第一篇：2011年風(fēng)平鎮(zhèn)芒賽村拉院小學(xué)食品衛(wèi)生安全工作管理制度

2011年風(fēng)平鎮(zhèn)芒賽村拉院小學(xué)食品衛(wèi)生安全工作管理制度

一、學(xué)校成立食品衛(wèi)生管理工作小組，并貫徹落實(shí)上級(jí)教育行政部門、衛(wèi)生行政部門等有關(guān)部門關(guān)于食品衛(wèi)生安全的各項(xiàng)工作要求。并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況和各季節(jié)食物中毒流行特點(diǎn)制定和實(shí)施工作計(jì)劃。

二、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作由學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)；學(xué)校全體師生、其他員工有參與和配合執(zhí)行各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全工作制度的責(zé)任和義務(wù)。配備1名以上（兼）職食品衛(wèi)生管理員。

三、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度包括食堂、小賣部衛(wèi)生管理制度、防食物中毒等制度。

四、學(xué)校小賣部禁止向師生銷售來(lái)路不明的、過(guò)期的、衛(wèi)生檢驗(yàn)不合格的、有毒有害的食品.五、要定期對(duì)學(xué)校各種飲用水進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)控。要適時(shí)地向?qū)W生、教職工傳授預(yù)防食物中毒的知識(shí)和技能。一旦發(fā)生食物中毒，要及時(shí)相關(guān)部門匯報(bào)。

六、學(xué)校食品衛(wèi)生從業(yè)人員應(yīng)聽從領(lǐng)導(dǎo)管理和指導(dǎo)，嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》，樹立良好的職業(yè)道德，為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以人為本，安全至上。

拉院小學(xué)

2011.3

第二篇：風(fēng)平鎮(zhèn)小學(xué)2010工作總結(jié)文檔

風(fēng)平鎮(zhèn)小學(xué)2010少先隊(duì)工作總結(jié)

一年來(lái)，我校少先隊(duì)開展了各項(xiàng)有意義的少先隊(duì)活動(dòng)，堅(jiān)持做好少先隊(duì)的各項(xiàng)常規(guī)工作，促使少先隊(duì)組織充滿活力。大力加強(qiáng)青少年思想品德教育，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，使我校形成一個(gè)團(tuán)結(jié)向上，生動(dòng)活潑的少先隊(duì)集體。

一、基本情況

全鎮(zhèn)4305名少先隊(duì)員，有1個(gè)大隊(duì)總輔導(dǎo)，11個(gè)大隊(duì)輔導(dǎo)員。

二、加強(qiáng)少先隊(duì)基礎(chǔ)和組織建設(shè)，繼續(xù)做好少先隊(duì)常規(guī)工作

1、健全和完善少先隊(duì)組織

各村大隊(duì)輔導(dǎo)員進(jìn)一步加強(qiáng)本村的少先隊(duì)組織建設(shè)，繼續(xù)做好少先隊(duì)常規(guī)工作，各村小學(xué)成立了文明監(jiān)督崗，流動(dòng)紅旗評(píng)比小組，校園小記者等少先隊(duì)組織，為我鎮(zhèn)少先隊(duì)工作的順利開展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2、堅(jiān)持規(guī)范的升旗儀式

3、繼續(xù)做好爭(zhēng)當(dāng)“四好少年”的評(píng)比工作和“四好少年”歌曲的傳唱活動(dòng)。

三、各村活動(dòng)亮點(diǎn)

1、風(fēng)平小學(xué)

六月份舉行了“感恩與愛(ài)，創(chuàng)建平安和諧校園”的“慶六·一”系列活動(dòng)：書法比賽、作文競(jìng)賽、美術(shù)比賽及文藝展演。

七月份到風(fēng)平鎮(zhèn)龍昌移民村舉行了“大手拉小手，嚴(yán)防毒品進(jìn)我家”的禁毒防艾宣傳演出。

十月份舉行了“讓隊(duì)歌更嘹亮”的歌詠比賽。

2、法帕村小學(xué)舉行了“感恩與愛(ài)”的中隊(duì)輔導(dǎo)員老師演講比賽。

3、芒賽村小學(xué)

五月份舉行了“珍愛(ài)生命，拒絕毒品”的作文比賽。

六月份舉行了“禁毒防艾”知識(shí)競(jìng)賽，建立了“禁毒防艾”宣傳室。

十月份舉行了慶祝建隊(duì)節(jié)的文藝展演。

4、芒別小學(xué)

四月份開展了“感恩思進(jìn)”朗誦活動(dòng) 五月份開展了“爭(zhēng)當(dāng)四好少年”主題活動(dòng)

六月份舉行了“慶六·一

話感恩”的主題教育

5、帕底小學(xué)

三月份舉行了抗震演練活動(dòng)

五月份開展了“我是勞動(dòng)小能手”教育實(shí)踐活動(dòng)。

6、大香樹小學(xué)

四月份開展了“感謝父母·感謝老師·感謝同學(xué)”的主題活動(dòng)。六月份開展了“感恩思進(jìn)·快樂(lè)成長(zhǎng)”的六一慶?；顒?dòng)

7、平河小學(xué)十二月份舉行了“冬游”活動(dòng)

8、那目小學(xué)舉行了“在陽(yáng)光下成長(zhǎng)，心存感恩”的六一慶祝活動(dòng)。

9、臘掌小學(xué)四月份舉行了“感恩思進(jìn)”的學(xué)生演講比賽。

10、芒里小學(xué)組織了“教師感恩賀卡”活動(dòng)

11、遮晏小學(xué)舉行了“我動(dòng)手·我快樂(lè)”的手工比賽。

風(fēng)平鎮(zhèn)小學(xué)于12月10日舉行了風(fēng)平鎮(zhèn)小學(xué)少先隊(duì)主題活動(dòng)課說(shuō)課比賽，各位大隊(duì)輔導(dǎo)員精彩的說(shuō)課，讓我們相信，我鎮(zhèn)的少先隊(duì)主題活動(dòng)一定會(huì)有一個(gè)新的突破。

本學(xué)年，是“兩基”迎國(guó)檢的重要時(shí)期，各村大隊(duì)輔導(dǎo)員充分發(fā)揮自身的特長(zhǎng)，配合校領(lǐng)導(dǎo)及各位老師，認(rèn)真做好迎國(guó)檢的一系列工作。

各村小學(xué)的少先隊(duì)活動(dòng)豐富多彩，具有一定的教育意義，但還存在著一定的問(wèn)題：

1、隊(duì)員們的養(yǎng)成教育還需加強(qiáng)，2、因各學(xué)校鼓號(hào)不齊全，不能組建完整的鼓號(hào)隊(duì)。

3、加強(qiáng)隊(duì)員們的思想道德教育。

在過(guò)去的一年，有收獲的喜悅，也有不足的遺憾，在今后的工作中，不斷創(chuàng)新，爭(zhēng)取讓火紅的紅領(lǐng)巾事業(yè)更精彩！

風(fēng)平鎮(zhèn)小學(xué) 2010年12月

第三篇：小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度

小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度

根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本校實(shí)際，對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全管理特制如下規(guī)定：

1、食品采購(gòu)與驗(yàn)收

（1）學(xué)校食堂采購(gòu)員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，并按照有關(guān)國(guó)家規(guī)定進(jìn)行索證；相對(duì)固定食品采購(gòu)的場(chǎng)所，以保證質(zhì)量。

（2）禁止采購(gòu)下列食品：

㈠有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常的食品。

㈡無(wú)檢驗(yàn)合格證明的肉類食品。

㈢超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的定型包裝食品。㈣無(wú)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者加工的非定型包裝和裸裝的直接入口的食品（即各類熟食）。

（3）每次采購(gòu)必須有兩人以上，并互相監(jiān)督；食品購(gòu)回后由專人驗(yàn)收數(shù)量與質(zhì)量，并做好記錄。

2、食品貯存與保管：

（1）設(shè)立食品保管員，除當(dāng)天用完的食品（包括原料、半成品或熟食品）外均應(yīng)有食品保管員簽收，并分類、離地存放，及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品。

（2）用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品、和熟食品應(yīng)分柜存放。

3、食品清洗與加工：

（1）食堂應(yīng)使用符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的自來(lái)水，禁止用河水、井水、自備水等未經(jīng)處理直接用于食用或最后一道清洗加工。

（2）肉食、水產(chǎn)、蔬菜分槽（盆）清洗。（3）粗加工（清洗）、切配、烹調(diào)、售菜按規(guī)定操作流程、場(chǎng)所進(jìn)行，不交叉感染。

（4）廚房與外界相通門窗須安裝防蠅防塵設(shè)施。

4、食品出售：

（1）設(shè)置防蠅、防塵、保潔等衛(wèi)生設(shè)施。

（2）食堂剩余食品一般不過(guò)夜，確需過(guò)夜必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過(guò)24小時(shí)，在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下，方可繼續(xù)出售。

（3）每餐樣菜應(yīng)各取不少于250克留置于冷藏設(shè)備中保存24小時(shí)以上，以備查驗(yàn)。

5、禁止學(xué)生在校期間購(gòu)買小食品。

第四篇：小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度

蔣坡小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度

1、學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的各項(xiàng)規(guī)定。

2、健全學(xué)校食品衛(wèi)生管理機(jī)制，明確各級(jí)管理人員和從業(yè)人員的工作責(zé)職。

3、加強(qiáng)對(duì)師生的飲食衛(wèi)生教育，進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，不買、不食用來(lái)歷不明的可疑食物。

4、食品衛(wèi)生管理人員應(yīng)主動(dòng)參加各類業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并定期對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法規(guī)常識(shí)的培訓(xùn)和教育，管理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗。

5、加強(qiáng)對(duì)食品的采購(gòu)、貯藏、加工、銷售過(guò)程的監(jiān)督和檢查，由主管領(lǐng)導(dǎo)或衛(wèi)生管理員每天進(jìn)行過(guò)程的抽查并做好記錄。

6、做好對(duì)食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查，檢查合格方可上崗。

7、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作衣帽。

8、食品供應(yīng)場(chǎng)所及時(shí)清掃，定期大掃除，確保每天整潔、干凈。

第五篇：小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度

小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度

一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《學(xué)校食堂用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng)。

二、食品從業(yè)人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗，上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。

三、建立食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度，禁止采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)健康證商販提供的食品；無(wú)商品標(biāo)簽或超過(guò)保存期限等“三無(wú)”的食品；未經(jīng)有關(guān)部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品；腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。

四、設(shè)立獨(dú)立的食品房，食品要分類存放，擺放整齊，做到先進(jìn)先出，防止超期變質(zhì)。

五、食品的保存、清洗、切配過(guò)程要做到生熟分開，用具、容器應(yīng)有生熟標(biāo)記，不得使用塑料容器盛放熟食品。

六、食品的營(yíng)養(yǎng)要搭配合理，符合教師的需求。

七、廚師操作前要對(duì)食品、半成品的質(zhì)量嚴(yán)格檢查，對(duì)不符合燒煮、烹調(diào)要求的食品不準(zhǔn)進(jìn)行烹調(diào)加工。燒煮時(shí)，應(yīng)將食品上下翻動(dòng)，使食品各部位都能受熱，防止食物中毒事故的發(fā)生。

八、公共餐具必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清洗消毒后方可使用。

九、學(xué)校每餐、每樣食品按要求進(jìn)行留樣，留樣食品必須保留48小時(shí),保存期內(nèi)未發(fā)現(xiàn)食物中毒事件即可倒掉；留樣食品盒應(yīng)單獨(dú)存放，不得與其它無(wú)關(guān)食品混放。

十、工具容器設(shè)備要洗凈，廚具要擺放整齊。及時(shí)沖洗、清掃工作場(chǎng)所，保持環(huán)境衛(wèi)生。

十一、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設(shè)施，定期開展除四害活動(dòng)。

十二、學(xué)校采購(gòu)食品不購(gòu)過(guò)期變質(zhì)及“三無(wú)”食品，無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限的食品。

2018年2月28日