第一篇：學校食品衛(wèi)生安全專項整治實施方案

XXX中學2013-2014學年第一學期學校

食品專項整治實施方案

學校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康，也是我校重點抓辦的工作。為了認真貫徹自治區(qū)教育廳《關(guān)于開展自治區(qū)學校食品安全專項整治工作方案的通知》（新教傳【2013】293號文件）精神，結(jié)合我校實際特擬定學校食品安全專項整治工作方案：

一．指導思想

要正確認識學校食品衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長期性，牢固樹立“安全第一”的思想，采取有效措施，認真做好學校食品衛(wèi)生安全工作，保障青少年身體健康和生命安全，維持學校的正常的教學秩序，維護社會穩(wěn)定。

二、工作目標

通過開展學校食品衛(wèi)生安全專項整治活動，促進學校加快改善食堂食品衛(wèi)生條件，完善學校衛(wèi)生管理規(guī)章制度，使校園食品責任安全事故得到有效遏制，學校安全得到進一步強化，依法管理，提高師生防范能力。

三、領(lǐng)導小組

組長：

副組長：）

成員：

四、檢查重點

1、食堂、食品小賣部，飲食店等領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證情況；

2、食品從業(yè)人員健康體檢情況；

3、食品衛(wèi)生安全管理制度和措施落實情況；

4、對承包食堂的監(jiān)督管理、食堂承包者資質(zhì)與準入要求情況；

5、食品采購、索證、儲藏、加工、餐飲具消毒等各個環(huán)節(jié)衛(wèi)生制度和衛(wèi)生要求落實情況；

6、食堂安全保衛(wèi)制度落實情況；

7、自備供水、二次供水水質(zhì)消毒、檢測達標情況；

8、學校公共衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預案制定情況；

9、學校教職工和學生定期進行健康體檢并建立相關(guān)檔案情況。

五、整治時間

整治時間為期兩個月，從2013年9月20日至11月30日。

（一）動員部署階段（9月10日至20日）要對存在的突出問題和隱患進行監(jiān)督抽檢，切實掌握學校食品安全現(xiàn)狀，查找食品安全存在的突出問題。結(jié)合本校實際，制定具體實施方案，進行全面動員部署。

（二）實施整治階段（9月21日至11月20日）按照方案要求，對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)和重點內(nèi)容開展全面、深入、細致地監(jiān)督檢查，依法查處有毒有害、過期變質(zhì)及其他不符合標準的食品違法行為，對在校學生開展食品安全科普知識的宣傳教育工作。

（三）總結(jié)階段（11月21日至11月30日）教育局將對

學校食品安全專項整治效果開展評估，學校將做好各項準備總結(jié)工作。

六、具體措施

（一）建立和完善學校突發(fā)性食品安全事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品安全工作預案。要配合有關(guān)部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。

（二）健全食品藥品安全信息報告制度。學校一旦出現(xiàn)食品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向區(qū)教委及相關(guān)部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報。

（三）學校要成立食品安全工作領(lǐng)導小組，由校長任組長，并設(shè)立工作辦公室。建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內(nèi)的食品安全工作負有領(lǐng)導責任；指定專人分管食品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品安全直接負責，并將食品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。

（四）建立各項食品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品安全事故責任追究制度等8項制度。學校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。

（五）積極開展學校食品安全宣傳教育工作。學校要制定安全工作計劃中食品工作的教育，大力開展食品安全的專題宣

傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

（六）加強校內(nèi)食品安全管理工作。必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與供貨人員簽訂食品安全責任狀，提出明確的食品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂的加工操作間及食品原料存放間。

所以在今后的工作中，學校的食品安全工作一定不能放松，學生的成績慢慢提高，這是一個漸進的過程，但是食品安全的問題確實時刻不能放松的，一旦放松，學生的健康問題出現(xiàn)了，這就是學校的失職，這就是對學生健康的極不負責任，這就是犯罪！所以食品安全問題我們要時刻高度重視！

2013年9月

第二篇：學校及周邊食品衛(wèi)生安全專項整治活動實施方案

學校及周邊食品衛(wèi)生安全專項整治活動實施方案

為做好學校（幼兒園）及周邊食品安全管理工作，切實解決學校食品安全存在的問題，保證中小學生飲食安全，經(jīng)黨委政府研究，決定利用2個月的時間集中開展一次學校及周邊食品衛(wèi)生安全專項整治活動。特制定如下方案：

一、指導思想 以xxxx重要思想和科學發(fā)展觀為指導，以建設(shè)平安和諧校園為目標，堅持黨委、政府統(tǒng)一領(lǐng)導，食安辦牽頭，工商、食品藥品監(jiān)管、中心校等部門密切配合，齊抓共管，學校積極參與，集中時間，集中力量，從解決影響學校食品安全的突出問題入手，規(guī)范整治學校食堂、小賣部及周邊商店的經(jīng)營行為，確保廣大中小學生的飲食安全，為我鎮(zhèn)教育事業(yè)的又好又快發(fā)展營造和諧穩(wěn)定的社會環(huán)境。

二、任務(wù)目標

1、學校食堂和商店的大宗原料及食品采購實行定點制度，特別是米、面、食用油、肉、醬油、醋等重要的原料采購實行定點制度。

2、學校食堂和商店食品進貨的索票、索證率100%，建立完整規(guī)范詳實的臺賬。

3、學校內(nèi)食堂的餐飲服務(wù)許可證率達100%，食堂內(nèi)從業(yè)人員的健康證持證率達100%，學校內(nèi)商店的食品流通許可證持證率達100%。

4、學校小賣部和學校周邊商店不得經(jīng)營三無食品，對違法經(jīng)營行為堅決嚴厲查處。

5、對無證經(jīng)營的學校小賣部和學校周邊商店一律取締。通過努力，確保全鎮(zhèn)各級各類學校食品安全不出問題，不發(fā)生食品安全事件，尤其不出現(xiàn)群體性的食物中毒事件。

三、職責分工

（一）食安辦

1、召開專門會議，制定具體實施方案。

2、對轄區(qū)內(nèi)的學校食堂和小賣部以及周邊200米內(nèi)的商店數(shù)量、證件手續(xù)、經(jīng)營食品質(zhì)量、從業(yè)人員基本情況等進行登記建立臺賬。

3、對符合標準和要求的食堂和商店進行建檔管理和動態(tài)管理。

4、抓好食堂相關(guān)人員的培訓工作，提高相關(guān)從業(yè)人員的水平。

5、對手續(xù)不全的學校食堂強化管理，督促教育部門完善各種設(shè)施。

（二）工商所

1、在相關(guān)部門的配合下，對各級各類學校小賣部及周邊商店進行摸底，建立管理臺賬。

2、抓好學校小賣部相關(guān)人員的培訓工作，提高相關(guān)從業(yè)人員的水平。

3、依法取締全鎮(zhèn)所有小學內(nèi)部的小賣部；對其他學校內(nèi)小賣部及周邊商店手續(xù)不全的限期整改，整改不到位的依法處罰或關(guān)停；對違反經(jīng)濟的依法嚴厲處罰。

4、學校周圍經(jīng)營攤點、小飯桌等進行規(guī)范管理。

（三）中心校

1、配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品從業(yè)人員的培訓工作，督促學校做好學生食品安全的教育工作。

2、要求所有學校建立健全和不斷完善學校內(nèi)食堂、小賣部食品安全管理帳臺，并進行登記備案。

3、配合有關(guān)執(zhí)法部門規(guī)范整頓好各級各類學校內(nèi)的食堂、小賣部，查處學校內(nèi)不規(guī)范的食堂、小賣部。

（四）中、小學校

1、對學生進行食品安全知識教育宣傳。

2、做好學校食堂、小賣部的制度建設(shè)、責任落實、人員培訓、設(shè)備設(shè)置或更新、日常衛(wèi)生等管理工作。

3、積極主動地協(xié)調(diào)有關(guān)部門對學校內(nèi)的食堂、小賣部進行規(guī)范管理，依法經(jīng)營。

四、時間安排

（一）動員自糾階段（3月1日3月31日）鎮(zhèn)食安辦制定具體實施方案，召開專門會議，結(jié)合實際進行部署。要組織力量對轄區(qū)內(nèi)的所有學校及周邊的食堂、商店現(xiàn)狀排查摸底，建立臺賬。工商、食安辦監(jiān)管部門要印制開展食品衛(wèi)生安全專項整治活動的宣傳材料，下發(fā)至各級各類學校及周邊的食堂、商店，做好宣傳教育工作。各級各類學校要以這次集中行動為契機，教育學生不購買三無食品，要及時完善學校內(nèi)食堂小賣部食品安全管理臺賬，調(diào)查學校周邊200米的商店并建立臺賬，要開展自查自糾活動，規(guī)范食堂和小賣部經(jīng)營行為，完善相關(guān)手續(xù)和材料，完善各項規(guī)章制度，做好迎查工作。

第三篇：全市食品衛(wèi)生專項整治活動實施方案.

全市食品衛(wèi)生專項整治活動實施方案

為切實作好全市食品衛(wèi)生專項整治工作，保障廣大人民群眾身體健康和飲食衛(wèi)生安全，決定從11月5日起，在全市范圍內(nèi)集中一個月時間，開展食品衛(wèi)生專項整治活動，為了保證工作的全面落實，特制定本實施方案。

一、指導思想

以黨的十七大精神為指導，堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，加強組織領(lǐng)導，確保責任落實,按照“標本兼治，著力治本”的工作方針，繼續(xù)深入推進餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全工作，緊緊圍繞群眾反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題，扎實開展重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域和重點時段的食品安全專項整治，不斷提升全市食品安全保障水平。

二、整治內(nèi)容

本次專項整治工作，以食品衛(wèi)生許可和餐飲消費環(huán)節(jié)、學校食堂、建筑工地食堂、添加劑、生活飲用水監(jiān)管為重點整治對象，以市（縣）城區(qū)主次干道、學校和幼兒園周邊、社區(qū)周邊、旅游景點、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村為重點整治區(qū)域，以“兩證”持證、場地設(shè)置、原料購進、餐飲具消毒為檢查監(jiān)測重點。堅決取締無證經(jīng)營、違法經(jīng)營的行為。

（一）餐飲消費環(huán)節(jié)

1、整治范圍：轄區(qū)內(nèi)所有的酒店、賓館、飯館、學校食堂、工地食堂、面食店、羊肉館等餐飲單位。

2、整治內(nèi)容：（1）自身衛(wèi)生管理組織、專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員及制度的建立健全和落實執(zhí)行情況，包括領(lǐng)導責任制、崗位責任制、檢查驗收制、獎懲制度等；（2）餐飲單位的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康證持證情況；（3）食品原輔料、蔬菜等及定型包裝食品的索證索票情況；（4）主食加工、副食加工、餐飲具清洗消毒“三條線”的落實和使用情況；（5）防蠅、防鼠、防腐設(shè)施，餐飲具消毒及保潔設(shè)施，食品用工具容器及廢棄物盛放容器的配備和使用情況；（6）食品加工、烹調(diào)、儲存場所衛(wèi)生；（7）供應(yīng)涼拌菜的專用間室的使用和設(shè)施配置運行情況；（8）隔餐（夜）食品的處理情況；（9）從業(yè)人員衛(wèi)生知識及個人衛(wèi)生問題；（10）各環(huán)節(jié)檢查驗收、出入庫登記等各類臺帳的登記情況等；（10）餐飲單位用餐食品留樣。

3、具體要求：（1）制度及崗位職責健全、自身衛(wèi)生管理措施到位，分管領(lǐng)導任務(wù)明確，責任到人；（2）落實防蠅、防鼠、防腐設(shè)施，配備足夠數(shù)量的冷藏設(shè)施且要有溫度顯示裝置，室內(nèi)無鼠跡及蒼蠅，不存放和使用化學性滅鼠滅蠅藥物；（3）“兩證”持證率100%，職業(yè)學校、中等專業(yè)學校、中學、小學、幼兒園及特殊教育等學校食堂以及工地食堂不得制售涼菜，衛(wèi)生行政部門也不得許可；（4）采購食品原輔料，索證率達到100%（含肉類檢疫證、購物憑證）；（5）主食加工、副食加工、餐飲具清洗消毒“三條線”

布局合理，運行良好，落實餐飲具清洗消毒制度，有消毒記錄和餐飲具專用保潔柜，大型餐飲業(yè)必須配備足夠數(shù)量的物理消毒設(shè)施；（6）不食用隔餐（夜）食物；（7）烹調(diào)、加工、儲存做到生與熟、成品與半成品分開；（8）添加劑的使用符合標準，有專人管理；（9）“冷葷間”做到五專，即：專人操作、專用場所、專用工具容器、專用消毒設(shè)施、專用冷藏設(shè)施；（10）從業(yè)人員個人衛(wèi)生良好，工作衣帽齊全，掌握相應(yīng)的衛(wèi)生知識，冷葷間工作人員需戴口罩和手套；（11）采購、入庫、出庫、加工等環(huán)節(jié)建立臺帳登記，相互簽字認可；（12）倡導分餐制或自助餐；（13）廢棄物品密閉存放，及時清運，保持地面、墻壁、天花板潔凈；（14）禁止生產(chǎn)經(jīng)營感官性狀異常等不符合衛(wèi)生要求的食品；（15）學校食堂和有較重要接待活動的餐飲單位每種用餐食品留樣不得少于250克，冷藏存放留樣時間不得少于48小時。

（二）食品生產(chǎn)加工、批發(fā)銷售衛(wèi)生行政許可

1、食品生產(chǎn)加工業(yè)

（1）檢查范圍：轄區(qū)所有的食品生產(chǎn)加工單位（包括蛋糕店、鹵肉店、豆腐坊、榨油坊等）。

（2）檢查內(nèi)容：⑴自身衛(wèi)生管理組織、專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員的設(shè)置及內(nèi)控標準；⑵衛(wèi)生管理制度的建立（領(lǐng)導負責制、崗位責任制、檢查驗收制等）和執(zhí)行情況；⑶衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證的持證情況；⑷產(chǎn)品包裝材料、標簽標識；⑸配料場所、用具、容器的清洗消毒；⑹原料、成品庫存；⑺更衣、洗手設(shè)施配

備；⑻個人衛(wèi)生狀況等。

（3）具體要求：①有食品衛(wèi)生管理組織，有專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員，各項制度健全及崗位責任落實到人，有相應(yīng)的產(chǎn)品衛(wèi)生標準；②“兩證”持證率100%；③產(chǎn)品包裝、標簽符合要求；④著色劑、增白劑、防腐劑以及護色劑亞硝酸鹽等食品添加劑使用符合標準，有專人負責管理；⑤配料有專用場所，用具（包括計量器具）齊全潔凈；⑥室內(nèi)外環(huán)境整潔；⑦設(shè)有更衣室及防鼠、防蠅、防腐、防塵設(shè)施，不存放和使用化學性滅鼠滅蠅藥品；⑧從業(yè)人員工作衣帽齊全，生產(chǎn)加工直接入口食品的人員須戴口罩、手套，個人衛(wèi)生良好；⑨食品儲存符合衛(wèi)生要求；⑩各環(huán)節(jié)建立查驗臺帳登記。

2、食品批發(fā)銷售業(yè)

（1）檢查范圍：轄區(qū)所有的食品批發(fā)銷售單位及流動飲食攤點。

（2）檢查內(nèi)容：①衛(wèi)生許可證、健康證持證情況；②定型包裝食品索證情況；③散裝食品的儲存和銷售衛(wèi)生；④產(chǎn)品標簽標注內(nèi)容；⑤個人衛(wèi)生情況等。

（3）具體要求：①“兩證”持證率100%；②定型包裝食品索證率100%；③散裝食品設(shè)專用盛放容器，做到上蓋下墊，有專用售貨工具；④食品標簽標注和包裝材料符合相應(yīng)衛(wèi)生要求；⑤防蠅、防鼠、防腐、防塵設(shè)施齊全；⑥做到門窗、墻壁、柜臺、地面、工具用具、周圍環(huán)境干凈整潔，商品陳列擺放整齊有序；⑦上崗人員

工作衣帽穿戴整潔，銷售直接入口食品的人員戴口罩、手套，個人衛(wèi)生良好。

三、方法步驟

這次專項整治工作，集中一個月時間進行。從2008年11月5日開始，到12月5日結(jié)束。分三個階段實施：

第一階段：宣傳動員（11月5日——10日）。各縣區(qū)通過電視、廣播、傳單等多種形式進行宣傳，大力營造輿論氛圍，使這次專項治理工作家喻戶曉。并在此方案基礎(chǔ)上，結(jié)合各自實際，拿出具體實施意見，進一步明確專項整治活動的目標和標準，提出切實可行、確有成效的工作措施。

第二階段：集中整治（11月11日——11月31日）。成立專項整治工作領(lǐng)導小組，充分調(diào)動各方監(jiān)督力量，夯實工作責任。并按照自查自糾、整改提高、規(guī)范管理的工作步驟，達到“三個一”的整治目標，即：嚴把準入關(guān)，規(guī)范一批新發(fā)證單位；嚴厲打擊違法經(jīng)營，取締一批無證經(jīng)營單位；科學指導、規(guī)范管理，提高一批食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品衛(wèi)生信譽度等級水平。

第三階段：準備檢查驗收（12月1日——5日）由市衛(wèi)生局統(tǒng)一組織對各縣（區(qū)）專項整治工作進展情況進行檢查驗收，并將驗收結(jié)果納入年終考核主要內(nèi)容。

四、具體要求

（一）加強領(lǐng)導，明確職責

開展全市食品衛(wèi)生專項整活動是市委、政府審時度勢做出的一

項重要部署，也是全面提升全市食品衛(wèi)生管理水平的一次契機。各縣（區(qū)）衛(wèi)生局和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要高度重視，進一步統(tǒng)一思想認識，增強食品衛(wèi)生安全責任感，落實管理責任，切實做到主要領(lǐng)導負總責，分管領(lǐng)導親自抓，明確職責分工，夯實工作任務(wù)，制定專項整治工作方案，分解目標任務(wù)，組織力量抓好落實。要加大依法處罰力度，確保整治任務(wù)落到實處，取得實效。

（二）分片包干，落實責任

認真總結(jié)和發(fā)揮、借鑒去年專項整治工作中的經(jīng)驗，采取分片包干的工作機制，集中治理各類餐飲業(yè)單位。各縣（區(qū)）在本次專項整治工作中，要繼續(xù)推行領(lǐng)導和監(jiān)督員包片、包路段，建立人員、路段、任務(wù)“三落實”的包片責任追究制，劃分管轄區(qū)域，確定一名領(lǐng)導負責，固定監(jiān)督人員巡回監(jiān)督，切實達到整治目標。

（三）加大力度，規(guī)范管理

認真學習《食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)和市政府出臺的《意見》、《總體實施方案》的要求，吃透精神，明確責任，準確把握食品衛(wèi)生標準，科學指導被監(jiān)督單位整改，規(guī)范自身衛(wèi)生管理。要切實加大監(jiān)督檢查力度，加強監(jiān)督檢測頻次，并依法加大處罰力度，對衛(wèi)生設(shè)施差、整改后仍達不到條件的要降低等級檔次，對拒不整改的要依法予以嚴處。堅決克服“不作為、亂作為”的行為。要將餐飲消毒作為檢查重點，對無餐具消毒條件或消毒設(shè)施但流于形式的餐飲從業(yè)單位，要求統(tǒng)一使用集中消毒餐具。對餐具消毒條件不完善的大中型餐飲賓館飯店，要督促他們盡快完善自我消毒設(shè)

施并按要求消毒，同時加強餐飲具消毒后保潔工作。

（四）突出重點，依法行政

要緊緊圍繞衛(wèi)生許可、餐飲消費環(huán)節(jié)、學校食堂等工作重點依法開展監(jiān)管。對新開辦的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，按照“誰許可，誰管理，誰負責”的原則，一定要嚴把準入關(guān)口，嚴格預防性衛(wèi)生監(jiān)督工作，對符合發(fā)證條件的及時發(fā)放衛(wèi)生許可證，對不符合食品衛(wèi)生要求的單位，堅決不予發(fā)證。對現(xiàn)有的無證經(jīng)營單位，要聯(lián)合相關(guān)部門，發(fā)現(xiàn)一個，取締一個，力爭通過本次專項整治工作，基本杜絕無證經(jīng)營現(xiàn)象。要與教育、規(guī)劃、城建（建設(shè)）等部門聯(lián)合，對各自轄區(qū)內(nèi)的學校、建筑工地食堂食品衛(wèi)生安全工作，以衛(wèi)生條件、衛(wèi)生防護設(shè)施、從業(yè)人員健康狀況和食品衛(wèi)生許可為重點，開展拉網(wǎng)式的監(jiān)督檢查。著重完善學校和建筑工地的食堂衛(wèi)生管理制度，落實衛(wèi)生管理責任，督促清理庫存不合格食品，增添基本衛(wèi)生防護設(shè)施，完善食品采購、驗收、保管等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理和記錄，加強對生活飲用水的管理，確保廣大師生和建筑工人的身體健康。

（五）加強協(xié)作，確保實效

各縣區(qū)衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要積極與工商、公安、教育、城市執(zhí)法等部門配合，對未取得衛(wèi)生許可證而從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位，堅決予以取締。各縣（區(qū)）衛(wèi)生局要加強對食品衛(wèi)生專項整治工作的督導檢查，不斷規(guī)范執(zhí)法行為，對工作不力，甚至違法亂紀的人和事，視情節(jié)要追究相關(guān)人員的責任。

第四篇：學校安全專項整治實施方案

學校安全管理專項整治工作實施方案

為貫徹落實省政府召開的全省學校安全工作電視電話會議精神，現(xiàn)決定開展學校安全管理專項整治工作，經(jīng)省政府同意，特制定本實施方案。①

一、指導思想和工作原則

以“三個代表”重要思想為指導，堅持科學發(fā)展觀，堅持“一保安全，二保穩(wěn)定，三保教學”的工作原則，堅持預防為主、標本兼治的工作方法，逐步建立健全適應(yīng)教育事業(yè)發(fā)展的學校安全工作長效機制，保證教育事業(yè)和諧、健康、持續(xù)發(fā)展。

二、提高認識，加強領(lǐng)導，建立學校安全工作長效機制

(一)提高認識，進一步增強做好學校安全工作的責任感。青少年學生的健康成長事關(guān)祖國的未來，也涉及千家萬戶，為全社會所關(guān)注。省委、省政府歷來高度重視青少年學生的安全工作，2005年，省政府將學校安全納入到全省安全監(jiān)督管理體系，這是省政府做好學校安全工作的一項重要措施。因此，各級政府，相關(guān)職能部門和學校的領(lǐng)導，應(yīng)堅持以人為本，站在構(gòu)建和諧**的高度，進一步增強做好學校安全工作的緊迫感和責任感，發(fā)揚求真務(wù)實的工作作風，把學校安全工作做深、做細、做實，做出成效。

(二)加強領(lǐng)導，建立組織。各級人民政府和相關(guān)職能部門以及各級各類學校要切實加強對學校安全工作的領(lǐng)導。要立即著手組建不同層次的學校安全工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組要定期研究校園安全工作，結(jié)合社會形勢、政治氣候、地理特點、氣候特征等，對可能出現(xiàn)的學校安全事件作出分析判斷，制定工作預案，有針對性地解決相關(guān)問題。一旦發(fā)生緊急情況，主要領(lǐng)導同志和相關(guān)責任人必須在第一時間趕到現(xiàn)場，靠前指揮，及時組織搶險救護。

(三)設(shè)立機構(gòu)，落實責任。各級教育行政部門要設(shè)立學校安全管理機構(gòu)，政府各相關(guān)職能部門要設(shè)專人具體負責學校安全管理工作。各級各類學校要進一步建立健全學校安全工作責任制，校長是校內(nèi)安全的第一責任人，同時要確定一名副校長具體負責安全管理工作。要根據(jù)新的形勢和要求進一步明確和充實崗位責任的內(nèi)容，將學校每個崗位的安全責任，逐條細化，分解落實到人、落實到每項工作、每個環(huán)節(jié)。

(四)建立學校安全管理工作的長效機制。一是要積極組建上下連通，左右銜接的學校安全工作管理網(wǎng)絡(luò)體系。二是建立起有效的學校安全工作防范和快速反應(yīng)機制。三是要建立學校安全工作通報制度。四是要把學校安全工作作為對學校、幼兒園進行考核、評優(yōu)、評獎的基本條件。

(五)進一步建立和完善學校安全工作問責制。各級人民政府及相關(guān)職能政部門要根據(jù)發(fā)生在校園內(nèi)外的各種安全事故的性質(zhì)、類別、傷亡程度、責任大小，制定出具體的責任追究辦法。對責任① 資料來源：http:///Article/cygwssfa/35508.htm

制不落實，管理不嚴，監(jiān)督不到位而引發(fā)的各種安全事故，要追究有關(guān)領(lǐng)導和責任人員的責任。

三、專項整治檢查工作要求

(一)校舍安全。對于經(jīng)房屋質(zhì)檢部門鑒定為D級危房，且未能得到改造的中小學校舍，要一律停止使用；對今年新出現(xiàn)的存在安全隱患校舍要全面排查，及時修復，暫時無力修復的危房，要及時封存，嚴禁教職工和學生進入危險區(qū)域，防止房屋倒塌等安全事故發(fā)生。

(二)消防安全。要認真貫徹執(zhí)行《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等消防律法規(guī)，強化消防安全責任主體意識，建立健全消防安全組織，制定消防安全制度，落實消防安全責任制。要加強對學生宿舍、教職工宿舍、校外學生公寓、圖書館、實驗室、教室等人員密集場所的防火檢查，及時消除火災隱患，要保證消防設(shè)施、器材以及消防安全標志完好有效一并開展滅火和應(yīng)急疏散演練。

(三)衛(wèi)生安全。要加強學校食堂的管理工作，保證食品安全和飲用水安全。要加強對食堂從業(yè)人員資格審查和衛(wèi)生體檢工作，進行崗前培訓。要與衛(wèi)生部門密切合作，從食品的采購、運輸、存儲、留驗，到學校食堂是否符合衛(wèi)生標準等每個環(huán)節(jié)實行完整的過程監(jiān)控和檢查。同時，做好預防禽流感和冬春季傳染病工作。

(四)校園及周邊安全。要配合有關(guān)部門加強對校園(幼兒園)等周邊地區(qū)的治安管理工作。協(xié)助公安部門嚴厲打擊擾亂學校正常教學秩序和危害師生安全的流氓團伙和黑惡勢力。要配合有關(guān)部門對校園周邊的道路安全設(shè)施和交通秩序進行綜合整治，尤其是對各種事故易發(fā)的重點時段、重點路段和重點部位進行徹底整治。要加強校車管理，嚴禁使用沒有營運資格或車況較差的車輛充當校車。要配合有關(guān)部門依法清理整頓校園周邊的非法網(wǎng)吧、書攤、小賣部、歌舞廳、游戲廳、錄像廳、流動飲食攤點等場所。

(五)要切實加強對春游等活動的組織管理。四五月份正值春季旅游高峰，各級教育行政部門和各級各類學校、幼兒園要牢固樹立“安全第一”的責任意識，認真做好每一環(huán)節(jié)的安全防范工作，嚴防交通意外等重大傷害事故的發(fā)生。學校組織學生參加社會實踐、社會公益勞動等大型校外集體活動，應(yīng)經(jīng)主管教育行政部門同意。

(六)加強對實驗、實習和勤工儉學等活動的管理。各級各類學校在組織學生參加實驗、實習、勤工儉學等活動時，要堅持無毒、無害和力所能及、確保人身安全的原則，要有針對性地對學生進行安全、組織紀律、交通法規(guī)及勞動防護教育，防止學生發(fā)生安全事故。

(七)加強學校的安金保衛(wèi)工作。高校要切實做好安全穩(wěn)定工作。對于重要部位要按相關(guān)制度實行‘三鐵’，并安裝監(jiān)控設(shè)備。

要嚴格門衛(wèi)制度，落實責任制，將不適合人員調(diào)離門衛(wèi)崗位。各市教育部門和各高校要加強節(jié)假日、敏感日的值班制度和領(lǐng)導干部總值班制度。

(八)加強對學校教職工的資質(zhì)審查。各級各類學校和幼兒園要將教職員工是否具備相關(guān)崗位的上崗資格列為整治重點，加強對聘用人員、臨時工的準入資格審查。

要加強對學校各類從業(yè)人員的安全、法制和心理健康教育。提高廣大教職工的安全意識。同時

要切實加強對教職工的管理，嚴禁教職工體罰、虐待或采用辱罵、誹謗和其他形式損害學生身心健康。防止學校教職工侵害學生事件發(fā)生。

(九)要加強校園網(wǎng)絡(luò)管理。要建立校園網(wǎng)絡(luò)安全領(lǐng)導小組，加強校園網(wǎng)絡(luò)安全設(shè)施建設(shè)和管理制度建設(shè)，加強值班，及時刪除網(wǎng)上各種有害信息，確保校園網(wǎng)絡(luò)安全。要按照教育部的要求，清除校園內(nèi)經(jīng)營性網(wǎng)吧。

(十)防止發(fā)生校園暴力事件。要大力加強學生的法制、安全和心理健康教育，增強學生法制意識，嚴禁學生把刀具、危險品帶到學校，嚴禁學生打架斗毆。同時，班主任應(yīng)密切關(guān)注學生的思想和行為動態(tài)，及時做好行為異常學生的教育和疏導工作，防止發(fā)生校園傷害事件。

四、時間安排

根據(jù)全省學校安全電視電話會議的部署，檢查工作分三個階段進行。

第一階段：工作部署階段(3月1日-3月15日)。各級教育行政部門和各級各類學校，要根據(jù)省學校安全工作電視電話會議精神制定本部門和本單位的工作實施意見及預案，進行工作部署，全面啟動學校安全整治工作。

第二階段：學校自查自糾階段(3月15日-3月底)。各級教育部門和學校，要對本系統(tǒng)和本單位進行調(diào)查摸底，找準問題，進行整改。各市教育局負責本地區(qū)中小學和市屬高校的自檢督查工作。

第三階段：進行抽查，總結(jié)驗收(4月初至4月底)。在自檢工作結(jié)束后，省學校安全檢查小組將對全省14個市的各級各類學校進行抽查。

五、專項整治檢查工作內(nèi)容

(一)校舍安全

(1)是否繼續(xù)使用經(jīng)房屋質(zhì)檢部門鑒定為D級危房的校舍；

(2)樓梯、走廊、護欄的設(shè)計和體育設(shè)施、玩教具等是否符合安全要求；

(3)樓道、走廊及其它通道是否安全、通暢，照明設(shè)備是否經(jīng)常處于正常狀態(tài)和及時維修；

(4)有無存在安全隱患的圍墻、門窗和廁所；

(5)食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境是否符合衛(wèi)生標準及有關(guān)要隸。

(二)消防安全

(6)安全出口、疏散通道、消防車通道是否暢通，是否有疏散指示標志、應(yīng)急照明是否完好；

(7)消防設(shè)施、滅火器材是否正常運行、有效；

(8)學生、教職工宿舍、校外學生公寓、圖書館，實驗室、教室等重點部位有無違章用火、用電情況，電器產(chǎn)品的安裝、使用和線路的敷設(shè)是否符合國家有關(guān)電氣安全技術(shù)規(guī)定，是否私拉亂接電氣線路；

(9)學生宿舍外窗是否安裝了影響安全疏散和滅火救援的柵欄；

(10)消防安全制度是否健全，是否落實了逐級消防安全責任制；

(11)是否制定滅火應(yīng)急疏散預案，并定期組織實施演練。

(三)衛(wèi)生安全

(12)學校醫(yī)務(wù)室人員是否從合法渠道采購藥品并定期檢查藥品質(zhì)量和有效期；

(13)學校食堂是否具備有效的衛(wèi)生許可證：

(14)學生食堂食品的購買、運輸、儲存、加工及留驗等是否符合衛(wèi)生標準和有關(guān)要求；

(15)食堂工作人員是否持健康證上崗和定期體檢；

(16)食堂是否嚴格執(zhí)行定期消毒的制度；

(17)水源是否符合國家飲用水水質(zhì)標準；

(18)有無防范突發(fā)流行性疾病和傳染病的措施；

(19)是否做到學生定期體檢。

(四)校(園)周邊環(huán)境安全

(20)校(園)周邊交通安全設(shè)施是否齊全；

(21)校(園)周邊交通是否有專人維持交通秩序；

(22)校(園)周邊有無各種違章及易倒易塌的危險建筑；

(23)緊急疏散通道是否安全、暢通；

(24)中小學校周邊2 0 0米范圍內(nèi)有無網(wǎng)吧；

(25)學校周邊有無非法經(jīng)營的報刊點、音像攤點、娛樂場所、小賣部、飲食攤點等；

(26)校園周邊治安復雜地區(qū)是否設(shè)立治安崗亭；

(27)有無學校周邊定點巡邏制度；

(28)校園周邊環(huán)境整治協(xié)調(diào)工作機制是否有效建立。

(五)大型活動安全

(29)大型集體活動是否到上級主管部門請示備案；

(30)大型集體活動有無防止安全事故事前教育；

(31)大型集體活動防止事故安全措施是否有效；

(32)一般集體外出活動(如郊游)是否經(jīng)有關(guān)部門批準，并在安金措施上有保障；

(33)集體活動是否先進行預防突發(fā)事件緊急疏散預演。

(六)教學實驗、實習、勤工儉學安全

(34)教學實驗、實訓場所是否制定了安全操作規(guī)程及相應(yīng)的安全制度并嚴格執(zhí)行；

(35)教學實驗用的危險物品有無專人保管和專門地點妥善存放；

(36)各類教學設(shè)施、實驗設(shè)施是否定期進行安全檢查；

(37)學校開展勤工儉學勞動或開展其他實踐教學活動 是否有保證學生安全的要求；

(38)學生外出實習是否進行安全教育。

(七)其它檢查內(nèi)容

(39)各級教育行政部門是否建立專門機構(gòu)負責中小學、幼兒園安全工作；

(40)校(園)長安全責任制是否落實，是否有一位副校(園)長分工負責，是否有專門人員負責校園內(nèi)部安全保衛(wèi)工作；

(41)是否層層簽訂安全責任書；

(42)是否有安全

(43)學校內(nèi)部的各個崗位是否都有明確的安全責任要求；

(44)有無門衛(wèi)、保衛(wèi)的值班、巡邏制度，是否嚴格執(zhí)行；

(45)有無食品衛(wèi)生安全管理制度；

(46)有無實驗室安全操作規(guī)程，是否嚴格執(zhí)行；

(47)有無體育運動、社會實踐等集體活動的安全要求和防范措施，是否嚴格執(zhí)行；

(48)學生集中上下樓時，有無專人負責疏導和指揮機制；

(49)校園網(wǎng)能否防范各種反動、色情、暴力等不良信息；

(50)有無事故及時報告制度、突發(fā)事件的應(yīng)急預案和安全預警機制；

(51)是否嚴格執(zhí)行事故責任追究制度；

(52)有無社會、家長參與學校安全工作的機制；

(53)有無嚴格的兒童接送制度；

(54)有無定期的安全檢查制度，是否嚴格執(zhí)行；

(55)是否安排安全教育課程，教育內(nèi)容是否充實有效；

(56)是否堅持開展豐富的“全國中小學生安全教育日”的宣傳教育活動；

(57)每年是否有定期的安全自救演練，師生能否正確使用消防器材和掌握逃生自救的方法；

(58)師生是否了解和遵守學校的各項安全制度；

(59)對有不良行為的學生有無專門的幫教措施；

(60)自備校車和其他校內(nèi)車輛有無定期保養(yǎng)、維護、保證安全的規(guī)定；

(61)租用的校車和其他交通工具是否具有合法手續(xù)，是否符合安全要求；

(62)是否做到校車不超載，學生不上超載車；

(63)有無教育部門辦學許可證，辦學條件是否符合有關(guān)規(guī)定；

(64)對各類違規(guī)的民辦學校是否有限期整改的措施；

(65)現(xiàn)有的教職工和從業(yè)人員是否符合有關(guān)的資格要求，有無精神病和傳染病等；

(66)新錄用或聘任教職工(包括臨時人員)時是否有嚴格的準入制度和用人標準；

(67)是否有妥善安置不適合在學校工作的人員的措施：

(68)是否有對教職工嚴格的職業(yè)道德要求和違反職業(yè)道德的處理辦法。

第五篇：全國學校食品衛(wèi)生安全專項整治行動

全國學校食品衛(wèi)生安全專項整治行動

視頻會議精神

2008年10月29日，教育部召開了全國學校食品衛(wèi)生安全專項整治行動視頻會議。會議對學校食品衛(wèi)生安全專項整治行動進行動員和部署，要求各地按照《教育部辦公廳 衛(wèi)生部辦公廳 國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開展學校食品衛(wèi)生安全專項整治行動的通知》要求，從10月下旬到12月底開展學校食品衛(wèi)生安全專項整治行動。教育部副部長陳小婭出席會議并講話。

會議認為，近些年來，經(jīng)過各級教育行政部門和學校持續(xù)不斷的努力，學校食品衛(wèi)生狀況有了很大的改觀，學校食物中毒事故上升勢頭得到有效地遏制。但是，也要清醒地看到發(fā)生食物中毒的隱患依然存在，學校食物中毒事件仍時有發(fā)生。這些事件的發(fā)生，暴露出有些地方學校食品衛(wèi)生安全責任不落實，措施不到位，學校食品衛(wèi)生安全管理和教育工作還存在不少的漏洞和隱患，必須采取堅決有力的措施，加大整治力度，切實解決好學校食品衛(wèi)生安全方面存在的問題，確保廣大師生健康和生命安全。

陳小婭指出，這次學校食品衛(wèi)生安全專項整治的主要任務(wù)是檢查各級各類學校建立并落實食品衛(wèi)生安全制度和措施情況，學校對承包食堂的監(jiān)管情況，學校生活飲用水的監(jiān)督檢查和安全防范相關(guān)要求的落實情況，學校廁所和垃圾對周邊環(huán)境特別是學校生活飲用水源的污染情況等，檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為要堅決予以處理，不符合規(guī)定的要限期整改，并進行復查，確保食品、飲用水衛(wèi)生安全隱患得到消除，學校食品、飲用水衛(wèi)生安全管理制度和措施得到落實。

陳小婭指出，學校食品衛(wèi)生工作是學校安全工作的重要組成部分，事關(guān)學生的生命與健康，是全社會關(guān)注的重點。做好學校食品衛(wèi)生安全工作，是保證青少年學生健康成長的基本條件，也是維護學校、社會穩(wěn)定的必然要求，責任重于泰山。各地各校一定要充分認識開展這次專項整治的意義。

陳小婭要求，各地教育行政部門要周密部署，與衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)管部門密切配合，結(jié)合本地區(qū)實際，抓住存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，提出本地學校食品衛(wèi)生安全具體整治任務(wù)和目標，研究制定操作性強的工作方案，迅速組織展開排查整治工作，對每一所學校食品衛(wèi)生工作的每一個環(huán)節(jié)都要進行拉網(wǎng)檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為要堅決予以處理，不符合規(guī)定的要限期整改，整改情況要進行跟蹤檢查，做到邊檢查、邊總結(jié)、邊整改、邊落實。要嚴格工作責任制，對排查整治不力，整改措施不落實的地方和學校，上級部門要予以通報批評。對工作措施得力、成效突出的，要總結(jié)經(jīng)驗，樹立典型，宣傳推廣。

陳小婭強調(diào)，這次專項整治的要求和措施不僅要管當前，解決存在的突出問題，還要管長遠，以查促改，以整促建，把行動整治與學校自律、制度建設(shè)結(jié)合起來，做到標本兼治。要通過這次整治行動，建立健全學校食品衛(wèi)生安全各項管理制度，落實食品衛(wèi)生安全各項措施。要加大對學校食堂、廁所、飲用水設(shè)施建設(shè)和改造的投入力度，在農(nóng)村寄宿制學校建設(shè)、初中校舍改造等工程的規(guī)劃與建設(shè)中必須把

食堂、廁所和飲水設(shè)施建設(shè)或改善作為重要內(nèi)容納入其中，切實保證學生的正常生活和學習。要加強學校食品衛(wèi)生安全教育，宣傳普及衛(wèi)生防病和預防食物中毒的相關(guān)知識。要強化食物中毒等學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告與應(yīng)急處理工作。

會議由教育部部長助理楊周復主持。吉林省教育廳、上海市教委、湖南省教育廳在會上發(fā)言，介紹了在食品衛(wèi)生安全管理方面的做法和經(jīng)驗。教育部有關(guān)司局負責人在教育部主會場參加了會議，各省區(qū)市教育行政部門有關(guān)管理人員及部分中小校和高校負責人在各省區(qū)市分會場參加了會議。