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      《藕與莼菜》教學設計方案

      時間:2019-05-12 19:01:55下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《《藕與莼菜》教學設計方案》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《《藕與莼菜》教學設計方案》。

      第一篇:《藕與莼菜》教學設計方案

      《藕與莼菜》教學設計方案

      一、學習內容特征的分析

      《藕與莼菜》是一篇語言平實、自然、淡雅的文章,作者借對故鄉(xiāng)“藕與莼菜”的懷念,表達了對故鄉(xiāng)的熱愛之情。然而散文的語言風格是多樣的,或華麗、或幽默、或嚴肅、或樸實,這是每位作家在長期的寫作過程和豐富的人生閱歷下積累形成的。因而引導學生品味本篇文章的平實的語言中所流露出的思鄉(xiāng)之情是本文的重點所在。此外,因為作者是借“藕與莼菜”來抒發(fā)自己內心的思鄉(xiāng)之情,所以對于借物抒情的寫作手法也是本課需要學生掌握的要點之一。

      二、學生特點分析:

      首先是對于作者本身的了解不足。其次是因為各方面因素影響,學生對于自己故鄉(xiāng)的印象不完整,造成其對故鄉(xiāng)情感并不深刻,對于激發(fā)其自身的故鄉(xiāng)情懷來進一步體會作者的情感有一定的難度,因此需要布置一定的預習作業(yè)來喚起學生對于故鄉(xiāng),對于故鄉(xiāng)某一事物的記憶 因為單調的生活經驗是學生往往容易被華麗的語言所吸引,而忽視那些看似平易實則不平的語言,加之缺乏豐富的生活經驗和閱歷,也就不容易把握其中蘊含的深層意義。

      三、教學目標:

      1、學習本文對比和借物抒情的寫作特點。

      2、感受本文平實、淡雅自然的語言特點。

      3、培養(yǎng)學生熱愛家鄉(xiāng)的思想感情。

      四、教學重點、難點:

      1、重點:感受作者平實的語言中所蘊含的豐富的思鄉(xiāng)之情。

      2、難點:學習對比和借物抒情的寫作手法。

      五、教學方法:授課

      六、教學過程:

      (一)導入新課:

      中國古代有一個故事,說的是晉代張翰在洛陽做官,當秋風乍起時,想念起南方故鄉(xiāng)的莼菜鱸魚之美來,于是慨然辭官,千里迢迢奔回故鄉(xiāng)。法國作家普魯斯特在追憶似水年華時,一塊小瑪德蘭點心,勾起了他對童年往事的記憶。食物不僅僅是一個人生理的需要,還帶給人精神的享受。也許是那一串田間烤出的焦香玉米,也許是那金黃香糯的米糕。但無論是什么,無論你身在何處哪怕只是聞到那熟悉的味道,都會想起故鄉(xiāng)。

      終身難忘的美食,不僅在于味覺感官的刺激,更在于這種滋味中沉淀了悠長的情思。薄片的雪藕,嫩綠的莼菜,在作者心里,觸發(fā)的是無盡的鄉(xiāng)思。(引出課題)

      (二)初讀課文,從整體上感受文本樸素、平實、淡雅自然的語言風格,體會作者的思想之情。

      1、作者簡介

      2、檢察字詞預習情況,掃清閱讀障礙。

      3、引領學生朗讀課文。圈劃并品味文中描寫故鄉(xiāng)和這里的“藕與莼菜”的句子。從整體上把握文章的內容。

      (1)首先分組朗讀,組織學生對描寫藕與莼菜的句子進行圈劃。

      (2)引導學生思考:文章從哪幾個方面給讀者描寫了一幅生動的故鄉(xiāng)新秋圖?(板書)字里行間流露出作者怎樣的情感? 回答要點:四個方面加以描寫——勤勞、質樸、健康的男女藕農;鮮嫩玉色的長節(jié)的藕、產藕的池塘和城外彎彎曲曲的小河;純樸的買賣交易。

      (可以從“男的紫赤的臂膊”、“女的往往裹著白地青花的頭巾”、“紅衣衫的小姑娘”、“白頭發(fā)的老公公”,他們挑著揀著玉色的藕等等方面看到一幅生動的故鄉(xiāng)新秋圖,這些語言質樸卻很貼切,不僅寫出了作者對于故鄉(xiāng)的藕的懷念,也寫出了他對故鄉(xiāng)人的懷戀之情。)(3)故鄉(xiāng)的莼菜又有什么特點?(具體板書)

      “幾乎天天吃莼菜”、“本身沒有味道”、“嫩綠的顏色和豐富的詩意,無味之味真令人心醉”、“是太湖里撈出來的”、“能日餐一碗”

      (三)激疑探究、討論交流:

      1、組織學生在質疑中探究理解文章主旨 思考:這里的藕與莼菜與家鄉(xiāng)的有什么不同?是什么緣由讓作者能細膩地將兩者區(qū)別開來? 引導學生通過歸納兩地不同的藕與莼菜的特點;作者對于故鄉(xiāng)的藕與莼菜的印象太過深刻,使之雖長久沒有吃過故鄉(xiāng)的藕與莼菜,卻還能記住那難忘的味道,不僅僅是新鮮的緣故,更在于藕與莼菜連起了自己與故鄉(xiāng)。體會文章中對比的手法來凸顯作者對于故鄉(xiāng)的懷念和熱愛。

      3、作者難道只懷念故鄉(xiāng)的藕與莼菜么? 細品最后第兩節(jié),抓住關鍵詞句:

      “因為在故鄉(xiāng)有所戀??懷念起故鄉(xiāng)來了” “牽系”、“家人”、“故鄉(xiāng)”

      藕與莼菜是聯(lián)系起自己和家的紐帶,真正的家在故鄉(xiāng),因此懷念故鄉(xiāng)。藕與莼菜雖然寡淡,卻是故鄉(xiāng)生活的味道。

      (四)小結

      “所戀在哪里,哪里就是我們的故鄉(xiāng)了”

      中國人落葉歸根的“根”的意識,使作者對于故鄉(xiāng)從內心有著那份難以割舍的情愫。而藕與莼菜似乎就是那連接葉和根間的樹干,將作者和家人、故鄉(xiāng)聯(lián)系了起來。

      (五)板書 藕與莼菜

      故鄉(xiāng)新秋圖:藕農、(鮮嫩玉色的長節(jié)的)藕、產藕的池塘和城外彎彎曲曲的小河、(純樸的)買賣交易

      故鄉(xiāng)的藕

      潔白、甘美、鮮嫩 對 故鄉(xiāng)的莼菜 天天吃、令人心醉、滿倉盛滿莼菜 這里的藕

      瘦 澀 少 比 這里的莼菜 難得吃上 用瓶子裝

      所牽系:不僅僅是藕與莼菜,是對故鄉(xiāng)的人的懷念和故鄉(xiāng)的熱愛(主旨)(睹物思鄉(xiāng)——借物抒情)

      第二篇:藕與莼菜教案

      《藕與莼菜》教案 教學目標

      1、了解本文中借物抒情的寫作方法

      2、體會文中流露出的作者對家鄉(xiāng)的依戀之情

      二、教學重難點

      1、了解本文中對比和借物抒情的寫作方法

      2、體會散文的語言美

      3、了解作者在藕與莼菜中寄托的感情

      三、教學手段:多媒體教學

      四、教學課時:1課時

      五、教學過程:

      一、導入

      同學們有沒有特別喜歡的美食,吃到這種美食的時候會想起什么? 同學們想到了許多東西,那我們來看看葉圣陶老先生在吃到藕與莼菜時想到了什么,和我們有什么不同呢?

      二、作者簡介

      葉圣陶(1894-1988),原名葉紹鈞,字秉臣,漢族人,江蘇蘇州人,著名作家、教育家、編輯家、文學出版家。《稻草人》(小說,早年童話集)1923 《倪煥之》(長篇小說)1928 《古代英雄的石像》(童話)1931 《文心》(教育)(與夏丏尊合著)1934 兒子:葉至誠、葉至善

      孫子:葉兆言、孫女:葉小沫

      三、請同學簡介文章內容

      明確:作者由偶然的吃藕引發(fā)綿綿的聯(lián)想:從餐桌上雪白的藕片聯(lián)想到故鄉(xiāng)清秋出產的藕,由家鄉(xiāng)的藕想到上海的藕,接著又由藕自然聯(lián)想到家鄉(xiāng)的莼菜,寄托了對家鄉(xiāng)深沉的思念。

      四、具體分析

      (一)糾正讀音

      濯(zhuó)揀(jiǎn)擔(dàn)嚼(jiáo)賈(gǔ)沽(gu)埠(bù)譬(pì)

      (二)理解“同朋友喝酒、嚼著薄片的雪藕,忽然懷念起故鄉(xiāng)來了”

      明確:思念家鄉(xiāng)的情感至深,只要一點點小小的觸發(fā)就可以撩起作者的鄉(xiāng)愁,睹物思鄉(xiāng),這物是最具家鄉(xiāng)特色的藕。開篇扣題,由藕轉到家鄉(xiāng),字句簡練。

      (三)理解對比手法和借物抒情手法的運用 藕

      家鄉(xiāng):鮮嫩玉色的長節(jié)的、潔白、清淡的甘美、普遍于家家戶戶

      上海:數量不多、豪華公子、碩腹巨賈享用、瘦得像乞丐的臂和腿、澀得像未熟的柿子 滿被著許多銹斑、沒有鮮嫩的感覺 莼菜

      家鄉(xiāng):日餐一碗

      上海:非上館子就難以吃到

      在對比中,作者借藕與莼菜表達了他對故鄉(xiāng)的懷念,這種寫作手法是借物抒情 作者以樸實平易的語言,運用對比和借物抒情的手法,通過對故鄉(xiāng)的藕與莼菜的描寫,真實而又生動地表達了懷念故鄉(xiāng)的情感。

      思鄉(xiāng)類的作品往往都是從一些具體的東西出發(fā),由眼前之景或物,激起思鄉(xiāng)之情,即借物抒情。作者筆下的藕與莼菜正是因為融入了鄉(xiāng)思而有了特別的意味。

      (四)難點語句分析

      明確 :第三段“只有孩子很高興,他把許多片嚼完,居然有半點鐘功夫不再作別的要求”為什么孩子會有這種表現(xiàn)?

      答:這句話寫的是孩子覺著這來自故鄉(xiāng)的藕很好吃,吃得很滿意,以至于吃完了半個鐘頭還不想再吃別的東西或做別的事。這樣寫表面上寫的是眼前的藕,實際上是與上文我吃這藕的反映作比較,孩子沒有吃過故鄉(xiāng)新鮮的藕所以覺著這藕好吃,我吃過故鄉(xiāng)的新鮮的藕所以覺得這藕難吃,這樣側面寫出故鄉(xiāng)的藕的新鮮甘美。明確:“向來不戀故鄉(xiāng)的我,想到這里,覺得故鄉(xiāng)可愛極了”作者真的是向來不戀故鄉(xiāng)嗎? ①從句子本身來看,作者并不是真的不愛故鄉(xiāng),耀是故意輑樣冑的?目皀是為丆襯托“故丁可愛極丆”。②仌深専意三看$過去對攅鄉(xiāng)的思念,與今日迸發(fā)的思鄉(xiāng)之情相比,不深也不足

      五、課內牽引 : 1.《社戲》中結尾處寫到“真的,一直到現(xiàn)在,我實在再沒有吃過那夜似的好豆——也不再看到那夜似的好戲”,你能理解作者的感覺嗎?如何理解?

      答:并不是那豆或那戲特別好吃好看,而是附著在那豆和那戲上的情感讓我永生難忘,并且那情感和那個夜晚一樣永不能再,于是那豆和那戲成為我的留戀。2.王維的《雜詩(其二)》中寫到“來日綺窗前,寒梅著花未?”按理說,難得見到來自故鄉(xiāng)的友人,想問的要問的該問的事情很多,可為什么作者一概不問,卻問窗前的梅花開了沒有?

      答:梅花代表了故鄉(xiāng),成為自己思念故鄉(xiāng)的載體,問梅花即問故鄉(xiāng),這樣含蓄地表達了作者的思鄉(xiāng)之情。

      六、拓展延伸

      回想一下,曾有什么給你留下了深刻印象,現(xiàn)在想到它,你又會想起誰?

      七、作業(yè)

      1、寫一寫你印象最深的家鄉(xiāng)的事物,運用對比手法和借物抒情的手法(字數400字左右)

      2、將《藕與莼菜》中不太熟悉的字詞摘錄在練習本上(不少于五個)

      第三篇:《藕與莼菜》讀后感

      《藕與莼菜》讀后感

      由大名作家葉圣陶寫的《藕與莼菜》挑起了我萬千的思、萬千的念。

      這篇文章寫的是作者在外想起故鄉(xiāng)并對其故鄉(xiāng)的思念。

      萬千的思、萬千的念源自我的故鄉(xiāng)——上海。

      上海,小籠的鮮,蜜桃的甜,餛飩的巧,吃上一次便讓你難以忘懷。

      記起上次去吃小籠。端上來冒著熱氣的小籠讓人直流口水,迫不及待地咬上了一口。呵!這會兒可上了當,燙得我舌頭直發(fā)麻,一天過才好。不過咬上去那一口,湯汁從你口中滑過喉嚨,一不小心,湯便滿了出來,浪費了,可惜了,若覺著桌子上有灰罷,倒有股把臺上的湯也弄進肚里的沖動。小籠里的餡也是非常有吃頭的,嚼勁很好,屬蝦仁鮮肉餡的最為鮮美和有彈性。夾起一個小籠,那皮透著看過去,仿佛薄的能看到皮那頭的東西,又如紙一樣薄。上海的小籠,你不嘗是不會有這種真心覺得好的感覺的。

      再說起小餛飩,那就可有的說。每每去什么小吃店里邊,百分之九十點的都是小餛飩呢!紫菜,蛋皮絲加在一起的配湯,簡簡單單,卻又意外的鮮,吃完了餛飩,這湯也喝完才叫真心滿足。小餛飩是一口一個,真是好吃到無法描述,選擇吃餛飩的另一理由便是實惠了,五、六元一碗的美味,何不去嘗一嘗呢?

      蜜桃便是更常見了……

      說到這家鄉(xiāng)的東西,不管是風景,亦或是美食,還是人文,一說便停不下來,果然,最戀的,還是家鄉(xiāng)。

      第四篇:藕與莼菜讀后感范文

      藕與莼菜讀后感

      作者巧妙地用吃藕開始了整篇文章??梢钥闯鲎髡呤嵌嗝吹乃寄罟枢l(xiāng)啊,就吃藕這么點小事情就引發(fā)了作者對故鄉(xiāng)的懷戀。然后,作者用回想給我們展示了故鄉(xiāng)——美麗的小城邊、彎彎的小河、一個個健康、樸實的藕民身姿,種著許多美麗可口的藕。

      作者告訴我們故鄉(xiāng)是美的,有豐富的藕,那里人很尊敬藕,感覺藕是一種神圣、潔白的化身。每家每戶都飄蕩著這種清新、自然的滋味。之后便做了一個對比,現(xiàn)在作者在外地,藕幾乎是珍品,很少有新鮮、可口的藕。這和故鄉(xiāng)的藕有很大的不同,使得作者有些失落和傷心。在故鄉(xiāng)時時吃的藕,此時竟然一年不吃一回。好不容易吃了一次藕也不新鮮,可小孩子吃的津津有味的??梢娕涸谀抢锸侨绱苏滟F??!這強烈的表達了作者在外的思鄉(xiāng)之情。

      接著,作者一個過渡句,想到了故鄉(xiāng)的莼菜。那在故鄉(xiāng)春天能天天吃的東西竟在這兒不長吃,不上館子就吃不到了!而在故鄉(xiāng)的每條小河邊,都能看見有小船盛滿了莼菜,很方便就能吃到。然后里面寫無味的莼菜要用好湯襯托,故鄉(xiāng)不就是這好湯嗎?有了勤勞的老百姓、可口的藕、好吃的莼菜、美麗風景的烘襯才變得富有顏色與豐富的詩意,無味之味真足令人心醉的感覺。

      離開生長地的藕和莼菜都面目全非,讓作者不得不想起了故鄉(xiāng),一種濃厚的思鄉(xiāng)之情油然而升。()想念故鄉(xiāng)的事,人,景,食,這一切的一切就是對美好故鄉(xiāng)的最好解釋。對,其實故鄉(xiāng)只不過是抽象的詞,就像作者所說的,戀故鄉(xiāng)不是單純的愛故鄉(xiāng),更是因為有知心的朋友、有親愛的家人,有故鄉(xiāng)的事系著作者,才有如此濃厚的思念之情。最后的結尾更讓我感受到了作者思念故鄉(xiāng)事的心情,這思念伴隨著作者去天涯海角。

      其實整篇文章都很簡單樸素,沒有華麗的辭藻,濃濃的淳樸的感情之風貫穿全文,深深打動人心,讓我感受到溫暖;讓我都想故鄉(xiāng)了。

      第五篇:《藕與莼菜》

      《藕與莼菜》教案

      教學目標:

      1、品味文中平實而又蘊含的豐富情感的語言。

      2、感受作者對故鄉(xiāng)的深厚情感,激發(fā)學生對故鄉(xiāng)的熱愛之情。

      教學重點:引導學生品味語言

      教學難點:借助對對比的手法的分析,以及不同方式的朗讀,讓學生清晰地感受到作者對故鄉(xiāng)的深厚感情。

      教學過程:

      一、導入新課

      本單元我們學了一首王維的詩歌“君自故鄉(xiāng)來,應知故鄉(xiāng)事,來日綺窗前,寒梅著花未?”按理說,難得見到來自故鄉(xiāng)的友人,想問的要問的該問的事情很多,可為什么作者一概不問,卻問窗前的梅花開了沒有?

      預設:梅花代表了故鄉(xiāng),成為自己思念故鄉(xiāng)的載體,問梅花即問故鄉(xiāng),這樣含蓄地表達了作者的思鄉(xiāng)之情。

      師:人們常把對故鄉(xiāng)的思念寄托在故鄉(xiāng)的風物上,如一條河、一碗野菜等,著名的教育家葉圣陶先生,嚼著薄片的雪藕,便懷念起故鄉(xiāng)來了。今天我們一起來學習他的一篇散文《藕與莼菜》。

      二、講授新課

      (一)散讀課文,整體感知

      1、請大家散讀課文,邊讀邊圈畫文中描寫故鄉(xiāng)藕與莼菜的句子。

      請同學注意這些詞的讀音,是否在預習中已經查過。

      濯(zhuó)揀(jiǎn)擔(dàn)嚼(jiáo)

      賈(gǔ)沽(gū)埠(bù)譬(pì)

      2、交流書中故鄉(xiāng)藕與莼菜的描寫,朗讀,體會作者對故鄉(xiāng)藕與莼菜的感情。

      學生交流“藕”的描寫

      解說:唐?韓愈用“冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉疴痊?!?來形容藕,作者由偶然的吃藕引發(fā)綿綿的聯(lián)想:從餐桌上雪白的藕片聯(lián)想到故鄉(xiāng)清秋出產的藕,藕是那樣鮮嫩玉色、清淡甘美,令人垂涎;想起藕就聯(lián)想到莼菜,那么莼菜是怎樣的呢?

      學生交流“莼菜”的描寫

      解說:莼菜:嫩綠的顏色,豐富的詩意。還有無味之味令人心碎。中國古代農業(yè)百科全書《齊民要術》中說“諸菜之中莼為第一 ”,這些只是故鄉(xiāng)的藕與莼菜,作者當時生活的地方有這么美的菜肴嗎?

      (二)再讀課文對藕與莼菜的描寫部分,分析文章的對比手法的運用。

      1、請同學們閱讀圈畫文章中“這里”的藕與莼菜的描寫,并對比感受。

      藕 莼菜

      故鄉(xiāng) 多、潔白、玉色

      清淡、甘美

      鮮嫩的、長節(jié)的 多、嫩綠的,詩意的,令人心醉 無味之味

      這里 瘦、澀、老、少、被著銹斑、難得吃上,用瓶子裝

      2、朗讀品味“自有那些伺候豪華公子碩腹巨賈的幫閑茶房們把大部分搶去了;其余的便要供在大一點的水果鋪子里,位置在金山蘋果呂宋香芒之間,專善待價而沽?!薄怀雠涸谏虾5南∩佟@首x品味“但不是瘦得像乞丐的臂腿,便澀得像未熟的柿子,實在無從欣羨?!? ——運用比喻,形象生動地寫出這里藕的瘦和澀,突出故鄉(xiāng)藕的誘人,解說:作者運用對比和聯(lián)想的手法,從故鄉(xiāng)的藕寫到遠離故鄉(xiāng)的藕,兩者從數量、價格、外形、口感方面對比,作者對故鄉(xiāng)的懷戀之情也溢于言表。

      3、還有“我”和孩子們吃藕的對比(看情況是否需在課堂講)

      解說:這句話寫的是孩子覺著這來自故鄉(xiāng)的藕很好吃,吃得很滿意,以至于吃完了半個鐘頭還不想再吃別的東西或做別的事。這樣寫表面上寫的是眼前的藕,實際上是與上文我吃這藕的反映作比較,孩子沒有吃過故鄉(xiāng)新鮮的藕所以覺著這藕好吃,我吃過故鄉(xiāng)的新鮮的藕所以覺得這藕難吃,這樣側面寫出故鄉(xiāng)的藕的新鮮甘美。

      小結:唐朝張翰因為思鄉(xiāng),懷念家鄉(xiāng)的莼菜,竟然辭官回鄉(xiāng),這是歷史上真實的故事。更有很多詩人李白、白居易、崔顥等都寫過莼菜的詩句,難怪作者要說它充滿詩意了。有這么令人垂涎的藕和充滿詩意的莼菜,才會“想到這里覺得故鄉(xiāng)可愛極了”。(板書)

      (三)朗讀品味第一段故鄉(xiāng)清秋圖的描繪

      1.作者難道僅僅是懷念故鄉(xiāng)的藕與莼菜嗎?

      (不是,還因為故鄉(xiāng)有親密的人、知心的朋友,更有那份難舍難分的情結。)

      2、再讀第一節(jié),感受作者對故鄉(xiāng)人的情感。

      學生交流文中寫了故鄉(xiāng)人的哪些方面。(健康美、勤勞美、道德美)

      解說:這是一段故鄉(xiāng)清秋圖的描繪。這個描寫截取了勞動場景美的三個畫面,男女藕農的外貌衣著、擔藕的矯健風姿;勞作時對藕的珍愛和休息時的隨意閑適,淳樸憨厚,展示給我們一種熱愛勞動、熱愛生活的平和心態(tài)。

      請同學朗讀,感受作者對故鄉(xiāng)人的喜愛。

      (四)讀課文最后部分,感受作者深深的故鄉(xiāng)情。

      1、讀最后兩節(jié),理解句子的含義:

      過渡:故鄉(xiāng)不是一個抽象的語詞,是由許多人、事、物、景構成的,是融匯了許多內容的情感和記憶。聽葉圣陶先生把這樣一些瑣事娓娓道來,細細品味,我們也感染了那份平實的真情的流露,可是作者卻說自己向來不戀故鄉(xiāng),這是真的嗎?

      請大家散讀文末兩節(jié),再去體會作者的情懷。

      ①向來不戀故鄉(xiāng)的我,想到這里,覺得故鄉(xiāng)可愛極了。作者是真的“不戀故鄉(xiāng)”嗎?

      解說:作者是戀故鄉(xiāng)的,只是這種感情深藏心中,一旦有什么東西牽出來了,便一發(fā)不可收拾。比如文中第一句:“同朋友喝酒,嚼著薄片的雪藕,忽然懷念起故鄉(xiāng)來”?!昂鋈弧币辉~讓我們看到了作者思念家鄉(xiāng)的情感至深,只要有一點小小的“觸引”——具有家鄉(xiāng)特色的藕,就可以撩撥起作者的鄉(xiāng)情。

      ②我自己也不明白,為什么會起這么深濃的情緒?作者是否真的“不明白”?

      解說:明白的,這里用的是設問,給人以紆回百折、變幻多端而不離其宗之感,從而解開了“向來不戀故鄉(xiāng)的我,想到這里,覺得故鄉(xiāng)可愛極了”之謎,也剖析了藕與莼菜同懷鄉(xiāng)之情的內在聯(lián)系?!耙驗楣枢l(xiāng)有所戀,而所戀又只在故鄉(xiāng)有?!彼云鹆松顫獾那榫w。

      ③譬如親密的家人在那里,知心的朋友在那里,怎得不戀戀?怎得不懷念?但是僅僅為了愛故鄉(xiāng)嗎?作者戀戀的到底是什么?

      指導:作者戀的不僅是故鄉(xiāng)的藕的潔白,讓人想起高品的東西;而莼菜的無味之味更令人陶醉。更是由藕到莼菜讓人聯(lián)想起了家鄉(xiāng)純樸的民風和憨厚的故鄉(xiāng)人。從而抒發(fā)了對故鄉(xiāng)風物人情的眷戀,和對故鄉(xiāng)的懷念之情。

      2、師配樂朗讀文末兩節(jié)。

      解說:或許你們這個年紀,還不能完全領會作者的懷鄉(xiāng)之情。作者葉圣陶二十多歲離開家鄉(xiāng),來到上海,三十多歲時寫下這篇文章。而我離開家鄉(xiāng)也已經有十年了,下面我給大家朗讀下最后兩段,僅供互相交流。

      3、學生朗讀,感受作者的思鄉(xiāng)情。

      師:謝謝,像我現(xiàn)在,偶然被這篇文章所牽系,所以也就懷念起故鄉(xiāng)來了,下面借助這首《思鄉(xiāng)曲》,請大家散讀一遍這兩節(jié),體會作者的思鄉(xiāng)情。

      4、同學來朗讀,點評。

      三、小結:

      作者所神往的,正是與小村水土相連的藕和莼菜。尤其是那詩情畫意的“鮮嫩的玉色”和“嫩綠的顏色”。藕與莼菜是思鄉(xiāng)的“牽系”,它們的文化意味則是歷久彌重的“無味之味”。正是這“無味之味”的鄉(xiāng)思,激起了作者深濃的情緒,引發(fā)了他對能夠舒展疲憊身心的“故鄉(xiāng)”的強烈向往。

      四、布置作業(yè)

      1、課外查找“莼鱸之思”的典故。

      2、拓展閱讀《故鄉(xiāng)的野菜》(周作人)。

      3、向家人或其他方式了解自己的故鄉(xiāng),看看故鄉(xiāng)有哪些名勝古跡,有怎樣的風俗習慣。為活動課“尋根記”做準備。

      五、板書預設

      藕與莼菜

      與 故鄉(xiāng) 人 情

      莼 可愛 健康、美、淳樸 深濃、眷戀、懷念

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