第一篇：《胡同文化》教學設計7-教學教案

一．教學目標

１． 了解北京民居建筑的特點及其中體現(xiàn)的文化、民族心理，領會作者對傳統(tǒng)建筑、傳統(tǒng)文化的理解和態(tài)度。

２． 引導學生從建筑的風格思考其體現(xiàn)出來的觀念、文化，思考傳統(tǒng)文化的價值，培養(yǎng)學生思辨能力及批判意識。

３． 訓練學生抓關鍵詞概括要點的能力，培養(yǎng)學生獨立閱讀能力。二．教學重點

指導學生抓住關鍵詞理清思路，概括文章要點。三．教學難點

如何看待作者對傳統(tǒng)文化的感情 四．教學方法 １． 自學輔導式為主，兼以發(fā)現(xiàn)式、討論式。以略讀——精讀——仿寫的教學流程開展教學。２． 音畫欣賞式 五．教學手段

多媒體輔助教學，以最靈動的唯美風格讓學生徜徉其中，感受北京傳統(tǒng)文化的深厚底蘊，聆聽新北京走向世界大都市的最強音。六．課時：一課時 教學過程

課前預習：

1、通讀全文，應該學習哪些內容，或哪些內容有價值。

2、分組研究某一種建筑及其所蘊含的文化內涵。一． 導入（2分）

有人說，建筑是石刻的史書，凝固的音樂；著名建筑學家梁思成在《中國建筑史》中曾說：“中國建筑既是延續(xù)了兩千余年的一種工程技術，本身已造成一個藝術系統(tǒng)，許多建筑物便是我們文化的表現(xiàn)，藝術的大量遺產(chǎn)?！闭n前，已經(jīng)請大家上網(wǎng)或看書去了解胡同，現(xiàn)在請一位同學給大家介紹一下。

二． 自讀課文，概括胡同特點及胡同文化內涵，理清文章思路。

1、朗讀第一段，在第一段中找本段要點。

（找關鍵句。分析：首先排除舉例的句子。第一句，不行，他講的是整個北京的特點，目的在于引出“胡同”這個話題。第二句講的是本段的主要內容，但從全篇看，他只寫出了表面現(xiàn)象，沒有深入揭示文體的實質。最后一句才適合。要點：方正）（方法：提取中心句、擇取關鍵詞。）

2、師問：本段最后一句說：“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”請大家往下找一找，北京胡同除了“方正”之外，還有什么特點？這些特點如何影響老北京人的生活，又使老北京人形成了怎樣的思想？（即文化。）

3、學生自讀，分組討論。

**找出各段關鍵句子，提取要點：建筑特點：方正、名稱來源多、數(shù)量多、安靜、獨門獨院（盒子）；

文化內涵：總的來說，是一種封閉的文化。表現(xiàn)在以下方面：(1)住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家；（2）北京人講究處街坊，(2)北京人講究“處街坊”，“合禮教”，但是平常日子過往不多，除棋友、酒友、鳥友有些來往之外，是“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。（3）北京愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事，他們總是置身事外，冷眼旁觀。（4）北京胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受。

4、教師指導整理：胡同特點：方正、名稱來源多、數(shù)量多、安靜、獨門獨院（盒子）； 胡同文化：封閉。表現(xiàn)出的心理是易于滿足、不愛管閑事、精義是“忍”，（安分守己、逆來順受）。

5、思考：為什么有這樣的的胡同就有這樣的市民文化呢？請結合文章，談談胡同建筑和胡同文化之間的關系。

（如因果關系。方正的建筑影響了人們的思維：中規(guī)中矩，安分守己。獨門獨院的居住方式養(yǎng)成了封閉、自私的心態(tài)。??）

6、理清思路

胡同特點――胡同文化內涵――胡同及胡同文化的衰落

（胡同的特點：方正，來源，數(shù)量，安靜——北京胡同文化的內涵——作者觀北京胡同的衰落，抒發(fā)感情）

三、思維訓練：

教師提出問題，學生思考、討論。（分組討論）

（1）作者對于走向衰落的北京胡同及其文化持何種態(tài)度？

（留戀，傷感，無奈，如知足常樂、隨遇而安等是汪曾祺所推崇的。當然也認識到它必將衰敗、沒落——是歷史發(fā)展的必然結果。作者對于封閉的小市民文化，并沒有完全沉醉其中，是懷著一份清醒的，有一定的批判性意識。如。如忍耐、安分守己、逆來順受也有消極的意義。一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進，中國也在前進！所以我們也可以一種樂觀的態(tài)度和胡同再見吧。）**插入一系列胡同圖片及《送別》的背景樂。

（2）商品經(jīng)濟大潮對胡同文化的沖擊是這種文化走向衰亡的重要原因，除此之外，是否還有別的原因？傳統(tǒng)文化一定會滅亡嗎？

（胡同文化的衰亡還有其自身原因，封閉、保守、自私、易滿足、忍耐等特點使其其失掉了吸收外來養(yǎng)料，發(fā)展進步的機會，沒有發(fā)展的文化注定了只能在消耗盡自身的儲備之后走向衰亡。如一些落后的風俗、封建迷信意識等。

但傳統(tǒng)文化有著悠久的歷史淵源，深厚的文化積淀，如國畫、武術、戲劇、民間工藝。消失了就太可惜了，最好是傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩者結合，取其精華，去其糟粕，不斷吸收，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，才不會滅亡。）

五、遷移練習：仿照《胡同文化》的寫法，介紹你喜歡的一類民俗建筑，并談談這類建筑表現(xiàn)了人們怎樣的生活習俗和心理特點。

六、布置作業(yè)

一、課后練習一、二。

二、仿照《胡同文化》，以民俗建筑為話題寫一篇800的作文。

第二篇：《胡同文化》教學設計

《胡同文化》教學設計

主備人：劉艷慧

教學目標：

1.了解北京胡同的特點和胡同文化的內涵

2.通過對中心句的提煉，培養(yǎng)學生概括要點，提取精要的能力。3.體會作者在字里行間流露出來的那種對北京胡同“即將沒落”的情感。教學重點：掌握胡同文化的內涵。

教學難點：體會作者在字里行間流露出來的那種對北京胡同“即將沒落”的情感。

課堂思路：引導為主，師生互動，構建活潑開放的課堂氛圍。課時安排：一課時

一、導入新課：

同學們，馬上要十一長假了，如果有機會到北京去旅游，你最想去哪兒？要想真正的了解北京，你一定要到北京的胡同去看看，去感受一下老北京的文化氣息。讓我們跟隨汪曾祺，走進他筆下的胡同，去感受胡同文化的內涵。

二、了解作者

汪曾祺（1920-1997），當代作家。代表作有小說《受戒》、《大淖記事》等。有“短篇圣手”之稱。他出生于江蘇高郵，卻長期生活在北京胡同里，有機會接觸北京的普通居民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來的文化心態(tài)?！逗幕肥亲髡邽閿z影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序。北京胡同經(jīng)他的描述，使人難以忘懷。

三、展示學習目標

1.了解北京胡同的特點及胡同文化的內涵。2.把握關鍵語句，概括要點，理清 思路。

3.體會作者對北京胡同“即將沒落”的情感。

四、生字詞：

安土重（zhòng）遷 房檁（l?n）處（ch?）街坊 國子監(jiān)（jiàn）

伺（cì）侯

五、師生互動

（一）看胡同 展示胡同照片

（二）讀胡同

1、作者在第1—4段向我們介紹了北京胡同的哪些特點？請引用段中的關鍵句回答。

（1）北京城像一塊大豆腐，四方四正。（方正）（2）胡同的取名有各種來源。（3）胡同有寬有窄，數(shù)量繁多。（4）胡同是貫通大街的網(wǎng)絡，方便安靜。

（三）品文化

1、通過這4段我們了解了北京胡同的特點，下面請大家齊讀第五段，想一想下面作者會寫什么？你從哪兒看出來？這段起到了什么作用？

寫文化?！昂?、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)?！?/p>

承上啟下。

2、一方水土養(yǎng)一方人，長期生活在這樣方正而安靜的胡同里，北京人形成了怎樣一種生活習慣和精神狀態(tài)呢？（請同學們速讀課文6-12段，找出關鍵詞句，進行概括。）（先自己找1分鐘之后組內交流。）

（6段，胡同文化是一種封閉的文化；

7段，北京人理想的住家是“獨門獨院”； 8段，北京人易于滿足，物質要求不高； 9段，北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事； 10段，北京胡同文化的精義是”忍”。）

3、下面我們來讀幾段話，你能讀出北京市民的哪種心理？

A 有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么可說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！

——易滿足，物質要求不高

我們把句子改一下再讀讀：

有窩頭，較好；大腌蘿卜，好；小醬蘿卜，更好；臭豆腐滴幾滴香油，很好；蝦米皮熬白菜，最好！

是它好還是課文好？

原文京味兒十足，用出自普通老百姓的，生動活潑的話語再現(xiàn)了北京人那種極其滿足的表情。改后：呆板、單調，不活潑，沒有生活氣息。

請再讀一遍，注意讀出北京人那種滿足感和得意勁。

B“還有個章法沒有？我可是當了一輩子安善良民，從來奉公守法。這會兒，全亂了。我這眼面前就跟?下黃土?似的，簡直的，分不清東西南北了。”

“您多余操這份兒心。糧店還賣不賣棒子面？” “賣！”

“還是的。有棒子面就行?！?/p>

C“叫他認錯兒？門兒也沒有！忍著吧！——‘窮忍著，富耐著，睡不著瞇著！’“睡不著瞇著”這話實在太精彩了！“睡不著瞇著”這話實在太精彩了！睡不著，別煩躁，別起急，瞇著，北京人，真有你的！

——逆來順受，與世無爭

“睡不著瞇著！”活畫出“忍者”的形象，儼然一副逆來順受，與世無爭的市民面孔。最后一句“北京人，真有你的！”充滿了作者作為局外人的佩服與調侃。

（四）悟情感

1、胡同在經(jīng)濟大潮沖擊下呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同和胡同文化的發(fā)展前景又將怎樣呢？

北京的胡同在衰敗、沒落。胡同和胡同文化總有一天會消失。

2、面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達他的心情？（在第14段找出答案）

懷舊，傷感，無可奈何。

3、作者是不是只有懷舊，傷感而沒有其他的想法了？（為什么說“無可奈何”？）他認識到“在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失?！闭f明作者也有他理智、超脫的一面，雖然感情上難以接受,但在理智上知道它必將走向終結。

4、請大家用快、中、慢三種語速齊聲朗讀第15段這句話，體會一下，三種語速表現(xiàn)出的三種不同情感。

再見吧，胡同。再—見—吧，胡—同。再——見——吧，胡——同。

（1）快速表示什么感情？（歡快，輕松）

（2）中速呢？（認真，鄭重其事，有喜有悲，復雜多樣）

（3）慢速呢？（沉痛，悲涼）那么本文該用什么語速朗讀才得體呢？（中速）再讀一遍。

（五）總結文章思路

六、小結：

《胡同文化》猶如一杯陳年佳釀，使人們品嘗到了原汁原味的北京，了解了老北京市民的生活和心態(tài)，體味到了胡同文化的深刻內涵：胡同文化就是長期生活在北京胡同中的居民形成的保守、封閉的思想意識。隨著改革開放，城市的規(guī)劃改革，胡同在消失、胡同文化在沒落?！斑^去的終歸要過去，這是無可奈何的事?！薄霸跓o可奈何中，更有新的希望在生長?！备邩谴髲B正在替代胡同、四合院，開放的、競爭的意識也逐漸替代了封閉的、保守的思想。北京在前進，中國也在前進，讓我們?yōu)t灑的與胡同說再見吧！

七、作業(yè)：

從你居住的環(huán)境入手，自擬題目，寫一篇短文，但要寫出你對文化的思考，如《農居文化》、《高樓文化》等。

第三篇：《胡同文化》教學設計

《胡同文化》教學設計

教學目標：

1.熟讀課文，理解課文內容。

2.概括北京胡同的特點和胡同文化的內涵，提高學生的概括能力。3.引導學生理解作者的感情，品味其語言風格。教學重點：

1.培養(yǎng)學生概括要點，提取精要的能力。2.讓學生學會品味課文語言。

教學難點：通過對北京胡同文化的理解，初步體會“文化”的內涵和外延。教學方法：討論法，點撥法，誦讀對比法。教具準備：多媒體課件，投影儀?！窘虒W內容及步驟】 第一課時

一、導入新課

同學們，首都北京，我們人人心向往之，那里吸引我們的東西實在太多，就說建筑景觀吧，宏偉壯麗的天安門，昂然挺拔的世紀壇，莊嚴肅穆的紀念碑，殘破凄涼的圓明園遺址，宏闊瑰麗的天壇，靈秀靜謐的地壇等等（結合圖片）。以上這些大家都很熟悉，但還有一個也很著名的建筑景觀大家可能就較為陌生，那就是北京的四合院和胡同。（出示胡同圖片）北京胡同不但有獨特的建筑特點，還有深厚的文化意蘊，今天我們就隨著汪曾祺先生獨到的眼光，去審視北京的胡同，領略其文化內涵吧。

二、明確自學的目標和形式，交待有關事項，分組學習。

三、課文學習階段：

1.簡單介紹本文作者汪曾祺先生。

汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人，當代作家、散文家、戲劇家，京派作家的代表人物。1939年考入西南聯(lián)大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就。代表作品有《受戒》、《大淖記事》，有“短篇圣手”之稱。被譽為“抒情的人道主義者，中國最后一個純粹的文人，中國最后一個士大夫?！?/p>

2.解題：“胡同”本是蒙古語“井”的意思，其發(fā)音為“忽洞”。因為城鎮(zhèn)居民生存離不開水井，所以“井”漸漸成為人們居住地的代稱。蒙古人建立元朝后將此語帶入中原，“忽洞”音變?yōu)椤昂薄?.掃清本文生字拼音，學生齊讀課文。

4.概括要點，提取精要：

學生自讀思考，小組研討，書面回答下列問題。

課文可以劃分為幾部分？學生回答后師做總結并板書出來。第一部分（第1—5段）：介紹北京胡同。

第二部分（第6—12段）：了解北京胡同文化的內涵。第三部分（第13—15段）：作者的感慨。第二課時

一、復習導入，學生回顧上節(jié)課所學內容。

二、課文學習階段：

（一）學習第一大部分，學生以小組研討的形式，回答下列問題。

1—5段中哪些句子點出了胡同的特點？根據(jù)這些段落和句子概括北京胡同特點。

①小組學生代表到黑板寫答案，學生討論補充。②老師板書，對以上問題作簡單小結。第一段：方正（方位意識極強）

第二段：取名來源（計數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀等）第三段：寬窄（區(qū)分階層）第四段：環(huán)境（方便、安靜）

知識拓展：老師舉例講解胡同名稱的變化 屎克螂胡同 —— 時刻亮胡同 狗尾巴胡同 —— 高義伯胡同

臭 皮 胡 同 —— 壽 比 胡 同 糞 場 胡 同 —— 奮 章 胡 同 悶葫蘆罐胡同——蒙 福 祿 館

③討論：作者談胡同文化，賦予了這種文化什么樣的內涵？

（二）由討論的話題直接進入課文第二大部分的學習。引導學生抓住每段的關鍵字句對胡同文化的內涵進行概括： 第六段：安土重遷，不大愿意搬家。

重點解釋成語“安土重遷”的意思——土：鄉(xiāng)土。重：看得重，不輕易。安于本鄉(xiāng)本土，不愿輕易遷移。

第七段：獨門獨院，各人自掃門前雪。第八段：易于滿足，物質要求不高。第九段：愛瞧熱鬧，不愛管閑事。第十段：安分守己，逆來順受。

思考：作者通過哪些事例來體現(xiàn)胡同文化的精義？ 《八月驕陽》-----“易忍”、“易滿足” 電梯事件-----精義“忍”

課堂小結：引用汪曾祺說過的一段話再次印證北京人的“忍”。中國人有一種哲學,叫做“忍”.我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭。現(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的:一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。

(《汪曾祺全集·六》116頁)第三課時

一、復習導入。

二、學習課文第三部分。

討論：作者對胡同文化持什么態(tài)度？面對胡同和胡同文化的衰敗、沒落，他懷著怎樣一種情感？

指名小組學生代表回答討論的答案，師做小結。①一方面作者對胡同的沒落是深懷嘆惋之情，畢竟對多年生活的胡同和四合院有很深的感情，受過胡同文化的熏染。作者的人生信念和價值觀，許多和胡同水乳交融。

②另一方面，作者對胡同文化又有所反思，有所批判。清醒地認識到胡同和胡同文化在經(jīng)濟大潮的席卷下，總有一天會消失。

知識拓展：關于蛤蟆陵，烏衣巷的由來。

下馬陵又稱蛤蟆陵，位于今西安市和平門附近。東起今天的和平門，西至今天的文昌門，全長有800余米。相傳，漢朝時著名改革家董仲舒死后，安葬在長安城南曲江附近。一日漢武帝經(jīng)過這里時，為了表示對董仲舒的尊敬，特別下馬步行，于是民間稱這里為下馬陵，由于陜西話中“下馬”二字與“蛤蟆”同音，所以幾經(jīng)流傳，便被稱作了蛤蟆陵。

烏衣巷在南京秦淮河南岸，三國時是吳國戍守石頭城的部隊營房所在地。當時軍士都穿著黑色制服，故以“烏衣”為巷名。后為東晉時高門士族的聚居區(qū)，東晉開國元勛王導和指揮淝水之戰(zhàn)的謝安都住在這里。1997年，秦淮區(qū)人民政府恢復了烏衣巷，并重建了具有民族風格的王謝古居。

思考：文章的語言有什么特色？指名學生回答，師最后總結。

1、京味、京腔（胡同味）。

2、平淡、樸素、口語話。

3、“書卷氣”。

三、課堂小結

課文通過對北京胡同的介紹，以及它所蘊含著的獨特的市民文化的揭示，表達了作者對胡同文化的復雜的思想感情，使人們對居住在北京的市民文化心態(tài)有了生動，深刻的理解。

四、作業(yè)布置

完成課后習題第二題，用三個句子里的五個成語造句。

第四篇：胡同文化教學設計

《胡同文化》教學設計

一、教學目標：

1、概括胡同文化的特點和胡同文化的內涵（查找并陳述如下相關資料：胡同、胡同文化、北京市的市民文化、北京文化、大白菜文化、2、品味作者樸實雅致、富有表現(xiàn)力的語言（在對胡同和胡同文化特點的概括基礎上，找出文中樸實雅致、表現(xiàn)里的語句,通過誦讀體味調侃、諷刺的語氣）。

3、體會作者對北京胡同和胡同流露的復雜感(在誦讀、占有相關資料的基礎上，從關鍵語句出發(fā)探討作者對胡同和胡同文化的態(tài)度)。

教材分析及教學設想：《胡同文化》是高中語文新教材第一冊第四單元的課文，本單元的教學任務之一是“概括要點，提取信息”，但本課的中心和段意相對而言是較為顯豁的，且“概括要點、提取信息”的訓練在前幾個單元已多次進行，故這一教學任務主要采用學生自學討論、老師點拔的方式完成；《胡同文化》是汪曾祺的小品文，語言上獨具特色，所以品味語言也是本課的一個教學重點，這一教學重點打算以學生誦讀、聽朗讀錄音、換詞對比等方式落實；《胡同文化》又是一篇有著豐富的生活文化內涵的文章，是引導學生感悟現(xiàn)實生活、了解生活文化，進行研究性學習的好教材，所以，本課的教學也在這方面有所涉及，意圖通過本課的學習，讓學生了解大文化的內涵，為課后開展研究性學習引路。另外，由于胡同屬于地方性的建筑，不少學生對之知之甚少，為彌補這方面的不足，老師用PowerPoint制作多媒體課件輔助教學。

二、教學重點：品味作者樸實雅致、富有表現(xiàn)力的語言。

三、教學難點：體會作者對北京胡同和胡同文化流露的復雜感情。

四、教學過程

（一）導入 放一段曲子《前門情思大碗茶》，讓學生品味樂曲傳達出的感情（歡喜）

明確（易于滿足）

2、什么是文化? “所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體?！保ā├铡对嘉幕罚?/p>

3、在文中還有哪些詞形容北京人的心態(tài)？

明確：安土重遷、獨門獨院——置身事外冷眼旁觀——忍——安分守己，逆來順受（多媒體展示）

4、這些都從屬于胡同還是胡同文化？什么是胡同文化

明確：從屬于胡同文化，是一種心態(tài)。胡同文化是北京的市民文化，是北京文化的重要組成部分

（三）胡同文化與胡同是什么關系呢胡同文化的“忍”、“封閉”與胡同的“方正”有關

1、胡同的特點有哪些呢？文章的一至四段具體講到胡同，請同學們盡可能用文中的語句回答。明確：第1段，“北京城像一塊大豆腐，四方四正?！狈轿灰庾R很強；“你往南邊去一點”，我們一般說“你往北邊去一點“或”往里點”，我們的方位意識差多了。

第2段，“胡同的取名，有各種來源”。請同學們說出胡同名來，歸納特點——俗 《胡同文化》教學設計

第3段，現(xiàn)成的語句沒有，自己歸納——窄，多

第4段，“不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更安靜了“——靜。以動襯靜，以聲襯靜，是反襯手法。（歸納并用多媒體展示胡同的5大特點——正，俗，窄，多，靜）

3、胡同為什么這樣方正？為什么這樣的環(huán)境就有“忍”的胡同文化？

明確：我國古代城市布局十分講究“方正”，突出了皇權的威嚴和至高無上以及長幼尊卑等級森嚴的社會制度。居住在胡同，四合院中的人都是勞苦大眾。他們奔波勞累，尚無安身立命之地，無糊口度日之食，“忍”有可理解的一面。4．寫胡同主要用了哪中表達方式？為什么？

說明。本文是為攝影藝術集《胡同之沒》做的序，有說明的義務。

文中還有其它表達方式尤其是寫胡同文化時，用的是哪些表達方式呢？ ——描寫，議論，抒情，感情色彩很濃

（四）口語化，京化的語言給人以親切的感覺，同學們在寫胡同文化的段落里可以找到語句，邊讀邊體會其中的豐富含義，尤其是作者對胡同文化的態(tài)度。有問題的同學可以相互質疑，師生共同探討。

l 抓住可能出現(xiàn)的問題進行揣摩，講解 1“地根兒”，“挪窩兒”“破家植萬貫”處

此段中，“他們“表明作者是站在局外人的角度說，“挪窩兒”（就是搬家）“破家植萬貫”，是引用北京人自己的日?？陬^語來調侃。言外之意是，這樣差的房子，隨時有可能倒塌，老北京，你們不該留戀。含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。2，“處街坊”，“禮““各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”處

這一段共有13個引號，前12個都是老北京的常用語。老北京講究“處街坊“分為兩種情況；一是合”禮數(shù)“，特意把“隨份子”（即是“送禮金”）一詞拆開說，可見北京人的“禮數(shù)”充滿的是被動和不情愿，批判老北京的封閉自私；其二是會棋友“殺一盤“（即“下一盤棋“），到”大酒缸“喝兩個（喝兩杯）和”會鳥“，閑散人的交往，體現(xiàn)不出來溫暖和熱心腸。段中作者指出他們“平常日子，過往不多”已含諷刺意，段末作者再也忍不住“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”來直言調侃老北京的自得其樂了。3，“蝦米皮熬白菜”“五味神在北京”處

（1）讓學生比較“窩頭”——“大腌蘿卜”——“臭豆腐滴幾滴香油“的變化：只是變好一點點而已，但北京人是那樣的滿足，甚至可以招待姑奶奶。；龍蝦——人蝦——蝦米——蝦摸皮的變化是越來越不好，但北京人還能滿足?？梢宰寣W生反復誦讀，讀出滿足感。最后一個字不能按常規(guī)法念去聲，應把這個音拉長，并把聲調往上提。、（2 結合“哪兒也比不上北京“，讓學生談談對北京人”滿足“的看法。

大白菜文化的內涵是什么？ 一是唯我獨尊，二是保守。為了在皇權下艱難地生存，他們隱忍滿足，所以北京人的大白菜文化是可以理解的。聯(lián)系寫作的具體背景，可以體會到語言中局外人調侃的味道：這重生活要求就未免顯得太低！知足常樂的觀念不合當今的時代了?！逗幕方虒W設計

4，“鬧學生”“置身事外，冷眼旁觀”“過學生”這一段，揣摩作者為什么在文章中選用這些詞語。例如：“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛關閑事”這段，從置身事外，冷眼旁觀”“過學生”這些貶義詞就可看出作者對下面描寫的北京人事不關己彌補愿改變自己現(xiàn)狀的幾件事的強烈不滿，氣憤和批評。5，“棒子面”“睡不著瞇著”“北京人真有你的”這一段

讓學生練習誦讀這兩段，體會北京人的“忍”，同時揣摩作者對其“忍”的態(tài)度。“忍”有合理性，看慣盛衰，做“順民”，窮可躲避皇權的威嚴，富能不顯山露水，之所以睡不著瞇著，是因為睡不著乃心為外界所動，才維持了自尊。但在當代失掉了正義感卻不能原諒。最后又用“這話實在套精彩了”“北京人真有你的！”這些反諷來諷刺“安分守己”的過分，達到“逆來順受”喪失正義感讓人氣憤的現(xiàn)象。這里比前兩段的調侃諷刺就更尖銳些了。

（注意：以上三個段落例子可不可以顛倒順序？為什么？不能，原因有二：首先在內容上，他們是按照歷史時間順序排列——〈〈茶館〉〉寫從清初到民國這樣一段歷史，《八月驕陽》寫文革時期，而電梯事件就是現(xiàn)在，說名胡同文化歷時很長，有歷史根源，根深蒂固，不會很快消亡。其次是在結構上為下文做了鋪墊，文中的第12小段括號里說：“他們是搬遷戶，原來是住在胡同里的?！昂徊鸪?，所以才要拍攝影集，才有了作者情感的表達需要）

（五）品讀抒情語句

1，作者對北京胡同，胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？（最后3段）全班深沉齊讀第13段，朗讀時要能進入作者的感情世界，讀出韻味來。，把最后幾個短語（“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣“）再齊讀一遍，細細品味其中的感情?；卮穑贿@幾句話有什么特點？和前面寫北京人“易于滿足”一節(jié)是同樣的語言風格嗎？如果把他們換成和前面一樣的口語，怎么換？效果如何？試試看。

前面是北京市民的口頭語言，這里是典雅的書面語言，富有表現(xiàn)力。這里四字相連，形式整齊，一氣呵成，給人撲面而來的傷感?？梢栽囍鴵Q為“那種衰落的樣子，還有什么說的“或”那荒涼的景象，真沒得說?！?/p>

3，面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達他的心情？請從下一段找出三個詞語?！皯雅f”“傷感”“無可奈何”

4，請大家用快，中，慢三種語速齊聲朗讀結尾句，體味一下三種語速表現(xiàn)的三種不同感情?？梢宰x得夸張一點，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易比較，體會。]（快速）再見吧，胡同。（歡快，輕松）

（中速）再—見—吧，胡—同。（認真鄭重其；有悲有喜，復雜多樣）（慢速）再——見——吧，胡——同。（沉痛，悲涼）通過體會，比較會發(fā)現(xiàn)，應為中速更能表達作者的復雜感情。

（六）結語：“懷舊”“傷感”“無可奈何”是作者對胡同的復雜感情的一些體現(xiàn)。胡同的衰敗，沒落和消失是時代發(fā)展的結果，過分傷感沒有必要，若懷舊，“還會保留一兩個名目”讓你去“悵惘徘徊”的。時代變遷，老北京們要跟上時代的步伐，拋棄舊思想，拋棄封閉的胡同文化。我們《胡同文化》教學設計

可以試著認為結尾還少可一句話，那就是：“再—見—吧，胡—同”，“ 再—見—吧，胡—同—文—化”。

（七）板書

對胡同——懷舊，傷感，留戀

婉言告別胡同文化 對胡同文化——嘲諷，調侃，批判

【案例評析】

本設計也是“激趣·啟智·尋法”教學模式的典型范例。

先說激趣吧，課文的導入就是個“激趣點”，這個開場有歌曲渲染，有問題引導，有幻燈展示，學生一下子就被深深吸引，自然就對課文的學習產(chǎn)生了濃厚的興趣。課文的結束部分也是個“激趣點”，教者巧妙地運用本地資源，將本校老師所寫的散文《巷韻》與課文進行比較，并配以生動的電視畫面，學生怎不會興趣盎然?教學中多次展示的北京胡同的照片也是個“激趣點”，學生借助那些照片感受老北京的風味，進而體味文中所飽含的京味是再好不過了。

再說啟智，本課的啟智點可以說比比皆是。首先是討論并概括北京胡同文化的內涵的那一段，學生一定是眾說紛紜，教者事先就準備了兩套方案，一是帶有貶義傾向的，一是帶有中性傾向的，這樣，教者就不至于在學生討論時無所適從。這個細節(jié)也體現(xiàn)了預設與生成的辯證關系。其次是關于“北京的市民為什么會有這樣的一些文化心態(tài)”的討論也是一個重要的“啟智點”，在學生充分討論的基礎上，教者形成了這樣結論：中國歷史上曾有多個朝代在北京建都，北京市民長期生活在天子腳下，皇城根旁，封建社會的高壓統(tǒng)治逼迫他們人人自危、安分守己、逆來順受，這就是形成“胡同文化”的特殊的社會歷史背景。這個結論涉及政治、歷史、地理、心理等多個領域，在課堂上開展這樣的討論是對學生智慧的考驗。再次是關于“雅致”問題的討論。教者先引導學生到課文去尋找可以稱得上“雅致”的文字，接著，又引導學生用“雅致”的標準來衡量這些文字，然后再從其內部結構的混亂上對“雅致”的評價予以否定。這種不避賢者諱的批判精神對學生的啟智是有著極大影響的。

本課雖沒有特別的教學環(huán)節(jié)來體現(xiàn)“尋法”，但在整個教學過程中還是滲透了“尋法”精神的。譬如在開課不久教者在組織學生討論“文化”的含義時就用了比較法和語境法，另外在談“序”的問題時，教者問道，作為“序”，本應介紹作者及創(chuàng)作原由，并評價作品。本文對這本攝影藝術只字未評，是否是一篇不合格的序呢?這個問題既告訴了學生“序”的一般寫法，同時又研究了這篇序的特殊性?？梢哉f，這是“尋法點”和“啟智點”的交融。

第五篇：《胡同文化》教學設計

胡同文化

東寶子陵職高

李維華

●教學目標

一、知識和能力

1．了解北京胡同的特點及胡同文化的內涵。

2．把握關鍵語句，概括要點，理清思路。

3．品味平淡、樸素、口語化而又富有表現(xiàn)力的語言。

二、過程和方法

誦讀、感悟、思考、討論

三、情感態(tài)度和價值觀

理解作者對傳統(tǒng)文化的一往深情，及胡同文化走向沒落的必然性。培養(yǎng)對傳統(tǒng)文化繼承與批判的文化心態(tài)?！裰攸c、難點及解決辦法 重點：借助有關的語句概括要點。

難點：品味語言及作者在文中流露出的對傳統(tǒng)文化的感情。

解決辦法：學習概括要點的方法；有表情地朗讀，體會作者復雜傷感的思想情緒?！駥W生活動設計

1．閱讀有關資料，了解北京胡同概況。

2．朗讀、揣摩、討論。●課時安排

１課時 ●教學步驟

一、導入

圓明園、頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？

明確： 大大小小的胡同里面。那我們就來看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點？胡同里的文化又有什么特點？

二、介紹胡同、作者、序言

三、閱讀、感知

1．積累詞語 嫌 喧鬧

安土 重遷

挪窩 摞

置身事外 安分守己

逆來順受

煩躁

憑吊

衰草離披 無可奈何

席卷

2．借助有關的語句給每段作現(xiàn)成的概括，無法借助有關語句進行概括的說明理由。提示：第1段，“北京城像一塊大豆腐，四方四正”，“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。

第2段，“胡同的取名，有各種來源”。

第3段，“北京人說：有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清”。第4段，“胡同是貫通大街的網(wǎng)絡”。

第5段，“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。第6段，“胡同文化是一種封閉的文化”。第7段，“北京人也很講究‘處街坊’”。第8段，“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高”。第9段，“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事”。第10段，“北京胡同文化的精義是‘忍’”。第13段，“北京的胡同在衰敗、沒落”。第14段，“這是無可奈何的事”。第15段，“再見吧，胡同”。

文章第十一、十二段分別舉“我的小說”和“生活”中的兩個例子來說明“北京胡同文化的精義是‘忍’”，因此，就沒有要點可以直接畫出。

3．文章的結構

第一部分（1—4），介紹北京的胡同。布局，影響，取名，數(shù)量。

第二部分（5—12），胡同文化的特征。從居住、交際、娛樂、飲食、處世方式等幾個方面進行分析。

第三部分（13—15），作者對胡同文化沒落的感受與思考。作者寫到北京胡同文化在時代大潮的沖擊下的衰敗和沒落，帶有明顯傷感的情緒。

四、具體分析

㈠關于文化

文化是人類歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質財富和精神財富的總和，是一個內涵豐富，表現(xiàn)人類全部生活的概念。聯(lián)系生活實際，可分為物質型、精神型、心理型等類型，比如，茶文化、服裝文化屬于物質型，文藝作品屬于精神型。本文的胡同文化并不是建筑和民居文化，而是觀照胡同里居民的心理，說的是心理文化。用課文的話說：“我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化?！币驗椤昂?、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)?！?/p>

㈡胡同特點

那么北京胡同是怎樣的呢？請瀏覽1～4段，思考：1～4段介紹了北京胡同的那些特點？ 明確：正、奇、多、靜

㈢胡同文化

一般來說，有什么樣的文化，就有什么樣的建筑。反過來也可以說，有什么樣的建筑，就可以看出它是什么樣的文化。那北京胡同這樣的建筑能反映出北京胡同怎樣的文化特點呢？請幾位同學朗讀課文，讀的時候注意語速不要過快，要盡量讀出韻味來。其余同學邊聽邊思考：北京胡同文化的內涵是什么？作者以怎樣的感情來描繪胡同文化的？ 明確：封閉、滿足、袖手、“忍”

胡同文化有這么多的內涵，你印象最深的是哪個？請同學談談個人的感受和理解。明確：

1．封閉性——封建社會傳了幾千年，一直處于閉關鎖國的狀態(tài)，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。這種封閉的思想必將帶來觀念上的保守與落后。

2．“處街坊”一節(jié)――他們表面上是有來有往，禮尚往來，可是“平常日子”“過往不多”?？梢娝麄兊膩硗鶅H僅是一種禮節(jié)上的應酬，他們的內心還是封閉的。

3．北京人愛睢熱鬧不愛管閑事――北京是民主運動的發(fā)源地，但因為他們生活在皇城根下（就是皇帝的眼皮子底下）所以他們不敢輕舉妄動，否則隨時會有殺頭的的危險。所以北京胡同文化的精義就是一個“忍”。

4．滿足――

寫北京人易于滿足，作者有幾句非常典型的細節(jié)描寫，找出來讀讀。要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁。

明確：有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜。嘿！

“嘿”字不能按常規(guī)讀去聲，應把音拉長，并把聲調向上提。推薦一個學生再朗讀。全體學生再朗讀體會京味兒語言的魅力。

為什么要從“吃”的角度來說明北京人的易于滿足? 明確:在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過去溫飽問題尚不能解決的情況下?！懊褚允碁樘臁保覀冞@個民族對于吃食的追求恐怕是無與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個民族無法比擬的。就日常生活而言，一個人對于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內心的思想意識、生活態(tài)度。信手拈來，意味無窮。比較閱讀：

“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好?！?/p>

評價：呆板，單調，無生活氣息。兩廂對比，還是原句京味兒濃。

5．“忍”

你怎樣評價北京人的“忍”？ 明確：是生存法則，明哲保身；

生活小事應提倡“忍”，這樣人際和諧，深灰和睦；但對于社會上的不良現(xiàn)象，我們不該“忍”，不該袖手旁觀，而應見義勇為，否則社會就沒有正氣，該出手時就出手。全體同學再朗讀有關胡同文化特點的段落。

（四）體驗感情

1．作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？ 明確：最后三段

2．生齊讀第十三段，注意要能進入作者的感情世界，讀出韻味來。

3．把最后幾個短語再齊讀一遍。細細品味其中的感情?！拔黠L殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣?！?探討：

這幾句語言有什么特點？和前面寫北京人“易于滿足”一節(jié)是同樣的語言風格嗎？ 明確：不同――前面幾句是北京市民的口頭語言，而這幾句是書面語。前者較輕快，后者較深沉。

如果把它換成和前面一樣的語言，該如何換？效果如何？試試看。

明確：“那種衰落的樣子，還有什么說的?！薄?那荒涼的景象，真沒得說?！薄澳欠N衰敗，確實很慘?！报D―效果完全不同。是口頭語，但無京味兒，沒有書面語的回味無窮，意韻悠長，而用了書面語之后，感傷惆悵之情撲面而來。

學了汪老兩處不同的語言風格后，你有什么啟發(fā)或感受? 明確：雅俗共賞，他為我們提供了極好的語言范例，使我們受益匪淺。

4、面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達他的心情？從下一段中找出三個詞語。

明確：懷舊，傷感，無可奈何。

這三個詞加在一起，是不是說汪老是一個跟不上時代的遺老，一個抱殘守缺的保守派？ 明確：“在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的?！泵鎸ΜF(xiàn)實，他也有超脫理智的一面，改革之后，新思潮新文化將會興起的。

5、我們準確的了解了作者的心情，就容易領會他在結尾句中流露出的感情基調，請大家齊讀這一段，注意應用中速朗讀。

作者長期生活在北京市民中間，耳濡目染京味文化，對北京話有一種特殊的敏感，文字中常自然帶有一些富有表現(xiàn)力的京味京腔，例如“東去！”“西去！”“喚頭”“驚閨”“挪窩兒”“處街坊”“待姑奶奶”“鬧學生”“過學生”等等。

五、小結、擴展

汪曾祺的這篇書序不同于一般的評點或介紹類書序，作者并沒有把這篇文章當作正兒八經(jīng)的序來寫，呈現(xiàn)在讀者眼前的是現(xiàn)在這樣一篇充分顯示作者個性風格的小品文。讀這篇文章，并不使讀者覺得累，而是從中了解北京胡同文化，增長見識；閱讀的過程，是一種與北京胡同市民相類似的感覺；散淡、平和、自足；作者確實有自己的知識積累和對生活的思考。這節(jié)課，我們了解了北京胡同的特點和胡同文化的內涵，感受到了汪老先生京味語言的醇厚魅力，也體會到了北京市民的散淡平和自足及作者的懷舊傷感與超脫理智。作者的眼光非常敏銳，從北京的胡同就可看出北京市民文化的特點。附：板書設計 胡 同 文 化 汪曾祺

介紹胡同 胡同文化

布局：方正 居?。喊餐林剡w、封閉 影響：北京人的生活 交際：自閉、隨意 北京人的思想 娛樂：閑適

取名：與生活密切相關 飲食：易于滿足 處世方式：冷漠、隱忍

數(shù)量：數(shù)不清 安分守己、逆來順受

對胡同文化沒落 惋惜、感傷、無可奈何；

清醒認識其衰敗沒落的必然性。