第一篇：食堂開放日總結(jié)

關(guān)注食品安全 共建平安校園 ——陳村鎮(zhèn)紫荊學(xué)校食堂開放日活動(dòng)總結(jié)

10月29日是我校食堂開放日，本次活動(dòng)安排有序，組織得力，向社會(huì)宣傳了黨的惠民政策落實(shí)，學(xué)校食堂管理舉措；讓社會(huì)了解、參與了食品安全過程管理，有力地宣傳了食品安全知識(shí)，檢查整改了學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理中存在的問題，使學(xué)校、家長(zhǎng)、社會(huì)關(guān)注食品安全，使社會(huì)各界了解支持學(xué)校各項(xiàng)工作的開展，共同建設(shè)一個(gè)平安和諧的校園環(huán)境?，F(xiàn)將本次活動(dòng)總結(jié)如下：

一、活動(dòng)安排： 1、28日下午第三節(jié)課，全體班主任召開了“關(guān)注食品安全，共建平安校園”為主題的班會(huì)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行了食品安全教育。2、29日上午邀請(qǐng)“兩代表一委員”和膳食委員會(huì)成員以及部分學(xué)生家長(zhǎng)代表現(xiàn)場(chǎng)看、聽介紹、吃午餐，介紹了學(xué)生的就餐和餐廳管理情況。

3、帶領(lǐng)局領(lǐng)導(dǎo)和群眾參觀了學(xué)生食堂、學(xué)生就餐環(huán)境。尤其是對(duì)于餐廳師傅持證上崗，餐具消毒，食品留樣，儲(chǔ)藏間內(nèi)防鼠臺(tái)的設(shè)置以及食品原料的離地離墻等管理興趣濃厚，還參觀了食堂師傅的飯菜制作流程。

4、“兩代表一委員”和膳食委員會(huì)成員及家長(zhǎng)參觀了饅頭的制作過程，并品嘗了學(xué)校蒸的饅頭，還邀請(qǐng)部分家長(zhǎng)中午和學(xué)生們一起吃飯。

5、局領(lǐng)導(dǎo)到我校檢查指導(dǎo)了食堂衛(wèi)生管理工作，肯定了我們的工作成績(jī)，同時(shí)也從專業(yè)的高度提出了新的要求。

二、本次活動(dòng)的成功之處：

1、在活動(dòng)中，我校制定了食堂開放日活動(dòng)方案，成立了食堂衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，印刷了食品衛(wèi)生宣傳資料，整個(gè)活動(dòng)過程安排有序，組織得力。

2、在活動(dòng)中，有解說(shuō)，有攝像、有照片，有信息報(bào)道。

3、家長(zhǎng)的廣泛參與，積極配合，和學(xué)校共同探討食堂衛(wèi)生管理情況，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，提出了寶貴意見，更好的提升了學(xué)校食堂管理水平。

4、通過活動(dòng)，宣傳了黨的惠民政策落實(shí)和食品安全知識(shí)，對(duì)全校師生和學(xué)生家長(zhǎng)起到了良好的教育作用，有著良好的社會(huì)效應(yīng)。

三、不足之處：

雖然活動(dòng)組織的比較好，但是距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還是有些差距，其中的不足之處不容忽視，如：

1、食堂門窗必須安裝防盜設(shè)施，并且在離開時(shí)必須把門窗關(guān)好，防盜，防投毒！

2、食堂操作間裝有足夠的攝像頭保證安全操作，但學(xué)生餐廳攝像頭太少，就餐期間的突發(fā)狀況等存在安全隱患；

3、剩菜剩飯的處理不能停留在一紙協(xié)議上，更要有詳實(shí)的資料記錄。

總之，這次活動(dòng)，對(duì)學(xué)校、對(duì)師生、對(duì)社會(huì)更多的關(guān)注食品安全，起到了良好的宣傳教育作用，有著良好的社會(huì)效應(yīng)。

第二篇：食堂開放日活動(dòng)總結(jié)

關(guān)注食品安全 共建平安校園 ——平固店中學(xué)食堂開放日活動(dòng)總結(jié)

11月20日是我校食堂開放日，本次活動(dòng)安排有序，組織得力，有力的宣傳了食品安全知識(shí)，檢查整改了學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理中存在的問題，使學(xué)校、家長(zhǎng)、社會(huì)關(guān)注食品安全，共同建設(shè)一個(gè)平安和諧的校園環(huán)境?，F(xiàn)將本次活動(dòng)總結(jié)如下：

一、活動(dòng)安排： 1、19日下午第三節(jié)課，全體班主任召開了“關(guān)注食品安全，共建平安校園”為主題的班會(huì)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行了食品安全教育。2、20日上午全體學(xué)生家長(zhǎng)到校，簽到。我們發(fā)放了平固店中學(xué)簡(jiǎn)介，食品安全宣傳資料，介紹了學(xué)生的住宿情況和餐廳管理情況。

3、組織學(xué)生家長(zhǎng)參觀了學(xué)生宿舍，參觀了食堂學(xué)生就餐環(huán)境。尤其是對(duì)于餐廳師傅持證上崗，餐具消毒，食品留樣，儲(chǔ)藏間內(nèi)防鼠臺(tái)的設(shè)置以及食品原料的離地離墻等管理興趣濃厚，還參觀了食堂師傅的飯菜制作流程。

4、家長(zhǎng)參觀了饅頭的制作過程，并品嘗了學(xué)校蒸的饅頭，還邀請(qǐng)部分家長(zhǎng)中午和同學(xué)們一起吃飯。

5、局領(lǐng)導(dǎo)到我校檢查指導(dǎo)了食堂衛(wèi)生管理工作，肯定了我們的工作成績(jī)，同時(shí)也從專業(yè)的高度提出了新的要求。

二、本次活動(dòng)的成功之處：

1、在活動(dòng)中，我校制定了食堂開放日活動(dòng)方案，成立了食堂衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，印刷了食品衛(wèi)生宣傳資料，整個(gè)活動(dòng)過程安排有序，組織得力。

2、在活動(dòng)中，有解說(shuō)，有攝像、有照片，有信息報(bào)道。

3、家長(zhǎng)的廣泛參與，積極配合，和學(xué)校共同探討食堂衛(wèi)生管理情況，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，提出了寶貴意見，填寫了家長(zhǎng)意見反饋卡，更好的提升了學(xué)校食堂管理水平。

4、通過活動(dòng)，宣傳了食品安全知識(shí)，對(duì)全校師生和學(xué)生家長(zhǎng)起到 了良好的教育作用，有著良好的社會(huì)效應(yīng)。

三、不足之處：

雖然活動(dòng)組織的比較好，但是距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還是有些差距，其中的不足之處不容忽視，例如：

1、食堂窗戶必須安裝防盜窗，并且在離開時(shí)必須把窗戶關(guān)好，防盜，防投毒！

2、進(jìn)貨臺(tái)賬雖然我們有記錄，但是不夠規(guī)范清楚。

3、剩菜剩飯的處理不能停留在一紙協(xié)議上，更要有詳實(shí)的資料記錄。

總之，通過這次活動(dòng)，對(duì)學(xué)校、對(duì)師生、對(duì)社會(huì)更多的關(guān)注食品安全，起到了良好的宣傳教育作用，有著良好的社會(huì)效應(yīng)。

第三篇：食堂開放日策劃書

食堂開放日策劃書

一、活動(dòng)背景

作為日常生活的重要一部分，飲食與我們息息相關(guān)，同學(xué)們對(duì)于食堂的關(guān)注度一直很高。從食堂的材料選購(gòu)、加工到飯菜的供應(yīng)、銷售，其操作過程是否規(guī)范、衛(wèi)生質(zhì)量是否合格、飯菜定價(jià)是否合理……同學(xué)們都存在著諸多疑慮。作為食堂消費(fèi)的主體，同學(xué)們有權(quán)利與必要對(duì)我們的食堂作深入的了解并進(jìn)行考核，對(duì)食堂提出更合理有效的改進(jìn)意見，讓食堂的機(jī)制更完善，讓同學(xué)們的消費(fèi)更舒心，讓大家的權(quán)益得到更多的保障。

二、活動(dòng)目的和意義

通過舉辦食堂開放日，讓同學(xué)們對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、整體工作流程和衛(wèi)生保障工作有更直觀的了解，發(fā)現(xiàn)食堂飲食或服務(wù)方面的不足，有針對(duì)性的提出意見和建議，既可以增強(qiáng)同學(xué)們參與學(xué)校飲食服務(wù)監(jiān)督的意識(shí)，又可以促進(jìn)學(xué)校飲食服務(wù)質(zhì)量不斷進(jìn)步和發(fā)展。同時(shí)通過這項(xiàng)活動(dòng)，可以為同學(xué)們提供與食堂負(fù)責(zé)人直接對(duì)話的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，相互溝通，以達(dá)到共建文明和諧食堂的目的。

三、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn) 2013年9月28日（暫定），橘園餐廳

四、活動(dòng)對(duì)象 校研會(huì)權(quán)益部成員代表、各院系生活部成員代表

五、活動(dòng)流程及人員安排

（一）前期工作

（1）在橘園餐廳和橘園宿舍門口設(shè)點(diǎn)宣傳活動(dòng)，配合展板或者海報(bào)發(fā)放傳單，為活動(dòng)造勢(shì)。

（2）通過讓同學(xué)們把想法發(fā)到權(quán)益部郵箱和分發(fā)問卷調(diào)查的方式，得到同學(xué)們對(duì)食堂的意見和建議，并進(jìn)行匯總。

（3）聯(lián)系各院系生活部，確定參與活動(dòng)的人員。

（4）聯(lián)系橘園餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人，確定參觀的時(shí)間和流程。

（二）活動(dòng)實(shí)施

（）集合各位同學(xué)代表并組織他們進(jìn)入橘園食堂內(nèi)部進(jìn)行參觀，參觀全程由食堂人員帶領(lǐng)。

（2）把結(jié)合問卷調(diào)查得到的同學(xué)們關(guān)心的食堂問題反映給餐廳負(fù)責(zé)人，并將答復(fù)匯總后向同學(xué)們公布。

（三）人員安排（暫定）

（1）楊小凡：聯(lián)系和通知所有參與人員，告知時(shí)間、地點(diǎn)?，F(xiàn)場(chǎng)維持參觀秩序和調(diào)度

（2）丁雨佳：制作問卷調(diào)查，參觀時(shí)負(fù)責(zé)拍照

（3）翟斌：制作傳單

（4）王真虹：參觀時(shí)負(fù)責(zé)記錄和最后總結(jié)

六、活動(dòng)預(yù)算

1.展板（或海報(bào)）

2.打印傳單

3.打印問卷調(diào)查

第四篇：食堂開放日主持詞

學(xué)校食堂開放日主持詞

張：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo) 韓：各位來(lái)賓 合：大家上午好！

張：非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)來(lái)我校參觀指導(dǎo)。我校舉辦食堂開放日活動(dòng)，是為了讓大家對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、整體工作流程和衛(wèi)生保障工作有更直觀的了解，發(fā)現(xiàn)食堂飲食或服務(wù)方面的不足，有針對(duì)性的提出意見和建議，既可以增強(qiáng)學(xué)校飲食服務(wù)意識(shí)，又可以促進(jìn)學(xué)校飲食服務(wù)質(zhì)量不斷進(jìn)步和發(fā)展。

韓：同時(shí)，通過這項(xiàng)活動(dòng)可以為社會(huì)群體提供與食堂負(fù)責(zé)人直接對(duì)話的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，相互溝通，以達(dá)到共建文明和諧食堂的目的，讓校園更加美麗，讓生活更加美好！張：出席本次活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)有：

韓：請(qǐng)我?？倓?wù)處

介紹我?！瓣?yáng)光食堂”的日常管理情況，掌聲歡迎。張：請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)

發(fā)言

韓：請(qǐng)食品與藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)

發(fā)言

張：下面是提問的環(huán)節(jié)，請(qǐng)家長(zhǎng)提問

由學(xué)校、教育和體育局、食品與藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)回答

韓：接下來(lái)請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行交流座談

張：下面由我校解說(shuō)員張倩倩老師帶領(lǐng)大家參觀！

第五篇：食堂開放日活動(dòng)方案

關(guān)注食品安全 共建安全校園

——山下中學(xué)食堂開放日活動(dòng)方案

一、活動(dòng)目的：

為認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督，切實(shí)提高學(xué)校食堂管理水平，促進(jìn)學(xué)校食堂規(guī)范管理，確保學(xué)生飲食安全。我校根據(jù)教育體育局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理工作的通知》要求，結(jié)合本校實(shí)際，特制定本活動(dòng)方案。

二、活動(dòng)主題：關(guān)注食品安全，共建安全校園

三、活動(dòng)時(shí)間：2017年11月9日上午

四、活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長(zhǎng)：張桂紅

副組長(zhǎng)：陳 紅 蘭水根 賀 軍 曹國(guó)強(qiáng)

組 員：唐昭華 曾紹欽 張開友 張開林 謝 亮 陶賢明

毛佳琦 柳孟曦 陶 利 殷如意 羅 娜 各班主任及家長(zhǎng)代表

五、活動(dòng)內(nèi)容及具體安排：

1、邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)，及社會(huì)各界人士，走進(jìn)校園，參觀食堂。

2、參觀了解學(xué)生就餐環(huán)境。

3、參觀了解食堂管理，專間設(shè)置，防蠅防塵措施，餐具消毒，食品留樣，原料采購(gòu)記錄，食品加工流程。保證在校學(xué)生的就餐安全和身體健康！

4、在學(xué)校就中餐。品嘗學(xué)校飯菜口味。

5、召開座談會(huì)，將調(diào)查表發(fā)給家長(zhǎng)評(píng)議。

6、收集家長(zhǎng)對(duì)食堂的意見和建議等反饋信息寫成材料。

六、活動(dòng)具體要求：

1、班主任認(rèn)真領(lǐng)會(huì)本次主題活動(dòng)目的，策劃并組織學(xué)生精心準(zhǔn)備，做好學(xué)生的安全教育，安全管理，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生、家長(zhǎng)的參與性和積極性，把活動(dòng)主題落到實(shí)處。

2、在本次活動(dòng)中，認(rèn)真準(zhǔn)備，對(duì)于家長(zhǎng)提出的問題認(rèn)真記錄，認(rèn)真解答，做好與學(xué)生家長(zhǎng)的交流溝通工作。對(duì)于家長(zhǎng)提出的好的意見和建議，認(rèn)真記錄，切實(shí)改進(jìn)。

3、全校教師熱情接待每位家長(zhǎng)，做好引導(dǎo)及服務(wù)工作；學(xué)生穿校服；活動(dòng)中做好家長(zhǎng)的引導(dǎo)工作。全校教師分工合作，積極配合，爭(zhēng)取圓滿的完成本次開放日活動(dòng)。

七、具體分工 教學(xué)處、督導(dǎo)室：

1、發(fā)放家長(zhǎng)開放日邀請(qǐng)函、家長(zhǎng)簽到表，家長(zhǎng)開放日活動(dòng)意見反饋表。

2、檢查、落實(shí)活動(dòng)情況，并做好參與家長(zhǎng)人數(shù)統(tǒng)計(jì)。

3、做好家長(zhǎng)開放日反饋表的回收和情況統(tǒng)計(jì)工作。教育處：

1、做好學(xué)生禮儀教育、文明行為教育。

2、做好家長(zhǎng)接待及導(dǎo)引工作。

3、組織家長(zhǎng)參觀路線及參觀活動(dòng)。團(tuán)委、總務(wù)處：

1、做好學(xué)校校園衛(wèi)生、廁所、綠化帶等保潔工作。

2、做好后勤服務(wù)，根據(jù)各班人數(shù)備齊凳子，備好飲用水等。

3、負(fù)責(zé)攝像、照相。校辦公室：

1、活動(dòng)主持安排

1、做好活動(dòng)宣傳報(bào)道。