第一篇：《食物在體內(nèi)的旅行》教學設計及反思

《食物在體內(nèi)的旅行》教學設計及反思

一、教材分析

《食物在體內(nèi)的旅行》是四年級上冊第四單元《我們的身體》中第5課。本課主要是讓學生在對消化的原有認識、理解基礎(chǔ)上，通過對比消化器官圖，猜想食物在體內(nèi)的旅行過程，初步認識主要消化器官的功能，并建立起食物消化需要多個器官共同參與完成的認識。

本課教學中以發(fā)展學生的主體作用、自學能力為主要目的，從科普小文出發(fā)講述消化系統(tǒng)的組成、功能和食物的變化，以小組合作的方式交流信息，自主找尋答案為教學方式，結(jié)合模擬小實驗。以“饅頭在體內(nèi)的旅行”為主線，知道人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸、和大腸，每個器官都有各自的功能。食物在體內(nèi)按順序進入這些消化器官被消化吸收。

“人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中營養(yǎng)的吸收”這一科學概念是在第3、4節(jié)《運動起來會怎樣》的基礎(chǔ)上引入的，而本次課將這一節(jié)單獨獨立出來，且本節(jié)課重點在人體的消化器官，結(jié)合以上，將這一科學概念留待以后達成。

二、教學目標

（一）科學概念：

人體的消化器官包括口腔、食管、胃、大腸和小腸，每個器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)會按照順序進入這些器官，被消化吸收。

（二）過程與方法

1．在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，制出食物消化過程圖，并能在不斷的認識過程中，對自己畫的食物消化過程圖進行補充完善。

2．查閱資料。了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的過程，對照資料能夠完善自己對人體消化器官的認識。

（三）情感、態(tài)度和價值觀

1．愿意在獨立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究成果，合作交流。2．正確對待研究中不完善的認識，善于在反復觀察、研究中完善認識。

三、教學難重點 教學重點：

1.能根據(jù)已有的經(jīng)驗制出人體消化系統(tǒng)圖，改善消化系統(tǒng)圖。

2.學生以“食物在人體內(nèi)的旅行”為研究問題，利用文字資料，了解食物在體內(nèi)的怎樣旅行、消化器官的作用及食物變化過程。教學難點：

學生自學資料、結(jié)合模擬實驗，以匯報的形式反映自己所學。

四、教學準備

教師準備：課件、記錄單、資料、課件、塑料袋、水、饅頭、吸管

五、教學過程

（一）創(chuàng)造情景，導入新課

早上我們吃了早餐，到第三節(jié)課感覺肚子餓了。吃進去的食物到哪去了？食物是怎樣被人體消化吸收的呢？今天，我們來了解一下我們所吃的食物在體內(nèi)的奇妙之旅。（板書課題）

（二）吃下去的食物到哪里去了，認識人體的消化器官 1．初步感知食物在人體內(nèi)的消化

既然是一次奇妙之旅，我們要請一位導游，有請我們的導游——饅頭閃亮登場。請我們饅頭導游帶領(lǐng)我們感受食物在體內(nèi)的旅行。（1）旅游時旅客跟著導游走，看看饅頭導游給我們定了哪些路線。饅頭旅行的第一站是什么？（出示口腔）

（2）仔細咀嚼饅頭，感受離開口腔后饅頭又去了哪里。咽的時候，可以用手摸一摸自己的脖子。

生咀嚼饅頭，并摸脖子感受饅頭在食道中的蠕動。（3）生匯報自己結(jié)果，多媒體出示人體內(nèi)食道位置。2.學生根據(jù)自己的感知和生活經(jīng)驗，畫出消化器官

（1）饅頭進入食道的時候，我們看不到也感覺不到了，饅頭導游還帶我們?nèi)ツ睦锪四兀楷F(xiàn)在請同學們猜測并繪制旅游圖吧。

活動：小組為單位繪制旅行圖。3分鐘

交流展示；繪制的旅行圖各不相同，大家都覺得自己的是正確的。但饅頭旅行的路線是固定的，我們請饅頭導游公布最精確的旅行圖。（2）提問：根據(jù)旅行圖，你能替饅頭導游給大家說說我們的旅行路線嗎？（板書）

（三）閱讀資料，探究食物在人體內(nèi)的消化過程（1）查閱資料

饅頭導游很貼心地為我們準備了導游詞，我們一起來閱讀，從中你知道了什么？

課件出示查閱資料小技巧

問題：食物消化需哪些器官？食物在該器官內(nèi)發(fā)生了什么變化？ 各消化器官有哪些幫手？各消化器官有什么特點和作用？5分鐘 生匯報自學結(jié)果（2）模擬實驗探究

人體是個“暗箱”，我們看不到它們是怎樣工作的。通過這節(jié)課的學習，能否利用老師準備的材料，模擬食物從口腔到胃的消化過程？

生討論模擬實驗過程 5分鐘

生匯報結(jié)果，追問：為什么選用這個材料？為什么你要這樣做？

饅頭在胃里變的非常稀薄，稱食糜，接下來會進入哪里？有什么特點，你覺得你覺得選用的材料要怎么樣？最后到達哪里，用什么材料比較好？(3)觀看視頻

教師小結(jié)食物在體內(nèi)的旅行過程

（四）對比前后，小結(jié)延伸

通過我們剛剛的學習，你能修改自己的這幅消化圖嗎？說說你修改了什么，為什么要這樣修改？

小結(jié)：通過這節(jié)課的學習，我們知道了人們活動需要的能量都來自于食物的消化吸收，看來消化器官真的是非常的重要，我們應該加強保護我們的消化器官。

六、板書設計

食物在體內(nèi)的旅行

口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門

教學反思

據(jù)我所知，很多四年級學生對人體的消化器官并不是很清楚，所以我先提問學生你們知道哪些人體消化器官呢，先讓學生說說，并出示圖片讓他們感官知識與直觀認識想掛鉤。雖然吃東西是每個人每天要做好幾遍的工作，但是一般人在吃的時候只是享受食物，誰都不會去想消化方面的知識。為了更好的培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)，我在學生科學探究的過程中，充分體現(xiàn)學生的主體性，發(fā)揮他們的能動作用，讓他們在參與科學探究活動中，并自己動手繪制消化系統(tǒng)圖。

把正確的旅行圖展示給大家，讓學生觀察對比，找出差異，可以和同學之間將剛才有爭議和有共同意見的地方找出來共同研討，加深理解?？赐觎o態(tài)的旅行圖外，為了加深理解和印象，還多媒體出示了動態(tài)的食物形成路線，會讓學生覺得生動有趣。感覺這部分課堂語言銜接的不是很好，有待學習。

由于本課的重點是了解食物在人體內(nèi)的消化過程，所以在繪制食物在體內(nèi)的旅行路線這個教學環(huán)節(jié)上花了較大的功夫。通過小組合作根據(jù)生活經(jīng)驗繪制旅行圖，和標準圖比較找出差異，再看動態(tài)食物行程，各小組進行自我修正，再繪制正確旅行圖，最后找出先后畫的旅行圖之間的差異，教師根據(jù)學生的交流板書消化過程。這看似繁瑣的過程實際上學生對本課知識重點的消化和內(nèi)化。在黑板上板貼大腸、小腸。出現(xiàn)了錯誤，實屬不應該。下次就會注意到了，有些小緊張了。

由于認識各器官的功能和特點是比較難的內(nèi)容，且不是本課的重難點，所以這部分主要是結(jié)合視頻錄像和教師配合文字內(nèi)容講述介紹為主，學生只需適當了解。

肝膽胰是否屬于消化器官范疇，這在醫(yī)學界也沒有定論，在這部分作為拓展知識讓學生有適當了解，所以我沒有細講。

再次認識鞏固消化器官的功能。學生結(jié)合前部分播放的錄像，很容易就理解了。但由于這部分內(nèi)容我感覺時間已經(jīng)不夠，所以上的有點急了。

學生在學習本課內(nèi)容之后，讓知識指導生活，通過對飲食行為習慣的辨析，了解飲食習慣，建立他們的健康意識，合理飲食。

第二篇：食物在體內(nèi)的旅行教學反思

《食物在體內(nèi)的旅行》教學反思

《食物在體內(nèi)的旅行》是實驗教科版《科學》四年級上冊《我們的身體》單元內(nèi)容。本單元為學生將自己的身體作為研究對象，學生探究食物吃下去后在體內(nèi)發(fā)生的變化以及為什么會有這樣的變化、這些變化對人的生長會有什么影響等。本課教學中以發(fā)展學生的主體作用、自學能力為主要目的，從科普視頻講述消化系統(tǒng)的組成、功能和食物的變化。以小組合作的方式交流信息，自主找尋答案為教學方式，并采取了：

1、以建構(gòu)主義學習理論為教學理論基礎(chǔ)，以學生自學、合作學習為主要形式。

2、以“食物在人體中的旅行”為主線，知道人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中的營養(yǎng)的吸收。人體的消化器官包括口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)會按順序進入這些消化器官，被消化吸收。

3、本課我將問題、猜想、思考、探究認識、交流實驗驗證，這些探究的科學過程充分讓學生經(jīng)歷，在探究中學會探究，從而提高自身的科學素養(yǎng)。

對于一個四年級學生來講，人體的消化系統(tǒng)對于他們而言還是比較陌生的, ,即使了解各消化器官都有哪些,也不清楚這些器官是什么樣的，都有怎樣的功能和特點。那么由于消化系統(tǒng)的組成和功能本身就比較枯燥，純理論的灌輸可能達不到預期的教學目標。因此，在教學的設計上就要根據(jù)學生年齡的特點,選擇學生感興趣的方式運用現(xiàn)代教育技術(shù)來進行教學，以吸引學生的注意力。

在教學中讓學生通過回想，然后感受一下食物在口中和食道中的運動狀態(tài)并進行假設和猜想，食物旅行可能會經(jīng)過我們體內(nèi)的哪些景點？但是一般人在吃的時候只是享受食物，誰都不會去想消化方面的知識。為了更貼切的感受食物在食道中的運行，用模擬實驗的方式，了解事物怎樣在食道中運行，對于食物在體內(nèi)的其他地方的旅行學生難以通過回憶感受出來，在此環(huán)節(jié)我采用小組合作的方法，為了更好的培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)，我在學生科學探究的過程中，充分體現(xiàn)學生的主體性，發(fā)揮他們的能動作用，讓他們在參與科學探究活動中，在小組學習的過程中，學生既可以來解決食物在人體中怎樣旅行，消化器官的作用以及食物變化的問題，根據(jù)自己的生活經(jīng)驗討論研究食物在體內(nèi)的旅行路線并繪制出一幅旅行圖。

通過本堂課的教學，將促使學生更多的關(guān)注自己的飲食健康，更多的關(guān)心、保護自己的消化系統(tǒng)。因此，從教材的內(nèi)容、編排、教學最終目的等角度來看本節(jié)課是一堂典型的生命科學類課題，也是與人的個體生活、健康聯(lián)系最強的。讓學生學會探究。讓學生親身經(jīng)歷科學探究的全過程，從中獲得科學知識，增長才干，體會科學探究的樂趣，理解科學的真諦，這便是科學教育的全過程?？拷處熤v書本知識，讓學生死記硬背那些知識結(jié)論，絕不是科學教育。所以通過小組合作根據(jù)生活經(jīng)驗繪制旅行圖，和標準圖比較找出差異，再看動態(tài)食物行程，各小組進行自我修正，再繪制正確旅行圖，最后找出先后畫的旅行圖之間的差異，教師根據(jù)學生的交流板書消化過程，用繪圖的形式把正確的旅行圖展示給大家，可以和同學之間將剛才有爭議和有共同意見的地方找出來共同研討，加深理解。將發(fā)現(xiàn)的規(guī)律應用于實踐，并進行反思，生成新的探究主題：各器官具有什么特征，分別起什么作用？

讓學生經(jīng)歷“觀察——猜測——驗證猜測（體驗）——得出結(jié)論”這樣的一個學習過程。創(chuàng)設問題的情境，激發(fā)學生的探究欲望。在學生回答問題的過程中出現(xiàn)的不準確的地方?jīng)]有加以強調(diào)，有些操之過急，沒有給學生充分的時間思考和討論的時間。

由于本課的重點是了解食物在人體內(nèi)的消化過程，所以在繪制食物在體內(nèi)的旅行路線這個教學環(huán)節(jié)上花了較大的功夫。教師根據(jù)學生的交流板書消化過程。這看似繁瑣的過程實際上學生對本課知識重點的消化和內(nèi)化。因為有一些繪畫功底，所以應用繪畫的形式在黑板上畫出人體各消化器官圖，再粘貼小腸、大腸時，出現(xiàn)了錯誤，實屬不應該。下次就會注意到了，有些小緊張了。

由于認識各器官的功能和特點是比較難的內(nèi)容，且不是本課的重難點，所以這部分主要是結(jié)合視頻錄像和教師配合文字內(nèi)容講述介紹為主，學生只需適當了解。

在新信息與舊經(jīng)驗的碰撞過程中，學生能很好地構(gòu)建起對消化系統(tǒng)和消化過程的認識。學生獲得了從猜想到驗證、到收集信息、到形成較為正確認識的親身經(jīng)歷和體驗。

第三篇：食物在體內(nèi)的旅行(教學設計)匯總

食物在體內(nèi)的旅行 ——四年級科學

教學目標

科學概念：

1、人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中營養(yǎng)的吸收。

2、人體的消化器官有口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個器官都有各自的功能。

3、食物在人體內(nèi)將會按順序進入這些消化器官，被消化吸收。過程與方法：

1、能夠在已有經(jīng)驗的的基礎(chǔ)上，做出食物消化過程圖，并能夠在不斷完善認識的過程中，有意識的對自己的觀察記錄進行補充完善。

2、能查閱資料，了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的知識，對照資料能夠完善自己對人體消化器官的認識。情感態(tài)度與價值觀：

1、能夠在獨立思考得基礎(chǔ)上，與他人分享研究結(jié)果，愿意合作交流。

2、能夠正確對待研究中不完善的認識，善于在反復觀察、研究中完善認識。

教學重點 了解食物在人體內(nèi)的消化過程。教學難點 了解食物在消化道里的運動方式。

教學過程

（一）引入

創(chuàng)造情景，導入新課。【展示課件】

這就是今天我們要學習的主要內(nèi)容。

板書課題：食物在體內(nèi)的旅行

1、食物在體內(nèi)的旅行

體驗：

請一位同學上臺感受餅干吃下去在體內(nèi)的旅行情況，并和同學分享你的感受。同學們注意觀察同學吃餅干的情景。（請同學說說）

現(xiàn)在餅干在哪里？過幾小時后將逐步有什么變化？

思考：我們每天吃下去的食物在體內(nèi)是沿著什么路徑旅行呢？

哪些器官參與了消化、吸收食物呢？

同學們交流自己的想法。并按照自己對食物消化過程的理解，畫出食物旅行可能經(jīng)過的主要器官?！臼褂冒装逭n件，讓學生在白板上動手操作?！浚ㄒ奝74圖）。

請兩位同學到講臺，畫出食物旅行經(jīng)過的主要器官。哪位同學愿意將畫的圖到展臺展示？

評：看來同學們畫的不完全一樣，下面我們就來進一步討論這個問題。

2、人體的消化器官，探究食物在人體內(nèi)的消化過程。

人體到底有哪些器官參與了食物的消化和吸收呢？

（見P75圖）。

請說說這些器官的形狀和功能：

【多媒體展示食物在消化器官里的消化過程。】

食物是通過什么器官被運輸?shù)轿咐锏?，它需要具有什么樣的特征?/p>

模擬實驗：在一根塑料管中，裝入幾粒煮熟的米飯，我們怎樣做才能使米飯向前移動？

（實驗后同學答）

說明消化道是用什么方式使食物前進的？ 這種方式為擠壓。擠壓的結(jié)果如何？

食物是在什么地方被進一步磨碎和分解的，它需要具有什么樣的特征？ 模擬實驗：在一個塑料袋里裝上水、切成小塊并煮熟的蔬菜和饅頭，如果反復

捏擠這個袋子，里面的食物會變成什么樣子？

（實驗后同學答）

說明胃是用什么方式使食物進一步消化？ 講：這種方式為蠕動。蠕動的目的是什么？

（胃的蠕動將食物磨碎，與消化液充分混和，加速食物消化。）

食物是在什么地方被吸收的，它需要具有什么樣的特征？（對學生有爭議的胰臟和肝臟是否屬于消化器官進行分析。）

講：食物是在口腔中咬碎，通過食道進入胃里的，食管是一個管道，里面應該是光滑的。食物進到胃里面被進一步的磨碎和分解，胃應該會蠕動，胃壁肌肉應該很發(fā)達，應該還有胃液幫助消化。食物營養(yǎng)的吸收可能在小腸，小腸應該足夠長（約5米），食物的營養(yǎng)才會被充分地吸收；大腸可以較短，以便食物的殘渣從這里排出體外。小結(jié)：人體的消化器官

口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門及胰臟和肝臟。

【播放視頻：食物在體內(nèi)的旅行】

我們在其他動物身上看到過這些類似的消化器官嗎？請描述一下它們。

我們知道了食物的消化和吸收過程，那么我們在平時的生活中應該怎樣做呢？

三、我們要保護好自己的消化器官。

討論：應該怎樣保護我們的消化器官及怎樣養(yǎng)成正確的飲食習慣？

【討論后展示課件小結(jié)】

同學們可以上網(wǎng)再查一查看還有哪些？ 本課總結(jié)：

食物在人體內(nèi)的消化和吸收主要經(jīng)歷了哪些過程？

對照人體消化系統(tǒng)圖，修正我們在自己畫消化器官圖。

板書設計：

食物在人體內(nèi)的旅行

1、人體的消化器官：口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門及胰臟和肝臟。

2、食物在體內(nèi)的旅行：口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門。

3、保護好消化器官

【課件展示】

課后反思

《食物在體內(nèi)的旅行》一課是希望學生對自己身體的消化系統(tǒng)有一定的了解，并且熟悉各個消化器官的功能，在此基礎(chǔ)上激發(fā)學生具有養(yǎng)成良好的飲食習慣，保護自己身體的消化系統(tǒng)的認識。關(guān)于“消化”一詞，學生經(jīng)常聽到，但是難以做到對消化的真正理解，只有一個模糊的概念。另外，消化的知識貫穿于學生小學到中學的生命科學領(lǐng)域，四年級學生初次接觸“消化”二字，學生對消化器官的理解也是模糊、零碎的，可能會把人體的其他器官錯認為是消化器官?；谶@樣的學習基礎(chǔ)，本課從學生的現(xiàn)有經(jīng)驗為起點，展開對人體的消化器官以及他們的順序和功能的教學,希望學生用獲取的知識讓自己養(yǎng)成良好的生活習慣，擁有健康的身體。

本課教學，我設計了三個活動，分別是認識消化器官和食物消化的順序，了解食物消化的過程中各消化器官的作用，通過如何飲食促消化上升到健康話題。本課研究的內(nèi)容是人體內(nèi)部的器官，但是我們不能從外部直接觀察到人體消化系統(tǒng)，那么如何由表及里呢？于是，教學中給學生提供圖片、文字、面包等實物，通過學生自己閱讀、整理表達、模擬實驗等方式獲取知識，內(nèi)化學習內(nèi)容。在上了本課之后，談一些自己的感受。

科學教師

潘緒柱

第四篇：食物在體內(nèi)的旅行(教學設計)

5、食物在體內(nèi)的旅行

綜合組

潘緒柱

教學目標

科學概念：

1、人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中營養(yǎng)的吸收。

2、人體的消化器官有口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個器官都有各自的功能。

3、食物在人體內(nèi)將會按順序進入這些消化器官，被消化吸收。過程與方法：

1、能夠在已有經(jīng)驗的的基礎(chǔ)上，做出食物消化過程圖，并能夠在不斷完善認識的過程中，有意識的對自己的觀察記錄進行補充完善。

2、能查閱資料，了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的知識，對照資料能夠完善自己對人體消化器官的認識。情感態(tài)度與價值觀：

1、能夠在獨立思考得基礎(chǔ)上，與他人分享研究結(jié)果，愿意合作交流。

2、能夠正確對待研究中不完善的認識，善于在反復觀察、研究中完善認識。

教學重點 了解食物在人體內(nèi)的消化過程。教學難點 了解食物在消化道里的運動方式。教學準備

教師準備：小饅頭，有關(guān)消化過程和消化器官的投影片或自制多媒體課件。

學生準備：小饅頭及搜集到的關(guān)于良好飲食習慣的諺語?；顒舆^程

（一）引入

創(chuàng)造情景，導入新課。

同學們，有這樣一句話：人是鐵飯是剛，一頓不吃餓的慌。你們知道人為什么要吃飯？

（對了，我們吃飯是要從食物中獲取能量。）

我們每天都要吃很多食物，那么，我們每天吃下去的食物到哪里去了呢？（同學答）到胃里后以怎樣？（同學答）

食物最后變成什么？（同學答）

你知道食物在我們體內(nèi)經(jīng)過了哪些器官？ 這就是今天我們要學習的主要內(nèi)容。

板書課題：食物在體內(nèi)的旅行

1、食物在體內(nèi)的旅行

體驗：

請一位同學上臺感受餅干吃下去在體內(nèi)的旅行情況，并和同學分享你的感受。同學們注意觀察同學吃餅干的情景。（請同學說說）

現(xiàn)在餅干在哪里？過幾小時后將逐步有什么變化？

思考：我們每天吃下去的食物在體內(nèi)是沿著什么路徑旅行呢？

哪些器官參與了消化、吸收食物呢？

同學們交流自己的想法。并按照自己對食物消化過程的理解，畫出食物旅行可能經(jīng)過的主要器官。（見P74圖）。

請兩位同學到臺上圖中畫出食物旅行經(jīng)過的主要器官。

哪位同學愿意將畫的圖到展臺展示？

評：看來同學們畫的不完全一樣，下面我們就來進一步討論這個問題。

2、人體的消化器官，探究食物在人體內(nèi)的消化過程。

人體到底有哪些器官參與了食物的消化和吸收呢？

（見P75圖）。

請說說這些器官的形狀和功能：

多媒體展示食物在消化器官里的消化過程。

食物是通過什么器官被運輸?shù)轿咐锏?，它需要具有什么樣的特征?/p>

模擬實驗：在一根塑料管中，裝入幾粒煮熟的米飯，我們怎樣做才能使米飯向前移動？

（實驗后同學答）

說明消化道是用什么方式使食物前進的？ 這種方式為擠壓。擠壓的結(jié)果如何？

食物是在什么地方被進一步磨碎和分解的，它需要具有什么樣的特征？

模擬實驗：在一個塑料袋里裝上水、切成小塊并煮熟的蔬菜和饅頭，如果反復捏擠這個袋子，里面的食物會變成什么樣子？

（實驗后同學答）

說明胃是用什么方式使食物進一步消化？ 講：這種方式為蠕動。蠕動的目的是什么？

（胃的蠕動將食物磨碎，與消化液充分混和，加速食物消化。）

食物是在什么地方被吸收的，它需要具有什么樣的特征？（對學生有爭議的胰臟和肝臟是否屬于消化器官進行分析。）

講：食物是在口腔中咬碎，通過食道進入胃里的，食管是一個管道，里面應該是光滑的。食物進到胃里面被進一步的磨碎和分解，胃應該會蠕動，胃壁肌肉應該很發(fā)達，應該還有胃液幫助消化。食物營養(yǎng)的吸收可能在小腸，小腸應該足夠長（約5米），食物的營養(yǎng)才會被充分地吸收；大腸可以較短，以便食物的殘渣從這里排出體外。小結(jié)：人體的消化器官

口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門及胰臟和肝臟。

播放視頻：食物在體內(nèi)的旅行

我們在其他動物身上看到過這些類似的消化器官嗎？請描述一下它們。

我們知道了食物的消化和吸收過程，那么我們在平時的生活中應該怎樣做呢？

三、我們要保護好自己的消化器官。

討論：應該怎樣保護我們的消化器官及怎樣養(yǎng)成正確的飲食習慣？

同學們可以上網(wǎng)再查一查看還有哪些？ 本課總結(jié)：

食物在人體內(nèi)的消化和吸收主要經(jīng)歷了哪些過程？

對照人體消化系統(tǒng)圖，修正我們在自己畫消化器官圖。

板書設計：

一、食物在人體內(nèi)的旅行

二、人體的消化器官，探究食物在人體內(nèi)的消化過程。

人體的消化器官：口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門及胰臟和肝臟。食物在體內(nèi)的旅行：口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門。

三、我們要保護好自己的消化器官 課后反思：

第五篇：《 食物在體內(nèi)的旅行》教學設計

《 食物在體內(nèi)的旅行》教學設計 方婷婷

教學內(nèi)容：認識人體的消化器官及食物在體內(nèi)的消化與吸收 教學目標：

科學概念

1、人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中營養(yǎng)的吸收。

2、人體的消化器官有口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)將會按順序進入這些消化器官，被消化吸收。

過程與方法

1、能夠在已有經(jīng)驗的的基礎(chǔ)上，做出食物消化過程圖，并能夠在不斷完善認識的過程中，有意識的對自己的觀察記錄進行補充完善。

2、能查閱資料，了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的知識，對照資料能夠完善自己對人體消化器官的認識。

情感態(tài)度與價值觀

1、在獨立思考得基礎(chǔ)上，與他人分享研究結(jié)果，愿意合作交流。

2、能夠正確對待研究中不完善的認識，善于在反復觀察、研究中完善認識。教學重點：了解食物在人體內(nèi)的消化過程。教學難點：了解消化器官的特點和功能。

教師準備：自制多媒體課件、模擬胃蠕動的實驗材料 為學生準備：人體消化器官記錄單2份

設計理念：食物的消化與學生日常生活聯(lián)系密切，但由于消化器官的不可見性，學生只能從生活體驗中得到一些零碎的感性認識。所以在本課的學習中，我將引領(lǐng)學生從對食物消化方面的認知開始，預測消化器官的位置和消化過程，獨立做出消化器官線路圖，然后從觀察標準的人體消化器官圖、老師示范實驗，欣賞多媒體課件和查閱資料等方法獲得食物消化方面比較全面的科學認識，修正開始的記錄單。整個過程就是一個不斷探究不斷深入的過程，緊緊抓住學生的求知欲望，做到不悱不啟，努力使學生有所得?；顒舆^程：

一、談話導入

師：老師請大家回憶一下，今天早上（中午），你都吃了什么？ 指三名學生回答

師：好的，你們吃的這些，我們給他一個名稱，叫———食物（板書）師：你想過嗎？這些食物從你的嘴巴里吃進去，又會到你身體的哪些地方去了呢？然后又會變成什么呢？

二、認識消化器官

1、推測食物經(jīng)過哪里并完成第一份記錄單

師：看，這里有一張人體輪廓圖，這個人正在吃東西，他吃下去的東西會經(jīng)過哪些地方呢？請你把路線畫在這張圖里。如果覺得畫不清楚，還可以在旁邊寫上文字說明一下。

師：下面請材料員把圖紙取出來，一人一張 學生畫圖

2、學生展示畫的圖，找相同點

師：畫好了嗎？你認為吃下去的食物會經(jīng)過哪里呢？誰愿意指著自己的圖來說一說? 指兩名學生說

師：和他們想法差不多的請舉手，不管怎樣，但有一樣，大家的想法肯定是相同的，那就是食物進入身體后會不會發(fā)生變化？你們提到胃啊、腸啊，我們也給它一個名稱叫———消化器官

人體的消化器官還有哪些呢？請翻開書75頁，看看右邊這張標準的人體消化器官圖。自己說一說。

3、弄清消化器官的位置及順序

師：誰來說說我們?nèi)梭w有哪些消化器官？指2名學生 對著圖，咱們也來指指自己的消化器官大概的位置在哪里 師：這些消化器官的位置是固定不變的，食物經(jīng)過的路線也是固定不變的，指圖引導學生齊說：都是從（口腔）--（食管）--(胃)--(小腸)--(大腸)，最后排到體外

師：這個過程，食物好像在我們體內(nèi)旅行一樣，所以我們今天研究的課題是（補充課題）

三、認識消化器官的作用

師：認識了這些消化器官，你知道他們各有什么作用嗎？誰愿意來猜一猜

1、學生猜測消化器官的作用，并談談自己的推測理由 預設：A、食物在口腔中被咬碎

B、食管能夠把食物運輸?shù)轿咐?/p>

C、胃暫時貯存食物，進一步磨碎和分解食物 D、小腸吸收食物的營養(yǎng) E、大腸把食物殘渣排出體外

師：大家猜的都有一定的道理，下面我們來做個小實驗

2、師隨機做示范實驗，進一步認識胃和消化道的作用 A、在塑料袋里裝上水、面包和小番茄

師：出示袋子，如果我們反復捏擠這個袋子，里面的食物會怎樣？學生猜測 師：你覺得哪個消化器官像這個袋子（原來胃像一個袋子）

B、在吸管中裝入幾粒米飯（面包屑），先引導學生討論：我們怎么做，才能使米飯向前移動？它相當于我們消化器官的哪部分（食管直直的）

3、出示課件和補充資料，驗證學生的推測

A、師：剛才我們在猜測消化器官的作用，那有沒有辦法證明我們的猜測是對的呢？

預設：學生可能會談到做實驗、查資料、問醫(yī)生等方法。

不過，老師找了個有趣的動畫片，可以幫我們進一步地了解消化器官，想看嗎？

B、學生欣賞課件，談感受 師：看了動畫片，你有哪些新的收獲？

C、出示補充資料，學生閱讀

D、看了這份資料，相信大家對消化器官的作用有了更全面的認識，誰來說說

E、引導學生整理板書（貼卡片）

F、看板書總結(jié)：學到這兒，我們對消化器官及食物的消化過程有了一定的認識。

食物在我們?nèi)梭w內(nèi)旅行的過程也就是消化與吸收的過程；每個消化器官發(fā)揮各自的作用，互相合作，一起來消化食物，吸收營養(yǎng)。

F、再來看看自己剛才畫的圖，正確嗎？想不想把它修改過來

請材料員取出新的圖紙分給組員，重新畫一張，畫好后在組內(nèi)互相評價一下

4、學生修正自己的消化器官圖，完成第二份記錄單，并個別展示

四、認識保護消化器官的重要性

師：現(xiàn)在，你覺得我們的消化器官重要嗎？那我們平時應該怎么保護他們呢？

1、學生交流 預設：

A飲食要有規(guī)律，定時定量，不暴飲暴食。B少吃油炸食物，少吃零食。C注意飲食衛(wèi)生

D吃飯時要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽。E吃飯時不打鬧，飯后不宜劇烈運動

師：同學們說的真好，人們在生活中也已經(jīng)總結(jié)了不少飲食方法，大家回去可以找一找，記一記。老師這兒有一首兒歌，我們一起來念一念。

2、出示健康飲食歌，讀一讀

要想身體好，早餐要吃飽

吃飯不要鬧，吃飽不要跑

少吃多滋味，貪吃壞腸胃。飲食要衛(wèi)生，大家需記牢。

3、教師小結(jié)：健康飲食真重要！通過今天的學習，相信大家收獲不少吧。

板書設計： 食物在體內(nèi)的旅行

消化器官大腸 收集殘渣

口腔 咬碎食物 食管 輸送食物

胃 儲存消化

小腸 充分吸收