第一篇：小學(xué)五年級勞動(dòng)教案

花邊書簽

一、教學(xué)目標(biāo)

1、通過花邊書簽的制作，培養(yǎng)學(xué)生圓形圖片的設(shè)計(jì)裝飾能力和圖文的巧妙配置能力；

2、讓學(xué)生在動(dòng)手制作過程中收到一束熏陶，享受創(chuàng)造的愉悅。

二、教學(xué)過程

1、看一看

出示花邊書簽，正面是一幅圖畫，背面是一段激勵(lì)自己的話（P51圖）

2、做一做： 1)用圓規(guī)在圖畫紙上畫出兩個(gè)同心圓，兩個(gè)圓的半徑相差5毫米，然后沿外圓剪下。（如圖）2)把外圓與內(nèi)圓之間的部分畫成鋸齒狀，減去多余部分，再把鋸齒狀部分涂上較深的顏色（如圖2）3)繞繡花線（如圖3）4)用彩筆在正面畫上一幅小畫，背面寫上一首小詩或一段格言。

三、拓展學(xué)習(xí)

做一個(gè)橢圓形或心形的書簽

四、注意：

使用和攜帶刀具要注意安全

動(dòng)物頭飾

一、教學(xué)目標(biāo)

1、通過學(xué)習(xí)了解頭圈的連接方法

2、通過編故事、演節(jié)目培養(yǎng)學(xué)生豐富的想象能力

二、教學(xué)過程

1、看一看

仔細(xì)觀察動(dòng)物頭飾（如圖）

2、想一想

小頭飾是由哪幾部分組成的？

如果我們做一個(gè)動(dòng)物頭飾，需要準(zhǔn)備哪些工具和材料？

3、做一做

做一個(gè)你喜歡的動(dòng)物小頭飾 1)頭飾是由圈和動(dòng)物圖案兩部分組成的，制作頭圈時(shí)，先剪紙條，再做插口。下面是幾種插口的制作、連接方法，試著做一下。2)制作小動(dòng)物圖案。

先在紙上畫出小動(dòng)物，然后上色，最后沿著輪廓剪下來 3)頭圈和動(dòng)物圖案做好以后，用膠水或者雙面膠帶吧兩部分粘貼在一起，一個(gè)小動(dòng)物頭飾就做好了

4、評一評

看誰做的頭飾既美觀又牢固

三、教師小結(jié) 立體賀卡

一、教學(xué)目標(biāo)

1、通關(guān)過本課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生初步了解紙工簡單的立體造型方法。

2、要求學(xué)生利用廢舊材料制作賀卡，以培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

二、教學(xué)過程

1、想一想（看圖）如果下面這些漂亮的核可能夠立在桌面上那該有多好啊，你有什么好主意么？

2、做一做 1)把下圖畫在你找到的廢舊材料上，剪下來 V向里折

向外折 2)按下圖所指示折插牢，畫好自己喜歡的圖案，寫上祝福的話語 3)評一評

比一比，誰做的賀卡最好看！4)議一議

通過今天的廢舊材料制作立體賀卡，你有什么收獲

3、教師小結(jié)

三、注意 剪刀要注意安全 紙風(fēng)輪

一、教學(xué)目標(biāo)

1、學(xué)習(xí)不同形狀風(fēng)輪的運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)

2、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)實(shí)踐興趣

二、教學(xué)過程

1、看一看

這是一組不同形狀的紙風(fēng)輪，室外有風(fēng)的地方他們就會(huì)隨風(fēng)轉(zhuǎn)動(dòng)起來。（如圖）

2、做一做

大家動(dòng)手來做紙風(fēng)輪 制作方法： 1)單輪風(fēng)輪

按圖1 的畫法在圖畫紙上作圖，實(shí)線刻開后，將8個(gè)扇葉正反折成圖2的樣子（P154）2)雙輪風(fēng)輪

1個(gè)全部正折，1個(gè)全部反折，然后再圓心處用吸管連接起來 3)筒狀風(fēng)輪

按下圖在圖畫紙上均勻劃出實(shí)線和折線，然后將實(shí)線刻開，在折疊，最后粘貼成筒狀

3、教師小結(jié)

塑貼壁掛 教學(xué)目標(biāo)：

1、通過學(xué)習(xí)本課，掌握塑貼壁掛的基本制作方法。

2、培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)禁的工作態(tài)度和健康向上的生活情趣，發(fā)展學(xué)生的形象思維和邏輯思維能力。教學(xué)過程：

一、看一看（P157），下面這些壁掛多么漂亮啊，它們都是用各色吹塑紙剪貼后制成的，他它們掛在墻壁上，房間里就會(huì)充滿生氣。

二、做一做：讓我們制作一條小金魚吧！制作過程：

1、先用薄紙把“小金魚”的主要輪廓線復(fù)寫下來，然后再眷到白卡紙上。

2、用沒有油的圓珠筆分別把魚身、魚頭、魚尾、魚鰭、魚鱗等部位拓印到各色吹塑紙上，再用剪刀剪下。

3、把神色植絨紙貼到白卡紙上制成底托。

4、按身、頭、尾、鰭順序吧主要部位貼到底托上。

二十面彩球 教學(xué)目標(biāo)：

1、通過二十面彩球的制作，讓學(xué)生初步掌握以圓與正三角形為基本圖形的立體造型的基本方法。

2、在制作過程中感悟數(shù)學(xué)知識(shí)在藝術(shù)造型中的應(yīng)用。教學(xué)過程：

1、看書P160，下面是一只二十面彩球。仔細(xì)觀察下，看看這二十個(gè)圓面是怎樣連接在一起的。

2、做一做：讓我們一起做個(gè)二十面彩球吧

3、制作過程：（1）制作圖片

（2）二十面彩球的連接步驟

A、沿每一個(gè)圓片正三角形的邊輕輕折起

B、在折起的邊上涂上膠水，將二十面圓片有序的連接在一起（3）流蘇的制作

A、將毛線在對折處系上一根彩色線

B、在流蘇的上端約1厘米處用繡花線纏上十余圈并扎緊

4、評一評

5、教師小結(jié)

斜拉橋

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過學(xué)習(xí)，有助于培養(yǎng)學(xué)生空間想象能力和藝術(shù)造型能力

2、對學(xué)生進(jìn)行愛我家鄉(xiāng)，愛我海河的教育 教學(xué)過程：

一、看一看

（P164圖）橫跨在海河上的橋有很多，形式各異。其中劉莊橋是一座斜拉橋，它不僅節(jié)省材料，橋體牢固，而且外形簡潔美觀。和其他幾座橋比一比，你就會(huì)清楚地看出來它的特點(diǎn)。

二、做一做

讓我們動(dòng)手制作斜拉橋的模型

1、參照上圖在白卡紙上繪制部件圖

2、涂上顏色

3、將卡紙上的圖沿實(shí)線剪下

4、按圖示制作主橋墩

5、折好主橋橋面，插入主橋橋墩粘牢

6、用針引線按下圖制作拉線

三、比一比

四、教師小結(jié)

十字繡

教學(xué)目標(biāo)： 通過本課學(xué)習(xí)，初步學(xué)會(huì)十字繡的四種基本針法，體驗(yàn)十字繡制作的基本操作步驟，發(fā)展學(xué)生看圖操作的能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心的品質(zhì)。教學(xué)過程：

1、看一看

這些漂亮的圖畫是十字繡作品，只要你掌握了它的制作步驟與基本針法，就能繡出一幅幅的漂亮的作品

2、做一做

學(xué)、練十字繡的基本針法

逐個(gè)秀（連續(xù)單個(gè)十字繡的針法）

橫排法（完整的十字繡針法）

半針法（不完整的十字繡針法）

勾邊繡（復(fù)雜勾邊的針法）

3、看繡圖

4、數(shù)格子

5、按圖繡制整幅作品，個(gè)別指導(dǎo)

繡花手絹 教學(xué)目標(biāo)：

讓學(xué)生掌握簡單的刺繡針法，提高手指靈活度，促進(jìn)智力發(fā)展。同時(shí)了解我國刺繡歷史，激發(fā)自豪感。教學(xué)過程

1、看一看

這些漂亮的小手絹都是手工刺繡的。刺繡在我國已經(jīng)有兩千多年的歷史了，許多外國客人到中國旅游，都要買上幾塊刺繡手絹?zhàn)鳛榧o(jì)念品。

2、做一做 A、刺繡的手勢

右手大拇指和食指拿針，頂針套在中指第二階上 B、基本針法 a、別梗針：適用于繡直線貨曲線 b、包針：適于繡小型的實(shí)心花型 c、扣針：適用于扣邊

3、練習(xí)針法 A、在布料上用復(fù)寫紙謄印簡單的葉片、花朵，然后用繃子繃緊 B、反復(fù)練習(xí)上述三種針法 C、挑選自習(xí)喜歡的花樣子印到布料上，用繃子繃緊 D、選用不同的繡法刺繡，教師巡視個(gè)別指導(dǎo) 布貼畫

教學(xué)目標(biāo)：

1、啟發(fā)學(xué)生聯(lián)系已學(xué)過的“塑貼壁掛”相關(guān)內(nèi)容，發(fā)展學(xué)生的聯(lián)想對比能力，豐富“貼畫”的知識(shí)內(nèi)涵。

2、提高動(dòng)手能力 教學(xué)過程：

一、看一看

這幾幅裝飾畫都是布貼畫，觀察它們與“塑貼畫”的區(qū)別

二、做一做

1、制圖稿

把選好的圖樣復(fù)寫到一張白紙上

2、部位分解 依據(jù)圖樣，把圖稿用鉛筆畫出各主要部分輪廓線，比如頭發(fā)、面部、眼睛、嘴巴、服裝等，制成分解圖

3、選料畫線

選擇布料依據(jù)分解圖復(fù)寫到布料的背面

4、下料

用剪刀沿輪廓線剪下

5、畫底稿

在白卡紙上確定好畫面的位置，把分解圖謄寫到卡紙上

6、貼畫

把下好的布料按相應(yīng)的位置粘貼到卡紙上

7、裝飾性整理

用彩筆或其他材料進(jìn)行必要點(diǎn)綴

三、評一評

環(huán)保購物袋 教學(xué)目標(biāo)：

通過本課的互動(dòng)，使血色很難過學(xué)會(huì)基本的裁剪、縫制的方法，并培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)

教學(xué)過程：

1、看一看

下面是舊衣物改制的購物袋，你覺得漂亮嗎？

讓學(xué)生欣賞購物袋，用酒的枕頭套改造的購物袋，用就褲腿改制的購物袋，用小孩衣服改制的購物袋，用套袖改制的購物袋。

2、準(zhǔn)備工作 材料庫：

60CMX40CM的布頭一塊，棉線（或滌綸線）工具箱：

尺子、剪刀、劃線粉、針

3、制作過程 A、取60CMX40CM布頭一塊，平放在桌面上，按圖劃線，并沿線剪下 B、將剪下的大塊布面朝里對折，然后分別從兩側(cè)低端進(jìn)行縫紉。針距0.4厘米左右，縫成口袋狀 C、將袋口部分下翻一厘米，縫好，再將口袋的正面翻出 D、將裁下的60CMX6CM的兩條布縫成提帶（見圖四）a、布條里朝上，沿四邊0.5CM處劃痕折疊，縫合 b、沿縱軸折疊縫合 E、縫提帶

4、拓展學(xué)習(xí)

利用廢舊衣物能不能自己設(shè)計(jì)一個(gè)更新穎、實(shí)用的購物袋

5、評一評

看看誰的購物袋做工精細(xì)，實(shí)用美觀。展示作品。選出最佳作品。

紙編小動(dòng)物 教學(xué)目標(biāo)：

1、通過學(xué)習(xí)本課，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和熱愛動(dòng)物的情趣。

2、發(fā)展學(xué)生按圖操作的能力和手指的靈活度。教學(xué)過程：

1、看一看：

你能認(rèn)出下面這些圖形是什么動(dòng)物嗎？

2、做一做

嘗試試用彩色紙條編織一只小狗

3、制作過程 A、首先把材質(zhì)裁出三張180MMX16MM的紙條，然后沿縱軸對折，以加強(qiáng)紙條的挺度。B、按下面的步驟圖進(jìn)行編織 C、整理：用剪刀把4條腿，尾巴和嘴部多余的部分剪去，一條可愛的小狗就會(huì)呈現(xiàn)在你的面前，這時(shí)你可以把它粘貼到一張圖畫紙上。

4、拓展學(xué)習(xí)

你能把看一看中的小動(dòng)物都編織出來嗎？

5、評一評

評一評誰的編織小動(dòng)物最平整、美觀

繩編紐扣 教學(xué)目標(biāo)：

1、通過本課，使學(xué)生知道繩編紐扣是中華民族服裝中常見的一種具有實(shí)用價(jià)值的裝飾結(jié)。

2、在學(xué)習(xí)紐扣與扣結(jié)基本編制方法的過程中，發(fā)展學(xué)生的識(shí)圖能力和按圖操作的能力，鍛煉學(xué)生的手指靈活度。

3、在勞動(dòng)中體會(huì)中華民族服飾文化的博大精深。教學(xué)過程：

1、看一看

下面是兩件民族服裝，衣服上面的紐扣是用絲繩（或布條滾縫成的繩條）制成的，你們覺得是不是很有特色？

2、做一做

我們也來學(xué)著做一做有特色的紐扣吧

3、制作過程

1、編紐結(jié)

2、編扣結(jié)

3、整理

4、評一評

吧做好的紐結(jié)合扣結(jié)扣在一起，比比誰做得既美觀大方又實(shí)用。

第二篇：小學(xué)五年級上冊勞動(dòng)教案

小學(xué)五年級上冊勞動(dòng)教案

1、制作賀卡

目標(biāo)要求

1、教給學(xué)生制作賀卡的方法，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和審美情趣。

2、通過寫賀詞，提高學(xué)生的語言表達(dá)能力。

3、溝通師生情感，激發(fā)學(xué)生對老師的尊敬和熱愛。準(zhǔn)備工作

1、卡紙、彩紙、剪刀、膠水、彩筆等用具。搜集精美的圖案。

2、錄音機(jī)、磁帶。

3、課前查閱有關(guān)教師節(jié)來歷和意義的資料，摘抄記錄一些有關(guān)“歌頌老師”的語句。活動(dòng)過程

1、激情導(dǎo)入。

（1）討論交流課前查閱的資料內(nèi)容和自己摘抄的語句。

（2）同學(xué)們，有人說，教師猶如一支蠟燭，燃燒了自己，照亮了別人；有人說，教師是春蠶，吐絲去編織美麗的綢緞。老師們把一切都獻(xiàn)給了我們。教師節(jié)快到了，你們想準(zhǔn)備送什么禮物給自己敬愛的老師呢？老師看誰的提的好?。?）學(xué)生交流討論，確定贈(zèng)送的禮物。

同學(xué)們，師恩難忘，我們應(yīng)該用自己的雙手和誠心，自己動(dòng)手制作禮物送給我們敬愛的老師們。我提議我們今天每人做一張賀卡，來作為教師節(jié)的禮物送給自己敬愛的老師，大家說好嗎？（學(xué)生：好！板書：自制賀卡）

2、學(xué)做賀卡。

（1）介紹賀卡樣式的制作方法。

（出示老師自制的幾張賀卡）①討論：仔細(xì)觀察，這幾張賀卡包括哪些內(nèi)容？

（師生小結(jié)：包括“賀卡封面”、“賀卡主題”、“賀詞內(nèi)容”三部分）

②指導(dǎo)：同學(xué)們，老師的這幾張賀卡，精美嗎？要想做張式樣好的賀卡，就得多花心思，仔細(xì)揣摩。可以把卡紙對折，也可以經(jīng)過剪、裁、貼制作一張更為特別的賀卡。（教師講解制作的方法和步驟）（2）學(xué)生試制賀卡（可播放音樂）。

請同學(xué)們按照老師介紹的方法，自己試著做一張賀卡。（學(xué)生試制，老師巡視指導(dǎo)）

（3）設(shè)計(jì)賀卡封面。

賀卡的樣式做好了，下面我們應(yīng)該給這張賀卡配上精美的封面和圖案了，請大家拿出自己收集的一些圖案，可以把它們畫上去或剪貼上去，也可以自己想象圖案，來制作賀卡的封面。①學(xué)生繪制賀卡封面。②教師巡視指導(dǎo)。

③出示學(xué)生做的賀卡，評價(jià)激勵(lì)。

3、學(xué)寫賀詞。

（1）比較賀詞，力求情真意切。

老師這兒有兩種賀詞，你們比一比，哪一種寫得好？

（出示兩種賀詞。第一種是一些較為簡單的幾句祝賀語；第二種是一些蘊(yùn)含著對教師感激和愛戴的優(yōu)美語句。）（學(xué)生觀察討論）（2）學(xué)生試說。

教師節(jié)快到了，你最想對自己敬愛的老師說些什么呢？ ①指名學(xué)生說說。

②學(xué)習(xí)小組互說，老師巡回指導(dǎo)。（3）寫賀詞。

①導(dǎo)入：大家說的不但投入，而且都包含對老師的敬佩之情，現(xiàn)在就請大家把自己所說的寫下來，送給敬愛的老師?。▽W(xué)生擬訂賀詞，教師巡回指導(dǎo)）②交流討論。

讀一讀。賀詞寫好了，誰愿意在班里面把它讀一讀？（指名學(xué)生讀賀詞，教師相機(jī)指導(dǎo)）

改一改。請大家按照剛才修改的方法，把自己所寫的在學(xué)習(xí)小組里相互改一改。力求寫的通順，優(yōu)美！

（學(xué)生交換賀詞修改，教師巡回指導(dǎo)）

寫一寫。賀詞都擬訂好了，也改好了，同學(xué)們把自己的賀詞謄寫到賀卡上，記??！這是送給老師的賀卡，字可要寫的漂亮哦！出示兩張式樣新穎、賀詞優(yōu)美的好賀卡，表揚(yáng)激勵(lì)。

4、學(xué)寫信封。

（1）導(dǎo)入：賀卡做好了，我們?nèi)绾伟炎约河H手做的賀卡寄到老師之手呢？（2）指導(dǎo)信封的填寫方式。第一步：郵政編碼的書寫。第二步：地址及收信人的填寫。第三步：貼郵票。

（學(xué)生練習(xí)書寫信封，老師巡回指導(dǎo)。）

5、同學(xué)們，今天你們親手做了一張賀卡，送給你們所敬愛的老師。我想當(dāng)老師們收到你們的賀卡時(shí)，一定非常的高興，為人們自豪，回家后就讓我們行動(dòng)起來吧！把你們的賀卡快快寄到老師們的手中，好不好？

2、禮品裝飾

一、教學(xué)目的要求：

1、通過教學(xué)，使學(xué)生學(xué)會(huì)按物品尺寸制作相應(yīng)大小的紙盒，并用彩色包裝紙進(jìn)行裝飾，對物品進(jìn)行美化包裝。

2、培養(yǎng)學(xué)生裝飾禮品的興趣和創(chuàng)造精神。

二、重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：學(xué)習(xí)按物品尺寸制作禮品包裝盒。

2、難點(diǎn)：紙盒的作圖設(shè)計(jì)。

三、課前準(zhǔn)備

一張20cm×30cm規(guī)格的厚紙、相同規(guī)格的印花包裝紙美工刀設(shè)計(jì)，雙面膠帶，約50cm長的彩帶一條，小剪刀等。

四、教學(xué)過程：

1、教師將收集到的各式禮品包裝盒逐一展示美工刀設(shè)計(jì)，讓學(xué)生感到禮品包裝的作用，讓物品顯得美觀、雅致、高檔，激發(fā)學(xué)生對禮品裝飾的興趣。

2、學(xué)生自學(xué)課文美工刀材質(zhì)，理解掌握禮品包裝的主要程序： ①量出物品的長、寬、高；

②在厚紙上畫出紙盒的設(shè)計(jì)圖（紙盒的長、寬、高要比物品的長、寬、高增加0.5cm左右）；

③按圖裁剪粘貼成紙盒。

3、讓同學(xué)們談?wù)勅粘Ｓ^察大的禮品其他的裝飾方法，并討論圓柱形，多邊形禮品盒的設(shè)計(jì)圖和裝飾方案

4、裝飾。選擇漂亮的彩色紙把紙盒包起來。根據(jù)自己的想法有創(chuàng)新的進(jìn)行包裝。

3、今天我生日

活動(dòng)目的：自己動(dòng)手，表達(dá)情感。活動(dòng)過程：

一、學(xué)做

1、自制賀卡，邀請爸爸媽媽、其他親人和朋友參加自己的生日慶賀活動(dòng)。

2、制定購物計(jì)劃，自己購物。

3、學(xué)會(huì)招待客人，沏茶、削水果等。

4、做幾樣拿手好菜招待客人。

5、請客人欣賞自己的成長相片和其他作品。

6、自己主持生日餐會(huì)。

7、寫好日記。

二、實(shí)踐與創(chuàng)新

學(xué)習(xí)探討教材P21上的問題，并完成P22的表格。

小木工

1、認(rèn)識(shí)常見的木工工具

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解木加工技術(shù)變化和發(fā)展的過程，理解技術(shù)革新的意義。

2、認(rèn)識(shí)、了解常見的木工工具，學(xué)習(xí)、掌握一些簡單的木工工具的使用方法。

3、學(xué)會(huì)基本的木料截取與連接的方法。教學(xué)準(zhǔn)備：

教師：木工工具若干，有關(guān)木工技術(shù)的錄像，圖片或資料。

學(xué)生：小鋼鋸、釘錘、起子、G形夾、鋼筆、直尺、大頭針、乳膠、砂紙、泡桐木邊料等，有關(guān)木工技術(shù)的信息資料。

活動(dòng)過程：

1、出示、交流活動(dòng)前學(xué)生通過各種渠道查找到的一些關(guān)于木工技術(shù)的資料。

如：魯班的故事

教師介紹一些木工工具的使用與注意點(diǎn)

①小鋼鋸的調(diào)整使用

②釘錘的使用

③起子的使用

④G形夾的使用

2、觀看木制品的制作錄像片。介紹木材的特點(diǎn)和用途 ①楠木

②泡桐

③水曲柳

④水杉

⑤香樟

3、解讀、明確更各種勞動(dòng)工具的操作規(guī)則與使用注意點(diǎn)，練習(xí)使用各種勞動(dòng)工具。

注意點(diǎn)介紹：①衣著

②頭發(fā)

③工具擺放

④空間

⑤工具使用

⑥紀(jì)律

4、組織學(xué)生進(jìn)行對邊角料的截取和連接 學(xué)生操作，教師從旁指導(dǎo)。

小木工

2、認(rèn)識(shí)和使用扳手

一、教學(xué)目標(biāo)

1．通過教學(xué)使學(xué)生認(rèn)識(shí)各種各樣的扳手什么叫美工刀，學(xué)會(huì)用扳手旋緊或松開螺母和螺栓。

2．教會(huì)學(xué)生做事要?jiǎng)幽X筋，靈活應(yīng)用勞動(dòng)工具。

二、重點(diǎn)難點(diǎn)

1．重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)呆扳手和活扳手及其使用方法。2．難點(diǎn)：使用活扳手怎樣調(diào)節(jié)開口的寬度。

三、教學(xué)過程

（1）教師講解扳手的作用。（2）教師介紹扳手的種類。（3）教師講解扳手的使用方法。

①根據(jù)被旋的緊固件的六邊形的對邊距離選用相應(yīng)的呆扳手或調(diào)整活扳手的寬度。

②旋緊，右手握扳手柄末端，順時(shí)針方向用力旋；旋松，逆時(shí)針方向旋。（4）學(xué)生實(shí)踐。

要求學(xué)生將螺栓螺母在木片上旋緊后，各組交換，將對方旋緊的螺母松開。（5）教師講解注意事項(xiàng)。

①不可將扳手當(dāng)錘子捶敲別的物體。

②對舊的已生銹的螺絲，如果用力旋不動(dòng)可采取兩種

方法：a．滴上柴油，待一會(huì)再旋；b.先順時(shí)針方向旋動(dòng)，再改逆時(shí)針方向旋松。（6）課后實(shí)踐。

學(xué)著使用呆扳手給家里的自行車螺母旋緊。

觀察水電工人和自行車、摩托車的維修工人是怎樣使用扳手的。

小木工

3、加固課桌椅

教學(xué)目標(biāo)

1、讓學(xué)生初步掌握一些加固課桌椅的基本知識(shí)和技能。

2、教育學(xué)生愛護(hù)公共財(cái)物。

教學(xué)重點(diǎn)：掌握一些加固課桌椅的基本知識(shí)和技能 教學(xué)過程

一、學(xué)生學(xué)習(xí)課文，明確加固課桌椅的意義，作用以及加固課桌椅的方法。

1、釘子松對的加固

2、榫口松動(dòng)的維修

3、榫頭斷裂的維修

4、橫木條斷裂的維修

5、油漆脫落筆裂縫維修

二、分配給每個(gè)小組的學(xué)生一至兩張待修的課桌椅，讓學(xué)生根據(jù)“想想做做”提出的問題來思考、討論、回答。

三、根據(jù)小組講座后匯報(bào)的結(jié)果，教師進(jìn)行必要的講述和示范，著重教會(huì)學(xué)生怎樣選用木料和按需要加木料的技術(shù)。

四、分上組進(jìn)行試修課桌椅的工作。

教學(xué)后記

通過本課教學(xué)，讓學(xué)生初步掌握一些加固課桌椅的基本知識(shí)和技能，并在學(xué)習(xí)中，有效地培養(yǎng)了學(xué)生愛護(hù)公共財(cái)物的意識(shí)。

走進(jìn)廚房

1、剔菜、洗菜

教學(xué)目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)使學(xué)生學(xué)會(huì)剔菜、洗菜。重點(diǎn)、難點(diǎn)：學(xué)會(huì)做剔菜、洗菜。教學(xué)過程： 基本活動(dòng)：

剔菜和洗菜有哪些方法？

2、剔菜和洗菜應(yīng)注意什么？

3、你會(huì)剔、洗哪些蔬菜？

二、拓展活動(dòng)：經(jīng)常幫助家長剔菜、洗菜，要做到既干凈又衛(wèi)生。

走進(jìn)廚房

2、切菜、炒菜

教學(xué)目的：

1、學(xué)會(huì)炒菜一些單間的家庭菜。

2、學(xué)會(huì)勞動(dòng)，學(xué)會(huì)欣賞。教學(xué)準(zhǔn)備：食物若干 教學(xué)過程：

一、談話：青菜炒肉片經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營養(yǎng)豐富，烹調(diào)單間是家庭常見菜之一。

二、談?wù)撛希翰诵?，佐料?/p>

三、討論烹調(diào)過程：

1、切肉片；

2、滾菜心；

3、起油鍋；

4、炒肉片、炒菜心；

5、調(diào)味。

四、另一種炒法。（或?qū)嵺`炒菜）

五、小組討論、總結(jié)。

走進(jìn)廚房

3、清潔廚房

教學(xué)目標(biāo)

1、讓學(xué)生了解清潔廚房的一些常識(shí)

2、初步學(xué)會(huì)清潔廚房。

3、教育學(xué)生在家中主動(dòng)做家務(wù)。教學(xué)重點(diǎn)

1、了解清潔廚房的一些常識(shí)

2、初步學(xué)會(huì)清潔廚房 教學(xué)過程：

一、采用教師講述、教師設(shè)問學(xué)生回答、討論等方法組織學(xué)生學(xué)習(xí)課文。通過學(xué)習(xí)課文使學(xué)生明確以下要點(diǎn)：

1、廚房是煮食的地方，要經(jīng)常保持衛(wèi)生清潔。

2、整潔的廚房是廚具、食具擺放有序，使用方便、清潔。

3、廚房的清潔：廚房的門、窗、墻壁上容易沾附上灰塵、油煙，表成污垢。灶臺(tái)最容易被污染，要常清潔。案臺(tái)、洗菜

池也應(yīng)及時(shí)清掃。

4、平常應(yīng)在煮食完畢后及時(shí)進(jìn)行廚房的清潔工作。

二、組織學(xué)生開展使用清潔劑來清潔廚具的活動(dòng)。

三、進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)，提高“想想做做”中的問題讓學(xué)生回答，要求學(xué)生在家參加清潔廚房的勞動(dòng)。教學(xué)后記

通過本課教學(xué)，學(xué)生能清楚地了解清潔廚房的常識(shí)，并學(xué)會(huì)清潔廚房的技巧。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到在家中主動(dòng)做家務(wù)是良好的 勞動(dòng)習(xí)慣及有效地促進(jìn)與家人的感情的好辦法。

籌備年夜飯

1、包餃子

《包餃子》是一項(xiàng)家務(wù)勞動(dòng)，本課內(nèi)容是學(xué)生在學(xué)習(xí)了和面、拌餡和搟餃子皮的基礎(chǔ)上進(jìn)行的教學(xué)，屬于包餃子內(nèi)容的第二課時(shí)，主要學(xué)習(xí)包餃子的方法。

一、教學(xué)目標(biāo)

（1）了解包餃子的相關(guān)知識(shí)，掌握包餃子的基本方法。

（２）引導(dǎo)學(xué)生自主探究各種造型餃子的包法，在活動(dòng)過程中培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、想象的能力和創(chuàng)造精神，感受勞動(dòng)的樂趣。

（３）培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致、不怕困難的勞動(dòng)態(tài)度和珍惜勞動(dòng)成果愛惜糧食的優(yōu)良品質(zhì)。

二、教學(xué)難點(diǎn)： 各種造型餃子的包法

三、課前準(zhǔn)備：

學(xué)生以小組為單位，準(zhǔn)備拌好的餃子餡和餳好的面團(tuán)、面粉適量，搟面杖每個(gè)小組一個(gè)，盛放餃子的盤子每組兩塊，筷子或勺子每人一雙（一個(gè)），面板每組一個(gè)，圍裙每人一條、濕巾、盛餃子的塑料袋。

四、教學(xué)過程：

（一）、揭示課題

１、多媒體出示課題圖片：包餃子

同學(xué)們，看老師給大家?guī)淼倪@些餃子怎么樣？ 那你會(huì)包餃子嗎？ ２、介紹經(jīng)驗(yàn)

誰能說一說你是怎樣包餃子的？（邀請包過餃子的同學(xué)介紹經(jīng)驗(yàn)）聽了這幾位同學(xué)的講述，誰會(huì)包餃子了？

看來，光聽同學(xué)說，就如同“站在岸邊學(xué)不會(huì)游泳”一樣，自然是學(xué)不會(huì)包餃子的。那我們應(yīng)該怎么辦？（讓學(xué)生懂得得親自動(dòng)手做一做才行。）３、做準(zhǔn)備

那么，今天，老師就給大家提供了這樣一個(gè)場地，你們愿意動(dòng)手試一試嗎？（調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性）

可是，要想干好一件事，必須得做好準(zhǔn)備，包餃子也是同樣如此?，F(xiàn)在就請大家將包餃子前的準(zhǔn)備工作做好。

（二）、包餃子 １、師生共同學(xué)習(xí)

老師今天給大家?guī)砹艘环N包餃子的簡單的方法，不過我知道有的同學(xué)會(huì)包餃子，那你看我我們的方法一樣嗎？（１）拿起餃子皮手彎成窩形放入適量餡，（２）對折成半圓，捏牢中間，（３）由兩邊向中間封口，用雙手拇指和食指按住邊。２、學(xué)生自己在組內(nèi)練習(xí)包

３、討論交流在包的過程中出現(xiàn)的問題，應(yīng)該如何解決？ ４、師強(qiáng)調(diào)小結(jié)：

（１）由于技術(shù)不熟練，放餡不能過多；

（２）先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。

５、學(xué)生再嘗試。讓每一個(gè)學(xué)生都能包出完整的餃子。６、學(xué)生欣賞

其實(shí)，包餃子的方法還不止這一種，老師還給同學(xué)們帶來了一些花樣餃子，想不想看?。浚ǔ鍪菊n件：各種花樣的餃子）

７、自主嘗試

這么好看的餃子，其實(shí)方法也是很簡單的，老師這里有每一種餃子的制作步驟，你想不想動(dòng)手做一做呢？（嘗試著包不同造型的餃子。）也可提示學(xué)生嘗試著根據(jù)自己的想象包出各種各樣的餃子，包出自己的創(chuàng)意來。

（三）、成果展示（讓學(xué)生體會(huì)到成功的喜悅）

讓學(xué)生將自己的勞動(dòng)成果展示給同學(xué)們看，將自己的創(chuàng)意說給大家聽。

（四）、總結(jié)

同學(xué)們，今天的活動(dòng)你覺得有意義嗎？其實(shí)，每一次的勞動(dòng)都有好多樂趣，只要我們能積極的在勞動(dòng)中尋找、體味。對于今天包餃子來說，我想，如果我們再能親口品嘗到自己包的餃子，是不是更快樂的事情呢？我希望同學(xué)把包的餃子帶到家里煮熟后和家人一起嘗嘗，讓家也共同來分享一下我們的勞動(dòng)成果。

籌備年夜飯

2、制作春餅

教學(xué)目的 : 1、使學(xué)生能夠獨(dú)立掌握烙制春餅的全過程。

2、培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活的良好情操。

3、鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力。

教學(xué)重點(diǎn)： 烙制春餅的全過程 教學(xué)難點(diǎn)： 搟春餅的技巧

教 具： 面團(tuán)、面粉、油、搟面杖、鍋 教學(xué)過程

一，組織教學(xué)

二，導(dǎo)入

1、開學(xué)到現(xiàn)在將近一個(gè)多月的時(shí)間里，我們都在學(xué)習(xí)面食的制作，那么同學(xué)們還記不記得我們都學(xué)習(xí)了哪些面食的制作種類嗎？ 師生問好

餅、糖餅、蔥花餅、豆沙餅、春餅

2、很多老師都知道我們班級同學(xué)在學(xué)習(xí)面食的制作，那么同學(xué)們想不想表現(xiàn)一下我們的手藝阿？

三、授新

1、以小組為單位活動(dòng)

組長帶領(lǐng)組員令面團(tuán)，并把工具分配給組員。

2、強(qiáng)調(diào)重難點(diǎn) ⑴、兩個(gè)面團(tuán)大小相同 ⑵、刷上少許油 ⑶、正反兩面交替搟 每個(gè)學(xué)生獨(dú)立完成制作過程

3、指導(dǎo)學(xué)生

兩張餅的邊緣可以捏緊，防止中間的油漏出。強(qiáng)調(diào)安全性

小組組長輔助組員進(jìn)行烙制

四、品嘗成品

出示：豆芽菜、炒韭菜

1、把餅中加入蔬菜卷制成成品

2、小組之間互相品嘗進(jìn)行評比

3、與在座老師一起品嘗

4、聽取老師給予的意見 將餅撕開、卷菜 同學(xué)之間互相品嘗

五、小結(jié)

籌備年夜飯

3、設(shè)計(jì)制作拼盤

] 水果是人們都喜愛的一種食物。它不僅能給我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多營養(yǎng)，而且，還能給我們補(bǔ)充許多微量元素。同時(shí)，它還能通過組合搭配制作出精美的水果拼盤，使人們得到藝術(shù)的欣賞，美的享受?，F(xiàn)在的學(xué)生大多都是獨(dú)生子女，家長們都視為掌上明珠。為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，使學(xué)生合理地、科學(xué)地食用水果，提高對藝術(shù)的欣賞能力和創(chuàng)造能力。根據(jù)學(xué)生的喜好和興趣，通過和學(xué)生討論商量，我們確立了 “制作水果拼盤”這一勞動(dòng)課主題。教學(xué)目標(biāo)：

1、搜集有關(guān)制作水果拼盤的資料及拼盤作品的圖片，獲得感性的認(rèn)識(shí)。掌握基本的拼盤制作方法。

2、體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)的樂趣。

3、讓學(xué)生親自動(dòng)腦動(dòng)手參加實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的精神。

4、通過水果拼盤制作比賽活動(dòng)，提高動(dòng)腦動(dòng)手能力、審美能力、創(chuàng)新能力。5．樹立為社會(huì)服務(wù)的意識(shí)和競爭意識(shí)及公正評判意識(shí)，體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)和創(chuàng)作

學(xué)習(xí)的活動(dòng)樂趣。教學(xué)重點(diǎn)：

掌握果蔬拼盤的切、拼技巧。教學(xué)難點(diǎn)：

樹立為社會(huì)服務(wù)的意識(shí)及審美意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),感悟果蔬拼盤的內(nèi)涵文化，陶怡情操。教學(xué)準(zhǔn)備：

各種水果，對水果進(jìn)行加工用的工具（刀、砧板），各種盤，范作。教學(xué)過程：

一、搜集資料和圖片。

1．搜集有關(guān)水果拼盤的制作方法資料，整理資料。2．觀看制作水果拼盤的影碟。3．小組交流學(xué)習(xí)拼盤制作的方法。

二、制作水果拼盤 小 學(xué)教學(xué)設(shè) 計(jì) 網(wǎng)W WW.XX jx s j.cn 1．欣賞水果拼盤藝術(shù)影碟。

2．分小組進(jìn)行拼盤制作比賽活動(dòng)，并討論給作品取名。3．各小組代表介紹作品。4．進(jìn)行投票評選活動(dòng)。5．談?wù)剬ψ髌返目捶ê拖敕ā?/p>

三、評價(jià)（自我評價(jià)、互相評價(jià)）

四、總結(jié)

喜迎新年

1、制作小燈籠

教學(xué)目標(biāo)：通過本實(shí)例練習(xí)，掌握矢量繪圖、互動(dòng)漸變、復(fù)制填充等工具的運(yùn)用，以達(dá)到融會(huì)貫通，靈活應(yīng)用的目的，啟發(fā)學(xué)生做出個(gè)性化作品。

教學(xué)重點(diǎn)：燈籠的繪制方法。

教學(xué)難點(diǎn)：交互式調(diào)和工具、群組命令的使用。

教學(xué)方法：教師演示后，學(xué)生隨同老師逐步練習(xí)，然后獨(dú)立制作。教學(xué)過程：

一、組織教學(xué)(1分鐘)師生問好，調(diào)整情緒。

二、復(fù)習(xí)舊課(4分鐘)讓同學(xué)把上節(jié)課布置的作業(yè)做一遍，一位學(xué)生上來演示。

內(nèi)容：做三個(gè)禮花造型。做完后教師點(diǎn)評，優(yōu)秀者表揚(yáng)。

三、講授新課

這是一幅宣傳畫，顯示了國慶的夜晚燃放焰火的歡樂場面。五顏六色的禮花如繁星閃爍，兩束探照燈光更增加了節(jié)日歡樂的氣氛。我們今天主要學(xué)習(xí)大紅燈籠的制作，做之前我們要學(xué)習(xí)二個(gè)命令。(2分鐘)

“群組” 命令，就是將幾個(gè)物體或形狀組合成一個(gè)整體。

“調(diào)和式工具”命令，讓學(xué)生了解不僅顏色可以調(diào)和，輪廓也可以調(diào)和。

1、教師演示（制作紅燈籠的步驟）(3分鐘)

2、分步講解（學(xué)生同步學(xué)習(xí)）(15分鐘)

（1）在繪圖頁面中繪制一個(gè)橢園作為燈籠的主體。在橢園的下面繪制一個(gè)矩形作為代表燈籠的頂部。復(fù)制一個(gè)作為底部。

（2）在燈籠的中央，用“手繪工具”繪制一條豎直的直線。

（3）并將線設(shè)為綠色（全選CTRL+A，在調(diào)色板的綠色上單擊右鍵），使用“交互式調(diào)合工具”，漸變層數(shù)為3。

（4）用“挑選工具”選中橢園，進(jìn)行“漸變填充”由紅到黃的圓形漸變色。按此方法，再填充矩形。（可采用復(fù)制填充）

（5）選中紅燈籠中的所有對象，然后進(jìn)行“排列”→“群組”，將所選對象組成一個(gè)對象。

（6）使用工具箱中的“交互式陰影工具”，選色為粉紅色，為燈籠加一個(gè)陰影。

（7）用SHIFT鍵加選燈籠和陰影，進(jìn)行“群組”。

四、學(xué)生獨(dú)立制作，教師巡視指導(dǎo)。(5分鐘)（1）教師一邊巡視一邊重復(fù)制作要領(lǐng)。（2）對于接受較慢的同學(xué)進(jìn)行重點(diǎn)輔導(dǎo)。

五、學(xué)生為燈籠添加一個(gè)背景，并嘗試把上節(jié)課的禮花加上面。比一比，誰的作品更有創(chuàng)意！(8分鐘)

如果時(shí)間允許的話,請學(xué)生上臺(tái)展示自己所做的效果,大家互評,老師點(diǎn)評。

六、小結(jié)(5分鐘)

今天我們主要學(xué)習(xí)了兩個(gè)交互式工具、群組命令的使用，還提到了復(fù)制填充，課后大家還要多練習(xí)，才能熟練運(yùn)用。

七、我們用“快板”的形式給本節(jié)課做一個(gè)總結(jié)，同學(xué)們齊聲讀，并擊掌相和。

大紅的燈籠----做出來真好看

關(guān)鍵就是-----調(diào)和式工具------不要出麻煩 復(fù)制填充-----好像有點(diǎn)難

只要注意-----指針的變化------其實(shí)也很簡單 課后大家-----要多多訓(xùn)練

更有趣的-----更好看的------還在后面

八、課后作業(yè)：(2分鐘)

以燈籠為主，制作一幅“節(jié)日賀卡”。(作為一項(xiàng)設(shè)計(jì)比賽活動(dòng),設(shè)置“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最佳制作獎(jiǎng)”、“最佳色彩表現(xiàn)獎(jiǎng)”。)

喜迎新年

2、編制中國結(jié)

教學(xué)目標(biāo)：了解各種中國結(jié)“基本結(jié)”的編制方法，獨(dú)立編制各類“基本結(jié)”，并從中受到中國傳統(tǒng)文化的熏陶。

教學(xué)準(zhǔn)備：剪刀，鑷子等工具，60厘米和5厘米長的彩繩若干根。教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入新課

展示學(xué)生作品——鞭炮結(jié)。

談話：除了鞭炮結(jié)，你還知道哪些其它的中國結(jié)？

出示各種中國結(jié)，板書其名稱（吉祥結(jié)、萬字結(jié)、平結(jié)、雙錢結(jié)），猜猜老師手中的中國結(jié)的名稱。今天，我們一起來編織這些漂亮的中國結(jié)。

二、學(xué)習(xí)編法

1、邊看圖邊自學(xué)編織方法，想想自己最喜歡哪一種中國結(jié)。

2、交流最喜歡的是哪一種結(jié)，并說說喜歡的原因，對這種結(jié)做簡要的介紹。

3、分組，準(zhǔn)備編織。

將喜歡同一種結(jié)的同學(xué)組成一個(gè)小組，準(zhǔn)備好編織所需的材料。

三、學(xué)習(xí)編織

1、組員一起對照圖文研究編法，相互說說編織的步驟。

2、各組派選代表上臺(tái)說說編織的步驟及注意事項(xiàng)。

3、各組開始編織，教師巡視知道個(gè)別學(xué)生。

4、作品展示：各組將組員編織的結(jié)穿成一串放在講臺(tái)上，學(xué)生分組上臺(tái)參觀并評出“巧手”獎(jiǎng)和“最佳小組”獎(jiǎng)。

四、互幫互學(xué)

1、各小組間自由交流，互相學(xué)習(xí)，要求學(xué)生做到虛心好學(xué)，耐心講解，學(xué)習(xí)其它中國結(jié)的編織方法。

2、夸夸你真行。指同學(xué)上臺(tái)夸夸在學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)出色的同學(xué)，并給予獎(jiǎng)勵(lì)。

五、課堂小結(jié)

1、指學(xué)生說說這堂課的主要內(nèi)容。

2、請同學(xué)總結(jié)各類中國結(jié)的編織方法。

六、課外作業(yè)

1、完成這四種基本結(jié)的編織。

2、收集各種中國結(jié)。

第三篇：小學(xué)五年級下冊勞動(dòng)教案

小學(xué)勞動(dòng)教案

編織網(wǎng)袋

教學(xué)目標(biāo)：

1.通過編織網(wǎng)袋，使學(xué)生學(xué)會(huì)制作網(wǎng)袋的方法。2.培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、審美能力和創(chuàng)新能力。教學(xué)重、難點(diǎn)： 繩與繩之間的打結(jié)。教學(xué)準(zhǔn)備：

1.教師準(zhǔn)備：小網(wǎng)袋成品，編織示意圖或投影片，廣口玻璃瓶、罐或大詞典、厚書等便于固定袋口繩的教具。2．學(xué)生準(zhǔn)備：編網(wǎng)袋所需要的材料和工具。課時(shí)：1 教學(xué)過程：

（一）展示提問，導(dǎo)入課題，師板書課題。1.展示小網(wǎng)袋作品。

2.提問：網(wǎng)袋有什么用處？它啊是如何編織成功的？（引入繩結(jié)編織法）

3.編網(wǎng)袋需要哪些材料、工具？（檢查材料、工具的準(zhǔn)備）

（二）演示講解，動(dòng)手操作

1.學(xué)生自學(xué)圖示，了解編織過程，提出疑難問題，小組討論。

2.借助投影或?qū)嵨镅菔疽徊讲接懻?，明確編織過程： ⑴固定袋口繩（可拉直粘貼在課桌邊）。⑵對折線繩騎搭在袋口繩上（排列要整齊）

⑶打第一排結(jié)（各繩結(jié)要與袋口繩等距離。如沒把握，可先做上記號(hào)，再打結(jié)）。

⑷大第二排結(jié)：在記號(hào)處從相鄰的兩個(gè)結(jié)中各取一根繩合并在一起打結(jié)。

⑸將袋口繩環(huán)系在廣口瓶、罐的沿口處或圍繞在紙筒、大詞典上（用膠帶固定?。?。

⑹把第一根繩和最后一根繩合并打結(jié)，完成第二排結(jié)。⑺依次往下編，最后留下一定長度的繩頭，合攏打個(gè)結(jié)，并修剪整齊。

⑻將口袋繩兩頭連結(jié)起來，完成編織。

3.思考嘗試：你可以改變程序，或用不同的方法完成編織。如： ⑴對折線繩騎搭在口袋繩上時(shí)，可邊騎搭邊打結(jié)，搭一根打一個(gè)結(jié)。

⑵將線繩對折后雙股騎搭在口袋繩上，將并攏的雙線頭從對折口中穿過，拉緊。

⑶先打好數(shù)排結(jié)，再設(shè)法把袋口繩圍成環(huán)狀（也可以同桌之間互相幫助用手撐

著），一排排首尾合攏完成。

……

4.學(xué)生動(dòng)手操作，教師巡回指導(dǎo)。

（三）總結(jié)評比

1.依據(jù)教材中的評比標(biāo)準(zhǔn)，自評、互評，填上“☆”。2.請得“☆”多的同學(xué)展示他們編織的網(wǎng)袋，大家議一議這些網(wǎng)袋好在哪里，并請他們說說編網(wǎng)袋的收獲、體會(huì)。

（四）拓展活動(dòng)

1.想一想：網(wǎng)袋大小取決于什么？怎樣掌握網(wǎng)袋眼的大??？ 2.課余收集一些不同質(zhì)地的線繩，根據(jù)需要編結(jié)不同式樣的網(wǎng)袋。

常見的金屬制品和常用的金工工具

教學(xué)目標(biāo)：

1.認(rèn)識(shí)各種金屬、金屬制品及常用的金工工具，簡單了解金屬制品的種類、特性

及用途。

2.培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真、細(xì)致的品質(zhì)，鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑，開展探究于創(chuàng)新。

教學(xué)重、難點(diǎn)：

了解金工工具的特點(diǎn)和作用。教學(xué)準(zhǔn)備：

1.教師準(zhǔn)備：金工工具一套。

2.學(xué)生準(zhǔn)備：相關(guān)的金工工具及信息資料或圖片。課時(shí)：1 教學(xué)過程：

（一）欣賞制品，激發(fā)興趣。

1.出示金屬工藝品，供學(xué)生欣賞。你們知道這些精美的工藝品是用什么制成的嗎？

2.引導(dǎo)學(xué)生通過觀察、觸摸，了解由金屬制成的工藝品。

（二）介紹、交流，了解關(guān)于金屬的知識(shí)。

1.你還知道哪些物品是用金屬制作成的？是用什么金屬制作成的？你知道哪些金 屬？說給同學(xué)們聽聽。2.師生共同學(xué)習(xí)、交流。

⑴欣賞課前收集到的有關(guān)金屬和金屬制品的圖片資料。⑵介紹、交流金屬的相關(guān)知識(shí)（種類、特性、用途等）。3.小結(jié)：在我們的生活中，金屬無處不在。它給人們的生活帶來極大的方便。那么，金屬是從哪里來的？它又是怎么制成金屬制品的呢？讓我們來觀看一下錄象片段，了解金屬的冶煉過程及金屬物品的制作過程。（觀看錄象片斷）

（三）自主探究，認(rèn)識(shí)常用的金屬工具。

1.我們已經(jīng)了解了一些關(guān)于金屬及金屬制品的知識(shí)。把金屬材料制成金屬物品常常要用到哪些工具呢？

2.出示常用的金工工具，請學(xué)生指認(rèn)自己知道的工具，說出工具名稱。

3.你們知道這些工具的用處和具體用法嗎？

4.試比較常用金工工具與我們學(xué)習(xí)過的木工工具的聯(lián)系與區(qū)別。⑴比較：羊角錘與小鐵錘；G形夾與臺(tái)鉗。⑵請學(xué)生演示部分工具的基本使用方法。

（四）總結(jié)：

通過今天的學(xué)習(xí)，我們對金屬、金屬制品及常用的金工工具有了初步的了解。

金屬是一種常見的材料。它與我們的生活息息相關(guān)。

在制作金屬制品時(shí)，要用到鐵捶、起子、鉗子、銼刀、鋸子、扳手等金工工具。我們通過自主學(xué)習(xí)，已經(jīng)了解一些金工具的使用方法。下節(jié)課，我們將要用到這些工具來制作小金屬制品，學(xué)習(xí)最基本的金工技術(shù)。

紙編彩蝶

教學(xué)目的：

1.學(xué)會(huì)用彩色紙條按規(guī)律編織圖案的一般方法，并掌握紙編彩 5 圖。

2.培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的勞動(dòng)態(tài)度及相應(yīng)的審美能力。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：細(xì)心地把編織線從上到下依次切開。

難點(diǎn)：編時(shí)，露出紙條的顏色與底條色點(diǎn)上的顏色相同。教學(xué)準(zhǔn)備：

教師準(zhǔn)備：紙編彩蝶圖及其他紙編圖案。學(xué)生準(zhǔn)備：彩色紙條、一幅圖案。教學(xué)模式：“四步創(chuàng)造”教學(xué)模式。課時(shí)：1 教學(xué)過程：

（一）激趣導(dǎo)入目標(biāo)

同學(xué)們，如果讓你們完成一幅圖畫，你會(huì)用哪些方法呢？ 今天，老師教你們一種新的作圖方法，那就是用彩色紙條編圖畫。（出示已完成的紙編圖案）。這種畫獨(dú)具一格，別有情趣，你們一定會(huì)喜歡，想學(xué)嗎？ 板書：紙編彩蝶

（二）示范授知，指導(dǎo)方法 1.錄相演示紙編彩蝶的制作進(jìn)程。

2.學(xué)生觀看后，說說你看慢了哪一步驟。還有哪一步?jīng)]懂？ 3.板書：

一、設(shè)計(jì)畫面。

二、切割編織線。

三、編織畫面。

四、6 折疊畫框。

（重點(diǎn)指導(dǎo)：根據(jù)學(xué)生情況，把學(xué)生不懂的地方再播放一遍。）

（三）組織訓(xùn)練，動(dòng)手實(shí)踐

1.運(yùn)用方法，五人一組動(dòng)手制作彩蝶圖。播放節(jié)奏輕快、活潑的音樂，營造制 作氛圍。

2.學(xué)生如遇到困難，教師及時(shí)幫助或糾正錯(cuò)誤，也可以讓學(xué)生相互幫助。

（四）作品展示，評議創(chuàng)新

1.待多數(shù)學(xué)生完成作品后，進(jìn)行作品展示。2.小組評議紙編彩蝶的成敗。

3.啟發(fā)創(chuàng)新：除了紙編彩蝶外，我還可以利用紙條編出其他豐富多彩的圖案。

4.小組討論，設(shè)計(jì)其他紙編圖案后分工合作完成紙編圖案。5.評各組完成的紙編圖案，由組長談?wù)勛髌分谱髟O(shè)想成功在哪里，哪里需要改進(jìn)。

6.今天同學(xué)們掌握了紙編圖案的方法，每組同學(xué)完成的作品都很好。同學(xué)們可以根據(jù)自己喜好，設(shè)計(jì)制作其他圖案的紙編彩畫，并將作品展覽出來，美化我們的生活環(huán)境。

穿 編

教學(xué)目標(biāo): 1．通過此課的教學(xué)，使學(xué)生學(xué)習(xí)和了解經(jīng)緯編織的方法。2．了解有關(guān)穿編的知識(shí)以及它們在生活中應(yīng)用給我們帶來了什么樣的改變。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn): 在欣賞了各種各樣的穿編作品后,生能通過仔細(xì)觀察及動(dòng)手做做,掌握其中兩到一種穿編的方法。教學(xué)具準(zhǔn)備: 師：準(zhǔn)備各種彩色紙條穿編作品多媒體課件事物投影儀等。生：生活中的穿編生活用品、廢舊報(bào)紙、彩色紙條、安全剪刀、膠水、雙面膠等。課時(shí)：1 教學(xué)過程：

(一)欣賞各種編織工藝品 生活用品(實(shí)物與電教相結(jié)合)了解穿編在生活中的應(yīng)用。

引導(dǎo)階段：{師生共同欣賞一些編織物品,師從制作材料和藝術(shù)價(jià)值方面引導(dǎo)學(xué)生對穿編物品進(jìn)行鑒析}。

師：首先老師先給大家來表演一個(gè)魔術(shù).請同學(xué)們閉上眼睛從1數(shù)到10看看有什么新發(fā)現(xiàn)?(師利用這段時(shí)間穿上穿編的披肩戴上編織的帽子配上編織的袋子)。

時(shí)間到，請同學(xué)們觀察一下老師有什么變化?師播放課件師生共同欣賞一些經(jīng)典的穿編藝術(shù)品。

總結(jié)： 1 編織的材料:藤.竹.紙.塑料.金屬.草芒.木片.毛等。2 編織工藝應(yīng)用:實(shí)用.裝飾.擺設(shè)。

(二)出示教師編織的工藝品范例,生研究其制作方法。發(fā)展階段:{生自學(xué)穿編技能，在嘗試過程中了解紙條交錯(cuò)穿插的規(guī)律,在練習(xí)中如有疑問可先與同學(xué)探討,不能解決的可在向老師請教。主要是能通過自己的觀察和動(dòng)手摸索，學(xué)會(huì)老師提供的幾種穿編的方法。} 師：我們剛才看了那么多穿編制成的物品,同學(xué)們是不是也想自己動(dòng)手來做做,體驗(yàn)一下穿編的樂趣!生：想.師：老師做了兩個(gè)用廢舊紙條編織的裝飾品,同學(xué)們有興趣的話,可以一起來猜猜老師是怎么樣把它們制作完成的.可以和同學(xué)一起討論討論.也可以自己動(dòng)手用事先準(zhǔn)備好的紙條穿穿編編.看看你能找到穿編的方法嗎,想明白的同學(xué)可以和大家一起交流交流。

師：在實(shí)物投影儀上展示紙編裝飾品(一平面作品二立體作品)生：觀察討論或自己動(dòng)手做一做,師巡視與學(xué)生一起交流.(有學(xué)生琢磨出了方法)生：在實(shí)物投影儀上演示穿編方法,說制作過程(師生互動(dòng),在交 9 流討論中,糾正制作過程中常犯的錯(cuò)誤,幫助學(xué)生掌握正確的幾種最基本的穿編方法)1.上下式(課件演示)2.波浪式 3.旋轉(zhuǎn)式 4.交叉式

師:老師的這兩個(gè)穿編裝飾品中有好多的穿編方法,單用一種穿編方法顯得比較單調(diào),多種方法組合在一起就體現(xiàn)的豐富多彩一些,那就希望同學(xué)們能掌握多種方法制作出好看的紙編作品來。師:穿編方法我們已經(jīng)解決得差不多了,接下來要注意的是平面和立體制作時(shí)步驟和重點(diǎn),同學(xué)們一起來說說看-------(三)討論簡單物品的編織

總結(jié)階段{師組織學(xué)生分析幾種生活用品的穿編制作,歸納穿編過程和穿編要點(diǎn).}如:杯墊。(平面的穿編較容易,可在花色圖案上多加思考)如:墨水盒。(立體的穿編相對

較難,制作時(shí)可結(jié)合課本的技巧圖例,用合作的方法可以減少制作時(shí)的困難.)以上由師生共同完成。(四)提出要求,學(xué)生完成作業(yè)

實(shí)踐階段{師布置作業(yè)要求,每位同學(xué)完成一到兩件彩紙編織物品,編織方法最少要兩種,圖案編織注意和諧,可以相互合作也可自己完成。} 10 學(xué)生根據(jù)所帶的材料,運(yùn)用穿編的方法制作一裝置品,發(fā)揮自己的想象力,大膽創(chuàng)新(籃子,包,杯墊等)。

(五)學(xué)生制作,教師巡視輔導(dǎo)(注意刀具的安全使用,保持教室整潔)。

(六)學(xué)生中有作品出現(xiàn),展示學(xué)生作品,學(xué)生相互交流。

師組織學(xué)生自評:你覺得自己的作品怎么樣?在制作過程中你有什么心得體會(huì)?(七)課后拓展:鼓勵(lì)學(xué)生用繩帶穿編裝置品，(課件演示生活中的一些用繩帶進(jìn)行穿編的裝置品,引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣)。(八)整理教室

家政——編織 教學(xué)目標(biāo)：

1.解生活中拖鞋的結(jié)構(gòu)以及設(shè)計(jì)原則，培養(yǎng)實(shí)用造型能力。2.掌握制作紙拖鞋的方法和要求。

3.培養(yǎng)學(xué)生對應(yīng)用美術(shù)的興趣和對生活的熱愛。教學(xué)準(zhǔn)備：

多媒體課件、網(wǎng)上資源、各種色卡紙、紙拖鞋作品若干等。教學(xué)重點(diǎn)：

拖鞋的立體造型，色彩、圖案的綜合應(yīng)用。

教學(xué)難點(diǎn)：

拖鞋款式、圖案、色彩的完美統(tǒng)一。課時(shí)：1 教學(xué)過程： 1.欣賞與觀察

教師：拖鞋是我國的日常生活用品之一，我們每位同學(xué)都與拖鞋分不開。大家先欣賞 不同時(shí)代、不同民族、不同地域的拖鞋作品。（演示網(wǎng)上拖鞋作品，播放優(yōu)美背景音樂）大家在欣賞各種拖鞋的時(shí)候，能否說說拖鞋的款式、質(zhì)地、造型、色彩等方面的特點(diǎn)。學(xué)生：踴躍發(fā)言。

教師：現(xiàn)實(shí)生活中，每位同學(xué)對拖鞋都很熟悉，很多同學(xué)都有幾雙形狀各異的拖鞋，對嗎？那大家用鉛筆把他們的形狀畫下來。2.演示與分析

我們來看看?。ㄆ聊徽故緦W(xué)生作品）我們來了解一下拖鞋的結(jié)構(gòu)與形式。（多媒體課件演示）拖鞋的結(jié)構(gòu)主要分為鞋底與鞋幫兩部分，形狀各異。3.設(shè)計(jì)與制作

現(xiàn)在我們運(yùn)用學(xué)習(xí)過的圖案、平面、立體等知識(shí)設(shè)計(jì)一只或一雙拖鞋，大家在設(shè)計(jì)制作時(shí)要大膽想象，可以手繪圖案，可以剪貼，注意顏色搭配；可以用寫實(shí)、夸張、變形等手法設(shè)計(jì)。4.展評與欣賞

挑花圖案

教學(xué)目的：

1.了解穿編藝術(shù)原理，學(xué)習(xí)圖案的幾何畫法，提高學(xué)生分析歸納能力，培養(yǎng)創(chuàng)造力和審美能力。2．用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)制作挑花圖案。教學(xué)重難點(diǎn)：

1.講解挑花的藝術(shù)原理、用途、設(shè)計(jì)方法和步驟。

2.確定簡筆畫內(nèi)容后，怎樣設(shè)計(jì)明確而美觀的挑花圖案是本課的難點(diǎn)。教具準(zhǔn)備：

1.帶有挑花圖案的生活用具若干。2.范圖若干幅。課時(shí)：1 教學(xué)過程：

（一）引入新課：

1.觀察比較：出示寫生圖與變化圖進(jìn)行比較。學(xué)生講敘圖案的構(gòu)成特點(diǎn)，教師概括。

2.揭示課題：以小方格組成的紋樣：挑花圖案（板書）

（二）講授與欣賞： 1.談話與欣賞: 13(1)欣賞實(shí)物中的圖案紋樣，討論挑花圖案在日常生活中的應(yīng)用。

(2)講解挑花圖案中點(diǎn)、線、面的表現(xiàn)方法。

(3)小結(jié)挑花圖案的特點(diǎn)都是以幾何形造型，受經(jīng)緯線的制約，只能將斜線作水平

和垂直處理，即演變成有許多小方格組成的圖案，一般運(yùn)用于紡織工藝中。

(4)激發(fā)興趣:嘗試在計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)圖案。2.添畫練習(xí)：（半獨(dú)立）

教師邊講解圖案中基本形的表現(xiàn)方法，邊電腦演示，并提供三個(gè)圖案背景，讓學(xué)生選擇感興趣的畫面添畫完整的挑花圖案。3.講解制作步驟：

教師邊講解制作步驟，邊電腦演示。

創(chuàng)作構(gòu)思② 設(shè)立網(wǎng)格③ 繪制簡筆畫④ 方格填色⑤ 修改整理 4.出示范圍，啟發(fā)鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)作。

（三）學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)，教師巡視指導(dǎo)。

（四）小結(jié)講評。

第四篇：小學(xué)五年級勞動(dòng)安全教育教案

小學(xué)五年級勞動(dòng)安全教育教案

第十一周 李云

教學(xué)目的：

1．遵守勞動(dòng)紀(jì)律。服從分配聽指揮

2．虛心請教，掌握勞動(dòng)要領(lǐng)

3．切忌蠻干，量力而行

4．注意勞動(dòng)保護(hù)

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)語

21世紀(jì)需要培養(yǎng)自立、創(chuàng)新的人才。對于培養(yǎng)未來人才的全面素質(zhì)來說，勞動(dòng)技能素質(zhì)是必不可缺少的。然而，家長和老師往往忽視小學(xué)生的勞動(dòng)教育，不重視他們勞動(dòng)習(xí)慣的培養(yǎng)；同時(shí)，現(xiàn)在獨(dú)生子女增多，他們在家庭中像小皇帝、小公主，在家里過著“飯來張口，衣來伸手”的優(yōu)越生活，家長也認(rèn)為 “現(xiàn)在孩子小，等他長大了自己會(huì)勞動(dòng)”，這也給勞動(dòng)教育帶來一定的困難。勞動(dòng)教育是我國基礎(chǔ)教育的優(yōu)秀傳統(tǒng)，是素質(zhì)教育中一個(gè)極其重要的方面，對培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)觀念，磨練意志品質(zhì)，樹立艱苦創(chuàng)業(yè)的精神以及促進(jìn)學(xué)生多方面的發(fā)展具有重要作用。我們的教育對象是10年后的新一代勞動(dòng)者，如何在新形勢下對學(xué)生進(jìn)行切合實(shí)際的勞動(dòng)教育，培養(yǎng)他們良好的勞動(dòng)習(xí)慣，尤其是在勞動(dòng)種應(yīng)該注意什么嗎更是值得好好探索的問題。今天我們就一起走進(jìn)勞動(dòng)安全的殿堂，共同去接受勞動(dòng)安全的教育。

二、講授

1．遵守勞動(dòng)紀(jì)律。服從分配聽指揮

勞動(dòng)中我們要做到：勞動(dòng)時(shí)不和同學(xué)玩耍、打鬧,特別是使用工具時(shí)嚴(yán)禁嬉戲、追逐、打鬧；必須在指定范圍內(nèi)參加勞動(dòng)。不擅自改變勞動(dòng)的有關(guān)規(guī)定。服從分配聽指揮。

2．虛心請教，掌握勞動(dòng)要領(lǐng)

掌握勞動(dòng)要領(lǐng)，不僅能提高勞動(dòng)的速度和質(zhì)量，而且能避免事故的發(fā)生，因此，我們要做到：

(1)認(rèn)真聽取老師或師傅的講課，記住勞動(dòng)的程序，領(lǐng)會(huì)勞動(dòng)的操作要領(lǐng)。

(2)勞動(dòng)過程中，要虛心接受指導(dǎo)，及時(shí)改正自己不正確的動(dòng)作，遇到不會(huì)操作的地方要及時(shí)請教，切勿蠻干、瞎干

(3)學(xué)習(xí)掌握勞動(dòng)要領(lǐng)，要細(xì)心琢磨，慢慢體會(huì)，切忌還未熟練，就逞強(qiáng)與人比速度。

3．切忌蠻干，量力而行

各人的體質(zhì)不同，力氣有大有小，盲目蠻干，會(huì)傷害身體，中小學(xué)生處于身體發(fā)育時(shí)期，更要注意保護(hù)身體。

4．注意勞動(dòng)保護(hù)

三、安全須知

1、不準(zhǔn)玩耍衛(wèi)生勞動(dòng)工具，杜絕拿著工具追逐打鬧。

2、擦玻璃時(shí)要防止劃傷，高層樓窗戶只需撣塵，防止失手墜樓。

3、不允許在樓下、窗下玩耍，預(yù)防玻璃脫落砸傷。

4、參加社會(huì)公益勞動(dòng)時(shí)，聽從老師的安排，確保安全。

學(xué)生簽字：

第五篇：五年級勞動(dòng)教案

1、我家的新廚房

一、教學(xué)目標(biāo)

1、了解廚房設(shè)備的名稱、用途，使用方法及使用時(shí)的安全注意事項(xiàng)。

2、學(xué)會(huì)安全使用灶具，學(xué)習(xí)各類鍋的使用和保養(yǎng)常識(shí)。

3、做生活的小主人，從小培養(yǎng)良好的勞動(dòng)習(xí)慣和生活習(xí)慣。教學(xué)重、難點(diǎn)

能安全使用灶具和合理選用灶具，并懂得各類鍋的使用和保養(yǎng)。教學(xué)課時(shí) 1課時(shí) 教學(xué)過程

一、認(rèn)識(shí)常用的廚房設(shè)備

1、教師談話導(dǎo)入：最近幾年，許多同學(xué)家都搬進(jìn)了新居，住的房子寬敞又明亮，廚房也改變了模樣。讓我們先來參觀這樣一間新廚房。

2、出示新廚房圖

學(xué)生看圖思考：這件廚房里有哪些設(shè)備？想想他們各有什么用途？ 指名學(xué)生回答，教師適時(shí)點(diǎn)撥講解。

3、學(xué)生說一說

你們自己家的廚房里都有些什么設(shè)備？

二、學(xué)習(xí)灶具的使用

1、師說：灶具是廚房里最主要的設(shè)備，煮飯燒菜都離不開它，隨著人民生活水平的提高，許多家庭都用上了燃?xì)庠?。此外，常見的灶具還有煤爐，微波爐和電磁爐。接下來我們就來認(rèn)識(shí)一下。

2、學(xué)生議一議

3、使用這些灶具應(yīng)該注意些什么？

4、請同學(xué)們在休息日，在家長的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)使用家里的灶具煮飯或燒菜。

三、鍋的使用和保養(yǎng)

1、我們煮飯，燒菜用的鍋有許多種，誰來說說你認(rèn)識(shí)哪些鍋？

2、鍋在使用時(shí)要注意些什么呢？

教師講解鍋的使用與保養(yǎng)常識(shí)。

2、當(dāng)好小小采購員

教學(xué)目標(biāo)

1、制定購物計(jì)劃，合理開支，培養(yǎng)生活自理能力。

2、學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品、學(xué)會(huì)看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。

3、培養(yǎng)與人交往的辦事能力。教學(xué)重、難點(diǎn)

學(xué)會(huì)選購所需蔬菜、食品，學(xué)會(huì)看食品的商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。教學(xué)課時(shí) 1課時(shí) 教學(xué)過程

一、談話導(dǎo)入

你一定去過超市購物或者去過菜場買菜，向同學(xué)們介紹一下自己曾購買過什么東西，說說你的經(jīng)歷和體會(huì)。

二、購物要有計(jì)劃

1、學(xué)生小組討論

2、學(xué)生集體交流

3、購買的食品要新鮮

4小蘇科與媽媽一同去超市購物，征求媽媽的意見。媽媽仔細(xì)看了看蛋糕的包裝，然后點(diǎn)頭說好

5、學(xué)生議一議

你知道小蘇科的媽媽在仔細(xì)的看什么嗎？為什么要注意這些問題呢？

6、教師總結(jié)布置課外作業(yè)（1）、收集一個(gè)食品包裝袋，看看上面是否有生產(chǎn)廠家，廠址，出廠日期，保質(zhì)期，食品成分，食用及保存方法和條形碼等內(nèi)容。

（2）、利用雙休日隨爸媽去菜場買菜，同時(shí)請教爸媽怎樣辨別各類蔬菜，食品是否新鮮。

3、角尺的制作

教學(xué)目標(biāo)

1、了解木加工技術(shù)變化和發(fā)展的過程，理解技術(shù)革新的意義。

2、認(rèn)識(shí)、了解常見的木工工具，學(xué)習(xí)、掌握一些簡單的木工工具的使用方法。

3、學(xué)會(huì)基本的木料截取與連接的方法。教學(xué)重、難點(diǎn)

1、掌握一些簡單的木工工具的使用方法。

2、學(xué)會(huì)基本的木料截取與連接的方法。教學(xué)課時(shí) 1課時(shí) 教學(xué)過程

一、教師介紹角尺的制作步驟

二、講解角尺45度角的截取、制作

1、教師出示投影 畫一畫

你能試著將木條A與木條B的兩端畫完整嗎？ 看一看

說說圖中的C點(diǎn)如何確定 擺一擺

學(xué)生試著用兩根與木條同比例的紙條進(jìn)行拼擺（1）先固定好C點(diǎn)

（2）將三角板的45度角的頂點(diǎn)對準(zhǔn)C點(diǎn)

（3）移動(dòng)紙條A與B，直至外側(cè)與三角板上的45度角的夾角線完全重合

（4）此時(shí)紙條A與B即構(gòu)成45度角，C點(diǎn)即是紙條A與B內(nèi)側(cè)線條的交匯點(diǎn)（5）連接兩點(diǎn)，兩紙條按此線截鋸、黏貼，即完成角尺的45度角的制作。

2、教師總結(jié)

三、學(xué)生制作練習(xí)

教師巡視，進(jìn)行指導(dǎo)。

4、制作盆景

教學(xué)目標(biāo)

1． 引導(dǎo)學(xué)生了解塑料制品與生活的關(guān)系。2． 通過操作實(shí)踐，掌握簡單技巧，培養(yǎng)初步的技術(shù)意識(shí)，創(chuàng)新意識(shí)和認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，提高合作交流的能力。

3． “保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)”提高環(huán)保意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

1．掌握簡單技巧，培養(yǎng)學(xué)生初步的技術(shù)意識(shí)。2．提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。教學(xué)課時(shí) 1課時(shí) 教學(xué)過程

一．指導(dǎo)觀察，了解材料。

1． 出示盆景——多么小巧玲瓏的盆景啊！你們知道它是用什么材料制作的嗎？

引導(dǎo)學(xué)生觀察、觸摸

2． 出示泡沫塑料——你覺得為什么要選用它來做盆景假山嗎？ 3． 小結(jié)

二．引導(dǎo)探究，了解做法

1． 這個(gè)盆景分幾個(gè)部分？每個(gè)部分又是則呢沒制作的呢？ 2． 出示底盒

（1）你們覺得底盆該怎么做？哪兒最難做，怎樣才能把它做得更美觀呢？

引導(dǎo)學(xué)生討論，用老師提供的材料試做

（2）師生共同總結(jié)方法，步驟

下料：用美工刀將材料平分成兩塊，其中的一塊做盆底。畫邊：鉛筆，直尺畫出盆邊，用美工刀劃痕。

刻挖：從中間向四周刻挖，用刀要輕，均勻，先挖淺一些，再逐步加深，盆底要平。襯紙：在盆底部襯上各色硬紙，粘牢。使底座美觀。3． 出示假山

（1）假山該怎么做呢？你認(rèn)為哪里最難做？（2）你準(zhǔn)備怎么設(shè)計(jì)、制作自己的假山呢？

（3）師生交流方法：模仿法、添加法、組合法等。三．學(xué)生操作，完成作品 1． 選擇制作材料、工具 2． 學(xué)生制作

四．展示評價(jià)，改進(jìn)創(chuàng)新

1． 出示作品，交流心得，評議作品。

2． 討論作品還可以怎樣改進(jìn)？有什么別的好方法？

5、涼拌黃瓜

教學(xué)目標(biāo)

1． 討論、確定制作什么菜，會(huì)收集學(xué)習(xí)烹飪的相關(guān)信息。2． 學(xué)習(xí)簡單的烹飪技術(shù)，做出冷盤。

3． 體驗(yàn)做菜的樂趣，培養(yǎng)自信心，熱愛生活，熱愛勞動(dòng)。4． 養(yǎng)成遵守紀(jì)律，認(rèn)真細(xì)心，勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。教學(xué)重、難點(diǎn)

學(xué)會(huì)簡單的烹飪技術(shù)，體驗(yàn)做菜的樂趣。教學(xué)準(zhǔn)備

1． 菜刀、砧板

2． 黃瓜、蒜泥、盤子、碗 3． 各類調(diào)味品 教學(xué)課時(shí) 1課時(shí) 教學(xué)過程 一．導(dǎo)入課題

涼拌菜清新爽口，在餐桌上往往很受大家的歡迎。你平時(shí)吃過哪些涼拌菜？

小結(jié)：其實(shí)，涼拌菜根據(jù)原料選擇的不同可分成三類：生拌、熟拌、生熟合拌。生拌就是把生的食物切制后，加進(jìn)調(diào)味品，均勻調(diào)制而成，如“拌蘿卜絲”。熟拌就是把燒熟后的主料涼透，加進(jìn)調(diào)味品進(jìn)行調(diào)拌而制得，如“拌芹菜”。生熟合拌則是把生熟主料分別切制成一定形狀放入盤中，加進(jìn)調(diào)味品，攪拌均勻，如“花生仁拌香干丁”。二．總結(jié)做法

涼拌黃瓜屬于哪一類？

有誰知道涼拌黃瓜的步驟及要注意什么？

我知道同學(xué)們的自主能力很強(qiáng)，有很多能干的“小廚師”，常在家里幫媽媽做菜，我們請一位同學(xué)來示范一下切黃瓜。你還能切出什么形狀來？ 三．動(dòng)手操作

“自己動(dòng)手，豐衣足食”，下面就讓我們來做一個(gè)涼拌黃瓜，比一比，誰做得好。各小組分工操作，教師巡視。四．評比

進(jìn)行評比，說說你為什么評它？ 給最好的小組頒發(fā)激勵(lì)花。請得獎(jiǎng)同學(xué)談一談感受。五．小結(jié)

今天我們學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜，回家后，我們還可以在父母的指導(dǎo)下自己做一個(gè)涼拌菜。希望我們同學(xué)能夠提高生活自理能力，在家里多動(dòng)手，多參與，做生活的小主人，減輕父母的負(fù)擔(dān)，做爸爸、媽媽的小幫手。

6、素什錦 教學(xué)目標(biāo)

1． 學(xué)習(xí)簡單的烹飪方法，做出素什錦菜。

2． 體驗(yàn)做菜的樂趣，培養(yǎng)自信心，熱愛生活，熱愛勞動(dòng)。3． 養(yǎng)成遵守紀(jì)律，認(rèn)真細(xì)心，勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。教學(xué)重、難點(diǎn)

學(xué)會(huì)簡單的烹飪技術(shù)，體驗(yàn)做菜的樂趣。教學(xué)準(zhǔn)備 1． 原料：芹菜、藕、胡蘿卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等。2． 調(diào)料：鹽、白糖、味精、麻油、食油 3． 廚房用品：菜刀、砧板 4． 教師課前燒好一盤什錦。教學(xué)過程 一．導(dǎo)入課題

教師拿燒好的素什錦請同學(xué)品嘗。

提問：你吃的是什么？好吃嗎？你知道這道菜的名稱嗎？ 出示課題：做素什錦 二．看看學(xué)學(xué)

1． 介紹做素什錦的原料，調(diào)料，邊出示邊幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)。2． 介紹做素什錦的方法。3． 將所有的蔬菜洗凈。（課前做好）4． 讓學(xué)生說這些菜要切成什么形狀。

5． 把花菜分成小塊，芹菜切成段，藕切成小片，蘑菇、香干、面筋、胡蘿卜切成絲。切前教學(xué)生切菜方法：右手握刀，左手按住菜，用力要適度，切出的菜長短適中，大小要差不多。

6． 把這些蔬菜分別放在開水里燙一遍，撈出瀝干。

7． 在炒菜鍋里倒入適量的食油，燒熱，把以上加工好的原料放入鍋中，翻炒一會(huì)兒。

8． 加入適量的食鹽、白糖、味精、麻油攪拌均勻，盛入盤中。這樣，一盤素什錦就做成了，香而不膩，清淡爽口，營養(yǎng)豐富。9． 請同學(xué)說出制作過程。三．做做試試。

同學(xué)們品嘗了素什錦，聽了老師的講評，也看到了老師的操作，請同學(xué)們自己去嘗試一下，也來做一盤，體會(huì)一下自己動(dòng)手做菜的樂趣。四．評一評

同學(xué)們相互品嘗，評一評哪一組的素什錦做得最好。得獎(jiǎng)的小組談一談自己的體會(huì)。

7、西紅柿炒蛋 教學(xué)目標(biāo)

1． 學(xué)習(xí)簡單的烹飪方法，做出西紅柿炒蛋。

2． 體驗(yàn)做菜的樂趣，培養(yǎng)自信心，熱愛生活，熱愛勞動(dòng)。3． 養(yǎng)成遵守紀(jì)律，認(rèn)真細(xì)心，勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。教學(xué)重、難點(diǎn)

學(xué)會(huì)簡單的烹飪方法，體驗(yàn)做菜的樂趣。教學(xué)準(zhǔn)備

1． 西紅柿200克，雞蛋200克

2． 植物油40克，蔥10克，白糖10克，水淀粉5克，精鹽4克 教學(xué)課時(shí) 1課時(shí) 教學(xué)過程 一．復(fù)習(xí)導(dǎo)入 上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了涼拌黃瓜和做素什錦。那么你有沒有掌握操作的基本要求和烹制菜肴的環(huán)節(jié)嗎？

1． 誰來說說操作的基本要求：（1）操作姿勢要正確（2）工具使用要靈活（3）翻鍋要敏捷自如

2． 我們又怎樣來掌握好烹制菜肴的各環(huán)節(jié)。（1）投料用量準(zhǔn)確，投放適時(shí)。

（2）正確識(shí)別和運(yùn)用火力和油溫，掌握好火候，使菜肴成熟，適度。（3）勾芡厚薄，稀稠相宜，包裹均勻。

（4）拌炒原料時(shí)，鍋、勺配合協(xié)調(diào)，使原料受熱均勻，成熟一致。（5）出鍋及時(shí)迅速，保證菜肴口感，裝盤講究衛(wèi)生及造型勻稱，美觀。二．指導(dǎo)制作

1． 將西紅柿洗凈、切塊，蔥切小段，雞蛋磕入碗中攪勻備用。2． 把植物油倒入炒鍋中燒熱，爆香蔥段。

3． 放入西紅柿，精鹽，白糖炒勻，淋入蛋液，待蛋液凝固，用水淀粉勾芡即可。4． 也可以分別單炒雞蛋，西紅柿，然后將它們混合在一起炒勻。這樣做出的菜顯得更清爽。三．學(xué)生品嘗

學(xué)生品嘗后說說味道怎樣？共同評一評哪盤味道最好？ 四．得獎(jiǎng)的小組談?wù)勛约旱捏w會(huì)。

8、蝶盒 教學(xué)目標(biāo)

1． 通過教學(xué)，掌握蝶盒的制作方法。

2． 培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手制作能力，并激發(fā)學(xué)生的動(dòng)手創(chuàng)作興趣。教學(xué)重難點(diǎn)

1． 掌握制作蝶盒的方法。2． 折疊、插接嚴(yán)實(shí)的底部。課前準(zhǔn)備

1． 實(shí)物投影儀、CD音樂、蝶盒作品及半成品。2． 剪刀、雙面膠、刻刀、直尺、卡紙。教學(xué)課時(shí) 1課時(shí) 教學(xué)過程 一．激趣

同學(xué)們，你相信嗎？這么漂亮的盒子不是從商場買來的喜糖盒，而是老師自己做的。想一想，平時(shí)你們還見過哪些漂亮的包裝盒？ 說一說。

老師今天帶來了一些我們常見到的裝飾盒，出示各種盒子。二．導(dǎo)入，揭示課題。1． 教師談話導(dǎo)入 2． 板書課題：蝶盒 三．制作 1． 制作得第一步，應(yīng)該干什么？（剪下圖樣）有什么困難？

剪下圖樣后，沿剪刀切線把蝴蝶插口處剪開。觸須和蝶尾的空白處要剪空。

2． 剪好后，我們看一看，是不是有一張規(guī)格的平面圖形，這張圖形在拆成形狀之前該怎么做？

3． 畫好線后，我們就可以把蝶盒的形狀折出來了，隨即我們就可以在粘貼時(shí)要貼牢，注意不留縫隙，這樣外表就整齊美觀。

4． 折疊底部是我們今天制作的一個(gè)難點(diǎn)，插接時(shí)要嚴(yán)實(shí)，怎樣才能嚴(yán)實(shí)無縫呢？ 看一下老師的正確插法。

5． 底部插嚴(yán)實(shí)后，開始對插。四．評價(jià)

請小組互相評價(jià)成功作品。五．結(jié)尾

1． 同學(xué)們，根據(jù)今天做過的蝶盒，能否設(shè)計(jì)你喜歡的圖案糖盒。2． 在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)創(chuàng)新一個(gè)日常生活中的商品盒。

9、有趣的蔬菜造型 教學(xué)目標(biāo)

1． 使學(xué)生了解不同蔬菜造型的制作過程，掌握制作方法并能達(dá)到獨(dú)立制作的程度。2． 培養(yǎng)學(xué)生的審美觀察手腦并用的能力及創(chuàng)新精神。教學(xué)重難點(diǎn)

1． 選用不同的蔬菜造型制作出不同的小動(dòng)物。2． 蔬菜造型的制作過程。課前準(zhǔn)備

錄像、實(shí)物、刀、菜板、蔬菜 教學(xué)課時(shí) 1課時(shí) 教學(xué)過程 一．導(dǎo)入

同學(xué)們，我們一日三餐都離不開蔬菜，你們都吃過哪些蔬菜呢？ 那么你們知道蔬菜除了可以食用以外，還可以做什么用呢？ 其實(shí)我們平時(shí)吃的蔬菜還可以做成很多可愛的小動(dòng)物，老師這里用蔬菜作了幾種小動(dòng)物，大家欣賞一下。

你們是不是很想知道具體是怎樣做的呢？這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)有趣的蔬菜造型。二．新授

現(xiàn)在請同學(xué)們看錄像，都有哪些蔬菜可以做成小動(dòng)物？說一說你看到了什么？你們想不想親手動(dòng)手做呢？

如果要用蔬菜作一種小動(dòng)物，想一想都需要哪些步驟呢? 學(xué)生自由回答。

教師板書（構(gòu)思、造材、制作、裝飾）

在這四個(gè)步驟中最重要的就是制作，下面請同學(xué)們看一看老師是怎樣做的？ 學(xué)生看錄像。在你們平時(shí)的生活中有沒有見過這些用不同蔬菜作成的小動(dòng)物呢？ 學(xué)生分小組動(dòng)手操作，老師指導(dǎo)。三．作品展示

每小組自己推介兩個(gè)你認(rèn)為最好的作品，說出自己的創(chuàng)作意圖，然后同學(xué)一起評出創(chuàng)新小組。四．教師總結(jié)