第一篇:酒店夜班主管崗位職責
夜班主管崗位職責
1. 負責夜班的一切客房工作;
2. 檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài),并對他們進行工作安排;
3. 重點VIP樓層要派人定崗,行李到達或團體到達時,要派人到樓層交接和迎候;
4. 記錄客人的電話,向服務(wù)員傳達客人的要求; 5. 安排夜班計劃衛(wèi)生; 6. 與前廳部核準房態(tài);
7. 檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況;
8. 留意非法留宿或異常舉動的住客,并與保安部、大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系;
9. 完成夜班工作,核對酒水單,統(tǒng)計開房數(shù),抄寫維修報表、稽查單,做酒水日報表;
10. 每晚必須在適當時間對所管轄區(qū)域安排人員進行一次巡查,檢查設(shè)備情況、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況;
11. 合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間,并安排機動人員;
12. 合理安排夜班服務(wù)人員的查房工作;
13. 監(jiān)督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄;
14. 參加部門早上例會,并向樓面值班經(jīng)理匯報工作情況。
第二篇:夜班主管崗位職責
1.負責夜班的一切客房工作。
2.檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài),并安排他們的工作。
3.重點VIP樓層要派人定崗,行李到達或團體到達時,要派人到樓層交接和迎候。
4.記錄客人的電話,向服務(wù)員傳達客人的要求。
5.安排夜班衛(wèi)生計劃。
6.與前廳部核準房態(tài)。
7.檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況。
8.留意非法留宿或有異常舉動的住客,并與保安部、大堂經(jīng)理及值班經(jīng)理聯(lián)系。
9.完成夜班工作,核對酒水單,統(tǒng)計開房數(shù),抄寫維修報表、稽査單,做酒水日報表。
10.每晚安排人員在適當時間對所管轄區(qū)域進行一次巡査,檢查設(shè)備情況、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況。
11.合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間,并安排服務(wù)人員。
12.合理安排夜班服務(wù)人員的査房工作。
13.監(jiān)督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄。
14.參加部門早上例會,并向樓面值班經(jīng)理匯報工作情況。
第三篇:酒店客房部夜班服務(wù)員的崗位職責
夜班服務(wù)員的崗位職責
1.與中班人員做好交接工作。
2.巡視樓層,關(guān)掉不需要的燈,注意“三輕”確保樓面安靜。3.對超過24:00的來訪者禮貌的勸說離開客人客房。
4.檢查所有客房,住人房是否已鎖好,對不慎將鑰匙留在房門上的客用鑰匙,要輕輕取出,及時向總臺保管。
5.配備工作車上的物品,清潔用品,查看物品使用情況,及時向領(lǐng)班匯報。6.若發(fā)生緊急情況,及時報告值班經(jīng)理和保安部,并立即采取相應(yīng)措施。7.早上6:00關(guān)掉所有的燈,抽風機。8.做好早上離店客人客房的查房工作。9.主動提供離店客人的行李服務(wù)工作。
10.填寫交接班,與早班做好交接工作。
第四篇:酒店保安主管崗位職責
酒店保安主管崗位職責
1、酒店保安主管崗位職責
1、協(xié)助部門經(jīng)理做好日常事務(wù)工作,做好部門經(jīng)理的助手,努力完成經(jīng)理布置的各項工作任務(wù),直接向部門經(jīng)理負責。
2、負責督導領(lǐng)班及隊員履行其職責,負責領(lǐng)班、隊員勞動紀律、崗位職責、工作規(guī)范的考核,每月向經(jīng)理提供獎懲的依據(jù)。
3、統(tǒng)籌安排班組勞力,協(xié)助領(lǐng)班處理疑難問題,發(fā)現(xiàn)緊急情況立即趕到現(xiàn)場處理。
4、熟悉酒店內(nèi)外環(huán)境,布局結(jié)構(gòu),建設(shè)用材特點。熟悉消防設(shè)施(報警、噴淋、消防火藥味栓等)的功能、結(jié)構(gòu)、數(shù)量、分布和完好狀況。每日巡查酒店,發(fā)現(xiàn)消防安全問題及時與有關(guān)部門協(xié)商解決,重大隱患或解決不了的問題及時匯報,采取措施。
5、定期對滅火設(shè)施、器材進行檢查,監(jiān)督維護保養(yǎng)制度的落實,保證消防設(shè)施、器材完好率達標。
6、協(xié)助各部門制定部門防火安全制度,檢查落實情況,加強重點部門,重點部位的防火工作,加強危險品的管理,責任到人。
7、發(fā)現(xiàn)火警信號或接到火警報告,迅速到達現(xiàn)場,查清情況并及時將發(fā)火地點、火勢狀況,燃燒物質(zhì)及撲救情況及時向保安部經(jīng)理和有關(guān)領(lǐng)導匯報。
2、酒店保安主管崗位職責
1、在保安部經(jīng)理領(lǐng)導下進行工作,直接對其負責,執(zhí)行交辦的各項任務(wù)和臨時授權(quán)的其他職責。
2、協(xié)助保安部經(jīng)理制定各項工作計劃。負責對領(lǐng)班的工作進行督促和檢查。
3、負責保安部員工的教育、培訓,抓好員工思想教育和法制安全教育,使全體員工團結(jié)一致。
4、協(xié)助酒店各部門建立健全安全保衛(wèi)組織,培訓各部門的骨干力量。
5、做好易燃易爆、劇毒、放射性物品的監(jiān)控檢查及收繳客人的遺留、違禁物品。
6、經(jīng)常巡查酒店的各項安全制度在各部門的執(zhí)行情況。發(fā)現(xiàn)客人有借酒鬧事及出現(xiàn)違法事件的,及時處理。
7、每天和前臺聯(lián)系,及時掌握外賓、重要客人入住樓層的有關(guān)情況,確保賓客安全。
8、熟悉消防業(yè)務(wù)知識,協(xié)助保安部經(jīng)理制定消防工作計劃和組織義務(wù)消防隊的演練與培訓。
9、熟悉掌握消防設(shè)施、器材的配置、保養(yǎng)、使用,定期做好檢查工作,使消防設(shè)施器材處于良好狀態(tài)。
10、負責酒店要害部位的安全監(jiān)督,確保安全。
11、負責檢查會客登記制度的執(zhí)行情況及員工外出登記情況。
12、負責每天各班交接班記錄的檢查及存在問題的妥善處理。
13、每天向保安部經(jīng)理匯報工作情況及存在的各種問題。
3、酒店保安主管崗位職責
一、保安主管在保安工作上負有具體的責任。
二、協(xié)助行政部經(jīng)理督導及教導各保安員工作。
三、制定、部署保安部的工作計劃,督促各保安員的工作。
四、執(zhí)行公司傳達的各項工作及一般日常工作的跟進。
五、主持保安工作會議,貫徹行政部經(jīng)理的指令。
六、定期安排培訓下屬及各部門員工對防盜、防火等方面的知識教育。
七、安排體能訓練,保持員工經(jīng)常處在最佳狀態(tài)工作。
八、及時向行政部經(jīng)理反映租戶的意見及投訴。
九、與部門經(jīng)理商討編制有關(guān)緊急事故發(fā)生時的應(yīng)急措施。
十、須認識周圍環(huán)境,熟悉本公共設(shè)備的位置和保安監(jiān)控的重點,以便執(zhí)行工作。
十一、做好全班的考勤工作、主持崗前訓示、檢查儀容儀表、分派崗哨有關(guān)工作。
十二、加強與所屬管轄警區(qū)的警民關(guān)系,以便日后執(zhí)行工作。
十三、對重點崗位的巡視,每天不少于三次,每月夜巡不少于三次。
十四、定期抽查保安部監(jiān)控中心記錄本,報告記錄本及巡邏記錄等。
十五、熟記緊急聯(lián)絡(luò)信號,電話號碼,對講機號碼。
十六、考評及報告保安員上班工作的情況。
十七、不定時巡視、督促各崗哨,及時糾正違章違紀現(xiàn)象。
十八、處理一般性的治安案件和投訴。
十九、管理好本班的警具器械和公用物資。
二十、定期向行政部經(jīng)理匯報有關(guān)保安事宜。
二十一、定期與消防單位聯(lián)系,以便日后執(zhí)行工作。
二十二、完成行政部經(jīng)理交給的其他任務(wù)。
4、酒店保安部主管崗位職責
1.查崗、巡查、指導、組織押款、提高警衛(wèi)崗位工作效率和為客人提供優(yōu)質(zhì)安全服務(wù)的能力,處理火警、治安、投訴等各類問題及領(lǐng)導臨時交辦的工作。
2.了解樓層巡視的情況,施工人員,動火部位。
3.組織押款時選拔可靠人選,不得發(fā)生失誤。
4.檢查警衛(wèi)崗位安全服務(wù)質(zhì)量,減少或杜絕因個人原因出現(xiàn)的安全服務(wù)投訴。
5.負責管理日常工作和警力的臨時調(diào)整。(調(diào)整范圍包括:開啟客用保險箱、換崗、臨時加崗)
6.做好班與班之間工作交接。做好未完成的事項的延續(xù)工作。值班記錄整齊、清楚。
7.了解未完成的工作,查閱主管值班記錄,重大活動通知。提前15分鐘班組列隊點名,傳達酒店各種活動,車輛安排,分配崗位,檢查設(shè)備。
8.了解出租率、VIP房間數(shù),政府官員、明星、集團領(lǐng)導房間號,到離店時間。提前30分鐘檢查政府官員所到區(qū)域途徑路線。
9.掌握VIP專梯情況,安排警衛(wèi)到FCC領(lǐng)專梯鑰匙,同工程部值班工程師、電梯維保專業(yè)人員共同檢查專梯后三方簽字確認,并安排警衛(wèi)專人看護。
10.了解預(yù)留車輛停放情況,負責協(xié)助大堂外警衛(wèi)疏導車輛,掌握大堂茶園東、西公共區(qū)域,前臺外幣兌換處客人情況,監(jiān)督檢查警衛(wèi)大堂崗按巡視路線檢查。
11.了解酒店宴會廳布展情況,宴會會議進行30分鐘前檢查宴會廳各區(qū)域,鑰匙、應(yīng)急設(shè)施(擴音器、話筒、手電)對現(xiàn)場進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全問題立即處置并按《事件處理程序執(zhí)行》執(zhí)行。
12.發(fā)現(xiàn)火情、火警按《酒店消防緊急程序執(zhí)行》。
13.檢查對講機,解碼器,員通出入口鑰匙存放數(shù)量情況,電梯寇罩,酥園牌等是否完好無損。檢查前臺PSB輸入、發(fā)送情況。存在問題及時處置。
14.酒店各對外出入口門主管根據(jù)工作需要批準打開,并對現(xiàn)場進行檢查。
15.當發(fā)生丟失物品時間時,警衛(wèi)主管需協(xié)助大堂值班經(jīng)理進行調(diào)查,并按保安部案件上報程序執(zhí)行。
16.當需要開酒店主庫時,主管需會同值班經(jīng)理一同到場,并對開酒店主庫領(lǐng)取鑰匙及物品進行監(jiān)督。
17.預(yù)有施工緊急情況發(fā)生時(17:30~8:30),主管調(diào)查了解情況后有權(quán)簽署工程部工作單。
18.主管24小時簽署酒店、非酒店物品出門條。
19.檢查警衛(wèi)出勤情況,將出勤人員記錄在主管本上,事假、病假按人事部規(guī)定到秘書處填表。
20.認真完成公安機關(guān)的查控工作,發(fā)現(xiàn)大堂內(nèi)的可疑人員和可疑物品及可疑情況,應(yīng)立即采取措施監(jiān)控(通知FCC)并向上級報告。
21.保持區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔并為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5、酒店保安部主管崗位職責
1、協(xié)助部門經(jīng)理做好日常事務(wù)工作,做好部門經(jīng)理的助手,努力完成經(jīng)理布置的各項工作任務(wù),直接向部門經(jīng)理負責;
2、努力提高酒店競爭意識,提高業(yè)務(wù)管理水平,辦事積極、認真負責、講求效率,樹立全心全意為賓客服務(wù)、確保賓客安全的思想,作風正派,不謀私利,有勇于獻身的精神;
3、督導各保安員履行其職責,具體檢查各項保安措施的落實,指導開展群眾性安全防范工作;
4、具體處理當值期間發(fā)生的顧客或雇員違法亂紀問題,并負責分管本部員工的培訓和考核;
5、針對下屬員工的思想狀況和值勤情況,編制培訓計劃,輔導新招進的見習保安員,經(jīng)常對下屬員工進行職業(yè)道德、競爭意識方面的教育,提高保安部的整體素質(zhì);
6、負責本部人員的考勤、考核工作,并負責消防防范布置及檢查工作。
第五篇:酒店樓面主管崗位職責
酒店樓面主管崗位職責
直接上司:樓面部經(jīng)理
管理對象:樓面部長及其下屬員工
崗位提要:督導所管區(qū)域正常運作,能優(yōu)質(zhì)高效地完成各項工作任務(wù)。具體職責:
1、執(zhí)行上級的各項指示,上傳下達,準時當班。
2、協(xié)助樓面經(jīng)理搞好日常工作,做好廳面與廚房工作的配合溝通。
3、負責檢查餐前餐廳的各項擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表。
4、清楚明了當市的沽清情況,可供菜品、酒水、特別推介,訂餐動態(tài),服務(wù)人員到崗情況,氣候,特別日子等與經(jīng)營有關(guān)的信息,并作出妥善安排。
5、在開餐時間里參與服務(wù)工作,并在現(xiàn)場督導本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務(wù),確保各
崗位按規(guī)程規(guī)范操作。
6、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況,主動和客人溝通,及時解決出現(xiàn)的問題,較好地處理客人的投訴,建立良好的顧客關(guān)系。
7、做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作。負責本轄區(qū)設(shè)備的維護、保養(yǎng)、清潔。
8、安排屬下員工工作任務(wù),靈活調(diào)配人員,發(fā)揮帶頭作用并及時補位,保證各項服務(wù)質(zhì)量。
9、配合樓面經(jīng)理做好員工的培訓工作。
10、完成上司交辦的其它工作。
任職條件:
1、相貌秀麗,五官端正,反應(yīng)靈敏,機智靈活。
2、善于處理人際關(guān)系,對業(yè)務(wù)精益求精,有較強的事業(yè)心。受過相關(guān)專業(yè)培訓,有一定的組織、管理能力。
酒店管理人員,請記住這十條。
一、凡要求下屬做到的,領(lǐng)導者必須率先做到。榜樣的力量是無窮的??鬃诱f:“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從。”
二、下屬有意見,不一定是壞事;領(lǐng)導者一到場就鴉雀無聲,不一定是好事。
三、聰明的領(lǐng)導者決不事必躬親,而是運籌帷幄。
四、用貶低集體或他人的手段是無法樹立自己威信的。
五、切莫對以下人委以重任:對領(lǐng)導者只報喜不報憂的人;當面吹捧領(lǐng)導,卻從不當面提出批評意見的人;對待領(lǐng)導者與下屬,持兩種截然相反態(tài)度的人;專談他人缺點而不談優(yōu)點的人;每次好處都想得到,只要一次得不到就翻臉的人。
六、有的下屬雖缺點不明顯可也找不到突出的優(yōu)點;有的下屬雖缺點明顯,但優(yōu)點也很突出。相比之下,后一類下屬往往會將工作干得更加出色。
七、與其用權(quán)力影響下屬,不如用行動影響下屬。
八、下屬不同于機器,不是在做機械運動,他們的活動軌跡千變?nèi)f化:情緒愉快時,即使臟累繁重的工作也無怨言;心境不佳時,哪怕是舉手之勞也要算計。領(lǐng)導者的重要職責之一是營造融洽的人際交往氛圍。
九、人在沒有當權(quán)時,都厭惡拍馬屁者,但一旦當權(quán),又都喜歡拍馬屁者。務(wù)必記?。号鸟R屁者的真正目的是為了自己上馬。
十、下屬可以接受嚴厲的制度和工作的辛勞,但難以忍受對人格的侵
犯。