第一篇:2013.11.19野豬養(yǎng)殖項(xiàng)目總結(jié)
豫西佛山林下1000頭野豬養(yǎng)殖示范基地總結(jié)報(bào)告
靈寶市豫西佛山生態(tài)旅游開發(fā)有限責(zé)任公司公司的1000頭野豬豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)始建于2010年,野豬養(yǎng)殖場(chǎng)占地面積達(dá)4700余畝?,F(xiàn)有豬舍300余間,容積為500立方米的化糞沼氣池一座,總建筑面積達(dá)6600平方米。并在豬舍區(qū)鋪設(shè)野豬飲水管道、凈化豬舍用水管道1600米,四周建造散養(yǎng)圍欄5000米。2012年底野豬存欄數(shù)達(dá)1500余頭,現(xiàn)存欄數(shù)2000余頭,預(yù)計(jì)2013年底出欄1500頭?;乩昧謭?chǎng)內(nèi)純天然的榛子葉、鮮草、橡子果為主要飼料,利用林場(chǎng)內(nèi)閑散空地種植的玉米、苜蓿為精飼料,公司堅(jiān)持科學(xué)飼養(yǎng)、規(guī)范管理,野豬繁育正常順利?;卣_\(yùn)營(yíng)三年后可實(shí)現(xiàn)10000頭養(yǎng)殖規(guī)模,年產(chǎn)值達(dá)3000萬(wàn)元,可帶動(dòng)周邊村組100余人就業(yè)。
林下野豬養(yǎng)殖基地在現(xiàn)有基礎(chǔ)上擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,二期新
建標(biāo)準(zhǔn)化豬舍250間,已經(jīng)完成50間標(biāo)準(zhǔn)化豬舍建設(shè)并已投入使用。項(xiàng)目資金10萬(wàn)元用于新引進(jìn)購(gòu)買純種優(yōu)良品種,同時(shí),加大資金投入,做好疫病防治工作。為了選擇一個(gè)較好的品種,公司在基本建設(shè)的同時(shí),組織人員先后到湖北、山東、河南等地進(jìn)行實(shí)際考察,在比較選擇并綜合專家意見的基礎(chǔ)上選定了山東省濟(jì)陽(yáng)縣野豬繁育基地新品種野豬作為公司的主要引進(jìn)品種。新品種野豬具有應(yīng)性強(qiáng)、繁殖能力
高、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、肌間脂肪含量高、適合在北方地區(qū)養(yǎng)殖等特性。在確定了豬種后,公司于2013年8月一次性從濟(jì)陽(yáng)縣野豬繁育基地引進(jìn)種豬200頭,母豬30頭,共計(jì)價(jià)值100萬(wàn)元,其中項(xiàng)目資金10萬(wàn)元,公司自籌資金90萬(wàn)元。目前公司擁有能繁母豬200頭,后備母豬100頭,2013年底可向市場(chǎng)提供育肥商品豬1500余頭。
目前公司野豬養(yǎng)殖基地建立了完整的標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程,所有飼養(yǎng)員均經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn),對(duì)野豬養(yǎng)殖事業(yè)充滿信心和熱情?;厣a(chǎn)生活設(shè)施齊全,沼氣池、蓄水池、診療室、配料間等設(shè)施均按照標(biāo)準(zhǔn)化要求建設(shè),生產(chǎn)條件明顯優(yōu)越同等規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),且周邊就是綠樹成蔭,野豬養(yǎng)殖基地產(chǎn)生的糞污經(jīng)過(guò)處理可生產(chǎn)沼氣、沼液,沼氣用于生活,沼液、沼渣運(yùn)到附近核桃基地作為有機(jī)肥,促進(jìn)植株生長(zhǎng),即保證了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的零污染、零排放,又增加了林木效益,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益雙贏。
豫西佛山公司野豬養(yǎng)殖事業(yè)發(fā)展日新月異,得到政府和社會(huì)各種支持和幫助,我們必將不負(fù)眾望,把野豬養(yǎng)殖事業(yè)做大做強(qiáng),帶動(dòng)農(nóng)民共同致富,為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展增加新動(dòng)力。
靈寶市豫西佛山生態(tài)旅游開發(fā)有限責(zé)任公司
2013年11月20日
第二篇:野豬養(yǎng)殖可行性報(bào)告
野豬養(yǎng)殖可行性報(bào)告
一、概述
1、項(xiàng)目背景。野豬,隨著人們生活水平的不斷提高,美味,營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品成為人們追求的新目標(biāo),家豬的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和肉質(zhì)越來(lái)越不能滿足人類對(duì)健康消費(fèi)的需要。而野豬肉質(zhì)鮮嫩香醇、野味濃郁為眾人所知,人人愛(ài)吃。它風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,低脂肪高蛋白、富含各類維生素、氨基酸、微量元素,人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍,還含有抗癌物質(zhì)鋅、硒和亞油酸等。目前全國(guó)人工養(yǎng)殖的野豬極少,今后5-10年內(nèi)仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足需求。近幾年生豬市場(chǎng)疲軟,銷售價(jià)格持續(xù)下跌,致使許多養(yǎng)豬場(chǎng)倒閉,生豬生產(chǎn)已進(jìn)入高成本、高風(fēng)險(xiǎn)的“微利時(shí)代”,特種野豬的出現(xiàn)對(duì)我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)福音,取代家豬將成為趨勢(shì)!
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)前景。目前,特種野豬市場(chǎng)有以下幾個(gè)特點(diǎn):
1、沿海城市比內(nèi)陸城市價(jià)格高。
如廣東、福建、浙江、上海、江蘇、山東等地沿海城市市場(chǎng)野豬肉的平均價(jià)格在40元/公斤以上,比一般豬肉價(jià)格高4—5倍。據(jù)新華網(wǎng)上報(bào)道,前不久上海南京東路第一食品商店柜臺(tái)野豬肉48—56元/公斤的價(jià)格比一般豬肉貴了
數(shù)倍,但還是難以阻擋市民嘗鮮的欲望。
2、大城市比中小城市價(jià)格高:
據(jù)中央七臺(tái)報(bào)道,目前野豬肉在北京超市的售價(jià)為40多元/公斤,而且還常有價(jià)無(wú)貨。目前貴州、昆明市場(chǎng)野豬肉的價(jià)格也在42元/公斤以上,野豬活體價(jià)格在25元/公斤以上。
3、一般小縣城價(jià)格也居高不下。
據(jù)了解,如合肥肥東縣野豬肉價(jià)格在32元/公斤以上;江西波陽(yáng)縣野豬肉售價(jià)在30元/公斤以上。即使在一些農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)野豬肉的售價(jià)也一般在家豬肉的2倍以上。
特種野豬是以純種野豬為父本,以家豬為母本進(jìn)行雜交,經(jīng)過(guò)多次選育、馴化的一種野豬,稱特種野豬。
它既保持了純種野豬瘦肉率高,肉質(zhì)鮮嫩,抗病力強(qiáng),適應(yīng)性廣的優(yōu)勢(shì),又保持了家豬生長(zhǎng)發(fā)育快,飼料利用率高,繁殖力強(qiáng),性情溫馴,好飼養(yǎng)的特點(diǎn),并克服了純種野豬體形小、生長(zhǎng)慢、季節(jié)性繁殖、產(chǎn)仔少的缺陷。所以特種野豬養(yǎng)殖,已成為養(yǎng)殖業(yè)中熱門選項(xiàng),并列入國(guó)家科技部星火計(jì)劃的推廣項(xiàng)目。
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):特種野豬的抗病力極強(qiáng),不易得病,育成率達(dá)98%以上,飼養(yǎng)技術(shù)和家豬一樣。
豬舍可用家豬舍、一般舊房或倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行改造,但因野
豬野性較強(qiáng),豬舍高度要求1.2~1.5米,門最好用鋼筋制成的鐵門。
耐粗食,飼料來(lái)源廣,飼料以青草、樹根、紅薯、秸稈為主,配少量普通家豬飼料即可。
野豬適應(yīng)性強(qiáng),運(yùn)輸極為方便,農(nóng)莊備有籠具,負(fù)責(zé)包裝,汽車、火車、飛機(jī)均可托運(yùn),10天內(nèi)途中只喂青草即可安全運(yùn)達(dá)。
經(jīng)濟(jì)效益:
1、沿海城市比內(nèi)陸城市價(jià)格高。
如廣東、福建、浙江、上海、江蘇、山東等地沿海城市市場(chǎng)野豬肉的平均價(jià)格在40元/公斤以上,比一般豬肉價(jià)格高4—5倍。據(jù)新華網(wǎng)上報(bào)道,前不久上海南京東路第一食品商店柜臺(tái)野豬肉48—56元/公斤的價(jià)格比一般豬肉貴了數(shù)倍,但還是難以阻擋市民嘗鮮的欲望。
2、大城市比中小城市價(jià)格高:
據(jù)中央七臺(tái)報(bào)道,目前野豬肉在北京超市的售價(jià)為40多元/公斤,而且還常有價(jià)無(wú)貨。目前貴州、昆明市場(chǎng)野豬肉的價(jià)格也在42元/公斤以上,野豬活體價(jià)格在25元/公斤以上。
3、一般小縣城價(jià)格也居高不下。
據(jù)了解,如合肥肥東縣野豬肉價(jià)格在32元/公斤以上;江西波陽(yáng)縣野豬肉售價(jià)在30元/公斤以上。即使在一些農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)野豬肉的售價(jià)也一般在家豬肉的2倍以上。
三、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。野豬肉市場(chǎng)需求量很大,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)的需要,所以市場(chǎng)前景廣闊。如仍然擔(dān)心產(chǎn)品價(jià)格下降,達(dá)不到預(yù)期的效益,可擴(kuò)大養(yǎng)殖量減低成本形成以產(chǎn)定銷,擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)。
2、政策風(fēng)險(xiǎn)。野豬屬于國(guó)家保護(hù)動(dòng)物,但特種野豬屬改良品種不在保護(hù)之列。對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)國(guó)家會(huì)重點(diǎn)支持。
第三篇:特種野豬養(yǎng)殖及市場(chǎng)營(yíng)銷
特種野豬養(yǎng)殖及市場(chǎng)營(yíng)銷
本溪遼東野旺特種養(yǎng)殖有限公司----劉斌
自上世紀(jì)80年代末期伊始,特種野豬養(yǎng)殖在我國(guó)國(guó)內(nèi)特種養(yǎng)殖業(yè)中悄然興起,發(fā)展勢(shì)頭良好,雖在飼料報(bào)酬、生長(zhǎng)速度、飼養(yǎng)管理方面與現(xiàn)有家豬相比較存在一定的區(qū)別,但其肉味鮮美、品種耐粗飼、抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)不失為一種特色營(yíng)養(yǎng)肉食新品種,在國(guó)內(nèi)大部分省市初具養(yǎng)殖規(guī)模,形成了特種養(yǎng)殖行業(yè)的一個(gè)新亮點(diǎn),市場(chǎng)需求量大,生產(chǎn)能力還不能滿足市場(chǎng)需求。
然而,在發(fā)展過(guò)程中,國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)均出現(xiàn)野豬場(chǎng)轟轟烈烈上馬,短暫的三五年之后,便銷聲匿跡,出現(xiàn)曇花一現(xiàn)的景象,嚴(yán)重束縛了行業(yè)的發(fā)展,給養(yǎng)殖者造成很大的損失。排除部分地區(qū)人為炒種等因素,問(wèn)題基本是以下四點(diǎn),一是行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)規(guī)模較小,帶動(dòng)作用差。二是到目前還沒(méi)有形成向“雨潤(rùn)”、“雙匯”“金鑼王”等大品牌的特種野豬品牌,市場(chǎng)占有率不高,品牌效應(yīng)差。三是宣傳不到位,消費(fèi)者對(duì)特種野豬肉產(chǎn)品的認(rèn)知度低。四是小型養(yǎng)殖戶(場(chǎng))養(yǎng)殖不規(guī)范,質(zhì)量無(wú)保證。造成制約行業(yè)發(fā)展和損失的歸根到底主要還是生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品銷售兩個(gè)方面原因。因此本人提出以下建議,僅供同行參考:
建議一:建立合理的養(yǎng)殖保障體系
一、合理建場(chǎng):
特種野豬養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)應(yīng)嚴(yán)格遵循當(dāng)?shù)匦竽列^(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求,做到生產(chǎn)區(qū)生活區(qū)分開,有糞污處理設(shè)施、有防疫設(shè)施、有無(wú)害化處理設(shè)施、有管理制度;并根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境條件在養(yǎng)殖舍建設(shè)時(shí)考慮圈舍的朝向、保溫、通風(fēng)等因素合理建場(chǎng)。
二、科學(xué)選種
特種野豬根據(jù)雜交選育的過(guò)程與代數(shù)的不同,其所含純種野豬的血緣有5%至95%以上等多種不同純度(均為理論數(shù)據(jù)),根據(jù)實(shí)際飼養(yǎng)情況和市場(chǎng)反饋,養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)選擇75%以上純度的特種野豬母豬與90%以上純度的特種野豬公豬交配為最好,繁殖出的商品特種野豬外形、抗病力、耐粗飼程度、瘦肉率、營(yíng)養(yǎng)成份等方面均體現(xiàn)出其品種的特性和優(yōu)勢(shì),純度過(guò)低的特種野豬可繁殖公母豬生產(chǎn)出的商品特種野豬與家豬相差無(wú)幾,沒(méi)有飼養(yǎng)的價(jià)值。同時(shí),由于雜交、選育時(shí)選擇的母本不同,相同血統(tǒng)的特種野豬種豬其抗病力、繁殖率、耐粗飼等方面也相差很大,例如利用引進(jìn)品種家豬做為母本進(jìn)行雜交選育的繁殖率低,耐粗飼能力差,抗病力差但生長(zhǎng)速度快。而利用地方品種家豬進(jìn)行雜交選育的繁殖率高,耐粗飼能力強(qiáng),抗病能力強(qiáng),但生長(zhǎng)速度慢。所以在實(shí)際生產(chǎn)中要進(jìn)行合理的雜交,選育出最好的特種野豬繁殖生產(chǎn)。
三、規(guī)范養(yǎng)殖
在特種野豬的養(yǎng)殖生產(chǎn)中應(yīng)做到合理配種,根據(jù)各階段及季節(jié)合理搭配日糧和牧草、秸稈等青綠飼料,保證其各階段正常生長(zhǎng)所需。(在我公司養(yǎng)殖過(guò)程中就使用了種草養(yǎng)豬的生產(chǎn)方式,既提高了特種野豬的耐粗飼能力又能夠降低飼養(yǎng)成本。)。另外,在生產(chǎn)中合理增加特種野豬的運(yùn)動(dòng)量和單體飼養(yǎng)面積,制定并嚴(yán)格實(shí)施有效地疫病防治與保健計(jì)劃,建立健全防疫體系,會(huì)有效的提高特種野豬的抗病能力,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),提高出欄率,提高商品特種野豬的豬肉質(zhì)量,保障養(yǎng)殖場(chǎng)(養(yǎng)殖戶)的養(yǎng)殖利益。
建議
二、加強(qiáng)市場(chǎng)保障體系的建設(shè)
一、立足本地市場(chǎng),努力開發(fā)周邊大中城市市場(chǎng)。
因現(xiàn)在特種野豬的養(yǎng)殖量尚未形成真正的大規(guī)模養(yǎng)殖,所以每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)自身和周邊城市的市場(chǎng)發(fā)展空間都非常大。每個(gè)養(yǎng)殖者均應(yīng)著力開發(fā)本地區(qū)的市場(chǎng),不要好高騖遠(yuǎn),抱著占領(lǐng)北京、上海、廣州甚至出口國(guó)際的幻想去跑大市場(chǎng),因?yàn)榇笫袌?chǎng)的價(jià)格、區(qū)位飲食特點(diǎn)、要求的質(zhì)量等都不相同,且本身的養(yǎng)殖量也根本達(dá)不到大市場(chǎng)的需求,舍近求遠(yuǎn),浪費(fèi)了大量的人力財(cái)力,是小的訂單賣不了,大的訂單接不了,回頭開發(fā)本地市場(chǎng)時(shí)資金不足,本地市場(chǎng)銷路未打開,養(yǎng)殖成本又居高不下,高投入得不到高額回報(bào),失敗在所難免。
規(guī)范養(yǎng)殖的特種野豬豬肉確實(shí)比家豬肉要好,但價(jià)格也比家豬肉貴一到兩倍,在投資之初,每一位養(yǎng)殖者都未將產(chǎn)品定位于大眾消費(fèi),而是瞄準(zhǔn)高級(jí)賓館和專賣店,但如何開發(fā)本地的市場(chǎng)資源,往往是大部分養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖之前沒(méi)有認(rèn)真考慮的問(wèn)題,每一個(gè)養(yǎng)殖者均應(yīng)在特種野豬養(yǎng)殖伊始,就應(yīng)同步進(jìn)行產(chǎn)品的市場(chǎng)開發(fā),根據(jù)自身養(yǎng)殖量的實(shí)際情況,預(yù)先進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)。在產(chǎn)品還沒(méi)有上市之前,就應(yīng)該讓顧客了解你所飼養(yǎng)的品種,飼養(yǎng)的方式和方法,加大養(yǎng)殖過(guò)程的宣傳,要讓客戶了解到你所飼養(yǎng)的特種野豬將來(lái)上市時(shí)會(huì)有哪些優(yōu)點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),選擇好即將合作的客戶,在產(chǎn)品上市時(shí)要與合作的客戶共同開發(fā)和維護(hù)好產(chǎn)品市場(chǎng),提高產(chǎn)品質(zhì)量,樹立品牌,立足本地市場(chǎng)銷售,才能夠保障應(yīng)得的利潤(rùn)和效益。
二、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、強(qiáng)弱聯(lián)合,共同開發(fā)產(chǎn)品精深加工市場(chǎng)。
在區(qū)域范圍內(nèi)的特種野豬養(yǎng)殖規(guī)模及自身能力沒(méi)有達(dá)到養(yǎng)殖、加工、銷售一體化之前,做為特種野豬養(yǎng)殖或加工經(jīng)營(yíng)的個(gè)體,應(yīng)利用養(yǎng)殖場(chǎng)與養(yǎng)殖場(chǎng)的、養(yǎng)殖場(chǎng)與加工廠的、養(yǎng)殖與經(jīng)銷商的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,公司+農(nóng)戶的強(qiáng)弱聯(lián)合,共同樹立和打造特種野豬精深加工產(chǎn)品市場(chǎng),優(yōu)化內(nèi)部結(jié)構(gòu),培育合作組織,利用養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)戶的飼養(yǎng)優(yōu)勢(shì),利用加工廠的肉制品加工能力,利用經(jīng)銷商的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),整合資源,互通信息,互利互惠,共同開發(fā)特種野豬肉精深加工的產(chǎn)品市場(chǎng),共同發(fā)展。
綜上,在隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的提高,及特種野豬養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)每位同行的努力,在一個(gè)日消耗160多萬(wàn)頭生豬的食肉大國(guó),做大做
強(qiáng)特種野豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),應(yīng)以著力規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖生產(chǎn)為理念,借助政府各項(xiàng)扶持政策和優(yōu)惠措施,積極整合行業(yè)資源,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,進(jìn)一步提高特種野豬肉產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率;組織養(yǎng)殖戶成立專業(yè)合作組織,提高抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力,促進(jìn)龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾的聯(lián)體,提高進(jìn)入市場(chǎng)組織化程度,加快特種野豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),提高效益。
2010年4月25日
第四篇:特種野豬養(yǎng)殖企劃書
特種野豬養(yǎng)殖企劃書
前 序
隨著我國(guó)人民生活水平的日夜提高和畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,特種養(yǎng)殖在畜牧業(yè)中的比重明顯增加。21世紀(jì)的中國(guó)已經(jīng)從追求吃飽穿暖的階段進(jìn)入到了追求健康和享受的階段。
豬為我國(guó)六畜之首,飼養(yǎng)歷史悠久。我國(guó)不但是全世界養(yǎng)豬最多的國(guó)家,同時(shí)也是全世界豬肉消費(fèi)最多的國(guó)家。豬肉在我國(guó)人民生活中占有舉足輕重的地位,占到肉類消費(fèi)總和的78%。然而普通的豬肉已滿足不了今天消費(fèi)者追求安全、健康和口感好的要求,于是出現(xiàn)了“特種野豬”這個(gè)新名詞,所謂“特種野豬”是指利用純野豬和家豬雜交,經(jīng)過(guò)多次選育,培育出來(lái)的一個(gè)新品種,它保持了野豬75%的血統(tǒng),不但保持了野豬肉質(zhì)細(xì)嫩可口的特點(diǎn),而且保持了家豬容易飼養(yǎng),產(chǎn)仔率高的特點(diǎn),經(jīng)過(guò)無(wú)公害的飼養(yǎng),既能滿足消費(fèi)者追求安全、健康和口感好的需求,同時(shí)也能滿足養(yǎng)殖戶增加收入的需求。目前我國(guó)養(yǎng)豬主要以千家萬(wàn)戶散養(yǎng)和規(guī)?;B(yǎng)殖方式為主,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的變化,養(yǎng)豬業(yè)已逐漸向規(guī)?;图s化的方向發(fā)展,千家萬(wàn)戶的散養(yǎng)模式雖然仍將長(zhǎng)期存在,但因?yàn)轲B(yǎng)殖技術(shù)落后和養(yǎng)殖成本相對(duì)較高,廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶幾乎已無(wú)利可圖,但我地區(qū)地大物博,牧草資源豐富,農(nóng)民有一定養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),又有現(xiàn)成的豬圈,是發(fā)展特種野豬養(yǎng)殖的有利資源。
綜上所述,在這危機(jī)與機(jī)遇并存的時(shí)期,憑借對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的了解和多年來(lái)對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)的調(diào)查并結(jié)合我地區(qū)農(nóng)村的實(shí)際情況分析,特種野豬養(yǎng)殖是可取代家豬養(yǎng)殖,為農(nóng)民增加經(jīng)濟(jì)收入的可行之路。
第五篇:野豬特色養(yǎng)殖可行性報(bào)告
野豬特色養(yǎng)殖可行性報(bào)告
一、市場(chǎng)廣闊
隨著人們生活水平的不斷提高,美味、營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品已成為人們追求的新目標(biāo),家豬的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和肉質(zhì)越來(lái)越不能滿足人類對(duì)健康消費(fèi)的需要。而野豬肉質(zhì)鮮嫩香醇、野味濃郁為眾人所知,人人愛(ài)吃。它風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,低脂肪高蛋白、富含各類維生素、氨基酸、微量元素,人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍,還含有抗癌物質(zhì)鋅、硒和亞油酸等。而且它以無(wú)污染的野草、紅薯等為主食,是純天然的綠色滋補(bǔ)保健食品,成為人們真正的“放心肉”而極為暢銷。目前市場(chǎng)十分緊銷,即使是鄉(xiāng)村每公斤也達(dá)20元,廣州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是樂(lè)觀。我國(guó)是以豬肉為主要肉食的國(guó)家,年消費(fèi)生豬在4.8億頭以上,即使按生豬消費(fèi)的1/10計(jì)算,也達(dá)4800萬(wàn)頭。目前全國(guó)人工養(yǎng)殖的野豬極少,今后5-10年內(nèi)仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足需求。近幾年生豬市場(chǎng)疲軟,銷售價(jià)格持續(xù)下跌,致使許多養(yǎng)豬場(chǎng)倒閉,生豬生產(chǎn)已進(jìn)入高成本、高風(fēng)險(xiǎn)的“微利時(shí)代”,特種野豬的出現(xiàn)對(duì)我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)福音,取代家豬將成為趨勢(shì)!
近年來(lái),隨著人民生活水平的日益提高,對(duì)肉食品的質(zhì)量要求愈來(lái)愈高,人們希望豬肉的口味既要瘦肉多,又要色、香、味俱全。因純種野豬和家豬雜交改良的特種野豬,由于瘦肉率高達(dá)85%,肉質(zhì)又細(xì)嫩、醇香,而成為人們追求的理想肉
食品。特種野豬由于瘦肉率高、抗病力強(qiáng),肉質(zhì)好,飼養(yǎng)成本低,而又改變了純種野豬季節(jié)性發(fā)情,產(chǎn)仔少、生長(zhǎng)慢和不易飼養(yǎng)等缺點(diǎn),所以在目前家豬市場(chǎng)低靡的情況下,特種野豬成為家豬的替代品種和人們養(yǎng)殖的首選。目前在吉林、黑龍江、湖南、福建等省市涌現(xiàn)了眾多的特種野豬養(yǎng)殖戶,并取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
二、特種野豬特點(diǎn):
野豬具有野性強(qiáng)、食性雜、適應(yīng)強(qiáng)、抗病強(qiáng)等特點(diǎn)。
1、野性強(qiáng):因野豬家養(yǎng)馴化時(shí)間短,因此仍保持很強(qiáng)的野性,并且好斗易受驚,神經(jīng)敏感,發(fā)怒時(shí)攻擊性較強(qiáng)。飼養(yǎng)者應(yīng)注意安全。
2、食性雜:野豬的食性較雜,主要以樹枝葉、雜草及青綠飼料、谷物為食。
3、適應(yīng)性強(qiáng):野豬生活在山區(qū),對(duì)氣候的適應(yīng)性較強(qiáng),既耐寒又耐熱。
4、抗病性強(qiáng):野豬的抗病性較強(qiáng),人工飼養(yǎng)很少發(fā)病,因而成活率較高。
三、特種野豬養(yǎng)殖飼養(yǎng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
1、特種野豬養(yǎng)殖飼養(yǎng)的料比:
支 出:
(1)空妊母豬料:
以每百斤計(jì)算: 單價(jià):81元/百斤。
平均每餐每頭母豬:2.1市斤x0.81元=1.7元
每天兩餐: 2.1市斤x2餐x0.81元=3.42元
平均每頭每月: 30天x3.42元=103元
空妊母豬一般時(shí)間40天x每天飼料成本3.42元=136.8元,為空妊母豬每頭的成本。
(2)妊娠母豬料:
以每百斤計(jì)算: 單價(jià):89.6元/百斤
每餐每頭豬: 3.2市斤X0.89元=2.85元
每天兩餐: 3.2市斤X2餐X0.89=5.71元
年均每頭每月: 30天X3.65元=171.3元
那么妊娠母豬臨產(chǎn)崽時(shí)間一般情況114天x每天飼料成本
5.71元=650.94元,每頭母豬妊娠到產(chǎn)崽共需飼料成本650.94元。
(3)己產(chǎn)母豬料----斷奶母豬料
以每百斤計(jì)算: 單價(jià):106元/百斤。
每餐每頭: 1.85市斤Xl.06元=1.96元
每天兩餐: 1.85市斤X2餐Xl.06元=3.93元
一般母豬產(chǎn)小豬后斷奶時(shí)間為30天x每天的飼料價(jià)3.93元=117.67元,為斷奶母豬的成本。
(4)公豬料
以每百斤計(jì)算: 單價(jià):90元/百斤
每餐每頭公豬: 2.6市斤X0.9元=2.35元
每天兩餐: 2.6市斤x2餐x0.9元=4.68元
每頭公豬每月需要飼料成本:30天x每頭公豬每天的飼料成本4.68元=140.4元。
(5)斷奶小豬料:20--45市斤
以每百斤計(jì)算: 單價(jià):80元/百斤
平均每餐吃0.5市斤--1.2市斤
每頭小豬每天為兩餐:1.2市斤x2餐x0.8元=1.9元平均每頭每月小豬: 40天x1.9元=76元
2、養(yǎng)1頭商品特種野豬10個(gè)月體重可達(dá)90—100公斤出欄,養(yǎng)殖成本為600元,是養(yǎng)一般家豬的60%—70%,而養(yǎng)瘦肉型豬養(yǎng)殖成本為1000—1200元。
3、雖然特種野豬的出欄期比一般快速育肥豬晚4個(gè)月,但比野山豬出欄提前兩個(gè)月,而特種野豬打破了野山豬年產(chǎn)1胎(產(chǎn)仔4—6頭)的低產(chǎn)狀況,每年可產(chǎn)2胎,每胎可產(chǎn)仔8—12頭,繁殖率為野山豬的4—5倍。
四、特色野豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀
野豬具有繁殖率高、生長(zhǎng)發(fā)育快、瘦肉率高、抗病能力強(qiáng)和耐粗飼、易管理、好運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn),其肉質(zhì)香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富,不飽和脂肪酸含量大大高于家豬。野豬養(yǎng)殖在我縣是頭一家,于2010年10月投產(chǎn),現(xiàn)有野豬100余頭,種豬20余頭,育肥仔豬80余頭,野豬特色養(yǎng)殖已初具規(guī)模。近年來(lái),鄰近我縣及周邊群眾養(yǎng)殖積極性高漲,紛紛前來(lái)考察,前景看好,特種野豬的養(yǎng)殖已成為特種養(yǎng)殖的熱門,野豬肉市場(chǎng)需求量不斷增加,鮮肉每公斤市場(chǎng)價(jià)格在50—70元,臘肉每公斤在100——120元,因此野豬產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。
五、建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模及資源條件
該野豬養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)在四川省廣安市鄰水縣柑子鎮(zhèn),位于
210國(guó)道和達(dá)渝高速中間,距柑子鎮(zhèn)上3公里,距鄰水縣城30幾公里,交通發(fā)達(dá),水電便利,環(huán)境優(yōu)美,現(xiàn)有房舍120平方米,院舍1000平方米,有野豬100余頭,種豬20余頭,育肥仔豬80余頭養(yǎng)殖場(chǎng),野雞500余只,職工3人,土井1眼。
六、新增項(xiàng)目計(jì)劃投入
根據(jù)本養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)條件和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力,充分利用現(xiàn)有條件,計(jì)劃擴(kuò)建一個(gè)年出欄400余頭的野豬養(yǎng)殖場(chǎng),擴(kuò)大規(guī)模,購(gòu)進(jìn)30頭成年野豬種豬需要10 萬(wàn)元左右,修建豬舍500平方米的豬舍約12.5萬(wàn)元,另外擴(kuò)大放養(yǎng)范圍,租用500畝山林約1萬(wàn)元,圈山林用鐵絲圍欄約1.5 萬(wàn)元,400 頭商品野豬10個(gè)月約20萬(wàn)的飼養(yǎng)成本,同時(shí)還需配套青飼料發(fā)酵倉(cāng)庫(kù)、辦公室等必要的生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施約1.5萬(wàn)元,另加工人工資約3萬(wàn)元,合計(jì)約50萬(wàn)元。
七、效益
項(xiàng)目實(shí)施后將產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益、市場(chǎng)效益和生態(tài)效益。增購(gòu),修建售商品野豬400余頭,年收入可達(dá)120萬(wàn)余元,純利潤(rùn)在70萬(wàn)元左右,為調(diào)解就業(yè)難和加快帶動(dòng)周邊特色養(yǎng)殖戶向經(jīng)濟(jì)型、科技型、高效型、生態(tài)型飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變步伐。