第一篇：我們吃什么教案

《我們吃什么》教學(xué)設(shè)計(jì)

《我們吃什么》 教學(xué)設(shè)計(jì)

一、學(xué)習(xí)內(nèi)容分析：

本節(jié)課選自蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第四單元，課標(biāo)準(zhǔn)要求通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)要學(xué)生知道維持生命活動(dòng)必需的營(yíng)養(yǎng)成分和不同的營(yíng)養(yǎng)成分有不同的作用，以及不同種類的食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分不同，并能夠給食物按照主要的營(yíng)養(yǎng)成分分類。從研究吃什么食物開(kāi)始，有利于學(xué)生從自己熟悉的事物入手，學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和建立相關(guān)概念。為了幫助學(xué)生把食物與營(yíng)養(yǎng)成分聯(lián)系起來(lái)思考，本課以給食物分類為主線貫穿全課。

二、學(xué)習(xí)者分析: 學(xué)生知道一些食物中營(yíng)養(yǎng)成分的信息，大部分學(xué)生能說(shuō)出蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，少部分同學(xué)知道食物中還有淀粉，幾乎認(rèn)為水不是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。也不太清楚各種營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于人體的作用。

三、教學(xué)目標(biāo)：

１． 知道食物含有的六種主要營(yíng)養(yǎng)成分，知道人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物。

2． 能按食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分給食物分類。3． 能用分類的方法統(tǒng)計(jì)并評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)結(jié)果。4． 懂得不偏食、不挑食和注意食物多樣性。

四、教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分，進(jìn)行分類能力的訓(xùn)練。解決措施：通過(guò)日常經(jīng)驗(yàn)和教師引導(dǎo)分類。教學(xué)難點(diǎn)：按食物含有的營(yíng)養(yǎng)成分，給食物分類。解決措施：了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分。

五、教學(xué)材料:食物卡片、統(tǒng)計(jì)圖表、食物營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的掛圖。

六、教學(xué)過(guò)程

一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入

1.同學(xué)們，你們知道每天我們大家都需要哪些東西？請(qǐng)你把它們從這個(gè)表格里面找出來(lái)。（生上來(lái)將答案選入）

2.他回答的對(duì)嗎？空氣、水是我們之前研究過(guò)的，今天我們就研究一下食物。說(shuō)一說(shuō)，你昨天一天都吃了什么？（板書(shū)課題）

二、問(wèn)題引入話題，并探究食物中的營(yíng)養(yǎng)成分

生回答，師將學(xué)生的回答用白板放大。1.你為什么要吃這些食物？（引導(dǎo)出營(yíng)養(yǎng)）

2大家一天里面吃的東西有這么多呀，我要是想研究的時(shí)候，感覺(jué)這么亂怎么辦？

（引出分類方法，這里有學(xué)生說(shuō)出當(dāng)然很好，沒(méi)有的話用實(shí)際事例來(lái)引導(dǎo)）

引導(dǎo)：我們石鼓路小學(xué)那么多的學(xué)生，早晨一起出來(lái)做早操的時(shí)候是隨便站的嗎？你們是按什么來(lái)站的？

原來(lái)是按照班級(jí)來(lái)站的，1班站在左邊，2班站在中間，3班站在右邊，這樣我找你就方便了吧。也就是我們?cè)谧鲈绮俚臅r(shí)候全校學(xué)生是按照班級(jí)來(lái)排隊(duì)的，我們也可以說(shuō)是按照班級(jí)來(lái)分類的。3為了方便研究，你能將這些食物按照什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)分類嗎？小組討論，說(shuō)說(shuō)自己小組準(zhǔn)備按照什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)分類，并根據(jù)你們組的分類標(biāo)準(zhǔn)，把這些食物進(jìn)行分類。

4生操作，師請(qǐng)比較快的小組的同學(xué)上白板處演示。

（這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生可能按照的分類方式有：

1、根據(jù)食物的顏色來(lái)分，2、根據(jù)食物的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)分，這個(gè)分類方法要給予肯定。

3、根據(jù)食物的來(lái)源來(lái)分）

5請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)你的分類方法，大家同意嗎？你還有哪些不同的分類方法？（請(qǐng)學(xué)生上來(lái)示范）

6如果之前學(xué)生已經(jīng)按照食物的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分類，就直接介紹 提問(wèn)：剛才大家根據(jù)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行分類，是給一種比較好的分類方法，科學(xué)家們也是這樣分的，那么食物中到底有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢？不同的食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一樣嗎？請(qǐng)大家仔細(xì)閱讀課本中的小資料，然后回答這兩個(gè)問(wèn)題。問(wèn)題1：食物中有哪幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？ 問(wèn)題2：不同的食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一樣嗎？

提問(wèn)：我怎樣才能知道食物中有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢？交互式白板中展示食物營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽！

誰(shuí)上來(lái)給大家解釋一下這張表。（請(qǐng)學(xué)生利用交互式白板進(jìn)行解釋）

活動(dòng)：按照食物的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行分類，先小組活動(dòng)，然后請(qǐng)有代表性的小組在交互式白板上演示。提問(wèn)：他們小組這樣分的正確嗎？ 出示土豆和黃瓜：黃瓜和土豆比較，你覺(jué)得哪種食物的碳水化合物含量多？怎么比較？

提出：科學(xué)上有時(shí)會(huì)用一種指示劑的物質(zhì)來(lái)檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，大家首先觀察碘酒這種液體是什么顏色的，分別滴在土豆和黃瓜上，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

出示花生，將花生放在白紙上，用力的壓一壓，你看到了什么？ 追問(wèn)：為什么白紙上有油出現(xiàn)？

總結(jié)：在生活中我們可以用這兩種方法檢驗(yàn)食物中是否主要含有碳水化合物和脂肪。

三、總結(jié)并拓展

這些食物中，你最喜歡吃什么？（利用交互式白板統(tǒng)計(jì)學(xué)生數(shù)目）提問(wèn)：如果一直都吃自己喜歡的食物對(duì)我們的身體有沒(méi)有好處呢？我們下面來(lái)看一看，不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的對(duì)身體有哪些作用吧。（觀看視頻）

提問(wèn)：你說(shuō)說(shuō)，我們以后應(yīng)該怎樣吃食物？為什么？

小結(jié)：不同類的食物能夠提供給我們不同的營(yíng)養(yǎng)。沒(méi)有那一種食物能含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)。如果我們要擁有一個(gè)健康和充滿活力的身體，就千萬(wàn)不能偏食、挑食，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

第二篇：《我們吃什》教學(xué)設(shè)計(jì)

《我們吃什么》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)目標(biāo)：

1.了解人類需要的主要營(yíng)養(yǎng)及其來(lái)源； 2.懂得營(yíng)養(yǎng)要全面、合理的重要性。

3.使學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；增進(jìn)學(xué)生的健康意識(shí)。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

認(rèn)識(shí)食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分，并進(jìn)行分類能力的訓(xùn)練。

三、教學(xué)難點(diǎn)：

按食物的營(yíng)養(yǎng)成分，給食物分類。

四、教學(xué)準(zhǔn)備： 1.學(xué)生的準(zhǔn)備：

① 留心上課前一頓自己所吃的食物； ② 搜集食物所含主要營(yíng)養(yǎng)成分的資料。③ 全班學(xué)生最愛(ài)吃的食物情況統(tǒng)計(jì)表格。2.教師準(zhǔn)備：

① 分組材料——配套的食物分類卡片，部分食物，碘酒。示范材料——碘酒，花生，紙。

② 多媒體課件——人類需要主要營(yíng)養(yǎng)及其來(lái)源；

五、教學(xué)過(guò)程：

（一）引入新課。

師：人每天都要吃食物，說(shuō)說(shuō)不吃食物有什么感覺(jué)？ 生：學(xué)生交流不吃食物的感覺(jué)和體會(huì)。

師：看來(lái)吃在生活中非常重要。同學(xué)們剛吃過(guò)早飯，吃得飽飽的，看上去特別有精神！今天上課一定會(huì)特別有勁！

師： 今天這節(jié)課我們就一起來(lái)研究“我們吃什么”。

（二）食物所含的主要營(yíng)養(yǎng)及作用。

師：從小到大，我們吃過(guò)許多各種各樣的食物，那么這些食物中究竟有什么營(yíng)養(yǎng)呢？多媒體課件演示：

（三）檢測(cè)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。

師；昨天老師在超市里拍了些食物包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)簽，大家看這是？，這是它背面的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，我們看看它里面含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？我們買(mǎi)或者吃這些食品前應(yīng)該先看看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，對(duì)于我們有很大的幫助。

師：上面標(biāo)出的成分都是營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家經(jīng)過(guò)檢測(cè)為我們提供的。對(duì)于其中的一些營(yíng)養(yǎng)成分，我們也可以用一些簡(jiǎn)單的方法進(jìn)行檢測(cè)。例如食物中的淀粉，它遇到棕褐色的試劑碘酒就會(huì)變成藍(lán)色，我們利用這個(gè)性質(zhì)，可以檢測(cè)食物中是否含有淀粉。

師：這是我們常吃的米飯，里面含有淀粉嗎？（學(xué)生猜測(cè)）老師想檢測(cè)它含不含淀粉怎么辦？

生：只要滴兩滴碘酒看變不變顏色。（變藍(lán)說(shuō)明含有淀粉，不變就說(shuō)明不含有淀粉。）

師：注意：我們一手拿著碘酒瓶一手輕捏膠頭滴管，吸取一點(diǎn)碘酒（棕褐色），再在要檢驗(yàn)的食物上輕輕滴一兩滴。（師示范）結(jié)果：變藍(lán)，含有淀粉。想不想試一試？（想）

老師也給大家準(zhǔn)備了三種食物，請(qǐng)組長(zhǎng)拿出，看看是那些食物，它們中哪些含有淀粉，哪些不含有淀粉呢？，我們先來(lái)預(yù)測(cè)一下（出示記錄表）在你們認(rèn)為含有淀粉的食物下面打√，預(yù)測(cè)好了嗎？我們預(yù)測(cè)得對(duì)不對(duì)呢？還要用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證，把驗(yàn)證的結(jié)果填在記錄表中，下面請(qǐng)各組組長(zhǎng)來(lái)領(lǐng)取碘酒。

生：匯報(bào)。（哪些中含有淀粉？你是怎么知道的？）

師：第（）組他們實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是土豆和饅頭里含有淀粉，你們的試驗(yàn)結(jié)果也是土豆和饅頭中含有淀粉的舉手！

師：剛才我們已經(jīng)學(xué)會(huì)可以用碘酒檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉，食物中的脂肪，我們也可以用簡(jiǎn)單的方法檢測(cè)？

這是我們平時(shí)的食用油，現(xiàn)在我刷一點(diǎn)在不透明的紙上?。ú僮鳎┠銈兛吹绞裁船F(xiàn)象？（紙成半透明狀，有油跡）就說(shuō)明紙上有油脂了！這是花生米，它里面含有脂肪嗎？（有）

我們有沒(méi)有一種辦法驗(yàn)證？（擠壓，紙上也有半透明狀油跡就說(shuō)明含有脂肪）你們想試一試嗎？

師：燃燒蛋白質(zhì)，會(huì)發(fā)出一種難聞的氣味。

六、了解不同食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分

師：剛才我們用簡(jiǎn)單的方法檢測(cè)了食物中淀粉和脂肪這兩種營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家檢測(cè)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，當(dāng)然不會(huì)這么簡(jiǎn)單，他們使用精密的科學(xué)儀器進(jìn)行檢測(cè)，這是他們檢測(cè)的結(jié)果。（出示表格）

師：我們一起來(lái)看，大米中含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？哪種營(yíng)養(yǎng)成分含量最多？你認(rèn)為大米的主要營(yíng)養(yǎng)成分是什么？

你能給大家介紹一下其他食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分嗎？ 指名說(shuō)面粉、蘋(píng)果、西瓜。

七、統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛(ài)吃的食物

師：剛才我們按照食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分把食物又重新分了類。這些食物中你最喜歡吃什么？課前我們做了一個(gè)統(tǒng)計(jì)。讓大家在這些食物中選擇一種你最喜歡吃的，在它下面畫(huà)了個(gè)圈！請(qǐng)各小組的組長(zhǎng)拿出統(tǒng)計(jì)表，我們先一起來(lái)看看第一小組的統(tǒng)計(jì)情況，我們請(qǐng)第一小組的同學(xué)來(lái)匯報(bào)一下，（??），你發(fā)現(xiàn)了什么？

生：這么多人喜歡吃西瓜，最喜歡吃西瓜的同學(xué)舉舉手，你為什么最喜歡吃西瓜？（??說(shuō)到營(yíng)養(yǎng)成分，水分多，涼快）。

師：我們只吃我們喜歡吃的食物好不好？（以西瓜為例）

師：不同類的食物能給我們提供不同的營(yíng)養(yǎng)。沒(méi)有哪一種食物能含有人體必需的全部營(yíng)養(yǎng)。如果我們要想擁有一個(gè)健康和充滿活力的身體，就千萬(wàn)不能偏食、挑食，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

八、當(dāng)堂檢測(cè)

今天的課學(xué)完了，你掌握的怎樣，完成當(dāng)堂檢測(cè)。

九、總結(jié)及拓展。

師：怎樣搭配食物才合理？怎樣才能吃得健康？我們下節(jié)課再一起來(lái)研究。

第三篇：《說(shuō)吃》教案

《說(shuō)吃》教學(xué)設(shè)計(jì)

趙新新

一、教學(xué)目標(biāo)

1．了解三種不文明的吃分別指什么，給生活帶來(lái)的影響，學(xué)會(huì)文明進(jìn)餐。

2．作為小學(xué)生，對(duì)生活中不文明的吃現(xiàn)象作力所能及的事。

3.自覺(jué)抵制不文明的吃，懂得需要文明的吃。

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

了解什么樣的吃是不文明的，體會(huì)作者列舉實(shí)例進(jìn)行說(shuō)明的方法。

三、設(shè)計(jì)理念

在閱讀中揣摩文章的表達(dá)順序，體會(huì)作者的思想感情，領(lǐng)悟、學(xué)習(xí)文章基本的表達(dá)方法。

四、教學(xué)準(zhǔn)備

教師觀察和搜集不文明的吃的現(xiàn)象及相關(guān)資料 課前布置學(xué)生了解和觀察生活中關(guān)于吃的種種現(xiàn)象。

五、教法和學(xué)法

以題眼為主線貫穿全文，讀中感悟，體會(huì)。利用課件進(jìn)一步說(shuō)明什么是不文明的吃，使學(xué)生讀后感同身受，生發(fā)對(duì)生活中不文明的吃現(xiàn)象的思考，從而具有文明的吃行為，自覺(jué)地繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的精華。

教學(xué)過(guò)程

一、導(dǎo)入新課

同學(xué)們，你們聽(tīng)過(guò)這樣一句話嗎？“民以食為天”。.......那你們知道這句話和人們生活的哪方面有關(guān)系呢？......說(shuō)起吃，似乎每個(gè)人都有

說(shuō)不完的話。從遠(yuǎn)古時(shí)代的吃飽肚子到現(xiàn)如今的吃出一種文化，人們對(duì)吃的理解隨著社會(huì)的發(fā)展也越來(lái)越多樣化?？墒?，當(dāng)人們的生活越來(lái)越富裕的時(shí)候，什么樣的“吃”才是文明的呢？今天就讓我們一起走進(jìn)作者趙珩的《說(shuō)吃》，看他對(duì)“吃”有著怎樣的態(tài)度。板書(shū)課題——說(shuō)吃

請(qǐng)同學(xué)們輕輕地把書(shū)翻到第83頁(yè)，快速閱讀課文，說(shuō)一說(shuō)《說(shuō)吃》這篇課文主要講了什么內(nèi)容？

（作者從三類不文明的吃談不文明的飲食習(xí)慣，告誡人們要發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的精華，改掉生活中不好的習(xí)慣，培養(yǎng)健康的生活方式。）

（二）直抓重點(diǎn)展開(kāi)分析

1.師：文章像我們講了哪三類不文明的吃？

教師板書(shū)：吃不該吃的東西

揮霍無(wú)度、暴殄天物

與飲食有關(guān)的種種惡習(xí)

（為了使文章不至于失去條理，教師引導(dǎo)學(xué)生按順序分析）

2.課文中提出的這三類不文明的吃都列舉了哪些事例來(lái)說(shuō)明的呢？我們先看文章的第一類不文明的吃。

3.學(xué)生自由讀2----4自然段（課文）想一想不應(yīng)該吃的東西的是什么？運(yùn)用什么說(shuō)明方法？

指名讀課文概括指出不該吃的東西是珍稀動(dòng)物和瀕臨滅絕的動(dòng)物。（幻燈片出示）

在電視網(wǎng)絡(luò)報(bào)道中我們會(huì)經(jīng)?？吹揭恍l臨滅絕的動(dòng)物仍在人

為的捕殺。這是我前幾天在網(wǎng)上看到的一則視頻-----------

社會(huì)在不斷的進(jìn)步，人們的行為也應(yīng)該不斷的提高，但看著這些為了人口腹之欲而喪生的生靈，我們有必要以實(shí)際行動(dòng)來(lái)喚醒更多人的關(guān)注，如果你遇到此類現(xiàn)象你會(huì)怎么做？

（學(xué)生發(fā)表見(jiàn)解）

師:有句廣告語(yǔ)寫(xiě)得非常好“沒(méi)有買(mǎi)賣(mài)就沒(méi)有殺害”只要我們從自身做起從身邊事做起，呼吁社會(huì)就是在減少傷害。從你們的發(fā)言中我看到了我們未來(lái)中國(guó)的飲食文化的傳承。

4.師：我們看第二類不文明的吃、文中又運(yùn)用了什么說(shuō)明方法？可以把自己的感受寫(xiě)在空白的部分。

學(xué)生自由讀課文找出具體說(shuō)明方法。教師行間指導(dǎo)。

引導(dǎo)學(xué)生積累典故“石崇斗富”“驛傳荔枝”。(讓學(xué)生將預(yù)習(xí)獲得的知識(shí)加以鞏固）

與“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”和“一米度三關(guān)”進(jìn)行對(duì)比使學(xué)生明白這些靡費(fèi)財(cái)力物力的奢吃也是不文明的。

5.讀第六自然段，在這一段中作者運(yùn)用了什么方法進(jìn)一步說(shuō)明常見(jiàn)的揮霍浪費(fèi)之風(fēng)與日俱增？

----課件出示：客人離去，飯菜剩了十之六七。

----十人的宴席可達(dá)兩萬(wàn)元，相當(dāng)于工薪族職工一年的收入 這短短的兩句話讓你有什么感受？作者運(yùn)用了什么方法？ 如此鋪張浪費(fèi)、如此的懸殊確實(shí)令人擔(dān)憂，帶著這種憂慮把第六自然段讀一讀。（回歸文本指導(dǎo)感情朗讀）

這種擔(dān)憂也許同學(xué)們還不以為然，認(rèn)為與我們無(wú)關(guān)，是大人們吃得不夠文明，這讓我很自然的聯(lián)想到了我們的生活環(huán)境，（出示在校進(jìn)餐浪費(fèi)圖片）看看這是哪里？看到照片上的一幕幕，你有何感想？（談一談）

再請(qǐng)同學(xué)們看一組與你們生活在一個(gè)年代的山區(qū)孩子們的進(jìn)餐情況。(進(jìn)一步認(rèn)識(shí)不文明的吃給生活帶來(lái)的影響。學(xué)會(huì)文明進(jìn)餐。)看著他們的進(jìn)餐環(huán)境生活環(huán)境，再回想一下我們的肆意揮霍，你有什么感想？今后打算怎么做？（生回答）

師：同學(xué)們意識(shí)到了，社會(huì)上越來(lái)越多的人們也已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了這類奢吃的害處，開(kāi)始了文明進(jìn)餐，正如現(xiàn)在的釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館和人民大會(huì)堂的正規(guī)宴會(huì)一樣，客隨主便。想一想在我們生活中你覺(jué)得哪些地方的進(jìn)餐方式很文明值得提倡？（學(xué)生列舉-------自助火鍋等）

與飲食有關(guān)的種種惡習(xí)這一部分作者列舉了哪些實(shí)例說(shuō)明？（略）

學(xué)生自由讀課文，歸納

6.文章講的三類不文明的吃都是從反面事例敘述加以說(shuō)明的，請(qǐng)你想一想，可用什么樣的語(yǔ)句從正面提出或表達(dá)一種觀點(diǎn)，提倡應(yīng)該怎樣做？

7.齊讀最后兩個(gè)自然段

“蔚然成風(fēng)”一詞讓我們感受到什么？

（三）總結(jié)：不文明的習(xí)俗會(huì)隨著社會(huì)文明的進(jìn)步而逐漸清除，中國(guó)的飲食文化也將在你們的身上繼續(xù)傳承，相信在學(xué)了這篇課文之

后同學(xué)們對(duì)吃有了新的認(rèn)識(shí)，也祝愿在座的所有老師同學(xué)能吃的健康吃的文明。

（四）作業(yè)

1、觀察自己家以及周?chē)藗兊某裕涗浤愕陌l(fā)現(xiàn)，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題寫(xiě)一封建議書(shū)。

2、寫(xiě)一篇關(guān)于吃的辯論，談出自己的觀點(diǎn)

（五）板書(shū)設(shè)計(jì)

說(shuō)吃

吃不應(yīng)該吃的東西

揮霍無(wú)度，暴殄天物

與飲食有關(guān)的種種惡習(xí)

第四篇：吃西瓜教案

《 吃 西 瓜 》 教 學(xué) 設(shè) 計(jì)

信義中心小學(xué)

陳妮 教學(xué)內(nèi)容：北師大版第六冊(cè)第60頁(yè)——61頁(yè)的內(nèi)容。教學(xué)目標(biāo)：

1、讓孩子在具體的問(wèn)題情境中，探索同分母分?jǐn)?shù)（分母小于10）加減法的計(jì)算方法，理解同分母分?jǐn)?shù)加減法的意義。

2、通過(guò)學(xué)習(xí)，讓孩子理解和掌握同分母分?jǐn)?shù)（分母小于10）加減法的計(jì)算方法，能正確計(jì)算同分母分?jǐn)?shù)加減法。

3、通過(guò)合作、交流、動(dòng)手操作培養(yǎng)孩子分析、推理、比較概括的能力。

教學(xué)重難點(diǎn)：理解分?jǐn)?shù)加減法的意義，掌握1減一個(gè)分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法。

教學(xué)準(zhǔn)備：課件、圖形卡片若干張、水彩筆 教學(xué)過(guò)程：

一、復(fù)習(xí)舊知。

1、出示復(fù)習(xí)題目：比較分?jǐn)?shù)的大小。

2、學(xué)生口答比較結(jié)果，教師隨機(jī)指正。

二、創(chuàng)設(shè)情境，提出問(wèn)題。

1、師：孩子們，你們吃過(guò)西瓜嗎？喜歡吃西瓜的孩子向老師笑一笑。今天老師也給大家?guī)?lái)一個(gè)和西瓜有關(guān)的故事，大家想聽(tīng)嗎？好，請(qǐng)看主題圖（出示主題圖課件）

大熊和小熊是一對(duì)好兄弟，星期天的早晨，熊媽媽獎(jiǎng)勵(lì)他們一個(gè)西瓜，他們把這個(gè)西瓜平均分成8塊，大熊說(shuō)：“我吃了3塊”，小熊說(shuō)：“我吃了2塊”，孩子們，你們知道大熊和小熊分別吃了這個(gè)西瓜的幾分之幾嗎？”（3/

8、2/8）在這里2/

8、3/8是什么意思，你是怎樣理解這兩個(gè)分?jǐn)?shù)的？

2、根據(jù)情境圖提問(wèn)題

師：根據(jù)剛才的數(shù)學(xué)信息，你能提出哪些與分?jǐn)?shù)有關(guān)的數(shù)學(xué)問(wèn)題來(lái)考考大家？（師讓孩子暢所欲言并篩選問(wèn)題，可能出現(xiàn)）

它們一共吃了這個(gè)西瓜的幾分之幾？ 大熊比小熊多吃了這個(gè)西瓜的幾分之幾？

還剩下這個(gè)西瓜的幾分之幾？

師：咱們同學(xué)真會(huì)提問(wèn)題，這節(jié)課我們就來(lái)研究吃西瓜中遇到的這三個(gè)問(wèn)題。（板書(shū)：吃西瓜）

三、動(dòng)腦動(dòng)手，探索算理

1、解決問(wèn)題一

師：先來(lái)看，它們一共吃了這個(gè)西瓜的幾分之幾呢？誰(shuí)會(huì)列算式？能說(shuō)說(shuō)式子等于多少嗎？（讓孩子猜想，可能出現(xiàn)5/8或5/16）動(dòng)手驗(yàn)證

師：那么大熊和小熊究竟一共吃了這個(gè)西瓜的幾分之幾呢？你能不能用自己的方法證明給大家看？老師給大家提供了一些圖形紙片，同學(xué)們可以選擇一種，動(dòng)手畫(huà)一畫(huà)、涂一涂或者動(dòng)腦想一想，總之，請(qǐng)你自己試著想辦法證明2/8+3/8等于什么。完成的同學(xué)同桌之間說(shuō)一說(shuō)自己的想法，咱們比一比哪桌同學(xué)完成的又快又好。拿出你的學(xué)具，開(kāi)始吧！

師：通過(guò)驗(yàn)證，你認(rèn)為2/8+3/8等于幾分之幾，誰(shuí)愿意拿著你的作品到前面來(lái)說(shuō)說(shuō)你的想法。

（交流用多種圖形驗(yàn)證，指導(dǎo)多種折法。）

師：剛才，孩子們用多種方法驗(yàn)證了2/8+3/8=5/8，我們都是通過(guò)涂一涂、折一折，直接觀察得出結(jié)論，對(duì)于這道題來(lái)說(shuō)，你還有不同的想法嗎？（引導(dǎo)學(xué)生理解2個(gè)1/8加3 個(gè)1/8等于5個(gè)1/8）

師：老師也用圖形進(jìn)行驗(yàn)證，想不想看？把這個(gè)圓形平均分成8塊，其中2塊是小熊吃的2個(gè)別1/8，3塊是大能吃的3個(gè)1/8，合起來(lái)就是5個(gè)1/8。就是5/8，同學(xué)們還想到用長(zhǎng)方形、正方形進(jìn)行驗(yàn)證，結(jié)論都是5/8。（引導(dǎo)學(xué)生列式，寫(xiě)出得數(shù)，強(qiáng)調(diào)書(shū)寫(xiě)格式。）

2、解決問(wèn)題二

師：這個(gè)問(wèn)題你能獨(dú)立解決嗎，請(qǐng)?jiān)蹅兺瑢W(xué)先獨(dú)立思考，然后迅速在本子上列式計(jì)算。寫(xiě)完的孩子和同桌說(shuō)說(shuō)你是怎么想的。（請(qǐng)一個(gè)同學(xué)到臺(tái)前板演，讓他說(shuō)說(shuō)自己的想法。）

師：我們一起來(lái)看一下同學(xué)們的想法，把一個(gè)西瓜平均分成8塊，大熊吃3 塊占3/8，小熊吃2塊占2/8，從3塊中拿走2塊，這1塊就是大熊比小熊多吃的這個(gè)西瓜的1/8。

3、總結(jié)同分母分?jǐn)?shù)加減法的計(jì)算法則

師：下面孩子們仔細(xì)觀察，這些相加減的分?jǐn)?shù)有什么特點(diǎn)？（引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出同分母分?jǐn)?shù)，總結(jié)出同分母分?jǐn)?shù)加減法的計(jì)算法則：分母不變，分子相加減。）

4、解決問(wèn)題三

師：大家知道，小熊吃了這個(gè)西瓜的2/8，大熊吃了這個(gè)西瓜的3/8，兩人一共吃了這個(gè)西瓜的5/8。這時(shí)小熊說(shuō)，不要再吃了，我們應(yīng)該留一些給媽媽吃，多懂事的小熊??！請(qǐng)小朋友們想一想還剩下這個(gè)西瓜的幾分之幾呢？

師：你會(huì)列算式嗎？同樣，請(qǐng)同學(xué)們把式了列在本了上，同桌互相說(shuō)一說(shuō)。（學(xué)生自己列出算式同桌交流）

可能會(huì)出現(xiàn)1－5/8=或（8/8－5/8=）

師：這兩個(gè)算式都對(duì)嗎？為什么，你能發(fā)表一下你的意見(jiàn)嗎？（引導(dǎo)學(xué)生把1化成分子分母相同的分?jǐn)?shù)）

（師讓孩子匯報(bào)，結(jié)合演示教具，并板書(shū)。）

師；我們來(lái)看一下同學(xué)們的意思，把一個(gè)西瓜平均分成8塊，1也是8/8，從中拿出5塊也就是5/8，還剩下3塊，占西瓜的3/8。

四、鞏固練習(xí)，強(qiáng)化新知

師：熊媽媽看同學(xué)們學(xué)得這么好，也帶來(lái)了一些題目想考驗(yàn)一下大家的實(shí)力，敢接受挑戰(zhàn)嗎！

1、課本61頁(yè)第一題。先讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)線段圖的意思，再讓學(xué)生獨(dú)立解決問(wèn)題。

2、在括號(hào)里填上適當(dāng)?shù)姆謹(jǐn)?shù)、5/8+（）=（）

1—（）=（）

（）+（）=1

（）—（）=0

五、小結(jié)

師：吃西瓜是生活中常見(jiàn)的事情，但我們卻從中學(xué)到了許多數(shù)學(xué)知識(shí)，發(fā)現(xiàn)了學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)方法。只要我們擁有一雙善于發(fā)現(xiàn)的雙眼，認(rèn)真觀察，積極思考，你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中處處有數(shù)學(xué)，數(shù)學(xué)知識(shí)處處用于生活中。

《吃西瓜》教學(xué)反思

信義中心小學(xué)

陳妮

本課以“小熊吃西瓜”的有趣情境為主線，學(xué)習(xí)同分母分?jǐn)?shù)的加減法，這是在學(xué)生認(rèn)識(shí)分?jǐn)?shù)和理解其意義的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)的。教材通過(guò)有趣的情境和直觀的圖形，揭示同分母分?jǐn)?shù)加減法的規(guī)律，最終達(dá)到擺脫對(duì)直觀圖形的依賴，能夠直接進(jìn)行同分母分?jǐn)?shù)加減法的運(yùn)算。讓學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)的愉悅和成功。本課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是探索同分母分?jǐn)?shù)加減法的運(yùn)算，其中探索用“1”減去一個(gè)分?jǐn)?shù)的運(yùn)算是學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。突破重難點(diǎn)的關(guān)鍵是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與的積極性，使學(xué)生在知識(shí)的產(chǎn)生和發(fā)展的過(guò)程中，探索、感悟出同分母分?jǐn)?shù)加減法的運(yùn)算規(guī)律。

在教學(xué)中學(xué)生首先拿出圓形紙，先獨(dú)立探索然后同桌互相討論，尋求答案。然后教師課件演示，這時(shí)要求學(xué)生帶著自己的想法，仔細(xì)觀察課件演示過(guò)程。最后老師耐心的引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出同分母分?jǐn)?shù)加減法的算理，并進(jìn)一步讓學(xué)生解釋算理。被減數(shù)是“1”的減法算式是本節(jié)課的難點(diǎn)之一，教學(xué)時(shí)通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生理解“1”表示的意義后，就能夠很順利地進(jìn)行運(yùn)算了。

在本課的教學(xué)中使我感受到只有結(jié)合教學(xué)的實(shí)際，靈活地把握教材，充分的關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)掌握情況，這樣才能達(dá)到本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，完成本節(jié)課的教學(xué)任務(wù)。

第五篇：《誰(shuí)吃誰(shuí)》參考教案

《誰(shuí)吃誰(shuí)》參考教案

襄州區(qū)朱集二小 潘國(guó)勇

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1、通過(guò)討論、分析，認(rèn)識(shí)生物之間的食物聯(lián)系——食物鏈。

2、意識(shí)到食物鏈、食物網(wǎng)反映了生態(tài)系統(tǒng)中的動(dòng)植物之間的復(fù)雜的食物能量交換關(guān)系。

3、通過(guò)分析和概括生物之間的食物關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的分析和綜合的思維能力。

4、意識(shí)到自然界中的事物是相互聯(lián)系的。

5、了解保護(hù)動(dòng)物的重要性，對(duì)學(xué)生進(jìn)行保護(hù)青蛙的教育。教學(xué)重難點(diǎn)：

認(rèn)識(shí)食物鏈、食物網(wǎng)，知道生態(tài)系統(tǒng)中的動(dòng)植物之間的復(fù)雜的食物能量交換關(guān)系。

評(píng)價(jià)任務(wù)：

知道生物之間的食物關(guān)系。教學(xué)準(zhǔn)備：

課文插圖中的動(dòng)植物的圖片或掛圖，準(zhǔn)備稻田里的動(dòng)植物名稱的卡片。教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入。

（1）講述故事：“螳螂捕蟬，黃雀在后”。

（2）討論：從這個(gè)故事中你知道螳螂、蟬、黃雀之間有什么食物關(guān)系?誰(shuí)吃誰(shuí)？誰(shuí)被誰(shuí)吃？蟬又吃什么呢？

（3）講述：今天我們就來(lái)研究動(dòng)植物之間的食物關(guān)系。

二、認(rèn)識(shí)食物鏈。

（1）按照誰(shuí)被誰(shuí)吃的順序，說(shuō)一說(shuō)：樹(shù)、蟬、螳螂、黃雀之間的關(guān)系。（2）指導(dǎo)學(xué)生用文字和箭頭表示。

（3）出示草、廊、羊的圖片，說(shuō)一說(shuō)：它們之間誰(shuí)被誰(shuí)吃？（4）在書(shū)上記錄它們的食物聯(lián)系。

（5）提問(wèn)：同學(xué)們根據(jù)食物關(guān)系用“→”將這些動(dòng)植物連接在一起，這種

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動(dòng)植物間的食物關(guān)系像什么？你能給起個(gè)形象的名字嗎？

（6）講解：生物之間的食物聯(lián)系，形成像鏈環(huán)一樣的關(guān)系，稱為食物鏈。（7）學(xué)生練習(xí)寫(xiě)幾條食物鏈，交流。

（8）小組研究：觀察寫(xiě)的幾條食物鏈，討論：這幾條食物鏈從什么開(kāi)始的？為什么從綠色植物開(kāi)始？這幾條食物鏈到什么結(jié)束？

（9）講解：在食物鏈中，植物能制造自己需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，叫生產(chǎn)者。動(dòng)物不會(huì)自己制造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們直接或間接地利用生產(chǎn)者制造的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，叫做消費(fèi)者。

（10）指出上面食物鏈中的生產(chǎn)者和消費(fèi)者。

三、研究稻田里的食物網(wǎng)。

（1）出示掛圖（或投影教材插圖），提問(wèn)：稻田里有哪些動(dòng)植物？教師根據(jù)學(xué)生的回答在黑板上貼上卡片。

（2）小組討論：找出稻田里的動(dòng)植物的食物關(guān)系，寫(xiě)出食物鏈。（3）匯報(bào)討論結(jié)果，教師在黑板上畫(huà)箭頭表示，并且檢查每條食物鏈畫(huà)得是否完整，是否合理。

（4）找一找，這些食物鏈中，哪些生物能被不同的動(dòng)物吃掉？哪些動(dòng)物能吃不同的食物？這些食物鏈之間的關(guān)系怎樣？

（5）講解：小結(jié)：多種生物在取食關(guān)系上存在錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系，多種食物鏈相互交錯(cuò)，相互聯(lián)結(jié)，形成網(wǎng)狀的結(jié)構(gòu)，人們形象地稱之為食物網(wǎng)。

四、保護(hù)青蛙，維護(hù)生態(tài)平衡教育。

（1）討論：以一條食物鏈（稻子→稻螟蟲(chóng)→青蛙→蛇）為例：如果食物鏈中有一種生物（比如：青蛙）死光了，會(huì)出現(xiàn)什么情況呢？

（2）教師介紹青蛙在稻田里的作用。提問(wèn)：由此，你想到了什么？人也是食物網(wǎng)中的重要部分，為了維護(hù)生態(tài)平衡我們?nèi)祟悜?yīng)該做些什么呢？

五、課外拓展。

收集青蛙的資料，編寫(xiě)一條保護(hù)青蛙的公益廣告詞。

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