第一篇：酒店客房部洗衣房演講稿

我愛華地 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的各位同事，大家好（停2秒）………我是來自客房部的楊代偉，今天我為大家?guī)淼难葜v題目是：我 愛華地…（停1秒）

我是今年3月份才入職我們酒店的，所以，沒有參加到酒店的開荒和開業(yè)，也沒有經(jīng)歷過開荒時(shí)的激情和開業(yè)時(shí)的激動，這----使我感到非常的遺憾，但是，回顧在華地工作半年多的日子里，使我真正的認(rèn)識到了五星級酒店的風(fēng)彩，因此，我為自己能成為華地的一份子而感到非常的幸運(yùn)和自豪。（停1秒）

作為酒店的一名普通員工，如何在普通的工作崗位有突出的表現(xiàn)，以及如何讓上級肯定我的工作成效呢，（停1秒）經(jīng)過仔細(xì)的回想，我，得到了答案；（停1秒）就是只要做到：有禮貌、不怕苦、有責(zé)任心、服從上級、嚴(yán)格按照部門SOP的程序去操作，只要這樣，就可以成為一名合格的酒店員工，（停1秒）多么的簡單呀；

有時(shí)，我曾為被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿，也曾因工作上的失誤遭到部門嚴(yán)厲的處罰而消極工作；但是，這一切一切的不良?xì)庀⒍荚诰频炅己玫姆諊滤K結(jié)，最終，我的目標(biāo)就只剩下一個(gè)：（停1秒）我要做優(yōu)秀員工。

在我工作的部門（停1秒）---洗..衣..房，一個(gè)在夏天的室內(nèi)最高溫可達(dá)到45℃的工作場所；（停1秒）在最高溫時(shí)，我們…頭暈?zāi)X脹，（停1秒）我們…全身濕透，大家的衣服甚至能夠擰出水來，但是，在最高溫區(qū)域的工作進(jìn)行時(shí)，大家爭先恐后的去站在最熱的崗位，我經(jīng)常聽到的聲音是：（重慶話）胖子，你的衣服都打濕了，快點(diǎn)去歇一下，我來……，猴哥，你在這里很久了，切涼快哈兒，我來；…然后，大家笑稱：（重慶話）沒得事，全當(dāng)是在免費(fèi)桑拿了；（停1秒）

前段時(shí)間，連續(xù)幾天的高溫天氣，身邊的同事陸續(xù)中暑，部門馬上調(diào)整了工作程序及操作步驟來加以解決。因?yàn)榇耸?，驚動了酒店管理高層，集團(tuán)公司徐總、酒店總經(jīng)理許總、陳副總等領(lǐng)導(dǎo)陸續(xù)來到洗衣房，他們當(dāng)場指示，立即為洗衣房準(zhǔn)備清涼飲料和防中暑藥品，并要求工程部盡快改善洗衣房空氣質(zhì)量等措施；對此，我深受感動，（停1秒）原來，這就是我們的…華地精神……。

（停1秒）我們在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)取，在進(jìn)取中創(chuàng)造華地人最美好的形象。任何時(shí)候，一聲親切的問候，一個(gè)友善的微笑，無一不體現(xiàn)了我們?nèi)A地人的精神。相信，我們有如此英明的領(lǐng)導(dǎo)，有這么多可愛的員工，我們酒店的輝煌將指日可待。（停1秒）

（高）讓我們攜起手來吧，為了我們的酒店更加繁華；

（高）讓我們團(tuán)結(jié)一致吧，為我們能在世界五星級酒店中占有一席之地；

（低）讓我們盡情驕傲吧，因?yàn)槲覀兪?---（高）華地王朝。（高）讓我們高歌一曲吧，這首歌就叫-----

謝謝大家！華地…歡..迎….你……

第二篇：客房部洗衣房員工崗位職責(zé)

客房部洗衣房員工崗位職責(zé)

1.洗衣房工作人員要時(shí)刻樹立以員工為本的理念，積極努力做好工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2.洗衣房工作人員工操作時(shí)不得擅自離開工作崗位，工作時(shí)間不準(zhǔn)做與工作無關(guān)之事。

3.待人禮貌和氣，服務(wù)主動熱情，不準(zhǔn)與酒店員工或他人吵架斗毆，不準(zhǔn)隱瞞事故及個(gè)人過失。

4.保質(zhì)保量完成酒店的洗滌任務(wù)。

5.發(fā)生丟失損壞(非機(jī)械性的)要按使用時(shí)間，對直接責(zé)任者進(jìn)行處罰。

6.洗滌用品實(shí)行定量專人負(fù)責(zé)，按洗滌物品的多少每天定量供應(yīng)，衣架統(tǒng)一管理，如有遺失，按價(jià)賠償。

7.收取布草檢查是否完整，有無破損，且布草要按照數(shù)量記數(shù)，要求準(zhǔn)確無誤。盡量避免事故，出現(xiàn)人為過失，責(zé)任自負(fù)。

8.遵守安全操作規(guī)程，精心愛護(hù)設(shè)備，節(jié)約水，電，洗滌用品等。

第三篇：客房部洗衣房績效考核細(xì)則

客房部洗衣房績效考核細(xì)則

一．考核列項(xiàng)說明

1.考核列項(xiàng)分為五項(xiàng)（1）客衣洗滌量

（2）優(yōu)質(zhì)服務(wù)

（3）節(jié)能降耗

（4）遵章守紀(jì)

（5）質(zhì)量管理

2.計(jì)分方法(1)總分值設(shè)為100分（基數(shù)分）

（2）每項(xiàng)不做分值分解（扣分不封底，加分不封項(xiàng)）

例如：（1）客衣洗滌量

+5分（50件﹡0.1）

（2）優(yōu)質(zhì)服務(wù)

-2分（沒有與客人打招呼）

（3）節(jié)能降耗

-2分（工作完畢后沒有關(guān)閉氣閥）

（4）遵章守紀(jì)

0

（5）質(zhì)量管理

-2分（毛巾折疊不標(biāo)準(zhǔn)）

計(jì)分：100+5-2-2-2=99分

考核細(xì)則

一． 客衣洗滌量及每日開機(jī)次數(shù) 1.統(tǒng)計(jì)每日客衣洗滌數(shù)量 2.按每件0.1分計(jì)分

3.每日開機(jī)次數(shù)不計(jì)入分值，只做一天洗滌量的計(jì)分 優(yōu)質(zhì)服務(wù)

1.上樓收布草與客人不打招呼

-2分 2.同客人吵架或當(dāng)客人面爭吵

-2分 3.服務(wù)引起客人不悅造成客人投訴

-5分 4.欺騙或騷擾客人

-3分

5.與客人同乘電梯

-3分（特殊情況除外）

6.布草車停放要規(guī)范，不可放在電梯口走廊正中否則

-2分 7.對可粗魯，不做不雅、語言不規(guī)范、頂撞客人

-4分 三.節(jié)能降耗 1.故意浪費(fèi)酒店財(cái)物

-5分

2.不按要求投放洗滌劑造成浪費(fèi)

-2分 3.熨燙完布草不及時(shí)關(guān)閉蒸汽閥門

-3分 4.工作結(jié)束后，不及時(shí)關(guān)閉廠房2組燈

-1分 5.洗衣機(jī)、烘干機(jī)用完以后沒及時(shí)關(guān)閉

-1分 6.氣泵使用完畢后沒及時(shí)關(guān)閉電源

-1分 7.下班后沒關(guān)閉廠房電源、氣源

-5分 8.水龍頭忘記關(guān)閉

-5分

9.發(fā)現(xiàn)跑場滴漏沒及時(shí)報(bào)修

-2分

10.工作結(jié)束后沒及時(shí)關(guān)閉排風(fēng)

-2分（夏日特殊情況外）四.遵章守紀(jì)

1.得到客人或上級領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)者

+2分 2.得到貴重物品上交者

+5分 3.工作中一貫表現(xiàn)出色者

+5分 4.合理化建議被采納者

+5分

5.根據(jù)賓館或部門需要主動加班者

+5分 6.員工在上班時(shí)儀容儀表未達(dá)到賓館要求者

-2分 7.無故遲到早退者

-0.5分

8.請事假必須前一天向部門經(jīng)理打招呼，請病假須出示地方市級以上醫(yī)院病歷證明 9.在賓館內(nèi)吸煙者

-5分

10.員工當(dāng)班時(shí)間如不負(fù)重不得乘用電梯否則

-5分

11.未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，私自將賓館用品借或送給他人者

-5分

12.員工必須按負(fù)責(zé)人分配的工作內(nèi)容保質(zhì)保量認(rèn)真完成，不得消極怠工

-5分

13.員工當(dāng)班期間不得做與工作無關(guān)的事情

-2分

14.員工在工作期間如損壞賓館設(shè)備設(shè)施，按價(jià)賠償外考核

-5分

15.員工在工作期間未經(jīng)主管允許私自外出辦私事串崗、脫崗

-5分

16.按照館內(nèi)員餐制度用餐，用餐超過30分鐘，不得浪費(fèi)食物

-5分 17.無故不參加培訓(xùn)、考核者

-2分

18.每月按考核制度排名，連續(xù)三個(gè)月排名最后，月累計(jì)

-2分者解聘

五.質(zhì)量管理

1.不按洗滌標(biāo)準(zhǔn)洗滌

-2分

2.因部門間布草收發(fā)，洗滌質(zhì)量問題被投訴，每次3.布草折疊不合格（如正反不分）不整齊等 4.分擔(dān)的機(jī)器設(shè)備、區(qū)域衛(wèi)生不合格每一處 5.違反其他規(guī)定按員工手冊執(zhí)行并

-2分

-5分-1分-1分

第四篇：客房部洗衣房主管崗位職責(zé)

客房部洗衣房主管崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)安排好洗衣房員工的工作，協(xié)調(diào)好各員工之間的關(guān)系。

2.負(fù)責(zé)洗燙質(zhì)量檢查工作，認(rèn)真辦理交接手續(xù)。

3.下班前，做好質(zhì)量差錯(cuò)的記錄工作。

4.定期向上級領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告洗滌用品的耗用量，按時(shí)做好各類用品報(bào)表，并負(fù)責(zé)領(lǐng)取各類工作用品。

5.督導(dǎo)員工保質(zhì)、保量、按時(shí)地完成洗熨工作。

6.每天下班前，認(rèn)真檢查所有洗熨設(shè)備設(shè)施的使用和工作場所的安全與衛(wèi)生情況。

7.督導(dǎo)洗衣房員工嚴(yán)格遵守酒店與部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，主動關(guān)心員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水平的提高，負(fù)責(zé)做好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。

8.發(fā)揮工作主動性與積極性，搞好員工之間的團(tuán)結(jié)與合作，完成上級交辦的其他任務(wù)。

第五篇：酒店洗衣房工作總結(jié)

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，敬愛的同事：大家好！時(shí)光如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來一個(gè)春天——充滿希望的2011年。這對全體饒洲人來說，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和展現(xiàn)自我價(jià)值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗！本人對在2010年所做的工作做一下回顧。洗衣房是客房部的部門之一，承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進(jìn)入12月份，圣誕節(jié)，元旦等節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會、會議一個(gè)接一個(gè)，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴(kuò)大對外宣傳，增大影響力的結(jié)果，因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門，以便他們及時(shí)給客人更換，并保證每一位來我們饒洲飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上，我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙，這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時(shí)間，以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間，達(dá)到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi)，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機(jī)器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時(shí)員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用，將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋；利用臺布改轉(zhuǎn)盤套，極大地減少了營業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言，今年九月份酒店全體員更換新制服，我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī)定，對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率，并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必須要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。

任何企業(yè)的發(fā)展，都離不開所有員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事，充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識。

工作中作好經(jīng)理的好幫手，今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫盤點(diǎn)、登記工作。各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，也會遇到新的挑戰(zhàn)，我在這鄭重承諾，我們洗衣房會始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加用心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。