第一篇:XX夜場工作總結(jié)
XX夜場工作總結(jié)
燈紅酒綠的夜生活,無疑是城市里最引人神往的。實用夜場工作總結(jié)范文
您們好,我是**,緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結(jié)。
一、工作的整體回顧:
一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。
二、XX年我完成了以下工作:
1.學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。
2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,領導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,針對存在的問題,管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1.容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。
3:各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強。
4.設施設備維保計劃未落實到位。
5.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
四、關(guān)于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務措施,提高賓客滿意度。
3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。
4、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
6、認真做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。
8、規(guī)范留言服務,使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次。
9、多學習其他東西,充實自己。
實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
在XX年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!精彩夜場領班工作總結(jié)范文
時間仿佛是一條從遠方流淌下來的歲月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一個春夏秋冬。不知不覺時間已臨近XX年的尾聲,為了能更好地保護酒店的安全和維護車場的正常秩序,使自己的工作做到安全無事故,我把一年的工作總結(jié)如下:
首先,工作中,隊員的思想比較穩(wěn)定,內(nèi)部之間都比較團結(jié),當班期間能保持警惕性,?!霸谌藛T緊、任務重、工作量大、工作時間長”的情況下全體隊員都能克服一切困難。嚴格把關(guān),能嚴格按照酒店的各項規(guī)章制度去辦、去做、去干。其次,全年沒有發(fā)生過任何違法行為和其他安全事故。隊員對酒店的環(huán)境以及周邊環(huán)境都比較熟悉。不關(guān)天氣的惡劣,隊員們都能監(jiān)守自己的崗位,沒有因為天氣問題而影響正常上班。在這一年里,能不折不扣的完成酒店領導所布置的各種任務。
但還存在著一些不足:
一、隊員工作態(tài)度還不夠積極,工作方法還不夠靈活,行為語言上還不夠到位,在上班期間存在著僥幸心理,在上班期間對勞動紀律的遵守還不夠,有些隊員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊員與隊員之間沒有監(jiān)守崗位,經(jīng)常站在一起聊天。導致車子來了后,不能及時對車輛進行指揮,出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象,浪費車位比較嚴重。
二、交接班不夠準時,接班前后沒有對車輛進行檢查的意識。有少數(shù)隊員沒有時間概念,對上班不夠重視,出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象,在交接班前后沒有對車輛進行檢查,以至于后一班接班不知道上一個班車輛的情況。
三、隊員禮節(jié)禮貌做得不夠好,見到酒店領導和客人都沒有敬禮和問好。在指揮客人停車的過程中,用語不行,甚至和客人進行爭吵的現(xiàn)象都有發(fā)生,讓客人聽了不舒服。沒有顧客至上的意識,嚴重損害了酒店的公共形象。
四、隊員的普遍素質(zhì)比較差,軍訓時,訓練場上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多,接受能力比較差,沒有我要練的意識。都要領班隨時跟在背后念,才能做好。
到xx一年多了,從隊員到領班,我一直對工作負責,遵守酒店各項規(guī)章制度、團結(jié)隊員,嚴格要求自己。在當隊員的時候,我積極配合領班和劉經(jīng)理的工作,做好了交接班制度,在上班期間,我和其他隊員互相協(xié)調(diào)、通氣。在酒店我不但禮節(jié)禮貌做得好,上班也比較認真負責。而且還負責了隊員的軍訓任務,在訓練中我聽取大家意見,改進訓練方式,使隊員們在比較短的時間內(nèi),學會了一些隊列動作。而且也得到酒店的肯定,8月份我因工作相對突出,被酒店推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴格要求自己,一有時間就自我訓練參賽科目,在比賽中,我全力以赴獲得了比較明顯的成績,也得到酒店領導的表揚和稱贊。9月份我因工作突出被升為領班。在擔任領班后,一、我更加嚴格的要求自己,努力學習消防知識和各項制度,遇到不懂的我就謙虛向其他同志學習請教。
二、嚴格交接班制度,做到了交接班前后有小結(jié),在上班期間發(fā)現(xiàn)隊員有做的不好的,我會及時指出。
三、工作期間,發(fā)現(xiàn)問題我會及時去處理,在自己無法做出決定的時候,我會及時向上級反應,并協(xié)助上級把問題解決。
雖然這一年里我取得了不錯的成績,但是也有一些做的不好的方面。
一、由于快過年了,我在后面這一個多月里,放松了對自己的要求,對隊員的管理力度也沒有以前嚴格,隊員在崗位上聊天吃東西,我也沒有總是強調(diào)。
二、有時候沒有堅持交接班前的小結(jié),對樓巡也沒有以前檢查的仔細,而且有時上班還減少了樓巡次數(shù)。到車場檢查的的力度不夠,對隊員督促也不夠,所以才導致了停車場出現(xiàn)了擦車現(xiàn)象。
針對以上總結(jié),在來年,我個人會繼續(xù)發(fā)揚好的方面,多加學習。堅決改正自身存在的不足,在下步的工作中,要時刻保持清醒的頭腦,嚴格管理,嚴格要求,從實際出發(fā),從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時,也要好好發(fā)動全體隊員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力,做到相互幫助、相互關(guān)心,“心往一處想,勁往一處使”,做到統(tǒng)一著裝,文明執(zhí)勤,虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒店人員生命、財產(chǎn)安全和車場的正常秩序。
經(jīng)典夜場領班工作總結(jié)范文
做為一名洗浴部浴區(qū)的領班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:
1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管審核后,領取保管。
5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。
6、對所屬區(qū)域的設備設施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設施、設備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領導的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。
第二、樹立n以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復循環(huán)過程。
第三、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區(qū)領班崗位的性格描述,也是領班的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!
第二篇:夜場工作總結(jié)
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗,擬定如下經(jīng)營管理方案,以供參考 ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文化的建設等。
一、組織建設和管理。
做為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業(yè),其特點是業(yè)務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務層次的職責、權(quán)限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設置ktv組織機構(gòu),崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確?,F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。
二、建立完善的規(guī)章制度
“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求,設備設施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進行。
三、現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理 ktv企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務,而現(xiàn)場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結(jié)和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質(zhì)量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;第三:班后總結(jié)評估工作對當天工作進行科學、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進方案,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進行合理有效的管理。
四、企業(yè)文化建設
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?
成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當勞的qscv原則(質(zhì)量、服務、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永遠~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
五、建立市場調(diào)查機制
進行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進行分析總結(jié),做出趨勢預測,結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
六確定目標市場
采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。
七導入ktv創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費者,讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準
則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品設計等。③行為方向:a對內(nèi),員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創(chuàng)造品牌。
總之,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧!在總結(jié)的工作過程當中提升自己!
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夜場管理運營心得
回首過去一年,我漸入自己的角色和工作狀態(tài)。雖領導安排的工作和任務都能及時完成,但在具體工作中,有時會出現(xiàn)一些不足之處。因此,要讓自己保持良好的工作狀態(tài),就要從各個方面嚴格要求自己,時刻有危機感。市場競爭得如此激烈,如不盡心盡力做好本職工作,那么,在殘酷的競爭中,我們將會被淘汰。
在公司的管理體系下,我的工作業(yè)績離不開上級領導對我的信任和支持,離不開各個同事的配合。這讓我以最大的熱情投入到工作中去。雖然工作中有時會出現(xiàn)一些困難,但得到領導的指導和幫助還有各位同事的支持配合,這些困難都迎刃而解。這期間我得出了一些經(jīng)驗和心得,總結(jié)如下:
1. 對本職工作,提前統(tǒng)籌,做到各項工作有計劃,有執(zhí)行,有總結(jié)。2. 對營運現(xiàn)場的銷售情況作好仔細統(tǒng)計,多了解同行中其他人的經(jīng)營情況和方法。在如今多變復雜的夜場環(huán)境中,現(xiàn)在的管理系統(tǒng)性和事件之間的關(guān)聯(lián)性遠遠大于以往任何一個夜場競爭的年代。正所謂知己知彼,方能取勝,把握全局至關(guān)重要,我們常常在試調(diào)或定位的時候把這些東西做得多么的詳細,多么的系統(tǒng),但是,在看過其他家的場子以后,除了發(fā)現(xiàn)對方的缺陷外,也會發(fā)現(xiàn)別人的長處,這些長處是自己不具備的。他可能是某一個很小的細節(jié),但是從小流程到大的定位,都是從無數(shù)的細節(jié)拼合而成的,恰恰是在這個細節(jié)很可能在某個時刻,它會演變成為重要的管理因素。如果精心策劃,這種演變是會朝著有益的方向發(fā)展的。
3. 處理一些突發(fā)事件,自己處理不了的,向上級匯報,并做跟進,取長補短,總結(jié)經(jīng)驗,爭取讓自己更快成長。上級交代安排的或重要的顧客,認真接待并妥善安排,做到細致入微以優(yōu)化服務。細節(jié)決定成??!細節(jié)存在于過程中,只重結(jié)果不重過程的觀念是站不住腳的。過程的情勢不同,則細節(jié)的重要性不同。注重過程,一是在計劃上充分考慮各種細節(jié)。既要利用有利細節(jié)對形勢轉(zhuǎn)變的促進作用,又要防止不利細節(jié)對形勢逆轉(zhuǎn)的影響。二是時刻警惕,洞察細微,盡早發(fā)現(xiàn)過程中出現(xiàn)的細微表現(xiàn),識別不利細節(jié)演變的征兆。及時根據(jù)形勢發(fā)展做出變更和調(diào)整。這是夜場職業(yè)經(jīng)理整日在燈光糜爛,燈紅酒綠,紙醉金迷的夜場所要坐下來冷靜考慮的一件事情。4. 規(guī)范管理。有時員工在忙的時候會出現(xiàn)一些小錯誤,這會影響到服務質(zhì)量。在日常管理中,以教育為主,扣分為輔的模式,爭取讓員工自覺認識到錯誤并自覺改正。有時可以原諒員工犯錯,但錯了一定要知道為什么錯了,下次絕不能再犯同樣的錯誤。再以開會總結(jié)的方式,讓其他人也注意到導致錯誤的原因和細節(jié),好吸取教訓,避免同一個錯誤多人犯。5. 帶領下屬,分工明確,責任清晰,密切配合,將各項工作落實到位。
以上是一年以來努力堅持各項管理原則和方法,在這一年中仍有一些不足之處。如在工作中的靈活度不夠,處理事情的方法有時不夠多變,缺乏技巧,這些都應加強。在接下來的工作中,我會努力提升自己,向周圍的同事學習,更加細致入微認真執(zhí)行公司各項決議,做領導的好助手。請各位領導和同事多給我提出寶貴意見,我會在以后工作中再接再厲。爭取未來一年里交上一份讓大家更為滿意的工作業(yè)績。
劉水東 2009.11.22篇三:ktv夜場管理心得 ktv夜場管理心得
1、管理混亂:制度不嚴、分工不明;(責任到人,從上到下嚴格執(zhí)行力度)。
2、內(nèi)部管理程序雜亂無章:(那就是我們在很多環(huán)節(jié)上存在統(tǒng)籌問題)。
3、部分干部找不到自己的位置:一是個別干部不夠?qū)I(yè)、二是根本不是這塊料、三是上一級的問題,最怕第三種問題出現(xiàn)。
那么,管理者新接手一家夜場,該如何著手,使ktv夜場快速走上正軌呢?
1、大到方針政策、小到一針一線的管理,完善企業(yè)內(nèi)部,讓企業(yè)內(nèi)部管理無機可乘。①去執(zhí)行,去主動做,安排到每個環(huán)節(jié)點上。②做好好保姆,讓一切井井有條。③觀察下一級干部們的能力怎么樣、有沒有盡心盡責。④員工不怕笨,就怕較勁(像《士兵突擊》里的許三多)⑤多鼓勵員工,發(fā)現(xiàn)其優(yōu)點和潛力,如:我的老服務員***天生內(nèi)向、膽小,音樂聲很大時他大聲叫喊鍛煉膽量,成為后來優(yōu)秀的管理干部。
2、讓程序管理一切、讓制度約束一切,讓計劃發(fā)展一切,讓執(zhí)行做好一切。
3、凡事做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人監(jiān)督、有所總結(jié)。①場子每天營業(yè)中發(fā)生的情況,每次開會,每個部門迅速把新出現(xiàn)的和存在的各種問題解決掉。②跟單到人、反對只說不做。
4、大問題按步驟籌備:從問題的確定、計劃方案設定、進行評估、審批及溝通實施。小問題立刻解決。歸根結(jié)底就是執(zhí)行力度,執(zhí)行的怎么樣。
上述幾點看似簡單,寥寥幾句,要一一落實到行動上卻能讓管理者忙的筋疲力盡,因此,一名優(yōu)秀的ktv夜場內(nèi)部管理工作者在工作中應該注意以下幾點:
1、針對性:針對組織性質(zhì)、個人特點開展工作。①你如何把你的部門形成一個拳頭。擰成一股繩。②你如何把自己的部門不同性格、不同特長的人組織好,使他們每個人能夠發(fā)揮出自己的長處。③亮劍:投彈能手,狙擊能手。
3、藝術(shù)性:巧妙的運用領導藝術(shù)、業(yè)務能力,使人心服口服。你在營業(yè)中
沒事做的時候,請你去為你的員工服務)。凡是工余時間能和員工玩在一起鬧在一起的,大家基本都會很配合你的工作。
4、敏感性:執(zhí)行者對任何項目的實施要有預測性,避免意外事情發(fā)生。例如①服務員:咖啡和參茶的故事,領導及時幫客人更換。②丟手機:對客人真戲假作,賠禮道歉說,明天不要上班了,工資全扣除賠償客人。試想,客人真的會讓一個服務員賠償嗎?
5、可操作性:管理者應使自己的管理有一個好的實施渠道、獲得最高評價。隨時和手下溝通,聽取他們的意見。向上級回報溝通或大膽提出異議。任何一位領導都會喜歡私下單獨給自己提意見的手下。
6、終極目標:使企業(yè)獲得、達到最佳效益。完成磨合期,并形成團結(jié)奮進的團隊。
而對ktv夜場管理高層干部,要求更高:夜場高層干部都應該是一位優(yōu)秀的策劃者,決策公司的發(fā)展方向、計劃公司的經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃及程序設計。你要具有有良好的個人領導形象、業(yè)務專長和取得最高經(jīng)濟效益的自信心,并有超前思想和危機意識。能根據(jù)公司的規(guī)模、設施等級和人員等因素,規(guī)劃出最適合本公司的發(fā)展方向。
綜上所述,要做好一個場的內(nèi)部管理工作,需要上至老板下至底層員工的用心和努力,齊心協(xié)力,才能做到最好。
1、投資方用心、用福利、用企業(yè)文化對待員工。以人為本;用真心對待每一位員工,我是員工的老板;員工更是我的老板。
2、對老總要求:你是天枰、一碗水端平,忠心協(xié)助老板、真心呵護員工。
3、對各級干部的要求(早前公司干部口號):團結(jié)一致、不搞幫派、關(guān)心下級、做好表率。
4、對基層員工的要求(早前公司口號):微笑服務、減少投訴、盡心盡責、團結(jié)互助(注意區(qū)域補位)。
5、(公司口號):同在“**”一條心、全力以赴做更好。
6、永久的承諾:不會在外面招聘部長領班和經(jīng)理以下人員。每位一線員工人人都有晉升機會。
7、我的理念是,員工第一,客人第二;只有使員工滿意,才能讓客人滿意。
8、財聚人散,財散人聚。首先給你們賺到錢,我才有機會賺更多的錢。篇四:工作總結(jié)正文
大學生傳媒愛好者協(xié)會2012—2013學
工作總結(jié)
時光飛逝,一轉(zhuǎn)眼又到了緊張的期末備考階段,回首這一年,大家都收獲甚多。大家都積極參加活動,整個社團氣氛融洽,充滿了歡聲笑語。我們社團在這個學期中舉辦了很多精彩紛呈的活動,都已圓滿落幕并獲得了社員的一致好評,當然其中也有一些不足之處,有待改進和完善。我們將從以下幾個方面來回顧我們社團的工作:
一、招新方面:
一個協(xié)會能否更好的生存就要看招新時是否圓滿的完成指標,社團的會員是一個協(xié)會的根本,所以招新在社團中顯得至關(guān)重要,下面我根據(jù)個人經(jīng)驗總結(jié)基地按照新經(jīng)驗:
1、進班宣傳,招新前我們協(xié)會可以提前準備好自己的宣傳單頁 ,當大一的新生進入學校上晚自習時,我們可以根據(jù)需要,進行進班宣傳,此時,我們要講出自己協(xié)會的特色,打出自己的品牌,同時,我們要將出自己協(xié)會的規(guī)劃,我們準備怎么發(fā)展,我們準備怎么能使大一的新生更好的發(fā)展,能給他們帶來什么的鍛煉,這應該是招新必備。
2、掃樓。掃樓是最有效同時又是最艱難的方法,掃樓能夠在最短的時間內(nèi)爭取更多的會員,今天大一宣傳,我和一位同事進行掃樓,接過去的了不錯的效果。
3、在進訓期間,利用課間休息進行宣傳。大一剛至,很多新生對大學還是很朦朧,在此期間,如果我們能夠把握好時間,充分合理利用時間,利用軍訓課間休息時間進行宣傳自己的社團,打出自己的品牌活動, 宣傳處自己的特色,這樣會更好的招新。
二、活動開展方面:
1、活動宣傳方面總結(jié)
一個活動的宣傳事辦好一個活動的前提,良好的宣傳可以更完善的辦好一次活動,比如說:我們協(xié)會在辦“傳媒口才爭霸賽”時,我們采取了進班宣傳和海報宣傳的形式;我們協(xié)會分成了三個小組分別對a、b、c、d教學樓進行宣傳,同時,我們協(xié)會宣傳部又出了海報進行詳細的宣傳,會員們詳細的進班講解,使更多的學生形象直接的了解我們的活動,這為活動的成功開展奠定了良好的基礎。
2、活動經(jīng)費方面總結(jié)
一年下來,我們協(xié)會的經(jīng)費話費還是很少的,所有的經(jīng)費都是上學期花費的,第一學期,我們第一個活動舉辦“傳媒節(jié)”。作為第一個活動,我們邀請了28個會長和社管委人員前來觀看,花費比較大一些,共花費203.5元前,第二個活動“運動會攝影展”。我們協(xié)會 收集了大概207張電子檔照片,經(jīng)過審核,我們協(xié)會共洗出100張照片,花費77元。這兩場活動是花費比較大的活動,隨著我們協(xié)會的發(fā)展和會員之間的了解,我們開始了拉外聯(lián),效果明顯,之后,我們協(xié)會辦活動再也沒有花會費,基本實現(xiàn)了自給自足的局面。會費實現(xiàn)了開源節(jié)流,辦活動也出現(xiàn)可良好的局面。
3、活動后期方面總結(jié)
一次活動就是一次講演和考核,活動后的總結(jié)至關(guān)重要,每次辦完活動,我們協(xié)會都要召開活動表彰和總結(jié)大會。表彰活動期間積極認真做事的會員,這樣會增加他們的積極性。同時,我們也對這次活動進行總結(jié),找出活動值得以后學習的地方,重點找出活動缺陷的細
節(jié),認真分析,自己檢討,盡量做到以后不會再犯這樣的錯誤,是一次經(jīng)驗的總結(jié)。每一次活動總結(jié)大會,我們協(xié)會都會高度重視,認真對待,“失敗乃成功之母”,每一次總結(jié)都是下一次活動的進步,正確面對缺陷才能更加快速的進步,所以,每次活動總結(jié),我們都會取的很大的收獲,是一次成功經(jīng)驗和交流。
4、活動外聯(lián)方面
一個活動的外聯(lián)是一個活動成功的根本保障,所以,每次活動的外聯(lián),我和理事會都高度重視,再拉外聯(lián)之前我們都會做好充分的討論和交流,仔細討論商家提出的各種問題,怎么能做出最好的回答,做好應對自如,經(jīng)過我們認真地考慮,我們在外聯(lián)方面取得了豐碩的成果。所以,我認為充足的準備和優(yōu)秀的外聯(lián)團隊是成功拉外聯(lián)的基石,商家更多的是在乎你能帶給他們多少利潤,怎么能獲取最大的效益,商家一般會選擇一些投資少見效快的外聯(lián)。5,活動質(zhì)量方面
做好充足的準備,注意細節(jié)?!芭_上一分鐘,臺下十年功”。充足的準備是成功的開始,一件活動開始很簡單,但是,辦一次有質(zhì)量的活動卻不是那么簡單,在辦活動之前我們要做好各方面的準備,例如:音響話筒的配置,舞臺的選擇,節(jié)目的彩排。這些看似簡單的問題,在實際操作過程中,卻是問題頻頻。所以,這就要求我們在辦活動前一定要做好充足的準備,認真對待每個問題?!扒Ю镏?潰于蟻穴”。很多會長在辦活動的時候手忙腳亂,忘記了會旗,忘記了拍照等情況。其實在辦一場活動之前,我們一定要仔細審核細節(jié)內(nèi)容,有什么細節(jié)問題可以避免,還有什么細節(jié)需要我們注意,這些都要列入我們辦活動考慮范圍之內(nèi),避免一些低級錯誤的出現(xiàn)。所示,只有我們做好充足的準備,注意細節(jié)問題,我們才能辦一場高質(zhì)量,有特色的活動,辦一場成功的活動。
三、社團的交流方面
1、內(nèi)部交流
(1)會議 良好的交流是化解矛盾,優(yōu)化效率的必備條件,所以我們社團很重視會議的召開,基本上,每周一,我們協(xié)會都會在d-310進行每周例會,例會上我們會商討本周活動事宜,與會員溝通一些問題,了解他們的自身情況,同時,我們也會灌輸一些優(yōu)秀思想,是協(xié)會更好更快的發(fā)展。我們一般會采取上臺發(fā)言的形式進行個人思想交流,這種放吧不僅僅交流個人思想,同時也會鍛煉會員們 的口才表達能力,是他們有一次表達和交流的機會。
(2)社團內(nèi)部小活動
我們協(xié)會一般會在周六晚上給會員播放一些勵志視頻和口才教學視頻,這樣不僅僅培養(yǎng)會員們的口才演講和表達能力,同時也會激發(fā)他們的意志,使他們更加努力的學習,更加專心的鉆研一些知識,做到“為中華之崛起而讀書”,同時,我們協(xié)會也會開展一些室外小活動,比如說:我們協(xié)會舉辦過放孔明燈放飛夢想活動,點燃燭火祝福活動,這種活動增進了會員之間了解,培養(yǎng)了他們對社團的興趣,極大增強了他們對社團的感情。
2、與其他社團間交流
(1)共同舉辦活動
“合作雙贏”、“一只筷子易折斷,十只筷子折不斷”。這些都說明了合作的重要性,本,我們協(xié)會加大了與兄弟社團的合作,最具代表性的就是我們傳媒協(xié)會與武術(shù)協(xié)會共同舉辦的“口才武術(shù)pk秀”,活動現(xiàn)場氣氛火爆,觀眾眾多,活動吸引大批學生前來觀看,活動不僅僅加深了武術(shù)協(xié)會和傳媒協(xié)會之間的感情,更加促進雙方之間交流與合作,給雙方協(xié)會帶來了共贏,是一次成功的合作活動。(2)社團聯(lián)誼
在本中,我們協(xié)會打開了自己協(xié)會的外交,加強與兄弟社團之間的聯(lián)誼,關(guān)于口才方面,我們協(xié)會與武松文學社展開過交流聯(lián)誼會,效果明顯,取得了良好的效果。
四、社團的“傳幫帶”培養(yǎng)骨干方面
社團的“傳幫帶”培養(yǎng)骨干方面我們協(xié)會存在一定的缺陷,我們協(xié)會僅僅與大學生數(shù)學建模協(xié)會共同“傳幫帶”培養(yǎng)骨干,但是,效果不明顯,希望我們下一屆注意這個問題,可以把這方面做得更好。
五、社團的展望與總結(jié)。不知不覺我已經(jīng)在傳媒協(xié)會干上了一年的會長,一年的生活,我對這個協(xié)會已經(jīng)產(chǎn)生了感情,“認認真真,踏踏實實,多干事,干實事,多辦高質(zhì)量有特色活動”已經(jīng)成為自己心中的座右銘,展望未來,我希望,我們協(xié)會能夠招去更多的會員,把自己的協(xié)會壯大起來,同時,我希望我們協(xié)會能辦一些更大更強具有代表性的特色活動,把我們會員培養(yǎng)成口才更強的學者。在這一年當中,我學到很多知識和技能,更多的是一種成長,一種經(jīng)歷,一年的總結(jié)如下:
1、團隊精神。對于一個團體,個人的能力是微不足道的,只有發(fā)揮團隊的力量才能更高效率的更成功的完成一件事,所以說,團隊精神在一個社團中至關(guān)重要,我們要調(diào)動每個會員的積極性,發(fā)揮團隊精神,這樣才能把一個活動辦的更好。
一、活動數(shù)據(jù)分析
二、活動成功之處
1、我們活動的成功是所有部門密切合作的結(jié)果,每個部門都盡職盡責;百貨和超市的極力配合代金券的使用,后勤各部門配合物資的安置為活動的順利進行提供了有力保障。
5、此次活動獲得的新微粉,將給我們公司帶來很大的無形效益,潛移默化的提升我們商場的美譽度和形象。
三、活動存在的問題及解決方案
1、活動宣傳的主題不夠吸引人,下次做活動是我們的主題要鮮明吸引人。
3、獎項設置的少,以后我們活動的獎項多設置,中獎率提高。
四、活動注意事項
1、活動前中獎率的測試,中獎率的測試范圍要擴大,不能僅僅局限于后勤,樓層也要小范圍測試。
2、活動現(xiàn)場布置,要做2個展架放置在活動桌兩側(cè),這樣我們的活動更明顯。
3、活動現(xiàn)場登記信息要和電腦信息一一對應。
第三篇:經(jīng)典夜場謎語
經(jīng)典黃色謎語 掀開熱被窩,就往腿上摸,掰開兩條腿,就往眼上擱(打一日常用品)答案眼鏡盒男人小便(打一通訊工具)答案 手提機長腿男人(打一食物)答案 蛋糕乳 罩(打一社會現(xiàn)象)答案包二奶妓 女罷工(歷史用語)答案 抗日裸 女登雪山(打一成語)答案逼上梁山女人內(nèi)褲(打一食品)答案 果凍 全國人民搞計劃生育(打一保健食品)答案中華鱉精沒登記就同居(打一體育項目)答案早操印堂發(fā)黑(打女性用品)答案胸罩 飛機上做愛打一成語)答案一日千里 新婚之夜陽 萎(打《水滸》三人名)答案朊小二,史進,吳用做愛競賽(打一字)答案 昆 婦科檢查(打一成語)答案一孔之見 操他全家(打一字)答案 晃 嬴政妻側(cè)臥牙床(城市名一。粉底格)答案秦皇島新婚之夜(河南地名一)答案開封 兩個女孩一般高(打二常用語)答案批評(川言)奶瓶清點妓 女人數(shù)(打一物品)答案計算機
兩個女人睡一頭,(打一酒)答案雙溝非洲女人的胸脯(打一國家)答案波黑 大姑娘穿鐵褲衩(打一汽車品牌)答案藍鳥 一大群赤 裸美女在海邊嘻水(打一成語)答案 碧波蕩漾 女人做愛的收獲(打一成語)答案去粗取精 男童遇裸少女無反應(打一成語)答案不識抬舉 男人,女人 男人和女人(打三各民族)答案羌族,侗族和滿族嫖客罷嫖(歷史用語)答案抵制日貨 太監(jiān)的最后一聲吶喊(打一歌名)
答案把根留住和尚偷情(打一字)答案 昵****(打一成語)答案 吞吞吐吐
都是** **惹的禍(打一雜志名)答案求是
男人累死在女人身上(打一成語)答案不能自拔
裸 女狂奔(打一成)答案空穴來風
昭君出塞(打一成)答案 因地制宜(****制夷)
女人生小孩(打一成語)答案血口噴人
重婚女人(打一字)答案 替
音(打一財經(jīng)名詞)答案 免稅
****老手(打一字)答案 智
長腿女人(打一化妝品)答案唇膏
妓院開張(打一報社常用語)
答案歡迎來稿
小孩的雞雞(打一成語)答案來日方長
女人失禁(打一英文單字)
答案 BELOW
女人尿秘(打一英文單字)答案 BESIDE
與假人** **(打一省份)
答案甘肅(干塑)45 石女(打一成語)答案 一竅不通
偷情(打一水果名)答案 蜜柑
丈人的膏丸(打一國名)答案約旦
在此山附近****必需付錢(打一句唐詩)答案白日依山盡(禁)
現(xiàn)場直播** **(打一國家元首)答案金正日
太監(jiān)開會(打一成語)答案無稽之談
婚前檢查(打一位神話人物)答案觀音
老公出差(打一股市術(shù)語)答案逼空
小老二(打一動物)答案 蜥蜴
大老二(打一國名)答案 南韓
歪老二(打一動物)答案 螃蟹
幽會青紗帳(打一成語)答案堅(奸)壁清野
處女膜已破(打一物理名詞)答案失真
男人沒有,女人有(打一物理名詞)答案波動
半裸女人(打一物理名詞)答案光波
從不怠慢嫖客(打一成語)答案有求(球)必(B)應
潘金蓮(打一現(xiàn)代作家名)答案碧野
脫衣舞場上的焦點(打國外一品牌)答案波音
日后有希望(打一醫(yī)學名詞)答案腫瘤(種留)
服用偉哥之后(打一成語)答案日久天(添)長
小鳥交配(打一成語)答案日上三竿(三竿即樹枝的高度)66 ** **幼女(打一成語)答案操之過急
黃泉之路(打一人體部位)答案****
男生殖 器化石(打一植物名)答案仙人球
瘋子逛窰子(打魯迅一作品名)答案狂人日記(妓)
大小老婆有差別(打一成語)答案求(球)同存異
太監(jiān)所剩(打一數(shù)學名詞)答案求根
好久不動,忽然一動,上面在動,下面在疼(打一休閑運動)答案釣魚
陰毛拖地(打一成語)答案鳳毛麟角(臨腳)
騷B(打一詞語)答案 奉養(yǎng)
處女(打一詞語)答案薪俸(新縫)
準備安全套(打一字)答案 晁
白天閑著,晚上連著(打一樣東西)答案門栓
蜜月(打一字)答案 耆(讀:齊)
未成年媽媽(打一常用名詞)答案小學(穴)生
多夫制(打一常用名詞)答案同學(穴)
妓女站門口(打一動物學名詞)答案候鳥
日后(打一詞語)答案 邊陲
公豬與母牛交配(打一成語)答案鞭長莫及
收銀員(打一動物)(素謎)答案老鼠
傭人跑了(打一水果)
答案葡萄(仆逃)
兩個胖子****(打一地名)
答案合肥
陽萎(打一成語)答案舉不勝舉
女戰(zhàn)士小便(打一飲料)
答案冰凍汽水(兵洞棄水)89 帶槍的妓女(打一地名)
答案武昌(娼)
包公逛妓院免費(打一成語)
答案青天白日
五十對女人小便(打一成語)
答案漏洞百出
拒付脫依舞女的酬金(打一節(jié)氣)答案白露
女人下身走光(打一歌名)答案奉獻(縫現(xiàn))
裸體男妓(打一機械名)答案壓路機(鴨露雞)
孕婦過獨木橋(打一成語)
答案挺而走險
逛妓院撲空(打一成語)
答案無動(洞)于衷(中)
和第一個跟她發(fā)生關(guān)系的男人結(jié)婚(打一成語)
答案一錘定音(陰)四川方言 錘子--球
鴨子****(打一酒名)答案西鳳(吸逢)酒
吃奶(打一食品商標)答案 “希(吸)波“
青樓女子講遭遇(打一語常用詞語)
答案技術(shù)性(妓述“性“
性開放(打一植物)
答案胡椒(交)
從良女子(打一常用口語)
答案本世紀(本是妓)
小姐勾引你(打一歐洲地名)答案巴爾干
男人高潮(打一成語)
答案不寒而栗
亞洲女巨人淪落青樓(打一人體組織)
答案大動脈(賣)
人妖(打一四字常用語)
答案形勢(似)逼人
當眾****處女(打一成語)答案明日黃花
貞節(jié)褲(打一著名畫家)答案畢加索
女人撐高(打一發(fā)明家)答案畢升
陰盛陽衰(打一醫(yī)療儀器)答案 B超
三陪小姐的收入(打一成語)答案與“日“俱增
兩地分居(打一成語)答案曠日持久
老外發(fā)情(打一歌星名)答案 YANG YU YING
安全套(打一成語)答案指(只)日可待(戴)
女同性戀(打一商業(yè)名詞)答案 BtoB
招手女郎(國名一。粉底格)答案伊拉克(客)
不愿他人代勞(成語一)答案好自為之
誠邀性伙伴(四字俗語)答案老實巴交
脫衣好迎客(成語一)答案寬以待人
習慣性流產(chǎn)(稱謂一)答案老先生
第四篇:夜場游戲規(guī)則
夜場游戲規(guī)則
任何活動都有一些成文或不成文的規(guī)則,就像游戲規(guī)則一樣,參與活動者只有認識這些規(guī)則,適應這些規(guī)則才能讓活動順利開展。例如,作為一個職業(yè)管理者,首先要熟悉自己的辦公環(huán)境,每個工作環(huán)境中都有它獨特的游戲規(guī)則,有的游戲規(guī)則由上級領導制定,有的則是在長期工作中自然形成的不成文的,管理者無論認同與否,都必須了解,遵守辦公環(huán)境中的各項游戲規(guī)則,唯此才能順利開展工作,使指令上傳下達。
CE公司的管理人杰克,韋爾奈規(guī)定各級別的管理者每年淘汰10%—15¥,這樣,游戲規(guī)則便制定了UP—GO(成功或辭職)
不同的環(huán)境會有不同的游戲規(guī)則,例如,在保守的BJ公司,其規(guī)則是“不要出錯誤”,即使出了錯誤也要說是集體的,系統(tǒng)的錯誤。
除了在辦公環(huán)境,在銷售市場中也有一些游戲規(guī)則,例如,戴爾公司在全球是用直接銷售的方式,但在中國,由于國內(nèi)電腦市場的特殊游戲規(guī)則,戴爾也順勢采用代理商,分銷商等傳流的銷售途徑,另外,幾乎有的電腦公司對于大訂單都給予現(xiàn)時的折扣,但聯(lián)想考慮到客戶間的惡意競爭現(xiàn)象,特別制定了游戲規(guī)則,大訂單的折扣金額在年底統(tǒng)一結(jié)算,這樣,就有效地控制了“大魚吃小魚”常來的負面影響。
酒吧、KTV、Disco,夜總會等類型夜場也有許多,“游戲規(guī)則”存在于策劃,經(jīng)營到管理等各板快中,難以全面總結(jié),僅此略舉一二。
不少夜場投資者找專業(yè)策劃(管理)公司籌備并管理自家的場,但在運營過程中又放心不下,往往明查暗訪管理方的行動決策,能力和威信等,甚至隨意詢問員工其上級為人如何,這樣不當?shù)氖占⒎绞綄膭顔T工越級報告,進而妨害組織的有效運轉(zhuǎn),如果打聽消息的投資者采信了某些主觀色彩較濃的負面報告,要求被跳極的中間經(jīng)理有在改變,必將殘害經(jīng)理的領導指揮權(quán),同時也助長了部署們不遵循正當溝通渠道,表達意見之風,而管理者想以此加強管理的主管愿望反而 造成了管理混亂,導致上下級矛盾滋生,條塊分割,各自為政,各種固有弊端更難改變了。
市場經(jīng)濟發(fā)展至今,催生了一職業(yè)代的管理者,他們存在于各行各業(yè),KTV酒吧等類型夜場亦不外,作為夜場管理者,其責任之一就是協(xié)調(diào)投資方與員工的利益關(guān)系,擴大業(yè)務輸出量,若不能尊重其中的游戲規(guī)則,便無法利用環(huán)境的力量,無法利用周圍的人力資源和物質(zhì)資源,最終導致低產(chǎn)出和低效率,如管理者為了團結(jié)勞動員工往往片面強調(diào)激勵機智,有時候,得到的太容易反而會讓激勵變成“濫賞”,因為員工對輕易得到東西不會太珍惜,同時還會刺激員工不健康的貪欲,他會永不滿足,總想得自己不應得到的東西,相信多數(shù)人都知道《漁夫與金魚》,這個故事,作為員工,千萬不要做那個不愿意以付出換取回報,不知道適可而止的老太婆,作為管理者,更不要做那個嘴巴一張就亂施獎賞的金魚。
商場還有其他的一些游戲規(guī)則,如“商場如戰(zhàn)場”,“切勿與老虎謀皮”?!耙圾B在手,勝過二鳥在林”等等,論夜場投資者還是管理者,若不認真發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境的游戲規(guī)則,不調(diào)整自己的行為以適應游戲規(guī)則,那么無論有多大的兩個人能力也會失敗,外資企業(yè)在與中國企業(yè)的合資過程中有很多失敗的例子可以證明尊重游戲規(guī)則的重要性,每位想在夜場大展身手的朋友對此都引以大戒。
第五篇:夜場常用術(shù)語
KTV常用術(shù)語
1、少爺——源于臺灣稱呼。指在高檔夜場專門靠拿小費在KTV包房服務的資深男服務生。
2、客務專員……也叫DJ小姐,指在高檔夜場根據(jù)客人需要,而設在KTV包房內(nèi)為客人點歌的資深女服務員。
3、模特……指在高檔夜場專門靠拿小費在KTV包房服務的資深女服務員。
4、壹打……通常指壹打啤酒12支,半打6支。
5、IP=1安士(30ml左右)。
6、醒目……醒目是形容服務員做事夠不夠聰明、靈活、應變能力技巧的口頭語。
7、飛單……指服務員私自偷賣公司酒水、食品、飲品等一切物品,不通過收銀、把現(xiàn)金私有的形為。
8、竄房……指服務員在工作中,在看所屬區(qū)域(KTV包房)的同時沒經(jīng)管理人員同意,又去另一間包房服務私拿小費的行為。
9、HIGH房……指在DISCO夜場專門為喜歡跳舞、播放DISCO音樂的包房。
10、HIGH客……指在DISCO夜場經(jīng)常來HIGH跳舞的客人。服務人員稱之為“HIGH客”
11、客務經(jīng)理……指在DISCO夜場里為公司訂房或管理DJ的管理人員稱之為客務經(jīng)理。
12、黃單……指在娛樂場所內(nèi)主管部門為違紀服務人員而開出的罰款單據(jù)。
13、ORDER單……又叫酒水單或手寫單,指服務員為客人所點酒水或食品而使用的單據(jù)。
14、打白板……指在KTV的資深服務生,在為客人服務完,客人走后沒打賞小費的現(xiàn)象。服務員稱之為“打白板”。
15、內(nèi)保、外保……統(tǒng)一稱之為保安。前者是指公司內(nèi)部為保護公司、客人財產(chǎn),人身安全而聘請的保安人員。后者指當?shù)乇0补?派出所)為娛樂場所而設定安排的保安人員。
16、混飲……指酒水同其它飲料混合調(diào)配喝法。凈飲……指酒水不添加任何飲料,而僅僅飲純的酒水的飲法。
17、查場……又叫查牌,指當?shù)鼐鞛榕浜险F(xiàn)象清查而對娛樂場所做出的行動。
18、燈頭……又叫營銷。專指在DISCO、HIGH場對拉客訂座人員的稱呼。
19、HIGH神……指經(jīng)常習慣到DISCO夜場瘋狂跳舞的特殊客人。他們一般請專業(yè)DJ師打碟或自帶碟機打碟,自帶毛巾、休閑短褲可以玩一兩天的客人。
20、督察……即監(jiān)督、察看指在夜場專門負責監(jiān)督、察看一切公司運作事務而設的特種管理人員。