第一篇:酒店IT經(jīng)理工作職責(zé)
酒店IT經(jīng)理工作職責(zé)
2007-11-18 17:19
酒店IT經(jīng)理們?cè)诰频赀\(yùn)營(yíng)中承擔(dān)著非常大的壓力,這主要是其工作性質(zhì)決定的。酒店是一個(gè)24小時(shí)不間斷的運(yùn)營(yíng)企業(yè),對(duì)客人提供服務(wù)的品質(zhì)是酒店視為生命的服務(wù)保證。酒店的IT部門提供的技術(shù)支持,是酒店服務(wù)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。酒店的運(yùn)營(yíng)對(duì)酒店系統(tǒng)的依賴可以說是必不可少的。任何系統(tǒng)的故障對(duì)于酒店來說都會(huì)造成致命的、災(zāi)難性的和無法挽回的損失。因此,保障系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)、提供技術(shù)服務(wù)、培訓(xùn)酒店職工、監(jiān)督操作過程是酒店IT部門責(zé)無旁貸的任務(wù)。
酒店IT經(jīng)理的職責(zé)就是如何通過平時(shí)的工作使酒店的信息系統(tǒng)正常運(yùn)行,保障酒店業(yè)務(wù)的有序進(jìn)行。下面從幾個(gè)方面進(jìn)行說明。
1、信息系統(tǒng)方案論證
酒店的更新改造、信息系統(tǒng)的更新?lián)Q代、酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展、客人服務(wù)的需求,涉及了信息系統(tǒng)的方案論證。在方案論證階段,理念要領(lǐng)先、思路要清晰?,F(xiàn)代酒店的設(shè)計(jì),往往是多學(xué)科交*和并用。方案有著豐富的技術(shù)內(nèi)涵和管理內(nèi)容,系統(tǒng)的內(nèi)部與外部各個(gè)系統(tǒng)連接緊密。在方案論證時(shí),既要選擇先進(jìn)性,又要照顧到適用性。既要想到安裝調(diào)試的可行性,又要考慮運(yùn)行維護(hù)的方便性。鑒于酒店系統(tǒng)在酒店運(yùn)營(yíng)中的重要作用,首先要確定軟件。在軟件選擇時(shí),不能因?yàn)橄到y(tǒng)而影響業(yè)務(wù),不能在確定軟件之前而確定硬件。IT經(jīng)理需要綜合方案、軟件、硬件、性能價(jià)格比,確定最適合的方案。
2、信息系統(tǒng)工程實(shí)施
信息系統(tǒng)的實(shí)施是在方案確定之后進(jìn)行的,實(shí)施就是把方案變成現(xiàn)實(shí)。對(duì)于施工方案的審查,要結(jié)合酒店的具體情況。尤其是在酒店邊改造邊施工的情況下,既不能影響到酒店的正常營(yíng)業(yè),又要保證工程實(shí)施的進(jìn)度。高層的重視、統(tǒng)一的指揮、認(rèn)真的態(tài)度、豐富的經(jīng)驗(yàn)是工程順利完成的保證。對(duì)于信息系統(tǒng)使用前的培訓(xùn),是系統(tǒng)能夠發(fā)揮效能的必要前提,也是酒店系統(tǒng)應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)之一。協(xié)調(diào)工程實(shí)施中各個(gè)供應(yīng)商之間的關(guān)系,是提高工程效率的重要方法。對(duì)于工程實(shí)施后的驗(yàn)收,是保證工程質(zhì)量必不可少的環(huán)節(jié)。
3、外包服務(wù)合同簽訂
IT外包服務(wù)是一條酒店IT的必由之路,這首先是源于外包服務(wù)的服務(wù)品質(zhì)。專業(yè)化的服務(wù)體系是IT外包服務(wù)商最有力的法寶,也是酒店選擇外包服務(wù)商最重要的標(biāo)準(zhǔn)。在合同中的服務(wù)條款如響應(yīng)時(shí)間、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格、違約處理和付款條件都是重要的元素。服務(wù)期間內(nèi)的檢查及溝通是保證合同執(zhí)行的有力手段。部門內(nèi)員工對(duì)于合同的理解,也是一個(gè)不可缺少的環(huán)節(jié)。同時(shí),IT部門的設(shè)備普查計(jì)劃、設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、預(yù)防維修計(jì)劃和安全檢查計(jì)劃要與外包服務(wù)合同有機(jī)結(jié)合,共同完成酒店IT部門的運(yùn)行維保。
4、設(shè)備采購(gòu)技術(shù)審定
酒店在運(yùn)營(yíng)中,除了有大的工程改造和系統(tǒng)更新需要進(jìn)行采購(gòu)?fù)猓€有許多小規(guī)?;蛄阈荌T方面的采購(gòu)。這些采購(gòu)的技術(shù)工作是由IT經(jīng)理負(fù)責(zé)的。掌握IT產(chǎn)業(yè)的技術(shù)動(dòng)態(tài)、了解行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、學(xué)習(xí)流行的技術(shù)和交流工作經(jīng)驗(yàn),是IT經(jīng)理的技術(shù)不斷更新的手段?,F(xiàn)代化的酒店管理的一個(gè)重要的標(biāo)志是專業(yè)分工。酒店的IT部門提出計(jì)算機(jī)設(shè)備的技術(shù)方案、采購(gòu)部門負(fù)責(zé)計(jì)算機(jī)設(shè)備的采購(gòu)工作、財(cái)務(wù)部門審核計(jì)算機(jī)設(shè)備的價(jià)格。因此,與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合也是一項(xiàng)重要的工作。
5、信息系統(tǒng)培訓(xùn)體系
IT行業(yè)的發(fā)展遵從摩爾定律,即每十八個(gè)月技術(shù)水平提高一倍。這樣的發(fā)展速度決定了IT行業(yè)自身培訓(xùn)的重要性。定期安排酒店IT部門員工培訓(xùn)、提高他們的技術(shù)水平是必不可少的。酒店員工的流動(dòng)性非常高,對(duì)新員工的培訓(xùn)是保證酒店信息系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要手段。對(duì)于操作人員的培訓(xùn),重要的一點(diǎn)是建立起一個(gè)自學(xué)習(xí)的體系。培養(yǎng)選拔操作人員中的骨干、提供他們必要的學(xué)習(xí)環(huán)境、給予他們不同的權(quán)限、安排他們相應(yīng)的工作是建立這一體系的重要環(huán)節(jié)。
6、信息系統(tǒng)權(quán)限設(shè)定
信息系統(tǒng)權(quán)限的設(shè)定,源于業(yè)務(wù)管理的需求。業(yè)務(wù)管理要求不同的部門管理不同的業(yè)務(wù),不同的人員行使不同的權(quán)利。管理的范圍不同、管理的深度有別,因此信息系統(tǒng)的管理人員依據(jù)這些,分別給予系統(tǒng)的使用人員分配不同的權(quán)限。同時(shí),出于對(duì)系統(tǒng)的安全著想,監(jiān)控系統(tǒng)使用人員的權(quán)限使用狀況是IT部門的應(yīng)盡職責(zé)。權(quán)限的設(shè)定是對(duì)酒店信息系統(tǒng)全局的理解,是對(duì)管理責(zé)任的體現(xiàn)。酒店的IT經(jīng)理對(duì)于權(quán)限設(shè)定應(yīng)有一個(gè)完整的方案。
7、系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼核定
酒店的系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼是酒店業(yè)務(wù)的核心,是一套科學(xué)的代碼體系。它的分類、名稱、位長(zhǎng)、類型、排列、范圍無不關(guān)系到系統(tǒng)的使用效率和應(yīng)用方便。酒店IT經(jīng)理對(duì)于這套系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼應(yīng)有非常清楚的認(rèn)識(shí),它是酒店信息系統(tǒng)管理的對(duì)象。在一個(gè)酒店管理集團(tuán)內(nèi),由于業(yè)主的不同,可能選用不同的酒店管理系統(tǒng)管理這些業(yè)務(wù)代碼,但系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼確是相同的。各種酒店前臺(tái)管理軟件之所以能夠共同存在,就在于業(yè)務(wù)代碼是各種管理系統(tǒng)的管理的對(duì)象,它們并不存在差異。因此由代碼反映出來的經(jīng)營(yíng)報(bào)表,也就是通用的。
8、系統(tǒng)維護(hù)預(yù)算編制
預(yù)算的編制是由于酒店經(jīng)營(yíng)管理的需要、財(cái)務(wù)監(jiān)督控制、財(cái)務(wù)核算、飯店發(fā)展的需要。同時(shí)酒店IT部門的系統(tǒng)維護(hù)預(yù)算編制、執(zhí)行和決算,也反映了IT部門對(duì)IT運(yùn)營(yíng)的控制能力和管理水平。預(yù)算的編制是從經(jīng)驗(yàn)到科學(xué)必要的控制方法,是對(duì)未來的運(yùn)營(yíng)提前的反映。IT部門在未來的一年中,對(duì)系統(tǒng)的更新投入、外包的費(fèi)用支出、修理費(fèi)用的使用、緊急方案費(fèi)用的支出、臨時(shí)費(fèi)用的使用,都是預(yù)算的管理范圍。它使得我們工作更有預(yù)見性、更少的盲目和工作中更高的效率
9、信息系統(tǒng)安全保護(hù)
保護(hù)信息系統(tǒng)的安全是系統(tǒng)管理人員最重要的工作之一。首先是系統(tǒng)信息的備份工作。冗余備份、復(fù)制備份是IT部門經(jīng)常使用的技術(shù)手段。其次是信息系統(tǒng)的信息保護(hù)工作。這里有將丟失的數(shù)據(jù)進(jìn)行恢復(fù)、避免信息系統(tǒng)的災(zāi)難性事故、監(jiān)督系統(tǒng)避免未授權(quán)的進(jìn)入者進(jìn)入、IT資產(chǎn)監(jiān)督、及時(shí)檢查和糾正系統(tǒng)錯(cuò)誤。再有就是反病毒的工作。酒店一般情況下都會(huì)購(gòu)買反病毒軟件,要注意的是購(gòu)買反病毒軟件的服務(wù)。在購(gòu)買反病毒軟件時(shí),考慮防病毒引擎的工作效率、系統(tǒng)的易管理性和對(duì)病毒的防護(hù)能力。從選型角度,一定要選擇網(wǎng)絡(luò)版的軟件,實(shí)時(shí)防護(hù)是有效的并且要有病毒碼的自動(dòng)升級(jí)。
10、信息系統(tǒng)日常維護(hù)
酒店的信息系統(tǒng)有每天必做的日常維護(hù)項(xiàng)目,這些項(xiàng)目有一個(gè)日程表記錄完成情況。IT的維護(hù)人員要經(jīng)常到設(shè)備使用地進(jìn)行巡視,了解計(jì)算機(jī)系統(tǒng)在使用中發(fā)生的問題。機(jī)房的安全與衛(wèi)生對(duì)IT人員來說非常重要,這不僅關(guān)系到系統(tǒng)的安全,也是IT人員的工作環(huán)境。對(duì)于信息系統(tǒng)要有一個(gè)事故應(yīng)急方案,在事故發(fā)生時(shí)能夠從容應(yīng)對(duì)。
第二篇:酒店經(jīng)理工作職責(zé)
酒店經(jīng)理工作職責(zé)
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1.全權(quán)負(fù)責(zé)賓館的管理工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。
2.負(fù)責(zé)賓館各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)賓館全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。
3.制定賓館的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)管理制度,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定賓館工作程序及工作考評(píng)。
4.主持部門日常業(yè)務(wù)和領(lǐng)班例會(huì),參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會(huì),并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)。
5.制定賓館經(jīng)營(yíng)預(yù)算,控制各項(xiàng)支出,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料的填報(bào)、分析和歸檔。
6.制定客房?jī)r(jià)格政策,制訂和落實(shí)客房推銷計(jì)劃,監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況。
7.檢查賓館的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
8.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,不斷完善各項(xiàng)操作制度。
9.定期約見與賓館飯店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進(jìn)和完善工作。
10.對(duì)賓館的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負(fù)有管理之責(zé)。
11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通緝犯的工作。
12.檢查、考核主管的工作情況并作出評(píng)估。
第三篇:關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)
關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)
1、酒店全面運(yùn)營(yíng)管理;
2、達(dá)成運(yùn)營(yíng)目標(biāo);
3、培養(yǎng)酒店管理團(tuán)隊(duì);
4、制定發(fā)展規(guī)劃。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)2
全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,完成酒店所確定的各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo);
根據(jù)公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)控經(jīng)營(yíng)成本;
3.根據(jù)市場(chǎng),制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
4.全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理;
5.負(fù)責(zé)維護(hù)酒店的外圍關(guān)系;
酒店經(jīng)理工作職責(zé)3
1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理。
2.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。
3.負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。
4.負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。
5.落實(shí)酒店財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)工作指標(biāo)。
6.督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。
7.負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。
8.做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。
9.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)41、協(xié)助客服經(jīng)理,建立、完善客服人員的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及管理制度;
2.協(xié)助客服經(jīng)理,對(duì)客服人員實(shí)施崗位培訓(xùn)、工作指導(dǎo)、檢查監(jiān)督;
3.協(xié)助客服經(jīng)理,處理重要客戶的投訴、意見;
4.負(fù)責(zé)保潔(含消殺)、綠化、外墻清洗、垃圾清運(yùn)等外包方招標(biāo)書的擬定;
5.全面管理環(huán)境部各項(xiàng)工作,每月制定保潔、綠化養(yǎng)護(hù)工作計(jì)劃并組織實(shí)施;
6.負(fù)責(zé)對(duì)分包方的監(jiān)督檢查與考核。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)5
1.負(fù)責(zé)酒店前期設(shè)計(jì)及籌備事宜
2.負(fù)責(zé)酒店消防驗(yàn)收等
3.負(fù)責(zé)酒店人員招聘培訓(xùn),后期日常運(yùn)營(yíng)
4.酒店物品采購(gòu)
5.接待政企單位檢查
6.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜
酒店經(jīng)理工作職責(zé)61、根據(jù)公司戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)預(yù)算目標(biāo)的要求,達(dá)成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)。
2、負(fù)責(zé)酒店的日常運(yùn)營(yíng)的管理,包括市場(chǎng)營(yíng)銷推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業(yè)務(wù)流程及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的建立。
3、制定、完善及執(zhí)行符合公司戰(zhàn)略訴求的自有品牌的標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)階段目標(biāo)推動(dòng)品牌建設(shè)。
4、根據(jù)酒店發(fā)展戰(zhàn)略,建立和完善酒店人力資源引進(jìn)、培養(yǎng)、培訓(xùn)及績(jī)效評(píng)估體系。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)71、做好自己所在樓層的衛(wèi)生工作,保證物品擺放清潔、整潔.2、及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品,按所需量領(lǐng)取。
3、負(fù)責(zé)所在區(qū)域的設(shè)施設(shè)備及電器的開啟、燈光調(diào)節(jié)、如有異常,及時(shí)報(bào)修。
4、負(fù)責(zé)布草及其他客用物品的數(shù)量盤點(diǎn)、取送、報(bào)損等工作.5、早晨晨會(huì)檢查易容儀表、保持良好的精神狀態(tài).交接當(dāng)班次期間的客訴、衛(wèi)生、工程、及安全問題.
第四篇:酒店經(jīng)理工作職責(zé)集錦
酒店經(jīng)理工作職責(zé)集錦
1、負(fù)責(zé)前臺(tái)和客房的運(yùn)營(yíng)管理;
2、組織制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案,保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn);
3、根據(jù)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),組織制定酒店前廳和客房組織機(jī)構(gòu),人員編制,崗位職責(zé);
4、負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)和客房的考核,制度等工作;
5、完成酒店總經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)21、制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo)的完成2、定期分析酒店經(jīng)營(yíng)和管理狀況,形成匯報(bào)意見;
3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋,建立相關(guān)案例庫(kù)達(dá)到資源共享;
4、督導(dǎo)店長(zhǎng)助理和值班經(jīng)理的日常工作;
5、負(fù)責(zé)酒店文化提升、店面團(tuán)隊(duì)建設(shè);
6、負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)及招聘工作;
7、指導(dǎo)下屬建立培訓(xùn)體系并實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,為酒店培養(yǎng)人才
8、制定店內(nèi)維修計(jì)劃,負(fù)責(zé)店內(nèi)資產(chǎn)使用和保管;
9、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)治安和消防安全管理;
10、負(fù)責(zé)店內(nèi)公章、證照、密碼、鑰匙的保管及對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)保密;
11、負(fù)責(zé)與政府部門等機(jī)構(gòu)的協(xié)調(diào)和溝通,確保店面正常運(yùn)營(yíng);
酒店經(jīng)理工作職責(zé)3
1.挖掘及開發(fā)諸如工廠、酒店、學(xué)校等領(lǐng)域的新客戶
2.直接與潛在客戶聯(lián)系(電話銷售…)
3.參與企業(yè)發(fā)展及商業(yè)戰(zhàn)略的甄選
4.通過介紹及展示公司在設(shè)備維修及維護(hù)方面的卓越服務(wù)及解決方案建立及維護(hù)潛在客戶的卓越關(guān)系
5.定期拜訪客戶,收集及分析客戶在服務(wù)需求方面的期望
6.約見潛在客戶
酒店經(jīng)理工作職責(zé)41、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)餐飲部的全面工作
2、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示,對(duì)飲食的經(jīng)營(yíng)好差負(fù)有重要的責(zé)任
3、制定飲食部的營(yíng)業(yè)政策、計(jì)劃
4、主持日常各級(jí)會(huì)議,協(xié)調(diào)所有部門的工作
5、擬定預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指標(biāo)等,根據(jù)每天營(yíng)業(yè)進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析
6、審閱和批示部署各級(jí)單位或個(gè)人呈交的各項(xiàng)申請(qǐng)
7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作
酒店經(jīng)理工作職責(zé)51、酒店全面運(yùn)營(yíng)管理;
2、達(dá)成運(yùn)營(yíng)目標(biāo);
3、培養(yǎng)酒店管理團(tuán)隊(duì);
4、制定發(fā)展規(guī)劃。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)61、全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)營(yíng)管理,包括成本、營(yíng)銷、品質(zhì)、安全等;
2、組建團(tuán)隊(duì)并開展工作,達(dá)成運(yùn)營(yíng)目標(biāo);
3、按照品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行工作任務(wù),維護(hù)酒店資產(chǎn)和品牌形象,提升服務(wù)品質(zhì)和顧客滿意度;
4、為酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境;
5、確保酒店運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)對(duì)外事務(wù)及時(shí)有效的完成。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)71、全面負(fù)責(zé)所在區(qū)域的經(jīng)營(yíng)管理,完成各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2、圍繞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和工作,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支;
3、根據(jù)公司服務(wù)運(yùn)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)與流程,保證負(fù)責(zé)區(qū)域的正常運(yùn)營(yíng)并致力于提升服務(wù)品質(zhì);
4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)、培訓(xùn)和管理,提高員工素質(zhì)及團(tuán)隊(duì)效率;
5、全面負(fù)責(zé)安全管理,確??腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
6、與公司、業(yè)主單位進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7、完成公司交辦的其他工作。
第五篇:酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)
酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)
1、組織編制酒店發(fā)展的長(zhǎng)期規(guī)劃和中短期計(jì)劃,審定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,確定酒店及各部門管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃指標(biāo),并組織貫徹實(shí)施。
2、領(lǐng)導(dǎo)、指揮酒店銷售業(yè)務(wù)和經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),不斷組織新客源,開拓新銷售市場(chǎng)。建立健全酒店管理體系、管理制度、責(zé)任制度,并建立健全落實(shí)措施,確保酒店服務(wù)質(zhì)量的不斷提升。負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo),制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。
3、審定簽署酒店各類重要合同。審批酒店財(cái)務(wù)預(yù)算、決算,控制酒店各項(xiàng)開支和成本消耗,開源節(jié)流,提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。落實(shí)酒店財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)工作指標(biāo)
4、決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變動(dòng)。對(duì)酒店重要崗位管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升工作做出決策。指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
5、參與設(shè)計(jì)和布置酒店重大接待任務(wù),參加重要活動(dòng)、接待重要賓客。代表酒店與上級(jí)主管部門、政府機(jī)構(gòu)、有關(guān)業(yè)務(wù)部門建立有效的溝通和良好的關(guān)系。
酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)21、通過電話溝通、直面約談,對(duì)酒店進(jìn)行考察評(píng)估、洽談合作,并根據(jù)客戶需求與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,制定合理的運(yùn)營(yíng)方案;
2、完成與商戶從簽約到上線過程中的溝通協(xié)調(diào),合同信息錄入等工作;
3、處理各類活動(dòng)、價(jià)格調(diào)整、到期續(xù)簽等日常運(yùn)營(yíng)事務(wù);
4、與商戶保持緊密聯(lián)系,推動(dòng)商戶積極參與促銷活動(dòng),并協(xié)助客服解決客訴;
5、協(xié)助上級(jí)做好酒店業(yè)務(wù)市場(chǎng)和竟?fàn)帉?duì)手信息的收集,維護(hù)好重點(diǎn)合作伙伴的長(zhǎng)期合作關(guān)系。
酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)3
1.負(fù)責(zé)酒店有限公司旗下酒店品牌新項(xiàng)目開發(fā);
2.根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,完成分公司制定的開發(fā)目標(biāo);
3.負(fù)責(zé)所負(fù)責(zé)區(qū)域開發(fā)項(xiàng)目的評(píng)估、審查、簽約,及區(qū)域內(nèi)開發(fā)經(jīng)理賦能和指導(dǎo),確保區(qū)域開發(fā)指標(biāo)總體完成;
4負(fù)責(zé)對(duì)優(yōu)質(zhì)客戶的接待、參觀,灌輸加盟商對(duì)公司企業(yè)文化、發(fā)展前景、加盟優(yōu)勢(shì)的了解,并參與項(xiàng)目的開發(fā)與評(píng)估工作
酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)41、負(fù)責(zé)把控本專業(yè)各種進(jìn)場(chǎng)材料設(shè)備的品質(zhì),把控本專業(yè)工程的進(jìn)度、質(zhì)量和安全,督導(dǎo)協(xié)調(diào)本專業(yè)與其他各專業(yè)設(shè)計(jì)銜接和現(xiàn)場(chǎng)交叉施工配合;
2、負(fù)責(zé)對(duì)本專業(yè)施工圖紙的進(jìn)行審核、審定并提出優(yōu)化建議;
3、負(fù)責(zé)對(duì)本專業(yè)工程施工進(jìn)行組織實(shí)施,并嚴(yán)格執(zhí)行公司批準(zhǔn)的《計(jì)劃控制書》和《計(jì)劃執(zhí)行書》;
4、負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)本專業(yè)的各種工程變更和簽證進(jìn)行認(rèn)定和審核,處理和解決本專業(yè)工程現(xiàn)場(chǎng)的各種技術(shù)問題;
5、負(fù)責(zé)組織本專業(yè)的各種工程驗(yàn)收和環(huán)保等各種專項(xiàng)檢測(cè)認(rèn)證,整理和核定本專業(yè)的各種竣工資料;
6、負(fù)責(zé)配合相關(guān)部門進(jìn)行招投標(biāo)技術(shù)支持、竣工手續(xù)及竣工決算工作;
7、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)51、根據(jù)籌備酒店項(xiàng)目的定位,負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目的品牌篩選、分析及品牌選擇;
2、組織設(shè)計(jì)部對(duì)酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)工作,對(duì)酒店項(xiàng)目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營(yíng)方向提供設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)建議;
3、獨(dú)立完成市場(chǎng)監(jiān)控、可行性分析研究及品牌談判工作;
4、熟悉酒店溫泉/SPA產(chǎn)品,并能根據(jù)酒店品牌定位進(jìn)行品牌選擇;
5、配合撰寫酒店行業(yè)發(fā)展報(bào)告、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)報(bào)告等材料;
6、配合公司酒店板塊完成未來發(fā)展戰(zhàn)略的策劃工作;
7、配合公司酒店板塊完成制度流程搭建工作;
酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)6
1.全面負(fù)責(zé)瑜上山間和仙居嶗山兩個(gè)民宿客房、前廳、保安等服務(wù)管理工作,做好個(gè)性化服務(wù)提升;
2.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好日常的接待工作,提前查房,跟進(jìn)客人住店期間的一切需求;
3.回答客人的一切問詢,并向客人提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);
4.及時(shí)、圓滿地解決客人投訴,對(duì)于嚴(yán)重事件的投訴,要直接與店長(zhǎng)聯(lián)系;
5.負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況,從而維護(hù)民宿的高雅格調(diào);
6.征求客人意見,及時(shí)反饋并在時(shí)間將反饋的結(jié)果告之客人;
7.定期組織安排員工進(jìn)行禮儀、服務(wù)、投訴、話術(shù)等培訓(xùn)。
酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)7
1.負(fù)責(zé)酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃、運(yùn)營(yíng)指標(biāo)及運(yùn)營(yíng)管理計(jì)劃,負(fù)責(zé)預(yù)算制定,推動(dòng)并確保戰(zhàn)略指標(biāo)達(dá)成;
2.負(fù)責(zé)組織營(yíng)運(yùn),配合公司整體戰(zhàn)略,拓展新機(jī)構(gòu),能夠組建團(tuán)隊(duì)、實(shí)施和協(xié)助培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)
3.檢查并指導(dǎo)酒店的內(nèi)部管理工作,并協(xié)助酒店開展外部營(yíng)銷,比如協(xié)議開發(fā)、會(huì)議客源等工作;
4.協(xié)助人力資源部做好酒店人員的招聘、選拔、培訓(xùn)、帶教等工作,指導(dǎo)和培訓(xùn)員工;
5.帶領(lǐng)酒店各職能部門下達(dá)和分解的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),比如經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、會(huì)員卡銷售指標(biāo)等;
6.完成公司總經(jīng)辦安排的其他工作。