第一篇：水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)(精)

2011年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)與 2012年工作計(jì)劃 新洲區(qū)水產(chǎn)服務(wù)中心

2011年區(qū)水產(chǎn)服務(wù)中心認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院辦公廳 《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加 強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》以及省、市、區(qū)“嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為、切實(shí)加強(qiáng)食品添 加劑監(jiān)管”的有關(guān)文件精神,按照省、市、區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要求,成立了領(lǐng)導(dǎo)小組, 設(shè)立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室, 制訂了 《新洲區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作方案》 , 積極開 展水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢查監(jiān)督、抽檢等專項(xiàng)整治工作,使水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系逐步完 善,廣大養(yǎng)殖生產(chǎn)者的水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)有了明顯提高,我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全經(jīng)部、省、市抽檢和自檢 460批次,合格率達(dá) 100%?，F(xiàn)將一年來水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)如下。

一、目標(biāo)明確,水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任全覆蓋。

2011年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的目標(biāo)是:以全面落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《關(guān)于嚴(yán)厲 打擊食品非法添加行為 切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》 等為依據(jù), 制訂了 《嚴(yán)厲打擊水產(chǎn) 品非法添加行為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》 , 著力解決水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中存在的水產(chǎn)品 質(zhì)量安全問題,嚴(yán)肅查處禁用漁(獸藥、假劣飼料違規(guī)使用行為;建立健全責(zé)任追究制度 和銜接順暢、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法體系,提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力;構(gòu)建水 產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效機(jī)制,推進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作邁上一個(gè)新的臺(tái)階。

根據(jù)上級(jí)的統(tǒng)一部署和目標(biāo)要求,結(jié)合我區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的特點(diǎn), 成立了“新洲區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”和工作專班,由中心主任陳小橋擔(dān)任組 長(zhǎng),全面負(fù)責(zé)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作;分管副主任、紀(jì)檢書記和總工程師任副組長(zhǎng),生產(chǎn) 科、漁政站、水產(chǎn)技術(shù)推廣中心等單位共同參與開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,設(shè)立了水產(chǎn)品質(zhì) 量安全管理辦公室。在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上,認(rèn)真貫徹國(guó)家、省、市區(qū)有關(guān)會(huì)議和文件精神, 結(jié)合實(shí)際制訂了 《新洲區(qū) 2011年水產(chǎn)品質(zhì)量安全

工作方案》 和工作目標(biāo), 明確規(guī)定水產(chǎn)品安 全日常監(jiān)管工作由區(qū)漁政站和區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣中心具體負(fù)責(zé)。在此基礎(chǔ)上, 中心與各街鎮(zhèn)場(chǎng)、漁業(yè)專業(yè)合作社及健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)、水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地及漁業(yè)科技核心示范戶簽訂了 150份《水產(chǎn)品安全工作責(zé)任狀》 ,做到水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作全覆蓋。使水產(chǎn)品成為新洲市場(chǎng) 上最放心食用的安全食品之一,為 “平安新洲、和諧新洲”建設(shè)作出了貢獻(xiàn)。

二、宣傳培訓(xùn),水產(chǎn)品質(zhì)量安全的知識(shí)深入民心

為了加強(qiáng)從“魚池到餐桌”的全程水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,我中心積極做好水產(chǎn)品質(zhì)量安 全宣傳工作,共印制了《嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品非法添加行為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作實(shí)施方 案》 , 《漁業(yè)法》、《湖北省實(shí)施 〈漁業(yè)法〉 辦法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《水 產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》、《水產(chǎn)苗種管理辦法》等水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)的宣傳資料 1萬(wàn)份。同時(shí),區(qū)漁政站多次通過電視臺(tái)、水產(chǎn)品安全執(zhí)法檢查等活動(dòng)宣傳水產(chǎn)品安全法律 知識(shí),區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣中心利用技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)的機(jī)遇宣傳和普及健康水產(chǎn) 品養(yǎng)殖的知識(shí)。全年共接受水產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)知識(shí)宣傳和科技培訓(xùn)的人

數(shù)達(dá) 1.5萬(wàn)余人次。通過宣傳使廣大群眾清楚了如何生產(chǎn)安全水產(chǎn)品、如何識(shí)別健康水 產(chǎn)品的知識(shí),讓水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作深入人心。

三、源頭治理,加大水產(chǎn)投入品的日常監(jiān)管

在日常監(jiān)管工作過程中, 針對(duì)我區(qū)水產(chǎn)品安全現(xiàn)狀和特點(diǎn), 以全區(qū) 24.5萬(wàn)畝養(yǎng)殖水面為 依托,以 5個(gè)國(guó)家、省級(jí)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地、綠色和無公害水產(chǎn)品基地 及 12個(gè)無公害水產(chǎn)品認(rèn)證單位、38個(gè)較大規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社及 8家市“菜藍(lán)子工 程” 精養(yǎng)魚池新(改 建單位為重點(diǎn), 對(duì)生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄全面檢查, 以邾城、陽(yáng)邏、倉(cāng)埠、雙柳、渡湖 5大水產(chǎn)板塊基地為核心,加強(qiáng)產(chǎn)地管理。

在對(duì)水產(chǎn)投入品監(jiān)管過程中, 水產(chǎn)服務(wù)中心以全區(qū) 35個(gè)魚藥、魚飼料經(jīng)營(yíng)大戶為治理源

頭,對(duì)其經(jīng)銷的飼料、魚藥進(jìn)行監(jiān)測(cè),加強(qiáng)違禁漁藥、飼料添加劑的監(jiān)管,并與其簽訂了責(zé) 任書。明確規(guī)定不準(zhǔn)銷售使用無產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、無生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批 準(zhǔn)文號(hào)的飼料,不準(zhǔn)銷售使用假劣獸藥及農(nóng)業(yè)部規(guī)定禁止使用的藥品,不定期對(duì)全區(qū)所有經(jīng) 營(yíng)漁藥、漁飼料的門店及養(yǎng)殖大戶進(jìn)行抽查。區(qū)漁政管理站根據(jù)市區(qū)主管部門下達(dá)抽檢 400年批次的目標(biāo)要求,對(duì)全區(qū)水產(chǎn)品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)實(shí)施了的水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)抽檢。區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣中心大力推行水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),改善生態(tài)環(huán)境,減少環(huán)境污染,引 導(dǎo)廣大漁農(nóng)積極開展無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證;重點(diǎn)檢查養(yǎng)殖證、苗種生產(chǎn)許 可證及養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中漁用獸藥使用等情況。在 4— 6月魚苗生產(chǎn)季節(jié), 依據(jù)農(nóng)業(yè)部 《水產(chǎn)苗 種違禁藥物抽檢技術(shù)規(guī)范》 , 對(duì)全區(qū) 11家苗種生產(chǎn)基地開展水產(chǎn)苗種藥殘專項(xiàng)抽查。在檢查過程中, 責(zé)令 2家基地補(bǔ) 辦水產(chǎn)生產(chǎn)許可證,立案查處無證經(jīng)營(yíng) 1家。在 6月初接受了農(nóng)業(yè)部和省、市水產(chǎn)部門對(duì)我 區(qū) 2個(gè)苗種生產(chǎn)基地抽檢,未發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物。為使消費(fèi)者吃到放心魚,區(qū)漁政站在查處 汪集、陽(yáng)邏、武湖、雙柳街等污染死魚及農(nóng)藥毒死魚的 10余起案件中, 現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督養(yǎng)殖戶對(duì)死 魚進(jìn)行了掩埋,防止了有毒有害的魚流入市場(chǎng),避免了有可能發(fā)生的水產(chǎn)品安全事故。特別 是 7月 12日, 由總工程師余幼如同志帶領(lǐng)區(qū)漁政管理站、水產(chǎn)技術(shù)推廣中心等部門檢測(cè)是否 有孔雀石碌、氯霉素、硝基呋喃代謝物等禁用魚藥殘留,邀請(qǐng)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全辦、區(qū)工商 分局、區(qū)食安辦、藥監(jiān)中心、市場(chǎng)中心等單位協(xié)助,依法對(duì)區(qū)內(nèi)邾城、陽(yáng)邏、倉(cāng)埠等街的農(nóng) 貿(mào)市場(chǎng)和中百、中商大型超市等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所銷售的水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行安全例行抽檢,重點(diǎn)抽 檢了黃顙魚、鯽魚、花白鰱、草魚、鳊魚等 7個(gè)品種,檢測(cè)的樣品達(dá) 30批次,經(jīng)檢測(cè)產(chǎn)品合 格率達(dá) 100%, 并通過新洲區(qū)電視臺(tái)及時(shí)進(jìn)行了報(bào)導(dǎo), 讓廣大市民放心食用市場(chǎng)上銷售的水產(chǎn) 品。10月 23日農(nóng)業(yè)部對(duì)新洲區(qū)漲渡湖漁場(chǎng)、新洲區(qū)湖港養(yǎng)殖專業(yè)合作社和武漢煥彩水產(chǎn)養(yǎng) 殖專業(yè)合作社產(chǎn)出的青魚、草魚、鰱魚、鳙、鳊、黃顙魚、鱖等無公害產(chǎn)品 20個(gè)樣品的違禁 藥物殘留檢測(cè)中, 產(chǎn)品合格率達(dá)到 100%。通過全區(qū)實(shí)際開展 460批次的水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè), 禁用魚藥檢出率為零,有效地保證了水產(chǎn)品無重大疫情、無使用禁用投入品和食用水產(chǎn)品中 毒事件發(fā)生。

四、存在主要問題

一是水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作難度大。全區(qū)有 2.1萬(wàn)漁民,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分

散,點(diǎn)多面廣,給水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作帶來巨大壓力。少數(shù)漁民的水產(chǎn)品質(zhì)量安全 和生態(tài)保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),水產(chǎn)品的源頭質(zhì)量安全不容樂觀;有極少數(shù)養(yǎng)殖戶對(duì)“三項(xiàng)記錄”不 夠重視,安全高效、安全、低毒、經(jīng)濟(jì)的新型替代漁藥和疫苗研發(fā)推廣滯后等原因,水產(chǎn)品 質(zhì)量安全監(jiān)管的基礎(chǔ)還不牢固;加上養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施的改造建設(shè)以及良種、疫病、檢測(cè)體系的 投入不足,全面推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高難度很大。

二是質(zhì)量安全工作隱患較多。在生產(chǎn)過程中,少數(shù)漁民對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識(shí) 較模糊,未能認(rèn)真實(shí)施科學(xué)養(yǎng)殖、提高產(chǎn)品質(zhì)量的方法和技術(shù);部分養(yǎng)殖戶盲目追求高產(chǎn), 提高魚苗投放量和飼量,使水環(huán)境惡化,引發(fā)疾病增多,用藥量增大;有些養(yǎng)殖戶沒有掌握 科學(xué)的防病治病、合理用藥知識(shí), 難以對(duì)癥用藥, 重復(fù)用藥、過量用藥, 造成藥物殘留嚴(yán)重、水污染加劇,導(dǎo)致水產(chǎn)品品質(zhì)下降。一些魚藥生產(chǎn)廠家不標(biāo)明其化學(xué)名稱、主要成份、禁忌 和副作用,在產(chǎn)品名稱上標(biāo)新立異,出現(xiàn)了一藥多名和一名多藥,任意夸大藥物適應(yīng)性和療 效,誤導(dǎo)養(yǎng)殖戶,使其用錯(cuò)藥或過量用藥,造成藥物殘留現(xiàn)象發(fā)生。

三是質(zhì)量安全工作基礎(chǔ)薄弱。一是我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)今年才剛剛起步,只有區(qū)漁 政站具備初級(jí)定性檢驗(yàn)設(shè)施,全區(qū)水產(chǎn)品產(chǎn)地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市及街鎮(zhèn)均沒有相關(guān)設(shè)備,每 年檢測(cè)水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個(gè)人數(shù)量和批次有限,大量的養(yǎng)殖生產(chǎn)單位和個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶仍游離監(jiān)管 范圍外。二是水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測(cè)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)不足,很多工作難以開展。三是檢測(cè)水平相 對(duì)滯后,技術(shù)力量、設(shè)備、設(shè)施的投入遠(yuǎn)不能滿足我區(qū)水產(chǎn)篇二:水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作

小結(jié)

水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作小結(jié) 羅江縣水務(wù)局

德陽(yáng)市水產(chǎn)漁政管理站: 我局自開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)以來,我縣水產(chǎn)品質(zhì)量明 顯得到提高,水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)戶質(zhì)量安全意識(shí)大大提升;我們以提高全縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為 宗旨,以群眾吃上放心的水產(chǎn)品,保障人們身體健康為目的,局黨組、班子高度重視水產(chǎn)品 質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作,將水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全 執(zhí)法年活動(dòng)工作作為目標(biāo)考核任務(wù),加強(qiáng)監(jiān)管,健全制度,通過全局干部職工的共同努力, 確保了全縣人民水產(chǎn)食品安全,現(xiàn)就我局開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年 活動(dòng)工作小結(jié)如下:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全機(jī)構(gòu)

為順利開展全縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)水 產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作的領(lǐng)導(dǎo),年初我局建立了水產(chǎn)品質(zhì)量安 全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),成立了以局長(zhǎng)魏崛為組長(zhǎng),分管副局長(zhǎng) 周振元為副組長(zhǎng),水產(chǎn)、漁政、水生動(dòng)物防疫檢疫站、水政監(jiān)察大隊(duì)、局辦公室等相關(guān)職能 科室負(fù)責(zé)人為成員的水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé) 全縣水產(chǎn)品質(zhì)

量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由水產(chǎn)股負(fù)責(zé)辦 公室的日常工作。

二、深入宣傳,增強(qiáng)意識(shí)

為深入宣傳國(guó)家有關(guān)水產(chǎn)食品安全法律、法規(guī)和相關(guān)知識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)水產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng) 營(yíng)者和廣大人民群眾的法制觀念和水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí),確保全縣人民水產(chǎn)品消費(fèi)安全,我 局按照省市縣有關(guān)文件精神要求,認(rèn)真開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活 動(dòng)工作。一是加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的宣傳;我局水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活 動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組主要領(lǐng)導(dǎo)多次親自帶隊(duì),組織有關(guān)人員深入到養(yǎng)殖場(chǎng)、魚藥魚飼料銷售點(diǎn), 通過宣傳車、張貼標(biāo)語(yǔ)、發(fā)放宣傳資料等方式, 大力宣傳無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、《中華人民共 和國(guó)食品安全法》、《獸

藥管理?xiàng)l例》 《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥標(biāo)準(zhǔn)》、《禁用漁藥》等相關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)。進(jìn)一步增強(qiáng)了水產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者 的安全意識(shí),從源頭上提高了水產(chǎn)品的質(zhì)量,確保了水產(chǎn)品的安全。二是組織水務(wù)局全體職 工認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》以及水產(chǎn) 品質(zhì)量安全的相關(guān)知識(shí),提高了養(yǎng)殖農(nóng)戶的質(zhì)量安全意識(shí)。三是利用水法宣傳周,組織宣傳 車,深入到全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn),廣泛地宣傳《水法》、《漁業(yè)法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法 規(guī),增強(qiáng)了廣大人民群眾的質(zhì)量安全意識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)意識(shí)。共出動(dòng)宣傳

車 15車次, 執(zhí)法檢查 100余人次, 張貼標(biāo)語(yǔ) 100余幅, 通過執(zhí)法檢查和宣傳教育, 營(yíng)造 了良好的氛圍。舉辦了各種培訓(xùn)班 10期,參加培訓(xùn)的養(yǎng)殖農(nóng)戶 3000多人次,發(fā)放各類水產(chǎn) 健康養(yǎng)殖和無公害養(yǎng)殖技術(shù)資料 12000多份,大力宣傳食品安全保障措施,增強(qiáng)了消費(fèi)者自 我保護(hù)意識(shí)。

三、加強(qiáng)監(jiān)管,完善制度

為使全縣廣大人民群眾吃上安全放心的水產(chǎn)品,在我局水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì) 量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下,水利系統(tǒng)全體干部職工積極投入水產(chǎn)品質(zhì)量安全 工作,進(jìn)一步加強(qiáng)了監(jiān)管力度,確保了水產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是加強(qiáng)對(duì)魚藥和魚飼料的監(jiān)管。根據(jù)衛(wèi)生部等九部門《關(guān)于開展全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的 緊急通知》、《德陽(yáng)市人民政府辦公室關(guān)于開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專

項(xiàng)整治的緊急通知》(德辦函 [2009]5號(hào)和羅府辦發(fā) [2009]8號(hào)文件的要求,在全縣水產(chǎn)飼 料加工行業(yè)范圍內(nèi)開展了為期 4個(gè)月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治 行動(dòng)。對(duì)全縣專營(yíng)和可能兼營(yíng)魚藥及魚飼料的銷售點(diǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖戶使用的魚藥、魚飼料及庫(kù) 存品進(jìn)行了檢查,未發(fā)現(xiàn)禁用魚藥和劣質(zhì)飼料。二是加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的監(jiān)督管理,從源頭 上確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。局水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組 還不定期對(duì)全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的投放情況進(jìn)行執(zhí)法抽查。三是加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品銷售的管

理。通過采取專項(xiàng)檢查和隨機(jī)抽查的方式,加強(qiáng)對(duì)全縣各重點(diǎn)生產(chǎn)和銷售水產(chǎn)品的場(chǎng)所 的檢查, 確保了上市水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。四是向社會(huì)公布水產(chǎn)品安全舉報(bào)電話:0838-3120120, 歡迎社會(huì)各界的監(jiān)督指導(dǎo),確保該項(xiàng)工作落到實(shí)處。

四、后期工作思路

(一進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)工作。我們將加大宣傳力度,同時(shí)組織全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行 水產(chǎn)品質(zhì)量安全專業(yè)培訓(xùn),加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的質(zhì)量安全教育,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。(二進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)的監(jiān)管工作。我局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管 理和執(zhí)法檢查工作,深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)專項(xiàng)整治行 動(dòng),加大對(duì)魚藥、魚飼料和水產(chǎn)品的檢查力度,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

(三進(jìn)一步健全和完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的相關(guān)制度,積極探索水產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng) 效機(jī)制。

我局水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作雖然取得了一定的成績(jī),但 也存在一些不足,我們將在上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門和羅江縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,努力工作,克 服困難,進(jìn)一步搞好全縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作,全力提高 水產(chǎn)品質(zhì)量,保障廣大人民群眾的身體健康。

二 00九年七月二十一日篇三:2007上半年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié) 2007上半年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)

半年來,我們按照縣委、縣政府水源區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略,在積極推動(dòng)我縣漁業(yè)發(fā)展的同時(shí),牢 牢把握增殖與保護(hù)兩條主線,認(rèn)真落實(shí)“食品安全責(zé)任書”的職責(zé),大力開展水產(chǎn)品質(zhì)量安 全工作, 使水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作得到進(jìn)一步落實(shí)與加強(qiáng)?，F(xiàn)將所作的主要工作匯報(bào)如下:(一落實(shí)縣政府為人民群眾擬辦的重要實(shí)事之一,治理休閑漁業(yè)小區(qū)廢水凈化工程 今年在密云水庫(kù)上游改造 20個(gè)環(huán)保休閑型漁業(yè)養(yǎng)殖小區(qū), 累計(jì)完成休閑漁業(yè)小區(qū) 49處, 建凈化沼氣池 1122立方米,沉淀過濾池 615立方米,完成水庫(kù)上游休閑漁業(yè)小區(qū)污水處理 80%的工程。

(二休閑漁業(yè)小區(qū)提升工程進(jìn)展順利

為了促進(jìn)休閑漁業(yè)快速發(fā)展,提高環(huán)境質(zhì)量,按照密政發(fā)

[2007]15號(hào) 《密云縣發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)扶持獎(jiǎng)勵(lì)辦法》 的文 件精神,今年共落實(shí)提升工作的小區(qū) 7個(gè),并于 5月底全部簽定了建設(shè)項(xiàng)目協(xié)議書。目前 7個(gè)小區(qū)都在積極努力施工,目前完成工程總量的 40%,預(yù)計(jì) 8月底全部完工。

(三強(qiáng)化增殖、科學(xué)增殖,確保實(shí)現(xiàn)以漁凈水目標(biāo)

今年我中心計(jì)劃向密云水庫(kù)投放夏花及魚種 6個(gè)品種 2000萬(wàn)尾。為實(shí)現(xiàn)科學(xué)增殖達(dá)到可 持續(xù)利用目的,我們有計(jì)劃地選擇

大、中、小魚苗分次投放。即春秋季放大規(guī)格魚種,夏季放夏花,秋初增殖中型規(guī)格苗 種,上半年已放庫(kù)魚苗 365萬(wàn)尾。

(四積極開展無公害水產(chǎn)品等認(rèn)證工作

積極開展無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證、產(chǎn)地認(rèn)證換證, 07年度無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作。組織 鄉(xiāng)鎮(zhèn)、養(yǎng)殖戶按照農(nóng)業(yè)部、市站及農(nóng)委的要求完成材料的報(bào)送、產(chǎn)品的送檢工作,截至 4月 末完成換證 6戶,產(chǎn)品認(rèn)證 7份,涉及鄉(xiāng)鎮(zhèn) 4個(gè)。07年度無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的申報(bào)及準(zhǔn)備工

作正在進(jìn)行中, 今年計(jì)劃完成 19戶 , 涉及鄉(xiāng)鎮(zhèn) 4個(gè)。完成農(nóng)業(yè)部 2007年度健康養(yǎng)殖示范區(qū) 的推薦工作。通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)推薦,市縣兩級(jí)把關(guān),我們今年推薦了新城子鎮(zhèn)桂芬養(yǎng)殖合作社、古 北口金水灣養(yǎng)殖小區(qū)作為我縣的示范小區(qū),目前正在審批中。

(五水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理、安全檢測(cè)工作全面展開

上半年,我們?cè)诳h食品辦的領(lǐng)導(dǎo)下,制定了我縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督計(jì)劃、重大節(jié)日食 品安全預(yù)案,參與了食品辦組織的各項(xiàng)督察檢查工作。認(rèn)真完成了農(nóng)業(yè)部、市農(nóng)業(yè)局等單位 組織的抽檢任務(wù),上半年共采集、送檢魚藥樣品 12個(gè),飼料樣品 5個(gè),魚樣 7個(gè),涉及鄉(xiāng)鎮(zhèn) 13個(gè)。

按照市農(nóng)業(yè)局通知精神,開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全用藥專項(xiàng)整治活動(dòng),主要做了以下幾項(xiàng)工 作 :一是對(duì)重點(diǎn)養(yǎng)殖品種進(jìn)行抽樣檢測(cè)。整治期間,按照通知要求 , 分別在重點(diǎn)養(yǎng)殖小區(qū)抽取 樣品 2個(gè)送至市站檢測(cè)。二是在全縣范圍內(nèi)開展了水產(chǎn)養(yǎng)殖安全用藥拉網(wǎng)

式自查,并結(jié)合我縣漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)際養(yǎng)殖品種狀況以及用藥特,對(duì)轄區(qū)內(nèi)漁業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)開 展一次安全用藥的宣傳及整治活動(dòng)、在已經(jīng)抽樣送檢的基礎(chǔ)上 , 重點(diǎn)檢查是否有保存和使用硝 基呋喃類、孔雀石綠等禁用藥物的情況,對(duì)使用限用藥物的產(chǎn)品加強(qiáng)督管,監(jiān)督漁業(yè)生產(chǎn)單 位或個(gè)人必須在休藥期滿后上市銷售。

水質(zhì)監(jiān)測(cè)情況

上半年共對(duì) 27個(gè)檢測(cè)點(diǎn)的 57個(gè)樣本進(jìn)行了檢測(cè),檢測(cè)數(shù)據(jù)達(dá) 513個(gè)。其中:基本監(jiān)測(cè) 點(diǎn) 12個(gè),監(jiān)測(cè)面積 137011畝,基本監(jiān)測(cè)點(diǎn)每月取樣一次,測(cè)定樣本 42個(gè),獲檢測(cè)數(shù)據(jù) 378個(gè);根據(jù)農(nóng)業(yè)區(qū)劃工作的需要,對(duì) 7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 10個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的水源進(jìn)行了檢測(cè),獲檢測(cè)數(shù)據(jù) 90個(gè);針對(duì)魚病診斷的需要,檢測(cè)樣本 5個(gè),檢測(cè)數(shù)據(jù) 45個(gè)。各項(xiàng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)工作的開展,為了 解我縣水源及養(yǎng)殖水質(zhì)現(xiàn)狀,準(zhǔn)確進(jìn)行魚病診斷提供了重要依據(jù)。

(六采用不同形式開展科技培訓(xùn)

為加快我縣都市型現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展步伐,中心注重科技人員培訓(xùn)和技術(shù)推廣及法律法規(guī)宣 傳工作。一是組織了科級(jí)以上干部外出學(xué)習(xí)考察,開拓視野。二是支持中心工作人員積極參 加與漁業(yè)發(fā)展相關(guān)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。三是加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)指導(dǎo),上半年共舉辦各類培訓(xùn)班 6期,培訓(xùn) 645人次,發(fā)放各種宣傳材料 175份。四是每月編寫一期《密云水產(chǎn)?？粪]寄到 各鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心和重點(diǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶。向他們提供新品種養(yǎng)殖技術(shù)和魚病防治技術(shù)資料 150份。通過上半年的漁業(yè)生產(chǎn)工作我們總

結(jié)出,發(fā)展都市型漁業(yè)應(yīng)以興漁與凈水相緊密聯(lián)動(dòng), 而水產(chǎn)品的質(zhì)量安全尤為關(guān)鍵。這當(dāng)中,我們雖然作了一些工作,但也清醒地看到存在的不 足。

第一,休閑漁業(yè)小區(qū)經(jīng)營(yíng)管理水平有待進(jìn)一步提高。我縣的 105家休閑漁業(yè)小區(qū),由于 各方面條件所限,發(fā)展很不平衡,主要原因:一是經(jīng)營(yíng)理念差,管理水平低。二是特色不突 出。三是農(nóng)民底子薄缺資金。

.第二, 我縣水產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)水平還處于初級(jí)實(shí)驗(yàn)室階段, 還需大量技術(shù)力量、設(shè) 備、設(shè)施的投入,為水產(chǎn)品檢驗(yàn)、檢疫提供保障。當(dāng)前急需購(gòu)入快速檢測(cè)設(shè)備,進(jìn)行快速檢 測(cè),但是苦于缺乏資金,希望有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)能在檢測(cè)經(jīng)費(fèi)方面給與政策傾斜。

第三,水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督隊(duì)伍的力量還很薄弱,還未充分發(fā)揮職能作用。下半年工作重點(diǎn)

(一繼續(xù)做好漁業(yè)小區(qū)改造工作

完善污水處理工程建設(shè), 9月底全部完工。同時(shí)做好工程正常運(yùn)行及后期管理工作,總 結(jié)經(jīng)驗(yàn),制定符合實(shí)際又切實(shí)可行的運(yùn)營(yíng)管理方案,確保污水處理設(shè)施設(shè)備有效使用,發(fā)揮 凈水作用。

(二抓好行政監(jiān)督執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)

水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督是漁政執(zhí)法的一個(gè)方面,下半年我們將認(rèn)真貫徹《漁業(yè)法》和即將出臺(tái) 的《北京市關(guān)于漁業(yè)法實(shí)施細(xì)則》的精神，抓好水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督隊(duì)伍建設(shè)，完善漁業(yè)行政執(zhí) 法監(jiān)督機(jī)制，充分發(fā)揮水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督職能，提高水產(chǎn)品質(zhì)量水平。

（三）繼續(xù)進(jìn)行無公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品認(rèn)證、產(chǎn)地認(rèn)定推廣工作，以此為主線，加強(qiáng)水產(chǎn) 品安全生產(chǎn)的管理工作，爭(zhēng)取使大多數(shù)養(yǎng)殖單位取得入市資格。

（四）有計(jì)劃、有針對(duì)性地對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行升級(jí)、擴(kuò)建，使實(shí)驗(yàn)室具備相應(yīng)的檢驗(yàn)、檢疫 資質(zhì)。配備相應(yīng)的設(shè)備，進(jìn)行快速檢測(cè)的嘗試性工作，為落實(shí)北京市《水產(chǎn)

品準(zhǔn)入制度》，檢 驗(yàn)、檢疫證明的發(fā)放工作打好基礎(chǔ)。

（五）根據(jù)北京市農(nóng)業(yè)局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全監(jiān)管的通知》、北京市漁政 監(jiān)督管理站《漁藥使用安全年專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)方案》的精神，擬定《密云縣漁藥使用安全年的 專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)方案》，召開全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)員參加的會(huì)議。印制發(fā)放有關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作 的宣傳材料、《密云縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基地（場(chǎng)）養(yǎng)殖記錄手冊(cè)》。加強(qiáng)日常監(jiān)管力度，實(shí)行記錄檢查制度，對(duì)我縣的各養(yǎng)殖小區(qū)實(shí)行不定期的經(jīng)常性的檢 查，認(rèn)真填寫《水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)漁藥使用現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄》，對(duì)市站確定的藥殘監(jiān)測(cè)單位作為檢查重 點(diǎn)實(shí)施監(jiān)控，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)進(jìn)行抽樣。做好案件的調(diào)查處理工作，并以此為契機(jī)，強(qiáng)化漁藥使 用管理的突破口，嚴(yán)格投入品的管理。篇四：水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查工作總結(jié) 示范區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全自查 工作總結(jié)

一、指導(dǎo)思想 深入貫徹落實(shí)十七屆三中全會(huì)精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面實(shí)施水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可 證制度，指導(dǎo)和督促水產(chǎn)生產(chǎn)戶建立健全水產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量安全管理制度，規(guī)范水產(chǎn)品生產(chǎn) 記錄、用藥記錄和銷售記錄，加強(qiáng)水產(chǎn)品藥殘抽檢，提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

二、行動(dòng)目標(biāo) 通過開展水產(chǎn)品專項(xiàng)整治，杜絕在水產(chǎn)苗種繁育和養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中違法使用哨基呋喃類、氯霉素、孔雀石綠和性激素等違禁藥物。

三、主要任務(wù) 一是規(guī)范苗種生產(chǎn)行為。二是加強(qiáng)水產(chǎn)品產(chǎn)地監(jiān)管。三是開展水產(chǎn)品藥殘自查送檢，推 行產(chǎn)地準(zhǔn)出管理。四是對(duì)養(yǎng)殖基地的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)情況進(jìn)行自查。

四、工作安排

（一）對(duì)示范區(qū)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶開展一次普查。全面摸清水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的基本情況，進(jìn)行登 記造冊(cè)，并于 3 月底前上報(bào)縣水產(chǎn)中心。

（二）開展水產(chǎn)品送檢。10 月，我們進(jìn)行一次全面自查，并做好自查記錄，自查內(nèi)容：一是自查水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶的生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄 是否完備；二是自查水產(chǎn)苗種來源質(zhì)量是否符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；三是自查水產(chǎn)苗種繁育和養(yǎng)殖過 程中是否存在違法違規(guī)用藥情況。

（三）積極配合水產(chǎn)品藥殘抽檢。今年 8 月，縣水產(chǎn)中心配合省漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)中心對(duì)我 公司進(jìn)行了水產(chǎn)品藥殘例行抽檢，增加對(duì)鰱、鳙、草、鯉、鯽、斑點(diǎn)叉尾鮰等主要養(yǎng)殖種類 的抽檢，重點(diǎn)檢測(cè)產(chǎn)中氯霉素、孔雀石綠等藥物及其代謝物殘留，我公司完全符合質(zhì)量安全 要求。四廣泛開展宣傳培訓(xùn)。我公司大力開展水產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)的宣傳貫徹工作，通過 發(fā)放宣傳材料、執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)宣傳、舉辦培訓(xùn)班等形式，提高產(chǎn)品生產(chǎn)者依法生產(chǎn)和保護(hù)自己合 法權(quán)益的意識(shí)。

為確保我縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全，我們和農(nóng)委簽訂了責(zé)任狀和承諾書。全年自查水產(chǎn)品質(zhì)量 次，送檢水產(chǎn)樣品批個(gè)，認(rèn)真填報(bào)水產(chǎn)“三項(xiàng)記錄本”本。水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

二○年十一月十日篇五：2011 年水產(chǎn)品質(zhì)量工作總結(jié) 2011 年度新羅區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作總結(jié) 根據(jù)農(nóng)業(yè)部、省海洋與漁業(yè)廳和市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局有關(guān)文件精神要求，為進(jìn)一步貫徹落 實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，鞏固 2010 年專項(xiàng)整治成果，提高我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全 水平，保障水產(chǎn)品消費(fèi)安全。結(jié)合我區(qū)實(shí)際，開展 2011 年水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，并取得 了一定成效?，F(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確目標(biāo) 我局領(lǐng)導(dǎo)充分認(rèn)識(shí)開展專項(xiàng)整治工作的重要性和緊迫性，把專項(xiàng)整治工作擺到重要位置，為加強(qiáng)我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，特成立以李貴榮局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全 整治暨水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真研究，制定了《2011 年水產(chǎn)品質(zhì) 量安全專項(xiàng)整治工作方案》，對(duì)整治活動(dòng)進(jìn)行周密部署，明確整治工作目標(biāo)、任務(wù)和工作重點(diǎn)，落實(shí)責(zé)任，全面開展以規(guī)范魚藥使用為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以規(guī)模養(yǎng)殖戶為重點(diǎn)單位，以集中力量從 嚴(yán)打擊為方法手段的水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，切實(shí)履行好水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督職責(zé)。確保 專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。

二、積極開展宣傳培訓(xùn)工作 充分利用重點(diǎn)漁業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 的 “趕圩” 天，在人流較為集中的地方進(jìn)行宣傳散發(fā)宣傳材料 《國(guó) 務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》 《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》、和《食品動(dòng)物禁用獸藥及其它化合物清單》等 600 多份。同時(shí)開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng) 整治及健康養(yǎng)殖培訓(xùn)班各 1 期，引導(dǎo)幫助廣大養(yǎng)殖戶掌握健康養(yǎng)殖技術(shù)，建立科學(xué)的操 作規(guī)程，傳授合理規(guī)范的用藥知識(shí)；依法推行養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄、投入品進(jìn)出倉(cāng)登記等制度。

三、全面開展整治工作(一全面開展水產(chǎn)藥品市場(chǎng)整頓工作 今年以來，我局組織人員分別前往韭菜園市場(chǎng)、北市場(chǎng)、曹溪市 場(chǎng)，進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全大檢查行動(dòng)，確保我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全。(二開展生產(chǎn)環(huán)節(jié)整治檢查

1、加強(qiáng)動(dòng)態(tài)監(jiān)管。加大對(duì)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)、出口原料備案基 地、無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、水產(chǎn)苗種場(chǎng)等四類生產(chǎn)單位生產(chǎn)檔案記錄和苗種生產(chǎn)許可 證制度落實(shí)情況的監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。

2、嚴(yán)懲違法行為。針對(duì)執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行 為，責(zé)令其限期整改，對(duì)到期不整改或整改不到位的，根據(jù)《漁業(yè)法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《獸

藥管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)給予處罰。

3、主要檢查內(nèi)容為規(guī)模養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)中是否建立生產(chǎn)、銷售、用 藥記錄：①是否規(guī)范使用藥物；②飼料、藥品是否專庫(kù)存放，倉(cāng)庫(kù)是否整潔規(guī)范；③是 否依法推行養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄、銷售記錄、用藥記錄，記錄是否完整；④飼料、藥品倉(cāng)庫(kù)是否專 人管理，是否制定相應(yīng)制度。我局于 2011 年 3 月 21 日前往新羅區(qū)永龍魚苗養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行鯉魚苗 抽檢，于 2011 年 6 月 23 日分別前往龍巖市龍?chǎng)犛邢薰尽垘r市新 羅區(qū)雁石鎮(zhèn)黃莊養(yǎng)鰻場(chǎng)進(jìn)行檢查，于 2011 年 7 月 7 日前往新羅區(qū)西陂鎮(zhèn)紫陽(yáng)朱紹南養(yǎng)殖 場(chǎng)進(jìn)行草魚苗抽檢，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。

4、加大抽檢力度 為確保我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全，我局加大了對(duì)重點(diǎn)苗種場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)的抽檢力度。今年以來，共開展了 3 次抽檢行動(dòng)，抽檢合格率達(dá)到 100%。

（三）建立長(zhǎng)效機(jī)制 為了確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全，我局在白沙、萬(wàn)安水庫(kù)建立水質(zhì)檢測(cè)點(diǎn)，9 月份起我局每三

天一次對(duì)白沙、萬(wàn)安水庫(kù)溶解氧、ph 值、亞硝酸鹽、硫化物等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，白沙、萬(wàn)安鎮(zhèn) 政府每天一次對(duì)溶解氧、ph 值進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，為水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖打下良好的基礎(chǔ)。

四、下一階段工作計(jì)劃

1、繼續(xù)強(qiáng)化漁業(yè)安全生產(chǎn)宣傳教育。把國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)政策法規(guī)宣傳貫徹到漁區(qū)、漁 民，全面提升漁民群眾履行安全生產(chǎn)行為，遵守各項(xiàng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范規(guī)程行為 的自覺性，切實(shí)提高從業(yè)人員的安全生產(chǎn)技能。

2、繼續(xù)扎實(shí)開展各項(xiàng)專項(xiàng)行動(dòng) 繼續(xù)堅(jiān)持每周組織 1-2 次的安全生產(chǎn)巡查工作，同時(shí)按照上級(jí)和區(qū)委、區(qū)政府的部署，認(rèn)真完成各項(xiàng)專項(xiàng)行動(dòng)，確保漁業(yè)安全生產(chǎn)的順利開展。

3、加大對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶、養(yǎng)鰻場(chǎng)、苗種場(chǎng)的抽檢力度，嚴(yán)懲使用違禁藥物的行為，確保我 區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

4、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)萬(wàn)安、白沙水庫(kù)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注水庫(kù)水質(zhì)狀況。

第二篇：水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)

水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)

2012年，我縣的畜牧水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，嚴(yán)格按照科學(xué)發(fā)展觀要求，認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，根據(jù)國(guó)務(wù)院及農(nóng)業(yè)部、省、市、縣關(guān)于加強(qiáng)畜牧水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的部署和年初簽訂的畜牧水產(chǎn)工作目標(biāo)要求，結(jié)合我縣具體實(shí)際，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任，強(qiáng)化重大疫病防控、科學(xué)養(yǎng)殖生產(chǎn)等基礎(chǔ)工作，以加強(qiáng)養(yǎng)殖投入品監(jiān)管和執(zhí)法檢查為重點(diǎn)，通過開展打擊畜牧水產(chǎn)品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，開展打擊“瘦肉精”等違禁物品專項(xiàng)整治工作，開展飼料獸藥等養(yǎng)殖投入品專項(xiàng)整治工作，開展畜牧水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢查，加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管，強(qiáng)化檢疫檢驗(yàn)工作，有效加強(qiáng)了畜牧水產(chǎn)品質(zhì)量安全，有力促進(jìn)了全縣畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展，確保了廣大群眾消費(fèi)安全食品，圓滿完成了全年年初各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，下面就今年畜牧水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)如下：

一成立了農(nóng)業(yè)局畜牧水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視畜牧水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，對(duì)質(zhì)量安全工作作了專題研究和部署，成立了由局長(zhǎng)潘澤文任組長(zhǎng)，各位分管領(lǐng)導(dǎo)及其他站（股）室的同志為組員的畜牧水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，副局長(zhǎng)馮全軍同志負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的具體工作，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站站長(zhǎng)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的畜牧水產(chǎn)品及飼料、獸藥等養(yǎng)殖投入品的監(jiān)管，饒文幫同志負(fù)責(zé)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的檢疫工作，劉洋任領(lǐng)導(dǎo)小組的信息員。

二突出重點(diǎn)監(jiān)管，從源頭抓好養(yǎng)殖品的投入管理

1、我局工作人員對(duì)所有的養(yǎng)殖大戶進(jìn)行不定期的檢查，從乳豬料、中豬料到肥豬料，從使用的獸藥到添加劑均進(jìn)行了登記和檢驗(yàn)，嚴(yán)格控制了鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等違禁養(yǎng)殖投入品的使用。

2、對(duì)所有飼料和添加劑的進(jìn)貨來源、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品規(guī)格等逐一進(jìn)行登記，做到有案可查、有據(jù)可依，確保人民群眾的合法權(quán)益。

3、加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的藥品、飼料及水產(chǎn)品管理。每月至少到水產(chǎn)養(yǎng)殖戶和水產(chǎn)品消售市場(chǎng)檢查一次，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的水產(chǎn)品上市，杜絕使用蘇丹紅等保鮮劑及其它違禁品。

三工作開展情況

1、很抓養(yǎng)殖投入品的源頭管理

今年我區(qū)組織對(duì)全區(qū)6家獸藥店、飼料營(yíng)銷戶、進(jìn)行了先后四次質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查，共監(jiān)測(cè)10個(gè)場(chǎng)所（養(yǎng)殖大戶、屠宰場(chǎng)），共出動(dòng)4車次、16人次。沒有發(fā)現(xiàn)有生產(chǎn)、銷售和使用違禁藥品的非法行為，也沒有發(fā)現(xiàn)飼料獸藥包裝不規(guī)范、以次充好的現(xiàn)象。

2、雙管齊下，狠抓屠宰場(chǎng)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等的抽檢工作

我局嚴(yán)把屠宰檢疫關(guān)，實(shí)行24小時(shí)值班，做好進(jìn)出車輛消毒，生豬檢疫檢驗(yàn)、查證驗(yàn)證和瘦肉精、萊克多巴胺等檢測(cè)工作，到目前為止我區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（含張管處屠宰點(diǎn)）共屠宰生豬7500頭，瘦肉精共抽檢705頭，檢測(cè)結(jié)果均為陰性，此外，還對(duì)全區(qū)的8個(gè)較大生豬養(yǎng)殖戶共計(jì)2460頭進(jìn)行了尿液抽檢30頭，瘦肉精檢出率為零。

3、年初和養(yǎng)殖場(chǎng)（大戶）簽訂了動(dòng)物防疫責(zé)任狀和養(yǎng)殖品投入質(zhì)量安全承諾書。

4、強(qiáng)化畜牧檢疫，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，確保節(jié)假日畜牧水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

為了加強(qiáng)對(duì)上市畜牧產(chǎn)品的監(jiān)管，配合其它部門對(duì)全區(qū)上市畜牧屠宰的白條肉，水產(chǎn)品進(jìn)行檢查，并不定期的對(duì)學(xué)校、賓館和小餐館進(jìn)行肉品抽查，嚴(yán)格把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，保障了人民群眾的消費(fèi)安全。

5、參加了由區(qū)人民政府組織的區(qū)食安委食品安全整治行動(dòng)。

貫徹落實(shí)中央、省、州減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)政策，繼續(xù)抓好減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)督管理工作，杜絕農(nóng)民負(fù)擔(dān)案（事）件的發(fā)生。熱情接待和及時(shí)處理群眾來信來訪工作，做到件件有落實(shí)，事事有交待。確保農(nóng)民的合法權(quán)益，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展。抓好全縣村務(wù)公開的監(jiān)督管理工作。搞好全縣農(nóng)產(chǎn)量基點(diǎn)調(diào)查工作。對(duì)全縣農(nóng)業(yè)企業(yè)，進(jìn)行指導(dǎo)、服務(wù)等工作。對(duì)全縣農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織作好指導(dǎo)、監(jiān)督、服務(wù)等工作，定期向上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門匯報(bào)。積極幫助農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織申報(bào)項(xiàng)目。切實(shí)履行《中華人民共和國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社法》賦予的職責(zé)。作好土地流轉(zhuǎn)的規(guī)范管理和土地承包后續(xù)管理工作。

加強(qiáng)種子備案登記，確保種子市場(chǎng)準(zhǔn)入

嚴(yán)格按照《貴州省農(nóng)作物種子管理?xiàng)l例》和**種站〔2009〕01號(hào)文件規(guī)定，嚴(yán)格審核品種的真實(shí)性、合法性，主要審核種子來源、品種審定情況、區(qū)域適應(yīng)性及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的資質(zhì)，杜絕不合格種子上市銷售。2012年**縣備案登記良種代銷人員78戶。備案雜交玉米品種63個(gè)，17萬(wàn)公斤；雜交水稻品種49個(gè)，9萬(wàn)公斤。

加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊種子市場(chǎng)違法行為

（1）加大宣傳，形成全社會(huì)都來參與的種子執(zhí)法活動(dòng)；

利用電視、廣播、及科技“三下鄉(xiāng)”，加強(qiáng)對(duì)《中華人民共和國(guó)種子法》和《貴州省農(nóng)作物種子管理?xiàng)l例》的宣傳，同時(shí)，耐心細(xì)致地向農(nóng)戶講解購(gòu)種注意事項(xiàng)，品種的選擇等一般知識(shí)，通過加大宣傳使廣大農(nóng)戶懂得購(gòu)種常識(shí)和提升識(shí)假辯假的能力，消除農(nóng)戶購(gòu)種時(shí)心中的不放心疑問。

（2）強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管，打擊種子經(jīng)營(yíng)違法行為

對(duì)種子市場(chǎng)監(jiān)督管理工作，主要是采取由執(zhí)法大隊(duì)牽頭部門配合的方式，共出動(dòng)執(zhí)法人員70人次，檢查市場(chǎng)14場(chǎng)次，檢查種子經(jīng)營(yíng)戶112戶次。

7、農(nóng)業(yè)執(zhí)法工作

為強(qiáng)化農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)督管理，切實(shí)維護(hù)廣大農(nóng)民利益，確保我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)的清理整頓。檢查種子經(jīng)營(yíng)門市（攤點(diǎn)）202戶（次），檢查中發(fā)現(xiàn)未備案銷售種子的經(jīng)營(yíng)戶5戶，對(duì)這5戶違法經(jīng)營(yíng)戶，責(zé)令限期改正。檢查農(nóng)藥門市28戶（次），檢查中未發(fā)現(xiàn)甲胺磷等禁用農(nóng)藥產(chǎn)品。檢查肥料經(jīng)營(yíng)戶43戶（次）；在檢查中發(fā)現(xiàn)涉嫌經(jīng)營(yíng)抽檢嚴(yán)重不合格復(fù)混肥料產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)戶2個(gè)，通過抽樣送檢，檢驗(yàn)結(jié)果為合格。

5、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署，切實(shí)做好畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作。為切實(shí)抓好我縣畜產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作，落實(shí)各項(xiàng)措施，我縣成立了由分管局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，縣獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所站長(zhǎng)等相關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的**縣畜產(chǎn)品專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。具體負(fù)責(zé)日常工作。明確了組織領(lǐng)導(dǎo)、機(jī)構(gòu)、人員、工作內(nèi)容、工作任務(wù)、實(shí)施步驟和具體要求。我縣動(dòng)物防疫、動(dòng)物檢疫、動(dòng)物防疫監(jiān)督各部門分工協(xié)作，認(rèn)真履行各自職責(zé)，切實(shí)抓好本職工作，把好畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)各環(huán)節(jié)關(guān)口。同時(shí)，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作組積極主動(dòng)與質(zhì)檢、工商、藥監(jiān)等有關(guān)部門協(xié)同合作，切實(shí)抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。二是加強(qiáng)宣傳，積極引導(dǎo)。我們結(jié)合畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，積極開展廣泛的宣傳、培訓(xùn)和指導(dǎo)，利用宣傳單、印發(fā)畜牧疫病防治技術(shù)和有關(guān)的法律法規(guī)小冊(cè)子等途徑，采取多種形式，進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳教育。與與此同時(shí)，舉辦由養(yǎng)殖戶、畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶、村級(jí)動(dòng)物防疫員參加的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全知識(shí)培訓(xùn)班，普及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)和法律法規(guī)知識(shí)，提高從業(yè)人員的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。三是全面開展畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)各環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治與監(jiān)督檢查。第一，加強(qiáng)飼料、獸藥、飼料添加劑等投入品的監(jiān)管。從1月起，對(duì)全縣獸藥經(jīng)營(yíng)單位，飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)的獸藥、飼料、飼料添加劑，從進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)廠商、生產(chǎn)批號(hào)、有效期、保存條件、銷售去向等方面進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，沒查出過期失效藥品、違禁藥品和“三無”飼料。對(duì)全縣70余家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）動(dòng)物養(yǎng)殖情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查，對(duì)飼料使用、動(dòng)物疫病防治、藥物應(yīng)用、飼養(yǎng)環(huán)境條件等方面進(jìn)行了檢查，要求養(yǎng)殖戶嚴(yán)格按照畜產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)范使用獸藥、飼料和飼料添加劑，主動(dòng)配合各級(jí)動(dòng)物防疫部門做好動(dòng)物疫病防治，按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定做好病死動(dòng)物的無害化處理，建立養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖情況登記檔案。四是加強(qiáng)畜牧及其產(chǎn)品檢疫，把好動(dòng)物疫病關(guān)。加強(qiáng)畜牧的產(chǎn)地檢疫、運(yùn)輸檢疫和屠宰檢疫工作。動(dòng)物產(chǎn)地檢疫主要由鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站負(fù)責(zé)，主要開展畜牧出欄、運(yùn)出時(shí)的產(chǎn)地檢疫，把好畜牧運(yùn)出關(guān)，確保出欄銷售畜牧健康無疫病?？h動(dòng)物疫病控制中心負(fù)責(zé)畜牧運(yùn)輸檢疫和屠宰檢疫，把好流通和屠宰關(guān)，確保上市畜牧及其產(chǎn)品的安全。屠宰檢疫：嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行宰前檢疫和宰后檢驗(yàn)，檢疫檢疫合格后，胴體加蓋驗(yàn)訖印章方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售。檢疫人員到位率、檢疫率、出證率、無害化處理率100%，已檢疫生豬3521頭，牛658頭。

第三篇：水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)

馬尾區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作情況匯報(bào)

福州市馬尾區(qū)農(nóng)林水局 2013年7月18日

2013年我區(qū)漁業(yè)系統(tǒng)認(rèn)真貫徹省、市海洋與漁業(yè)工作會(huì)議精神，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展和漁業(yè)增效、漁民增收為目標(biāo)，求真務(wù)實(shí)，開拓創(chuàng)新，扎實(shí)工作，使我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作保持穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢(shì)。將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

一、水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治情況

（一）制定整治方案，明確任務(wù)。為鞏固近幾年水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治成果，不斷提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，根據(jù)我區(qū)實(shí)際，制定《福州市馬尾區(qū)2013年深化水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案》，該方案圍繞漁業(yè)投入品、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，規(guī)范水產(chǎn)品育苗、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥行為，扎實(shí)推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖。

（二）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，提高認(rèn)識(shí)。3月14日，我區(qū)在瑯岐鎮(zhèn)鯤騰水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社舉辦水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)及安全用藥培訓(xùn)班，全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶、水產(chǎn)藥品經(jīng)營(yíng)戶共70余人參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)班特邀集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院陳家友教授前來授課。通過采取展示圖片和宣傳畫冊(cè)的形式，詳細(xì)生動(dòng)地講解了苗種的選用培育、疾病預(yù)防治療等養(yǎng)殖技術(shù)，以及在水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中規(guī)范、科學(xué)、安全、合法用藥的方法，并采取現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)問答的方式幫助養(yǎng)殖戶解決在養(yǎng) 殖生產(chǎn)過程中遇到的問題。培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)放了水產(chǎn)養(yǎng)殖日志100余本。此外，通過工作人員進(jìn)村入戶、深入養(yǎng)殖場(chǎng)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)咨詢，現(xiàn)場(chǎng)講解，現(xiàn)場(chǎng)檢查等多種宣傳方式，督促引導(dǎo)漁業(yè)從業(yè)人員牢固樹立水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化生產(chǎn)，從源頭確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（三）加強(qiáng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)把藥殘關(guān)。為確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖健康發(fā)展，我區(qū)執(zhí)法人員不定期查看三類養(yǎng)殖基地生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、飼料庫(kù)和藥物庫(kù)，并查閱相關(guān)生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄等，還抽取部分水產(chǎn)品樣品送檢。此外，積極做好馬尾名成水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)等水產(chǎn)市場(chǎng)的水產(chǎn)品藥殘監(jiān)控，截止目前已快速抽檢137批次，藥殘檢測(cè)41批次，并將檢測(cè)結(jié)果公布在A區(qū)出口處（海關(guān)對(duì)面）12315消費(fèi)維權(quán)宣傳欄上，同時(shí)在海峽水產(chǎn)品交易中心A區(qū)入口處特設(shè)LED顯示屏（規(guī)格2m*3.6m），滾動(dòng)播出藥殘檢測(cè)結(jié)果。

（四）推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式，提高產(chǎn)品質(zhì)量。今年4月份，我區(qū)組織全區(qū)養(yǎng)殖大戶赴浙江考察對(duì)蝦與甲魚混養(yǎng)新模式后，全區(qū)購(gòu)進(jìn)甲魚苗2萬(wàn)只，南美白對(duì)蝦投苗約12億尾，推廣甲魚與南美白對(duì)蝦混養(yǎng)模式500畝，目前甲魚、對(duì)蝦長(zhǎng)勢(shì)良好。這種模式充分利用了池塘空間、蝦和甲魚兩種生物間的互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)以及水體中的天然餌料和人工配合飼料，有效調(diào)控水體，降低生產(chǎn)成本，減少池內(nèi)飼料污染，穩(wěn)定養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)，減少病害，達(dá)到少用藥甚至不用藥的目的，從而提高水產(chǎn)品質(zhì)量及養(yǎng)殖效益。

二、存在的主要問題

（一）藥殘檢測(cè)工作時(shí)間長(zhǎng)，從抽樣到出報(bào)告時(shí)間過長(zhǎng)，難以達(dá)到藥殘檢測(cè)的預(yù)期目的。

（二）今年我區(qū)成立了水產(chǎn)品藥殘快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，但由于經(jīng)費(fèi)少、專業(yè)人員缺乏等原因，檢測(cè)力量還很薄弱。

（三）瑯岐島面臨大開發(fā)，造成養(yǎng)殖證辦理和續(xù)期難度大，將影響對(duì)瑯岐鎮(zhèn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度。

三、下階段工作計(jì)劃

（一）進(jìn)一步加大對(duì)全區(qū)特別是水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)藥物殘留監(jiān)督監(jiān)管力度，提高抽檢效率，按規(guī)范公布檢測(cè)結(jié)果，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（二）提高養(yǎng)殖業(yè)主的質(zhì)量安全意識(shí)，規(guī)范養(yǎng)殖行為，推廣無公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，打擊濫用不合格投入品的行為。

（三）加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查，尤其是對(duì)無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地的檢查，健全生產(chǎn)記錄、用藥記錄等和銷售記錄等日志。

第四篇：2007上半年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)

2007

上半年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)

半年來，我們按照縣委、縣政府水源區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略，在積極推動(dòng)我縣漁業(yè)發(fā)展的同時(shí)，牢牢把握增殖與保護(hù)兩條主線，認(rèn)真落實(shí)“食品安全責(zé)任書”的職責(zé)，大力開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，使水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作得到進(jìn)一步落實(shí)與加強(qiáng)?，F(xiàn)將所作的主要工作匯報(bào)如下：

二十

（一）落實(shí)縣政府為人民群眾擬辦的重要實(shí)事之一，治理休閑漁業(yè)小區(qū)廢水凈化工程

今年在密云水庫(kù)上游改造551

個(gè)環(huán)保休閑型漁業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)，累計(jì)完成休閑漁業(yè)小區(qū) 49 處，建凈化沼氣池 1122 立方米，沉淀過濾池 615 立方米，完成水庫(kù)上游休閑漁業(yè)小區(qū)污水處理 80

596

（二）休閑漁業(yè)小區(qū)提升工程進(jìn)展順利

641 為了促進(jìn)休閑漁業(yè)快速發(fā)展，提高環(huán)境質(zhì)量，按照密政發(fā) [2007]15 7個(gè)，并于5686簽定了建設(shè)項(xiàng)目協(xié)議書。目前7個(gè)小區(qū)都在積極努力施工，目前完成工程總量的，預(yù)計(jì)8月底全部完工。

776

（三）強(qiáng)化增殖、科學(xué)增殖，確保實(shí)現(xiàn)以漁凈水目標(biāo)

821 今年我中心計(jì)劃向密云水庫(kù)投放夏花及魚種6個(gè)品種200086636

5萬(wàn)尾。

（四）積極開展無公害水產(chǎn)品等認(rèn)證工作

911 積極開展無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證、產(chǎn)地認(rèn)證換證，07 6戶，產(chǎn)品認(rèn)證7份，涉及鄉(xiāng)鎮(zhèn)407無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的申報(bào)及準(zhǔn)備工作正在進(jìn)行中，今年計(jì)劃完成19戶，涉及鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個(gè)。完成農(nóng)業(yè)部2007健康養(yǎng)殖示范區(qū)的推薦工作。通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)推薦，市縣兩級(jí)把關(guān)，我們今年推薦了新城子鎮(zhèn)桂芬養(yǎng)殖合作社、古北口金水灣養(yǎng)殖小區(qū)作為我縣的示范小區(qū)，目前正在審批

中。

（五）水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理、安全檢測(cè)工作全面展開

上半年，我們?cè)诳h食品辦的領(lǐng)導(dǎo)下，制定了我縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督計(jì)劃、重大節(jié)日食品安全預(yù)案，參與了食品辦組織的各項(xiàng)督察檢查工作。認(rèn)真完成了農(nóng)業(yè)部、市農(nóng)業(yè)局等單位組織的抽檢任務(wù)，上半年共采集、送檢魚藥樣品12個(gè)，飼料樣品5個(gè)，魚樣個(gè)，涉及鄉(xiāng)鎮(zhèn)

二十一

按照市農(nóng)業(yè)局通知精神，開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全用藥專項(xiàng)整治活動(dòng)，主要做了以下幾項(xiàng)工作:一是對(duì)重點(diǎn)養(yǎng)殖品種進(jìn)行抽樣檢測(cè)。整治期間，按照通知要求,分別在重點(diǎn)養(yǎng)殖小區(qū)抽取樣品2個(gè)送至市站檢測(cè)。二是在全縣范圍內(nèi)開展了水產(chǎn)養(yǎng)殖安全用藥拉網(wǎng)式自查，并結(jié)合我縣漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)際養(yǎng)殖品種狀況以及用藥特，對(duì)轄區(qū)內(nèi)漁業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)開展一次安全用藥的宣傳及整治活動(dòng)、在已經(jīng)抽樣送檢的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)檢查是否有保存和使用硝基呋喃類、孔雀石綠等禁用藥物的情況，對(duì)使用限用藥物的產(chǎn)品加強(qiáng)督管，監(jiān)督漁業(yè)生產(chǎn)單位或個(gè)人必須在休藥期滿后上市銷售。

水質(zhì)監(jiān)測(cè)情況

上半年共對(duì)2757個(gè)樣本進(jìn)行了檢測(cè)，檢測(cè)數(shù)據(jù)達(dá)513個(gè)。其中：基本監(jiān)測(cè)點(diǎn)12個(gè)，監(jiān)測(cè)面積137011畝，基本監(jiān)測(cè)點(diǎn)每月取樣一次，測(cè)定樣本42

709 個(gè)；根據(jù)農(nóng)業(yè)區(qū)劃工作的需要，對(duì) 7 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 10 個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的水源進(jìn)行了檢測(cè)，獲檢測(cè)數(shù)據(jù)

791個(gè)；針對(duì)魚病診斷的需要，檢測(cè)樣本

5個(gè)，檢測(cè)數(shù)據(jù)

832個(gè)。各項(xiàng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)工作的開展，為了解我縣水源及養(yǎng)殖水質(zhì)現(xiàn)狀，準(zhǔn)確進(jìn)行魚病診斷提供了重要依據(jù)。

（六）采用不同形式開展科技培訓(xùn)

6期，培訓(xùn)645人次，發(fā)放各種宣傳材料175份。四是每月編寫一期《密云水產(chǎn)專刊》郵寄到各鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心和重點(diǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶。向他們提供新品種養(yǎng)殖技術(shù)和魚病防治技術(shù)資料

份。

通過上半年的漁業(yè)生產(chǎn)工作我們總結(jié)出，發(fā)展都市型漁業(yè)應(yīng)以興漁與凈水相緊密聯(lián)動(dòng)，而水產(chǎn)品的質(zhì)量安全尤為關(guān)鍵。這當(dāng)中，我們雖然作了一些工作，但也清醒地看到存在的不足。

二十二

第一，休閑漁業(yè)小區(qū)經(jīng)營(yíng)管理水平有待進(jìn)一步提高。我縣的 105 家休閑漁業(yè)小區(qū)，由于各方面條件所限，發(fā)展很不平衡，主要原因：一是經(jīng)營(yíng)理念差，管理水平低。二是特色不突出。三是農(nóng)民底子薄缺資金。.第二，498 535

下半年工作重點(diǎn)572

（一）繼續(xù)做好漁業(yè)小區(qū)改造工作

609 月底全部完工。同時(shí)做好工程正常運(yùn)行及后期管理工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，制定符合實(shí)際又切實(shí)可行的運(yùn)營(yíng)管理方案，確保污水處理設(shè)施設(shè)備有效使用，發(fā)揮凈水作用。

（二）抓好行政監(jiān)督執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)

水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督是漁政執(zhí)法的一個(gè)方面，下半年我們將認(rèn)真貫徹《漁業(yè)法》和即將出臺(tái)的《北京市關(guān)于漁業(yè)法實(shí)施細(xì)則》的精神，抓好水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督隊(duì)伍建設(shè)，完善漁業(yè)行政執(zhí)法監(jiān)督機(jī)制，充分發(fā)揮水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督職能，提高水產(chǎn)品質(zhì)量水平。

720

（四）有計(jì)劃、有針對(duì)性地對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行升級(jí)、擴(kuò)建，使實(shí)驗(yàn)室具備相應(yīng)的檢驗(yàn)、檢疫資質(zhì)。配備相應(yīng)的設(shè)備，進(jìn)行快速檢測(cè)的嘗試性工作，為落實(shí)北京市《水產(chǎn)品準(zhǔn)入制度》，檢驗(yàn)、檢疫證明的發(fā)放工作打好基礎(chǔ)。

（五）根據(jù)北京市農(nóng)業(yè)局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全監(jiān)管的通知》、北京市漁政監(jiān)督管理站《漁藥使用安全年專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)方案》的精神，擬定《密云縣漁藥使用安全年的專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)方案》，召開全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)員參加的會(huì)議。印制發(fā)放有關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的宣傳材料、《密云縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基地（場(chǎng)）養(yǎng)殖記錄手冊(cè)》。

加強(qiáng)日常監(jiān)管力度，實(shí)行記錄檢查制度，對(duì)我縣的各養(yǎng)殖小區(qū)實(shí)行不定期的經(jīng)常性的檢查，認(rèn)真填寫《水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)漁藥使用現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄》，對(duì)市站確定的藥殘監(jiān)測(cè)單位作為檢查重點(diǎn)實(shí)施監(jiān)控，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)進(jìn)行抽樣。做好案件的調(diào)查處理工作，并以此為契機(jī)，強(qiáng)化漁藥使用管理的突破口，嚴(yán)格投入品的管理。

總之，下半年我們將在縣委縣政府、縣食品辦的帶領(lǐng)下，抓好重點(diǎn)工作，完善水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督體系建設(shè)，大膽開展工作，力爭(zhēng)使我縣的水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作上一個(gè)新臺(tái)階，為爭(zhēng)創(chuàng)“生態(tài)縣二十三 作貢獻(xiàn)。

第五篇：水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查工作總結(jié)[范文]

示范區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全自查

工作總結(jié)

一、指導(dǎo)思想

深入貫徹落實(shí)十七屆三中全會(huì)精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面實(shí)施水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證制度，指導(dǎo)和督促水產(chǎn)生產(chǎn)戶建立健全水產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量安全管理制度，規(guī)范水產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄，加強(qiáng)水產(chǎn)品藥殘抽檢，提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

二、行動(dòng)目標(biāo)

通過開展水產(chǎn)品專項(xiàng)整治，杜絕在水產(chǎn)苗種繁育和養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中違法使用哨基呋喃類、氯霉素、孔雀石綠和性激素等違禁藥物。

三、主要任務(wù)

一是規(guī)范苗種生產(chǎn)行為。二是加強(qiáng)水產(chǎn)品產(chǎn)地監(jiān)管。三是開展水產(chǎn)品藥殘自查送檢，推行產(chǎn)地準(zhǔn)出管理。四是對(duì)養(yǎng)殖基地的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)情況進(jìn)行自查。

四、工作安排

（一）對(duì)示范區(qū)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶開展一次普查。全面摸清水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的基本情況，進(jìn)行登記造冊(cè)，并于3月底前上報(bào)縣水產(chǎn)中心。

（二）開展水產(chǎn)品送檢。10月，我們進(jìn)行一次全面自查，并做好自查記錄，自查內(nèi)容：一是自查水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶的生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄是否完備；二是自查水產(chǎn)苗種來源質(zhì)量是否符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；三是自查水產(chǎn)苗種繁育和養(yǎng)殖過程中是否存在違法違規(guī)用藥情況。

（三）積極配合水產(chǎn)品藥殘抽檢。今年8月，縣水產(chǎn)中心配合省漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)中心對(duì)我公司進(jìn)行了水產(chǎn)品藥殘例行抽檢，增加對(duì)鰱、鳙、草、鯉、鯽、斑點(diǎn)叉尾鮰等主要養(yǎng)殖種類的抽檢，重點(diǎn)檢測(cè)產(chǎn)中氯霉素、孔雀石綠等藥物及其代謝物殘留，我公司完全符合質(zhì)量安全要求。

四廣泛開展宣傳培訓(xùn)。我公司大力開展水產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)的宣傳貫徹工作，通過發(fā)放宣傳材料、執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)宣傳、舉辦培訓(xùn)班等形式，提高產(chǎn)品生產(chǎn)者依法生產(chǎn)和保護(hù)自己合法權(quán)益的意識(shí)。

為確保我縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全，我們和農(nóng)委簽訂了責(zé)任狀和承諾書。全年自查水產(chǎn)品質(zhì)量次，送檢水產(chǎn)樣品批個(gè)，認(rèn)真填報(bào)水產(chǎn)“三項(xiàng)記錄本”本。

水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

二○年十一月十日