第一篇:2011柑橘節(jié)總結的報告(定稿)
2011柑橘節(jié)總結報告(定稿)中國柑橘文化節(jié)組委會辦公室
關于2011重慶·忠縣中國柑橘文化旅游節(jié)情況報告
縣委、縣政府:
為發(fā)展忠縣柑橘和旅游產業(yè),大力弘揚忠文化,更好地宣傳推介忠縣,我縣于今年4月15日—30日成功舉辦了2011重慶〃忠縣中國柑橘文化旅游節(jié)?,F將有關情況報告如下:
一、本屆柑橘文化節(jié)的主要做法和基本經驗
(一)活動概況
本屆柑橘文化節(jié)主題活動時間為4月15日-30日,主要活動共計十個大項。一是柑橘文化節(jié)開幕式暨大型文藝演出:于4月23日19:30,在忠縣忠州鎮(zhèn)濱江路長江江面舉行。市領導譚棲偉、陳貴云及市級相關部門和友好地區(qū)領導等出席了開幕式。劉秉義、克里木、于淑珍、鄧玉華、耿蓮鳳等老一輩著名歌唱家和湯燦、李丹陽、劉和剛、屠洪綱等當紅明星云集忠縣,重溫經典、共唱紅歌。這是我縣第一次聚集如此眾多藝術家和明星、第一次利用自然山水實景作舞臺背景、第一次采用水上舞臺、第一次在長江江面上傾情演唱紅歌。特別是在建黨90周年之際,集結如此眾多的老、中、青歌唱家在長江上共同演唱紅歌,這在全國尚屬首次,意義十分深遠。演出現場結合了珍貴的歷史視頻,給觀眾最真實的視聽感受。同時,在節(jié)目編排中將代表忠文化的“忠”與代表柑橘產業(yè)“橙”的概念巧妙結合,五彩繽紛,山水 1
相映。整個演出精彩紛呈,令人振奮。在聲、光、電和山水實景交融的演出現場,觀眾臵身其中,欣賞、聆聽了名家明星大碗演唱紅色經典歌曲,享受了高雅藝術和寧靜的自然之美?,F場兩萬多名觀眾歷經了一次精神和藝術的洗禮。二是萬人自駕游橘城活動:于4月22日—30日在忠縣拔山鎮(zhèn)、新立鎮(zhèn)、石寶鎮(zhèn)、涂井鄉(xiāng)及忠縣城區(qū)舉行。組織了來自重慶主城區(qū)、成都、達州、南充、涪陵、豐都等地自駕游車輛108臺,近600人參加了本次自駕游活動。暢游中國柑橘城,開展橘海狂歡夜(金色楊柳民俗文化節(jié)目表演、龍燈、獅舞、電影、煙火、篝火晚會)等活動。在旅創(chuàng)委等部門及當地鄉(xiāng)鎮(zhèn)的共同努力下,各大景區(qū)實現了提檔升級,柑橘文化節(jié)期間旅游接待游客達18.2萬人次,實現了旅游綜合收入5200萬元。三是國際柑橘發(fā)展研討會:于4月22日全天,在忠縣海新大酒店舉行。本次研討會以“柑橘加工、市場和文化”為主題,得到了國內外專家學者的積極響應。有西南大學副校長、農科院柑橘研究所所長周常勇,美國佛羅里達大學柑橘研究與教育中心主任、加工專家DanOscar,King,佛羅里達大學著名經濟學家Ronald Peter,Muraro,佛羅里達大學柑橘品種專家陳純賢,日本專家MasaakiTanaka,西班牙佛美薩工業(yè)集團經理姜忠珢,湖南農業(yè)大學教授鄧子牛、浙江農科院柑橘研究所研究員徐建國、中國農科院柑橘研究所研究員吳厚玖、重慶市農委研究員文澤富等專家出席本次盛會,北京、湖南、湖北、廣西、江西、浙江、四川、重慶等科研院所、大學、企業(yè)及縣內相關部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)220余名代表參加了論壇,與會專家?guī)砹烁涕偌庸?、市場?
文化等方面的精彩報告,讓忠縣柑橘產業(yè)發(fā)展倍受啟迪,獲益匪淺,必將為忠縣柑橘產業(yè)科學發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展提供技術支撐。四是紅歌專題講座:于4月22日下午,在忠縣行政中心舉行。被譽為“中國紅歌第一人”、《春天的故事》和《走進新時代》的詞作者蔣開儒作了《陽光與人生》紅歌專題講座??h四大家領導、各部門各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責人、縣音樂家協會會員及音樂愛好者、記者聆聽了講座,更深層次聆聽了紅歌創(chuàng)作背后的故事。五是“忠文化”論壇:于4月24日上午,在忠縣海新酒店舉行。我們邀請到中央電視臺“百家講壇”專家、西南大學文化與社會發(fā)展學院院長秦啟文,全國關公研究會會員、山東蓬達集團總裁蓋其東,云陽縣“三國”文化研究會常務副主席兼秘書長劉昌海,奉節(jié)縣詩城博物館館長、重慶市“三國”文化研究會秘書長趙貴林,原忠縣縣委副書記王光壽,忠縣政協副主席鄭京鵬等專家學者圍繞“忠文化”概論,忠縣(忠州)與“忠文化”,關公與“忠文化”,“忠文化”產業(yè)發(fā)展等內容進行了探究,特別是對在新的歷史時期忠文化的價值取向、理論體系建設和“忠文化”的產業(yè)走向等進行了全面探討交流。論壇共征集到30多篇論文,初步選出12篇質量較高的論文進行了修改和編輯,并會同四位發(fā)言專家的論文,整理編印了《重慶〃忠縣忠文化論壇論文選編》。六是2011年綠化長江〃重慶行動柑橘帶示范林建設示范片啟動儀式:結合2011年全市綠化長江經果林建設工作會在我縣舉行之機,于4月23日上午,在忠縣涂井鄉(xiāng)友誼村舉行了2011年綠化長江〃重慶行動柑橘帶示范林建設示范片啟動儀式。副市長譚棲偉及市級部 3
門、區(qū)縣政府負責人、國內外專家、新聞媒體記者及縣內參會人員參加了啟動儀式。譚市長宣布了“2011年綠化長江〃重慶行動柑橘帶示范林建設示范片啟動儀式”開始,全體參會人員在涂井鄉(xiāng)友誼村2社馬家磴參與了柑橘植樹活動。七是忠州當代名人書畫展,于4月23日—25日,在忠縣體育館舉行。主要展出了馬老的書法作品和方教授的美術作品,共計107件書畫作品。展出作品是兩位大藝術家在藝術達到巔峰狀態(tài)下創(chuàng)作的驚世之作。作品清晰明快、氣韻生動,筆墨雄健、氣勢磅礴,極富藝術感染力,折射出豐厚的藝術魅力和人格思想。本次展覽作品多、規(guī)格高、規(guī)模大,在忠縣尚屬首次。給觀展人以美的享受和藝術熏陶。觀展人數達5萬余人次,本次展覽激發(fā)廣大文藝工作者的創(chuàng)作熱情,激發(fā)忠州兒女創(chuàng)新創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造精神和熱愛家鄉(xiāng)、建設家鄉(xiāng)的美好情懷。為加快打造忠文化之都、推動我縣文藝事業(yè)發(fā)展將起到積極地推動作用。八是招商引資簽約活動。柑橘文化節(jié)前后,我縣共簽招商項目共72個,協議引資金額139億元。其中:文化旅游創(chuàng)意產業(yè)項目6個,協議引資金額9.8萬元;工業(yè)項目17個,協議引資金額20.45萬元;農業(yè)項目27個,協議引資金額19.7萬元,商貿項目6個,協議引資金額6.55萬元;基礎設施建設項目12個,協議引資金額76.22萬元;金融項目4個,協議引資金額6.28萬元。其中,4月23日下午在三峽風舉行了招商引資簽約儀式,現場簽約的項目有22個,簽約金額為41億元。九是“兩翼農戶萬元增收”農特產品展銷會:于4月22日—24日,在忠縣忠州北山廣場舉行。本次展銷會聚集了兩翼農 4
戶萬元增收的特色產品。共有近70家縣內農產品生產、加工企業(yè)和專業(yè)合作社參展。展銷會上,全縣27個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農特產品銷售總額達103萬元,極大地豐富了廣大市民的菜籃子,促進了我縣農產品走向市場,實現了農商對接,提高了我縣特色農產品的知名度。十是“柑橘大王”命名及模范專業(yè)合作社活動:共評選出了黃萬烈等柑橘大王10名(狀元一名),新立鎮(zhèn)桂花柑橘專業(yè)合作社等模范柑橘合作社5個,在4月22日柑橘產業(yè)發(fā)展國際研討會上由國內柑橘專家給柑橘大王頒獎。
柑橘文化節(jié)的各項主題活動均取得了圓滿成功,受到了參加活動的各位來賓和社會各界的廣泛好評,達到了預期效果。在本屆柑橘文化節(jié)活動中,柑橘文化節(jié)組委會共接待縣外來賓488人,其中市領導、市級相關部門單位負責人96人,周邊區(qū)縣、柑橘產業(yè)專家、相關企業(yè)、知名旅行社人員392人,招商引資客商80人,新聞媒體記者150人,演職人員110人。除組委會接待來賓外,縣級部門還邀請了縣外來賓及友人約1550余人。
(二)主要做法
自2月中旬以來,按照“大膽創(chuàng)新、辦出特色”的原則,本屆柑橘文化節(jié)組委會及下設的辦公室及8個工作組開展了扎實有效的籌辦工作?;I辦工作中的主要做法是:
1.強化新聞宣傳造勢,營造濃郁節(jié)慶氛圍。緊緊圍繞本屆柑橘文化節(jié)系列活動,加大宣傳力度,努力營造濃郁的節(jié)慶氛圍。在全市40個區(qū)縣電視臺、300余臺縣內外營運車上播放了中國柑橘文化旅游節(jié)形象宣傳片。制作和懸掛巨型宣傳畫8幅。刊發(fā) 5
新聞稿件538篇(條、副),網絡直播3場,近500家網站轉發(fā)新聞5萬余條,創(chuàng)下了我縣開展重大活動宣傳的歷史記錄。組織實施了四大采訪活動。一是區(qū)縣媒體互動采訪活動。4月14日—15日,30多個區(qū)縣60多家媒體近150名記者奔赴我縣,對我縣柑橘產業(yè)發(fā)展進行了實地采訪,對柑橘文化節(jié)的召開進行了“跟風”宣傳,在全市產生了強烈的反響。二是網絡媒體走進忠縣活動。4月20日—21日,民生在線——網絡媒體區(qū)縣行暨走進忠縣采訪活動舉行。人民網、新華網、光明網、文匯網、新加坡聯合早報網等20多家網絡媒體近30名記者來到我縣,重點對我縣落實民生十條、“五個忠縣”建設、柑橘產業(yè)發(fā)展等方面進行了重點宣傳,對柑橘文化節(jié)的召開起到了推波助瀾作用。三是文明風景區(qū)采訪活動。4月23日,由市委宣傳部、市文明辦、市旅游局組織的走進忠縣文明風景區(qū)采訪活動啟動,來自中央和市級16家媒體30多名記者走進石寶寨、三峽橘海等景區(qū)進行實地采訪,對我縣景區(qū)打造、柑橘產業(yè)發(fā)展及柑橘文化節(jié)召開進行了專題報道。四是柑橘文化節(jié)開幕式暨大型演出采訪活動。從21日開始,人民日報、新華社、中央電視臺、中央人民廣播電臺、經濟日報、光明日報、農民日報、中國新聞社、重慶日報、重慶電視臺、香港大公報、香港商報等境內外媒體分批走進忠縣,對柑橘文化節(jié)期間各大活動進行跟蹤采訪。開幕式暨文藝演出當晚,共53家媒體、近90名記者參與了報道。
本屆柑橘文化節(jié)的新聞宣傳工作有幾大亮點:一是現場直播場次多。策劃實施了人民網直播柑橘產業(yè)發(fā)展國際研討會、華龍 6
網直播忠文化論壇、新華網直播開幕式暨文藝演出等三場直播宣傳,直播場次超過了以往任何全縣性活動。二是媒體宣傳覆蓋廣?!吨貞c日報》、《重慶晚報》等媒體不但對忠縣柑橘產業(yè)發(fā)展進行了宣傳,還對開展的名人書畫展、長江標準示范林啟動及綠化進行了“轟炸式”宣傳。人民網、新華網、中央人民廣播電臺、華龍網等媒體不但在主題活動的頭天進行了集中宣傳,并且在活動當日進行了專題宣傳。三是專版專題宣傳全。據不完全統(tǒng)計,先后有人民網、新華網、華龍網、重慶晚報、重慶晨報、三峽都市報等10家媒體對中國柑橘文化旅游節(jié)的召開進行了專版專題宣傳,增強了宣傳的感染力,提高了忠州在全國的知名度。
2.精心組織創(chuàng)新策劃,節(jié)慶活動豐富多彩。根據組委會制定的《總體方案》,組委會各工作組結合實際細化制定了具體實施方案,在籌辦工作中,做到精心組織,創(chuàng)新策劃,主題突出,特色鮮明。按“創(chuàng)意創(chuàng)新”的工作思路,邀請在全國倍受人尊敬的部分老藝術家和觀眾喜愛的部分明星大腕,傾情演唱紅色經典歌曲。在長江上搭建浮動舞臺,以聲、光、電、模型布臵與舞臺周圍長江江面、翠屏山及周邊實景為背景,給觀眾和外地來賓全新的感受,一大批老藝術家、明星大腕云集忠縣,重溫經典、共唱紅歌,讓現場二萬多名觀眾享受了高雅藝術和寧靜的自然之美,歷經了一次精神和藝術的洗禮,達到藝術之美與自然之美的和諧統(tǒng)一。活動設計理念巧妙獨特,天人合一,五彩繽紛,山水相映。整個演出精彩紛呈,令人振奮。整個活動方案,在縣委、縣政府主要領導的精心指導下,大膽突破,構思新穎,創(chuàng)意創(chuàng)新。本次 7
節(jié)慶活動設計理念和創(chuàng)新思路,為今后的策劃設計大型活動奠定了良好的基礎和新的理念。
3.后勤服務細致周到,統(tǒng)一安排對口接待。圍繞讓來賓“來得順心、住得舒適、吃得稱心、行得順暢、走得開心”的目標,堅持以“客人滿意”為服務宗旨,后勤接待工作做到早策劃、早準備、早安排,于3月初便著手開展了賓館選定和接待準備、青年志愿者選拔培訓、運輸車輛安全檢測、禮品準備等前期工作。在節(jié)慶活動前,召開了5個接待培訓會和協調會,實行“定位定人”,認真落實對口接待責任制,將各項工作任務具體落實到人;按照“菜品統(tǒng)一、水酒統(tǒng)一、車輛統(tǒng)一、紀念品統(tǒng)一”的原則,讓所有來賓滿意,后勤接待工作得到客人的普遍肯定。
4.安全保障周密嚴格,節(jié)慶活動安全穩(wěn)定。在安全保障方面,對柑橘文化節(jié)安全保衛(wèi)工作進行全面、細致的風險評估,制定了安全保衛(wèi)方案、交通管制方案和應急預案。在柑橘文化節(jié)期間出動安保力量1500人次,出動警車400臺次。保安、群防力量1000余人。首次采用了大型節(jié)慶活動便衣民警執(zhí)勤,安全保衛(wèi)工作做到了文明值勤,熱情服務。在參觀點現場,積極排查矛盾糾紛,及時掌握了涂井鄉(xiāng)友誼村和新立鎮(zhèn)3名老上訪戶的上訪動向,落實了監(jiān)控措施,確保了活動現場的正常有序。
(三)基本經驗
總結好本屆柑橘文化節(jié)辦節(jié)經驗,對于指導今后辦節(jié)工作,提高舉辦大型節(jié)慶活動的組織能力和水平,增強行政管理能力等具有十分重要的意義。概括起來,本屆柑橘文化節(jié)至少有三點基 8
本經驗:
第一,統(tǒng)一思想、領導重視,是辦好節(jié)慶活動的關鍵所在。只有通過宣傳引導統(tǒng)一思想,才能形成各級各部門和社會各界共同支持柑橘文化節(jié)籌辦工作的良好氛圍;只有充分認識舉辦本屆柑橘文化節(jié)的目的和意義,各工作組才能自覺地、創(chuàng)造性地開展籌辦工作。在本屆柑橘文化節(jié)籌辦過程中,各級各部門和各工作組高度重視,強化領導,給籌辦工作提供了堅強的組織保證??h委、縣政府主要領導親自研究部署籌辦工作,朱書記親自赴北京與開幕式創(chuàng)作團隊協商探討策劃方案;貴忠縣長堅持每周督促各項籌辦工作;組委會的各位縣領導按照職責分工,深入一線參與、指導和督促籌辦工作;各級各有關部門主要領導堅持親自抓、負總責;有關縣領導和牽頭縣級部門積極向上級爭取辦節(jié)經費。
第二,團結協作、分工負責、全民參與,是辦好節(jié)慶活動的重要保證。自籌辦工作開展以來,組委會分別印發(fā)了《總體方案》和《實施方案》,明確了1室8組的具體職責、牽頭縣領導和責任人。在籌辦工作中,各工作組又按照“相對分工、協同推進”的原則,相互補臺,共同解決存在的問題和困難。如組委會辦公室和接待后勤組通力合作,制作了較為完善的《接待指南》;安全保障組始終堅持將安保工作貫徹到每個節(jié)慶活動中,主動配合和服務;萬人自駕游活動組和新立鎮(zhèn)、涂井鄉(xiāng)共同做好了參觀點的各項準備工作;如在接待工作中,絕大多數對口接待責任部門較好地承擔了接待任務,不推卸責任,主動為組委會分憂排難。柑橘文化旅游節(jié)是一些綜合性系統(tǒng)工程,涉及全縣各行各業(yè),不 9
僅是對我縣各項工作的又一次大檢閱,更是對全縣干部群眾思想覺悟、大局觀念、綜合素質、能力水平、工作作風的又一次全面考驗。各工作組、各有個單位明確任務、齊心協力、努力工作。廣大志愿者和社會各界踴躍參與、熱情奉獻,充分體現了主人翁精神,奏響了“全縣一盤棋,齊心辦節(jié)會”的大合唱。
第三,加強督查、跟蹤落實,是辦好節(jié)慶活動的有效手段。從領導督查來看,貴忠縣長堅持召開專題會議,聽取工作進展匯報,研究解決存在的問題;特別是縣委朱書記對各重點活動場所、水上舞臺進行了重點督查和驗收;組委會的其他縣領導對自已牽頭的工作組實行跟蹤督查,領導督查有力地推進了各項籌辦工作的有序開展。從組委會辦公室督查來看,組委會辦公室堅持每周收集各工作組進展情況,定期向組委會匯報工作;組委會辦公室各副主任分工明確了聯系的工作組,負責督促和協調聯系工作組的具體工作。從各工作組內部督查來看,各工作組牽頭部門的主要領導始終奮戰(zhàn)在籌辦工作第一線,親自研究、安排和督促籌辦工作。
二、本屆柑橘文化節(jié)籌辦工作存在的不足
雖然本屆柑橘文化節(jié)總體上取得了圓滿成功,但由于時間緊、任務重、基礎差和一些主觀上的原因,導致籌辦工作暴露出諸多不足和亟待完善的地方。主要體現在以下五個方面:
(一)宣傳造勢不夠廣泛和深入。一是本屆柑橘文化節(jié)只邀請了市內和極少數國家級新聞媒體以及成都及市內旅行社,未邀請其他省市的新聞媒體和市外其他的旅行社。二是受辦節(jié)經費限 10
制,在中央級新聞媒體上宣傳忠縣、宣傳節(jié)慶活動不夠,在市級以上媒體上專題宣傳不多。三是宣傳內容設計應提升到“以節(jié)慶促發(fā)展”的高度上來,而不是為只為宣傳節(jié)慶而宣傳。四是城區(qū)宣傳的標語橫幅、充氣拱門顯得不大氣、檔次較低,柑橘燈籠較少、缺乏柑橘卡通充氣人等特色宣傳形式。
(二)時間安排不夠科學合理。一是籌辦時間較緊。從2月20日印發(fā)《2011重慶忠縣本屆柑橘文化節(jié)總體方案》到柑橘文化節(jié)開幕僅有63天時間,由于時間較緊,對基礎設施的完善、舞臺搭建、文藝節(jié)目的編排、書畫攝影作品的征集裝裱等都有一定影響。二是活動安排時間不夠合理。開幕式暨文藝演出開始時間定在晚上7點半,活動時間顯得較早,燈光尚末達到最佳時間,加之天氣較熱,導致參加活動的人數不多。
(三)節(jié)慶活動內容不夠豐富。一是節(jié)慶活動內容上,除了開幕式大型文藝表演外,主會場其他文藝演出活動基本上沒有,顯得單一,并且浪費了搭建舞臺。在幾個柑橘鄉(xiāng)鎮(zhèn)除了拔山鎮(zhèn)、新立鎮(zhèn)有一定活動,其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的活動平淡。二是節(jié)慶活動參與性、互動性不強。
(四)接待服務不夠很周密。一是導游、志愿者屬非專業(yè)人士,有的更是身兼數職,既是導游,又是文藝演出者,加之時間培訓倉促,讓其在較短時間熟悉縣情、縣內景點及柑橘產業(yè)較為困難,導致服務水平普遍不高。二是在接待指南中介紹各景點時,仍按照政務接待的模式,而沒有突出介紹參觀點的觀光看點和亮點,沒有展示出各景點的旅游特色和價值。
(五)配套基礎設施亟待完善。一是參觀景點的基礎設施建設不配套,廁所、垃圾箱和道路等不完善,特別是涂井鄉(xiāng)友誼村缺乏餐飲住宿條件,尚不具備成熟景區(qū)的硬件條件。二是沒有一家四星級及以上的賓館,在接待食宿的硬件設施上,我縣還有待加緊建設。三是我縣沒有承擔大型開幕式和文藝演出的封閉場地,節(jié)慶活動安保壓力較大。
三、對今后辦節(jié)工作的幾點建議
(一)關于組織籌劃的問題。一是提高節(jié)慶活動質量,變“自身創(chuàng)意策劃”為“專家策劃及運作”。建議聘請專業(yè)人士從辦節(jié)理念、功能定位、活動策劃、實施方案等方面進行全方位策劃,由組委會審查把關。二是提高節(jié)慶活動檔次,爭取更高規(guī)格的主辦單位?!芭矢呓Y貴”是提高節(jié)慶活動的現實選擇,建議在下屆柑橘文化節(jié)爭取由重慶市人民政府或國家相關部委主辦。三是按照政府主導、社會參與、市場運作的原則,變節(jié)慶活動由“政府包辦”轉向“市場運營”,實現“政府搭臺、企業(yè)唱戲”的辦節(jié)目標。建議文藝演出向演出公司“打包”招標,邀請更具市場效應的明星參加,對外公開銷售門票,實行真正意義上的市場化運作。政府只負責政務方面的接待工作,實現政府“辦節(jié)”到“管節(jié)”的轉變。四是以節(jié)慶活動為平臺,進一步推介旅游產業(yè)。建議柑橘鄉(xiāng)村旅游由縣旅創(chuàng)委負責,縣果業(yè)局配合,制定具體實施方案,盡快打造出能產生旅游經濟效益的旅游景點。加強同湖北武漢、四川成都、重慶市各主要旅行社的合作,整合旅游資源,統(tǒng)籌規(guī)劃旅游線路,力爭將縣內石寶寨、石寶寨仿古一條街、涂 12
井鄉(xiāng)友誼村“三峽橘?!焙汀爸袊涕俪恰毙铝⒑诵膮^(qū)等旅游景點納入旅行社一票制,進行分成結算。待石寶寨正式開游時,建議以市政府或市旅游局為主辦單位,舉辦忠縣旅游推介會,重點邀請各地旅行社和新聞媒體,以實現忠縣旅游產業(yè)走出重慶、走向全國的目標。
(二)關于環(huán)境建設的問題。舉辦柑橘文化節(jié)的目的之一是通過辦節(jié)來促進城市環(huán)境的優(yōu)化,帶動基礎設施建設,包括道路、市政設施、創(chuàng)衛(wèi)工作等,同時優(yōu)化發(fā)展軟環(huán)境。一是硬環(huán)境。要結合“五城同創(chuàng)”工作,加大對高速公路出口、城鄉(xiāng)結合部、主要交通干線、旅游景點和沿線環(huán)境衛(wèi)生秩序的整治,清理沿路“三堆”,消除垃圾死角,加強城區(qū)及旅游景點的美化和綠化建設,完善必要的基礎設施。二是軟環(huán)境。要進一步改善和優(yōu)化服務環(huán)境,打造三峽庫區(qū)發(fā)展環(huán)境最優(yōu)縣。交通、商貿、餐飲、住宿、旅游等服務行業(yè)要進一步加強行業(yè)自律,不斷提高服務水平和服務質量,積極做到熱情禮貌、周到服務。三是安全環(huán)境。切實做好安全保衛(wèi)、綜合執(zhí)法、道路疏導、公交客運、城內衛(wèi)生、游樂設施、食品監(jiān)督、質量監(jiān)督、物價管理、游客投訴、建筑安全檢測等工作,及時排查并消除各類安全隱患,精心制定安全保衛(wèi)預案,確保節(jié)慶活動安全穩(wěn)定。
(三)關于后勤接待的問題。一是提供優(yōu)質服務。將柑橘文化節(jié)作為忠縣特有的盛大節(jié)日,在食宿接待、導游配備、商貿服務、醫(yī)護等諸多方面努力為縣內外游客提供優(yōu)質服務。二是改變節(jié)慶活動由政府操辦、財政拿錢、企業(yè)攤派的老路子,避免節(jié)慶 13
活動不必要的浪費。三是經費籌措方面。除將文藝演出納入商業(yè)運作外,對政務接待方面的的經費仍應堅持“四個一點”的方式予以籌集,即“向上爭取一點、通過廣告等市場運作一點、部門負擔一點、財政劃撥一點”,總之要盡量減少財政的負擔。
(四)關于宣傳營銷的問題。一是采取立足重慶、走向全國的營銷策略,在中央、市級主流媒體和其它省市媒體上宣傳中國柑橘城忠縣、宣傳忠縣柑橘文化節(jié);二是把柑橘文化節(jié)與群眾性文化活動相結合;三是把2013年柑橘文化節(jié)與百年忠縣慶典相結合。
中國柑橘文化節(jié)組委會辦公室
2011年6月7日
第二篇:柑橘銷售
新關鎮(zhèn)多措并舉狠抓柑橘銷售
柑橘一直是新關鎮(zhèn)的主導產業(yè),全鎮(zhèn)柑橘種植面積達2.2萬畝。今年,由于低溫凍害和長期干旱的因素,預計柑橘總產量近5萬噸,減產1.63%。為了保障農戶收益,我鎮(zhèn)黨委、政府高度重視柑橘銷售,采取領導包片、干部包村、科技到戶等措施,全鎮(zhèn)共投入柑橘培管資金1100萬元,組織農資肥料6000噸,下發(fā)生產技術指導4.9萬份,出動宣傳車輛5次,通過早計劃、早安排、早啟動,各村(居)組織橘農在柑橘銷售上下足功夫。目前,全鎮(zhèn)柑橘收購價格最高為2.2元/公斤,最低為1.6元/公斤,銷售形勢較好,今年總體上將是一個減產但不減收的局勢。
一、加強后期管理,提高柑橘品質。在柑橘培管期間我鎮(zhèn)組織農業(yè)技術人員進行生產技術指導,加強病蟲害防治,提高柑桔外觀品質。做好柑桔采收前的管理工作,指導橘農合理選擇采收時間,保證果品質量。同時加快精品果園建設,我鎮(zhèn)每年安排4000元經費在新關社區(qū)中茅坪片建立“早熟蜜柑優(yōu)質高產示范點”,在五桂橋村建立了“早熟蜜柑無公害化生產示范片”,用“點”、“片”起到示范帶動作用,提高柑橘產量和品質。并加強采后選果,推動柑橘深加工,提高產品附加值,全鎮(zhèn)4家加工企業(yè)年加工能力在3萬噸以上,對優(yōu)質果品進行清洗、分級、包裝,堅持優(yōu)質優(yōu)價,打響品牌,增加效益,保證柑橘銷售渠道的暢通。
二、加大宣傳力度,培育柑橘品牌。鎮(zhèn)黨委、政府多次召開專題會議,認真分析柑橘產銷形勢,研究銷售對策,進一步統(tǒng)一思想,強化責任,細化措施。主要領導通過深入橘農家里了解柑橘產銷情況,及時提出應對措施,多渠道拓寬市場,確保我鎮(zhèn)柑橘銷售暢通,橘農增收。一是鎮(zhèn)村兩級干部要積極做好柑橘促銷的宣傳和指導工作,正確引導橘農把握市場行情,積極宣傳科學的銷售觀念,消除惜售心理,適時銷售。二是動員農村經紀人引進外地客商,現在全鎮(zhèn)有外地客商60多人,收購各種規(guī)格各種質量的果品。三是發(fā)揮柑橘專業(yè)合作社的橋梁作用?!靶罗r柑橘專業(yè)合作社”在“廣西海吉星農產品批發(fā)市場”、“濟南堤口果品批發(fā)市場”,“閆家溶橘橙專業(yè)合作社”在“廣東江門水果批發(fā)市場”分別組織設立了由石門縣政府授牌的“石門柑橘”直銷部,為新關柑橘品牌建設服務。
三、組織營銷隊伍,營造銷售環(huán)境。鎮(zhèn)政府專門成立了柑橘銷售調運工作領導小組,并印制了名片,下發(fā)到橘農和客商手中,柑橘銷售調運期間負責24小時為橘農及客商提供服務,對大型客戶實行包保責任制,進行全程跟蹤服務,有針對性地協調解決柑桔銷售工作中的困難和問題,確保了柑橘銷售的有序進行,真正實現了我為橘商,橘商為我,優(yōu)
良的服務得到了全體橘商的一致好評。
四、實行產銷對接,促進柑橘銷售。為了讓柑橘順利的銷售出去,我鎮(zhèn)以精品果園建設為抓手,努力提高柑桔品質,充分利用品牌優(yōu)勢,實行產銷對接,積極開拓銷售市場。今年,早在柑橘上市前,五桂村就結合實際,與廣東桔商簽訂了購銷合同,訂單銷售柑橘100萬斤,農戶獲得預付金23萬元。我鎮(zhèn)還相繼與“浙江敦成農產品有限公司”、“石門金湘緣食品有限公司”、“石門綠之源農產品有限公司”簽訂了外貿供貨合同1000噸,帶動橘農進行科技化種植,密切產銷聯系,確保農民實現增收。
新關鎮(zhèn)政府辦公室
第三篇:柑橘論文
湖南農業(yè)大學課程論文
學 院:工學院 班 級:2011級土木工程四班 姓 名:王震宇 學 號:201140664412 課程論文題目:中國柑橘加工業(yè)現狀及發(fā)展對策
課程名稱:柑橘文化與健康
評閱成績: 評閱意見:
成績評定教師簽名: 日期: 年 月 日
課程論文題目
——中國柑橘加工業(yè)現狀及發(fā)展對策
學生:王震宇
(工學院2011級土木工程四班,學號:201140664412)
【摘要】:本文從原料生產、加工及科研等方面對我國柑桔加丁業(yè)存在的問題作了較全面的闡述,指出了我國柑桔加工業(yè)存在品種結構不合理、加工原料優(yōu)良品種少、加工企業(yè)規(guī)模小、產品種類單
一、設備落后、技術水平低,以及科研投入和科研力度不夠等問題,并指出確保我國柑桔業(yè)的持續(xù)發(fā)展、迎接加入WTO 后國外產品對我國加工業(yè)的嚴峻挑戰(zhàn),應采取的措施和對策。
【關鍵詞】:柑橘 現狀 對策
我國是世界柑桔主產國,柑桔栽培面積和產量分別居世界的第一和第二位。改革開放以來,柑桔加工業(yè)發(fā)展較快,尤其是傳統(tǒng)的柑桔罐藏產業(yè),通過引進和自主創(chuàng)新,在工藝技術和裝備上已經達到國際水平。目前我國桔子罐頭年產量已接近50萬t,占世界桔子罐頭產量的75%以上,其中,年出口量達30萬t,占世界桔子罐頭貿易量的70%以上,我國已成為世界桔子罐頭的中心產地。柑桔汁加工也已起步,但受制于我國甜橙原料生產的弱勢,進程曲折,發(fā)展緩慢。從上世紀八十年代中期開始引進的柑桔汁生產線已達17條,年加工能力達100萬t,大多設備閑置或轉作他用,目前我國橙汁年產量僅2萬t,橙汁消費量的94%依賴進口,仍處于“榨汁不如買(進口)汁”的現實之中。柑桔綜合利用的產業(yè)化產品有香精油、果膠、橙皮苷、干燥柑桔皮、辛弗林(synephrine)、地奧明(diosmin)等。其中果膠等深加工產品主要是近十幾年發(fā)展起來的,已有一定的創(chuàng)匯,發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
一、柑橘罐藏產業(yè)的發(fā)展領先世界
(一)發(fā)展歷程的三個階段
1.起步階段
(二十世紀五十年代末~六十年代):組建國營浙江黃巖罐頭食品廠,設計年生產能力2000t,湖南、四川、湖北等也建立了一些小型罐頭廠,產品有早桔、紅桔等。我國桔子罐頭在國際市場的占有率僅0.5%,主要受溫州蜜柑原料果實缺乏的制約。
2、發(fā)展階段
(二十世紀七十年代~八十年代中期):我國的溫州蜜柑栽培業(yè)迅速發(fā)展,到1987年,溫州蜜柑產量達170萬t,國營企業(yè)的生產能力大幅提高,鄉(xiāng)鎮(zhèn)罐頭企業(yè)大批涌現,產品良莠不一,歷經市場磨練,1/3的企業(yè)生存下來,并不斷發(fā)展成為產業(yè)的骨干。其時,我國桔子罐頭年出口量達1.2~2萬t,但由于加工工藝和裝備落后,制品在國際市場沒有競爭力,屬出口高虧產品,技術“瓶頸”問題凸現出來。3.崛起階段
(二十世紀九十年代~現在):我國柑桔罐藏業(yè)抓住了桔子罐頭主產國日本等國產業(yè)迅速衰退提供的機遇,積極引進國外的先進技術和裝備,以科技和管理的進步,促進制品品質的大幅提高,加上原料優(yōu)勢和價格優(yōu)勢明顯,不但迫使日本從桔子罐頭出口國變成進口國,而且在日本、美國市場擠掉西班牙制品的份額,又大舉占領歐盟市場,使我國成為世界桔子罐頭生產的中心產地。
二、桔子罐頭現代先進工藝流程的確立
(一)燙桔、剝皮、分瓣工序的技術進步
1.采用自動控溫燙桔機代替人工間歇式靜止燙桔,可視果實成熟度、果皮厚薄及貯存時間長短自動控制燙桔時間和水溫。例如:果皮厚時采用90~95℃—30~35s;果皮薄時則采用80~85℃—30~60s;燙桔工序以“溫度高、時間短”為原則,以果實“皮燙肉不燙”為終點。
2.人工剝皮時剝皮入口由傳統(tǒng)的從果頂部開始改為從果梗部開始,且用竹片小刀或不銹鋼小刀從果蒂邊的果皮部插入,用拇指肚和食指剝去果皮,并趁勢輕輕帶去桔絡,減少了指甲刺傷果瓣的機率,使碎片率降低到小于3%。機械剝
皮正在試用浙江象山罐頭食品機械廠發(fā)明的連續(xù)式桔果剝皮機,剝皮的效率大大提高,但碎片率較高(日本的剝皮分瓣機為25%),碎桔瓣應就地利用作為汁胞和果汁的加工原料,才能發(fā)揮機械的最大功效。目前,國產剝皮分瓣機正在進一步研發(fā)中。
3.分瓣前增加了風干工序,可防止桔球滑溜,易發(fā)生借助指甲分瓣、捏擠損傷桔瓣的現象。風干可采用隧道式風干機進行,同時,還可以采用弓形分瓣小器具,提高分瓣效率。
(二)酸堿處理工序的技術進步
實現了以國產自動控溫流槽酸堿處理代替?zhèn)鹘y(tǒng)的池式酸堿處理,確保酸堿處理均勻地到達每一片桔瓣,并在酸處理和堿處理后都能及時、充分漂洗。既保持了桔片的優(yōu)良質地,又降低了碎片率。酸堿處理完成后的全去囊衣桔瓣進入水流式桔片分級機,使桔片分成L、M、S三級,確保開罐時桔片的大小整齊。
(三)殺菌工序的技術進步
在引進的基礎上創(chuàng)新研制了低溫回轉式連續(xù)殺菌、冷卻機,代替?zhèn)鹘y(tǒng)的常溫靜止殺菌、冷卻設備,有效地防止殺菌不均勻、殺菌過度導致胖聽和桔片軟化的品質問題。同時,由于低溫殺菌采用的溫度為82~84℃,比舊殺菌工藝的殺菌溫度下降了17℃左右,加之全面采用真空封口,取消了封口前的加熱脫氣工序,有效地抑制了煮熟味的發(fā)生,從而最大限度地保持了桔瓣的色、香、味和質地。
(四)罐頭內容物調節(jié)的技術進步
1.采用以制品含酸量為指標的調整法和以pH值為標準的調整法調節(jié)桔子罐頭內容物pH值到3.30~3.50的合適范圍,為采用低溫回轉式連續(xù)殺菌機的新工藝,確保制品的風味品質,商業(yè)無菌和保質期提供重要的內因條件。2.添加MC(甲基纖維素)和橙皮苷分解酶防止湯汁白濁化,一般對5號罐每罐添加5mg橙皮苷分解酶,對1號罐每罐添加MC0.9~1.0g。
(五)環(huán)境保護的技術進步
1.廢水處理達標系統(tǒng)的建立:在車間實現不同種類廢水的分流排放。80t/d桔子罐頭生產車間的廢水發(fā)生量:燙桔廢水2.4t/d,廢酸液8t/d,廢堿液8t/d,漂洗廢水1280t/d,生活污水200t/d,車間清洗水480t/d,廢水最大總排放量1978t/d,混合廢水的水質pH5.3,CODcr1780mg/L,建立的廢水處理系統(tǒng)使廢水處理后達到國家一級排放標準[pH6~9,CODcr(mg/L)100,BOD(mg/L)20]可直接排入江河。
2.柑桔皮副產品生產系統(tǒng)的建立:柑桔皮除供作陳皮、蜜餞的原料以外,還經切片——洗滌——脫除農藥殘留——干燥(二段干燥法)——風選(磁力風選機)——人工整理——捆包的工藝,生產出口干燥的柑桔皮片,每噸出口價600~1000美元。
三、柑橘罐藏新產品的開發(fā)
(一)胡柚等雜柑類罐頭的開發(fā)
世界糖水柑桔罐頭主要是二大品種,即以溫州蜜柑桔片罐頭為主,輔以雜柑類(日本的“甘夏”和美國、墨西哥的“葡萄柚”)罐頭。我國長期以來僅有桔子罐頭單一品種,為改變這種局面,以酷似日本“甘夏”的浙江常山胡柚為原料,開發(fā)出糖水胡柚罐頭,獲得了中國發(fā)明專利授權,制品的胡柚果瓣脆而不糙舌,富有彈韌性,實現了出口創(chuàng)匯。日本已于2002年5月率先許可胡柚罐頭以“中國胡柚”的名稱進入其市場。然而,“甘夏”罐頭的開罐品質有其優(yōu)于胡柚罐頭之處,目前引進日本“甘夏”品種,發(fā)展“甘夏”原料基地,已列入“十一五”948計劃,預計胡柚和“甘夏”的罐頭制品均有較好的將來性。
(二)桔子軟罐頭關鍵生產技術和設備的開發(fā)
本世紀初,浙江黃巖罐頭食品廠、湖南熙可罐頭食品廠相繼通過引進、消化、吸收和自主開發(fā)相結合,首先將EVOH(乙烯—乙烯醇共聚物)阻氧塑料多層體制成的成型容器,應用于桔子等水果罐藏,確立了相應的低溫殺菌工藝及關鍵極限值,建立了使制品保質期達一年以上的配套技術,開發(fā)出含3項實用新型專利技術的生產線專用設備和一種混合氣體高置換率充氣設備。目前浙江就有5家工廠生產并出口該產品,2005年我國桔子等水果軟罐頭的出口量已達3萬t以上,市場性良好,已成為我國柑桔罐藏產業(yè)新的增長點。目前,阻氧塑料多層體制成的成型容器不僅有130(克)、250、420等杯形,還有600和1000 的旋轉蓋罐型,國產制品也已開發(fā)成功。
(三)罐藏特種柑桔全果飲品的開發(fā)
近年來深受國際市場歡迎的“柚子茶”、“金柑茶”、“檸檬茶”等,實際上是以特種柑桔“香橙”、檸檬、金柑等全果為原料,經切片后以砂糖、蜂蜜浸漬的罐藏品。2006年初,浙江省農科院食品加工研究所開發(fā)的“蜂蜜胡柚茶”等系列產品已在韓國投資的浙江常山自然食品廠投產,工廠通過QS認證及沃爾瑪、易初蓮花等大超市的認證,制品進入全國七千多家超市和賣場并已開始出口,關鍵技術已申請了發(fā)明專利。
四、柑桔果汁產業(yè)尚處起步階段
(一)制汁原料基地正在建設、發(fā)展
我國柑桔品種結構以寬皮柑桔為主,適于制汁的甜橙、檸檬所占的比例較小,經近年品種結構調整后,甜橙類栽培面積所占比例才達到24%左右,現在甜橙產量中適宜制汁的果實僅占10%左右,真正用于加工果汁的不到5%。另一方面,我國的制汁原料甜橙價格為0.50元/kg左右,而巴西僅為0.30元/kg,原料質量也比我國的好,因此,長期以來,制汁原料問題一直制約我國果汁產業(yè)的發(fā)展。針對這一問題,“十一五”期間,國務院三峽工程建設委員會辦公室和農業(yè)部編制了《三峽庫區(qū)柑桔產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,將重慶江津至云陽段列為加工甜橙原料基地,計劃建設兩個年產20萬噸橙汁的加工廠。重慶市政府為完成三峽庫區(qū)移民任務,編制了《重慶市百萬噸優(yōu)質柑桔加工產業(yè)化工程規(guī)劃》,計劃從2001年到2010年建成年橙汁加工原料果100萬噸,年產橙汁48萬噸的亞洲最大橙汁加工基地。近5年,上述規(guī)劃實施順利,這是我國橙汁加工業(yè)突破原料匱乏的“瓶頸”,走上發(fā)展之路的希望。
(二)“榨汁不如買(進口)汁 ”的現象還將延續(xù)
因為從巴西、以色列等國進口的原料橙汁價格較低[1200美元~1900美元/t(濃縮汁)]、品質優(yōu)良,國內的果汁加工企業(yè)與其自行榨汁,還不如采取進口
原料橙汁、調配加工,即使是××果汁公司,其下屬柑桔加工廠的榨汁能力僅使用1/4~1/5,而大量地使用進口原料橙汁生產成品甜橙汁;臺灣××果汁公司,其下屬柑桔加工廠也存在榨汁能力嚴重過剩的問題;而與此同時,我國的年橙汁進口量已從2000年的不足1萬t,增加到2005年的7萬t左右。我國柑桔汁加工中、小企業(yè)的取向仍然是“榨汁不如買汁”。根據目前橙汁原料的缺乏狀況,預計未來十年,“榨汁不如買汁”的現象還將延續(xù)。
(三)跟蹤國際橙汁業(yè)動向,抓住發(fā)展機遇
據美國佛州大學食品農業(yè)科學研究所和佛州柑桔局在2003年颶風侵襲后的調研報告“佛州柑桔生產未來展望的經濟評價”一文預測,到2020年佛州的甜橙年產量比從1994/1995到颶風侵襲前的2003/2004期間的平均年產量下降31%~44%。對葡萄柚的預計更為悲觀,同比將下降58%~63%。同時,美國佛州柑桔產地颶風后潰瘍病和青果病大發(fā)的問題,在巴西產地也存在,預計15年后,巴西的甜橙和葡萄柚產量也將比現在下降15%左右。因此,我國三峽庫區(qū)甜橙生產基地,在未來的10~20年中,有可能遇到國際市場甜橙汁緊缺,價格上漲的良機。因此,盡管我國的制汁原料基地尚在建設和發(fā)展中,但是具有良好的將來性。我們應當抓住機遇,提高甜橙生產基地的技術和管理水平,突破制汁業(yè)發(fā)展的原料“瓶頸”,促進我國柑桔果汁產業(yè)盡快地進入快速發(fā)展期。
五、結束語
面臨如此嚴峻的國際國內形勢,我們應做好:不斷提升柑桔罐藏產業(yè)的自動化、智能化水平;發(fā)展雜柑類罐藏生產,改變僅桔瓣罐頭單一產品的局面;擴大桔瓣軟罐頭等二次加工生產的規(guī)模;開發(fā)脫囊衣的生物工程技術,為取代傳統(tǒng)的酸堿處理做好技術儲備。持續(xù)發(fā)展我國柑桔罐藏產業(yè),鞏固世界領先地位;再者,加強三峽庫區(qū)柑桔加工基地的建設和發(fā)展,突破制約我國橙汁加工業(yè)發(fā)展的原料“瓶頸”;認清我國“榨汁不如買汁”歷史階段的長期性,發(fā)展進口橙汁調配加工,培育國內橙汁市場,拉動橙汁消費,為我國自行榨汁業(yè)的發(fā)展先期做好市場開拓等準備;最后,增加科技投入,一要做好柑桔罐藏良種和制汁良種的研究、選育,把我國柑桔加工原料品種提高到國際水平;二要搞好柑桔生化的基礎研究,促進柑桔綜合利用的科學發(fā)展,大幅度提高柑桔加工業(yè)的經濟效益和社會效益。
參考文獻
【1】 蘇航,謝金峰; 我國柑橘產業(yè)比優(yōu)勢分析【J】;生態(tài)經濟;2004年S1期
【2】 李國滿,劉玉; 湖南省柑橘種植中存在的問題及對策【J】;湖南農業(yè)科學;2005年01期
【3】 余艷峰; 中國甜橙國際競爭力的實證【D】;華中農業(yè)大學;2007年 【4】 祁春節(jié); 中國入世后美國柑橘準入機會及我們的對策【J】;國際貿易問題;2001年09期
【5】 凌輝; 重慶市柑橘果園生產環(huán)境研究【D】;西南大學;2008年
第四篇:柑橘文化
柑橘種類的分布及其對人類的益處
摘要:柑桔(citrus fruits)是蕓香科(rutaceae)柑桔亞科(auramtioideae)柑桔族(citreae)柑桔亞族(citrinae)植物的統(tǒng)稱。其中的真正柑桔果樹組植物,共6屬:澳沙檬屬(eremocitrus)、澳桔檬屬(microcitrus)、多蕊桔屬(clymenia)、枳屬(poncirus)、金柑屬(fortunella)、柑桔屬(citrus),但實際上具有重大經濟價值真正供果樹栽培或砧木利用的是后3屬。在經濟上最重要的是柑桔屬,起源中心在中國、印度、東南亞一帶,其次是金柑和枳2屬,起源中心在中國。關鍵詞:柑橘種類抗癌價值歷史
一.柑橘的分布及其歷史
古籍《禹貢》記載 4000 年前的夏朝,我國的江蘇、安徽、江西、湖南、湖北等地生產的柑橘,已列為貢稅之物。到了秦漢時代,柑橘生產得到進一步發(fā)展?!妒酚洝ぬK奏傳》(西漢司馬遷著)記載:“齊必致魚鹽之海,楚必致桔柚之園”,說明楚地(湖北、湖南等地)的柑橘與齊地(山東等地)的魚鹽生產并重。
第五篇:第三屆中國品牌節(jié)總結報告
第三屆中國品牌節(jié)總結報告
日期:2009-11-30 瀏覽:72 來源:品牌中國網
一、概 況
第三屆中國品牌節(jié)于2009年8月8日至12日,在品牌之都、奧運城市青島成功舉辦。本屆品牌節(jié)由中國貿促會、山東省人民政府與品牌中國產業(yè)聯盟聯合主辦,由青島市人民政府、品牌聯盟(北京)咨詢有限公司等聯合承辦。本屆品牌節(jié)是在世界金融危機仍在持續(xù)而中國經濟企穩(wěn)回暖的大背景下召開的,以“樹信心、長雄心、立恒心”為宗旨,以“提振中國信心,提升品牌價值”為主題。出席品牌節(jié)開幕式的有來自全國的企業(yè)界、政府官員、協會組織代表、媒體界代表和記者4000多人,加上當地各界人士共6000多人。
本屆品牌節(jié)邀請到了十屆全國人大常委會副委員長許嘉璐、全國政協副主席陳宗興兩位國家領導人出席開幕式并致辭,山東省委常委、青島市市委書記閻啟俊、青島市市長夏耕出席開幕式并講話,王新陸、程路、侯云春、艾豐、楊偉光、孫曉華、許智宏、龍永圖、馮并、王渭田等二十余位部級領導參加品牌節(jié)系列活動,張瑞敏、科拉尼、劉永好、金志國、汪海、釋永信、俞敏洪、高德康、張醒生、劉瑞旗、馮軍、嚴旭、李光斗、石巖、白長虹等五十多位著名企業(yè)家、社會名流、品牌專家出席并發(fā)表講演,品牌節(jié)還邀請到了深圳、泉州、東莞、晉江、安寧等二十多座品牌城市的市領導到會。
本屆品牌節(jié)的主要活動有:品牌節(jié)開幕式、首屆中國品牌博覽會、第八屆品牌中國高峰論壇(主旨論壇和青島、城市、投資、創(chuàng)業(yè)、太陽能、咨詢與廣告、報業(yè)等七個平行論壇)、品牌中國“華譜獎”電視頒獎晚會、品牌中國·企業(yè)家高爾夫邀請賽、歡迎晚宴、音樂劇電影《愛我就給我跳支舞》特別點映、品牌中國·企業(yè)家帆船邀請賽、嶗山之夜·品牌中國金譜獎頒獎晚宴、中國品牌經理人特訓營、青島品牌之旅、奧帆中心大型全海景實景演出品牌節(jié)專場等?;顒迂S富,內容精彩,受到了與會人士的一致好評。
二、特 點
第三屆中國品牌節(jié)的主要特點:
1、活動主題鮮明。
本屆品牌節(jié)的主題“提振中國信心,提升品牌價值”是根據中央提出的應對世界金融危機的方針提出來的。品牌中國產業(yè)聯盟主席艾豐在開幕式講話中說,此次金融危機告訴我們“兩個不可持續(xù)”:美國經濟的“過度消費模式”不可持續(xù),中國經濟的“兩外模式”(主要靠外延式發(fā)展和過分靠外貿拉動)也不可持續(xù)。加大實施品牌戰(zhàn)略是扭轉我國“兩外模式”的重要途徑。要充分看到我國自主品牌國際化的大好時機。北京奧運會的召開,全球金融危機中中國發(fā)揮的獨特作用,建國60周年的成就,“中國制造”被世界所認可,中國一批自主品牌的成長,特別是此次金融危機對我國企業(yè)在品牌戰(zhàn)略方面的深刻教育,都是我國把“危”化為“機”加大實施品牌戰(zhàn)略力度,加快中國品牌國際化的有利條件。只有提振中國信心,方可提升中國品牌價值。
十屆全國人大常委會副委員長許嘉璐在致辭中提出“文化決定品牌說”,要求中國人要進一步提升自己的國際意識和互利共贏、文化融合的意識。亞洲博鰲論壇秘書長龍永圖就“品牌的國際化”問題做了主旨報告。他指出,當前我們應該抓緊四個問題:一要強化中國企業(yè)的團結,二要強化國際標準,三要強化金融知識,四要強化公眾支持。這樣,“我們的中國企業(yè)一定能夠走得更好,我們中國一定能夠有成千上萬的品牌走向世界,他們必將會為中國的經濟贏得榮譽,也將為全球經濟發(fā)展和合作做出應有的貢獻?!?/p>
海爾集團首席執(zhí)行官張瑞敏、青島啤酒集團董事長金志國、雙星集團董事長汪海則以自己企業(yè)實踐的成功經驗和未來的走向為話題,展示了中國自主品牌的國際化發(fā)展道路。
這些觀點引起了與會者的普遍共鳴,讓大家進一步明確了在金融危機背景下,提振中國信心和提升品牌價值不僅僅是一句鼓勁的話,而是重要的戰(zhàn)略方向。
2、推動城市品牌發(fā)展。
在城市發(fā)展和崛起中,城市品牌突顯出其重要的地位和作用。塑造城市品牌已經成為我國品牌戰(zhàn)略實施進程中的一個重要趨勢。因為城市品牌的打造不僅對一個城市的產品品牌、企業(yè)品牌、產業(yè)品牌起著總體的推動作用,而且對一個城市的經濟、政治、文化和環(huán)境同樣起著總體的推動作用。我國已經出現了一批重視城市品牌建設的城市,并取得了可喜的進展。
為了適應和促進這種趨勢,本屆品牌節(jié)特別設立了一個新的獎項:品牌城市獎。通過社會公眾投票和專家評審,青島市、深圳市、杭州市、大連市、溫州市、寧波市、無錫市、長沙市、泉州市、東莞市獲得“中國十大品牌城市”,晉江市榮獲“城市特別獎”。這些城市大都派出了一位副市長參加了品牌節(jié)并到會領獎。
青島是我國品牌戰(zhàn)略實施最成功的城市之一,此屆品牌節(jié)是在品牌之都青島召開的,這就自然起到榜樣的作用。
人們來到青島,所見所聞,都深有感觸;為了深入了解和推廣青島品牌建設的經驗,在品牌節(jié)期間特別召開了《青島如何走向國際化品牌城市》專項大型論壇。論壇上,青島市領導專門介紹了經驗,諸多專家和各方面的人士對青島的經驗進行了分析和評點,還為青島未來的品牌發(fā)展提出了許多建議。
青島是我國著名的品牌城市,人們早聞其名。但通過此次品牌節(jié)活動,人們的認識更從“聞名”深化到“知實”,從感性深化到理性。對青島這個品牌城市的認識集中到這樣幾點:
(1)多年來,青島市委、市政府始終抓住品牌戰(zhàn)略不放,不以領導班子換屆和領導人更迭為轉移。
(2)把品牌戰(zhàn)略作為整個城市發(fā)展的全面性的立體性的戰(zhàn)略來加以實施。
(3)采取循序漸進的方針,從打造產品品牌開始,發(fā)展到打造企業(yè)品牌、產業(yè)品牌,進而打造全市的經濟品牌。
(4)不斷擴展品牌戰(zhàn)略的覆蓋范圍,從經濟領域逐步擴展到政治、文化、社會、環(huán)境各個領域,其中機關品牌就是青島的一個獨創(chuàng)。
(5)始終以誠信、創(chuàng)新、責任作為核心來推展品牌文化。
(6)堅持本土和外來融合,繼承和創(chuàng)新結合,引進來和走出去,優(yōu)勢對接、互利共贏,不斷推進國際化進程。
通過本屆品牌節(jié)使人們認識到,利用這樣的活動總結、學習、推廣乃至提升一個地方一個城市的品牌戰(zhàn)略經驗是一個較好的方法。因此應該成為今后品牌節(jié)持續(xù)努力和發(fā)展的方向。
3、提高專業(yè)研討深度。
此次品牌節(jié)特設了太陽能產業(yè)論壇、報刊傳媒論壇和品牌咨詢論壇等多個專業(yè)論壇。
太陽能產業(yè)論壇是品牌節(jié)組委會和中國太陽能協會聯合舉辦的,集中了我國最大的一些太陽能企業(yè),討論得非常熱烈,成為他們共商振興我國太陽能產業(yè)的一次重要集會。
報刊傳媒論壇則集中了我國主流報刊的負責人,大家一起探討媒體如何為我國品牌戰(zhàn)略服務和媒體自身如何打造品牌的問題。
品牌咨詢論壇則為企業(yè)如何打造自己的品牌提供了豐富的實戰(zhàn)經驗和方法。因為這些品牌專家都是我國咨詢業(yè)界的頂級專家,演講的內容很精彩,企業(yè)經營者聽了以后覺得很解渴。一位來自黑龍江的企業(yè)家說,我本來是抱著試試看的心態(tài)來參加品牌節(jié)的,但來了以后,我聽到了從來沒有聽到過的精彩的報告,太有收獲了,中國品牌節(jié)確實是名副其實。
4、參觀知名企業(yè),感受品牌魅力。
品牌節(jié)期間特別安排參會代表到我國著名企業(yè)海爾和青啤、雙星做實地參觀學習。這三個企業(yè)的領導認真向來訪者做了介紹,有關品牌專家結合這三個企業(yè)的實際經驗對如何實施品牌戰(zhàn)略做了現場講課,理論和實踐的結合,使參觀者的收獲很大,到知名品牌企業(yè)參觀成為生動的一課。
5、評選成為亮點,頒獎形成高潮。
整個品牌節(jié)活動包括論壇、參觀、展覽和評獎相結合的多種形式,而以頒獎為亮點。8月8日晚在青島鉆石體育館舉行的品牌中國“華譜獎”電視慈善頒獎晚會使品牌節(jié)活動的熱烈氣氛達到高潮。
本屆品牌節(jié)經過半年多的準備,通過社會公眾投票和專家評審共評出以下獎項:品牌中國華譜獎、中國十大品牌城市、品牌中國金譜獎、中國最有品牌影響力的60位明星。
實施品牌戰(zhàn)略既需要理論的探討、意識的樹立,也需要在實踐中勇于探索。品牌需要帶頭人,需要領先者,需要榜樣,這些企業(yè)和個人的業(yè)績實際上又是品牌戰(zhàn)略成功實施的成果,品牌節(jié)不僅應該成為展示的平臺,也應該成為表彰的平臺。因此,通過民意評選出來的各種獎項,既是對這些先進者和先進單位的肯定和鼓勵,又是宣揚和推廣,同時增添了活動的節(jié)日氣氛。
三、體 會
1、中國品牌節(jié)首次走出北京,獲得地方政府高度關注和支持。
第三屆中國品牌節(jié)之所以獲得成功,其主要原因是山東省政府參與了這次活動的聯合舉辦,青島市政府具體做了聯合承辦。兩級政府支持一項活動這是少見的。前兩屆中國品牌節(jié)都是在北京舉辦的,第三屆品牌節(jié)是第一次選擇在外地舉辦。之所以選擇青島是因為青島是我國公認的品牌之都,山東和青島對品牌戰(zhàn)略都十分重視并取得了顯著的成績,在這里舉辦品牌節(jié)不僅可以增添許多實際內容,而且更具有說服力?,F在看來這個決策是正確的。今后,為了進一步擴大品牌節(jié)的影響力,爭取以后的歷屆品牌節(jié)盡量在全國各地那些實施品牌戰(zhàn)略有成績的城市召開,正像世界性的奧運會輪流在各國不同城市召開一樣,使中國品牌節(jié)常開常新。