第一篇:月餅營銷任務總結(jié)
中轉(zhuǎn)場月餅營銷任務總結(jié)
上個月的8月15日,我已經(jīng)入職有10天了,在營運部吳老師的安排下跟班學習,按照我們的外招儲備計劃,此時已經(jīng)做好下點部學習的準備了,但中秋月餅營銷任務需要我們幾個的參與,所以才有幸在中轉(zhuǎn)場熟悉了近20天,對做件和中轉(zhuǎn)場的操作也有了更形象,深刻的了解。
剛開始的幾天,由于離中秋尚有一段時間,客戶發(fā)貨量很少,此時李小三主管安排我們在中轉(zhuǎn)場幫忙,主要是熟悉青浦1200班次,負責到件的解包,傳送帶放件,中轉(zhuǎn)場的運作員也很熱心的指導我們,在中午炎熱的高溫下,大家都做得大汗漓淋,衣服都濕透了,大家都很開心,因為大家都知道,要想到的今后能做出更好的成績,起初的苦必須是要吃的,只有這樣才能更好的了解員工的日常工作狀態(tài),為將來能做出更好的管理而打下基礎。
隨著中秋的臨近,客戶發(fā)件量越來越多,我們的工作量也越來越大。由于大家前期在件少的時候打下了良好的基礎,工作效率也是相當?shù)母?。大家對月餅的品種進行分類,然后針對各個品種分別進行專業(yè)的打包,防止貨損發(fā)生。尤其是最后的幾天,有時候都加班到晚上8點多鐘,大家還是工作的很開心,因為每熟悉一項業(yè)務,熟悉一項操作,自己的心里都感覺到一份踏實。在這半個月的學習與實踐過程中也出現(xiàn)了一些問題,比如說做件完畢之后發(fā)現(xiàn)面單數(shù)與件數(shù)不一致,或者還出現(xiàn)有單無件,有件無單的情況,不過在李小三主管的安排與各位同事的積極努力下,問題都得到了圓滿的解決。
通過這次營銷活動,熟悉了青浦中轉(zhuǎn)場1200和1330兩個班次的基本操作,熟悉了上海區(qū)各分點部的代碼,熟悉了做件的細節(jié)及應該要注意的問題等等。通過這次與幾個同事的合作,大家也探討了日后在點部如何扮演好自己工作中的角色。怎么樣才融入點部的實際工作中,怎樣才能得到更好的學習與幫助,大家都為彼此支招。無可否認,未來工作是既瑣碎又辛苦的,卻又是很重
要的,耐心與細心是工作中必不可少的。我們也都會像這次月餅營銷任務一樣,抱著負責到底的心態(tài)對待今后上級安排給我們的每一項工作。
第二篇:月餅營銷策劃書
月餅營銷策劃書
月餅營銷策劃書 篇1
自古以來,月餅都是國人歡度中秋的佳品。隨著近些年改革開放步伐的日益加大,我國月餅消費不斷看漲,根據(jù)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會調(diào)查,中秋月餅消費市場約在80~100億元左右。與此同時,各類食品企業(yè)也抓住這個熱點,大力開展市場競爭。于是,一時間,“9999”元的天價月餅、“中華第一大月餅”等各類營銷手段層
出不窮,甚至連迪士尼都不放過這個機會,趁機推出了與卡通風格相結(jié)合的迪士尼月餅。但是,由于節(jié)日消費的限制,月餅只能作為一個季節(jié)性產(chǎn)品出現(xiàn)。所以,月餅生產(chǎn)設備的閑置期也較長,一般的流水線真正生產(chǎn)時間每年不過兩個月左右,而生產(chǎn)的準備卻要半年左右。這種獨特與繁雜的特點使月餅的投資與營銷風險都很大,而各地區(qū)獨特的文化差異與消費特點,又使該類營銷難上加難。難怪一些食品銷售專家都稱月餅為“突然死亡性食品”。但是,我們又該看到,在許多餐飲企業(yè)前赴后繼的`倒下去后,還有一批餐飲企業(yè)能夠在白熱化的市場中占有一席之地,并將自己的神話續(xù)寫。這,又是為什么呢?
一、深挖消費者需求帶來的口感勝利
前面已經(jīng)說過,月餅是季節(jié)性銷售型產(chǎn)品。作為一種食品而言,它的口味是它最基本的功能。如果餐飲企業(yè)能夠生產(chǎn)出口味對路的月餅,那么它首先就具有了獲勝的先天條件。作為上海最大的老字號餐飲企業(yè),H酒樓在營銷月餅產(chǎn)品的過程中,堅持由外而內(nèi)的觀念,以消費者的需求為出發(fā)點。為了能夠獲得第一手信息,H酒樓在一些時尚購物網(wǎng)站及公司主頁上展示其月餅的圖片、價格、口味等詳細說明,使消費者對即將上市的產(chǎn)品有個初步了解。同時,為了得到反饋信息,H酒樓在當?shù)卦嘛灩?jié)上推出了月餅免費試吃的營銷策略,并通過網(wǎng)絡開展調(diào)查,從而方便消費者對產(chǎn)品提出改進意見。另一方面,H酒樓還不斷總結(jié)以往的經(jīng)驗與教訓,根據(jù)往年各個經(jīng)銷商提出的意見進行月餅口味開發(fā)。最終,通過龐大的信息庫管理,H酒樓在決戰(zhàn)前的幾個月就抓住了消費者的味蕾,并在戰(zhàn)役打響時正確的調(diào)整了產(chǎn)品結(jié)構(gòu),有效的實現(xiàn)了定制化生產(chǎn),保障了整個營銷體系的平衡。
點評:通過這個案例我們不難看出,月餅營銷與其他行業(yè)一樣都沒有什么太大奧秘。準確而有效的市場調(diào)查是整個營銷戰(zhàn)役成功的關鍵,通過試吃、搜集信息、總結(jié)失敗經(jīng)驗等一些“笨方法”,可以使餐飲企業(yè)在營銷過程開展之前實現(xiàn)定制化生產(chǎn),合理控制庫存量,最終為中秋決戰(zhàn)做好保障。
二、保證質(zhì)量,以“放心”“收買”“信心”
按照中國的習俗,本命年要穿紅色的內(nèi)衣,求的是能辟邪;南方的商店里供奉著關公,圖的是能保佑其經(jīng)營紅火;過年時在門前貼上門神,保的是一年的平安。中國社會,承認的是一種“安全”模式。更深入的挖掘中國文化的話,會發(fā)現(xiàn)國人對“安全”的祈及延伸到了生活的方方面面。在月餅行業(yè),震驚全國的“南京冠X園月餅事件”暴光后,全國上下一片恐慌,月餅市場一度陷入了低靡。
可以講,該事件的暴光是對整個餅業(yè)市場的嚴峻挑戰(zhàn)。但是,挑戰(zhàn)也可以變成機遇。L餐飲企業(yè)在該事件暴光后,率先在國內(nèi)投入資金購買國外無菌生產(chǎn)線,并優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)和加工流程。為了能夠控制衛(wèi)生質(zhì)量,L酒店要求工人進入車間前需要經(jīng)過八道消毒、除塵手續(xù)。生產(chǎn)流程則設有五個質(zhì)量控制點:首先,原材料供應商必須提供國家有關主管部門認可的原材料檢測報告和產(chǎn)品安全證明,保證原材料無化學危害;其次,購進的原材料在進入生產(chǎn)線之前要進行機器和手工的雙重篩選,以保證原材料的純凈品質(zhì);第三,在前兩道篩選程序之后,還要再次對原材料進行過濾,防止細小異物被帶入產(chǎn)品中;第四,通過嚴格控制產(chǎn)品的新鮮度,使產(chǎn)品具備符合要求的保質(zhì)期;最后,在產(chǎn)品出廠前還要進行金屬測驗和包裝袋氣密性測驗。
月餅營銷策劃書 篇2
一、概要
月餅已不是食品,它是一張情感餅,是一張文化餅,是一張最具中國傳統(tǒng)特色的中國餅,寄予了中國人對世界和人類最美好和最博大的期盼。月餅是情感和文化的高度融合體,它包含了團圓、思鄉(xiāng)、盼歸、相思、親情、友誼、愛情、祝福、夢想等各種人類最美好的情感。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品,綜合分析消費者市場的各種因素,對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場分析
(一)背景分析
月餅作為節(jié)慶商品的特殊性,售賣期不過一個月。廠家都在中秋節(jié)前的這一個月內(nèi)拼力廝殺,制造瞬間爆炸性消費。長沙市場月餅品牌眾多,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,原料、口味、款式變化不大。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟”。月餅市場進入門檻低,一到中秋,飯店、酒樓、糖果、糕點等大大小小生產(chǎn)企業(yè)紛紛奮力宣傳,使消費者無所適從。
(二)市場分析
工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品,由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊和現(xiàn)代氣息,能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
專業(yè)品牌。以羅莎、星隆為首,其它品牌為輔,構(gòu)成了長沙月餅競爭最激烈的陣地。主要包括米羅莎、星隆、安琪、馬里奧等品牌。這些品牌以陣地戰(zhàn)為主,競爭手段公開叫陣,分庭抗禮,營銷手法靈活,講究策略,以攻城掠地、搶占市場份額,提高規(guī)模銷售為主要目的。
酒店:知名酒店憑借其在市場的號召力和成熟的渠道,近年也紛紛進入月餅市場,主攻企業(yè)等團購市場,酒店則主要以特色月餅沖擊市場,填補固有渠道的市場空白。
雜牌:以零散小食品廠、小批發(fā)市場、集貿(mào)市場為主要組成,這類品牌主要沉積在中低端月餅市場,運用游擊戰(zhàn)術(shù)在市場上翻騰,力量薄弱,銷售對象以低收入人群為主,有價格優(yōu)勢,但月餅質(zhì)量難以保證。
三、市場營銷戰(zhàn)略
(一)產(chǎn)品定位
高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息,適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標市場
產(chǎn)品的目標是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分樂于工藝品,文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場,
(三)銷售渠道
1、針對重點客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡個大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點,了解客戶需求,并不失時機地促成訂貨
2、以各類商場、工藝品商店為平臺,提供相應的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷
四、機會與問題分析
(一)機會與優(yōu)勢分析
由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮,特別是工藝品作為一種新型的消費品,更能吸引消費者的眼球,引起購買沖動,從而形成消費熱點。
(二)威脅與劣勢分析
面對市場上越來越多的工藝品銷售商,我們的競爭也越來越多,形成的'市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,更是我們的一大優(yōu)勢。
(三)問題分析
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?
2、如何克服在中秋市場上,我們的目標客戶需求上的信息不對稱情況。
五、具體行動方案
調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手,針對目標市場,特別是重要目標市場進行跟蹤調(diào)查,及時了解目標市場信息,研究分析目標市場范圍內(nèi)的需求量及目標市場動向。
分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標市場信息,對目標客戶進行走訪、垂詢,并在預計機間內(nèi)完成大部分訂貨任務。
收尾階段。通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計劃。
六、風險控制
針對問題分析中可能存在的各種風險,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對計劃及時進行修正,使風險盡量降低.
七、月餅的款式及價格
1、這款月餅是為新婚夫婦設計的,我們命名為天長地久,它的價格是299元。
2、這款是專為兒童設計的,它的禮盒是利用廣大兒童喜歡熊,它的名字是歡樂童年,它的價格是150元一盒。
3、此款月餅的禮盒是用木材制作,實用又好看,可以送給長輩。它的名字為和氣滿堂,它的價格是388元。
4、這款月餅盒主要是紅色,紅色一一紅紅火火,希望人們的日子過得紅紅火火,所以它的名字是旺氣十足。它的價格是588元
月餅營銷策劃書 篇3
一、概要
中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品,綜合分析消費者市場的各種因素,對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場分析
(一)背景分析
據(jù)中國社會調(diào)查所(ssic)近日公布的對北京等全國近十個城市XX位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查,有53%%的被訪者表示會去看望自己的領導或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日,以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實,但可以預期,今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。
(二)市場分析
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定,特別是輿論的引導下,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡感情,表示歡慶,所以預計今年的中秋節(jié)消費者的消費將更趨于多元化。
工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品,由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊和現(xiàn)代氣息,能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
三、市場營銷戰(zhàn)略
(一)產(chǎn)品定位:高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息,適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標市場
此次公司推出的這種產(chǎn)品的目標是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分樂于工藝品,文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場,具體分類如下:
目標消費群體(一) 追求時尚的年輕人 、文化程度較高、熱愛收藏的老年人
產(chǎn)品類別 高檔
消費類型分析 一般具有較高的收入,經(jīng)濟獨立、求時尚,接受新事物的能力較強;具有較高的文化素養(yǎng),熱愛住過傳統(tǒng)文化,有收藏工藝品的愛好
主要用途 自己收藏、贈送親友
目標消費群體(二) 大型企事業(yè)單位
產(chǎn)品類別 高、中檔
消費類型分析 贈送客戶、領導,發(fā)放員工
目標消費群體(三) 大型企事業(yè)單位 部分中年人和學生
產(chǎn)品類別 中、低檔
主要用途 這類人又叫高的.文化素養(yǎng),但經(jīng)濟上不獨立獲收入水平不高、贈送親友
(三) 銷售渠道
1、針對重點客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡個大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點,了解客戶需求,并不失時機地促成訂貨
2、以各類商場、工藝品商店為平臺,提供相應的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷
(四) 營銷建議
1、由于工藝品不是一中的生活必需品,也不是一種理性消費品,建議增大銷售隊伍,擴大產(chǎn)品宣傳途徑。
2、爭取時間上的優(yōu)勢,先下手為強,力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。
四、機會與問題分析
(一)機會與優(yōu)勢分析
由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮,特別是工藝品作為一種新型的消費品,更能吸引消費者的眼球,引起購買沖動,從而形成消費熱點。
(二) 威脅與劣勢分析
面對市場上越來越多的工藝品銷售商,我們的競爭也越來越多,形成的市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,更是我們的。
(三) 問題分析
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?
2、如何克服在中秋市場上,我們的目標客戶需求上的信息不對稱情況。
五、具體行動方案
(一)前期 月 日——月 日,調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手,針對目標市場,特別是重要目標市場進行跟蹤調(diào)查,及時了解目標市場信息,研究分析目標市場范圍內(nèi)的需求量及目標市場動向。
(二)中期 月 日——月 日,分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標市場信息,對目標客戶進行走訪、垂詢,并在預計機間內(nèi)完成大部分訂貨任務。
(三)后期 月 日——月 日,收尾階段。通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計劃。
六、風險控制
針對問題分析中可能存在的各種風險,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對計劃及時進行修正,使風險盡量降低。
月餅營銷策劃書 篇4
憑借為企業(yè)成功營銷策劃的實戰(zhàn)經(jīng)驗,在中國首先實現(xiàn)了為中小企業(yè)低成本,無風險營銷策劃的公司理念。我們所有的營銷策劃工作都能達到或超過中國一流水準,以及為企業(yè)創(chuàng)造相當于營銷策劃費用10-100倍的經(jīng)濟效益,是海源營銷策劃公司永遠不變的鄭重承諾。
近兩年來中國月餅市場年銷售量基本保持在110億元左右的市場規(guī)模。受全球金融危機的大環(huán)境影響,月餅整個行業(yè)將有可能首度出現(xiàn)銷售下滑態(tài)勢。面對不斷增加的市場壓力和激烈品牌競爭的行業(yè)格局,月餅生產(chǎn)企業(yè)應該更關注消費者的潛在需求,根據(jù)不同年齡,不同性別和不同收入消費者的差異化需求,分別推出不同利益點的產(chǎn)品,進行差異化的營銷才可能取得更好的市場業(yè)績。
鄭州海源企劃憑借食品行業(yè)成功營銷策劃的實戰(zhàn)經(jīng)驗,在對月餅消費者需求進行專業(yè)市場調(diào)研的基礎上,總結(jié)出以下提高月餅產(chǎn)品銷量的八項營銷要素,在此與廣大月餅生產(chǎn)企業(yè)一起分享與探討。
一、了解消費需求是提高月餅銷量前提條件
消費需求主要一方面是指消費者對月餅產(chǎn)品口味、價格、包裝、品牌和色澤等方面的需求;另一方面是指消費者對月餅產(chǎn)品的消費心理、消費習慣、消費目的和購買決策過程等方面的需求。了解消費者需求的唯一方法就是做專業(yè)、科學的消費者市場調(diào)研。月餅生產(chǎn)企業(yè)只有通過科學的市場調(diào)研,真正了解和掌握消費者對月餅產(chǎn)品的潛在需求,并不斷推出符合消費者需求的月餅產(chǎn)品,才能在當前激烈的市場競爭中處于主動的位置。
二、建立清晰的品牌定位
品牌定位指的是月餅產(chǎn)品品牌在消費者心中留下的位置,當消費者有這種需求時首先會想到你這個月餅品牌,而不是別的月餅品牌。比如你的月餅品牌在消費者心中留下了最好吃的.品牌位置,當消費者嘴饞的時候,首先就會想到購買你這個品牌的月餅吃。同樣當一個月餅品牌建立了月餅生產(chǎn)專家或最貴的月餅品牌定位時,也會分別贏得這兩部分消費者的首先購買。如果你的品牌沒有建立自己清晰的品牌定位,那么消費者就很難記住你這個品牌,購買月餅是也很少有機會首先想到你這個品牌。
三、目標消費者不能界定的太寬泛
每個月餅品牌或每類月餅產(chǎn)品都應該有自己的目標消費群體。根據(jù)不同目標群體的差異化需求,分別推出相應的產(chǎn)品滿足他們的需求才能獲得消費者的認可,所以月餅產(chǎn)品的目標消費者界定不能太寬。如果哪個月餅品牌的目標消費者群體是18-50歲區(qū)間的消費者,我們認為該產(chǎn)品的目標市場界定就太寬了,因為18-25歲的小姑娘或小伙子與41-50歲的中年人對月餅的消費者需求肯定是不一樣的,這兩個年齡段的消費者不會是處在同一個消費群體。
四、要提煉出能打動消費者的產(chǎn)品利益點
產(chǎn)品的利益點指的是月餅產(chǎn)品本身的賣點與消費者對月餅產(chǎn)品的買點之間最佳的連接點。每個月餅品牌都會有自己的特點,但最重要的是要提煉出能打動消費者的產(chǎn)品利益點,并與競品形成差異化。產(chǎn)品的利益點找準了,才能觸動消費者購買。
五、價格定位不是越高越好,也不是越低越好
月餅產(chǎn)品主要根據(jù)是產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)品品質(zhì)和目標消費者需求這三個方面來進行價格定位的。月餅產(chǎn)品的價格定位不是越高越好,也不是越低越好。比如你的產(chǎn)品品牌定位為高端產(chǎn)品,產(chǎn)品品質(zhì)又很好,對準高收入目標消費者訴求,如果你的月餅產(chǎn)品每盒定價在100元以下就是不適合的;反之如果你的產(chǎn)品品牌定位為工薪消費的中低端產(chǎn)品,如果你的月餅產(chǎn)品每盒定價在300元以上也是不適合的。
六、產(chǎn)品包裝要演繹品牌的文化底蘊
中秋節(jié)在我國有著悠久的歷史,唐代中秋節(jié)就已成為固定的節(jié)日?!短茣ぬ谟洝肪陀小鞍嗽率逯星锕?jié)”的記載。所以月餅產(chǎn)品的包裝不要做的太花哨,產(chǎn)品包裝不僅要體現(xiàn)品牌的定位,更重要的是要演繹品牌的文化底蘊。
七、好的廣告語能讓消費者一下就記住你
如果你的月餅產(chǎn)品有好的廣告語,能讓消費者一下就記住你。有好的產(chǎn)品廣告語能幫助月餅生產(chǎn)企業(yè)快速傳播品牌,而且能節(jié)約大量的宣傳費用。月餅產(chǎn)品中有好的廣告語的品牌很少。在鄭州海源企劃對月餅消費者的市場調(diào)研中,當我們問消費者能記住幾個月餅品牌的廣告語時,絕大多數(shù)消費者都回答不出來。如果你的月餅品牌能創(chuàng)意出“農(nóng)夫山泉有點甜”這樣經(jīng)典的廣告語,一定會對產(chǎn)品的銷量起很大的促進作用。
八、打造當?shù)囟Y品消費的強勢品牌
在我國月餅市場雖然有好利來、安琪和稻香村這樣的知名品牌,但地方性品牌仍然占據(jù)各區(qū)域月餅市場的主導位置。月餅市場禮品消費占據(jù)相當大的市場份額,而且有不斷增長的趨勢。真正賣高檔月餅自己吃的消費者比率很少。因此對于月餅生產(chǎn)企業(yè)來說,打造當?shù)囟Y品消費的強勢品牌是企業(yè)贏利的關鍵。
月餅營銷策劃書 篇5
一、概要
中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機。本策劃根據(jù)我會所推出的工藝禮品,綜合分析消費者市場的各種因素,對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場分析
(一)背景分析
據(jù)中國社會調(diào)查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個城市2000位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查,有53%的被訪者表示會去看望自己的領導或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟”。最近更有人提議把中秋節(jié)作為法定假日,以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實,但可以預期,今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。
(二)市場分析
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定,特別是輿論的引導下,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡感情,表示歡慶,所以預計今年的中秋節(jié)消費者的消費將更趨于多元化。
工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品,由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊和現(xiàn)代氣息,能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
三、市場營銷戰(zhàn)略
(一) 產(chǎn)品定位:高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息,適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標市場
此次會所推出的這種產(chǎn)品的目標是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分樂于工藝品,文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場,具體分類如下:
目標消費群體
產(chǎn)品類別
消費類型分析
主要用途
1。追求時尚的年輕人
高檔
一般具有較高的收入,經(jīng)濟獨立、求時尚,接受新事物的能力較強
自己收藏、贈送親友
2。文化程度較高、熱愛收藏的老年人
高檔
具有較高的文化素養(yǎng),熱愛住過傳統(tǒng)文化,有收藏工藝品的愛好
自己收藏
3。大型企事業(yè)單位
高、中、低檔
贈送客戶、領導,發(fā)放員工
4。一部分中年人和學生
中、低檔
這類人有較高的文化素養(yǎng),但經(jīng)濟上不獨立獲收入水平不高
贈送親友
(三) 銷售渠道
針對重點客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡個大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點,了解客戶需求,并不失時機地促成訂貨
(四) 營銷建議
1、由于工藝品不是一種生活必需品,也不是一種理性消費品,建議增大銷售隊伍,擴大產(chǎn)品宣傳途徑 。
2、爭取時間上的優(yōu)勢,先下手為強,力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。
四、機會與問題分析
(一)機會與優(yōu)勢分析
1。由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮,特別是工藝品作為一種新型的消費品,更能吸引消費者的眼球,引起購買沖動,從而形成消費熱點。
2。園區(qū)無一家銷售月餅單位,我們也可以依托餐飲接待宣傳月餅銷售烘托市場,同時我們的協(xié)議單位和??突痉€(wěn)定,也是我們銷售對象。
(二) 威脅與劣勢分析
面對市場上越來越多的工藝品銷售商,我們的競爭也越來越多,形成的市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,更是我們的.。
(三) 問題分析
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?
2、如何克服在中秋市場上,我們的目標客戶需求上的信息不對稱情況。
五、具體行動方案
(一)前期7月1日——7月15 日,調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況和客戶資源著手,針對目標市場,特別是重要目標市場進行跟蹤調(diào)查,及時了解目標市場信息,研究分析目標市場范圍內(nèi)的需求量及目標市場動向。
(二)中期7月20日——9月15日,分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標市場信息,對目標客戶進行走訪、垂詢,并在預計時間內(nèi)完成大部分訂貨任務。
(三)后期9月16日——9月22日,收尾階段。通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計劃。
六、風險控制
針對問題分析中可能存在的各種風險,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對計劃及時進行修正,使風險盡量降低。
七、銷售策略及提成方案:
1。組建優(yōu)秀銷售團隊,整合會所人力資源。組建一支優(yōu)秀銷售團隊,編制主要分組長、副組長、組成員,人員來源主要是整合各部門優(yōu)秀員工或基層管理人員,有市場關系或有關系客戶,能言善辯、反應敏捷、溝通力強的優(yōu)秀成員。
編制及名單如下:
組 長:張敏奇
副組長:梁琴 梁芳
組成員:羅琳 吳玉 丁曉玲 蔣穎 鐘大姐 (人員待審核確定)
2。提成方案:
1)。銷售團隊提成按超出規(guī)定價格銷售額的2%提成
第三篇:月餅營銷策劃書
一、品名系列之:
“鮮花弄月”系列月餅
二、需求針對定位
隨著食品科學研究的不斷深入,供人們觀賞的五顏六色、千姿百態(tài)的花卉以其特有的芳香、豐富的營養(yǎng)價值和保健作用,為越來越多的消費者所重視。
三、品名文化背景:
食用花卉在中國已有兩千多年的歷史,屈原“朝飲木蘭之墜露兮,餐秋木蘭之落英”的詩句就是關于食用菊花的最早記載。明代《遵生八箋》記載了芙蓉花等10種可食用的花卉。清代《養(yǎng)小錄》中收錄了牡丹、蘭花、玉蘭花等20多種花食用的制作方法。按照中醫(yī)的說法,科學地食用花卉對人體具有營養(yǎng)保健的作用。例如勿忘我花潤肺養(yǎng)顏,蘭花清熱解毒,梨花潤肺化痰,杏花可溫補,月季花治燙傷調(diào)經(jīng)脈,槐花治痔瘡便血,玫瑰花可活血健胃,并有用于醫(yī)治食少嘔惡,跌撲傷痛以及養(yǎng)顏祛斑等。
四、原料定位:
“鮮花弄月”月餅,將天然花卉原料蘊涵月餅餡料之中;在原料選擇上,“鮮花弄月”采用無公害、無污染國家農(nóng)業(yè)生態(tài)園生產(chǎn)的小棗、紅豆等原輔材料,特別引進獲得“綠色食品標志”的“金禧悅”牌系列純水果餡料。
五、口味定位:
在口味上為蘇式月餅口味
六、品種系列定位
包括新月燒菊花月餅、新月燒玫瑰月餅以及新月燒芙蓉月餅;
七、包裝要求
利用國內(nèi)最新科技水平的保鮮技術(shù),配合kop包裝材料,確保產(chǎn)品新鮮。
八、單品文化延伸:
月餅蘊菊,使人想起李師廣的《菊韻》:“秋霜造就菊城花,不盡*寫晚霞;信手拈來無意句,天生韻味入千家”
九、推廣時間:XX年7月——9月
十、終端選擇
太原雙合成食品有限公司在目標市場的各直營店、各大超市。
其中直營店的選擇,如下:
雙合成總公司:太原市柳巷76號
柳北店:太原市柳巷76號
……
十一、主題選擇與釋義
感恩 祈福
——韻味入千家,不能不使我們聯(lián)想到中秋月圓之日,所有心存感恩的人們,對故土的眷戀、對親人的眷戀、對父母兄長的眷戀、對朋友的眷戀與感激,正所謂睹物思情。于是,我想,這也的確是月到中秋,鮮花依舊弄月?。?/p>
廣告策劃書范文
瀏覽:851 | 發(fā)布于:XX.08.06 | 分類:策劃書
目錄
一,前言
二,廣告商品
三,廣告目的四,廣告期間
五,廣告區(qū)域
六,廣告對象
七,策劃構(gòu)思
八,廣告策略
九,廣告主題表現(xiàn)及媒體運用
一,前言
本公司代理廣告飄飄洗發(fā)水產(chǎn)品的全盤廣告作業(yè),至今已將近兩年,兩年來,本公司無時不以兢兢業(yè)業(yè)的敬業(yè)態(tài)度,為該系列產(chǎn)品的市場行銷及廣告策略等做積極的策劃,在廣告上除了力求表現(xiàn)外,更時時配合蒸蒸日上的業(yè)務,促進產(chǎn)品銷售。
本公司代理洗發(fā)水廣告,第一年(1999)年的廣告重點是放在飄飄香皂上,對于商品知名度的擴大及印象的加深有不可輕估的貢獻,該篇廣告并因而榮獲經(jīng)濟日報主辦的廣告金橋獎[“最佳創(chuàng)意獎”第二名]。第二年(XX)為配合貴公司的經(jīng)營方針,前半以飄飄洗發(fā)水為廣告之主力的商品,強調(diào)頭皮屑不可忽視,即采取行動,我們選用的標題是“對付頭皮屑要選擇好的洗發(fā)水”,教育消費者正確選擇洗發(fā)水觀念及方法,也收到良好的效果,同時亦榮獲生活日報主辦的廣告最佳創(chuàng)意“優(yōu)勝獎”。
然而,根據(jù)分析,洗發(fā)水的市場雖然較大,但因競爭品牌眾多,廣告投資量大,欲爭取較高的市場占有率,殊非易事。本公司建議明銷售及廣告訴求重點,應放在指名購買及銜接1999及XX年廣告投資重點上,并以飄飄洗發(fā)水為主,以下即本公司根據(jù)市場及消費者心理各項因素所研擬的XX年飄飄洗發(fā)水廣告企劃案,尚且不吝斧正。
二,廣告商品
廣東飄飄洗發(fā)水公司——飄飄洗發(fā)水
三,廣告目的1,促進指名購買
2,強化商品特性
3,銜接99、XX年廣告
4,傳播影響程度:不知名—知名—了解—信服—行動
四,廣告期間
XX年6月——XX年6月
五,廣告區(qū)域
全國各地區(qū)(以城市為主)
六,廣告對象
所有居民用戶
七,策劃構(gòu)思
(一)市場大小的變化情況的兩種:
a,量的變化——隨著人口的自然增減而變化。
b,質(zhì)的變化——隨著社會形態(tài)(如農(nóng)業(yè)進入工業(yè)區(qū))、價值觀念、文化水準等而變化。
在這兩種變化中同類型商品都會蒙受同樣的影響,即厲害均沾,而且變化多是漸進的,也非單獨某一品牌的力量所可左右的。
(二)舊市場占有率的提升(即襲奪其它品牌的市場)
(三)使用及購買頻度的增加
就飄飄洗發(fā)水而言,因系屬化妝生活用品,為個性之商品,與一些會導致沖動購買的商品不同,故“新市場之開發(fā)”甚為不易,只得利用舊有市場的互相告知,以增加新市場,而市場本身質(zhì)與量的變化所擴增的市場也不可能獨占。
在“使用及購買頻度的增加方面”亦因洗發(fā)水日常生活用品,購買率很高,但是各種品牌太多,而無法對整個業(yè)績的增加有所裨益,故真正能讓我們加以發(fā)揮努力的只有“舊市場占有率的提升”一途,以及如何襲奪其他品牌的市場,使其消費者轉(zhuǎn)換品牌,指名購買我品牌,此為我們今后在廣告推廣方面致力的目標。此一目標又可區(qū)分為:
1,促使消費者指名購買飄飄
2,促使洗發(fā)店老板主動推薦飄飄
八,廣告策略
針對消費者方面—
1,針對各階層消費者,運用不同媒體做有效的訴求。
2,制作sticker張貼計程車上,公共椅背上及公共電話或公司行號的電話機上,以隨時隨地地提醒消費者注意,彌補大眾傳播媒體之不足,并具有公益及pr作用。
3,制作小型月歷卡片,于元旦前散發(fā)贈送各界人士利用,譬如置于洗發(fā)店、商業(yè)區(qū)(服務臺)供人隨意索取,也可夾于雜志頁內(nèi),贈送讀者。
4,除正式大篇幅的廣告外,在報紙雜志上另可采用游擊式的策略,運用經(jīng)濟日報的插排(孤島廣告)和聯(lián)合、中時的分類廣告版,不定期刊登小廣告,一則省錢,二則可彌補大廣告出現(xiàn)頻次不夠多的缺失。只要設計得簡明、醒目,依舊有很大的效果,美商海陸公司即會運用此一策略。
九,廣告主題表現(xiàn)及媒體運用
(一)卡片及廣告牌的廣告內(nèi)容
好的頭發(fā),選擇飄飄。
在廣告牌上畫一個美女,重點體現(xiàn)在他的頭發(fā)上,還有飄飄品牌。在卡片上同樣如此,不過可以附送試用品。讓用戶感受以下效果,讓他們買的更放心。
(二)電視廣告策劃
在電視臺的黃金時間播出:
畫面:一個美麗的女孩,一頭飄逸的長發(fā),邊走邊抖動者,街上的人都回頭看她,然后他說了一句,想要好的頭發(fā)嗎?學我啊!愛生活,愛飄飄。
(三)廣播臺
廣播內(nèi)容就是介紹飄飄,例如請嘉賓,做一個飄飄專訪。
第四篇:月餅營銷口號
月餅營銷口號
月餅營銷口號1
1、時光,有禮更精彩。
2、時光與你,閑敘水云邊。
3、時光荏苒,與你繾綣。
4、燕窩月餅,家鄉(xiāng)的味道。
5、時光與你行走在生活最前沿。
6、燕窩月餅,品譽天下。
7、燕窩月餅,情傳千萬家。
8、時光荏苒,與你相伴。
9、濃情時刻,時光與你同在。
10、時光與你應該有的品質(zhì)。
11、時光無情,燕月有愛。
12、中秋最美時光,健康與你共享。
13、美好時光與你共健康。
14、時光里有你才是最美。
15、尋找一點真,尋找一點純。
16、時光與你,歡樂如昔。
17、天上月亮圓,人間月餅甜。
18、時光聚團圓,與你共相伴。
19、時光荏苒,與你同行。
20、時光來相伴,與你話團圓。
21、時光與你,合家歡聚。
22、時光的美好,與你共同延續(xù)。
23、時光與你,承載一片真心。
24、月下的.你,酥怡可人。
25、時光流逝,與你不變。
26、一種心情,別樣濃情。
27、時光與你,情深不移。
28、時光與你,甜蜜如影隨形。
29、時光與你,團聚中秋。
30、浮生盡歇,健康關懷仍在。
31、我愿,時光與你共嬋娟。
32、時光與你,香約團圓。
33、燕舞時光,與你共享。
34、時光與你,香月美麗。
35、古月伴星輝,時光隨夢圓。
36、燕窩月餅,悠悠鄉(xiāng)情。
37、團圓時光,與你共香。
38、嫦娥闖江湖,燕窩行天下。
39、時光的愛,您懂得。
40、月是天上月,餅是舌尖餅。
41、時光不曾老,溫情依舊在。
42、時光如水,甜蜜入心。
43、邂逅時光,遇見健康。
44、美味時光,與你共享。
45、燕去歸來,月圓相聚。
46、月是故鄉(xiāng)明,餅乃想念情。
47、團圓時光,食在不簡單。
48、月會中秋,餅傳親情。
49、留住時光,與你更懂你。
50、月餅在口中,思念在心中。
51、團圓時光,與你邂逅。
52、時光雖逝,與你長在。
53、品味時光,回味健康。
54、唯美時光,與你共享。
55、何以解憂,唯有時光。
56、時光,讓幸福停留。
57、賞中秋圓月,品燕窩月餅。
58、團圓時光,與你同香。
59、時光與你,“香”約團圓。
60、手捧時光,共度中秋。
月餅營銷口號2
1、佳節(jié)鳳舞,團圓幸福。
2、鳳凰人家好月餅,大家小家都愛吃。
3、臻享典雅美味,共度團圓時光。
4、中秋團圓一家,才有鳳凰人家。
5、花云月,富貴味。
6、且喜人間好時節(jié),不負時光與你。
7、一咀一啖,留下時光與你相伴。
8、月圓人更圓,一餅寄相思。
9、過中秋,吃月餅,十五圓月鳳凰飛。
10、色彩與味覺的雙重洗禮。
11、風聚花聚人相聚,餅圓月圓人團圓。
12、團圓夜,共團圓。
13、佳節(jié)共明月,鳳舞齊團圓。
14、秋風透有桂香濃,人家團圓情意醇。
15、佳節(jié)升明月,鳳凰伴團圓。
16、吃著鳳凰人家,品著人生百味。
17、美味流心,溫暖留心。
18、多情明月寄青天,遺落人間味三千。
19、心中有鳳凰,哪里都是家。
20、醉于顏,品于味。
21、明月唐中照,鳳凰寄相思。
22、一口月餅,一家團圓。
23、圓月餅,源鳳凰。
24、中秋與誰共時光,鳳凰把月唐山送。
25、中秋新風尚,團圓好味道。
26、鳳凰寄深意,佳節(jié)共月明。
27、月是故鄉(xiāng)明,餅是鳳凰人家香。
28、鳳凰人家,月滿華夏。
29、佳節(jié)團聚帶上它,月餅鳳凰人家。
30、月下鳳凰歸,千里寄鄉(xiāng)愁。
31、鳳舞月圓日,佳節(jié)團圓時。
32、梧桐棲鳳凰,中秋聚人家。
33、體驗人間煙火,品嘗鳳凰人家。
34、相伴大眾,多彩月餅。
35、鳳凰中秋歸唐山,月下把盞共相談。
36、鳳凰攜新餅,人家慶滿月。
37、鳳凰人家敬上,你我皆是臂膀。
38、鳳凰人家月餅,你不寵我我寵你。
39、乘鳳凰歸家,與家人唐心。
40、新·中式畫風,品·時尚味道。
41、新“心”口味,鳳凰人家。
42、佳節(jié)共賞天上月,中秋一品人間情。
月餅營銷口號3
1、明月共此時,健康若比鄰。
2、月光不老,與你不散。
3、燕舞時光,我心飛翔。
4、時光關懷,絲絲溫暖。
5、手中月兒甜,中秋賞燕窩。
6、團圓好時光,與你共健康。
7、我的時光與你一起圓夢想。
8、味傳天下,圓滿萬家。
9、品行華夏,香溢萬家。
10、品時光與你,享高貴人生。
11、我有時光,你有故事嗎?
12、時光與你,未來愉悅。
13、時光與你,致最純真的親情。
14、圓圓的月亮,甜甜的月餅。
15、時光與你,生命唯一。
16、時光荏苒,與你團圓。
17、團圓燕雙飛,明月照古今。
18、滿月飛明鏡,與你共今宵。
19、鄉(xiāng)音達,餅禮合,夢會圓。
20、團圓時光,與你同在。
21、時光魅力,與你演繹。
22、家的感覺,與你品味。
23、海內(nèi)同商盟,天涯若比鄰。
24、優(yōu)雅時光,與你開始。
25、翹首這一刻,時光與你同在。
26、明月映蒼穹,情緣許三生。
27、時光如梭,與你如舊。
28、時光傳承,健康與你齊享。
29、執(zhí)時光之手,與你偕老。
30、一彎中秋月,千秋燕窩餅。
31、甜!一起抬頭看月光。
32、時光不負卿,與你共天倫。
33、好吃又營養(yǎng),全家共分享。
34、時光之約,健康香伴。
35、時光更替,友情延綿。
36、嫦娥離月宮,時光讀健康。
37、中秋燕窩月,天涯共此食。
38、時光存于心,心存著愛。
39、時光品味,貴在其中。
40、源自天然,健康與你相伴。
41、團圓時光,與你共享。
42、與你一起分享時光的味道。
43、燕窩月餅,口福心福。
44、濃情時光,點點生輝。
45、時光與你,共享甜蜜。
46、品燕窩月餅,享人間溫情。
47、膳待自己,健康分享。
48、時光與你,都在心底。
49、月下的`你,溫暖甜蜜。
50、時光與你都在我心中。
51、團圓時光,與你心心相映。
52、團圓時刻,值得更好的。
53、月滿中華,福傳天下。
54、相約同心圓,聚焦美好夜。
55、時光的關懷,健康的奉獻。
56、時光與你,只為健康著想。
57、燕窩擺案頭,親情滿心頭。
58、換一種態(tài)度對待生活。
59、用心的溫暖呵護您的健康。
60、時尚時光,共同禮想。
第五篇:月餅的渠道營銷
月餅的渠道營銷
在中國人的觀念中,中秋與月餅是不可分割的,從這里我們也可以側(cè)面了解到,在除此之外的時間里,月餅也只是普通糕點中的一員,并不會格外的受到消費者的青睞。因此對于各大糕點企業(yè)來說,在中秋節(jié)前后的一個月內(nèi),月餅的銷售只是每年出現(xiàn)一次的大蛋糕,那么如何用小成本得到更大的市場份額和利潤才是最重要的,而銷售渠道的選擇在一定程度上決定了銷售成本和銷售量。
如今的糕點品牌在分銷月餅時,往往利用多種渠道來進行分銷:
1.直營店渠道
一般來說,直營店的銷售起始沒有很大的利潤空間,因此適合當?shù)乇緛砭陀兄睜I店的本土糕點企業(yè),經(jīng)營直營店的有可能是公司員工也有可能是零售商,在這一銷售渠道中,本土糕點在不影響自己正常營業(yè)的情況下大力的銷售自己生產(chǎn)的月餅,且大多包含了各個檔次的月餅來滿足消費者的不同需求。但是通過直營店銷售目標人群只能定位于本地消費者。
2.商超渠道
每到中秋節(jié)前,我們都會發(fā)現(xiàn)超市商場中突然多出了好多個銷售月餅的柜臺,有時候,我們能從中找出十幾個月餅品牌,挑的眼花繚亂。商超渠道銷售多是企業(yè)依靠代理商進行銷售,在高額入場費前提下,月餅的價格往往會比場外高出不少,這也是許多貼近消費者的本土企業(yè)所不愿意選擇的方式,因為這種月餅價格會與直營店的銷售價格之間沖突,影響企業(yè)形象。中秋節(jié)前商場中的月餅大多是在比誰的價格高,而到了中秋節(jié)后,卻往往變成了比誰的價格更低,我認為商場的這種前后促銷行為也會影響糕點企業(yè)的品牌形象。因此如今部分用有直營店或能通過網(wǎng)絡銷售的月餅品牌公司會放棄這一渠道,比如廣東東莞的哥頓月餅。
3.網(wǎng)絡分銷渠道
通過網(wǎng)絡網(wǎng)站銷售和團購銷售也是近年來才剛剛出現(xiàn)的月餅銷售渠道,屬于一種銷售的創(chuàng)新。在這種銷售形式中,糕點公司付出的運輸銷售成本大大的降低,并且可以在一定程度上避免節(jié)后月餅在實體店的滯銷。因為網(wǎng)絡銷售的成本降低,因此價格實惠的月餅也越來越受現(xiàn)在人歡迎,在購買一些散裝或普通包裝的月餅時銷售量較好。
4.批發(fā)渠道
從小時候記事起,沒到過年過節(jié)父母的公司、單位總是能分發(fā)福利,中秋節(jié)自然就是分發(fā)月餅了。在我看來,一個比較知名的糕點企業(yè)在中秋節(jié)時得到的利潤中有不小的一部分是來自批發(fā)月餅給公司、單位當作員工福利這一渠道,但是這一渠道也有其限制:一般只有本土知名品牌且長期提供該服務的糕點公司能分到這塊兒蛋糕,并且在中國社會中,必要的人際關系網(wǎng)還是不能缺少的。
其實對于某些糕點公司來說,還有郵寄銷售的渠道,以適應這些公司自身的特點要求。對于月餅這個行業(yè)來說,是以降低成本和擴大銷售范圍為主要目的來確定自身的分銷渠道,以此來得到更大的利潤和良好的品牌形象。