第一篇：商場、超市、大賣場消防安全檢查內(nèi)容（共）

門店消防/安全檢查細(xì)則

一、賣場（每日）

1.檢查物品堆放是否整齊；與頂部噴淋、報(bào)警探測器、照明燈具高度是否保持一定水平間距（30-50公分）。2.易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)物品存放是否整齊；是否有良好的通風(fēng)環(huán)境。3.地面是否平整、無障礙物；是否清潔干凈、無水跡、無任何廢棄物、垃圾等。4.天面頂部懸掛物及繩索是否牢固、清潔；掛壁物是否固定。5.貨架受力后是否傾斜；物品堆放是否均勻。

6.貨架上的緊固螺絲是否牢固；貨架、促銷臺(tái)四周是否光滑。7.貨架上照明燈是否有漏電保護(hù)開關(guān)。

8.滅火器、消火栓、防火門、安全通道前是否有物品堆放，影響其正常使用。9.噴淋末端放水閥是否漏水；壓力表是否正常（2-8kg）。10.防火卷簾門下是否有移動(dòng)貨架、貨品堆放,影響其正常升降。11.應(yīng)急照明燈是否正常；安全指示燈是否正常。

12.賣場內(nèi)是否有人動(dòng)用明火；是否經(jīng)過審批；是否落實(shí)防火措施。13.賣場內(nèi)是否有無人看管的梯子、補(bǔ)貨車、墊倉板、液壓車等工具。14.存放自行車的貨架其支架是否能鎖定；

二、后倉（每日）

1.檢查物品堆放是否整齊；與頂部噴淋、報(bào)警探測器、照明燈具高度是否保持一定水平間距（30-50公分）；貨架頂部物品是否有防損包裝；是否超高（1.4米）。2.物品堆放是否均勻；貨架受力后是否傾斜。3.物品堆放是否符合堆碼要求。4.禁示線內(nèi)是否有堆物。

5.托盤是否完好；木檔是否有缺損。

6.高貨架 20.壓紙機(jī)周圍場地是否整潔；是否有熱源。

21.辦公室內(nèi)場地是否整潔；電源插座是否固定在墻上、排列整齊。22.清潔部充電處充電器、電源插座是否遠(yuǎn)離水源。23.肉類加工間鋸骨機(jī)是否有防護(hù)工具。

24.生鮮熟食加工間用氣、用電是否安全；排油煙機(jī)是否清潔；滅火器、石棉毯是否到位；報(bào)警探測器是否正常。25.生鮮后倉冷庫、辦公室、加工間頂部是否堆放物品。

26.冷庫是否有保暖衣服、防滑靴；進(jìn)出冷庫是否隨手關(guān)門、關(guān)燈。27.烤鴨房用火、用氣是否安全；滅火器材是否到位；報(bào)警探測器是否正常。28.面包房電器設(shè)備、烘箱、油炸爐、機(jī)械工具是否正常；工作時(shí)是否有專人看護(hù)；報(bào)警探測器是否正常；滅火器是否到位。29.油庫旁是否堆放可燃易燃物品；周圍是否有熱源。30.廣場外的煤氣分路總閥門是否關(guān)閉。

31.消控系統(tǒng)、CCTV系統(tǒng)、門磁系統(tǒng)、門禁系統(tǒng)、防盜報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)行情況是否正常。

三、外圍

1.外圍陰井蓋是否安全；是否有缺損。2.室外道路減速板安裝是否牢固。3.外圍防撞設(shè)施是否完好。

四、關(guān)店后檢查內(nèi)容：（每日一次）

1． 檢查生鮮熟食加工間、美食廣場各聯(lián)銷店動(dòng)力照明電源開關(guān)、煤氣閥門、水龍頭、鼓風(fēng)機(jī)、排氣扇等設(shè)備是否關(guān)閉。2． 貨架上日光燈是否關(guān)閉。

3． 各機(jī)房、配電間、辦公室是否有異常情況。4． 地面、空間、垃圾房是否有不安全情況。

366382663.doc 5． 是否有人加班。

6． 白天檢查各聯(lián)銷店前一日《離店前安全檢查表》的自查情況；是否簽字。

五、消防盲點(diǎn)（每日一次）

1.檢查商場內(nèi)既無火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)探測器，又無噴淋裝置單間獨(dú)立的部位。2.檢查是否有異常情況。

六、滅火器（每周一次）

1.檢查滅火器存放位置是否正確。

2.強(qiáng)化水系、干粉、輕水滅火器壓力表是否正常（指針在綠色區(qū)域）。3.2kgCO2滅火器重量是否正常（空瓶6.5kg/滿瓶8.5kg）。（若滿瓶重量低于8.4kg，需充液）4.干粉干粉要上下顛倒搖勻，使干粉不結(jié)塊。5.瓶體外觀是否生銹、清潔（油污、灰塵）。6.橡皮導(dǎo)管是否老化有裂縫。7.噴嘴是否損壞。8.保險(xiǎn)插銷是否正常。

七、消火栓（每周一次）

1.檢查消火栓前是否有物品堆放。2.消火栓門是否能正常開、關(guān)。3.管道是否漏水。

4.水籠帶、水槍、小榔頭、緊急按鈕是否有缺損。5.箱內(nèi)是否整潔。

八、化學(xué)危險(xiǎn)品（每周一次）

366382663.doc 1．檢查易燃易爆物品周圍是否有熱源。2．物品存放是否分類，且堆放整齊。3．物品間存放是否有一定的間距。4．是否有良好的通風(fēng)環(huán)境。5．滅火器材是否到位、正常。

九、防火門（每周一次）

1.檢查防火門前是否有物品堆放。2.是否能正常開、關(guān)。3.是否能報(bào)警。

十、電加熱器（每周一次）

1.檢查使用完畢電源開關(guān)是否關(guān)閉。2.離店前電源插座是否已拔去。3.使用數(shù)與登記數(shù)是否相符。4.存放部位是否安全。

十一、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)（每日一次）

1.檢查系統(tǒng)運(yùn)行是否正常，巡檢主機(jī)面板顯示、報(bào)警功能、打印功能、聯(lián)動(dòng)功能。2.檢查系統(tǒng)存在故障的原因，并通知HVAC、供應(yīng)商處理。3.對(duì)系統(tǒng)存在的故障，防損部當(dāng)值員工全部知曉，并加強(qiáng)對(duì)故障區(qū)域的檢查

十二、鏟車（每月一次）（補(bǔ)貨車、手推車）

1.檢查操作者是否持證；行車時(shí)是否掛牌；思想是否集中。2.鑰匙保管是否妥當(dāng)；是否有領(lǐng)用登記；是否當(dāng)天歸還。3.鏟車是否有保養(yǎng)記錄；手剎、腳剎、警示燈、喇叭是否正常。

366382663.doc 4.行進(jìn)時(shí)鏟子是否放近地面；作業(yè)時(shí)托盤下禁止人員經(jīng)過；登高超2米是否系安全帶。5.鏟車充電是否在室外；充電區(qū)域是否通風(fēng)；電源插座是否規(guī)范；周圍是否有可燃及易燃物品。6.鏟車是否停放在指定地點(diǎn)；停放時(shí)是否拉緊制動(dòng)、檔次置零、鏟子放近地面、切斷電源、取下鑰匙。

十三、消防水泵房（每月一次）

1.檢查電控箱是否整潔；電源指示燈是否亮；開關(guān)位置是否在自動(dòng)狀態(tài)。2.消防泵、噴淋泵、穩(wěn)壓泵閥門開關(guān)是否在正常工作狀態(tài)（常開或常閉）；電機(jī)啟動(dòng)、停止運(yùn)行是否正常；壓力表是否正常（2-8kg）。3.濕式報(bào)警閥閥門是否在正常狀態(tài)（常開或常閉）；壓力表是否正常（2-8kg）；警鈴是否能報(bào)警。4.水流信號(hào)閥某一區(qū)域噴淋管道內(nèi)水流動(dòng)，消控中心是否有反饋信號(hào)。5.噴淋壓力表末端放水處壓力表是否正常（2-8kg）。

6.灑水噴頭、消防結(jié)合器、噴淋結(jié)合器、室外消火栓周圍是否有物品堆放；閥門開關(guān)是否正常；是否有漏水。

十四、室內(nèi)、外消火栓出水檢測（每半年一次）1.檢查管道、接口是否有漏水現(xiàn)象。2.管道內(nèi)是否有水。

3.出水壓力是否正常（2kg以上）。

4.室內(nèi)消火栓緊急按鈕是否能遠(yuǎn)程控制消火栓泵；消控中心是否有反饋信號(hào)。

十五、防火卷簾門檢測（每半年一次）

1.檢查防火卷簾門兩側(cè)貨架物品是否影響，防火卷簾門正常工作。

366382663.doc 2.防火卷簾門下是否有移動(dòng)貨架、貨品堆放。3.防火卷簾門鑰匙是否在消火栓箱內(nèi)。4.防火卷簾門是否能正常升降（手動(dòng)）。5.防火卷簾門聯(lián)動(dòng)功能。

十六、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)檢測（每半年一次）

1.消控中心強(qiáng)制啟動(dòng)消防外控設(shè)備（消控系統(tǒng)處于手動(dòng)狀態(tài)）（1）防排煙系統(tǒng)：防排煙風(fēng)機(jī)動(dòng)作，排煙閥打開；

（2）防火卷簾門動(dòng)作：主通道防火卷簾門二次降，下降至1.5米

---1.8米高度處延時(shí)30秒后全部下降，其它防火卷簾門一次全降；（3）正壓送風(fēng)系統(tǒng)：正壓送風(fēng)機(jī)動(dòng)作（4）噴淋泵動(dòng)作；（5）消火栓泵動(dòng)作。

2.消防設(shè)備聯(lián)動(dòng)（消控系統(tǒng)處于自動(dòng)狀態(tài)）（1）賣場手報(bào)動(dòng)作或卷簾門兩側(cè)煙感、溫感報(bào)警后 a）警鈴報(bào)警；

b）防火卷簾門下降，主通道二次降； c）排煙風(fēng)機(jī)啟動(dòng)，排煙閥打開； d）送風(fēng)、空調(diào)停止運(yùn)行。

（2）噴淋末端放水，壓力下降，消控中心水流指示器報(bào)警，消防泵房噴淋泵啟動(dòng)；

（3）啟動(dòng)室內(nèi)消火栓緊急按鈕，消防泵房消防泵啟動(dòng)動(dòng)作。3.各項(xiàng)檢測內(nèi)容需由供應(yīng)商、防損共同參與，并由供應(yīng)商提供完整的檢測報(bào)告及對(duì)檢測存在問題提出的改進(jìn)建議。

4.所有消防外控設(shè)備機(jī)房內(nèi)電控箱開關(guān)，應(yīng)全部處于自動(dòng)狀態(tài)。5.所有設(shè)備檢測要有檢測人員在現(xiàn)場查看設(shè)備運(yùn)行情況。

6.本檢測要求適用于商場每年6月、11月份消防聯(lián)動(dòng)檢測，另每年

366382663.doc 11月份消防聯(lián)動(dòng)檢測還需對(duì)報(bào)警探測器等其它設(shè)備，按保養(yǎng)合同進(jìn)行全面100%檢測、試驗(yàn)。

十七、動(dòng)用明火檢查 1.每次動(dòng)火地點(diǎn)、焊割材質(zhì)及周圍的環(huán)境要求相同，如若不同，要求施工單位重新申請(qǐng)。

2.動(dòng)火證明需注明動(dòng)火時(shí)間，當(dāng)天12小時(shí)內(nèi)有效，逾期要求施工單位重新申請(qǐng)。

3.動(dòng)火前及在動(dòng)火過程，防損部需對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行檢查，確保安全。4.動(dòng)火申請(qǐng)人必須持有政府部門原件操作證，才能上崗操作。5.要求防損部員工熟記“十不燒”原則。（1）不是焊工，不能燒；

（2）重點(diǎn)部門及重要場所未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)和落實(shí)措施不能燒；（3）不了解焊、割地點(diǎn)及周圍情況不能燒；（4）不了解焊割件內(nèi)部是否安全不能燒；

（5）盛過易燃易爆液體、氣體容器，未經(jīng)徹底清洗和排除危險(xiǎn)前不

能燒；

（6）用可燃材料作保護(hù)層，不能燒；（7）有壓力的容器管道不能燒；

（8）焊割部位有易燃易爆物品，未清理或采取安全措施不能燒；（9）作業(yè)部位與外單位相接觸，在未弄清是否安全或已知有危險(xiǎn)而 未采取措施的不能燒；

（10）附近有與明火作業(yè)相抵觸的工種作業(yè)，不能燒。

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第二篇：商場超市消防安全管理制度

超市消防安全制度

超市消防安全制度是為了超市能夠做好超市消防安全工作，超市消防安全制度也給超市的消防安全工作提供了指導(dǎo)。接下來介紹超市消防安全制度的具體內(nèi)容。

超市消防安全制度1：門店實(shí)行逐級(jí)防火責(zé)任制，做到層層有專人負(fù)責(zé)。超市消防安全制度2：實(shí)行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《防火責(zé)任書》。

超市消防安全制度3：安全部設(shè)立防火檔案、緊急滅火計(jì)劃、消防培訓(xùn)、消防演習(xí)報(bào)告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負(fù)責(zé)超市的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各營運(yùn)部門則須具備完整的防火檢查報(bào)告和電器設(shè)備使用報(bào)告等資料。超市消防安全制度4：超市內(nèi)要張貼各種消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報(bào)警系統(tǒng)，組建義務(wù)消防隊(duì)，配備完備的消防器材與設(shè)施，做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。

超市消防安全制度5：設(shè)立和健全各項(xiàng)消防安全制度，包括門衛(wèi)、巡邏、逐級(jí)防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護(hù)保養(yǎng)，以及火災(zāi)事故報(bào)告、調(diào)查、處理等制度。

超市消防安全制度6：對(duì)新老員工進(jìn)行消防知識(shí)的普及，對(duì)消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點(diǎn)部門，要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)?；?、制度化。

超市消防安全制度7：超市內(nèi)所有區(qū)域，包括銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動(dòng)用明火，存放大量物資的場地、倉庫，須設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。

超市消防安全制度8：賣場內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

超市消防安全制度9：禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險(xiǎn)絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時(shí)電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。

超市消防安全制度10：商場內(nèi)所有開關(guān)必須統(tǒng)一管理，每日的照明開關(guān)、電梯，統(tǒng)一由安全員開關(guān)，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實(shí)際操作人員必須對(duì)開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。

超市消防安全制度11：營業(yè)及工作結(jié)束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。

超市消防安全制度12：各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)行操作，實(shí)行上崗證作業(yè)。

超市消防安全制度13：柜臺(tái)、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防溫度過高引起火災(zāi)。

超市消防安全制度14：貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報(bào)警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。超市消防安全制度15：銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。超市消防安全制度16：超市內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。

第三篇：商場(超市)消防安全管理制度

商場/超市消防管理制度

一、管理組織

1、超市消防工作以貫徹“預(yù)防為主，消防結(jié)合”的方針，根據(jù)商場的特殊性，實(shí)行由店總經(jīng)理到各班崗位的逐級(jí)防火責(zé)任制原則：即“誰主管、誰負(fù)責(zé)，誰在崗，誰負(fù)責(zé)”。

2、商場成立以店總經(jīng)理為消防安全第一責(zé)任人的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，各部門負(fù)責(zé)人為安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員，負(fù)責(zé)商場的消防安全管理工作。

3、商場防損部設(shè)立消防督查組，協(xié)助消防第一責(zé)任人開展消防管理工作，主管商場消防安全，落實(shí)消防安全管理防火規(guī)章制度，并與各部門負(fù)責(zé)人簽訂《消防安全責(zé)任書》。

4、各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門范圍內(nèi)的消防安全管理工作，貫徹落實(shí)《消防管理制度》及各種防火規(guī)章制度。督促本部門員工加強(qiáng)消防知識(shí)的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)隱患問題及時(shí)整改，配合、協(xié)助防火督察組開展管理工作。

5、商場內(nèi)所有員工必須遵照?qǐng)?zhí)行《消防管理制度》，自覺維護(hù)商場消防安全，保護(hù)商場消防設(shè)施，報(bào)告火警，無條件參加滅火工作的義務(wù)。

二、防火監(jiān)督制度

1、商場在營業(yè)時(shí)間，必須確保安全出口和疏散通道暢通無阻，嚴(yán)禁將安全出口門上鎖，通道堵塞。嚴(yán)禁任何人任何時(shí)間在商場內(nèi)吸煙。

2、安全出口通道、樓梯口應(yīng)設(shè)置符合消防法規(guī)要求的應(yīng)急燈光照和應(yīng)急疏散指示燈。

3、按消防法規(guī)配置足夠滅火器材、設(shè)施、設(shè)備及報(bào)警電話，不得擅自損壞、挪用消防設(shè)施；不得圈占、埋壓、堵塞消火栓；不得在消防器材上放置、裝貼、懸掛任何與消防無關(guān)的物品；不得亂用消防專用電源、消防水，噴淋頭下50厘米內(nèi)不準(zhǔn)堆放物品。防火卷簾門下面嚴(yán)禁堆放任何物品。

4、消防控制中心必須保持24小時(shí)有人值班，值班人員必須由專人操作監(jiān)控設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入值班室。當(dāng)報(bào)警時(shí)，當(dāng)值人員立即派人前往查看原因，確認(rèn)火情后，立即通過廣播和警鈴疏散人員，通知單位領(lǐng)導(dǎo)和義務(wù)消防隊(duì)員，并啟動(dòng)相應(yīng)滅火設(shè)備。

5、配送中心倉庫管理人員，負(fù)責(zé)倉庫的防火安全，遵守《倉庫防火管理規(guī)定》，生鮮處加強(qiáng)液化氣灶、氣房的管理，嚴(yán)格遵守《液化氣灶管理規(guī)定》，操作人員嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，不準(zhǔn)違規(guī)操作。

6、消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，每月不得少于次對(duì)商場的消防安全進(jìn)行大檢查，防火督察組每周不得少于一次組織本部門和相關(guān)部門的消防安全檢查，檢查時(shí)必須有部門負(fù)責(zé)人親自帶隊(duì)，參加檢查時(shí)按照《消防安全檢查規(guī)定》進(jìn)行。

7、各部門必須遵照安全用電管理規(guī)定，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用電器，需要更改或增設(shè)線路時(shí)，需由工程部正式電工操作，不得私自亂接、亂拉電線。使用大功率電器時(shí)，工作人員不得擅自離開，營業(yè)時(shí)間結(jié)束后工作人員關(guān)閉所有必須關(guān)閉的電源。

8、專柜裝修必須按照《專柜裝修管理規(guī)定》執(zhí)行，嚴(yán)禁在商場營業(yè)時(shí)動(dòng)火作業(yè)，如必須動(dòng)火時(shí)，須通知防火督察組，填寫臨時(shí)動(dòng)火申請(qǐng)單，按照臨時(shí)動(dòng)火申請(qǐng)單，按照《臨時(shí)動(dòng)火管理規(guī)定》，落實(shí)安全防范措施方可動(dòng)火。

9、商場出售氣體打火機(jī)、摩絲、甲烷等商品時(shí)，只準(zhǔn)少量存放，最多進(jìn)貨量不得超出兩天的售量，并且集中專人保管。禁止出售煙花、爆竹、雷管、香蕉水等易燃、易爆物品及各類有毒物品。

10、防火督察組負(fù)責(zé)商場防火宣傳，收集有關(guān)的消防信息，制定宣傳計(jì)劃，布置宣傳內(nèi)容。

11、商場內(nèi)所有員工必須接受消防知識(shí)的培訓(xùn)、教育，參加滅火技能訓(xùn)練，遵守《消防安全培訓(xùn)管理規(guī)定》。

12、商場必須成立義務(wù)消防隊(duì)，防損部所有的防損員為義務(wù)消防隊(duì)員，其余各部門的消防骨干為義務(wù)消防隊(duì)員，義務(wù)消防隊(duì)必須參加消防知識(shí)的學(xué)習(xí)，接受防火技能訓(xùn)練，防火督察組負(fù)責(zé)義務(wù)消防的培訓(xùn)、教育工作。

13、消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，每年不得少于一次組織所有員工參加消防學(xué)習(xí)，防火督察組負(fù)責(zé)制定消防演習(xí)方案，即《火災(zāi)應(yīng)急方案》、《人員疏散計(jì)劃》等，要求全員動(dòng)員，責(zé)任到人。

三、處罰

1、防火督察組負(fù)責(zé)消防管理制度的貫徹執(zhí)行，對(duì)違反公司消防管理制度和規(guī)定進(jìn)行調(diào)查，提出處理意見。

2、各部門負(fù)責(zé)人不履行本部門防火責(zé)任，不簽訂防火責(zé)任協(xié)議書者，公司根據(jù)情節(jié)輕重，可給予書面警告，罰款100—200元或降職處理。

3、防火督察組履行防火責(zé)任，違背職責(zé)時(shí)，公司根據(jù)情節(jié)，可給予書面警告、罰款50—100元、降職、辭退處理。

4、營業(yè)時(shí)間后，不關(guān)閉電源者、埋壓、圈占消防器材者、故意損壞消防器材者、堵塞消防通道、營業(yè)時(shí)間將安全門上鎖者、拒不執(zhí)行消防隱患整改者，給予書面警告一次，100—300元罰款。情節(jié)嚴(yán)重造成后果者，可作辭退、扣除當(dāng)月工資處理。

5、在商場內(nèi)吸煙、攜帶易燃、易爆、有毒物品者、違反安全操作規(guī)程者，可給予書面警告一次、100—500元罰款。造成后果者可作除名、或送交公安機(jī)關(guān)處理。

6、發(fā)現(xiàn)火警不報(bào)告，不及時(shí)撲救、逃跑者給予除名，扣除當(dāng)月工資處理，情節(jié)嚴(yán)重造成后果者，送交公安機(jī)關(guān)處理。

7、不遵守《消防安全培訓(xùn)管理規(guī)定》、《防火安全檢查制度》、《倉庫防火管理規(guī)定》、《臨時(shí)動(dòng)火管理規(guī)定》、《專柜裝修管理規(guī)定》者，給予罰款100—500元并除名。造成后果者，送交公安機(jī)關(guān)處理。

8、不遵守商場用電管理規(guī)定，私自亂拉亂接電源者，使用大功率電器時(shí)擅自離開者，給予100—500元罰款，并書面警告。

9、消防監(jiān)控值班員玩忽職守，違背職責(zé)，違反操作規(guī)程者，給予50—100元罰款，書面警告或除名。

10、違反液化氣灶操作規(guī)程，可給予100—500元罰款，書面警告或除名。

11、積極參加消防工作，發(fā)現(xiàn)隱患問題及時(shí)整改，認(rèn)真遵守《消防管理制度》者，可給予50—100元獎(jiǎng)勵(lì)，并通報(bào)表揚(yáng)。

12、積極認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí)，表現(xiàn)突出、成績優(yōu)秀者，可給予50—100元獎(jiǎng)勵(lì)，并通報(bào)表揚(yáng)。

13、對(duì)消防工作作出重大貢獻(xiàn)，提出好的建議和措施被采納者，可給予50—100元獎(jiǎng)勵(lì)并通報(bào)表揚(yáng)。

14、及時(shí)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，及時(shí)撲救，給商場挽回重大損失者，給予200—500元獎(jiǎng)勵(lì)，并通報(bào)表揚(yáng)或升職、加薪。

15、年終進(jìn)行消防工作評(píng)比，對(duì)表現(xiàn)突出的部門或個(gè)人，給予100—200元獎(jiǎng)勵(lì)。

16、以上制度沒有規(guī)定到的，按《中華人民共和國消防法》和《深圳市消防管理?xiàng)l例》執(zhí)行。

17、本制度自發(fā)布之日起實(shí)施生效，望公司各部門員工遵守執(zhí)行。

四、消防培訓(xùn)、教育管理規(guī)定

1、防火督察組，負(fù)責(zé)商場員工義務(wù)消防隊(duì)的消防安全知識(shí)，滅火技能的培訓(xùn)、教育工作，制定培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)內(nèi)容。

2、商場各部門處長必須積極配合、協(xié)助組織本部門的員工，參加消防安全知識(shí)的培訓(xùn)、教育工作。

3、商場員工必須經(jīng)消防安全知識(shí)培訓(xùn)考核合格后方能上崗，對(duì)考核成績不合格者，可進(jìn)行補(bǔ)考，補(bǔ)考成績不合格者給予相應(yīng)的處罰。對(duì)無故不培訓(xùn)、教育及考核作弊者，可根據(jù)公司的消防管理體制進(jìn)行處罰。

4、防火督察組負(fù)責(zé)員工消防培訓(xùn)，考核資料存檔，并將考核成績送交公司人事部備。作為員工升、降、留、退的參考依據(jù)。

5、防火督察組，每月不得少于一次對(duì)各部門新入職員工進(jìn)行消防知識(shí)的培訓(xùn)、教育，各部門新入職員工必須經(jīng)消防知識(shí)培訓(xùn)、考核合格方能上崗。

6、防火督察組，每月不得少于一次對(duì)各部門員工進(jìn)行消防知識(shí)的抽查，測試，對(duì)測試不合格者，必須重新培訓(xùn)、考核。不合格者，根據(jù)消防管理制度進(jìn)行處罰。

7、對(duì)重點(diǎn)部門、部位工作崗位的員工（如液化氣灶、電工、電焊、倉庫管理員），每年內(nèi)部門培訓(xùn)不少于兩次，且須送消防局培訓(xùn)，持證上崗。

8、商場所有義務(wù)消防隊(duì)員，必須積極參加消防知識(shí)的培訓(xùn)，參加滅火技能的訓(xùn)練，每月不得少于兩三次，防火督察組將培訓(xùn)、訓(xùn)練資料存檔。

五、商場臨時(shí)動(dòng)火管理規(guī)定

為保證商場正常營業(yè)時(shí)間的消防安全，確保商場的正常營業(yè)跌序，根據(jù)公司（消防管理制度）和有關(guān)消防法規(guī)制定以下規(guī)定。

1、嚴(yán)禁商場正常營業(yè)時(shí)，在沒有取得防火督察組同意，無任何安全措施的情況下，進(jìn)行電焊、氧焊、切割等動(dòng)火作業(yè)。

2、如非必要在商場內(nèi)營業(yè)時(shí)間進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)，必須通知防火督察組人員，填寫臨時(shí)動(dòng)火申請(qǐng)單，嚴(yán)格遵守動(dòng)火前“七不”“四要”的操作規(guī)程。

3、動(dòng)火前“七不”即： ? 防火設(shè)施不落實(shí)不動(dòng)火。? 周圍易燃雜物未清除不動(dòng)火。

? 凡盛裝過油類等易燃物品的窗口未經(jīng)洗刷干凈，排除殘余的油質(zhì)不動(dòng)火。

? 凡儲(chǔ)存有易燃、易爆物品的場所，未經(jīng)排除不動(dòng)火。

? 在高空進(jìn)行焊接、切割、動(dòng)火作業(yè)時(shí)，下面有可燃物品未清理或未采取安全防護(hù)的不動(dòng)火。

? 附近難以移動(dòng)的易燃物品，未采取安全防范措施不動(dòng)火。? 未配置相應(yīng)的滅火器材不動(dòng)火。

4、動(dòng)火前“四要”

? 動(dòng)火前要指定現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人。? 發(fā)生意外事故時(shí)，要及時(shí)撲救。? 動(dòng)火人員要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。

? 現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人和動(dòng)火人必須經(jīng)常注意動(dòng)火情況，發(fā)現(xiàn)不安全苗頭時(shí)，要立即停止動(dòng)火。

5、動(dòng)火后，動(dòng)火人員和現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人徹底清理現(xiàn)場火種，才能離開現(xiàn)場。

以上規(guī)定希施工操作人員嚴(yán)格遵守，如違反其中任何一條，根據(jù)情節(jié)輕重，按公司《消防管理制度》進(jìn)行處理。以上規(guī)定自發(fā)布之日實(shí)施生效。

六、熟食部防火須知

1、熟食部用得原料是煤氣等，煤氣是可燃液體，具有一定的火災(zāi)危險(xiǎn)。

2、因鋼瓶、油路管道腐蝕或連接導(dǎo)管老化破裂，以及爐灶鋼瓶的附屬件不合格或損壞失靈，造成液化氣泄漏引發(fā)火災(zāi)，鋼瓶與熱源太近或充氣過量，可導(dǎo)致瓶體破裂引發(fā)爆炸，隨意傾倒液化氣殘液，搬運(yùn)移動(dòng)氣瓶過猛，撞擊產(chǎn)生火花導(dǎo)致爆炸。

3、在爐灶上燉煮各種食品時(shí)，浮在上面的油質(zhì)溢出鍋外，遇火燃燒，油炸食品進(jìn)油過及油鍋擱置不穩(wěn)時(shí)溢出遇火燃燒或油鍋加熱時(shí)間過長，油溫超過油的自然點(diǎn)起火。

4、燉煮各種食品，湯類時(shí)，應(yīng)有專人看管，湯不易過滿，預(yù)防外溢，油炸食品時(shí)，油不能放得過滿，在沸騰時(shí)應(yīng)降低爐溫，油炸食品時(shí)，油不能放得過滿，預(yù)防外溢。油溫達(dá)到適當(dāng)高度應(yīng)放入菜肴，食品，與油炸起火時(shí)特別注意不可向鍋內(nèi)澆水，應(yīng)使用就近的滅火器材滅火。

5、液化燃?xì)鉅t點(diǎn)火時(shí)，有自動(dòng)裝置的可先開氣閥門，然后，采用爐具上的點(diǎn)火開關(guān)，使用完畢，應(yīng)先關(guān)氣閥，再關(guān)爐具開關(guān)。

6、發(fā)現(xiàn)漏氣，應(yīng)立即關(guān)閉開關(guān)，采取通風(fēng)措施，熄滅火源禁止開關(guān)電氣設(shè)備，通知維修部、防損部。任何情況下都不能使用明火試漏。應(yīng)用肥皂水做試漏試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)排除。

7、熟食部員工應(yīng)嚴(yán)格按廚房設(shè)備操作規(guī)程，正確操作程序作業(yè)，并做到人離火滅。有問題及時(shí)提出改正。下班時(shí)，關(guān)閉所有氣體開關(guān)，電源，要專人負(fù)責(zé)，并做好記錄。

七、義務(wù)消防隊(duì)

1、義務(wù)消防隊(duì)的性質(zhì)

義務(wù)消防隊(duì)是一支群眾性的不脫離生產(chǎn)同火災(zāi)事故作斗爭的消防隊(duì)伍，是在本單位黨政領(lǐng)導(dǎo)下，在公安保衛(wèi)部門和專職消防隊(duì)伍的指導(dǎo)下，聯(lián)系群眾、宣傳群眾，開展防火工作，對(duì)火災(zāi)進(jìn)行撲救的一支有組織的戰(zhàn)斗隊(duì)伍。

2、義務(wù)消防隊(duì)的工作任務(wù)

? 貫徹執(zhí)行消防工作任務(wù)、法令遵守消防工作的規(guī)則制度、辦法，協(xié)助本單位發(fā)致力建立防火制度或制訂防火約帶頭執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)問題耐心教育和幫助群眾及時(shí)糾正。

? 經(jīng)常開展防火宣傳，提高職工群眾防火觀念和防火自覺性，結(jié)合本單位實(shí)際情況、普及防火與滅火常識(shí)宣傳教育。

? 經(jīng)常進(jìn)行防火安全檢查，嚴(yán)格控制火源，妥善處理易燃易爆物品協(xié)助本單位整改火險(xiǎn)隱患，堵塞火險(xiǎn)漏泄和防止火災(zāi)發(fā)生。? 撲救火災(zāi)。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要積極投稿滅火戰(zhàn)斗并組織群眾共同撲救。有公安、企業(yè)專職消防隊(duì)的地區(qū)、單位，應(yīng)在公安、企業(yè)專職消防隊(duì)的統(tǒng)一指揮下，進(jìn)行戰(zhàn)斗。

? 對(duì)消防器材負(fù)責(zé)維修、保養(yǎng)、并教育職工群眾不能挪作他用、以保證器材的完整好用。? 在公安保衛(wèi)部門領(lǐng)導(dǎo)下，積極追查火災(zāi)發(fā)生的原因，研究發(fā)生火災(zāi)的規(guī)律和特點(diǎn)，總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)措施、克服缺點(diǎn)、加強(qiáng)工作。

要完成這些工作，必須有一定的工作制度作保證，一般是在每月或每季召開一次工作會(huì)議，分析形式、總結(jié)工作、表揚(yáng)好人好事，布置下一步工作。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)制度，使消防工作持久開展。不斷鞏固發(fā)展，為保衛(wèi)國家和人民生命財(cái)產(chǎn)安全作出更大的貢獻(xiàn)。

3、義務(wù)消防隊(duì)的組織分工

義務(wù)消防隊(duì)?wèi)?yīng)設(shè)正副隊(duì)長指導(dǎo)員，在防火工作上應(yīng)跟進(jìn)不同情況，共同負(fù)責(zé)，適當(dāng)分工。在滅火工作上，一般應(yīng)劃分為以下幾個(gè)小組：

火災(zāi)報(bào)警組

當(dāng)發(fā)現(xiàn)起火時(shí)，應(yīng)迅速而沉著的起火單位、部門和名稱、起點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢情況等立即報(bào)告隊(duì)長外，還應(yīng)發(fā)出火警訊號(hào)并迅速向當(dāng)?shù)叵狸?duì)或公安衛(wèi)部門報(bào)告，把消防車和消防人員引進(jìn)火場。

滅火戰(zhàn)斗組

當(dāng)聽到火災(zāi)報(bào)警時(shí)，消防隊(duì)員要立即攜帶消防工具，迅速到達(dá)火場，組織群眾進(jìn)行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。

火場供水組

接到報(bào)警后，立即帶上供水工具，迅速到達(dá)火場，組織群眾進(jìn)行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。

搶救組

發(fā)生火災(zāi)時(shí)，本著先救人后救物的原則，迅速向起火單位的知情人問清火場內(nèi)是否有人，是否有化學(xué)危險(xiǎn)物品或貴重物資受到火災(zāi)威脅，如有威脅，應(yīng)問明其所在地點(diǎn)，立即組織人員進(jìn)行搶救。

4、義務(wù)消防隊(duì)的政治學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)訓(xùn)練

義務(wù)消防隊(duì)必須圍繞黨中心工作，努力學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策、結(jié)合本單位的實(shí)際，加強(qiáng)整頓紀(jì)律作風(fēng)和反對(duì)資產(chǎn)階級(jí)自由化的政治思想教育，同時(shí)還要學(xué)習(xí)安全與生產(chǎn)的關(guān)系，懂得安全檢查是為了生產(chǎn)，生產(chǎn)必須安全，樹立全心全意為人民服務(wù)的思想，提高做好消防工作的自覺性。進(jìn)行消防義務(wù)訓(xùn)練是搞好消防工作所必須的，要按照嚴(yán)格訓(xùn)練，嚴(yán)格要求的原則，積極開展業(yè)務(wù)訓(xùn)練，要努力學(xué)習(xí)消防工作的方針、任務(wù)和各種消防法規(guī)、法令、邊學(xué)、邊議、邊練的方法，認(rèn)真學(xué)習(xí)嚴(yán)格訓(xùn)練各種滅火戰(zhàn)斗方法與滅火器材的使用，不斷提高業(yè)務(wù)水平和滅火戰(zhàn)斗能力。建立健全學(xué)習(xí)制度。應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況，制定切實(shí)可行的學(xué)習(xí)制度。跟隨各地實(shí)踐，一般是每星期或每十天、半月、一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行一次政治學(xué)習(xí)或業(yè)務(wù)訓(xùn)練，要切實(shí)可行，持之以恒。

XXXXX商貿(mào)有限公司 XXX年XX月XX日

第四篇：主要商場超市消防安全基本知識(shí)

商 務(wù) 局

宣傳資料一

主要商場、超市消防安全基本知識(shí)

一、各重點(diǎn)商場（超市）應(yīng)建立安全管理臺(tái)賬，開展消防宣傳教育培訓(xùn)、防火巡查和檢查。

二、消防控制室內(nèi)應(yīng)上墻懸掛以下制度、圖示及程序：《消防控制室管理及應(yīng)急程序》、《消防控制室值班人員職責(zé)》、《消防控制室日常管理制度》、《消防控制室系統(tǒng)報(bào)警點(diǎn)平面位置圖》、值班及工作人員崗位資格證書。

三、消防控制室內(nèi)應(yīng)有員工消防安全培訓(xùn)記錄、滅火應(yīng)急疏散預(yù)案的演練記錄、消防設(shè)施一覽表、消防控制室值班記錄等資料。

四、消防控制室內(nèi)不得堆放與工作無關(guān)的物品，并保持整潔。

五、防火檢查主要內(nèi)容：用火、用電是否安全；通道、出口是否暢通；照明、標(biāo)志是否完好；消防設(shè)施和器材是否被遮擋；常閉式防火門是否關(guān)閉；防火卷簾下是否堆放物品；消防設(shè)施是否完好。

六、定期開展防火檢查，消防設(shè)施每年至少進(jìn)行一次全面檢測，每月進(jìn)行一次檢查。消防車通道、消防水源情況；安全疏散和消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況；建筑消防設(shè)施和滅火器材完好情況；消防控制室值班情況；用火、用電有無違章情況；消

防安全重點(diǎn)部位的管理情況；火災(zāi)隱患的整改情況。

七、各重點(diǎn)商場（超市）防火間距、消防車通道和疏散

走道上不應(yīng)設(shè)置連接頂棚、攤位或堆放物品。

八、嚴(yán)禁人員住宿與經(jīng)營、儲(chǔ)存場所合用。

九、各重點(diǎn)商場（超市）營業(yè)廳內(nèi)的柜臺(tái)和貨架應(yīng)合理布置，疏散走道設(shè)置應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。

十、疏散走道的地面上應(yīng)設(shè)置視覺連續(xù)的儲(chǔ)光型輔助疏散指示標(biāo)志。

十一、防火卷簾門兩側(cè)各0.5m范圍內(nèi)不得堆放物品，并應(yīng)用黃色標(biāo)識(shí)線劃定范圍。

十二、營業(yè)場所內(nèi)不得使用明火照明或取暖。

十三、各重點(diǎn)商場（超市）設(shè)置的電源開關(guān)、插座等，應(yīng)當(dāng)安裝在封閉式的配電箱內(nèi)，配電箱應(yīng)當(dāng)用非燃燒材料制作，室外市場的配電箱要有防水保護(hù)措施。

十四、各重點(diǎn)商場（超市）應(yīng)制定有針對(duì)性的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，每半年組織至少一次演練。

十五、各重點(diǎn)商場（超市）應(yīng)通過張貼圖畫、懸掛標(biāo)語、組織觀看錄像、舉辦消防文化活動(dòng)等形式開展消防宣傳教育。

十六、各重點(diǎn)商場（超市）應(yīng)在消防車通道、安全出口、疏散走道、消防設(shè)施和器材等部位設(shè)置醒目的消防安全標(biāo)識(shí)。

強(qiáng)化安全監(jiān)管確保安全經(jīng)營

市商務(wù)局作為民爆行業(yè)安全監(jiān)管部門和重點(diǎn)商場超市安全責(zé)任單位，深入貫徹實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，牢固樹立安全發(fā)展理念，繼續(xù)深化“安全生產(chǎn)年年”活動(dòng)，積極開展民爆行業(yè)及重點(diǎn)商場超市的安全監(jiān)管工作，確保民爆行業(yè)和各重點(diǎn)商場超市安全經(jīng)營無事故。

一是進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，牢固樹立安全生產(chǎn)責(zé)任重于泰山的思想理念，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，強(qiáng)化安全意識(shí)，做到警鐘長鳴，常抓不懈。二是強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，與順安民爆公司和各重點(diǎn)商場超市簽訂責(zé)任書，明確安全檢查重點(diǎn)，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，指導(dǎo)企業(yè)將安全生產(chǎn)管理目標(biāo)進(jìn)一步分解，落實(shí)到崗、到人。三是堅(jiān)持日常監(jiān)管和專項(xiàng)治理相結(jié)合，深化隱患排查，對(duì)安全隱患逐項(xiàng)督促整改，及時(shí)消除安全隱患，并逐步建立健全隱患排查長效機(jī)制。四是強(qiáng)化基礎(chǔ)管理，指導(dǎo)企業(yè)加大安全投入，加快技術(shù)創(chuàng)新，提高本質(zhì)安全水平。五是積極指導(dǎo)民爆企業(yè)和各重點(diǎn)商場超市完善應(yīng)急預(yù)案，規(guī)范安全工作臺(tái)賬，加強(qiáng)人員安全培訓(xùn)，開展應(yīng)急救援演練，不斷提高應(yīng)急能力。

民爆行業(yè)安全檢查內(nèi)容

一、安全檢查按時(shí)限分為定期檢查和不定期檢查。定期檢查包括周查、月查、夜查、季節(jié)性檢查、節(jié)假日檢查。重點(diǎn)檢查管理制度落實(shí)情況。

二、安全檢查按內(nèi)容分為例行檢查、巡回檢查、針對(duì)性檢查、專業(yè)性檢查、開停業(yè)檢查和全面檢查。重點(diǎn)檢查安全設(shè)施是否正常運(yùn)行以及隱患排查和整理情況。

三、安全檢查內(nèi)容

（1）安全經(jīng)營規(guī)章制度和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定及完善情況。

（2）作業(yè)現(xiàn)場或崗位安全作業(yè)狀況。

（3）操作人員崗位安全教育培訓(xùn)、考試登記情況。

（4）員工個(gè)人防護(hù)用品使用及工作裝穿戴情況。

（5）安全技術(shù)和倉庫管理制度落實(shí)情況。

（6）各種安全實(shí)施運(yùn)行及完好情況。

（7）各級(jí)負(fù)責(zé)人和科室、隊(duì)站安全經(jīng)營責(zé)任制落實(shí)情況。

（8）事故調(diào)查、分析、處理、結(jié)案、建檔和隱患整改情況。

第五篇：超市賣場如何進(jìn)行消防安全管理

超市賣場如何進(jìn)行消防安全管理

消防安全管理是指防止火災(zāi)、水災(zāi)、滅火及其他災(zāi)情處理的專門工作。超市的消防安全管理方針應(yīng)是“預(yù)防為主，防消結(jié)合”、“以防為主，以消為輔”，重點(diǎn)抓好防火及滅火的工作?！虺邢老到y(tǒng)

超市消防系統(tǒng)主要包括：

(1)消防標(biāo)識(shí)。一般為國家統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，如“禁止吸煙”、“危險(xiǎn)品”、“緊急出口”等。這些標(biāo)識(shí)必須讓員工熟記。

(2)消防通道。建筑物在設(shè)計(jì)時(shí)留出的供消防、逃生用的通道。通道應(yīng)保證通暢、干凈、不堆放雜物，同時(shí)要讓員工熟悉離自己最近的通道。

(3)緊急出口。緊急出口是指超市發(fā)生火災(zāi)或意外事故時(shí)，需要緊急疏散人員以最快時(shí)間離開商場而使用的出口。緊急出口同樣必須保持通暢，不能鎖死，平時(shí)也不能使用。

(4)疏散指引圖。疏散指引圖是表示超市各個(gè)樓層緊急通道、緊急出口和疏散方向的標(biāo)識(shí)圖。它提供給顧客與員工逃生的方向，必須懸掛在商場明顯的位置。

(5)消防設(shè)施。消防設(shè)施是用于防火排煙，滅火及火災(zāi)報(bào)警的所有設(shè)備。超市主要的消防設(shè)施有：火災(zāi)警報(bào)器、煙感/溫感系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、消防栓、滅火器、防火卷閘門、內(nèi)部火警電話、監(jiān)控中心、緊急照明、火警廣播。

◎滅火器的使用

在火災(zāi)剛起火的5分鐘內(nèi)滅火效果常常勝過以后的5個(gè)小時(shí)，超市中的每個(gè)人都應(yīng)會(huì)正確地使用滅火器材，迅速撲滅初級(jí)火災(zāi)。常用的滅火器材有泡沫滅火器、二氧化碳滅火器、干粉滅火器及消防栓等。

(1)泡沫滅火器。適用于撲救由食油、汽油、煤油、香蕉水等引起的火災(zāi)。也適用于竹、木、棉、紙等引起的初期火災(zāi)。不能用來撲救忌水物質(zhì)的火災(zāi)。泡沫滅火器有兩種，一種為手提式，另一種為推車式。手提式的使用方法為平穩(wěn)將滅火器提到火場，用指壓緊噴嘴，然

后顛倒器身，上下?lián)u晃，松開噴嘴，將泡沫噴射到燃燒物表面。推手式的使用方法為將滅火器推到火場，按逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，開啟瓶閥，臥倒器身，上下?lián)u晃幾次，抓住噴射管，反開閥門，將泡沫噴射到燃燒物表面。

(2)二氧化碳滅火器。滅火后不留任何痕跡，不導(dǎo)電，無腐蝕性。適用于撲救電氣設(shè)備、精密儀器、圖書、檔案、文物等。不能用來撲救堿金屬、輕金屬的火災(zāi)。二氧化碳滅火器同樣也有兩種：一種為手提式，其使用方法是拔掉保險(xiǎn)銷或鉛封，握緊噴筒的提把，對(duì)準(zhǔn)起火點(diǎn)，壓緊壓把或轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，二氧化碳自行噴出，進(jìn)行滅火;一種為推車式，其使用方法為卸安全帽，取下噴筒和膠管，逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)手輪，二氧化碳自行噴出，進(jìn)行滅火。

(3)干粉滅火器。干粉滅火器的適用范圍為用于撲救石油產(chǎn)品、油漆、可燃?xì)怏w、電氣設(shè)備等火災(zāi)。手提式的使用方法為撕掉鉛封，拔去保險(xiǎn)銷，對(duì)準(zhǔn)火源，一手提握住膠管，一手按下壓把，干粉自行噴出，進(jìn)行滅火。

(4)消防栓。適用撲滅多種類型的火災(zāi)，水是分布最廣、使用最方便、補(bǔ)給最容易的滅火劑。不能用于補(bǔ)救與水能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)引起的火災(zāi)，以及高壓電器設(shè)備和檔案、資料等引起的火災(zāi)。將存放消防栓的倉門打開，將水袋取出，平放打開，將閥頭接在水袋上，對(duì)準(zhǔn)火源，雙手托起閥頭，打開水閥，進(jìn)行滅火。

◎消防設(shè)施、器材的管理

消防設(shè)施與器材是超市員工與顧客人身安全的重要保證，其管理目的是必須保證性能靈敏可靠，運(yùn)行良好，管理要點(diǎn)如下：

(1)超市中所有的消防設(shè)施、滅火器材必須建立檔案登記，包括它們的分布圖，安全部、工程部各留檔案備案。

(2)保安部全權(quán)負(fù)責(zé)超市所屬的消防報(bào)警設(shè)施、滅火器材的管理，負(fù)責(zé)定期檢查、試驗(yàn)和維護(hù)修理，以確保性能良好。

(3)消防器材應(yīng)在每月及重大節(jié)日慶典之前進(jìn)行全面檢查，包括消防栓、滅火器等設(shè)備應(yīng)進(jìn)行特別檢查和試噴，并簽字確認(rèn)。

(4)超市各部門義務(wù)消防員應(yīng)對(duì)本區(qū)所轄的消防器材進(jìn)行管理及定期維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

(5)非專業(yè)人員不得私自挪用消防器材。

(6)消防器材放置的區(qū)域不能隨意挪動(dòng)，或改做商品促銷區(qū)域。

(7)消防器材，特別是滅火器，必須按使用的說明進(jìn)行維護(hù)，包括對(duì)環(huán)境的特殊要求和放置的特殊要求。

◎消防設(shè)備的檢查

(1)室外消防栓試放水壓是否合乎標(biāo)準(zhǔn)。

(2)消防栓開關(guān)是否維護(hù)良好。

(3)水帶箱內(nèi)裝備是否齊全。

(4)消防水帶是否保持干凈正常。

(5)消防設(shè)備是否有明顯標(biāo)示，并容易取用。

(6)消防器材室是否不易被火災(zāi)波及。

(7)消防器材室是否離可能的失火場所太遠(yuǎn)。

(8)火警警報(bào)器是否正常。

(9)車輛是否按規(guī)定備有消防器材。

(10)消防器材是否失效。

(11)滅火器檢查卡檢查記錄是否保持良好。

(12)滅火器是否堅(jiān)持在指定地點(diǎn)掛置。

(13)消防器材周圍是否有阻礙物堵塞。

◎消防安全的培訓(xùn)

(1)是否建立了應(yīng)急義務(wù)消防組織。

(2)每年舉辦滅火演習(xí)。

(3)定期舉行消防安全會(huì)議。

(4)所有員工進(jìn)行穿戴消防衣及防護(hù)器具訓(xùn)練。

(5)對(duì)員工進(jìn)行急救訓(xùn)練。

(6)新進(jìn)人員及時(shí)安排安全教育。

(7)對(duì)安全管理人員進(jìn)行專門訓(xùn)練。