第一篇：分析酒店管理專業(yè)的未來之路

分析酒店管理專業(yè)的未來之路

酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。隨著全球經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

酒店管理專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習(xí)實訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。

高級酒店管理專業(yè)人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店、旅游業(yè)將成為各大城市服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱，目前，全世界已有17個國際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理專業(yè)的人才。三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家，高級灑店管理人才搶手。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

—北大資源研修學(xué)院

第二篇：酒店管理專業(yè)前景分析

酒店管理專業(yè)前景分析

酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的工作，要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

全世界已有17個國際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。

1.隨著全球經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

2.全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習(xí)和理論課程與實際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。

3.酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

4.2010年上海世博會將會大力促進(jìn)中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。

5.中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。

學(xué)生畢業(yè)后可從事的崗位工作：

各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；

各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；

各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；

各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；

各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。

——北大資源學(xué)院

第三篇：未來之路

《未來之路》讀書筆記

The Road Ahead’《未來之路》是比爾·蓋茨1995年出版的一本回顧信息技術(shù)發(fā)展史，并展望未來發(fā)展方向的書，曾經(jīng)連續(xù)七周名列紐約時報暢銷書排行榜的榜首。1996年出版的修訂版有較大幅度的刪改，可惜國內(nèi)沒有這個版本的中譯版，文獻(xiàn)情報中心也沒有英文版。

蓋茨在十年前對于未來之路——信息高速之路的展望是很有先見和遠(yuǎn)見性的。他說“還在我十幾歲的時候，我就預(yù)見到了低成本計算機可能會具有的沖擊性影響?！庇纱?，在蓋茨創(chuàng)辦微軟后，便給公司一個使命——“讓每一個家庭，每一張桌子上都有一臺計算機。”

蓋茨相信：“全球信息市場將是巨大的，在這個市場上，人類進(jìn)行商品、服務(wù)、思想等交換的一切交換形式都將囊括無遺。”他在文中舉了好多的例子，在此就不一一列舉了，其中的好多例子在今天早已實現(xiàn)。

在“計算機行業(yè)的前車之鑒”這一章中，他講述了肯奧爾森和王安的失敗經(jīng)歷，充分說明了洞察力的重要性。這激發(fā)了蓋茨在信息產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展時代中，不斷創(chuàng)新。

蓋茨在談到教育制度時，也表達(dá)過對于接受教育的重要性的觀點?！耙环N強調(diào)通用的解決問題的技巧的教育制度將比以往任何時候都更重要。在一個不斷變化著的世界上，接受教育是人們?yōu)榱四苓m應(yīng)社會所能做的最好的準(zhǔn)備。每當(dāng)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型，那些受到了適當(dāng)教育的人們和社會總是表現(xiàn)得最出色。社會給予有技能的人的獎賞將越來越高，因此我建議大家要接受一個良好的正規(guī)教育，并且這之后還要不斷地學(xué)習(xí)。窮此一生，都要不斷地發(fā)展新的興趣，新的技能?！?在書中，蓋茨先生以他的觀察和體會，講述了整個電子計算機產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的各個重大事件，并加以評述。從早期的大型機主導(dǎo)，到小型機的出現(xiàn)，到個人計算機的興起，到現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)時代，技術(shù)的創(chuàng)新使得新的應(yīng)用層出不窮，人們對新應(yīng)用的需求帶動了產(chǎn)業(yè)的繁榮與發(fā)展，產(chǎn)業(yè)的壯大反過來又推動了研究的投入與技術(shù)的創(chuàng)新，一系列人們似乎很熟悉卻不了解的故事，展現(xiàn)了激動人心的信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程。然而，我認(rèn)為這本書之所以受歡迎，不僅僅是因為他對這個

領(lǐng)域的過去的了解與描述。講述科學(xué)技術(shù)的歷史的意義在于，通過觀察過去技術(shù)發(fā)明的成功經(jīng)驗與失敗教訓(xùn)，可以啟發(fā)今天的技術(shù)進(jìn)步并避免重犯過去犯過的錯誤。這也正是蓋茨先生在他的書中所做的，他通過多年的觀察和思考，分析了為什么當(dāng)初英特爾公司推出的微處理器那么成功－－“個人化，不超出購買力，并且適應(yīng)性強”，而其他公司的產(chǎn)品即使是技術(shù)更先進(jìn)也沒有成功――因為他們太貴了，只能待在實驗室里。這說明技術(shù)的進(jìn)步必須與實際需求相結(jié)合，過于超前的技術(shù)也是一種“落后”。他還在書中分析了導(dǎo)致像王安這樣的早期風(fēng)云人物最終失敗的原因――沒有重視兼容性。這說明了市場或者說商業(yè)在技術(shù)發(fā)展中的重要作用。“產(chǎn)品的價值很大一部分來源于他的廣泛流傳”，沒有市場的技術(shù)就沒有價值。這是我們對所謂的技術(shù)發(fā)明和技術(shù)創(chuàng)新進(jìn)行投入時必須注意的。現(xiàn)如今，國內(nèi)的很多科研項目大都不考慮這個因素，沒有做科學(xué)的分析調(diào)研，即使有也是流于形式，造成有些項目投入巨大，出來的成果卻一文不值，值得我們深思。當(dāng)然，基礎(chǔ)科學(xué)的研究不應(yīng)在此之列。

十年前，蓋茨先生通過十二章25萬字的內(nèi)容向我們講述了信息技術(shù)的過去，并為我們描述了信息技術(shù)發(fā)展的未來之路。十年后的今天，當(dāng)我通讀這本書的時候，不得不佩服蓋茨先生的智慧與遠(yuǎn)見，他當(dāng)初描繪的未來之路，絕大部分正是我們今天正在走的“腳下之路”。雖然其中一些觀點有待進(jìn)一步探討，某些預(yù)見在今天看來仍舊有些過于樂觀，但瑕不掩瑜，《未來之路》是一本非常好的關(guān)于信息技術(shù)過去，現(xiàn)在和未來的書，值得一讀，尤其是從事信息技術(shù)領(lǐng)域相關(guān)工作的人，更應(yīng)該讀讀

第四篇：酒店管理專業(yè)的發(fā)展方向分析

酒店管理專業(yè)的發(fā)展方向分析

隨著全球經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展,酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè).酒店管理,是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的.近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面.隨著2008北京奧運會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大.中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力,其政府與社會投資將不斷增加,將會是中國最具活力的行業(yè).酒店業(yè)高端人才的競爭將進(jìn)入白熱化程度。2010 年僅北京酒店業(yè)管理人才缺口就將在 50 萬左右。培養(yǎng)及使用合格的酒店管理者將成為未來酒店業(yè)提升核心競爭力的重要素。

國際化酒店人才，需要具備較高的專業(yè)酒店知識和技能，語言能力、溝通能力和綜合素養(yǎng)，而且要有把握市場動態(tài)及發(fā)展趨勢的能力，要精通經(jīng)營管理。

對于目前絕大多數(shù)的旅游、酒店企業(yè)來說，普遍缺乏專業(yè)出身的管理人才，有很多員工是“半路出家”，無論在旅游還是酒店行業(yè)，專業(yè)出身、具有大專以上學(xué)歷的不到40%。這就為國際酒店管理和旅游管理專業(yè)的學(xué)生展現(xiàn)出誘人的就業(yè)與發(fā)展前途。

——北大資源研修學(xué)院

第五篇：酒店管理專業(yè)

全世界已有17個國際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家，高級酒店管理人才搶手。酒店管理這個專業(yè)，也慢慢 進(jìn)入了我們的世界?，F(xiàn)如今已是十大熱門就業(yè)專業(yè)之一。

酒店管理這個專業(yè)，也慢慢進(jìn)入了我們的世界?，F(xiàn)如今已是十大熱門就業(yè)專業(yè)之一。高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店管理這個專業(yè)，也慢慢進(jìn)入了我們的世界。現(xiàn)如今已是十大熱門就業(yè)專業(yè)之一。

對酒店管理專業(yè)的分析

1.隨著全球經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

2.全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習(xí)和理論課程與實際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。

3.酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

4.世博會大力促進(jìn)了中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。

5.中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。

選擇酒店管理專業(yè)就業(yè)形勢一片樂觀，相信酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，只要在校認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)，就業(yè)是非常好的。

——北大資源研修學(xué)院