第一篇：賓館客房夜班主管崗位職責(zé)

客人在賓館停留時間最長的地方就是客房，而客房帶來的收入更是占了大部分酒店營業(yè)收入的一半以上。因此，賓館客房管理質(zhì)量的高低，不但是賓館整體服務(wù)質(zhì)量的反映，還直接影響到賓館的營業(yè)收入。

1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài)，并對他們進(jìn)行工作安排;

2、負(fù)責(zé)夜班的一切客房工作;

3、記錄客人的電話，向服務(wù)員傳達(dá)客人的要求;

4、重點vip樓層要派人定崗，行李到達(dá)或團(tuán)體到達(dá)時，要派人到樓層交接和迎候;

5、與前廳部核準(zhǔn)房態(tài);

6、檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況;

7、安排夜班計劃衛(wèi)生;

8、留意非法留宿或異常舉動的住客，并與保安部、大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系;

9、完成夜班工作，核對酒水單，統(tǒng)計開房數(shù)，抄寫維修報表、稽查單，做酒水日報表;

10、合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間，并安排機(jī)動人員;

11、每晚必須在適當(dāng)時間對所管轄區(qū)域安排人員進(jìn)行一次巡查，檢查設(shè)備情況、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況;

12、監(jiān)督員工的考勤情況，填寫夜班交班記錄;

13、參加部門早上例會，并向樓面值班經(jīng)理匯報工作情況。

14、合理安排夜班服務(wù)人員的查房工作;

第二篇：夜班主管崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)夜班的一切客房工作。

2.檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài)，并安排他們的工作。

3.重點VIP樓層要派人定崗，行李到達(dá)或團(tuán)體到達(dá)時，要派人到樓層交接和迎候。

4.記錄客人的電話，向服務(wù)員傳達(dá)客人的要求。

5.安排夜班衛(wèi)生計劃。

6.與前廳部核準(zhǔn)房態(tài)。

7.檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況。

8.留意非法留宿或有異常舉動的住客，并與保安部、大堂經(jīng)理及值班經(jīng)理聯(lián)系。

9.完成夜班工作，核對酒水單，統(tǒng)計開房數(shù)，抄寫維修報表、稽査單，做酒水日報表。

10.每晚安排人員在適當(dāng)時間對所管轄區(qū)域進(jìn)行一次巡査，檢查設(shè)備情況、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況。

11.合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間，并安排服務(wù)人員。

12.合理安排夜班服務(wù)人員的査房工作。

13.監(jiān)督員工的考勤情況，填寫夜班交班記錄。

14.參加部門早上例會，并向樓面值班經(jīng)理匯報工作情況。

第三篇：客房主管崗位職責(zé)

酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

一、客房部經(jīng)理直接上級：總經(jīng)辦、總經(jīng)理

直接下級：客房部主管、領(lǐng)班、部門文員

職務(wù)說明：主持客房部所有工作，對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。即通過有效的計劃、指揮，執(zhí)行和監(jiān)督部門工作，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區(qū)域和綠化，以最低的客房支出，贏取最高的客服標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)濟(jì)效益，以工作成效對上級總經(jīng)理負(fù)責(zé)。職責(zé)：

1、參加店級經(jīng)理會議，主持客房部管理例會和有關(guān)員工會議，傳達(dá)布置、執(zhí)行會議決和上級指令，負(fù)責(zé)計劃、組織指揮客房部工作，檢查上級指令的完成情況。

2、履行業(yè)務(wù)管理職能，監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔，綠化情況，控制洗衣房的經(jīng)營管理監(jiān)督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務(wù)。

3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運作，為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個性化服務(wù)發(fā)展。

4、監(jiān)督設(shè)備檢查，研究改進(jìn)或增設(shè)房間物品，操作工具和勞動用品、降低部門費用支出，并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。

5、制定本部門人員編制，員工培訓(xùn)計劃，合理分配及調(diào)度人力，并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容，勞動態(tài)度和工作效率，執(zhí)行有關(guān)人事的權(quán)限的規(guī)定，參與管理人員鑒定和工作績效考核，決策員工調(diào)動、獎罰、錄免、提級和增薪事宜，發(fā)展員工關(guān)系發(fā)展員工關(guān)系，解決人事問題。

6、檢查VIP房，迎送VIP客人，探訪住客，技巧地處理投訴，發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系，與保安部緊密協(xié)作，確?？腿说娜松碡敭a(chǎn)安全。

7、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系，不斷改進(jìn)工作，提高效率，建立客房部完整的工作體系，并處理客人遺留物品上交總經(jīng)辦。

8、配合監(jiān)督客房的清潔，維修保養(yǎng)，設(shè)備折舊成本核算，成本控制等工作，擬定上報客房部工作計劃，季度工作安排等事宜。

9、對員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng)，調(diào)動員工積極性，并同有關(guān)部門溝通協(xié)作，保證客房部工作順利完成。

二、客房部主管 直接上級：客房部經(jīng)理

直接下級：樓層領(lǐng)班、公衛(wèi)領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班

職務(wù)： 協(xié)助客房經(jīng)理，通過對各分部員工的有效管理和監(jiān)督，完成總經(jīng)理下達(dá)指令及客房部管理工人，主理客房下屬各分部業(yè)務(wù)，行政治安工作及日常事務(wù)，保證客房各分部的最佳服務(wù)狀態(tài)，保持應(yīng)有的清潔保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，以工作成效對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

職責(zé)：

1、接受客房經(jīng)理的指揮，主持、督導(dǎo)各領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。

2、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個負(fù)責(zé)點，抽查客房衛(wèi)生，查看VIP房和走客房。

3、同三位領(lǐng)班和房務(wù)中心文員協(xié)調(diào)好，排班及每日工作計劃，搞好員工內(nèi)部關(guān)系，在房緊張和住客多時協(xié)同樓層領(lǐng)班查房，遇領(lǐng)班或文員在淡季或住客較少時替換其休息。（主管不

歸屬管理層，休息不按正常班星期日休，節(jié)假日不允許休息，遇有事節(jié)假日排休需經(jīng)理同意，余假在住客較少或跨月補休，排休和三位領(lǐng)班及文員商量排班。

4、學(xué)會處理突發(fā)事件及投訴。

5、與前廳部、工程部、銷售部及有關(guān)部門密切合作，隨時注意核對房態(tài)，提供準(zhǔn)確的客房狀況。

6、參加部門工作例會，主持領(lǐng)班、員工會議，傳達(dá)、布置會議決議和上級指令。執(zhí)行并完成部門制定的各項任務(wù)和要求。

7、直接指揮調(diào)度好每天工作事宜，巡視客房部所有區(qū)域，監(jiān)督指導(dǎo)客房部各部工作質(zhì)量和服務(wù)效果，保持酒店標(biāo)準(zhǔn)，貫徹指導(dǎo)客房部工作質(zhì)量和服務(wù)效果，保持酒店標(biāo)準(zhǔn)，貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度及工作程序，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

8、督導(dǎo)各部門領(lǐng)班工作成效和行為，協(xié)助領(lǐng)班工作，指導(dǎo)領(lǐng)班解決疑難，參與受理客人投訴，協(xié)助部門經(jīng)理解決酒店和員工的投訴，處理部門下屬員工違紀(jì)問題和一般性問題。

9、協(xié)助部門經(jīng)理和房務(wù)中心文員，各部領(lǐng)班完成完善客房物資的管理，督導(dǎo)各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行，控制各部物資消耗及使用情況。

10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況，負(fù)責(zé)各部員工的培訓(xùn)工作，并協(xié)助各部領(lǐng)班完成各類表格的填寫上報，并與各部保持密切聯(lián)系，保證達(dá)到預(yù)期的工作目標(biāo)，必要時參加分部的實際工作。

11、每日抽查至少50-80間客房，包括走客房，空房及住客房，并參與VIP客人房間的準(zhǔn)備工作，做好每天檢查記錄，包括各部員工的分配，房態(tài)及工作情況等問題，及時匯報解決維修保養(yǎng)問題，并隨時向客人提供可能的幫助。

12、在客房部經(jīng)理有事情不在情況下，代行部門經(jīng)理職責(zé)。

三、客房部樓層領(lǐng)班 直接上級：主管

直接下級：樓層員工

職務(wù)：安排所轄員工的每日工作和周期衛(wèi)生計劃，嚴(yán)格執(zhí)行二次查房制度和督察所轄員工的禮儀禮貌和工作質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，和主管及各部領(lǐng)班協(xié)調(diào)搞好關(guān)系充分調(diào)動員工積極性，提高工作效率。要求：熟悉和掌握各類房間規(guī)格，設(shè)施用品的布置標(biāo)準(zhǔn)，熟悉和掌握客房整理的操作規(guī)程，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，各班次的工作程序，要有好的工作意識和組織能力，善于團(tuán)結(jié)員工，作風(fēng)正派。

職責(zé)：

1、責(zé)所轄員工的每日工作安排與調(diào)配，督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔工作。

2、協(xié)同主管及房務(wù)中心文員，負(fù)責(zé)樓層各類物品的存儲、消耗統(tǒng)計和管理。

3、巡視所管轄區(qū)域，檢查清潔衛(wèi)生及對客房

第四篇：賓館主管崗位職責(zé)

樓層主管崗位職責(zé)

一、樓層主管的崗位職責(zé)：

1、接受賓館經(jīng)理的督導(dǎo)，直接向賓館經(jīng)理負(fù)責(zé)，配合并監(jiān)督客房銷售控制工作，保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入。

2、監(jiān)督，指導(dǎo)，協(xié)調(diào)客房部的日常工作，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

3、負(fù)責(zé)制度客房部的財務(wù)預(yù)算，包括清潔用具，日常消耗品，用品等。

4、定期核算各種物品的消耗量，嚴(yán)格控制日常用品的損耗，減少浪費。

5、巡視各樓層及公共區(qū)域，檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)，并進(jìn)行公正的評估，獎優(yōu)劣罰，確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好。

6、組織、主持每周領(lǐng)班例會，聽取匯報，布置工作，解決工作中遇到的困難。

7、檢查領(lǐng)班的工作效率，糾正偏差。

8、經(jīng)常與前臺領(lǐng)班保持聯(lián)系，了解賓客對客房部的各項意見。

9、積極了解賓館客房用品的新產(chǎn)品和管理經(jīng)驗，擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品。

10、督導(dǎo)各級領(lǐng)班人員，對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評估，獎優(yōu)劣罰。

11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。

12、檢查消防器具，做好防火、防盜等安全工作。

二、領(lǐng)班崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)所管轄員工的工作安排和調(diào)配，督導(dǎo)客房服務(wù)員及清雜工的工作。

2、巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)質(zhì)量。

3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計劃。

4、檢查各類物資的儲備和消耗量。

5、隨時留意客人動態(tài)，處理一般性的客人投訴，有重大事故需向經(jīng)理報告。

6、掌握并報告所管轄客房的狀況。

7、對下屬員工工作提出具體意見。

8、親自招待貴賓，以表示酒店對賓客的敬意。

9、領(lǐng)導(dǎo)本班員工積極工作，不斷攻關(guān)，創(chuàng)出新成果。

10、填寫領(lǐng)班工作日志，完成部門經(jīng)理安排的其他工作。早班領(lǐng)班職責(zé)：

1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次的早班、樓層雜役的工作，對客服經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、檢查管轄區(qū)域所有房間，對本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。

3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜，嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。

4、了解掌握客情，核準(zhǔn)房間狀態(tài)。5負(fù)責(zé)報告住客遺失和報失等事項。

6、嚴(yán)格控制各項工作規(guī)程，對違反“工作規(guī)程”的員工做出處理，并向上級匯報，負(fù)責(zé)評核本部門員工浮動工資。

7、對下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)，操作培訓(xùn)。不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。

8負(fù)責(zé)本部門三個班范圍內(nèi)員工的思想政治工作。掌握好員工的思想動態(tài)，及時幫助員工解決困難，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

9、管轄區(qū)域的衛(wèi)生工作安排負(fù)完全責(zé)任。

10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理、大堂副理及主管匯報。

11、定期征詢長住客的意見，處理好長住客與服務(wù)員的關(guān)系。

12、做好本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，如果遇到重大問題必須向部門主管及經(jīng)理匯報。

13、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作，以及協(xié)查通緝犯的工作。

14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

15、寫工作報告并參加部門例會。

16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)。

第五篇：酒店夜班主管崗位職責(zé)

夜班主管崗位職責(zé)

1． 負(fù)責(zé)夜班的一切客房工作；

2． 檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài)，并對他們進(jìn)行工作安排；

3． 重點VIP樓層要派人定崗，行李到達(dá)或團(tuán)體到達(dá)時，要派人到樓層交接和迎候；

4． 記錄客人的電話，向服務(wù)員傳達(dá)客人的要求； 5． 安排夜班計劃衛(wèi)生； 6． 與前廳部核準(zhǔn)房態(tài)；

7． 檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況；

8． 留意非法留宿或異常舉動的住客，并與保安部、大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系；

9． 完成夜班工作，核對酒水單，統(tǒng)計開房數(shù)，抄寫維修報表、稽查單，做酒水日報表；

10． 每晚必須在適當(dāng)時間對所管轄區(qū)域安排人員進(jìn)行一次巡查，檢查設(shè)備情況、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況；

11． 合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間，并安排機(jī)動人員；

12． 合理安排夜班服務(wù)人員的查房工作；

13． 監(jiān)督員工的考勤情況，填寫夜班交班記錄；

14． 參加部門早上例會，并向樓面值班經(jīng)理匯報工作情況。