第一篇：教案《好吃的冰糖葫蘆》

托班美術(shù)《好吃的冰糖葫蘆》

設(shè)計(jì)意圖

孩子們對(duì)冰糖葫蘆非常感興趣，冰糖葫蘆是幼兒喜愛(ài)吃的食物。設(shè)計(jì)一堂為冰糖葫蘆填色的美術(shù)活動(dòng)，孩子們?cè)谔钌倪^(guò)程中，自然地了解到冰糖葫蘆的特征。通過(guò)在填色的過(guò)程中，去說(shuō)一說(shuō)冰糖葫蘆，你為什么喜歡吃?；顒?dòng)目標(biāo)

1、嘗試在輪廓內(nèi)用手涂色。

2、在玩賣(mài)冰糖葫蘆的游戲中去體驗(yàn)快樂(lè)?；顒?dòng)準(zhǔn)備

蠟筆若干，畫(huà)好冰糖葫蘆輪廓的圖畫(huà)紙人手一張，PPT課件，歌曲《冰糖葫蘆》 活動(dòng)過(guò)程

一、導(dǎo)入部分

指導(dǎo)語(yǔ)：小朋友，你剛剛聽(tīng)到了什么？

二、學(xué)習(xí)用蠟筆涂色

1、調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，吸引幼兒的興趣。

指導(dǎo)語(yǔ)：你們吃過(guò)冰糖葫蘆嗎？他是什么顏色？什么形狀的呢？

2、播放課件，了解冰糖葫蘆的特征。

指導(dǎo)語(yǔ)：今天邱老師也帶來(lái)了好吃的冰糖葫蘆，我們一起來(lái)看一看吧！

3、出示圖畫(huà)紙，進(jìn)行示范講解

指導(dǎo)語(yǔ)：這是什么？（小朋友畫(huà)的時(shí)候不要涂到輪廓外了，要小心點(diǎn)哦！要涂在輪廓里面。）

4、請(qǐng)個(gè)別幼兒示范。指導(dǎo)語(yǔ)，誰(shuí)愿意幫幫忙？

5、播放音樂(lè)，幼兒作畫(huà)，教指導(dǎo)語(yǔ)指導(dǎo)。

指導(dǎo)語(yǔ)：小朋友們，可以跟你的旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)這個(gè)冰糖葫蘆是什么形狀的，也可以跟老師說(shuō)一說(shuō)。

三、結(jié)束部分

幼兒相互間欣賞作品，并說(shuō)一說(shuō)圖上是什么形狀什么顏色的冰糖葫蘆，你們覺(jué)得他漂亮嗎？哪里漂亮呢？今天我們學(xué)習(xí)了冰糖葫蘆，你們的小手真厲害，好多漂亮的冰糖葫蘆，我們一起去賣(mài)冰糖葫蘆咯！

教學(xué)反思

1、該活動(dòng)設(shè)計(jì)比較合理，整個(gè)過(guò)程體現(xiàn)了在玩中學(xué)，學(xué)中樂(lè)的教育思想。

2、活動(dòng)過(guò)程中，幼兒基本處于一種認(rèn)真學(xué)習(xí)的狀態(tài)，基本實(shí)現(xiàn)了預(yù)定的教育目標(biāo)。

3、活動(dòng)后指導(dǎo)幼兒收拾整理好游戲材料，養(yǎng)成幼兒做事有始有終的良好習(xí)慣。

第二篇：小班美術(shù)：好吃的冰糖葫蘆

小班美術(shù)：好吃的冰糖葫蘆

大牟家幼兒園

周瑜

一、教學(xué)目標(biāo)

1、鞏固幼兒對(duì)圓形的認(rèn)知，提高幼兒的的觀(guān)察能力；

2、引導(dǎo)幼兒繼續(xù)鞏固對(duì)5以?xún)?nèi)數(shù)的點(diǎn)數(shù)；

3、鍛煉幼兒的動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)幼兒對(duì)粘貼畫(huà)的興趣。

二、教學(xué)準(zhǔn)備

1、每位幼兒一瓶膠水，2、每位幼兒不等數(shù)量的用紅色橡皮紙剪出的圓形

3、每人一張畫(huà)有豎線(xiàn)的白紙一張

4、抹布

三、教學(xué)內(nèi)容

（一）情境導(dǎo)入

師：今天老師為小朋友請(qǐng)來(lái)了一位小客人，他要和我們一起完成今天的活動(dòng)，瞧！他是誰(shuí)？（出示剪好的紅色的圓形）

幼：圓形

師：小朋友看看它是什么顏色的圓形?。?/p>

幼：紅色的

師：那小朋友見(jiàn)過(guò)什么東西是紅紅的，圓圓的呢？

（幼兒自由發(fā)揮：蘋(píng)果、餅干、太陽(yáng)，糖葫蘆。。）幼兒自由發(fā)揮的同時(shí)引導(dǎo)幼兒想想天上——太陽(yáng)，許多紅色圓形一個(gè)接一個(gè)呢——糖葫蘆（在幼兒說(shuō)不出的情況下）。。

（二）引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)冰糖葫蘆

師：小朋友們吃過(guò)冰糖葫蘆嗎？他們是什么味道啊？

幼：——

師：那小朋友知道冰糖葫蘆里面是什么嗎？

幼：——

師：那我們看看老師這串冰糖葫蘆上有幾顆山楂（出示粘貼好的冰糖葫蘆）？引導(dǎo)幼兒伸出小手繼續(xù)鞏固對(duì)5以?xún)?nèi)數(shù)的點(diǎn)數(shù)；他們是怎樣排放的？

幼：—— 教師小結(jié)：冰糖葫蘆是紅紅的，圓圓的，一個(gè)挨著一個(gè)的，一串串的，吃起來(lái)酸酸甜甜的。。

（三）教師示范粘貼冰糖葫蘆

師：小朋友喜歡吃冰糖葫蘆嗎？今天我們一起來(lái)做好吃的冰糖葫蘆好嗎？

幼：——

（引導(dǎo)幼兒小眼睛看老師手中的材料，介紹膠水的用法）

師：首先老師在紙上為小朋友準(zhǔn)備了一根長(zhǎng)長(zhǎng)的棒，不然我們的糖葫蘆就串不起來(lái)了。。教師示范粘貼幾個(gè)小圓形，注意進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)膠水的用法，粘貼的地方，粘貼的時(shí)候注意下面要留著把，強(qiáng)調(diào)紙面要干凈，圓形排列要整齊——

師：誰(shuí)愿意上來(lái)幫老師貼一貼??？ 請(qǐng)一兩名幼兒上前粘貼，并進(jìn)行指導(dǎo)。

師：這兩位小朋友貼的都不錯(cuò)，真棒。你們的小手也能貼的很棒是不是？

幼：——

（四）幼兒動(dòng)手操作粘貼冰糖葫蘆

師：接下來(lái)呢，小朋友自己來(lái)粘貼冰糖葫蘆吧！老師已經(jīng)在小籃子里為小朋友準(zhǔn)備好了材料，小朋友貼的時(shí)候注意不要把膠水弄到身上，貼完后要把材料放回小籃子里。

好了，開(kāi)始吧！

教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒排列要整齊，提醒幼兒注意紙面的整潔，貼完后把材料放好。

（五）作品欣賞評(píng)析（將幼兒作品貼到前面的展板上讓幼兒欣賞）

師：看到這么多冰糖葫蘆，老師都不知道哪串最好吃了？請(qǐng)小朋友看一看哪串最好吃呢？為什么？

幼：——

教師小結(jié)：圓圓的，紅紅的，紙面干凈的冰糖葫蘆小朋友最?lèi)?ài)吃了，謝謝小朋友貼了這么多好吃的冰糖葫蘆。

師：小朋友記得回家為自己的爸爸媽媽做一串好吃的冰糖葫蘆。。

第三篇：《冰糖葫蘆》教案

培智學(xué)校二年級(jí)美工校本教材《冰糖葫蘆》教案 ——章丘特教學(xué)校 張華

一、教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)團(tuán)圓，嘗試用竹簽串起圓球制作糖葫蘆串。

2、初步學(xué)習(xí)并能均勻地分泥。

3、喜歡玩太空泥，感受泥工的樂(lè)趣。

二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：

1、能夠掌握?qǐng)F(tuán)圓的技能。

2、能夠均勻的分泥。

3、能夠較好的把圓球用竹簽串起來(lái)。

三、教學(xué)活動(dòng)準(zhǔn)備：

教學(xué)課件（教學(xué)視頻和圖片），太空泥，竹簽

四、導(dǎo)入：

1、觀(guān)看《糖葫蘆》視頻，引起學(xué)生興趣。提問(wèn)：

(1)老師帶來(lái)了一段好看的視頻，視頻里的阿姨正在準(zhǔn)備做一樣好吃的東西，你們猜一猜阿姨準(zhǔn)備做什么？

(2)你們吃過(guò)糖葫蘆嗎？什么味道？（酸酸的，甜甜的），想不想自己動(dòng)手做一做酸酸甜甜的糖葫蘆呢？

2、這節(jié)課，我們就來(lái)學(xué)習(xí)糖葫蘆的制作。（板書(shū)冰糖葫蘆）

五、新授：

1、糖葫蘆是我們中國(guó)的傳統(tǒng)美食，同學(xué)們知道糖葫蘆是用什么做成 的？一個(gè)一個(gè)的紅果果，這些紅果果是什么？（山楂）山楂是什么顏色？什么形狀？糖葫蘆是由一個(gè)個(gè)圓形的山楂串起來(lái)的。

2、出示圖片，觀(guān)察各種各樣的糖葫蘆。

（1）隨著人們生活水平的提高，推出了各種色香味俱全的的花式糖葫蘆:有裹滿(mǎn)芝麻、瓜子、葡萄干、朱古力棒的糖葫蘆，也有夾心的（夾著核桃，各種口味的果醬），還有用各種水果做成的糖葫蘆。（2）今天，我們就以老式的冰糖葫蘆為例，做一串酸甜可口的山楂糖葫蘆。先來(lái)看看老師是怎么做的。

3、示范：（1）教學(xué)視頻

（2）教師講述操作步驟：邊說(shuō)邊示范

在做之前，我們要準(zhǔn)備好紅色的太空泥，竹簽。

六、學(xué)生練習(xí)，教師個(gè)別指導(dǎo)：

（1）教師在巡回檢查中要鼓勵(lì)學(xué)生在多次練習(xí)中感受較均勻地分太空泥。

（2）提醒學(xué)生在用竹簽時(shí)要注意安全。

七、分享交流，介紹作品：

今天我們都制作了漂亮的糖葫蘆。看誰(shuí)做的糖葫蘆最圓最漂亮！

八、拓展練習(xí)：

選擇自己喜歡的顏色做一做花式糖葫蘆

九、養(yǎng)成教育：做完之后要洗手，做一個(gè)講衛(wèi)生的好孩子

十、欣賞：泥工作品欣賞 【教學(xué)反思】：

這節(jié)課，孩子們對(duì)玩泥非常感興趣，都玩得很開(kāi)心。孩子們?cè)谕嫣漳嗟倪^(guò)程中，自然地了解到太空泥的特征。通過(guò)自己的主動(dòng)探索，去發(fā)現(xiàn)太空泥的新玩法。通過(guò)本節(jié)課的教學(xué)，提高了孩子們對(duì)圓形的冰糖葫蘆的認(rèn)識(shí)，發(fā)展了孩子們的的手部動(dòng)作，讓孩子們輕松快樂(lè)地在做冰糖葫蘆的情景中，學(xué)習(xí)了團(tuán)圓，分泥，用竹簽穿在一起做成糖葫蘆等技能，使孩子們對(duì)泥塑活動(dòng)產(chǎn)生了興趣，并能很大膽的用自己的言語(yǔ)表述出來(lái)，讓孩子們共同來(lái)分享自己的作品。在活動(dòng)最后，我結(jié)合本校的養(yǎng)成教育，對(duì)孩子們適時(shí)地進(jìn)行了衛(wèi)生方面的教育。同時(shí)，通過(guò)欣賞其他小朋友的泥工作品，培養(yǎng)了孩子們的審美情趣，提高了孩子們的學(xué)習(xí)興趣。

第四篇：《冰糖葫蘆》教案

《冰糖葫蘆》

一、教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)團(tuán)圓，嘗試用竹簽串起水果制作糖葫蘆串。

2、在老師的幫助下裹好糖漿。

3、分享糖葫蘆，從中感受樂(lè)趣。

二、教學(xué)活動(dòng)準(zhǔn)備：

教學(xué)課件（教學(xué)視頻和圖片），水果，竹簽，白砂糖，電磁爐，鍋

四、導(dǎo)入：

1、觀(guān)看《糖葫蘆》視頻，引起學(xué)生興趣。提問(wèn)：

(1)老師帶來(lái)了一段好看的視頻，視頻里的阿姨正在準(zhǔn)備做一樣好吃的東西，你們猜一猜阿姨準(zhǔn)備做什么？

(2)你們吃過(guò)糖葫蘆嗎？什么味道？（酸酸的，甜甜的），想不想自己動(dòng)手做一做酸酸甜甜的糖葫蘆呢？

2、這節(jié)課，我們就來(lái)學(xué)習(xí)糖葫蘆的制作。（板書(shū)冰糖葫蘆）

五、新授：

1、糖葫蘆是我們中國(guó)的傳統(tǒng)美食，同學(xué)們知道糖葫蘆是用什么做成的？一個(gè)一個(gè)的紅果果，這些紅果果是什么？（山楂）山楂是什么顏色？什么形狀？糖葫蘆是由一個(gè)個(gè)圓形的山楂串起來(lái)的。

2、出示圖片，觀(guān)察各種各樣的糖葫蘆。

（1）隨著人們生活水平的提高，推出了各種色香味俱全的的花式糖葫蘆:有裹滿(mǎn)芝麻、瓜子、葡萄干、朱古力棒的糖葫蘆，也有夾心的（夾著核桃，各種口味的果醬），還有用各種水果做成的糖葫蘆。

（2）今天，我們就以老式的冰糖葫蘆為例，做一串酸甜可口的山楂糖葫蘆。

3、示范：

（1）學(xué)生洗手，并開(kāi)始串糖葫蘆。提醒學(xué)生在用竹簽時(shí)要注意安全。（2）教師熬糖。學(xué)生排隊(duì)，在老師的幫助下裹好糖葫蘆的糖漿。（注意安全，不能被燙到）

六、分享交流，介紹作品：

今天我們都制作了漂亮的糖葫蘆?？凑l(shuí)做的糖葫蘆最美味！

七、養(yǎng)成教育：做完之后要洗手，做一個(gè)講衛(wèi)生的好孩子

第五篇：冰糖葫蘆（本站推薦）

【吆喝】葫蘆兒呵 葫蘆兒冰糖兒多呵

葫蘆兒 將蘸得耶

葫蘆兒 大糖葫蘆兒呵

葫蘆兒 將蘸得耶

多么老大的串哪

【附注】東安市場(chǎng)的吆喝。四十年代，東安市場(chǎng)正西門(mén)里，有四家賣(mài)糖葫蘆的，他們互相競(jìng)爭(zhēng)，比質(zhì)量比外觀(guān)比服務(wù)。一尺大的盤(pán)子，九寸的糖葫蘆，有山里紅的，海棠的，荸薺的，山藥的，明晃晃的燈泡照著，漂亮。這個(gè)地方的吆喝聽(tīng)起來(lái)很自信、很“狂”。那時(shí)賣(mài)糖葫蘆的都是年輕小伙子，穿白對(duì)襟小褂、挽袖，下身是青褲子扎綁腿，刷白牙、洗亮臉，顯得規(guī)矩、利落而且精神十足，做生意時(shí)和顏悅色、謙恭細(xì)致，深知生財(cái)之道。各家吆喝起來(lái)自信有派，嘴咧得很開(kāi)，形似八萬(wàn)

7、賣(mài)冰糖葫蘆的。

糖葫蘆是中國(guó)最有標(biāo)志性也最具特色的小吃食品，因而能保留至今，愈發(fā)繁多。無(wú)論南北，走到哪里，都能看見(jiàn)。在北方，早先只是從秋后開(kāi)始有賣(mài)，到冬季最為流行。特別大年前后，廟會(huì)集市，賣(mài)家最多，再加上他的大紅顏色，所以糖葫蘆具有節(jié)日與喜慶的內(nèi)涵。

在過(guò)去，賣(mài)糖葫蘆最傳統(tǒng)的規(guī)矩是肩扛一個(gè)上頭捆扎了一圈秸稈、麥秸或稻草的大棒子，上面插滿(mǎn)了一串串冰葫蘆糖葫，沿街叫賣(mài)。叫賣(mài)冰糖葫蘆的吆喝聲調(diào)各地也不盡相同，但都很好聽(tīng)。人們往往看到冰糖葫蘆，就會(huì)想起那又酸又甜的味道，不自覺(jué)回憶起童年的時(shí)光，產(chǎn)生一種心理共鳴，這就是冰糖葫蘆文化內(nèi)涵的奧妙。冰糖葫蘆據(jù)說(shuō)起于宋朝，至明清年間盛行，并逐漸成為中國(guó)最具特色的傳統(tǒng)小吃。冰糖葫蘆之所以得以廣泛流行，不僅樣子好看，老少皆宜，更因其具有明顯的藥用功效，能助消化去積食，驅(qū)蟲(chóng)止痢，散淤解毒，開(kāi)胃養(yǎng)顏、消除疲勞，提神益智。

老先前賣(mài)冰糖葫蘆也算耍手藝的行當(dāng)。冰糖葫蘆的做工比現(xiàn)在講究、認(rèn)真。首先糖就講究，都是用上好的白砂糖或麥芽糖，一定要用銅勺鍋來(lái)熬，火候必須恰到好處，起板時(shí)山楂間要形成糖片相連，日照不化。其次紅果要個(gè)大飽滿(mǎn)，冰糖蘸得要多，芝麻裹得要?jiǎng)?，絕不會(huì)像現(xiàn)在這樣，用糖精水和淀粉冒充，紅果沾得生啦吧唧。