第一篇：14.3探究物質(zhì)的比熱容(教案)

14.3探究物質(zhì)的比熱容（教案）

太平獅峰學校 徐盛水

2013年9月27日

【教學目標】

1、知道什么是物質(zhì)的比熱容，知道比熱的單位及其讀法。

2、知道比熱是物質(zhì)的特性之一，會查物質(zhì)的比熱表。

3、會根據(jù)水的比熱較大這一特性來解釋一些有關(guān)的簡單現(xiàn)象?！窘虒W重點】

理解比熱的概念。

【教學難點】

根據(jù)水的比熱較大這一特性來解釋有關(guān)的簡單現(xiàn)象?！窘虒W過程】

[引]： 1.為什么同一緯度的海濱城市和沙漠地區(qū)的氣溫變化會如此大

2.燒開一壺水與燒開半壺水比較，誰花的時間長？

3.把一壺水燒開和把這壺水燒成溫水比較，誰花的時間長？

[實驗]：

方案一：質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量不同。

方案二：質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，吸收相同的熱量，升高的溫度不同。[板書]：

一、比熱容。

（1）定義：單位質(zhì)量的某種物質(zhì)，溫度升高1℃所吸收的熱量，叫做這種物質(zhì)的比熱容，簡稱比熱。

（2）公式（下一節(jié)）：

（3）單位：J/（kg.℃）

（4）影響因素：物質(zhì)種類和狀態(tài)有關(guān)，與溫度、質(zhì)量、熱量等無關(guān)。

二、觀察比熱容表，了解常見物質(zhì)比熱容。

學會讀表，引導學生尋找規(guī)律，讓學生說出自己的發(fā)現(xiàn)：（1）比熱容是物質(zhì)的特性，不同物質(zhì)比熱容一般不同（2）同種物質(zhì)狀態(tài)不同時比熱容不同（3）液體的比熱容一般比固體的比熱容大

三、比熱容應用：

溫差、散熱物質(zhì)，……

四、小結(jié)（略）

五、作業(yè)：P80：T1、2、3、4

第二篇：科學探究“物質(zhì)的比熱容”教案

《科學探究：物質(zhì)的比熱容》教案

一、學習要求：

（一）知識與技能

1、理解比熱容的概念，知道比熱容是物質(zhì)的一種特性

2、嘗試用比熱容解釋簡單的自然現(xiàn)象

3、能根據(jù)比熱容進行簡單的熱量計算

（二）過程與方法

通過探究比較不同物質(zhì)的吸熱能力

（三）情感、態(tài)度與價值觀

利用探究性學習活動培養(yǎng)學生自己動腦想辦法解決問題的能力

二、教學重、難點和關(guān)鍵

重點：比熱容的概念和熱量的計算 難點：比熱容概念的理解

關(guān)鍵：做好水與煤油吸熱升溫的對比實驗是突破難點的關(guān)鍵

三、教具準備

大屏幕投影，多媒體計算機，鐵架臺中，石棉臺，酒精燈，熱得快，蒸發(fā)皿，沙子，水，煤油，天平，溫度計，秒表，燒杯等

四、教學程序

1、導入新課

師：大屏幕投影一幅漫畫：炎熱夏天的傍晚，有兩個小胖子在海邊游玩，為了納涼問題兩人發(fā)生激烈爭執(zhí)，甲主張劃船到海中去，乙則認為在岸上散步更涼爽，你認為誰的意見對？ 讓學生思考、猜想、討論并發(fā)表自己的觀點。根據(jù)同學的猜想，導入課題。

2、水吸熱多少與什么因素有關(guān)

觀察燒水投影圖片，提出問題：水吸熱多少與什么因素有關(guān)? 根據(jù)已有的生活經(jīng)驗說出猜想并說出猜想的依據(jù)。鼓勵學生大膽猜想，積極發(fā)言。（1）水的質(zhì)量。

猜想的理由：燒開一壺水比燒開半壺水加熱時間長，吸熱多（2）加熱后的溫度（3）升高的溫度

組織討論（2）、（3）猜想哪個更合理，說出理由：

將一壺水燒開比燒成半開吸熱多，將一壺涼水燒開比將溫水燒開吸熱多。為了更準確的做出判斷要進行實驗探究

與學生共同設(shè)計實驗方案：選用實驗器材、測量什么物理量、記錄那些數(shù)據(jù)、怎樣分析實驗數(shù)據(jù)以及實驗步驟。

分組實驗，教師巡視指導，肯定優(yōu)點，矯正錯誤。

投影展示有代表性的一組數(shù)據(jù)，組織學生討論如何得出正確結(jié)論。

一定質(zhì)量的水，升高相同的溫度（初溫可以不同，末溫可以不同），吸收的熱量相同。

3、比熱容

（一）實驗探究：（1）、提出問題：

展示銅塊和鋁塊，問：如果它們質(zhì)量相同，升高相同的溫度，兩者吸收的熱量是否相同。由此提出怎樣的研究課題，由學生總結(jié)。（2）、設(shè)計實驗與制定計劃

討論：選擇哪兩種物質(zhì)加熱進行對比，加熱液體好還是固體好；如何控制變量；測量那些物理量；用什么器材。

方案一：質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量不同。方案二：質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，吸收相同的熱量，升高的溫度不同。（3）進行實驗與收集證據(jù)

按照設(shè)計方案，分組實驗，小組成員合作，注意操作規(guī)范。設(shè)計記錄表格，準確記錄數(shù)據(jù)。（4）分析與論證

做好兩種物質(zhì)的數(shù)據(jù)對比，學會分析數(shù)據(jù)，探究結(jié)論，先小組交流意見，再師生共同交流，最后確定實驗結(jié)論。（5）評估

交流實驗的得與失，操作是否規(guī)范，實驗誤差的原因，結(jié)論是否恰當，描述是否準確等等。

（二）比熱容

通過實驗知道，不同物質(zhì)吸熱能力不同，如何描述這一不同需要引入物理量——比熱容。正確引導，給出比熱容的概念： 不同物質(zhì)質(zhì)量相同：單位質(zhì)量 升高溫度相同：1℃

1、概念：單位質(zhì)量的物質(zhì)溫度升高1℃吸收的熱量。（板書）。學習單位，強調(diào)書寫。

2、觀察比熱容表，了解常見物質(zhì)比熱容。

學會讀表，引導學生尋找規(guī)律，讓學生說出自己的發(fā)現(xiàn)：（1）比熱容是物質(zhì)的特性，不同物質(zhì)比熱容一般不同（2）同種物質(zhì)狀態(tài)不同時比熱容不同（3）液體的比熱容一般比固體的比熱容大 等等

（三）比熱容的應用 讓學生思考交流

（1）冬天，暖氣管道中用熱水取暖（2）沙漠地區(qū)晝夜溫差大，為什么？

4、熱量的計算

在明確比熱容的物理意義的基礎(chǔ)上，如何運用比熱容計算物體吸放熱呢？ 舉例：將2kg 水加熱，升溫10℃，水吸熱多少？

讓學生討論，說出計算方法。從而總結(jié)出熱量的計算公式： Q＝cm⊿t Q吸＝cm（t－t0）Q放＝cm（t0－t）

說明各個符號代表的物理量，及各個物理量的單位。特別明確⊿t、t、t0代表什么溫度。例題

1、投影顯示題目，明確題意，分析解題思路，解法示例。變式訓練：利用公式，分別會計算Q吸、Q放、c、m、t、t0、⊿t

5、練習鞏固：

題目見隨堂練。學生板演，為其他學生示范，同時引導學生發(fā)現(xiàn)錯誤。教師指導做題，及時反饋矯正。

6、課堂總結(jié)

回扣目標，總結(jié)學到了什么，有哪些疑問，及時補救。

第三篇：科學探究物質(zhì)的比熱容說課設(shè)計

科學探究:物質(zhì)的比熱容說課設(shè)計

《課標》在科學內(nèi)容這一部分明確要求：

1、通過實驗了解比熱容的概念，嘗試用比熱容解釋簡單的自然現(xiàn)象。

2、了解熱量概念。

要求不多，但本實驗屬于科學探究實驗，《課標》中科學探究是被列入內(nèi)容標準的，科學探究既是學生的學習目標，又是重要的教學方式之一，故本節(jié)重點在培養(yǎng)學生的科學探究能力、實事求是的科學態(tài)度和敢于創(chuàng)新的探索精神。讓學生在科學探究活動中，通過經(jīng)歷與科學工作者進行科學探究時的相似過程，學習物理知識與技能，體驗科學探究的樂趣，學習科學方法，領(lǐng)悟科學的思想和精神?！菊f教材】

一、教材分析：比熱容是《滬科版》九年級第十二章第二節(jié)內(nèi)容，是本章的重點，同時也是初中物理的一個難點。它是反映物質(zhì)特性的一個重要物理量，自然界中的許多現(xiàn)象和生產(chǎn)技術(shù)上的許多問題都跟物質(zhì)比熱容有關(guān)，但比熱容這一概念對于初中學生來說是比較抽象的，針對這一特點，應從學生熟悉的生活常識引入課題，突出物理教學以觀察、實驗為基礎(chǔ)的特點，進行實驗探究，體現(xiàn)從形象思維到抽象思維的認識規(guī)律。按照新課標要求，體現(xiàn)物理知識來源于生活。在正確理解比熱容物理意義的基礎(chǔ)上，總結(jié)出熱量的計算公式Q＝cm⊿t，運用公式進行簡單的計算是本節(jié)的又一重點。故本節(jié)課分兩個課時,第一課時:<<科學探究:物質(zhì)的比熱容>>實驗.二、教學目標

（一）知識與技能

1、通過實驗了解比熱容的概念.2、嘗試用比熱容解釋簡單的自然現(xiàn)象

3、會查比熱容表，知道比熱容是物質(zhì)的一種特性。

（二）過程與方法

通過探究比較不同物質(zhì)的吸熱能力,培養(yǎng)學生具有實驗觀察能力，合作探究能力，分析概括能力及抽象思維能力；學會用表格法表示物理量間的相互聯(lián)系；訓練學生應用物理知識解決實際問題的能力。通過探究，學會科學研究方法──控制變量法。

（三）情感、態(tài)度與價值觀

利用探究性學習活動培養(yǎng)學生自己動腦想辦法解決問題的能力, 體驗從實驗到理論的科學方法。故本節(jié)的學習目標為：（出示課件）

三、教學重、難點和關(guān)鍵 重點：比熱容的概念的建立.難點：

1、制定實驗探究方案；

2、了解比熱容概念并能利用它解釋有關(guān)現(xiàn)象。

關(guān)鍵：做好水與煤油吸熱升溫的對比實驗是突破難點的關(guān)鍵

四、【說學情】

1、初中學生對事物存在著濃厚的好奇心，具有強烈的操作興趣，但學生仍處于從形象思維向抽象思維過渡時期。

2、在學習本節(jié)之前，學生對質(zhì)量、溫度、熱量已有一定的認識，但這種認識具有一定的孤立性、片面性，沒有深刻意識到它們之間的相互聯(lián)系。

五、教法和學法

【說教法】依據(jù)《課標》要求，本課以小組合作學習方式，讓學生經(jīng)歷實驗探究的全過程，學生在交流合作中深入了解比熱容的含義。引導學生經(jīng)歷科學探究的過程，學習科學的研究方法?！菊f學法】

1、通過本節(jié)課的學習，使學生領(lǐng)會物理學的基本研究方法之一──“控制變量法”，讓學生從生活現(xiàn)象入手，進行實驗設(shè)計、實驗操作，學會記錄實驗數(shù)據(jù)和信息，進行合作與交流。

2、在教學過程中教師適時啟發(fā)引導學生根據(jù)實驗數(shù)據(jù)信息，學會分析、比較、歸納、總結(jié)，得出實驗結(jié)論，進一步從形象思維過渡到抽象思維，讓學生在探究活動中切實體驗物質(zhì)的屬性，加深對比熱容概念的了解。結(jié)合《課標》本節(jié)的教學程序設(shè)計如下：

六、說教學程序設(shè)計

1、新課引入

從生活走向物理，從物理走進社會，這是新課程理念。（出示課件）本節(jié)課從學生熟悉的汽車發(fā)動機用水冷卻，新疆諺語“早穿皮襖午穿紗，圍著火爐吃西瓜”等實例引出需要探究的物理問題。為了解決這些問題需學習本節(jié)內(nèi)容：《物質(zhì)的比熱容>>，引入課題。（情景引入，拉近了物理和生活的距離，并有效激發(fā)了學生的求知欲望和探索欲望。）

2、生活感知：（出示課件）（1）、燒水時，水吸收的熱量與水的質(zhì)量有什么關(guān)系？（用生活里的現(xiàn)象支持你的觀點）（2）、燒水時，水吸收的熱量與水的溫度升高多少有什么關(guān)系？（用生活里的現(xiàn)象支持你的觀點）（這種設(shè)置問題的方法，比教材中直接提問水吸收的熱量與水的質(zhì)量和升高的溫度是什么關(guān)系，更具開放性，能有效培養(yǎng)學生的發(fā)散思維。）

總結(jié)得到：水在溫度升高時吸收的熱量，跟水的質(zhì)量有關(guān)，和升高的溫度有關(guān)。那么（出示課件）（3）、將質(zhì)量相同的銅塊和鐵塊加熱，升高相同的溫度，需要的熱量一樣多嗎？（強調(diào)質(zhì)量、升高的溫度相等）

（通過層層遞進的問題設(shè)置引導學生猜想物質(zhì)吸熱可能與物質(zhì)種類有關(guān)，使探究目標更為顯性化。）

提出探究問題：不同的物質(zhì)，在質(zhì)量相等，升高相同溫度時，吸收的熱量是否相同？

3、制定計劃與設(shè)計實驗：實驗方案的制定是探究是否順利的關(guān)鍵，由于本實驗涉及的內(nèi)容較多，學生綜合考慮有一定的難度，故教師可引導學生重點探討如下問題，以幫助學生設(shè)計實驗。（出示課件）

（一）、根據(jù)問題討論設(shè)計實驗（１）．選取什么物質(zhì)進行對比？用什么工具測質(zhì)量？（２）．用什么工具對它們加熱？（３）．用什么工具顯示它們溫度的變化？（４）．怎樣比較它們吸收熱量的多少？（學生在完成本實驗提示的基礎(chǔ)上來）

（二）、討論設(shè)計實驗方案

學生交流討論、展示設(shè)計方案，表述自己的設(shè)計思路，應有兩種方案（出示課件）。

方案一：取等質(zhì)量的水和煤油，加熱相同的時間（吸收相等的熱量）后，比較溫度的變化。方案二：取等質(zhì)量的水和煤油，使其升高相同的溫度，比較加熱的時間（吸收熱量的多少)。

（讓各小組討論，然后教師特別強調(diào)“相同條件”是哪些，強調(diào)控制變量法的思想，明確按實驗方案二進行實驗，與提出的問題一致，簡化了實驗，可使學生做實驗的目的更明確一些）

4、進行實驗，收集數(shù)據(jù)（本環(huán)節(jié)事先應安排好小組分工，明確小組要求）（出示課件）（將學生劃組，明確分工，其目的是將課堂還給學生，使學生成為課堂的主人，同時通過評比星級小組，星級組員，充分調(diào)動學生的積極性。通過分組實驗，培養(yǎng)學生觀察能力、動手實驗能力，嚴謹求實的科學態(tài)度和與他人合作的精神。）

5、分析和論證

選擇學生有代表性的一組數(shù)據(jù)，（實驗數(shù)據(jù)誤差大）組織學生討論。做好兩種物質(zhì)的數(shù)據(jù)對比，學會分析數(shù)據(jù)，探究結(jié)論，先小組交流意見，再師生共同交流，最后確定實驗結(jié)論。

6、評估：

交流實驗的得與失，操作是否規(guī)范，實驗誤差的原因（熱源不可能絕對一致、加熱時間的控制等），結(jié)論是否恰當，描述是否準確等等。在學生得到質(zhì)量相等的不同的物質(zhì)，升高相同溫度時，吸收的熱量不同的基礎(chǔ)上自然引入下面問題？

7、交流與合作：

（1）、水和煤油誰的吸熱能力強？

（2）、如何科學地比較不同物質(zhì)的這種特性？ 在學生提出該問題的基礎(chǔ)上讓學生自學：（看課本Ｐ34頁的的文字，解決下列問題）（出示課件）（１）．比熱容的物理意義是什么？（２）．比熱容的定義是什么？（３）．比熱容的單位是什么？符號呢？

討論如何比較不同物質(zhì)吸熱能力不同，引入比熱容的概念。在討論中注意尊重學生意見，適當點撥，在不同意見的碰撞中發(fā)現(xiàn)真理。幫助學生正確了解比熱容的含義，認識比熱容是物質(zhì)的一種特性。學會查比熱容表，通過讀表，發(fā)現(xiàn)規(guī)律，從而培養(yǎng)學生分析能力，發(fā)展學生創(chuàng)新思維能力。

8、練習鞏固：主要嘗試用比熱容解釋簡單的自然現(xiàn)象及生產(chǎn)生活的應用事例，使物理走向社會，及時反饋矯正。（出示課件）

9、課堂總結(jié)

回扣目標，讓學生總結(jié)學到了什么，有哪些疑問，及時補救。

七、說板書設(shè)計（簡明扼要，突出重點）（出示課件）科學探究：物質(zhì)的比熱容

一、實驗探究

1、水吸收的熱量多少與水的質(zhì)量和升高的溫度有關(guān)

2、質(zhì)量相等的不同物質(zhì)升高相同的溫度，吸收的熱量不同。

二、比熱容

1、概念：單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高1℃吸收的熱量。

2、單位；J/(kg ? ℃)

3、意義：1千克的某種物質(zhì)每升高(降低)1℃,吸收(放出)熱量是多少

第四篇：九年級物理 12.2科學探究—物質(zhì)的比熱容教案 滬科版

12.2科學探究：物質(zhì)的比熱容教案

12.2科學探究：物質(zhì)的比熱容教案

1【教學課時】

2課時

【教材分析】

比熱容概念是通過科學探究方式建立的，要在科學探究過程中經(jīng)歷制定探究計劃和設(shè)計實驗的過程，要重視通過交流與討論培養(yǎng)學生的合作的意識，初步具有整體觀點。建立了比熱容的概念后，更要重視其與自然、生活和社會的聯(lián)系。本節(jié)的習題大多是以比較比熱容的大小、熱量的計算為主。

（第一課時）

【教學目標】

1、知道什么是物質(zhì)的比熱容，知道比熱的單位及其讀法。

2、知道比熱是物質(zhì)的特性之一，會查物質(zhì)的比熱表。

3、會根據(jù)水的比熱較大這一特性來解釋一些有關(guān)的簡單現(xiàn)象。

【教學重點】

理解比熱的概念。

【教學難點】

根據(jù)水的比熱較大這一特性來解釋有關(guān)的簡單現(xiàn)象。

【實驗器材】

燒杯，電加熱器，空氣溫度計，水，煤油等。

【教學過程】

〖引入新課〗

一、復習

提問：熱傳遞的實質(zhì)是什么?什么叫做熱量?為什么熱量的單位跟功的單位相同?

二、引入

提出問題：水吸熱多少與什么因素有關(guān)?

根據(jù)已有的生活經(jīng)驗說出猜想并說出猜想的依據(jù)。鼓勵學生大膽猜想，積極發(fā)言。

（1）水的質(zhì)量。

猜想的理由：燒開一壺水比燒開半壺水加熱時間長，吸熱多

（2）加熱后的溫度

（3）升高的溫度

組織討論（2）、（3）猜想哪個更合理，說出理由：

燒開一壺水比燒開半壺水需要的熱量多，把一壺水燒開比燒成溫水需要的熱量多?？梢姡跍囟壬邥r吸收的熱量和水的質(zhì)量有關(guān)，和溫度升高的度數(shù)有關(guān)，水的質(zhì)量越大，溫度升高的度數(shù)越多，吸收的熱量越多。別的物質(zhì)也是這樣的。那么，所有的物質(zhì)，在質(zhì)量相等、溫度升高的度數(shù)也相等時，吸收的熱量是不是跟水一樣多呢? 為了更準確的做出判斷要進行實驗探究。

〖新課教學〗

1．探究。

與學生共同設(shè)計實驗方案：選用實驗器材、測量什么物理量、記錄那些數(shù)據(jù)、怎樣分析實驗數(shù)據(jù)以及實驗步驟。并演示實驗：P28圖12－16實驗。

（一）實驗探究：

福州家教（版權(quán)所有）1

（1）、提出問題：

水和煤油，問：如果它們質(zhì)量相同，升高相同的溫度，兩者吸收的熱量是否相同。由此提出怎樣的研究課題，由學生總結(jié)。

（2）、設(shè)計實驗與制定計劃：

討論：選擇哪兩種物質(zhì)加熱進行對比，加熱液體好還是固體好；如何控制變量；測量那些物理量；用什么器材。

方案一：質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量不同。

方案二：質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，吸收相同的熱量，升高的溫度不同。

（3）進行實驗與收集證據(jù)：

按照設(shè)計方案，分組實驗，小組成員合作，注意操作規(guī)范。設(shè)計記錄表格，準確記錄數(shù)據(jù)。

（4）分析與論證：

做好兩種物質(zhì)的數(shù)據(jù)對比，學會分析數(shù)據(jù)，探究結(jié)論，先小組交流意見，再師生共同交流，最后確定實驗結(jié)論。

（5）評估：

交流實驗的得與失，操作是否規(guī)范，實驗誤差的原因，結(jié)論是否恰當，描述是否準確等等。＃實驗結(jié)果：煤油溫度升得快。這表明質(zhì)量相等的水和煤油在溫度升高的度數(shù)相同時，水吸收的熱量比煤油多。

2．比熱容。

換用其他物質(zhì)，重復上述實驗，得到的結(jié)果是類似的。就是說，質(zhì)量相等的不同物質(zhì)，在溫度升高的度數(shù)相同時，吸收的熱量是不同的。怎樣來表示各種物質(zhì)的這種物質(zhì)上的不同呢？-----在物理學中就用比熱容來表示。

單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高1℃吸收的熱量叫做這種物質(zhì)的比熱容。比熱容是物理的一種性質(zhì)，它只與物質(zhì)的種類有關(guān)，與物質(zhì)的體積和質(zhì)量等因素無關(guān)。

3．比熱的單位：在國際單位制中，比熱的單位是焦／（千克·℃)，讀作焦每千克攝氏度。符號：J/(kg·℃)

單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫度降低1℃放出的熱量和它溫度升高1℃吸收的熱量相等。數(shù)值上也等于它的比熱容。

4．查比熱表：

觀察比熱容表，了解常見物質(zhì)比熱容。

學會讀表，引導學生尋找規(guī)律，讓學生說出自己的發(fā)現(xiàn)：

（1）比熱容是物質(zhì)的特性，不同物質(zhì)比熱容一般不同

（2）同種物質(zhì)狀態(tài)不同時比熱容不同

（3）液體的比熱容一般比固體的比熱容大

5．比熱容的物理意義

（1）水的比熱是4.2×103 J/(kg·℃)。它表示1千克的水當溫度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的熱量是是4.2×103 焦。

（2）查銅、鉛、鋁等物質(zhì)的比熱，并與水的比熱作比較。得出水的比熱最大。

水比熱大的特點，在生產(chǎn)、生活中也經(jīng)常利用。如汽車發(fā)動機、發(fā)電機等機器，在工作時要發(fā)熱，通常要用循環(huán)流動的水來冷卻。冬季也常用熱水取暖。

（3）為什么夏季內(nèi)陸比沿海炎熱，冬季內(nèi)陸比沿海寒冷。

〖小結(jié)〗通過一些具體問題的討論，使學生進一步理解比熱的概念。

〖作業(yè)〗

【板書設(shè)計】

福州家教（版權(quán)所有）2

福州家教（版權(quán)所有）3

第五篇：初中物理九年級《科學探究：物質(zhì)的比熱容》教學設(shè)計

滬科版初中物理九年級《科學探究：物質(zhì)的比熱容》教學設(shè)計 1.單元目標 ◆知識與技能

⑴了解比熱容的概念，知道比熱容是物質(zhì)的一種基本屬性，是反映物質(zhì)的吸、放熱性能的物理量，知道比熱容的單位J/（kg·℃）及其讀法、含義。

⑵會用比熱容的概念解釋有關(guān)的簡單現(xiàn)象。知道水的比熱容較大。

◆過程與方法

⑶通過實驗探究，認識質(zhì)量相同的不同物質(zhì)在升高相同溫度時吸收的熱量不同這一特點，會運用控制變量法設(shè)計和進行實驗。

⑷經(jīng)歷計算并比較吸熱情況相同時砂石與水的溫度變化的過程，深化對比熱容概念的認識。

◆情感態(tài)度與價值觀

⑸通過聯(lián)系實際，分析與比熱容有關(guān)的問題，讓學生感受物理無處不在，體會物理知識的魅力，養(yǎng)成探索、思考物質(zhì)世界奧秘的興趣和好奇心，逐步發(fā)展學生對物理和科學的感情。

2.內(nèi)容分析

本節(jié)主要內(nèi)容有：探究物質(zhì)的吸、放熱性能和建立比熱容的概念。比熱容是反映物質(zhì)吸、放熱本領(lǐng)的物理量，是物質(zhì)的一種重要熱學特性，是進一步學習熱學知識的基礎(chǔ)概念，也是分析許多有關(guān)現(xiàn)象的理論依據(jù)。因此，本節(jié)課在熱學中具有重要的地位。

本節(jié)的編寫思路直接而簡明：首先通過學生實驗探究物質(zhì)的吸、放熱性能，由此得出質(zhì)量相等的不同物質(zhì)在升高相同的溫度時吸收的熱量不同這個結(jié)論，然后順勢引出比熱容的概念，給出定義、單位，再通過表格介紹一些常見物質(zhì)的比熱容，分析水的比熱容較大對氣候的影響和在生產(chǎn)生活中的應用，最后通過一個學生活動計算并比較吸熱情況相同時砂石與水的溫度變化，深化對比熱容概念的理解。這個過程是物理概念教學的典型，即展示情景——建立概念——給出定義、單位（有時還有公式）——深化理解——拓展運用。

本節(jié)教學的重點：比熱容概念的建立是本節(jié)課的重點內(nèi)容，而做好前面探究物質(zhì)的吸、放熱性能實驗，讓學生充分認識物質(zhì)在吸、放熱性能上存在差異則是本節(jié)課的關(guān)鍵。

本節(jié)教學的難點：本節(jié)課中的探究實驗是初中物理中比較困難的實驗之一，理解不同物質(zhì)吸、放熱性能上的不同是本節(jié)課的教學難點之一，讓學生親自做好這個探究實驗可以有效地突破這一難點。利用比熱容概念來分析沙漠和沿海氣溫的不同特點、發(fā)動機冷卻時用水等現(xiàn)象，是對學生是否理解比熱容概念的檢驗，也是難點這一。為了突破這一難點，可以組織學生完成教材第79頁的活動2“比較吸熱情況相同時砂石與水的溫度變化”，并讓學生充分討論、交流。

3.教學策略

可以通過能表示沿海地區(qū)與沙漠地區(qū)日溫差不同的圖片，讓學生認識“不同物質(zhì)的吸、放熱性能不同”，從而引入新課。教學中可以直接讓學生閱讀該圖（如果用多媒體投影類似圖片效果更好），讓學

生比較兩種情況下有什么不同（一天中的溫差不同），引導學生猜想造成這種不同的原因，并進一步使學生意識到這是由于水和砂石在吸、放熱的性能上有差異而造成的，為下面的科學探究埋下伏筆。

探究物質(zhì)的吸、放熱性能

這是本章惟一的科學探究，學生需要經(jīng)歷提出問題、制定計劃與設(shè)計實驗、進行實驗與收集證據(jù)和分析論證的科學探究過程。這個探究的過程和結(jié)論是建立比熱容概念的基礎(chǔ)，學生能否真實經(jīng)歷探究的過程并確認實驗的結(jié)論，將直接影響其對比熱容的理解。因此，切實落實探究的過程，做實、做細、做好這個實驗是非常重要的。

探究不同物質(zhì)的吸、放熱性能是初中物理中比較困難的實驗之一，盡管教材編寫者已充分考慮到學生設(shè)計和實驗操作的難度較大，對探究的內(nèi)容作了簡化，但教師仍然需要注意及時指導和協(xié)助學生，以保證每組學生都觀察到相應的實驗現(xiàn)象，得到較好的實驗結(jié)果。下面對探究的各個環(huán)節(jié)加以具體說明。

⑴提出問題

從上面對沿海第七和沙漠地區(qū)溫差的分析，學生已經(jīng)意識到不同物質(zhì)的吸、放熱性能不同，這里還要把這個比較籠統(tǒng)的問題描述為明確具體的可驗證的物理問題。教師可以予以引導：如果上面兩幅圖中都是水或都是砂子，質(zhì)量相同，升高的溫度也相等，顯然，它們吸收的熱量必定相等。那么，不同物質(zhì)（如水和砂子），在質(zhì)量相同、升高的溫度相等時，它們吸收的熱量也相等嗎？

這已經(jīng)是一個可驗證的問題，其中包含限制條件，如質(zhì)量相等、升高的溫度相等、不同物質(zhì)等，這些都可以通過實驗技術(shù)條件予以控制和測量，為下面設(shè)計實驗提供了基礎(chǔ)。

⑵制定計劃與設(shè)計實驗

要比較不同物質(zhì)的吸熱性能，需要取質(zhì)量相等的不同物質(zhì)，使其升高相等的溫度，比較各自吸收熱量的多少。這僅僅是一個實驗計劃而已，還要具體設(shè)計怎樣實現(xiàn)這些要求。具體做法是：不同物質(zhì)選擇水和砂子；質(zhì)量相等要用天平稱量；升高的溫度通過溫度計測量出來；水和砂子吸收熱量的多少通過加熱時間的長短來判斷，因此要用兩個相同的加熱源（如相同的酒精燈，但從安全性考慮，盡量不要用通常的“熱得快”等電加熱器）。另外，裝水和砂子的燒杯規(guī)格要相同，要保證除了水和砂子不同之外，其他條件都相同。通過觀察水和砂子升高同樣溫度吸收熱量是否相等來驗證其吸熱性能是否相同。

此外，砂子需要不停攪拌，否則會受熱不均勻。實驗中也可選用水和煤油（或酒精、色拉油）對比進行研究，可以省去攪拌的麻煩。但煤油、酒精和色拉油均屬易燃品，實驗時一定要注意安全。由此看來，本實驗對學生來說是有一定難度的。

記錄實驗數(shù)據(jù)的表格可以直接采用教材上的，也可根據(jù)需要自行設(shè)計。不管采用哪種，教師都應引導學生弄清表格中各行各列表示的含義，包括其中的單位等，這是以后閱讀、使用和設(shè)計表格必備的知識。

實驗的步驟要讓學生自己設(shè)計，以鍛煉他們設(shè)計實驗和語言表達的能力。茲舉一例，僅供參考：①用鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、溫度計等組裝兩套器材；②用天平分別稱取100g水和砂子，分別倒入兩個燒杯中；③記錄水和砂子開始時的溫度；④同時對水和砂子加熱，記錄在加熱1min、2min、3min……時水和砂子各自升高的溫度。

本實驗的操作具有一定難度，需要同組學生互相配合，對實驗結(jié)果不要過于追求完美，只要能得出定性結(jié)論即可。

⑶分析與論證

學生實驗取得數(shù)據(jù)后，教師可引導學生比較、分析：質(zhì)量相同的水和砂子，升高相同溫度時，加熱的時間長短是否相同？這說明了什么？從而引導學生得出結(jié)論。在描述結(jié)論時，初學的學生不一定能做到簡潔而準確，只要能大致地將問題表達清楚，就應該予以肯定和鼓勵。但教師一定要規(guī)范描述到“在質(zhì)量相等、升高的溫度相同的情況下，不同物質(zhì)吸收的熱量不相等，水吸收的熱量比砂子吸收的熱量多”。

什么是比熱容

比熱容的概念是為了反映不同物質(zhì)吸、放熱性能上的不同而引入的。有了前面的實驗基礎(chǔ)，學生接受比熱容的概念就比較順暢了。比熱容的定義可以直接給出，但教師要引領(lǐng)學生解析其中的關(guān)鍵詞及其含義。如為什么要限定“單位質(zhì)量”、“溫度升高1℃”，這是因為比熱容是以熱量來定義的，而熱量跟物體的質(zhì)量和升高的溫度都有關(guān)。比熱容是初中物理出現(xiàn)的惟一一個由兩個以上物理量來定義的物理概念，教師對概念的表述與單位的教學都要充分估計學生認知的困難，把鋪墊和引導做得細一些。

對于比熱容的單位，要結(jié)合閱讀數(shù)據(jù)表“一些物質(zhì)的比熱容”，明確其含義。因為熱量計算公式課標沒有要求，教學不必要補充傳統(tǒng)教材中的吸熱公式和放熱公式，不引入相關(guān)計算，而是把重點放在理解比熱容的物理意義上。

通過閱讀數(shù)據(jù)表，要求學生知道水的比熱容最大，會利用水的比熱容較大的特點解釋有關(guān)現(xiàn)象。這里可以設(shè)計學生討論交流活動：日常生活中為什么常用熱水來取暖？汽車中為什么用水來做冷卻劑？這些問題對于初中學生來說是具有一定難度的。為了突破難點，教師應先讓學生充分思考交流，然后匯報辨析，教師梳理總結(jié)。對于水的比熱容較大，教師在總結(jié)時要引導學生明確其兩方面的含義：質(zhì)量相同、升高溫度也相同時，水比其他物質(zhì)吸收的熱量多，所以用來作發(fā)動機的冷卻劑；質(zhì)量相同、降低的溫度也相同時，水比其他物質(zhì)放出的熱量多，所以冬季常用熱水來取暖。

活動“比較吸熱情況相同時砂石與水的溫度變化”也具有一定難度。它要求學生對比熱容概念要有準確的理解，因此它既是對學生是否理解比熱容概念的檢驗，又是對“為什么沿海地區(qū)的氣溫變化不像內(nèi)陸沙漠地區(qū)的氣溫變化那樣顯著”這個問題的定量化解釋。這個活動可以采用學生閱讀、討論交流的方式進行，教師最后要注意總結(jié)，給學生一個明確的答案，讓學生學得心里有底。

4．作業(yè)檢測

1．下列事實中，最能說明物質(zhì)吸收熱量的多少跟物質(zhì)的種類有關(guān)的是

（）

A.體積相等的兩杯水溫度都升高10℃，它們吸收的熱量相同 B.質(zhì)量相等的兩塊銅溫度分別升高5℃和10℃，它們吸收的熱量不相同

C.體積相等的水和煤油溫度都升高10℃，它們吸收的熱量不相同

D.質(zhì)量相等的水和銅溫度都升高10℃，它們吸收的熱量不相同

2．用兩個相同的電加熱器分別給質(zhì)量相同的水和煤油加熱，要讓水和煤油升高的溫度相同，給水加熱的時間要長一些，這說明（）

A.水比煤油的溫度高 B.水比煤油的比熱容大 C.水比煤油的密度大 D.水比煤油的分子運動劇烈

3．關(guān)于物質(zhì)的比熱容，下列說法中正確的是（）A．比熱容是物質(zhì)的特性之一，它的物理意義是反映物質(zhì)吸熱或放熱本領(lǐng)的大小

B． 只要溫度升高相同，比熱容小的物體一定比比熱容大的物體吸收的熱量少

C． 溫度高的物體比溫度低的物體比熱容大

D．比熱容跟物體的質(zhì)量、升高的溫度、吸收的熱量都有關(guān) 4．

⑴一滴水和一盆水，哪個比熱容大？⑵把一根鐵絲截為

長短不同的兩段，哪段鐵絲的比熱容大？每段和整根鐵絲相比，其比熱容有無變化？

5．下列關(guān)于比熱容的說法中，正確的是（）A.溫度高的銅塊比溫度低的銅塊比熱容大 B.質(zhì)量小的鐵球比質(zhì)量大的鐵球比熱容大 C.一桶水的比熱容比一碗水的比熱容大

D.比熱容是物質(zhì)的特性之一，可以用來鑒別物質(zhì)

6．水的比熱容較大，在相同情況下水的溫度不易改變。⑴請舉出一個生活中的例子說明它的缺點。⑵請舉出一個利用它為人類服務的例子。

7．“暖氣”和汽車冷卻都用水作為工作物質(zhì)，請解釋其中的道理。

8．某療養(yǎng)勝地有一天然溫泉浴池，出水溫度平均為40℃，每天出水400t，人們使用后的廢水溫度為30℃，該浴池一天所用的溫泉水向外放出的熱量是多少焦？

9．質(zhì)量和初溫（等于室溫）都相同的水和酒精盛在相同的容器中，用兩個完全相同的酒精燈給它們加熱，請在圖14-5中的直角坐標系中粗略畫出水和酒精的溫度隨加熱時間變化的圖象。［已知水的比熱為c水＝4.2×103J/（kg·℃），c酒精＝2.4×103J/（kg·℃），室溫約20℃］