第一篇：學(xué)校供餐協(xié)議書

供 餐 協(xié) 議 書

供餐協(xié)議書

本協(xié)議由以下雙方于 年 月 日在武漢市 簽署。甲方：

乙方： 武漢馨陽光餐飲管理有限公司

鑒于甲方需要乙方為其學(xué)生提供中餐，且乙方具備提該供餐服務(wù)的資格和能力，雙方依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》（主席令第9號），經(jīng)充分協(xié)商達(dá)成本服務(wù)協(xié)議，內(nèi)容如下：

一、服務(wù)

在本協(xié)議有效期內(nèi)，乙方向甲方提供本協(xié)議中所載明的服務(wù)內(nèi)容，并且按此附件規(guī)定的條件和時(shí)間向甲方提供膳食服務(wù)。

二、期限

本協(xié)議從 年 月 日起開始履行至 年 月 日結(jié)束。

三、價(jià)格

乙方按以下價(jià)格向甲方提供供餐服務(wù)。中餐：每人每餐的價(jià)格為人民幣 元。

四、付款

1、乙方按照本協(xié)議的約定提供服務(wù)后，將在21天左右按照甲方通知（即實(shí)際用餐天數(shù)）結(jié)帳，根據(jù)甲方上月實(shí)際發(fā)生的供餐總金額向甲方開具收據(jù)，甲方應(yīng)在收到該收據(jù)后的1日內(nèi)以轉(zhuǎn)帳或現(xiàn)金的形式向乙方付款，即每月結(jié)帳一次。

2、如果甲方對乙方開具的收據(jù)金額存有異議，甲方應(yīng)在收到收據(jù)后1日內(nèi)書面告知乙方，并附有必要的確鑿依據(jù)，否則甲方應(yīng)按原收據(jù)金額和約定按時(shí)付款。如乙方原計(jì)算的金額確有誤差，乙方應(yīng)按雙方共同認(rèn)可的金額重新開收據(jù)，而甲方應(yīng)在收到此修正收據(jù)后1日內(nèi)以轉(zhuǎn)帳或現(xiàn)金的形式向乙方付款。否則甲方應(yīng)按照前款約定按時(shí)付款。

五、乙方的義務(wù)

1、配餐標(biāo)準(zhǔn)

學(xué)生餐費(fèi)為 元

葷 素一 湯+米飯。每餐備份5%的一菜一開胃菜和大米飯供師生添用。

2、人員配備

乙方將派譴訓(xùn)練有素、符合餐飲服務(wù)健康標(biāo)準(zhǔn)的人員來提供約定的供餐服務(wù)。

3、采購

乙方為提供約定的供餐服務(wù)可從乙方認(rèn)為合適的供應(yīng)渠道采購制作食品所需的原材料和消耗材料，并保證所購原材料和消耗材料質(zhì)量符合衛(wèi)生部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

4、安排

乙方根據(jù)本協(xié)議規(guī)定負(fù)責(zé)安排菜單及其它有關(guān)的供餐服務(wù)事宜。（可以使用多種配餐方式滿足學(xué)生求新求變心理：套餐、蓋澆飯、炒面（粉）、炒花飯等，但制餐均衡標(biāo)準(zhǔn)不得因供餐方式的變化而縮水。每月初向甲方報(bào)告上月制餐主要原材料的市場價(jià)格和進(jìn)貨主渠道；每周五向甲方呈遞下周學(xué)生營養(yǎng)菜譜。

5、衛(wèi)生

乙方在供餐服務(wù)中應(yīng)保持衛(wèi)生清潔，遵守政府的有關(guān)衛(wèi)生與健康規(guī)定。

6、餐具消毒

使用可重復(fù)使用的消毒餐具盛裝餐食（餐具必須經(jīng)過具備餐具消毒資質(zhì)的專業(yè)餐具消毒公司進(jìn)行消毒）。

7、食品運(yùn)裝及保溫

上午11時(shí)30分送達(dá)，終極衛(wèi)生抽檢、嘗食、備餐35分鐘，以確保師生在12時(shí)同步準(zhǔn)時(shí)用餐，送達(dá)時(shí)間誤差不允許超過10分鐘。根據(jù)甲方作息時(shí)間調(diào)整做相應(yīng)調(diào)整，并配備保溫箱運(yùn)載餐食（根據(jù)氣溫使用季節(jié)保溫箱）。

8、產(chǎn)品質(zhì)量

乙方承諾所制作的食品符合衛(wèi)生部門的要求，并對每天提供的主要食品留樣24小時(shí)。

9、檢查

乙方接受甲方授權(quán)人員在不影響乙方正常運(yùn)營的前提下，檢查供餐場所及相關(guān)工作。

10、監(jiān)督

乙方將專門指派一名員工擔(dān)任現(xiàn)場服務(wù)主管，負(fù)責(zé)提供餐服務(wù)現(xiàn)場的監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作以及同甲方的日常聯(lián)絡(luò)工作。

11、責(zé)任

出現(xiàn)食品衛(wèi)生責(zé)任事故乙方負(fù)全責(zé)。

12、突發(fā)事件處理

（1）、出現(xiàn)1-4名學(xué)生因食用乙方提供食品出現(xiàn)不適，班主任老師及時(shí)把學(xué)生送醫(yī)院就醫(yī)，上報(bào)學(xué)校，同時(shí)報(bào)知乙方；出現(xiàn)5人以上學(xué)生因食用乙方供餐食品出現(xiàn)不適，學(xué)生及時(shí)送醫(yī)院就醫(yī)的同時(shí)報(bào)知乙方，并視其情況上報(bào)上級教育部門。

（2）、衛(wèi)生事件。乙方送餐人員將餐送達(dá)后，必須嘗食備份的食品衛(wèi)生終極檢驗(yàn)餐，并抽查送達(dá)餐品的3%，如發(fā)現(xiàn)異常；如餐品有異味等，及時(shí)報(bào)告甲方和乙方經(jīng)理。隨時(shí)決斷執(zhí)行。甲方設(shè)專門責(zé)任人負(fù)責(zé)抽查送餐總量的1%，發(fā)現(xiàn)異常處理方式同上。如果學(xué)生誤食有衛(wèi)生問題或不宜學(xué)生食用的食品而引發(fā)群體性不良反應(yīng)時(shí)，甲方要第一時(shí)間通知乙方，乙方啟動(dòng)衛(wèi)生事故處理程序（留樣送檢-封存原材料倉庫和待產(chǎn)品-食品專管員逐環(huán)節(jié)排查-15分鐘內(nèi)乙方主管經(jīng)理帶有關(guān)人員到甲方報(bào)告-甲乙雙方“會(huì)診”-決定下一步處理意見）。甲方啟動(dòng)衛(wèi)生事故處理程序（封閉學(xué)校-組織學(xué)生加大飲水量-隔離有不良反應(yīng)的學(xué)生到老師辦公室或指定會(huì)議室實(shí)行“一跟一”式陪護(hù)和觀察-校醫(yī)流動(dòng)式抽查觀察-校級領(lǐng)導(dǎo)直接進(jìn)入學(xué)生跟蹤和解決突發(fā)事件問題-通知乙方-召開行政會(huì)議聽取意見建議-延遲學(xué)生離校時(shí)間到下午5時(shí)，縮短孩子與學(xué)校和家長的分隔時(shí)間-甲、乙雙方會(huì)診-決定下一步處置意見）

（3）、停水、停電。

發(fā)生停水、停電時(shí)，乙方啟動(dòng)儲備餐品保證供餐，乙方安排公司其它就近生產(chǎn)線保證供餐；

（4）、道路堵塞和送餐專用車拋錨 乙方第一時(shí)間通知甲方預(yù)計(jì)遲到時(shí)限；甲方采取延長最后一節(jié)課課時(shí)等辦法預(yù)防學(xué)生待餐發(fā)生混亂；乙方采取一切辦法盡全力縮短遲到時(shí)間；雙方在餐品到達(dá)后，組織全部人員，安全快速地把餐品先送到學(xué)生手中。

六、甲方的義務(wù)

1、甲方每月底向乙方提供學(xué)生就餐人數(shù)。具體數(shù)量由專人在每日下午3時(shí)前以打電話的方式，把分班級學(xué)生餐通知乙方。因甲方遲報(bào)、漏報(bào)、少報(bào)、誤報(bào)而引起的供餐不足時(shí)，責(zé)任和影響由甲方自負(fù)，或乙方依照甲方訂餐數(shù)量和時(shí)間配送達(dá)到后，甲方不接受而給乙方造成損失浪費(fèi)5份以上部分，甲方按配送價(jià)格給乙方結(jié)算。

2、提供送餐到校的通道，按時(shí)開啟關(guān)閉，并負(fù)責(zé)組織校內(nèi)各班級餐品的發(fā)放。

3、負(fù)責(zé)校園內(nèi)用餐保潔管理，學(xué)生用餐完畢，將清理殘?jiān)蟮牟秃羞€原放入餐箱中。

4、有權(quán)、責(zé)任和義務(wù)監(jiān)督乙方質(zhì)量、餐品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，每周一文字方式有系統(tǒng)的反饋學(xué)生的用餐意見和建議。

5、當(dāng)餐餐品留樣24小時(shí)。在餐品送達(dá)后的35分鐘內(nèi)組織學(xué)生食用。因不按時(shí)食用餐品引發(fā)的衛(wèi)生責(zé)任事故由甲方負(fù)全責(zé)。

6、乙方聘用甲方職工為學(xué)生中餐管理員。

7、提供教師用餐場地，并要求教師用餐完畢后，按要求把餐盤和殘羹分離并把餐盤放入指定餐箱中。

七、合同期限

1、合同期限為兩個(gè)學(xué)期：從 年 月 日始至 年 月 日止，乙方供餐日計(jì)起的兩周內(nèi)，任何一方具有無條件解除合同的權(quán)利。從乙方供餐日計(jì)起的第三周開始，該合同期限條款發(fā)生效力。

2、為了確保學(xué)生食品安全，如因乙方在供餐過程中違反了《中華人民共和國食品安全法》，視其程度甲方有權(quán)書面告知立即終止合同。

八、附則

1、如因物價(jià)上漲因素，上述供餐費(fèi)用調(diào)整，需雙方充分協(xié)商解決，在協(xié)商過程中，乙方不得降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，如因降低標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致的后果由乙方承擔(dān)。

2、甲方每個(gè)月到乙方制餐現(xiàn)場不定時(shí)隨機(jī)抽查一次，并據(jù)抽查結(jié)果給出乙方是否繼續(xù)配送餐的文字材料、結(jié)論和說明。

3、甲方允許乙方使用衛(wèi)檢合格的、經(jīng)嚴(yán)格消毒的可重復(fù)使用的餐盒、餐具，并告知乙方為此付出的一次性投資。

4、乙方選聘的現(xiàn)場搬運(yùn)兼分餐人員，除負(fù)責(zé)安全把餐品搬到指定班級和按時(shí)足熟收回餐盒外，還負(fù)責(zé)為師生加餐。必須自行辦理健康證，接受甲方雙方領(lǐng)導(dǎo)和管理并擁有辭退權(quán)，著乙方發(fā)放的工裝上崗。合理報(bào)酬由乙方付給。

5、此合同一式貳份，雙方法人（或負(fù)責(zé)人）簽字蓋章后生效；雙方各持壹份。

6、附雙方營業(yè)執(zhí)照有關(guān)資質(zhì)。

7、此合同修改解釋權(quán)屬訂立合同雙方。

甲方： 乙方：

訂立時(shí)間 訂立時(shí)間

第二篇：營養(yǎng)餐協(xié)議書

杉陽鎮(zhèn)普棚村完小學(xué)生食堂營養(yǎng)餐豬肉供應(yīng)

協(xié) 議 書

甲方：杉陽鎮(zhèn)普棚村完小

乙方：（豬肉供貨商）：杉陽鎮(zhèn)杉陽村七組 周啟明

甲方因?qū)W生食堂需要，委托乙方負(fù)責(zé)為甲方食堂提供成品豬肉，雙方本著誠信、負(fù)責(zé)的原則，經(jīng)協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議。

一、乙方責(zé)任、義務(wù)

1、乙方所售食堂豬肉，要確保質(zhì)量、安全，不得摻病死豬肉，不得售給甲方營養(yǎng)、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)豬肉。

2、乙方所售豬肉必須為加工后的成品，每次必須保證質(zhì)量（腿精肉）、數(shù)量（41.6市斤，其中含肥肉4市斤）。

3、肉類等相關(guān)副食品必須提供有效檢測證明，要杜絕病死豬肉進(jìn)入校園。

4、乙方要確保按時(shí)送貨(每周一、二、四早9：30前)，所送豬肉要對質(zhì)量、衛(wèi)生、安全負(fù)責(zé)。同時(shí)因質(zhì)量問題包退、包換。并配合甲方做好采購單的相關(guān)內(nèi)容的填寫。

5、因乙方所送豬肉質(zhì)量安全問題，造成相關(guān)部門的任何處罰，由乙方自己承擔(dān)，甲方概不負(fù)責(zé)。

6、乙方所送食堂豬肉質(zhì)量，須得到甲方認(rèn)可。

二、甲方責(zé)任、義務(wù)

1、甲方委托乙方采購后，在此期間甲方不得私下采購，由此產(chǎn)生的后果由甲方負(fù)責(zé)。

2、食品原料送到后，甲方負(fù)責(zé)驗(yàn)收其數(shù)量、質(zhì)量。

3、驗(yàn)收后因甲方保管不善，造成原料變質(zhì)、過期等責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。

4、甲方定期（一般為按月結(jié)算）與乙方結(jié)算，結(jié)算方式以現(xiàn)金支付(每周三次，單價(jià)：15元／市斤，每次數(shù)量：41.6市斤)。

三、其它

此協(xié)議自2013年8月26日至自2014年7月20日終止。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方（簽章）：杉陽鎮(zhèn)普棚村完小

甲方代表（簽章）：

乙方代表（簽章）：、2013年8月26日

第三篇：學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐及食品衛(wèi)生安全協(xié)議書

學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐及食品衛(wèi)生安全協(xié)議書 根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及《食品衛(wèi)生行政處罰辦法》及市政府學(xué)校食品安全工作會(huì)議精神，為進(jìn)一步加強(qiáng)對學(xué)生營養(yǎng)餐的管理，確保食品安全，確保學(xué)生的健康成長，不斷提高飯菜質(zhì)量，統(tǒng)一規(guī)范上報(bào)帶量食譜。各學(xué)校同供應(yīng)商簽訂如下協(xié)議：

一.雙方協(xié)議如下：

1.學(xué)校嚴(yán)把早餐配送質(zhì)量關(guān)，每天專人負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)餐檢查，接收，簽字，把好質(zhì)量關(guān)，檢查要有記錄。

2.加強(qiáng)管理確保學(xué)生人身安全，學(xué)校每月向?qū)W區(qū)匯報(bào)一次工作。

二.根據(jù)《食品衛(wèi)生法》學(xué)校食堂加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，保證學(xué)生餐制作設(shè)施的安全，設(shè)備衛(wèi)生安全到位。

1.食堂要制定嚴(yán)格的衛(wèi)生管理?xiàng)l例管理制度。

① 庫房管理制度。

② 食品原材料購貨渠道管理制度。

③ 洗滌、切菜，生熟食品分開存放管理制度。

④ 消毒制作程序管理制度等等。

2.制作人員嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生制度，遵守每年一次體檢工作，不合格者一律不許上崗。

三.根據(jù)《食品衛(wèi)生法》安全專項(xiàng)整治工作的精神，預(yù)防為主，依法管理，完善機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)監(jiān)督，確保用餐衛(wèi)生安全，學(xué)校和各個(gè)部門，層層簽訂此協(xié)議書。

四．本協(xié)議一式兩份，自2012年8月27日起生效，至2012年12月31日止，為期100天左右，未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方（簽字）：乙方（簽字）：

二〇一二年八月三十一日

第四篇：學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐及食品衛(wèi)生安全協(xié)議書

草海鎮(zhèn)五里崗小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐及食品衛(wèi)生安全

協(xié)議書

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及《食品衛(wèi)生行政處罰辦法》及上級相關(guān)學(xué)校食品安全工作會(huì)議精神，為進(jìn)一步加強(qiáng)對學(xué)生營養(yǎng)餐的管理，確保食品安全，確保學(xué)生的健康成長，不斷提高飯菜質(zhì)量。學(xué)校和各個(gè)主管部門協(xié)商層層簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議書。

一． 雙方協(xié)議如下：

1.按照“食品衛(wèi)生法”和食品安全規(guī)章制度學(xué)校不定時(shí)進(jìn)行學(xué)生營養(yǎng)餐的檢查并有記錄。

2.每天專人負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)餐檢查，并嚴(yán)把科學(xué)制定營養(yǎng)餐食譜關(guān)，減少 加工過程營養(yǎng)素的流失關(guān)，把好質(zhì)量關(guān)，檢查要有記錄，并和學(xué)生食堂經(jīng)常溝通。

3.加強(qiáng)管理確保學(xué)生人身安全，定期向主管匯報(bào)一次檢查工作。發(fā)現(xiàn)問 題及時(shí)和學(xué)生食堂溝通，與主管部門溝通。

4.定期召開生活委員會(huì)，認(rèn)真聽取意見。做好信息反饋單統(tǒng)計(jì)，做好營 養(yǎng)餐的工作檔案。

二． 根據(jù)《食品衛(wèi)生法》學(xué)校食堂加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，要注意食品衛(wèi)生監(jiān)

督，保證學(xué)校食堂的設(shè)施，設(shè)備衛(wèi)生安全到位。

1.食堂要制定嚴(yán)格的衛(wèi)生管理?xiàng)l例管理制度。

① 庫房管理制度。

② 食品原材料購貨渠道管理制度。

③ 洗滌、切菜，生熟食品分開存放管理制度。

④ 消毒制作程序管理制度等等。

2.食堂的管理員，炊事員，有嚴(yán)格的崗位職責(zé)，明確的分工任務(wù)，豐富 的工作經(jīng)驗(yàn)，有專業(yè)的技能業(yè)務(wù)水平。

3.食堂的所有人員嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生制度，遵守每年一次體檢工作，不 合格者一律不許上崗。

4.總務(wù)主任、辦公室主任、分管領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督和檢查的義務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)，一切按照制度執(zhí)行。

5.嚴(yán)格管理，情感入手，讓工作人員有一個(gè)好心情，注重食堂工作人員的意見，每月保證召開一次食堂管理工作例會(huì)，學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)，提高食堂管理人員的素質(zhì)。

三． 根據(jù)《食品衛(wèi)生法》安全專項(xiàng)整治工作的精神，預(yù)防為主，依法管理，完善機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)監(jiān)督，確保用餐衛(wèi)生安全，層層簽訂此協(xié)議書。

四． 本協(xié)議一式兩份，自2012年4月5日起生效，至2012年7月5日止，為期三個(gè)月，未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方（簽字）：乙方（簽字）：

草海鎮(zhèn)五里崗小學(xué)

2012年4月2日

草海鎮(zhèn)五里崗小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐及食品衛(wèi)生安全

協(xié)

議

書

第五篇：送餐合同協(xié)議書

送餐合同協(xié)議書

甲方：四川省南華建設(shè)有限公司金輝楓尚項(xiàng)目部

乙方：

經(jīng)雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

1、送餐標(biāo)準(zhǔn)：盒飯以每餐人民幣參考，每餐可更換菜的種類。

2、通知：甲方若在當(dāng)日需要增加訂餐份數(shù)或者取消當(dāng)日訂餐，應(yīng)當(dāng)在當(dāng)日上午10：30以前通知乙方。如在10：30前未告知乙方，則乙方將按照每天所定份數(shù)按時(shí)送給甲方。

3、送餐時(shí)間：乙方應(yīng)在每日中午之間將盒飯送到甲方。

4、盒飯質(zhì)量：乙方確保甲方每日飯菜的質(zhì)量及數(shù)量，甲方有權(quán)隨時(shí)對乙方所提供的伙食進(jìn)行監(jiān)督，如若發(fā)現(xiàn)不合格（如飯、菜中有蟲子、菜太咸、菜量太少等），將督促乙方進(jìn)行改善，乙方需配合進(jìn)行改善。

5、食品衛(wèi)生：如若由于飯菜原因引起甲方人員任何程度的食物中毒，乙方將承擔(dān)其一切賠償責(zé)任，同事終止合同。

6、結(jié)算方式：乙方送餐一個(gè)月后按實(shí)際數(shù)量結(jié)算當(dāng)月金額。

7、合同解除：甲方不得單方面無故解除合同，否則剩余就餐費(fèi)用不退返給甲方。若乙方為履行本協(xié)議的相關(guān)規(guī)定，甲方有權(quán)提出解除協(xié)議，剩余就餐費(fèi)用將完全退給甲方。

8、其他條款：本協(xié)議為不定期協(xié)議，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字蓋章生效。

甲方：四川省南華建設(shè)有限公司金輝楓尚項(xiàng)目部乙方：

代表人：法定代表人：

地址：成都市武侯區(qū)機(jī)頭鎮(zhèn)果堰村十組地址：

電話：***電話：