月餅營銷策劃書
月餅營銷策劃書 篇1
自古以來,月餅都是國人歡度中秋的佳品。隨著近些年改革開放步伐的日益加大,我國月餅消費不斷看漲,根據(jù)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會調(diào)查,中秋月餅消費市場約在80~100億元左右。與此同時,各類食品企業(yè)也抓住這個熱點,大力開展市場競爭。于是,一時間,“9999”元的天價月餅、“中華第一大月餅”等各類營銷手段層
出不窮,甚至連迪士尼都不放過這個機(jī)會,趁機(jī)推出了與卡通風(fēng)格相結(jié)合的迪士尼月餅。但是,由于節(jié)日消費的限制,月餅只能作為一個季節(jié)性產(chǎn)品出現(xiàn)。所以,月餅生產(chǎn)設(shè)備的閑置期也較長,一般的流水線真正生產(chǎn)時間每年不過兩個月左右,而生產(chǎn)的準(zhǔn)備卻要半年左右。這種獨特與繁雜的特點使月餅的投資與營銷風(fēng)險都很大,而各地區(qū)獨特的文化差異與消費特點,又使該類營銷難上加難。難怪一些食品銷售專家都稱月餅為“突然死亡性食品”。但是,我們又該看到,在許多餐飲企業(yè)前赴后繼的`倒下去后,還有一批餐飲企業(yè)能夠在白熱化的市場中占有一席之地,并將自己的神話續(xù)寫。這,又是為什么呢?
一、深挖消費者需求帶來的口感勝利
前面已經(jīng)說過,月餅是季節(jié)性銷售型產(chǎn)品。作為一種食品而言,它的口味是它最基本的功能。如果餐飲企業(yè)能夠生產(chǎn)出口味對路的月餅,那么它首先就具有了獲勝的先天條件。作為上海最大的老字號餐飲企業(yè),H酒樓在營銷月餅產(chǎn)品的過程中,堅持由外而內(nèi)的觀念,以消費者的需求為出發(fā)點。為了能夠獲得第一手信息,H酒樓在一些時尚購物網(wǎng)站及公司主頁上展示其月餅的圖片、價格、口味等詳細(xì)說明,使消費者對即將上市的產(chǎn)品有個初步了解。同時,為了得到反饋信息,H酒樓在當(dāng)?shù)卦嘛灩?jié)上推出了月餅免費試吃的營銷策略,并通過網(wǎng)絡(luò)開展調(diào)查,從而方便消費者對產(chǎn)品提出改進(jìn)意見。另一方面,H酒樓還不斷總結(jié)以往的經(jīng)驗與教訓(xùn),根據(jù)往年各個經(jīng)銷商提出的意見進(jìn)行月餅口味開發(fā)。最終,通過龐大的信息庫管理,H酒樓在決戰(zhàn)前的幾個月就抓住了消費者的味蕾,并在戰(zhàn)役打響時正確的調(diào)整了產(chǎn)品結(jié)構(gòu),有效的實現(xiàn)了定制化生產(chǎn),保障了整個營銷體系的平衡。
點評:通過這個案例我們不難看出,月餅營銷與其他行業(yè)一樣都沒有什么太大奧秘。準(zhǔn)確而有效的市場調(diào)查是整個營銷戰(zhàn)役成功的關(guān)鍵,通過試吃、搜集信息、總結(jié)失敗經(jīng)驗等一些“笨方法”,可以使餐飲企業(yè)在營銷過程開展之前實現(xiàn)定制化生產(chǎn),合理控制庫存量,最終為中秋決戰(zhàn)做好保障。
二、保證質(zhì)量,以“放心”“收買”“信心”
按照中國的習(xí)俗,本命年要穿紅色的內(nèi)衣,求的是能辟邪;南方的商店里供奉著關(guān)公,圖的是能保佑其經(jīng)營紅火;過年時在門前貼上門神,保的是一年的平安。中國社會,承認(rèn)的是一種“安全”模式。更深入的挖掘中國文化的話,會發(fā)現(xiàn)國人對“安全”的祈及延伸到了生活的方方面面。在月餅行業(yè),震驚全國的“南京冠X園月餅事件”暴光后,全國上下一片恐慌,月餅市場一度陷入了低靡。
可以講,該事件的暴光是對整個餅業(yè)市場的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。但是,挑戰(zhàn)也可以變成機(jī)遇。L餐飲企業(yè)在該事件暴光后,率先在國內(nèi)投入資金購買國外無菌生產(chǎn)線,并優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)和加工流程。為了能夠控制衛(wèi)生質(zhì)量,L酒店要求工人進(jìn)入車間前需要經(jīng)過八道消毒、除塵手續(xù)。生產(chǎn)流程則設(shè)有五個質(zhì)量控制點:首先,原材料供應(yīng)商必須提供國家有關(guān)主管部門認(rèn)可的原材料檢測報告和產(chǎn)品安全證明,保證原材料無化學(xué)危害;其次,購進(jìn)的原材料在進(jìn)入生產(chǎn)線之前要進(jìn)行機(jī)器和手工的雙重篩選,以保證原材料的純凈品質(zhì);第三,在前兩道篩選程序之后,還要再次對原材料進(jìn)行過濾,防止細(xì)小異物被帶入產(chǎn)品中;第四,通過嚴(yán)格控制產(chǎn)品的新鮮度,使產(chǎn)品具備符合要求的保質(zhì)期;最后,在產(chǎn)品出廠前還要進(jìn)行金屬測驗和包裝袋氣密性測驗。
月餅營銷策劃書 篇2
一、概要
月餅已不是食品,它是一張情感餅,是一張文化餅,是一張最具中國傳統(tǒng)特色的中國餅,寄予了中國人對世界和人類最美好和最博大的期盼。月餅是情感和文化的高度融合體,它包含了團(tuán)圓、思鄉(xiāng)、盼歸、相思、親情、友誼、愛情、祝福、夢想等各種人類最美好的情感。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品,綜合分析消費者市場的各種因素,對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場分析
(一)背景分析
月餅作為節(jié)慶商品的特殊性,售賣期不過一個月。廠家都在中秋節(jié)前的這一個月內(nèi)拼力廝殺,制造瞬間爆炸性消費。長沙市場月餅品牌眾多,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,原料、口味、款式變化不大。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟(jì)”。月餅市場進(jìn)入門檻低,一到中秋,飯店、酒樓、糖果、糕點等大大小小生產(chǎn)企業(yè)紛紛奮力宣傳,使消費者無所適從。
(二)市場分析
工藝品作為一種進(jìn)入普通消費者家庭不久的商品,由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊(yùn)和現(xiàn)代氣息,能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強(qiáng)的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
專業(yè)品牌。以羅莎、星隆為首,其它品牌為輔,構(gòu)成了長沙月餅競爭最激烈的陣地。主要包括米羅莎、星隆、安琪、馬里奧等品牌。這些品牌以陣地戰(zhàn)為主,競爭手段公開叫陣,分庭抗禮,營銷手法靈活,講究策略,以攻城掠地、搶占市場份額,提高規(guī)模銷售為主要目的。
酒店:知名酒店憑借其在市場的號召力和成熟的渠道,近年也紛紛進(jìn)入月餅市場,主攻企業(yè)等團(tuán)購市場,酒店則主要以特色月餅沖擊市場,填補(bǔ)固有渠道的市場空白。
雜牌:以零散小食品廠、小批發(fā)市場、集貿(mào)市場為主要組成,這類品牌主要沉積在中低端月餅市場,運用游擊戰(zhàn)術(shù)在市場上翻騰,力量薄弱,銷售對象以低收入人群為主,有價格優(yōu)勢,但月餅質(zhì)量難以保證。
三、市場營銷戰(zhàn)略
(一)產(chǎn)品定位
高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的文化氣息,適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標(biāo)市場
產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分樂于工藝品,文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場,
(三)銷售渠道
1、針對重點客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點,了解客戶需求,并不失時機(jī)地促成訂貨
2、以各類商場、工藝品商店為平臺,提供相應(yīng)的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷
四、機(jī)會與問題分析
(一)機(jī)會與優(yōu)勢分析
由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮,特別是工藝品作為一種新型的消費品,更能吸引消費者的眼球,引起購買沖動,從而形成消費熱點。
(二)威脅與劣勢分析
面對市場上越來越多的工藝品銷售商,我們的競爭也越來越多,形成的'市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,更是我們的一大優(yōu)勢。
(三)問題分析
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?
2、如何克服在中秋市場上,我們的目標(biāo)客戶需求上的信息不對稱情況。
五、具體行動方案
調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手,針對目標(biāo)市場,特別是重要目標(biāo)市場進(jìn)行跟蹤調(diào)查,及時了解目標(biāo)市場信息,研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場動向。
分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標(biāo)市場信息,對目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢,并在預(yù)計機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。
收尾階段。通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計劃。
六、風(fēng)險控制
針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對計劃及時進(jìn)行修正,使風(fēng)險盡量降低.
七、月餅的款式及價格
1、這款月餅是為新婚夫婦設(shè)計的,我們命名為天長地久,它的價格是299元。
2、這款是專為兒童設(shè)計的,它的禮盒是利用廣大兒童喜歡熊,它的名字是歡樂童年,它的價格是150元一盒。
3、此款月餅的禮盒是用木材制作,實用又好看,可以送給長輩。它的名字為和氣滿堂,它的價格是388元。
4、這款月餅盒主要是紅色,紅色一一紅紅火火,希望人們的日子過得紅紅火火,所以它的名字是旺氣十足。它的價格是588元
月餅營銷策劃書 篇3
一、概要
中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機(jī)。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品,綜合分析消費者市場的各種因素,對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場分析
(一)背景分析
據(jù)中國社會調(diào)查所(ssic)近日公布的對北京等全國近十個城市XX位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查,有53%%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟(jì)”。最近更有人提議把中求作為法定假日,以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實,但可以預(yù)期,今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。
(二)市場分析
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定,特別是輿論的引導(dǎo)下,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情,表示歡慶,所以預(yù)計今年的中秋節(jié)消費者的消費將更趨于多元化。
工藝品作為一種進(jìn)入普通消費者家庭不久的商品,由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊(yùn)和現(xiàn)代氣息,能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強(qiáng)的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
三、市場營銷戰(zhàn)略
(一)產(chǎn)品定位:高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的文化氣息,適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標(biāo)市場
此次公司推出的這種產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分樂于工藝品,文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場,具體分類如下:
目標(biāo)消費群體(一) 追求時尚的年輕人 、文化程度較高、熱愛收藏的老年人
產(chǎn)品類別 高檔
消費類型分析 一般具有較高的收入,經(jīng)濟(jì)獨立、求時尚,接受新事物的能力較強(qiáng);具有較高的文化素養(yǎng),熱愛住過傳統(tǒng)文化,有收藏工藝品的愛好
主要用途 自己收藏、贈送親友
目標(biāo)消費群體(二) 大型企事業(yè)單位
產(chǎn)品類別 高、中檔
消費類型分析 贈送客戶、領(lǐng)導(dǎo),發(fā)放員工
目標(biāo)消費群體(三) 大型企事業(yè)單位 部分中年人和學(xué)生
產(chǎn)品類別 中、低檔
主要用途 這類人又叫高的.文化素養(yǎng),但經(jīng)濟(jì)上不獨立獲收入水平不高、贈送親友
(三) 銷售渠道
1、針對重點客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點,了解客戶需求,并不失時機(jī)地促成訂貨
2、以各類商場、工藝品商店為平臺,提供相應(yīng)的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷
(四) 營銷建議
1、由于工藝品不是一中的生活必需品,也不是一種理性消費品,建議增大銷售隊伍,擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑。
2、爭取時間上的優(yōu)勢,先下手為強(qiáng),力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。
四、機(jī)會與問題分析
(一)機(jī)會與優(yōu)勢分析
由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮,特別是工藝品作為一種新型的消費品,更能吸引消費者的眼球,引起購買沖動,從而形成消費熱點。
(二) 威脅與劣勢分析
面對市場上越來越多的工藝品銷售商,我們的競爭也越來越多,形成的市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,更是我們的。
(三) 問題分析
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?
2、如何克服在中秋市場上,我們的目標(biāo)客戶需求上的信息不對稱情況。
五、具體行動方案
(一)前期 月 日——月 日,調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手,針對目標(biāo)市場,特別是重要目標(biāo)市場進(jìn)行跟蹤調(diào)查,及時了解目標(biāo)市場信息,研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場動向。
(二)中期 月 日——月 日,分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標(biāo)市場信息,對目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢,并在預(yù)計機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。
(三)后期 月 日——月 日,收尾階段。通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計劃。
六、風(fēng)險控制
針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對計劃及時進(jìn)行修正,使風(fēng)險盡量降低。
月餅營銷策劃書 篇4
憑借為企業(yè)成功營銷策劃的實戰(zhàn)經(jīng)驗,在中國首先實現(xiàn)了為中小企業(yè)低成本,無風(fēng)險營銷策劃的公司理念。我們所有的營銷策劃工作都能達(dá)到或超過中國一流水準(zhǔn),以及為企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費用10-100倍的經(jīng)濟(jì)效益,是海源營銷策劃公司永遠(yuǎn)不變的鄭重承諾。
近兩年來中國月餅市場年銷售量基本保持在110億元左右的市場規(guī)模。受全球金融危機(jī)的大環(huán)境影響,月餅整個行業(yè)將有可能首度出現(xiàn)銷售下滑態(tài)勢。面對不斷增加的市場壓力和激烈品牌競爭的行業(yè)格局,月餅生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該更關(guān)注消費者的潛在需求,根據(jù)不同年齡,不同性別和不同收入消費者的差異化需求,分別推出不同利益點的產(chǎn)品,進(jìn)行差異化的營銷才可能取得更好的市場業(yè)績。
鄭州海源企劃憑借食品行業(yè)成功營銷策劃的實戰(zhàn)經(jīng)驗,在對月餅消費者需求進(jìn)行專業(yè)市場調(diào)研的基礎(chǔ)上,總結(jié)出以下提高月餅產(chǎn)品銷量的八項營銷要素,在此與廣大月餅生產(chǎn)企業(yè)一起分享與探討。
一、了解消費需求是提高月餅銷量前提條件
消費需求主要一方面是指消費者對月餅產(chǎn)品口味、價格、包裝、品牌和色澤等方面的需求;另一方面是指消費者對月餅產(chǎn)品的消費心理、消費習(xí)慣、消費目的和購買決策過程等方面的需求。了解消費者需求的唯一方法就是做專業(yè)、科學(xué)的消費者市場調(diào)研。月餅生產(chǎn)企業(yè)只有通過科學(xué)的市場調(diào)研,真正了解和掌握消費者對月餅產(chǎn)品的潛在需求,并不斷推出符合消費者需求的月餅產(chǎn)品,才能在當(dāng)前激烈的市場競爭中處于主動的位置。
二、建立清晰的品牌定位
品牌定位指的是月餅產(chǎn)品品牌在消費者心中留下的位置,當(dāng)消費者有這種需求時首先會想到你這個月餅品牌,而不是別的月餅品牌。比如你的月餅品牌在消費者心中留下了最好吃的.品牌位置,當(dāng)消費者嘴饞的時候,首先就會想到購買你這個品牌的月餅吃。同樣當(dāng)一個月餅品牌建立了月餅生產(chǎn)專家或最貴的月餅品牌定位時,也會分別贏得這兩部分消費者的首先購買。如果你的品牌沒有建立自己清晰的品牌定位,那么消費者就很難記住你這個品牌,購買月餅是也很少有機(jī)會首先想到你這個品牌。
三、目標(biāo)消費者不能界定的太寬泛
每個月餅品牌或每類月餅產(chǎn)品都應(yīng)該有自己的目標(biāo)消費群體。根據(jù)不同目標(biāo)群體的差異化需求,分別推出相應(yīng)的產(chǎn)品滿足他們的需求才能獲得消費者的認(rèn)可,所以月餅產(chǎn)品的目標(biāo)消費者界定不能太寬。如果哪個月餅品牌的目標(biāo)消費者群體是18-50歲區(qū)間的消費者,我們認(rèn)為該產(chǎn)品的目標(biāo)市場界定就太寬了,因為18-25歲的小姑娘或小伙子與41-50歲的中年人對月餅的消費者需求肯定是不一樣的,這兩個年齡段的消費者不會是處在同一個消費群體。
四、要提煉出能打動消費者的產(chǎn)品利益點
產(chǎn)品的利益點指的是月餅產(chǎn)品本身的賣點與消費者對月餅產(chǎn)品的買點之間最佳的連接點。每個月餅品牌都會有自己的特點,但最重要的是要提煉出能打動消費者的產(chǎn)品利益點,并與競品形成差異化。產(chǎn)品的利益點找準(zhǔn)了,才能觸動消費者購買。
五、價格定位不是越高越好,也不是越低越好
月餅產(chǎn)品主要根據(jù)是產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)品品質(zhì)和目標(biāo)消費者需求這三個方面來進(jìn)行價格定位的。月餅產(chǎn)品的價格定位不是越高越好,也不是越低越好。比如你的產(chǎn)品品牌定位為高端產(chǎn)品,產(chǎn)品品質(zhì)又很好,對準(zhǔn)高收入目標(biāo)消費者訴求,如果你的月餅產(chǎn)品每盒定價在100元以下就是不適合的;反之如果你的產(chǎn)品品牌定位為工薪消費的中低端產(chǎn)品,如果你的月餅產(chǎn)品每盒定價在300元以上也是不適合的。
六、產(chǎn)品包裝要演繹品牌的文化底蘊(yùn)
中秋節(jié)在我國有著悠久的歷史,唐代中秋節(jié)就已成為固定的節(jié)日?!短茣ぬ谟洝肪陀小鞍嗽率逯星锕?jié)”的記載。所以月餅產(chǎn)品的包裝不要做的太花哨,產(chǎn)品包裝不僅要體現(xiàn)品牌的定位,更重要的是要演繹品牌的文化底蘊(yùn)。
七、好的廣告語能讓消費者一下就記住你
如果你的月餅產(chǎn)品有好的廣告語,能讓消費者一下就記住你。有好的產(chǎn)品廣告語能幫助月餅生產(chǎn)企業(yè)快速傳播品牌,而且能節(jié)約大量的宣傳費用。月餅產(chǎn)品中有好的廣告語的品牌很少。在鄭州海源企劃對月餅消費者的市場調(diào)研中,當(dāng)我們問消費者能記住幾個月餅品牌的廣告語時,絕大多數(shù)消費者都回答不出來。如果你的月餅品牌能創(chuàng)意出“農(nóng)夫山泉有點甜”這樣經(jīng)典的廣告語,一定會對產(chǎn)品的銷量起很大的促進(jìn)作用。
八、打造當(dāng)?shù)囟Y品消費的強(qiáng)勢品牌
在我國月餅市場雖然有好利來、安琪和稻香村這樣的知名品牌,但地方性品牌仍然占據(jù)各區(qū)域月餅市場的主導(dǎo)位置。月餅市場禮品消費占據(jù)相當(dāng)大的市場份額,而且有不斷增長的趨勢。真正賣高檔月餅自己吃的消費者比率很少。因此對于月餅生產(chǎn)企業(yè)來說,打造當(dāng)?shù)囟Y品消費的強(qiáng)勢品牌是企業(yè)贏利的關(guān)鍵。
月餅營銷策劃書 篇5
一、概要
中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機(jī)。本策劃根據(jù)我會所推出的工藝禮品,綜合分析消費者市場的各種因素,對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場分析
(一)背景分析
據(jù)中國社會調(diào)查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個城市2000位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查,有53%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟(jì)”。最近更有人提議把中秋節(jié)作為法定假日,以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實,但可以預(yù)期,今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。
(二)市場分析
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定,特別是輿論的引導(dǎo)下,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情,表示歡慶,所以預(yù)計今年的中秋節(jié)消費者的消費將更趨于多元化。
工藝品作為一種進(jìn)入普通消費者家庭不久的商品,由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊(yùn)和現(xiàn)代氣息,能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強(qiáng)的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
三、市場營銷戰(zhàn)略
(一) 產(chǎn)品定位:高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的文化氣息,適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標(biāo)市場
此次會所推出的這種產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分樂于工藝品,文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場,具體分類如下:
目標(biāo)消費群體
產(chǎn)品類別
消費類型分析
主要用途
1。追求時尚的年輕人
高檔
一般具有較高的收入,經(jīng)濟(jì)獨立、求時尚,接受新事物的能力較強(qiáng)
自己收藏、贈送親友
2。文化程度較高、熱愛收藏的老年人
高檔
具有較高的文化素養(yǎng),熱愛住過傳統(tǒng)文化,有收藏工藝品的愛好
自己收藏
3。大型企事業(yè)單位
高、中、低檔
贈送客戶、領(lǐng)導(dǎo),發(fā)放員工
4。一部分中年人和學(xué)生
中、低檔
這類人有較高的文化素養(yǎng),但經(jīng)濟(jì)上不獨立獲收入水平不高
贈送親友
(三) 銷售渠道
針對重點客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點,了解客戶需求,并不失時機(jī)地促成訂貨
(四) 營銷建議
1、由于工藝品不是一種生活必需品,也不是一種理性消費品,建議增大銷售隊伍,擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑 。
2、爭取時間上的優(yōu)勢,先下手為強(qiáng),力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。
四、機(jī)會與問題分析
(一)機(jī)會與優(yōu)勢分析
1。由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮,特別是工藝品作為一種新型的消費品,更能吸引消費者的眼球,引起購買沖動,從而形成消費熱點。
2。園區(qū)無一家銷售月餅單位,我們也可以依托餐飲接待宣傳月餅銷售烘托市場,同時我們的協(xié)議單位和??突痉€(wěn)定,也是我們銷售對象。
(二) 威脅與劣勢分析
面對市場上越來越多的工藝品銷售商,我們的競爭也越來越多,形成的市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,更是我們的.。
(三) 問題分析
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?
2、如何克服在中秋市場上,我們的目標(biāo)客戶需求上的信息不對稱情況。
五、具體行動方案
(一)前期7月1日——7月15 日,調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況和客戶資源著手,針對目標(biāo)市場,特別是重要目標(biāo)市場進(jìn)行跟蹤調(diào)查,及時了解目標(biāo)市場信息,研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場動向。
(二)中期7月20日——9月15日,分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標(biāo)市場信息,對目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢,并在預(yù)計時間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。
(三)后期9月16日——9月22日,收尾階段。通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計劃。
六、風(fēng)險控制
針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對計劃及時進(jìn)行修正,使風(fēng)險盡量降低。
七、銷售策略及提成方案:
1。組建優(yōu)秀銷售團(tuán)隊,整合會所人力資源。組建一支優(yōu)秀銷售團(tuán)隊,編制主要分組長、副組長、組成員,人員來源主要是整合各部門優(yōu)秀員工或基層管理人員,有市場關(guān)系或有關(guān)系客戶,能言善辯、反應(yīng)敏捷、溝通力強(qiáng)的優(yōu)秀成員。
編制及名單如下:
組 長:張敏奇
副組長:梁琴 梁芳
組成員:羅琳 吳玉 丁曉玲 蔣穎 鐘大姐 (人員待審核確定)
2。提成方案:
1)。銷售團(tuán)隊提成按超出規(guī)定價格銷售額的2%提成
一、品名系列之:
“鮮花弄月”系列月餅
二、需求針對定位
隨著食品科學(xué)研究的不斷深入,供人們觀賞的五顏六色、千姿百態(tài)的花卉以其特有的芳香、豐富的營養(yǎng)價值和保健作用,為越來越多的消費者所重視。
三、品名文化背景:
食用花卉在中國已有兩千多年的歷史,屈原“朝飲木蘭之墜露兮,餐秋木蘭之落英”的詩句就是關(guān)于食用菊花的最早記載。明代《遵生八箋》記載了芙蓉花等10種可食用的花卉。清代《養(yǎng)小錄》中收錄了牡丹、蘭花、玉蘭花等20多種花食用的制作方法。按照中醫(yī)的說法,科學(xué)地食用花卉對人體具有營養(yǎng)保健的作用。例如勿忘我花潤肺養(yǎng)顏,蘭花清熱解毒,梨花潤肺化痰,杏花可溫補(bǔ),月季花治燙傷調(diào)經(jīng)脈,槐花治痔瘡便血,玫瑰花可活血健胃,并有用于醫(yī)治食少嘔惡,跌撲傷痛以及養(yǎng)顏祛斑等。
四、原料定位:
“鮮花弄月”月餅,將天然花卉原料蘊(yùn)涵月餅餡料之中;在原料選擇上,“鮮花弄月”采用無公害、無污染國家農(nóng)業(yè)生態(tài)園生產(chǎn)的小棗、紅豆等原輔材料,特別引進(jìn)獲得“綠色食品標(biāo)志”的“金禧悅”牌系列純水果餡料。
五、口味定位:
在口味上為蘇式月餅口味
六、品種系列定位
包括新月燒菊花月餅、新月燒玫瑰月餅以及新月燒芙蓉月餅;
七、包裝要求
利用國內(nèi)最新科技水平的保鮮技術(shù),配合kop包裝材料,確保產(chǎn)品新鮮。
八、單品文化延伸:
月餅蘊(yùn)菊,使人想起李師廣的《菊韻》:“秋霜造就菊城花,不盡*寫晚霞;信手拈來無意句,天生韻味入千家”
九、推廣時間:XX年7月——9月
十、終端選擇
太原雙合成食品有限公司在目標(biāo)市場的各直營店、各大超市。
其中直營店的選擇,如下:
雙合成總公司:太原市柳巷76號
柳北店:太原市柳巷76號
……
十一、主題選擇與釋義
感恩 祈福
——韻味入千家,不能不使我們聯(lián)想到中秋月圓之日,所有心存感恩的人們,對故土的眷戀、對親人的眷戀、對父母兄長的眷戀、對朋友的眷戀與感激,正所謂睹物思情。于是,我想,這也的確是月到中秋,鮮花依舊弄月??!
廣告策劃書范文
瀏覽:851 | 發(fā)布于:XX.08.06 | 分類:策劃書
目錄
一,前言
二,廣告商品
三,廣告目的四,廣告期間
五,廣告區(qū)域
六,廣告對象
七,策劃構(gòu)思
八,廣告策略
九,廣告主題表現(xiàn)及媒體運用
一,前言
本公司代理廣告飄飄洗發(fā)水產(chǎn)品的全盤廣告作業(yè),至今已將近兩年,兩年來,本公司無時不以兢兢業(yè)業(yè)的敬業(yè)態(tài)度,為該系列產(chǎn)品的市場行銷及廣告策略等做積極的策劃,在廣告上除了力求表現(xiàn)外,更時時配合蒸蒸日上的業(yè)務(wù),促進(jìn)產(chǎn)品銷售。
本公司代理洗發(fā)水廣告,第一年(1999)年的廣告重點是放在飄飄香皂上,對于商品知名度的擴(kuò)大及印象的加深有不可輕估的貢獻(xiàn),該篇廣告并因而榮獲經(jīng)濟(jì)日報主辦的廣告金橋獎[“最佳創(chuàng)意獎”第二名]。第二年(XX)為配合貴公司的經(jīng)營方針,前半以飄飄洗發(fā)水為廣告之主力的商品,強(qiáng)調(diào)頭皮屑不可忽視,即采取行動,我們選用的標(biāo)題是“對付頭皮屑要選擇好的洗發(fā)水”,教育消費者正確選擇洗發(fā)水觀念及方法,也收到良好的效果,同時亦榮獲生活日報主辦的廣告最佳創(chuàng)意“優(yōu)勝獎”。
然而,根據(jù)分析,洗發(fā)水的市場雖然較大,但因競爭品牌眾多,廣告投資量大,欲爭取較高的市場占有率,殊非易事。本公司建議明銷售及廣告訴求重點,應(yīng)放在指名購買及銜接1999及XX年廣告投資重點上,并以飄飄洗發(fā)水為主,以下即本公司根據(jù)市場及消費者心理各項因素所研擬的XX年飄飄洗發(fā)水廣告企劃案,尚且不吝斧正。
二,廣告商品
廣東飄飄洗發(fā)水公司——飄飄洗發(fā)水
三,廣告目的1,促進(jìn)指名購買
2,強(qiáng)化商品特性
3,銜接99、XX年廣告
4,傳播影響程度:不知名—知名—了解—信服—行動
四,廣告期間
XX年6月——XX年6月
五,廣告區(qū)域
全國各地區(qū)(以城市為主)
六,廣告對象
所有居民用戶
七,策劃構(gòu)思
(一)市場大小的變化情況的兩種:
a,量的變化——隨著人口的自然增減而變化。
b,質(zhì)的變化——隨著社會形態(tài)(如農(nóng)業(yè)進(jìn)入工業(yè)區(qū))、價值觀念、文化水準(zhǔn)等而變化。
在這兩種變化中同類型商品都會蒙受同樣的影響,即厲害均沾,而且變化多是漸進(jìn)的,也非單獨某一品牌的力量所可左右的。
(二)舊市場占有率的提升(即襲奪其它品牌的市場)
(三)使用及購買頻度的增加
就飄飄洗發(fā)水而言,因系屬化妝生活用品,為個性之商品,與一些會導(dǎo)致沖動購買的商品不同,故“新市場之開發(fā)”甚為不易,只得利用舊有市場的互相告知,以增加新市場,而市場本身質(zhì)與量的變化所擴(kuò)增的市場也不可能獨占。
在“使用及購買頻度的增加方面”亦因洗發(fā)水日常生活用品,購買率很高,但是各種品牌太多,而無法對整個業(yè)績的增加有所裨益,故真正能讓我們加以發(fā)揮努力的只有“舊市場占有率的提升”一途,以及如何襲奪其他品牌的市場,使其消費者轉(zhuǎn)換品牌,指名購買我品牌,此為我們今后在廣告推廣方面致力的目標(biāo)。此一目標(biāo)又可區(qū)分為:
1,促使消費者指名購買飄飄
2,促使洗發(fā)店老板主動推薦飄飄
八,廣告策略
針對消費者方面—
1,針對各階層消費者,運用不同媒體做有效的訴求。
2,制作sticker張貼計程車上,公共椅背上及公共電話或公司行號的電話機(jī)上,以隨時隨地地提醒消費者注意,彌補(bǔ)大眾傳播媒體之不足,并具有公益及pr作用。
3,制作小型月歷卡片,于元旦前散發(fā)贈送各界人士利用,譬如置于洗發(fā)店、商業(yè)區(qū)(服務(wù)臺)供人隨意索取,也可夾于雜志頁內(nèi),贈送讀者。
4,除正式大篇幅的廣告外,在報紙雜志上另可采用游擊式的策略,運用經(jīng)濟(jì)日報的插排(孤島廣告)和聯(lián)合、中時的分類廣告版,不定期刊登小廣告,一則省錢,二則可彌補(bǔ)大廣告出現(xiàn)頻次不夠多的缺失。只要設(shè)計得簡明、醒目,依舊有很大的效果,美商海陸公司即會運用此一策略。
九,廣告主題表現(xiàn)及媒體運用
(一)卡片及廣告牌的廣告內(nèi)容
好的頭發(fā),選擇飄飄。
在廣告牌上畫一個美女,重點體現(xiàn)在他的頭發(fā)上,還有飄飄品牌。在卡片上同樣如此,不過可以附送試用品。讓用戶感受以下效果,讓他們買的更放心。
(二)電視廣告策劃
在電視臺的黃金時間播出:
畫面:一個美麗的女孩,一頭飄逸的長發(fā),邊走邊抖動者,街上的人都回頭看她,然后他說了一句,想要好的頭發(fā)嗎?學(xué)我??!愛生活,愛飄飄。
(三)廣播臺
廣播內(nèi)容就是介紹飄飄,例如請嘉賓,做一個飄飄專訪。