第一篇：藕與莼菜教案

《藕與莼菜》教案 教學(xué)目標(biāo)

1、了解本文中借物抒情的寫作方法

2、體會(huì)文中流露出的作者對(duì)家鄉(xiāng)的依戀之情

二、教學(xué)重難點(diǎn)

1、了解本文中對(duì)比和借物抒情的寫作方法

2、體會(huì)散文的語(yǔ)言美

3、了解作者在藕與莼菜中寄托的感情

三、教學(xué)手段：多媒體教學(xué)

四、教學(xué)課時(shí)：1課時(shí)

五、教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入

同學(xué)們有沒(méi)有特別喜歡的美食，吃到這種美食的時(shí)候會(huì)想起什么？ 同學(xué)們想到了許多東西，那我們來(lái)看看葉圣陶老先生在吃到藕與莼菜時(shí)想到了什么，和我們有什么不同呢？

二、作者簡(jiǎn)介

葉圣陶（1894－1988），原名葉紹鈞，字秉臣，漢族人，江蘇蘇州人，著名作家、教育家、編輯家、文學(xué)出版家?！兜静萑恕罚ㄐ≌f(shuō)，早年童話集）1923 《倪煥之》（長(zhǎng)篇小說(shuō)）1928 《古代英雄的石像》（童話）1931 《文心》（教育）（與夏丏尊合著）1934 兒子：葉至誠(chéng)、葉至善

孫子：葉兆言、孫女：葉小沫

三、請(qǐng)同學(xué)簡(jiǎn)介文章內(nèi)容

明確：作者由偶然的吃藕引發(fā)綿綿的聯(lián)想：從餐桌上雪白的藕片聯(lián)想到故鄉(xiāng)清秋出產(chǎn)的藕，由家鄉(xiāng)的藕想到上海的藕，接著又由藕自然聯(lián)想到家鄉(xiāng)的莼菜，寄托了對(duì)家鄉(xiāng)深沉的思念。

四、具體分析

（一）糾正讀音

濯（zhuó）揀（jiǎn）擔(dān)（dàn）嚼（jiáo）賈（gǔ）沽（gu）埠（bù）譬（pì）

（二）理解“同朋友喝酒、嚼著薄片的雪藕，忽然懷念起故鄉(xiāng)來(lái)了”

明確：思念家鄉(xiāng)的情感至深，只要一點(diǎn)點(diǎn)小小的觸發(fā)就可以撩起作者的鄉(xiāng)愁，睹物思鄉(xiāng)，這物是最具家鄉(xiāng)特色的藕。開篇扣題，由藕轉(zhuǎn)到家鄉(xiāng)，字句簡(jiǎn)練。

（三）理解對(duì)比手法和借物抒情手法的運(yùn)用 藕

家鄉(xiāng)：鮮嫩玉色的長(zhǎng)節(jié)的、潔白、清淡的甘美、普遍于家家戶戶

上海：數(shù)量不多、豪華公子、碩腹巨賈享用、瘦得像乞丐的臂和腿、澀得像未熟的柿子 滿被著許多銹斑、沒(méi)有鮮嫩的感覺(jué) 莼菜

家鄉(xiāng)：日餐一碗

上海：非上館子就難以吃到

在對(duì)比中，作者借藕與莼菜表達(dá)了他對(duì)故鄉(xiāng)的懷念，這種寫作手法是借物抒情 作者以樸實(shí)平易的語(yǔ)言，運(yùn)用對(duì)比和借物抒情的手法，通過(guò)對(duì)故鄉(xiāng)的藕與莼菜的描寫，真實(shí)而又生動(dòng)地表達(dá)了懷念故鄉(xiāng)的情感。

思鄉(xiāng)類的作品往往都是從一些具體的東西出發(fā)，由眼前之景或物，激起思鄉(xiāng)之情，即借物抒情。作者筆下的藕與莼菜正是因?yàn)槿谌肓肃l(xiāng)思而有了特別的意味。

（四）難點(diǎn)語(yǔ)句分析

明確 ：第三段“只有孩子很高興，他把許多片嚼完，居然有半點(diǎn)鐘功夫不再作別的要求”為什么孩子會(huì)有這種表現(xiàn)？

答：這句話寫的是孩子覺(jué)著這來(lái)自故鄉(xiāng)的藕很好吃，吃得很滿意，以至于吃完了半個(gè)鐘頭還不想再吃別的東西或做別的事。這樣寫表面上寫的是眼前的藕，實(shí)際上是與上文我吃這藕的反映作比較，孩子沒(méi)有吃過(guò)故鄉(xiāng)新鮮的藕所以覺(jué)著這藕好吃，我吃過(guò)故鄉(xiāng)的新鮮的藕所以覺(jué)得這藕難吃，這樣側(cè)面寫出故鄉(xiāng)的藕的新鮮甘美。明確：“向來(lái)不戀故鄉(xiāng)的我，想到這里，覺(jué)得故鄉(xiāng)可愛(ài)極了”作者真的是向來(lái)不戀故鄉(xiāng)嗎？ ①?gòu)木渥颖旧韥?lái)看，作者并不是真的不愛(ài)故鄉(xiāng)，耀是故意輑樣冑的?目皀是為丆襯托“故丁可愛(ài)極丆”。②仌深専意三看＄過(guò)去對(duì)攅鄉(xiāng)的思念，與今日迸發(fā)的思鄉(xiāng)之情相比，不深也不足

五、課內(nèi)牽引 ： 1．《社戲》中結(jié)尾處寫到“真的，一直到現(xiàn)在，我實(shí)在再?zèng)]有吃過(guò)那夜似的好豆——也不再看到那夜似的好戲”，你能理解作者的感覺(jué)嗎？如何理解？

答：并不是那豆或那戲特別好吃好看，而是附著在那豆和那戲上的情感讓我永生難忘，并且那情感和那個(gè)夜晚一樣永不能再，于是那豆和那戲成為我的留戀。2．王維的《雜詩(shī)（其二）》中寫到“來(lái)日綺窗前，寒梅著花未？”按理說(shuō)，難得見到來(lái)自故鄉(xiāng)的友人，想問(wèn)的要問(wèn)的該問(wèn)的事情很多，可為什么作者一概不問(wèn)，卻問(wèn)窗前的梅花開了沒(méi)有？

答：梅花代表了故鄉(xiāng)，成為自己思念故鄉(xiāng)的載體，問(wèn)梅花即問(wèn)故鄉(xiāng)，這樣含蓄地表達(dá)了作者的思鄉(xiāng)之情。

六、拓展延伸

回想一下，曾有什么給你留下了深刻印象，現(xiàn)在想到它，你又會(huì)想起誰(shuí)？

七、作業(yè)

1、寫一寫你印象最深的家鄉(xiāng)的事物，運(yùn)用對(duì)比手法和借物抒情的手法（字?jǐn)?shù)400字左右）

2、將《藕與莼菜》中不太熟悉的字詞摘錄在練習(xí)本上（不少于五個(gè)）

第二篇：藕和莼菜教案

藕與莼菜

葉圣陶

一． 教材分析：

作者由偶然的吃藕引發(fā)綿綿的聯(lián)想：從餐桌上雪白的藕片聯(lián)想到故鄉(xiāng)清秋出產(chǎn)的藕，由藕聯(lián)想到濯藕的彎彎的小河，擔(dān)藕上街的鄉(xiāng)民，由賣藕的鄉(xiāng)人聯(lián)想到賣藕的場(chǎng)景。

文章從以下幾個(gè)方面給讀者描寫了一幅生動(dòng)的故鄉(xiāng)新秋圖：勤勞的質(zhì)樸的康健的男女藕農(nóng)；鮮嫩的玉色的長(zhǎng)節(jié)的藕；產(chǎn)藕的池塘和城外彎彎曲曲的小河；原始的純樸的買賣交易。讀者僅僅想著“男的紫赤的臂膊”“女的裹著白地青花的頭布”“紅衣衫的小姑娘”“白頭發(fā)的老公公”他們挑著揀著“玉色的藕”，這樣豐富的色彩就足以讓人陶醉其中了，這一連串的描寫不僅寫出了對(duì)故鄉(xiāng)的藕的懷戀，也寫出了對(duì)故鄉(xiāng)的人的懷戀，從而表達(dá)出對(duì)故鄉(xiāng)的懷戀。

接著作者運(yùn)用對(duì)比和聯(lián)想的手法，從故鄉(xiāng)的藕寫到遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的藕，兩者從數(shù)量、價(jià)格、外形、口感方面對(duì)比，進(jìn)一步寫出故鄉(xiāng)的藕的誘人，作者對(duì)故鄉(xiāng)的懷戀之情也溢于言表。隨后，作者又由藕聯(lián)想到莼菜，再次運(yùn)用“故鄉(xiāng)”和“這里”的對(duì)比，抒發(fā)對(duì)故鄉(xiāng)的懷戀：“向來(lái)不戀故鄉(xiāng)的我，想到這里，覺(jué)得故鄉(xiāng)可愛(ài)極了”。

文章結(jié)尾的五個(gè)問(wèn)句，自問(wèn)自答，直抒胸臆，揭示出：對(duì)故鄉(xiāng)的愛(ài)，不是一句空話，它是通過(guò)某個(gè)載體深入游子的靈魂，從而稍有觸動(dòng)，便引發(fā)無(wú)限的鄉(xiāng)情——“所戀在那里，那里就是我們的故鄉(xiāng)了”。

二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路：

1、本課是自讀課文，擬用一課時(shí)進(jìn)行教學(xué)，故部分相關(guān)知識(shí)以在學(xué)案中提供“知識(shí)鏈接”的方式，要求學(xué)生自學(xué)。

2、散文要抓住線索，理清所寫的內(nèi)容、作者思路，準(zhǔn)確把握文章的立意。

3、對(duì)比、借物抒情的寫法，平實(shí)而又蘊(yùn)含的豐富情感的語(yǔ)言，對(duì)故鄉(xiāng)的深厚情感是本課特點(diǎn)。

三、教學(xué)目標(biāo)

1、了解文章對(duì)比、借物抒情的寫法。

2、品味文中平實(shí)而又蘊(yùn)含的豐富情感的語(yǔ)言。

3、感受作者對(duì)故鄉(xiāng)的深厚情感，激發(fā)學(xué)生對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。

四、教學(xué)重點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生品味語(yǔ)言

教學(xué)難點(diǎn)：借助對(duì)對(duì)比的手法的分析，讓學(xué)生清晰地感受到作者對(duì)故鄉(xiāng)的深厚感情。

五、教學(xué)環(huán)節(jié)：

一、激發(fā)興趣、引入新課：

同學(xué)們，你們有誰(shuí)吃過(guò)藕？吃過(guò)莼菜嗎？味道怎么樣？今天我們來(lái)學(xué)習(xí)一篇著名教育家、作家葉圣陶寫的散文《藕與莼菜》，一起來(lái)看一看，他是怎樣寫的？

二、朗讀課文，初步感知：

1、正音釋義： 讀一讀：嚼（jiáo）濯（zhuó）擔(dān)（dàn）揀（jiǎn）賈（gǔ）沽（gū）埠（bù）譬（pì）揀擇（jiǎn zé）伺候（cì·hou）碩（shuò）腹巨賈（gǔ）莼（chún）菜 縈系（yíng xì）多音字 嚼：（1）味同嚼（jiáo）蠟（2）咀嚼（jué）伺：（1）伺（sì）機(jī)而動(dòng)（2）伺（cì）候

2、提出問(wèn)題：

想一想：作者為什么會(huì)去寫這普通、平常的藕與莼菜？ 提示：請(qǐng)用文中的句子來(lái)回答。如答：“忽然懷念起故鄉(xiāng)來(lái)了”，則提示：找更完整些的句子，至找到“偶然被藕與莼菜所牽，所以就懷念起故鄉(xiāng)來(lái)了”。

三、再讀課文，分析討論 過(guò)渡語(yǔ)：作者是怎么會(huì)被藕與莼菜所牽，懷念起故鄉(xiāng)來(lái)的呢？讓我們?cè)偌?xì)細(xì)地品讀一下課文，想一想以下幾個(gè)問(wèn)題

①課文哪幾段寫到了藕？寫了與藕相關(guān)的哪些內(nèi)容？怎樣體現(xiàn)了對(duì)故鄉(xiāng)的懷念？

②課文哪幾段寫了莼菜？用了什么樣的寫作手法？ ③寫藕與莼菜的內(nèi)容與懷念家鄉(xiāng)的主題有什么關(guān)系？ 要求帶著問(wèn)題去再讀課文，圈劃關(guān)鍵字詞、重點(diǎn)句子，歸納梳理一下所寫的材料。(一)討論第1問(wèn)題

1、課文哪幾段寫到了藕？明確1-3段。①課文第1段寫了什么？具體有哪些內(nèi)容？

由學(xué)生交流，教師板書：

①男女藕農(nóng)的外貌衣著、擔(dān)藕的矯健風(fēng)姿 第1段：故鄉(xiāng)人與景（故鄉(xiāng)清秋圖）②在城外小河邊，將藕一再洗濯

③賣藕(擔(dān)藕、吃藕、買藕)的情形

②追問(wèn)：體現(xiàn)了對(duì)故鄉(xiāng)人和景的怎樣的感情？為什么？

喜愛(ài)

①男女藕農(nóng)的外貌衣著、擔(dān)藕的矯健風(fēng)姿（健康美）第1段：故鄉(xiāng)人與景（故鄉(xiāng)清秋圖）②在城外小河邊，將藕一再洗濯

(勞動(dòng)美）

③賣藕(擔(dān)藕、吃藕、買藕)的情形

品質(zhì)美）

③追問(wèn)：文章開頭“忽然懷念起故鄉(xiāng)來(lái)了”一句中，“忽然”能不能改成“于是”“因此”等詞語(yǔ)？

明確： “忽然”在這里有“一下子冒出”的意思，讓我們看到了作者思念家鄉(xiāng)的情感至深，只要有一點(diǎn)小小的“觸引”——具有家鄉(xiāng)特色的藕，就可以撩撥起作者的鄉(xiāng)情。

④追問(wèn)：文章在寫故鄉(xiāng)人與景時(shí)，有不少寫色彩的詞語(yǔ)，有什么作用，能不能刪掉？

明確：不僅使描寫的畫面更生動(dòng)，而且使我們可以感受到，故鄉(xiāng)的人和景在作者腦海中有著清晰、深刻的印象，暗示了作者對(duì)他們的熱愛(ài)不言自明。

2、課文第2、3段寫了哪些內(nèi)容？略

①提示：寫出了在這里的藕的哪幾個(gè)特點(diǎn)？結(jié)合文中具體語(yǔ)句歸納 生答出：少、瘦、澀… 教師板書： “這里” 的“藕”： 少、瘦、澀、老

②追問(wèn)：哪么故鄉(xiāng)的藕的特點(diǎn)呢？學(xué)回答，師板書：故鄉(xiāng)的“藕”：多、潔白、鮮嫩 ③追問(wèn)：這是什么寫法？ 明確：對(duì)比

④追問(wèn)：這樣寫的目的是什么？

將故鄉(xiāng)的藕與自己所處異地的藕進(jìn)行對(duì)比，這里的藕雖然也來(lái)自故鄉(xiāng)，但一旦離開了故鄉(xiāng)，就面目全非，特色全無(wú)了，也就自然地牽出了作者不禁懷念起了故鄉(xiāng)藕的鮮嫩美味的懷念，點(diǎn)明了由藕牽動(dòng)思鄉(xiāng)之情原因。

（二）討論第2問(wèn)題

①課文哪幾段寫了莼菜？用了什么樣的寫作手法？ 生答出：

4、5二段莼菜，也用了對(duì)比寫法

師生討論，教師板書：故鄉(xiāng)的莼菜： ①幾乎天天吃

②味道令人心醉 ③滿艙盛滿莼菜

這里的“莼菜”： ①難得吃上

②用瓶子裝

②這個(gè)對(duì)比的作用是什么？自然引出了對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情。③追問(wèn)：“竟”能不能刪掉？

有“意想不到，出乎意料”之意，本在家鄉(xiāng)能日餐一碗，而在這里卻一年一次也沒(méi)吃到，這當(dāng)然會(huì)引發(fā)我對(duì)故鄉(xiāng)的懷念了。

（三）討論第3問(wèn)題，寫藕與莼菜的內(nèi)容與懷念家鄉(xiāng)的主題有什么關(guān)系？

由這里的藕不好吃，這里吃不到莼菜，引出對(duì)了故鄉(xiāng)的思念。藕和莼菜是作者從眼前聯(lián)想到故鄉(xiāng)的思路的線索，也是文章的線索；藕和莼菜是故鄉(xiāng)的特產(chǎn)，因而也是懷念故鄉(xiāng)的一種具體載體，明寫藕和莼菜，實(shí)寫自己的思念，這叫托物言志，借物抒情，是散文的一種常見寫法。

四、齊讀最后二段，進(jìn)行分析

例3：向來(lái)不戀故鄉(xiāng)的我，想到這里，覺(jué)得故鄉(xiāng)可愛(ài)極了。作者是真的“不戀故鄉(xiāng)”嗎？

理解：作者是戀故鄉(xiāng)的，只是這種感情深藏心中，一旦有什么東西牽出來(lái)了，便一發(fā)不可收拾。比如文中第一句：“同朋友喝酒，嚼著薄片的雪藕，忽然懷念起故鄉(xiāng)來(lái)”?！昂鋈弧币辉~讓我們看到了作者思念家鄉(xiāng)的情感至深，只要有一點(diǎn)小小的“觸引”——具有家鄉(xiāng)特色的藕，就可以撩撥起作者的鄉(xiāng)情。

例4：我自己也不明白，為什么會(huì)起這么深濃的情緒？作者是否真的“不明白”？

理解：明白的，這里用的是設(shè)問(wèn)，給人以紆回百折、變幻多端而不離其宗之感，從而解開了“向來(lái)不戀故鄉(xiāng)的我，想到這里，覺(jué)得故鄉(xiāng)可愛(ài)極了”之謎，也剖析了藕與莼菜同懷鄉(xiāng)之情的內(nèi)在聯(lián)系。“因?yàn)楣枢l(xiāng)有所戀，而所戀又只在故鄉(xiāng)有?！彼云鹆松顫獾那榫w。

例5：譬如親密的家人在那里，知心的朋友在那里，怎得不戀戀？怎得不懷念？但是僅僅為了愛(ài)故鄉(xiāng)嗎？作者戀戀的到底是什么？

理解：作者戀的不僅是故鄉(xiāng)的藕的潔白，讓人想起高品的東西；而莼菜的無(wú)味之味更令人陶醉。更是由藕到莼菜讓人聯(lián)想起了家鄉(xiāng)純樸的民風(fēng)和憨厚的故鄉(xiāng)人。從而抒發(fā)了對(duì)故鄉(xiāng)風(fēng)物人情的眷戀，和對(duì)故鄉(xiāng)的懷念之情。

小結(jié)：以設(shè)問(wèn)的方式，逐漸點(diǎn)明愛(ài)故鄉(xiāng)的原因：是故鄉(xiāng)的物、故鄉(xiāng)的人，是故鄉(xiāng)有值得留戀之處。

②怎樣理解：所戀在哪里，哪里就是我們的故鄉(xiāng)了。把故鄉(xiāng)的深化了。故鄉(xiāng)是我們靈魂的棲息地，故鄉(xiāng)并不一定是實(shí)實(shí)在在的出生地，而是我們心中的寄托，所戀的地方，便可以稱為我們心中的故鄉(xiāng)。

教師板書：情：深濃、眷戀、懷念

三、質(zhì)疑解惑，深入理解：

例1：第三段“只有孩子很高興，他把許多片嚼完，居然有半點(diǎn)鐘功夫不再作別的要求”為什么孩子會(huì)有這種表現(xiàn)？

理解：這句話寫的是孩子覺(jué)著這來(lái)自故鄉(xiāng)的藕很好吃，吃得很滿意，以至于吃完了半個(gè)鐘頭還不想再吃別的東西或做別的事。這樣寫表面上寫的是眼前的藕，實(shí)際上是與上文我吃這藕的反映作比較，孩子沒(méi)有吃過(guò)故鄉(xiāng)新鮮的藕所以覺(jué)著這藕好吃，我吃過(guò)故鄉(xiāng)的新鮮的藕所以覺(jué)得這藕難吃，這樣側(cè)面寫出故鄉(xiāng)的藕的新鮮甘美。

例2：“但不是瘦得像乞丐的臂腿，便澀得像未熟的柿子，實(shí)在無(wú)從欣羨?！?運(yùn)用了什么修辭手法？

理解：運(yùn)用比喻，形象生動(dòng)地寫出這里藕的瘦和澀，突出故鄉(xiāng)藕的誘人

例3：為什么擇過(guò)嫩的藕或是較老的藕吃？…

根據(jù)學(xué)生質(zhì)疑補(bǔ)充，來(lái)不及的，先收取學(xué)生問(wèn)題條，課后再解答。

四、課堂小結(jié)，簡(jiǎn)談收獲：

教師小結(jié)：作者所神往的，正是與小村水土相連的藕和莼菜。尤其是那詩(shī)情 畫意的“鮮嫩的玉色”和“嫩綠的顏色”。藕與莼菜是思鄉(xiāng)的“牽系”，它們的文化意 味則是歷久彌重的“無(wú)味之味”。正是這“無(wú)味之味”的鄉(xiāng)思，激起了作者深濃的情 緒，引發(fā)了他對(duì)能夠舒展疲憊身心的“故鄉(xiāng)”的強(qiáng)烈向往。

學(xué)生談收獲

五、布置作業(yè)、拓展延伸

1、學(xué)生講述自己留戀的東西，留戀的原因。

2、拓展閱讀（課后完成）《故鄉(xiāng)的野菜》（周作人）《咸菜茨菰湯》（汪曾祺）《想北平》（老舍）《鄉(xiāng)里舊聞》（孫犁）《鄉(xiāng)愁》（余光中）

3、了解自己的故鄉(xiāng)，看看故鄉(xiāng)有哪些名勝古跡，有哪些特色物產(chǎn)？有怎樣的風(fēng)俗習(xí)慣，成文展示

第三篇：藕和莼菜教案

藕與莼菜

葉圣陶

一． 教材分析：

作者由偶然的吃藕引發(fā)綿綿的聯(lián)想：從餐桌上雪白的藕片聯(lián)想到故鄉(xiāng)清秋出產(chǎn)的藕，由藕聯(lián)想到濯藕的彎彎的小河，擔(dān)藕上街的鄉(xiāng)民，由賣藕的鄉(xiāng)人聯(lián)想到賣藕的場(chǎng)景。

文章從以下幾個(gè)方面給讀者描寫了一幅生動(dòng)的故鄉(xiāng)新秋圖：勤勞的質(zhì)樸的康健的男女藕農(nóng)；鮮嫩的玉色的長(zhǎng)節(jié)的藕；產(chǎn)藕的池塘和城外彎彎曲曲的小河；原始的純樸的買賣交易。讀者僅僅想著“男的紫赤的臂膊”“女的裹著白地青花的頭布”“紅衣衫的小姑娘”“白頭發(fā)的老公公”他們挑著揀著“玉色的藕”，這樣豐富的色彩就足以讓人陶醉其中了，這一連串的描寫不僅寫出了對(duì)故鄉(xiāng)的藕的懷戀，也寫出了對(duì)故鄉(xiāng)的人的懷戀，從而表達(dá)出對(duì)故鄉(xiāng)的懷戀。

接著作者運(yùn)用對(duì)比和聯(lián)想的手法，從故鄉(xiāng)的藕寫到遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的藕，兩者從數(shù)量、價(jià)格、外形、口感方面對(duì)比，進(jìn)一步寫出故鄉(xiāng)的藕的誘人，作者對(duì)故鄉(xiāng)的懷戀之情也溢于言表。隨后，作者又由藕聯(lián)想到莼菜，再次運(yùn)用“故鄉(xiāng)”和“這里”的對(duì)比，抒發(fā)對(duì)故鄉(xiāng)的懷戀：“向來(lái)不戀故鄉(xiāng)的我，想到這里，覺(jué)得故鄉(xiāng)可愛(ài)極了”。

文章結(jié)尾的五個(gè)問(wèn)句，自問(wèn)自答，直抒胸臆，揭示出：對(duì)故鄉(xiāng)的愛(ài)，不是一句空話，它是通過(guò)某個(gè)載體深入游子的靈魂，從而稍有觸動(dòng)，便引發(fā)無(wú)限的鄉(xiāng)情——“所戀在那里，那里就是我們的故鄉(xiāng)了”。

二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路：

1、本課是自讀課文，擬用一課時(shí)進(jìn)行教學(xué)，故部分相關(guān)知識(shí)以在學(xué)案中提供“知識(shí)鏈接”的方式，要求學(xué)生自學(xué)。

2、散文要抓住線索，理清所寫的內(nèi)容、作者思路，準(zhǔn)確把握文章的立意。

3、對(duì)比、借物抒情的寫法，平實(shí)而又蘊(yùn)含的豐富情感的語(yǔ)言，對(duì)故鄉(xiāng)的深厚情感是本課特點(diǎn)。

三、教學(xué)目標(biāo)

1、了解文章對(duì)比、借物抒情的寫法。

2、品味文中平實(shí)而又蘊(yùn)含的豐富情感的語(yǔ)言。

3、感受作者對(duì)故鄉(xiāng)的深厚情感，激發(fā)學(xué)生對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。

四、教學(xué)重點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生品味語(yǔ)言

教學(xué)難點(diǎn)：借助對(duì)對(duì)比的手法的分析，讓學(xué)生清晰地感受到作者對(duì)故鄉(xiāng)的深厚感情。

五、教學(xué)環(huán)節(jié)：

一、激發(fā)興趣、引入新課：

同學(xué)們，你們有誰(shuí)吃過(guò)藕？吃過(guò)莼菜嗎？味道怎么樣？今天我們來(lái)學(xué)習(xí)一篇著名教育家、作家葉圣陶寫的散文《藕與莼菜》，一起來(lái)看一看，他是怎樣寫的？

二、朗讀課文，初步感知：

1、正音釋義：

讀一讀：嚼（jiáo）濯（zhuó）擔(dān)（dàn）揀（jiǎn）賈（gǔ）沽（gū）埠（bù）譬（pì）揀擇（jiǎn zé）伺候（cì·hou）碩（shuò）腹巨賈（gǔ）莼（chún）菜 縈系（yíng xì）

多音字 嚼：（1）味同嚼（jiáo）蠟（2）咀嚼（jué）伺：（1）伺（sì）機(jī)而動(dòng)（2）伺（cì）候

2、提出問(wèn)題：

想一想：作者為什么會(huì)去寫這普通、平常的藕與莼菜？ 提示：請(qǐng)用文中的句子來(lái)回答。

如答：“忽然懷念起故鄉(xiāng)來(lái)了”，則提示：找更完整些的句子，至找到“偶然被藕與莼菜所牽，所以就懷念起故鄉(xiāng)來(lái)了”。

三、再讀課文，分析討論

過(guò)渡語(yǔ)：作者是怎么會(huì)被藕與莼菜所牽，懷念起故鄉(xiāng)來(lái)的呢？讓我們?cè)偌?xì)細(xì)地品讀一下課文，想一想以下幾個(gè)問(wèn)題

①課文哪幾段寫到了藕？寫了與藕相關(guān)的哪些內(nèi)容？怎樣體現(xiàn)了對(duì)故鄉(xiāng)的懷念？

②課文哪幾段寫了莼菜？用了什么樣的寫作手法？ ③寫藕與莼菜的內(nèi)容與懷念家鄉(xiāng)的主題有什么關(guān)系？

要求帶著問(wèn)題去再讀課文，圈劃關(guān)鍵字詞、重點(diǎn)句子，歸納梳理一下所寫的材料。(一)討論第1問(wèn)題

1、課文哪幾段寫到了藕？明確1-3段。①課文第1段寫了什么？具體有哪些內(nèi)容？

由學(xué)生交流，教師板書：

①男女藕農(nóng)的外貌衣著、擔(dān)藕的矯健風(fēng)姿 第1段：故鄉(xiāng)人與景（故鄉(xiāng)清秋圖）②在城外小河邊，將藕一再洗濯

③賣藕(擔(dān)藕、吃藕、買藕)的情形

②追問(wèn)：體現(xiàn)了對(duì)故鄉(xiāng)人和景的怎樣的感情？為什么？

喜愛(ài)

①男女藕農(nóng)的外貌衣著、擔(dān)藕的矯健風(fēng)姿（健康美）第1段：故鄉(xiāng)人與景（故鄉(xiāng)清秋圖）②在城外小河邊，將藕一再洗濯

(勞動(dòng)美）

③賣藕(擔(dān)藕、吃藕、買藕)的情形

品質(zhì)美）

③追問(wèn)：文章開頭“忽然懷念起故鄉(xiāng)來(lái)了”一句中，“忽然”能不能改成“于是”“因此”等詞語(yǔ)？

明確： “忽然”在這里有“一下子冒出”的意思，讓我們看到了作者思念家鄉(xiāng)的情感至深，只要有一點(diǎn)小小的“觸引”——具有家鄉(xiāng)特色的藕，就可以撩撥起作者的鄉(xiāng)情。

④追問(wèn)：文章在寫故鄉(xiāng)人與景時(shí)，有不少寫色彩的詞語(yǔ)，有什么作用，能不能刪掉？

明確：不僅使描寫的畫面更生動(dòng)，而且使我們可以感受到，故鄉(xiāng)的人和景在作者腦海中有著清晰、深刻的印象，暗示了作者對(duì)他們的熱愛(ài)不言自明。

2、課文第2、3段寫了哪些內(nèi)容？略

①提示：寫出了在這里的藕的哪幾個(gè)特點(diǎn)？結(jié)合文中具體語(yǔ)句歸納 生答出：少、瘦、澀… 教師板書：

“這里” 的“藕”： 少、瘦、澀、老

②追問(wèn)：哪么故鄉(xiāng)的藕的特點(diǎn)呢？學(xué)回答，師板書：故鄉(xiāng)的“藕”：多、潔白、鮮嫩 ③追問(wèn)：這是什么寫法？ 明確：對(duì)比 ④追問(wèn)：這樣寫的目的是什么？

將故鄉(xiāng)的藕與自己所處異地的藕進(jìn)行對(duì)比，這里的藕雖然也來(lái)自故鄉(xiāng)，但一旦離開了故鄉(xiāng)，就面目全非，特色全無(wú)了，也就自然地牽出了作者不禁懷念起了故鄉(xiāng)藕的鮮嫩美味的懷念，點(diǎn)明了由藕牽動(dòng)思鄉(xiāng)之情原因。

（二）討論第2問(wèn)題

①課文哪幾段寫了莼菜？用了什么樣的寫作手法？ 生答出：

4、5二段莼菜，也用了對(duì)比寫法

師生討論，教師板書：故鄉(xiāng)的莼菜： ①幾乎天天吃

②味道令人心醉 ③滿艙盛滿莼菜

這里的“莼菜”： ①難得吃上

②用瓶子裝

②這個(gè)對(duì)比的作用是什么？自然引出了對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情。③追問(wèn)：“竟”能不能刪掉？

有“意想不到，出乎意料”之意，本在家鄉(xiāng)能日餐一碗，而在這里卻一年一次也沒(méi)吃到，這當(dāng)然會(huì)引發(fā)我對(duì)故鄉(xiāng)的懷念了。

（三）討論第3問(wèn)題，寫藕與莼菜的內(nèi)容與懷念家鄉(xiāng)的主題有什么關(guān)系？

由這里的藕不好吃，這里吃不到莼菜，引出對(duì)了故鄉(xiāng)的思念。藕和莼菜是作者從眼前聯(lián)想到故鄉(xiāng)的思路的線索，也是文章的線索；藕和莼菜是故鄉(xiāng)的特產(chǎn)，因而也是懷念故鄉(xiāng)的一種具體載體，明寫藕和莼菜，實(shí)寫自己的思念，這叫托物言志，借物抒情，是散文的一種常見寫法。

四、齊讀最后二段，進(jìn)行分析

例3：向來(lái)不戀故鄉(xiāng)的我，想到這里，覺(jué)得故鄉(xiāng)可愛(ài)極了。作者是真的“不戀故鄉(xiāng)”嗎？

理解：作者是戀故鄉(xiāng)的，只是這種感情深藏心中，一旦有什么東西牽出來(lái)了，便一發(fā)不可收拾。比如文中第一句：“同朋友喝酒，嚼著薄片的雪藕，忽然懷念起故鄉(xiāng)來(lái)”?！昂鋈弧币辉~讓我們看到了作者思念家鄉(xiāng)的情感至深，只要有一點(diǎn)小小的“觸引”——具有家鄉(xiāng)特色的藕，就可以撩撥起作者的鄉(xiāng)情。

例4：我自己也不明白，為什么會(huì)起這么深濃的情緒？作者是否真的“不明白”？

理解：明白的，這里用的是設(shè)問(wèn)，給人以紆回百折、變幻多端而不離其宗之感，從而解開了“向來(lái)不戀故鄉(xiāng)的我，想到這里，覺(jué)得故鄉(xiāng)可愛(ài)極了”之謎，也剖析了藕與莼菜同懷鄉(xiāng)之情的內(nèi)在聯(lián)系?！耙?yàn)楣枢l(xiāng)有所戀，而所戀又只在故鄉(xiāng)有?！彼云鹆松顫獾那榫w。

例5：譬如親密的家人在那里，知心的朋友在那里，怎得不戀戀？怎得不懷念？但是僅僅為了愛(ài)故鄉(xiāng)嗎？作者戀戀的到底是什么？

理解：作者戀的不僅是故鄉(xiāng)的藕的潔白，讓人想起高品的東西；而莼菜的無(wú)味之味更令人陶醉。更是由藕到莼菜讓人聯(lián)想起了家鄉(xiāng)純樸的民風(fēng)和憨厚的故鄉(xiāng)人。從而抒發(fā)了對(duì)故鄉(xiāng)風(fēng)物人情的眷戀，和對(duì)故鄉(xiāng)的懷念之情。

小結(jié)：以設(shè)問(wèn)的方式，逐漸點(diǎn)明愛(ài)故鄉(xiāng)的原因：是故鄉(xiāng)的物、故鄉(xiāng)的人，是故鄉(xiāng)有值得留戀之處。

②怎樣理解：所戀在哪里，哪里就是我們的故鄉(xiāng)了。

把故鄉(xiāng)的深化了。故鄉(xiāng)是我們靈魂的棲息地，故鄉(xiāng)并不一定是實(shí)實(shí)在在的出生地，而是我們心中的寄托，所戀的地方，便可以稱為我們心中的故鄉(xiāng)。

教師板書：情：深濃、眷戀、懷念

三、質(zhì)疑解惑，深入理解：

例1：第三段“只有孩子很高興，他把許多片嚼完，居然有半點(diǎn)鐘功夫不再作別的要求”為什么孩子會(huì)有這種表現(xiàn)？

理解：這句話寫的是孩子覺(jué)著這來(lái)自故鄉(xiāng)的藕很好吃，吃得很滿意，以至于吃完了半個(gè)鐘頭還不想再吃別的東西或做別的事。這樣寫表面上寫的是眼前的藕，實(shí)際上是與上文我吃這藕的反映作比較，孩子沒(méi)有吃過(guò)故鄉(xiāng)新鮮的藕所以覺(jué)著這藕好吃，我吃過(guò)故鄉(xiāng)的新鮮的藕所以覺(jué)得這藕難吃，這樣側(cè)面寫出故鄉(xiāng)的藕的新鮮甘美。

例2：“但不是瘦得像乞丐的臂腿，便澀得像未熟的柿子，實(shí)在無(wú)從欣羨。” 運(yùn)用了什么修辭手法？

理解：運(yùn)用比喻，形象生動(dòng)地寫出這里藕的瘦和澀，突出故鄉(xiāng)藕的誘人

例3：為什么擇過(guò)嫩的藕或是較老的藕吃？…

根據(jù)學(xué)生質(zhì)疑補(bǔ)充，來(lái)不及的，先收取學(xué)生問(wèn)題條，課后再解答。

四、課堂小結(jié)，簡(jiǎn)談收獲：

教師小結(jié)：作者所神往的，正是與小村水土相連的藕和莼菜。尤其是那詩(shī)情 畫意的“鮮嫩的玉色”和“嫩綠的顏色”。藕與莼菜是思鄉(xiāng)的“牽系”，它們的文化意 味則是歷久彌重的“無(wú)味之味”。正是這“無(wú)味之味”的鄉(xiāng)思，激起了作者深濃的情 緒，引發(fā)了他對(duì)能夠舒展疲憊身心的“故鄉(xiāng)”的強(qiáng)烈向往。

學(xué)生談收獲

五、布置作業(yè)、拓展延伸

1、學(xué)生講述自己留戀的東西，留戀的原因。

2、拓展閱讀（課后完成）

《故鄉(xiāng)的野菜》（周作人）《咸菜茨菰湯》（汪曾祺）《想北平》（老舍）《鄉(xiāng)里舊聞》（孫犁）《鄉(xiāng)愁》（余光中）

3、了解自己的故鄉(xiāng)，看看故鄉(xiāng)有哪些名勝古跡，有哪些特色物產(chǎn)？有怎樣的風(fēng)俗習(xí)慣，成文展示

閱讀下面短文，按要求回答小題。

假

幣

①人有時(shí)一猶豫就錯(cuò)過(guò)了良機(jī)，辰這樣想。此時(shí)老教授正在滔滔不絕地和新生們溝通感情，辰就沒(méi)辦法把兩千元錢交上，而早上乘亂交這筆錢再好沒(méi)有，可那時(shí)辰就是猶豫了一下，錯(cuò)過(guò)了，辰為此如坐針氈。

②終于熬到了下課，辰把錢遞上，這時(shí)，辰腦子嗡的一聲，大片空白，他感到一種滅頂之災(zāi)的降臨，還好還好，老教授點(diǎn)了點(diǎn)，裝在上衣兜里。

③辰這一夜沒(méi)合眼，那錢是單獨(dú)交的，萬(wàn)一老教授發(fā)現(xiàn)了呢?為了進(jìn)京到這家文學(xué)院深造，他賣光了全部藥材，沒(méi)想到該死的藥販子在交款時(shí)夾了三張假幣!他曾想到市場(chǎng)上買點(diǎn)東西零碎花出去，可小販們不收這假錢，他已沒(méi)有更多的的錢了，逼急了才出此下策，但他又怕被識(shí)破。假幣的事抖摟出來(lái)，他如何混得下去?

④辰?jīng)Q定主動(dòng)坦白，就說(shuō)不小心夾帶了，求老教授容他寬限些日子借來(lái)補(bǔ)上，這樣總比當(dāng)眾揭穿好。第二天，辰就恭候在老教授上班的必經(jīng)路上，見到他說(shuō)：“老師，我昨天交的錢……”老教授的臉立刻板起來(lái)：“別提你那錢?！背交觑w魄散，卻聽老教授說(shuō)：“早不交晚不交，偏我揣了你的錢，在市場(chǎng)上走，被小偷割了兜。”啊呀，謝天謝地!辰一邊賠禮，一邊回到教室，這賊其實(shí)是幫了我的忙呢!辰想。

⑤興奮之后，辰又陷入了苦惱。畢竟老教授損失了那么多錢，想到老教授總穿一件皺巴衣服的寒酸樣，他心里就涼了，辰想，好好努力吧，有朝一日我加倍報(bào)償這位善良無(wú)辜的老人。辰勤學(xué)苦作，不斷寫出好文章，連《人民文學(xué)》這樣的刊物也有他的一席之地，老教授時(shí)常當(dāng)眾夸贊。每當(dāng)這時(shí)，辰就暗自道：等著，老師。

⑥學(xué)習(xí)期滿，辰直接成了市文聯(lián)干部，又一年，他又成為省作協(xié)聘任的專業(yè)作家。辰一步登天，闊步文壇，名聲大得嚇人，辰從此再也不愁沒(méi)錢。

⑦辰依然惦記著那可憐兮兮的老教授，該徹底了結(jié)這塊心病了。他為老教授準(zhǔn)備了一萬(wàn)元現(xiàn)金，專程來(lái)京。

⑧老教授高興：“學(xué)生出了大名，不忘師恩，這就好?！眻?jiān)持設(shè)家宴款待高徒。酒前，辰鼓足全部氣力，向教授認(rèn)錯(cuò)：“老師，我交給您那兩千元學(xué)費(fèi)中，混著三張?jiān)撍赖募賻拧彼难廴t了，并哽咽起來(lái)。老教授哈哈大笑：“3張假幣，你還沒(méi)忘哪?在，我留著呢，如今集什么的都有，我集幾張假幣玩玩有何不可?”說(shuō)著，從一本影集內(nèi)拿出那幾張玩意兒?！袄蠋?，那你說(shuō)讓賊偷了……”辰目瞪口呆?！凹僭?。興你假幣就不興我假話?”老教授說(shuō)。辰急著問(wèn)：“為什么?你當(dāng)時(shí)完全可以揭穿。”老教授的臉色立刻無(wú)比嚴(yán)肅起來(lái)：“揭穿容易，但我更知道一個(gè)山里的孩子該多艱難，那樣做對(duì)他產(chǎn)生的后果不堪設(shè)想，為區(qū)區(qū)300元錢扼殺一個(gè)人才，吾不屑為之也?！?/p>

⑨“老師，”辰撲通一聲跪了下來(lái)，淚流滿面，“我不回去了，我還要跟您學(xué)幾年，您一定要收留我!”(有刪節(jié))

1.文章圍繞三張百元假幣展開情節(jié)，請(qǐng)用簡(jiǎn)潔的詞語(yǔ)填空。(3分)

（）→（）→（）→想還萬(wàn)元

2.③段劃線的句子在記敘的順序上屬于什么？在這里有什么作用？（3分）

3.你從⑤段中的“想到老教授總穿一件皺巴衣服的寒酸樣”外貌描寫和⑧段中的“但我更知道一個(gè)山里的孩子該多艱難，那樣做對(duì)他產(chǎn)生的后果不堪設(shè)想，為區(qū)區(qū)300元錢扼殺一個(gè)人才，吾不屑為之也”的語(yǔ)言描寫中得到什么信息？（2分）

4.第⑦段為什么辰覺(jué)得老教授“可憐兮兮”的？（3分）

5.第⑧段寫老教授在影集中留下那三張假幣，老教授為什么這么做？(3分)

6.有人認(rèn)為第⑨段是畫蛇添足，可以刪去。你怎么看？說(shuō)說(shuō)理由。（4分）

7.假如你是文中的辰或者老教授，在假幣交出之后，你會(huì)采取什么方式妥善處理這件事情?說(shuō)說(shuō)你的處理方式和理由。(3分)

1.交假幣

想討回假幣

慶幸假幣被偷

2.插敘（1分）

補(bǔ)充交代了假幣的來(lái)歷（1分）

以及家境（1分）

3.說(shuō)明老教授生活儉樸（1分）目光遠(yuǎn)大，懂得愛(ài)護(hù)學(xué)生的尊嚴(yán)（1分）

4.①老教授穿著寒酸；②收到錢后被小偷偷走；③收到假幣卻不知道學(xué)生在欺騙他。

5.這張假幣來(lái)歷不尋常，（1分）留下它是為當(dāng)年幫助和愛(ài)護(hù)學(xué)生的行為留下見證和紀(jì)念.（2分）

6.不可刪去。從結(jié)構(gòu)上看是故事的結(jié)局，刪去后結(jié)構(gòu)不完整（2分）；從內(nèi)容上看寫出辰改過(guò)自新，突出中心。（2分）

7.略。示例：辰：可以及時(shí)直接向教授說(shuō)明情況，表達(dá)內(nèi)疚，向老師認(rèn)錯(cuò)。免得內(nèi)心長(zhǎng)時(shí)間受到良心譴責(zé)。老教授：可以暗地里找辰談話，及時(shí)指出他的錯(cuò)誤，也可以允諾辰緩交學(xué)費(fèi)或幫代交學(xué)費(fèi)，這樣可以讓辰及時(shí)明白并糾正自己的錯(cuò)誤。

【解析】

1.本題考查學(xué)生梳理文章情節(jié)的能力。根據(jù)文章的情節(jié)以及情節(jié)的提示來(lái)梳理情節(jié)即可。

2.本題考查學(xué)生理解敘事方式以及作用的能力。此處運(yùn)用的是“插敘”，作用是交代了“我”用假幣的原因。

3.本題考查學(xué)生分析文章內(nèi)容的能力。圍繞“教授的人物形象”來(lái)分析語(yǔ)言中的信息即可。

4.本題考查學(xué)生概括文章內(nèi)容的能力。根據(jù)文章的4、5兩小節(jié)的內(nèi)容來(lái)分析老教授“可憐兮兮”的原因即可。

5.本題考查學(xué)生理解文章內(nèi)容的能力。根據(jù)“老教授”的人物形象來(lái)分析老教授這樣做的原因即可。

6.本題考查學(xué)生理解文章結(jié)構(gòu)的能力。一般從結(jié)構(gòu)上、內(nèi)容上來(lái)考慮即可。文章第9小節(jié)在結(jié)構(gòu)上的作用為：總結(jié)全文；在內(nèi)容上的作用為：點(diǎn)明文章的主旨。

7.這是一道開放題。根據(jù)自己的經(jīng)歷說(shuō)出自己的處理方式以及理由即可。

第四篇：《藕與莼菜》讀后感

《藕與莼菜》讀后感

由大名作家葉圣陶寫的《藕與莼菜》挑起了我萬(wàn)千的思、萬(wàn)千的念。

這篇文章寫的是作者在外想起故鄉(xiāng)并對(duì)其故鄉(xiāng)的思念。

萬(wàn)千的思、萬(wàn)千的念源自我的故鄉(xiāng)——上海。

上海，小籠的鮮，蜜桃的甜，餛飩的巧，吃上一次便讓你難以忘懷。

記起上次去吃小籠。端上來(lái)冒著熱氣的小籠讓人直流口水，迫不及待地咬上了一口。呵！這會(huì)兒可上了當(dāng)，燙得我舌頭直發(fā)麻，一天過(guò)才好。不過(guò)咬上去那一口，湯汁從你口中滑過(guò)喉嚨，一不小心，湯便滿了出來(lái)，浪費(fèi)了，可惜了，若覺(jué)著桌子上有灰罷，倒有股把臺(tái)上的湯也弄進(jìn)肚里的沖動(dòng)。小籠里的餡也是非常有吃頭的，嚼勁很好，屬蝦仁鮮肉餡的最為鮮美和有彈性。夾起一個(gè)小籠，那皮透著看過(guò)去，仿佛薄的能看到皮那頭的東西，又如紙一樣薄。上海的小籠，你不嘗是不會(huì)有這種真心覺(jué)得好的感覺(jué)的。

再說(shuō)起小餛飩，那就可有的說(shuō)。每每去什么小吃店里邊，百分之九十點(diǎn)的都是小餛飩呢！紫菜，蛋皮絲加在一起的配湯，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，卻又意外的鮮，吃完了餛飩，這湯也喝完才叫真心滿足。小餛飩是一口一個(gè)，真是好吃到無(wú)法描述，選擇吃餛飩的另一理由便是實(shí)惠了，五、六元一碗的美味，何不去嘗一嘗呢？

蜜桃便是更常見了……

說(shuō)到這家鄉(xiāng)的東西，不管是風(fēng)景，亦或是美食，還是人文，一說(shuō)便停不下來(lái)，果然，最戀的，還是家鄉(xiāng)。

第五篇：藕與莼菜讀后感范文

藕與莼菜讀后感

作者巧妙地用吃藕開始了整篇文章?？梢钥闯鲎髡呤嵌嗝吹乃寄罟枢l(xiāng)啊，就吃藕這么點(diǎn)小事情就引發(fā)了作者對(duì)故鄉(xiāng)的懷戀。然后，作者用回想給我們展示了故鄉(xiāng)——美麗的小城邊、彎彎的小河、一個(gè)個(gè)健康、樸實(shí)的藕民身姿，種著許多美麗可口的藕。

作者告訴我們故鄉(xiāng)是美的，有豐富的藕，那里人很尊敬藕，感覺(jué)藕是一種神圣、潔白的化身。每家每戶都飄蕩著這種清新、自然的滋味。之后便做了一個(gè)對(duì)比，現(xiàn)在作者在外地，藕幾乎是珍品，很少有新鮮、可口的藕。這和故鄉(xiāng)的藕有很大的不同，使得作者有些失落和傷心。在故鄉(xiāng)時(shí)時(shí)吃的藕，此時(shí)竟然一年不吃一回。好不容易吃了一次藕也不新鮮，可小孩子吃的津津有味的?？梢娕涸谀抢锸侨绱苏滟F??！這強(qiáng)烈的表達(dá)了作者在外的思鄉(xiāng)之情。

接著，作者一個(gè)過(guò)渡句，想到了故鄉(xiāng)的莼菜。那在故鄉(xiāng)春天能天天吃的東西竟在這兒不長(zhǎng)吃，不上館子就吃不到了！而在故鄉(xiāng)的每條小河邊，都能看見有小船盛滿了莼菜，很方便就能吃到。然后里面寫無(wú)味的莼菜要用好湯襯托，故鄉(xiāng)不就是這好湯嗎？有了勤勞的老百姓、可口的藕、好吃的莼菜、美麗風(fēng)景的烘襯才變得富有顏色與豐富的詩(shī)意，無(wú)味之味真足令人心醉的感覺(jué)。

離開生長(zhǎng)地的藕和莼菜都面目全非，讓作者不得不想起了故鄉(xiāng)，一種濃厚的思鄉(xiāng)之情油然而升。()想念故鄉(xiāng)的事，人，景，食，這一切的一切就是對(duì)美好故鄉(xiāng)的最好解釋。對(duì)，其實(shí)故鄉(xiāng)只不過(guò)是抽象的詞，就像作者所說(shuō)的，戀故鄉(xiāng)不是單純的愛(ài)故鄉(xiāng)，更是因?yàn)橛兄牡呐笥?、有親愛(ài)的家人，有故鄉(xiāng)的事系著作者，才有如此濃厚的思念之情。最后的結(jié)尾更讓我感受到了作者思念故鄉(xiāng)事的心情，這思念伴隨著作者去天涯海角。

其實(shí)整篇文章都很簡(jiǎn)單樸素，沒(méi)有華麗的辭藻，濃濃的淳樸的感情之風(fēng)貫穿全文，深深打動(dòng)人心，讓我感受到溫暖；讓我都想故鄉(xiāng)了。