第一篇：消防安保人員培訓(xùn)資料教材

消防安保人員培訓(xùn)資料教材 隱患險(xiǎn)于明火 防范勝于救災(zāi) 責(zé)任重于泰山 目 錄

一、消防工作概述

二、消防基本知識(shí)

三、消防設(shè)施、設(shè)備、器材及標(biāo)識(shí)介紹

一、消防工作概述

1、消防工作任務(wù) 預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保護(hù)公司廠區(qū)內(nèi)員工人身財(cái)產(chǎn)安全，保護(hù)公司公共財(cái)產(chǎn)安全，保障公司安全生產(chǎn)秩序！

2、消防工作的方針 ：“預(yù)防為主，防消結(jié)合”

3、消防工作的原則：堅(jiān)持專(zhuān)門(mén)機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)合 的原則，實(shí)行防火安全責(zé)任制

二、消防基本知識(shí)

1、消防名詞解釋 火災(zāi)：時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害 事件。閃點(diǎn)：液體發(fā)生閃燃的最低溫度。燃點(diǎn)：可燃物開(kāi)始持續(xù)燃燒所需的最低溫度。著火：可燃物在空氣中受著火源的作用而發(fā)生持續(xù) 燃燒的現(xiàn)象。自燃：可燃物在空氣中沒(méi)有受火的作用，靠自熱或 外熱而發(fā)生的燃燒現(xiàn)象。

2、燃燒的必要條件 可燃物 助燃物 著火源

3、火災(zāi)燃燒階段 初起階段 發(fā)展階段 猛烈階段 下降階段 熄滅階段

3、防火的基本方法 防火的所有措施都是以防止燃燒的三個(gè)條件結(jié)合在一起為目的?？刂瓶扇嘉?隔絕助燃物 消滅著火源

4、滅火的基本方法 隔離法：將可燃/易燃/助燃物質(zhì)與火源分開(kāi)。冷卻法：用水直接噴射到燃燒物體上，使溫度降至 燃點(diǎn)以下。窒息法：用濕棉毯、溫麻袋、溫棉被、干沙等不燃 物覆蓋在燃燒物的表面，隔絕空氣，使 燃燒停止。化學(xué)抑制法 ：就是用含氮的化學(xué)滅火器噴射到燃 燒物上，使滅火劑參與到燃燒中，發(fā)生 化學(xué)作用，覆蓋火焰使燃燒的化學(xué)連鎖 反應(yīng)中斷，使火熄滅。

5、火災(zāi)的類(lèi)型 A類(lèi)：含碳固體可燃物如木材、棉、毛、麻、紙張 等燃燒的火災(zāi)。B類(lèi)：甲乙丙類(lèi)液體如汽油、煤油、柴油、甲醇、乙醚、丙酮等燃燒的火災(zāi)。C類(lèi)：可燃?xì)怏w如煤氣、天燃?xì)?、甲烷、丙烷、?炔、氫氣等燃燒的火災(zāi)。D類(lèi)：可燃金屬如鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁、鎂合金等燃燒的火災(zāi)。

6、火災(zāi)性質(zhì)的分類(lèi) 特別重大火災(zāi)：是指造成30（含）人以上死亡；100（含）人以上重傷；直接財(cái)產(chǎn)損失1億元以上的火災(zāi)。重大火災(zāi)：是指造成10（含）人以上30人一下死亡；50（含）人以上100人一下重傷；直接財(cái)產(chǎn)損失5000元萬(wàn)以上1億元一下的火災(zāi)。較大火災(zāi)：是指3（含）人以上10人一下死亡；10（含）以上50人一下重傷；直接財(cái)產(chǎn)損失1000（含）萬(wàn)元以上5000萬(wàn)元一下的火災(zāi)。一般火災(zāi)：不具有以上情形的燃燒事故。為一般火災(zāi)。

7、撲救火災(zāi)的一般原則 報(bào)警早、損失少 報(bào)警應(yīng)沉著冷靜，及時(shí)準(zhǔn)確:簡(jiǎn)明扼要的報(bào)出起火部門(mén)和部位、燃燒的物質(zhì)、火勢(shì)大小；如果拔叫119火警電話，還必須講清楚起火單位名稱(chēng)、詳細(xì)地址，報(bào)警電話號(hào)碼，同進(jìn)派人到消防車(chē)可能來(lái)到的路口接應(yīng)，并主動(dòng)及時(shí)的介紹燃燒的性質(zhì)和火場(chǎng)內(nèi)部情況，以便迅速組織撲救。

7、撲救火災(zāi)的一般原則 邊報(bào)警，邊撲救 在報(bào)警同時(shí)，要及時(shí)撲救初起火，在初起階段由于燃燒面積小，燃燒強(qiáng)度弱，放出的輻射熱量少是撲救的有利時(shí)機(jī)，只要不錯(cuò)過(guò)時(shí)機(jī)，可以用很少的滅火器材，如一桶黃砂，或少量水就可以撲滅，所以，就地取材，不失時(shí)機(jī)地?fù)錅绯跗鸹馂?zāi)是極其重要的。

7、撲救火災(zāi)的一般原則 先控制，后滅火 在撲救火災(zāi)時(shí)，應(yīng)首先切斷可燃物來(lái)源，然后爭(zhēng)取滅火一次成功。先救人，后救物 在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如果人員受到火災(zāi)的威脅，人和物相比，人是主要的，應(yīng)貫徹執(zhí)行救人第一，救人與滅火同步進(jìn)行的原則，先救人后疏散物資。

7、撲救火災(zāi)的一般原則 防中毒，防窒息 在撲救有毒物品時(shí)要正確選用滅火器材，盡可能站在上風(fēng)向，必要時(shí)要佩戴面具，以防中毒或窒息。聽(tīng)指揮，莫驚慌平時(shí)加強(qiáng)防火滅火知識(shí)學(xué)習(xí)，并積極參與消防訓(xùn)練，才能做到一但發(fā)生火災(zāi)不會(huì)驚慌失措。

8、疏散心理分析 從眾心理 向光心理 模仿心理習(xí)慣心理 趨利避害心理

9、火場(chǎng)疏散逃生常識(shí) 如何在火場(chǎng)疏散逃生，取決于自己掌握自救知識(shí)和自救能力：平時(shí)應(yīng)注意積累自救知識(shí)，看好樓房示意圖，選 擇好逃生路線； 火災(zāi)襲來(lái)時(shí)要迅速逃生，不要貪戀財(cái)物； 遇火災(zāi)不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生； 受到火勢(shì)威脅時(shí)，要當(dāng)機(jī)立斷披上浸濕的衣服、被褥等向安全出口方向沖出去；若你在底樓層居 住可利用繩索或把床單被套撕成條狀連成繩索，拴在窗框，順繩滑下；

9、火場(chǎng)疏散逃生常識(shí) 遇濃煙時(shí)，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾

捂住口鼻； 身上著火時(shí)，千萬(wàn)不要奔跑，可就地打滾或用厚 重的衣物壓住火苗； 發(fā)現(xiàn)門(mén)發(fā)燙時(shí)，千萬(wàn)不要開(kāi)門(mén)，要用浸濕的被 褥、衣物等堵住門(mén)窗縫隙，并潑水降溫； 若所有逃生路線被火封鎖，要立即退回室內(nèi)用揮 舞衣物、呼叫等方式向窗外發(fā)送求救信號(hào)，等待 救援；

三、消防設(shè)備、器材及標(biāo)志介紹 噴嘴 軟管 壓把 筒身 壓 力 表 保險(xiǎn) 栓 名 稱(chēng)：手提式ABC干粉滅火器 規(guī) 格：2公斤/4公斤 配置要求：2具/100平方米 使用說(shuō)明：

1、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)邊跑邊將筒身上下?lián)u 動(dòng)數(shù)次。

2、拔出安全梢，筒體與地面垂直手握 膠管。

3、選擇上風(fēng)位置接近火點(diǎn)，將皮管朝 向火苗根部

4、用力壓下握把，搖擺噴射，將干粉 射入火焰根部。

5、息滅后并以水冷卻除煙。注意：滅火時(shí)應(yīng)順風(fēng)不宜逆風(fēng)。噴嘴 軟管 壓 力 表 筒身 保險(xiǎn)栓 名 稱(chēng)：推車(chē)式滅火器 規(guī) 格：35公斤 配置要求：重點(diǎn)區(qū)域（熟食/倉(cāng)庫(kù)等）使用說(shuō)明

1、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)將滅火器推至現(xiàn)場(chǎng)；

2、拔出安全梢，筒體與地面垂直手握 膠管。

3、選擇上風(fēng)位置接近火點(diǎn)，將皮管朝 向火苗根部

4、用力壓下握把，搖擺噴射，將干粉 射入火焰根部。

5、息滅后并以水冷卻除煙。注意：滅火時(shí)應(yīng)順風(fēng)不宜逆風(fēng)。名 稱(chēng)：消防水帶 規(guī) 格：25米/條 配置要求：1條/消防栓 使用說(shuō)明

1、鋪設(shè)時(shí)應(yīng)避免驟然曲折，以防 止降低耐水壓能力，還應(yīng)避免 扭 轉(zhuǎn)，以防止充水后水帶轉(zhuǎn) 動(dòng)面使 內(nèi)扣式水帶接口脫 開(kāi)。

2、充水后應(yīng)避免在地面上強(qiáng)行拖 拉，需要改變位置時(shí)要盡量抬 起移動(dòng)，以減少水帶與地面的 磨損。水帶 接扣 19毫米槍口 可擰開(kāi)，換成 多功能槍口 接扣處 名 稱(chēng)：消防水槍 規(guī) 格：19毫米密集直流 配置要求：1個(gè)/消防栓 使用說(shuō)明： 直接連接在水帶接扣使用。名 稱(chēng)：消防栓 規(guī) 格：650X450CM 配置要求：水帶1條、水槍1個(gè) 使用方法

1、取出消防栓內(nèi)水帶并展開(kāi)，一頭連接在出水接扣上，另 一端接上水槍?zhuān)徛_(kāi)啟球 閥，（嚴(yán)禁快速開(kāi)啟，防止 造成水錘現(xiàn)象）

2、快速拉取橡膠水管至事故地 點(diǎn)，同時(shí)緩慢開(kāi)啟球閥開(kāi)關(guān) 消防球閥 出水接扣 消防水管 橡膠水管 消 防 警 鈴 名 稱(chēng)：消防警鈴 規(guī) 格：直徑15CM 配置要求：1個(gè)/消防栓 使用說(shuō)明： 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)按下手動(dòng)報(bào)警按鈕，消防警鈴，就會(huì)發(fā)出火警警報(bào)，提醒人們發(fā)生火災(zāi)。手動(dòng)報(bào)警按鈕 手動(dòng)報(bào)警器 名 稱(chēng)：消火栓報(bào)警按鈕 型

號(hào)：TCMK3205F 配置要求：1個(gè)/消防栓 使用說(shuō)明： 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)按下報(bào)警按鈕，消防警鈴就會(huì)發(fā)出火警警報(bào)，提醒人們發(fā)生火災(zāi)。同時(shí)，啟動(dòng)消防栓水泵。名 稱(chēng)：感溫探測(cè)玻璃球噴頭配置要求：1個(gè)/6-7平方米 使用說(shuō)明： 當(dāng)溫度達(dá)到68度時(shí)，感溫探測(cè)的玻璃管就會(huì)自動(dòng)爆裂。噴淋系統(tǒng)則啟動(dòng)消防噴淋，自動(dòng)噴水滅火。玻璃管 指示燈 名 稱(chēng)：煙感探測(cè)器 規(guī) 格：圓錐型 配置要求：1個(gè)/50-60平方米 使用說(shuō)明： 當(dāng)空氣中煙的濃度達(dá)到一定程度時(shí)，感煙探測(cè)就會(huì)自動(dòng)報(bào)警，提醒人們發(fā)生火災(zāi)的位置。煙感探頭

第二篇：大廈員工消防培訓(xùn)資料及教材

大廈員工消防培訓(xùn)資料及教材

火災(zāi)是多種災(zāi)害中發(fā)生頻率較高的一種災(zāi)害，它不僅能在頃刻之間燒掉大片的森林、整個(gè)的工廠、大廈，毀滅無(wú)法彌補(bǔ)的歷史文化珍寶，還可以危及到人們的生命安全，因此，防治火災(zāi)是關(guān)系到國(guó)際民生的大事，也是擺在人們面前必須認(rèn)真對(duì)待的一項(xiàng)大事，發(fā)生火災(zāi)后，其直接損失包括財(cái)富、建筑受到大火毀損和污染，以及滅火行動(dòng)中所需要的破‘拆和出水后造成的水漬破壞，甚至還有火災(zāi)所造成的人員傷亡。然而，火災(zāi)所造成的間接損失往往比其直接損失更為重要，影響更為廣遠(yuǎn)，它包括災(zāi)后的自身停工、停產(chǎn)、停業(yè)以及災(zāi)后的救濟(jì)、撫恤、醫(yī)療、修復(fù)、重建等更大的投資花費(fèi)。如河南平頂山發(fā)電廠1985年發(fā)生一次火災(zāi)，直接損失僅7萬(wàn)元，但由于停產(chǎn)、停止供電28天，影響許多廠礦的正常生產(chǎn)，造成的間接經(jīng)濟(jì)損失實(shí)在無(wú)法估算。1985年武漢長(zhǎng)江大橋頭堡火災(zāi)，燒毀大批通信電纜，使廣大中南地區(qū)的通信一度中斷；1987年8月，蘭州十里山2號(hào)隧道內(nèi)發(fā)生火災(zāi)，使隴海鐵路這條大動(dòng)脈中斷了9天9夜，以至于森林大火破壞生態(tài)平衡，文物古建筑等毀于大火，更難以用經(jīng)濟(jì)價(jià)值計(jì)算，如撲救大興安嶺大火，就投入了約5萬(wàn)軍民，消耗了大量物資，付出了巨大的代價(jià)。近幾年發(fā)生重大火災(zāi)逐年增加，火災(zāi)造成的損失及影響非常大，另外，隨著社會(huì)的發(fā)展，飯店旅游娛樂(lè)場(chǎng)所、大型商場(chǎng)逐年增多，火災(zāi)也相繼增多。1993年8月12日，門(mén)前隆福大廈發(fā)生特大火災(zāi)，直接經(jīng)濟(jì)損失2100余萬(wàn)元。該商場(chǎng)分前后樓，互相連通，著火是在后樓一層，雖經(jīng)消防人員8小時(shí)的奮力撲救，保住了前樓，但后樓1-3層營(yíng)業(yè)廳被燒毀，引起火災(zāi)的直接原因是柜臺(tái)內(nèi)的日光燈鎮(zhèn)流器短路，引燃木底座，該單位當(dāng)晚護(hù)店人員未巡視檢查，沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)著火，起火的后樓未裝火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警設(shè)施，前樓雖安裝了火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警和自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，前后樓各層均沒(méi)有防火卷簾，但消防控制室一名未經(jīng)培訓(xùn)的值班員嚴(yán)重不負(fù)責(zé)任，當(dāng)晚一上班就在值班記錄表上提前填寫(xiě)“所有情況一切正?！保髽瞧鸹?，煙進(jìn)入前樓，火災(zāi)探測(cè)器報(bào)警，他卻以為是誤報(bào)，順手消除，后來(lái)多個(gè)探測(cè)器報(bào)警才知道著火，卻又驚慌失措，沒(méi)有啟動(dòng)防火卷簾，才造成這樣巨大的損失。1994年12月8日，新疆維吾爾自治區(qū)克拉瑪依市友誼館，因舞臺(tái)上方的照明燈烤燃幕布蔓延成災(zāi)，該館共有疏散門(mén)8個(gè)，但僅有1個(gè)開(kāi)著，大火使正在該館參加文藝匯演的教師、干部、學(xué)生等323人死亡，130人受傷，直接經(jīng)濟(jì)損失約100萬(wàn)元。1998年5月5日玉泉營(yíng)家具城發(fā)生火災(zāi)，消防局派出17個(gè)消防中隊(duì)，78部消防車(chē)，600余名消防隊(duì)員前往撲救，并組織千余名公安武警維持秩序，此次火災(zāi)過(guò)火面積近23平方米，燒毀了大量的展銷(xiāo)家具，損失也非常巨大。

以上列舉的火災(zāi)情況說(shuō)明兩個(gè)問(wèn)題，一是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，建筑物及其應(yīng)用材料多樣化，各類(lèi)工業(yè)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，易燃可燃材料的增多和人們生活環(huán)境與生活方式的變革，火災(zāi)的危害性日益增加，火災(zāi)次數(shù)、火災(zāi)造成的人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失都在逐漸增多；二是人為的因素致災(zāi)如麻痹大意，喪失對(duì)火災(zāi)的警惕性；不認(rèn)真遵守消防法規(guī)和規(guī)章制度，我行我素；缺乏消防安全知識(shí)不會(huì)使用消防器材，不會(huì)報(bào)警，不懂防火，滅火知識(shí)和逃生的技術(shù)；平時(shí)不注意消防器材設(shè)施的保養(yǎng)維護(hù)，發(fā)生火災(zāi)時(shí)，這些消防設(shè)施不能有效的發(fā)揮作用等。通過(guò)前面講的火災(zāi)案例及其分析，應(yīng)該使我們認(rèn)識(shí)到消防工作的重要性，江總書(shū)記曾提出“隱患險(xiǎn)于明火，防范重于救災(zāi)”、“責(zé)任中于泰山”這哲理深刻的三句話，說(shuō)明了預(yù)防火災(zāi)做好消防安全工作的重要意義和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部及每一個(gè)公民肩上負(fù)有不可推卸的責(zé)任。作為一家五星級(jí)飯店的員工，首先大家要了解飯店火災(zāi)的危害性和火災(zāi)原因。現(xiàn)代的賓館飯店多為綜合性的高層建筑，往往集客房、公寓、商場(chǎng)、夜總會(huì)、會(huì)議中心于一體，向多功能方向發(fā)展。賓館飯店雖然大多采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，但大量的內(nèi)部裝修材料和陳設(shè)用具卻采用木材，塑料和棉、麻毛以及其它纖維制品，可燃物多，很容易引起火災(zāi)，再有飯店內(nèi)有很多豎井林立，如樓梯井、電梯井、洗衣井、電纜井，一旦繁盛火災(zāi)，這些豎井產(chǎn)生煙囪效應(yīng)，使火焰沿著豎井和通風(fēng)管道迅速蔓延擴(kuò)大，危及全樓，還有飯店人員比較集中，多為暫住客，流動(dòng)性很大，他們對(duì)建筑內(nèi)的環(huán)境，安全疏散設(shè)施不熟悉，發(fā)生火災(zāi)時(shí)，由于煙霧彌漫心情緊張、極易迷失方向，造成秩序混亂，給疏散和施救工作帶來(lái)很大困難，飯店主要的起火原因有以下幾點(diǎn)：

1、旅客在床上吸煙，特別在酒后，還有客人亂丟煙頭和火柴梗；

2、廚房用火不慎和油鍋過(guò)熱起火；

3、在維修管道設(shè)備時(shí)，違章動(dòng)火引起火災(zāi)；

4、電氣線路接觸不亮，電熱器使用不當(dāng)，照明燈具溫度過(guò)高燒著可燃物，賓館、飯店容易引起火災(zāi)的可燃物主要有，液體或氣體燃料、油漆、家具、棉織品等，最有可能發(fā)生火災(zāi)的部位是客房、廚房、餐廳以及各種機(jī)房等。

飯店火災(zāi)雖然危害很大，但只要我們從自我做起，嚴(yán)格按要求去做，加強(qiáng)防火意識(shí)，徹底消除火災(zāi)隱患，火災(zāi)就是可以預(yù)防的，作為飯店對(duì)消防安全工作一直就抓的很緊，除了對(duì)員工定期進(jìn)行消防知識(shí)教育外，飯店還成立了防火安全委員會(huì)，由總經(jīng)理帶頭，各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)主抓，本著“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)“的原則，責(zé)任到人。所以我們要求每位員工都熟悉飯店的消防設(shè)施情況，熟悉掌握防火，滅火常識(shí)，達(dá)到“兩知三會(huì)”，下面給大家講一下飯店的消防設(shè)施情況和“兩知三會(huì)”的內(nèi)容。華僑大廈是一家五星級(jí)酒店，總建筑面積42，000平方米，建筑高度33.25米，分地上十層，地下二層。整個(gè)建筑為一層耐火建筑，樓內(nèi)有客房402套，有四個(gè)消防疏散樓梯，兩部消防電梯，1100個(gè)煙感自動(dòng)報(bào)警裝置，112個(gè)溫感自動(dòng)報(bào)警裝置，消火栓88個(gè)，手動(dòng)報(bào)警88個(gè)，防火卷簾門(mén)10趟，各層均有防排煙系統(tǒng)和自動(dòng)噴灑系統(tǒng)裝置，全樓共配有滅火器200余具?！皟芍龝?huì)”的內(nèi)容：

一、知防火常識(shí)：通過(guò)對(duì)飯店火災(zāi)的主要起火原因和部位的了解，大家在自己的工作崗位，每天要檢查本區(qū)域的防火安全，多注意插銷(xiāo)板、線路等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，有異味、煙味立即上報(bào)，在工作中要高度警惕，注意提醒客人不要臥床吸煙，尤其要注意醉酒客人，餐廳收臺(tái)時(shí)不要將煙頭火柴卷入臺(tái)布內(nèi)，廚房油炸食品時(shí)，鍋內(nèi)油不要超過(guò)三分之二，不要隨意走開(kāi)，在禁煙區(qū)，嚴(yán)禁吸煙，違者罰款50元。

二、知滅火常識(shí)：首先講一下滅火器和消火栓的使用方法。滅火器的使用方法：距火源3-5米處，揪掉鉛封，拔出保險(xiǎn)銷(xiāo)，噴嘴對(duì)準(zhǔn)火源根部按下壓把。

消火栓的使用方法：打開(kāi)消火栓門(mén)，扳出輪盤(pán)，將膠管拉出，握緊水槍?zhuān)蜷_(kāi)閥們出水滅火。需要時(shí)，先摘下槍頭裝在水帶上，將水帶全部拉出（不要擰花），并與消火栓內(nèi)卡口接好，握緊水槍?zhuān)蜷_(kāi)閥門(mén)出水、滅火。

講一下幾種火災(zāi)的撲救：

1、如紙張、木材、棉織品、塑料、垃圾起火，可用水、干粉、1211滅火器；

2、如油鍋、油桶起火，可用鍋蓋、滅火毯封口，斷絕空氣，溢出的食油起火，可用干粉、1211滅火；

3、如可燃液體、酒精、油漆、稀料起火，可用干粉滅火；

4、如煤氣、天然氣、液化氣等可燃?xì)怏w著火，首先關(guān)閥門(mén)，再用干粉、1211滅火器滅火；

5、如果發(fā)生電氣火災(zāi)，首先要切斷電源，才可用水滅火，帶電情況下，可用干粉、1211滅火器滅火。

三、會(huì)報(bào)警；本著小火早救，救了和報(bào)警早損失小的原則，如果火勢(shì)小能滅火的，就先滅火，再報(bào)警；如果火勢(shì)大，要馬上報(bào)警，飯店報(bào)警電話“2119”要講清楚具體著火地點(diǎn)，火勢(shì)大小燃燒的物質(zhì)，報(bào)警人姓名，如果沒(méi)有電話，可用消火栓旁的手動(dòng)報(bào)警。正確方法是敲碎玻璃即可。

四、會(huì)自救逃生：如果發(fā)生火災(zāi)，首先不要驚慌，可走安全通道，從位于飯店四角的消防疏散樓梯跑到店外，禁止使用電梯，如火情較大，煙霧彌漫，再逃離時(shí)，要俯下身體或匍匐前進(jìn)，必要時(shí)，可用濕毛巾捂住鼻子，防止被煙霧熏昏。

五、會(huì)協(xié)助救援；首先義務(wù)消防隊(duì)員立即停止正常工作，在保衛(wèi)部人員指揮下到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火，搶救傷員，協(xié)助客人疏散，如果火情已威脅到人身安全，應(yīng)撤離現(xiàn)場(chǎng)；保衛(wèi)部負(fù)責(zé)指揮、滅火、搶救傷員，引導(dǎo)員工客人正確疏散，維持秩序，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)；工程部確保消防設(shè)備正常運(yùn)行；餐廳要穩(wěn)定賓館情緒，并迅速引導(dǎo)客人正確疏散撤離，并關(guān)閉煤氣總閥門(mén)和電器設(shè)備開(kāi)關(guān)；前廳部派行李員到一層緊急出口疏導(dǎo)客人到樓外集合地點(diǎn)，看守電梯，門(mén)童疏導(dǎo)門(mén)前車(chē)輛，保障車(chē)道暢通，并將保險(xiǎn)柜鎖好，帶上所有住店客人名單，到達(dá)疏散指定地點(diǎn)進(jìn)行核查；客房部要打開(kāi)所有客房，告訴客人不要驚慌并指引客人疏散，要確認(rèn)每個(gè)房間無(wú)人后，將房門(mén)鎖好；財(cái)務(wù)部要鎖好保險(xiǎn)柜，將重要物品帶出飯店，其它部門(mén)保護(hù)重要物品，關(guān)閉所有電器設(shè)備?？荚囶}：

滅火器、消火栓的使用方法？

發(fā)生火警后，打電話報(bào)警，應(yīng)準(zhǔn)確地講清楚什麼？ 當(dāng)你發(fā)現(xiàn)電器發(fā)生火災(zāi)時(shí)你將怎麼辦？ 發(fā)生火災(zāi)時(shí)的正確疏散途徑是什麼？ 你怎樣做好本崗位的防火安全工作？

第三篇：消防培訓(xùn)資料

迦 南 地 消 防 培 訓(xùn) 資 料2014.03.06

目錄

第一章消防法有關(guān)規(guī)定

第二章火災(zāi)常識(shí)

第三章消防器材的種類(lèi)和使用方法

第四章發(fā)生火災(zāi)后的應(yīng)急措施

第一章消防法有關(guān)規(guī)定

1、為了預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保護(hù)員工人身、公共財(cái)產(chǎn)和公司財(cái)產(chǎn)的安全，保障迦南地廠部工作的順利進(jìn)行，制定本培訓(xùn)資料。

2、消防工作貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，堅(jiān)持專(zhuān)人與部門(mén)相結(jié)合的原則，實(shí)行防火安全責(zé)任制。

3、任何部門(mén)、個(gè)人都有維護(hù)消防安全，保護(hù)消防設(shè)施，預(yù)防火災(zāi)，報(bào)告火警的義務(wù)，任何部門(mén)、員工都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。

4、任何部門(mén)、個(gè)人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施、器材，不得埋壓、圈占消火栓，不得占用防火間距，不得堵塞消防通道。

5、任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，都應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警。都應(yīng)當(dāng)無(wú)償報(bào)警提供便利，不得阻攔報(bào)警。嚴(yán)禁謊報(bào)火警。

6、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，該場(chǎng)所的消防協(xié)調(diào)人員有組織引導(dǎo)員工疏散的義務(wù)。

7、發(fā)生火災(zāi)必須立即組織力量撲救火災(zāi)。

第二章火災(zāi)常識(shí)

1、火災(zāi)特點(diǎn)：

（1）燃燒猛烈，蔓延快。在廠房和過(guò)道，火災(zāi)極易沿著電氣線路和通風(fēng)管道蔓延，我司由于存放的易燃物品較多，這些物資一旦被引燃，火勢(shì)異常猛烈，短時(shí)間內(nèi)就可以形成大面積火災(zāi)。

（2）火災(zāi)傷亡大。廠房?jī)?nèi)由于結(jié)構(gòu)復(fù)雜，疏散通道狹長(zhǎng)曲折，安全出口少，不利于疏散。燃燒會(huì)產(chǎn)生大量高溫有毒的煙氣，極易人的中毒窒息，造成巨大傷亡。

（3）經(jīng)濟(jì)損失大。庫(kù)房?jī)?nèi)由于有大量物資設(shè)備，一旦發(fā)生火災(zāi)會(huì)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

（4）撲救困難。高層建筑由于樓房結(jié)構(gòu)和使用性質(zhì)上的復(fù)雜性，可燃物多而集中，導(dǎo)致燃燒快而兇猛，最健全有效的組織和現(xiàn)代化的裝備，也無(wú)法保證有效和成功的撲滅高層建筑的火災(zāi)。

2、燃燒的發(fā)生必須具備三個(gè)條件，即：可燃物、助燃物和著火源。

3、火災(zāi)的分類(lèi)：

火災(zāi)分為A、B、C、D四類(lèi)。A類(lèi)是固體物質(zhì)火災(zāi)，如木材、棉花、麻、紙張火災(zāi)等。B類(lèi)是液體火災(zāi)和可熔化的固體物質(zhì)火災(zāi)，如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災(zāi)等。C類(lèi)是氣體火災(zāi)，如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災(zāi)等。D類(lèi)是金屬火災(zāi)，如鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁等火災(zāi)。

4、制止火災(zāi)發(fā)生的基本措施包括：

（1）控制可燃物，以難或不燃的材料代替易燃或可燃的。

（2）隔絕空氣，使用易燃物質(zhì)的生產(chǎn)應(yīng)密閉的設(shè)備中進(jìn)行。

（3）消除著火源。

（4）阻止火勢(shì)蔓延，在建筑物之間筑防火墻，設(shè)防火間距，防止火災(zāi)擴(kuò)大。

5、滅火方法：一切滅火措施，都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒反應(yīng)消失，根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭(zhēng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)行滅火基本方法有四種：

（1）冷卻法：降低燃燒物的溫度，使溫度低于燃點(diǎn)，促使燃燒過(guò)程停止。例如使用水滅火。

（2）窒息法：減少燃燒區(qū)域的氧氣量或采用不燃燒物質(zhì)沖淡空氣，使火焰熄滅。例如用砂土埋沒(méi)燃燒物，使用二氧化碳滅火器撲救火災(zāi)。

（3）隔離法：把燃燒物與未燃燒物隔離。例如將起火點(diǎn)附近的可燃、易燃或助燃物搬走。

（4）抑制法：讓滅火劑參與到燃燒反應(yīng)過(guò)程中去,中斷燃燒的連鎖反應(yīng)。

第三章消防器材的種類(lèi)和使用方法

1、消防器材的種類(lèi)：消防栓、干粉滅火器、沙箱、消防鏟、消防斧、消防鉤、應(yīng)急燈、疏散標(biāo)志等。

2、使用方法：

（1）消防栓：消防栓是撲滅火災(zāi)的常用滅火設(shè)施，它是由開(kāi)啟閥門(mén)和出水口組成，并配有水帶和水槍?zhuān)褂脮r(shí)先將水帶打開(kāi)，打直，接口一邊接出水口，另外一邊接水槍?zhuān)绻畮?，可再連接多一盤(pán)。

（2）手提式干粉滅火器：主要由壓把、保險(xiǎn)銷(xiāo)、筒身、噴管等組成。

使用手提式干粉滅火器，應(yīng)在距燃燒物3—5米處左右進(jìn)行，操作者應(yīng)先將滅火器上下?lián)u晃后將開(kāi)啟壓把上的保險(xiǎn)銷(xiāo)撥掉，然后一只手握住噴射軟管前噴嘴根部，另一只手將開(kāi)啟把下壓，迅速對(duì)準(zhǔn)火焰根部噴出干粉滅火。滅火時(shí)要迅速?gòu)氐?，不要遺留殘火，以防復(fù)燃。滅油料火時(shí)不要沖擊液面，以防液體濺出，給滅火帶來(lái)困難。

第四章發(fā)生火災(zāi)后的應(yīng)急措施

1、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如何組織滅火自救工作？

撲救初期火災(zāi)是在火勢(shì)蔓延快、人員多、火場(chǎng)情況復(fù)雜的情況下進(jìn)行的。在組織指揮滅火自救的工作中，應(yīng)堅(jiān)持以保證大多數(shù)人的安全為前提。指揮要果斷、行動(dòng)要迅速。具體要抓好報(bào)警通報(bào)、疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現(xiàn)場(chǎng)護(hù)救、通訊聯(lián)系、后勤保障、安全警戒等工作。

2、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如何報(bào)警？

一旦發(fā)生火災(zāi)，首先要做的就是要把火災(zāi)的信息傳給消防安全管理部門(mén)、單位的負(fù)責(zé)人、公安消防隊(duì)和需要疏散的人員。各單位義務(wù)消防隊(duì)員要積極參加撲救初起火災(zāi)，當(dāng)火勢(shì)蔓延，火情惡化時(shí)，要及時(shí)拔打“119”火警電話，并派人到路口迎候消防車(chē)。拔打電話時(shí)要注意到以下幾點(diǎn)：

（1）說(shuō)清楚起火單位的詳細(xì)地址，具體起火部位；

（2）起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì)，如油、電器或棉織物等；

（3）火勢(shì)的大??；

（4）報(bào)警人的姓名及聯(lián)系方式。

3、火場(chǎng)逃生方法

（1）繩索自救法：家中有繩索的，可直接將其一端拴在門(mén)、窗檔或重物上沿另一端爬下。過(guò)程中，腳要成絞狀?yuàn)A緊繩子，雙手交替往下爬，并盡量采用手套、毛巾將手保護(hù)好。

（2）匍匐前進(jìn)法：由于火災(zāi)發(fā)生時(shí)煙氣大多聚集在上部空間，因此在逃生過(guò)程中應(yīng)盡量將身體貼近地面匍匐或彎腰前進(jìn)。

（3）毛巾捂鼻法：火災(zāi)煙氣具有溫度高、毒性大的特點(diǎn)，一旦吸入后很容易引起呼吸系統(tǒng)燙傷或中毒，因此疏散中應(yīng)用濕毛巾捂住口鼻，以起到降溫及過(guò)濾的作用。

（4）棉被護(hù)身法：用浸泡過(guò)的棉被或毛毯、棉大衣蓋在身上，確定逃生路線后用最快的速度鉆過(guò)火場(chǎng)并沖到安全區(qū)域。

（5）毛毯隔火法：將毛毯等織物釘或夾在門(mén)上，并不斷往上澆水冷卻，以防止外部火焰及煙氣侵入，從而達(dá)到抑制火勢(shì)蔓延速度、增加逃生時(shí)間的目的。

（6）被單擰結(jié)法：把床單、被罩或窗簾等撕成條或擰成麻花狀，按繩索逃生的方式沿外墻爬下。

（7）樓梯轉(zhuǎn)移法：當(dāng)火勢(shì)自下而上迅速蔓延而將樓梯封死時(shí)，住在上部樓層的居民可通過(guò)老虎窗、天窗等迅速爬到屋頂，轉(zhuǎn)移到另一家或另一單元的樓梯進(jìn)行疏散。

（8）衛(wèi)生間避難法：當(dāng)實(shí)在無(wú)路可逃時(shí)，可利用衛(wèi)生間進(jìn)行避難，用毛巾緊塞門(mén)縫，把水潑在地上降溫，也可躺在放滿水的浴缸里躲避。但千萬(wàn)不要鉆到床底、閣樓、大櫥等處避難，因?yàn)檫@些地方可燃物多，且容易聚集煙氣。

（9）火場(chǎng)求救法：發(fā)生火災(zāi)時(shí)，可在窗口、陽(yáng)臺(tái)或屋頂處向外大聲呼叫、敲擊金屬物品或投擲軟物品，白天應(yīng)揮動(dòng)鮮艷布條發(fā)出求救信號(hào)，晚上可揮動(dòng)手電筒或白布條引起救援人員的注意。

第四篇：消防培訓(xùn)資料

消防培訓(xùn)資料

消防法

1、為了預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保護(hù)公民人身、公共財(cái)產(chǎn)和公民財(cái)產(chǎn)的安全，維護(hù)公共安全，保障社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的順利進(jìn)行，指定本法。

2、消防工作貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，堅(jiān)持專(zhuān)門(mén)機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)合的原則，實(shí)行防火安全責(zé)任制。

3、任何單位、個(gè)人都有維護(hù)消防安全，保護(hù)消防設(shè)施，預(yù)防火災(zāi)，報(bào)告火警的義務(wù)，任何單位、成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。

4、對(duì)在消防工作中有突出貢獻(xiàn)或者成績(jī)顯著的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)以予獎(jiǎng)勵(lì)。

5、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企、事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé)： ⑴制定消防安全制度，消防安全操作規(guī)程；

⑵實(shí)行防火安全責(zé)任制，確定本單位和所屬各部門(mén)，崗位的消防安全責(zé)任人； ⑶針對(duì)本單位的特點(diǎn)對(duì)職工進(jìn)行消防宣傳教育； ⑷組織防火教育，及時(shí)消除火災(zāi)隱患；

⑸按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗(yàn)、檢修，確保消防設(shè)施而后器材完全有效；

6、消防安全重點(diǎn)單位還應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé)：

⑴建立防火檔案，確定消防安全重點(diǎn)部位，設(shè)置防火標(biāo)志，實(shí)行嚴(yán)格管理； ⑵實(shí)行每日防火巡查，并建立巡查記錄； ⑶對(duì)職工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)；

7、任何單位、個(gè)人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施、器材，不得埋壓、圈占消火栓，不得占用防火間距，不得堵塞消防通道。

8、任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，都應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警。任何單位、個(gè)人都應(yīng)當(dāng)無(wú)償報(bào)警提供便利，不得阻攔報(bào)警。嚴(yán)禁謊報(bào)火警。

9、公共場(chǎng)所發(fā)生火災(zāi)時(shí)，該公共場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)工作人員有組織引導(dǎo)群眾疏散的義務(wù)。

10、發(fā)生火災(zāi)的單位必須立即組織力量撲救火災(zāi)。

11、公共場(chǎng)所發(fā)生火災(zāi)時(shí)，該公共場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)工作人員不履行組織，引導(dǎo)在場(chǎng)群眾疏散的義務(wù)，造成人身傷亡，尚不構(gòu)成犯罪的，處十五日以下拘留。

12、違反本法行為，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。

二、火災(zāi)常識(shí)

1、火災(zāi)：火災(zāi)就是在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。

2、燃燒的發(fā)生必須具備三個(gè)條件，即：可燃物、助燃物和著火源。

3、制止火災(zāi)發(fā)生的基本措施包括：

⑴控制可燃物，以難或不燃的材料代替易燃或可燃的。⑵隔絕空氣，使用易燃物質(zhì)的生產(chǎn)應(yīng)密閉的設(shè)備中進(jìn)行。⑶消除著火源。

4、滅火方法，一切滅火措施，都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒反應(yīng)消失，根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭(zhēng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)行滅火基本方法有四種：

⑴隔離法； ⑵冷卻法； ⑶窒息法； ⑷抑制法。

5、發(fā)生火災(zāi)的原因是一般可分為三類(lèi)：

⑴失火、缺乏防火安全常識(shí)、違反安全操作規(guī)程，而引起的火災(zāi)事故； ⑵由于電氣設(shè)備使用不當(dāng)； ⑶雷擊、自燃等原因引起的火災(zāi)

三、防火工作的基本措施

廣泛開(kāi)展防火宣傳，普及消防常識(shí)，向廣大群眾傳播火災(zāi)與消防信息，進(jìn)行經(jīng)常性的防火宣傳教育，使群眾認(rèn)識(shí)火災(zāi)的危害，提高防火警惕性，增強(qiáng)消防法制觀念，做到時(shí)時(shí)防火，處處防火。同時(shí)要向群眾普及消防常識(shí) 3

四、深入進(jìn)行防火檢查，切實(shí)整改火災(zāi)隱患

防火檢查方法：平時(shí)檢查，季度檢查，普遍檢查，重點(diǎn)檢查，自查與互查等，檢查的內(nèi)容要根據(jù)不同的單位和季節(jié)有所側(cè)重。

五、消防器材的種類(lèi)和使用方法

種類(lèi)：酒店室內(nèi)消炎栓，干粉滅火器，煙感，自動(dòng)噴淋，應(yīng)急燈，疏散標(biāo)志等。使用方法：

⑴室內(nèi)消火栓：室內(nèi)消火栓是撲滅室內(nèi)火災(zāi)的常用滅火設(shè)施，它是由開(kāi)啟閥門(mén)和出水口組成，并配有水帶和水槍?zhuān)褂脮r(shí)先將水帶打開(kāi)，打直，接口一邊接出水口，另外一邊接水槍?zhuān)绻畮?，可再連接多一盤(pán)。

⑵手提式干粉滅火器：主要由壓把、保險(xiǎn)銷(xiāo)、筒身、噴管等組成。

使用手提式干粉滅火器，應(yīng)在距燃燒物3—5米處左右進(jìn)行，操作者應(yīng)先將滅火器上下?lián)u晃后將開(kāi)啟壓把上的保險(xiǎn)銷(xiāo)撥掉，然后一只手握住噴射軟管前噴嘴根部，另一只手將開(kāi)啟把下壓，迅速對(duì)準(zhǔn)火焰根部噴出干粉滅火。滅火時(shí)要迅速?gòu)氐?，不要遺留殘火，以防復(fù)燃。滅火時(shí)不要沖擊液面

酒店火災(zāi)特點(diǎn)

酒店火災(zāi)事故的嚴(yán)重性，在于它不發(fā)生則已，一旦發(fā)生，極可能演變成不同于一般火災(zāi)的惡性火災(zāi)

1、燃燒猛烈，蔓延快，燃燒累積面積大。火災(zāi)發(fā)生在越下層，其危害性越大。

2、火災(zāi)傷亡大，由于高層建筑累積面積空間大，逃生路途長(zhǎng)，或樓內(nèi)匯集的人員多，供逃生的安全通道和出呂有限，要疏散人群很困難。

3、經(jīng)濟(jì)損失大。

酒店發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如何組織滅火自救工作？

撲救初期火災(zāi)是在火勢(shì)蔓延快、人員多、火場(chǎng)情況復(fù)雜的情況下進(jìn)行的。在組織指揮滅火自救的工作中，應(yīng)堅(jiān)持以保證大多數(shù)人的安全為前提。指揮要果斷、行動(dòng)要迅速。具體要抓好報(bào)警通報(bào)、疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現(xiàn)場(chǎng)護(hù)救、通訊聯(lián)系、后勤保障、安全警戒等工作。

一旦發(fā)生火災(zāi)，首先要做的就是要把火災(zāi)的信息傳給消防控制中心、酒店值班的負(fù)責(zé)人、公安消防隊(duì)和需要疏散的旅客。

火災(zāi)發(fā)生后，組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員，是酒店負(fù)責(zé)人必須考慮的首要任務(wù)。

⑴明確分工。把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員。負(fù)責(zé)引導(dǎo)旅客向安全區(qū)疏散；

⑵疏散次序。先從著火層房間及著火層以上各層開(kāi)始疏散；再疏散著火層以下各層，并做好旅客的安撫工作，不要四處亂跑；

⑶指導(dǎo)自救。指導(dǎo)自救分別由服務(wù)員帶領(lǐng)或通過(guò)樓內(nèi)通訊設(shè)備指導(dǎo)等方式進(jìn)行，鼓勵(lì)或帶領(lǐng)旅客沿著消防樓梯下樓；不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時(shí)，由服務(wù)員帶領(lǐng)旅客登上天臺(tái)風(fēng)口處等待營(yíng)救，并組織水槍噴射掩護(hù)；對(duì)于被困在著火層的人員，應(yīng)通過(guò)廣播器、室內(nèi)電話等通知工具，鼓勵(lì)被困人員增強(qiáng)自救信心，啟發(fā)他們就地取材自救。

⑷注意安全。在疏散中和線上設(shè)立崗哨向疏散人員指明方向，防止誤入袋形通道的盡端； ⑸組織滅火。啟動(dòng)消防水泵；關(guān)閉防火分區(qū)的防火大門(mén)；派出人員攜帶滅火工具，查明是否有火勢(shì)蔓延的可能，并及時(shí)撲滅蔓延過(guò)來(lái)的火焰。

第五篇：消防培訓(xùn)資料

酒店消防培訓(xùn)資料

1、消防工作的方針是什么？

答：消防工作的方針是“，”。

2、消防工和的原則是什么？ 答：一是“

”；二是“

”。

3、酒店消防工作的任務(wù)是什么？

答：保護(hù)酒店

和

、的生命財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防和減少對(duì)社會(huì)造成的危害。

4、《中華人民共和國(guó)消防法》是何時(shí)批準(zhǔn)的？

答：是

****年**月**日第九屆全國(guó)人大常委會(huì)第五次會(huì)議批準(zhǔn)的，于同年9月1日生效執(zhí)行。

5、新消防法是什么時(shí)間實(shí)施的？ 答：

6、什么是消防法規(guī)？

答：是國(guó)家機(jī)關(guān)依照法律規(guī)定的 和

制定的消防行政、技術(shù)管理規(guī)則和法律文件。

7、消防工作的科學(xué)論斷是哪三句話？

答：、、。

8、消防保衛(wèi)重點(diǎn)的四大原則是指什么？

答：是指

、發(fā)生火災(zāi)后

、、。

9、四懂、五會(huì)的主要內(nèi)容是什么？

答：四懂：1）懂本崗位火災(zāi)；

五會(huì)：

1、會(huì)報(bào)警

2）懂本崗位火災(zāi)。

2、3）懂火災(zāi)。

3、4）懂救火的。4、、5、10、發(fā)生火災(zāi)后，要做到哪“三不放過(guò)”

答：發(fā)生火災(zāi)后，要做到原因分析不清不放過(guò)；事故責(zé)任稠密?chē)娜罕姏](méi)受到教育不放過(guò)；沒(méi)有采取有效的防范措施不放過(guò)；

11、滅火的基本方法有哪些？

答：有

、、、。

12、火場(chǎng)的三大任務(wù)是什么？

答：

，和。

13、消防水源分為哪兩類(lèi)？

答：分為

水源和

水源。

14、什么是火險(xiǎn)隱患？ 答：是指在生產(chǎn)、，有可能造成 的不安全因素。

15、作為一名服務(wù)人員，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)怎么辦？

答：應(yīng)當(dāng)冷靜地一面，一面

，并且積極組織。

16、怎樣報(bào)火警？

答：酒店內(nèi)部火警電話為“

和

”，當(dāng)您發(fā)現(xiàn)煙火時(shí)，匆必冷靜拔打報(bào)警電話通知消防中心，或按下最近的報(bào)警按鈕。電話報(bào)警要講清起火的樓層地點(diǎn)、什么物質(zhì)起火、火勢(shì)大小并詢(xún)問(wèn)接電話人姓名，并報(bào)告自己的姓名。

17、廚房油鍋起火時(shí)，最佳的滅火工具是什么？ 答：。

18、火災(zāi)的兩大殺手是什么？

答：一是

，二是。

19、酒店防火實(shí)務(wù)中的“查、報(bào)、除、拒、督、學(xué)”六字訣是什么涵義？ 答：“查”：就是認(rèn)真及時(shí)查處火災(zāi)隱患； “報(bào)”：就是立即報(bào)告上級(jí)和保安部； “除”：就是堅(jiān)決消除存在的火災(zāi)隱患； “拒”：就是拒易燃易爆物于酒店門(mén)外； “督”：就是上級(jí)督促下級(jí)，同事相互督促防火工作。“學(xué)”：就是積極學(xué)習(xí)防火知識(shí)和技能；

20、酒店火災(zāi)的危險(xiǎn)性可概括為哪三多一少？ 答：三多：

多、（員工多）、多、一少：

（樓梯）少。

21、酒店的安全樓梯有幾條？ 答：共

條。主樓有

條，（電梯旁邊）

1條，室外消防樓梯

條。

22、公共區(qū)的滅火器放置何處？ 答：

23、使用消火栓滅火應(yīng)注意什么？

答：應(yīng)注意起火層是否關(guān)閉生活

，只有在關(guān)閉電源之后才可使用水槍滅火，否則會(huì)觸電而亡。

24、酒店員工出入安全樓梯是否應(yīng)該隨手關(guān)閉防火門(mén)？

答：不僅應(yīng)該，而且必須。忘記隨手關(guān)閉防火門(mén)的危險(xiǎn)在于萬(wàn)一某處起火，毒煙進(jìn)入安全樓梯，可使疏散在樓梯間的人員受阻或中毒身亡。

25、什么叫火災(zāi)？

答：凡在 和

上失去控制的，對(duì)財(cái)物和人身造成損害的燃燒現(xiàn)象稱(chēng)之為火災(zāi)。

26、特大火災(zāi)的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

答：死亡10人以上，重務(wù)20人或死亡、重傷20人以上，受災(zāi)50戶，損失50萬(wàn)無(wú)以上。

27、我國(guó)滅火器主要有哪些種類(lèi)？

答：按滅火劑性質(zhì)可分為水S、泡沫P、干粉F、二氧化碳T以及鹵代烷Y五種。

北都酒大酒店使用的是什么滅火器？ 答：

滅火器。

28、什么是燃燒？

答：一切發(fā)光發(fā)熱的化學(xué)反映叫燃燒。

29、火災(zāi)發(fā)展過(guò)程一般分為哪幾個(gè)階段？

答：分為、發(fā)展、、下降、熄滅五個(gè)階段。

30、目前酒店配置的滅火器材及消防系統(tǒng)有哪些？

答：，、、、。

31、怎樣使用干粉滅火器？

答：使用前，先將滅火器顛倒數(shù)次，使筒內(nèi)干粉松動(dòng)，再拉掉安全插銷(xiāo)和安全環(huán)，然后按下把柄，一手拿住噴管前端，順風(fēng)對(duì)準(zhǔn)火的根部掃射。（氣體滅火器使用方法相同）

32、干粉滅火器適合撲救哪些火災(zāi)？

答：

和，帶電設(shè)備的火災(zāi)，而撲救氣體火災(zāi)是它最好的本領(lǐng)。

33、干粉滅火器為什么能滅火？

答：干粉噴出時(shí)能形成一股霧狀粉流接觸火焰，能抑制燃燒的連鎖反映，減低其熱輻射作用，干粉受熱后能分解出結(jié)晶水和不燃?xì)怏w，還能吸收部分熱量、降低燃燒區(qū)的含氧量。

34、預(yù)防火災(zāi)發(fā)生的基本技術(shù)措施是什么？

答：控制、隔離

、消除著火源和阻止火勢(shì)蔓延。

35、公共文化娛樂(lè)場(chǎng)所的走道安全出口處應(yīng)安裝何種消防設(shè)施？ 答：應(yīng)安裝

燈和。

38、公共文化娛樂(lè)場(chǎng)所的事故照明燈的供電時(shí)間不得少于幾分鐘？ 答：不得少于

分鐘。

39、日光燈引起火災(zāi)的主要部件是什么？ 答：。

40、電線短路為什么會(huì)引起火災(zāi)？

答：電線短路時(shí)，局部線路上的電流猛增大數(shù)百倍，瞬間就會(huì)產(chǎn)生，便絕緣層損壞，產(chǎn)生電火花，及易引起附近可燃物或易燃物質(zhì)燃燒而發(fā)生火災(zāi)。

41、電線為什么不能超負(fù)荷？

答：電線發(fā)熱量與電流的平方成正比。超負(fù)荷就意味著電線超熱升溫，當(dāng)升溫到度，電線的橡膠外殼就著火燃燒，引發(fā)周?chē)扇嘉镄纬苫馂?zāi)。

42、使用明火為什么要注意防火？

答：明火一般使用的是易燃的或

。點(diǎn)火不當(dāng)易發(fā)生爆燃的意外事故，尤其在裝修豪華的宴會(huì)廳、包房等處可燃物較多，對(duì)明火的操作不規(guī)范，是主要的火災(zāi)隱患。

43、火場(chǎng)疏散時(shí)應(yīng)注意什么？

答：先疏散有毒、易燃、易爆、貴重物品及妨礙滅火行動(dòng)的物品，再一般物品，疏散品不得堵塞疏散通道；疏散人員時(shí)要先疏散老人、小孩、孕婦、傷殘或其他行動(dòng)不便的人員，阻止客人乘坐電梯，充分利用疏散樓梯。

44、樓梯著火，樓上的人怎么辦？ 答：1）火情不嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)盡量撲滅；

2）防止煙霧中毒，可用濕毛巾捂住口鼻，貼近地而爬行。

3）另尋其他逃生出路。

45、為什么樓梯間不能堆放貨物和雜品？

答：樓梯是發(fā)生火災(zāi)后安全撤退的主要通道，一旦被堵，勿必影響，如堆放汽油等易燃易爆物品，引起火災(zāi)，濃煙烈火就會(huì)封鎖樓梯，使樓上人員無(wú)法撤退下來(lái)，其后里不堪設(shè)想。

46、客房及娛樂(lè)場(chǎng)所應(yīng)采取哪些防火措施？ 答：1）控制

品進(jìn)入樓層；

2）客房?jī)?nèi)不準(zhǔn)使用高功率

；

3）嚴(yán)禁在疏散通道和消防設(shè)施上堆放

； 4）服務(wù)員應(yīng)經(jīng)常向賓客宣傳防火知識(shí)：

5）服務(wù)員應(yīng)保持高度警惕，不斷檢查，及時(shí)采取措施； 6）對(duì)的客人應(yīng)特別關(guān)注（照）。

47、餐廳廚房應(yīng)采取哪些消防措施？

答：1）餐廳、廚房?jī)?nèi)不得亂拉

；

2）餐廳內(nèi)桌、椅擺放不得阻塞

： 3）廚房?jī)?nèi)單獨(dú)配足

和滅火毯。

48、酒店為什么要定期進(jìn)行全員消防演習(xí)？

答：消防演習(xí)是提高酒店安全意識(shí)、保障發(fā)生火災(zāi)時(shí)所有人員能安全撤退的有效途徑。只有通過(guò)演習(xí)，才能提高酒店員工在實(shí)戰(zhàn)中的報(bào)警、滅火和組織客人疏散的能力，才能真正發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題和不足，以便及時(shí)整改和完善消防措施預(yù)案，增強(qiáng)安全保障力。

逃生的幾種方法：

（1）棉被護(hù)身法 用浸濕的棉被（或毛毯、棉大衣）披在身上，確定逃生路線后，用最快的速度沖到安全區(qū)域。

（2）毛巾捂鼻法 在疏散中用濕毛巾捂住口鼻，以起到降溫及過(guò)濾的作用。

（3）由于火災(zāi)發(fā)生時(shí)煙氣大多聚集在上部空間，因此在逃生過(guò)程中應(yīng)盡量將身體貼近地面，彎腰（或匍匐）前進(jìn)。

（4）逆風(fēng)疏散法 應(yīng)根據(jù)火災(zāi)發(fā)生時(shí)的風(fēng)向來(lái)確定疏散方向，迅速逃到火場(chǎng)上風(fēng)處躲避火焰和煙氣。

（5）繩索自救法 家中有繩索時(shí)，可直接將其一端拴在門(mén)、窗框或重物上，沿另一端向樓下安全部位滑行。在此過(guò)程中要注意手腳并用（腳成絞狀?yuàn)A緊繩，雙手一上一下交替往下滑），并盡量用手套、毛巾將手保護(hù)好，防止滑下時(shí)脫手或?qū)⑹帜テ啤?/p>

（6）被單擰結(jié)法 把床單、被罩或窗簾等撕成條并擰成花狀，如果長(zhǎng)度不夠可將數(shù)條床單等連接在一起，按繩索逃生的方法沿外墻滑下，但要扎緊扎實(shí)，避免斷裂或接頭脫落。

（7）管線下滑法 當(dāng)建筑外墻或陽(yáng)臺(tái)邊上有落水管、電線桿、避雷針引線等緊靠直管線時(shí)，可借助其下滑至地面，人數(shù)不宜過(guò)多，以防逃生途中因管線損壞而致人墜落。

51、逃生的基本方法：

1、用濕毛巾捂住口鼻

2、降低身體高度

3、選擇最近的安全疏散通道

4、禁止乘坐電梯

滅火器的正確使用方法：

1、使用手提式干粉滅火器時(shí)應(yīng)手提滅火器的提把，迅速趕到著火處，在距離起火點(diǎn)5米左右處放下滅火器。在室外應(yīng)占據(jù)上風(fēng)口方向。

2、使用前，先把滅火器上下顛倒幾下使干粉松動(dòng)。

3、使用內(nèi)裝式及

初起火災(zāi)的撲救

一、滅火的基本方法

火災(zāi)通常都有一個(gè)從小到大，逐步發(fā)展，直到熄滅的過(guò)程?；馂?zāi)過(guò)程一般可以分為初起、發(fā)展、猛烈、下降和熄滅五個(gè)階段。撲救火災(zāi)要特別注意火災(zāi)的初起、發(fā)展和猛烈階段。

初起階段：一般固體可燃物質(zhì)著火燃燒后，在15分鐘內(nèi)，燃燒面積不大，火焰不高，輻射熱不強(qiáng)，煙和氣體流動(dòng)緩慢，燃燒速度不快。如房屋建筑的火災(zāi)，初起階段往往局限于室內(nèi)，火勢(shì)蔓延范圍不大，還沒(méi)有突破外殼，火災(zāi)處于初起階段，是撲救的最好時(shí)機(jī)，只要發(fā)現(xiàn)及時(shí)，用很少的人力和消防器材工具就能把火撲滅。發(fā)展階段：由于初起火災(zāi)沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)撲滅，隨著燃燒時(shí)間延長(zhǎng)，溫度升高，周?chē)目扇嘉镔|(zhì)或建筑構(gòu)件被迅速加熱，氣體對(duì)流增強(qiáng)，燃燒速度加快，燃燒面積迅速擴(kuò)大，形成了燃燒發(fā)展階段。如煙火已經(jīng)竄出了門(mén)、窗和房蓋，局部建筑構(gòu)件被燒穿，建筑物內(nèi)部充滿煙霧，火勢(shì)突破了外殼。從滅火角度看，這是關(guān)鍵性階段。在燃燒發(fā)展階段內(nèi)，必須投入相當(dāng)?shù)牧α?，采取正確的措施，來(lái)控

制火勢(shì)的發(fā)展，以便進(jìn)一步加以撲滅。

猛烈階段：如果火災(zāi)在發(fā)展階段沒(méi)有得到控制，由于燃燒時(shí)間繼續(xù)延長(zhǎng)，燃燒速度不斷加快，燃燒面積迅速擴(kuò)大，燃燒溫度急劇上升，氣體對(duì)流達(dá)到最快的速度，輻射熱最強(qiáng)，建筑構(gòu)件的承重能力急劇下降，處于猛烈階段的火災(zāi)情況是很復(fù)雜的。許多可燃液體和氣體火災(zāi)的發(fā)展階段與猛烈階段沒(méi)有明顯的區(qū)別。必須組織較多的滅火力量，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間，才能控制火勢(shì)，撲滅火災(zāi)。根據(jù)火災(zāi)發(fā)展的階段性特點(diǎn)，在滅火中，必須抓緊時(shí)機(jī)，力爭(zhēng)將火災(zāi)撲滅在初起階段。據(jù)統(tǒng)計(jì)，以往發(fā)生的火災(zāi)70％以上是初起階段即由在場(chǎng)的群眾迅速地作出正確反應(yīng)，積極主動(dòng)地組織自救，合理使用滅火器。滅火劑和采取其他手段，使火勢(shì)得到控制甚至被撲滅。

滅火的基本方法，都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒反應(yīng)中的游離基消失。根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭(zhēng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，滅火基本方法有隔離法、窒息法、冷卻法和抑制法四種。采用哪種滅火方法，應(yīng)根據(jù)燃燒物質(zhì)的性質(zhì)。燃燒特點(diǎn)和火場(chǎng)的具體情況，以及消防技術(shù)裝備的性能進(jìn)行選擇。有些火場(chǎng)，往往

需要同時(shí)使用幾種滅火方法，這就要注意掌握滅火時(shí)機(jī)，充分發(fā)揮各種滅火劑的效能，對(duì)咱侄迅速有效地?fù)錅缁馂?zāi)。