第一篇：公共場所培訓(xùn)總結(jié)

2011年勐臘縣公共場所衛(wèi)生管理知識 及艾滋病防治項目培訓(xùn)工作總結(jié)

為進一步貫徹落實《公共場所管理條例》和《傳染病防治法》等法律法規(guī)，提高全縣公共場所從業(yè)人員自覺遵守法律法規(guī)及衛(wèi)生標準，規(guī)范業(yè)主依法經(jīng)營行為，維護消費者的健康權(quán)益。根據(jù)年度工作計劃，勐臘縣衛(wèi)生局于11月中下旬，分2期組織對所屬轄區(qū)內(nèi)賓館、旅店、酒店、洗浴中心、按摩店、美容美發(fā)店、游藝廳、網(wǎng)吧等320家公共場所負責人進行了公共場所衛(wèi)生管理知識和艾滋病防治知識培訓(xùn)，為全面實施公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理、提升公共場所衛(wèi)生質(zhì)量和艾滋病防治水平打下了堅實基礎(chǔ)?，F(xiàn)將有關(guān)培訓(xùn)情況總結(jié)如下：

一、高度重視，組織領(lǐng)導(dǎo)有力。衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，局長對培訓(xùn)方案進行了審定，要求一定要嚴密組織，選派工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)能力強的同志進行授課，確保培訓(xùn)達到預(yù)期目的。鄧副局長親臨培訓(xùn)現(xiàn)場進行動員，認真分析了目前我縣轄區(qū)內(nèi)公共場所衛(wèi)生狀況，防治艾滋病所面臨的嚴峻形勢，并對衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員和公共場所管理人員提出的具體要求，對下一步工作進行了安排部署。為搞好培訓(xùn)，衛(wèi)生監(jiān)督所2次召開會議對培訓(xùn)工作進行安排部署，相關(guān)人員對培訓(xùn)內(nèi)容進行了精心準備。

二、方法靈活，培訓(xùn)效果明顯。一是在培訓(xùn)內(nèi)容上，為使培訓(xùn)效果達到最大化，針對不同類型的公共場所從業(yè)規(guī)范和培訓(xùn)內(nèi)容不一樣的實際，第一期組織對157家賓館、旅店、酒店進行培訓(xùn)，第二期對從業(yè)規(guī)范相似的163家洗浴中心、按摩店、理發(fā)店、游藝廳、網(wǎng)吧進行培訓(xùn)。重點對《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》、《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》、《娛樂場所管理條例》、《云南省艾滋病防治條例》及《公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理》等相關(guān)法律法規(guī)進行了講解。在對住宿業(yè)場所進行培訓(xùn)時，還對10家單位進行了量化分級現(xiàn)場授牌，使所有參訓(xùn)業(yè)主清楚的知道不同衛(wèi)生信譽度等級應(yīng)具備的基本條件，及其自身所獲得的衛(wèi)生信譽度等級對其日常經(jīng)營會帶來什么樣的影響，從而樹立起了人人爭先的意識。二是在培訓(xùn)方法上，采取理論講授與發(fā)放宣傳資料的方式，在理論講授時，授課人員把相關(guān)規(guī)定和當前公共場所存在的實際問題有機結(jié)合起來，深入淺出進行講解，使參加培訓(xùn)人員都能夠聽懂、聽明白，知道回去后應(yīng)該做什么，怎么做。為確保培訓(xùn)達到長期效果，培訓(xùn)中還發(fā)放了相關(guān)政策規(guī)定、防治艾滋病手冊等宣傳資料1200余份。同時，對參加培訓(xùn)的320名業(yè)主進行了艾滋病防治知識問卷調(diào)查，通過問卷調(diào)查獲取了40余條好的意見與建議，也為提升我縣艾滋病防治水平打下了堅實基礎(chǔ)。三是培訓(xùn)班結(jié)束后，組織參加培訓(xùn)業(yè)主現(xiàn)場交流了學(xué)習(xí)心得和衛(wèi)生管理經(jīng)驗，他們普遍反映培訓(xùn)班學(xué)習(xí)有助于提高其管理水平。為檢驗培訓(xùn)效果，衛(wèi)生監(jiān)督 所對培訓(xùn)人員進行了考試，對考核合格者發(fā)放了培訓(xùn)合格證書，參加培訓(xùn)的320家業(yè)主中，98%的人員都能通過考核，合格證發(fā)放率達98%。

三、存在的不足。通過培訓(xùn)，雖然達到了預(yù)期的培訓(xùn)效果，但也還有一些不足：一是少數(shù)公共場所業(yè)主文化水平低，導(dǎo)致他們對相關(guān)法律法規(guī)掌握不透。二是全縣公共場所整體水平不高，住宿場所衛(wèi)生設(shè)施簡陋，衛(wèi)生功能間和消毒設(shè)施不能滿足實際需要，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的住宿業(yè)，基本上是家庭式，缺乏必要的衛(wèi)生設(shè)施，很難做到公共用品用具“一客一換一消毒”。三是部分從業(yè)人員衛(wèi)生意識淡薄，對客用公共物品清洗消毒操作程序不規(guī)范。四是防艾意識還有待于進一步提高。

勐臘縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所

二〇一一年十一月二十九日

第二篇：公共場所培訓(xùn)試卷

公共場所培訓(xùn)考試試卷

單位：姓名：

一、填空題

1、經(jīng)營單位須取得“

2、公共場所直接為顧客服務(wù)的人員，持有“”方能從事本職工作。

3、“衛(wèi)生許可證”有效期為年復(fù)核一次。

4、公共場所的或

5、公共場所經(jīng)營者應(yīng)當設(shè)立或配備具體負責本公共場所的衛(wèi)生工作，建立健全管理和衛(wèi)生管理。

6、公共場所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當有專人管理，分類記錄，至少保存

7、公共場所經(jīng)營者提供給顧客使用的生活飲用水應(yīng)當符合要求。

8、公共場所經(jīng)營者應(yīng)當采取措施噪聲。

9、公共場所經(jīng)營者應(yīng)當根據(jù)經(jīng)營設(shè)置、設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間。

10、公共場所室內(nèi)裝飾裝修期間營業(yè)。

11、公共場所經(jīng)營者應(yīng)當設(shè)置醒目的警語和標志。

12、對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的，由縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正，給予，并處以元以上元以下罰款。

13、住宿場所飲具宜用采用化學(xué)法消毒飲具的住宿場所，消毒間至少應(yīng)設(shè)有飲具專用清洗消毒池，并有相應(yīng)的消毒劑。

14、公共場所周圍米范圍內(nèi)不得有有毒有害氣體排放或噪聲等污染源。

15、公共衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)有獨立的 裝置。

16、公共場所應(yīng)配備已消毒公共用品用具（口杯、茶杯、毛巾等）專用存放的設(shè)施。

17、采購的一次性衛(wèi)生用品、消毒品、化妝品等物品應(yīng)按要求并登記。

18、供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴格做到用品用具。

19、從業(yè)人員健康合格證明有效期為

20、公共場所廢棄物應(yīng)。

二、單項選擇題（）

1、下列哪一類場所的從業(yè)人員不需每年進行一次健康檢查

A旅店業(yè) B酒吧C美容店D候車室

（）

2、下列哪一項疾病的人員可以從事直接為顧客服務(wù)的工作

A病毒性肝炎 B痢疾 C傷寒 D膽囊炎

（）

3、旅店業(yè)的床上用品必須做到

A每天更換B臟了更換 C一客一換D一周一換

（）

4、理發(fā)店、美容店配備的毛巾應(yīng)是床（椅）數(shù)的幾倍以上

A二倍B三倍 C四倍 D 五倍

（）

5、在進行煮沸消毒時，為保證消毒效果，應(yīng)

A煮沸即可B煮沸5—10 分鐘 C煮沸10—30分鐘 D煮沸一小時以上

三、判斷題：

（）

1、臨時工可以在公共場所單位先試用一周，表現(xiàn)好再去辦健康證明。

（）

2、理發(fā)、美容理發(fā)店應(yīng)配備供皮膚病顧客使用的專用工具。（）

3、旅店業(yè)的床上用品對長住旅客應(yīng)做到一月一換。

（）

4、目前《公共場所管理條例》對公共場所規(guī)定的行政處罰種類有警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷衛(wèi)生許可證四種類型。

第三篇：公共場所培訓(xùn)簡報

開展公共場所分類培訓(xùn)

為進一步規(guī)范公共場所經(jīng)營行為，提高公共場所單位衛(wèi)生管理水平，切實維護群眾身體健康，我所于5月10日至16日，根據(jù)公共場所不同類別，分4批次對區(qū)內(nèi)部分公共場所單位負責人及管理人員進行了衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)。

此輪共培訓(xùn)公共場所單位87家，其中商場超市24家、沐浴場所14家、美容美發(fā)場所18家、住宿場所21家、音樂廳6家、影劇院4家。重點對《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》、《集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》等法規(guī)和規(guī)范進行 了講解，并針對日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的公共場所存在的主要衛(wèi)生問題進行了重點強調(diào)，要求各單位要嚴格按照法律和規(guī)范的要求，加強公共場所衛(wèi)生管理，建立健全衛(wèi)生管理檔案和制度，及時開展衛(wèi)生檢測，確保公共場所符合衛(wèi)生標準。會上還對公共場所單位經(jīng)營者提出的衛(wèi)生問題進行了解答。

通過此次分類培訓(xùn)，提高了公共場所單位經(jīng)營者的法律意識和衛(wèi)生意識，同時也增進了我所與相關(guān)單位的溝通與理解，對提高我區(qū)公共場所整體衛(wèi)生水平起到了較好的推進作用。

第四篇：公共場所消防安全知識培訓(xùn)

公共場所火災(zāi)逃生與自救

一、公共場所常見的消防設(shè)施

滅火器：是撲救初起火災(zāi)的重要消防器材。當你發(fā)現(xiàn)起火，火勢不大時，可以取用附近的滅火器進行撲救，盡可能控制火勢的蔓延。目前，公共場所配置的滅火器以ABC干粉滅火器為多。室內(nèi)消火栓：是建筑物內(nèi)的一種固定消防供水設(shè)備，并設(shè)有專用的室內(nèi)消火栓箱，配有水帶、水槍。平時與室內(nèi)消防給水管線連接，遇有火災(zāi)時，水帶一端的接口接在消火栓出水口上，把手輪按開啟方向旋轉(zhuǎn)，即能射水滅火。消防水喉：即消防軟管卷盤，是一種室內(nèi)固定輕便消防給水設(shè)備，俗稱水喉。適用于商場、賓館、倉庫、公共建筑內(nèi)處起火災(zāi)的撲救，可減少水漬的損失，也方便年老體弱者及婦女等人員使用。

火災(zāi)探測器：作用是監(jiān)視保護區(qū)域有無火災(zāi)發(fā)生，我們常見的有感溫火災(zāi)探測器和感煙火災(zāi)探測器。它主要安裝在建筑物的頂棚，一旦出現(xiàn)火情，當探測器感測到的煙霧濃度或溫度超過設(shè)定值時，探測器本身發(fā)出警報聲訊信號的同時向火災(zāi)報警控制器發(fā)出火警信號。

手動火災(zāi)報警按鈕：它是一種向火災(zāi)報警的控制器發(fā)出火災(zāi)警報信號的手動裝置，它主要安裝于建筑物的走道、樓梯過道、出口等場所，作為火災(zāi)自動報警系統(tǒng)的一種輔助報警設(shè)施。

火災(zāi)事故應(yīng)急廣播：不管揚聲器處于關(guān)閉或播放狀態(tài)，都能緊急開啟，及時向建筑內(nèi)各部位傳送火災(zāi)信息。

水噴頭：它是自動噴水滅火系統(tǒng)的關(guān)鍵部件，它擔負著探測火災(zāi)、啟動自動噴水滅火系統(tǒng)和噴水滅火的作用，我們常見的是玻璃球灑水滅火噴頭。它一般按裝在建筑物的頂棚或隔墻上側(cè)，當場所的溫度超過水噴頭玻璃球所能承受的溫度，玻璃球內(nèi)的工作液發(fā)生作用使球體炸裂而開啟噴水。

防火門：是設(shè)置于防火分區(qū)間或防火分區(qū)與疏散走道、安全出口間且具有一定耐火極限的防火分隔物。其作用是阻止火勢蔓延和煙氣擴散，給疏散人員提供安全條件。防火門應(yīng)處于常閉狀態(tài)。

防火窗：一般設(shè)在防火墻或防火門上，分為固定和活動防火窗。其作用是隔離和阻止火勢蔓延、采光、火災(zāi)時打開窗扇排出煙氣。

防火卷簾門：平時卷放在門洞口上方（或側(cè)面）的轉(zhuǎn)箱內(nèi)，火災(zāi)時，將其放下展開，用以阻止火勢從門窗洞口蔓延。常見的設(shè)置部位有防煙樓梯間前室、電梯廳、自動扶梯周圍、中庭與樓梯房間、走道、過廳相通的開口部位及大面積建筑中設(shè)置防火墻有困難的部位等。

防排煙設(shè)施：防排煙設(shè)施在高層建筑占有很重要的地位，對于防止煙火蔓延、保障人員安全疏散和減少傷亡有特殊的意義。它分為自然排煙、機械防煙和機械排煙三大類。自然排煙可利用開啟的外窗或利用陽臺、凹廊排煙；機械防煙是防止煙氣侵入保護區(qū)（樓梯間、電梯間、中庭、地下室、汽車庫、人員較多的房間等）；機械排煙是利用排煙風機將火災(zāi)產(chǎn)生的煙抽走。

消防電梯：消防電梯是高層建筑特有的消防設(shè)施。發(fā)生火災(zāi)時，普通電梯往往因切斷電源而停止使用，消防電梯是在火災(zāi)發(fā)生時候運送消防器材和消防人員的垂直交通工具。

消防控制中心：是設(shè)有火災(zāi)報警控制設(shè)備和消防控制設(shè)備，用與接收、顯示，處理火災(zāi)報警信號，控制相關(guān)消防設(shè)施的專門場所。

火災(zāi)事故應(yīng)急照明燈和疏散指示標志：在正常電源被切斷時，對火災(zāi)現(xiàn)場進行照明，引導(dǎo)群眾疏散用。應(yīng)急照明燈一般設(shè)在墻面或頂棚上，在臺階上設(shè)地腳燈。疏散指示標志設(shè)在疏散出口的頂部、疏散走道及其轉(zhuǎn)角處離地面1米以下的墻面上。

疏散樓梯間：按其具體設(shè)置分為敞開樓梯間、封閉樓梯間和防煙樓梯間。民用建筑的室內(nèi)疏散樓梯宜設(shè)樓梯間。設(shè)置樓梯間的還

目的主要是阻擋煙氣，形成利于人員疏散和逃生通道。

避難層：設(shè)于超高層建筑物的適當樓層，供疏散人員暫時躲避和喘息的一塊安全地區(qū)。

緩降器：緩降器是一中供人們靠自重緩慢滑降的安全救生裝置，由掛鉤（或吊環(huán)）、吊帶、繩索及速度控制器等組成。它可以由專用按裝器具安裝在住宅房間窗口、陽臺或平屋頂處，營救高層建筑的單個被困人員。常見的有往返式和自救式兩種，其救生高度不小與20米。

救生軟梯：是一種可以卷疊起來收藏在包裝袋的移動梯子。用于在多層建筑發(fā)生火災(zāi)等意外時，樓梯及通道被封閉的情況下，營救被困人員。

自救繩：如有專有自救繩最好，若沒有時，在緊急情況下可使有現(xiàn)場自制的一些物品代替。如可將百貨商店內(nèi)的布匹、居室內(nèi)床單、被罩、窗簾等系在一起作為自救繩來完成任務(wù)。

救生袋：救生袋是一種兩端開口，供逃生者從高處進入其內(nèi)部緩慢滑降的長條物狀。被困人員進入袋內(nèi)后，依靠自身的重量和不同的姿勢來控制降落速度，緩慢降落到地面而脫險。其長度也不超過20米。

防煙面具：是一種保護人體呼吸器官不接受外界有害煙氣損傷的專用面具。它可由頭戴固定于配戴者頭部，有于保護呼吸器官、眼睛和面部皮膚免受有害物質(zhì)的刺激和灼傷。

二、公眾場所火災(zāi)的逃生與自救

1、利用疏散通道逃生

利用建筑物內(nèi)的設(shè)施進行逃生，是爭取逃生時間，提高逃生率的重要辦法。每個公共場所都按規(guī)定設(shè)有室內(nèi)樓梯、室外樓梯，有的還設(shè)有自動扶梯、消防電梯等，發(fā)生火災(zāi)后（尤其是在初期火災(zāi)階段），這都是良好的逃生通道。在下樓梯時應(yīng)抓住扶手，以免被人撞倒，不要乘坐普通電梯逃生，因為發(fā)生火災(zāi)時，很有可能已經(jīng)停電，無法保證電梯的正常運行。

在公共場所，室內(nèi)消防疏散通道的墻下部設(shè)有安全疏散指示標志，有綠底白字標有“出口—”的指示性標志，安全出口均裝有門燈，壁燈、腳燈等應(yīng)急照明設(shè)備，用綠底白字或紅底白字（常用于影劇院）標有“太平門”、“出口處”或“非常出口‘、緊急出口”等指示標志。發(fā)生火災(zāi)后，觀眾應(yīng)按照這些應(yīng)急照明指示設(shè)施所指引的方向，迅速選擇人流量較小的疏散通道撤離。

2、利用現(xiàn)有的疏散設(shè)施幫助逃生

利用各樓層的消防器材，如用干粉、泡沫滅火器或室內(nèi)消火栓撲滅初期火災(zāi)是積極的逃生方法。目前大部分公共場所特別是賓館飯店客房均要求配備有供人員逃生使用的防煙面具、屋頂配有專供人員疏散的逃生緩降器等，這些都可以幫助逃離火場。

3、尋找避難處所

在無路可逃的情況下應(yīng)積極尋找避難處所。如利用建筑物的陽臺、通廊、避難層、室內(nèi)設(shè)置的緩降器、救生袋、安全繩等進行逃生；

到室外有陽臺、樓房平頂?shù)却仍?；選擇火勢、煙霧難以蔓延的房間關(guān)好門窗，堵塞間隙，房間如有水源，要立即將門、窗和各種可燃物澆濕，以阻止或減緩火勢和煙霧的蔓延時間。無論白天或晚上，被困者都應(yīng)大聲呼救，不斷發(fā)出各種呼救信號，以引起救援人員的注意，幫助自己脫離困境。

4、互相救助逃生

公共場所人員多，可以互相救助脫離火場，共同逃生，對老、弱、病、殘、孕婦、兒童及不熟悉環(huán)境的人要引導(dǎo)疏散，幫助逃生。

5、自救逃生

發(fā)生火災(zāi)時，要積極行動，不能坐以待斃。要充分利用身邊的各種利于逃生的東西，如把床單、床簾、地毯等結(jié)成繩，進行滑繩自救，或?qū)⑾词珠g的水淋濕墻壁和門阻止火勢蔓延等。利用這種逃生方法時，要大膽又要細心，特別是老、弱、病、婦、幼等人員，切不可盲目行事，否則容易發(fā)生傷亡。

6、注意事項（1）逃生時必須冷靜。由于公共場所進出顧客隨意性大、密度很高，加上燈光暗淡，失火容易造成人員擁擠，在混亂中發(fā)生擠傷踩傷事故，因此，只有保持清醒的頭腦，明辨安全的出口方向和采取一些緊急避難措施，才能掌握主動，減少人員傷亡。

（2）疏散人員要聽從影劇公作人員的指揮，切忌互相擁擠，亂跑亂竄，堵塞疏散通道，影響速度。（3）疏散時，人員要盡量靠近承重墻或承重構(gòu)件部位行走，以防被墜物砸傷。（4）在逃生過程中要防止中毒。應(yīng)用水打濕衣服捂住口腔和鼻孔，一時找不到水時，可用飲料來打濕衣服代替，不能在濃煙彌漫時直立行走，應(yīng)低姿行走或匍匐爬行，因為靠近地面的空清潔。避免嗆煙和中毒，以減少煙氣對人體的傷害。（5）不能因為驚慌而忘記報警。進入高層建筑后應(yīng)注意通道、警鈴、滅火器位置，一旦火災(zāi)發(fā)生，要立即按警鈴或打電話。延緩報警是很危險的。（6）不能一見低層起火就往下跑，低層樓發(fā)生火災(zāi)后，如果上層的人都往下跑，反而會給救援增加困難。正確的做法是應(yīng)更上一層樓。

（7）不能因清理行李和貴重物品而延誤時間，起火后，如果發(fā)現(xiàn)通道被阻，則應(yīng)關(guān)好房門，打開窗戶，設(shè)法逃生。

（8）不能盲目從窗口往下跳，當被大火困在房內(nèi)無法脫身時，要用濕毛巾捂住鼻子，阻擋煙氣侵襲，耐心等待就援，并想方設(shè)法報警呼救。

（9）不能乘普通電梯逃生。高樓起火后容易段電，這時侯乘電梯就有“卡殼”的可能，使疏散失敗。

（10）在煙氣彌漫能見度極極差的環(huán)境中逃生疏散，應(yīng)低姿細心搜尋安全疏散指示和安全門的閃光標志，按其指引的方向穩(wěn)妥前進，切忌只顧低頭亂跑或隨從別人。

高層建筑（賓館飯店）火災(zāi)的逃生方法（1）當某一樓層部位起火，且火勢已經(jīng)開始發(fā)展時，應(yīng)注意聽廣播通知，廣播會告訴著火的樓層，以及安全疏散的路線、方法等。不要一聽火警就驚慌失措盲目行動。（2）如樓房中的某一單元著火，樓層的大火已經(jīng)將樓梯間封住，致使著火層以上樓層的人員無法從樓梯間向下疏散時，被困人員可先疏散到屋頂，再從相鄰未著火的樓梯間往地面疏散，當房間內(nèi)起火，且門已被火封鎖，室內(nèi)人員不能順利疏散時，可另尋其它通道。如通過陽臺或走廊轉(zhuǎn)移到相鄰未起火的房間，再利用這個房間通道疏散。（3）如果是晚上聽到報警，首先應(yīng)該用手背去接觸房門，試一試房門是否已變熱，如果是熱的，門不能打開，否則煙和火就會沖進臥室；如果房門不熱，火勢可能還不大，同過正常的途徑逃離房間是可能的。離開房間后，一定要隨手關(guān)好身后的門，以防火勢蔓延。如在樓梯間或過道上遇到濃煙時要馬上停下來，千萬不要試圖從焰火里沖出，也不要躲藏頂樓或壁櫥等地方，應(yīng)選擇別人易發(fā)現(xiàn)的地方，向消防隊員求救。（4）當著火層的走廊、樓梯被煙火封鎖時，被困人員要盡量靠近當街窗口或陽臺等容易被人看到的地方，向救援人員發(fā)出求救信號，如呼喚，向樓下拋擲一些小物品，用手電筒往下照等，以便讓救援人員及時發(fā)現(xiàn)，采取救援措施。（5）如果處于樓層較低（三層以下）的被捆位置，當火勢危及生命又無其它方法可自救時，可將室內(nèi)席夢思，被子等軟物拋到樓底，人從窗口跳至軟物上逃生。

第五篇：公共場所培訓(xùn)材(歌舞廳)

公共場所培訓(xùn)材料

文化娛樂場所衛(wèi)生規(guī)范

一、培訓(xùn)目的：為了加強文化娛樂場所衛(wèi)生管理，提高衛(wèi)生質(zhì)量，保障消費者健康。

二、概念：文化娛樂場所系指供人們休閑娛樂，具有維護結(jié)構(gòu)的場所。如影劇院、俱樂部、錄像廳（室）、游藝廳、電于游戲廳（室）、舞廳、迪士高、卡拉OK廳、夜總會、咖啡館、茶座、酒吧及多功能文化娛樂場所等。文化娛樂場所需取得“衛(wèi)生許可證”后，方可向工商行政管理部門申請登記，辦理營業(yè)執(zhí)照。

我國在1987年4月1日，國務(wù)院發(fā)布了《公共場所衛(wèi)生管理條例》，針對原來的《公共場所衛(wèi)生管理條例》制定時間較早，不能完全適應(yīng)今下社會需要，于2011年5月1日頒布了《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》。

修訂后的實施細則第十八條規(guī)定，室內(nèi)公共場所禁止吸煙。公共場所經(jīng)營者應(yīng)當設(shè)臵醒目的禁止吸煙警語和標志。室外公共場所設(shè)臵的吸煙區(qū)不得位于行人必經(jīng)的通道上。公共場所不得設(shè)臵自動售煙機。公共場所經(jīng)營者應(yīng)當開展吸煙危害健康的宣傳，并配備專(兼)職人員對吸煙者進行勸阻。

三、從業(yè)人員的衛(wèi)生要求

（一）、健康管理

1、文化娛樂場所直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員（包括臨時工）必須每年進行一次健康檢查，取得“健康合格證”后方可上崗工作。新參加工作的從業(yè)人員上崗前須取得“健康合格證”?！敖】岛细褡C”不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。

2、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作?？梢蓚魅静』颊唔毩⒓赐Ｖ箯臉I(yè)并及時進行健康檢查，明確診斷。

3、第三十八條：

公共場所經(jīng)營者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的，由衛(wèi)生行政部門責令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。

（二）衛(wèi)生知識培訓(xùn)

1、文化娛樂場所衛(wèi)生負責人和從業(yè)人員必須完成規(guī)定學(xué)時的衛(wèi)生知識培訓(xùn)，掌握有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)、基本知識和衛(wèi)生操作技能等。

2、衛(wèi)生知識培訓(xùn)每兩年進行一次。

3、新參加工作的從業(yè)人員應(yīng)取得衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明后 方可上崗工作。

4、第三十七條：未按照規(guī)定組織從業(yè)人員進行相關(guān)衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生知識培訓(xùn)，或者安排未經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核的從業(yè)人員上崗的；由衛(wèi)生行政部門責令限期改正；逾期不改的，給予警告，并處以一千元以上一萬元以下罰款；對拒絕監(jiān)督的，處以一萬元以上三萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，可以依法責令停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證。

（三）、個人衛(wèi)生

1、文化娛樂場所從業(yè)人員上崗時應(yīng)穿著統(tǒng)一整潔的工作服并佩戴健康證。

2、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗手、勤剪指甲，嚴禁在工作崗位上吸煙、吃零食等有礙衛(wèi)生的行為。

四、衛(wèi)生要求

（一）、歌舞廳

1、歌舞廳的建筑結(jié)構(gòu)必須避免不利因素對人體的影響，舞廳墻壁應(yīng)做成吸聲層，內(nèi)裝超細玻璃棉或吸聲材料；吊頂不得使用含有玻璃纖維的建筑材料，天花板應(yīng)設(shè)計成鋸齒形或波浪形，有一定的反射面和吸聲體。地面宜采用光滑平整的彈簧或木 質(zhì)地板。音樂茶座地面應(yīng)選用磨石子，鋁合金板及大理石地板或地毯。

2．舞廳平均每人占有面積不小于1．5m2(舞池內(nèi)每人占有面積不小于0．8m2)?？ɡ璒k、音樂茶座每人占有面積不小于1．25m2。

3．歌舞廳動態(tài)噪聲不超過85dB(A)，迪斯科舞廳動態(tài)噪聲不超過95dB(A)。

4．歌舞廳總風量每人每小時不低于50m3；新風量每人每小時不低于30m3。通風設(shè)備的進風口必須設(shè)在室外。地下室歌舞廳必須建有機械通風、除濕設(shè)備。

5．廁所大便池男150人設(shè)計一個，女50人設(shè)計一個(男女比例1:1時，男女蹲位比例為1:3)；小便斗每40人設(shè)一個(小便槽以50cm折合一個小便斗)。每200人設(shè)一個洗手地，男女廁所應(yīng)各設(shè)一個清潔池和烘手器。廁所應(yīng)有單獨排風設(shè)備，門凈寬不少于1．4m，采用雙向門。廁所內(nèi)座式座便器必須使用一次性座便器墊套。

6．歌舞廳的吧臺應(yīng)設(shè)流動水及上下水道，二次供水水質(zhì)必須符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB5749-85)的規(guī)定。

7．歌舞廳供應(yīng)飲料和茶點的，其使用的器皿應(yīng)設(shè)有專用 消毒間(池)，并制定相應(yīng)的保潔措施。

8．歌舞廳嚴禁使用殺菌波長的紫外線燈和滑石粉。嚴禁使用有害觀眾身體健康的煙霧劑。供公眾使用的麥克風每天使用前必須消毒。

9、經(jīng)營場所應(yīng)禁止吸煙，設(shè)臵禁止吸煙告示，并應(yīng)勸阻各類人員不得在場所內(nèi)吸煙，不得為顧客設(shè)臵煙缸。

（二）、清洗消毒專間

一般要求在每個樓配臵一個，條件不具備的也可整個旅店設(shè)一個清洗消毒間。

1、清洗消毒間應(yīng)有明顯標志。布局必須嚴格遵守“一洗、二過、三消毒、四保管”原則而設(shè)立，流程要合理，避免交叉污染。遠離廁所和其他有害污染源的地方。嚴禁防止“四害”及其他有害昆蟲的進入。洗消間面積應(yīng)與場所規(guī)模相適應(yīng)，但最小應(yīng)不得低于3平方米。并設(shè)有機械通風裝臵。

2、必須獨立專用，按流程設(shè)立前臵工作臺、洗滌池、過水池、藥物消毒池（或消毒柜）、后臵工作臺、保潔柜。各池應(yīng)有明顯標志。各池容積應(yīng)與洗消量相適應(yīng)。工作臺面和各池應(yīng)采用不銹鋼或瓷磚，要便于清洗，不易積垢。前臵工作臺用于存放未清潔杯具，后臵工作臺用于存放清潔后待消毒杯具。

3、清洗消毒間內(nèi)四周墻壁應(yīng)貼瓷磚做墻裙，高度不低于1.5米，地面應(yīng)采用防潮、防滑材料，并有一定坡度（不少于2%），易于排水。

4、杯具保潔柜內(nèi)壁必須采用瓷磚或易于清洗、不發(fā)霉的材料，保潔柜必須帶門，柜內(nèi)不準存放其他物品。容量應(yīng)不小于日常用量的2倍。

（三）、儲藏間

宜設(shè)立一定數(shù)量儲藏間。儲藏間內(nèi)應(yīng)設(shè)臵數(shù)量足夠的物品存放柜或貨架，并應(yīng)有良好的通風設(shè)施及防鼠、防潮、防蟲、防蟑螂等預(yù)防控制病媒生物設(shè)施。

（四）、其它

1、歌舞廳用水必須由城市自來水管網(wǎng)供給。必須設(shè)有備用貯水池，貯水容量至少可供使用24小時。貯水池的建筑材料和防水措施（水的加壓和提升供水及管網(wǎng)配臵），均應(yīng)符合生活飲用水衛(wèi)生標準；要有專職管理人員，并辦理健康合格證，做到定期(半年)清洗消毒。

2、歌舞廳內(nèi)的各種垃圾，廢棄物必須做到即時清運。日產(chǎn)日清。廢棄物收集容器應(yīng)密閉加蓋，防止不良氣味溢散及病媒生物侵入。

3、空調(diào)裝臵進風口應(yīng)設(shè)在室外，避開污染源，空調(diào)器濾網(wǎng)應(yīng)半月清洗一次，保持清潔。

(五)、第三十六條：未按照規(guī)定對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔，或者重復(fù)使用一次性用品用具的。由衛(wèi)生行政部門責令限期改正，給予警告，并可處以二千元以下罰款；逾期不改正，造成公共場所衛(wèi)生質(zhì)量不符合衛(wèi)生標準和要求的，處以二千元以上二萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，可以依法責令停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證。

五、衛(wèi)生操作要求

（一）、采購

1、采購的物品應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定要求。采購物品應(yīng)做好記錄，便于溯源。

2、采購的一次性衛(wèi)生用品、消毒品、化妝品等物品中文標識應(yīng)規(guī)范，并附有必要的證明文件。

3、采購的物品入庫前應(yīng)進行驗收（臺帳登記），出入庫時應(yīng)登記。

（二）、儲藏

1、儲藏間應(yīng)保持通風和清潔，無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。

2、不同物品應(yīng)分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。棉織品宜存放于儲藏柜中。

3、物品的儲藏應(yīng)遵循先進先出原則，并定期檢查，及時清理過期物品。

4、有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣?，上鎖、專人管理，并有物品使用登記。

（三）、杯具清洗消毒方法

茶具必須做到每客用后消毒，清洗后消毒。首選物理消毒方法，流通蒸汽100℃作用20－30分鐘、煮沸消毒作用15-30分鐘或遠紅外線消毒碗柜125℃作用15分鐘以上?；瘜W(xué)法消毒，可用0.1%-0.2%過氧乙酸溶液、有效氯或有效溴含量為250mg/L-500mg/L的消毒溶液浸泡30-60分鐘，清洗后備用。

六、網(wǎng)吧衛(wèi)生要求

1、經(jīng)營單位遠離有“三廢”排放的工礦企業(yè)，距離暴露垃圾堆、坑式廁所等污染源25米以上；

2、網(wǎng)吧室內(nèi)整潔，地面無果皮、痰跡和垃圾，采用濕式清掃，有專人負責；

3、有機械排風設(shè)施，保證室內(nèi)每人新風量達40m3/h，使用分體空調(diào)的，空調(diào)濾網(wǎng)應(yīng)定期清洗，每月不少于一次；

4、有茶具清洗設(shè)施，配臵容量足夠的電子消毒柜和保潔柜，茶具經(jīng)清洗消毒后方可提供顧客使用（提供一次性杯具的除外）；

5、每天營業(yè)結(jié)束后應(yīng)對室內(nèi)物體（桌、椅、門扶手、鍵盤、電腦鼠標等）表面進行消毒，每10m2的營業(yè)面積裝一支30瓦紫外線燈，距物表1.2m高，無人時每天消毒一次，每次30分鐘以上。在不影響電腦設(shè)備的基礎(chǔ)上，可采用1：200的“84”消毒液或0.3～0.5%的次氯酸鈉溶液或20～30%的含氯消毒劑噴或擦拭公共設(shè)施；

6、應(yīng)設(shè)有專用吸煙室，貼有禁煙標志，吸煙室內(nèi)有機械排風設(shè)施；

7、提供水果的要有符合衛(wèi)生要求的水果制作間，從業(yè)人員要持有有效的健康合格證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證；

8、提供水果的或經(jīng)營定型包裝食品的或提供飲料的，要領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。

七、傳染病和健康危害事故報告

中國目前的法定傳染病有甲、乙、丙3類，共38種。

（一）、在公共場所容易暴發(fā)的傳染病有：

客房內(nèi)的臥具、被罩、枕套、褥單、枕巾、面盆、浴盆、茶具、酒杯、拖鞋，衛(wèi)生間內(nèi)的漱口杯、梳子、浴衣、浴巾、腳巾、浴盆、淋浴噴頭、馬桶開關(guān)、公用電話機。

呼吸道傳染?。褐饕诙杭玖餍?包括流行性感冒,傳染性非典型肺炎,流腦,上呼吸道感染,肺結(jié)核等.主要是通過空氣,借助飛沫經(jīng)呼吸道引起感染.要預(yù)防公共場所內(nèi)的呼吸道傳染的發(fā)生應(yīng)加強場所內(nèi)的通風,保證新風輸入,同時需加強空氣消毒措施。

腸道傳染?。憾嘁娪谙那锛?且易在公共場所造成爆發(fā)和流行；主要有:病毒性肝炎,傷寒,霍亂,細菌性痢疾,它們可通過公共場所的食品,公共用具和公共用品,水源而傳播；注意環(huán)境衛(wèi)生,消滅蒼蠅.蟲媒傳染?。憾喟l(fā)于夏秋季,如乙腦,斑疹傷寒,公共場所的蚊子,虱子為傳播媒介.預(yù)防方面主要是注意環(huán)境衛(wèi)生,消滅蚊子及虱子。

寄生蟲疾?。褐饕顷幍赖蜗x病,在公共場所主要通過公共浴池,公共毛巾傳播；預(yù)防方面主要注意公用物品的消毒。

眼疾病眼疾?。喝缟逞?流行性結(jié)膜炎(紅眼病)也是通過公共場所內(nèi)的公共用品傳播；預(yù)防方面主要注意公用物品的消 毒.皮膚病：如手足癬,主要通過公共場所浴池的拖鞋,浴巾和修腳工具傳播；預(yù)防方面主要注意公用物品的消毒。

性傳播疾?。喝缑范?淋病,艾滋病、尖銳濕疣，以及陰道毛滴蟲等。主要通過旅店業(yè),公共浴池,理發(fā)店,游泳池等由于人們共同接觸的水源,用具,衣物等而引起感染或通過直接或間接性接觸引起。

1、艾滋病毒（HIV）是目前為止唯一能攻入人類防御系統(tǒng)的病毒。

2、危害：每個人都有可能是艾滋病易感者，都有可能受到來自不同途徑（血液、性、母嬰傳播）的感染，它可以通過性傳播給下一代，這是其它病毒做不到的。

3、潛伏期長（數(shù)月至19年），與其它病毒不同的是潛伏期間能傳播給周圍的健康人群。

4、目前尚無可以治愈的藥物。

5、我國從2008年起感染途徑已從吸毒、血液制品為主轉(zhuǎn)移到以性傳播為主，目前，形勢嚴峻，賣淫嫖娼非常猖獗，地下性服務(wù)活動成了公開秘密。2006年3月1日起施行《艾滋病防治法》。

6、政府提出“四免一關(guān)懷”的政策：一免自愿國家實施艾滋病自愿免費血液初篩檢測；二免對農(nóng)民和城鎮(zhèn)經(jīng)濟困難人群中的艾滋病患者實行免費抗病毒治療；三免對艾滋病患者遺孤實行免費就學(xué)；四免對孕婦實施免費艾滋病咨詢、篩查和抗病毒藥物治療；一關(guān)懷將生活困難的艾滋病患者及其家庭納入政府救助范圍。檢測機構(gòu)和醫(yī)生必須為你保密。如果泄密，你可以尋求法律的保護。

（二）、文化娛樂場所經(jīng)營單位應(yīng)當制定預(yù)防傳播傳染性疾病的應(yīng)急預(yù)案，當發(fā)生可能通過文化娛樂場所傳播傳染病疫情時，應(yīng)按照衛(wèi)生行政部門的要求啟動應(yīng)急預(yù)案。

（三）當發(fā)生危害健康事故時，應(yīng)及時搶救受害者脫離現(xiàn)場，迅速送病人到附近醫(yī)療機構(gòu)救治，保護現(xiàn)場，防止事故的繼發(fā)，確保不擴大危害范圍和不繼續(xù)惡化環(huán)境。

（四）當發(fā)生下列危害健康事故之一的，文化娛樂場所事故報告負責人要及時報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門：

1.微小氣候或空氣質(zhì)量不符合衛(wèi)生標準所致的虛脫休克； 2.生活飲用水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒；

3.公共用具、用水和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚??；

4.意外事故導(dǎo)致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中毒；

(五)事故報告責任人是經(jīng)營單位負責人及衛(wèi)生負責人，其他人員也有義務(wù)報告。當發(fā)生死亡或同時發(fā)生3名以上（含3名）受害病人時，事故報告責任人要在發(fā)生事故2小時之內(nèi)，電話報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門，必要時同時報告公安部門。

1、發(fā)生傳染病或健康危害事故時，場所經(jīng)營者應(yīng)立即停止相應(yīng)經(jīng)營活動，協(xié)助醫(yī)務(wù)人員救治事故受害者，采取預(yù)防控制措施，防止事故的繼發(fā)。

2、任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報傳染病 健康危害事故。

3、修訂后的細則將罰款額度提高為3萬元以下。細則特別規(guī)定，公共場所經(jīng)營者對發(fā)生的危害健康事故未立即采取處臵措施，導(dǎo)致危害擴大，或者隱瞞、緩報、謊報的，將被處以五千元以上三萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，可以依法責令停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑責。

讓文化娛樂場所真正成為大家休閑娛樂的安全場所，放心場所、衛(wèi)生場所。