第一篇：明確工作職責(zé) 全面推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作

明確工作職責(zé) 全面推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作 ━八道溝工商分局簽訂食品安全責(zé)任狀書

為進(jìn)一步強化食品市場監(jiān)督管理的責(zé)任意識，加大對食品市場的整治力度，凈化食品消費環(huán)境，確保轄區(qū)人民群眾身體健康和生命安全，真正達(dá)到食品安全監(jiān)管有目標(biāo)、檢查有方向，查處有效果的目的，為此長白朝鮮族自治縣工商行政管理局八道溝分局及時與轄區(qū)的負(fù)責(zé)人簽訂了《食品安全監(jiān)管責(zé)任書》。

一、各管理組對責(zé)任區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)食品安全負(fù)監(jiān)督管理責(zé)任，管理組負(fù)責(zé)人為責(zé)任區(qū)食品安全監(jiān)管工作第一責(zé)任人，管理組要通過層層簽訂責(zé)任書等方式，明確每個監(jiān)管人員的食品安全 監(jiān)管責(zé)任。

二、各管理組要加大對《食品安全法》等食品安全監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度，督促分管責(zé)任區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營者履行進(jìn)貨查驗（進(jìn)貨查驗記錄）、定期檢查、不合格食品退市等法定責(zé)任和義務(wù)，對其索取票證和進(jìn)銷臺帳加強指導(dǎo)和規(guī)范。

三、各管理組要按照“六查六看”的內(nèi)容，加強對責(zé)任區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者主體資格、經(jīng)營行為、食品質(zhì)量、履行進(jìn)貨查驗（進(jìn)貨查驗記錄）、定期檢查、不合格食品退市等法定責(zé)任和義務(wù)的巡查和日常監(jiān)管，嚴(yán)格對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者主體資格的規(guī)范和管理，依法查處無照經(jīng)營食品違法行為、未依法履行法定責(zé)任和義務(wù)行為、制售假冒偽劣和不合格食品的行為、仿冒知名食品特有的名稱、包裝、裝潢的不正當(dāng)競爭行為、違法食品廣告行為、商標(biāo)侵權(quán)行為，清查責(zé)任區(qū)內(nèi)法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食品。

四、各管理組要要結(jié)合對責(zé)任區(qū)食品市場的巡查、專項檢查、案件查處和受理消費者投訴等工作，及時、準(zhǔn)確地將責(zé)任區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者對許可、登記事項遵守情況、法定責(zé)任和義務(wù)落實情況、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處和食品經(jīng)營者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等有關(guān)監(jiān)管信息錄入食品經(jīng)營者食品

安全信用檔案，并按相關(guān)規(guī)定，對責(zé)任區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營者信用進(jìn)行評定，并實施信用分類監(jiān)管。對有不良信用記錄的食品經(jīng)營者增加監(jiān)督檢查頻次，加強監(jiān)管。

五、各管理組要按照“六查六看”的內(nèi)容開展食品市場巡查，如實填寫《巡查記錄》，并經(jīng)監(jiān)督檢查人員和食品經(jīng)營者簽字后歸檔。

六、各負(fù)責(zé)人要繼續(xù)推行人村掛鉤和食品安全社會監(jiān)督員、企業(yè)食品質(zhì)量管理員等制度建設(shè)，發(fā)動群眾參與對食品市場的監(jiān)督。

七、各管理組監(jiān)管人員在監(jiān)管工作中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守工商行政管理部門依法行政、文明執(zhí)法的規(guī)定，對涉嫌食品違法行為進(jìn)行調(diào)查處理時要依法按程序進(jìn)行。

八、各管理組應(yīng)嚴(yán)格遵守上述責(zé)任內(nèi)容，如有違反，工商局將按照《工商行政管理系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任及責(zé)任追究辦法》的有關(guān)規(guī)定上報追究責(zé)任。

第二篇：全面提升食品安全監(jiān)管工作[推薦]

全面提升食品安全監(jiān)管工作

市委市政府把強化食品安全監(jiān)管作為加強和創(chuàng)新社會管理，維護(hù)群眾切身利益的重點工作來抓，通過探索推行“一軸、二線、三面”新模式，構(gòu)筑食品安全監(jiān)管風(fēng)險防控體系，打好食品安全的攻堅、持久戰(zhàn)。

一軸，即在濟(jì)寧市率先成立了縣級的市政府食品安全辦公室，投資1700多萬元建設(shè)了一處占地3000平方米的省級農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，作為全市統(tǒng)一的食品質(zhì)量安全檢驗平臺，形成了以“市政府食品安全辦公室—市農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心”的主軸，各職能部門協(xié)調(diào)配合、聯(lián)勤聯(lián)動、資源共享、齊抓共管的互補機制，有效破解了食品安全監(jiān)管難題。

二線，即強化“食品安全專項整治和日常監(jiān)管”兩線作戰(zhàn)模式，加大食品安全監(jiān)管力度，確保監(jiān)管出實效。一方面以“食品安全提升年”為契機，開展以“食品安全，我們在行動”為主題的食品安全專項整治行動。深化打擊食品非法添加和重點品種綜合治理，開展重點場所、農(nóng)獸藥殘留、畜禽屠宰等專項整治。另一方面，強化食品安全日常監(jiān)管。擴大食品安全監(jiān)督抽查、市場巡查、執(zhí)法抽檢的頻次、范圍，深入排查食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、流通、餐飲服務(wù)、食品進(jìn)出口等環(huán)節(jié)的食品安全隱患。為完善抽樣檢驗和快速檢測制度，在全市15個鎮(zhèn)街建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測站，在城區(qū)主要超市建立了檢測點。

三面，即從政府、食品經(jīng)營業(yè)戶和社會三個層面著手推進(jìn)，確保形成食品安全監(jiān)管合力。在政府層面，健全完善了食品安全監(jiān)管工作考核、責(zé)任追究制度、舉報獎勵和行政首長負(fù)責(zé)制，構(gòu)筑了市—鎮(zhèn)(街)—村（居）三級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，形成層層布控的管理格局。在食品經(jīng)營業(yè)戶層面，搭建企業(yè)信用檔案和電子信息記錄平臺，建立“一戶一檔”信用檔案，實行分級分類動態(tài)管理，相關(guān)信息錄入電子數(shù)據(jù)庫，通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺，公眾快捷方便的查詢到包括品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、質(zhì)量認(rèn)證等信息。另外，成立各類食品協(xié)會100余家，提高食品經(jīng)營業(yè)戶自我培訓(xùn)、自我規(guī)范的責(zé)任意識。在社會層面，在全市16個鎮(zhèn)街887個村居都配備食品安全協(xié)管員，聘請人大代表、政協(xié)委員、新聞記者擔(dān)任食品安全義務(wù)監(jiān)督員，建立起覆蓋城鄉(xiāng)的社會食品安全監(jiān)督網(wǎng)。結(jié)合食品安全宣傳周、“3.15”等重大節(jié)日廣泛宣傳相關(guān)法律法規(guī)及食品安全常識；抓好“進(jìn)機關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)?！钡纫痪€宣傳，提高民眾的食品安全意識，引導(dǎo)他們主動參與到食品安全監(jiān)管中來，形成全社會共同參與食品安全監(jiān)管的強大合力。

第三篇：食品安全監(jiān)管工作

食品安全監(jiān)管工作

一、監(jiān)管執(zhí)法依據(jù)

《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品流通許可證管理辦法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管八項制度》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》。

二、監(jiān)管對象或范圍

流通環(huán)節(jié)預(yù)包裝及散裝食品經(jīng)營戶。

三、食品流通許可證發(fā)放措施

申請領(lǐng)取《食品流通許可證》，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：

（一）《食品流通許可申請書》；

（二）《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件；已取得《營

業(yè)執(zhí)照》的，提供《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件；

（三）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明；

（四）負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明；

（五）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單；

（六）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件；

（七）食品安全管理制度文本；

申請人委托他人提出許可申請的，委托代理人應(yīng)當(dāng)提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。

四、常見違法表現(xiàn)形式及違法行為調(diào)查處理

第四篇：食品安全監(jiān)管工作

食品安全監(jiān)管工作

作為基層質(zhì)監(jiān)部門的一員，如何嚴(yán)格履行職責(zé)，把好食品安全監(jiān)管關(guān)，成為食品安全監(jiān)管人員目前面臨的頭等難事、頭等急事、頭等要事，食品安全監(jiān)管工作。為此，筆者結(jié)合工作實踐，與大家交流如何做好基層食品安全監(jiān)管工作。

嚴(yán)格依法履職。監(jiān)管人員要充分依靠地方政府，各級各部門要依法擔(dān)負(fù)起各自的職責(zé)，將工作做到實處，這樣才能真正做到食品安全監(jiān)管既不交叉，又不脫節(jié)。

逐步完善監(jiān)管長效機制。首先要加強信用體系建設(shè)。基層監(jiān)管部門要把全面建立索證索票和臺賬制度作為重點，建立工業(yè)品和食品兩個全過程監(jiān)管鏈條，建立質(zhì)量追溯和責(zé)任追究體系，實現(xiàn)從源頭抓質(zhì)量。要引導(dǎo)和監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立質(zhì)量承諾和協(xié)議準(zhǔn)入制度。對于流通環(huán)節(jié)中有缺陷、不合格的產(chǎn)品，要實行貨源回溯及缺陷產(chǎn)品召回制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量。食品經(jīng)營者必須要有具體的承諾，保證承擔(dān)食品質(zhì)量第一責(zé)任人的責(zé)任。其次，要大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，從產(chǎn)品的產(chǎn)前環(huán)境質(zhì)量檢測、產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)操作達(dá)標(biāo)到產(chǎn)品出廠檢驗，全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化生產(chǎn)與管理，從源頭上提供質(zhì)量保證，工作總結(jié)《食品安全監(jiān)管工作》。

健全完善檢測體系。要實現(xiàn)全過程、高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管，基層監(jiān)管部門應(yīng)該大力借鑒先進(jìn)國家、先進(jìn)地區(qū)的成功經(jīng)驗，建立健全檢測體系，配齊配強檢驗人員，購置添加先進(jìn)的檢測設(shè)備，運用高科技檢測手段，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

建立健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管部門應(yīng)該著力建設(shè)兩個監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。一是加速建設(shè)科技監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。充分利用信息手段和電子手段，把食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品、涉及人身健康和安全的消費品的生產(chǎn)加工、流通和銷售納入監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。二是逐步建立健全社會監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。不僅要充分調(diào)動基層單位和干部的監(jiān)管積極性，還要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)居（村）民自治組織的作用，建立覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

大力開展專項整治工作。一是結(jié)合整治目標(biāo)，進(jìn)一步摸清底數(shù)。二是突出重點，抓主要對象。

(xiexiebang.com 004km.cn)

第五篇：明確工作職責(zé)

明確工作職責(zé)，搭建溝通橋梁

八月十八日，每周的稽核例會準(zhǔn)時開始。傅總神秘兮兮地拿出一個空杯子，問誰愿意上來把這杯子裝滿水，越滿越好。裝滿足夠多的水后，邀請每個參會人員猜猜還可以往杯子里放多少根回環(huán)針。大家懷著好奇的心，積極踴躍地競答著。有說最多二、三根，也有放大膽子說二、三十根的。但，試驗結(jié)果大大超乎大家的想象——可以放一、二百來根。

在大家驚訝之余，傅總從中指出兩點：

一、人都有主觀能動性，遇到問題總是先從自己的角度思考，但我們在工作中要明確本部門的職責(zé)，顧全大局，從公司整體角度去思考、想辦法解決問題。

二、人如其杯，不知道自己的容量到底有多大。只要懷有一顆空杯心態(tài)，像海綿一樣不斷的去吸收、去學(xué)習(xí)，就能充實、壯大自己。在工作中為了有效避免員工做事主觀能動性過強，崗位職責(zé)一定要明確。崗位職責(zé)指一個崗位所要求的需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。明確自己的崗位職責(zé)提升執(zhí)行力，提升工作效率，提高生產(chǎn)力。如何明確崗位職責(zé)：根據(jù)工作任務(wù)的需要確立工作崗位；根據(jù)崗位工種確定崗位職務(wù)范圍；根據(jù)工種性質(zhì)確定崗位使用的設(shè)備、工具、工作質(zhì)量和效率；明確崗位環(huán)境和確定崗位任職資格；確定各個崗位之間的相互關(guān)系；根據(jù)崗位的性質(zhì)明確實現(xiàn)崗位的目標(biāo)的責(zé)任。明確崗位職責(zé)最大提高工作效率和工作質(zhì)量，確定其職責(zé)，堅守職責(zé)，執(zhí)行職責(zé)。一個企業(yè)如果崗位職責(zé)不明確，會出現(xiàn)交代的事情互相推諉，辦事拖拖拉拉效率低,而且一旦出現(xiàn)問題根本就找不到責(zé)任人，執(zhí)行力更無從談起。聯(lián)奕管理者就意識到了明確工作職責(zé)的重要性，正積極要求各部門的管理者制定本部門的作業(yè)流程，如客戶訂單處理作業(yè)流程、生產(chǎn)計劃作業(yè)流程、采購作業(yè)流程、收料作業(yè)流程。各部門只有明確好各自的工作職責(zé)，按流程辦事，才能提升工作效率，提高生產(chǎn)力，也能避免出現(xiàn)事故找不到負(fù)責(zé)人的尷尬狀況。

明確了各部門的工作職責(zé)，是不是就意味著各部門可以關(guān)起門來，打理好自己的一畝三分地就行了嗎？當(dāng)然，不！公司是一個團(tuán)隊，只有整體的好，才算是真的好。而一個好的團(tuán)體離不開有效的溝通。有效的溝通必須存在于系統(tǒng)中的硬環(huán)境與軟環(huán)境，所謂硬環(huán)境是指系統(tǒng)中應(yīng)功能組合所產(chǎn)生的部門對信息流的需求，這對有形產(chǎn)品生產(chǎn)及部門功能較強的系統(tǒng)是非常重要的，且完全可以通過制度化管理來得以實現(xiàn)。所謂軟環(huán)境是指系統(tǒng)產(chǎn)品中無形勞動成果含量（腦力勞動）的多少、員工技能知識水平高低、工序的細(xì)分程度等，這對溝通的有效性會產(chǎn)生很大影響。

多渠道全方位的交流

更加靈活多樣的溝通方式 目前E化辦公已經(jīng)成為企業(yè)普遍采用的辦公方式。這種辦公方式較之傳統(tǒng)形態(tài)來說，在節(jié)約資源、提高效率等多方面都有很大的優(yōu)勢。想從根本上解決這些問題，一方面要不斷地去優(yōu)化工作流程；另一方面，要有處理非常規(guī)問題的機制，拓寬交流的渠道。聯(lián)奕正在不斷地完善使用郵件和工作群等交流工具，為本部門內(nèi)部以及各部門之間的順暢交流提供了便利。

統(tǒng)一開放的溝通平臺和系統(tǒng)化的工作流程

首先要建立一個平臺，創(chuàng)造一個可以快捷高效溝通信息的條件。然后落實責(zé)任，每個人的工作完成后都要上平臺，可以規(guī)定一定要將工作計劃、報告、總結(jié)、評估、完成實績都要每個人自己輸入平臺，只有全部輸入平臺才能算完成工作。接著對平臺內(nèi)容進(jìn)行分級共享。最后每半年對平臺信息進(jìn)行梳理維護(hù)，保留重要內(nèi)容并作好索引便于查找考核評估。聯(lián)奕的控制卡就是結(jié)合本公司具體的實際情況制定和完善的。

其次，還應(yīng)當(dāng)建立信息共享系統(tǒng)，讓所有不涉及企業(yè)機密的信息共享，使各環(huán)節(jié)都了解企業(yè)的整體狀況。信息管理系統(tǒng)包括企業(yè)業(yè)務(wù)信息種類、信息流的控制、考核方法等。信息管理系統(tǒng)應(yīng)該根據(jù)企業(yè)的實際需求來建立，管理流程的合理性是關(guān)鍵。每月一期的《聯(lián)奕風(fēng)采》的聯(lián)奕事件、安全生產(chǎn)、部門風(fēng)采和生活茶座，報道了公司生產(chǎn)中的重大事件以及員工工作和生活中的點點滴滴，為公司和員工信息共享提供了一個很好的平臺。

此外，建立工作聯(lián)絡(luò)制，加強溝通管理。建立工作聯(lián)絡(luò)制，將工作流程形成文字性的東西，各流程操作員進(jìn)行確認(rèn)和簽字，以免造成出了事情沒有責(zé)任或出了事情大家的責(zé)任。加強溝通管理，每一次溝通都應(yīng)該記錄在案，讓所有員工養(yǎng)成記錄的習(xí)慣，以便回復(fù)和工作安排。

完善管理 為溝通護(hù)航

以管理者為切入口

解決企業(yè)部門之間的不暢通，應(yīng)當(dāng)從關(guān)鍵地方企業(yè)高層的管理者入手，只要高層搞順了，中層、下層就好解決。如果高層溝通問題不能解決，那一切白搭。當(dāng)今的社會是信息社會，擁有信息的部門或人員就擁有了權(quán)力。解決溝通的問題，除明確職責(zé)外，還應(yīng)解決部門的領(lǐng)導(dǎo)者的思想問題，去除其思想深處的權(quán)力占有欲，樹立起合作開發(fā)的意識。什么樣的領(lǐng)導(dǎo)帶出什么樣的兵，只有思想上發(fā)生變化，一些相應(yīng)的例會制度、報告制度等溝通方式才能起到有效的作用。

要完善管理制度，首先完善各部門各崗位的職責(zé)，并建立考核體系；確定報告制度，定期向上級及相關(guān)部門報告工作信息；建立例會及公文發(fā)布制度；建立網(wǎng)上辦公系統(tǒng)，做到資源共享，并建立相應(yīng)的制度進(jìn)行管理；上述各項制度均與績效考核體系掛鉤。管理高層在內(nèi)部溝通問題上所著主導(dǎo)作用。高層管理者的重要職責(zé)之一就是創(chuàng)造良好的內(nèi)部溝通氛圍，并身體力行，保持與各級員工的有效溝通。

全面“雕塑”你的員工

加強培訓(xùn)

解決員工的態(tài)度問題，需要HR部門來從中協(xié)調(diào)，企業(yè)高層主管更要以身作則，為公司員工進(jìn)行素質(zhì)、團(tuán)隊合作、企業(yè)文化等各種類型的培訓(xùn)。提高大家的認(rèn)識端正大家的態(tài)度。人力資源每周四都會為新進(jìn)員工進(jìn)行《員工手冊》的培訓(xùn)。可以通過拓展訓(xùn)練迅速改善員工之間溝通協(xié)作的態(tài)度和能力。推行團(tuán)隊合作的訓(xùn)練，大家都不要去“以為”，“以為”和個人主義都是溝通的敵人。企業(yè)成員的理念的更新也是解決這個問題的方法之一。信息是現(xiàn)代企業(yè)的一個重要的資源，影響著部門、人在企業(yè)的價值。改變?nèi)说挠^念，創(chuàng)造出共享信息的理念，尤為重要。

營造良好的工作氛圍

溝通出現(xiàn)問題與企業(yè)整體工作氛圍有關(guān)。良好的工作氛圍有利于信息溝通。因此必須在企業(yè)內(nèi)部培植坦誠、溝通、協(xié)作的文化氛圍，讓員工樂于溝通，使個人與團(tuán)隊都得到提升，成為快樂工作的需要與習(xí)慣。除了加強對各部門服務(wù)意思的灌輸和考核，重點灌輸整體團(tuán)隊意識，為員工創(chuàng)造樂意溝通的氛圍也是很重要的。解決企業(yè)部門之間信息不暢通是企業(yè)的一項系統(tǒng)工程，綜合考慮才能夠從根本上解決問題。公司首要的是要建立共同的發(fā)展愿景，從根本上解決員工之間的溝通問題；其次是要建立公平的競爭機制，員工的心態(tài)才能夠平衡，才愿意自覺和主動地進(jìn)行溝通；更為重要的是，要通過日常要工作過程，來培養(yǎng)良好的工作習(xí)慣和合作的工作文化，培養(yǎng)主動承擔(dān)責(zé)任的精神。

有效溝通的“三笑”原則

有效果溝通 強調(diào)溝通的目標(biāo)明確性。通過交流，溝通雙方就某個問題可以達(dá)到共同認(rèn)識的目的。

有效率溝通 強調(diào)溝通的時間概念。溝通的時間要簡短，頻率要增加，在盡量短的時間內(nèi)完成溝通的目標(biāo)。

有笑聲溝通 強調(diào)人性化作用。溝通要使參與溝通的人員認(rèn)識到自身的價值。只有心情愉快的溝通才能實現(xiàn)雙贏的目的。