第一篇：肉牛養(yǎng)殖的可行性分析報告和養(yǎng)牛的投資預算

肉牛養(yǎng)殖的可行性分析報告和養(yǎng)牛的投資預算

肉牛養(yǎng)殖的可行性分析報告和投資預算

第一章

總論

一、項目建設的有利條件和建設意義

隨著開放搞活，膘牛和牛肉的出口量越來越大。改良牛具有體大健壯，易育肥，漲勢快，抗病，肉質(zhì)好等優(yōu)良特性。經(jīng)過品種選育和肉牛改良，品種質(zhì)量得到大幅度的提高，改良后的雜交牛經(jīng)過育肥實驗，8月齡達到400公斤以上，屠宰率達到69.7%，凈肉率達到56.6%，符合肉牛的標準，并且肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，市場需求大前景廣闊，具有很好的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

自然條件優(yōu)越，飼草和飼料的來源廣闊，有天然的資源和大量的農(nóng)作物秸稈，具有肉牛發(fā)展的潛力。

二、可行性研究的主要依據(jù)

1、該項目可行性研究的依據(jù)是根據(jù)國家有關于《農(nóng)業(yè)經(jīng)營性投資項目管理辦法》的有關規(guī)定指出的，符合國家的產(chǎn)業(yè)政策。

2、資源優(yōu)化配置的客觀需求 提出的有關系列開發(fā)肉牛業(yè)的首要因素是獨特的資源和條件優(yōu)勢。地區(qū)具有豐富的飼草、飼料資源，具有發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)得天獨厚的資源優(yōu)勢。

3、農(nóng)村致富奔小康的需要。

發(fā)展肉牛生產(chǎn)是農(nóng)民致富奔小康的有效途徑。養(yǎng)牛風險小，投入少，收益高。由企業(yè)帶動農(nóng)戶，農(nóng)戶負責母牛和牛犢的飼養(yǎng)，企業(yè)負責架子牛的收購和育肥，將會大大提高農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性。養(yǎng)牛還能帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，既可以拓寬地方的經(jīng)濟，又能達到國富民強的目的，可謂一舉多得。

4、提高人民生活水平的需要。

一方面緩牛肉的供需矛盾，確保有效供應，我國人均牛肉消費量僅是世界水平的15%，市場牛肉供不應求，其價格也在不斷的上升，牛肉和豬肉同比家已有幾年前的1:1上升到目前的3:1.同時。人們的飲食結(jié)構(gòu)以碳水化合物為主，蛋白質(zhì)尤其是動物蛋白質(zhì)偏少，影響了人們的體質(zhì)增強，若系統(tǒng)開發(fā)肉牛需加大提供優(yōu)質(zhì)化、多樣化、高檔化的牛肉綠色食品，有利于優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)，提高人民的生活水平。

5、促進生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展的需要。

從生態(tài)學觀點看，牧草和農(nóng)作物秸稈，以技術處理后養(yǎng)牛，通過其生物學功能轉(zhuǎn)化為肉，成為能供肉牛直接消化的多種氨基酸，與其他利用方式比，具有合理性和高效性。此外，通過養(yǎng)牛過腹還田，增加土壤有機質(zhì)含量，提高地力，形成：牛多-肥多-糧多-秸稈多*-牛多的良性循環(huán)，不僅能減輕畜牧業(yè)依賴于糧食的負擔。發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，對保護土質(zhì)資源，增加糧食供給，確保糧食袋子充足，優(yōu)化農(nóng)村生態(tài)環(huán)境具有重要意義。

6、實現(xiàn)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略變化的重要。

目前，我國畜牧業(yè)產(chǎn)值接近農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%，但是養(yǎng)

殖業(yè)扔處于分散粗放粗養(yǎng)的階段，產(chǎn)業(yè)鏈條短。具國內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)成功的經(jīng)驗證明，當畜牧業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化后，使其與種植業(yè)產(chǎn)值比例為1:1的時候，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)才能達到結(jié)構(gòu)最優(yōu)化、效益最大化，種植業(yè)和牲畜也相得映彰，這要求畜牧業(yè)要從傳統(tǒng)的生產(chǎn)型向現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè)化型轉(zhuǎn)變，從粗放粗養(yǎng)型向集約型轉(zhuǎn)變，從地產(chǎn)地銷為主的畜產(chǎn)品購銷體制向培育市場、放開經(jīng)營、搞活流通和貿(mào)易多元化轉(zhuǎn)變。通過系列的開發(fā)肉牛基地，引導千家萬戶農(nóng)民進入日益發(fā)展的市場，提高組織化程度，推進生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模性發(fā)展，實行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、內(nèi)外貿(mào)、牧科教等一體化，用產(chǎn)業(yè)推動畜牧業(yè)向高效優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展。

第二章 市場分析及預測

肉類市場

隨著改革開放的不斷深入，市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)不斷發(fā)生變化，對肉、蛋、奶的需求量越來越大，質(zhì)量也要求越來越高，每年以20%的速度遞增。牛肉及其制品在肉食結(jié)構(gòu)中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近幾年，我國牛肉產(chǎn)量增加145%，產(chǎn)量達340萬噸，平均占有量翻了一番，即便如此，我國人均占有量也只有不到2公斤，而世界水平平均為15公斤，發(fā)達國家則高達30-60公斤。我國每年從國外進口牛肉大約15萬噸，需要花費大量的外匯，可見國內(nèi)市場前景十分看好。如北京地區(qū)擁有1200多萬人口，還有大量的國內(nèi)外的旅游觀光者，各國的駐華使館、商駐機構(gòu)聚集在此，各類賓館、飯店林立，牛肉及其食品需求巨大，深受消費者歡迎，需求潛力相當大，北京清真肉驢日加工中心及加工廠等每年牛肉的需求量缺口就約在4000-5000噸，需從國外大量購進。還有就是上海、杭州等地區(qū)作為國家金融和旅游城市，人口眾多，每天的人力量就達到300-500萬人次，二周邊又無大規(guī)模的養(yǎng)?；睾图庸S，牛肉的需求量大。所以引育雜交后的魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊?；虬哺袼古Ｒ蝗庾渭毮郏兜栗r美，營養(yǎng)豐富，享有較高的聲譽，是國家重點推廣的品種。特別是西部大開發(fā)的實施，中原西部油田的開發(fā)，其產(chǎn)品將有國內(nèi)市場轉(zhuǎn)向國際市場，市場更加廣闊，可見該項目的實施，將會填補這一國內(nèi)市場的空缺。另外，西方已把牛肉作為食用的主要用肉，不久的將來，牛肉食品將在國內(nèi)人們飲食中占有主導地位，朝著營養(yǎng)、方便】、物美價廉、適銷對路的方向發(fā)展，具有非常廣闊的市場前景和競爭力。近年來我國生產(chǎn)的牛肉不僅供銷國內(nèi)市場，還以肉孜鮮美等優(yōu)勢在港澳、韓國、俄羅斯及其東南亞地區(qū)有較高的競爭力，深受外商的歡迎，產(chǎn)品供

不應求，有廣闊的國際市場。第三章

項目建設的基礎條件

1、養(yǎng)牛業(yè)要有一定的規(guī)模

近年來，我們要立足本地實際，發(fā)揮資源優(yōu)勢，把大力發(fā)展以養(yǎng)牛為主的食草型畜牧業(yè)作為調(diào)整結(jié)構(gòu)、振興農(nóng)村經(jīng)濟的兔皮口來抓，不斷加大工作力度，強化發(fā)展措施，通過政策鼓勵、資金扶持，有力的促進了養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，魯西黃牛、西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛的飼養(yǎng)在我國經(jīng)過多年的改良飼養(yǎng)，適應國內(nèi)的氣候，通過耐粗飼、好管理、抗病能力強的特點，帶動了大批養(yǎng)殖戶的加入。養(yǎng)牛業(yè)已成為農(nóng)民致富奔小康的有效途徑，通過養(yǎng)殖效益的驗證，農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性越來越高，飼養(yǎng)量也逐年增多。

2、有優(yōu)良品種優(yōu)勢

改良牛具有生長快、個體大、產(chǎn)肉率高、抗病等特點。為進一步提高肉用性和養(yǎng)殖效益，大力推廣利用“利木贊?！比馀鼍w粒、瑞士的“西門塔爾?！?、法國的“夏洛萊?！钡雀牧籍?shù)厝馀５男录夹g，改良后肉牛的日增重比當?shù)嘏Ｌ岣吡?-3倍，屠宰率也高了20-30%個點。

3、有豐富的飼草飼料優(yōu)勢

有大量的自然資源和農(nóng)作物秸稈，飼草的開發(fā)利用，減低生產(chǎn)成本、提高經(jīng)濟效益邁出關鍵的一步，為畜牧業(yè)的繁殖奠定了雄厚的物資基礎和科學飼養(yǎng)的條件。

4、有健全的服務體系

要有較強的序幕獸疫科技隊伍，目前，已建立額冷配改良繁育體系、疾病防治體系、科學飼養(yǎng)技術指導體系，并在母牛重點基地設立了冷配改良站，可為項目間提供技術保證。

5、有較好的能源、水電及公用設施條件

項目所需飼料、動力為煤、油和電。供應有保障，電力來自地區(qū)電網(wǎng)，電力供應有保障。

6、有領導重視

各級政府始終把以秸稈養(yǎng)殖肉牛為主的畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，非常重視肉牛飼養(yǎng)加工一體化項目建設，制定了一系列優(yōu)勢政策和具體的實施方案，為項目建設提供了諸多有力條件和良好環(huán)境。

7、有優(yōu)越的養(yǎng)牛場建設條件

養(yǎng)牛場設以畜牧開發(fā)區(qū)為主場的基地，建設育肥區(qū)，養(yǎng)殖園區(qū)土壤肥沃，牧草資源豐富或者農(nóng)作物秸稈采集方便，土地寬闊，飼料充足，交通方便，周圍環(huán)境安靜，有養(yǎng)?；A地首選，是較為理想的肉牛養(yǎng)殖基地。

終上所述，肉牛飼養(yǎng)開發(fā)是可行的。第四章 項目實施所需的設備和建設預算

一、項目構(gòu)成

本項目由本廠具體實施： 1:、建設10個年出欄千頭的育肥牛區(qū)。

2、肉牛育肥區(qū)，包括育肥牛牛舍，飼料間、青儲窖，相關污水處理和公用設施。

二、生產(chǎn)綱要 數(shù)量和質(zhì)量

1、產(chǎn)量：年育肥肉牛1萬頭。

2、質(zhì)量：購進待育肥的架子牛150-300公斤，牛品種以魯西黃牛為母牛（父本西門塔爾?；蚶举澟＃殡s交牛，無遺傳缺陷，健康無病，育肥結(jié)束體重在650-750公斤左右。飼料機械

包括青儲飼料機械及配套以及精粗料粉碎機等如下 青儲飼料機---自走式---10臺---300萬 青儲機一拖---自翻式---30臺---120萬 粉草機-------固定式---2臺----24萬 精飼料機械---固定式---6臺----12萬 飼料攪拌機---固定式---3臺----6萬 飼料運輸機---拖拉機---10輛---7萬 機械投資大概在：563萬 生產(chǎn)組織形式

本項目人育肥場生產(chǎn)的主要方式：為集約化育肥，由本項目實施單位建設肉牛育肥場，建設牛舍50棟，每棟長65米寬10米，雙列式，650平方/棟，養(yǎng)牛100頭。

1、架子牛選購：選購架子牛的依據(jù)為牛年齡、活重、體型外貌、品種、健康。

2、架子牛運輸：要有專門運輸車輛和專門司機。

3、架子牛育肥：過度飼養(yǎng)（7-14天，粗飼料為主。一般育肥（165天，精粗比例為40-60%）飼養(yǎng)方式由自由采食，自由飲水。

4、育肥期指標

育肥時間為6個月，育肥結(jié)束體重為650公斤左右，育肥期日增重為2-2.6公斤。

5、獸醫(yī)保健

本項目配備專職獸醫(yī)，進行防疫及臨床治療，在選購現(xiàn)場進行健康檢查，一般為外觀檢查及采血抽檢，架子牛到育肥場后觀察5-7天。育肥場建設工程及投資預算

1、育肥牛舍：年育肥肉牛10000頭，采用周年循環(huán)式育肥，需建設面積為650平方米/棟的牛舍50棟，每棟每批養(yǎng)100頭x50棟=5000頭，一年兩批，育肥10000頭。

共需建牛舍面積為（50棟x640平方米）32500平方米，每平方米造價為300元，資金需要975萬。

2、精飼料庫：以儲存量為60天計算，需建儲存精料量為30萬公斤的棚10座，每座為75平方米，體積為300平方米，總體積為3000平方米，需要資金90萬元。

3、粗飼料棚：以儲存量為60天計算，需建儲存粗料量為30萬公斤的棚10座，每座為75平方米，體積為300平方米，總體積為3000平方米，需要資金10萬元。

4、青儲飼料窖：玉米全株青儲是肉牛的好飼料，全年飼喂既能節(jié)約精料，又可建設疾病，降低成本，以每頭每天采食8公斤計算，全年需青儲玉米量為2880萬公斤，需建設面積為960平方米的青儲窖10個，每個窖青儲量為288萬公斤，約需資金192萬元。

5、辦公區(qū)、宿舍、消毒室和藥物儲藏室需要1300平方米，每平方米造價500元，需要65萬元。第五章

投資概算及資金籌措 投資估算

本項目投資總額為4570萬人民幣，其中基本建設投資為1331萬元，流動資金為670萬，其他2149萬元。

1、建牛舍32500平方米，每平方米300元，需要975萬元。

2、建飼料庫3000平方米，每平方米300元，需要90萬元。

3、建飼草棚300平方米，每平方米50元，需要15萬元。

4、青儲窖9600平方，每平方200元，需要192萬元。

5、辦公區(qū)、宿舍、消毒室和藥物儲藏室需要1300平方米，每平方米造價500元，需要65萬元。

6、夠牛款5000頭，每頭4000元，需要2000萬元。

7、購飼料款1080萬元。

8、流動資金670萬元。

9、人員工資及其他69萬元。資金籌措，引進貼息貸款。第六章

經(jīng)濟分析

資金投入，以一頭牛的投入計算

1、購買一頭架子牛150-300公斤，價格4500-7500元左右，育肥6個月，每天需要精料3公斤，每公斤3元，計9元，6個月一共需要1620元。草料10公斤，每公斤0.5元,6個月需要900元，水電和人工需要200元，周期投入2700元，加上買牛4500元總投資需要7200元。

2、育肥牛體重達到500公斤，按市場最低價24元一公斤，一頭牛12000元以上。

3、每頭牛盈利（12000元-7200元投資=4800元）

第七章

項目風險分析 任何事業(yè)都存在風險性，本項目也不例外，本項目的風險表現(xiàn)和解決辦法：

1、本項目投資總額中，設備投資、工程投資額要小一些，以能生產(chǎn)為原則，這樣風險性可進一步降低。

2、多研究用戶對牛肉品質(zhì)、標準的要求，最大限度滿足用戶和市場需求，提高企業(yè)聲譽。

3、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，市場風險小。

4、不段增強本項目的科技含量，使企業(yè)有后勁，風險小。

5、領導團結(jié)一致，共同決策，風險小。

第二篇：肉牛養(yǎng)殖可行性分析報告

西下壩肉牛養(yǎng)殖可行性分析報告

一、目標設計:

西下壩肉牛養(yǎng)殖場預計每期可養(yǎng)殖160頭肉牛，由于市場行情變化較快預估從外地買回來的肉牛分為多個層次：700斤以上的，600－700斤的，500斤－600斤的，400－500斤的；每年最佳的養(yǎng)殖月份為9月份至來年的6月初，預計每年可進行二批快速育肥；各層次的肉牛生產(chǎn)計劃如下表:

各層次單頭肉牛養(yǎng)殖成本分析

各個層次肉牛養(yǎng)殖利潤分析如下表:

各個層次單頭的利潤分析

二、市場行情分析

目前肉牛毛重價格是14元/斤左右,牛肉批發(fā)價格在30多元,隨著進口牛肉、走私牛肉以及居民可接受價格對行業(yè)的影響,個人對2014年肉牛毛重價格最高看至15元多，未來肉牛毛重價格將會平衡在13-15元之間波動，但小牛和母牛價格將會穩(wěn)步攀升。

三、各項成本分析

（一）人工、水電：160頭肉牛的正常飼喂的情況下有三個人可勝任，外加獸醫(yī)一名，初步預計三個飼養(yǎng)工人月平均工資為2200元，養(yǎng)殖工由于工作內(nèi)容的原因最好由40歲以上的男性工人擔當；主要用電的設備和設施有飼料加工機、鍘草機、滅蟲燈、員工宿舍用電、生產(chǎn)照明等，若要降低水電成本，建議公司裝1臺太陽能用于降低員工洗澡用水時所耗用電，同時在冬天時肉牛也能喝到溫水這也是影響肉牛在冬天增重的一個因素；

（二）飼料分析：從數(shù)據(jù)來看粗精飼料的總費用占了總成本的81%多，我們應在保證正常生產(chǎn)運作的情況，將所有精力用于降低粗精料的成本上，精料方面主要是在價格、質(zhì)量上來考慮，贛州市場整體上來看由于行業(yè)在贛州未形成產(chǎn)業(yè)鏈，高價格、低質(zhì)量，都還不一定能買到想要的品種，如果公司未來飼養(yǎng)160頭的肉牛每個月的飼料達到13噸－20噸左右，公司可考慮在泰和市場購買飼料（待考察）看是否能更便宜；粗飼料目前公司主要是飼喂青貯和象草，象草的種植成本為0.058元/斤，人工生產(chǎn)加工成本是0.048元/斤合計象草的成本為0.106元/斤（約212元/噸），做成青貯的成本是0.058+0.078元/斤，合計青貯的成本為0.136元/斤（約272元/噸），若加上電費、車輛損耗、油錢、雨布、等象草和青貯的成本還將上升，而粗料的費用在飼料費用里的占比為30－50%；建議公司考慮采用甜葉菊渣、酒糟、周邊豆腐渣等低廉高粗蛋白的生產(chǎn)下角料替代部份用量，以降低飼料成本；另外可發(fā)展蚯蚓養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，用于將牛糞處理，蚯蚓可用于肉牛養(yǎng)殖替代一定量的精飼料（暫時為理論需實驗驗證，原因是蚯蚓粉的蛋白質(zhì)含量為60%多，則粗蛋白含量更高，而目前蚯蚓粉廣泛用于雞、鴨、魚的養(yǎng)殖，市面上只有極少部份人用于肉牛飼養(yǎng)），蚯蚓生產(chǎn)的有機肥可用于出售或置換甜葉菊渣（此項有待洽談論證）；

（三）進牛成本：隨著國內(nèi)肉牛存欄規(guī)模的降低及行業(yè)的特殊性，個人預期5年內(nèi)肉牛存欄規(guī)模還將持續(xù)降低，屆時進牛成本將會越來越高并陷入終端毛牛和牛肉價格上不去或牛肉消費量降低而牛犢價格上升的僵局，建議公司于14年著手培養(yǎng)母牛繁育方面的人才，并逐步發(fā)展贛州自已的市場；降低進牛成本和應激期、運輸所帶來的損失；

（四）尚需配置的設施設備：農(nóng)田的灌溉設施（含儲水池，儲水池用于肥料、沼液等稀釋），青貯池降低高度和加寬單間寬度或改成水壓式、蚯蚓養(yǎng)殖相關設施，青貯收割機；

（五）現(xiàn)有土地資源的分配和產(chǎn)出預測：160頭全年的需求的粗料量為1150噸，預計需求種植土地面積為90畝（預計產(chǎn)出945噸噸象草），此90畝的土地所在地是示范園沼氣站至果樹范圍的4.98畝和西下壩的85畝多，西下門口17畝土地計劃外包給蔬菜基地的老板，如若不能則計劃用來種植花生和玉米各8畝，花生的單產(chǎn)為300斤/畝，玉米的產(chǎn)量為400斤/畝合計全年為公司產(chǎn)出花生4800斤，玉米6400斤，同時還將產(chǎn)出將近50噸左右的秸桿粗料，以及部份精飼料；花生和玉米的種植成本預計在1000元/畝左右；小型養(yǎng)殖和現(xiàn)有的3.8畝有機蔬菜基地進行對外承包，公司給承包戶核定的采購價和采購額度，承包戶自負盈虧。5.13畝的QQ農(nóng)場根據(jù)情況進行種植；目前無法做出產(chǎn)出預測。

總結(jié)：建議公司盡量做到各個環(huán)節(jié)機械化用于降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率以及對點工的需求，隨著公司周邊糖廠、蔬菜基地的建設，將會增加公司在各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)成本；同時還要加快母牛繁育的發(fā)展速度，以及飼料配方的改善和成本降低。

四：投資概算

1：160頭肉牛采購?？钔顿Y為180萬元左右；

2：生產(chǎn)周轉(zhuǎn)資金投資為80萬元左右（含人工、飼料、水電、藥品等費用）；

3：尚需配置設備投資資金為：18萬元左右（灌溉設施2萬元左右、青貯池改建3萬元左右、青貯收割機10萬元左右，其它未預算的為3萬元左右）。

綜上所述，2014年160頭肉牛單期需求的投資總額為280萬元左右，預估單期純利潤為12萬元左右，投資收益率為8%－15%。

第三篇：肉牛養(yǎng)殖可行性報告

肉牛養(yǎng)殖可行性報告

樊天海

2010-02-0

3一 選好肉牛良種

要選擇西門塔爾、夏洛來及利木贊等肉牛品種與本地秦川牛雜交所生的1代或2代雜種公牛進行育肥。這樣的牛具有適應性強、增重快、肉質(zhì)好及屠宰率高等特點。被選擇的育肥牛年齡不宜過大，體重以在350～400㎏之間為宜。

二 做好科學飼養(yǎng)

育肥前要對牛進行體內(nèi)、外驅(qū)蟲，以提高其增重效果?？捎帽虮竭溥?、硝氯酚等藥物驅(qū)除牛體內(nèi)寄生蟲，用除癩靈和敵百蟲等藥物消除牛體外寄生蟲。剛剛進入畜舍內(nèi)的牛由于不適應新環(huán)境，可讓牛有1周左右的適應期，在這1周內(nèi)讓牛充分飲水，多飼干草，少喂精料，以后增加精料的同時減少干草的喂量。粗料在春、夏季應盡量以青草為主，也可選用青貯或氨化的玉米秸，另外，優(yōu)質(zhì)的各類酒糟或青干草也可。精料采用混合精料，配方為：玉米78％、豆餅18％、骨粉2％、食鹽1％、添加劑1％、多維素0.01％，要按照先粗后精，先干后濕，定時定量，少給勤添，喂完飲水的原則，每天早、晚各飼喂1次。粗料自由采食，適當定量精料，一般每頭每日2～3kg。牛是反芻家畜，有消化吸收非蛋白氮的能力，每頭牛每日可補喂尿素80～100g。牛喂尿素時不要直接拌料或飲水，必須配成水溶液在飼料中混合均勻再進行飼喂。

三 精心管理

牛舍要保持春暖夏涼，通風良好的狀態(tài)，春季保持10～15℃之間，夏季保持在18～20℃之間。采用拴系管理，韁繩要短系，防止牛回頭舔食，另外也可限制活動。每天上午刷試牛體，保持牛體清潔衛(wèi)生。隨時觀察牛的采食和排糞情況，及時調(diào)整采食量，嚴格做好疫病防治和衛(wèi)生消毒工作，發(fā)現(xiàn)疾病及時治療。

肉牛養(yǎng)殖效益

2002年，我國牛肉的年產(chǎn)量在500萬噸以上，穩(wěn)居世界第3位，按國際標準建立的現(xiàn)代化肉牛屠宰加工廠也已超過100家，并且繼續(xù)保持著強勁的增長勢頭，這意味著我國的肉牛養(yǎng)殖業(yè)推向國際市場的商業(yè)力量已初具規(guī)模。而另據(jù)分析，到2005年，我國牛肉產(chǎn)量可

達650萬噸。今年我國牛肉價格持續(xù)提高，效益較好，到今年春節(jié)前，我國牛肉產(chǎn)量依然會增加。在進出口貿(mào)易方面，隨著國際牛肉市場的升溫，預計我國牛肉出口也還會增加。

經(jīng)濟效益分析

據(jù)對肉牛中原主產(chǎn)區(qū)的調(diào)查，肉牛短期肥育3～4個月，每頭牛可盈利500～600元。如果建設優(yōu)質(zhì)雜交肉牛繁育基地，同樣可以增加每個養(yǎng)牛戶的經(jīng)濟效益。據(jù)調(diào)查，農(nóng)戶飼養(yǎng)1頭地方良種母牛，年繁育1頭雜交肉牛犢，僅牛犢斷奶后市場售價就可達2 000～2 500元，純利潤可得1 500～2 000元，經(jīng)濟效益十分可觀。

(一)按購買1頭500斤重的母牛支出來計算

買牛費: 1頭400斤重的當?shù)啬概＃瑑r格為2800元，利用年限為10年，每年攤銷250元。

飼料費：在不計算人工、水、電、飼料設施折舊費用情況下計算，1頭500斤重的當?shù)啬概?，按目前粗放飼養(yǎng)條件下，每日需粗飼料7.5公斤，1年需2737公斤,每公斤粗飼料按0.1元計算，粗飼料費用為273.7元；每天喂精料2公斤，1年需730公斤，每公斤精料按0.9元計算，精料費用是657元。防疫費：每頭牛30元左右。

收入：如這頭地方母牛在配種時用西門塔爾或夏洛萊等肉牛來人工授精，生1頭雜種牛犢，斷奶后市場售價達2 000元以上；母牛淘汰后短期育肥，至400公斤出售，每公斤最低按12元出售，則收入為2 400元,按10年算，年平均240元。每年毛利潤: 2 000(雜交牛犢售價)+240(淘汰母牛年平均收益)-250(購買母牛攤銷費)-657(精飼料費用)-273(粗飼料費用)=1 300元

(二)按購買架子牛來計算

收購300斤左右的架子牛，按每斤7元總計2 100元，一般日增重可達1.52公斤，育肥3個月，增重至900斤。每天的粗飼料及精料費用約10元，3個月飼料費用為900元。育肥后的牛出售每公斤按8元計算，可得3 600元。

毛利潤: 3 600(育肥牛出售價值)-900(飼料費用)-2 100(收購費用)=600元

三、肉牛養(yǎng)殖的關鍵技術

(一)緊跟市場需要調(diào)整日糧配方各大城市要求的牛肉數(shù)量和等級不同，如北京的肥?；疱伷?、上海的烤牛排用料、廣州的牛肉煲原料，都要求上等牛肉，養(yǎng)殖專家普遍認為牛肉肉質(zhì)的大理石花紋的是好牛肉。因此日糧中精料比例可從40%提高到75%，甚至更高。育肥期如從90天延長到140天，還要求科技飼養(yǎng)。

(二)充分利用飼料棉籽餅(粕)、菜籽餅(粕)、酒糟、糖渣、甘蔗尾、甜菜渣、果皮等，是肥牛的能量和蛋白飼料，日糧中可以從5%提高到15%，玉米等谷物飼料的比例則可降低，這樣做還可降低飼養(yǎng)成本。

(三)秸稈加工的必要性牛的日糧配方中必須有秸稈，它是牛正常消化的必需成分。飼喂秸稈必須注意以下兩個因素: 其一，育肥后期日糧中精料比例增加，如果不保持一定量的秸稈，牛的消化會出現(xiàn)反常，造成瘤胃停滯、胃乳頭磨損、牛停食以致死亡等嚴重現(xiàn)象。在牛肉品質(zhì)改善期日糧中也應有2%～3%的秸稈。為了使牛多采食秸稈，要保持秸稈干凈，清除塵土，并使秸稈柔軟，而秸稈不宜打碎成粉。秸稈鍘短，以5～7厘米為好，稻草、麥秸、玉米秸用揉碎機過一遍即可達到目的。其二，要生產(chǎn)肉質(zhì)為大理石花紋且紅白分明的優(yōu)質(zhì)牛肉離不開玉米秸稈等飼料。青干草或苜蓿干草都不能代替秸稈的作用，否則會影響脂肪顏色，降低肉價。

(四)秸稈加工技術用加工后的秸稈飼喂可提高牛的采食量并改善牛的營養(yǎng)。加工方法有以下幾種：一是清洗，將秸稈短時浸泡，輕淘除去塵土，并使秸稈軟化，主要原料是麥秸和稻草；二是揉搓，也是軟化，以玉米粗秸稈為主；三是鹽水燜潤，用1%的溫鹽水，將秸稈潑濕、拌和、燜壓，用塑料布覆蓋，1天后喂用；四是氨化，用溶解尿素的水處理秸稈，飼喂后可提高蛋白質(zhì)含量。

四、風險分析

肉牛養(yǎng)殖的風險主要來自于四個方面。一是肉牛的來源。肉牛的來源影響肉牛機體健康狀況和肥育效果，也是決定養(yǎng)殖成功與否的關鍵因素，引進健康狀況較差的肉牛飼養(yǎng)不僅會降低生產(chǎn)性能，也會增加疫病傳播的危險。二是飼養(yǎng)技術。降低飼養(yǎng)成本，提高肥育質(zhì)量是提高肉牛養(yǎng)殖利潤的重要方面，如果在缺乏飼養(yǎng)技術的條件下盲目投資，會增加肉牛養(yǎng)殖風險。三是疫病防治。疫病發(fā)生不但會降低生產(chǎn)性能，而且會增加養(yǎng)殖成本，因此控制動物疫病發(fā)生是保證養(yǎng)殖成功的前提。四是肉牛的銷售渠道和銷售價格，選擇好的銷售渠道，提高銷售價格能增加養(yǎng)殖利潤?？傮w而言，肉牛養(yǎng)殖在目前情況下是一個低風險高收益的行業(yè)。

五、投資應重點考慮的問題

(一)飼草來源飼草是養(yǎng)牛的物質(zhì)基礎。飼養(yǎng)肉牛之前，一定要充分考察當?shù)氐娘暡葙Y源，就近解決飼草問題?？块L途運輸、高價購草來飼養(yǎng)肉牛將得不償失。在條件允許的情況下，若能拿出適當?shù)母剡M行糧草間作或輪作解決青飼料供應問題，對牛的育肥將更加有利。飼草問題，還應考慮季節(jié)因素，保證均衡供應。

(二)資金情況肉牛生產(chǎn)所需資金較大，尤其是短期育肥時購買架子牛需要的流動資金更大，農(nóng)戶應根據(jù)個人的資金情況來確定飼養(yǎng)規(guī)模的大小。資金雄厚者，規(guī)?？纱笮?資金薄弱者，宜小規(guī)模起步，滾動發(fā)展。

(三)技術條件規(guī)模飼養(yǎng)肉牛投入資金較大，追求的利潤高，不掌握肉牛的生長發(fā)育規(guī)律和生理特點，不使用科學的飼養(yǎng)技術，就難以獲得最佳效益。因此，要搞肉牛規(guī)模育肥，建場前必須對養(yǎng)牛的基礎知識有初步的了解，并在以后的飼養(yǎng)實踐中不斷地學習，系統(tǒng)地運用新的技術知識科學飼養(yǎng)。

(四)場地的環(huán)境與建設面積

肉牛飼養(yǎng)場地要選擇在地勢高燥，排水良好，便于防疫，遠離皮革廠、肉類加工廠、屠宰場及距交通干線1 000米以上的地方比較理想。按每頭牛所需面積與飼養(yǎng)規(guī)模來計算牛場建設面積的話，通欄育肥牛舍每頭牛一般可占2.3～4.6平方米，有隔欄的牛舍每頭?？烧?.

第四篇：2015最新肉牛養(yǎng)殖可行性分析報告

2015最新肉牛養(yǎng)殖可行性分析報告

嘉祥縣金羊養(yǎng)殖場 2015-08-13 10:34:22 牛肉 費用 閱讀(3089)評論(2)

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市場前景分析

在國際貿(mào)易中，牛肉的出口被發(fā)達國家所壟斷，我國在出口方面一直處于弱勢，但同時我國牛肉出口也存在價格等方面的優(yōu)勢。牛肉是投資、產(chǎn)值都很大的產(chǎn)業(yè)。我國每年都要花費大量外匯在外采購。我們應生產(chǎn)高質(zhì)量牛肉，以替代進口。我國與世界交往越來越多，來華旅游者數(shù)量很大，國內(nèi)對高檔牛肉的需求增加。所以必須加速生產(chǎn)，在質(zhì)量上、供應上保障國內(nèi)需求。另外，我國牛肉出口也有一定優(yōu)勢。第一是價廉。第二是牛肉產(chǎn)品部位質(zhì)量適應很廣。我們的牛肉產(chǎn)量大，品種多，出口產(chǎn)品可以任意挑選。

近年來，國家對畜牧業(yè)給以重點政策傾斜，結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略業(yè)已取得明顯成效，特別是肉牛帶區(qū)域規(guī)劃和凍精政策性補貼等必將推動繁育體系建設和肉牛業(yè)的快速發(fā)展。隨著我國家畜飼養(yǎng)向節(jié)糧型品種調(diào)整以及膳食結(jié)構(gòu)改變的需要，肉牛業(yè)將成為一個大產(chǎn)業(yè)。

制約養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展的問題是我國養(yǎng)牛生產(chǎn)水平不高，優(yōu)質(zhì)肉牛比重少，牛肉檔次低仍然是制約肉牛業(yè)發(fā)展的主要因素。從世界肉類生產(chǎn)結(jié)構(gòu)來看，牛肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比重長期保持在30%左右，而我國2008年僅占10%。我國牛的生產(chǎn)水平低突出表現(xiàn)在牛的生長周期長、出欄率低，其主要原因是由于肉牛的良種化程度低，飼養(yǎng)管理特別是營養(yǎng)水平低下。出口牛肉在國際進出口貿(mào)易比重小，檔次低。目前我國鮮凍牛肉出口比重還很小，僅占世界貿(mào)易量的1%左右，同時由于出口牛肉的檔次低，出口的牛肉價格不足世界平均價的80%。近3年我國每年需從國外進口高檔牛肉2000～3000噸。

市場競爭優(yōu)勢分析

分析國內(nèi)外的市場需求特點，該項目產(chǎn)品具有明顯的競爭優(yōu)勢：

3.3.1技術管理與自然條件相結(jié)合的綜合優(yōu)勢

本項目技術采用無公害肉牛綠色養(yǎng)殖技術，按照綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程要求進行管理和生產(chǎn)，保證牛肉中沒有化肥、農(nóng)藥、激素、抗生素、獸藥、化學合成物質(zhì)等對人體有害物質(zhì)的殘留。采取“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，充分宣傳、包裝和營銷本項目產(chǎn)品，將產(chǎn)品品質(zhì)的顯著差異化，形成產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢。建立銷售分公司進行廣泛直銷以降低中間環(huán)節(jié)費用，實現(xiàn)公司與農(nóng)戶雙贏。

3.3.2質(zhì)量管理優(yōu)勢

本項目以質(zhì)量現(xiàn)場管理為突破口，嚴格按照綠色無公害肉牛生產(chǎn)要求規(guī)范執(zhí)行：生產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量須符合NY/T391的要求，符合我國農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品AA級標準，按照ISO9001國際質(zhì)量管理體系和HACCP規(guī)范要求進行生產(chǎn)，實現(xiàn)了生產(chǎn)現(xiàn)場管理規(guī)范化、科學化、系統(tǒng)化，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的管理。

3.3.3市場、品牌優(yōu)勢

隨著人們生活的提高和消費習慣的改變，人們對綠色無公害牛肉的消費需求越來越大，市場潛力巨大。本項目牛肉生產(chǎn)以西門達爾、安格斯牛及本地黃牛等優(yōu)良肉牛品種為主。

科技優(yōu)勢

項目現(xiàn)已建立了一支技術開發(fā)隊伍及肉牛養(yǎng)殖技術管理體系；同時將與長春市農(nóng)業(yè)學校等技術團隊建立了產(chǎn)學研合作關系，與當?shù)匦竽林鞴懿块T建立長期合作關系，能依托外部的技術研究力量，具備較強的產(chǎn)品開發(fā)能力。

4.投資估算和效益分析

4.1投資估算

⑴購基礎能繁母牛400頭，每頭購價4500元 180萬元

⑵紫花苜蓿種子800公斤，每公斤50元 4萬元

⑶青貯玉米種子2500公斤，每公斤14元 3.4萬元

⑷一年生黑麥草種子2000公斤，每公斤18元 3.6萬元

⑸獸醫(yī)室一個 50㎡ 3萬元

⑹人工品改點一個30㎡ 2萬元

⑺青貯壕300m?3;，每立方60元 1.8萬元

⑻標準化育肥牛舍1200㎡，每平方250元 30萬元

⑼青貯袋6000條，每條6元 3.6萬元

⑽小型鍘草機10臺，每臺3000元 3萬元

⑾大型鍘草機1臺，每臺10000元 1萬元

⑿小型卡車一輛 5萬元

⒀旋耕機2臺，每臺3000元 0.6萬元

⒁干草料棚1000平方米，每平方100元 10萬元

⒂飼料機組一套 2萬元

⒃建沼氣池100立方米 2萬元

⒄種牛10頭，12萬元，育肥牛300頭，每頭3000元 102萬元

⒅周轉(zhuǎn)資金（人工費、管理費、飼料費等日常開支）20萬元

總計： 377萬元

投資估算依據(jù)及說明

1、根據(jù)國家發(fā)改委和建設部發(fā)布的《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》規(guī)定的投資估算范圍和統(tǒng)一取費參數(shù)。

2、土建工程費，包括羊舍、飼草料庫房、辦公用房、青貯壕、干草棚等建設，按當?shù)亟ㄖこ痰膶嶋H造價估算

3、設備費用，根據(jù)設備廠家發(fā)布價、經(jīng)銷單位詢價格估算。

4、工程建設其他費用按有關規(guī)定計算

5、流動資金：分項估算，確定流動資金最低需要量。

4.3經(jīng)濟效益分析

評價依據(jù)為國家發(fā)展改革委和建設部頒發(fā)的《建設項目評價方法和參數(shù)（第三版）》和農(nóng)業(yè)部發(fā)展計劃司、農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設計研究院、建設部標準定額研究所編《農(nóng)業(yè)項目經(jīng)濟評價實用手冊》等規(guī)定進行核算。

（一）基本參數(shù)

本項目設計能力年出欄育肥肉牛900頭，飼養(yǎng)能繁母牛400頭。

（二）財務分析

1、收入分析：

（1）出欄育肥肉牛每頭按5000元計。

銷售肉牛收入900頭×5000元/頭=450萬元

（2）基礎母牛養(yǎng)殖效益

基礎母牛產(chǎn)犢牛成活率按85%計算，年產(chǎn)雜交犢牛350頭，培育〈后備母?！祷蛴室恢軞q時每頭售價6000元，共計收入210萬元。

（3）糞肥：10kg/頭/天×300頭×360天＝1080噸

糞肥收入：1080噸×100元/噸=10.8萬元

項目總收入＝450＋210＋10.8＝670.8萬元

2、成本分析：

（1）育肥肉牛成本分析：

年出欄900頭肉牛，分3期育肥、每期飼養(yǎng)300頭。

購置育肥牛成本300頭×3000元/頭=90萬元；（購牛成本按300頭計算，每期銷售后收回購牛成本再用于下一期購牛）

飼養(yǎng)成本：每頭肉牛的育肥時間3個月〈90天〉計，每頭肉牛每天需要全價配合飼料2公斤，按2元/公斤計算；草料30公斤，按0.2元/公斤計算；人力管理費用2元/頭/天；其他雜費1元/頭/天；每頭肉牛每天需投資合計13元，總計育肥期投資1170元。900頭×1170元/頭=105.2萬元。

育肥牛成本合計：90+105.2=195.2萬元。

（2）基礎母牛飼養(yǎng)成本分析：

基礎母牛年支出為1200元〈管理費用每天3元，配種和保健每年120元〉。1200元/頭×400頭=48萬元

（3）犢牛補飼費用

犢牛從兩月齡補飼六月齡培育或育肥，費用為920元〈時間為300天，按每天3元計算，保健費用20元每年〉。

920元/頭×350頭=32.2萬元

（3）其他成本費用的計算：

①電費：全場年消耗電3萬度，費用4.8萬元。

②工資和福利：

管理與技術人員8人，人均年薪2.5萬元，年工資總額20萬元，生產(chǎn)人員20人，人均年薪1萬元，年工資總額20萬元。

③防疫和醫(yī)療費：20元/頭×（400＋900＋350）頭=3.3萬元。

（4）各種公用費用

①維修費：取項目建筑工程費用（25.2萬元）的2%和項目設備費用（16.1萬元）4%計算。共1.2萬元。

②其他費用：20萬元。

總支出費用：324.7萬元

3、利潤分析：

年均總利潤：總收入-總成本=670.8-324.7=346.1萬元

第五篇：肉牛養(yǎng)殖項目投資可行性研究報告

肉牛養(yǎng)殖項目投資可行性研究報告

作者：管理員發(fā)布于：2014-06-30 10:35:58文字：【大】【中】【小】

報告目錄：

第一章肉牛養(yǎng)殖項目投資總論

第一節(jié)項目投資概況

一、項目名稱

二、項目建設單位

三、項目位置（四至范圍）

四、項目周邊目前現(xiàn)狀

五、項目性質(zhì)及主要特點

六、項目地塊面積及邊界長

七、研究工作依據(jù)

八、研究工作概況

第二節(jié)項目投資可行性研究結(jié)論

一、市場分析預測

二、項目地塊分析

三、項目規(guī)劃方案

四、項目工程進度

五、投資估算及資金籌措

六、項目財務與經(jīng)濟評價

七、項目綜合評價結(jié)論

第三節(jié)主要技術經(jīng)濟指標表

第四節(jié)項目投資存在問題與建議

第二章肉牛養(yǎng)殖項目投資背景

第一節(jié)項目投資提出背景

一、項目所在區(qū)域商業(yè)發(fā)展情況

二、所在區(qū)域政策、經(jīng)濟及產(chǎn)業(yè)環(huán)境

三、項目發(fā)起人及發(fā)起緣由

第二節(jié)項目投資發(fā)展概況

一、已進行的調(diào)查研究項目及成果

二、項目地塊初勘及初測工作情況

三、項目建議書編制、提出及審批過程

第三節(jié)項目投資的必要性

第三章肉牛養(yǎng)殖項目投資市場分析

第一節(jié)項目投資市場發(fā)展情況

一、市場經(jīng)濟運行情況

1、市場經(jīng)濟效益

2、市場主營業(yè)務收入

第二節(jié)市場競爭情況

一、行業(yè)SWOT分析

二、行業(yè)競爭發(fā)展趨勢

第三節(jié)市場分析

一、市場供需情況

二、市場應用現(xiàn)狀

三、市場預測

四、技術發(fā)展趨勢

五、項目投資建設的必要性

第四節(jié)項目投產(chǎn)后生產(chǎn)能力預測

第四章肉牛養(yǎng)殖項目投資估算

第一節(jié)土地費用

第二節(jié)前期工程費用

第三節(jié)建筑安裝工程費用

第四節(jié)基礎設施建設費用

第五節(jié)公共配套設施建設費用

第六節(jié)管理費用

第七節(jié)銷售費用

第八節(jié)財務費用

第九節(jié)各種稅金支出

第十節(jié)其他成本支出估算

第五章肉牛養(yǎng)殖項目項目廠址與建設條件

第一節(jié)項目廠址

第二節(jié)自然條件

一、氣象條件

二、水文地質(zhì)條件

三、地震烈度

第三節(jié)原輔材料供應、動力供應

一、主要原材料和輔助材料供應

第二節(jié)供配電

第三節(jié)供排水

第四節(jié)運輸

第五節(jié)通訊

第六節(jié)主要選型設備

一、選型原則

二、選型方案

第六章資源供給

第一節(jié)資金籌集與使用計劃

第二節(jié)建筑材料的需要量、供應計劃和采購方式

第三節(jié)施量組織計劃

第四節(jié)項目施工期間的動力、風力發(fā)電等供應

第五節(jié)項目竣工投入使用后水、電、氣、通訊等的供應

第七章肉牛養(yǎng)殖項目技術方案設計

第一節(jié)總平面布置

一、總平面布置原則

二、生產(chǎn)車間

三、辦公及生活用房

四、道路及運輸

五、綠化

第二節(jié)生產(chǎn)技術方案

一、技術來源

二、生產(chǎn)方案

第八章環(huán)境保護與節(jié)約能源

第一節(jié)環(huán)境保護

一、設計依據(jù)

二、主要污染源、污染物及防治措施

第二節(jié)節(jié)約能源

一、節(jié)能原則

二、節(jié)能措施

第九章肉牛養(yǎng)殖項目財務評價

第一節(jié)獲利性評價

一、成本利潤率

二、銷售利潤率

第二節(jié)效率評價

一、經(jīng)營比率

二、資金利用率

第三節(jié)信譽評價

一、流動比率

二、杠桿比率

第四節(jié)靜態(tài)獲利分析

一、投資收益率(R)

二、投資回收期(Pt)

第五節(jié)動態(tài)獲利分析

一、財務凈現(xiàn)值(FNPV)

二、財務凈現(xiàn)值率(FNPVR)

第十章風險評價

第一節(jié)營業(yè)風險分析

一、生產(chǎn)成本風險分析

二、營業(yè)市場的風險

三、市場競爭對手的風險

第二節(jié)管理風險

第三節(jié)財務風險

第四節(jié)技術風險

第五節(jié)其它風險

第十一章可行性研究結(jié)論與建議

第一節(jié)對推薦的擬建方案的結(jié)論性意見

第二節(jié)對主要的對比方案進行說明

第三節(jié)對可行性研究中尚未解決的主要問題提出解決辦法和建議

第四節(jié)對應修改的主要問題進行說明，提出修改意見

第五節(jié)對不可行的項目，提出不可行的主要問題及處理意見

第六節(jié)可行性研究中主要爭議問題的結(jié)論

附件：

1、項目承辦單位營業(yè)執(zhí)照、法人證書復印件

2、當?shù)匾?guī)劃、國土、環(huán)保等部門關于項目的支持文件

3、項目建設投資估算表

4、項目流動資金估算表

5、相關肉牛養(yǎng)殖貸款承諾

6、項目財務分析報表

7、項目銷售稅金及附加估算表

8、其他相關證明材料