水果玉米推廣策劃方案
一、推廣項(xiàng)目介紹
水果玉米是適合生吃的一種甜玉米,與一般的甜玉米相比,它的主要特點(diǎn)是皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米與甜玉米沒有本質(zhì)區(qū)別,一般的甜玉米都可生吃,只是口感有優(yōu)劣之分,口感好的則被人們作為水果玉米。
而我們這次要推廣的水果玉米新品種與以往品種相比,尤其適于生食,口味獨(dú)特、果香濃郁,皮薄無(wú)渣,口感細(xì)膩,鮮嫩、軟滑、甘甜、多汁,具有脆嫩甜香等特點(diǎn),含糖量比普通玉米高10倍,比西瓜要高出5%左右,市場(chǎng)前景非??春谩8鶕?jù)相關(guān)常識(shí),生食部分糧食、瓜果、蔬菜,可極大限度減少食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失,提高人體對(duì)蛋白質(zhì)、維生素c、e類以及酶的吸收能力,增強(qiáng)人體免疫力,提高抗病能力,同時(shí)也豐富了市民餐桌。
二、擬推廣地區(qū)基本情況分析
峨山縣東連玉溪市紅塔區(qū)、通??h,南接紅河州石屏縣,西南毗連新平縣,西北與楚雄州雙柏縣隔綠汁江相望,北連易門縣和昆明市晉寧縣,區(qū)位優(yōu)勢(shì)較為明顯。全縣幅員面積1972平方公里,土地面積295.8萬(wàn)畝,耕地面積165429畝,人均1.33畝。
少數(shù)民族占64%。全縣總?cè)丝?50333人,人口密度為76.23人/平方公里。峨山縣地處哀牢山脈以東,滇東高原以西,屬高原地形,山地遼闊,在群山之間有河谷、平壩、坡地等多種地形相間,使峨山的地貌、土壤、氣候和植物都有明顯的差異和立體特征,幾乎匯集了云南氣候特征和亞熱帶的生物資源。
我們?cè)诙肷娇h推廣水果玉米的種植有著地理區(qū)位與氣候雙重優(yōu)勢(shì)。
三、推廣原因與發(fā)展前景分析
1、經(jīng)濟(jì)效益高,發(fā)展前景廣闊
近年來(lái)水果玉米市場(chǎng)發(fā)育良好,價(jià)格保持在相對(duì)較高水平,農(nóng)民種植收益大大高于種糧收益,一般1hm2水果玉米可產(chǎn)鮮果穗12000kg以上,目前,收購(gòu)價(jià)4.0~8.0元/kg,產(chǎn)值在48000元以上;同時(shí)因其生育期短,一年可多次種植,如應(yīng)用設(shè)施農(nóng)業(yè),提早或延后栽培上市,疏旺補(bǔ)淡,經(jīng)濟(jì)效益會(huì)更高,因此發(fā)展前景廣闊。
2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有較高開發(fā)利用價(jià)值
有關(guān)資料表明,水果玉米富含蛋白質(zhì)、糖類及維生素、礦物質(zhì)、游離氨基酸、纖維素等物質(zhì),易于人體消化吸收,乳熟期籽粒中蛋白質(zhì)含量可達(dá)15.0%以上,可溶性糖含量達(dá)20.0%~25.0%,且皮薄、汁多、甜脆、口感好,適合生吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是理想的保健營(yíng)養(yǎng)食品,加工的罐頭食品和速凍鮮果穗等產(chǎn)品可經(jīng)久貯藏,一年四季可供應(yīng),還可出口創(chuàng)匯。隨著人民生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng),水果玉米越來(lái)越受到城鄉(xiāng)居民的青睞,具有較高的開發(fā)利用價(jià)值。
3、有利于耕作制度的改革和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
我縣地理位置和氣候條件都十分優(yōu)越,既適合水果玉米生長(zhǎng)又適合銷售。水果玉米生長(zhǎng)周期短,在春、夏、秋等季節(jié)都可種植,在同一塊地不同時(shí)間又可與其它作物合理搭配種植,實(shí)現(xiàn)一年多熟,提高復(fù)種指數(shù)。因此,發(fā)展水果玉米既可根據(jù)市場(chǎng)需求優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),又有利于耕作制度的改革,同時(shí)水果玉米生產(chǎn)是以青稈成熟,采收鮮穗后秸稈仍然保持鮮綠,青嫩多汁,富含大量的營(yíng)養(yǎng)成分,是牲畜、魚類上等的青飼料,又可為發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的飼料來(lái)源,符合畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)優(yōu)質(zhì)青飼料的需求以及大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求。因此,水果玉米的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是質(zhì)量效益型農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求,適度發(fā)展水果玉米有利于農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收,將為社會(huì)帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益。
四、推廣目標(biāo)
全縣建立核心區(qū)5000畝,根據(jù)玉米適宜種植條件在全縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),每鄉(xiāng)鎮(zhèn)選10個(gè)行政村,每個(gè)行政村選10個(gè)具備條件的農(nóng)戶作為示范戶,建立中心示范區(qū)1萬(wàn)畝,輻射帶動(dòng)面積7萬(wàn)畝以上。通過(guò)示范和培訓(xùn),推廣水果玉米種植技術(shù),示范戶先進(jìn)實(shí)用技術(shù)入戶率和到位率到90%以上,示范戶玉米產(chǎn)量和收入提高15%以上。在未經(jīng)受自然災(zāi)害情況下計(jì)劃該地區(qū)玉米種植目標(biāo)達(dá)到畝產(chǎn)910kg。
促進(jìn)非糧經(jīng)濟(jì)作物增產(chǎn)增收,多渠道增加農(nóng)民收入。
五、推廣步驟
1、試驗(yàn)
首先建立核心區(qū)5000畝,通過(guò)近一年的試驗(yàn)生產(chǎn)驗(yàn)證,積累形成一整套科學(xué)合理的種植技術(shù)及相關(guān)配套技術(shù),也為我們進(jìn)行水果包谷產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2、示范
全縣培育800個(gè)科技示范戶,示范項(xiàng)目1萬(wàn)畝,輻射帶動(dòng)全縣農(nóng)戶示范種植面積7萬(wàn)畝以上。
3、推廣
通過(guò)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)和示范,做好水果玉米的推廣與后期保障工作。
六、進(jìn)度安排
1、試驗(yàn)階段(2013~2014年)
建立核心試驗(yàn)區(qū)、積累形成一整套科學(xué)合理的種植技術(shù)及相關(guān)配套技術(shù)、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)人員的培養(yǎng)
2、籌備階段(2014~2015年)
組建專家組、遴選示范戶。確定技術(shù)指導(dǎo)單位和技術(shù)指導(dǎo)員。之后制定科技入戶工程實(shí)施方案、編制技術(shù)指導(dǎo)方案、編印技術(shù)資料和舉動(dòng)啟動(dòng)儀式。
3、入戶指導(dǎo)階段(2015~2016年)
對(duì)示范戶開展技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)、實(shí)現(xiàn)“物化”補(bǔ)貼,開展以示范戶為重點(diǎn)的主體培訓(xùn),進(jìn)行項(xiàng)目跟蹤檢查指導(dǎo)。
4、檢查驗(yàn)收階段(2016年)
在推廣活動(dòng)尾期2個(gè)月內(nèi),進(jìn)行項(xiàng)目總結(jié),進(jìn)行項(xiàng)目驗(yàn)收和抽查,并形成具有一定適用價(jià)值、高度總結(jié)性的驗(yàn)收總結(jié)報(bào)告,做好推廣的后期工作
七、推廣中注意事項(xiàng)
1、因種子皺縮淀粉含量低頂土力差,每穴播種3-5粒。播前搶晴曬種1~2天可提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。地膜覆蓋播種可提前10~20天,播種后覆土要求比普通玉米薄。播種深度一般以2.5~5cm為宜,粘土宜稍淺,沙土宜稍深。播后輕壓,有利出苗。
2、地溫穩(wěn)定通過(guò)12度方可播種。
3、要求不同品種同期播種,均需進(jìn)行空間或時(shí)間隔離??臻g隔離一般需與其它玉米相隔300米以上,以免接受其它玉米的花粉而影響品質(zhì)。時(shí)間隔離最好與其它玉米錯(cuò)開播期20~25天以上。
4、注意適時(shí)采收,在適采期一定要采收完畢。
5、及時(shí)銷售,最好不超過(guò)72小時(shí)為宜,請(qǐng)低溫保存。
八、經(jīng)費(fèi)安排
1、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
項(xiàng)目總投資50萬(wàn)元,其中用于產(chǎn)品收購(gòu)成本支出30萬(wàn)元,科技培訓(xùn)、科技資料印刷等10萬(wàn)元;專家及指導(dǎo)員經(jīng)費(fèi)等開支10萬(wàn)元。
2、經(jīng)費(fèi)來(lái)源
上級(jí)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)下?lián)?0萬(wàn)元,本級(jí)財(cái)政配套項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)30萬(wàn)元。
3、項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)管理
項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)實(shí)行轉(zhuǎn)賬管理,項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)由縣農(nóng)技站負(fù)責(zé)制定預(yù)算方案,由縣科技入戶工程行政領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)同專家共同審定,所有經(jīng)費(fèi)開支由縣科技入戶工程行政領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)審簽。
九、人員安排
1.分劃工作,并落實(shí)具體職責(zé)
領(lǐng)導(dǎo)小組由分管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng),縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)、副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),其他有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為成員。負(fù)責(zé)制定從播種育苗、苗期管理、栽培方法等一整套實(shí)施方案和生產(chǎn)計(jì)劃。
專家組由高級(jí)農(nóng)技師擔(dān)任首席專家,農(nóng)藝師為首席專家助理,相關(guān)業(yè)務(wù)帶頭人員為成員,負(fù)責(zé)擬定技術(shù)實(shí)施方案,協(xié)助認(rèn)定科技示范戶、評(píng)審技術(shù)指導(dǎo)單位的技術(shù)指導(dǎo)方案,落實(shí)各項(xiàng)技術(shù)管理措施,指導(dǎo)檢查督促技術(shù)指導(dǎo)單位和技術(shù)員開展工作。
農(nóng)技推廣站承擔(dān)技術(shù)指導(dǎo)工作,項(xiàng)目技術(shù)措施由農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)員全面落實(shí),并配合搞好田間檔案記載、苗情觀察、銷售臺(tái)帳記錄等,從而嚴(yán)格按計(jì)劃方案開展工作。
2.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)到人
專家組要對(duì)各實(shí)施鄉(xiāng)鎮(zhèn)指導(dǎo)、聯(lián)系,對(duì)項(xiàng)目實(shí)施監(jiān)督、協(xié)調(diào)、檢查,還要組織實(shí)施鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間的學(xué)習(xí)、交流,從而提高各參與人員對(duì)農(nóng)業(yè)示范工程的認(rèn)識(shí)。
3.抓項(xiàng)目的督促檢查
從項(xiàng)目承擔(dān)之日起,嚴(yán)格按照制定的方案實(shí)施。鎮(zhèn)農(nóng)辦人員、農(nóng)藝師督查,確保了項(xiàng)目的順利實(shí)施。
十、相關(guān)保障措施
1、組織管理
各有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)密切配合,統(tǒng)一組織實(shí)施,項(xiàng)目法人責(zé)任,質(zhì)量監(jiān)理,資金使用報(bào)帳。
2、資金管理
主要用于水果玉米推廣和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),切實(shí)搞好項(xiàng)目資金管理,健全完善項(xiàng)目資金審計(jì)制度,嚴(yán)格把關(guān),堵塞漏洞。
3、生產(chǎn)運(yùn)作
培養(yǎng)本地龍頭企業(yè)采用公司+基地+農(nóng)戶模式:由專業(yè)人員搞好高標(biāo)準(zhǔn)基地建設(shè),給各基地提供水果玉米,在生產(chǎn)過(guò)程中,由技術(shù)人員統(tǒng)一提供操作規(guī)程,提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的一系列服務(wù),在收獲后,經(jīng)基地統(tǒng)一收購(gòu)、分揀、包裝,統(tǒng)一銷售。