第一篇：李鵬亮體重控制課心得

運動營養(yǎng)與體重控制課心得

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李鵬亮

本學(xué)期，我選了運動營養(yǎng)與體重控制這門體育公選課，在趙蘇妙老師一學(xué)期辛勤的教導(dǎo)之下，我學(xué)到了許多關(guān)于這門課的知識，收獲了許多。下面，我就自己這學(xué)期學(xué)到的知識和健康狀況分析，得出一些自己的一些心得體會。

我覺得，在中國，從小到老，從老到小，人們都普遍缺乏健康意識。進(jìn)入21世紀(jì)后的這十幾年來，科技發(fā)展日新月異，經(jīng)濟發(fā)展突飛猛進(jìn)，我們的生活水平也達(dá)到了前所未有的高度。但科技的發(fā)達(dá)，生活水平的提高，并沒有讓我們的健康狀況有所改變，反而帶來了更多的健康問題，經(jīng)濟的發(fā)展也帶來了巨大的生活壓力，大學(xué)生就業(yè)已成了我們最擔(dān)心的問題，因此一些人開始不斷加班加點地學(xué)習(xí)，不斷的透支自己的身體；還有不少人為了減輕壓力，開始盡情的放縱自己，通宵達(dá)旦的上網(wǎng)，整日整夜的打游戲。最近，又出現(xiàn)了許多讓人扼腕嘆息的事，在巨大的壓力之下，一些人選擇用極端的方式解脫自己！所以，我們每個人都需要真正樹立健康的意識，為自己的健康早做準(zhǔn)備。

要獲得健康，首先要有積極樂觀的心態(tài)，俗話說，笑一笑，十年少，愁一愁，白了頭。事情的發(fā)生并不重要，重要的是我們的想法和看法。塞翁失馬，焉知禍福。壓力是萬病之源，而積極樂觀的心態(tài)會讓你消除壓力，遠(yuǎn)離疾病。因此，我們要始終做“六好”人“想好的，看好的，聽好的，說好的，做好的，得好的”。其次，要有充足的睡眠，應(yīng)達(dá)到六至八小時的睡眠。而睡眠的最佳時間是晚上的十點至凌晨的兩點，這是肝臟修復(fù)的時間。難怪有些人雖然睡了十幾個小時還是那么疲倦，是因為他們總是凌晨兩三點后才睡覺，錯過了睡眠的最好時間，讓肝臟得不到休息和修復(fù)。第三，要有適量的運動。我們所建議的運動是有氧運動，慢跑和散步都是比較好的有氧運動。按照三個三安排運動比較好，一周至少鍛煉三次；一次運動在三十分鐘左右，感到身體微微有汗即可；每次運動心跳在一百三十次左右。第四，要有均衡的營養(yǎng)。談到這里，很多人有一個誤區(qū)，以為大魚大肉，現(xiàn)在什么都不缺，什么都能買到，想吃什么就買什么，誰還會缺營養(yǎng)呢？其實，吃得飽不等于吃得好，吃得好不等于吃得營養(yǎng)，吃得營養(yǎng)不等于吃得營養(yǎng)均衡。在這方面趙老師給我們做了詳細(xì)的講解，并推薦我們一天吃哪些菜對身體有好處。我現(xiàn)在每天早晨至少要吃一個雞蛋，因為可以補充人體需要的很多營養(yǎng)物。

現(xiàn)在我已經(jīng)能夠自主的進(jìn)行體育鍛煉了，因為趙老師使我認(rèn)識到強健的體魄對學(xué)習(xí)對生活對人生都有著至關(guān)重要的作用，沒有了健康你擁有的再多都是浮云，都相當(dāng)于沒有。自從上大學(xué)以來自己很少進(jìn)行體育鍛煉，總認(rèn)為學(xué)習(xí)好了就行，但通過這學(xué)期的學(xué)習(xí)我明白了只有健康的身體才能保證你的學(xué)習(xí)高效的進(jìn)行下去的。最近除了跑步外，我還每周打3到4次籃球，雖然有點累，盡管比較瘦（不需要減肥）但我相信我會堅持下去的。

最后用一句話來說就是——不畏困難，堅持鍛煉，用強健的體魄去迎接人生的挑戰(zhàn)！

第二篇：體重控制訓(xùn)練法

一、原理和目標(biāo)能量平衡原理：吃得少，動得多，入不敷出，導(dǎo)致人變瘦。

一切塑身方案的設(shè)計、實施、調(diào)整都是根據(jù)個體差異.在食物攝入和運動消耗兩方面下手。這是個艱苦漫長的持久戰(zhàn)，需要耐心、平和的心境。減肥不是能不能堅持的問題，是怎么克服技術(shù)難關(guān)的問題。如果總是擔(dān)心，只說明你的身體并不希望減肥，或者畏懼節(jié)食對意志力、鍛煉對身體、種種層出不窮突發(fā)狀況對思維的挑戰(zhàn)。目標(biāo)：

提倡通過適當(dāng)?shù)倪\動，燃燒脂肪，并且增加肌肉，從而提高基礎(chǔ)代謝率，維持代謝的平衡，塑造勻稱的身體線條，在這個過程中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

同等條件下，肌肉比例較高的人代謝率要大于脂肪比例高的人，增肌和減脂是一個良性循環(huán)。

二、攝入——食物身體從食物中獲得能量包括：其中蛋白質(zhì)是組成肌肉的主要成分。碳水化合物可以被轉(zhuǎn)化成脂肪，脂肪永遠(yuǎn)都不可能轉(zhuǎn)化成碳水化合物每天寫日記記錄食物熱量，適當(dāng)高估一下攝入量

3.增加飽腹感，防止暴食：黃瓜、西紅柿、苦瓜、生菜、菠菜、西蘭花、胡蘿卜、海苔、筍、魔芋、蘋果等熱量低，糖分低、體積大的蔬果。豆制品、菌菇類（植物蛋白）。提高代謝率：綠茶、普洱茶和黑咖啡。禁食：JUNK FOOD（軟飲料、餅干、蛋糕、面包、膨化食品、漢堡、炸雞）烹調(diào)方式：生食、涼拌、白灼、清蒸、上湯、燉煮（提倡）；紅燒、爆炒、油燜，煎烤（中立）；油炸（禁止）6進(jìn)餐

6.1 必須吃早飯，睡前3～4小時不吃東西

6.2 少食多餐，把原來每天三頓飯的量打散成五頓吃，注意少吃碳水化合物。

6.2.1關(guān)于少食多餐一個參考性方案：每天正餐減量，優(yōu)選黃瓜、蘋果、蛋白，可酌用花生、豆制品、牛肉，正餐之間，有饑餓感的時候加餐。

6.3 進(jìn)食時專注；能站就站；吃完這一餐定額即離開餐桌準(zhǔn)備運動

三、支出——運動運動原理、種類（足球、籃球、排球、羽毛球、毽球、壁球、棒球&壘球、乒乓球、網(wǎng)球、臺球、高爾夫、保齡球、擊劍、劍道、跆拳道、空手道、柔道、摔跤、武術(shù)、馬術(shù)、攀巖、賽艇、沖浪、滑板、輪滑、瑜伽、普拉提、體操、芭蕾、拉丁舞、跳繩）減脂：有氧運動

2.1 人體在氧氣充分供應(yīng)的情況下進(jìn)行的體育鍛煉；在運動過程中，人體吸入的氧氣與需求相等；心率保持在150次/分鐘；強度低，有節(jié)奏，持續(xù)時間較長。

2.2 有氧運動可以充分氧化酵解體內(nèi)糖分。運動量達(dá)到最大心率的75％以上時，身體就會直接將脂肪、糖、蛋白質(zhì)全部作為能量來源。

2.3 快走、慢跑、滑冰、滑雪、游泳、騎行、太極拳、健身舞、韻律操、定向越野時間管理和訓(xùn)練方案

3.1 低階要求（不增加血糖和熱量堆積）：每頓飯后30min內(nèi)不能坐下，必須活動。

3.2 進(jìn)階要求（燃脂運動）：

3.2.1 時間充裕：每頓飯后以6kmh+速度快走1h+，全天累計2h+?？梢詭蟤p3、ipod聽podcast，背單詞，聽音樂、有聲讀物，想事情。飽腹30-40min后開始消耗脂肪?？崭?0min后開始消耗脂肪。蛋白質(zhì)和血糖也是會燒的。

3.2.1.2 時間緊張：見縫插針，累積全天2h+，不要長時間坐臥保持一個姿勢。

3.2.2.1 脂肪：運動900卡消耗100g，等于以8kmh速度暴走2h+

3.2.2.2 蛋白質(zhì)：運動10卡消耗100g誤區(qū)

4.1 誤：體重輕了就成功了。正：體重是浮云——體重減輕可能是脫水、減肌、減脂之一；線條是王道

4.2 誤：要迅速、大量地降體重。正：很可能是脫水的象征。沒有考慮到體重基數(shù)、骨架大小、身體肌肉脂肪比例等因

素。

4.3 誤：我就要減那個地方，別的地方無所謂。正：全身都減下來才能減那個目標(biāo)位置，只不過人與人不一樣，不同部

位的尺碼變小是有速度差異的，不要太斤斤計較。

4.4 誤：腿粗問題只有抽脂、切神經(jīng)、打肉毒桿菌、割除肌肉可以解決。正：飲食運動不慎，脂肪還會堆積回來。肉毒

桿菌效果未得可信確認(rèn)。？切神經(jīng)和腓腸肌對步行有影響。

4.5 誤：腿摸去很硬，難道是最難減的肌肉型？正：天賦異稟腿部肌肉長得很多的人是少數(shù)，大部分人的硬腿和小胖腿

實際上是肌肉夾脂肪那種五花肉，必須很耐心地練，先保證腿不再粗。

4.6 誤：不吃才能瘦。正：絕食初期造成的由于細(xì)胞失水而帶來的體重降低非常有欺騙性。導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入嚴(yán)重不足，肌肉損失比較大，降低基礎(chǔ)代謝率，這樣將來恢復(fù)正常飲食要消耗同樣多的脂肪要做更多的功。血糖不足，妨礙大腦正

常工作。性器官工作異常。還會得神經(jīng)性厭食癥。？總而言之，精神可嘉，效果得不償失。特殊問題

5.1平臺期和反彈

原因： 減肥時，失去的包括脂肪、肌肉、細(xì)胞液，減肥初期的體重降低很多是水分，少部分脂肪和蛋白質(zhì)消耗。平臺期中，首先，機體對肌肉開始加大保護力度，再缺能量，主要靠脂肪。其次，細(xì)胞中的水分停止大幅度流失。第三，身體的代謝率持續(xù)下降

反彈現(xiàn)象中，節(jié)食時由于細(xì)胞內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)太低，導(dǎo)致細(xì)胞液中的水分流失，一旦提高飲食量，細(xì)胞液的濃度立刻

提高，大量水分就進(jìn)入細(xì)胞中

5.1.3 應(yīng)對措施：在平臺期，脂肪消耗階段開始了，繼續(xù)維持開源節(jié)流。

5.2 女性生理期

5.2.1.1 生理期之前一周的暴食傾向

5.2.1.2 部分人的不適感和痛經(jīng)干擾。

5.2.2 應(yīng)對措施：

1、比平時更高的自制力

2、降低運動量

3、保證休息、保暖、血糖含量和正常飲食

4、出去步行，將當(dāng)次攝入的熱

量全部走掉。如果有時間又很有勁頭，干脆將下次爆的時候可能多攝入的能量一起干掉。

快走是減胸最少的減脂方式

運動減胸絕對沒絕食減得快

第三篇：李鵬亮事跡心得體會

李鵬亮事跡心得體會

李鵬亮事跡心得體會

2015年1月26日下午5時，年僅8歲的女孩琪琪和小朋友在正寧縣北溝水池的冰面上滑冰玩耍，由于冰面過薄一下掉入冰窟窿，無法脫身。機智、勇敢、果斷的李鵬亮的出現(xiàn)，讓一個鮮活的生命得以重放光彩，而李鵬亮卻在混亂的場面中悄悄離開了。事后小女孩家長經(jīng)過多方尋找才找到了看似靦腆的李鵬亮。事情已經(jīng)傳開，17歲李鵬亮的善行義舉贏得了方圓幾十里的鄉(xiāng)親們一致“點贊”。

隨著近年來中央精神文明建設(shè)工作力度的不斷加大，一批又一批“身邊好人”不斷涌現(xiàn)，一個又一個“最美人物”為人們所敬仰。伴隨著這些“身邊好人”“最美人物”的不斷出現(xiàn)，干部群眾開始對“黨的精神文明建設(shè)”也有了新認(rèn)識和新啟發(fā)。事實也告訴我們，好人好事在我

們身邊層出不群，甚至有在危難時刻不顧個人安危挺身而出的見義勇為者比比皆是，在他們身上彰顯出的這種高尚德行，它是人的一種特殊的內(nèi)在需要和道德自覺，會激勵更多的社會個體積極成為良好社會風(fēng)尚的倡導(dǎo)者、推動者和踐行者。

見義勇為，顧名思義，就是指為保護國家、集體利益或者他人的人身、財產(chǎn)安全，不顧個人安危，與正在發(fā)生的違法犯罪作斗爭或者搶險救災(zāi)的行為，所以它是關(guān)鍵時刻挺身而出的善行和義舉，集中展現(xiàn)了當(dāng)代國人的精神風(fēng)貌。中華民族舍己救人、匡扶正義、扶危濟困、鞭撻邪惡的見義勇為美德，沒有因時代變遷而過時，更沒有因為一時出現(xiàn)的“英雄流汗流血又流淚”、“扶不起”等問題而消失，相反，在經(jīng)歷時代的洗禮后歷久彌新。從上世紀(jì)60年代“雷鋒出差一千里，好事做了一火車”到80年代大學(xué)生張華勇救跌入糞池的老農(nóng)，從90年代見義勇為青年英雄徐洪剛，到新世紀(jì)

以來一批批被授予“全國見義勇為英雄”稱號的見義勇為者，再到近些年來先后涌現(xiàn)出的見義勇為事件，包括李鵬亮等等，無數(shù)見義勇為者的善行和義舉讓人堅信，見義勇為是永不褪色的民族精神和時代精神，不僅是構(gòu)建和諧社會、文明社會的重要精神動力，也是推動形成良好社會風(fēng)氣的強大引擎。它時刻召喚著廣大群眾在關(guān)鍵時刻挺身而出，勇于保護人民群眾的生命、財產(chǎn)和人身安全，這是對社會正義感的張揚和維護，集中展現(xiàn)了當(dāng)代國人的精神風(fēng)貌。

見義勇為也是一種愛心的傳遞，每一個公民都應(yīng)成為愛心傳遞的積極倡導(dǎo)者、推動者和踐行者。社會是需要正氣、正義的。每一個見義勇為行為本身就是對社會正氣的極力弘揚和對社會輿論的正確引導(dǎo)。盡管每一個見義勇為行為往往只發(fā)生在一瞬間，但它是廣大社會主體“仁者，愛人”之優(yōu)秀品質(zhì)和高尚人格的長期積淀，它表現(xiàn)了一個社會對道義或道德價值目標(biāo)的認(rèn)識和實踐態(tài)度，是

每一個富有正義感的鮮活生命呈獻(xiàn)給德行的一份高貴禮物。從這個意義上說，每一個見義勇為行為群體和個體事件本身就是一場極具教育意義的愛心傳遞。古人云：“畜之以道，則民和；養(yǎng)之以德，則民合。和合故能習(xí)，習(xí)故能偕。偕習(xí)以悉，莫之能傷也?！睂τ诿恳粋€公民來說，無論什么時候都不應(yīng)成為旁觀者，不應(yīng)僅僅止于對見義勇為者的感動、感激，甚至一直只是社會道德建設(shè)的搭便車者，而應(yīng)積極成為劇中人和重要角色，成為愛心傳遞的自覺倡導(dǎo)者、參與者，成為在全社會營造人人見義勇為良好風(fēng)尚的積極推動者和踐行者。

事實上，見義勇為自古就是江湖俠義之士恪守的行為準(zhǔn)則?？鬃釉唬骸耙娏x不為，無勇也”，《宋史·歐陽修傳》中強調(diào)：“性格剛勁，見義勇為，雖前有機阱，觸發(fā)，不顧也”，就是要求人們要有“路見不平，拔刀相助”的俠義情懷，在危急、危險時刻挺身而出，舍己救人、匡扶正義的善舉和義舉。無論是直面歹徒時表

現(xiàn)出來的臨危不懼、奮勇向前的俠肝義膽，還是在各種突發(fā)事件和災(zāi)害事故面前表現(xiàn)出來的古道熱腸、舍生忘死、義無反顧的扶危濟困，見義勇為者往往通過自身無私的奉獻(xiàn)精神和犧牲行為捍衛(wèi)了國家利益和人民群眾的生命、財產(chǎn)和人身安全，他們經(jīng)受了在危險、危急、危難時刻生與死的搏斗與考驗，他們體現(xiàn)出的是一個時代的人們在精神文明創(chuàng)建活動中體現(xiàn)出來的精神風(fēng)貌和優(yōu)良品格。正是這種精神和品格，有力弘揚了社會正氣，成為引領(lǐng)更多見義勇為者勇于和敢于見義勇為的標(biāo)桿，成為現(xiàn)代社會激勵每一個公民奮發(fā)圖強、振興祖國的強大精神動力和精神追求，成為時代精神的具體體現(xiàn)。（盧曉鋒）

第四篇：《營養(yǎng)體育鍛煉和控制體重》說課稿

《營養(yǎng)體育鍛煉和控制體重》說課稿

一、指導(dǎo)思想

準(zhǔn)確定位指導(dǎo)思想，是上好課的指針。因此本節(jié)課依據(jù)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》的理念，堅持健康第一的宗旨，以學(xué)生發(fā)展為中心，以創(chuàng)新精神為核心，以教學(xué)性競賽活動為平臺，以自主探究為方法，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，挖掘?qū)W習(xí)潛能，培養(yǎng)學(xué)生終生體育意識，提高體育技能和適應(yīng)社會的能力。

二、教材分析及學(xué)情分析

本節(jié)教材有兩部分內(nèi)容：第一部分“平衡膳食”，主要介紹平衡膳食的概念及平衡膳食的方法，幾種主要的營養(yǎng)素及各種營養(yǎng)素的重要作用以及各種營養(yǎng)素攝入過多或攝入過少對身體的影響；第二部分則主要講述肥胖的概念，以及如何用營養(yǎng)和體育鍛煉手段來控制體重。

本課的教學(xué)對象是水平四九年級的學(xué)生，他們已經(jīng)具備了一定的運動基礎(chǔ)和身體條件，對于如何通過飲食和體育鍛煉來控制體重的手段認(rèn)識尚淺，因此了解營養(yǎng)、加強鍛煉和判斷正常體重三者之間的關(guān)系，對于促進(jìn)學(xué)生的身體健康有著十分重要的現(xiàn)實意義。

三、教學(xué)目標(biāo)：鑒于以上分析，結(jié)合本課內(nèi)容，制定了以下三個教學(xué)目標(biāo)：

１．認(rèn)知目標(biāo)：９０％以上的學(xué)生清楚人體所需的六大營養(yǎng)素，能用通俗的語言解釋營養(yǎng)的概念，并懂得在體育鍛煉期間如何注意飲食衛(wèi)生。

２．技能目標(biāo)：初步學(xué)會如何平衡膳食，掌握正常體重的判斷標(biāo)準(zhǔn)，并能延伸到自己生活中利用飲食、體育鍛煉來控制體重，使之成為終身受益，有利于健康的的生活技能。

３．情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生尊重、關(guān)愛肥胖和身體弱小的群體，并能運用所學(xué)知識，指導(dǎo)自己和他們能夠平衡膳食，合理運動，擁有健美體形，健康成長 明確的目標(biāo)要有著力點，著力點就是教學(xué)的重難點：

重點是：正常體重的判斷標(biāo)準(zhǔn) 難點是：運用體育、營養(yǎng)手段控制體重

四、教學(xué)方法

為了實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，有效地突出重點，突破難點，我在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)問題情景，綜合運用了講解法、自讀設(shè)疑法、分組討論法及自主探究的方法，以比賽活動和多媒體展示的形式，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，讓學(xué)生有充分的時間和機會，通過自主探究合作討論學(xué)習(xí)等方法主動獲取知識，從而培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識和創(chuàng)新意識。

五、教學(xué)程序

教學(xué)過程是教與學(xué)有機統(tǒng)一的過程，也是體現(xiàn)教與學(xué)雙邊關(guān)系的過程，科學(xué)合理的的教學(xué)程序是教學(xué)成功的關(guān)鍵一環(huán)。因此針對九年級學(xué)生的心理和思維特點，我設(shè)計了一下幾個教學(xué)程序組織教學(xué)：1，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣。2.主動探索，獲取新知。3交流展示，鞏固新知。4 歸納總結(jié)，課外延伸。第一個教學(xué)程序創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣。我首先利用多媒體課件展示三張圖片（胖、瘦、標(biāo)準(zhǔn)），引導(dǎo)學(xué)生分析：太胖和太瘦的危害。學(xué)生們積極的暢所欲言，總結(jié)學(xué)生學(xué)生發(fā)言，導(dǎo)入課題，然后出示本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)生初步了解。

第二個程序主動探索，獲取新知。我首先引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)營養(yǎng)和營養(yǎng)素的概念并回答以下兩個問題：什么是營養(yǎng)素？人體所需要的營養(yǎng)素有哪些？然后讓學(xué)生進(jìn)行分小組討論。之后讓每小組推選一名發(fā)言人總結(jié)匯報本組的討論結(jié)果。接著展示食物圖片，讓學(xué)生在紙上寫下各自的喜好并進(jìn)行宣讀。然后提問：在日常生活中，長時間只食用我們自己喜歡吃的食物而杜絕不喜歡的食物的做法是否合適？會有什么后果？目的是引導(dǎo)學(xué)生從已有的生活經(jīng)驗出發(fā)引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。隨后出示膳食寶塔圖，講解意義，并提出問題：什么樣的體型才算健康？給出體重指數(shù)計算公式，讓學(xué)生結(jié)合公式計算出自己的體重是否標(biāo)準(zhǔn)。其目的是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會正確判斷體重標(biāo)準(zhǔn)，從而突破了教學(xué)重點。在了解自己體重指數(shù)后，我又借助視頻介紹體重過胖和過瘦的危害。其目的引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識體重，既不要盲目減肥，也不能盲目飲食。隨后向?qū)W生介紹了幾種控制體重的方法和體育手段，同時指出學(xué)生對運動減肥的錯誤認(rèn)識：并不是只要動就能減肥。特別強調(diào)要注意運動的強度和時間。這一程序聯(lián)系學(xué)生生活實際，使學(xué)生知道了正確處理飲食和體育鍛煉對控制體重影響的意義。

第三個環(huán)節(jié)是交流展示，鞏固新知。這一環(huán)節(jié)我巧妙的設(shè)計了小組擂臺賽。首先是各小組組內(nèi)進(jìn)行討論交流什么是平衡膳食？體重指數(shù)的計算方法？及這節(jié)課學(xué)會了什么手段來控制體重？之后設(shè)置小組擂臺賽進(jìn)行展示，教師做好評判，并適時給于一定的激勵和獎勵措施。本環(huán)節(jié)的設(shè)置不僅有效的拓展了本課內(nèi)容而且給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了比較寬松的思考空間，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，通過激勵，學(xué)生能大膽的提出自己的想法，從而使每個學(xué)生都學(xué)有所得。

第四個環(huán)節(jié)歸納總結(jié)，課外延伸。這一環(huán)節(jié)我首先帶領(lǐng)學(xué)生歸納總結(jié)本節(jié)課的知識要點，并引導(dǎo)學(xué)生談收獲與疑惑。其次，我安排了課外作業(yè)，讓學(xué)生結(jié)合自身實際運用本節(jié)課所學(xué)的知識制定一份健康成長計劃書。這樣使課內(nèi)外緊密結(jié)合在了一起，也達(dá)到了鞏固提高拓展延伸的目的。，六、教學(xué)效果

這節(jié)課我們把激發(fā)和保護學(xué)生興趣，讓其獲得學(xué)習(xí)能力放在首位，發(fā)揮多媒體輔助教學(xué)所特有的優(yōu)勢，通過多媒體的生動的展示和小組擂臺賽的活動使學(xué)生在輕松活潑的課堂氣氛中完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

第五篇：《營養(yǎng)、體育鍛煉與控制體重》教案

2021年殷都區(qū)中小學(xué)體育與健康優(yōu)質(zhì)課教案

《營養(yǎng)、體育鍛煉與控制體重》

營養(yǎng)、體育鍛煉與控制體重

教學(xué)目標(biāo)

1、營養(yǎng)和營養(yǎng)素的概念

2、均衡膳食金字塔

3、體重的判斷方法

4、飲食、體育鍛煉對體重的影響

教學(xué)重點：了解體重的判斷標(biāo)準(zhǔn) ；

體重的影響因素；

如何制定合理的體育鍛煉。

教學(xué)難點：根據(jù)自身情況如何制定食譜和體育鍛煉控制體重。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入新課

師：同學(xué)們，在開始講新課之前我們先觀察下面兩幅圖片上的人在身材和體重上有什么不同？（出示多媒體圖片1和2）

同學(xué)們：第一張是太高、太瘦,皮包骨頭，嚇人！

第二張胖的要命，難看極了，不健康！

師：他們健康嗎？你們希望不希望自己有一個健康、理想的身材和體重！

生：想?。ǔ鍪径嗝襟w圖片）找一名同學(xué)讀出來：同學(xué)們都希望自己有一個健康、理想的身材和體重！女孩子希望有一個苗條的身材；男孩子希望自己健壯有力；瘦小者希望自己高大魁梧；肥胖者希望自己消除多余脂肪。

師:那么人的身材和體型與什么有關(guān)系呢？學(xué)生小組交流討論，抽簽回答

（出示多媒體圖片）：人的身材和體型受遺傳影響很大，但是通過合理的體育鍛煉，適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)搭配是可以有所改善的。現(xiàn)在我們來了解一下如何體育鍛煉和營養(yǎng)搭配來控制體重，這是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。（出示多媒體圖片）

二、探究新知

1、師：同學(xué)們，查看課本找一下什么是營養(yǎng)和營養(yǎng)素？我們?nèi)梭w需要哪些營養(yǎng)素？（出示多媒體圖片）

師生交流：學(xué)生回答，教師適當(dāng)引導(dǎo)補充。

（一）營養(yǎng)的概念： 在營養(yǎng)學(xué)中營養(yǎng)是指機體攝取、消化、吸收和利用營養(yǎng)素來維持生命活動的全過程。

（二）營養(yǎng)素的概念： 食物中對機體有生理功效，而且為機體代謝所必需的成分，稱為營養(yǎng)素。

2、活動探究

想一想

師：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，為什么有這樣的說法呢？（出示多媒體圖片）

生：人需要補充能量。

師：這些能量來源于哪里？

生：食物。

師：這些食物中都含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢？這些營養(yǎng)物質(zhì)分別來源于何處呢？這就是我們本課學(xué)習(xí)的第一個問題：均衡飲食（出示多媒體圖片）

（師生交流討論，分組回答）

營養(yǎng)素的種類：1、糖類 2、脂肪3、蛋白質(zhì)4、維生素5、礦物質(zhì)6、水（出示多媒體圖片）

（1）糖類：糖是體育運動最重要的能量來源?？煞譃閱翁恰㈦p糖、多糖。（食物有水果、蜂蜜、麥芽、面包、米飯、馬鈴薯）

（2）脂肪：脂肪是人體的重要組成部分。構(gòu)成主要元素是碳、氫、氧。脂肪的來源：動物油、花生、大豆、向日葵等 攝入量：一般成年人每日的膳食中脂肪類可占全日總熱能15%~20%，即攝取50克就可以滿足需要。

（3）蛋白質(zhì)： ⑴蛋白質(zhì)的基本作用是構(gòu)建和修補組織，同時也參與維持機體的功能，以調(diào)節(jié)機體代謝和抵抗疾病。⑵飲食中蛋白質(zhì)的來源: ①動物性食品：魚類、肉類奶制品等； ②植物性食品：豆類、雜糧類等

（4）維生素：維生素有維生素A、B、C、D、E、K等。

（5）礦物質(zhì)：微量元素、無機鹽的攝入，如Ga Fe I Zn 等元素的攝取。

（6）水：是人體最重要的組成成分，其含量占體重的2/3，水是維持體內(nèi)正常生理功能的物質(zhì)，水的比熱容高，可以保持一定的體溫。

總之，兒童少年時期如果蛋白質(zhì)、脂肪和糖以及微量元素（如Ga、P、I、Zn、Fe等）供給不足，必定導(dǎo)致兒童少年在形態(tài)和智力等方面生長發(fā)育的遲緩和生長發(fā)育水平的低下，如果長期蛋白質(zhì)攝入不足，是肝臟功能受損，合成蛋白質(zhì)的功能下降，無法維持組織細(xì)胞的更新。

考一考：咱班子春同學(xué)的體型屬于什么情況？你是如何評估的？（出示多媒體圖片）

下面我們學(xué)習(xí)第二個新知識：評估體重

4、體重的判斷 BMI（英文為Body Mass Index）（叫體質(zhì)指數(shù)或體重指數(shù)）是用來衡量身體肥胖情況的判斷標(biāo)準(zhǔn)。（出示多媒體圖片）

體重指數(shù)（㎏/㎡）=體重（㎏）/身高平方（m）

師：結(jié)合子春情況，他的體重指數(shù)屬于肥胖。這是什么原因?qū)е碌哪?？這就是我們學(xué)習(xí)的第三個新問題，體重的影響因素！（出示多媒體圖片）

生：飲食和體育鍛煉，他吃的零食，甜品，炸雞太多，對身體不健康。體育鍛煉時間太短。

師：飲食不均衡，吃垃圾食品是影響肥胖的重要因素，所謂“病從口入”。肥胖者惰性大，體育鍛煉量就會減少，久而久之，情況越演越烈，就會危及到我們的身體健康。

下面為了他的健康，讓我們一起幫他制定一套合理的飲食方案和體育鍛煉方案吧。

小組交流討論，一組一個代表發(fā)言。（出示多媒體圖片）

生：均衡飲食：多吃清淡的、五谷雜糧和水果蔬菜，少吃炸雞、甜品等垃圾食品。（結(jié)合營養(yǎng)專家）

科學(xué)鍛煉：每天有氧運動半小時以上（慢跑、游泳、跳繩、快走、爬山、騎自行車、打球、健身操等）

自我檢測：測量自己的身高體重，判斷自己的體重指數(shù)是否正常？

生：我需要減肥......師：減肥要循序漸進(jìn)，不可急于求成。

減肥要遵循的原則 1、控制飲食;2、增強體育鍛煉;3、行為調(diào)整;4、藥物治療。

三、回顧新知：

1、營養(yǎng)的概念

在營養(yǎng)學(xué)中營養(yǎng)是指機體攝取、消化、吸收和利用營養(yǎng)素來維持生命活動的全過程

2、營養(yǎng)素的概念

食物中對機體有生理功效，而且為機體代謝所必需的成分，稱為營養(yǎng)素

3、營養(yǎng)素種類

①、糖類②、脂肪 ③、蛋白質(zhì)④、維生素 ⑤、礦物質(zhì)⑥、水

4、體重的判斷

體重指數(shù)（㎏/㎡）=體重（㎏）/身高平方（m）

5、減肥的原則

（1）控制飲食（2）增強體育鍛煉（3）行為調(diào)整（4）藥物治療

四、拓展延伸

思考這次新冠肺炎引發(fā)的原因？如何預(yù)防新冠肺炎？

五、作業(yè)

根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)自己給自己制定一套食譜和體育鍛煉方案