第一篇：房務(wù)部總監(jiān)崗位責(zé)任制

直屬上級：總經(jīng)理、總助

直屬下級：桑拿部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理

崗位職責(zé)：

1、接受總經(jīng)理的督導(dǎo)，全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的管理工作，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、負(fù)責(zé)房務(wù)部各項(xiàng)工作的計劃、組織和指揮工作，帶領(lǐng)房務(wù)部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

3、制定房務(wù)部的經(jīng)營和營業(yè)管理制度，組織和推動其各項(xiàng)計劃實(shí)施，組織編制和審訂房務(wù)部工作程序及工作考評。

4、對房務(wù)部的清潔衛(wèi)生，維修保養(yǎng)，設(shè)備折舊，成本控制（預(yù)算）安全等負(fù)有管理之責(zé)。

5、主持房務(wù)部日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會，參加總經(jīng)理主持的每周部門例會，并負(fù)責(zé)部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評。

6、制定房務(wù)部經(jīng)營預(yù)算，控制各項(xiàng)支出，審查各項(xiàng)工作報表及重要擋案資料的填報、分析、歸檔。

7、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程。

8、檢查所屬部門的設(shè)施和管理，抽查所屬各部工作質(zhì)量及負(fù)責(zé)管理萬能鑰匙。

9、制定所屬各部推銷計劃和價格政策，監(jiān)督價格執(zhí)行情況。

10、定期約見與酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進(jìn)工作。

11、檢查消防器具，做好防火防盜和安全工作。

12、查考核經(jīng)理、主管的工作內(nèi)容并作出評估。

《房務(wù)部總監(jiān)崗位責(zé)任制》管理制度本頁正文內(nèi)容結(jié)束。

第二篇：房務(wù)部總監(jiān)崗位責(zé)任制

直屬上級：總經(jīng)理、總助

直屬下級：桑拿部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理

崗位職責(zé)：

1、接受總經(jīng)理的督導(dǎo)，全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的管理工作，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)，房務(wù)部總監(jiān)崗位責(zé)任制。

2、負(fù)責(zé)房務(wù)部各項(xiàng)工作的計劃、組織和指揮工作，帶領(lǐng)房務(wù)部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

3、制定房務(wù)部的經(jīng)營和營業(yè)管理制度，組織和推動其各項(xiàng)計劃實(shí)施，組織編制和審訂房務(wù)部工作程序及工作考評。

4、對房務(wù)部的清潔衛(wèi)生，維修保養(yǎng)，設(shè)備折舊，成本控制（預(yù)算）安全等負(fù)有管理之責(zé)。

5、主持房務(wù)部日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會，參加總經(jīng)理主持的每周部門例會，并負(fù)責(zé)部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評，管理制度《房務(wù)部總監(jiān)崗位責(zé)任制》。

6、制定房務(wù)部經(jīng)營預(yù)算，控制各項(xiàng)支出，審查各項(xiàng)工作報表及重要擋案資料的填報、分析、歸檔。

7、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程。

8、檢查所屬部門的設(shè)施和管理，抽查所屬各部工作質(zhì)量及負(fù)責(zé)管理萬能鑰匙。

9、制定所屬各部推銷計劃和價格政策，監(jiān)督價格執(zhí)行情況。

10、定期約見與酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進(jìn)工作。

11、檢查消防器具，做好防火防盜和安全工作。

12、查考核經(jīng)理、主管的工作內(nèi)容并作出評估。

第三篇：房務(wù)部總監(jiān)競聘材料

文章

來源蓮

山課件 w ww.5 Y K j.Co M 6

房務(wù)部總監(jiān)競聘材料

個人經(jīng)歷：

1989年7月畢業(yè)于廣州市第二旅游職業(yè)高級學(xué)校，主修酒店管理。曾在廣州XX賓館、中國大酒店、HY酒店等工作或?qū)嵙?xí)過。熟悉酒店的操作和運(yùn)程，曾經(jīng)參與和組織過較大型的酒店商務(wù)活動，有較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)，擅長策劃和營銷，組織領(lǐng)導(dǎo)和溝通能力較強(qiáng)，思維敏銳活躍，有全局觀，團(tuán)隊意識較好。

如果作為一個房務(wù)部的總監(jiān)，我有以下幾個方面就的初步設(shè)想：

一、推行CS和ES兩種管理策略

CS,即Customer Satisfaction,指顧客滿意，體現(xiàn)的是“顧客至上”的經(jīng)營思想。堅持以人為本一直是酒店經(jīng)營的宗旨，現(xiàn)代酒店的管理者，如何引導(dǎo)客人在酒店進(jìn)行消費(fèi)?在行業(yè)競爭十分激烈的今天，必須營造輕松、愉悅的家庭氛圍，塑造酒店精品意識，追求的服務(wù)必須是規(guī)范、個性、超值，甚至是令客人備受感動的服務(wù)，以滿足多層次、多方面、多變化的服務(wù)要求。

措施及手段有：

1、推出賓客滿意調(diào)查表，了解酒店所提供服務(wù)的賓客滿意度;

2、建立完善的賓客檔案，為提供賓客個性化服務(wù)打基礎(chǔ);

3、落實(shí)酒店的部分對外價格，如團(tuán)體價、商務(wù)公司價、長住房價、特別價等價格，提高市場競爭力;

4、增加賓客入住、離開時的接、送服務(wù)(針對行政樓層住客);

5、對散客推行“居住積分計劃”,如賓客累計住房7晚送1晚等;

6、加快酒店網(wǎng)站的建設(shè)，以適應(yīng)酒店的發(fā)展，增加對外的宣傳與推廣;

ES,即Employee Satisfaction,指以員工為中心的管理策略，注重員工的感情投資，將員工看做酒店進(jìn)步的動力。酒店從尊重員工、關(guān)心員工、正確對待員工等方面積極鼓勵員工參與管理，為酒店提供源源不斷的動力。因此，推動“三個基礎(chǔ)平臺”是勢在必行。

第一平臺：推進(jìn)規(guī)范性文件編制，保障制度健全化。

第二平臺：提高員工綜合素質(zhì)，適應(yīng)酒店與個人的發(fā)展。

第三平臺：發(fā)揮團(tuán)隊精神，提升競爭能力。

此兩種策略體現(xiàn)在追求基本經(jīng)濟(jì)利益基礎(chǔ)上的企業(yè)使命中的“兩關(guān)”即“關(guān)注顧客”、“關(guān)愛員工”.措施及手段有：

1、建立完善的培訓(xùn)體系，根據(jù)不同年限、不同等級、不同水平的員工制定出不同的培訓(xùn)目標(biāo)、程序、內(nèi)容，使其掌握和提高業(yè)務(wù)的技能;

2、在各分部建立板報，由員工做主編。將公司的企業(yè)文化、文件、新措施，部門內(nèi)部的信息，員工的心聲，學(xué)習(xí)園地等內(nèi)容向部門員工做宣傳;

3、建立員工意見箱，鼓勵員工對部門的工作提出建議和意見;

4、每月評比最佳服務(wù)員，給予適當(dāng)?shù)莫剟?

5、每年評比最優(yōu)秀員工，獎勵外出旅游等;

6、合理利用酒店給予員工活動的基金，每半年組織一次加強(qiáng)部門凝聚力和合作精神的集體活動。

二、加強(qiáng)成本控制，注重客房經(jīng)濟(jì)效益分析

1、人力資源成本的控制

今年上半年房務(wù)部的離職人數(shù)共為38人，平均每月離職人數(shù)為6人，人員的流動較大。因此，必須以較完善的培訓(xùn)機(jī)制提高員工的知識水平，以公開的競爭機(jī)制提高員工的業(yè)務(wù)水平，以團(tuán)隊合作精神的機(jī)制提高員工的歸屬感等方面，來控制由于員工流失率增加而帶來的高成本。

2、客房成本的控制

根據(jù)部門的預(yù)算，以量化的機(jī)制來控制房務(wù)部一般辦公用品、客房一次性消耗品等使用量，達(dá)到成本的節(jié)約。

3、設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)

隨著我們酒店的不斷拓展和申報五星級項(xiàng)目的順利展開，我們可以預(yù)見：我們的酒店必將會迎來新一輪的發(fā)展高峰!在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明帶領(lǐng)下，在全體員工同心同德、共同努力下，我們相信我們的酒店就會像一艘巨輪，在碧波無垠的商海中，劈波斬浪，朝著既定的目標(biāo)飛速前進(jìn)!

來源蓮

山課件 w ww.5 Y K j.Co M 6

第四篇：房務(wù)部總監(jiān)工作說明書

房務(wù)部總監(jiān)工作說明書

崗 位：房務(wù)部總監(jiān)

匯報上級：酒店總經(jīng)理或酒店分管副總

直屬下級：前廳部經(jīng)理、客房部經(jīng)理

工作范圍：負(fù)責(zé)房務(wù)的正常運(yùn)營并協(xié)助上級完成酒店任務(wù)

崗位描述:

1、全面負(fù)責(zé)酒店的房務(wù)工作，監(jiān)督和指導(dǎo)前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂健身俱樂部的日常工作，確保酒店環(huán)境的安全、清潔、舒適、便利、和安定;

2、保證員工為客人提供熱情、周到的服務(wù);盡可能滿足客人的住宿要求，最大限度的提高客房的出租率、客房收入和平均房價。

業(yè)務(wù)要求：

1、熟練掌握兩種以上的外語(除母語外，其中一門外語必須是英語)

2、有較寬的知識面(包括：經(jīng)濟(jì)、政治、文化、地理、人文風(fēng)俗、旅游、法律等)

3、熟練掌握前廳及客房的SOP、規(guī)章制度，并熟練掌握部門所使用的物品功能和特性。

4、能順利的處理人際關(guān)系、有很高的工作能力、吃苦耐勞的精神、有一定的人事管理能力、有親和力、適應(yīng)高壓力的工作環(huán)境、有一定的受挫能力、良好積極的心態(tài)和價值觀

5、具備一定的酒店財務(wù)知識

6、有豐富現(xiàn)代企業(yè)理論管理知識和實(shí)踐管理能力

7、具備良好的行業(yè)口碑

8、有良好的培訓(xùn)能力

9、能熟練使用電腦辦公軟件

工作職責(zé)：

1、保質(zhì)保量的完成上級下達(dá)的任務(wù)

2、負(fù)責(zé)酒店前廳部及客房部日常經(jīng)營與管理

3、與其他部門協(xié)作，共同完成酒店的接待任務(wù)和特殊的活動項(xiàng)目

4、保證房務(wù)系統(tǒng)的正常運(yùn)行

5、完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)營業(yè)指標(biāo)，保證客房高平均房價、高出租率

6、處理賓客有關(guān)房務(wù)的最終投訴，并與賓客保持良好的關(guān)系

7、培養(yǎng)優(yōu)秀的管理團(tuán)隊，提拔優(yōu)秀的員工，為優(yōu)秀的人員提供更高的發(fā)展平臺

8、負(fù)責(zé)客房的品質(zhì)的提升，提高客人的滿意度

9、根據(jù)酒店的總體目標(biāo)，制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計劃、預(yù)算計劃

10、導(dǎo)入最新的、最實(shí)用的管理理念，保證團(tuán)隊以最高的能力完成任務(wù)

11、建立良好的行業(yè)風(fēng)氣，保證經(jīng)常溝通交流

12、制定階段的預(yù)算指標(biāo)，完成酒店考核

13、積極宣傳酒店的最新活動

14、保持與員工的溝通，了解員工的思想動態(tài)，為員工排憂解難

15、及時與上級溝通，了解酒店的未來發(fā)展動態(tài)

16、根據(jù)經(jīng)營需要，及時提出合理化的酒店發(fā)展建議

任職資格：

1、具有酒店管理公司管理的四星級以上的酒店五年以上房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。

2、能夠創(chuàng)造有禮貌、友好、專業(yè)的工作環(huán)境

3、善于溝通，培訓(xùn)以及管理各類員工

4、具有前廳部和客房部堅實(shí)的管理經(jīng)驗(yàn)

5、流暢的普通話和英語聽說寫能力。

第五篇：酒店房務(wù)部總監(jiān)競聘報告

酒店房務(wù)部總監(jiān)競聘報告

今年上半年房務(wù)部的離職人數(shù)共為38人，平均每月離職人數(shù)為6人，人員的流動較大。因此，必須以較完善的培訓(xùn)機(jī)制提高員工的知識水平，用特色的管理模式全面提升房務(wù)部的核心競爭力。

個人經(jīng)歷：

1989年7月畢業(yè)于廣州市第二旅游職業(yè)高級學(xué)校，主修酒店管理。曾在廣州白天鵝賓館、中國大酒店、花園酒店等工作或?qū)嵙?xí)過。熟悉酒店的操作和運(yùn)程，曾經(jīng)參與和組織過較大型的酒店商務(wù)活動，有較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)，擅長策劃和營銷，組織領(lǐng)導(dǎo)和溝通能力較強(qiáng)，思維敏銳活躍，有全局觀，團(tuán)隊意識較好。

如果作為一個房務(wù)部的總監(jiān)，我有以下幾個方面就的初步設(shè)想：

一、推行CS和ES兩種管理策略

CS,即Customer Satisfaction,指顧客滿意，體現(xiàn)的是“顧客至上”的經(jīng)營思想。堅持以人為本一直是酒店經(jīng)營的宗旨，現(xiàn)代酒店的管理者，如何引導(dǎo)客人在酒店進(jìn)行消費(fèi)?在行業(yè)競爭十分激烈的今天，必須營造輕松、愉悅的家庭氛圍，塑造酒店精品意識，追求的服務(wù)必須是規(guī)范、個性、超值，甚至是令客人備受感動的服務(wù)，以滿足多層次、多方面、多變化的服務(wù)要求。

措施及手段有：

1、推出賓客滿意調(diào)查表，了解酒店所提供服務(wù)的賓客滿意度;

2、建立完善的賓客檔案，為提供賓客個性化服務(wù)打基礎(chǔ);

3、落實(shí)酒店的部分對外價格，如團(tuán)體價、商務(wù)公司價、長住房價、特別價等價格，提高市場競爭力;

4、增加賓客入住、離開時的接、送服務(wù)(針對行政樓層住客);

5、對散客推行“居住積分計劃”,如賓客累計住房7晚送1晚等;

6、加快酒店網(wǎng)站的建設(shè)，以適應(yīng)酒店的發(fā)展，增加對外的宣傳與推廣;

ES,即Employee Satisfaction,指以員工為中心的管理策略，注重員工的感情投資，將員工看做酒店進(jìn)步的動力。酒店從尊重員工、關(guān)心員工、正確對待員工等方面積極鼓勵員工參與管理，為酒店提供源源不斷的動力。因此，推動“三個基礎(chǔ)平臺”是勢在必行。

第一平臺：推進(jìn)規(guī)范性文件編制，保障制度健全化。

第二平臺：提高員工綜合素質(zhì)，適應(yīng)酒店與個人的發(fā)展。

第三平臺：發(fā)揮團(tuán)隊精神，提升競爭能力。

此兩種策略體現(xiàn)在追求基本經(jīng)濟(jì)利益基礎(chǔ)上的企業(yè)使命中的“兩關(guān)”既“關(guān)注顧客”、“關(guān)愛員工”.措施及手段有：

1、建立完善的培訓(xùn)體系，根據(jù)不同年限、不同等級、不同水平的員工制定出不同的培訓(xùn)目標(biāo)、程序、內(nèi)容，使其掌握和提高業(yè)務(wù)的技能;

2、在各分部建立板報，由員工做主編。將公司的企業(yè)文化、文件、新措施，部門內(nèi)部的信息，員工的心聲，學(xué)習(xí)園地等內(nèi)容向部門員工做宣傳;

3、建立員工意見箱，鼓勵員工對部門的工作提出建議和意見;

4、每月評比最佳服務(wù)員，給予適當(dāng)?shù)莫剟?

5、每年評比最優(yōu)秀員工，獎勵外出旅游等;

6、合理利用酒店給予員工活動的基金，每半年組織一次加強(qiáng)部門凝聚力和合作精神的集體活動。

二、加強(qiáng)成本控制，注重客房經(jīng)濟(jì)效益分析

1、人力資源成本的控制

今年上半年房務(wù)部的離職人數(shù)共為38人，平均每月離職人數(shù)為6人，人員的流動較大。因此，必須以較完善的培訓(xùn)機(jī)制提高員工的知識水平，以公開的競爭機(jī)制提高員工的業(yè)務(wù)水平，以團(tuán)隊合作精神的機(jī)制提高員工的歸屬感等方面，來控制由于員工流失率增加而帶來的高成本。

2、客房成本的控制

根據(jù)部門的預(yù)算，以量化的機(jī)制來控制房務(wù)部一般辦公用品、客房一次性消耗品等使用量，達(dá)到成本的節(jié)約。

3、設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)

隨著zxx酒店的不斷拓展和申報五星級酒店的順利展開，我們可以預(yù)見：我們的酒店必將會迎來新一輪的發(fā)展高峰!在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明帶領(lǐng)下，在全體員工同心同德、共同努力下，我們相信我們的酒店就會像一艘巨輪，在碧波無垠的商海中，劈波斬浪，朝著既定的目標(biāo)飛速前進(jìn)!