第一篇：儒家文化主題酒店策劃報告

儒家文化主題酒店策劃報告

文化是一種載體，發(fā)展才是最終的目的。

儒家文化是中國傳統(tǒng)文化的主流文化。在歷史上, 儒家思想對中華民族精神的形成產(chǎn)生了重要而深遠的影響。中國古代商人大都與儒家思想有著千絲萬縷的聯(lián)系, 他們把“誠、信、義”等儒家倫理道德貫徹到從商經(jīng)營之中去, 倡導(dǎo)“恪守信用,誠信為本,推己及人”的商業(yè)道德, 表現(xiàn)了傳統(tǒng)商人“在商不唯商, 求利不唯利”的商業(yè)品格,促進了商業(yè)的繁榮和經(jīng)濟的發(fā)展。也為我們當(dāng)下餐飲業(yè)的發(fā)展提供了范式。也是在提醒我們經(jīng)濟與文化應(yīng)該并行。儒家文化具有十分重要的現(xiàn)實意義。

自人類誕生之日起，即面對兩種基本需要，一種是吃穿住行等物質(zhì)消費，即物質(zhì)生活；另一種是精神需求，即精神生活。從生存需要看，物質(zhì)生活的重要性應(yīng)該第一，精神生活其次。人的這兩種基本需要既是文化的起因，也是文化的目的。

廣州花園酒店某負(fù)責(zé)人陳晞?wù)f：“當(dāng)前，我國酒店市場已經(jīng)告別了緊張的供不應(yīng)求的年代，特別是在我國加入WTO后，國際上實力雄厚的酒店管理集團將逐步進軍我國市場。企業(yè)文化對酒店競爭力的影響力加強，我國酒店企業(yè)應(yīng)根據(jù)企業(yè)文化系統(tǒng)的不同層面，從培育服務(wù)理念、完善制度文化及打造文化品牌入手，對自身企業(yè)文化進行塑造和變革，以使企業(yè)能在日趨激烈的競爭中立于不敗之地。”

文化底蘊是企業(yè)的生命力！

那么，酒店需要什么樣的文化內(nèi)涵？

酒店需要什么樣的商業(yè)形象？

酒店將以什么樣的文化符號標(biāo)識來打動目標(biāo)消費群？

酒店的發(fā)展本身就是一種文化現(xiàn)象，如果我們將儒家文化注入進去，那么我們就能打造出一種儒家文化主題酒店，所謂“主題酒店”從理論上講，就是以文化為主題、以酒店為載體、以顧客體驗為本質(zhì)的酒店經(jīng)營模式?！叭寮椅幕黝}酒店”就是在酒店原有企業(yè)文化基礎(chǔ)上，注入傳統(tǒng)的儒家文化，由單一的靜態(tài)文化轉(zhuǎn)變?yōu)橐曈X文化、動態(tài)文化、特色文化和儒家人文文化等文化形式的多元化載體，在視覺上給人以耳目一新的感覺，起到推動和催化的作用，從而迅速推動酒店業(yè)向前發(fā)展。

在“中西合璧”叫囂的厲害的今天，過多的引進外國的而且不加篩選的“拿來主義”對我國的餐飲行業(yè)造成了很大的損失，業(yè)內(nèi)人士開始認(rèn)識到這一問題，于是提出了只有民族的才是世界的，只有民族的才是持久不衰的，我們只有打造自己獨有的文化品牌才能將餐飲行業(yè)推向前進，儒家文化不失為一劑良藥，我們退出圈外來看，這實則是雙贏的策略，文化缺失在當(dāng)今物欲橫流的時代已無可辯駁的出現(xiàn)，文人墨客盡管扯破喉嚨呼吁，但收效甚微，原因何在？要想傳承一種文化，則需要有載體，儒家文化體現(xiàn)的更多的是一種思想，一個學(xué)術(shù)概念，一種精神產(chǎn)品，只有通過一系列的物化手段才能傳承，酒店可以作為這樣一種載體，在酒店中體現(xiàn)儒家文化，在儒家文化下發(fā)展酒店。為此，酒店在建筑空間、環(huán)境設(shè)計、物品陳列、員工服飾、酒店管理、對客服務(wù)、經(jīng)營運作等各個方面，都注入儒家文化的理念，使得這種經(jīng)營者營造的文化氣息滲透到消費者的頭腦中，在物質(zhì)得到滿足的同時，追求一種更高的品味。

有人說：我可以容忍相同建筑風(fēng)格的賓館酒店，但我無法忍受其淺薄而單一的文化氛圍。酒店產(chǎn)品的最終附加價值就源于酒店所獨有的文化氛圍，那么我們就要推陳出新，就要走與外國、與以往不同發(fā)展道路，儒家文化的豐富多樣能夠促使酒店業(yè)形成自己具有民族特色的文化底蘊，形成一種“用餐飲實踐儒家文化，靠文化發(fā)展大眾餐飲”的發(fā)展模式。

那么我們?nèi)绾尾拍苄纬蛇@種文化與餐飲相溶互惠的模式呢？

我們所說的用文化發(fā)展餐飲更多的是一種思想一種哲學(xué)的觀點的注入。儒家文化思想源遠流長，博大精深。因此以儒家的社會倫理道德和處世哲學(xué)為內(nèi)容, 不僅是酒店經(jīng)營者的主要價值取向, 同時也是社會大多數(shù)人的認(rèn)同基礎(chǔ)。因此, 很多有長遠發(fā)展視野或者說那些能夠持久立于不敗之地的經(jīng)營者都會將自己的文化內(nèi)涵定位于此。例如: 以仁為本, 以和為貴, 義利兼顧, 等等。儒家所倡導(dǎo)的“仁、義、禮、智、信”, 成為中國傳統(tǒng)商家標(biāo)榜的招牌詞語, 如: 聚仁、仁祥、義興、義泰、正興德、全聚德等, 都以儒家核心思想作為字號名稱, 以便能夠獲得廣泛社會認(rèn)同。

位于曲阜的闕里賓舍是現(xiàn)代文化酒店的典范，它右臨孔廟，后依孔府，是一座庭院式仿古的三星級涉外旅游酒店。整個建筑灰瓦覆頂，造型獨特，古樸典雅，與孔廟、孔府渾然一體，莊重和諧。內(nèi)部裝修富麗堂皇而又古典儒雅，大堂兩側(cè)墻壁上刻有《詩經(jīng)》中的三部作品，大堂頂端墻壁上雕刻有孔子的“圣跡圖”整個闕里賓舍內(nèi)部充滿著濃厚的儒家文化氣氛，服務(wù)上業(yè)遵從禮讓、恭謹(jǐn)?shù)脑瓌t，建立起以古典“八音”為主調(diào)的古樂團，編排的歌舞藝術(shù)品味高，觀賞性強。很值得意欲打造儒家文化品牌的同行借鑒和學(xué)習(xí)。但是打造酒店文化并不是單純的從形式上追求仿古、復(fù)古，而是以儒家文化為大主題大背景，將各種元素滲透在酒店外觀及功能的各個層面；酒店對其外部環(huán)境、大堂、客房餐廳、會議室等進行主題化鋪陳：譬如為提高審美趣味,可以把店名取得高雅、古樸、深奧, 以便取得顧客的審美認(rèn)同。引《論語》中的經(jīng)典，或命之以名，或引名句懸于廳堂客房等。再者要滲透于酒店的經(jīng)營活動中，從服務(wù)、服裝、到音樂，電話鈴聲等各方面都與這種文化氛圍相協(xié)調(diào)，給人以精神愉悅。

儒家文化的理念在酒店中的運用主要體現(xiàn)在這樣幾個方面：

(一)從酒店管理者角度出發(fā)：儒家思想文化的核心為“仁”，則酒店也應(yīng)該考慮“以仁愛人”。要創(chuàng)造充滿慈愛之心的環(huán)境，首先這兒的人必須是有仁德的人，由慈愛之心的人。比如客人去餐廳吃飯，服務(wù)員上菜時不小心把菜汁滴在了客人身上，服務(wù)員心頭一緊張忘了道歉，客人十分生氣，導(dǎo)致投訴現(xiàn)象的發(fā)生。其實，服務(wù)員如果能及時道歉，并體會到客人愛潔凈的心理，抓緊處理，說不準(zhǔn)客人也就不會生氣。

(二)從創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的角度出發(fā)：孔子曾說“里仁為美”，根據(jù)這一觀點，酒店可以引申為怎樣為客人創(chuàng)造舒適、舒心、優(yōu)雅的居住環(huán)境?！邦櫩途褪巧系邸保翱腿擞肋h是對的”。人們意識到，要想提高效益，必須有客人來，要想讓客人來，必須有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，優(yōu)美的環(huán)境，要讓客人感覺到物有所值，物超所值。

（三）從員工培訓(xùn)的角度出發(fā)：“己所不欲，勿施于人”，酒店在搞員工培訓(xùn)時，可以向員工灌輸 “中庸”的思想。所謂“中庸”，是儒家思想除“仁”之外的另一個重要思想，實際上講的是一種理想化的境界。意思是說達到最高的服務(wù)境界了。酒店企業(yè)平時的員工培訓(xùn)工作，主要追求的是員工技術(shù)能力的提高，但目的總會離不開這種指導(dǎo)思想。

能夠做到以中國儒家文化、儒家倫理道德、處世哲學(xué)為自己行為規(guī)范的酒店, 往往會得到社會大眾的文化認(rèn)同。

特色的東西往往體現(xiàn)在地方，地方的往往表現(xiàn)為民族的，民族的往往就是傳統(tǒng)的，對于世界而言就是特色的、就是現(xiàn)代的。酒店經(jīng)營亦是如此，將傳統(tǒng)儒家文化融入酒店經(jīng)營，酒店就會富有個性特點，就會有吸引力，有新鮮感和現(xiàn)代時尚感。把“時尚”中的“文化”和“民族”中的“傳統(tǒng)”進行有機地結(jié)合，古今融會，形成一種高品位的時尚，使人耳目一新。將傳統(tǒng)儒家文化引入酒店，本身就是一種創(chuàng)新。但是，文化主題酒店要想真正成功，就要作精心設(shè)計和審美揚棄，這需要有一個過程。儒家文化主題酒店中濃郁的文化元素及文化信息，構(gòu)成酒店別具一格的風(fēng)景，令賓客賞心悅目。富有文化個性的服務(wù)和具有文化特色的產(chǎn)品，將會使酒店形成較高的賣點和受到更多的關(guān)注和青睞，更使賓客消費有一種物超所值的感覺。酒店通過文化意境的熏陶，讓賓客對所倡導(dǎo)的文化產(chǎn)生了興趣，獲得了在酒店物質(zhì)消費以外的更多滿足。文化主題酒店，在塑造酒店自身的同時，也在不斷的塑造和培養(yǎng)著賓客，或者說是在與賓客一同體驗文化帶來的樂趣。

一種文化融入到酒店，時間越久，挖掘的越深，融入的越多，展示的越廣，韻味就越濃，品質(zhì)就越高，發(fā)展空間也就越大。如濟寧名雅經(jīng)緯大飯店自開業(yè)以來，一直未間斷過對文化、對歷史、對記憶的挖掘工作，在挖掘儒家文化積淀方面，做了一系列的嘗試。如：在裝修上力求突破和變化，打破以往酒店裝修，壁畫迎門、字畫充棟的傳統(tǒng)做法，創(chuàng)新結(jié)合本土文化資源，大量采用儒家文化符號，篆章紋印、書法銘文、石刻造像等傳統(tǒng)文化符號為載體，將幾千年儒家文化演繹的淋漓盡致：大堂迎門，孔子像和《論語》序說，令人肅然起敬；古樸長案，文房四寶；氣勢磅礴的“狀元榜”，獨具匠心的“六藝印”，長廊供奉的“七十二賢圖”，總臺嵌設(shè)的“四方吉祥印”，“大雅堂”美食苑的《詩經(jīng)——大雅篇》等，一座酒店就像一部《論語》，每個樓層都是一個篇章。一樓候梯廳內(nèi)裝點著《論語》第一篇——《學(xué)而第一》；二樓候梯廳內(nèi)裝點著《論語》第二篇——《為政第二》，依次類推。整個酒店文化氣氛連綿，使客人步入酒店后就深受感染。

文化主題酒店在為消費者提供酒店標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的基礎(chǔ)上，采用文化營銷的方法，突出細節(jié)，把文化精髓滲透到酒店環(huán)境之中；把文化要義融入服務(wù)細節(jié)，塑造出一種與眾不同的全新形象。在名雅經(jīng)緯大飯店《賦》中這樣寫到：“不慕裝點金玉其外，但求服務(wù)精細其中?！泵繌埧ㄆ?、每張宣傳頁上都摘選一句孔子的語錄；宴會席簽上：“鐘鼓既設(shè)，舉酬逸逸”；歡迎鑰匙卡上：“有朋自遠方來，不亦樂乎”；宴會菜單上：“食不厭精，膾不厭細”等等。在客房內(nèi)擺放著三種語言的《論語》和《孔子勝跡圖》，供不同國家的賓客選用；通過精心研究，推出了數(shù)道典型的“孔府菜肴”；大堂門童全部身著傳統(tǒng)的“少爺袍”服裝；總臺前擺放著古樸典雅的“紅木鼓凳”；宴會廳擺放著酒具禮器“爵”，背景音樂也以“古箏曲”為主。酒店禮節(jié)也采用古今合璧的方式，在服務(wù)上推行“御仆式”服務(wù)，謹(jǐn)遵先賢“天下大事必做于細，天下難事必做于易”的教導(dǎo)，提倡“將小事做成精品，將細節(jié)做到極至，將服務(wù)做出超值，將顧客視為親人”的座右銘，讓賓客真正感受到孔孟之鄉(xiāng)、禮儀之邦的仁愛、信義和禮遇。

構(gòu)建儒家文化主題酒店，就是打破原有的企業(yè)文化格式，再造強勢文化。要深悟其要，文化先行、文化育人、文化管理、文化服務(wù)、文化經(jīng)營、文化連鎖，打造酒店文化產(chǎn)業(yè)。以促進餐飲業(yè)在儒家文化的大背景下更好的發(fā)展。

第二篇：主題酒店精品酒店策劃顧問

主題酒店精品酒店策劃顧問

Theme hotel;boutique hotel planning consultancy

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? 項目地資源及市場評估分析 主題設(shè)計策劃方案 主題規(guī)劃及可行性研究分析 酒店景觀與內(nèi)裝飾設(shè)計指導(dǎo)及優(yōu)化 酒店經(jīng)營管理及市場營銷策劃 日常經(jīng)營管理顧問 長期酒店業(yè)主顧問 Project location resources and market evaluation and analysis Theme design and planning programme Theme planning and feasibility study analysis Supervision and optimization on design of hotel landscaping and interior decoration Hotel operation management and sales & marketing planning Daily operation and management consultancy Long-term consultant service to hotel owners

第三篇：儒家文化主題班會教案

儒學(xué)文化主題班會教案

“孔廟弦歌續(xù)，學(xué)院書聲朗?！睔v經(jīng)風(fēng)雨的延安中學(xué)現(xiàn)在已深深地植根于這儒家文化氣息濃厚的沃土之中?！把鲋畯浉?，鉆之彌堅”的儒家文化作為本校教育方面的根本，學(xué)校以育德為主，只有學(xué)生的心理素質(zhì)、思想品德良好，才能知行合一。逐漸成為一個頂天立地的中國人。

為了讓學(xué)生更加了解學(xué)校所倡導(dǎo)的儒家文化，本班在班會課時間舉辦一場儒家文化辯論會。

儒家文化辯論會

規(guī)則：

1、將所有學(xué)生分為兩組,將桌子移到兩邊,兩組學(xué)生相對而坐，每次發(fā)言時間不超過2分鐘。

2、請根據(jù)所給的題目進行辯論，兩組辯手可以重復(fù)發(fā)言,但每人不超過兩次.3、辯論的目的在于互相分享思想，以辯會友，切勿在 發(fā)言中漫罵、攻擊他人人身，否則該辯友的所有發(fā)言均不記分。

4、與主題無關(guān)的偏題發(fā)言、沒有論證闡述的口號類發(fā)言不記分

正方：儒家文化利大于弊 反方：儒家文化弊大于利

1、儒家文化與現(xiàn)代社會發(fā)展是否會造成不利影響？；

【反】儒家文化弊大于利。儒家文化宣揚家天下，在家孩子聽父母的，除外父母聽國君的。國家家庭化，首腦家長化。成員間沒有平等的權(quán)利，是一種單向命令的社會體系。強調(diào)固定的社會等級制度。其實就是一種封建的等級制度。強調(diào)君君臣臣。儒家思想拒絕民權(quán)精神，強調(diào)民可使由之，不可使知之。是一種愚民思想。一個強調(diào)等級和拒絕民權(quán)的思想，肯定是不利于社會的思想。

【正】儒家文化利大于弊。首先要明確一個觀點，就是儒學(xué)和統(tǒng)治者閹割過的儒學(xué)的差別。

統(tǒng)治者閹割過的儒學(xué)始終強調(diào)君臣之間的絕對關(guān)系，這一點可以從“君要臣死臣不得不死父要子亡子不得不亡”得知。但是這明顯和孔孟時代的儒學(xué)不符------“民為貴，社稷次之，君為輕”。這意味的很簡單----為了民眾利益，也就是天道，可以推翻社稷神的崇拜和帝王的統(tǒng)治，這和前面的觀點完全相反。然后，我們再從儒家六藝-----射御書數(shù)禮樂看一看儒學(xué)好處。射是鍛煉身體的項目，這個項目的普及也為孟子話中所說的民貴君輕提供了實踐的可能----隨時可以有人拿起弓箭反對專制。

御，基本的交通方式，這也說明儒家并不是死學(xué)的書呆子，否則沒必要學(xué)這個。書數(shù)則是鍛煉思維能力和儲存知識的手段；禮樂則培養(yǎng)了人的審美和規(guī)律性、觀念意識。

對應(yīng)到現(xiàn)在中國的實際來說的話，書數(shù)可以在學(xué)校學(xué)到，而禮樂射御也都是大有裨益的科目。

2、儒家文化是否會削弱民族血性？

【反】儒學(xué)在政治上僅限于思想層面，其言論止于道，疏于術(shù)，務(wù)虛有余，務(wù)實不足。而中國政治實際上用的是法家的術(shù)，所謂“儒表法里”是傳統(tǒng)政治的典型結(jié)構(gòu)。

【正】如果儒家削弱了民族血性，那么漢武帝時期獨尊儒術(shù)的時候匈奴多次戰(zhàn)敗，還出了衛(wèi)青霍去病這樣的大將？幾百年后，東漢車騎將軍竇憲一戰(zhàn)，將北匈奴打得逃到了歐洲，燕然勒功，而法家注重刑罰，過于殘暴。這可以從秦始皇在李斯的輔佐下所做出的殘暴行為看出。

3、儒家的仁政是否有用？

【反】儒學(xué)是期盼明君式的他人治理模式，而不是現(xiàn)代社會自治的政治模式； 儒家中仁禮配合也是泛泛而談，無法和西方制度化的議會制度相提并論?！懊駷橘F，社稷次之，君為輕”。也只是道德要求，卻缺乏手段實施。

【正】儒家文化利大于弊

漢人古代文明的發(fā)達和延續(xù),實際上就是靠禮和仁這樣的社會秩序維持的,而且還傳播了周邊文明圈,日本和韓國就是最為突出的,近現(xiàn)代日韓的強大是在儒家文化奠定的文化基礎(chǔ)上采納西方先進制度、理念、技術(shù)才迅速發(fā)展的，而我們在現(xiàn)代化發(fā)展中的發(fā)生的許多深層次矛盾是和社會缺失這方面有很大關(guān)系的

儒家的治理模式并非他人治理模式，原因很簡單，前面提到過，六藝和民貴君輕的配合本身就是一個突破口。此外，技術(shù)層面上儒家提出把道德上升為法律，這一點可以從禮的作用看出，儒家提倡的禮法關(guān)系是典型的“以禮為體，以法為用”的禮法體系，而非所謂的不靠法律的東西。

辯論會總結(jié)：

三場比賽給我們帶來了新認(rèn)識、新收獲。同學(xué)們看問題角度的提升和眼界的開闊。儒學(xué)是一個浩瀚的海洋，辯論則挖掘出它可能無限的每一處風(fēng)景。穿越幾千年的歷史時空，一味得守陳固然顯得有些偏執(zhí)，但無限地迎合現(xiàn)代潮流未必就是時尚。而學(xué)生最喜歡的就是后者，從而對傳統(tǒng)文化顯得淡漠。他們指責(zé)不再其位不謀其政的冷漠自私，而在辯論中漸漸明白了一個良好的社會秩序的重要性，使得自己的眼光更為全局，更成熟。也使得很多一度對儒學(xué)有誤解的學(xué)生漸漸地開始發(fā)現(xiàn)它內(nèi)在的魅力。

如何弘揚正確的儒家文化？

先做好自己，再推己及人。每位同學(xué)要做到博學(xué)慎思，明辨篤行（班訓(xùn)）。

“博學(xué)”意謂為學(xué)首先要廣泛的獵取，培養(yǎng)充沛而旺盛的好奇心。好奇心喪失了，為學(xué)的欲望隨之而消亡，博學(xué)遂為不可能之事?！安边€意味著博大和寬容。惟有博大和寬容，才能兼容并包，使為學(xué)具有世界眼光和開放胸襟，真正做到“海納百川、有容乃大”，進而“泛愛眾，而親仁”；要對所學(xué)加以懷疑。問過以后還要通過自己的思想活動來仔細考察、分析，否則所學(xué)不能為自己所用，是為“慎思”?！懊鬓q”學(xué)是越辯越明的就像這次的辯論會一樣，讓我們更深層次的發(fā)掘出儒家文化的魅力。但不辯，則所謂“博學(xué)”就會魚龍混雜，真?zhèn)坞y辨，良莠不分。“篤行”就是既然學(xué)有所得，就要努力踐履所學(xué)，使所學(xué)最終有所落實，做到“知行合一”?！昂V”有忠貞不渝，踏踏實實，一心一意，堅持不懈之意。只有有明確的目標(biāo)、堅定的意志的人，才能真正做到“篤行”。

第四篇：主題酒店空間策劃之我見

主題酒店空間策劃之我見

□王 健

主題酒店，業(yè)內(nèi)稱之為“特色酒店”，在我國興起和發(fā)展僅八年左右的時間，相距國外已有近50年的歷史。主題酒店是以某一特定的主題，體現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格、裝修裝飾藝術(shù)風(fēng)格和景觀風(fēng)格，以一種特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受；同時將具有差異化的服務(wù)項目貫穿和融入主題，以個性化的服務(wù)取代常規(guī)性的一般化服務(wù)，讓顧客獲得怡悅性、知識性和新鮮感，從而實現(xiàn)自身價值的社會效益和經(jīng)濟效益。

我國主題酒店八年的模仿和探索，在發(fā)達的廣東、上海、深圳等地取得了初級階段世人矚目的成果。但主題酒店作為國際酒店業(yè)發(fā)展的新趨勢，我們要敢于擺脫和擯棄過去照搬照抄的“拿來主義”，拓寬新視野，迎接國內(nèi)主題酒店國際化激烈競爭局面的創(chuàng)新和發(fā)展階段，走出一條敢于創(chuàng)新理念和創(chuàng)新思路的中華民族風(fēng)格之路，即“21世紀(jì)新中國風(fēng)的主題酒店”。筆者僅以此激情和多年主題酒店的綜合策劃經(jīng)驗，就“主題酒店的空間策劃”方面談?wù)剛€人的看法，觀點尚不成熟僅供參考。

主題酒店空間策劃的主要內(nèi)容與步驟

主題酒店空間策劃，是一項復(fù)雜化、精細化、現(xiàn)代化、專業(yè)化、國際化和賦有空間藝術(shù)想象力、感染力，并具備政策研究分析、歷史文化淵源和內(nèi)涵的挖掘與旅游市場發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)判斷的敏銳性和洞察力的系統(tǒng)工程。空間，它主要包括“私人空間、公共空間、保障空間、發(fā)展空間”四個方面的主要內(nèi)容；策劃，具體采取“項目可行性研究及分析、項目綜合定位、星級酒店規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、總體功能設(shè)置布局、項目設(shè)計優(yōu)化指導(dǎo)、項目投資評估、策劃顧問機構(gòu)專業(yè)建議”七項基本步驟。主題酒店的空間策劃，主要由專業(yè)的酒店策劃顧問機構(gòu)來完成，空間設(shè)計則由專業(yè)的設(shè)計單位根據(jù)酒店策劃顧問機構(gòu)的《策劃任務(wù)書》進行空間設(shè)計和裝飾陳設(shè)。

主題酒店空間策劃的政策和市場敏感性

主題酒店空間策劃的政策和市場敏感性，實踐中突出體現(xiàn)在三個方面：一是如何將當(dāng)?shù)卣畬β糜?、酒店項目投資建設(shè)和未來經(jīng)營的各項鼓勵、扶持、優(yōu)惠政策充分用實、用足，不僅如此，還要積極主動地創(chuàng)造條件，爭取更多有益于企業(yè)建設(shè)和發(fā)展的政策；二是有效利用、挖掘項目所在地的人文和自然等各種資源。把當(dāng)?shù)氐臍v史文化淵源和內(nèi)涵與人們尋根祭祖、返璞歸真、科普探險、田園觀光等回歸大自然的旅游元素緊密結(jié)合，以此創(chuàng)新、提升主題酒店的空間文化藝術(shù)品位和天人合一的美好境界；三是結(jié)合旅游目的地活動創(chuàng)建和旅游市場未來發(fā)展愿景，主題酒店在空間策劃上要有敏感性和突出鮮明的文化主題。如福建省泰寧縣某主題酒店，在今年年初的酒店主題定位上依托廈門酒店專業(yè)顧問機構(gòu)，抓住泰寧“中國丹霞申世遺”的關(guān)鍵機遇，提出了“以丹霞元素為主題文化”，在建筑主體、景觀小品、裝修裝飾、家具配套等色調(diào)的主基調(diào)與大自然，尤其是丹霞地貌景觀融為一體，追求“丹霞主題公園、尚書第庭院、泰寧有代表性和文化典故的建筑小品、丹霞地貌的摩崖石刻”等溫馨典雅的品位和獨具特色的文化風(fēng)格，為建設(shè)一座泰寧獨具特色的“新徽派建筑、南國園林、丹霞文化”主題公園式酒店，為泰寧實現(xiàn)“中國丹霞申評世遺成功”作出了自己應(yīng)有的貢獻。

主題酒店空間策劃的關(guān)鍵在于差異化

主題酒店差異化的空間策劃已成為酒店決勝市場競爭成敗的關(guān)鍵因素。主題酒店差異化的主要內(nèi)容是：（1）投資理念差異、（2）主題文化差異、（3）裝飾風(fēng)格差異、（4）功能設(shè)置差異、（5）經(jīng)營項目差異、（6）服務(wù)理念差異。同一地域、同一城市、同一景區(qū)不可避免地會出現(xiàn)酒店項目的主題重復(fù)性，也避免不了同一主題酒店的市場惡性競爭，導(dǎo)致兩敗俱傷。本人認(rèn)為，主題酒店要決勝競爭，求得生存，從酒店的定位策劃開始，就要重視主題差異化互補和上述6項差異化主要內(nèi)容的貫徹始終，做到相類型的主題酒店在空間策劃上要突出表現(xiàn)在共性的個性化上。

俗語言：“你無我有、你有我特、你特我精”。這句經(jīng)典，在當(dāng)今主題酒店的建設(shè)和發(fā)展中仍然是差異化突出追求的精髓。

主題酒店空間策劃軟裝飾陳設(shè)錦上添花

主題酒店“重裝飾、輕裝修”的投資理念已被廣泛認(rèn)可。在實踐中，軟裝飾的陳設(shè)的確起到了錦上添花的作用，已經(jīng)成為“以文化提升品位、用藝術(shù)裝點空間”的現(xiàn)代裝修的重要標(biāo)志?！败浹b飾”是從整體上綜合策劃裝飾裝修設(shè)計方案，對裝飾畫、雕塑擺件、家具、地毯、窗簾等軟裝飾元素進行整體優(yōu)化組合，對空間進行整體陳設(shè)與布置，充分體現(xiàn)空間裝飾的個性化、風(fēng)格化與特色化，提升裝飾的整體性、藝術(shù)性與協(xié)調(diào)性?！败浹b飾”的重要性越來越受到高端客戶及設(shè)計師的重視，無論是主題酒店，還是康體會所、商務(wù)型酒店等公共空間，無不流動著軟裝飾的藝術(shù)神韻。

第五篇：酒店各類主題活動策劃方案

一、目的：

1、整合、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念，編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃，為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。

2、采用文化營銷的思路和手法，結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會在蘇州召開的契機，策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題，密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的關(guān)系，在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線（或紅線）上，系統(tǒng)性地策劃系列活動，以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度，促進胥城大廈的營銷業(yè)績的提升。

二、主題含義：

1、隱含性、對應(yīng)性、延伸性地體現(xiàn)蘇州“小橋、流水、人家”的獨特風(fēng)土人情：

“小橋”——連接、溝通的功能，這里用“迎接”的“迎”來對應(yīng)體現(xiàn)；

“流水”——流動的水，對應(yīng)“多”情流露，即這里的“情滿”；

“人家”——是地方的含義，在這里對應(yīng)“胥城”和“世遺”。

2、“情”將體現(xiàn)：

（1）風(fēng)土人情——“蘇幫菜”、“湘菜”等美食節(jié)，給客人贈送法式點心——天使的味道，給重點、重要客戶贈送“世遺展”的參觀券；

（2）親情和柔情——慶?！拔逡弧钡膬?yōu)秀員工“群英會”；歡慶“六一”贈職工兒童“好倫哥”；

（3）友情和親情——緬懷英雄蔣勇，祭掃英雄墓；慰問與胥城大廈相關(guān)的母親；

（4）激情——紀(jì)念參加金鑰匙聯(lián)盟一周年活動，體現(xiàn)“客人的滿意和驚喜一定是來源我們對自己工作和胥城顧客的熱情和激情”；

3、“滿”將體現(xiàn)：

帶有多“情”的主題活動，表明胥城人滿腔熱情、以情感人的服務(wù)理念。

4、“情滿”一詞體現(xiàn)情感的氣氛充滿于胥城里。

5、“胥城”表明地方，一語雙關(guān)，既是胥城大廈，又是蘇州的代名詞。

6、“世遺”——第28屆世界文化遺產(chǎn)委員會盛會，成為和申報世界文化遺產(chǎn)所在地的地方。

7、用“情”為紅線系上“金鑰匙”，把胥城大廈的“多情”和“滿意+驚喜”理念貫穿于系列活動中，似“流水”流過4月---7月，似“流水”流進胥城大廈顧客的心里，流進參加“世遺”盛會的代表心里、并通過他們流到“世遺”的地方和申報“世遺”的地方。

三、系列活動： 1、4月4日——28日：

舉辦美食節(jié)，策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題，對美食節(jié)期間來消費的客戶送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品，“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的參觀券。具體執(zhí)行部門為市場營銷部、餐飲部，配合部門為總辦。2、4月14日：

慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動，舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動，請“金鑰匙”聯(lián)盟中國部的領(lǐng)導(dǎo)來培訓(xùn)，組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流，如何在自己的崗位上實現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓(xùn)部，配合部門為各部門。3、5月1日-5月4日：

歡慶勞動節(jié)、青年節(jié)，策劃帶有“紅色”概念的主題活動和事件，體現(xiàn)勞動光榮、崗位立功、奉獻精神等，“胥城群英會，歡慶五一節(jié)”的活動，以創(chuàng)元集團和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍領(lǐng)的員工嘉獎為主題，召開優(yōu)秀員工的聚會。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部、工會，配合部門為各部門。

4、5月9日：

慶祝母親節(jié)的活動，向英雄蔣勇的母親贈送節(jié)日禮品的活動，胥城大廈的領(lǐng)導(dǎo)到蔣勇家慰問；向每位住店的母親客戶贈送小禮品；向每位做母親的胥城職工贈送禮品。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部。5、6月1日：

策劃和組織胥城大廈為胥城大廈職工兒童送禮品——“好倫哥”的活動——“胥城兒童樂呵呵，個個喜獲好倫哥”，體現(xiàn)胥城大廈的人文特點，同時提升“好倫哥”的知名度。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部、工會。6、6月1日——7月7日：

對下榻胥城的長期客戶和提過意見的客戶送一份驚喜的禮品，由胥城大廈提供參觀世界遺產(chǎn)展覽的參觀券，具體執(zhí)行部門為房務(wù)部、市場營銷部。7、4月4日——7月14日

與交通臺聯(lián)合舉辦活動“胥城人迎世遺，好倫哥謝的哥”有獎競答活動，把蘇州的流動出租車變成流動的宣傳車，出租車司機和乘客都能接受胥城大廈有關(guān)的信息，以胥城大廈的美食節(jié)和“世遺盛會”為背景，設(shè)立與胥城大廈基本情況、美食節(jié)、胥稱大廈企業(yè)文化及其主題活動、世界文化遺產(chǎn)、蘇州世界文化遺產(chǎn)等有關(guān)的題目，出租車司機競答，答對的獲得一份由胥城大廈好倫哥提供的食用獎品。

8、健康城市是蘇州媒體近期關(guān)注、報道的重點，胥城大廈是蘇州建設(shè)“健康城市”的“健康賓館”試點單位之一，而在“情滿胥城迎世遺”主題活動時間里，與健康有關(guān)的節(jié)日有：

5月8日的世界紅十字日；

5月12日的國際護士節(jié)；

5月19日的全國助殘日；

5月31日的世界無煙日；

6月5日的世界環(huán)境日；