醇基燃料使用基本安全要求

1醇基燃料采購(gòu)安全要求

1.1醇基燃料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合《醇基液體燃料》(GB1663-1996)。

1.2應(yīng)向有《危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證》的單位購(gòu)買醇基燃料。

1.3對(duì)醇基燃料的采購(gòu)時(shí)間、采購(gòu)單位、采購(gòu)量等采購(gòu)信息應(yīng)有相應(yīng)記錄和臺(tái)賬。

2醇基燃料運(yùn)輸安全要求

2.1?餐飲企業(yè)不得自行運(yùn)輸醇基燃料，應(yīng)委托有相應(yīng)危險(xiǎn)化學(xué)品資質(zhì)單位進(jìn)行運(yùn)輸。

2.2?汽車運(yùn)輸醇基燃料應(yīng)符合JT617（汽車運(yùn)輸危險(xiǎn)貨物規(guī)則）和JT618（汽車運(yùn)輸、裝卸危險(xiǎn)貨物作業(yè)規(guī)程）的規(guī)定。

3?卸車

3.1?醇基燃料的卸車應(yīng)在安全管理人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)下進(jìn)行。

3.2?在醇基燃料的卸車作業(yè)區(qū)應(yīng)設(shè)置警告標(biāo)志。無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入卸車作業(yè)區(qū)。

3.3?進(jìn)入醇基燃料的卸車作業(yè)區(qū)應(yīng)：

a)禁止隨身攜帶火種；

b)關(guān)閉隨身攜帶的手機(jī)等通訊工具和電子設(shè)備；

c)嚴(yán)禁吸煙；

d)穿著不產(chǎn)生靜電的工作服和不帶鐵釘?shù)墓ぷ餍?/p>

3.4?卸料時(shí)發(fā)動(dòng)機(jī)應(yīng)熄火。雷雨天氣裝卸時(shí)，應(yīng)確認(rèn)避雷電、防濕潮措施有效。

3.5?醇基燃料罐車在卸車過(guò)程中應(yīng)采用專用的接地導(dǎo)線（可卷式），夾子和接地端子將罐車與卸車設(shè)備相互連接起來(lái)。接地線的連接應(yīng)在罐開(kāi)蓋之前進(jìn)行。卸車工作完畢后，應(yīng)靜止2分鐘以上，才能拆除接地線。

3.6?在灌裝醇基燃料過(guò)程中，卸料管應(yīng)深入罐內(nèi)。卸料管管口至罐底距離不得大于200mm，以防噴濺產(chǎn)生靜電。在卸料管管口未浸入液面前，其流速應(yīng)限制在1m/s以內(nèi)。

3.7?在灌裝醇基燃料過(guò)程中，應(yīng)防止其溢流。卸車人員不得擅自離開(kāi)卸車場(chǎng)所；輸送泵配置能自動(dòng)計(jì)量設(shè)施或醇基燃料儲(chǔ)罐配置導(dǎo)靜電溢流管，在卸料時(shí)與槽罐車相連。

3.8?醇基罐周圍應(yīng)采取防滲漏措施，并設(shè)置容積不低于1立方米圍堰。

3.9?應(yīng)配置有便攜式靜電接地報(bào)警器。

3.10?輸送泵的電機(jī)應(yīng)為防爆型。

3.11?在卸料現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)備好消防器材。

3.12?卸料完畢后，作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)清掃干凈。

4儲(chǔ)存要求

4.1?應(yīng)在一樓設(shè)置單獨(dú)的儲(chǔ)燃料間，采用防火墻與其它部位隔開(kāi)。

4.2?儲(chǔ)料間與明火、散發(fā)火花地點(diǎn)水平距離不應(yīng)小于5m。

4.3?醇基燃料總儲(chǔ)存量不應(yīng)超過(guò)1立方米，且儲(chǔ)存系數(shù)不應(yīng)超過(guò)0.9。

4.4?儲(chǔ)存罐應(yīng)為金屬材質(zhì)罐，并應(yīng)有良好的接地，宜配置液位計(jì)。

4.5?儲(chǔ)存間所有電氣設(shè)備、設(shè)施應(yīng)為防爆型。

4.6?儲(chǔ)存間應(yīng)配備干粉滅火器，不得少于2具。

4.7?儲(chǔ)存間應(yīng)有良好通風(fēng)設(shè)施，且?溫度不宜超過(guò)37℃。

4.8?儲(chǔ)存間應(yīng)張貼“無(wú)關(guān)人員嚴(yán)禁入內(nèi)”和“禁止煙火”等安全告知。

5?使用要求

5.1?醇基燃料爐灶具應(yīng)符合《醇基民用燃料灶具》（NY312-1997），并應(yīng)定期進(jìn)行校檢、檢修、并做好記錄。

5.2?醇基燃料使用時(shí)廚房?jī)?nèi)醇濃度應(yīng)符合醇類職業(yè)接觸限值5.3?經(jīng)營(yíng)火鍋的餐廳，宜使用電磁爐、固體酒精爐，不應(yīng)使用醇基燃料（液體）爐等。

5.4?使用管道應(yīng)為金屬管道，嚴(yán)禁穿過(guò)餐廳、辦公室、樓梯間和生活間，并不得穿過(guò)不使用醇基燃料的房間。

5.5?醇基燃料進(jìn)出口管道應(yīng)設(shè)截止閥。閥門連接處應(yīng)選用防泄漏型的密封材料，不準(zhǔn)采用石棉制品。

5.6?管道適當(dāng)位置設(shè)置止回閥。

5.7?應(yīng)安裝固定式可燃?xì)怏w濃度報(bào)警儀。

5.8?應(yīng)按《建筑物滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50140-2005）的要求，配備相應(yīng)滅火器材。

5.9?廚房?jī)?nèi)應(yīng)有良好通風(fēng)。

6?安全管理

6.1?應(yīng)制定安全責(zé)任制和安全管理制度和醇基燃料使用安全操作規(guī)程。

6.2?應(yīng)加強(qiáng)員工的安全教育培訓(xùn)，主要學(xué)習(xí)醇基燃料危險(xiǎn)特性、預(yù)防火災(zāi)爆炸措施、滅火器材使用、火災(zāi)逃生方法和組織人員疏散等。

6.3?嚴(yán)格內(nèi)部用火審批制度，落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)人員和防范措施。

6.4?每日進(jìn)行防火巡查，定期進(jìn)行安全檢查，并確定巡查、檢查的人員、內(nèi)容、部位和頻次。

6.5?應(yīng)組織制定火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案，并定期進(jìn)行預(yù)案演練。