第一篇:酒店全年?duì)I銷
根據(jù)目前酒店情況,樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,特制定本年度營銷方案、市場推廣計(jì)劃,并在工作中逐步加以實(shí)施。
第一章 目標(biāo)任務(wù)
一、客房目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。
二、餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。
三、起止時(shí)間:自某年某月—某年某月。
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第二章 形勢(shì)分析
一、市場形勢(shì)1、200*年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競爭仍會(huì)持續(xù)。
3、今年與本店競爭市場的酒店有:
4、與本店競爭散客市場的有:
5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會(huì)議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢(shì)
1、三星級(jí)酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
4、四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn) >標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。
一、客源市場分為:
(1)團(tuán)隊(duì)-------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客-------首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會(huì)議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
二、銷售季節(jié)劃分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)
2、平季:
7、8月份
3、淡季:
6、9月份
三、旅行社分類
1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類
a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類:其它。
*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格
(1)穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價(jià)格。
(2)大力發(fā)展B類、C類客戶,擴(kuò)大B、C類比例。
2、境外團(tuán)旅行社:
(1)香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅
(2)馬來西亞東南亞市場
地接社:天馬國際
(3)新加坡:山海國旅
(4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤國旅
3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:
省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。
第四章 不同季節(jié)營銷策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客
1、情人節(jié)營銷計(jì)劃。2.14日
以中、青年為主題,推出情侶套餐、情侶洗浴,情侶客房、大型晚會(huì)現(xiàn)場速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名參加的免收夜總會(huì)門票費(fèi)用,并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng),最佳默契獎(jiǎng),最佳人緣獎(jiǎng)。以此來吸引我們的目標(biāo)客戶。并同時(shí)推出美容卡、健身卡等的銷售活動(dòng)。擴(kuò)大我們的市場份額,提高競爭力。
2、五一國際勞動(dòng)節(jié)營銷計(jì)劃。5.1日
以餐飲為主題,推出五一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。
3、母親節(jié)營銷計(jì)劃。5月的第二個(gè)周日
評(píng)選最優(yōu)秀的母親活動(dòng),前十名有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。邀請(qǐng)優(yōu)秀母親到酒店參觀并入住酒店,以次來表達(dá)酒店對(duì)員工勞動(dòng)成果的肯定,以此說明酒店的員工對(duì)母親的尊敬、崇拜。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
4、父親節(jié)營銷計(jì)劃。6月的第三個(gè)星期天
以“我最敬愛的父親”為主題,做一期有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng),獲獎(jiǎng)作品將免費(fèi)刊登在媒體上。并舉辦以“父親”為主題的一臺(tái)詩歌文藝晚會(huì)。并評(píng)選出最優(yōu)秀的文章,前十名分別有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。
5、七一黨的生日營銷計(jì)劃。7.1日
以“黨的生日”為主題,慶祝中國共產(chǎn)黨成立82周年,舉辦大型的文藝演出活動(dòng),并給予被評(píng)為“優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員”的同志免費(fèi)提供洗浴門票及節(jié)日禮品。此次活動(dòng)需政府配合。以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
6、八一建軍節(jié)營銷計(jì)劃。8.1日
以“軍人”為主題,以慶祝中國人民解放軍建軍為契機(jī),舉辦大型慰問武警戰(zhàn)士活動(dòng),如消防支隊(duì),通過贈(zèng)送物品或提供廚師上門服務(wù)等活動(dòng),從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
7、七七中國情人節(jié)營銷計(jì)劃。農(nóng)歷七月初七
以“中國人自己的情人節(jié)”為主題搞臺(tái)文藝晚會(huì),以中、青年為主,推出情侶套餐、情侶洗浴,大型晚會(huì)現(xiàn)場速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名參加的免收洗浴門票費(fèi)用,并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng),最佳默契獎(jiǎng),最佳人緣獎(jiǎng)。以此來吸引我們的目標(biāo)客戶。并同時(shí)推出美容卡、健身卡等的銷售活動(dòng)。擴(kuò)大我們的市場份額,提高競爭力。
8、中秋節(jié)營銷計(jì)劃。農(nóng)歷八月十五
以“迎中秋、慶團(tuán)圓”為主題,舉辦歌舞冷餐酒會(huì)來答謝酒店重要客戶,以次來維護(hù)酒店與客戶的關(guān)系。同時(shí)推出中秋月餅系列,中秋禮包等,并在樓頂花園賞月。借此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
9、重陽節(jié)營銷計(jì)劃。農(nóng)歷九月初九
“九九重陽登高處,每逢佳節(jié)倍思親”。以“思鄉(xiāng)”為主題,酒店給你家的溫暖,搞一次郊游活動(dòng)。針對(duì)酒店離家在外的人士。以次來表達(dá)酒店對(duì)員工的關(guān)愛,提升酒店的企業(yè)文化和員工對(duì)酒店的凝聚力。
10、國慶節(jié)營銷計(jì)劃。10.1日
以餐飲為主題,推出十一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。
11、圣誕節(jié)營銷計(jì)劃。12.24 12.25日
以圣誕節(jié)為主體,舉辦圣誕節(jié)狂歡文藝晚會(huì).推出集餐飲、客房,康樂為一體圣誕套票系列。通過強(qiáng)有力的銷售措施,以此來提升酒店的經(jīng)濟(jì)收入。
12、春節(jié)營銷計(jì)劃。
春節(jié)期間以餐飲為主題,推出餐飲+客房為主的套餐系列,消費(fèi)送大獎(jiǎng),幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。同時(shí)推出“年貨”系列。以此來帶動(dòng)酒店的經(jīng)濟(jì)收入。
13、店慶營銷計(jì)劃。
以酒店5.28日店慶為主題,推出以酒店餐飲,客房,康樂為主題的系列優(yōu)惠促銷活動(dòng)。如:贈(zèng)送酒店周年紀(jì)念品,優(yōu)惠券,贈(zèng)品等。
第二篇:2012年酒店全年?duì)I銷計(jì)劃
酒店全年?duì)I銷計(jì)劃
一、目標(biāo)市場分析預(yù)測
1、區(qū)市場分析預(yù)測
近幾年來隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,高星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源。
2、競爭對(duì)手分析
對(duì)于每個(gè)酒店來說,每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競爭對(duì)手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對(duì)手,但從目前情況看,在本市的競爭對(duì)手的不是在市區(qū)的星級(jí)酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。
3、本酒店競爭能力分析
本酒店的優(yōu)勢(shì):
1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨(dú)特的婚房,從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。
4、銷售模型制定
為使銷售過程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正?;?,制定顧客發(fā)展模型,對(duì)顧客進(jìn)行銷售前研究,以收集并預(yù)測顧客愿望,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿意最大化;最后是了解時(shí)尚趨勢(shì),精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。
5、全年本酒店客源預(yù)測
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,維護(hù)新客戶。
二、全年市場定位和目標(biāo)確定。
1、全年酒店目標(biāo)
全年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、),旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎(chǔ)。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。
一月和二月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
三月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。
四月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
十一月、十二月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場調(diào)查。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
十月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
二月份:
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
五月份:
1、加強(qiáng)旅游促銷
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。七、八、九月份1、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季
2,、加強(qiáng)宣傳力度
六月份:
1、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場調(diào)查,做出高考房促銷活動(dòng)
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
三、全年?duì)I銷應(yīng)對(duì)策略
2012年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營銷計(jì)劃就顯得至關(guān)重要,現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā),制定營銷計(jì)劃。
1、價(jià)格策略
實(shí)施“酒店VIP”計(jì)劃策略,通過會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入VIP營銷是一種會(huì)員制營銷方式,它以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向,在觀念認(rèn)識(shí)上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場潛力;在運(yùn)作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位,營造酒店經(jīng)營特色;強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善激勵(lì)機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。
營銷特色策略,策劃活動(dòng)包括:降低房價(jià),免費(fèi)提供停車場,免費(fèi)接等,與“酒店VIP”計(jì)劃相結(jié)合,采用會(huì)員積分制,價(jià)格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷售策略
以內(nèi)部營銷為本,酒店對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé),直到完滿解決為止。員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請(qǐng)示上級(jí),為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請(qǐng)假。在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
細(xì)分市場體驗(yàn)營銷策略,通過重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會(huì)的需要上,鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,堅(jiān)決不做多而全的沒有重點(diǎn)的搶客工作。此外,在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營銷,做到以下原則:a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營理念,員工處理個(gè)人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足;c追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。
直接銷售策略,要求每個(gè)員工在面對(duì)客人時(shí)都成為銷售人員,而不管其實(shí)際的身份,從而加大對(duì)顧客的把握度,在實(shí)際操作中,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人 決定入住了
我們就給這位預(yù)定員獎(jiǎng)勵(lì),不管這個(gè)客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個(gè)月。
四、營銷危機(jī)補(bǔ)救
1、對(duì)銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估,做到每天一匯報(bào),每周一小結(jié),每月一總結(jié),分析原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策。
2、建立應(yīng)急機(jī)制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì),加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,樹立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,在實(shí)際操作中,對(duì)送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測試。
3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。
五、營銷預(yù)算
飯店?duì)I銷預(yù)算
全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷及廣告,交際費(fèi),制服,培訓(xùn),其它總費(fèi)用市場營銷費(fèi)用總額
六、評(píng)估控制
1.計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過進(jìn)行銷售分析、市場占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制:由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé),通過核對(duì)營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動(dòng)情況
第三篇:酒店全年?duì)I銷計(jì)劃方案
酒店全年?duì)I銷計(jì)劃方案
1、情人節(jié)營銷計(jì)劃。(2月14日)
情人節(jié)營銷背景:2.14情人節(jié)是一個(gè)典型的西方節(jié)日,但今年來已經(jīng)成為我國青年人熱捧的節(jié)日,其流行程度超過了我國傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。這樣一來,2.14情人節(jié)便成了春節(jié)以后的第一個(gè)消費(fèi)高峰。根據(jù)情人節(jié)的節(jié)日特點(diǎn),我們將此次目標(biāo)受眾定位于20~40歲中高端人群。借此機(jī)會(huì),采取一些營銷手段來博得中青年消費(fèi)群體的青睞,可以擴(kuò)大我們的市場份額,提高競爭力。(1)借助媒介,加大宣傳。
*以“紀(jì)念愛情”為主題的短信群發(fā),將具體的優(yōu)惠詳情告知顧客,刺激消費(fèi)。
*情人節(jié)廣告文字:“擁有你,我此生有幸;珍惜你,我畢生力行。愛她就帶她來9號(hào)溫泉公舘?!痹诟骱献髅浇樯献銮捌谛麄?。(2)主打浪漫溫馨主題,深入人心。
*客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。前10對(duì)預(yù)定的情侶(夫妻)免收東北風(fēng)藝舞臺(tái)門票費(fèi)用。
*設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。參與的情侶將有機(jī)會(huì)獲得幸運(yùn)抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。
2、五一國際勞動(dòng)節(jié)營銷計(jì)劃。(5月1日)勞動(dòng)節(jié)營銷背景:“五一勞動(dòng)節(jié)”是中國的傳統(tǒng)和重要節(jié)日,是人們放松娛樂、集中消費(fèi)、交流情感的旺季,抓住這個(gè)黃金時(shí)期,可以有效地提升公舘的市場競爭力,帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
(1)五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場帶來不小的空間。借此機(jī)會(huì)以餐飲為主題,推出五一美食三天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。
(2)作為服務(wù)行業(yè),服務(wù)的態(tài)度和細(xì)節(jié)很重要,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,每一個(gè)人都喜歡被尊重,被關(guān)注,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心,讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在為客人提供服務(wù)時(shí),要做好服務(wù)人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等。
(3)發(fā)動(dòng)贈(zèng)品攻勢(shì),提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。另:贈(zèng)品要與公舘的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
3、母親節(jié)營銷計(jì)劃。(5月的第二個(gè)周日)
母親節(jié)營銷背景:提醒目標(biāo)消費(fèi)者關(guān)注“母親節(jié)”,引發(fā)其對(duì)“母親節(jié)”的一系列感恩、慶祝活動(dòng)。以情動(dòng)人才能深入人心,營造溫馨舒適的母親節(jié)消費(fèi)氛圍,使“9號(hào)溫泉公舘”深入目標(biāo)消費(fèi)者的情感深處,從而提高企業(yè)知名度,樹立良好的企業(yè)社會(huì)形象,隨之為企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
(1)“母親節(jié)”親情短信群發(fā)。母親節(jié)前夕,以“9號(hào)溫泉公舘”的名義,向各營業(yè)部門的會(huì)員發(fā)送母親節(jié)溫馨問候短信,提醒大家母親節(jié)的到來和節(jié)日意義,以情感交流打動(dòng)每個(gè)人。
(2)爭取首位效應(yīng),制造社會(huì)熱門話題。評(píng)選最優(yōu)秀的母親活動(dòng),前十名有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。邀請(qǐng)優(yōu)秀母親到酒店參觀并入住酒店,以次來表達(dá)酒店對(duì)員工勞動(dòng)成果的肯定,以此說明酒店的員工對(duì)母親的尊敬、崇拜。可以在顧客心中留下“9號(hào)公舘讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶,產(chǎn)生良好的社會(huì)效應(yīng)和品牌傳播價(jià)值。
(3)母親節(jié)自助盛宴,餐飲部推出母親節(jié)自助美食,讓子女們以特別的方式表達(dá)對(duì)母親的愛。享用自助餐的每個(gè)家庭,可享受由糕點(diǎn)師誠意烤制的小蛋糕,還可以獲得一份特制的母親節(jié)禮品(可考慮康乃馨花束、精美木梳),讓這個(gè)難忘的溫馨時(shí)刻,一直保留在母親的心中。
4、父親節(jié)營銷計(jì)劃。(6月的第三個(gè)星期日)
父親節(jié)營銷背景:對(duì)于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義。父愛雖然鮮少表達(dá)、疏于張揚(yáng),但卻巍峨持重,故而被人稱為“父愛如山”。值此父親節(jié)來臨之際,9號(hào)溫泉公舘特舉辦節(jié)日大酬賓活動(dòng),通過此活動(dòng)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對(duì)9號(hào)溫泉公舘的認(rèn)識(shí),同時(shí)贏得人心。(1)以“致我最敬愛的父親”為主題,做一期有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng),獲獎(jiǎng)作品將免費(fèi)刊登在媒體上。并舉辦以“父親”為主題的一臺(tái)詩歌文藝晚會(huì)。并評(píng)選出最優(yōu)秀的文章,前十名分別有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。
(2)水療匯讓父親永葆健康。父親節(jié),孝順的兒女們?yōu)榱吮磉_(dá)自己對(duì)父親的愛,除了為父親精心準(zhǔn)備禮物之外,還需要關(guān)注父親的健康。借此契機(jī),水療匯推出“感恩父愛”的主題優(yōu)惠活動(dòng),為父輩們獻(xiàn)上一份薄禮。
*生發(fā)護(hù)理優(yōu)惠,呵護(hù)父親的頭發(fā),讓他們少一些白發(fā),多一些健康的黑發(fā)。
*養(yǎng)生保健類的按摩也可做出適當(dāng)優(yōu)惠,我們放“價(jià)”只為給勞碌父親的疲憊身心放一個(gè)“假”。
(3)為父親唱贊歌。演藝廳可為貴賓提供父親節(jié)點(diǎn)歌獻(xiàn)唱活動(dòng),例如:《父親》、《懂你》、《父愛如山》等。
(4)自助美味感恩父愛。不少人會(huì)因?yàn)楦赣H節(jié)該送父親什么禮物而發(fā)愁。可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐,用美食來表達(dá)對(duì)父親默默愛。60歲以上老人憑有效證件享受自助餐5折優(yōu)惠。
(5)父親節(jié)當(dāng)天,用信封向VIP客人贈(zèng)予父親節(jié)賀卡、客房體驗(yàn)券等。開設(shè)父親節(jié)特價(jià)房:X元/晚,要求在6月14號(hào)前預(yù)訂。
5、七一黨的生日營銷計(jì)劃。(7月1日)
以“黨的生日”為主題,慶祝中國共產(chǎn)黨成立82周年,舉辦大型的文藝演出活動(dòng),并給予被評(píng)為“優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員”的同志免費(fèi)提供洗浴門票及節(jié)日禮品。此次活動(dòng)需政府配合。以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
6、八一建軍節(jié)營銷計(jì)劃。(8月1日)
建軍節(jié)營銷背景:為了謳歌人民解放軍對(duì)偉大祖國和人民做出的豐功偉績,公舘以自己特有的方式回饋軍人客戶群體,讓他們?cè)趯儆谧约旱墓?jié)日里感受到社會(huì)對(duì)他們的關(guān)愛,同時(shí)提高了公舘的美譽(yù)。
(1)以“軍人”為主題,以慶祝中國人民解放軍建軍為契機(jī),舉辦大型慰問武警戰(zhàn)士活動(dòng),如消防支隊(duì),通過贈(zèng)送物品或提供廚師上門服務(wù)等活動(dòng)。
(2)客房方面,活動(dòng)期間,凡軍人憑相關(guān)有效證件,入住客房一律享受5折驚喜;一次性客房消費(fèi)10間以上,贈(zèng)送豪華標(biāo)間1間;活動(dòng)期間過生日的客人,憑本人身份證入住豪華房間可享受驚喜價(jià)X元/間。
(3)餐飲方面,軍人將享受到以下優(yōu)惠:活動(dòng)期間,自助餐五折優(yōu)惠。演藝廳觀看演出免費(fèi)贈(zèng)送水果拼盤一份。
7、七七中國情人節(jié)營銷計(jì)劃。(農(nóng)歷七月初七)
七夕營銷背景:七夕是“中國的情人節(jié)”,因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性,如何吸引目標(biāo)群的關(guān)注成了節(jié)日的重中之重。根據(jù)情人節(jié)的節(jié)日特點(diǎn),我們將此次目標(biāo)受眾定位于20~40歲中高端人群。借此機(jī)會(huì),采取一些營銷手段來博得中青年消費(fèi)群體的青睞,可以擴(kuò)大我們的市場份額,提高競爭力。
(1)用創(chuàng)意十足的活動(dòng)主題引爆市場。*新奇抽獎(jiǎng):每消費(fèi)一次便可獲得一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),抽獎(jiǎng)盒內(nèi)放置A—Z的24個(gè)字母,抽出來的字母所拼成的單詞,如:cash(現(xiàn)金)便可獲得返現(xiàn)機(jī)會(huì);gift(禮物)便可獲得精美禮品一份。*20~40歲單身群體——“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對(duì):凡是單身人群均可參加9號(hào)公舘舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳視情況而定)*20~40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì):只要你身邊有伴侶,均可參加七夕情侶主題派對(duì),凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到9號(hào)溫泉公舘消費(fèi),均可獲得東北風(fēng)藝舞臺(tái)免門票優(yōu)惠券一張。凡是七夕當(dāng)天為結(jié)婚紀(jì)念日(以陰歷為準(zhǔn))的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受自助餐提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
(2)用看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標(biāo)人群關(guān)注。
*推出“你是我的玫瑰,你是我的花”專題活動(dòng)。凡情人節(jié)當(dāng)日來店消費(fèi)女性顧客,均可免費(fèi)獲得新鮮玫瑰花一支。
*情人節(jié)期間,針對(duì)來水療匯消費(fèi)的新婚夫婦,可提供適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠折扣。
8、中秋節(jié)營銷計(jì)劃。(農(nóng)歷八月十五)
中秋節(jié)營銷背景:農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,被賦予濃郁的“家和、團(tuán)圓”概念,人們借中秋假日一家團(tuán)聚,品月餅、賞明月、吃團(tuán)圓飯,共享天倫之樂。同時(shí)中秋夜市僅次于春節(jié)的一大消費(fèi)高峰,是走親訪友禮尚往來的集中時(shí)期。期間以多樣的促銷活動(dòng)形式來抓住中秋消費(fèi)時(shí)機(jī)是此次節(jié)日營銷的關(guān)鍵。借此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。
營銷主題:花好月圓,情滿中秋
(1)舉杯邀月慶中秋。以“迎中秋、慶團(tuán)圓”為主題,舉辦歌舞冷餐酒會(huì)來答謝酒店重要客戶,以次來維護(hù)酒店與客戶的關(guān)系。
(2)合家團(tuán)圓,共享綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
(3)全中秋佳節(jié),美味共享。家共享佳節(jié)天倫之樂,節(jié)日當(dāng)天,父母陪同,同行的一位幼童可以免費(fèi)享用自助晚餐。推出中秋團(tuán)圓宴,每桌送水果盤、月餅一份。
(4)依照往年管理,繼續(xù)推出9號(hào)溫泉公舘中秋月餅系列,店內(nèi)增設(shè)定量小份額的免費(fèi)品嘗月餅,借此大力促銷中秋禮包等。(5)中秋期間客房推出中秋特色情侶套件“月滿西樓”、“花好月圓”、“千里嬋娟”等,凡入住者送香檳一瓶。連續(xù)住三晚,贈(zèng)送演藝免門票優(yōu)惠券3張;連續(xù)住五晚,贈(zèng)送自助餐券1張,棋牌室消費(fèi)券1張;連續(xù)入住一周,贈(zèng)送自助餐券2張,棋牌室消費(fèi)券2張。
9、重陽節(jié)營銷計(jì)劃。(農(nóng)歷九月初九)
重陽節(jié)營銷背景:重陽節(jié)是我國賞菊敬老,送溫馨享健康的傳統(tǒng)節(jié)日,同時(shí)也是中國的“老人節(jié)”。近年的重陽節(jié),逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”?;丶腋謰屨f說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合饑宥樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。相信能夠?yàn)楣o帶來滾滾客流,盡可能的提升銷售額。
(1)“九九重陽登高處,每逢佳節(jié)倍思親。”以“思鄉(xiāng)”為主題,針對(duì)離家在外的員工,搞一次郊游活動(dòng),公舘給你家的溫暖,以此來表達(dá)公舘對(duì)基層員工的關(guān)懷呵護(hù),提升酒店的企業(yè)文化和員工的凝聚力。
(2)“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣。
*餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐,點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。
*重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。
*重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
*當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。
*舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。
10、國慶節(jié)營銷計(jì)劃。(10月1日)
國慶營銷背景:國慶黃金假期是一年一度消費(fèi)熱潮高漲的絕佳促銷時(shí)期,以文化營銷與氛圍營銷為鋪墊,以國慶舉國歡慶為契機(jī),配合大手筆大力度的營銷活動(dòng)來全方位地回饋廣大貴賓,充分展現(xiàn)出佳節(jié)同樂、社會(huì)和諧的大好局面。通過實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠,酬謝廣大消費(fèi)者的厚愛與支持,同時(shí)為企業(yè)帶來利潤。
(1)入住有禮。入住9號(hào)精品酒店可享受9折優(yōu)惠,提前預(yù)訂者前十名,有機(jī)會(huì)獲得額外驚喜。
(2)用餐有驚喜。國慶期間,餐飲推出革命套餐“重溫長征味道”,主打原生態(tài)綠色保健食品。以餐飲為主題,推出十一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。
(3)歌舞升平,國慶有禮。節(jié)日期間凡在夜總會(huì)消費(fèi)均可享受八八折優(yōu)惠。期間,康樂項(xiàng)目均可享受八八折優(yōu)惠。(4)宣傳方式:短信問候,推薦優(yōu)惠;微博傳達(dá),促進(jìn)營銷;攜手旅游網(wǎng)站,吸引游客;時(shí)尚團(tuán)購,優(yōu)惠共享。
11、圣誕節(jié)營銷計(jì)劃。(12月24 日、12月25日)圣誕節(jié)營銷背景:在中國,酒店在早幾年就開始舉辦圣誕節(jié)促銷活動(dòng),洋節(jié)的氛圍一年比一年濃郁,圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的普及化,一方面表明伴隨著全球化的浪潮和開放觀念的深化,越來越多的人把過洋節(jié)納入到自己的生活內(nèi)容中;另一方面,也說明了打造注意力經(jīng)濟(jì),吸引公眾的眼球正成為各行業(yè)的共識(shí)。平安夜、圣誕節(jié)、元旦三個(gè)節(jié)日連接在一起將是一個(gè)充滿商機(jī)的大好時(shí)機(jī),可以通過通過大力度的宣傳和恰當(dāng)?shù)臓I銷方式來鞏固老客戶,挖掘潛在客戶。
(1)以圣誕節(jié)為主體,舉辦圣誕節(jié)狂歡文藝晚會(huì).推出集餐飲、客房,康樂為一體圣誕套票系列。通過強(qiáng)有力的銷售措施,以此來提升酒店的經(jīng)濟(jì)收入。
(2)幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)。分別在演藝廳、餐飲部舉行幸運(yùn)抽獎(jiǎng),以豐厚的禮品酬謝貴賓。
(3)假面派對(duì)舞會(huì)。引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識(shí)。
(4)節(jié)日期間,推出圣誕祝福套房,房間配置白色燭光,播放祝福音樂,營造出幽靜想和、浪漫溫馨的情調(diào)和氣氛。
(5)餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍?,正餐少一些?/p>
(6)娛樂部門在圣誕期間可以有針對(duì)性地打一定的折扣,以便刺激消費(fèi)。
12、春節(jié)營銷計(jì)劃。
春節(jié)營銷背景:中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)將近,而今越來越多的人趨向于在酒店吃年夜飯,方便快捷又美味。如何做好春節(jié)的營銷已經(jīng)成為許多酒店的重要工作之一。酒店在面對(duì)著第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)競爭形勢(shì),如何把握好營銷攻關(guān),為酒店創(chuàng)造更多效益,使酒店的營銷營業(yè)進(jìn)入了良性循環(huán)成為了營銷活動(dòng)最主要目的。
(1)春節(jié)期間以餐飲為主題,推出餐飲+客房為主的套餐系列,消費(fèi)送大獎(jiǎng),幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
(2)餐飲部推出“年貨”系列,譬如內(nèi)部出品的“東北老媽餃子”、“湯圓”等,以此來帶動(dòng)酒店的經(jīng)濟(jì)收入。
(3)春節(jié)恰逢隆冬時(shí)節(jié),而冬季是滋補(bǔ)的好時(shí)候,自助餐建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品,供客人選擇食用。
(4)如今互聯(lián)網(wǎng)越來越普及,互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富,提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網(wǎng)絡(luò)營銷渠道,將該酒店的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去,以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息。
13、店慶營銷計(jì)劃。
店慶營銷背景:服務(wù)行業(yè)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,企業(yè)才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。在這恰逢X周年店慶到來,借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合。
(1)“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。
(2)召開內(nèi)部員工動(dòng)員大會(huì),服務(wù)人員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在員工宣傳欄設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
(3)以公舘X月X日店慶為主題,推出以酒店餐飲,客房,康樂為主題的系列優(yōu)惠促銷活動(dòng)。如:贈(zèng)送公舘周年紀(jì)念品,優(yōu)惠券,贈(zèng)品等。
(4)內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。*在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
*征文比賽。內(nèi)部員工征文:“我的選擇——9號(hào)溫泉公舘” 具體要求:題材圍繞9號(hào)溫泉公舘所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
*成本節(jié)約比賽。通過系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。
(5)店慶現(xiàn)場布置
*所用媒介:氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等
*店慶時(shí)酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“X周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會(huì)被這種氣氛所吸引。
*店內(nèi)景觀:
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到9號(hào)溫泉公舘一流的服務(wù),留下美好的記憶。
第四篇:酒店全年?duì)I銷計(jì)劃方案
酒店全年?duì)I銷計(jì)劃方案
1、情人節(jié)營銷計(jì)劃(2月14日)
以中、青年為主題,推出情侶套餐、情侶洗浴,情侶客房、大型晚會(huì)現(xiàn)場速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名參加的免收夜總會(huì)門票費(fèi)用,并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng),最佳默契獎(jiǎng),最佳人緣獎(jiǎng)。以此來吸引我們的目標(biāo)客戶。并同時(shí)推出美容卡、健身卡等的銷售活動(dòng)。擴(kuò)大我們的市場份額,提高競爭力。
2、三八國際婦女節(jié)營銷計(jì)劃(3月8日)
舉辦婦女節(jié)酬賓活動(dòng),如:被評(píng)為優(yōu)秀的“
三、八”紅旗手,可免費(fèi)洗浴,并贈(zèng)送一定數(shù)量的美容產(chǎn)品。舉辦大型的文藝演出活動(dòng),慶祝節(jié)日,并慰問工作在一線的婦女,以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
3、植樹節(jié)營銷計(jì)劃(3月12日)
主動(dòng)參與政府組織的植樹活動(dòng)或自行組織〈以綠色、健康、環(huán)保為主題,突出公司的經(jīng)營理念〉,參與公益事業(yè),以此來提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
4、五一國際勞動(dòng)節(jié)營銷計(jì)劃(5月1日)
以餐飲為主題,推出五一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。
6、端午節(jié)(又叫“女兒節(jié)”、“小孩節(jié)”、“娃娃節(jié)”)營銷計(jì)劃(農(nóng)歷5月5日)
隨著“餐飲美食節(jié)”同期推出“粽子風(fēng)味大賽”,設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng):評(píng)出最佳造型獎(jiǎng),最佳口味獎(jiǎng),最佳組織獎(jiǎng),最佳參與獎(jiǎng),最大的粽子和最小的粽子獎(jiǎng)。以此來帶動(dòng)酒店的餐飲發(fā)展和其他配套設(shè)施的盈利。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。父親節(jié)營銷計(jì)劃。
7、母
7、母親節(jié)營銷計(jì)劃(5月的第二個(gè)周日)
評(píng)選最優(yōu)秀的母親活動(dòng),前十名有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。邀請(qǐng)優(yōu)秀母親到酒店參觀并入住酒店,以次來表達(dá)酒店對(duì)員工勞動(dòng)成果的肯定,以此說明酒店的員工對(duì)母親的尊敬、崇拜。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
8、六一國際兒童節(jié)營銷計(jì)劃(6月1日)
以兒童為主題,推出“兒童夏令營活動(dòng)”,從各小學(xué)選出最優(yōu)秀的學(xué)生共計(jì)100人,由公司出費(fèi)用組織帶領(lǐng)兒童旅游,舉辦篝火晚會(huì)活動(dòng),并免費(fèi)洗浴一次。隨團(tuán)記者隨時(shí)報(bào)道有關(guān)活動(dòng)情況,以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
9、父親節(jié)營銷計(jì)劃(6月的第三個(gè)星期天)
以“我最敬愛的父親”為主題,做一期有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng),獲獎(jiǎng)作品將免費(fèi)刊登在媒體上。并舉辦以“父親”為主題的一臺(tái)詩歌文藝晚會(huì)。并評(píng)選出最優(yōu)秀的文章,前十名分別有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。
10、七一黨的生日營銷計(jì)劃(7月1日)
以“黨的生日”為主題,慶祝中國共產(chǎn)黨成立82周年,舉辦大型的文藝演出活動(dòng),并給予被評(píng)為“優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員”的同志免費(fèi)提供洗浴門票及節(jié)日禮品。此次活動(dòng)需政府配合。以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
11、八一建軍節(jié)營銷計(jì)劃(8月1日)
以“軍人”為主題,以慶祝中國人民解放軍建軍為契機(jī),舉辦大型慰問武警戰(zhàn)士活動(dòng),如消防支隊(duì),通過贈(zèng)送物品或提供廚師上門服務(wù)等活動(dòng),從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
12、七七中國情人節(jié)營銷計(jì)劃(農(nóng)歷七月初七)
以“中國人自己的情人節(jié)”為主題搞臺(tái)文藝晚會(huì),以中、青年為主,推出情侶套餐、情侶洗浴,大型晚會(huì)現(xiàn)場速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名參加的免收洗浴門票費(fèi)用,并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng),最佳默契獎(jiǎng),最佳人緣獎(jiǎng)。以此來吸引我們的目標(biāo)客戶。并同時(shí)推出美容卡、健身卡等的銷售活動(dòng)。擴(kuò)大我們的市場份額,提高競爭力。
13、教師節(jié)營銷計(jì)劃(9月10日)
以“我最敬愛的老師”為主題,推出有獎(jiǎng)?wù)魑募霸姼璞荣?。?duì)被評(píng)為“優(yōu)秀教師”的,給予免費(fèi)提供一次洗浴門票及其他節(jié)日禮品。獲獎(jiǎng)作品也有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。并與幾家大專院校合作搞一臺(tái)別開生面的師生聯(lián)誼會(huì)。以此體現(xiàn)公司尊師重教,以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。借此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
14、中秋節(jié)營銷計(jì)劃(農(nóng)歷八月十五)
以“迎中秋、慶團(tuán)圓”為主題,舉辦歌舞冷餐酒會(huì)來答謝酒店重要客戶,以次來維護(hù)酒店與客戶的關(guān)系。同時(shí)推出中秋月餅系列,中秋禮包等,并在樓頂花園賞月。借此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
15、重陽節(jié)營銷計(jì)劃(農(nóng)歷九月初九)
“九九重陽登高處,每逢佳節(jié)倍思親”。以“思鄉(xiāng)”為主題,酒店給你家的溫暖,搞一次郊游活動(dòng)。針對(duì)酒店離家在外的人士。以次來表達(dá)酒店對(duì)員工的關(guān)愛,提升酒店的企業(yè)文化和員工對(duì)酒店的凝聚力。
16、國慶節(jié)營銷計(jì)劃(10月1日)
以餐飲為主題,推出十一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。
17、圣誕節(jié)營銷計(jì)劃(12月24—— 12月25日)
以圣誕節(jié)為主體,舉辦圣誕節(jié)狂歡文藝晚會(huì).推出集餐飲、客房,康樂為一體圣誕套票系列。通過強(qiáng)有力的銷售措施,以此來提升酒店的經(jīng)濟(jì)收入。
18、元旦營銷計(jì)劃
舉辦元旦文藝聯(lián)歡晚會(huì),邀請(qǐng)各界知名人士及會(huì)員參加,加強(qiáng)與他們的溝通,鞏固客戶的忠誠度。并加強(qiáng)會(huì)員卡的銷售工作,并告知我們的下一的計(jì)劃,會(huì)推出哪些產(chǎn)品及優(yōu)惠措施。借助媒體宣傳,擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的知名度、美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
19、春節(jié)營銷計(jì)劃
春節(jié)期間以餐飲為主題,推出餐飲+客房為主的套餐系列,消費(fèi)送大獎(jiǎng),幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。同時(shí)推出“年貨”系列。以此來帶動(dòng)酒店的經(jīng)濟(jì)收入。
20、元宵節(jié)營銷計(jì)劃。
元宵節(jié)期間搞優(yōu)惠大酬賓活動(dòng),以洗浴、美容、美發(fā)、美體為主。邀請(qǐng)各界知名人士及會(huì)員參加,搞一臺(tái)大型的猜燈謎文藝晚會(huì),互動(dòng)點(diǎn)歌,互送祝福等活動(dòng);組建一只文藝宣傳隊(duì),到各個(gè)社區(qū)、機(jī)關(guān)、單位搞義演活動(dòng)〈秧歌、舞獅、舞龍、高蹺、舞蹈等〉,借此擴(kuò)大酒店的知名度及社會(huì)影響,提高酒店的美譽(yù)度。會(huì)員免費(fèi)吃元宵。消費(fèi)送大獎(jiǎng),幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。并加強(qiáng)會(huì)員卡、洗浴年卡、健身卡、美容卡的優(yōu)惠銷售工作,發(fā)展新客戶、維護(hù)老客戶,鞏固客戶的忠誠度。借助媒體宣傳,擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的知名度、美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
21、店慶營銷計(jì)劃
以酒店5.28日店慶為主題,推出以酒店餐飲,客房,康樂為主題的系列優(yōu)惠促銷活動(dòng)。如:贈(zèng)送酒店周年紀(jì)念品,優(yōu)惠券,贈(zèng)品等。
第五篇:酒店全年?duì)I銷活動(dòng)方案
酒店全年?duì)I銷活動(dòng)方案
2012年市區(qū)各酒店相繼開業(yè),競爭形勢(shì)在2013年中勢(shì)必會(huì)更加激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)改善。為了使酒店在競爭中取得優(yōu)勢(shì),現(xiàn)針對(duì)2013全年的營銷活動(dòng)進(jìn)行策劃:
一月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和年夜飯的預(yù)訂工作;
2、加強(qiáng)會(huì)議、婚宴的促銷;
3、加強(qiáng)協(xié)議簽訂。
3月份:
1、加強(qiáng)會(huì)議、婚宴促銷工作;
2、五一黃金周-----客房銷售3月下旬完成促銷及接待方案
4月份
1、加強(qiáng)會(huì)議、婚宴促銷
2、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)隊(duì)、散客預(yù)訂
3、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷,母親節(jié)----以“獻(xiàn)給母親的愛”為主題進(jìn)行餐飲、客房促銷活動(dòng)。
11月、12月
1、加強(qiáng)春節(jié)市場調(diào)查;
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。11月上旬餐飲部、營銷部完成制作圣誕菜單。廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案,各項(xiàng)工作逐步開展。
春節(jié)—客房、家宴或年夜飯—元宵節(jié)—情人節(jié)
加強(qiáng)對(duì)六月份市場調(diào)查,六一兒童節(jié)“以享受親情、歡樂無限”為主題 推出兒童歡樂節(jié)
制定父親節(jié)“以父親也需要關(guān)懷”為主題 進(jìn)行餐飲、客房銷售
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(六月經(jīng)三個(gè)星期天)
7月份加強(qiáng)暑期師生活動(dòng)促銷,加強(qiáng)商務(wù)散客促銷
制定學(xué)生謝師宴/狀元宴方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷—7月份餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案,各項(xiàng)工作逐步開展。
中秋節(jié)—月餅促銷,7月中旬餐飲部完成制作方案,銷售部完成廣告促銷方案,各項(xiàng)工作逐步開展
8月份,加強(qiáng)暑期師生活動(dòng)促銷,加強(qiáng)學(xué)生謝師宴促銷。
加強(qiáng)商務(wù)散客促銷,制定出9月份團(tuán)隊(duì),月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案
國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴—8月下旬餐飲部完成圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案
針對(duì)散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲
大力發(fā)展長住客戶,制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度
開辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房
餐飲部:
1、增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。
2、舉辦“美食節(jié)”
3、根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長壽宴、婚慶宴等
4、開展有獎(jiǎng)銷售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴、贈(zèng)送客房,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。
可推行住房消費(fèi)積分卡:消費(fèi)達(dá)到一定的金額或住房,享受贈(zèng)送房,憑此卡享受優(yōu)惠折扣,住房一定數(shù)量后,憑卡可申請(qǐng)VIP金銀卡,贈(zèng)送娛樂消費(fèi)。
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