第一篇：校園食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治專欄宣傳材料

校園食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治專欄宣傳材料------------------------------

鎮(zhèn)前中學(xué)校園食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治專欄宣傳材料

為營(yíng)造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，將2009年秋季作為我校校園食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治階段，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)安排如下：

一、樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)，有關(guān)部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。

三、加大宣傳，營(yíng)造氛圍

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點(diǎn)專項(xiàng)工作方案》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺抵制不和格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。

四、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)

今年，我校將堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，很抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。

（一）、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管，；并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

（二）、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力

為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，我局校逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳

染病防治預(yù)案，同時(shí)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，同時(shí)制定突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處理能力。

（三）、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理，營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境

學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營(yíng)利，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，學(xué)校將主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項(xiàng)治理，堅(jiān)決取締學(xué)校門前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固治理成果，防止反彈。同周邊攤點(diǎn)簽定“搞好衛(wèi)生責(zé)任書”，并把學(xué)校保安人員維護(hù)校門前安全的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)，委以重任，要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門前流動(dòng)攤點(diǎn)、小販的驅(qū)趕清理工作，對(duì)不聽勸阻者，及時(shí)通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學(xué)環(huán)境得到凈化。

五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

加強(qiáng)校醫(yī)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。

六、加大督查督辦力度，推動(dòng)工作開展

加大督查督辦工作，對(duì)學(xué)生反映比較集中的問題重點(diǎn)督查。對(duì)學(xué)校門前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點(diǎn)抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來(lái),把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái)，造成一定聲勢(shì)，營(yíng)造專項(xiàng)治理氛圍，督查中對(duì)工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的個(gè)人，依法追究責(zé)任。強(qiáng)化大家的安全意識(shí)和職責(zé),推動(dòng)工作開展。

鎮(zhèn)前中學(xué)2009.9.1

5校園食品衛(wèi)生專項(xiàng)

整治倡議書

同學(xué)們：

“學(xué)校教育健康第一”，為營(yíng)造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，我校將2006年春季作為校園食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治階段。大家可以看到，學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣的現(xiàn)象。但大家更應(yīng)該看到：多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，“三無(wú)”食品，他們只圖營(yíng)利，不顧大家的健康，是隱患的源頭。有句諺語(yǔ)說得好，“禍從口出，病從口入”。據(jù)有關(guān)資料分析，人類所患的各類疾病有很大一部分與我們?nèi)祟惒豢茖W(xué)、不合理的飲食習(xí)慣有關(guān)。如果我們誤食了變質(zhì)食物，就會(huì)生病，就會(huì)給我們的身體健康造成較大的危害。2001年１月８日上午，四川?。趁哪昙?jí)女學(xué)生在上學(xué)途中購(gòu)買一袋果凍，食用后一女生出現(xiàn)頭痛、流鼻血等到癥狀，另兩名學(xué)生昏迷。學(xué)校教師當(dāng)即將其送往醫(yī)院，一女生當(dāng)晚?yè)尵葻o(wú)效死亡，經(jīng)化驗(yàn)確定為“毒鼠強(qiáng)”中毒所致。幼小的生命夭折了，多么可惜！這個(gè)案例提醒我們中學(xué)生在選吃零食時(shí)必須注意：

第一，不喝不買街頭無(wú)照、無(wú)證商販出售的各類食品；不食用來(lái)歷不明的可疑食物，增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

第二，不吃過了保質(zhì)期的零食。當(dāng)你花錢買零食時(shí)，首先要查明其商標(biāo)、批號(hào)、保質(zhì)期，特別是超過了保質(zhì)期限，說明這些零食可能已經(jīng)變質(zhì)，不能食用。

第三，盡可能到大型商店去購(gòu)買零食。大型商店食品流通快、管理規(guī)范、進(jìn)貨渠道正規(guī)，出現(xiàn)偽劣商品或過期商品的機(jī)會(huì)少，商品質(zhì)量有保證。

第四，飲料時(shí)，不能喝已經(jīng)開過蓋、破壞了密封圈的飲料；不能喝超過保質(zhì)期的飲料；不能喝“三無(wú)”飲料，沒有生產(chǎn)批號(hào)、沒有廠址、沒有生產(chǎn)日期的產(chǎn)品一般都是偽劣商品，質(zhì)量低下，病菌嚴(yán)重超標(biāo)。另外，中學(xué)生不宜多喝飲料，因?yàn)樗鼤?huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，造成營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重不足，影響身體發(fā)育，影響學(xué)習(xí)生活。為了你的健康，請(qǐng)遠(yuǎn)離“三無(wú)”食品！

鎮(zhèn)前中學(xué)團(tuán)委2009.9.16

第二篇：全市食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案.

全市食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案

為切實(shí)作好全市食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治工作，保障廣大人民群眾身體健康和飲食衛(wèi)生安全，決定從11月5日起，在全市范圍內(nèi)集中一個(gè)月時(shí)間，開展食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng)，為了保證工作的全面落實(shí)，特制定本實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

以黨的十七大精神為指導(dǎo)，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保責(zé)任落實(shí),按照“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針，繼續(xù)深入推進(jìn)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全工作，緊緊圍繞群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的食品安全問題，扎實(shí)開展重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)時(shí)段的食品安全專項(xiàng)整治，不斷提升全市食品安全保障水平。

二、整治內(nèi)容

本次專項(xiàng)整治工作，以食品衛(wèi)生許可和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)、學(xué)校食堂、建筑工地食堂、添加劑、生活飲用水監(jiān)管為重點(diǎn)整治對(duì)象，以市（縣）城區(qū)主次干道、學(xué)校和幼兒園周邊、社區(qū)周邊、旅游景點(diǎn)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村為重點(diǎn)整治區(qū)域，以“兩證”持證、場(chǎng)地設(shè)置、原料購(gòu)進(jìn)、餐飲具消毒為檢查監(jiān)測(cè)重點(diǎn)。堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)、違法經(jīng)營(yíng)的行為。

（一）餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)

1、整治范圍：轄區(qū)內(nèi)所有的酒店、賓館、飯館、學(xué)校食堂、工地食堂、面食店、羊肉館等餐飲單位。

2、整治內(nèi)容：（1）自身衛(wèi)生管理組織、專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員及制度的建立健全和落實(shí)執(zhí)行情況，包括領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制、崗位責(zé)任制、檢查驗(yàn)收制、獎(jiǎng)懲制度等；（2）餐飲單位的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康證持證情況；（3）食品原輔料、蔬菜等及定型包裝食品的索證索票情況；（4）主食加工、副食加工、餐飲具清洗消毒“三條線”的落實(shí)和使用情況；（5）防蠅、防鼠、防腐設(shè)施，餐飲具消毒及保潔設(shè)施，食品用工具容器及廢棄物盛放容器的配備和使用情況；（6）食品加工、烹調(diào)、儲(chǔ)存場(chǎng)所衛(wèi)生；（7）供應(yīng)涼拌菜的專用間室的使用和設(shè)施配置運(yùn)行情況；（8）隔餐（夜）食品的處理情況；（9）從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)及個(gè)人衛(wèi)生問題；（10）各環(huán)節(jié)檢查驗(yàn)收、出入庫(kù)登記等各類臺(tái)帳的登記情況等；（10）餐飲單位用餐食品留樣。

3、具體要求：（1）制度及崗位職責(zé)健全、自身衛(wèi)生管理措施到位，分管領(lǐng)導(dǎo)任務(wù)明確，責(zé)任到人；（2）落實(shí)防蠅、防鼠、防腐設(shè)施，配備足夠數(shù)量的冷藏設(shè)施且要有溫度顯示裝置，室內(nèi)無(wú)鼠跡及蒼蠅，不存放和使用化學(xué)性滅鼠滅蠅藥物；（3）“兩證”持證率100%，職業(yè)學(xué)校、中等專業(yè)學(xué)校、中學(xué)、小學(xué)、幼兒園及特殊教育等學(xué)校食堂以及工地食堂不得制售涼菜，衛(wèi)生行政部門也不得許可；（4）采購(gòu)食品原輔料，索證率達(dá)到100%（含肉類檢疫證、購(gòu)物憑證）；（5）主食加工、副食加工、餐飲具清洗消毒“三條線”

布局合理，運(yùn)行良好，落實(shí)餐飲具清洗消毒制度，有消毒記錄和餐飲具專用保潔柜，大型餐飲業(yè)必須配備足夠數(shù)量的物理消毒設(shè)施；（6）不食用隔餐（夜）食物；（7）烹調(diào)、加工、儲(chǔ)存做到生與熟、成品與半成品分開；（8）添加劑的使用符合標(biāo)準(zhǔn)，有專人管理；（9）“冷葷間”做到五專，即：專人操作、專用場(chǎng)所、專用工具容器、專用消毒設(shè)施、專用冷藏設(shè)施；（10）從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生良好，工作衣帽齊全，掌握相應(yīng)的衛(wèi)生知識(shí)，冷葷間工作人員需戴口罩和手套；（11）采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、加工等環(huán)節(jié)建立臺(tái)帳登記，相互簽字認(rèn)可；（12）倡導(dǎo)分餐制或自助餐；（13）廢棄物品密閉存放，及時(shí)清運(yùn)，保持地面、墻壁、天花板潔凈；（14）禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)感官性狀異常等不符合衛(wèi)生要求的食品；（15）學(xué)校食堂和有較重要接待活動(dòng)的餐飲單位每種用餐食品留樣不得少于250克，冷藏存放留樣時(shí)間不得少于48小時(shí)。

（二）食品生產(chǎn)加工、批發(fā)銷售衛(wèi)生行政許可

1、食品生產(chǎn)加工業(yè)

（1）檢查范圍：轄區(qū)所有的食品生產(chǎn)加工單位（包括蛋糕店、鹵肉店、豆腐坊、榨油坊等）。

（2）檢查內(nèi)容：⑴自身衛(wèi)生管理組織、專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員的設(shè)置及內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)；⑵衛(wèi)生管理制度的建立（領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制、崗位責(zé)任制、檢查驗(yàn)收制等）和執(zhí)行情況；⑶衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證的持證情況；⑷產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)；⑸配料場(chǎng)所、用具、容器的清洗消毒；⑹原料、成品庫(kù)存；⑺更衣、洗手設(shè)施配

備；⑻個(gè)人衛(wèi)生狀況等。

（3）具體要求：①有食品衛(wèi)生管理組織，有專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員，各項(xiàng)制度健全及崗位責(zé)任落實(shí)到人，有相應(yīng)的產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；②“兩證”持證率100%；③產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽符合要求；④著色劑、增白劑、防腐劑以及護(hù)色劑亞硝酸鹽等食品添加劑使用符合標(biāo)準(zhǔn)，有專人負(fù)責(zé)管理；⑤配料有專用場(chǎng)所，用具（包括計(jì)量器具）齊全潔凈；⑥室內(nèi)外環(huán)境整潔；⑦設(shè)有更衣室及防鼠、防蠅、防腐、防塵設(shè)施，不存放和使用化學(xué)性滅鼠滅蠅藥品；⑧從業(yè)人員工作衣帽齊全，生產(chǎn)加工直接入口食品的人員須戴口罩、手套，個(gè)人衛(wèi)生良好；⑨食品儲(chǔ)存符合衛(wèi)生要求；⑩各環(huán)節(jié)建立查驗(yàn)臺(tái)帳登記。

2、食品批發(fā)銷售業(yè)

（1）檢查范圍：轄區(qū)所有的食品批發(fā)銷售單位及流動(dòng)飲食攤點(diǎn)。

（2）檢查內(nèi)容：①衛(wèi)生許可證、健康證持證情況；②定型包裝食品索證情況；③散裝食品的儲(chǔ)存和銷售衛(wèi)生；④產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容；⑤個(gè)人衛(wèi)生情況等。

（3）具體要求：①“兩證”持證率100%；②定型包裝食品索證率100%；③散裝食品設(shè)專用盛放容器，做到上蓋下墊，有專用售貨工具；④食品標(biāo)簽標(biāo)注和包裝材料符合相應(yīng)衛(wèi)生要求；⑤防蠅、防鼠、防腐、防塵設(shè)施齊全；⑥做到門窗、墻壁、柜臺(tái)、地面、工具用具、周圍環(huán)境干凈整潔，商品陳列擺放整齊有序；⑦上崗人員

工作衣帽穿戴整潔，銷售直接入口食品的人員戴口罩、手套，個(gè)人衛(wèi)生良好。

三、方法步驟

這次專項(xiàng)整治工作，集中一個(gè)月時(shí)間進(jìn)行。從2008年11月5日開始，到12月5日結(jié)束。分三個(gè)階段實(shí)施：

第一階段：宣傳動(dòng)員（11月5日——10日）。各縣區(qū)通過電視、廣播、傳單等多種形式進(jìn)行宣傳，大力營(yíng)造輿論氛圍，使這次專項(xiàng)治理工作家喻戶曉。并在此方案基礎(chǔ)上，結(jié)合各自實(shí)際，拿出具體實(shí)施意見，進(jìn)一步明確專項(xiàng)整治活動(dòng)的目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，提出切實(shí)可行、確有成效的工作措施。

第二階段：集中整治（11月11日——11月31日）。成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，充分調(diào)動(dòng)各方監(jiān)督力量，夯實(shí)工作責(zé)任。并按照自查自糾、整改提高、規(guī)范管理的工作步驟，達(dá)到“三個(gè)一”的整治目標(biāo)，即：嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，規(guī)范一批新發(fā)證單位；嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營(yíng)，取締一批無(wú)證經(jīng)營(yíng)單位；科學(xué)指導(dǎo)、規(guī)范管理，提高一批食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)水平。

第三階段：準(zhǔn)備檢查驗(yàn)收（12月1日——5日）由市衛(wèi)生局統(tǒng)一組織對(duì)各縣（區(qū)）專項(xiàng)整治工作進(jìn)展情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收，并將驗(yàn)收結(jié)果納入年終考核主要內(nèi)容。

四、具體要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

開展全市食品衛(wèi)生專項(xiàng)整活動(dòng)是市委、政府審時(shí)度勢(shì)做出的一

項(xiàng)重要部署，也是全面提升全市食品衛(wèi)生管理水平的一次契機(jī)。各縣（區(qū)）衛(wèi)生局和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要高度重視，進(jìn)一步統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全責(zé)任感，落實(shí)管理責(zé)任，切實(shí)做到主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，明確職責(zé)分工，夯實(shí)工作任務(wù)，制定專項(xiàng)整治工作方案，分解目標(biāo)任務(wù)，組織力量抓好落實(shí)。要加大依法處罰力度，確保整治任務(wù)落到實(shí)處，取得實(shí)效。

（二）分片包干，落實(shí)責(zé)任

認(rèn)真總結(jié)和發(fā)揮、借鑒去年專項(xiàng)整治工作中的經(jīng)驗(yàn)，采取分片包干的工作機(jī)制，集中治理各類餐飲業(yè)單位。各縣（區(qū)）在本次專項(xiàng)整治工作中，要繼續(xù)推行領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督員包片、包路段，建立人員、路段、任務(wù)“三落實(shí)”的包片責(zé)任追究制，劃分管轄區(qū)域，確定一名領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，固定監(jiān)督人員巡回監(jiān)督，切實(shí)達(dá)到整治目標(biāo)。

（三）加大力度，規(guī)范管理

認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)和市政府出臺(tái)的《意見》、《總體實(shí)施方案》的要求，吃透精神，明確責(zé)任，準(zhǔn)確把握食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)指導(dǎo)被監(jiān)督單位整改，規(guī)范自身衛(wèi)生管理。要切實(shí)加大監(jiān)督檢查力度，加強(qiáng)監(jiān)督檢測(cè)頻次，并依法加大處罰力度，對(duì)衛(wèi)生設(shè)施差、整改后仍達(dá)不到條件的要降低等級(jí)檔次，對(duì)拒不整改的要依法予以嚴(yán)處。堅(jiān)決克服“不作為、亂作為”的行為。要將餐飲消毒作為檢查重點(diǎn)，對(duì)無(wú)餐具消毒條件或消毒設(shè)施但流于形式的餐飲從業(yè)單位，要求統(tǒng)一使用集中消毒餐具。對(duì)餐具消毒條件不完善的大中型餐飲賓館飯店，要督促他們盡快完善自我消毒設(shè)

施并按要求消毒，同時(shí)加強(qiáng)餐飲具消毒后保潔工作。

（四）突出重點(diǎn)，依法行政

要緊緊圍繞衛(wèi)生許可、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)、學(xué)校食堂等工作重點(diǎn)依法開展監(jiān)管。對(duì)新開辦的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，按照“誰(shuí)許可，誰(shuí)管理，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，一定要嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)口，嚴(yán)格預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督工作，對(duì)符合發(fā)證條件的及時(shí)發(fā)放衛(wèi)生許可證，對(duì)不符合食品衛(wèi)生要求的單位，堅(jiān)決不予發(fā)證。對(duì)現(xiàn)有的無(wú)證經(jīng)營(yíng)單位，要聯(lián)合相關(guān)部門，發(fā)現(xiàn)一個(gè)，取締一個(gè)，力爭(zhēng)通過本次專項(xiàng)整治工作，基本杜絕無(wú)證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。要與教育、規(guī)劃、城建（建設(shè)）等部門聯(lián)合，對(duì)各自轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校、建筑工地食堂食品衛(wèi)生安全工作，以衛(wèi)生條件、衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施、從業(yè)人員健康狀況和食品衛(wèi)生許可為重點(diǎn)，開展拉網(wǎng)式的監(jiān)督檢查。著重完善學(xué)校和建筑工地的食堂衛(wèi)生管理制度，落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任，督促清理庫(kù)存不合格食品，增添基本衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，完善食品采購(gòu)、驗(yàn)收、保管等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理和記錄，加強(qiáng)對(duì)生活飲用水的管理，確保廣大師生和建筑工人的身體健康。

（五）加強(qiáng)協(xié)作，確保實(shí)效

各縣區(qū)衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要積極與工商、公安、教育、城市執(zhí)法等部門配合，對(duì)未取得衛(wèi)生許可證而從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位，堅(jiān)決予以取締。各縣（區(qū)）衛(wèi)生局要加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治工作的督導(dǎo)檢查，不斷規(guī)范執(zhí)法行為，對(duì)工作不力，甚至違法亂紀(jì)的人和事，視情節(jié)要追究相關(guān)人員的責(zé)任。

第三篇：食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治匯報(bào)材料

根據(jù)教育局九月二十三日的xx同志在全市食品安全管理專題會(huì)議上的講話的通知精神，我校為切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，杜絕重大安全事故的發(fā)生，對(duì)學(xué)校各方面安全狀況進(jìn)行了全面的排查，取得了很好的效果，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

一、嚴(yán)格落實(shí)會(huì)議精神

9月23日下午教育局召開緊急會(huì)議之后，我校馬上召開班子會(huì)議，校長(zhǎng)對(duì)會(huì)議精神做了具體傳達(dá)，隨后又召開了全體教師會(huì)議，由校長(zhǎng)親自部署，組織、指揮，主管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，對(duì)食品衛(wèi)生、校舍安全、消防安全，校園保衛(wèi)、交通安全、安全教育等各方面進(jìn)行周密部署。緊接著又召開了炊管人員和保衛(wèi)人員緊急會(huì)議。

二、嚴(yán)格完善落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度

完善了《xx實(shí)驗(yàn)小學(xué)重大食品衛(wèi)生安全預(yù)案》、《門衛(wèi)職責(zé)》，特別是對(duì)食堂工作提出了具體要求，如《食堂人員操作職責(zé)》《食堂人員衛(wèi)生要求》《進(jìn)貨采購(gòu)制度》《炊管人員管理制度》《食品加工制度》《餐具消毒制度》等各項(xiàng)規(guī)章制度一定落實(shí)到位。

三、成立了“食品衛(wèi)生安全監(jiān)督小組”

以xx校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校食品安全工作組織機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步明確了責(zé)任分工。對(duì)學(xué)校食堂食品的采購(gòu)、貯存、加工全過程進(jìn)行監(jiān)督，并嚴(yán)格地責(zé)任到人，以確保食品的安全。

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組 長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

組員：

四、采取的措施、辦法

星期六上午，食品衛(wèi)生安全監(jiān)督小組人員對(duì)食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，并對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行了專項(xiàng)培訓(xùn)，提出了嚴(yán)格的具體要求。

1.食堂現(xiàn)有三名從業(yè)人員，必須持有身份證、上崗證和衛(wèi)生局頒發(fā)的健康證，必須從事過食品加工的行業(yè)，有著較強(qiáng)的食品衛(wèi)生意識(shí)，方符合從業(yè)要求。

2.食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存：米、面、調(diào)料均需從信譽(yù)度高的商場(chǎng)定點(diǎn)購(gòu)買，選擇有質(zhì)量體系保證的產(chǎn)品,符合衛(wèi)生要求，油、肉均從大型超市購(gòu)買。

3.食品要嚴(yán)格按要求生熟分開、冷熱隔離，隨用隨買，保證食品的新鮮，過期食品一律銷毀。非操作人員不得進(jìn)入操作間。

4.食品的加工要做到規(guī)范操作，生、熟食分開加工；餐具灶具按時(shí)消毒，餐具消毒使用防疫站指定的產(chǎn)品，5.食品的出售要做到過期、變質(zhì)、受污染的食品堅(jiān)決銷毀，使用專用的夾子、勺子等器具銷售食品，有專用的備餐間。食品從購(gòu)買到加工到銷售誰(shuí)經(jīng)手誰(shuí)簽字。

我們對(duì)小學(xué)部分和幼兒園進(jìn)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各負(fù)其責(zé)，各司其職，各盡所能的同時(shí)派專人負(fù)責(zé)本單位院內(nèi)的重大食品安全事故在第一時(shí)間的處理、現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、情況上報(bào)，將各任職人員名單上墻公布，同時(shí)24小時(shí)保持通訊暢通，對(duì)各臨近醫(yī)院、急救中心電話號(hào)碼上墻，同時(shí)使全體師生牢記急救電話120。

我們相信，在市政府和教育局的正確領(lǐng)導(dǎo)之下，在教育局重大食品安全事故應(yīng)急處理指揮部的督導(dǎo)下，我們的平安校園一定會(huì)成為現(xiàn)實(shí)。

第四篇：食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)

樂園學(xué)校

食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)

瑞昌市教育局：

對(duì)這次食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作，我校領(lǐng)導(dǎo)非常重視。

一、主要工作

（一）成立機(jī)構(gòu)

為加強(qiáng)此次專項(xiàng)整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校成立了食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作小組。小組由下列成員構(gòu)成： 組長(zhǎng)： 張葵軍

副組長(zhǎng)： 周平高柯發(fā)林柯賢江

成員： 周佐義柯美明張茂雄徐新國(guó)

（二）制定方案

為消除學(xué)校及周邊衛(wèi)生安全隱患，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理，防止學(xué)校事物中毒或其他食品原性疾患事故發(fā)生。確保學(xué)校師生食品衛(wèi)生安全，特制定了整治方案?！斗桨浮酚兄笇?dǎo)思想，有整治目標(biāo)和重點(diǎn)，有實(shí)施步驟。

（三）開展自查

根據(jù)市局精神和學(xué)校《方案》，我校于07年9月19日

重點(diǎn)對(duì)食品小賣部和食堂的如下方面進(jìn)行了認(rèn)真檢查。

1.食堂餐飲服務(wù)許可情況、食堂操作間的基本條件、飲用水食品是否按規(guī)定留樣，安全防范措施、原材料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)，管理制度及責(zé)任落實(shí)，從業(yè)人員健康證及量化分級(jí)管理情況，特別檢查了食品儲(chǔ)藏中有無(wú)過期、霉變和腐蝕食品及原料等。

2.小賣部的證照是否齊全，進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)帳和質(zhì)量承諾等制度是否落實(shí)、所經(jīng)營(yíng)食品有無(wú)QS標(biāo)志、有無(wú)銷售“三無(wú)”商品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)及其他不合格食品。

（四）整改落實(shí)

學(xué)校法人代表和領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人親自過問，在自查基礎(chǔ)上開展整改，使食品衛(wèi)生安全工作基本落到實(shí)處。

1.建立健全了崗位責(zé)任制、衛(wèi)生管理等制度，并認(rèn)真執(zhí)行。管理人員對(duì)食品的原料采購(gòu)、儲(chǔ)存設(shè)施、爐灶等設(shè)備以及職工的個(gè)人衛(wèi)生經(jīng)常檢查，監(jiān)督各項(xiàng)規(guī)范和制度的執(zhí)行。確保食堂衛(wèi)生。

2.把住食品進(jìn)貨關(guān)。一是選擇合法經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)食品的原輔料；二是向供貨方索取票證；三是采購(gòu)時(shí)對(duì)食品仔細(xì)檢查；四是防止污染；五是用多少購(gòu)多少，以銷定購(gòu)，保證食品新鮮和衛(wèi)生。

3.把住食品管理關(guān)。一是肉、蛋類易滋生細(xì)菌的食品，注意

儲(chǔ)存溫度；二是注意儲(chǔ)存食品的防霉變防再度污染；三是對(duì)食品的儲(chǔ)存地點(diǎn)嚴(yán)要求；四是生、熟食品分別存放。

4.把住食品烹調(diào)加工類。做到烹調(diào)前充分地解凍食品，徹底地加熟食品，隨炒隨賣，短期保存食品。

5.把住食品加工環(huán)境關(guān)。做到操作流程，堅(jiān)持“生進(jìn)熟出”的原則，廚房清潔衛(wèi)生，餐具飲具注意消毒和儲(chǔ)存，食品加工的刀具、氈板等，生熟、葷素不混用。

6.把住從業(yè)人員的衛(wèi)生類。做到如下幾點(diǎn)：一是從業(yè)人員持健康證上崗；二是食品加工人員健康上崗；三是督促職工搞好個(gè)人衛(wèi)生。

二、必須進(jìn)一步加強(qiáng)處

（一）設(shè)施、設(shè)備尚不夠齊全。原材料儲(chǔ)存柜容積不夠，致使部分生料堆放在地面上；對(duì)浸泡的生料和熟食(湯質(zhì))，遮蓋工具不足，致使敞開放置,易落入蚊蠅。

（二）廚房由衛(wèi)生難以保持。主要表現(xiàn)地面尚有污物，滋

生蚊蠅飛來(lái)飛去，易污染熟食。主要原因是目前尚有不少自己打米蒸飯，餐廳放有不少箱子，學(xué)生打米和用膳時(shí)有潑灑現(xiàn)象；加之餐廳內(nèi)人來(lái)人往，廚房?jī)?nèi)工作人員走來(lái)走去，鞋底帶進(jìn)臟物,致使地面難以保持清潔。

（三）小賣部的食品有個(gè)別品類無(wú)QS標(biāo)志。

2007年9月21日

第五篇：食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治匯報(bào)材料

食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治匯報(bào)材料

根據(jù)教育局九月二十三日的xx同志在全市食品安全管理專題會(huì)議上的講話的通知精神，我校為切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，杜絕重大安全事故的發(fā)生，對(duì)學(xué)校各方面安全狀況進(jìn)行了全面的排查，取得了很好的效果，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

一、嚴(yán)格落實(shí)會(huì)議精神

9月23日下午教育局召開緊急會(huì)議之后，我校馬上召開班子會(huì)議，校長(zhǎng)對(duì)會(huì)議精神做了具體傳達(dá)，隨后又召開了全體教師會(huì)議，由校長(zhǎng)親自部署，組織、指揮，主管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，對(duì)食品衛(wèi)生、校舍安全、消防安全，校園保衛(wèi)、交通安全、安全教育等各方面進(jìn)行周密部署。緊接著又召開了炊管人員和保衛(wèi)人員緊急會(huì)議。

二、嚴(yán)格完善落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度

完善了《xx實(shí)驗(yàn)小學(xué)重大食品衛(wèi)生安全預(yù)案》、《門衛(wèi)職責(zé)》，特別是對(duì)食堂工作提出了具體要求，如《食堂人員操作職責(zé)》《食堂人員衛(wèi)生要求》《進(jìn)貨采購(gòu)制度》《炊管人員管理制度》《食品加工制度》《餐具消毒制度》等各項(xiàng)規(guī)章制度一定落實(shí)到位。

三、成立了“食品衛(wèi)生安全監(jiān)督小組”

以xx校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校食品安全工作組織機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步明確了責(zé)任分工。對(duì)學(xué)校食堂食品的采購(gòu)、貯存、加工全過程進(jìn)行監(jiān)督，并嚴(yán)格地責(zé)任到人，以確保食品的安全。

組 長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

組員：

四、采取的措施、辦法

星期六上午，食品衛(wèi)生安全監(jiān)督小組人員對(duì)食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，并對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行了專項(xiàng)培訓(xùn)，提出了嚴(yán)格的具體要求。

1.食堂現(xiàn)有三名從業(yè)人員，必須持有身份證、上崗證和衛(wèi)生局頒發(fā)的健康證，必須從事過食品加工的行業(yè)，有著較強(qiáng)的食品衛(wèi)生意識(shí)，方符合從業(yè)要求。

2.食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存：米、面、調(diào)料均需從信譽(yù)度高的商場(chǎng)定點(diǎn)購(gòu)買，選擇有質(zhì)量體系保證的產(chǎn)品,符合衛(wèi)生要求，油、肉均從大型超市購(gòu)買。3.食品要嚴(yán)格按要求生熟分開、冷熱隔離，隨用隨買，保證食品的新鮮，過期食品一律銷毀。非操作人員不得進(jìn)入操作間。

4.食品的加工要做到規(guī)范操作，生、熟食分開加工；餐具灶具按時(shí)消毒，餐具消毒使用防疫站指定的產(chǎn)品，5.食品的出售要做到過期、變質(zhì)、受污染的食品堅(jiān)決銷毀，使用專用的夾子、勺子等器具銷售食品，有專用的備餐間。食品從購(gòu)買到加工到銷售誰(shuí)經(jīng)手誰(shuí)簽字。

我們對(duì)小學(xué)部分和幼兒園進(jìn)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各負(fù)其責(zé)，各司其職，各盡所能的同時(shí)派專人負(fù)責(zé)本單位院內(nèi)的重大食品安全事故在第一時(shí)間的處理、現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、情況上報(bào)，將各任職人員名單上墻公布，同時(shí)24小時(shí)保持通訊暢通，對(duì)各臨近醫(yī)院、急救中心電話號(hào)碼上墻，同時(shí)使全體師生牢記急救電話120。

我們相信，在市政府和教育局的正確領(lǐng)導(dǎo)之下，在教育局重大食品安全事故應(yīng)急處理指揮部的督導(dǎo)下，我們的平安校園一定會(huì)成為現(xiàn)實(shí)。

食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)材料

一、基本情況

截至21日YH區(qū)現(xiàn)有食品經(jīng)營(yíng)戶總數(shù)1556戶：其中證照齊全合法有效1356戶、手續(xù)不齊全的91戶、無(wú)照經(jīng)營(yíng)109戶（現(xiàn)在正在辦理前置審批階段，在25日前能夠解決）；小食雜店、小超市784戶其中建立臺(tái)賬的678戶，占總數(shù)的86.48%；市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶658戶、無(wú)證3戶，其中已經(jīng)索證索票635戶占總數(shù)的96.5%；進(jìn)行各種宣傳4475人次。

二、主要做法

1、抓基礎(chǔ)工作做的早

年初我局就以抓基礎(chǔ)工作為指導(dǎo)思想。在沒有開展專項(xiàng)整治工作以前，我局就已著手建立食品經(jīng)營(yíng)者和重點(diǎn)行業(yè)的相關(guān)檔案了。我們的具體做法是：對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)戶、以及重點(diǎn)街路逐戶檢查逐戶走訪。現(xiàn)在建立食品經(jīng)營(yíng)者、重點(diǎn)行業(yè)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管檔案已經(jīng)達(dá)到100%。由于基礎(chǔ)工作抓的早，為其他各項(xiàng)工作提供了良好的基礎(chǔ)。

2、主要矛盾抓的準(zhǔn) 建立健全索證索票制度，說白了就是個(gè)信息傳遞的過程，由局內(nèi)傳遞到所長(zhǎng)、所長(zhǎng)傳遞管理員、管理員傳遞業(yè)戶；建立臺(tái)賬就是臺(tái)賬和商品進(jìn)行對(duì)應(yīng)的問題。我認(rèn)為就是干部的重視程度問題，也就是工作的主要矛盾，找出工作中的主要矛盾，解決起來(lái)就輕松了。我們采取的是定期和不定期的培訓(xùn)方法，尤其是通過考試書面答題是行之有效的方法。這樣能解決在現(xiàn)有管理水平的基礎(chǔ)上再進(jìn)一個(gè)臺(tái)階。我們本著缺少什么就補(bǔ)什么的想法，大家共同、再次的學(xué)習(xí)有關(guān)文件及相關(guān)的知識(shí)，會(huì)后有的所長(zhǎng)主動(dòng)要一份卷紙回去考管理員，解決工作怎么干的問題，現(xiàn)在全局同志都弄明白了工作的目標(biāo)，食品安全工作一定能在25日前實(shí)現(xiàn)。

3、督察督辦、典型示范、全局推進(jìn)工作做的實(shí)

分局決定成立三個(gè)食品安全督察督辦小組，分片對(duì)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行逐戶檢查，如果發(fā)現(xiàn)問題就對(duì)所和管理員下整改通知單，限期整改，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)由督察組進(jìn)行二次驗(yàn)收；督察組對(duì)在督察督辦過程中發(fā)現(xiàn)的共性問題提出解決問題的辦法，并在第一時(shí)間向分局領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況。督察督辦工作的重點(diǎn)是各個(gè)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)街路。

分局根據(jù)督察督辦對(duì)各所食品安全工作的完成進(jìn)度和工作質(zhì)量，樹立了東湖市場(chǎng)所、于洪所兩個(gè)所為全局的先進(jìn)典型。在11月14日召開了“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)”，會(huì)上由工作成績(jī)突出的DH市場(chǎng)所、YH所、YS所和DH市場(chǎng)所的管理員JWC同志進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)介紹。會(huì)后大家都一致認(rèn)為：找到了食品安全工作的目標(biāo)和努力方向。

4、清理無(wú)照工作做的細(xì)

為了解決長(zhǎng)期存在的無(wú)照經(jīng)營(yíng)問題，分局在年初就與各工商所簽訂了《清理無(wú)照經(jīng)營(yíng)責(zé)任狀》，從制度上保證“清無(wú)”工作的長(zhǎng)期性，避免一陣風(fēng)式。截止到目前，全分局共查出無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶3564戶，疏導(dǎo)辦照1472戶，涉及前置審批并下達(dá)行政指導(dǎo)建議等限期辦理通知書1322戶，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)585戶，查處取締案件54件，罰款13.81萬(wàn)元。區(qū)內(nèi)主要街路和鄉(xiāng)鎮(zhèn)街政府所在地的食雜店、小攤店無(wú)照經(jīng)營(yíng)問題已得到基本解決。“清無(wú)”是一項(xiàng)任重道遠(yuǎn)的工作，一些無(wú)照經(jīng)營(yíng)者如“散兵游勇”一樣，屢打?qū)椰F(xiàn)。作為監(jiān)管市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為的工商管理機(jī)關(guān)，必須常抓不懈。為此，分局在個(gè)私科常設(shè)了查處取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)督察組、對(duì)基層工商所的“清無(wú)”工作定期和不定期的進(jìn)行督察;各工商所也結(jié)合本地區(qū)的實(shí)際情況常設(shè)“清無(wú)”工作督察組，對(duì)每名管理員的“清無(wú)”工作進(jìn)行監(jiān)督；同時(shí)分局還在社會(huì)各界聘請(qǐng)175名社會(huì)監(jiān)督員，及時(shí)溝通和通報(bào)無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶的情況和信息。從制度上貫徹分局制定的清理無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。

三、存在的問題

1、全局食品安全工作不均衡，個(gè)別人員存在僥幸心理 現(xiàn)在YH分局食品安全工作可以說是分多個(gè)層次，好的所現(xiàn)在就能達(dá)到驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)了；大部分中游的所經(jīng)過后期的整改努力，能在25日前達(dá)到驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)；而有個(gè)別的中遠(yuǎn)郊所，由于存在各自問題（如業(yè)戶辦理衛(wèi)生許可需要到防疫站跑幾次，一次往返的時(shí)間就是一天）。如果在短的時(shí)間內(nèi)不能徹底打個(gè)翻身仗，后果是不可想象的。

現(xiàn)在食品安全工作已經(jīng)進(jìn)入了沖刺階段，今天距離倒計(jì)時(shí)還有 10天，而有個(gè)別的同志還存在僥幸的心理，認(rèn)為沈陽(yáng)市這么大不一定到我轄區(qū)檢查工作。更有我轄區(qū)驗(yàn)收不合格，上級(jí)部門為了SY的形象根本就不能把驗(yàn)收組領(lǐng)到我們轄區(qū)，存在嚴(yán)重的推諉、不負(fù)責(zé)任的心理。

2、政府部門間不同步問題

產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作我們工商機(jī)關(guān)只承擔(dān)三項(xiàng)目標(biāo)，在執(zhí)行過程中存在比較嚴(yán)重的部門間配合不同步問題。我們工商部門行動(dòng)的快，工作中沒有死角、空項(xiàng)，而其他部門和我們的工作節(jié)奏根本就不協(xié)調(diào)，他們是動(dòng)作的慢、甚至是不作為。如：衛(wèi)生防疫站工作的節(jié)奏慢，與我們的配合始終處于不協(xié)調(diào)的狀態(tài)；動(dòng)物檢疫部門不進(jìn)市場(chǎng)給白條雞進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢疫，我局已經(jīng)向區(qū)政府進(jìn)行了匯報(bào)，區(qū)長(zhǎng)有明確的表態(tài)，但是現(xiàn)在還沒有進(jìn)場(chǎng)檢疫；質(zhì)量監(jiān)督部門在清理小作坊時(shí)，采取了極端不負(fù)責(zé)任的態(tài)度，將小作坊推給我們工商部門，我局已經(jīng)向區(qū)政府進(jìn)行了匯報(bào)，政府已經(jīng)有了明確的答復(fù)，我們不負(fù)責(zé)這項(xiàng)工作。

以上說明現(xiàn)在的政府部門還沒有形成合力，沒有起到一加一大于二的功效。

3、地方政府的動(dòng)遷，增加了我們食品安全工作的難度。由于地方政府的動(dòng)遷，有的地區(qū)不讓辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，雖然我們已經(jīng)向地方政府打了報(bào)告，但是具體的問題還是以我們自己解決為主，這就在實(shí)際工作當(dāng)中增加了我們的工作難度。

工商YH分局 2007年11月22日