第一篇：理貨員工作職責(zé)

理貨員的主要工作職責(zé)

1、及時(shí)訂貨并掌握好訂貨數(shù)量，保證超市貨源豐滿(mǎn)及避免商品積壓。

2、認(rèn)真執(zhí)行商品定牌定位陳列工作守則，做好超市的商品陳列工作。

3、正確標(biāo)價(jià)（包括價(jià)錢(qián)標(biāo)簽及標(biāo)價(jià)牌）。

4、收貨時(shí)應(yīng)認(rèn)真清點(diǎn)防止短收。

5、服從理貨組長(zhǎng)關(guān)于輪班，輪休，工作調(diào)動(dòng)，以及其他工作的安排。

6、做好超市保衛(wèi)、安全工作。

理貨員日常工作要求

1、提前十分鐘到超市上班，以便接受經(jīng)理的工作指示及做好上班前的準(zhǔn)備工作。

2、堅(jiān)持做好每天的貨架清潔衛(wèi)生工作（可選擇在晚上收工前或早上開(kāi)門(mén)后），注意保持商品定牌定位陳列。

3、注意每天的流量（包括顧客流量、貨流量）。貨架和后備倉(cāng)的商品存量，及時(shí)補(bǔ)貨，盡可能減少缺貨現(xiàn)象，缺貨時(shí)應(yīng)及時(shí)放上紅色的缺貨牌。

4、上架陳列放商品應(yīng)打上正確的商品價(jià)錢(qián)，特價(jià)商品應(yīng)打上黃色標(biāo)簽紙同時(shí)換上特價(jià)牌。

5、認(rèn)真做好改價(jià)商品的點(diǎn)存填報(bào)工作，留意商品的有效期，利用空閑做好拉架工作。上貨時(shí)要經(jīng)常翻底，做到“先入先出”，有效期在前的先出。

6、收貨時(shí)應(yīng)先清點(diǎn)無(wú)誤后，交商場(chǎng)主管兩人（理貨員自己，經(jīng)理）即時(shí)簽收。

7、做好貨架通道的清潔工作，處理好紙箱，堆頭商品的擺放，保持超市的通道暢通無(wú)阻。后備倉(cāng)內(nèi)商品，要按區(qū)擺放，保持整齊。

8、留意超市情況，做好安全，保衛(wèi)工作。

9、愛(ài)惜公司財(cái)物，妥善使用和保管打價(jià)槍、打價(jià)紙、膠紙座、解刀、封箱紙、貨架膠邊等。

第二篇：理貨員工作職責(zé)

理貨員崗位工作職責(zé)及工作要求

一、理貨員應(yīng)具備的基本知識(shí)與技能：

（1）、熟悉商場(chǎng)相關(guān)的商品知識(shí)，流轉(zhuǎn)程序和管理程序；

（2）、善待顧客，具有服務(wù)意識(shí)和一定的銷(xiāo)售技巧；

（3）、服從上級(jí)工作安排，團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)；

（4）、能熟練使用營(yíng)業(yè)場(chǎng)所需要的設(shè)備工具；

（5）、具備基本的商場(chǎng)安全知識(shí)。

二、作業(yè)流程：

（1）營(yíng)業(yè)前： 清潔衛(wèi)生：

①、檢查服飾儀容儀表、佩帶工牌、制服干凈整潔；

②、責(zé)任區(qū)地面衛(wèi)生，清除雜務(wù)、紙屑等；

③、責(zé)任區(qū)貨架衛(wèi)生，貨架四周柱、面、分格層板面及圍欄的清潔衛(wèi)生，隔板衛(wèi)生。

④、陳列商品的清潔衛(wèi)生，清除包裝破壞、表面污染的商品； 商品整理：

①：責(zé)任區(qū)貨架商品整理、陳列齊全整齊；

②：逐一檢查貨架、進(jìn)行補(bǔ)貨上架；

③：將貨物商品標(biāo)上價(jià)格標(biāo)簽陳列上架、整齊歸放；

④：貨物空箱的歸類(lèi)放置或做出處理。

（2）營(yíng)業(yè)中： 清潔衛(wèi)生：

①、隨時(shí)清潔商品，抹布不離手；

②、隨時(shí)清理責(zé)任區(qū)雜物垃圾。整理商品：

①、隨時(shí)做好商品的前進(jìn)陳列（拉架工作），將后面的商品補(bǔ)充到前排空缺處； ②、隨時(shí)檢查商品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過(guò)期的商品立即撤下貨架，集中放置待處理，并填好退貨或報(bào)損表；

③、及時(shí)做好責(zé)任取商品整理及商品補(bǔ)貨；

④、回答顧客的提問(wèn)，介紹商品使用性能有關(guān)情況。

（3）營(yíng)業(yè)后：

整理責(zé)任區(qū)商品，將顧客移動(dòng)的商品送歸原陳列處；清點(diǎn)商品缺貨，作好記錄，以便補(bǔ)貨；做好交接工作。

三、工作要點(diǎn)：

標(biāo)價(jià)簽：

（1）、標(biāo)簽一般放在商品正面垂直的左下角，（2）、商品條碼粘貼時(shí)，如商品已有條碼，須將新的條碼覆蓋在原碼之上，以掃描器讀不到原條碼為準(zhǔn)；

（3）、商品調(diào)整價(jià)格時(shí)，如價(jià)格調(diào)高或調(diào)低時(shí)，一定要將原價(jià)格標(biāo)簽換下來(lái)，重新放置價(jià)簽。

四、理貨員在營(yíng)業(yè)中的服務(wù)態(tài)度：

（1）對(duì)顧客詢(xún)問(wèn)有問(wèn)必答，態(tài)度平和熱情；

（2）如實(shí)介紹商品，根據(jù)顧客要求進(jìn)行推薦，不懂的問(wèn)題請(qǐng)組長(zhǎng)領(lǐng)班以及領(lǐng)導(dǎo)

幫忙；

（3）任何情況下不得與顧客爭(zhēng)吵；

（4）做補(bǔ)貨、理貨工作的同時(shí)不得妨礙顧客購(gòu)物。

五、業(yè)務(wù)知識(shí)和勞動(dòng)紀(jì)律

（1）對(duì)所管轄區(qū)內(nèi)的商品的名稱(chēng)、規(guī)格、用途和保質(zhì)期限要掌握；

（2）掌握每一種商品的陳列并經(jīng)常觀察思考更好的陳列方法；(3)對(duì)商品的銷(xiāo)售責(zé)任區(qū)的商品，負(fù)責(zé)常規(guī)性的市場(chǎng)調(diào)查。

第三篇：超市理貨員工作職責(zé)

超市理貨員工作職責(zé)

怎樣做好一個(gè)超市理貨員，超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通，但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，他們的素質(zhì)好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽(yù)，所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，因此員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。

1、理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)

2、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)

3、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)

4、有對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi)，并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列（包括補(bǔ)貨）的工作職責(zé)。

5、有對(duì)顧客的咨詢(xún)導(dǎo)購(gòu)提供服務(wù)的工作職責(zé)。

6、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。

①?gòu)U棄紙箱及時(shí)處理，嚴(yán)禁放入過(guò)道

②保管好本部門(mén)的工作用具、清潔用具，放于指定位置，打碼槍和條形碼必須保管好，嚴(yán)禁放于顧客隨手拿到的地方。

日常完成本職工作的要點(diǎn)：

1、熟練掌握本崗位所經(jīng)營(yíng)商品的性能、用途、使用方法

2、經(jīng)常性記錄所經(jīng)營(yíng)商品的缺貨情況，制定補(bǔ)貨計(jì)劃

3、對(duì)商品和貨架每間隔5-7天必須進(jìn)行一次清潔，地面用具必須實(shí)行每天 清潔一次。

4、搞好市場(chǎng)調(diào)查，掌握消費(fèi)者需求，及時(shí)上報(bào)主管，制定新產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)計(jì)劃。

2、理貨員與前廳各部門(mén)的關(guān)系及與部門(mén)主管的關(guān)系

理貨員與總臺(tái)的關(guān)系：顧客所購(gòu)商品發(fā)生退換情況，理貨員應(yīng)主動(dòng)積極配合，并辦理好退貨或換貨有效手續(xù)，總臺(tái)發(fā)放贈(zèng)品或促銷(xiāo)商品時(shí)，如短缺或其他問(wèn)題時(shí)理貨員應(yīng)積極配合。

理貨員與收銀服務(wù)員關(guān)系：當(dāng)收銀員在給顧客結(jié)算時(shí)發(fā)現(xiàn)商品標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤，理貨員應(yīng)積極協(xié)助查找原因，如自己發(fā)生標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤應(yīng)即時(shí)糾正并主動(dòng)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。在每天下班時(shí)，應(yīng)到收銀處收起當(dāng)天顧客未結(jié)算的商品并辦好有效手續(xù)。

理貨員與防損員的關(guān)系：應(yīng)主動(dòng)地積極配合保安和防損員做好本部門(mén)商品的防損工作，主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)可疑人員即時(shí)報(bào)告并做好跟蹤工作。發(fā)現(xiàn)偷竊人員應(yīng)交保安處理，和保安搞好銷(xiāo)售以外的商品出入手續(xù)。

理貨員與部門(mén)主管的關(guān)系：下級(jí)服從上級(jí)，全面完成上級(jí)主管交給的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)，上級(jí)主管發(fā)出的指令如果有損公司的利益、形象或有違反法律法規(guī)的，在服從命令的同時(shí)，有權(quán)越級(jí)向上匯報(bào)

3、理貨員工作中應(yīng)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)哪些問(wèn)題并及時(shí)上報(bào)？

1、商品質(zhì)量方面的問(wèn)題

（1）已損商品撤架、臨近保質(zhì)期或過(guò)期商品的撤架

（2）收貨中有問(wèn)題的商品拒收

（3）進(jìn)口商品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證情況

2、商品標(biāo)價(jià)方面的問(wèn)題

（1）錯(cuò)誤地標(biāo)高或標(biāo)低的商品

（2）不良顧客撕毀或調(diào)動(dòng)價(jià)格簽的商品

（3）一商品多種標(biāo)價(jià)等情況（指小型貴重商品或顧客容易調(diào)換商品）

3、新商品的擴(kuò)銷(xiāo)問(wèn)題

（1）競(jìng)爭(zhēng)店有、我無(wú)商品

（2）市場(chǎng)流行商品

（3）時(shí)令商品

4、安全防損和秩序衛(wèi)生問(wèn)題

（1）防盜

（2）貼防竊碼等

5、超市設(shè)備、用具、貨架等可能臨時(shí)發(fā)生的問(wèn)題

6、下面這些問(wèn)題應(yīng)上報(bào)主管：折扣折讓銷(xiāo)售量大商品、團(tuán)購(gòu)量大商品、需采購(gòu)大批量商品

7、商品陳列需大面積調(diào)整變動(dòng)，指促銷(xiāo)、換季、改變磁石點(diǎn)。

4、商品陳列

必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷(xiāo)商品、暢銷(xiāo)商品、毛利率高低特性，采用有效合理的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進(jìn)行陳列。

超市的顧客是附近的居民,如何使固定顧客從基本購(gòu)買(mǎi)→一般購(gòu)買(mǎi)→流行購(gòu)買(mǎi);然后從就近購(gòu)買(mǎi)→刺激購(gòu)買(mǎi)→反復(fù)購(gòu)買(mǎi)..就需做好商品陳列工作,使超市的商品陳列藝術(shù),真正轉(zhuǎn)化成為藝術(shù)銷(xiāo)售.（1）落地整齊陳列法

整齊陳列法是將商品整齊堆積起來(lái),必須是單商品,商品尺寸,大小一致,整齊陳列,突出商品量感,從而給顧客倚重刺激的影響,一般是特價(jià)商品,季節(jié)性商品,購(gòu)買(mǎi)率較高商品,附近競(jìng)爭(zhēng)店缺少的商品.商品離地高度掌握在20至30公分最好,商場(chǎng)的晴角是最佳位置,其缺點(diǎn)是顧客感到不易拿不易放.（2）落地托盤(pán)陳列法

托盤(pán)陳列是整齊陳列的變化陳列法,它表現(xiàn)的也是商品量感刺激顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望.托盤(pán)式陳列不是將商品從紙箱中取出,而是將紙箱割除60%至70%左右,露出商品的品牌,注意袋裝托盤(pán)陳列商品必須高于紙箱高度10至20公分.托盤(pán)式陳列只要上面一層做托盤(pán)式陳列,而下面則不用打開(kāi)包裝,整箱地陳列上去,高度掌握在離地70至80公分最佳.進(jìn)出口處,黃金地段是最佳的陳列位置.（3）平臺(tái)陳列

把一些商品用平臺(tái)形式陳列商品，它適用于果蔬生鮮食品和季節(jié)性商品.（4）端頭陳列法

從顧客視角上說(shuō),可以從三個(gè)方面看到陳列在這一位置的商品,因此端頭是商品陳列極佳的黃金地段,是賣(mài)場(chǎng)中最能吸引顧客的位置.端頭陳列可以單一商品大量陳列或多品種商品組合大量陳列,采用落地托盤(pán)陳列是最佳方法,但不能影響顧客行走挑選商品.（5）島式陳列法

島式陳列可以從四個(gè)方向巡視商品,可用木架,歸,礦燈物品作為遞交,搭臺(tái),在臺(tái)上采取整齊陳列或托盤(pán)陳列來(lái)陳列商品,島式陳列占用賣(mài)場(chǎng)空間大,但銷(xiāo)售效果好.對(duì)季節(jié)性,節(jié)假日顧客需求的商品采用島式陳列法有相當(dāng)明顯的促銷(xiāo)效果,商品離地面高度70至80公分,如太高會(huì)影響整個(gè)超市賣(mài)場(chǎng)的視野,也會(huì)影響顧客從四個(gè)方向?qū)u式陳列的商品的透視度.（6）突出陳列法

在中央陳列架前面,不影響顧客購(gòu)物通道前提下,將商品突出陳列,必須采用托盤(pán)陳列嘎,如中央貨架間距太窄,不宜使用這種方法.另也可拆除貨架上擱板,然后將商品堆放在下隔板上,必須采用整齊陳列 法.（7）懸掛陳列法

懸掛陳列能使無(wú)立體感,不正規(guī)的商品產(chǎn)生很好的立體感效果,并且能增添商場(chǎng)內(nèi)其他陳列方法所沒(méi)有的變化.（8）量感陳列法

這種陳列法與其他量感陳列法不同,它是島式陳列法,落地整齊陳列法,落地托盤(pán)陳列法三種的組合,能給顧客造成一種特大量陳列的感覺(jué),當(dāng)附近競(jìng)爭(zhēng)店缺某一品種時(shí)用同一品種量感陳列法是促進(jìn)銷(xiāo)售的最好機(jī)會(huì).（9）關(guān)連陳列法

把不同類(lèi)但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起,稱(chēng)為關(guān)聯(lián)陳列法,關(guān)連陳列的目的是當(dāng)顧客購(gòu)買(mǎi)商品A后,也順便購(gòu)買(mǎi)陳列在一起的關(guān)連商品B或C.關(guān)連陳列法可使超市商場(chǎng)的整體陳列活性化,同時(shí)也大大曾架了顧客購(gòu)買(mǎi)商品的建樹(shù),關(guān)連陳列的原則是商品之間必須有很強(qiáng)的關(guān)連性和互補(bǔ)性,要充分體現(xiàn)商品在顧客消費(fèi)使用,食用時(shí)的連帶性.（10）比較陳列法

把相同商品按不同規(guī)格,不同數(shù)量予以分類(lèi),然后陳列在一起,比較陳列是促使顧客購(gòu)買(mǎi)更多數(shù)量的商品.比較陳列法實(shí)現(xiàn)都必須計(jì)劃好價(jià)格,包裝量,商品投放量,這樣才能保證既達(dá)到促銷(xiāo)又保證商場(chǎng)的贏利率水平.（11）活面陳列法

在進(jìn)出口處陳列富有色彩的商品,較暢銷(xiāo)的商品,有吸引力的暢銷(xiāo)商品,采用落地托盤(pán)陳列法.（12）死面陳列法

生活中的必需商品,陳列在商場(chǎng)各個(gè)死角,使顧客必需走遍全商場(chǎng),采用落地托盤(pán)陳列法.另在商場(chǎng)內(nèi)所有貨架上也可采用活面與死面跳格陳列相結(jié)合的方法來(lái)提高全部商品的銷(xiāo)售機(jī)遇均等。

5、商品陳列管理規(guī)范

一）商品陳列的定義

商品陳列是指將商品陳列出來(lái)直接或間接地讓顧客一目了然，其目的是為了銷(xiāo)售，是商店以積極的態(tài)度，作為促進(jìn)輔助手段，目的是使自己店里擁有的商品表現(xiàn)出自我，更好的效果，刺激顧客購(gòu)買(mǎi)，提高門(mén)店形象。

二）陳列的原則

1、顯而易見(jiàn)的原則

l 讓賣(mài)場(chǎng)內(nèi)所有的商品都讓顧客看清楚的同時(shí)，還必須讓顧客對(duì)所看得清楚的商品作出購(gòu) 買(mǎi)與否的判斷。

l 要讓顧客感到需要購(gòu)買(mǎi)某些預(yù)定購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃之外的商品，即激發(fā)其沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)的心理。

l 貼有價(jià)格標(biāo)簽的商品正面要面向顧客。

l 每一種商品不能被其它商品擋住視線。

l 貨架下層不易看清的陳列商品，可以?xún)A斜陳列。

l 顏色相近的商品陳列時(shí)應(yīng)注意色帶色差區(qū)分。

2、讓顧客伸手可取的原則

l 注意商品陳列的高度。

l 商品放回原處也方便的要求。

3、貨架要滿(mǎn)陳列的原則

l 滿(mǎn)陳列可以給顧客商品豐富的好印象，吸引顧客注意力，又可以減少內(nèi)倉(cāng)庫(kù)存，加速商品周轉(zhuǎn)。

l 如貨架不滿(mǎn)陳列，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)是商品自己的表現(xiàn)力降低了。

4、商品所在位置很容易判斷的原則

l 設(shè)置標(biāo)識(shí)牌，分類(lèi)合理。

l 設(shè)置商品配置分布圖，并根據(jù)商品的變化及時(shí)修改。

5、商品陳列先進(jìn)先出的原則（前進(jìn)梯狀原則）

指貨架陳列的前層商品被買(mǎi)走，會(huì)使商品凹到貨架的里層，這時(shí)商場(chǎng)理貨員就必須把凹到里層的商品往外移，從后面開(kāi)始補(bǔ)充陳列商品，這就是先進(jìn)先出。

6、商品陳列的關(guān)連性原則

關(guān)連性商品應(yīng)陳列在通道的兩側(cè)，或陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同組貨架上，而不應(yīng)陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。

7、同類(lèi)商品縱向（垂直）陳列的原則

l 同類(lèi)商品縱向陳列，會(huì)使同類(lèi)商品平均享受到貨架上各個(gè)不同段位的銷(xiāo)售。

l 同類(lèi)商品橫向陳列，會(huì)顧客挑選時(shí)感到不方便。

l 橫向陳列用于陳列變化的補(bǔ)充。

8、陳列商品要與上隔板間應(yīng)有3-5厘米的空隙，讓顧客的手容易伸入

三）位置區(qū)分

貨架區(qū)分為上段、黃金段、中段、下段，各段位陳列商品的原則如下：

上段：推薦品、有心培養(yǎng)的商品、輕小商品、利益商品

黃金段：高度大約為85-125厘米，即一般眼睛最容易看到手最容易拿取的陳列位置，一般陳列高利潤(rùn)商品，自有品牌、獨(dú)家進(jìn)口商品，差別化商品，高價(jià)位商品，育成商品

中段：低利潤(rùn)商品，補(bǔ)充商品，衰退期商品。

下段：體積較大，重量較重，易碎，毛利較低，高周轉(zhuǎn)率商品。

四）商品陳列的配置

1、商品陳列第一考慮要素——整齊，豐滿(mǎn)

2、商品分類(lèi)要明確

3、欲增加銷(xiāo)售之商品，陳列于主通道空間

4、欲增加銷(xiāo)售之商品，陳列于端架

5、相關(guān)連商品連慣性陳列

6、新商品的陳列必須讓顧客容易看到

7、保存期限較短的商品陳列在明顯位置

8、季節(jié)性商品考慮配合季節(jié)改變其陳列位置

9、暢銷(xiāo)商品與滯銷(xiāo)商品，陳列的位置可替換

10、外包裝較凌亂的商品，陳列于死角處

11、角落區(qū)陳列吸引商品，引導(dǎo)顧客避免死角

12、堆頭陳列在注意高度及安全

五）商品陳列的方法及注意點(diǎn)

1、集中陳列

l 縱向陳列

l 明確商品的輪廓

l 商品排面要適當(dāng)

l 周轉(zhuǎn)快的商品安排好的位置

l 相關(guān)連商品陳列

2、特殊陳列

l 整齊陳列

l 隨機(jī)陳列（網(wǎng)狀筐）

l 大量陳列

l 端頭陳列

l 堆頭陳列

六）商品陳列的順序

1、計(jì)算貨架之長(zhǎng)度，將各類(lèi)商品分別配置

2、規(guī)定每一種商品的標(biāo)準(zhǔn)陳列量和最低陳列量

3、規(guī)定理貨員商品陳列的時(shí)間

4、決定商品陳列的方法

5、決定POP廣告的陳列 統(tǒng)計(jì)決定重點(diǎn)銷(xiāo)售的商品

七）商品陳列的檢查重點(diǎn)

1、商品的價(jià)格標(biāo)簽是否正面面向顧客

2、商品有無(wú)被遮住，無(wú)法“顯而易見(jiàn)”

3、商品之背面是否隱藏起來(lái)

4、商品是否時(shí)常保持清潔

5、商品包裝是否整齊，沒(méi)有脫落

6、有無(wú)價(jià)格標(biāo)簽脫落或價(jià)格不明顯的商品

7、是否做到了取商品容易，放回也容易

8、標(biāo)價(jià)是否明顯正確

9、商品群和商品部門(mén)的區(qū)分是否正確

10、貨架上每一層最上面的商品是否堆放過(guò)高

11、商品陳列是否遵守了先進(jìn)先出的原則

12、同類(lèi)的不同品種商品是否做到了縱向陳列

13、體積龐大的商品是否置于貨架之下層

14、店內(nèi)標(biāo)識(shí)牌是否容易識(shí)別

15、商品是否做到了前進(jìn)陳列

16、商品陳列架上是否有空閑區(qū)

6、補(bǔ)貨作業(yè)管理規(guī)范

一、補(bǔ)貨作業(yè)的定義

補(bǔ)貨作業(yè)是指理貨員將標(biāo)好價(jià)格的商品，依照商品各自既定的陳列位置，定時(shí)或不定時(shí)地將商品補(bǔ)充到貨架上去的作業(yè)。定時(shí)補(bǔ)貨是指在非營(yíng)業(yè)高峰時(shí)對(duì)貨架商品進(jìn)行補(bǔ)充，不定時(shí)補(bǔ)貨是指只要貨架上商品即將售完，就立即補(bǔ)貨

二、補(bǔ)貨作業(yè)生內(nèi)容

1、理貨員在進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)巡視時(shí)，如不要補(bǔ)貨可進(jìn)行商品整理作業(yè)

l 清潔商品和貨架

l 做好商品的前進(jìn)陳列，即當(dāng)前面一排的商品出現(xiàn)空缺時(shí)，要將后面的商品移到空缺處去，商品朝前陳列，這樣能體現(xiàn)商品陳列的豐富感。

l 檢查商品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，破損或超過(guò)保質(zhì)期商品立即撤下貨架。

2、理貨員在補(bǔ)貨上架時(shí)的作業(yè)流程如下：

l 先檢查核對(duì)一下欲補(bǔ)貨陳列架前的價(jià)目卡是否和要補(bǔ)上去的商品售價(jià)一致

l 補(bǔ)貨時(shí)先將原有商品取下，清潔貨架及原有商品，將補(bǔ)充的新貨放在里面，再將原有的商品放在前面，做到商品陳列先進(jìn)先出。

第四篇：超市理貨員工作職責(zé)

超市理貨員工作職責(zé)

①?gòu)U棄紙箱及時(shí)處理，嚴(yán)禁放入過(guò)道

②保管好本部門(mén)的工作用具、清潔用具，放于指定位置，打碼槍和條形碼必須保管好，嚴(yán)禁放于顧客隨手拿到的地方。

2、經(jīng)常性記錄所經(jīng)營(yíng)商品的缺貨情況，制定補(bǔ)貨計(jì)劃

3、對(duì)商品和貨架每間隔5-7天必須進(jìn)行一次清潔，地面用具必須實(shí)行每天 清潔一次。

下級(jí)服從上級(jí)，全面完成上級(jí)主管交給的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)，上級(jí)主管發(fā)出的指令如果有損公司的利益、形象或有違反法律法規(guī)的，在服從命令的同時(shí)，有權(quán)越級(jí)向上匯報(bào)

3、理貨員工作中應(yīng)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)哪些問(wèn)題并及時(shí)上報(bào)？

1、商品質(zhì)量方面的問(wèn)題

（1）已損商品撤架、臨近保質(zhì)期或過(guò)期商品的撤架

（2）收貨中有問(wèn)題的商品拒收

2、商品標(biāo)價(jià)方面的問(wèn)題

（1）錯(cuò)誤地標(biāo)高或標(biāo)低的商品

（2）不良顧客撕毀或調(diào)動(dòng)價(jià)格簽的商品

（3）一商品多種標(biāo)價(jià)等情況（指小型貴重商品或顧客容易調(diào)換商品）

（1）落地整齊陳列法

整齊陳列法是將商品整齊堆積起來(lái),必須是單商品,商品尺寸,大小一致,整齊陳列,突出商品量感,從而給顧客倚重刺激的影響,一般是特價(jià)商品,季節(jié)性商品,購(gòu)買(mǎi)率較高商品,附近競(jìng)爭(zhēng)店缺少的商品.商品離地高度掌握在20至30公分最好,商場(chǎng)的晴角是最佳位置,其缺點(diǎn)是顧客感到不易拿不易放.（2）落地托盤(pán)陳列法

托盤(pán)陳列是整齊陳列的變化陳列法,它表現(xiàn)的也是商品量感刺激顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望.托盤(pán)式陳列不是將商品從紙箱中取出,而是將紙箱割除60%至70%左右,露出商品的品牌,注意袋裝托盤(pán)陳列商品必須高于紙箱高度10至20公分.托盤(pán)式陳列只要上面一層做托盤(pán)式陳列,而下面則不用打開(kāi)包裝,整箱地陳列上去,高度掌握在離地70至80公分最佳.進(jìn)出口處,黃金地段是最佳的陳列位置.（3）平臺(tái)陳列

把一些商品用平臺(tái)形式陳列商品，它適用于果蔬生鮮食品和季節(jié)性商品.（4）端頭陳列法

從顧客視角上說(shuō),可以從三個(gè)方面看到陳列在這一位置的商品,因此端頭是商品陳列極佳的黃金地段,是賣(mài)場(chǎng)中最能吸引顧客的位置.端頭陳列可以單一商品大量陳列或多品種商品組合大量陳列,采用落地托盤(pán)陳列是最佳方法,但不能影響顧客行走挑選商品.（5）島式陳列法

島式陳列可以從四個(gè)方向巡視商品,可用木架,歸,礦燈物品作為遞交,搭臺(tái),在臺(tái)上采取整齊陳列或托盤(pán)陳列來(lái)陳列商品,島式陳列占用賣(mài)場(chǎng)空間大,但銷(xiāo)售效果好.對(duì)季節(jié)性,節(jié)假日顧客需求的商品采用島式陳列法有相當(dāng)明顯的促銷(xiāo)效果,商品離地面高度70至80公分,如太高會(huì)影響整個(gè)超市賣(mài)場(chǎng)的視野,也會(huì)影響顧客從四個(gè)方向?qū)u式陳列的商品的透視度.（6）突出陳列法

在中央陳列架前面,不影響顧客購(gòu)物通道前提下,將商品突出陳列,必須采用托盤(pán)陳列嘎,如中央貨架間距太窄,不宜使用這種方法.另也可拆除貨架上擱板,然后將商品堆放在下隔板上,必須采用整齊陳列法.（7）懸掛陳列法

懸掛陳列能使無(wú)立體感,不正規(guī)的商品產(chǎn)生很好的立體感效果,并且能增添商場(chǎng)內(nèi)其他陳列方法所沒(méi)

有的變化.（8）量感陳列法

這種陳列法與其他量感陳列法不同,它是島式陳列法,落地整齊陳列法,落地托盤(pán)陳列法三種的組合,能給顧客造成一種特大量陳列的感覺(jué),當(dāng)附近競(jìng)爭(zhēng)店缺某一品種時(shí)用同一品種量感陳列法是促進(jìn)銷(xiāo)售的最好機(jī)會(huì).（9）關(guān)連陳列法

把不同類(lèi)但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起,稱(chēng)為關(guān)聯(lián)陳列法,關(guān)連陳列的目的是當(dāng)顧客購(gòu)買(mǎi)商品A后,也順便購(gòu)買(mǎi)陳列在一起的關(guān)連商品B或C.關(guān)連陳列法可使超市商場(chǎng)的整體陳列活性化,同時(shí)也大大曾架了顧客購(gòu)買(mǎi)商品的建樹(shù),關(guān)連陳列的原則是商品之間必須有很強(qiáng)的關(guān)連性和互補(bǔ)性,要充分體現(xiàn)商品在顧客消費(fèi)使用,食用時(shí)的連帶性.（10）比較陳列法

把相同商品按不同規(guī)格,不同數(shù)量予以分類(lèi),然后陳列在一起,比較陳列是促使顧客購(gòu)買(mǎi)更多數(shù)量的商品.比較陳列法實(shí)現(xiàn)都必須計(jì)劃好價(jià)格,包裝量,商品投放量,這樣才能保證既達(dá)到促銷(xiāo)又保證商場(chǎng)的贏利率水平.（11）活面陳列法

在進(jìn)出口處陳列富有色彩的商品,較暢銷(xiāo)的商品,有吸引力的暢銷(xiāo)商品,采用落地托盤(pán)陳列法.（12）死面陳列法

生活中的必需商品,陳列在商場(chǎng)各個(gè)死角,使顧客必需走遍全商場(chǎng),采用落地托盤(pán)陳列法.另在商場(chǎng)內(nèi)所有貨架上也可采用活面與死面跳格陳列相結(jié)合的方法來(lái)提高全部商品的銷(xiāo)售機(jī)遇均等。

5、商品陳列管理規(guī)范

一）商品陳列的定義

商品陳列是指將商品陳列出來(lái)直接或間接地讓顧客一目了然，其目的是為了銷(xiāo)售，是商店以積極的態(tài)度，作為促進(jìn)輔助手段，目的是使自己店里擁有的商品表現(xiàn)出自我，更好的效果，刺激顧客購(gòu)買(mǎi)，提高門(mén)店形象。

二）陳列的原則

1、顯而易見(jiàn)的原則

l 讓賣(mài)場(chǎng)內(nèi)所有的商品都讓顧客看清楚的同時(shí)，還必須讓顧客對(duì)所看得清楚的商品作出購(gòu) 買(mǎi)與否的判斷。

l 要讓顧客感到需要購(gòu)買(mǎi)某些預(yù)定購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃之外的商品，即激發(fā)其沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)的心理。

l 貼有價(jià)格標(biāo)簽的商品正面要面向顧客。

l 每一種商品不能被其它商品擋住視線。

l 貨架下層不易看清的陳列商品，可以?xún)A斜陳列。

l 顏色相近的商品陳列時(shí)應(yīng)注意色帶色差區(qū)分。

2、讓顧客伸手可取的原則

l 注意商品陳列的高度。

l 商品放回原處也方便的要求。

3、貨架要滿(mǎn)陳列的原則

l 滿(mǎn)陳列可以給顧客商品豐富的好印象，吸引顧客注意力，又可以減少內(nèi)倉(cāng)庫(kù)存，加速商品周轉(zhuǎn)。l 如貨架不滿(mǎn)陳列，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)是商品自己的表現(xiàn)力降低了。

4、商品所在位置很容易判斷的原則

l 設(shè)置標(biāo)識(shí)牌，分類(lèi)合理。

l 設(shè)置商品配置分布圖，并根據(jù)商品的變化及時(shí)修改。

5、商品陳列先進(jìn)先出的原則（前進(jìn)梯狀原則）

指貨架陳列的前層商品被買(mǎi)走，會(huì)使商品凹到貨架的里層，這時(shí)商場(chǎng)理貨員就必須把凹到里層的商品往外移，從后面開(kāi)始補(bǔ)充陳列商品，這就是先進(jìn)先出。

6、商品陳列的關(guān)連性原則

關(guān)連性商品應(yīng)陳列在通道的兩側(cè)，或陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同組貨架上，而不應(yīng)陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。

7、同類(lèi)商品縱向（垂直）陳列的原則

l 同類(lèi)商品縱向陳列，會(huì)使同類(lèi)商品平均享受到貨架上各個(gè)不同段位的銷(xiāo)售。

l 同類(lèi)商品橫向陳列，會(huì)顧客挑選時(shí)感到不方便。

l 橫向陳列用于陳列變化的補(bǔ)充。

8、陳列商品要與上隔板間應(yīng)有3-5厘米的空隙，讓顧客的手容易伸入

三）位置區(qū)分

貨架區(qū)分為上段、黃金段、中段、下段，各段位陳列商品的原則如下：

上段：推薦品、有心培養(yǎng)的商品、輕小商品、利益商品

黃金段：高度大約為85-125厘米，即一般眼睛最容易看到手最容易拿取的陳列位置，一般陳列高利潤(rùn)商品，自有品牌、獨(dú)家進(jìn)口商品，差別化商品，高價(jià)位商品，育成商品

中段：低利潤(rùn)商品，補(bǔ)充商品，衰退期商品。

下段：體積較大，重量較重，易碎，毛利較低，高周轉(zhuǎn)率商品。

四）商品陳列的配置

1、商品陳列第一考慮要素——整齊，豐滿(mǎn)

2、商品分類(lèi)要明確

3、欲增加銷(xiāo)售之商品，陳列于主通道空間

4、欲增加銷(xiāo)售之商品，陳列于端架

5、相關(guān)連商品連慣性陳列

6、新商品的陳列必須讓顧客容易看到

7、保存期限較短的商品陳列在明顯位置

8、季節(jié)性商品考慮配合季節(jié)改變其陳列位置

9、暢銷(xiāo)商品與滯銷(xiāo)商品，陳列的位置可替換

10、外包裝較凌亂的商品，陳列于死角處

11、角落區(qū)陳列吸引商品，引導(dǎo)顧客避免死角

12、堆頭陳列在注意高度及安全

五）商品陳列的方法及注意點(diǎn)

1、集中陳列

l 縱向陳列

l 明確商品的輪廓

l 商品排面要適當(dāng)

l 周轉(zhuǎn)快的商品安排好的位置

l 相關(guān)連商品陳列

2、特殊陳列

l 整齊陳列

l 隨機(jī)陳列（網(wǎng)狀筐）

l 大量陳列

l 端頭陳列

l 堆頭陳列

六）商品陳列的順序

1、計(jì)算貨架之長(zhǎng)度，將各類(lèi)商品分別配置

2、規(guī)定每一種商品的標(biāo)準(zhǔn)陳列量和最低陳列量

3、規(guī)定理貨員商品陳列的時(shí)間

4、決定商品陳列的方法

5、決定POP廣告的陳列 統(tǒng)計(jì)決定重點(diǎn)銷(xiāo)售的商品

七）商品陳列的檢查重點(diǎn)

1、商品的價(jià)格標(biāo)簽是否正面面向顧客

2、商品有無(wú)被遮住，無(wú)法“顯而易見(jiàn)”

3、商品之背面是否隱藏起來(lái)

4、商品是否時(shí)常保持清潔

5、商品包裝是否整齊，沒(méi)有脫落

6、有無(wú)價(jià)格標(biāo)簽脫落或價(jià)格不明顯的商品

7、是否做到了取商品容易，放回也容易

8、標(biāo)價(jià)是否明顯正確

9、商品群和商品部門(mén)的區(qū)分是否正確

10、貨架上每一層最上面的商品是否堆放過(guò)高

11、商品陳列是否遵守了先進(jìn)先出的原則

12、同類(lèi)的不同品種商品是否做到了縱向陳列

13、體積龐大的商品是否置于貨架之下層

14、店內(nèi)標(biāo)識(shí)牌是否容易識(shí)別

15、商品是否做到了前進(jìn)陳列

16、商品陳列架上是否有空閑區(qū)

6、補(bǔ)貨作業(yè)管理規(guī)范

一、補(bǔ)貨作業(yè)的定義

補(bǔ)貨作業(yè)是指理貨員將標(biāo)好價(jià)格的商品，依照商品各自既定的陳列位置，定時(shí)或不定時(shí)地將商品補(bǔ)充到貨架上去的作業(yè)。定時(shí)補(bǔ)貨是指在非營(yíng)業(yè)高峰時(shí)對(duì)貨架商品進(jìn)行補(bǔ)充，不定時(shí)補(bǔ)貨是指只要貨架上商品即將售完，就立即補(bǔ)貨

二、補(bǔ)貨作業(yè)生內(nèi)容

1、理貨員在進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)巡視時(shí)，如不要補(bǔ)貨可進(jìn)行商品整理作業(yè)

l 清潔商品和貨架

l 做好商品的前進(jìn)陳列，即當(dāng)前面一排的商品出現(xiàn)空缺時(shí)，要將后面的商品移到空缺處去，商品朝前陳列，這樣能體現(xiàn)商品陳列的豐富感。

l 檢查商品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，破損或超過(guò)保質(zhì)期商品立即撤下貨架。

2、理貨員在補(bǔ)貨上架時(shí)的作業(yè)流程如下：

l 先檢查核對(duì)一下欲補(bǔ)貨陳列架前的價(jià)目卡是否和要補(bǔ)上去的商品售價(jià)一致

l 補(bǔ)貨時(shí)先將原有商品取下，清潔貨架及原有商品，將補(bǔ)充的新貨放在里面，再將原有的商品放在前面，做到商品陳列先進(jìn)先出。

l 定量管理

l 定位管理

l 整理商品排面，以呈現(xiàn)商品的豐富感

7、商品標(biāo)價(jià)管理規(guī)范

商品標(biāo)價(jià)的定義

商品標(biāo)價(jià)是指將商品代碼和價(jià)格用打價(jià)機(jī)打在商品包裝上。

二、商品標(biāo)價(jià)管理的內(nèi)容

1、標(biāo)價(jià)位置要一致，讓顧客容易看到，且方便收銀員計(jì)價(jià)，一般商品的標(biāo)簽均打在商品的正面右上角。

2、幾種特殊商品標(biāo)簽的打貼位置

l 罐裝商品標(biāo)簽打貼在罐蓋上方，應(yīng)避開(kāi)飲孔、拉環(huán)或撕裂口處。

l 瓶裝商品標(biāo)簽打貼在瓶肚與瓶頸的連接處。

l 禮盒不要直接標(biāo)價(jià)在包裝盒上。

3、打價(jià)前要確實(shí)核對(duì)配送單商品編碼和售價(jià)及陳列架上的價(jià)格標(biāo)簽，調(diào)整好打價(jià)機(jī)上的數(shù)碼。

4、價(jià)格標(biāo)簽紙要妥善保管，防止不良顧客偷換價(jià)簽。

5、商品變價(jià)時(shí)，如價(jià)格調(diào)高，則要將原價(jià)格標(biāo)簽紙去掉，重新打價(jià)，如價(jià)格調(diào)低，可將新標(biāo)簽打壓在原標(biāo)簽之上，每項(xiàng)商品不可同時(shí)有兩個(gè)不同的價(jià)格標(biāo)簽。

價(jià)格標(biāo)簽不能覆蓋商品信息，商品信息包括以下內(nèi)容：生產(chǎn)廠名、注冊(cè)商標(biāo)、品名、規(guī)格、型號(hào)、安裝方法、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)、生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保質(zhì)期限、合格證標(biāo)志、存儲(chǔ)條件等。

第五篇：超市理貨員的工作職責(zé)

超市理貨員的工作職責(zé)

超市理貨員的工作職責(zé)是對(duì)超市理貨員工作內(nèi)容的一個(gè)概括，超市理貨員的工作職責(zé)用于指導(dǎo)超市理貨員的日常工作。理貨員應(yīng)該明確超市理貨員的工作職責(zé)并在此基礎(chǔ)上按照超市理貨員的工作職責(zé)去開(kāi)展工作，這樣能夠便于超市進(jìn)行規(guī)范化管理。接下來(lái)便是超市理貨員的工作職責(zé)的分析。

1、定時(shí)檢查貨架、堆頭以及端架上的商品陳列情況，一旦發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量不足的情況，到庫(kù)存區(qū)調(diào)出商品過(guò)來(lái)補(bǔ)充，及時(shí)做好商品的查漏補(bǔ)缺工作。

2、清理貨架的灰塵，將商品整齊排列，并保持銷(xiāo)售區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

3、在進(jìn)行商品補(bǔ)貨的時(shí)候，務(wù)必要保持通道的暢通，不可阻礙顧客的正常行走和挑選商品。

4、補(bǔ)貨工作結(jié)束后，需處理好現(xiàn)場(chǎng)，不能將垃圾留在原地。

5、按照商品陳列的基本要求和原則進(jìn)行貨源的補(bǔ)充，務(wù)必要做到排列充足整齊且美觀。

6、商品檢查的過(guò)程中一旦發(fā)現(xiàn)有破損品要及時(shí)回收并處理。

7、務(wù)必要保證擺放在商品銷(xiāo)售區(qū)域的商品的位置正確的，及商品的品種和貨架卡是一致的。

8、陳列的時(shí)候一定要遵循先進(jìn)先出的原則，并要做到定期檢查銷(xiāo)售區(qū)域內(nèi)商品的保質(zhì)期。

責(zé)

9、微笑服務(wù)，注意禮貌規(guī)范用語(yǔ)。