第一篇：參觀牟氏莊園有感

參觀牟氏莊園有感

魁星路中學(xué) 初二一班

高康斌

“綠樹村邊合，青山郭外斜”描述的是棲霞這座有著優(yōu)越的地理位置和富庶的自然、人文資源的美麗城市。這里有全國現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完整的封建地主莊園、國家4A景區(qū)——牟氏莊園。

今年七月中旬，我來到了這個令我神往已久的地方——牟氏莊園。牟氏莊園，又稱牟二黑莊園，坐落于山東省棲霞市城北古鎮(zhèn)都村的牟氏莊園，是北方頭號大地主牟墨林家族幾代人聚族而居的地方。整個莊園建筑結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，緊固墩實，雄偉莊重，是中國北方規(guī)模最大、全國保存最為完整、最具典型性的封建地主莊園。牟氏莊園以其恢宏的規(guī)模、深沉的內(nèi)涵，被諸多專家學(xué)者評價為“百年莊園之活化石”，“傳統(tǒng)建筑之瑰寶”，“六百年旺氣之所在”，1988年被國務(wù)院公布為“全國重點文物保護(hù)單位”。清朝康熙年間，牟氏先祖牟國瓏請風(fēng)水先生按“左青龍，右白虎，前朱雀，后玄武”的地理特征，在這“背靠鳳彩山，面臨月牙河”的古鎮(zhèn)都村擇就了這方寶地，于雍正13年始建莊園，歷經(jīng)牟氏多代人的不斷擴(kuò)充，到民國初年，在這兩萬余平方米的土地上，耗白銀43萬兩，營建出480多間廳堂樓廂，從此，這座融集封建文化、建筑文化、民俗文化于一體的龐大建筑群，永遠(yuǎn)矗立在膠東半島這方寶地上。它的存在，體現(xiàn)了勞動人民的聰明才智，具有極高的文化藝術(shù)和史料價值。

牟氏莊園建筑文化博大精深。六個大院沿南北中軸線依次建為南群房、平房、客廳、大樓、小樓、北群及東西群廂多進(jìn)四合院落，形成一套完整的具有典型北方民居建筑特色的古建筑群落。莊園建筑工藝獨特，雕刻砌鑿，工藝細(xì)膩精湛，明柱花窗，文采斐然，美妙絕倫，具有“三雕”、“六怪”、“九絕”之藝術(shù)特色。牟氏莊園民俗文化源遠(yuǎn)流長，膠東民俗文化以莊園為載體，表現(xiàn)出自身的優(yōu)越性、多樣性和傳承性。它生動地反映了以膠東半島為代表的中國北方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)俗、家族俗、衣食住行、人生禮儀俗、節(jié)慶俗等古老的民俗事象。它必將對繼承和弘揚傳統(tǒng)的民族優(yōu)秀文化，開發(fā)旅游事業(yè)，發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)起到積極的作用。

牟氏莊園的石墻均平整如鏡，石縫細(xì)如線，據(jù)說，砌墻時，主人每天都會給石匠發(fā)一些銅錢和鍋鐵，用之嵌在墻縫間，使墻面平整。如若仔細(xì)觀察，經(jīng)?？梢园l(fā)現(xiàn)墻縫里嵌著的銅錢。據(jù)說，平均每塊石頭造價為一斗谷子，此面墻就耗谷物四百四十六斗。院落里有一面花墻，砌有三百八十六塊六邊型的墻石，任取其中一塊，均可與周圍石塊組成六邊型花卉圖案，總體上組成一個百花相連的連續(xù)圖案，其細(xì)致精巧讓人驚嘆。

跟隨人群步入園內(nèi)，我頓時眼前一亮，這里不僅有古老的房屋，還有很多特色，如：賬房、閣樓、廂房、祠堂等。牟氏莊園以其恢弘的規(guī)模，深厚的內(nèi)涵，被諸多專家學(xué)者評價為“傳統(tǒng)建筑之瑰寶”、“中國民間小故宮”、“六百年旺氣之所在”，現(xiàn)已成為聞名遐邇的旅游觀光勝地。

通過這次活動，不僅讓我大飽眼福，還讓我收獲了很多知識，認(rèn)識了別具一格的建筑特色，體會到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，真是讓人流連忘返?。?/p>

第二篇：牟氏莊園建筑特色課題研究報告

牟氏莊園建筑特色課題研究報告

報告人：8.9 牟音昱

一：研究背景

牟氏莊園是全國北方最大的地主莊園，作為土生土長的棲霞人，我們有責(zé)任深入探究牟氏莊園的興起、發(fā)展和衰敗的歷史軌跡。學(xué)習(xí)牟氏地主的先進(jìn)創(chuàng)新的治家理念，為社會發(fā)展和家庭進(jìn)步積累經(jīng)驗 二：活動目標(biāo)

通過游覽牟氏莊園，充分了解棲霞文化。三：活動過程：

2017年暑假前期，我們展開了關(guān)于牟氏莊園的建筑特色專題調(diào)研。調(diào)研報告如下：

首先，我們進(jìn)行了課題選擇，然后制定了方案，接著做好了人員分工，活動準(zhǔn)備，后來我們進(jìn)行了實地活動，在實地活動之后我們進(jìn)行了資料匯總整理，然后組織了成果展示，最后，我們進(jìn)行了活動反思與總結(jié)。

以下是具體步驟。四：實地探究

初步了解及全面探究牟氏莊園

1)牟氏莊園所在地理位置：牟氏莊園座落于山東省棲霞城北古鎮(zhèn)都村，是膠東大地主牟墨林及其后裔居住之地。

2)牟氏莊園建造歷史：牟氏莊國始建于清雍正年間，至民國24年基本建成。

3)牟氏莊園所在地地域文化：膠東地區(qū)歷史悠久，人杰地靈，有著厚重的文化底蘊。牟氏家族由湖北公安縣遷徙于此已達(dá)六百多年的歷史，他們在這塊沃土上繁衍生息，既繼承了其祖籍的優(yōu)良傳統(tǒng)，又學(xué)習(xí)了膠東地區(qū)的優(yōu)良習(xí)俗，生活中的潛移默化，南北方的兼容并蓄，從而形成了更加豐富多彩的典型性的民俗文化。

五：資料匯總與整理

1.藝術(shù)價值

牟氏莊園吸取了中國北方民族建筑藝術(shù)風(fēng)格的優(yōu)秀建筑成果，具有極高的藝術(shù)價值和豐富的歷史文化內(nèi)涵。有“中國民間小故宮”之稱的牟氏莊園系統(tǒng)地展現(xiàn)了封建地主階級產(chǎn)生、發(fā)展及其滅亡過程，是一部反映封建地主階級生活的“實物百科全書”。它擁有房產(chǎn)55006多間，土地萬畝，山嵐12萬畝，現(xiàn)保存廳堂樓廂480多間，占地兩萬余平方米。牟氏莊園規(guī)?；趾?，古樸壯觀，集中國歷史文化、建筑文化、民俗文化之大成。

2.建筑特色

整個莊園面南背北，共分三組，包括六個院，占地2萬平方米，建有萬堂樓廂480多間?？v觀重重四合院相疊，橫看條條通道相間，層次清晰，主次分明。院內(nèi)立體建筑多屬二層樓房，房舍多是雕梁畫棟、明柱花窗、浮雕圖案，栩栩如生。莊園建筑鱗次櫛比，富有特

色，色彩斑斕的“虎皮墻”，用形狀各異、色澤不同的河卵石壘砌而成，“制錢蓮花圖”、“蓮生貴子”等圖案，精美絕倫，嘆為觀止。

3.建筑文化

牟氏莊園建筑文化博大精深。六個大院沿南北中軸線依次建為南群房、平房、客廳、大樓、小樓、北群及東西群廂多進(jìn)四合院落，形成一套完整的具有典型北方民居建筑特色的古建筑群落。莊園建筑工藝獨特，雕刻砌鑿，工藝細(xì)膩精湛，明柱花窗，文采斐然，美妙絕倫，具有“三雕”、“六怪”、“九絕”之藝術(shù)特色。牟氏莊園民俗文化源遠(yuǎn)流長，膠東民俗文化以莊園為載體，出自身的優(yōu)越性、多樣性和傳承性。它生動地反映了以膠東半島為代表的中國北方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)俗、家族俗、衣食住行、人生禮儀俗、節(jié)慶俗等古老的民俗事象。對繼承和弘揚傳統(tǒng)的民族優(yōu)秀文化，開發(fā)旅游事業(yè)，發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，必將起到積極作用。1)莊園“三大怪”：

“穿堂門兒一線開”。這是第一怪。在莊園各個大院的客廳之后，是住宅樓或大堂屋，每座客廳都有后門，并且客廳的前后門、屏門及房門均在一條直線上。這與膠東民間傳統(tǒng)的門、房門不對開，房門不得前后開“的建筑習(xí)俗，迥然不同。據(jù)說，在平時，牟家各幢客廳的后門是關(guān)閉的，從客廳到住宅必須經(jīng)過甬道；只有貴客來臨時，才能將所有的門打開，讓客人從客廳穿堂而過，直達(dá)主人住宅，以表示對客人的敬重。再是，每逢重大節(jié)日時，也將門全打開，并在各個門旁點上一對足斤大蠟，形成一條燈火長廊，燭光閃耀，四處通明，以炫耀牟家”有亮“和輝煌。

”燒炕火洞在室外“，這是第二怪。中國北方的民居，按傳統(tǒng)習(xí)俗幾乎家家都有火炕，因為睡熱炕能起到解乏健身之效。多在灶間砌鍋灶時，就留有煙道，與旁間的火炕相通連，做飯燒柴時便可熱炕；也有的專門在臥室的炕臉上留一個洞口，以燃柴熱炕。然而牟氏莊園與眾不同，既不設(shè)灶間做飯燒炕，也不在臥室的炕中留有炕洞，而是在建寢室的同時，即在窗外墻角下的適當(dāng)位置留一個方型的石砌炕洞口（高寬約40厘米），讓傭人在室外按時燒炕取暖。這樣，一來可避免在室內(nèi)燒炕帶來的煙熏火燎之弊，既衛(wèi)生又雅觀，二來在室外操作燒炕，不易引發(fā)火災(zāi)，十分安全。這一獨特的取暖設(shè)計方式，在北方民居中比較罕見。

”煙囪立在山墻外"，這是第三怪?？v觀中國南北方的房舍建筑，無論是平房還是樓房，其煙囪的位置一般是設(shè)計在屋脊檐坡上。然而牟氏莊園卻將莊內(nèi)的近百個煙囪高高地豎立在山墻外面。它是采用一塊條狀的花崗石為底托，以青色的小方磚砌成四角型的瘦長煙囪，高聳四五米，頂端有遮雨帽，遠(yuǎn)看宛如托在云霧中的一座小塔，小巧玲瓏，別具一格。據(jù)外來參觀的學(xué)者評價：這種煙囪不僅造型美觀，能起到美化樓房的作用，而且抽力大，不倒煙，功能好，著實科學(xué)。另外，當(dāng)年還在煙囪口上造有饕餮，據(jù)說，各種名吃佳肴經(jīng)它先品嘗后，人們再吃就安然無恙了。雖屬傳說，倒也奇趣盎然。

2)虎皮墻

天然彩石砌成的“虎皮墻”是一道寬2米長百余米的石墻，全是由大大小小的彩石砌成的，色彩斑斕、妙不可言。墻上由多塊彩石組成的梅花、菊花、寶蓮花，充分體現(xiàn)了工匠的高超技藝和廣闊的想象空間，看后給人留下不盡的思索。

3)門面裝飾

牟氏莊園極為注重門面裝飾，借以顯赫門第，張揚氣派。六個大門當(dāng)首推“西忠來”，其門樓高聳，甚為莊重。大門抱框高達(dá)5米，闊3米許，門扇高寬約2米由余，黑漆大門刻有“耕讀世業(yè)，勤儉家風(fēng)”金色對聯(lián)。大門兩側(cè)有一對珍貴的石鼓，鼓托為蓮花狀，與石鼓融為一體，石呈黑色，給人以凝重而深沉之感。報牟氏族譜介紹，門旁這對石鼓是主人于光緒34年間聘請4名精湛工匠歷時三載雕琢而成。鼓面刻有“福祿壽禧”、“麒麟送子”、“劉海戲金蟾”、“姜太公釣魚”等浮雕，雖經(jīng)八十多年的風(fēng)吹雨蝕，依然惟妙惟肖，栩栩如生。

4.石墻

牟氏莊園的石墻均平整如鏡，石縫細(xì)如線，據(jù)說，砌墻時，主人每天都會給石匠發(fā)一些銅錢和鍋鐵，用之嵌在墻縫間，使墻面平整。如若仔細(xì)觀察，經(jīng)?？梢园l(fā)現(xiàn)墻縫里嵌著的銅錢。據(jù)說，平均每塊石頭造價為一斗谷子，此面墻就耗谷物四百四十六斗。院落里有一面花墻，砌有三百八十六塊六邊型的墻石，任取其中一塊，均可與周圍石塊組成六邊型花卉圖案，總體上組成一個百花相連的連續(xù)圖案。

六：活動反思與總結(jié)。

經(jīng)過了一天的莊園旅行，我們了解到了關(guān)于莊園的許多知識，充分深入了解了關(guān)于棲霞文化的過去與現(xiàn)在，使我們更好的了解自己的家鄉(xiāng)。在全面開展素質(zhì)教育的今天，讓我們充分了解到歷史發(fā)展及貢獻(xiàn)，走出校園，融入社會，感受自然，充分利用身邊資源，使我們的綜合能力得到有效的提高。

但是，本次活動還有許多不足的地方，例如，在活動過程中有些同學(xué)擅自掉隊，不服從老師與教導(dǎo)員的指揮。在莊園里隨意撫摸、觸碰展列品。在文物展覽館內(nèi)嬉笑打鬧，這都是一些不好的行為。

希望我們能改正這些錯誤，在全面發(fā)展素質(zhì)教育的今天融入社會，走進(jìn)牟氏莊園，感受棲霞文化。

第三篇：蒙氏教育參觀學(xué)習(xí)有感

蒙氏教育參觀學(xué)習(xí)有感

生活中有許多的第一次，有些第一次是不容錯過的。

9月末，我參加了蒙氏教育展示參觀的學(xué)習(xí)活動。雖然自己上了那么多年的學(xué)，可作為新畢業(yè)的幼師參加這樣的活動還是第一次。孩子在蒙班，每天是怎樣生活的？做哪些工作？蒙氏是怎樣一種教育模式？這種教育方式對孩子的成長會帶來什么樣的好處？我想這是每一位蒙班老師都十分關(guān)注的。

這次參觀周過后，我了解到“蒙氏教育”是以意大利的女性教育家瑪麗亞·蒙臺梭利的名字命名的。蒙臺梭利認(rèn)為：兒童具有巨大的潛能，他生命的發(fā)展是走向獨立。通過具體的練習(xí)如生活基本能力練習(xí)、五官感覺練習(xí)、智能練習(xí)（語言、數(shù)學(xué)、科學(xué)）等形式，形成健全人格的基礎(chǔ)。蒙氏教室是一個小社會的雛形，孩子在其中學(xué)會尊重別人，接受別人，學(xué)習(xí)如何分享自己學(xué)會的知識技巧，學(xué)會如何領(lǐng)導(dǎo)別人。蒙氏教室提供了培養(yǎng)兒童情感智商的環(huán)境。蒙臺梭利課程，包括感覺、動作、肢能、語言和道德發(fā)展等，使個體成為一個身心統(tǒng)整合一的人?！白杂伞迸c“紀(jì)律”合一，“個性”與“群體”兼顧。啟發(fā)幼兒使他們有能力解決困難，適應(yīng)新的環(huán)境，達(dá)到自我構(gòu)建和心智發(fā)展。

蒙氏教育的基本原則是：

1、以兒童為中心。反對以成人為本位的教學(xué)觀點，視兒童為有別于成人的獨立個體。

2、不同的教育。反對填鴨式教學(xué)，主張從日常生活訓(xùn)練著手，配合良好的學(xué)習(xí)環(huán)境、豐富、的教具，讓兒童自發(fā)性地主動學(xué)習(xí)，自己建構(gòu)完善的人格。

3、把握兒童的敏感期。順著敏感期學(xué)習(xí)的特征，得到最大的學(xué)習(xí)效果。

4、教師扮演協(xié)助者的角色。教師須對孩子的心靈世界有深刻的認(rèn)識與了解，對孩子發(fā)展的狀況了如指掌，才能提供對孩子適性、適時的協(xié)助與指導(dǎo)。

5、完全人格的培養(yǎng)。幼教的最大目的是協(xié)助孩子正?；?/p>

6、尊重孩子成長步調(diào)。沒有課程表和上下課時間，使孩子能夠?qū)Ｗ⒌匕l(fā)展內(nèi)在的需要。

7、混齡教學(xué)。不同年齡孩子會相互模仿、學(xué)習(xí)，養(yǎng)成兒童樂于助人的良好社會行為。

8、豐富的教材與教具。教具是孩子工作的材料，孩子通過“工作”，從自我重復(fù)操作練習(xí)中，摒除獎懲制度。采取尊重孩子的方式，培養(yǎng)孩子正在萌芽的尊嚴(yán)感。

9、爆發(fā)的教學(xué)成果。采取尊重孩子內(nèi)在需求的方式，讓孩子適時、適性地成長，短期內(nèi)不易察覺成果，但卻會在某一時間以爆發(fā)的力量彰顯出孩子內(nèi)在心智的成長。

這次的參觀使我感觸很深，同時對蒙氏教育有了一個初步的了解。蒙氏教育給我的第一感覺是——重視生活教育。將家庭中成人所做的一些日常生活活動，當(dāng)成一項“工作”，讓幼兒去模仿著做，去真實地體驗，從中培養(yǎng)幼兒良好的人格。如系扣子、倒水、折手帕、正確使用勺子等。孩子經(jīng)過這一系列的訓(xùn)練后，學(xué)會了穿衣、學(xué)會了吃飯、學(xué)會了初步整理環(huán)境衛(wèi)生。當(dāng)這些生活的事對孩子而言變得越來越簡單、輕松而快速的時候，孩子的生存能力就獲得了很大的提高。正所謂：“人沒有獨立，就沒有自由。”

孩子上幼兒園后，老師會教他們五指抓、三指抓，切疊等工作。這些小肌肉的練習(xí)促進(jìn)左腦和右腦系統(tǒng)的發(fā)展，使孩子的小手越來越靈巧。

養(yǎng)成一個良好的習(xí)慣，終身受益。這次的參觀還讓我看到了蒙氏教育對細(xì)節(jié)的關(guān)注。工作前先鋪工作毯，取物品一次一塊有秩序，請別人幫助要彬彬有禮，工作完畢要收拾好玩具??葉圣陶說過：教育就是培養(yǎng)習(xí)慣。習(xí)慣是人生的主宰。習(xí)慣一旦形成．便成為一種半自動化的潛意識行為，對人生、事業(yè)、生活起著永久性的作用。良好的習(xí)慣就像是人存放在自身的“道德資本”，而人在一生中都會享受著它的“利息”。蒙氏教育這種先做人，后做事的理念，對現(xiàn)代的獨生子女十分必要。從小事做起，把細(xì)節(jié)做好，培養(yǎng)孩子良好的生活習(xí)慣。播下一個行動，收獲一種習(xí)慣；播下一種習(xí)慣，收獲一種性格；播下一種性格，收獲一種命運。習(xí)慣是可以決定一個人的命運。

這次的參觀還讓我感受到蒙氏數(shù)學(xué)教育的別具一格。它不以“學(xué)會”為目的，而是在過程中開啟孩子的智慧，借助教具的操作，觸類旁通，成為一個懂得思考的孩子。

參觀雖然結(jié)束了，但思考仍在繼續(xù)。孩子是靠感官來學(xué)習(xí)的，提供給他的良好刺激愈多就愈能激發(fā)他的內(nèi)在潛能。蒙特梭利教具達(dá)數(shù)百種，這些教具并非是教師用來教學(xué)的工具，而是兒童工作的材料。兒童透過這些工作，從自我重復(fù)操作練習(xí)中，建構(gòu)完善的人格。蒙臺梭利曾說過，有一種治療方式可以治療人的各種偏差行為，那就是“工作”。某些我們看似無意義的活動，對孩子而言，卻是滿足他們內(nèi)在需要，建立人格的開始。而人類的“工作”，正是社會文明世界進(jìn)步的原動力。作為幼師，我會更加努力！

第四篇：屈氏莊園2014年營銷計劃書

屈氏莊園2014年營銷計劃書（初稿）

如今，消費者食品安全意識強(qiáng)，對吃的要求越來越高，不但要吃好，還要吃得安全，選擇安全放心的食品，是消費者的普遍愿望，市場證明綠色產(chǎn)品潛力無限。銷售是檢驗一個產(chǎn)品是否成功的唯一指標(biāo)。

一，確定公司的市場定位

我們公司已經(jīng)走出了堅實的第一步，公司擁有20000畝適合種植綠色有機(jī)雜糧的土地，周邊無任何污染企業(yè)，日照時數(shù)高達(dá)２７００多小時，產(chǎn)區(qū)土地的ＰＨ值為８．５，出產(chǎn)的雜糧呈弱堿性，富含人體所需的多種維生素和微量元素，所以“屈氏莊園”雜糧具有原生態(tài)、無污染的顯著特點。公司已經(jīng)具備的和正在申請的綠色食品和有機(jī)食品雜糧達(dá)到20余種，公司與遼寧省營養(yǎng)學(xué)會共同研制出了適應(yīng)不同群體食療配方，完全做到了不同人群、不同配方、不同飲食，開創(chuàng)了“健康雜糧科學(xué)吃”的理念。產(chǎn)品定位清晰，五谷雜糧是每個人餐桌上必不可少的食物，我們?yōu)橄M者把關(guān)，以品牌效益帶動市場，掀起新一輪健康飲食熱潮。

二，分析影響市場的每一種因素，找出市場的需求點

我們需要不斷的摸索和創(chuàng)新，怎么做會更好才是銷售部門前進(jìn)的動力。目前市場上的雜糧銷售存在諸多問題。

1、沒有廠名廠址的三無產(chǎn)品；

2、以次充好，攪亂市場；

3、外包裝不規(guī)范，存在諸多問題，比如要么地址不實，要么地址不詳，甚至地址混亂，有的連起碼的生產(chǎn)日期和合格證的標(biāo)識都沒有；

4、有些產(chǎn)品有害物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)。

屈氏莊園領(lǐng)導(dǎo)者的眼光很長遠(yuǎn)，抓住了有機(jī)食品這個契機(jī)，做大做強(qiáng)屈氏莊園這個品牌，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，好大一塊蛋糕等我們?nèi)デ小?/p>

1，屈氏莊園的產(chǎn)品純天然無污染，綠色環(huán)保，健康安全，符合現(xiàn)代人健康消費的理念，只要我們的食品包裝大方，性價比高，節(jié)假日的時候配合促銷活動，擴(kuò)大知名度的同時把商品還賣出去了。

2，屈氏莊園購買的人群是雜糧市場中的中高端人群。具有中高層的收入，對生活品質(zhì)要求較高。根據(jù)不同的消費人群，消費能力，消費者喜好，制定可行性方案，例如：饋贈禮品，看望病人，五谷雜糧是健康食品，“送禮送健康”簡單明了，基本上這個市場就是我們的。

3，我們屈氏莊園的產(chǎn)品無論是從質(zhì)量還是包裝上都是雜糧品牌里最好的，規(guī)范管理，做好防偽措施，從根本上杜絕假冒偽劣產(chǎn)品。

4，尋求團(tuán)購合作，產(chǎn)品時尚高檔，是大公司員工福利的首選，大公司在采購員工福利的時候首先考慮的是性價比，其次才是產(chǎn)品質(zhì)量。我們以團(tuán)購的方式給予優(yōu)惠，我們的食品發(fā)放到每個員工的手里，吃到嘴里，不是比廣告更有說服力嗎？

5，建立一整套完整的企業(yè)管理體系和員工管理機(jī)制，對一線銷售員工定期進(jìn)行營養(yǎng)，健康方面培訓(xùn)。在消費者購買五谷雜糧的過程中，有專業(yè)的人士幫他們結(jié)合自身的健康狀態(tài)搭配好身體所需要的五谷雜糧，是我們屈氏莊園“以產(chǎn)品質(zhì)量為根基，以健康雜糧科學(xué)吃為導(dǎo)向”經(jīng)營理念的最直接表現(xiàn)。

三，渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)

營銷渠道策略是整個營銷系統(tǒng)的重要組成部分，它對降低企業(yè)成本和提高企業(yè)競爭力具有重要意義。

1，網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，我們已經(jīng)進(jìn)入了全民網(wǎng)絡(luò)時代，很多時候我們在接觸一個新的事物，總是不經(jīng)意間上網(wǎng)百度一下，屈氏莊園可以選擇適當(dāng)?shù)耐斗啪W(wǎng)絡(luò)廣告；在消費者購買某種產(chǎn)品的時候，往往到淘寶上查看一下價格，我看了屈氏莊園的淘寶首頁，很好，簡單明了，目標(biāo)明確。只是銷售還沒有進(jìn)入正軌，可以適當(dāng)?shù)睦锰詫殸I銷推廣一下，或者聘請專業(yè)的淘寶團(tuán)隊來運作。同時，在淘寶網(wǎng)店運營的基礎(chǔ)上，向其他網(wǎng)絡(luò)銷售平臺進(jìn)駐，招聘屈氏莊園五谷雜糧的網(wǎng)絡(luò)銷售代理，由公司提供一件代發(fā)等服務(wù)，讓其他網(wǎng)店店主為我們的產(chǎn)品進(jìn)行銷售。網(wǎng)絡(luò)銷售必須做好，網(wǎng)絡(luò)不受時間和空間的限制，是我們下一步擴(kuò)大銷售范圍的基礎(chǔ)。

2，進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場，由于歷史形成的原因，大多數(shù)五谷雜糧的銷售

方式依舊以農(nóng)貿(mào)市場為中心，對于經(jīng)銷商和個體糧站老板來說，無非是保證利潤，買普通糧食每公斤的利潤肯定沒有賣我們屈氏莊園的雜糧利潤高。在農(nóng)貿(mào)市場分銷層面來講，由于散糧價格相對穩(wěn)定，我們可以給消費者多種選擇，例如：選擇一，散裝大米2.3元一斤，產(chǎn)地不詳，檢驗標(biāo)準(zhǔn)不詳，是否被污染不確定。選擇二，品牌大米3元一斤，產(chǎn)地XXX,檢驗合格，無公害無污染，質(zhì)量保證。我相信大多數(shù)懂生活，愛生活的人會和我一樣選擇后者。大米是最簡單的例子，我們五谷雜糧一定會做的比他們更好。

3，推廣實體店，旗艦店，進(jìn)大型商場，以點概面，采取直銷渠道分銷策略，選擇當(dāng)?shù)赜袑嵙Φ纳碳医o予授權(quán)，協(xié)助當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商建立自己的專賣店，或者進(jìn)入商場專柜。在建立銷售網(wǎng)絡(luò)的同時開展綠色食品的配送業(yè)務(wù)。從阜新市做起，大潤發(fā)，興隆已經(jīng)入駐，走出去的第一步定位沈陽市，今年在省會打一場攻堅戰(zhàn)。

四，促銷策略

1,人員推廣，采用人員推廣可以進(jìn)一步彌補廣告與促銷信息之間的信息溝通不足的弊病，提高產(chǎn)品在通路中的競爭力，促成消費者完成購買行為。我們專門對銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其掌握五谷的養(yǎng)生知識，并通過與顧客的溝通和交流，讓更多的人了解五谷雜糧，了解健康的飲用五谷雜糧，并使其具備一定的推銷技巧，能更好的銷售我們的產(chǎn)品。

2，營業(yè)推廣，采取盡可能多的方式，多種渠道來推廣我們的產(chǎn)

品。集思廣益，只要是對公司產(chǎn)品推廣有作用，能提高產(chǎn)品認(rèn)知度，在控制推廣成本的基礎(chǔ)上的方式都可以實施。可以準(zhǔn)備一切宣傳促銷的彩頁，由銷售人員發(fā)放，在客戶購買產(chǎn)品前至少對我們的產(chǎn)品有一個大概的認(rèn)知，有一個好的口碑，在食用我們屈氏莊園的雜糧后認(rèn)真體驗我們的產(chǎn)品的優(yōu)點，繼而成為我們長期消費的穩(wěn)定客戶。

3，養(yǎng)生知識講座，這是個非常好的推廣渠道，只是被賣假藥的給抹黑了。優(yōu)勢在于成本低，推廣面大，例如在某小區(qū)開展養(yǎng)生類的知識講座，同時聘請專門的營養(yǎng)師，為到場的業(yè)主講解養(yǎng)生的方法，平常的保健知識，根據(jù)各自不同的特點，給予相應(yīng)的養(yǎng)生建議，借此為公司樹立良好的品牌形象。

4，建立客戶檔案，五谷雜糧的客戶群體比其他任何產(chǎn)品都要忠誠，而這忠誠就是我們持續(xù)發(fā)展的動力來源。建立客戶中心，定期發(fā)送養(yǎng)生知識短信，培養(yǎng)積極的客戶意識，以客戶為中心，爭取顧客，留住顧客，擴(kuò)大顧客群，親密顧客關(guān)系，分析顧客需求，完善顧客的需求。

在國內(nèi)五谷雜糧市場中，屈氏莊園不是唯一的，我們在走向產(chǎn)業(yè)第一的路上還需要走很長的時間，我愿意與公司共同努力，拉近屈氏莊園與消費者之間的距離，走進(jìn)每一個消費者的餐桌。

第五篇：紅葉莊園參觀實習(xí)報告

法國農(nóng)業(yè)部專家說：“這里是中國最佳葡萄生態(tài)區(qū)，紅葉莊園是中國最好的葡萄酒園之一”。

法國農(nóng)業(yè)部釀酒專家尼古拉先生品嘗了紅葉莊園葡萄酒后說：“這是中國最好的葡萄酒之一”。

法國葡萄酒局米歇爾先生品嘗了紅葉莊園葡萄酒后評價：“這是極佳的美酒”。

智利酒商安東尼奧和馬克西姆先生說：“喝了你們的葡萄酒，我們改變了對中國葡萄酒的看法”。

葡萄酒是種出來的,只有優(yōu)質(zhì)的葡萄才能釀出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。紅葉莊園八年的實踐證明了:在中國能種出世界第一流的釀酒葡萄，能釀出世界第一流的葡萄酒。

為了追求品質(zhì)，紅葉莊園建園八年才出瓶裝酒。

這就是紅葉莊園！20011年4月17日，我們在李德美老師的帶領(lǐng)下，來到了位于懷來的紅葉莊園參觀實習(xí)。

葡萄酒：按照國際葡萄酒組織的規(guī)定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或汁完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料，其酒精度數(shù)不能低于8.5°；按照我國最新的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006規(guī)定，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精飲品。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種，前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成，后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。

以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅

葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

紅葉莊園位于北京與河北交界的延懷盆地，也稱懷涿盆地，如果用官廳湖把桑干河、洋河、媯河連結(jié)起來，延懷盆 地也可統(tǒng)稱為桑干河谷。這里是中外專家推崇的優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)，可以和法國的羅納河谷、美國的納帕河谷相媲美。

這里光照強(qiáng)，有效積溫足，葡萄能夠 充分成熟；這里是冷涼區(qū)，葡萄能夠緩慢成熟；這里是半干旱地區(qū)，葡萄成熟的9-10 月基本不下雨；這里葡萄生長期五個月里，都有微風(fēng) 吹拂，病蟲害少； 這里海拔500—600米，日溫差大，9 月份極端日溫差達(dá)25℃，有利于葡萄糖份 和酚類物質(zhì)積累；這里土壤是沙壤土和砂礫土的混合，通透性好，微量元素豐富，葡萄根系發(fā)達(dá)，所產(chǎn)葡萄風(fēng)味獨特； 總之，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄所要求的生態(tài)條件，這里都具備。

1999年北京紅葉葡萄酒有限公司就在這里的懷來縣東花園鎮(zhèn)征地1500畝，建立了由公司直接種植管理的紅葉葡萄莊 園，種植了西拉(Syrah)、美樂(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、馬瑟蘭(Marselan)、霞多麗(Chardonnay)等 世界名種釀酒葡萄。

經(jīng)過多年努力，紅葉莊園摸索出適合當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥?條件的釀酒葡萄栽培模式，并生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄。紅葉莊園生產(chǎn)的葡萄顏色深、果香濃郁、糖度高，平均糖度 都能達(dá)到220克/升以上，而且糖、酸、單寧達(dá)到最佳平衡，呈香物質(zhì)豐富。

有了一流的葡萄原料基地，還要有一流的工藝和管理，原料基地的管理工作需要抓細(xì)、抓牢，葡萄莊園整體水平需要不斷提升，在釀造技術(shù)、設(shè)備等方面，“紅葉”也要達(dá)到業(yè)內(nèi)一流的水平。于是，在建好了一流的葡萄原料基地后，業(yè)內(nèi)人士驚訝地發(fā)現(xiàn)，“紅葉”又建成了現(xiàn)代化的葡萄酒生產(chǎn)廠房，引進(jìn)了葡萄氣囊壓榨機(jī)、自動控溫發(fā)酵罐、灌裝線等世界領(lǐng)先的葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備。紅葉莊園還聘請了業(yè)內(nèi)著名的葡萄酒高級釀酒師，擁有了一支專業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)隊伍，建立起嚴(yán)格完善的質(zhì)量管理保障體系。

紅葉莊園引進(jìn)了當(dāng)今世界最先進(jìn)的葡萄酒釀造設(shè)備；

紅葉莊園擁有適合不同葡萄品種完美的釀造工藝；

紅葉莊園擁有經(jīng)驗豐富的高級釀酒師；

紅葉莊園擁有嚴(yán)格完善的質(zhì)量管理體系。

用紅葉莊園種植的葡萄釀造的葡萄酒色澤美麗、果香濃郁誘人、品種香突出、口感醇厚、協(xié)調(diào)，品質(zhì)優(yōu)異。

一瓶好的葡萄酒猶如一件精美的藝術(shù)品，是葡萄園藝師和釀酒師智慧與辛勤工作加上優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境的結(jié)晶，每一個環(huán)節(jié)不足都會使這一精美的藝術(shù)品產(chǎn)生瑕疵。所以，當(dāng)您品嘗到優(yōu)質(zhì)的葡萄酒時，是一件非常幸運的事，紅葉莊園為能與您一起品嘗精美藝術(shù)品般的葡萄酒感到非常榮幸。