第一篇：養(yǎng)生滋補(bǔ)燉品店策劃方案

最近，有很多朋友都在問(wèn)我滋補(bǔ)燉品店怎么開(kāi)？因?yàn)榻螘r(shí)間的燕窩走私問(wèn)題，全國(guó)各界關(guān)注起燕窩等高檔滋補(bǔ)來(lái)，很多投資商都看好這行業(yè)躍躍欲試，還有很多已經(jīng)涉足此行的朋友又在圍城里躊躇。所以，認(rèn)真梳理一下高檔滋補(bǔ)燉品店的經(jīng)營(yíng)思路非常有必要。

以前國(guó)內(nèi)民眾的生活條件不是很好，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品吃得也比較少、比較簡(jiǎn)單；條件稍微好了點(diǎn)后，開(kāi)始流行消費(fèi)保健品，但保健品基本都是賣概念忽悠人的；現(xiàn)在的人已經(jīng)不再上保健品的當(dāng)了，也不滿足于普通營(yíng)養(yǎng)品了，所以在沿海和一些內(nèi)地省會(huì)城市開(kāi)始流行燕鮑翅，北方一些地區(qū)流行蟲(chóng)草、海參，特別是2011年這股高檔滋補(bǔ)品消費(fèi)風(fēng)刮得更是風(fēng)靡九州、流行全國(guó)。于是，大批的商人轉(zhuǎn)行投資或擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)營(yíng)燕鮑翅及滋補(bǔ)養(yǎng)生燉品店，那么這樣一種形態(tài)的門店究竟怎么開(kāi)才合適呢？

滋補(bǔ)燉品店就其本身來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么復(fù)雜的，就是經(jīng)營(yíng)燕窩、鮑魚(yú)、魚(yú)翅、蟲(chóng)草、人參、鹿茸等高檔滋補(bǔ)燉品的普通門店，面積一般在80—200平方之間。但是它特別就特別在產(chǎn)品價(jià)格方面，一盅燉品動(dòng)則兩三百元，如果是加蟲(chóng)草的燉品那就更貴了，在很多地方一桌上好的酒席可能都沒(méi)有這一盅燉品貴，何況燉品消費(fèi)一般不是一個(gè)人單獨(dú)享用的，來(lái)個(gè)兩三份這價(jià)格就得上千。所以這樣的產(chǎn)品針對(duì)的消費(fèi)者絕不是農(nóng)民工、小打工仔和普通白領(lǐng)，而是這個(gè)社會(huì)中產(chǎn)以上的富裕群體。而很多開(kāi)店的人經(jīng)營(yíng)困難就難在不知到哪去找這樣的客戶來(lái)消費(fèi)，所以門店開(kāi)了很久生意始終起不來(lái)，廣告也打了不少就是沒(méi)有什么效果，人換了一批又一批就是無(wú)法改善經(jīng)營(yíng)局面，陷入了痛苦的尷尬境地。

任何事情都是有因果的，沒(méi)有基礎(chǔ)的鋪墊就沒(méi)有美好的結(jié)果出現(xiàn)。我們很多老板開(kāi)店時(shí)是非常盲目，以為開(kāi)了門就有生意來(lái)，廣告一打客人就源源不斷，做了高檔產(chǎn)品生意就會(huì)利潤(rùn)滾滾，沒(méi)有看到任何一個(gè)生意的好壞都是有原因的。要想開(kāi)一家成功的、盈利的高檔滋補(bǔ)燉品店要做好以下十五個(gè)方面的事情：

第一、市場(chǎng)調(diào)研。

開(kāi)店之前，要進(jìn)行原料市場(chǎng)調(diào)研、物流渠道調(diào)研、地方消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)心理調(diào)研、消費(fèi)習(xí)慣調(diào)研、消費(fèi)能力調(diào)研、消費(fèi)產(chǎn)品調(diào)研、同類門店運(yùn)營(yíng)狀況調(diào)研、項(xiàng)目盈利能力調(diào)研、門店管理經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)調(diào)研、品牌營(yíng)銷傳播渠道調(diào)研等細(xì)節(jié)工作，了解經(jīng)營(yíng)高檔滋補(bǔ)燉品的方方面面，找出其中的優(yōu)點(diǎn)和缺陷，看出行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，悟出消費(fèi)者的習(xí)慣與需求點(diǎn)，將各方面信息進(jìn)行梳理總結(jié)，為自己的門店定位和品牌規(guī)劃提供參考意見(jiàn)。永遠(yuǎn)不要盲目投資，沒(méi)經(jīng)過(guò)調(diào)查研究就下手，那想成功經(jīng)營(yíng)是不可能的。

第二、品牌規(guī)劃。

經(jīng)過(guò)細(xì)致深入的調(diào)研研究后，組織相關(guān)人員進(jìn)行縝密的分析總結(jié)，根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展形勢(shì)、客戶實(shí)際消費(fèi)的需求特點(diǎn)和自己的投資運(yùn)營(yíng)能力等重要參數(shù)，進(jìn)行門店經(jīng)營(yíng)定位和品牌發(fā)展規(guī)劃，并邀請(qǐng)多方面人士參與進(jìn)行論證修訂，形成一個(gè)非?？尚械倪m合于目標(biāo)市場(chǎng)的定位規(guī)劃構(gòu)思出來(lái)，然后請(qǐng)專業(yè)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)進(jìn)行品牌整體發(fā)展規(guī)劃、cis系統(tǒng)建設(shè)和營(yíng)銷推廣策略制定，完善門店經(jīng)營(yíng)和品牌發(fā)展的整體規(guī)劃，為實(shí)質(zhì)性投資發(fā)展提供指導(dǎo)方向和操作步驟。

所以成功經(jīng)營(yíng)必須先進(jìn)行合理規(guī)劃，再動(dòng)手進(jìn)行實(shí)際投資。謀定而后動(dòng)，方能成功！

第三、貨源采購(gòu)。

有了合適完善的規(guī)劃后，就馬上開(kāi)始原料采購(gòu)渠道的疏通和建設(shè)。深入原料生產(chǎn)或批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行考察調(diào)研，考察多家原料供應(yīng)商，選擇三四家比較合適的供應(yīng)商簽訂相關(guān)供貨協(xié)議或達(dá)成供應(yīng)意向。注意產(chǎn)品的品質(zhì)、價(jià)格、等級(jí)等幾個(gè)重要因數(shù)，找到好貨源和合適的供應(yīng)商，才能進(jìn)一步開(kāi)展工作。

不要一味貪圖便宜，更不要為了謀求利潤(rùn)最大化從走私等非法渠道進(jìn)貨，那樣就會(huì)為門店覆滅和品牌毀滅埋下禍根。進(jìn)貨渠道要保持質(zhì)量、價(jià)格、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的穩(wěn)定，進(jìn)貨手續(xù)要規(guī)范齊全，不然會(huì)給門店正常運(yùn)營(yíng)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。

第四、出品研發(fā)。

有了穩(wěn)定的貨源采購(gòu)渠道后，就馬上尋求合適的燕鮑翅廚師和門店管理人員。廚師可以到廣州、潮州一帶招聘，也可以通過(guò)熟人介紹好的廚師。門店管理人員可以在當(dāng)?shù)卣一蚓徒牡胤秸?。找到廚師后先要考察這個(gè)人的人品和責(zé)任心，然后再測(cè)試他的出品，從出品的看相、口感、味道、裝盤、配餐、衛(wèi)生等多方面因素進(jìn)行考察，按照即定的要求選擇最合適的廚師。門店管理人員也要先考察人品和責(zé)任心，然后再測(cè)試他的管理能力、經(jīng)營(yíng)思路和成本控制等方面的思想和能力。

人員確定后后馬上設(shè)置簡(jiǎn)單場(chǎng)地進(jìn)行出品研發(fā)，根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求特點(diǎn)制定菜譜，并將每一個(gè)出品的生產(chǎn)流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)藏管理、生產(chǎn)成本、盈利率、銷售價(jià)等重要參數(shù)規(guī)范整理入檔，制定適合于品牌要求的出品標(biāo)準(zhǔn)，要求以后的所有門店經(jīng)營(yíng)全部按照出品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

出品研發(fā)是籌備期非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，一定要抓好。

第五、系統(tǒng)建設(shè)。

完成前面了前面的工作后，進(jìn)入門店管理運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)建設(shè)過(guò)程。組織門店管理運(yùn)營(yíng)、出品生產(chǎn)等部門人員進(jìn)行討論，要求各部門根據(jù)門店?duì)I運(yùn)總體規(guī)劃制定合適的部門管理、門店?duì)I業(yè)、出品生產(chǎn)、外賣配送、質(zhì)量檢查、成本控制、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等方面的系統(tǒng)和工作流程，并完善各工作崗位要求和職能規(guī)定，要讓每一個(gè)部門都清楚自己的職能和權(quán)限，每一塊工作系統(tǒng)都能有章可循、有法可依。建設(shè)一個(gè)完善可行的門店管理運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，為門店良性運(yùn)營(yíng)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

很多門店都沒(méi)有完整的管理運(yùn)營(yíng)體系，根源在于很多的投資人或管理人，覺(jué)得這些都是大公司才需要的，小店隨便做做就可以了。所以在門店經(jīng)營(yíng)管理出現(xiàn)了太多扯皮、推拉、怠慢、消極甚至亂搞的事情，想要撥亂反正還沒(méi)有章程可執(zhí)行，嚴(yán)重影響了門店形象和正常營(yíng)運(yùn)。

完善合理的門店運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)，是單店走向連鎖跨越式發(fā)展的基礎(chǔ)，他是一切門店拓展經(jīng)營(yíng)的模版。

第六、門店選址。

門店選址是經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵因素。有了深入的調(diào)研、有了良好的出品、有了完善的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，但如果選不好店址，即使后面再花十倍的精力也不一定能成功?？梢?jiàn)門店選址的重要性非同一般。門店選址要注意門店朝向、空間格局、門頭形象、門前人流、周邊經(jīng)營(yíng)、交通便利性、房屋租金、周圍商業(yè)氣氛和人居環(huán)境等諸多重要因素，綜合這些重要參數(shù)后根據(jù)門店選擇要求進(jìn)行比對(duì)，確定一個(gè)最合適的店址。

經(jīng)營(yíng)高檔滋補(bǔ)燉品的門店地址選擇高檔社區(qū)、高檔消費(fèi)區(qū)、繁華街區(qū)等區(qū)域，與目標(biāo)群體接近。能讓目標(biāo)消費(fèi)者經(jīng)?？吹健⑾M(fèi)便利，并且與消費(fèi)者的身份、消費(fèi)習(xí)性相符。如果消費(fèi)者覺(jué)得到你的店里太遠(yuǎn)、太麻煩、太不舒服、太與自己身份不符，你就是送到他家里給他吃都不會(huì)有好感。

第七、裝修施工。

有了好的店址后，馬上請(qǐng)專業(yè)裝飾設(shè)計(jì)工作進(jìn)行測(cè)量，根據(jù)品牌形象設(shè)計(jì)門店整體裝潢圖紙，進(jìn)行店內(nèi)功能區(qū)域規(guī)劃，讓廚師、管理人員全部參與裝潢設(shè)計(jì)中，按照實(shí)際操作要求進(jìn)行細(xì)節(jié)規(guī)劃設(shè)計(jì)。經(jīng)過(guò)細(xì)節(jié)論證通過(guò)后，請(qǐng)裝飾公司馬上組織施工隊(duì)進(jìn)場(chǎng)施工，并派出專人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)施工監(jiān)理和協(xié)調(diào)。一定要注意消防系統(tǒng)設(shè)計(jì)施工和電路系統(tǒng)設(shè)計(jì)施工，這兩方面一旦工程完工基本是封閉的，出現(xiàn)問(wèn)題難以處理。

裝飾設(shè)計(jì)要注重細(xì)節(jié)的修飾，要求使用元素要遵循品牌文化和消費(fèi)理念。創(chuàng)造一個(gè)好的消費(fèi)環(huán)境，是消費(fèi)者反應(yīng)非常強(qiáng)烈的地方。好環(huán)境可以讓人留戀，壞環(huán)境可以趕人走。

第八、員工招聘。

裝修施工的同時(shí)，門店要進(jìn)行各部門員工招聘，招聘結(jié)束后按照培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行整體訓(xùn)練，讓員工接受品牌文化和門店規(guī)則，學(xué)會(huì)產(chǎn)品知識(shí)和服務(wù)技能，掌握操作技術(shù)和工作流程。打造出一支能夠適應(yīng)門店經(jīng)營(yíng)要求、善于經(jīng)營(yíng)管理的職業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)。

員工在培訓(xùn)期就要進(jìn)入正常管理狀態(tài)，要進(jìn)行打卡、考核、評(píng)比、獎(jiǎng)懲，要開(kāi)展團(tuán)隊(duì)協(xié)作訓(xùn)練，開(kāi)展客戶溝通對(duì)話訓(xùn)練，開(kāi)展客戶投訴處理訓(xùn)練，開(kāi)展特發(fā)事故應(yīng)急演練。保證開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，這個(gè)團(tuán)隊(duì)能夠有效應(yīng)對(duì)一切將要發(fā)生的事務(wù)，能夠有條不紊地妥善處理好各類工作。

第九、開(kāi)業(yè)籌備。

在裝修后期進(jìn)入開(kāi)業(yè)正式籌備期。所有部門、所有人員都要參與，主要事物有以下幾塊。第一、要根據(jù)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)提出的開(kāi)業(yè)方案進(jìn)行周密布置和精心準(zhǔn)備，將開(kāi)業(yè)慶典事宜一一落實(shí)到位。第二、積極進(jìn)行廚房出品生產(chǎn)、前廳服務(wù)實(shí)操、外賣預(yù)訂服務(wù)等重要科目的預(yù)演和練習(xí)，做到開(kāi)業(yè)時(shí)成熟應(yīng)對(duì)、老練經(jīng)營(yíng)。第三、將開(kāi)業(yè)中將出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一一排查，確保開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)的成功順利。

“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢?！遍_(kāi)業(yè)籌備的好壞直接決定開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)的成功與否，每一個(gè)門店都要甚至對(duì)待，切不可隨意處置。

第十、廣告宣傳。

在開(kāi)業(yè)之前，根據(jù)即定的廣告宣傳方案，與媒體談判溝通確定廣告時(shí)段和版面，請(qǐng)廣告公司具體設(shè)計(jì)制作，進(jìn)行開(kāi)業(yè)之前的廣告宣傳，為新店開(kāi)張進(jìn)行造勢(shì)。更主要的是爭(zhēng)取在當(dāng)?shù)貓?bào)紙、電視上進(jìn)行主題式新聞報(bào)道，哪怕是花錢的軟文宣傳也好，一定要有針對(duì)性進(jìn)行宣傳報(bào)道和消費(fèi)引導(dǎo)。因?yàn)閺V告不能說(shuō)明全部，而且費(fèi)用巨大。

好的宣傳造勢(shì)是開(kāi)業(yè)成功的一半。

第十一、成功開(kāi)業(yè)。

選擇好日子，邀請(qǐng)各路媒體、嘉賓和親朋好友，一起參與門店的開(kāi)業(yè)慶典，并開(kāi)展一系列的開(kāi)業(yè)活動(dòng)，打造火暴的人氣。配合開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)，讓開(kāi)業(yè)期間呈現(xiàn)出一派熱鬧繁榮景象，給外界一個(gè)成功的開(kāi)業(yè)印象。為下面的良好運(yùn)營(yíng)局面展開(kāi)留下美好的開(kāi)端，也給消費(fèi)者良好的第一印象。

切不可不聲不響地就開(kāi)業(yè)，中國(guó)做生意講究“開(kāi)門紅”，開(kāi)門紅不起來(lái)社會(huì)對(duì)你的評(píng)價(jià)就會(huì)很差，消費(fèi)者就會(huì)遠(yuǎn)離這么門店，下面就會(huì)很難經(jīng)營(yíng)。

第十二、營(yíng)銷推廣。

成功開(kāi)業(yè)后，根據(jù)即定的營(yíng)銷推廣方案，積極開(kāi)展促銷活動(dòng)、廣告宣傳、公關(guān)溝通，派出專人或委托相關(guān)機(jī)構(gòu)將產(chǎn)品訂餐卡、廣告單發(fā)到目標(biāo)區(qū)域內(nèi)的每一家每一戶。每個(gè)月都開(kāi)展主題營(yíng)銷，每一周都開(kāi)展銷售促進(jìn)活動(dòng)，每一個(gè)節(jié)日都開(kāi)展公關(guān)共同活動(dòng)，不論是電視報(bào)紙還是網(wǎng)站論壇、不管是短信電話還是禮品贈(zèng)券，要不間斷讓消費(fèi)者感受到門店經(jīng)營(yíng)的火熱和對(duì)客戶的溝通關(guān)懷，要讓客戶喜歡上這個(gè)店、喜歡這個(gè)店的產(chǎn)品、喜歡這個(gè)的人、喜歡這個(gè)店的感覺(jué)、喜歡這個(gè)店的味道，想盡辦法留住消費(fèi)者，并讓消費(fèi)者主動(dòng)地說(shuō)店好，帶朋友到店里來(lái)。

營(yíng)銷推廣是門店成功經(jīng)營(yíng)最重要的環(huán)節(jié)。很多門店出品、環(huán)境、服務(wù)都很好，就是沒(méi)有做營(yíng)銷推廣，搞得始終沒(méi)有人氣、少人問(wèn)津。而且門店?duì)I銷推廣要根據(jù)年度整體營(yíng)銷方案進(jìn)行階段性推廣，而是東晃一槍西打一炮，那樣對(duì)品牌是一種傷害，難以成功。

第十三、顧客服務(wù)。

顧客服務(wù)是日常經(jīng)營(yíng)最核心的環(huán)節(jié)。一般的燉品店根本沒(méi)有把客戶服務(wù)工作做好，客人來(lái)了就拿菜單過(guò)來(lái)點(diǎn)單、客人叫了就過(guò)來(lái)端茶倒水、客人急了才將單算好、客人走了只說(shuō)聲歡迎下次光臨。至于客人的資料、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)評(píng)價(jià)、消費(fèi)感受、消費(fèi)意見(jiàn)建議都沒(méi)有人理，當(dāng)然客人后期關(guān)系維護(hù)和公關(guān)共同就更沒(méi)有人了問(wèn)了。這樣怎么能留住客人呢？有怎么能生意做好呢。

滋補(bǔ)燉品店至少要做到四有服務(wù)：有預(yù)訂呼叫服務(wù)系統(tǒng)，可以彈出客戶電話、姓名等資料，可以記錄客戶消費(fèi)信息，便于預(yù)訂員進(jìn)行溝通。有標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程，從客戶進(jìn)門、落座、點(diǎn)單、用餐、埋單、離店的整個(gè)過(guò)程都有標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程，每一個(gè)服務(wù)人員都能輕松自如地為客人提供優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)，讓客戶感受到服務(wù)的規(guī)范和愜意。有后期客服維護(hù)，客戶部門根據(jù)客戶資料，定期向客戶發(fā)送問(wèn)候信息、溫馨提示信息，定期打電話邀請(qǐng)客戶參與新品品嘗，定期通知客戶參與新優(yōu)惠獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)，并力所能及幫助客戶解決一些其他事務(wù)，讓客戶經(jīng)常感受到門店的好，經(jīng)常感受到我們存在的價(jià)值。有公關(guān)溝通答謝，在重要傳統(tǒng)節(jié)日或消費(fèi)者答謝活動(dòng)中，進(jìn)行客戶公關(guān)溝通和回報(bào)答謝，讓客戶深刻了解認(rèn)同品牌文化和服務(wù)理念，讓客戶親切體會(huì)門店對(duì)他們的關(guān)愛(ài)和感謝，增強(qiáng)客戶的榮譽(yù)感和忠誠(chéng)度，為下一階段的營(yíng)銷推廣和長(zhǎng)期發(fā)展奠定感情基礎(chǔ)。

客戶服務(wù)不是說(shuō)一句“客戶是上帝”就能解決的，實(shí)際客戶不是上帝，是一個(gè)活生生的人，他有血有肉有許多的服務(wù)要求。我們要以實(shí)際行動(dòng)來(lái)真誠(chéng)地服務(wù)客戶，讓客戶感動(dòng)、讓客戶銘記、讓客戶不得不常來(lái)、讓客戶心甘情愿說(shuō)你的好，經(jīng)營(yíng)成功就是水到渠成的事了。

第十四、精細(xì)管理。

門店經(jīng)營(yíng)管理做好了以上的十三個(gè)環(huán)節(jié)還不夠，還需要進(jìn)行精細(xì)化管理?，F(xiàn)在的成本壓力越來(lái)越大，開(kāi)支項(xiàng)目越來(lái)越多，盈利率越來(lái)越低，所以我們不得不在管理上功夫。從采購(gòu)渠道的控制到產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程，從門店的用水用電到產(chǎn)品包裝，從廣告宣傳費(fèi)用到設(shè)備維修保養(yǎng)，都要制訂管理制度和損耗標(biāo)準(zhǔn)，采購(gòu)要預(yù)算、核算，報(bào)損要審核、分?jǐn)?，讓每個(gè)部門每個(gè)人都要跟成本掛鉤，成本下降就獎(jiǎng)勵(lì)成本提供就處罰。

把握門店運(yùn)營(yíng)的每個(gè)細(xì)節(jié)，從細(xì)小處入手開(kāi)展精細(xì)管理，最大限度提高物品利用率、降低資產(chǎn)負(fù)債率，控制每一分錢的進(jìn)出，讓每個(gè)人都能發(fā)揮最大的能力為門店創(chuàng)收，讓每一個(gè)財(cái)物都能盡其所能為門店發(fā)揮作用，讓每一個(gè)項(xiàng)目都能高效運(yùn)作為門店創(chuàng)造財(cái)富。

精于管理，贏在細(xì)節(jié)，創(chuàng)造與眾不同的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力。

第十五、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)。

創(chuàng)新是一個(gè)門店經(jīng)營(yíng)的必須手段，更是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的必然選擇。

很多的企業(yè)在生存期各方面都很好，一旦進(jìn)入發(fā)展期就開(kāi)始衰敗，為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？這就是“打江山容易守江山難”的緣故。因?yàn)橐粋€(gè)門店在創(chuàng)立時(shí)期經(jīng)過(guò)艱苦努力開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)局面，隨著成功感的上升和銀子的增加，很多老板就不再用心經(jīng)營(yíng)門店了，經(jīng)理人也跟著享受起生活了，沒(méi)有人再愿意思考門店的出路、改善經(jīng)營(yíng)局面、優(yōu)化管理體制了，一步一步走向沒(méi)落。

綜觀世界上任何一個(gè)成功的企業(yè)，都是在不斷地進(jìn)行自我否定、創(chuàng)新發(fā)展、不斷升級(jí)的過(guò)程中一次又一次站在行業(yè)的前列、走在別人的前面，才有了百年企業(yè)、著名品牌的。對(duì)于我們經(jīng)營(yíng)高端滋補(bǔ)燉品的門店來(lái)說(shuō)，更要常有居安思危的心態(tài)，吸取別人的長(zhǎng)處、悉心請(qǐng)教行家、聽(tīng)取客戶的意見(jiàn)建議、不斷跟蹤市場(chǎng)發(fā)展，進(jìn)行管理變革、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新，永遠(yuǎn)保持一顆進(jìn)取的心，永遠(yuǎn)帶著一雙思考的眼睛，這樣才能推動(dòng)門店一直良性發(fā)展，才能適應(yīng)新時(shí)期的社會(huì)變革發(fā)展需要，才能讓門店長(zhǎng)久成功經(jīng)營(yíng)、品牌不斷成長(zhǎng)。

本文從一個(gè)滋補(bǔ)燉品店的整體過(guò)程進(jìn)行解剖，系統(tǒng)闡述了開(kāi)一家成功門店的經(jīng)營(yíng)之道。期望能為很多業(yè)界朋友的困惑提供一定的幫助，能給門店經(jīng)營(yíng)管理人員帶來(lái)一些思考。

第二篇：秋季滋補(bǔ)養(yǎng)生的食物

秋季滋補(bǔ)養(yǎng)生的食物

隨著人民生活水平的提高，對(duì)吃的要求也由最初的“吃飽”演變?yōu)椤俺院谩保鎸?duì)琳瑯滿目的食品，怎么吃才能在滿足味蕾的情況下，又能吃出健康呢？下面是小編為大家整理的秋季滋補(bǔ)養(yǎng)生的食物，僅供參考，歡迎閱讀。

秋吃豆腐最滋補(bǔ)

豆腐迄今已有2100多年歷史，由西漢淮南王劉安發(fā)明的豆腐誕生于安徽六安市壽縣。歷來(lái)受到人們的普遍歡迎，一直被人們譽(yù)為“植物肉”。民間素有“金秋豆腐似人參“之說(shuō)?！峨S息居飲食譜》認(rèn)為：“豆腐清熱，潤(rùn)燥，生津，解毒，補(bǔ)中，寬腸，降濁?！薄侗静菥V目》認(rèn)為：”豆腐能清熱散血?！薄妒宠b本草》有：“豆腐能寬中益氣，和脾胃，下大腸濁氣，消脹滿?！?/p>

中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性寒，味甘、咸，具有補(bǔ)中益氣、健脾利濕、清肺潤(rùn)燥、清熱解毒、下氣消痰、養(yǎng)顏防衰等功效。適用于目赤腫痛、牙齦腫痛、咽喉疼痛、咳嗽痰黃、心煩不寐、口干鼻燥、潮熱盜汗、五心煩熱、神疲乏力、健忘多夢(mèng)、面部色斑、皮膚瘙癢、色斑痤瘡、乳汁不足、小便短赤、大便秘結(jié)等癥。對(duì)支氣管炎、咽喉炎、上呼吸道感染、營(yíng)養(yǎng)不良、記憶減退、高血壓、高脂血癥、高血糖、血管硬化、冠心病、肥胖癥、產(chǎn)后乳汁不足、骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征、痤瘡、焦慮癥、失眠癥、黃褐斑、多囊卵巢綜合征、前列腺增生癥等有效果。

豆腐營(yíng)養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐不含膽固醇，是高血壓、高血脂及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴；含甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分；賴氨酸的含量相當(dāng)高，對(duì)兒童發(fā)育和增強(qiáng)記憶力有顯著作用；含大豆異黃酮可使體內(nèi)雌激素維持正常水平，推遲絕經(jīng)期，達(dá)到延緩衰老的作用；含大豆異黃酮有助于抑制前列腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)；能增加機(jī)體對(duì)鈣的吸收，減少骨質(zhì)流失，增加骨密度，對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好的.作用。豆?jié){中所含的卵磷脂，能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能，增強(qiáng)記憶。豆腐宜煮食，炒食或油炸。值得注意的是因豆腐中含嘌呤較多，對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虛寒，經(jīng)常腹瀉便溏者忌食；攝入量過(guò)多豆腐，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，腎功能不全者慎用。

補(bǔ)氣血吃“三寶”

山藥。其性甘平，氣陰兩補(bǔ)，補(bǔ)氣而不壅滯上火，補(bǔ)陰而不助濕滋膩，為培補(bǔ)中氣最平和之品，歷來(lái)就被眾醫(yī)家廣為贊譽(yù)，《本草綱目》云：益腎氣、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤(rùn)皮毛?！毒霸廊珪?shū)》云：山藥能健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷……《藥品化義》云：山藥溫補(bǔ)而不驟，微香而不燥，循循有調(diào)肺之功，治肺虛久嗽，何其穩(wěn)當(dāng)。

清末最有名的大醫(yī)家張錫純對(duì)此藥更是推崇備至，在其醫(yī)學(xué)專著《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾屢用大劑量生山藥一味，治療了許多諸如大喘欲絕，滑瀉無(wú)度等危急重癥。其言：“山藥之性，能滋陰又能利濕，能滑潤(rùn)又能收澀。是以能補(bǔ)肺、補(bǔ)腎、兼補(bǔ)脾胃……在滋補(bǔ)藥中誠(chéng)為無(wú)上之品，特性甚和平，宜多服常服耳?！?/p>

山藥品種較多，河南懷慶府的品質(zhì)最好。所以通常山藥也叫懷山(或淮山)。藥用通常干燥切片。藥店有炒山藥和生山藥兩種。建議用干燥后的生山藥較好。

薏米。如果你覺(jué)得自己身體有濕氣，如積液、水腫，濕疹、膿瘍等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問(wèn)題，薏米都是您最好的幫手。

“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之”薏米性微涼，如果脾胃過(guò)于虛寒，四肢怕冷較重的人，還是不太適合的。

薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰。亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。

和山藥同用，更是相得益彰，互補(bǔ)缺失。“山藥、薏米皆清補(bǔ)脾肺之藥，然單用山藥，久則失于粘膩，單用薏米，久則失于淡滲，惟等分并用乃久服無(wú)弊?！?/p>

近代醫(yī)家曾有報(bào)導(dǎo)，用兩藥各50克，每日熬粥，對(duì)肝硬化腹水有明顯療效。

芡實(shí)。清代醫(yī)家陳士擇說(shuō)得最好：“芡實(shí)止腰膝疼痛，令耳目聰明，久食延齡益壽，視之若平常，用之大有利益，芡實(shí)不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水?！彼哉f(shuō)芡實(shí)是健脾補(bǔ)腎的絕佳首選。若能與山藥同舟共濟(jì)，那補(bǔ)益的效果就更佳了。

有人長(zhǎng)期腹泄，下利清谷；有人夜尿頻多，無(wú)法安睡；這時(shí)，您就會(huì)發(fā)現(xiàn)芡實(shí)的神奇了。

山藥、薏米、芡實(shí)是同氣相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用時(shí)也各有側(cè)重，山藥可補(bǔ)五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰。又兼具澀斂之功。

薏米，健脾而清肺，利水而益胃，補(bǔ)中有清，以去濕濁見(jiàn)長(zhǎng)。

芡實(shí)，健脾補(bǔ)腎，止瀉止遺，最具收斂固脫之能。

有人將三藥打粉熬粥再加入大棗，以治療貧血之癥，療效顯著。

吃魚(yú)補(bǔ)腦，鲅魚(yú)勝出

“吃魚(yú)補(bǔ)腦”的說(shuō)法在民間流傳已久，但科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吃什么魚(yú)，吃多少，怎么吃，只有這些問(wèn)題把握對(duì)了，才能少花錢多補(bǔ)腦。

魚(yú)里含有DHA（二十二碳六烯酸，俗稱“腦黃金”）和EPA（二十碳五烯酸），屬于“歐米伽3長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸”，是人體必需脂肪酸。它們對(duì)于大腦和視力的早期發(fā)育很重要，在大腦皮層和視網(wǎng)膜中的含量很高。胎兒和初生嬰兒獲得的DHA/EPA幾乎全部來(lái)自母親的臍帶血或母乳，母親可以通過(guò)吃一些富含DHA/EPA的食物，將這些有益物質(zhì)輸送給孩子。非母乳喂養(yǎng)的孩子可以選擇添加了DHA/EPA的配方奶粉。添加輔食后，可以給寶寶逐步吃一些含有DHA/EPA的食物。世界糧農(nóng)組織和國(guó)際圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)會(huì)建議，孕婦和乳母每天攝入DHA的量不應(yīng)少于0.2克。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，每天水產(chǎn)品的攝入量為40~75克。

需要注意的是，魚(yú)里含有甲基汞，而且它常和DHA/EPA相伴。科學(xué)家已經(jīng)證實(shí)，甲基汞有神經(jīng)發(fā)育毒性，尤其對(duì)胎兒和新生兒的神經(jīng)發(fā)育有負(fù)面影響。但世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織經(jīng)過(guò)仔細(xì)研究認(rèn)為，吃魚(yú)總體上利大于弊，但具體吃多少、吃什么魚(yú)不能一概而論。中國(guó)科學(xué)家在舟山漁場(chǎng)調(diào)查了人們最常吃的30多種海魚(yú)，估算吃魚(yú)帶來(lái)的IQ（智商）值變化，結(jié)果有一些有趣的發(fā)現(xiàn)。

1.扁舵鰹（金槍魚(yú)的親戚）的DHA/EPA含量最高，但吃得越多補(bǔ)腦效果越差。

2.尖頭斜齒鯊甲基汞最多（魚(yú)翅同理），吃了反而IQ降低，所以千萬(wàn)別以為貴的一定是好的。

3.鯔魚(yú)甲基汞含量最低，但DHA/EPA含量拖了后腿，補(bǔ)腦效果一般。

4.按照普通人的飲食結(jié)構(gòu)，補(bǔ)腦效果最好的是鲅魚(yú)；排名第二的是刀魚(yú)，但它價(jià)格相對(duì)較高。

5.金鯧、海鱸魚(yú)和小黃魚(yú)的補(bǔ)腦效果也很好，價(jià)格也相對(duì)平易近人。

此外，不同的魚(yú)要想達(dá)到最佳補(bǔ)腦效果，需要吃的量也不同。上面推薦的四種魚(yú)，鲅魚(yú)、金鯧魚(yú)、海鱸魚(yú)和小黃魚(yú)，每周最佳食用量分別是：鲅魚(yú)2兩半；金鯧魚(yú)3兩半；海鱸魚(yú)3兩半；小黃魚(yú)4兩。人工養(yǎng)殖的三文魚(yú)也是不錯(cuò)的選擇，每周吃3兩左右就可以獲得足夠的DHA/EPA，但相比上面四種，其價(jià)格略高。由于一些常見(jiàn)的海魚(yú)并未納入研究，比如鱈魚(yú)、秋刀魚(yú)、海鯰、多寶魚(yú)等，這里無(wú)法給出具體建議?？傮w來(lái)講，越是野生、深海、大型、肉食性魚(yú)類越要小心。還有研究顯示，沿海和河湖地區(qū)的女性母乳中每100克脂肪酸DHA含量分別為0.47和0.41克，因此也有研究者建議淡水魚(yú)和海魚(yú)可以對(duì)半吃。

綜合營(yíng)養(yǎng)成分、價(jià)格、適宜攝入量等因素，對(duì)于備孕的準(zhǔn)媽媽和孕婦、乳母來(lái)說(shuō)，選擇魚(yú)類有以下幾個(gè)建議：

1.盡量避免金槍魚(yú)、旗魚(yú)、劍魚(yú)、鯊魚(yú)、方頭魚(yú)等大型肉食性魚(yú)類。

2.遵循“三三原則”：每周吃3次魚(yú)，每次3兩左右，至少吃一次海魚(yú)。海魚(yú)推薦鲅魚(yú)、三文魚(yú)、海鱸魚(yú)、金鯧魚(yú)和小黃魚(yú)。

3.DHA/EPA不耐熱，最好的食用方式是生吃（比如三文魚(yú)，但要注意衛(wèi)生）或清蒸、煮湯，煎炸和燒烤等加工方式最不推薦。

4.魚(yú)肝常含有較高的甲基汞和其他有機(jī)污染物，孕婦和乳母應(yīng)盡量避免。

5.如果沒(méi)有條件經(jīng)常吃魚(yú)，可以根據(jù)需要服用膳食補(bǔ)充劑。最后，需要提醒大家，均衡的膳食模式才是確保孩子健康的基本保障，不可本末倒置，將孩子的未來(lái)寄托在DHA/EPA身上。

第三篇：大雪節(jié)氣滋補(bǔ)養(yǎng)生吃什么食物

大雪節(jié)氣標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始，此時(shí)陰氣已盛，陽(yáng)氣衰微，在中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)上講，正是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)。那么大雪節(jié)氣可以吃哪些食物養(yǎng)生呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的大雪節(jié)氣滋補(bǔ)養(yǎng)生吃什么食物_大雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物，希望對(duì)大家所幫助!

大雪節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生

雪藕止瀉固精：

中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為“冬不藏精，春必病溫”。對(duì)于中老年男性讀者朋友而言，大雪節(jié)氣之后更要注意“養(yǎng)藏”。從飲食養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō)，熟吃雪藕是不錯(cuò)的選擇。雪藕是蓮藕的一種，因其“色白如雪”而得名。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院老年病科王東旭副主任中醫(yī)師介紹，雪藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，生吃可輔助治療肺結(jié)核咯血、淋病、衄血等癥;熟吃有健脾開(kāi)胃，止瀉固精功效。在大雪節(jié)氣適量吃些蓮藕粥，有較好的補(bǔ)益功效。

雪菜醒腦提神：

大雪節(jié)氣前后，不少地方的老年人會(huì)腌一些雪菜過(guò)冬食用。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院紫金館食療專家郭海英介紹，從中醫(yī)食療學(xué)的角度來(lái)看，雪菜屬于性溫、味甘辛的蔬菜，十二經(jīng)絡(luò)中歸肝、胃、腎三經(jīng)。雪菜含有較多抗壞血酸，參與機(jī)體氧化還原過(guò)程，有助于增加大腦中氧含量，進(jìn)而起到醒腦提神作用。對(duì)于寒冷天氣整天悶在空調(diào)房里的白領(lǐng)們來(lái)說(shuō)，日常飲食中不妨適量增加雪菜的攝入量。雪菜還含有胡蘿卜素和大量食用纖維素，可防治便秘，尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。

雪梨除煩解渴：

大雪節(jié)氣之后便離冬季不遠(yuǎn)了，這個(gè)時(shí)候外冷內(nèi)熱，不少市民平時(shí)忙于學(xué)習(xí)和工作疏于鍛煉，冷熱交替之下容易引起肺燥咳嗽。營(yíng)養(yǎng)師建議，這類人如癥狀較輕，不妨在中醫(yī)師的指導(dǎo)下制作雪梨膏來(lái)服用。雪梨有生津潤(rùn)燥、清熱化痰功效，源自河北的雪花梨潤(rùn)燥清風(fēng)，藥用價(jià)值很高，是做“雪梨膏”的好材料。

結(jié)束語(yǔ)：寒冷干燥的天氣會(huì)讓人體出現(xiàn)不適，專家建議不妨在大雪節(jié)氣吃些雪藕、雪菜及雪梨搭配的菜肴和食療方，會(huì)起到一定的養(yǎng)生保健功效。

大雪節(jié)氣的由來(lái)是什么

大雪節(jié)氣是表示這個(gè)時(shí)節(jié)，是降大雪的起始時(shí)間和也代表了雪量大小的程度。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“至此而雪盛也。”這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪。

大雪節(jié)氣的氣候特點(diǎn)

1、大雪

大雪節(jié)氣就是預(yù)示著天氣寒冷，降雪的可能性變更大，雪量增加。，強(qiáng)冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪。降雪的益處很多，特別是有利于緩解冬旱，凍死農(nóng)田病蟲(chóng)，有利于冬季旅游的開(kāi)展。但降雪路滑，化雪成冰，容易導(dǎo)致民航航班延誤、公路交通事故和車道擁堵;個(gè)別地區(qū)的暴雪封山、封路還會(huì)對(duì)牧區(qū)草原(稱為白災(zāi))人畜安全造成威脅。

2、降溫

大雪節(jié)氣是每年的12月6或7或8日，天氣寒冷，氣溫將顯著下降。我國(guó)強(qiáng)冷空氣最多的月份是在11月。北方大部分地區(qū)12月份的平均溫度約在–5℃～–20℃之間，南方的強(qiáng)冷空氣過(guò)后，有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)霜凍。寒冷對(duì)體弱者和老年人的健康十分不利。

3、霧霾

12月份，在剛剛邁入冬季的江南，早晨氣溫比較低時(shí)，或是在雨雪過(guò)后，近地面濕度大，還有可能出現(xiàn)成片的大霧區(qū)。北方城市的霧霾天氣也會(huì)打個(gè)照面。

4、凌訊

冬季，內(nèi)蒙古包頭河段結(jié)冰封河，而偏南的蘭州河沒(méi)有封河，河水流向已經(jīng)封河的河段，由于封河的河段上的冰層和凌壩阻擋了上游下來(lái)的河水，迫使水位抬高，易在包頭河段產(chǎn)生水漫河堤的災(zāi)害。如果強(qiáng)冷空氣來(lái)的晚，12月就容易引發(fā)流凌災(zāi)害，值得關(guān)注。

第四篇：養(yǎng)生園策劃方案

養(yǎng)生園策劃方案

目 錄

一、項(xiàng)目地理位臵與特點(diǎn)

二、中國(guó)房地產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀與突破口

三、深圳老齡住宅市場(chǎng)與度假市場(chǎng)需求研究

四、中國(guó)老板階層健康狀況與休閑娛樂(lè)市場(chǎng)研究

五、深圳5000年健康養(yǎng)生文化

六、健康養(yǎng)生理念房地產(chǎn)項(xiàng)目的實(shí)例

七、海景金色家園建筑規(guī)劃方案

八、深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園的理念設(shè)計(jì)

九、深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園的人才經(jīng)營(yíng)規(guī)劃

十、深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園的項(xiàng)目設(shè)臵規(guī)劃設(shè)想

十一、深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園的服務(wù)體系

十二、深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)與品牌輸出

十三、項(xiàng)目投入產(chǎn)出分析估算

十四、項(xiàng)目建議結(jié)論

摘要：

假日海景家園位于深圳龍港區(qū)葵涌鎮(zhèn)沙魚(yú)涌海岸線，緊鄰沙魚(yú)涌港區(qū)，屬于大鵬半島。

中達(dá)集團(tuán)計(jì)劃在這里興建度假村與老年公寓。

深圳東部旅游項(xiàng)目是中達(dá)集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展的新里程碑，對(duì)東部項(xiàng)目的綜合開(kāi)發(fā)需集思廣議，博采眾長(zhǎng)，不僅有利于集團(tuán)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，而且有利于提高項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的水準(zhǔn)。

根據(jù)策劃的唯一性、權(quán)威性、排他性原則，結(jié)合本項(xiàng)目地理位臵與自然條件實(shí)際情況，理性地把握深圳旅游與住宅市場(chǎng)的實(shí)際需求，我們運(yùn)用泛地產(chǎn)理論，大膽創(chuàng)新，將健康休閑產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)有效嫁接，形成獨(dú)具特色的策劃方案。

在度假村中設(shè)立深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園項(xiàng)目，改變傳統(tǒng)的會(huì)所面貌，提煉中西健康養(yǎng)生文化，設(shè)立系統(tǒng)的健康養(yǎng)生服務(wù)項(xiàng)目，其中海水健康保養(yǎng)重心設(shè)臵個(gè)性化SPA,充分利用深層海水與普通海水的保健功能，開(kāi)展海洋深層海水健康食品等食療項(xiàng)目，填補(bǔ)我國(guó)海洋文化的空白。

建筑用地30萬(wàn)平方米，建議規(guī)劃五星級(jí)酒店５萬(wàn)平方米(項(xiàng)目可行性報(bào)告另報(bào))，高檔別墅區(qū)３萬(wàn)平方米左右，老年公寓15萬(wàn)平方米，針對(duì)普通游客市場(chǎng)的三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)度假公寓5萬(wàn)平方米，形成深圳最具特色的老年社區(qū)，吸引深圳香港以及廣東地區(qū)較為富裕的老年退休人群居住。

一、項(xiàng)目地理位臵與特點(diǎn)

假日海景家園位于深圳龍港區(qū)葵涌鎮(zhèn)沙魚(yú)涌海岸線，緊鄰沙魚(yú)涌港區(qū)，屬于大鵬半島。大鵬半島位于深圳市東部，毗鄰香港，東瀕大亞灣，有31公里的蔚藍(lán)海岸和天然良港，自然景觀優(yōu)美，是名副其實(shí)的黃金海岸。

假日海景家園總占地面積30萬(wàn)平方米，規(guī)劃酒店建筑面積5萬(wàn)平方米，公寓式住宅與別墅群建筑面積25-30萬(wàn)平方米。

本項(xiàng)目遠(yuǎn)離市區(qū)，距離市區(qū)50多公里，離大亞灣距離較近。新建成的深圳東部海濱高速公路鹽壩高速公路即將在2003年10月前通車，高速公路已經(jīng)為本項(xiàng)目留有出口。本項(xiàng)目度假區(qū)可與小梅沙、大梅沙度假旅游區(qū)、鹽田港和龍崗區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)帶相連，與市中心距離為半小時(shí)車程，有充足的客源保證。

葵涌發(fā)展前景廣闊，有著豐富的土地、海洋和旅游資源，是深圳市政府規(guī)劃的深圳東部大旅游區(qū)和深圳市下世紀(jì)初高科技開(kāi)發(fā)區(qū)，是深圳未來(lái)十五年的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)，隨著東部沿海高速公路的建成開(kāi)通，將給葵涌帶來(lái)一次新的發(fā)展機(jī)遇。

圖1項(xiàng)目位臵圖

葵涌鎮(zhèn)旅游資源豐富，東江縱隊(duì)司令部位于土洋村，東江縱隊(duì)北上紀(jì)念亭位于本項(xiàng)目區(qū)域，依山傍海，沙灘細(xì)軟，適合發(fā)展旅游業(yè)。

圖2東江縱隊(duì)司令部舊址

圖3 東江縱隊(duì)北上紀(jì)念亭

假日海景家園三面環(huán)海，用地范圍內(nèi)海岬、海灣、峽灣、河溝、臺(tái)地、山谷、山峰一應(yīng)俱全，地形地貌獨(dú)具特色，現(xiàn)有樹(shù)木和野草，隨著添土抬高地面，綠化條件更加理想。本項(xiàng)目符合《深圳旅游區(qū)規(guī)劃發(fā)展綱要》和《大鵬半島旅游區(qū)總體規(guī)劃》。

本住宅項(xiàng)目符合深圳市把東部濱海地區(qū)建成國(guó)際水準(zhǔn)生態(tài)型濱海旅游勝地的規(guī)劃目標(biāo)，本項(xiàng)目老年公寓與度假別墅以及配套五星級(jí)海景酒店項(xiàng)目，將填補(bǔ)深圳東部旅游、房地產(chǎn)的空白，有益于打造深圳東部海岸新景觀，具有廣闊的市場(chǎng)前景。

二、中國(guó)房地產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀與突破口

中國(guó)房地產(chǎn)從90年代末期以后，進(jìn)入地產(chǎn)用家時(shí)代，炒家紛紛退出市場(chǎng)。珠江三角洲的地產(chǎn)發(fā)展可以用三級(jí)跳來(lái)形容，地步第一級(jí)從本地市場(chǎng)開(kāi)始創(chuàng)立品牌，例如金業(yè)別墅主要針對(duì)港澳客戶，創(chuàng)造了3億銷售額的佳績(jī)。碧桂園初期主要針對(duì)老板階層，具有巨大的品牌影響力；第二級(jí)，開(kāi)發(fā)大型樓盤向廣州市郊等進(jìn)軍，例如廣州奧林匹克花園、廣州碧桂園。第三級(jí)，走上人才經(jīng)營(yíng)的康莊大道，例如廣州奧林匹克花園開(kāi)始向北京上海輸出品牌和策劃。在市場(chǎng)孕育發(fā)展過(guò)程中，王志綱工作室參與策劃碧桂園，給你五星級(jí)的家成為地產(chǎn)策劃佳話，廣州奧林匹克花園更是王志綱工作室泛地產(chǎn)概念的精神產(chǎn)物，王志綱工作室培養(yǎng)了一批高級(jí)策劃人才，為地產(chǎn)企業(yè)打造知名品牌是他們的拿手好戲。

從房地產(chǎn)的發(fā)展來(lái)看，過(guò)剩的市場(chǎng)呼喚新的突破，必需跳出房地產(chǎn)作房地產(chǎn)，從新的角度新的思路，在更廣的范圍內(nèi)整合各種資源，尋找房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)新的制高點(diǎn)。

我們分析購(gòu)買別墅的主要人群是成功人士，他們?yōu)榱耸聵I(yè)的成功奮力拼搏，一部分人發(fā)財(cái)后，攀比誰(shuí)的洋房漂亮，誰(shuí)的車高級(jí)。別墅在人們眼中，它不僅是住房，更是身份與社會(huì)地位的象征。

經(jīng)過(guò)20多年的改革開(kāi)發(fā)，珠江三角洲的許多人士認(rèn)識(shí)到，事業(yè)成功之前，透支健康換取成功，事業(yè)成功之后用金錢贖回健康，盡管有部分老板還是陶醉在山珍海味妻妾成群的封建觀念中，但是大部分老板和白領(lǐng)階層認(rèn)識(shí)到，健康對(duì)于人生的重要意義，克服亞健康，精力充滿的健康狀態(tài)是人們非常迫切的需求，人們渴望返樸歸真。

健康產(chǎn)業(yè)大有可為，特別是傳統(tǒng)醫(yī)療體系無(wú)法解決，而人們生活中廣泛面對(duì)的“亞健康”問(wèn)題，是一個(gè)巨大的市場(chǎng)空白。

楊寶民先生在健康養(yǎng)生課題方面進(jìn)行多年的探索，運(yùn)用知識(shí)集成策劃理論，采用多學(xué)科知識(shí)，完成了中華國(guó)際健康養(yǎng)生園策劃課題。

該課題提煉中西健康文化與知識(shí)，能夠協(xié)助房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商建設(shè)健康住宅，在房地產(chǎn)市場(chǎng)通過(guò)知識(shí)附加值獲取較高利潤(rùn)。

結(jié)合中達(dá)集團(tuán)東部項(xiàng)目的實(shí)際情況，在原有策劃基礎(chǔ)上，進(jìn)行重要的創(chuàng)新，充分考慮深圳東部項(xiàng)目得具體特點(diǎn)，進(jìn)行針對(duì)性策劃。

三、深圳及周邊老齡住宅市場(chǎng)需求分析研究

與世界相比，中國(guó)老齡化社會(huì)雖然進(jìn)入得較晚，中國(guó)老年住宅問(wèn)題卻是一項(xiàng)不可忽視的工程和特征。一是絕對(duì)數(shù)字大、來(lái)勢(shì)猛、問(wèn)題多。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測(cè)，到2000年我國(guó)有1.3億60歲以上的老人（占總?cè)丝诘?0.7%）。其中65歲以上的0.9億人，約占7%。到2025年，60歲以上老人為2.78億人，其中65歲以上的老人1.91億。至2040年，60歲以上老人3.74億人，而65歲以上老人達(dá)到2．87億。二是老年住宅設(shè)施差，急待完善。

1998年，我國(guó)老年人口為1.24億，男性老年人占48.25%，女性老年人占51.75%。

銀發(fā)人群在我國(guó)的出現(xiàn)，說(shuō)明市場(chǎng)出現(xiàn)新的機(jī)遇，針對(duì)養(yǎng)老問(wèn)題，新加坡的財(cái)團(tuán)曾經(jīng)委托王志鋼工作室進(jìn)行專門研究，研究結(jié)論是滿足成功人士為父母盡孝心的心理，市場(chǎng)潛力大，需要突破傳統(tǒng)的療養(yǎng)院與養(yǎng)老院模式。

深圳雖然是“最年輕的城市”，第五次人口普查資料顯示，15至64歲的人口占了90.39%，65歲以上的人口為7.8萬(wàn)人，但有專家估計(jì)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一方面深圳的平均年齡將會(huì)增大；另一方面，還會(huì)有更多的內(nèi)地老年人“回流”深圳，“老年住宅”也日益受到人們的關(guān)注。深圳特區(qū)已經(jīng)成功走過(guò)20年的歷程，第一代創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)有相當(dāng)一批退休人群，許多中年人已經(jīng)事業(yè)有成，將父母接到深圳旅游觀光度假已經(jīng)成為時(shí)尚，為內(nèi)地父母購(gòu)買住房來(lái)深圳定居也成為潮流。

以深圳萬(wàn)科四季花城為例，從內(nèi)地來(lái)深圳老年人占有相當(dāng)大的比例。

香港目前是老齡化人群比較密集的城市，由于香港地域的狹小，老年人缺乏空氣清新，環(huán)境優(yōu)美，活動(dòng)地域開(kāi)闊的老人社區(qū)。

縱觀目前比較平談的房地產(chǎn)市場(chǎng)，面對(duì)這一新興的房地產(chǎn)消費(fèi)，發(fā)展前景是誘人的。雖然它沒(méi)有巨額的回報(bào)，但其長(zhǎng)遠(yuǎn)性和穩(wěn)定性也是其他產(chǎn)業(yè)難以相比的，不失為一項(xiàng)良機(jī)。而且它是一項(xiàng)民心工程，值得我們充分關(guān)注。根據(jù)老年客戶的不同類型需求，建議采用產(chǎn)權(quán)銷售與出租服務(wù)相結(jié)合,開(kāi)發(fā)老年住宅可以爭(zhēng)取深圳老齡委的指導(dǎo)，爭(zhēng)取開(kāi)發(fā)的優(yōu)惠政策。

四、深圳老板階層健康狀況與休閑娛樂(lè)、度假市場(chǎng)分析

1.深圳老板階層健康狀況與娛樂(lè)方式變遷

深圳第一代老板 類別 娛樂(lè)方式

本地農(nóng)民，依靠炒賣土地發(fā)財(cái)，建農(nóng)民房出租成為百萬(wàn)富翁。

去豪華酒樓顯示氣派，去卡拉OK尋歡作樂(lè)，例如金龍玉風(fēng)大酒店、輝煌歌舞廳等娛樂(lè)場(chǎng)所，以包養(yǎng)二奶為榮。這類人群普遍比較迷信，喜歡敬神拜佛。

政府官員背景，依靠倒賣批文，炒賣土地與裝修工程、建筑工程發(fā)財(cái)走私發(fā)財(cái)，主要是收買官員或是干部子女利用父母特權(quán)搞走私發(fā)財(cái)，例如汽油。

高爾夫運(yùn)動(dòng)主要目的是顯示身份，不僅自己參與，同時(shí)向政府官員行賄會(huì)員證

購(gòu)買股票發(fā)財(cái)，利用借款購(gòu)買原始股票發(fā)財(cái)，造就80年代的第一批富翁IT公司或第一批作柜臺(tái)生意發(fā)財(cái)致富

喜歡看財(cái)經(jīng)節(jié)目，喜歡聚會(huì)和旅游，世界之窗等旅游景點(diǎn)建成，深圳成為旅游城市

第二代老板 一批農(nóng)民企業(yè)家在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中開(kāi)始成長(zhǎng)，一批走私致富的老年開(kāi)始

卡拉OK文化帶來(lái)娛樂(lè)，但是喝過(guò)量啤酒以及過(guò)晚的休息有害健康。

一批高學(xué)歷年青設(shè)計(jì)師，利用92年房地產(chǎn)熱從事裝修行業(yè)，通過(guò)裝修工程成為百萬(wàn)富翁

酒吧文化開(kāi)始興起，蹦迪給年青人帶來(lái)刺激，滿足年青人發(fā)泄情緒的需要，但是老板階層為顯示穩(wěn)重很少參加這類年青人的活動(dòng)。

咨詢公司、廣告公司年青知識(shí)分子創(chuàng)業(yè)成功 體育運(yùn)動(dòng)與休閑娛樂(lè)活動(dòng)，例如自駕車游覽活動(dòng)興起

高科技公司，利用深圳良好科技環(huán)境，造就一批高收入白領(lǐng)，以深圳以華為公司、中興新公司為代表 2.深圳東部黃金海岸度假市場(chǎng)分析

（1）深圳旅游市場(chǎng)情況

99年接待海內(nèi)外游客1700萬(wàn)人，其中，海外游客230萬(wàn)人；旅游收入150億元，創(chuàng)匯11億美元，占全國(guó)旅游收入的十分之一，占廣東省的三分之一。

2000年深圳市旅游業(yè)總收入實(shí)現(xiàn)301.60億元,比99年增長(zhǎng)21.22%, 相當(dāng)于當(dāng)年全市國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的18%,占全國(guó)旅游總收入的6.66%.2001年春節(jié)、“五一”、“十一”三個(gè)黃金周期間，我市共接待外地來(lái)深游客817.35萬(wàn)人次，比去年增長(zhǎng)6.86%，占全年游客接待量17.76%，其中海外游客170.70萬(wàn)人次，國(guó)內(nèi)游客646.65萬(wàn)人次。2001年三個(gè)黃金周共實(shí)現(xiàn)旅游收入59.14億元，占全年旅游總收入18.48%，比去年增長(zhǎng)14.15%。其中，外匯收入2.06億美元，國(guó)內(nèi)旅游收入41.86億元。

2002年，深圳市共接待中外游客5069.12萬(wàn)人次，比上年同期增長(zhǎng)10.18%，旅游總收入353.96億元，比上年同期增長(zhǎng)10.61%，其中旅游外匯收入16.79億美元，同比增長(zhǎng)11.12%。在過(guò)去的一年里，三個(gè)黃金周給深圳旅游業(yè)帶來(lái)豐碩成果，共實(shí)現(xiàn)旅游收入64.63億元，在全國(guó)25個(gè)重點(diǎn)旅游城市中居第二位。截止2002年底，深圳旅游業(yè)在每年接待海外過(guò)夜游客人次、年旅游外匯收入等指標(biāo)方面已連續(xù)10年位居全國(guó)主要旅游城市前四名。深圳市委、市政府高度重視旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，東部海濱休閑度假片區(qū)的規(guī)劃和建設(shè)已經(jīng)被列為深圳“十五”期間的重點(diǎn)工程,將把“濱海度假”旅游打造成繼“主題公園”之后的又一張深圳旅游名片。政府的重視再加上“廣深珠旅游合作”、“深港旅游合作”、“24小時(shí)通關(guān)”、“144小時(shí)免簽”等一系列政策的推行以及鹽壩高速公路的開(kāi)通、沙頭角口岸至香港粉嶺的直通巴士開(kāi)通等一些利好因素的刺激，將在很大程度上加快深圳旅游業(yè)尤其是東部旅游業(yè)的發(fā)展速度。

在2003年全市旅游工作會(huì)議上，市旅游局稱，將與市規(guī)劃與國(guó)土資源局、市城管辦以及龍崗、鹽田兩區(qū)緊密配合，搞好我市海濱旅游規(guī)劃，通過(guò)部門聯(lián)手，打造深圳旅游“海濱度假”新形象和黃金海岸新熱點(diǎn)，共同規(guī)劃、開(kāi)發(fā)和宣傳好東部的山海旅游資源，爭(zhēng)取在不長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，使海濱度假成為繼“主題公園”之后我市又一張旅游名片。

（2）深圳萬(wàn)科開(kāi)發(fā)大梅沙度假物業(yè)，是本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一，但是兩個(gè)項(xiàng)目之間距離較遠(yuǎn)，定位存在差異。本項(xiàng)目直接與大海岸線連接，而萬(wàn)科大梅沙項(xiàng)目位于鹽田到大梅沙高速公路的西北面，與大梅沙海面存在1公里距離。

本項(xiàng)目同類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手距離最近的是金海灘旅游度假俱樂(lè)部，它位于深圳的東部海岸，小梅沙以東葵涌鎮(zhèn)溪涌村的溪涌灣。碧藍(lán)的海水、優(yōu)質(zhì)的沙灘和輕柔的海風(fēng)，造就了這里優(yōu)美的自然環(huán)境。而占地２００畝和一百棟半山海景度假別墅和一個(gè)豪華會(huì)所更是為這里增添神韻之筆。這些別墅依山勢(shì)而建，呈階梯式排列，高低錯(cuò)落，戶戶望海。美國(guó)ＫＰＦ事物所設(shè)計(jì)師把歐美古典風(fēng)格和海濱山地自然景觀相融合，營(yíng)造出一個(gè)充滿西洋情調(diào)的休閑勝地。該俱樂(lè)部還擁有最完美的會(huì)所設(shè)施，為會(huì)員提供至善至美的健身、休閑、娛樂(lè)、餐飲和康樂(lè)等服務(wù)；俱樂(lè)部為會(huì)員提供國(guó)際水準(zhǔn)的豪華大別墅；俱樂(lè)部山下的游艇碼頭、山頂?shù)挠^海公園以及溪涌灣沙質(zhì)優(yōu)良的海濱浴場(chǎng)將把您帶入如詩(shī)如畫(huà)、如夢(mèng)如幻的境地。

四星級(jí)的金沙灣大酒店是深圳東部檔次最高的酒店。與本項(xiàng)目中酒店存在一定競(jìng)爭(zhēng)，由于本項(xiàng)目是五星級(jí)酒店，定位存在較大差異性。

五、深圳5000年健康養(yǎng)生文化

根據(jù)文獻(xiàn)考證，可以說(shuō)中國(guó)養(yǎng)生學(xué)萌芽于商周時(shí)期，在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，它隨著人們對(duì)發(fā)病學(xué)原理認(rèn)識(shí)的逐步深化，以及中國(guó)古代哲學(xué)和各種自然科學(xué)的不斷滲透而不斷充實(shí)完善，所以有關(guān)養(yǎng)生的理論與實(shí)踐有著鮮明的中國(guó)式特點(diǎn)。

中國(guó)養(yǎng)生學(xué)的特點(diǎn)

一、形神兼?zhèn)?，首重養(yǎng)神 養(yǎng)形

1.動(dòng)以養(yǎng)形是關(guān)鍵

2.體欲常勞，毋使過(guò)極 3.養(yǎng)精血就是養(yǎng)形體 養(yǎng)神 1.養(yǎng)神的關(guān)鍵是清靜

2.清虛靜定，才能發(fā)揮人的潛在力，表現(xiàn)出更大的智慧 3.清虛靜定，積極思維，才能有所作為 4.清虛靜定，并非教人去世離俗 5.清凈養(yǎng)神既所以固精

二、掌握適度，從事調(diào)節(jié) 精神情志活動(dòng)的適度

飲食五味的適度

體力房事的適度

三、強(qiáng)調(diào)先天因素，重視后天調(diào)攝

明朝的張景岳說(shuō)：先天強(qiáng)厚者多壽，后天薄弱者多夭；后天培養(yǎng)者壽者更壽，后天《石斤》削者夭者更夭。

四、因年齡而異，注意分階段養(yǎng)生 嬰幼兒期注意優(yōu)育

青少年期是培育期

婚孕期主張晚婚少育：1.晚婚。2.少育。3.節(jié)制房事4.男女健康情況

中年開(kāi)始抗衰老 如同電影人到中年所說(shuō)，上有老，下有小，自己的事業(yè)也處于頂峰期間，這一階段抗衰老至關(guān)重要。

老年設(shè)法延緩衰老：調(diào)神，飲食，房事，老則長(zhǎng)慮，經(jīng)常用腦思考。

五、順應(yīng)自然，保護(hù)生機(jī) 順應(yīng)自然界陰陽(yáng)變化以護(hù)養(yǎng)調(diào)攝

順乎自然之理，順應(yīng)自然而然以養(yǎng)生

六、重視環(huán)境與健康長(zhǎng)壽的關(guān)系

早在秦漢時(shí)期，古人就已經(jīng)認(rèn)識(shí)到地理、環(huán)境水質(zhì)等與健康長(zhǎng)壽密切的關(guān)系。《皇帝內(nèi)經(jīng)》也認(rèn)為，地理位臵不同，環(huán)境氣候不同，物產(chǎn)也不同，人們的飲食習(xí)慣就不同，多發(fā)病也不同?，F(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，造成對(duì)自然環(huán)境巨大的破壞，許多惡性疾病的產(chǎn)生就是環(huán)境惡化的產(chǎn)物。故深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園在各地推廣品牌時(shí)，非常重視選址，要求在森林覆蓋率較高的山谷中，具有泉水資源，具有新鮮的空氣，注重環(huán)保住宅與周圍生態(tài)環(huán)境的和諧。

以上概括了中國(guó)養(yǎng)生學(xué)的特點(diǎn)。中國(guó)養(yǎng)生學(xué)體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化心態(tài)內(nèi)省力的高度發(fā)展，主張凝練內(nèi)在的生命深度，充分調(diào)動(dòng)自身體內(nèi)潛在的生命力，體現(xiàn)了防止“物極必反”的中和思想，主張節(jié)與和，無(wú)過(guò)不及，使人體各種機(jī)能不受傷害；體現(xiàn)人們執(zhí)著追求的“形與神俱”而終其天年“，對(duì)生死的達(dá)觀態(tài)度；體現(xiàn)了中國(guó)人民講究道德休養(yǎng)、始終奮斗不息，養(yǎng)生而不茍生的大無(wú)畏精神。

六、健康養(yǎng)生理念房地產(chǎn)項(xiàng)目的成功實(shí)例 6.1 東方太陽(yáng)城項(xiàng)目的出世背景與理念設(shè)計(jì)

開(kāi)發(fā)商簡(jiǎn)介

北京東方太陽(yáng)城房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司作為中國(guó)希格瑪有限公司的控股子公司，北京東方太陽(yáng)城房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司通過(guò)三年規(guī)劃設(shè)計(jì)，精心打造中國(guó)首個(gè)大規(guī)模成熟退休社區(qū)——東方太陽(yáng)城。已建成項(xiàng)目有：位于順義潮白河畔的北京鄉(xiāng)村高爾夫別墅；位于海淀區(qū)知春路的希格瑪中心（包括希格瑪大廈及希格瑪公寓），決策人 投資方希格瑪公司總裁王曉巖

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 項(xiàng)目總經(jīng)理余剛先生、公關(guān)部經(jīng)理高玲女士、銷售部經(jīng)理SIMON先生

項(xiàng)目借鑒美國(guó)太陽(yáng)城

太陽(yáng)城中心是美國(guó)最大的老年社區(qū)之一。它位于佛羅里達(dá)州坦帕市郊，從1961年開(kāi)始建設(shè)，占地10平方公里，太陽(yáng)城中心歷經(jīng)40年的開(kāi)發(fā)建設(shè)，不斷繁榮，目前現(xiàn)有來(lái)自全美及世界各地的住戶約17000名，而且一直處于持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

這里的居民必須是55歲以上的老人，18歲以下的陪同人士一年居住不能超過(guò)30天。社區(qū)內(nèi)設(shè)計(jì)建造了各種戶型以適應(yīng)不同類型老人的要求。

這里空氣新鮮、綠草如茵、6個(gè)大型開(kāi)發(fā)式社區(qū)圍繞著126個(gè)洞的高爾夫球場(chǎng)和無(wú)數(shù)個(gè)碧綠湖水，一座座獨(dú)立的別墅或兩層的公寓就是老人們的家。

這里的房?jī)r(jià)比正常的市面上的價(jià)格便宜70%，老年人都把這里比作自已的天堂。老年人都喜歡這里每天最美好的事是清晨的高爾夫球、中午的雞尾酒會(huì)，晚上的舞會(huì)。這里的幾個(gè)大會(huì)所里，每天安排了豐富多彩的活動(dòng)，讀書(shū)、上課、手工制作、繪畫(huà)、音樂(lè)、聊天、表演、種植、健身等各種文體項(xiàng)目都能引人入勝。

老年人在這里，精神上得到了安慰、自我價(jià)值得到了實(shí)現(xiàn)。

太陽(yáng)城中心，是高爾夫球愛(ài)好者的天堂，伴隨清晨的鳥(niǎo)鳴，人們踏進(jìn)擁有126個(gè)洞的高爾夫球場(chǎng)，揮桿遠(yuǎn)望，舒展身心。這里大約三分之一的居民是活躍的高爾夫球愛(ài)好者。無(wú)論您是初學(xué)者還是高手，都可以享受高爾夫球。在交納入會(huì)費(fèi)后，每年每人費(fèi)用大約為＄1500。太陽(yáng)城中心是世界聞名的BEN SUTTON 高爾夫?qū)W校的本部。全美草地保齡球錦標(biāo)賽也在這里舉行。

不少老年人有過(guò)這樣的經(jīng)歷，從廣闊天地回到家庭的小圈子，感到六神無(wú)主，英雄無(wú)用武之地，因此，心情煩躁甚至加快了生命的衰老，而一旦住進(jìn)了太陽(yáng)城中心，就象返老還童，壽命比外界平均延長(zhǎng)了近10歲，生活充實(shí)而又富有光彩，從心理的失衡到新的平衡，其中的原因就在于在這里得到了精神的安慰，真正享受到了生活。

東方太陽(yáng)城項(xiàng)目理念設(shè)計(jì)

東方太陽(yáng)城是“全新退休生活的領(lǐng)跑者”，是一個(gè)以美國(guó)太陽(yáng)城中心為藍(lán)本設(shè)計(jì)建設(shè)的符合中國(guó)特色的大型退休生活社區(qū)。旨在創(chuàng)建和實(shí)現(xiàn)一種全新的家庭生活結(jié)構(gòu)觀念和全新的退休生活理念，簡(jiǎn)單的概括可以總結(jié)為全新退休生活的四個(gè)現(xiàn)代化：

環(huán)境生活自然化：

◎◎◎◎ 美國(guó)SASAKI名匠心血，傾力巨作7000畝林地毗鄰2000畝潮白河水面。近3500畝規(guī)劃面積，0.23容積率社區(qū)內(nèi)近200000平方米水面與潮白河相通，微波泛舟，恍似江南。

起居生活便捷化所有建筑不高于4層，公寓必備電梯，光纖入樓，連通世界。

◎◎◎◎

點(diǎn)式、板式、聯(lián)廊、聯(lián)體別墅和別墅，69－250平方米的多種建筑形式，盡數(shù)傍水而立，提供最大選擇可能。房屋設(shè)計(jì)著眼于一生的方便使用，無(wú)障礙設(shè)計(jì)，電子安防與呼救，凸現(xiàn)持續(xù)人性關(guān)懷。中日友好醫(yī)院與東方太陽(yáng)城連袂出手，為業(yè)主建立健康跟蹤檔案。處于主中心和分中心會(huì)所內(nèi)的家政服務(wù)部、餐飲購(gòu)物中心，提供良多生活服務(wù)。社區(qū)生活豐富化 ◎◎◎◎

社區(qū)組織和自發(fā)性質(zhì)的俱樂(lè)部和協(xié)會(huì)，層出不窮。老年大學(xué)、圖書(shū)館，園藝區(qū)，自?shī)兽r(nóng)場(chǎng)……專門提供的電瓶車，為你去社區(qū)內(nèi)任何地方提供方便提供健身房、室內(nèi)游泳池、室內(nèi)網(wǎng)球場(chǎng)、桌球室，更有高爾夫球場(chǎng)等體育場(chǎng)所。

家庭生活層次化

◎◎◎◎

豐富的活動(dòng)區(qū)域，提供與母親郊游垂釣，與父親競(jìng)技揮桿的可能。社區(qū)內(nèi)的酒店為觀光旅游的人們提供完善的服務(wù)。規(guī)范化社區(qū)幼兒園，添一份祖孫情深，減一份日常繁瑣。時(shí)間儲(chǔ)蓄，自我管理。

項(xiàng)目地理位臵

圖4東方太陽(yáng)城位臵圖

6.2 東方太陽(yáng)城項(xiàng)目的建筑規(guī)劃

東方太陽(yáng)城規(guī)劃設(shè)計(jì)

---------美國(guó)著名景觀設(shè)計(jì)公司SASAKI公司擔(dān)綱整體規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì) 國(guó)內(nèi)知名設(shè)計(jì)公司維拓時(shí)代建筑設(shè)計(jì)院

圖5東方太陽(yáng)城規(guī)劃平面圖

占地3500畝234萬(wàn)平方米，總建筑面積70萬(wàn)平方米，公建面積為40000平方米,0.23容積率，SASAKI在東方太陽(yáng)城項(xiàng)目上的規(guī)劃設(shè)計(jì)理念源于中國(guó)的桃花源記，它注重整體的景觀效果，強(qiáng)調(diào)自然、建筑、人文景觀的和諧統(tǒng)一，并提出了一系列嶄新的設(shè)計(jì)思路，如“組團(tuán)圍合設(shè)計(jì)”，“視覺(jué)走廊設(shè)計(jì)”，即確保進(jìn)入社區(qū)的人，站在社區(qū)的任何一個(gè)地點(diǎn)，都會(huì)有通透的視覺(jué)景觀感受；

又比如一個(gè)18洞的標(biāo)準(zhǔn)高爾夫球場(chǎng)環(huán)繞整個(gè)社區(qū)，使東方太陽(yáng)城成為名副其實(shí)的“綠色高爾夫社區(qū)”；20萬(wàn)平米的社區(qū)水面更讓東方太陽(yáng)城充滿靈氣。人行、車行交通系統(tǒng)的劃分充分確保社區(qū)內(nèi)交通的有序化和人性化。

圖6 東方太陽(yáng)城一期規(guī)劃平面圖

東方太陽(yáng)城一期位于整個(gè)社區(qū)的西南角，占地18.6萬(wàn)平米，建筑面積約9萬(wàn)平米，綠化率為50.8%，容積率為0.69。一期建筑圍繞著3萬(wàn)平米的水面呈輻射狀排列，以二到四層的低層建筑物業(yè)為主。建筑形式包括聯(lián)體別墅、點(diǎn)式公寓、板式公寓和連廊式公寓四種，面積從69到250平米不等，四層公寓帶電梯，層高2.9米。戶型多樣，可滿足客戶不同需求。

圖7 東方太陽(yáng)城一期效果圖

規(guī)劃設(shè)計(jì)單位

外方設(shè)計(jì)：

國(guó)際著名的美國(guó)SASAKI設(shè)計(jì)公司擔(dān)綱“東方太陽(yáng)城”的景觀規(guī)劃及建筑設(shè)計(jì)。SASAKI公司在城市與園林設(shè)計(jì)，度假休閑開(kāi)發(fā)、都市環(huán)境、道路和交通項(xiàng)目設(shè)計(jì)方面享有盛譽(yù)：馬薩諸塞州波士頓的濱水花園、意大利撒丁島Costa Smeralda、伊利諾斯大學(xué)等世界知名設(shè)計(jì)即出自SASAKI的手筆。

在國(guó)內(nèi)，美國(guó)SASAKI設(shè)計(jì)公司承接了上海黃浦江兩岸地區(qū)的總體規(guī)劃、廣州珠江口地區(qū)的城市設(shè)計(jì)及宜昌市城區(qū)和濱江概念規(guī)劃，皆身手不凡。在社區(qū)規(guī)劃、景觀建筑方面，Sasaki閱歷豐富，從中山市山區(qū)渡假村、雅居樂(lè)園到廣州匯景新城、從宜昌市唐基山森林公園到北京萬(wàn)柳世紀(jì)廣場(chǎng)，SASAKI揮毫之處，即會(huì)呈現(xiàn)壯觀美景。

案例提煉：我從王志綱工作室任高級(jí)策劃師時(shí)，就開(kāi)始關(guān)注健康產(chǎn)業(yè)與房地產(chǎn)業(yè)的有效嫁接，全面考察了北京東方太陽(yáng)城等項(xiàng)目，在健康養(yǎng)生與高級(jí)別墅策劃方面處于前沿地位。

中方設(shè)計(jì)：

北京市維拓時(shí)代建筑設(shè)計(jì)院在北京市住宅規(guī)劃與設(shè)計(jì)領(lǐng)域具有較高聲譽(yù)，并且具有豐富的與國(guó)際著名建筑師事務(wù)所合作設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)。它曾經(jīng)與美國(guó)HOK、澳大利亞DCM及考克思COX、德國(guó)GM等合作完成許多知名小區(qū)，包括陽(yáng)光100國(guó)際公寓、錦秋知春住宅小區(qū)、鑫兆佳園、遠(yuǎn)洋天地（一期）等。

田兵做為北京東方太陽(yáng)城中方項(xiàng)目建筑師、國(guó)家一級(jí)注冊(cè)建筑師，現(xiàn)任北京市維拓時(shí)代建筑設(shè)計(jì)院建筑專業(yè)總工程師，主持設(shè)計(jì)的萬(wàn)泉新新家園（二期）及回龍觀住宅區(qū)A08取均獲得北京市及建設(shè)部?jī)?yōu)秀設(shè)計(jì)獎(jiǎng)，具有豐富的住宅設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。

建筑設(shè)計(jì)

戶型設(shè)計(jì)： 建筑形式多樣，一期房屋面積從69平方米至250平方米的公寓和聯(lián)體別墅

大開(kāi)間設(shè)計(jì)6.3米的豪華面寬，落地大窗明廚明衛(wèi)，采光通透。4層帶電梯設(shè)計(jì)，品質(zhì)一流。設(shè)計(jì)布局合理潔污、干濕、動(dòng)靜分區(qū)，充分利用有效面積，聯(lián)體別墅中庭花園設(shè)計(jì) 建筑設(shè)計(jì)：

地面平坦，無(wú)高差，通道不設(shè)門檻。

戶內(nèi)外門的寬度均為1米，方便輪椅通過(guò)。

開(kāi)關(guān)、門鈴和門窗把手等位臵適當(dāng)降低，便于老人使用。

地面做防滑處理。

老人視覺(jué)功能下降，提高房間、走廊照明度，部分區(qū)域設(shè)臵長(zhǎng)明燈。

老人聽(tīng)力降低，提高報(bào)警聲響。

各種提示標(biāo)志字體加大，以利老人辨識(shí)。

房?jī)?nèi)設(shè)臵報(bào)警系統(tǒng)，使老人可以隨時(shí)求助。

系統(tǒng)設(shè)計(jì)：

公寓對(duì)講門禁系統(tǒng)

安防呼叫系統(tǒng)

壓縮天然氣泄漏報(bào)警

社區(qū)電子巡更系統(tǒng) 社區(qū)入口IC卡閘門

網(wǎng)絡(luò)光纖入社區(qū)、電話線入戶

社區(qū)集中供暖（30元/平方米/一個(gè)采暖季）

市政電網(wǎng)供電（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)）

社區(qū)自建天然氣站（市政管線連接后使用市政燃?xì)?，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不高于國(guó)家收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)）社區(qū)深層地下水供水系統(tǒng) 6.3 東方太陽(yáng)城的運(yùn)作模式分析

運(yùn)作模式 總體規(guī)劃精雕細(xì)琢，先開(kāi)發(fā)景觀、會(huì)所樣板房，提前通過(guò)客戶營(yíng)銷方式銷售，目的是加速資金回收，后開(kāi)發(fā)實(shí)際建筑項(xiàng)目。

大門入口

客戶第一，漂亮的接待中心首先做好，售樓工作是要注重形象。

樣板間給客戶留下局部印象；湖面給客戶留下景觀印象。

圖8東方太陽(yáng)城運(yùn)作模式圖

七、海景金色家園建筑策劃

根據(jù)中華國(guó)際養(yǎng)生園設(shè)計(jì)構(gòu)思場(chǎng)地要求：面積５００畝—１０００畝左右，具有茂密森林資源的山谷，水源無(wú)污染，擁有泉水或溫泉資源,能夠形成小型湖面。擁有適宜種植觀賞花卉的土地２０畝更佳。擁有海水與海景資源更佳。用地特點(diǎn)：農(nóng)業(yè)高科技用地與房地產(chǎn)用地相結(jié)合，房地產(chǎn)用地２００畝以內(nèi)。

深圳東部沙魚(yú)涌項(xiàng)目地塊具有無(wú)污染的海岸線資源，用地有小山也有流向大海的溪流，此地人文背景甚佳，東江縱隊(duì)等革命舊址均在項(xiàng)目區(qū)域。

經(jīng)過(guò)項(xiàng)目實(shí)地考察以及對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查與分析，考慮到深圳東部海岸度假物業(yè)的大量興建因素，我認(rèn)為很有必要進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，建議集團(tuán)公司在市場(chǎng)差異化方面下功夫，關(guān)注老年住宅與度假市場(chǎng)，通過(guò)大膽創(chuàng)新贏得屬于中達(dá)集團(tuán)的市場(chǎng)份額。

規(guī)劃要點(diǎn)：

建筑用地30萬(wàn)平方米，建議規(guī)劃五星級(jí)酒店５萬(wàn)平方米(項(xiàng)目可行性報(bào)告另報(bào))，高檔別墅區(qū)３萬(wàn)平方米左右，老年公寓15萬(wàn)平方米，針對(duì)普通游客市場(chǎng)的三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)度假公寓5萬(wàn)平方米，形成深圳最具特色的老年社區(qū)，吸引深圳香港以及廣東地區(qū)較為富裕的老年退休人群居住。

本項(xiàng)目規(guī)劃5000平方米深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園，中西健康養(yǎng)生文化融為一體，不僅能夠?yàn)槔夏耆颂峁┙】滇t(yī)療與服務(wù)，而且能夠?yàn)橛慰吞峁┙】捣?wù)，起到生命加油站，人體大修廠的作用。

圖9 東部項(xiàng)目建筑規(guī)劃平面圖

沙魚(yú)涌海濱環(huán)境關(guān)系到本項(xiàng)目未來(lái)的成敗，因此，我們有必要高起點(diǎn)按照國(guó)家生態(tài)住宅評(píng)估手冊(cè)開(kāi)發(fā)整個(gè)旅游項(xiàng)目，1.大面積綠化，綠化率超過(guò)40%，增加健康養(yǎng)生花卉的種植量。

2.注重自然采光與太陽(yáng)能利用，全面注意節(jié)水、節(jié)電，污水連入市政管道，避免直接對(duì)海濱造成污染。

3.積極采用適合生態(tài)住宅的新工藝、新產(chǎn)品與新設(shè)備，例如積極采用綠色建材。

4.所有房間采用綠色裝飾材料，由深圳裝飾協(xié)會(huì)監(jiān)督裝飾，實(shí)現(xiàn)綠色裝修。

5.度假村的水景采用循環(huán)利用方式，在路徑中有目的設(shè)臵凈化濕地，種植具有水質(zhì)凈化作用的植物。

生態(tài)住宅與度假村等開(kāi)發(fā)要有所創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)社會(huì)、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。

建議項(xiàng)目開(kāi)發(fā)前請(qǐng)國(guó)家建設(shè)部住宅產(chǎn)業(yè)司的生態(tài)住宅專家給予指導(dǎo)，開(kāi)發(fā)過(guò)程中開(kāi)始中國(guó)生態(tài)健康住宅的認(rèn)定工作，為項(xiàng)目的營(yíng)銷奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

老年住宅建筑規(guī)范： 關(guān)于建筑出入口

1、老年人居住建筑出入口，宜采取陽(yáng)面開(kāi)門。出入口內(nèi)外應(yīng)留有不小于1．50m×1．50m 的輪椅回旋面積。

2、老年人居住建筑出入口造型設(shè)計(jì)，應(yīng)標(biāo)志鮮明，易于辨認(rèn)。

3、老年人建筑出入口門前與室外地面高差不宜大于0．40m，并應(yīng)采用緩坡臺(tái)階和坡道過(guò)渡。

4、緩坡臺(tái)階踏步踢面高不宜大于120mm，寬不宜小于380mm，坡道坡度不宜大于1／12。臺(tái)階與坡道兩側(cè)應(yīng)設(shè)欄桿扶手。

5、當(dāng)室內(nèi)外高差較大過(guò)坡道有困難時(shí)，出入口前可設(shè)升降平臺(tái)。

6、出入口頂部應(yīng)設(shè)雨蓬；出入口平臺(tái)、臺(tái)階踏步和坡道應(yīng)選用堅(jiān)固、耐磨、防滑的材料。

關(guān)于過(guò)廳和走道

1、老年人居住建筑過(guò)廳應(yīng)具備輪椅、擔(dān)架回旋條件，并應(yīng)符合下列要求：

A、戶室內(nèi)門廳部位應(yīng)具備設(shè)臵更衣、換鞋用櫥柜和椅凳的空間。

B、戶室內(nèi)面對(duì)走道的門與門、門與鄰墻之間的距離，不應(yīng)小于0．50m，應(yīng)保證輪椅回旋和門扇開(kāi)啟空間。C、戶室內(nèi)通過(guò)式走道凈寬不應(yīng)小于1．20m。

2、老年人公共建筑，通過(guò)式走道凈寬不宜小于1．80m。

3、老年人出入經(jīng)由的過(guò)廳、走道、房間不得設(shè)門坎，地面不宜有高差。

4、通過(guò)式走道兩側(cè)墻面0．90m和0．65m高處宜設(shè)40～50mm的圓桿橫向扶手，扶手離墻表面間距40mm；走道兩側(cè)墻面下部應(yīng)設(shè)0．35m高的護(hù)墻板。

關(guān)于坡道和電梯

1．老年人使用的樓梯間，其樓梯段凈寬不得小于1．20m，不得采用扇形踏步，不得在平臺(tái)區(qū)設(shè)踏步。

2、緩坡樓梯踏步蹋面寬度，居住建筑不應(yīng)小于300mm，公共建筑不應(yīng)小于320mm；蹋面高度，居住建筑不應(yīng)大于150mm，公共建筑不應(yīng)大于130mm。蹋面前緣宜設(shè)高度不大于3mm的異色防滑警示條，蹋面前緣前凸不宜大于10mm。3．不設(shè)電梯的三層及三層以下老年人建筑宜兼設(shè)坡道，坡道凈寬不宜小于1．50m，坡道長(zhǎng)度不宜大于12．00m，坡度不宜大于1／12。坡道設(shè)計(jì)應(yīng)符合現(xiàn)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《方便殘疾人使用的城市道路和建筑物設(shè)計(jì)規(guī)范》JGJ50的有關(guān)規(guī)定。并應(yīng)符合下列要求：

A、坡道轉(zhuǎn)彎時(shí)應(yīng)設(shè)休息平臺(tái)，休息平臺(tái)凈深度不得小于1．50m。

B、在坡道的起點(diǎn)及終點(diǎn)，應(yīng)留有深度不小于1．50m的輪椅緩沖地帶。

C、坡道側(cè)面凌空時(shí)，在欄桿下端宜設(shè)高度不小于50mm的安全檔臺(tái)。

4、樓梯與坡道兩側(cè)離地高0．90m和0．65m處應(yīng)設(shè)連續(xù)的欄桿與扶手，沿墻一側(cè)扶手應(yīng)水平延伸。扶手宜選用優(yōu)質(zhì)木料或手感較好的其他材料制作。

5、設(shè)電梯的老年人建筑，電梯廳及轎廂尺度必須保證輪椅和急救擔(dān)架進(jìn)出方便，轎廂沿周邊離地0．90m和0．65m高處設(shè)介助安全扶手。電梯速度宜選用慢速度，梯門宜采用慢關(guān)閉，并內(nèi)裝電視監(jiān)控系統(tǒng)。

關(guān)于居室

1、老年人居住建筑的起居室、臥室，老年人公共建筑中的療養(yǎng)室、病房，應(yīng)有良好朝向、天然采光和自然通風(fēng)，室外宜有開(kāi)闊視野和優(yōu)美環(huán)境。

2、老年住宅、老年公寓、家庭型老人院的起居室使用面積不宜小于14m2，臥室使用面積不宜小于10m2。矩形居室的短邊凈尺度不宜小于3．00m。老年人基礎(chǔ)設(shè)施參數(shù)應(yīng)符合附錄A的規(guī)定。

3、老人院、老人療養(yǎng)室、老人病房等合居型居室，每室不宜超過(guò)三人，每人使用面積不應(yīng)小于6m2。矩形居室短邊凈尺寸不宜小于3．30m。

關(guān)于廚房

1、供老年人自行操作和輪椅進(jìn)出的獨(dú)用廚房，使用面積不宜小于6．00m2，其最小短邊凈尺寸不應(yīng)小于2．10m。

2、廚房操作臺(tái)面高不宜小于0．75m～0．80m，臺(tái)面寬度不應(yīng)小于0．50m，臺(tái)下凈空高度不應(yīng)小于0．60m，臺(tái)下凈空前后進(jìn)深不應(yīng)小于0．25m。

3、廚房宜設(shè)吊柜，柜底離地高度宜為1．40～1．50m，輪椅操作廚房，柜底離地高度宜為1．20m。吊柜深度比案臺(tái)應(yīng)退進(jìn)0．25m。

關(guān)于衛(wèi)生間

1、老年住宅、老年公寓、老人院應(yīng)設(shè)緊鄰臥室的獨(dú)用衛(wèi)生間，配臵三件衛(wèi)生潔具。其面積不宜小于5．00m2。

2、獨(dú)用衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)坐便器、洗面盆和浴盆淋浴器。坐便器高度不應(yīng)大于0．40m，浴盆及淋浴座椅高度不應(yīng)大于0．40m。浴盆一端應(yīng)設(shè)不小于0．30m寬度坐臺(tái)。

3、衛(wèi)生間內(nèi)與坐便器相鄰墻面應(yīng)設(shè)水平高0．70m的“L”形安全扶手或“∏”形落地式安全扶手。貼墻浴盆的墻面應(yīng)設(shè)水平高度0．60m的“L”形安全扶手，入盆一側(cè)貼墻設(shè)安全扶手。

4、衛(wèi)生間宜選用白色衛(wèi)生潔具，平底防滑式淺浴盆。冷、熱水混合式龍頭宜選用欄桿式或掀壓式開(kāi)關(guān)。

5、衛(wèi)生間、廁位間宜設(shè)平開(kāi)門，門扇向外開(kāi)啟，留有觀察窗口，安裝雙向開(kāi)啟的插銷。關(guān)于陽(yáng)臺(tái)

1、老年人居住建筑的起居室或臥室應(yīng)設(shè)陽(yáng)臺(tái)，陽(yáng)臺(tái)凈深度不宜小于1．50m。老人療養(yǎng)院、老人病房宜設(shè)凈深度不小于1．50m的陽(yáng)臺(tái)。

2、陽(yáng)臺(tái)欄桿扶手高度不應(yīng)小于1．10m，寒冷和嚴(yán)寒地區(qū)宜設(shè)封閉式陽(yáng)臺(tái)。頂層陽(yáng)臺(tái)應(yīng)設(shè)雨篷。陽(yáng)臺(tái)板底或側(cè)壁應(yīng)設(shè)可升降的涼曬衣物設(shè)施。

3、供老人活動(dòng)的屋頂平臺(tái)或屋頂花園，其屋頂墻護(hù)欄高度不應(yīng)小于1．10m；出平臺(tái)的屋頂突出物，其高度不應(yīng)小于0．60m。

關(guān)于門窗

1、老年人建筑公用外門凈寬不得小于1．10m。

2、老年人住宅戶門和內(nèi)門（含廚房門、衛(wèi)生間門、陽(yáng)臺(tái)門）通行凈寬不得小于0．80m。

3、起居室、臥室、療養(yǎng)室、病房等門扇應(yīng)采用可觀察的門。

4、窗扇宜鑲用無(wú)色透明玻璃，開(kāi)啟窗口應(yīng)設(shè)防蚊蠅紗窗。

關(guān)于建筑設(shè)備與室內(nèi)設(shè)施

1、老年人居住建筑居室之間應(yīng)有良好的隔聲處理和噪聲控制，允許噪聲級(jí)不應(yīng)大于 45dB，空氣隔聲不應(yīng)小于50dB，撞擊聲不應(yīng)大于75dB。

2、起居室、臥室應(yīng)設(shè)多用安全電源插座，每室宜設(shè)兩組，插孔離地高度宜為0．60～ 0．80m；廚房、衛(wèi)生間宜各設(shè)三組，插孔離地高度宜為0．80～1．00m。

3、老年人專用廚房應(yīng)設(shè)燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝臵；老年公寓、老人院等老年人專用廚房的燃?xì)庠O(shè)備宜設(shè)總調(diào)控閥門。

4、電源開(kāi)關(guān)應(yīng)選用寬板防漏電式按鍵開(kāi)關(guān)，高度離地宜為1．00～1．20m。

5、老年人居住建筑每戶應(yīng)設(shè)電話，居室及衛(wèi)生間廁位旁應(yīng)設(shè)緊急呼救按鈕。

總建筑面積：30.5萬(wàn)平方米。

項(xiàng)目定位：根據(jù)本項(xiàng)目地處深圳東部黃金海岸大鵬灣片區(qū)及地塊特點(diǎn)，擬建高檔酒店與老年公寓、豪華別墅以及度假公寓，目標(biāo)客戶以二次臵業(yè)及成功人士，老年退休人群為主，兼顧外銷市場(chǎng)。老年公寓主力戶型為50平方米一房一廳，兩房一廳60平方米，主力戶型在120-150平方米之間，另外建有160-260平方米的別墅。

圖10 海濱度假別墅方案效果圖

八、深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園的理念設(shè)計(jì)

房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)同樣存在開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的創(chuàng)新問(wèn)題。尋求項(xiàng)目開(kāi)發(fā)模式的突破，就是要打破房地產(chǎn)就是建筑與環(huán)境的局限，跳出房地產(chǎn)狹小的專業(yè)范疇，把握新世紀(jì)客戶的精神追求，挖掘區(qū)域文化的精華，達(dá)到將旅游、體育、文化產(chǎn)業(yè)等與房地產(chǎn)大膽嫁接。開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略創(chuàng)新是根本目標(biāo)，專業(yè)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新是實(shí)施的手段，客戶的滿意才是成功的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

戰(zhàn)略創(chuàng)新是房地產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)靈魂，只有理念突破才能避免大量同質(zhì)化地產(chǎn)項(xiàng)目，才能繁榮建筑文化，避免國(guó)家的巨大經(jīng)濟(jì)損失。例如杭州宋城旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目的成功，就是成功的將旅游文化與房地產(chǎn)成功嫁接的實(shí)例，它不僅挖掘了宋代文化精華，而且在其它項(xiàng)目博采歐美文化之所長(zhǎng)。

靈感曾經(jīng)是詩(shī)人和文學(xué)家的專利，初唐的著名詩(shī)人王勃曾經(jīng)在27歲以前寫(xiě)出千古名句：落霞與孤鶩齊飛，秋水共長(zhǎng)天一色。隨著人們對(duì)思維科學(xué)的深入專研，人們對(duì)靈感思維的認(rèn)識(shí)發(fā)生了深刻的變化，靈感思維不僅存在于文學(xué)創(chuàng)造中，而且普遍存在科學(xué)實(shí)踐中，甚至以抽象思維為主的數(shù)學(xué)家研究抽象的數(shù)學(xué)也需要詩(shī)人的想象力和靈感。在1978年的全國(guó)科技大會(huì)，中國(guó)科學(xué)院院長(zhǎng)郭沫若先生號(hào)召?gòu)V大科技者向科學(xué)進(jìn)軍，指出科學(xué)的春天來(lái)到了，要敢下五洋捉鱉，敢上九天攬?jiān)?，不要把想象和靈感都讓詩(shī)人獨(dú)占了。

理念設(shè)計(jì)是項(xiàng)目的靈魂。鑒于項(xiàng)目地塊優(yōu)美的海濱環(huán)境，特別是深圳海濱資源屬于稀缺資源，通過(guò)專家的策劃以海濱山水景觀和活水保養(yǎng)為特征的健康養(yǎng)生理念，權(quán)威性和排它性。

本地塊屬于東部黃金海岸片區(qū)，但是遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，自成一體，和葵涌片區(qū)項(xiàng)目差異性較大。

因此，根據(jù)本項(xiàng)目客戶與策劃定位，建議本項(xiàng)目小區(qū)內(nèi)設(shè)立深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園，獨(dú)樹(shù)一臶。

推廣主打廣告語(yǔ)：

生命加油站 健康儲(chǔ)蓄所 邁著自信的腳步走入深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園 容光煥發(fā)地走向社會(huì)

九、深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園的人才經(jīng)營(yíng)規(guī)劃

人才是地產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)要素中最活躍的因素，人才的經(jīng)營(yíng)要求不僅要把人才當(dāng)作智力資本，而且是特殊的資本。讓員工滿意是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的責(zé)任，因?yàn)橥獠款櫩偷臐M意是依靠?jī)?nèi)部高效率和忠誠(chéng)的員工提供的，企業(yè)有責(zé)任為員工提供滿意的服務(wù)，不斷根據(jù)企業(yè)的發(fā)展?jié)M足員工物質(zhì)待遇、精神激勵(lì)與學(xué)習(xí)的需求。

我們?cè)谄髽I(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中，不僅要吸引真正有創(chuàng)造力優(yōu)秀人才加盟，而且將研究生培養(yǎng)機(jī)制與企業(yè)人才培訓(xùn)機(jī)制相互結(jié)合，將員工的日常工作與研究工作相互結(jié)合。

對(duì)于員工的培養(yǎng)具體采取如下措施： 1.結(jié)合工作崗位，提倡按照工作需要進(jìn)行學(xué)習(xí)。2.制定培訓(xùn)導(dǎo)師與研究導(dǎo)師。

3.重視心理訓(xùn)練，培養(yǎng)員工良好的心理素質(zhì)。4.鼓勵(lì)與國(guó)外大學(xué)與一流公司的交流，開(kāi)闊員工的視野。

我們不僅提倡個(gè)人的成才，而且也培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成功。

深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園是現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)養(yǎng)生文化、現(xiàn)代會(huì)所經(jīng)營(yíng)相結(jié)合的產(chǎn)物，只有優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)人才，才能按照系統(tǒng)工程的要求經(jīng)營(yíng)好深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園。

深圳在健康會(huì)所經(jīng)營(yíng)方面已經(jīng)作出有益的探索，例如中航健身會(huì)進(jìn)行健身會(huì)所連鎖經(jīng)營(yíng)，頗有成績(jī)。新浩健康城在房地產(chǎn)與健康的結(jié)合方面已經(jīng)作出成功的探索。

深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園人才規(guī)劃

名稱 人數(shù) 要求

負(fù)責(zé)人 １ 要求是職業(yè)經(jīng)理人，具備豐富的健康養(yǎng)生知識(shí)，非常擅長(zhǎng)客戶營(yíng)銷經(jīng)營(yíng)。

醫(yī)療專家 ２ 對(duì)于高血脂、高血壓、高膽固醇具有較深研究

食療專家 ２ 配餐專家

中藥美容專家 １ 《中醫(yī)美容咨詢系統(tǒng)專家》黃霏莉推薦專業(yè)人才

針灸美容專家 １ 精通針灸美容，中醫(yī)學(xué)院本科生。

其中老年醫(yī)學(xué)人才，采用與老年病治療有特長(zhǎng)的醫(yī)院創(chuàng)辦分院的形式為主。

十、深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園的項(xiàng)目規(guī)劃

項(xiàng)目規(guī)劃原則，注重健康養(yǎng)生理念設(shè)計(jì)與項(xiàng)目的一致性，注重不同項(xiàng)目之間服務(wù)健康養(yǎng)生，例如針對(duì)減肥采用健身、營(yíng)養(yǎng)配餐、中藥與針灸綜合方法達(dá)到安全減肥目的。項(xiàng)目注重電腦技術(shù)應(yīng)用，方便人們使用。注重天然養(yǎng)生環(huán)境于是室內(nèi)健康服務(wù)項(xiàng)目的配合，注重健康服務(wù)項(xiàng)目的獨(dú)創(chuàng)性。

１０．１健康檢測(cè)中心

引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的人體成份分析儀，結(jié)合國(guó)家體育總局頒發(fā)的《全民健身身體素質(zhì)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)》和醫(yī)療機(jī)構(gòu)的常規(guī)項(xiàng)目，開(kāi)展獨(dú)具特色、全面反映人群健康狀況的檢測(cè)套餐服務(wù)。我們將組織多名醫(yī)療與健康養(yǎng)生專家，根據(jù)您的檢測(cè)和評(píng)價(jià)結(jié)果，為您量身定制出一套集運(yùn)動(dòng)健身指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)配餐、心理調(diào)節(jié)、養(yǎng)生服務(wù)為一體的健康養(yǎng)生指導(dǎo)方法，全面科學(xué)地指導(dǎo)您保養(yǎng)好自己的健康，為您的生命加油。

1.成長(zhǎng)發(fā)育檢測(cè)指導(dǎo)套餐。形體保持檢測(cè)指導(dǎo)套餐。

3.減肥塑身指導(dǎo)套餐。4.健美健身檢測(cè)指導(dǎo)套餐。動(dòng)力源泉檢測(cè)指導(dǎo)套餐。疾病預(yù)防檢測(cè)指導(dǎo)套餐。7.膳食營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)指導(dǎo)套餐。

8.養(yǎng)生保健檢測(cè)指導(dǎo)套餐。心理保健與精神衛(wèi)生檢測(cè)指導(dǎo)套餐。

10.兒童學(xué)習(xí)障礙檢測(cè)指導(dǎo)套餐。

１０．２活水保養(yǎng)中心

將海水以及泉水引入到深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園，以活水保養(yǎng)為中心，設(shè)臵海水室內(nèi)沐浴，滿足游客與業(yè)主冬季海水浴需求，起到血管體操的作用。對(duì)心、肺、腎及消化系統(tǒng)，對(duì)體內(nèi)的重要器官都有良好的效果。

陽(yáng)光浴與活水保養(yǎng)中心相連，方便沐浴的人們作陽(yáng)光浴。

深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園的水療中心獨(dú)具特色，集運(yùn)動(dòng)、健身、水療、養(yǎng)生、美容、塑身、餐飲、休息及戲水之全方位頂級(jí)功能設(shè)施于一體的健康水療中心。

圖11 個(gè)性化SPA 參考湯泉高爾夫ＳＰＡ，針對(duì)不同客戶需求，采用個(gè)性化ＳＰＡ方案設(shè)計(jì)，分為深層海水、普通海水、淡水SPA區(qū)等等。

１０．３茶文化中心

茶文化是中國(guó)的專利，日本對(duì)中國(guó)的茶文化進(jìn)行深入研究并改進(jìn)為茶道。德國(guó)醫(yī)學(xué)專家在癌癥治療的研究過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)中國(guó)綠茶對(duì)于癌癥預(yù)防具有重要作用，導(dǎo)致中國(guó)綠茶在德國(guó)出口量急劇上升。正確飲茶不僅有利于身體健康，而且通過(guò)茶文化，有利于文化交流。

大量的事例證明，茶的確具有養(yǎng)生保健、延年益壽、強(qiáng)身美容、防治疾病等等功效，但飲茶不當(dāng)也會(huì)損害健康。

通過(guò)專家配臵不同種類的養(yǎng)生保健茶葉，指導(dǎo)客人正確選用。

１０．４ 200畝養(yǎng)生花卉種植園

１０．５中醫(yī)減肥美容中心

中醫(yī)美容室：在引進(jìn)人才的基礎(chǔ)上，從中選出重點(diǎn)中藥美容配方，針對(duì)常見(jiàn)美容問(wèn)題，提供美容服務(wù)。

A.黃霏莉教授主持研制中醫(yī)美容咨詢系統(tǒng)軟件中，收集治療和保健美容方劑９６００余首，藥膳食譜８００余張，藥物與食物１２００余味，并利用電腦優(yōu)勢(shì)，對(duì)于這些方藥從內(nèi)服、外用、功效、主治等多方面進(jìn)行了分類，為中藥美容的臨床應(yīng)用及中藥美容產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)提供了全面的文獻(xiàn)資料。

B.引進(jìn)山東大學(xué)全息生物學(xué)研究所天然減肥產(chǎn)品張穎清328

機(jī)理：均衡營(yíng)養(yǎng)，調(diào)動(dòng)體內(nèi)的自行反饋能力，使脂肪的吸收與消耗達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，該減肥產(chǎn)品由純天然食品原料制成的全息胚分化促進(jìn)劑等組成。

針灸美容室：為人們提供針灸美容服務(wù)，將養(yǎng)生保健與美容結(jié)合起來(lái)。

針灸美容美體與其他美容方法相比具有如下特點(diǎn)：

一、簡(jiǎn)便易行，經(jīng)濟(jì)安全

二、標(biāo)本兼治，療效可靠

三、防治一體，強(qiáng)身保健 唐代大醫(yī)學(xué)家孫思邈在《備急千斤要方》和《千斤翼方》中專門開(kāi)辟“面藥”和“婦人面藥”之篇，集中刊載美容秘方。

針灸美容美體，遵循中醫(yī)的辯證論治理論，通過(guò)疏通經(jīng)絡(luò)、運(yùn)行氣血而達(dá)到治療損美性疾病、美化容顏、延緩衰老的目的，從內(nèi)調(diào)節(jié)臟腑功能而達(dá)到外部美化容顏，促進(jìn)皮膚新陳代謝，從根本上解決皮膚老化的問(wèn)題，使人們?cè)诮】档幕A(chǔ)上更美麗。

針灸美容的原理：調(diào)和陰陽(yáng)、扶正祛邪、疏通經(jīng)絡(luò)。針灸美容美體的治法原則是不離：“實(shí)則瀉之，虛則補(bǔ)之，寒則熱之，熱則寒之”的治法總綱，但又有自身的特點(diǎn)。損美性疾病的致病因素主要以風(fēng)、火、濕、毒、瘀、虛為主。針對(duì)

健康刮痧：引進(jìn)呂教授的刮痧疏經(jīng)法，與全息生物學(xué)理論結(jié)合，利用人體第二掌骨側(cè)相同的穴位群貨票相同得穴位分布規(guī)劃，升華綠氏刮痧法。

１０．６營(yíng)養(yǎng)配餐與食療中心

營(yíng)養(yǎng)配餐的作用在于，營(yíng)養(yǎng)成份能夠滿足運(yùn)動(dòng)的需要，控制過(guò)量熱量的攝取。引進(jìn)運(yùn)動(dòng)員與大眾營(yíng)養(yǎng)配餐軟件，可以指導(dǎo)社區(qū)人民群眾的科學(xué)配餐。

我們與國(guó)家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)研究中心、武漢體育學(xué)院等建立良好合作關(guān)系，針對(duì)不同類型運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)配餐和口味進(jìn)行指導(dǎo)，力爭(zhēng)達(dá)到滿足營(yíng)養(yǎng)需要，適合學(xué)生口味，提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)的目的。

聘請(qǐng)楊則宜、黃光明為顧問(wèn)，引進(jìn)《運(yùn)動(dòng)員及大眾膳食營(yíng)養(yǎng)分析與管理系統(tǒng)計(jì)算機(jī)軟件》進(jìn)行運(yùn)動(dòng)員的膳食營(yíng)養(yǎng)分析和系統(tǒng)管理。

圖13國(guó)家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所運(yùn)動(dòng)員及大眾膳食營(yíng)養(yǎng)分析與管理系統(tǒng)計(jì)算機(jī)軟件主界面

《運(yùn)動(dòng)員及大眾膳食營(yíng)養(yǎng)分析與管理系統(tǒng)計(jì)算機(jī)軟件》是用于運(yùn)動(dòng)員膳食營(yíng)養(yǎng)分析與管理的應(yīng)用軟件，也適用于一般人。其主要功能包括：

a)營(yíng)養(yǎng)分析：對(duì)運(yùn)動(dòng)員和普通人的飲食進(jìn)行計(jì)算，并與相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)供給參考值進(jìn)行比較，對(duì)其膳食作出評(píng)價(jià)。

b)食譜制訂：可以手工及自動(dòng)配餐方式，按照營(yíng)養(yǎng)供給參考值制訂食譜，并對(duì)其進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。c)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查：可選擇多種方法記錄個(gè)體或群體一段時(shí)間內(nèi)的膳食攝入，同時(shí)對(duì)其合理性作出分析評(píng)價(jià)。

d)體重控制：對(duì)需增體重或減體重者，根據(jù)體力活動(dòng)情況、預(yù)定的目標(biāo)體重，計(jì)算出每日熱能需要量及增減體重速度，依此制訂食譜；也可結(jié)合膳食制訂減控體重的運(yùn)動(dòng)方案。

e)菜譜制訂：可將日常菜譜成分錄入數(shù)據(jù)庫(kù)，制成菜譜。該菜譜可供營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算時(shí)使用。

f)膳食管理：對(duì)食堂入庫(kù)、出庫(kù)進(jìn)行管理，并對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總。

g)食物查詢：可按營(yíng)養(yǎng)素含量查詢食物，找到某種營(yíng)養(yǎng)素含量豐富的理想食物。

１０．７特色釣魚(yú)中心

根據(jù)釣魚(yú)愛(ài)好者的需要設(shè)臵釣魚(yú)內(nèi)容，具體方向是增加釣魚(yú)愛(ài)好者喜歡的魚(yú)蝦類，增加觀賞魚(yú)新品種。增加少量游艇，滿足在海面中間釣魚(yú)的個(gè)性化要求。10．8健身中心 在會(huì)所內(nèi)設(shè)立齊全的體育設(shè)施，設(shè)臵陽(yáng)光浴與吸氧室。

10．9數(shù)字化圖書(shū)館與文化交流中心

博覽群書(shū)可以陶冶心靈，體育鍛煉可以強(qiáng)身，健康養(yǎng)生可以延緩衰老，恢復(fù)疲勞。設(shè)立統(tǒng)一數(shù)字化商務(wù)會(huì)所，除了具有咖啡廳等傳統(tǒng)設(shè)施外，設(shè)立網(wǎng)吧，與深圳圖書(shū)館等合作建立數(shù)字化圖書(shū)館服務(wù)環(huán)境，根據(jù)客戶行業(yè)分類，重點(diǎn)為客戶提供行業(yè)數(shù)字資料服務(wù)，例如金融、地產(chǎn)、法律、電腦等等。

數(shù)字化圖書(shū)館項(xiàng)目建議引進(jìn)超星五大領(lǐng)先技術(shù)：讀書(shū)筆記、全文檢索、文本圖書(shū)、多媒體資源、數(shù)字化制作系統(tǒng)。

數(shù)字圖書(shū)館是一項(xiàng)前無(wú)古人的開(kāi)創(chuàng)性事業(yè)，需要長(zhǎng)遠(yuǎn)目光，需要探索精神，需要腳踏實(shí)地的工作，更需要團(tuán)結(jié)和協(xié)作。數(shù)字圖書(shū)館每一項(xiàng)技術(shù)成就的取得和應(yīng)用，都是建立在無(wú)數(shù)心血和汗水以及對(duì)圖書(shū)館事業(yè)的深刻理解基礎(chǔ)上的，它能夠給客戶提供良好的專業(yè)化服務(wù)。10．10理療室與抗衰老中心

健康與長(zhǎng)壽是生命科學(xué)研究永恒的主題，衰老機(jī)制的研究近年來(lái)由于遺傳學(xué)和分子生物學(xué)的結(jié)合，使其在分子水平上獲得可喜歡的進(jìn)展，甚至突破進(jìn)入基因時(shí)代。

通過(guò)健康養(yǎng)生項(xiàng)目的開(kāi)展，可以延緩衰老的過(guò)程，提高生命的質(zhì)量。

將抗衰老的研究成果應(yīng)用于社區(qū)健康服務(wù)，對(duì)客戶提供衰老狀況診斷服務(wù)。

開(kāi)展理療服務(wù)將是健康養(yǎng)生園的一個(gè)特色，其中水療中心也屬于理療范疇。理療中心將配套一流的理療師，購(gòu)買一批先進(jìn)的理療儀器。例如引入生物全息治療儀、磁療設(shè)備、高壓氧治療設(shè)備等等。

十一、深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園的服務(wù)體系

深圳大鵬灣優(yōu)美的環(huán)境，令人耳目一新的建筑固然重要，但是，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是更稀缺的資源，高尚社區(qū)以人為本。建議假日海景家園開(kāi)展知識(shí)型社區(qū)服務(wù)，引進(jìn)世界最佳酒店實(shí)踐，發(fā)揮度假區(qū)具有五星級(jí)海景酒店的優(yōu)勢(shì)，將五星級(jí)酒店服務(wù)與社區(qū)物業(yè)服務(wù)相結(jié)合，建立充滿愛(ài)心和歡樂(lè)的社區(qū)。

建立以深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園為核心的健康養(yǎng)生特色服務(wù)，結(jié)合一流的物業(yè)服務(wù)，塑造優(yōu)秀的社區(qū)文化。一個(gè)成功的小區(qū)不僅僅是將住宅銷售出去，而且要銷售給指定的客戶人群，將客戶組織起來(lái)，建立文明的高尚生活環(huán)境，這是更重要的風(fēng)景，也是現(xiàn)代高尚社區(qū)生活質(zhì)量的保障。

十二、深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)與品牌輸出

中達(dá)集團(tuán)正在從區(qū)域品牌走向全國(guó)的旅游地產(chǎn)品牌，因此走品牌輸出之路，無(wú)形資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與有形資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)并重將是今后的戰(zhàn)略重點(diǎn)。

假日海景家園、海景假日酒店以及深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園不僅策劃方案具有創(chuàng)新，更重要的是策劃服務(wù)及專家群體，深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園是重大系統(tǒng)工程項(xiàng)目，涉及多個(gè)學(xué)科，是旅游房地產(chǎn)與健康養(yǎng)生、休閑娛樂(lè)相結(jié)合的產(chǎn)物。

由于本項(xiàng)目能夠向多個(gè)海濱城市輸出，因此，作為重要的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，我們將采取計(jì)算機(jī)軟件登記、技術(shù)機(jī)密等多種方式進(jìn)行知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。

十三、項(xiàng)目投入產(chǎn)出分析估算

項(xiàng)目投資估算

深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園5000平方米

別墅3.16萬(wàn)平方米

老年公寓15萬(wàn)平方米

5萬(wàn)平方米度假公寓，三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)。

項(xiàng)目名稱 具體科目 計(jì)算過(guò)程 合計(jì)

別墅 造價(jià)3.16*4000=1.264億元 1.264 深圳國(guó)際健康養(yǎng)生園 建筑部分 5000平方米＊2000=1000萬(wàn)元 0.40 水療健康設(shè)備 1000萬(wàn)元

花卉與綠化投資 500萬(wàn)元

網(wǎng)球場(chǎng)等 500萬(wàn)元

老人醫(yī)院 500萬(wàn)元

其它養(yǎng)生服務(wù)內(nèi)容 1000萬(wàn)元 老年公寓 造價(jià)2000元每平方米 15萬(wàn)

4000元/平方米 ＊2000＝3億元 3 度假公寓 造價(jià)2200元每平方米 5萬(wàn)元＊2200=1.1億元 1.1 土地以及其他費(fèi)用 包括交通車隊(duì)投資200萬(wàn)元，開(kāi)通公交線路 0.5 合計(jì) 4.614億元

項(xiàng)目立項(xiàng)后，項(xiàng)目報(bào)建與竣工時(shí)間1年。中達(dá)集團(tuán)在廣州開(kāi)發(fā)的房地產(chǎn)項(xiàng)目曾經(jīng)創(chuàng)造六項(xiàng)第一，當(dāng)年竣工當(dāng)年銷售完畢。

營(yíng)銷思路與銷售預(yù)測(cè)：本項(xiàng)目別墅用于出售，采用低價(jià)銷售策略，老人公寓用于出售，同時(shí)對(duì)外出租經(jīng)營(yíng)，度假公寓與出租度假為主，同時(shí)也出售，中華國(guó)際養(yǎng)生園作為公共建筑，只是對(duì)外經(jīng)營(yíng)服務(wù)。

根據(jù)深圳房地產(chǎn)市場(chǎng)情況，我們認(rèn)為本項(xiàng)目不會(huì)全部完成發(fā)售任務(wù)，應(yīng)該留出部分物業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。

銷售收入預(yù)計(jì)

項(xiàng)目名稱 計(jì)算過(guò)程 金額

別墅 2萬(wàn)平方米＊8800元/平方米 1.76 老人公寓 10萬(wàn)平方米*3500元=3.5億元 3.5 度假公寓 3萬(wàn)平方米*3800元＝1.14億元 1.14 合計(jì) 6.4億元

銷售毛利潤(rùn)為6.4-4.614=1.786億元

每年出租收入為

項(xiàng)目名稱 計(jì)算過(guò)程 出租費(fèi)用 金額

別墅 1．6萬(wàn)平方米＊25元/平方米＊10個(gè)月＝200平方米租金每月為5000元，平均每平方米每月租金為25元 400萬(wàn)元

老人公寓 40平方米每月租金800元，每平方米每月20元5萬(wàn)平方米*10個(gè)月＊20元=1000萬(wàn)元 1000萬(wàn)元

度假公寓 2萬(wàn)平方米*200元＝400萬(wàn)元 400萬(wàn)元

合計(jì) 1800萬(wàn)元

出租物業(yè)的成本

1.房屋維護(hù)成本每年100萬(wàn)元 2.物業(yè)管理費(fèi)用100萬(wàn)元 3.車隊(duì)成本50萬(wàn)元

出租物業(yè)純收入為1550萬(wàn)元。

十四、項(xiàng)目建議結(jié)論

本項(xiàng)目（度假公寓、老人公寓與別墅）地處大鵬半島葵涌鎮(zhèn)沙魚(yú)涌港旅游區(qū)，地理位臵優(yōu)越、交通便利，不僅有充足的度假和商務(wù)客源市場(chǎng)，而且具有深圳較大規(guī)模老年公寓，填補(bǔ)深圳房地產(chǎn)市場(chǎng)空白與東部同類項(xiàng)目錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)。大鵬半島的中心及交通咽喉的葵涌鎮(zhèn)，本項(xiàng)目與中達(dá)集團(tuán)籌建的海景五星級(jí)酒店、游艇碼頭可以共享資源，為老人和度假人群提供高水平物業(yè)管理服務(wù)與酒店服務(wù)，本項(xiàng)目充分考慮到老年人與游客特殊要求與消費(fèi)偏好，建立大型醫(yī)療與健康服務(wù)中心，深圳健康養(yǎng)生園策劃具有重大創(chuàng)新意義，對(duì)于本項(xiàng)目成功具有重要保證。

本項(xiàng)目所在地優(yōu)美的自然景觀和良好的基礎(chǔ)設(shè)施，在深圳首屈一指。酒店臨海而建，有專用的海濱泳場(chǎng)，有海濱、沙灘、陽(yáng)光（國(guó)際流行的三S）等突出的優(yōu)勢(shì)資源；整個(gè)大鵬半島旅游區(qū)空氣清新，海水湛藍(lán)，環(huán)境質(zhì)量甚佳；周邊具有濱海山地景觀，山海相依相伴，景觀獨(dú)特，優(yōu)勢(shì)明顯。當(dāng)?shù)乜商峁┐罅亢ｕr美食，是旅游區(qū)中不可忽視的重要資源。自然環(huán)境質(zhì)量較好，開(kāi)發(fā)程度低，資源類型豐富，利于開(kāi)發(fā)多種旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目。

圖14 東部項(xiàng)目鳥(niǎo)瞰圖

本酒店符合國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和深圳市行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，符合深圳市把東部濱海地區(qū)建成國(guó)際水準(zhǔn)生態(tài)型濱海旅游勝地的規(guī)劃目標(biāo)。

根據(jù)深圳市場(chǎng)情況，本項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析，注重實(shí)際銷售預(yù)測(cè)，將出售與出租相結(jié)合，符合深圳市場(chǎng)情況，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，本項(xiàng)目建成后一年左右可以通過(guò)銷售回籠全部資金，通過(guò)兩年銷售可取得1.78億銷售毛利潤(rùn)。每年出租收入預(yù)計(jì)達(dá)到1550萬(wàn)元左右，能夠產(chǎn)生穩(wěn)定的現(xiàn)金流。

綜上所述，本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益良好，社會(huì)

第五篇：養(yǎng)生店規(guī)章制度

足療養(yǎng)生店規(guī)章制度

為維護(hù)本店正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和工作秩序；為規(guī)范員工行為，嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)，鞭策落后，特制定各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程；對(duì)員工的獎(jiǎng)懲方法實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主，經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)和扣分罰款為輔的原則。

一、獎(jiǎng)勵(lì)和懲戒制度

獎(jiǎng)勵(lì)辦法分為；口頭表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、加分獎(jiǎng)勵(lì)（1分等同現(xiàn)金10元）、加薪晉級(jí)。

1、工作勤奮，足月工作不休息，且不存休，無(wú)事假病假、無(wú)遲到早退、無(wú)曠工脫崗等，將獲得全勤獎(jiǎng)。（加5分）

2、技師努力工作，成績(jī)突出，個(gè)人月度流水業(yè)績(jī)第一（保底期技師流水提成應(yīng)超過(guò)保底工資）。（加5分）

3、技師優(yōu)質(zhì)服務(wù)受到顧客稱贊，個(gè)人月度點(diǎn)加鐘第一（點(diǎn)加鐘數(shù)應(yīng)超過(guò)點(diǎn)加鐘任務(wù)數(shù)）。（加5分）

4、愛(ài)崗敬業(yè)，工作、學(xué)習(xí)積極主動(dòng)，具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神。（口頭表?yè)P(yáng)-通報(bào)表?yè)P(yáng)-加5分）

5吃苦耐勞、工作努力、學(xué)習(xí)勤奮、品行端正、作風(fēng)正派、嚴(yán)守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，敢于揭發(fā)和制止其他員工違紀(jì)行為。（口頭表?yè)P(yáng)-通報(bào)表?yè)P(yáng)-加5分）

6、在公司經(jīng)營(yíng)管理，營(yíng)銷策劃，績(jī)效增長(zhǎng)方面提出合理化建議被公司采納，對(duì)授權(quán)參與或交辦的重大工作或特殊任務(wù)能準(zhǔn)時(shí)圓滿地完成。（加5分-加20分-加薪晉級(jí)）

懲戒辦法分為；口頭警告、批評(píng)教育、通報(bào)批評(píng)、扣分罰款（1分等同現(xiàn)金10元）、停崗?fù)Ｐ?、辭退。

1、因工作疏忽，個(gè)人過(guò)失，造成公司物品破損的，由員工自己按原價(jià)賠付損失。

2、因玩忽職守，違反工作流程，造成顧客跑單，或買錯(cuò)單的，由員工自己賠付造成的損失，另對(duì)該員工追責(zé)，處于扣5分的處罰。

3、違反公司各項(xiàng)規(guī)章制度，崗位職責(zé)、工作流程、服務(wù)流程、技術(shù)流程的，視情節(jié)輕重程度處以；口頭警告、批評(píng)教育、通報(bào)批評(píng)、扣分罰款（1分等同現(xiàn)金10元）、停崗?fù)Ｐ?、辭退的處罰。

二、聘用、辭職和辭退制度

1、新入職員工應(yīng)填寫(xiě)入職表，遞交1張一寸免冠照片，1張身份證復(fù)印件；出示身份證原件。（警告-扣5分）

2、新員工試用期為3天-30天（熟練工最低3天，學(xué)員工最高30天），本公司將根據(jù)新員工這個(gè)時(shí)期的工作表現(xiàn)決定留用與否。

3、新員工在試用期將由公司進(jìn)行各項(xiàng)工作培訓(xùn)和業(yè)務(wù)考核，新員工應(yīng)在30天內(nèi)完成公司的規(guī)章制度、設(shè)施設(shè)備、項(xiàng)目?jī)r(jià)格、服務(wù)流程、技術(shù)手法、產(chǎn)品知識(shí)等考核內(nèi)容。

4、試用期間管理人員會(huì)隨時(shí)評(píng)估新員工的考核成績(jī)和工作表現(xiàn)，如果新員工的考核成績(jī)和工作表現(xiàn)被評(píng)估為良好以上，試用期即可提前結(jié)束。

5、員工如果因故不能繼續(xù)在公司工作的，有向公司提出辭職的權(quán)力。但辭職應(yīng)在工作滿6個(gè)月后（學(xué)員應(yīng)在工作滿一年后），并提前30天以書(shū)面形式遞交辭職申請(qǐng)書(shū)。辭職程序?yàn)椋?/p>

（1）、遞交辭職申請(qǐng)書(shū)。

（2）、管理人員進(jìn)行談話。

（3）、移交工作及工作資料。

（4）、填寫(xiě)離職表。

（5）、歸還公司的財(cái)物。

（6）、結(jié)算工資。

6、員工對(duì)所從事的工作不能勝任者，下列（1）-（3）條，公司有辭退的權(quán)力。

（1）、在試用期內(nèi)經(jīng)公司考察不符合錄用條件，或經(jīng)3次崗前培訓(xùn)后考核，成績(jī)?nèi)圆缓细瘛?/p>

（2）、精神或機(jī)能發(fā)生障礙，身體虛弱、殘疾等原因，公司認(rèn)為不能再?gòu)氖滤趰徫坏墓ぷ鳌＃ǖ?頁(yè)）

（3）、對(duì)所從事的工作，雖無(wú)過(guò)失，但不能勝任，經(jīng)調(diào)換崗位仍不能勝任。

7、公司對(duì)違紀(jì)員工，經(jīng)勸告、警告、教育不改者，有辭退的權(quán)力。違反下列（1）-（6）條制度的，處以扣20分-辭退的處罰；因違反下列（1）-（6）被辭退者，不發(fā)工資，不退培訓(xùn)保證金，并追究該員工責(zé)任。

（1）、連續(xù)遲到6次或3個(gè)月內(nèi)累計(jì)遲到12次。連續(xù)曠工3日或3個(gè)月內(nèi)累記礦工6日。

（2）、拒不服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，任務(wù)分配等正常管理，直接和管理人員發(fā)生沖突。

（3）、與顧客發(fā)生頂撞、爭(zhēng)執(zhí)、辱罵、打架等行為，至使公司形象蒙受損失。

（4）、無(wú)故拒鐘、罷工、嚴(yán)重怠工，或散布流言，造謠生事，破壞公司正常的工作秩序和服務(wù)秩序。

（5）、不按規(guī)定，擅自離職，或以事假或病假等借口為其他單位工作。

（6）、品行不端，作風(fēng)敗壞；或觸犯國(guó)家法令法規(guī)，如偷盜財(cái)物、拾物不交等行為。

三、工資、考勤、請(qǐng)假和休假制度

1、公司每月10日發(fā)放上一自然月的工資。新員工入職之日起到月底工資結(jié)算日止，上班時(shí)間不足10天的，當(dāng)月工資將被累加順延至下一自然月一起發(fā)放。

2、公司將從員工第一個(gè)月的工資中扣除培訓(xùn)保證金600元。從入住宿舍員工每月的工資中扣除宿舍水電費(fèi)（最高45元），從違紀(jì)員工的工資中扣除罰款費(fèi)，從個(gè)人過(guò)失造成物品破損員工的工資中扣除破損費(fèi)。

3、公司實(shí)行自行打卡考勤制度。員工自行打卡記錄上下班時(shí)間。對(duì)于不打卡員工，輕者按忘打卡處罰，重者按遲到、早退，或曠工處罰。嚴(yán)禁涂改打卡牌，或在打卡牌同一位置重復(fù)打卡。嚴(yán)禁代人打卡，如發(fā)現(xiàn)代人打卡行為，代人打卡者和被代打卡者都將受到處罰。（扣1分-5分）

4、員工上下班時(shí)間以打卡牌上時(shí)間為準(zhǔn)，遲到或早退30分鐘以內(nèi)扣1分；30分鐘以上1個(gè)小時(shí)以內(nèi)扣2分；1個(gè)小時(shí)以上2個(gè)小時(shí)以內(nèi)扣3分；2個(gè)小時(shí)以上4個(gè)小時(shí)以內(nèi)扣5分；遲到4個(gè)小時(shí)以上按曠工一天處理；曠工1天扣25分。

5、上班時(shí)間內(nèi)因公或因私離店的，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)或指定人員報(bào)告或申請(qǐng)，得到批準(zhǔn)后方可離店，回店后，應(yīng)再次向領(lǐng)導(dǎo)或指定人員報(bào)告。（扣2分-5分）

6、試用期員工無(wú)休息日，正式工服務(wù)員每月有4個(gè)休息日，技師每月有3個(gè)休息日，春節(jié)期間服務(wù)員有3個(gè)帶薪休息日，技師有7個(gè)無(wú)薪休息日，由公司統(tǒng)一安排輪休或倒休。員工之間需要調(diào)換休息的，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)提出申請(qǐng)，得到批準(zhǔn)后方可換休。不想休息的員工，可以以書(shū)面形式向公司提出申請(qǐng)儲(chǔ)存每月的休息日，存休日可以申請(qǐng)用在春節(jié)等時(shí)間。存休日得到批準(zhǔn)后方可使用。不按制度規(guī)定自行休息的，按曠工處罰。

7、休假，病假、事假應(yīng)提前一天請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽卡，特殊情況未簽卡者，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)簽。請(qǐng)病假者應(yīng)遞交或補(bǔ)交請(qǐng)假條和醫(yī)院出具的證明材料（包括病假單、正規(guī)醫(yī)院的病歷表、50元以上藥費(fèi)單）。請(qǐng)事假者應(yīng)提前遞交請(qǐng)假條，得到批準(zhǔn)后方可休息，7天以內(nèi)的事假由經(jīng)理審批，7天以上的事假由店長(zhǎng)審批；無(wú)特殊原因電話請(qǐng)假或找人捎帶假無(wú)效，不按制度規(guī)定自行休假的按曠工處罰。

8、為鼓勵(lì)員工愛(ài)崗敬業(yè)，正常工作，特規(guī)定，請(qǐng)病假者無(wú)病假當(dāng)天工資（無(wú)基本工資者不扣），請(qǐng)事假者無(wú)事假當(dāng)天工資，另扣5分。

四、工作、行為規(guī)范和衛(wèi)生制度

1、本店?duì)I業(yè)時(shí)間為12:00-24：00。服務(wù)員和技師在上班前提前到店的，或在下班后未離店的，遇到顧客來(lái)店消費(fèi)，服務(wù)員應(yīng)正常接待并服務(wù)顧客，技師應(yīng)按排鐘順序輪牌上鐘（不挪牌）。技師晚間加班上鐘超過(guò)2個(gè)小時(shí)及以上者，可以向領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)第二天晚上班相對(duì)應(yīng)加班的時(shí)間。以各種理由拒絕服務(wù)和拒絕上鐘者，服務(wù)員按脫崗處罰，技師按拒鐘處罰。（扣20分-辭退）

2、進(jìn)店后應(yīng)時(shí)刻保持良好的個(gè)人儀容、儀表和儀態(tài)，做到統(tǒng)一著工裝，佩戴工牌，不戴夸張飾物；工裝干凈整潔，外觀平整。（警告-扣5分）

3、保持面部潔凈，身體清潔，不帶異味上崗；男員工不留胡須，女員工可以化淡妝修飾；保持頭發(fā)干凈，長(zhǎng)短適宜；男員工短發(fā)上崗，頭發(fā)長(zhǎng)度為，前不擋眼，側(cè)不過(guò)耳，后不過(guò)發(fā)際；女員工留長(zhǎng)發(fā)的應(yīng)扎起或盤起，做到束發(fā)上崗；保持手部清潔，指甲長(zhǎng)短適宜，符合崗位要求；不涂有色指甲油。（警告-扣5分）

4、儀態(tài)應(yīng)做到端莊典雅，老成持重。站立時(shí)頭正肩平，身體直立，手位、腳位擺放正確。入座時(shí)，輕而穩(wěn)，上身自然挺直，頭正肩平，手位、腳位擺放合理。下蹲服務(wù)時(shí)，雙膝應(yīng)右高左低，并攏雙腿。行走時(shí)，應(yīng)步位平穩(wěn)，步幅適度，步速均勻，步伐從容。使用引領(lǐng)手勢(shì)時(shí)，應(yīng)舒展大方，運(yùn)用自然得體，時(shí)機(jī)得當(dāng)，幅度適宜。與顧客交流時(shí)，應(yīng)正視對(duì)方，目光柔和，表情自然，笑容真摯。（警告-扣5分）

5、在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)遇到顧客，應(yīng)側(cè)身站立，讓顧客先行，并向顧客行微笑禮和問(wèn)候禮，“您好”，“晚上好”。（警告-扣5分）

6、與顧客溝通時(shí)，應(yīng)使用文明禮貌用語(yǔ)，“請(qǐng)、您、您好、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)”，杜絕四語(yǔ)，“煩躁語(yǔ)、蔑視語(yǔ)、否定語(yǔ)、斗氣語(yǔ)”。（警告-扣5分）

7、向顧客推銷會(huì)員卡、項(xiàng)目、茶水、產(chǎn)品等時(shí)，應(yīng)注意方式方法，適可而止，不能引起顧客反感。因推銷導(dǎo)致顧客投訴，將受到處罰。（扣5分-20分）

8、服務(wù)員填寫(xiě)各類消費(fèi)單據(jù)時(shí)，應(yīng)做到書(shū)寫(xiě)整潔、款單相符、準(zhǔn)確無(wú)誤。出現(xiàn)開(kāi)錯(cuò)單據(jù)，重復(fù)開(kāi)單造成顧客跑單或買錯(cuò)單的，由開(kāi)單人自己賠付損失；另對(duì)開(kāi)單人追責(zé)。（扣5分）

9、服務(wù)員負(fù)責(zé)本區(qū)域固定物品和服務(wù)用品的統(tǒng)計(jì)、領(lǐng)出、保管、發(fā)放、回收、交接及破損記錄，應(yīng)做到及時(shí)清點(diǎn)，及時(shí)報(bào)領(lǐng)、嚴(yán)防丟失、詳細(xì)記錄。（警告-扣5分）

10、技師應(yīng)在待鐘房等待上鐘，或在指定的房間接受培訓(xùn)，點(diǎn)牌或輪牌到位時(shí)，服務(wù)員未在待鐘房，培訓(xùn)房、廚房、衛(wèi)生間、水房、一樓吧臺(tái)找到該技師的，按脫崗處罰。（扣2分-5分）

11、技師以輪牌形式上鐘服務(wù)顧客（由服務(wù)員控制和記錄牌號(hào)順序），正常輪牌和顧客選牌甩尾牌；點(diǎn)鐘、加鐘不動(dòng)牌；輪牌到位時(shí)，不許挑顧客，搶顧客、向顧客退鐘、換低價(jià)項(xiàng)目，或找任何借口和理由不上鐘。（警告-扣20分）

12、技師上鐘15分鐘以上，被顧客退鐘的，公司要進(jìn)行調(diào)查，因服務(wù)態(tài)度或技術(shù)水平導(dǎo)致退鐘或投訴的，該技師將受到處罰。因同一原因被顧客累計(jì)退鐘3次者，停牌停薪，重新接受培訓(xùn)和考核。（扣5分-20分）

13、技師上鐘時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守所做項(xiàng)目的時(shí)間規(guī)定；不能私自提前下鐘，對(duì)于注重時(shí)間的顧客或點(diǎn)鐘的熟客可以超鐘5分鐘，但不得超過(guò)8分鐘；顧客需要加鐘的，技師應(yīng)在做加鐘項(xiàng)目前報(bào)知前臺(tái)服務(wù)員。（扣2分-5分）

14、對(duì)待顧客，無(wú)論熟悉與否都要一視同仁，將最好的服務(wù)和技術(shù)奉獻(xiàn)給顧客；為顧客服務(wù)時(shí)，要堅(jiān)守崗位職責(zé)，遵守服務(wù)流程和技術(shù)流程。因服務(wù)或技術(shù)導(dǎo)致顧客投訴，將受到處罰。（扣5分-20分）

15、不能在營(yíng)業(yè)區(qū)做與工作和服務(wù)無(wú)關(guān)的事，如看書(shū)報(bào)、看電視、睡覺(jué)、吸煙、嚼口香糖、吃東西、接打電話、玩手機(jī)等；（扣2分-10分）

16、技師上鐘服務(wù)顧客時(shí)，應(yīng)做到用心和專注，不能攜帶手機(jī)等與服務(wù)無(wú)關(guān)的物品上鐘；上鐘時(shí)只能與顧客進(jìn)行溝通，不能與同事相互聊天；不能做與服務(wù)無(wú)關(guān)的事，如扭頭看電視、擅自脫崗等。（扣2分-5分）

17、技師下鐘后，要進(jìn)行核對(duì)項(xiàng)目簽單工作和站位送客服務(wù)；有特殊情況的，如洗手、上衛(wèi)生間、吃飯，或連續(xù)上鐘；可以把顧客交接給前臺(tái)服務(wù)員，由服務(wù)員進(jìn)行送客服務(wù)。技師未連續(xù)上鐘，也未把顧客交接給前臺(tái)服務(wù)員而造成跑單或買錯(cuò)單的，由技師自己賠付損失；技師連續(xù)上鐘，或把顧客交接給前臺(tái)服務(wù)員后造成跑單或買錯(cuò)單的，由前臺(tái)服務(wù)員賠付損失；另外，公司將進(jìn)行追責(zé)處罰（沒(méi)簽單扣1分，跑單或買錯(cuò)單扣5分）

18、員工應(yīng)不斷提高自己的服務(wù)意識(shí)、技術(shù)水平和營(yíng)銷技巧；準(zhǔn)時(shí)參加公司組織的各項(xiàng)定期培訓(xùn)和不定期培訓(xùn)課程，努力通過(guò)培訓(xùn)后的各項(xiàng)考核。（扣2分-5分）

19、不能向顧客暗示索取或直接索要小費(fèi)和物品等。（扣5分-20分）

20、工作時(shí)間要堅(jiān)守崗位，不能擅自脫崗、私自會(huì)客、私自外出，不能闖入有顧客的房間。（扣2分-5分）

21、工作時(shí)間，在營(yíng)業(yè)區(qū)和待鐘房不許大聲喧嘩、追逐打鬧、勾肩搭背、酗酒賭博。（扣2分-20分）

22、員工要愛(ài)店如家，節(jié)約用水用電，及時(shí)關(guān)閉不使用的水龍頭，電燈、電視、空調(diào)。不能有浪費(fèi)水電和倒飯菜等行為。（扣2分-5分）

23、不能因私私自占有或使用公司的各種設(shè)備和物品。不能因私私自占用和使用客座和客房。（扣2分-5分）

24、員工之間要相互尊重、平等待人、互幫互助、團(tuán)結(jié)協(xié)作、不私下議論，不說(shuō)和不做有損工友形象和利益的話和事。任何情況下，員工之間不能爭(zhēng)吵、吵架和打架。（扣5分-20分）

25、住宿舍員工要在指定的宿舍和床位就寢，家屬和朋友等不能留宿，會(huì)客或外出應(yīng)向宿舍長(zhǎng)申請(qǐng)或報(bào)告。（扣2分-5分）

26、為不影響公司正常的工作秩序，嚴(yán)禁員工之間談戀愛(ài)。否則將辭退其中一人。

27、中醫(yī)師或腳病師給顧客做治療性服務(wù)時(shí)，應(yīng)詳細(xì)填寫(xiě)客戶檔案記錄顧客患病部位、診療方法、醫(yī)囑事項(xiàng)、治療效果等，并讓顧客簽字認(rèn)可。如果未按此規(guī)定操作，產(chǎn)生客戶糾紛的（顧客要求退款等），由中醫(yī)師或腳病師個(gè)人承擔(dān)全部責(zé)任。當(dāng)客戶檔案填寫(xiě)完整全面，產(chǎn)生退款糾紛的，經(jīng)中醫(yī)師或修腳師自己認(rèn)可，公司同意退款，則由公司和中醫(yī)師或腳病師共同承擔(dān)。

28、中醫(yī)師或腳病師給顧客做治療性服務(wù)時(shí)，由于中醫(yī)師或腳病師自己工作疏忽，技術(shù)失誤造成的客戶糾紛（顧客受傷或發(fā)炎等），由該中醫(yī)師或腳病師個(gè)人承擔(dān)全部責(zé)任。

29、員工應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃好公司安排的周衛(wèi)生、日衛(wèi)生、值日衛(wèi)生和臨時(shí)衛(wèi)生；并維護(hù)好各衛(wèi)生區(qū)的潔凈狀況。值日衛(wèi)生由值日人員負(fù)責(zé)清潔、清掃、監(jiān)督和維護(hù)。休息人員休息當(dāng)日的衛(wèi)生由自己移交他人代為打掃和維護(hù)。技師下鐘把顧客送走后，應(yīng)立即按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃好該客房的衛(wèi)生，同一客房所有技師都連續(xù)上鐘的，由前臺(tái)服務(wù)員代為打掃，服務(wù)員忙時(shí)，則由其他未上鐘技師代為打掃。（扣2分-5分）

30、清潔、清掃衛(wèi)生區(qū)，應(yīng)做到下列（1）-（6）條衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。打掃衛(wèi)生區(qū)不符合下列（1）-（6）條衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，將受到處罰。（警告-扣5分）

（1）、清洗茶壺、杯子、水魚(yú)、煙缸等，應(yīng)做到，干凈整潔，無(wú)污點(diǎn)、無(wú)水漬、無(wú)污漬等。

（2）、清潔客房，待鐘房、擦鞋房等，應(yīng)做到，地面、墻面、踢腳線、房門、門框、門把手、窗戶、窗臺(tái)、衣架、襪架、電視、茶幾、煙缸、遙控器、呼叫器、價(jià)目單、紙巾盒、棉簽筒、牙簽筒、垃圾桶等，無(wú)垃圾、雜物、煙頭、煙灰、灰塵、紙屑、頭發(fā)、腳印、水漬、油漬、污漬等；室內(nèi)環(huán)境應(yīng)做到，無(wú)蚊蟲(chóng)、異味；補(bǔ)充紙巾、棉棒、牙簽等，應(yīng)做到，不能少于2分之1。應(yīng)按規(guī)定擺放房間內(nèi)物品，做到美觀、方便、整齊、對(duì)稱、協(xié)調(diào)。

（3）、清理足療沙發(fā)應(yīng)做到，沙發(fā)上無(wú)垃圾、雜物、煙灰、灰塵、紙屑、頭發(fā)、污漬、污點(diǎn)等，定期換洗和更換沙發(fā)套、沙發(fā)巾、一次性床單。整理沙發(fā)靠背應(yīng)做到，遙控到最高點(diǎn)，蓬松無(wú)凹陷；鋪放沙發(fā)靠背巾應(yīng)做到，左右角對(duì)齊沙發(fā)靠背左右正中，前后角對(duì)齊沙發(fā)靠背前后正中，四個(gè)角拉平無(wú)凹陷無(wú)褶皺；鋪放扶手巾應(yīng)做到，前后角對(duì)齊沙發(fā)扶手前后正中，內(nèi)側(cè)統(tǒng)一塞入沙發(fā)縫隙壓平無(wú)褶皺；鋪放一次性床單應(yīng)做到平整無(wú)褶皺，鋪嚴(yán)不露邊；鋪放中墩套、中墩巾和小墩套應(yīng)做到，左右對(duì)稱、協(xié)調(diào)，平整無(wú)褶皺。

（4）、清理保健床應(yīng)做到，床上無(wú)垃圾、雜物、煙灰、灰塵、紙屑、頭發(fā)、污漬、污點(diǎn)等。定期換洗和更換床罩、浴巾、毛巾、一次性床單等，按標(biāo)準(zhǔn)鋪放床罩、浴巾、一次性床單、枕頭、毛巾等，做到平整、對(duì)稱、協(xié)調(diào)、無(wú)褶皺。

（5）、洗凈晾干后和再次使用的小被子、客服、浴巾、毛巾、床單等，應(yīng)立即按規(guī)定折疊整齊、做到平整、無(wú)褶皺，擺放到指定的位置。

（6）、清潔走廊，應(yīng)做到干凈整潔，地面、墻面、門、門框、門把手、物品，飾物、圖畫(huà)等；無(wú)垃圾、雜物、煙頭、煙灰、灰塵、紙屑、腳印、污點(diǎn)、水漬、油漬、污漬、痰漬等。各類物品應(yīng)按指定位置和地點(diǎn)擺放整齊、美觀、協(xié)調(diào)。