第一篇：超市理貨員工作職責(zé)
超市理貨員工作職責(zé)
①廢棄紙箱及時(shí)處理，嚴(yán)禁放入過道
②保管好本部門的工作用具、清潔用具，放于指定位置，打碼槍和條形碼必須保管好，嚴(yán)禁放于顧客隨手拿到的地方。
2、經(jīng)常性記錄所經(jīng)營商品的缺貨情況，制定補(bǔ)貨計(jì)劃
3、對(duì)商品和貨架每間隔5-7天必須進(jìn)行一次清潔，地面用具必須實(shí)行每天 清潔一次。
下級(jí)服從上級(jí)，全面完成上級(jí)主管交給的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)，上級(jí)主管發(fā)出的指令如果有損公司的利益、形象或有違反法律法規(guī)的，在服從命令的同時(shí)，有權(quán)越級(jí)向上匯報(bào)
3、理貨員工作中應(yīng)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)哪些問題并及時(shí)上報(bào)？
1、商品質(zhì)量方面的問題
（1）已損商品撤架、臨近保質(zhì)期或過期商品的撤架
（2）收貨中有問題的商品拒收
2、商品標(biāo)價(jià)方面的問題
（1）錯(cuò)誤地標(biāo)高或標(biāo)低的商品
（2）不良顧客撕毀或調(diào)動(dòng)價(jià)格簽的商品
（3）一商品多種標(biāo)價(jià)等情況（指小型貴重商品或顧客容易調(diào)換商品）
（1）落地整齊陳列法
整齊陳列法是將商品整齊堆積起來,必須是單商品,商品尺寸,大小一致,整齊陳列,突出商品量感,從而給顧客倚重刺激的影響,一般是特價(jià)商品,季節(jié)性商品,購買率較高商品,附近競爭店缺少的商品.商品離地高度掌握在20至30公分最好,商場的晴角是最佳位置,其缺點(diǎn)是顧客感到不易拿不易放.（2）落地托盤陳列法
托盤陳列是整齊陳列的變化陳列法,它表現(xiàn)的也是商品量感刺激顧客產(chǎn)生購買欲望.托盤式陳列不是將商品從紙箱中取出,而是將紙箱割除60%至70%左右,露出商品的品牌,注意袋裝托盤陳列商品必須高于紙箱高度10至20公分.托盤式陳列只要上面一層做托盤式陳列,而下面則不用打開包裝,整箱地陳列上去,高度掌握在離地70至80公分最佳.進(jìn)出口處,黃金地段是最佳的陳列位置.（3）平臺(tái)陳列
把一些商品用平臺(tái)形式陳列商品，它適用于果蔬生鮮食品和季節(jié)性商品.（4）端頭陳列法
從顧客視角上說,可以從三個(gè)方面看到陳列在這一位置的商品,因此端頭是商品陳列極佳的黃金地段,是賣場中最能吸引顧客的位置.端頭陳列可以單一商品大量陳列或多品種商品組合大量陳列,采用落地托盤陳列是最佳方法,但不能影響顧客行走挑選商品.（5）島式陳列法
島式陳列可以從四個(gè)方向巡視商品,可用木架,歸,礦燈物品作為遞交,搭臺(tái),在臺(tái)上采取整齊陳列或托盤陳列來陳列商品,島式陳列占用賣場空間大,但銷售效果好.對(duì)季節(jié)性,節(jié)假日顧客需求的商品采用島式陳列法有相當(dāng)明顯的促銷效果,商品離地面高度70至80公分,如太高會(huì)影響整個(gè)超市賣場的視野,也會(huì)影響顧客從四個(gè)方向?qū)u式陳列的商品的透視度.（6）突出陳列法
在中央陳列架前面,不影響顧客購物通道前提下,將商品突出陳列,必須采用托盤陳列嘎,如中央貨架間距太窄,不宜使用這種方法.另也可拆除貨架上擱板,然后將商品堆放在下隔板上,必須采用整齊陳列法.（7）懸掛陳列法
懸掛陳列能使無立體感,不正規(guī)的商品產(chǎn)生很好的立體感效果,并且能增添商場內(nèi)其他陳列方法所沒
有的變化.（8）量感陳列法
這種陳列法與其他量感陳列法不同,它是島式陳列法,落地整齊陳列法,落地托盤陳列法三種的組合,能給顧客造成一種特大量陳列的感覺,當(dāng)附近競爭店缺某一品種時(shí)用同一品種量感陳列法是促進(jìn)銷售的最好機(jī)會(huì).（9）關(guān)連陳列法
把不同類但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起,稱為關(guān)聯(lián)陳列法,關(guān)連陳列的目的是當(dāng)顧客購買商品A后,也順便購買陳列在一起的關(guān)連商品B或C.關(guān)連陳列法可使超市商場的整體陳列活性化,同時(shí)也大大曾架了顧客購買商品的建樹,關(guān)連陳列的原則是商品之間必須有很強(qiáng)的關(guān)連性和互補(bǔ)性,要充分體現(xiàn)商品在顧客消費(fèi)使用,食用時(shí)的連帶性.（10）比較陳列法
把相同商品按不同規(guī)格,不同數(shù)量予以分類,然后陳列在一起,比較陳列是促使顧客購買更多數(shù)量的商品.比較陳列法實(shí)現(xiàn)都必須計(jì)劃好價(jià)格,包裝量,商品投放量,這樣才能保證既達(dá)到促銷又保證商場的贏利率水平.（11）活面陳列法
在進(jìn)出口處陳列富有色彩的商品,較暢銷的商品,有吸引力的暢銷商品,采用落地托盤陳列法.（12）死面陳列法
生活中的必需商品,陳列在商場各個(gè)死角,使顧客必需走遍全商場,采用落地托盤陳列法.另在商場內(nèi)所有貨架上也可采用活面與死面跳格陳列相結(jié)合的方法來提高全部商品的銷售機(jī)遇均等。
5、商品陳列管理規(guī)范
一）商品陳列的定義
商品陳列是指將商品陳列出來直接或間接地讓顧客一目了然，其目的是為了銷售，是商店以積極的態(tài)度，作為促進(jìn)輔助手段，目的是使自己店里擁有的商品表現(xiàn)出自我，更好的效果，刺激顧客購買，提高門店形象。
二）陳列的原則
1、顯而易見的原則
l 讓賣場內(nèi)所有的商品都讓顧客看清楚的同時(shí)，還必須讓顧客對(duì)所看得清楚的商品作出購 買與否的判斷。
l 要讓顧客感到需要購買某些預(yù)定購買計(jì)劃之外的商品，即激發(fā)其沖動(dòng)性購買的心理。
l 貼有價(jià)格標(biāo)簽的商品正面要面向顧客。
l 每一種商品不能被其它商品擋住視線。
l 貨架下層不易看清的陳列商品，可以傾斜陳列。
l 顏色相近的商品陳列時(shí)應(yīng)注意色帶色差區(qū)分。
2、讓顧客伸手可取的原則
l 注意商品陳列的高度。
l 商品放回原處也方便的要求。
3、貨架要滿陳列的原則
l 滿陳列可以給顧客商品豐富的好印象，吸引顧客注意力，又可以減少內(nèi)倉庫存，加速商品周轉(zhuǎn)。l 如貨架不滿陳列，對(duì)顧客來說是商品自己的表現(xiàn)力降低了。
4、商品所在位置很容易判斷的原則
l 設(shè)置標(biāo)識(shí)牌，分類合理。
l 設(shè)置商品配置分布圖，并根據(jù)商品的變化及時(shí)修改。
5、商品陳列先進(jìn)先出的原則（前進(jìn)梯狀原則）
指貨架陳列的前層商品被買走，會(huì)使商品凹到貨架的里層，這時(shí)商場理貨員就必須把凹到里層的商品往外移，從后面開始補(bǔ)充陳列商品，這就是先進(jìn)先出。
6、商品陳列的關(guān)連性原則
關(guān)連性商品應(yīng)陳列在通道的兩側(cè)，或陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同組貨架上，而不應(yīng)陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。
7、同類商品縱向（垂直）陳列的原則
l 同類商品縱向陳列，會(huì)使同類商品平均享受到貨架上各個(gè)不同段位的銷售。
l 同類商品橫向陳列，會(huì)顧客挑選時(shí)感到不方便。
l 橫向陳列用于陳列變化的補(bǔ)充。
8、陳列商品要與上隔板間應(yīng)有3-5厘米的空隙，讓顧客的手容易伸入
三）位置區(qū)分
貨架區(qū)分為上段、黃金段、中段、下段，各段位陳列商品的原則如下：
上段：推薦品、有心培養(yǎng)的商品、輕小商品、利益商品
黃金段：高度大約為85-125厘米，即一般眼睛最容易看到手最容易拿取的陳列位置，一般陳列高利潤商品，自有品牌、獨(dú)家進(jìn)口商品，差別化商品，高價(jià)位商品，育成商品
中段：低利潤商品，補(bǔ)充商品，衰退期商品。
下段：體積較大，重量較重，易碎，毛利較低，高周轉(zhuǎn)率商品。
四）商品陳列的配置
1、商品陳列第一考慮要素——整齊，豐滿
2、商品分類要明確
3、欲增加銷售之商品，陳列于主通道空間
4、欲增加銷售之商品，陳列于端架
5、相關(guān)連商品連慣性陳列
6、新商品的陳列必須讓顧客容易看到
7、保存期限較短的商品陳列在明顯位置
8、季節(jié)性商品考慮配合季節(jié)改變其陳列位置
9、暢銷商品與滯銷商品，陳列的位置可替換
10、外包裝較凌亂的商品，陳列于死角處
11、角落區(qū)陳列吸引商品，引導(dǎo)顧客避免死角
12、堆頭陳列在注意高度及安全
五）商品陳列的方法及注意點(diǎn)
1、集中陳列
l 縱向陳列
l 明確商品的輪廓
l 商品排面要適當(dāng)
l 周轉(zhuǎn)快的商品安排好的位置
l 相關(guān)連商品陳列
2、特殊陳列
l 整齊陳列
l 隨機(jī)陳列（網(wǎng)狀筐）
l 大量陳列
l 端頭陳列
l 堆頭陳列
六）商品陳列的順序
1、計(jì)算貨架之長度，將各類商品分別配置
2、規(guī)定每一種商品的標(biāo)準(zhǔn)陳列量和最低陳列量
3、規(guī)定理貨員商品陳列的時(shí)間
4、決定商品陳列的方法
5、決定POP廣告的陳列 統(tǒng)計(jì)決定重點(diǎn)銷售的商品
七）商品陳列的檢查重點(diǎn)
1、商品的價(jià)格標(biāo)簽是否正面面向顧客
2、商品有無被遮住，無法“顯而易見”
3、商品之背面是否隱藏起來
4、商品是否時(shí)常保持清潔
5、商品包裝是否整齊，沒有脫落
6、有無價(jià)格標(biāo)簽脫落或價(jià)格不明顯的商品
7、是否做到了取商品容易，放回也容易
8、標(biāo)價(jià)是否明顯正確
9、商品群和商品部門的區(qū)分是否正確
10、貨架上每一層最上面的商品是否堆放過高
11、商品陳列是否遵守了先進(jìn)先出的原則
12、同類的不同品種商品是否做到了縱向陳列
13、體積龐大的商品是否置于貨架之下層
14、店內(nèi)標(biāo)識(shí)牌是否容易識(shí)別
15、商品是否做到了前進(jìn)陳列
16、商品陳列架上是否有空閑區(qū)
6、補(bǔ)貨作業(yè)管理規(guī)范
一、補(bǔ)貨作業(yè)的定義
補(bǔ)貨作業(yè)是指理貨員將標(biāo)好價(jià)格的商品，依照商品各自既定的陳列位置，定時(shí)或不定時(shí)地將商品補(bǔ)充到貨架上去的作業(yè)。定時(shí)補(bǔ)貨是指在非營業(yè)高峰時(shí)對(duì)貨架商品進(jìn)行補(bǔ)充，不定時(shí)補(bǔ)貨是指只要貨架上商品即將售完，就立即補(bǔ)貨
二、補(bǔ)貨作業(yè)生內(nèi)容
1、理貨員在進(jìn)行賣場巡視時(shí)，如不要補(bǔ)貨可進(jìn)行商品整理作業(yè)
l 清潔商品和貨架
l 做好商品的前進(jìn)陳列，即當(dāng)前面一排的商品出現(xiàn)空缺時(shí)，要將后面的商品移到空缺處去，商品朝前陳列，這樣能體現(xiàn)商品陳列的豐富感。
l 檢查商品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，破損或超過保質(zhì)期商品立即撤下貨架。
2、理貨員在補(bǔ)貨上架時(shí)的作業(yè)流程如下：
l 先檢查核對(duì)一下欲補(bǔ)貨陳列架前的價(jià)目卡是否和要補(bǔ)上去的商品售價(jià)一致
l 補(bǔ)貨時(shí)先將原有商品取下，清潔貨架及原有商品，將補(bǔ)充的新貨放在里面，再將原有的商品放在前面，做到商品陳列先進(jìn)先出。
l 定量管理
l 定位管理
l 整理商品排面，以呈現(xiàn)商品的豐富感
7、商品標(biāo)價(jià)管理規(guī)范
商品標(biāo)價(jià)的定義
商品標(biāo)價(jià)是指將商品代碼和價(jià)格用打價(jià)機(jī)打在商品包裝上。
二、商品標(biāo)價(jià)管理的內(nèi)容
1、標(biāo)價(jià)位置要一致，讓顧客容易看到，且方便收銀員計(jì)價(jià)，一般商品的標(biāo)簽均打在商品的正面右上角。
2、幾種特殊商品標(biāo)簽的打貼位置
l 罐裝商品標(biāo)簽打貼在罐蓋上方，應(yīng)避開飲孔、拉環(huán)或撕裂口處。
l 瓶裝商品標(biāo)簽打貼在瓶肚與瓶頸的連接處。
l 禮盒不要直接標(biāo)價(jià)在包裝盒上。
3、打價(jià)前要確實(shí)核對(duì)配送單商品編碼和售價(jià)及陳列架上的價(jià)格標(biāo)簽，調(diào)整好打價(jià)機(jī)上的數(shù)碼。
4、價(jià)格標(biāo)簽紙要妥善保管，防止不良顧客偷換價(jià)簽。
5、商品變價(jià)時(shí)，如價(jià)格調(diào)高，則要將原價(jià)格標(biāo)簽紙去掉，重新打價(jià)，如價(jià)格調(diào)低，可將新標(biāo)簽打壓在原標(biāo)簽之上，每項(xiàng)商品不可同時(shí)有兩個(gè)不同的價(jià)格標(biāo)簽。
價(jià)格標(biāo)簽不能覆蓋商品信息，商品信息包括以下內(nèi)容：生產(chǎn)廠名、注冊(cè)商標(biāo)、品名、規(guī)格、型號(hào)、安裝方法、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)、生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保質(zhì)期限、合格證標(biāo)志、存儲(chǔ)條件等。
第二篇：超市理貨員工作職責(zé)
超市理貨員工作職責(zé)
怎樣做好一個(gè)超市理貨員，超市中的理貨員看似工作較簡單、普通，但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，他們的素質(zhì)好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽(yù)，所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地，因此員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。
1、理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)
2、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)
3、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
4、有對(duì)商品進(jìn)行分類，并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列（包括補(bǔ)貨）的工作職責(zé)。
5、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購提供服務(wù)的工作職責(zé)。
6、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
①廢棄紙箱及時(shí)處理，嚴(yán)禁放入過道
②保管好本部門的工作用具、清潔用具，放于指定位置，打碼槍和條形碼必須保管好，嚴(yán)禁放于顧客隨手拿到的地方。
日常完成本職工作的要點(diǎn)：
1、熟練掌握本崗位所經(jīng)營商品的性能、用途、使用方法
2、經(jīng)常性記錄所經(jīng)營商品的缺貨情況，制定補(bǔ)貨計(jì)劃
3、對(duì)商品和貨架每間隔5-7天必須進(jìn)行一次清潔，地面用具必須實(shí)行每天 清潔一次。
4、搞好市場調(diào)查，掌握消費(fèi)者需求，及時(shí)上報(bào)主管，制定新產(chǎn)品購銷計(jì)劃。
2、理貨員與前廳各部門的關(guān)系及與部門主管的關(guān)系
理貨員與總臺(tái)的關(guān)系：顧客所購商品發(fā)生退換情況，理貨員應(yīng)主動(dòng)積極配合，并辦理好退貨或換貨有效手續(xù)，總臺(tái)發(fā)放贈(zèng)品或促銷商品時(shí)，如短缺或其他問題時(shí)理貨員應(yīng)積極配合。
理貨員與收銀服務(wù)員關(guān)系：當(dāng)收銀員在給顧客結(jié)算時(shí)發(fā)現(xiàn)商品標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤，理貨員應(yīng)積極協(xié)助查找原因，如自己發(fā)生標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤應(yīng)即時(shí)糾正并主動(dòng)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。在每天下班時(shí)，應(yīng)到收銀處收起當(dāng)天顧客未結(jié)算的商品并辦好有效手續(xù)。
理貨員與防損員的關(guān)系：應(yīng)主動(dòng)地積極配合保安和防損員做好本部門商品的防損工作，主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)可疑人員即時(shí)報(bào)告并做好跟蹤工作。發(fā)現(xiàn)偷竊人員應(yīng)交保安處理，和保安搞好銷售以外的商品出入手續(xù)。
理貨員與部門主管的關(guān)系：下級(jí)服從上級(jí)，全面完成上級(jí)主管交給的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)，上級(jí)主管發(fā)出的指令如果有損公司的利益、形象或有違反法律法規(guī)的，在服從命令的同時(shí)，有權(quán)越級(jí)向上匯報(bào)
3、理貨員工作中應(yīng)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)哪些問題并及時(shí)上報(bào)？
1、商品質(zhì)量方面的問題
（1）已損商品撤架、臨近保質(zhì)期或過期商品的撤架
（2）收貨中有問題的商品拒收
（3）進(jìn)口商品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證情況
2、商品標(biāo)價(jià)方面的問題
（1）錯(cuò)誤地標(biāo)高或標(biāo)低的商品
（2）不良顧客撕毀或調(diào)動(dòng)價(jià)格簽的商品
（3）一商品多種標(biāo)價(jià)等情況（指小型貴重商品或顧客容易調(diào)換商品）
3、新商品的擴(kuò)銷問題
（1）競爭店有、我無商品
（2）市場流行商品
（3）時(shí)令商品
4、安全防損和秩序衛(wèi)生問題
（1）防盜
（2）貼防竊碼等
5、超市設(shè)備、用具、貨架等可能臨時(shí)發(fā)生的問題
6、下面這些問題應(yīng)上報(bào)主管：折扣折讓銷售量大商品、團(tuán)購量大商品、需采購大批量商品
7、商品陳列需大面積調(diào)整變動(dòng)，指促銷、換季、改變磁石點(diǎn)。
4、商品陳列
必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷商品、暢銷商品、毛利率高低特性，采用有效合理的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進(jìn)行陳列。
超市的顧客是附近的居民,如何使固定顧客從基本購買→一般購買→流行購買;然后從就近購買→刺激購買→反復(fù)購買..就需做好商品陳列工作,使超市的商品陳列藝術(shù),真正轉(zhuǎn)化成為藝術(shù)銷售.（1）落地整齊陳列法
整齊陳列法是將商品整齊堆積起來,必須是單商品,商品尺寸,大小一致,整齊陳列,突出商品量感,從而給顧客倚重刺激的影響,一般是特價(jià)商品,季節(jié)性商品,購買率較高商品,附近競爭店缺少的商品.商品離地高度掌握在20至30公分最好,商場的晴角是最佳位置,其缺點(diǎn)是顧客感到不易拿不易放.（2）落地托盤陳列法
托盤陳列是整齊陳列的變化陳列法,它表現(xiàn)的也是商品量感刺激顧客產(chǎn)生購買欲望.托盤式陳列不是將商品從紙箱中取出,而是將紙箱割除60%至70%左右,露出商品的品牌,注意袋裝托盤陳列商品必須高于紙箱高度10至20公分.托盤式陳列只要上面一層做托盤式陳列,而下面則不用打開包裝,整箱地陳列上去,高度掌握在離地70至80公分最佳.進(jìn)出口處,黃金地段是最佳的陳列位置.（3）平臺(tái)陳列
把一些商品用平臺(tái)形式陳列商品，它適用于果蔬生鮮食品和季節(jié)性商品.（4）端頭陳列法
從顧客視角上說,可以從三個(gè)方面看到陳列在這一位置的商品,因此端頭是商品陳列極佳的黃金地段,是賣場中最能吸引顧客的位置.端頭陳列可以單一商品大量陳列或多品種商品組合大量陳列,采用落地托盤陳列是最佳方法,但不能影響顧客行走挑選商品.（5）島式陳列法
島式陳列可以從四個(gè)方向巡視商品,可用木架,歸,礦燈物品作為遞交,搭臺(tái),在臺(tái)上采取整齊陳列或托盤陳列來陳列商品,島式陳列占用賣場空間大,但銷售效果好.對(duì)季節(jié)性,節(jié)假日顧客需求的商品采用島式陳列法有相當(dāng)明顯的促銷效果,商品離地面高度70至80公分,如太高會(huì)影響整個(gè)超市賣場的視野,也會(huì)影響顧客從四個(gè)方向?qū)u式陳列的商品的透視度.（6）突出陳列法
在中央陳列架前面,不影響顧客購物通道前提下,將商品突出陳列,必須采用托盤陳列嘎,如中央貨架間距太窄,不宜使用這種方法.另也可拆除貨架上擱板,然后將商品堆放在下隔板上,必須采用整齊陳列 法.（7）懸掛陳列法
懸掛陳列能使無立體感,不正規(guī)的商品產(chǎn)生很好的立體感效果,并且能增添商場內(nèi)其他陳列方法所沒有的變化.（8）量感陳列法
這種陳列法與其他量感陳列法不同,它是島式陳列法,落地整齊陳列法,落地托盤陳列法三種的組合,能給顧客造成一種特大量陳列的感覺,當(dāng)附近競爭店缺某一品種時(shí)用同一品種量感陳列法是促進(jìn)銷售的最好機(jī)會(huì).（9）關(guān)連陳列法
把不同類但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起,稱為關(guān)聯(lián)陳列法,關(guān)連陳列的目的是當(dāng)顧客購買商品A后,也順便購買陳列在一起的關(guān)連商品B或C.關(guān)連陳列法可使超市商場的整體陳列活性化,同時(shí)也大大曾架了顧客購買商品的建樹,關(guān)連陳列的原則是商品之間必須有很強(qiáng)的關(guān)連性和互補(bǔ)性,要充分體現(xiàn)商品在顧客消費(fèi)使用,食用時(shí)的連帶性.（10）比較陳列法
把相同商品按不同規(guī)格,不同數(shù)量予以分類,然后陳列在一起,比較陳列是促使顧客購買更多數(shù)量的商品.比較陳列法實(shí)現(xiàn)都必須計(jì)劃好價(jià)格,包裝量,商品投放量,這樣才能保證既達(dá)到促銷又保證商場的贏利率水平.（11）活面陳列法
在進(jìn)出口處陳列富有色彩的商品,較暢銷的商品,有吸引力的暢銷商品,采用落地托盤陳列法.（12）死面陳列法
生活中的必需商品,陳列在商場各個(gè)死角,使顧客必需走遍全商場,采用落地托盤陳列法.另在商場內(nèi)所有貨架上也可采用活面與死面跳格陳列相結(jié)合的方法來提高全部商品的銷售機(jī)遇均等。
5、商品陳列管理規(guī)范
一）商品陳列的定義
商品陳列是指將商品陳列出來直接或間接地讓顧客一目了然，其目的是為了銷售，是商店以積極的態(tài)度，作為促進(jìn)輔助手段，目的是使自己店里擁有的商品表現(xiàn)出自我，更好的效果，刺激顧客購買，提高門店形象。
二）陳列的原則
1、顯而易見的原則
l 讓賣場內(nèi)所有的商品都讓顧客看清楚的同時(shí)，還必須讓顧客對(duì)所看得清楚的商品作出購 買與否的判斷。
l 要讓顧客感到需要購買某些預(yù)定購買計(jì)劃之外的商品，即激發(fā)其沖動(dòng)性購買的心理。
l 貼有價(jià)格標(biāo)簽的商品正面要面向顧客。
l 每一種商品不能被其它商品擋住視線。
l 貨架下層不易看清的陳列商品，可以傾斜陳列。
l 顏色相近的商品陳列時(shí)應(yīng)注意色帶色差區(qū)分。
2、讓顧客伸手可取的原則
l 注意商品陳列的高度。
l 商品放回原處也方便的要求。
3、貨架要滿陳列的原則
l 滿陳列可以給顧客商品豐富的好印象，吸引顧客注意力，又可以減少內(nèi)倉庫存，加速商品周轉(zhuǎn)。
l 如貨架不滿陳列，對(duì)顧客來說是商品自己的表現(xiàn)力降低了。
4、商品所在位置很容易判斷的原則
l 設(shè)置標(biāo)識(shí)牌，分類合理。
l 設(shè)置商品配置分布圖，并根據(jù)商品的變化及時(shí)修改。
5、商品陳列先進(jìn)先出的原則（前進(jìn)梯狀原則）
指貨架陳列的前層商品被買走，會(huì)使商品凹到貨架的里層，這時(shí)商場理貨員就必須把凹到里層的商品往外移，從后面開始補(bǔ)充陳列商品，這就是先進(jìn)先出。
6、商品陳列的關(guān)連性原則
關(guān)連性商品應(yīng)陳列在通道的兩側(cè)，或陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同組貨架上，而不應(yīng)陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。
7、同類商品縱向（垂直）陳列的原則
l 同類商品縱向陳列，會(huì)使同類商品平均享受到貨架上各個(gè)不同段位的銷售。
l 同類商品橫向陳列，會(huì)顧客挑選時(shí)感到不方便。
l 橫向陳列用于陳列變化的補(bǔ)充。
8、陳列商品要與上隔板間應(yīng)有3-5厘米的空隙，讓顧客的手容易伸入
三）位置區(qū)分
貨架區(qū)分為上段、黃金段、中段、下段，各段位陳列商品的原則如下：
上段：推薦品、有心培養(yǎng)的商品、輕小商品、利益商品
黃金段：高度大約為85-125厘米，即一般眼睛最容易看到手最容易拿取的陳列位置，一般陳列高利潤商品，自有品牌、獨(dú)家進(jìn)口商品，差別化商品，高價(jià)位商品，育成商品
中段：低利潤商品，補(bǔ)充商品，衰退期商品。
下段：體積較大，重量較重，易碎，毛利較低，高周轉(zhuǎn)率商品。
四）商品陳列的配置
1、商品陳列第一考慮要素——整齊，豐滿
2、商品分類要明確
3、欲增加銷售之商品，陳列于主通道空間
4、欲增加銷售之商品，陳列于端架
5、相關(guān)連商品連慣性陳列
6、新商品的陳列必須讓顧客容易看到
7、保存期限較短的商品陳列在明顯位置
8、季節(jié)性商品考慮配合季節(jié)改變其陳列位置
9、暢銷商品與滯銷商品，陳列的位置可替換
10、外包裝較凌亂的商品，陳列于死角處
11、角落區(qū)陳列吸引商品，引導(dǎo)顧客避免死角
12、堆頭陳列在注意高度及安全
五）商品陳列的方法及注意點(diǎn)
1、集中陳列
l 縱向陳列
l 明確商品的輪廓
l 商品排面要適當(dāng)
l 周轉(zhuǎn)快的商品安排好的位置
l 相關(guān)連商品陳列
2、特殊陳列
l 整齊陳列
l 隨機(jī)陳列（網(wǎng)狀筐）
l 大量陳列
l 端頭陳列
l 堆頭陳列
六）商品陳列的順序
1、計(jì)算貨架之長度，將各類商品分別配置
2、規(guī)定每一種商品的標(biāo)準(zhǔn)陳列量和最低陳列量
3、規(guī)定理貨員商品陳列的時(shí)間
4、決定商品陳列的方法
5、決定POP廣告的陳列 統(tǒng)計(jì)決定重點(diǎn)銷售的商品
七）商品陳列的檢查重點(diǎn)
1、商品的價(jià)格標(biāo)簽是否正面面向顧客
2、商品有無被遮住，無法“顯而易見”
3、商品之背面是否隱藏起來
4、商品是否時(shí)常保持清潔
5、商品包裝是否整齊，沒有脫落
6、有無價(jià)格標(biāo)簽脫落或價(jià)格不明顯的商品
7、是否做到了取商品容易，放回也容易
8、標(biāo)價(jià)是否明顯正確
9、商品群和商品部門的區(qū)分是否正確
10、貨架上每一層最上面的商品是否堆放過高
11、商品陳列是否遵守了先進(jìn)先出的原則
12、同類的不同品種商品是否做到了縱向陳列
13、體積龐大的商品是否置于貨架之下層
14、店內(nèi)標(biāo)識(shí)牌是否容易識(shí)別
15、商品是否做到了前進(jìn)陳列
16、商品陳列架上是否有空閑區(qū)
6、補(bǔ)貨作業(yè)管理規(guī)范
一、補(bǔ)貨作業(yè)的定義
補(bǔ)貨作業(yè)是指理貨員將標(biāo)好價(jià)格的商品，依照商品各自既定的陳列位置，定時(shí)或不定時(shí)地將商品補(bǔ)充到貨架上去的作業(yè)。定時(shí)補(bǔ)貨是指在非營業(yè)高峰時(shí)對(duì)貨架商品進(jìn)行補(bǔ)充，不定時(shí)補(bǔ)貨是指只要貨架上商品即將售完，就立即補(bǔ)貨
二、補(bǔ)貨作業(yè)生內(nèi)容
1、理貨員在進(jìn)行賣場巡視時(shí)，如不要補(bǔ)貨可進(jìn)行商品整理作業(yè)
l 清潔商品和貨架
l 做好商品的前進(jìn)陳列，即當(dāng)前面一排的商品出現(xiàn)空缺時(shí)，要將后面的商品移到空缺處去，商品朝前陳列，這樣能體現(xiàn)商品陳列的豐富感。
l 檢查商品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，破損或超過保質(zhì)期商品立即撤下貨架。
2、理貨員在補(bǔ)貨上架時(shí)的作業(yè)流程如下：
l 先檢查核對(duì)一下欲補(bǔ)貨陳列架前的價(jià)目卡是否和要補(bǔ)上去的商品售價(jià)一致
l 補(bǔ)貨時(shí)先將原有商品取下，清潔貨架及原有商品，將補(bǔ)充的新貨放在里面，再將原有的商品放在前面，做到商品陳列先進(jìn)先出。
第三篇：超市理貨員職責(zé)
XXX有限公司內(nèi)部文件嚴(yán)禁外傳
理貨員崗位職責(zé)
理貨員在各部門主管領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，其主要職責(zé)是：
一、弘揚(yáng)企業(yè)文化，熟悉并完全領(lǐng)會(huì)公司的經(jīng)營理念、經(jīng)營定位、經(jīng)營目標(biāo)，追求經(jīng)濟(jì)效益，積極推銷商品，保質(zhì)保量完成公司下達(dá)的日、月、年銷售定額任務(wù)。
二、理解并貫徹“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”、“將退換貨進(jìn)行到底”、“快樂工作XXX，開心購物XXX”的工作服務(wù)理念。應(yīng)倡導(dǎo)文明服務(wù)、禮貌待客，嚴(yán)格落實(shí)“三米微笑服務(wù)原則”，面帶微笑向顧客說：“您好”、“歡迎光臨”、“慢走”、“走好”、“歡迎下次再來”。
三、嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的作息制度，按時(shí)上下班，雙休日及節(jié)慶日上大班。
四、了解公司發(fā)展歷程，熟悉公司基本現(xiàn)狀和下屬各營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。
五、了解賣場整體布局，熟識(shí)賣場商品配置，不間斷對(duì)責(zé)任區(qū)進(jìn)行巡視。要做到對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)的每種商品的名稱、價(jià)格、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、使用方法、注意事項(xiàng)及特性等商品知識(shí)和服務(wù)技巧都了如指掌。努力提高自身業(yè)務(wù)水平，為顧客提供良好的即時(shí)服務(wù)。
六、補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無條碼，檢查價(jià)格卡是否正確，包括DM（促銷）商品的價(jià)格檢查；掌握并熟練使用打價(jià)機(jī)，會(huì)正確打貼價(jià)格標(biāo)簽；上貨陳列時(shí)要做到先進(jìn)先出并保持商品排面整齊美觀，貨架豐滿；上貨期間應(yīng)保障通道順暢并按規(guī)定使用上貨工具。
七、依照公司要求填寫“三級(jí)數(shù)量帳記錄”，隨時(shí)了解并掌握庫存量、銷售量、進(jìn)貨量。保障庫存商品銷售供應(yīng)，隨時(shí)整理責(zé)任區(qū)內(nèi)端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源。
八、按照要求打印價(jià)格卡和條形碼，價(jià)格卡須固定在排面的相對(duì)應(yīng)前端居中位置，新打印內(nèi)部條形碼須覆蓋商品原有的條形碼；缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上，剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一存放或銷毀，保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格卡。
九、了解責(zé)任區(qū)內(nèi)主要設(shè)備的性能、使用要求與維護(hù)知識(shí)，能排除小的、因使用不當(dāng)而引起的故障。保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生整潔（包括貨架、商品），做到通道無雜物、貨品無灰塵、貨架干凈明亮。
十、及時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)撤掉過期、脹袋、霉變、鼠咬、破損等商品至指定位置，并做好完善相關(guān)記錄手續(xù)。
十一、整理庫存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序，盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確。每月28號(hào)為盤點(diǎn)日。
十二、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，注意商品安全，做好上下班交接工作，努力防止商品損壞和失竊。理貨員是本區(qū)域商品安全第一責(zé)任人。嚴(yán)禁弄虛作假，不得多買少貼價(jià)或少買多貼價(jià)，嚴(yán)禁以好充次或以次充好，按規(guī)定價(jià)格銷售，嚴(yán)禁擅自抬價(jià)或降價(jià)。
十三、利用休息時(shí)間每周進(jìn)行一次市調(diào)，市調(diào)資料要全面、真實(shí)、及時(shí)、有針對(duì)性，有分析、有建議。市調(diào)資料在每周四下班前統(tǒng)一上交主管。
十四、商品需打退貨時(shí)要事先整理好退貨物品，按要求辦理好退貨手續(xù)。
十五、微笑服務(wù)，耐心禮貌解答顧客詢問，補(bǔ)貨理貨時(shí)不可影響正在挑選商品的顧客，及時(shí)平息及調(diào)解一些顧客糾紛。制止顧客各種違反店規(guī)的行為：抽煙、吃東西、抄價(jià)格、拍照、錄像、擅自采訪、散發(fā)傳單、拆包、進(jìn)入倉庫等，對(duì)不 1
XXX有限公司內(nèi)部文件嚴(yán)禁外傳 能解決的問題，及時(shí)請(qǐng)求幫助或向主管匯報(bào)。
十六、嚴(yán)禁攜帶私人物品進(jìn)入賣場，下班后所購物品應(yīng)自覺配合保安做好出場檢查工作。工作期間如需商品外出，需填寫商品出貨單并經(jīng)主管簽字經(jīng)理審批、門口保安登記。
十七、理貨員營業(yè)期間不得私收現(xiàn)金、不得與顧客場外交易、不得辦理個(gè)人會(huì)員卡積分、不得私自領(lǐng)取促銷活動(dòng)贈(zèng)品、不得私自打折、不得購買限量特價(jià)商品、自營區(qū)商品上磁時(shí)不得損壞、影響商品正常銷售。
十八、嚴(yán)禁擅自消磁，嚴(yán)禁穿用、私用各種商品。
十九、具備識(shí)別真?zhèn)吴n和公司發(fā)行的各種卡券的能力并熟識(shí)辦理和使用流程。
二十、理貨員必須堅(jiān)守工作崗位，不得無故串崗、離崗，不得聚堆聊天、會(huì)客、購物、接打手機(jī)、看雜志、吃東西、剪指甲等與工作無關(guān)的事情。如有事離崗須向區(qū)域主管請(qǐng)示同意，請(qǐng)鄰近的員工做好照看工作，按要求做好出入場和離崗登記并按規(guī)定的路線和通道出入。
二十一、在營業(yè)高峰時(shí)服從主管安排，協(xié)助收銀臺(tái)做好收銀工作。
二十二、請(qǐng)假、休假和調(diào)班應(yīng)逐級(jí)提交書面申請(qǐng)并獲得批準(zhǔn)后方可。根據(jù)工作需要服從公司和上級(jí)安排的加班工作。
二十三、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)內(nèi)消防栓、滅火器、空調(diào)等設(shè)備的管理并熟悉使用方法。二
十四、負(fù)責(zé)看管責(zé)任區(qū)內(nèi)消防門和安全出入口的看護(hù)管理工作。
二十五、嚴(yán)禁接受顧客及廠商的饋贈(zèng)、宴請(qǐng)、有價(jià)卡券、物品、旅游、回扣等一切有損公司利益的行為。
二十六、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)相關(guān)規(guī)章制度。
二十七、積極參加公司組織的各項(xiàng)團(tuán)體活動(dòng)，完成上級(jí)交辦的其它工作。
XXX商貿(mào)有限公司
二○○七年八月三十日
第四篇：超市理貨員的工作職責(zé)
超市理貨員的工作職責(zé)
超市理貨員的工作職責(zé)是對(duì)超市理貨員工作內(nèi)容的一個(gè)概括，超市理貨員的工作職責(zé)用于指導(dǎo)超市理貨員的日常工作。理貨員應(yīng)該明確超市理貨員的工作職責(zé)并在此基礎(chǔ)上按照超市理貨員的工作職責(zé)去開展工作，這樣能夠便于超市進(jìn)行規(guī)范化管理。接下來便是超市理貨員的工作職責(zé)的分析。
1、定時(shí)檢查貨架、堆頭以及端架上的商品陳列情況，一旦發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量不足的情況，到庫存區(qū)調(diào)出商品過來補(bǔ)充，及時(shí)做好商品的查漏補(bǔ)缺工作。
2、清理貨架的灰塵，將商品整齊排列，并保持銷售區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
3、在進(jìn)行商品補(bǔ)貨的時(shí)候，務(wù)必要保持通道的暢通，不可阻礙顧客的正常行走和挑選商品。
4、補(bǔ)貨工作結(jié)束后，需處理好現(xiàn)場，不能將垃圾留在原地。
5、按照商品陳列的基本要求和原則進(jìn)行貨源的補(bǔ)充，務(wù)必要做到排列充足整齊且美觀。
6、商品檢查的過程中一旦發(fā)現(xiàn)有破損品要及時(shí)回收并處理。
7、務(wù)必要保證擺放在商品銷售區(qū)域的商品的位置正確的，及商品的品種和貨架卡是一致的。
8、陳列的時(shí)候一定要遵循先進(jìn)先出的原則，并要做到定期檢查銷售區(qū)域內(nèi)商品的保質(zhì)期。
責(zé)
9、微笑服務(wù)，注意禮貌規(guī)范用語。
第五篇：超市理貨員的主要工作職責(zé)
超市理貨員的主要工作職責(zé)
（1）嚴(yán)格執(zhí)行賣場服務(wù)規(guī)范，做到儀容端莊，儀表整潔，禮貌待客，誠實(shí)服務(wù)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)服務(wù)紀(jì)律。
（2）熟識(shí)產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)志，以及自己責(zé)任內(nèi)商品的基本知識(shí)，包括商品的名稱、規(guī)格、等級(jí)、用途、產(chǎn)地、保質(zhì)期限，消費(fèi)使用方法和日常銷量等。（3）了解有關(guān)商業(yè)法規(guī)，熟識(shí)和執(zhí)行賣場內(nèi)的作業(yè)規(guī)范。
（4）掌握商品標(biāo)價(jià)知識(shí)，能熟練地使用標(biāo)價(jià)機(jī)，正確打貼價(jià)格標(biāo)簽（商品標(biāo)簽和統(tǒng)一的價(jià)目牌）。
（5）注意查看商品有效期，防止過期商品上架銷售。
（6）了解賣場的整體布局和商品陳列的基本方法，熟識(shí)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的商品配置圖表，嚴(yán)格按照商品配置表正確進(jìn)行商品的定位陳列，并隨時(shí)對(duì)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的陳列商品進(jìn)行整理。（7）隨時(shí)了解責(zé)任區(qū)域內(nèi)商品銷售的動(dòng)態(tài)，及時(shí)提出補(bǔ)貨建議，或按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨和補(bǔ)貨上架作業(yè)。
（8）要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊，同時(shí)要了解治安防范要求。
（9）了解賣場內(nèi)主要設(shè)備的性能、使用要求與維護(hù)知識(shí)，能排除小的、因使用不當(dāng)而引起的故障。
（10）搞好商品、設(shè)備、貨架與通道責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生，保證清潔。（11）對(duì)顧客的合理化建議要及時(shí)記錄，并向門店店長匯報(bào)。
（12）服從店長關(guān)于輪班、工作調(diào)動(dòng)及其他工作的安排（如在營業(yè)高峰時(shí)要協(xié)助收銀員做好收銀服務(wù)）。
理貨員作業(yè)流程
一、營業(yè)前
1、打掃責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。
2、檢查購物籃、車。
3、檢查勞動(dòng)工具。
4、查閱交接班記錄。理貨員營業(yè)前工作自查項(xiàng)目：（1）服裝干凈整齊，佩帶好工號(hào)牌；（2）辦理交接；（3）清潔整理貨架；（4）清潔責(zé)任區(qū)；（5）清潔整理冷柜；（6）商品標(biāo)價(jià)、補(bǔ)貨；（7）清潔、整理商品；（8）核對(duì)價(jià)目牌；
（9）整理補(bǔ)充必備物品：各種記錄和筆、干凈抹布；（10）整理倉庫；（11）檢查冰箱溫度。
二、營業(yè)中
1、巡視責(zé)任區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷售動(dòng)態(tài)。
2、根據(jù)銷售動(dòng)態(tài)及時(shí)做好領(lǐng)貨、標(biāo)價(jià)補(bǔ)貨上架、貨架整理、保潔等工作。
3、方便顧客購貨，回答顧客詢問，接受友善的批評(píng)和建議，主動(dòng)向顧客介紹商品等。
4、協(xié)助其他部門做好銷售服務(wù)工作，如協(xié)助收銀、排除設(shè)備故障。
5、注意賣場內(nèi)顧客的行為，用溫和的方式提防或中止顧客的不良行為，以確保賣場內(nèi)的良好氛圍和商品的安全。理貨員營業(yè)中自查項(xiàng)目：
（1）站立服務(wù)，禮貌待客，熱情和藹回答顧客的詢問；（2）檢查POP招貼是否規(guī)范，書寫是否規(guī)范；（3）巡視商場，清潔貨架；（4）整理貨架商品，落地陳列商品；（5）檢查冰箱溫度；
（6）冷藏冰箱內(nèi)的商品排面整理；（7）核對(duì)價(jià)目牌及商品標(biāo)簽價(jià)格；（8）廠商進(jìn)貨驗(yàn)貨、上貨架；（9）紙箱、空箱、空瓶收好；（10）冷藏冰箱的定時(shí)補(bǔ)貨；（11）冷藏冰箱的不定時(shí)補(bǔ)貨；（12）貨架的定時(shí)補(bǔ)貨；（13）貨架的不定時(shí)補(bǔ)貨；
（14）檢視過期產(chǎn)品、變價(jià)、損耗商品；（15）記錄過期產(chǎn)品、變價(jià)、損耗商品；
三、營業(yè)后
1、打掃責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生。
2、整理購物藍(lán)、車。
3、整理勞動(dòng)工具。
4、整理商品單據(jù)，填寫交接班記錄。理貨員營業(yè)后自查項(xiàng)目：（1）所有用品歸位；（2）所有單據(jù)整理歸位；（3）交接班時(shí)，填交接班日?qǐng)?bào)表；（4）協(xié)助現(xiàn)場人員處理善后工作。
理貨員作業(yè)
一、理貨員領(lǐng)貨作業(yè)
1、理貨員領(lǐng)貨必須填寫領(lǐng)貨單，憑領(lǐng)貨單領(lǐng)貨。
2、領(lǐng)貨單上要寫明商品的類別、品名、貨號(hào)、規(guī)格、數(shù)量及單價(jià)。理貨員必須按領(lǐng)貨單上的事項(xiàng)逐一核對(duì)驗(yàn)收，一旦理貨員從倉儲(chǔ)管理員手中驗(yàn)貨完成，責(zé)任就完全能理貨員負(fù)責(zé)。
3、理貨員打印一般商品標(biāo)簽，位置要打貼在商品正面的右上角，如右上角有商品說明文字，則可打貼在右下角。罐裝商品，標(biāo)簽打貼在罐蓋上方。瓶裝商品標(biāo)簽打貼在瓶肚與瓶頸的連接方。禮品則盡量使用特殊標(biāo)價(jià)卡，最好不要直接打貼在包裝盒上，可以考慮使用特殊展示卡。
4、打價(jià)前要核對(duì)商品的代號(hào)和售價(jià)，核對(duì)領(lǐng)貨單據(jù)和已陳列在貨架上商品的價(jià)格，調(diào)整好打價(jià)機(jī)上的數(shù)碼，先打貼一件商品，再次核對(duì)如無誤可打貼其余商品。
二、變價(jià)作業(yè)
1、變價(jià)作業(yè)不論何種原因均由采購部門負(fù)責(zé)，在未接到正式變價(jià)通知單之前，理貨員不得擅自變價(jià)。
2、接到變價(jià)通知單后，理貨員應(yīng)做好變價(jià)商品標(biāo)價(jià)的及時(shí)更換。商品價(jià)格調(diào)整時(shí)，無論調(diào)高或調(diào)低，均應(yīng)將原價(jià)簽紙去掉，重新打價(jià)。
三、商品陳列作業(yè)
1、商品是否有灰塵？
2、標(biāo)簽是否貼在規(guī)定位置？
3、標(biāo)簽及價(jià)格卡售價(jià)是否一致？
4、POP是否破損？
5、商品最上層是否太高？
6、商品是否容易拿取、容易放回原處？
7、上下隔板之間是否間距適中？
8、商品陳列是否做到先進(jìn)先出？
9、商品是否做好前進(jìn)陳列？
10、商品是否快過期或接近報(bào)警期？是否有破損、異味等不適合銷售的狀態(tài)存在？
四、補(bǔ)貨作業(yè)
1、要根據(jù)商品陳列配置表，做好商品陳列的定位化工作。
2、嚴(yán)格按照規(guī)定的補(bǔ)貨步驟進(jìn)行商品補(bǔ)貨。
3、注意整理商品排面，層次分明，以呈現(xiàn)商品的豐富感。
4、對(duì)冷凍食品和生鮮食品的補(bǔ)充要注意時(shí)段投放量的控制，一般補(bǔ)充的時(shí)段控制量是，在早晨營業(yè)前將所有品種全部補(bǔ)充到位，但數(shù)量保持在當(dāng)日預(yù)定銷售量的40%，中午再補(bǔ)充30%的陳列量，下午營業(yè)高峰前再補(bǔ)充30%的陳列量。
5、如發(fā)現(xiàn)以下幾種商品應(yīng)立即撤出：
（1）過期商品、有變質(zhì)現(xiàn)象的商品；（2）接近有效期限的商品；（3）各種嚴(yán)重癟罐或嚴(yán)重銹蝕現(xiàn)象的商品；（4）真空包裝遭破壞的商品；（5）商標(biāo)脫落，包裝破舊的商品；（6）遭灰塵嚴(yán)重沾污的商品；（7）各種標(biāo)志不清的商品（包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、計(jì)量、廠名、廠址等）；（8）廠商已更改包裝的舊包裝商品；（9）有破損、缺件現(xiàn)象的商品。
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