第一篇：關(guān)注食品安全,共享健康生活

關(guān)注食品安全，共享健康生活

調(diào)查背景：食品安全問題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，當(dāng)前，我國食品領(lǐng)域安全形勢

仍不容樂觀，食品安全已成為社會關(guān)注的一個焦點(diǎn)問題。為了解大家對食品安全方面的看法，分析存在的問題和原因，我展開了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查。

目的：開展食品安全宣傳教育活動，普及食品安全知識，增強(qiáng)全民食品安全意識，共享高質(zhì)量的生活。

時間：4月21日——4月22日

地點(diǎn)：校內(nèi)的超市、學(xué)校附近的紅陽超市、學(xué)校附近街邊的小攤

對象：市場購買食品的顧客

調(diào)查方法：實(shí)地調(diào)查，上網(wǎng)調(diào)查。

一、走訪調(diào)查:

（1）校內(nèi)的超市

我去了校內(nèi)平價超市調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如下：包裝上有綠色商標(biāo)的食品是85％，有生產(chǎn)日期的食品是95％，有保制期的食品是95％，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品是90％，有廠方地址的食品是95％。

（2）學(xué)校附近的紅陽超市

在學(xué)校附近的小店，我們驚訝地發(fā)現(xiàn)包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有50％，有生產(chǎn)日期的食品有65％，有保制期的食品有75％，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有70％，有廠方地址的食品是85％。

（3）街旁的地攤

在街旁的地攤上，我驚呆了。包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有15％，有生產(chǎn)日期的食品有10％，有保制期的食品

竟然只有5％，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有5％，有廠方地址的食品是10％。

由此可見，我們應(yīng)該在大型超市購買東西，不在小型超市購買東西，尤其是學(xué)校附近的小店，街旁的地攤等沒有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)

生許可證的地方購買東西！

二、上網(wǎng)調(diào)查

為了更進(jìn)一步了解食品安全狀況，據(jù)網(wǎng)上資料顯示，發(fā)現(xiàn)城市消費(fèi)者高度關(guān)注食安

全問題，大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全支付少量的額外費(fèi)用。城市消費(fèi)者中，最

關(guān)注食品安全的占71.8％，不關(guān)注食品安全的僅占0.6％；購買食品時首選質(zhì)量的占30％，選擇質(zhì)量和價格并重的占61.7％，選擇“價格優(yōu)先”的僅占8％；80％以上的消費(fèi)者認(rèn)

為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場，50%左右的高收入和中等收入階層只到

超市購買食品。農(nóng)村消費(fèi)者購買食品的價值取向主要是“價格優(yōu)先”。據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消

費(fèi)者中，74.4％回答會適當(dāng)考慮食品安全問題，但43.7％仍首選價格便宜。

調(diào)查認(rèn)識：其實(shí)，我國的食品安全狀況從總體上說是好的。黨和國家一向高度重視食品安全問題，把保障食品安全視為關(guān)系人

民群眾切身利益，關(guān)系社會和諧穩(wěn)定，關(guān)系我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)全局的重大任務(wù)。改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化能力大大加強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場占有率穩(wěn)步提高；食品工業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展，部分食品企業(yè)加工技術(shù)和裝備接近或達(dá)到國際領(lǐng)先水平，大型企業(yè)普遍擁有世界一流水平的生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備。同時，一套基本完整的食品安全法律體系已初步形成；一套各部門聯(lián)合行動，分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的監(jiān)管體制也已建立起來，基本覆蓋了食品從生產(chǎn)到流通再到消費(fèi)的各個環(huán)節(jié)。但是，保障食品安全又是一個非常復(fù)雜的問題。由于從食品種植到消費(fèi)的環(huán)節(jié)多，各監(jiān)管部門之間協(xié)調(diào)難度大，涉及的行業(yè)發(fā)展水平不一，涉及的利益關(guān)系復(fù)雜，因此，保障食品安全是一個系統(tǒng)工程，具有長期性和艱巨性。希望通過社會的輿論監(jiān)督與相關(guān)部門的有效控制可以給廣大老百姓一個放心安心的飲食生活環(huán)境。

關(guān)注食品安全不是一個人的責(zé)任，而是每個人的責(zé)任。食品安全關(guān)系每位公民的健康，只有不斷豐富自己的生活常識，才能減少不必要的食品安全事故。我明白我們做的很渺小，微不足道，但是我相信我做的一定有意義。經(jīng)過幾天的調(diào)查宣傳，我覺得我們的目的是提高市民的食品安全意識，讓更多的人關(guān)注食品安全，為了這個目的，我們多跑跑，多辛苦一些，只要市民們有所收獲。政府部門應(yīng)該發(fā)揮主導(dǎo)作用，加大打擊市場造假的力度，加大對食品安全檢測的力度，構(gòu)建和諧市場。構(gòu)建食品安全防護(hù)盾一直是我們的想法，我們希望吸引更多的人關(guān)注食品安全，共創(chuàng)和諧市場。

一個時代造就一批人。在經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的今天，一切商業(yè)化了，拜金主義、功利主義思想抬頭，人與人之間呈現(xiàn)出一種前所未有的陌生，普遍處于繁忙、緊張、焦慮的狀態(tài)，然而，在這樣一個鋼鐵森林里，在這樣一個酷熱難熬的夏天，有這樣一群年輕人的思想在七月流金，青春在奉獻(xiàn)溢彩；有這樣一群年輕人，心系老百姓，想老百姓之所想，急老百姓之所急，解老百姓之所憂，和老百姓心靈相通；有這樣一群年輕人表現(xiàn)了《巖上樹》：“一心要給小草以蔭護(hù)，給倦鳥以棲息，給荒山裝點(diǎn)綠色生命的美麗”——一種奉獻(xiàn)之愛。

第二篇：關(guān)注食品安全享受健康生活

食品安全科普知識宣傳

關(guān)注食品安全 享受健康生活

民已食為天，食已安為先。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人高度重視人民群眾的食品安全。李克強(qiáng)總理在2014年十八屆三中全會的政府工作報告中就食品安全指出，要“嚴(yán)守法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，用最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，堅決治理餐桌上的污染，切實(shí)保障“舌尖上的安全”。”他強(qiáng)調(diào)：食品安全事關(guān)民生，對餐桌上的污染“零容忍”，用“三個最嚴(yán)”切實(shí)守護(hù)起人民群眾“舌尖上的安全”，是民生大事、實(shí)事。

一段甚為流行而充滿自嘲的順口溜，令很多人一定記憶猶新：“中國人在食品中完成了化學(xué)掃盲：從大米里，我們認(rèn)識了石蠟；從火腿里，我們認(rèn)識了敵敵畏；從肯德基里，我們認(rèn)識了蘇丹紅；從鹵菜里，我們認(rèn)識了檸檬黃；從火鍋里，我們認(rèn)識了福爾馬林；從銀耳、蜜棗里，我們認(rèn)識了硫磺；從從耳中，我們認(rèn)識了硫酸銅；從奶粉中，我們知道了三聚氰胺?！庇纱丝梢姡称窐I(yè)是冰山一角，多少食品飄著血腥味道，食品潛在的危險就在我們身邊，我們必須提高食品質(zhì)量安全防范意識。

談到食品質(zhì)量安全，那首先要知道什么是食品質(zhì)量安全。簡單的講食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量狀況對食用者健康、安全的保證程度。我們在購買食品時應(yīng)注意的問題有：

第一、看食品經(jīng)營者的經(jīng)營資格，有無營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證，證照是否過期；盡量到正規(guī)商場超市購買食品，決不能到無證無照食品店購買食品。

第二、看食品包裝是否有破損。不購買包裝破損的食品；

第三、看食品包裝是否標(biāo)注應(yīng)當(dāng)標(biāo)注的內(nèi)容；超市分裝食品有分裝日期。不得購買三無食品，即無食品名稱、無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、無QS標(biāo)識及其編號。

第四、看食品是否腐敗變質(zhì)，通過肉眼觀察食品是否感官異常，腐敗變質(zhì)，食品未過期因貯存、運(yùn)輸不當(dāng)可能會產(chǎn)生上述原因。裸裝食品有無霉變、異味，有無顏色過濃；

第五、看食品是否過期；預(yù)包裝食品（有包裝的食品）都有保質(zhì)期，盡量不買臨期食品。有的食品保質(zhì)期精確到某年某月某日，有的食品保質(zhì)期只標(biāo)明有效期幾年或幾月，要精確計算保質(zhì)時限。

第六、購買鹵制品如：鹵雞、鹵鴨、雞爪等，看顏色是否過濃，看有無異味，看衛(wèi)生環(huán)境（包括環(huán)境衛(wèi)生和食品經(jīng)營者個人衛(wèi)生）

第七，購買水產(chǎn)品、蔬菜注意的問題

第八，在商場超市購買食品要注意保留購物發(fā)票；在一般食品店購買食品，要求食品經(jīng)營戶出具購買憑證，不一定要求稅務(wù)發(fā)票，只要是能證明是該食品戶銷售的食品即可，如：便簽、在食品包裝上簽名

第九，購買有問題食品時要及時向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門舉報或投訴。

目前公認(rèn)的十大垃圾食品有：

一、油炸類食品主要危害是：此類食品經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。

二、腌制類食品主要危害是：含大量的致癌物質(zhì)，含大量放鹽,這會導(dǎo)致腎臟的負(fù)擔(dān)加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。極易引發(fā)胃腸炎癥和潰瘍。

三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是：含高致癌物質(zhì)，含大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。

四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是：含食用香精和色素過多對肝臟功能造成負(fù)擔(dān)，營養(yǎng)成分低。

五、汽水、可樂類食品主要危害是：會帶走體內(nèi)大量的鈣，含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。

六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。

七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：由于營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,所以消化吸收率降低,由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。

八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：含高致癌物質(zhì)，鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。

九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：含奶油極易引起肥胖，含糖量過高影響正餐。

十、燒烤類食品主要危害是：含大量高致癌物質(zhì)之首，1只烤雞腿＝60支煙的毒性；加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。

日常生活中要注意飲食衛(wèi)生，否則就會傳染疾病，危害健康，“病從口入”這句話講的就是這個道理。我們除了不購買不食用不安全的食品外，還要學(xué)會預(yù)防食物中毒。食物中毒指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食物或把有害有毒物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性急性亞急性疾病。也稱食源性疾病。

預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”：，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

食品安全的問題需要全社會的共同參與，履行起我們共同的責(zé)任。只要認(rèn)識和了解食品安全知識，掌握一些預(yù)防方法，提高自我防護(hù)意識，才能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度；只要進(jìn)行健康地消費(fèi)、科學(xué)地消費(fèi)、安全地消費(fèi)，才能保證我們的身體健康。

團(tuán)風(fēng)縣食品藥品監(jiān)督管理局宣

第三篇：關(guān)注食品安全共創(chuàng)健康生活.

關(guān)注食品安全共創(chuàng)健康生活 尊敬的老師、同學(xué)們: 大家上午好!今天國旗下講話題目是《關(guān)注食品安全、共創(chuàng)健康生活》。民以食為天,食以安為先。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關(guān)注,特別是“三鹿”奶粉三聚氰胺事件、“雙匯”集團(tuán)瘦肉精等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘?！笆称钒踩币呀?jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場繁榮的重要因素。

可近來我們有些同學(xué)為貪圖便宜或方便,或因?yàn)樘羰?隨意在路邊攤點(diǎn)就餐,殊不知這是在拿健康甚至是生命在作賭注。路邊攤點(diǎn)采用的都是“地溝油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物質(zhì),而且小攤小販未做過健康體檢,又沒有衛(wèi)生許可證,很可能其中有些人就是肝炎等病源的攜帶者和傳播者。因此,學(xué)校提倡同學(xué)們在食堂就餐,或在家吃飯,以免養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣,以致于影響身體健康,分散學(xué)習(xí)精力,甚至帶來食物中毒等安全事故。同時希望同學(xué)們不吃生冷食物,保證營養(yǎng)均衡,把自己的身體吃得棒棒的。

在此我建議同學(xué)們: 1.要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購買食品時,應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包

裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產(chǎn)許可證和安全標(biāo)志的食品堅決不能購買和食用。

2.培養(yǎng)良好的飲食觀念。我們應(yīng)盡量在家吃早餐,不食用流動攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑。在外就餐,應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈,餐具消毒,環(huán)境整潔,證照齊全的餐館。

3.養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

4.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病傳播。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品,這類食品如果制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

同學(xué)們,為了我們的明天,為了父母的期盼,為了國家的重?fù)?dān),善待自己,善待他人,善待生命,讓我們攜起手來,關(guān)注食品安全,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,做一個健康向上的學(xué)生!謝謝大家!

第四篇：食品安全進(jìn)校園講稿：關(guān)注食品安全 共創(chuàng)健康生活

關(guān)注食品安全 共創(chuàng)健康生活

宜都市食品藥品監(jiān)督管理局紅花套監(jiān)管所 鄧永平

尊敬的老師們，同學(xué)們：

下午好，非常感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的邀請，很高興來到學(xué)校和同學(xué)們見面，我代表宜都市食品藥品監(jiān)督管理局紅花監(jiān)管所在此向老師們、同學(xué)們共同探討一下食品安全相關(guān)的一些小知識，說的不對的，望老師們、同學(xué)們批評指正。

首先講為什么要對學(xué)生進(jìn)行食品安全知識教育？

一是學(xué)生用于購買零食的花費(fèi)過多。二是學(xué)生食品購買渠道存在安全消費(fèi)隱患。三是中小學(xué)生在食品消費(fèi)的認(rèn)知上存在著極大的依賴性。四是學(xué)生最喜歡的食品多數(shù)屬于過量食用則有害的食品。五是一些學(xué)生在面對食品安全消費(fèi)問題時不懂得如何維權(quán)。

二是和同學(xué)們講幾個平時常用的食品安全相關(guān)名詞 1.食品安全是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

2.三無食品是指無生產(chǎn)商、無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期的食品。3.QS 是“質(zhì)量安全”的英文縮寫，它是我國新近實(shí)施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。國家強(qiáng)制性規(guī)定，所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過檢驗(yàn)，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志(QS 標(biāo)志)后才能出廠銷售。4.過期食品就是已超過保存期的食品。

5.霉變食品就是從外觀來看巳變質(zhì)或變顏色等。

6.保質(zhì)期(推薦最后食用日期)是指在標(biāo)簽指明的貯存條件下，預(yù)計的終止食用日期，超過此期限，產(chǎn)品不宜再食用。

三、同學(xué)們購買食品應(yīng)注意哪些問題? 1.購買食物時，到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品等，要仔細(xì)查看食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS 標(biāo)識，要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注: 產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品和三無產(chǎn)品。

2.打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

3.不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

4.不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。

5.不購食無《食品許可證》和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品)。

四、選購冷飲食品的方法 1.看包裝:產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損、商標(biāo)內(nèi)容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見。

2.看色澤:產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。

3.聞香味:產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符，應(yīng)香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質(zhì)。

4.觀液汁:產(chǎn)品應(yīng)清澈透明、無雜質(zhì)、不混濁，無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層，有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀，是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志，不能飲用。另外若在運(yùn)動后或空腹時大量食用冷飲食品，會強(qiáng)烈刺激胃腸道、心臟，使之發(fā)生突發(fā)性的疼痛現(xiàn)象。

五、怎樣鑒別奶類食品

鮮奶:正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體，無凝塊、無雜質(zhì)，有微甜和鮮奶獨(dú)特的芳香氣味。如果發(fā)現(xiàn)奶的顏色變灰、變黃或紅色，有酸味，出現(xiàn)凝塊或沉淀時，說明奶已經(jīng)變壞了，不能飲用。

酸牛奶:正常的酸牛奶，其顏色與鮮奶一樣，凝塊流密、結(jié)實(shí)、均勻，有清香純正的乳酸氣味，無氣泡。

當(dāng)奶的色、味發(fā)生改變，凝塊溶化，有大量乳清析出時，說明奶已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)廢棄，不能飲用。

六、如何正確選購飲料? 首先、要看清標(biāo)簽標(biāo)注、QS 標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。

其次、要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。

第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。

七、我給同學(xué)們預(yù)防食源性疾病的十項建議

1.不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品。2.不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識不全的食品。

3.不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會危害健康。

4.不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品。5.不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

6.生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。

7.不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水;水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。

8.直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦;4 散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

9.進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

10.在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食。

八、同學(xué)們應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣? 1.白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;3.選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;4.盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒;5.不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生肉;6.不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;7.少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)?？傊?，只有養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生，才能有健康的身體，才能更好的學(xué)習(xí)知識。最后，針對如何正確選購食品，我送大家一段順口溜：選購食品擦亮眼，看清包裝和時間，盡量不進(jìn)路邊店，安全放心又省錢。應(yīng)對垃圾食品，也送大家一段順口溜：粗茶淡飯最養(yǎng)人，父母飯菜是上品，別讓紛繞迷雙眼，做個食安明白人。

如果同學(xué)們在日常生活中發(fā)現(xiàn)了食品有任何的問題，請到宜都市食品藥品監(jiān)管理局紅花套監(jiān)管所與我們聯(lián)系，也可以撥打 4829111 熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。最后，祝老師、同學(xué)們身體健康，祝同學(xué)們學(xué)習(xí)進(jìn)步，謝謝!

第五篇：國旗下講話：關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康生活

國旗下講話：關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康生活

尊敬的老師、同學(xué)們：

大家上午好！今天我講話的題目是《關(guān)注飲食安全，共創(chuàng)健康生活》。

民以食為天，食以安為先。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關(guān)注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘?！笆称钒踩币呀?jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場繁榮的重要因素。

可近來我們有些同學(xué)為貪圖便宜，或因?yàn)樘羰常形珉S意在校外點(diǎn)餐，殊不知這是在拿健康甚至是生命在作賭注。路邊攤點(diǎn)采用的都是“地溝油”、“泔水油”，里面包含很多致癌物質(zhì)，而且我們不知道制作者是否健康。因此，學(xué)校規(guī)定同學(xué)們中午在食堂就餐，以免影響身體健康，分散學(xué)習(xí)精力，甚至帶來食物中毒等安全事故。

在此我建議同學(xué)們：

1.要樹立食品安全觀念。在購買食品時，應(yīng)選擇正規(guī)的商場和超市，選購食品一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產(chǎn)許可證和安全標(biāo)志的食品堅決不能購買和食用。

2.培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺抵制低質(zhì)食品的誘惑。如果在外就餐，應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈，證照齊全的餐館。

3.養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，偏食，每日三餐，定時定量。自備水杯，多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于我們的健康。

4.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病傳播。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品，這類食品如果制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

同學(xué)們，為了我們的明天，為了父母的期盼，為了國家的重?fù)?dān)，善待自己，善待他人，善待生命，讓我們攜起手來，關(guān)注食品安全，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做一個健康向上的學(xué)生！

謝謝大家！