第一篇：2010年食監(jiān)局食品安全工作計(jì)劃

2010年，我局食品藥品監(jiān)管工作全面貫徹落實(shí)黨的十七屆三中全會(huì)精神，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬全局，深入實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念，緊緊圍繞保障食品藥品安全這一中心任務(wù)，進(jìn)一步健全監(jiān)管責(zé)任體系，切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管，鞏固專項(xiàng)整治成果，大力推進(jìn)實(shí)施監(jiān)管創(chuàng)新，健全完善監(jiān)管長效機(jī)制，著力解決食品藥品領(lǐng)域群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題，全力打造食品藥品安全***，努力提升全市食品藥品安全保障水平，為確保廣大人民群眾飲食用藥安全，提高全民健康水平，又好又快推進(jìn)文明、富裕、和諧***作出新的更大貢獻(xiàn)。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全食品藥品安全監(jiān)管機(jī)制。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)全市食品藥品安全工作的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)，確保工作責(zé)任到位、政策落實(shí)到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管各項(xiàng)制度，創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管方法，提長我市食品藥品安全工作的制度化、規(guī)范化建設(shè)水平。

二、落實(shí)部門職責(zé)，加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管。督促各相關(guān)職能部門按照市政府的統(tǒng)一部署和職責(zé)分工，加強(qiáng)各自職責(zé)范圍內(nèi)食品藥品安全監(jiān)管的有效途徑和措施，提高各環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管水平。同時(shí)，協(xié)調(diào)各部門

具體監(jiān)管工作中出現(xiàn)的矛盾和問題，確保各部工作的順利開展。

三、突出監(jiān)管重點(diǎn)，深入開展食品藥品安全專項(xiàng)整治。在鞏固現(xiàn)有成績的基礎(chǔ)上，繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢(shì)，針對(duì)食品藥品安全存在的突出問題開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊食品藥品領(lǐng)域的各類違法犯罪行為。加強(qiáng)與衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等有關(guān)部門執(zhí)法行動(dòng)，整合監(jiān)管資源，確保專項(xiàng)整治取得良好成效。

四、推進(jìn)工作創(chuàng)新，扎實(shí)抓好食品藥品安全示范創(chuàng)建。充分發(fā)揮示范創(chuàng)建在食品藥品安全工作中的抓手作用，進(jìn)一步擴(kuò)大創(chuàng)建范圍，提升創(chuàng)建質(zhì)量，夯實(shí)食品藥品安全工作基礎(chǔ)。層層落實(shí)創(chuàng)建工作責(zé)任制，全面推動(dòng)我市食品藥品安全水平再上新臺(tái)階。同時(shí)，配合相關(guān)部門推進(jìn)“放心消費(fèi)城市”、“放心糧油工程”、“百城萬店無假貨”等創(chuàng)建活動(dòng)，鞏固創(chuàng)建成果，實(shí)現(xiàn)新的提升。

五、加強(qiáng)條塊結(jié)合，增強(qiáng)食品藥品安全工作合力。認(rèn)真落實(shí)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)的食品藥品安全工作方針，加強(qiáng)各鎮(zhèn)、各部門間的協(xié)同配合，把分散的力量集中起來，把具體的監(jiān)管統(tǒng)一起來，真正形成統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品藥品安全監(jiān)管體制。

六、堅(jiān)持防范在先，增強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急處置能

力。積極組織對(duì)重點(diǎn)食品藥品以及重點(diǎn)時(shí)期的抽樣檢測(cè)，預(yù)報(bào)預(yù)警可能發(fā)生的食品藥品安全事件，預(yù)測(cè)分析全市食品藥品安全形勢(shì)，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，形成統(tǒng)一科學(xué)的食品藥品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系，組織開展食品藥品安全應(yīng)急救援培訓(xùn)和演練，提高食品藥品安全應(yīng)急處置能力，做到一旦發(fā)生食品藥品安全事故，協(xié)調(diào)相關(guān)部門按照職責(zé)分工迅速介入，快速處置，把損失和影響控制到最小程度。

七、加強(qiáng)宣傳工作，營造食品藥品安全工作良好社會(huì)氛圍。把宣傳、普及食品藥品安全知識(shí)作為加強(qiáng)食品藥品安全工作的重要舉措，采取多種形式、通過多種渠道予以推進(jìn)。圍繞食品藥品安全工作的重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合食品藥品安全社區(qū)和示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng)，利用新聞媒體、宣傳手冊(cè)、宣傳欄、現(xiàn)場(chǎng)宣傳等形式，針對(duì)農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、民工等不同群眾體，廣泛開展宣傳，引導(dǎo)群眾安全、科學(xué)、健康消費(fèi)，營造全社會(huì)關(guān)心、理解、支持食品藥品安全工作的良好氛圍。

八、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提升食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍素質(zhì)。進(jìn)一步健全基層食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管關(guān)口前移、重心下移，提高食品藥品安全監(jiān)管水平；進(jìn)一步增強(qiáng)全局意識(shí)、為民意識(shí)，著力解決食品藥品安全領(lǐng)域中損害群

眾利益的突出問題，逐步提高人民群眾對(duì)食品藥品安全工作的滿意度；堅(jiān)持依法行政、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)法律法規(guī)和政策，建立權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有力、運(yùn)行高效的執(zhí)法體系，做到嚴(yán)格執(zhí)法、秉公辦事、文明服務(wù)，樹立食品藥品監(jiān)管部門的良好形象。

第二篇：食監(jiān)局加強(qiáng)地溝油整治工作方案

食監(jiān)局加強(qiáng)地溝油整治工作方案范文

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》等法律法規(guī)，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)。把開展“地溝油”整治和落實(shí)餐廚廢棄物管理作為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，解決好群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的問題來抓，按照“源頭治理、疏堵結(jié)合、標(biāo)本兼治、著力治本”原則，將專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合、集中整治與制度建設(shè)相結(jié)合、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理相結(jié)合，實(shí)行科學(xué)化、規(guī)范化、法制化管理，促進(jìn)全市“地溝油”和餐廚廢棄物無害化處理健康有序發(fā)展。

二、工作目標(biāo)

全力實(shí)施 “地溝油”集中整治，加大監(jiān)督執(zhí)法力度，仔細(xì)排查、清理和取締生產(chǎn)“地溝油”的黑窩點(diǎn)，摸清“地溝油”原料來源和銷售渠道，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)銷售使用“地溝油”的違法犯罪行為。在專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上，逐步探索餐廚廢棄物集中處置新模式，通過政府引導(dǎo)、集中整治、企業(yè)參與、統(tǒng)一收運(yùn)、定點(diǎn)處置等辦法，建設(shè)餐廚廢棄物集中處理設(shè)施，推行餐廚垃圾集中收集、處置、再利用的運(yùn)行模式，實(shí)現(xiàn)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理，從根源上杜絕“地溝油”，實(shí)現(xiàn)全市無“地溝油”的目標(biāo)，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全。

三、職責(zé)分工

（一）畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。

加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用餐廚廢棄物飼養(yǎng)畜禽的監(jiān)督管理，聯(lián)合公安、質(zhì)監(jiān)、工商等部門對(duì)已查明的使用餐廚垃圾的養(yǎng)殖戶進(jìn)行清理排查，查明是否存在收集和買賣餐廚廢棄油的行為，追查和搗毀“地溝油”加工窩點(diǎn)，查明“地溝油”銷售渠道，阻斷、摧毀“地溝油”加工銷售網(wǎng)絡(luò)和利益鏈，嚴(yán)懲違法犯罪人員。

(主要責(zé)任單位：市農(nóng)委)

（二）食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。

規(guī)范食用油生產(chǎn)行為，督促嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)；加強(qiáng)對(duì)油脂生產(chǎn)企業(yè)、食用油生產(chǎn)作坊的監(jiān)督管理，加大食用油生產(chǎn)過程中使用非油料、過期霉變油料等違法行為的查處和打擊力度；積極引導(dǎo)生產(chǎn)加工單位按照市場(chǎng)需求進(jìn)行升級(jí)改造，查明油源購進(jìn)渠道，依法查處無證生產(chǎn)加工食用油及在生產(chǎn)中摻雜摻假的行為，依法查處生產(chǎn)“地溝油”的行為。

（主要責(zé)任單位：市質(zhì)監(jiān)局）

（三）食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。

嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，加強(qiáng)對(duì)食用油流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，整頓和規(guī)范食用油流通環(huán)節(jié)經(jīng)營秩序，重點(diǎn)排查集貿(mào)市場(chǎng)、食雜店等糧油經(jīng)營戶，督促經(jīng)營者建立食用油購銷臺(tái)賬，實(shí)現(xiàn)食用油安全的可追溯性；依法查處經(jīng)銷“地溝油”的行為，杜絕“地溝油”流入市場(chǎng)；會(huì)同城管開展聯(lián)合檢查行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)流動(dòng)小吃攤點(diǎn)用油情況開展檢查，依法查處使用“地溝油”和不明來源油脂烹飪食物的行為。

（主要責(zé)任單位：市工商局）

（四）餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。

嚴(yán)禁“地溝油”摻入食用油及不合格食用油上餐桌，加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督管理，重點(diǎn)開展對(duì)小餐館、小吃店、火鍋店、學(xué)校食堂、工地食堂等單位用油情況的監(jiān)督檢查，嚴(yán)查進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，落實(shí)索證索票制度，對(duì)來歷不明和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用油追溯其來源，依法查處使用“地溝油”和不明來源油脂烹飪的行為；同時(shí)加強(qiáng)對(duì)餐飲單位廢棄物處置的管理，建立餐廚廢棄物處置管理制度，督促餐飲單位建立餐廚廢棄物處置臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，查明餐廚垃圾（泔水）的去向和用途，并將使用餐廚垃圾的養(yǎng)殖戶信息反饋市農(nóng)委。

（主要責(zé)任單位：市食藥監(jiān)局）

（五）畜禽屠宰環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。

加強(qiáng)對(duì)畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）處置動(dòng)物油脂、內(nèi)臟、皮毛等廢棄物的監(jiān)督管理，督促建立屠宰加工廢棄物處置管理制度，查明廢棄物的去向和用途，并將使用屠宰廢棄物加工的信息反饋市質(zhì)監(jiān)局。

（主要責(zé)任單位：市商務(wù)局）

（六）市公安局負(fù)責(zé)配合相關(guān)部門在整治過程中的聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)涉嫌犯罪的立案查處。

（七）市監(jiān)察局負(fù)責(zé)行政監(jiān)督，督促相關(guān)部門依法履職，對(duì)整治過程中違法違紀(jì)問題進(jìn)行調(diào)查處理，對(duì)因領(lǐng)導(dǎo)不力、工作不到位導(dǎo)致不良后果的，嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

四、實(shí)施步驟

專項(xiàng)整治行動(dòng)自2011年4月開始，11月底結(jié)束，分三個(gè)階段實(shí)施：

（一）第一階段（4月20日-5月10日）動(dòng)員部署和排查摸底階段。

各級(jí)各部門按照本方案具體要求，制定專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案，細(xì)化工作任務(wù)，將目標(biāo)、責(zé)任和任務(wù)逐級(jí)分解落實(shí)，做到責(zé)任到位、人員到位、措施到位，切實(shí)承擔(dān)整治和監(jiān)管責(zé)任；積極督促餐飲單位和屠宰單位建立相關(guān)廢棄物臺(tái)賬，基本查明相關(guān)廢棄物的去向和用途。各有關(guān)單位于5月10日前將專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案報(bào)送市食安辦。

（二）第二階段（5月11日-10月31日）集中整治和督查階段。

在排查摸底的基礎(chǔ)上，針對(duì)突出問題、薄弱環(huán)節(jié)、重點(diǎn)單位，集中力量開展整治工作，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)小餐館、小吃店、流動(dòng)小攤販、食品小作坊、使用餐廚垃圾廢棄物的養(yǎng)殖戶的集中整治力度，發(fā)現(xiàn)線索要一查到底，嚴(yán)懲制、售、用“地溝油”違法犯罪行為；市食安辦要定期組織對(duì)各部門的專項(xiàng)整治工作的開展情況進(jìn)行督查。

（三）第三階段（11月1日-11月30日）總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和完善機(jī)制階段。

五、工作要求

（一）高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)各部門要充分認(rèn)識(shí)開展“地溝油”專項(xiàng)整治和加強(qiáng)餐廚廢棄物管理的重要性和緊迫性，要嚴(yán)格按照部署要求，精心組織，周密部署；結(jié)合實(shí)際制定專項(xiàng)整治工作方案，明確具體工作任務(wù)、措施、目標(biāo)和責(zé)任，做到責(zé)任到位、人員到位、措施到位、排查到位、處理到位，確?！暗販嫌汀睂ｍ?xiàng)整治和餐廚廢棄物管理工作取得實(shí)效。為加強(qiáng)對(duì)我市“地溝油”專項(xiàng)整治和餐廚廢棄物管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立由市長任組長、分管市長任常務(wù)副組長、各有關(guān)單位負(fù)責(zé)同志為成員的的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)組，領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，辦公地點(diǎn)設(shè)在市衛(wèi)生局。

（二）明確職責(zé)，加大打擊力度。各級(jí)各部門要按照工作職責(zé)和任務(wù)分工，各司其職，各負(fù)其責(zé)，加大監(jiān)督檢查工作力度，集中時(shí)間，集中力量，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)單位開展監(jiān)督檢查，加大查處力度；對(duì)非法收集、生產(chǎn)“地溝油”的黑窩點(diǎn)一律取締，對(duì)違法經(jīng)營、使用“地溝油”的單位一律依法責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓，情節(jié)嚴(yán)重的吊銷許可證；涉嫌犯罪的一律依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。要高度重視群眾投訴舉報(bào)，設(shè)立投訴舉報(bào)電話，及時(shí)核實(shí)舉報(bào)線索，發(fā)現(xiàn)問題要一查到底，并及時(shí)報(bào)告市食安辦和通報(bào)相關(guān)監(jiān)管部門。

（三）突出重點(diǎn)，強(qiáng)化工作效率。各級(jí)各部門在查處非法使用“地溝油”方面，要以食品小作坊、小餐館、流動(dòng)小吃攤點(diǎn)、火鍋店和學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、工地食堂、旅游景區(qū)餐飲店等為主要對(duì)象；在查處非法生產(chǎn)銷售“地溝油”方面，要以使用餐廚垃圾養(yǎng)殖戶為突破口，進(jìn)一步追查制售黑窩點(diǎn)；在加強(qiáng)餐廚廢棄物管理方面，以大中型餐飲單位、集體食堂為重點(diǎn)，逐步向農(nóng)村延伸。

（四）協(xié)調(diào)配合，健全長效機(jī)制。各級(jí)各部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，建立健全監(jiān)管信息交流和互相通報(bào)機(jī)制、監(jiān)管執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制，形成聯(lián)動(dòng)打擊合力。積極開展餐飲業(yè)分類存放、清潔生產(chǎn)、資源化利用、無害化處理等方面的宣傳教育；開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)，探索建立長效監(jiān)督和管理制度。

（五）加強(qiáng)宣傳，重視輿論監(jiān)督。各級(jí)各部門要通過多種形式，廣泛開展宣傳培訓(xùn)，宣傳食用“地溝油”的危害，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的法律意識(shí)、誠信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提高從業(yè)人員和消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，正確引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)，提高群眾的健康意識(shí)、食品安全意識(shí)。要建立有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，支持鼓勵(lì)群眾舉報(bào)違法犯罪行為；加強(qiáng)與新聞媒體的溝通，發(fā)揮新聞媒體的輿論導(dǎo)向和宣傳作用，及時(shí)報(bào)道有關(guān)工作的進(jìn)展情況和取得的成效，形成保障食品安全的良好社會(huì)環(huán)境和氛圍。

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第三篇：保健食品經(jīng)營承諾書(向食監(jiān)局)

保健食品經(jīng)營單位規(guī)范經(jīng)營承諾書

我單位向南雄市食品藥品監(jiān)督管理局作出承諾：

一、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《保健食品管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度并及時(shí)做好臺(tái)帳記錄管理工作；

二、保證所經(jīng)營的產(chǎn)品是從合法渠道購進(jìn)的合格產(chǎn)品，不經(jīng)營假冒偽劣和來路不明的產(chǎn)品，每個(gè)產(chǎn)品能具備供貨方提供的批準(zhǔn)證書、檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)或經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照等（均指加蓋紅印章的復(fù)印件）；

三、做到取得有效《保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證》合法經(jīng)營，并將許可證懸掛在店堂的墻壁上，同時(shí)保證做到從業(yè)人員持有有效《健康證明》，并張貼在許可證的下方或者貼在玻璃柜內(nèi)，使消費(fèi)者能看到的位置上；

四、經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)做到規(guī)范廣告宣傳，對(duì)所經(jīng)營的產(chǎn)品不作虛假和夸大宣傳，不涉及疾病預(yù)防、治療功能；

五、做到經(jīng)營的保健食品設(shè)有專柜存放，不同類的產(chǎn)品或食品與非食品應(yīng)分開存放，并且要有明顯的標(biāo)志。

以上承諾如有違反，自愿接受市食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督和處罰。

承諾單位（蓋章）：

單位負(fù)責(zé)人（簽名）：

年月日

本承諾書一式兩份，一份由監(jiān)管部門留存，一份由經(jīng)營者張貼在經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置。

第四篇：質(zhì)檢食監(jiān)函

附件1:

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局司(局)函

質(zhì)檢食監(jiān)函[2006] 5號(hào)

關(guān)于印發(fā)《獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)報(bào)告

及審查工作管理規(guī)定》的通知

各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

根據(jù)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》（國家質(zhì)檢總局第79號(hào)令）的規(guī)定，總局制定了《獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)報(bào)告及審查工作管理規(guī)定》?，F(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。各地在執(zhí)行中要結(jié)合本地實(shí)際，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題請(qǐng)及時(shí)反饋。

二〇〇六年一月十三日 獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)報(bào)告

及審查工作管理規(guī)定

為加強(qiáng)獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)（以下簡稱獲證企業(yè)）的監(jiān)督管理，確保其持續(xù)滿足保證產(chǎn)品質(zhì)量的必備條件，根據(jù)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》（國家質(zhì)檢總局第79號(hào)令）的有關(guān)要求，現(xiàn)將獲證企業(yè)報(bào)告及其審查工作規(guī)定如下。

一、國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一管理獲證企業(yè)報(bào)告工作，各省（自治區(qū)、直轄市）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)獲證企業(yè)報(bào)告的管理工作，市（地）級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指導(dǎo)和督促縣級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督開展獲證企業(yè)報(bào)告審查工作以及匯總工作；各縣級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)受理和審核獲證企業(yè)報(bào)告的日常管理工作，并定期向上級(jí)主管部門報(bào)告。市（地）級(jí)和縣級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局也可以按照區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制劃定的轄區(qū)范圍，負(fù)責(zé)受理和審查獲證企業(yè)的報(bào)告及其它日常管理工作，并定期將獲證企業(yè)報(bào)告審查情況上報(bào)省局。在對(duì)獲證企業(yè)報(bào)告審查工作中發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在重大問題的，應(yīng)當(dāng)立即上報(bào)省局。

二、獲證企業(yè)報(bào)告采取企業(yè)自查申報(bào)，受理部門對(duì)企業(yè)自查材料進(jìn)行審核和實(shí)地抽查相結(jié)合的方式進(jìn)行。實(shí)地抽查主要針對(duì)必備條件現(xiàn)場(chǎng)核審一般不合格項(xiàng)較多、季節(jié)性生產(chǎn)、日常監(jiān)督檢查中問題較多的企業(yè)，重點(diǎn)檢查企業(yè)持續(xù)滿足保證產(chǎn)品質(zhì)量的必備條件和產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品的抽樣和檢驗(yàn)按照實(shí)施細(xì)則中發(fā)證檢驗(yàn)的要求進(jìn)行，抽查結(jié)果要逐級(jí)上報(bào)到省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。各地在組織對(duì)獲證企業(yè)報(bào)告審查工作中，每年實(shí)地抽查企業(yè)數(shù)應(yīng)大于獲證企業(yè)總數(shù)的10%。

三、獲證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi)，每滿1年前的1個(gè)月內(nèi)，向所在地縣級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提交企業(yè)持續(xù)保證食品質(zhì)量安全必備條件情況的報(bào)告。企業(yè)提交報(bào)告時(shí)須附以下資料。

（一）獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)自查申報(bào)表（一式三份）（附件1）；

（二）食品生產(chǎn)許可證副本原件；

（三）企業(yè)營業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件。

四、食品生產(chǎn)加工企業(yè)報(bào)告應(yīng)包括以下內(nèi)容。

（一）獲證企業(yè)必須報(bào)告必備條件現(xiàn)場(chǎng)審查不合格項(xiàng)改進(jìn)措施和整改落實(shí)情況；

（二）企業(yè)有否發(fā)生遷址、生產(chǎn)工藝或者設(shè)備重大技術(shù)改造等原因使生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化或者開發(fā)生產(chǎn)新資源食品等情況。如有，變更后是否能持續(xù)保持原有質(zhì)量保證水平，是否辦理相關(guān)變更手續(xù)和提供安全評(píng)價(jià)報(bào)告；

（三）原材料進(jìn)廠驗(yàn)收和食品出廠檢驗(yàn)實(shí)施情況，特別是如何保證出廠產(chǎn)品逐批檢驗(yàn)，確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量受控。實(shí)行自行檢驗(yàn)的企業(yè)要如實(shí)提供原材料進(jìn)廠驗(yàn)收和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)情 況，提供兩份完整檢驗(yàn)報(bào)告（含原始記錄）復(fù)印件，如生產(chǎn)企業(yè)有不同申證單元產(chǎn)品和不同類別產(chǎn)品，應(yīng)按照生產(chǎn)許可證審查細(xì)則中抽樣方法規(guī)定分別提供兩份完整檢驗(yàn)報(bào)告（含原始記錄）復(fù)印件。如果參加質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織的發(fā)證產(chǎn)品或者相關(guān)參數(shù)的比對(duì)驗(yàn)證的，須提供相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告。如果檢驗(yàn)報(bào)告中不包含出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目中帶“*”號(hào)項(xiàng)目，企業(yè)還需提供兩份帶“*”號(hào)項(xiàng)目的檢驗(yàn)報(bào)告；

（四）委托生產(chǎn)加工及其備案情況，包括：委托加工和被委托加工。如果有委托加工的，注明備案情況，并附上備案表；

（五）食品添加劑的使用及備案情況；

（六）食品生產(chǎn)許可證證書、標(biāo)志和編號(hào)使用是否符合要求；

（七）產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況及不合格整改情況；

（八）社會(huì)監(jiān)督情況。是否有重大質(zhì)量投訴及其后處理情況；

（九）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要求企業(yè)應(yīng)當(dāng)說明的其他相關(guān)情況。

五、企業(yè)報(bào)告受理部門在收到企業(yè)報(bào)告材料5個(gè)工作日內(nèi)確定是否進(jìn)行企業(yè)生產(chǎn)條件實(shí)地抽查。對(duì)企業(yè)生產(chǎn)條件進(jìn)行實(shí)地抽查的，應(yīng)提前通知企業(yè)；實(shí)地抽查時(shí)間一般不超過1個(gè)工作日。

六、僅進(jìn)行書面審查的，受理部門應(yīng)在收到企業(yè)報(bào)告材料后15個(gè)工作日內(nèi)完成審查；進(jìn)行實(shí)地抽查的，受理部門 應(yīng)在收到企業(yè)報(bào)告材料后20個(gè)工作日內(nèi)完成審查工作。

七、根據(jù)實(shí)地抽查和書面審查的情況，企業(yè)報(bào)告審查結(jié)論分為三種。一是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全部符合規(guī)定的，企業(yè)報(bào)告審查結(jié)論為合格。二是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在實(shí)地抽查和書面審查時(shí)，發(fā)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)與《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》有不符合的，應(yīng)根據(jù)具體情況發(fā)出整改通知書，責(zé)令企業(yè)限期整改，整改時(shí)間最長不得超過1個(gè)月。整改后達(dá)到要求的，企業(yè)報(bào)告審查結(jié)論為復(fù)查合格。三是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門責(zé)令企業(yè)限期整改后，仍達(dá)不到要求或者經(jīng)實(shí)地抽查企業(yè)的必備生產(chǎn)條件或產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)不合格的，企業(yè)報(bào)告審查結(jié)論為復(fù)查不合格。

質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)根據(jù)上述審查情況，在企業(yè)食品生產(chǎn)許可證副本上簽署企業(yè)報(bào)告審查結(jié)論，注明日期，加蓋受理局的印章。

八、不按規(guī)定提交企業(yè)報(bào)告的，按《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》第八十一條進(jìn)行處理；獲證企業(yè)在報(bào)告中隱瞞、提供虛假材料或者拒絕提供反映其活動(dòng)情況真實(shí)材料的，按《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》第八十八條進(jìn)行處理；企業(yè)報(bào)告審查不合格的，按《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》第八十九條進(jìn)行處理。

在獲證企業(yè)報(bào)告審查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在重大問題，應(yīng)及時(shí)上報(bào)省級(jí)發(fā)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局；應(yīng)當(dāng)注銷食品生產(chǎn)許可的，按 照相關(guān)規(guī)定程序執(zhí)行。

九、各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門于每年1月份和7月份分兩次將已辦結(jié)的獲證企業(yè)報(bào)告審查情況上報(bào)國家質(zhì)檢總局（附件2）?？偩诌m時(shí)公布企業(yè)報(bào)告不合格的企業(yè)名單。

十、本文自下發(fā)之日起執(zhí)行，《關(guān)于印發(fā)〈食品生產(chǎn)許可證監(jiān)督檢查工作規(guī)定〉的通知》（質(zhì)檢監(jiān)函[2003]77號(hào)）和《 關(guān)于明確食品生產(chǎn)許可證年審工作若干事項(xiàng)的通知 》（質(zhì)檢監(jiān)函[2004]17號(hào)）同時(shí)作廢。

附件：1.獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)報(bào)告自查申報(bào)表

2.獲證企業(yè)報(bào)告審查情況匯總表

第五篇：xx市 食 品 藥 品 監(jiān) 督 管 理 局

xx市 食 品 藥 品 監(jiān) 督 管 理 局:

xxx大藥房接市局通知現(xiàn)將自查自糾報(bào)告匯報(bào)如下

:

1.企業(yè)依法經(jīng)營,在醒目位置懸掛證照,并按規(guī)定接受年檢。

2.嚴(yán)格按照經(jīng)營范圍,依法經(jīng)營。

3.依據(jù)GSP標(biāo)準(zhǔn),已制定一整套藥品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,并定期檢查。

4.企業(yè)已設(shè)立質(zhì)量負(fù)責(zé)人,并負(fù)責(zé)處方的審核;從事藥品經(jīng)營,保管,養(yǎng)護(hù)人員,都已經(jīng)過了市藥監(jiān)局專業(yè)培訓(xùn),并考核合格;企業(yè)全體員工,都進(jìn)行了健康體檢,并建立了健康檔案;要求憑處方銷售的藥品,按處方銷售和登記。

5.營業(yè)場(chǎng)所寬敞明亮,清潔衛(wèi)生,用于銷售藥品的陳列,溫控,調(diào)配設(shè)備齊全,在用的計(jì)量器具按規(guī)定檢測(cè)合格。

6.企業(yè)已建立首營品種和首營企業(yè)檔案,從合法企業(yè)進(jìn)貨,并簽訂了有明確質(zhì)量保障條款的協(xié)議書,購進(jìn)發(fā)票完整。

7.購進(jìn)的藥品嚴(yán)格按照規(guī)定逐一驗(yàn)收,并建立了真實(shí),完整的藥品購進(jìn)驗(yàn)收記錄。

8.藥品儲(chǔ)存按要求分類陳列和存放,處方藥和非處方藥,內(nèi)用藥和外用藥,藥品和非藥品,都已分開存放。

9.店堂內(nèi)沒有違法藥品廣告和宣傳資料。

10.經(jīng)常組織員工開展業(yè)務(wù)及法規(guī)知識(shí)學(xué)習(xí),并有記錄。

11.店堂內(nèi)設(shè)有顧客意見簿,藥品質(zhì)量監(jiān)督崗。

12.營業(yè)人員著裝整齊,佩戴服務(wù)卡,做到文明,熱情,周到的服務(wù)。

特此報(bào)告,請(qǐng)審查.。

xxxxxxxx大藥房