第一篇：駝奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況簡介

頭臺鄉(xiāng)駝奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況簡介

駝奶素有“沙漠白金”之稱，據(jù)有關資料記載，駱駝奶比牛奶更有益健康，其維生素C的含量是牛奶的三倍，100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3．8毫克與1．0毫克；1升駱駝奶含52單位的胰島素，而等量牛奶的胰島素含量僅為0．016單位；并且還含有豐富的鐵、鈣等微量元素。研究表明，駝奶有益減緩糖尿病、高血壓及心臟病。駝奶是最具營養(yǎng)價值的乳品，故而不愧為純天然的多功能乳品。頭臺鄉(xiāng)具有廣闊的戈壁沙漠，生長著駱駝喜食的梭梭、駱駝刺、琵琶柴等野生植物。那里放養(yǎng)著800多峰駱駝，一年四季在茫茫戈壁沙漠中自由覓食。產(chǎn)奶的駱駝有500多峰，每天1峰駱駝產(chǎn)奶2公斤，每公斤17元，每年產(chǎn)奶期達到200天左右，每峰駱駝一年產(chǎn)奶的收入在7800元左右。駝奶主要在烏蘇城鎮(zhèn)和頭臺本地銷售，產(chǎn)品供不應求，遠遠不能滿足市場的需求。僅駝奶為我鄉(xiāng)牧民帶來390萬元的經(jīng)濟收入。

第二篇：某市奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告

某市奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告

國家統(tǒng)計局**調(diào)查隊通過第一階段深入學習和認真領會，對科學發(fā)展觀的科學內(nèi)涵，精神實質(zhì)和根本要求有了更進一步的理解，對運用科學發(fā)展觀武裝頭腦，指導實踐，推動工作的自覺性有了更進一步的增強。受三鹿奶粉事件與國際金融危機的雙重影響，自08年9月份以來，全國原奶收購價格波動較為明顯，部分地區(qū)原奶收購價格大幅度下降，奶農(nóng)收入受到較大影響。**市的奶產(chǎn)業(yè)鏈也同樣面臨著日益嚴重的困難，出現(xiàn)了奶農(nóng)鮮奶“賣難”，乳品加工企業(yè)成品“銷售難”，鮮奶及奶制品收購價格大幅下跌，奶農(nóng)、企業(yè)效益下滑、經(jīng)營異常困難的現(xiàn)象，使整個奶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展面臨著嚴峻考驗。為了深入了解**市原奶收購價格變動情況和中間收購環(huán)節(jié)存在的問題，以及三鹿奶粉事件對我市奶農(nóng)和乳品企業(yè)的影響，按照市委深入學習實踐科學發(fā)展觀活動安排，我們成立了專題調(diào)研組，以重點調(diào)查與抽樣調(diào)查相結合的方式，抽取了8家規(guī)模以上乳制品企業(yè)和4個農(nóng)村住戶監(jiān)測點的20戶奶牛養(yǎng)殖戶為調(diào)查對象，開展了涉及**奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀各方面情況的問卷式抽樣調(diào)查。針對當前我市奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，在與奶農(nóng)、基層干部和企業(yè)管理人員的廣泛交流討論中，深感面對當前奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的嚴峻形勢，必須變被動為主動，因勢利導，積極轉變我市奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，加強宏觀指導，引導奶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

一、我市奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

一是我市奶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近10年的培育和發(fā)展，奶牛養(yǎng)殖總量有了迅猛增長，奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為**市最具特色、最具潛力的優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，基本構筑起了區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營和社會化服務的產(chǎn)業(yè)化初級形態(tài)。截止2008年底，**市奶牛存欄 16.69萬頭，鮮奶產(chǎn)量達到48.21萬噸，分別占自治區(qū)的50.3%和51.7%。二是規(guī)模化養(yǎng)殖水平明顯提高。截止2008年底，**市奶牛養(yǎng)殖戶發(fā)展到15460戶，奶牛養(yǎng)殖園區(qū)127個。三是鮮奶加工能力顯著增強。2008年，**市20家乳品企業(yè)加快了技術改造升級，日加工能力達到2080噸，實際日加工處理鮮奶1270噸，年產(chǎn)銷量24萬噸。四是奶產(chǎn)業(yè)收入對農(nóng)民增收的作用凸顯。2008年農(nóng)民人均出售牛奶的現(xiàn)金收入1061元，占當年農(nóng)民現(xiàn)金收入17.3％，比2003年上漲10個百分點。

二、當前奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題

（一）鮮奶收購價格下跌，奶牛養(yǎng)殖效益明顯下滑，奶牛存欄數(shù)銳減。

據(jù)調(diào)查，目前全市鮮奶收購價格普遍下跌，09年一季度，鮮奶收購價格園區(qū)為1.8元/公斤，散養(yǎng)戶1.4元/公斤，較去年同期分別下降了33.3%、46.2%。根據(jù)本次抽樣調(diào)查的20戶資料測算，平均每頭牛日生產(chǎn)成本為38元，日鮮奶銷售收入30元，每頭牛每天虧損8元左右，農(nóng)戶現(xiàn)在生產(chǎn)鮮奶的成本每公斤1.79元左右,鮮奶收購價格平均1.65元/公斤，如果按60%產(chǎn)奶牛，40%后備牛的牛群結構核算，每公斤鮮奶價格在1.9元才能收支平衡。鮮奶售出價格與成本價格倒掛，奶農(nóng)養(yǎng)牛越養(yǎng)越虧，就目前狀況產(chǎn)奶量越多，虧損越大。許多農(nóng)戶因為買不起飼料，只能忍痛宰牛賣肉籌錢付飼料錢。金銀灘鎮(zhèn)銀新村五隊的農(nóng)戶王曉林憂慮的說：“前兩個月，因為買不起飼料，只好忍痛宰了兩頭奶牛賣了7000元，還了一部分料款，現(xiàn)在還欠人6000元，再過幾天又該買料了，現(xiàn)在都不知道該上哪去買。如果這種現(xiàn)狀再持續(xù)幾個月，我們的奶?？赡芫捅惶幚砉饬??！睋?jù)全市調(diào)查資料顯示，截止今年一季度末，我市奶牛存欄數(shù)為123345頭，比上年同期減少40711頭，減幅為24.82%；其中利通區(qū)奶牛存欄數(shù)為97378頭，比上年同期減少35917頭，減幅為26.95%。

（二）鮮奶收購環(huán)節(jié)亟待規(guī)范。

由于奶源市場基礎設施薄弱，企業(yè)自建奶站有限，**市區(qū)大量原奶由中間商收購經(jīng)營，在企業(yè)、奶站、奶販、奶農(nóng)中，奶農(nóng)處于絕對弱勢地位，鮮奶質(zhì)量的好壞，價格的高低都由奶販說了算，一些奶站以及一些流動奶販通過壓價、拖欠奶款，盤剝克扣奶農(nóng)奶款。加之，此前

三鹿奶粉事件，奶價下滑，使奶農(nóng)一身怨氣直指奶站、奶販。

1、拖欠奶款的現(xiàn)象普遍存在。根據(jù)我們了解及養(yǎng)殖戶反映的情況，拖欠2-3個月奶款的現(xiàn)象普遍存在，有的甚至拖欠4-5個月奶款，農(nóng)戶購買飼草料的周轉資金出現(xiàn)問題，無錢購飼料，部分經(jīng)濟困難的養(yǎng)殖戶走投無路，只好走以賣牛養(yǎng)牛之路。牛奶價格持續(xù)下跌,但是飼料價格沒有絲毫下跌, 拖欠奶款問題加重了農(nóng)戶養(yǎng)殖奶牛的負擔，奶牛養(yǎng)殖戶憂心忡忡，養(yǎng)殖效益嚴重下滑,嚴重挫傷了農(nóng)民養(yǎng)殖奶牛的積極性。據(jù)金銀灘鎮(zhèn)銀新村五隊的馬某反映，他們的鮮奶一直交給本村的奶販子趙某，現(xiàn)在趙某不但拖欠奶款5個月未付，還扣除他們20%的奶款，即便剩下的80%也要用飼料抵賬，實在讓人無法經(jīng)營下去。

2、園區(qū)管理不到位。**市區(qū)部分園區(qū)管理混亂，管理制度形同虛設，園區(qū)管理 者與奶農(nóng)矛盾尖銳，造成一些奶農(nóng)入園后又出園。以金銀灘利牛養(yǎng)殖園區(qū)為例，該園區(qū)共有養(yǎng)殖戶9戶，養(yǎng)殖奶牛600頭左右。據(jù)養(yǎng)殖戶反映，在園區(qū)每頭奶牛上擠奶臺每天1元，每擠1噸鮮奶收取管理費200元，但是就是在這種情況下，奶臺的設備、消毒等服務工作都跟不上，造成奶牛患乳房炎幾率加大。另外，奶農(nóng)認為：他們按照標準化養(yǎng)殖，養(yǎng)殖成本高，鮮奶質(zhì)量

好，出售奶價理應比其它地方價高，但園區(qū)在旺季，還收購一些散戶的鮮奶，由于散戶鮮奶質(zhì)量難以保證，將直接影響本園區(qū)鮮奶質(zhì)量，損害自己的品牌，進而影響以后鮮奶價格，直接損害到園區(qū)奶農(nóng)利益。在此過程中，對于園區(qū)而言并沒有明顯損失，他們只是穩(wěn)賺差價，奶農(nóng)利益得不到切實保障。

（三）乳品企業(yè)產(chǎn)品積壓嚴重，企業(yè)經(jīng)營陷入困境。

據(jù)8家規(guī)模以上乳品企業(yè)調(diào)查問卷顯示：09年一季度，8家企業(yè)庫存積壓奶粉共計5301噸，其中庫存超過1000噸的企業(yè)有2家，占25％，庫存在500－1000噸的有4家，占50％，庫存500噸以下的有2家，占25％。按現(xiàn)在的市場價格16000元/噸折算，庫存商品擠占資金達8481.6萬元。由于產(chǎn)品積壓多大，資金周轉不開，這8家企業(yè)拖欠奶款最少的2個月，最多的達4個月。據(jù)金榮乳業(yè)的調(diào)查問卷顯示，每噸鮮奶按1600元收購價格核算，每噸奶粉的生產(chǎn)成本為19800多元，而奶粉市場價格大幅下跌，每噸奶粉已降至1.5-1.6萬元，每生產(chǎn)1噸奶粉就虧損近4000元，且有價無市。產(chǎn)品銷不出去，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營舉步維艱，8家企業(yè)共有鮮奶生產(chǎn)線28條，目前開工的只有17條，開工率為60.7%。以夏進乳業(yè)為例，其日處理鮮奶能力為400噸，占**市總加工量的19.7%以上，但現(xiàn)在每天僅收購120噸左右，面對嚴峻的市場形式，企業(yè)連連虧本，若企業(yè)一旦停止收購和加工鮮奶，將會造成3000多戶奶農(nóng)鮮奶無處銷售。由于目前企業(yè)一方面有大量的奶粉壓庫，另一方面又被動收奶，政府補貼資金難以持續(xù)，整個產(chǎn)業(yè)運行舉步維艱，奶企成了奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“堰塞湖”。

（四）奶產(chǎn)業(yè)組織化程度低，利益連接機制不完善。

奶源生產(chǎn)、原奶市場、乳品加工以及乳品流通消費各環(huán)節(jié)，是一個有機的利益體和產(chǎn)業(yè)鏈，客觀上要求必需協(xié)調(diào)發(fā)展。目前，我市的奶產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作組織發(fā)展滯后，奶農(nóng)與加工企業(yè)間利益連接不緊密，信息不對稱，企業(yè)、農(nóng)戶之間沒有形成比較牢固的利益連接機制，彼此缺乏誠信機制。在乳品銷售旺季，各企業(yè)競相抬價，爭搶奶源。而在乳品銷售淡季，原料奶又成為“燙手的山芋”，各企業(yè)紛紛壓級壓價、降價限收，使奶農(nóng)利益難以保證，而且直接影響到整個奶產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展。

三、促進我市奶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展的政策建議

從近期看，應采取以下措施：

（一）盡快解決奶款拖欠問題。急奶農(nóng)所急，想奶農(nóng)所想，盡快支持乳制品企業(yè)兌現(xiàn)拖欠奶農(nóng)的奶款，幫助奶農(nóng)走出困境，確保奶農(nóng)增產(chǎn)又增收。

（二）建立鮮牛奶價格浮動機制。為防止奶價出現(xiàn)大跌之后大漲，大漲之后又大跌的不良循環(huán)的發(fā)生，建議政府相關部門采取切實可行的宏觀調(diào)控手段來穩(wěn)定當前鮮奶出售價格，使奶價的漲跌處在一個合理的可控范圍內(nèi)。諸如制定鮮奶最低收購價，保護奶農(nóng)利益；規(guī)范鮮奶收購標準，打擊不法商販私自更改鮮奶收購標準，加大對惡意壓低奶價、坑農(nóng)騙農(nóng)、過度折扣鮮奶等違法違規(guī)行為的打擊力度。

（三）強化奶站監(jiān)管。深入貫徹落實《乳品質(zhì)量安全監(jiān)管條例》等文件精神，繼續(xù)深入開展奶站清理整頓，合理規(guī)劃奶站布局，加大對標準化奶站建設的扶持力度，規(guī)范奶站管理，確保生鮮乳收購秩序有明顯改善。

（四）規(guī)范奶牛園區(qū)管理，提高疫病防控能力，建立園區(qū)、奶農(nóng)利益風險共擔機制。強化園區(qū)的日常管理，從根本上改變園區(qū)管理者壟斷牛奶價格的現(xiàn)象，政府有關部門要加大對園區(qū)收購行為的規(guī)范，建立監(jiān)督約束機制，保證買賣雙方在市場中的公平地位。同時，提高奶牛疫病防治能力，減少因疫病帶來的經(jīng)濟損失，切實為奶牛養(yǎng)殖戶服務。

（五）加大對乳制品企業(yè)和奶農(nóng)的扶持力度，幫助企業(yè)和奶農(nóng)度過難關。盡快落實奶牛補貼政策，以保護奶農(nóng)收益，防止奶農(nóng)殺牛賣?，F(xiàn)象重現(xiàn)。對于乳制品企業(yè)銷售受阻，資金短缺的問題，政府要協(xié)調(diào)金融機構予以信貸支持。

（六）加大宣傳，引導廣大城鄉(xiāng)消費者放心消費，飲用“愛心”奶。有條件同時可給中小學生、大中專院校學生、部隊、老人及城市低收入人群實施飲奶補貼，千方百計擴大奶品銷售，保護奶農(nóng)和乳品企業(yè)利益，幫助他們渡過難關。

從長遠看，應著力做好以下工作：

（一）加強奶產(chǎn)業(yè)宏觀指導。乳品的鮮活易腐特性，要求奶源、加工、市場在容量、品種、質(zhì)量及發(fā)展速度等方面必須協(xié)調(diào)，并且要有規(guī)劃和計劃做引導，不能完全依賴市場機制。我市的奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前正處在穩(wěn)定生產(chǎn)、提升水平的關鍵時期，如何提高單產(chǎn)、質(zhì)量和效益，如何促進奶產(chǎn)業(yè)各產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)調(diào)發(fā)展，確保奶農(nóng)不受大的損失，幫助奶企渡過難關，是行業(yè)指導的重點。目前，應認真研究出臺具體的扶持措施，妥善解決奶牛養(yǎng)殖、加工、市場、價格等方面出現(xiàn)的問題，要在市場準入、市場監(jiān)管、價格干預、引導消費、發(fā)展導向等方面加強干預和調(diào)控。政府應在奶牛政策性保險、奶牛養(yǎng)殖農(nóng)戶信貸支持、降低養(yǎng)殖風險等方面出臺相應政策，確保奶產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

（二）轉變奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式。近期從保護奶農(nóng)利益出發(fā)，采取了一些應急措施，減少奶農(nóng)殺牛賣牛的現(xiàn)象，但這都是一些治標的辦法。從長遠看，如果不利用這次機會，果斷淘汰低產(chǎn)牛，提高奶牛良種率，提高奶牛單產(chǎn)，提高奶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率，奶產(chǎn)業(yè)健康協(xié)調(diào)穩(wěn)定發(fā)展乃至奶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化很難實現(xiàn)。歐美等奶產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家都經(jīng)歷過這種陣痛，經(jīng)過減少奶牛存欄

頭數(shù)，提高單產(chǎn)，增加總產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率的產(chǎn)業(yè)改造升級措施，使奶產(chǎn)業(yè)走出困境，走上健康協(xié)調(diào)發(fā)展的軌跡。我市奶牛養(yǎng)殖“小、散、低”的局面普遍存在，飼養(yǎng)管理方式落后，優(yōu)質(zhì)飼草飼料不足，飼料配合不科學，圈舍建設改造滯后，生產(chǎn)水平低下等情況相當突出，難以適應現(xiàn)代化的乳品加工工業(yè)需要。抓住此次奶產(chǎn)業(yè)市場大洗牌的時機，下決心淘汰低產(chǎn)奶牛，壓縮奶牛群體數(shù)量，轉變落后的奶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式，加快養(yǎng)殖小區(qū)建設和改造步伐，鼓勵和扶持奶農(nóng)專業(yè)合作社的發(fā)展，促進奶牛生產(chǎn)逐步由分散養(yǎng)殖向規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖發(fā)展。

（三）扶持發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)專業(yè)協(xié)會。我市奶牛養(yǎng)殖盡管在規(guī)模化上邁出了可喜的一步，但總體上看，規(guī)?；谋戎剡^小，散養(yǎng)戶占的比重過大，奶農(nóng)的組織化程度不高，發(fā)達國家和地區(qū)的經(jīng)驗證明，奶農(nóng)專業(yè)生產(chǎn)合作社、奶農(nóng)協(xié)會等專業(yè)合作組織，是實施奶農(nóng)標準化飼養(yǎng)，確保奶品質(zhì)量，實施行業(yè)自律的有效載體，在協(xié)商鮮奶價格、提供信息服務、維護奶農(nóng)利益等方面發(fā)揮著重要作用，是奶產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展和穩(wěn)定各環(huán)節(jié)利益聯(lián)結的紐帶。目前奶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的許多問題，恰恰暴露出這一環(huán)節(jié)的缺失。奶農(nóng)與加工企業(yè)利益風險連接不緊密，企業(yè)、農(nóng)戶沒有形成比較牢固的利益連接機制和誠信機制。因此，迫切需要積極扶持和培育奶產(chǎn)業(yè)專業(yè)協(xié)會或合作組織，使其在行業(yè)自律、信息交流、維權服務、協(xié)調(diào)各方利益方面發(fā)揮應有作用。

（四）提高奶類產(chǎn)品質(zhì)量。奶品質(zhì)量是奶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展的核心，要加大乳品質(zhì)檢中心和飼料監(jiān)測中心的建設力度，嚴格執(zhí)行國家生鮮奶及奶制品的國家標準，強化對飼料、鮮奶和乳制品的檢驗和質(zhì)量管理，加強對禁用、限用獸藥、飼料及飼料添加劑等投入品監(jiān)管，建立第三方檢測制度，確保生鮮乳生產(chǎn)和收購環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。

總之，**市奶產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)超常規(guī)、跨越式發(fā)展的總體目標，就必須在全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學發(fā)展觀指導下，依托自身優(yōu)勢，以市場為導向，以效益為中心，以科技為動力，以養(yǎng)殖園區(qū)為主，逐步實現(xiàn)區(qū)域化養(yǎng)殖，專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)，社會化服務，現(xiàn)代化加工，一體化經(jīng)營的奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，盡快實現(xiàn)用發(fā)達的奶產(chǎn)業(yè)支撐乳品加工業(yè)，拉動飼料、獸藥、乳產(chǎn)品加工、倉儲運輸及服務業(yè)的發(fā)展，形成一條完整的現(xiàn)代化奶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，使奶產(chǎn)業(yè)成為**市產(chǎn)業(yè)化最具活力的基礎產(chǎn)業(yè)。

第三篇：鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展簡介

百宜鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展簡介

烏當區(qū)百宜鎮(zhèn)位于貴陽市東北面，距離貴陽市區(qū)五十三公里，百宜辣椒主要特征：百宜辣椒作為貴陽本地優(yōu)良品種，其果皮和胎座組織中含有辣椒素及維生素A、C、胡蘿卜素，富含豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、無機鹽及食用纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。百宜辣椒是平面椒，形體細長，色彩鮮艷，辣香味特優(yōu)，口感微辣，辣椒尖端向內(nèi)彎曲，形成微小的小彎鉤，抗病力強，植株整齊，果形一致，屬無公害辣椒品種，在口味上優(yōu)于遵義蝦子辣椒、花溪黨武辣椒，具有一種特殊的辣味，可以幫助消化、刺激食欲，皮薄肉厚，香辣適中，廣受消費者青睞，曾獲得2003年首屆貴州名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷會“名牌農(nóng)產(chǎn)品”榮譽稱號。

現(xiàn)百宜鎮(zhèn)辣椒種植總面積5576.3畝，核心區(qū)1200畝，在百宜鎮(zhèn)洛壩村、場上村、拐比村等9個村80多個村民組。涉及農(nóng)戶2000多戶，耕地面積6917畝，小水窖120個，溝渠10公里，機耕道15公里。

百宜辣椒經(jīng)過多年的發(fā)展，種植面積、種植產(chǎn)量都有很大的提高，近年來，百宜鎮(zhèn)大力發(fā)展無公害辣椒生產(chǎn)，總面積在4500畝左右，平均畝產(chǎn)干椒180斤左右，成為貴州老干爹食品有限公司辣椒制品生產(chǎn)原材料。

百宜辣椒種植基地目前建于百宜鎮(zhèn)洛壩村（小地名：基土壩），種植面積約為100畝，每畝地種3300株，（單株種植），行距、窩距50*30，株高53cm，畝產(chǎn)紅椒5000斤，比普通辣椒提早20天成熟，3年內(nèi)有望全面向各大農(nóng)貿(mào)市場提供原汁原味的百宜辣椒。百宜辣椒與傳統(tǒng)辣椒相比，品牌價值較高，每畝增加產(chǎn)量300千克，卻能帶來增收每畝超過2000多元。通過農(nóng)村合作化經(jīng)營方式，百宜辣椒在貴陽市辣椒市場具有較高的市場占有率，同時，也以較好的銷售量推廣到我省周邊省市，贏得一定的品牌效果。

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，在區(qū)相關業(yè)務部門指導下，特邀省農(nóng)科院園藝所科技特派員李英老師進村入戶對農(nóng)戶開展辣椒栽種技術培訓，包括辣椒育苗、種植管理、病蟲妨害、加工銷售等方面，科普宣傳及農(nóng)技推廣在全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)示范點全面鋪開。

百宜土質(zhì)優(yōu)良，生態(tài)宜人，無重金屬污染，具有得天獨厚的資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢。目前，我省辣椒產(chǎn)業(yè)主要行情為一線為主，二線為輔，三線為補充。通過分析研究，我鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于三線階段，產(chǎn)業(yè)化、科技化、市場化水平有待進一步提高。在實際調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)，百宜辣椒在高度、開展度、分支、始花節(jié)位等指標上進行測量分析，百宜辣椒近年來農(nóng)戶粗放式的生產(chǎn)及不合理選種，加上環(huán)境破壞及外來物種的侵蝕雜交，使得這一品種抗病性降低，產(chǎn)量下降，質(zhì)量和味道一定程度上受損。為有效解決這一問題，2013年8月，在貴州省科技廳、扶貧辦的共同支持下，“百宜辣椒提純復壯及示范推廣”項目正式啟動。

百宜辣椒經(jīng)過多年的發(fā)展，種植面積、種植產(chǎn)量都有很大的提高，在未來的發(fā)展中，純種百宜辣椒將計劃在兩至三年時間內(nèi)通過重復選育培育，然后進行規(guī)范化連片種植，形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，大批量供應我省乃至全國市場，推動我鎮(zhèn)“五彩農(nóng)業(yè)”農(nóng)村社會經(jīng)濟整體發(fā)展，有效實現(xiàn)農(nóng)民增收，促進我鎮(zhèn)小康社會建設水平全面提高。

第四篇：“麒麟西瓜”產(chǎn)業(yè)發(fā)展簡介

“麒麟西瓜”產(chǎn)業(yè)發(fā)展簡介

賞花品瓜慢生活，生態(tài)郭廟第一家。近年來，郭廟鎮(zhèn)以調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構為契機，強抓“融入長三角、高鐵全覆蓋”發(fā)展機遇，“麒麟”西瓜種植產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，西瓜批發(fā)市場如雨后春筍般興起，商貿(mào)物流十分活躍，經(jīng)濟效益顯著。

一、獨辟蹊徑培育“麒麟西瓜”種植基地。郭廟鎮(zhèn)耕地面積5.98萬畝，氣候屬溫暖帶半濕潤季風氣候區(qū)，四季分明，光照充足，對于西瓜種植優(yōu)勢明顯。2008年，該鎮(zhèn)立新村村民陳友義開始在當?shù)卦嚪N海南“8424”麒麟西瓜，當年畝產(chǎn)值即達到8600多元，效益比種糧強好幾倍。政府和農(nóng)民的積極性被調(diào)動了起來，該鎮(zhèn)黨委、政府從產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整入手，本著“調(diào)特產(chǎn)業(yè)、調(diào)大規(guī)模、調(diào)優(yōu)品種”的思路，結合本地實際，著力打造麒麟西瓜種植基地。到2019年，全縣以郭廟鎮(zhèn)為中心，輻射周邊原墻、舊縣、關集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“麒麟”西瓜種植規(guī)模達6萬多畝。郭廟鎮(zhèn)西瓜種植面積穩(wěn)定在3萬畝左右，全鎮(zhèn)10個行政村、169個自然村發(fā)展西瓜產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)值3億元左右，畝均純收入7000元以上，吸納近千人就業(yè)。西瓜產(chǎn)業(yè)已然成為郭廟主導產(chǎn)業(yè)之一，“麒麟西瓜”種植基地示范帶動作用日益明顯。同時成功組織舉辦九屆麒麟西瓜文化藝術節(jié)、五屆“麒麟西瓜杯”乒乓球比賽，進一步擴大了麒麟西瓜的美譽度和影響力，不斷促進郭廟鎮(zhèn)麒麟西瓜產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。

二、高瞻遠矚做大做強西瓜交易市場。隨著“麒麟西瓜”種植基地規(guī)模的不斷擴大，為解決西瓜銷路問題，郭廟歷屆黨委、政府重視西瓜批發(fā)大市場的建設，充分發(fā)揮市場的引導服務作用，為客商和瓜農(nóng)營造了良好的購銷環(huán)境。該鎮(zhèn)先后將西瓜大市場建設列入鎮(zhèn)工作計劃和脫貧攻堅重點工程，從組織、政策、資金上予以保障和扶持。鎮(zhèn)財政每年安排30萬元財政專項資金，對大市場的“建設、運行、管理”等方面給予專項扶持。同時積極引導“陳府麒麟西瓜種植專業(yè)合作社”、“大才西瓜專業(yè)合作社”等家庭專業(yè)合作社入駐大市場，并對全鎮(zhèn)西瓜收購點進行規(guī)范管理。以2019年為例，郭廟鎮(zhèn)共有西瓜批發(fā)大市場2處，西瓜收購點13處，西瓜日交易量2000多噸。下一步，郭廟鎮(zhèn)將進一步優(yōu)化資源配置，做大做強西瓜交易市場，不斷提升廣大群眾尤其是貧困群眾增收致富的積極性。

三、依托區(qū)位建設商貿(mào)物流強鎮(zhèn)。郭廟鎮(zhèn)位于太和縣城東北方，距城區(qū)10公里，商合杭高鐵、g35濟廣高速、g36寧洛高速、329國道穿境而過，交通發(fā)達，區(qū)位優(yōu)勢明顯。近年來，郭廟鎮(zhèn)黨委、政府立足該鎮(zhèn)區(qū)位交通優(yōu)勢，因地制宜，因勢利導，緊緊圍繞以“西瓜產(chǎn)業(yè)”做文章，將商貿(mào)物流業(yè)做大做強。目前，該鎮(zhèn)已經(jīng)成為區(qū)域性西瓜批發(fā)交易中心和物流基地，擁有各類家庭專業(yè)合作社和經(jīng)營戶50多家。在政府的引導下，由“陳府麒麟西瓜專業(yè)合作社”帶動的西瓜批發(fā)大市場占地20畝，已吸納16家經(jīng)營大戶入駐經(jīng)營，年交易額超過6700萬元，市場不僅覆蓋整個皖北地區(qū),還輻射到上海、浙江、江蘇等長三角地區(qū)。并積極借助互聯(lián)網(wǎng)技術，利用電商平臺，不斷擴大“麒麟西瓜”品牌影響力。同時物流業(yè)集聚了多家貨運物流點，商貿(mào)流通十分活躍，不斷推動郭廟“麒麟西瓜”走向全國。

四、筑巢引鳳凝聚跨越發(fā)展新能量。郭廟鎮(zhèn)緊緊圍繞“西瓜之鄉(xiāng)”的特色定位，堅持把招商引資作為加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整、壯大西瓜產(chǎn)業(yè)的主抓手，通過“招商引資年”、“招商引資提升年”，積極采取“親情招商”“以商招商”相結合，政府招商與企業(yè)招商相結合，網(wǎng)絡招商與中介招商相結合等招商方式，不斷優(yōu)化招商環(huán)境。積極吸引上海、江蘇、浙江等長三角地區(qū)客商前來參與西瓜交易，對外出口量逐年遞增，西瓜市場規(guī)模不斷擴大；2019年，浙江客商更是在該鎮(zhèn)進行流轉土地60畝，直接參與“麒麟西瓜”的種植；郭廟籍成功人士陳友義回鄉(xiāng)發(fā)展西瓜種植，成立陳府麒麟西瓜種植專業(yè)合作社，并成功注冊了“陳府麒麟”牌產(chǎn)品商標，將“麒麟西瓜”申請為綠色食品a級產(chǎn)品；成立太和縣西瓜產(chǎn)業(yè)技術聯(lián)盟，成功申報并被科技部授予全國首批“星創(chuàng)空間”；建立了西瓜統(tǒng)一育苗基地，示范帶動效應十分明顯，進一步壯大了郭廟鎮(zhèn)“麒麟”西瓜產(chǎn)業(yè)。

五、凝心聚力創(chuàng)新機制助扶貧。自脫貧攻堅工作開展以來，郭廟鎮(zhèn)緊緊將西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與脫貧攻堅緊密結合起來，積極創(chuàng)新工作機制，大力推進“產(chǎn)業(yè)扶貧”、“商貿(mào)物流扶貧”。該鎮(zhèn)鼓勵西瓜專業(yè)合作社、西瓜批發(fā)大市場采取“合作社+基地+貧困戶”、“市場+貧困戶”等經(jīng)營模式，引導貧困戶發(fā)展西瓜種植，并為貧困戶提供就業(yè)崗位。截止目前，全鎮(zhèn)西瓜種植流轉貧困戶土地1800余畝，涉及貧困戶585戶，年畝均租金1200元；累計吸納貧困群眾621人次到瓜田、交易市場打工，月收入1500元以上；28戶貧困戶直接從事“麒麟”西瓜種植，并加入西瓜種植專業(yè)合作社，年戶均增收達10萬元左右，并涌現(xiàn)出以貧困戶陳廣林、隨標為代表的通過發(fā)展西瓜種植自主脫貧的先進典型。

第五篇：筠連茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況簡介

1筠連茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況簡介

筠連縣位于四川盆地南部山區(qū)，系四川盆地向云貴高原的過渡地帶。地勢南高北低，海撥368.5至1777.2米之間。東與珙

縣毗鄰、南與云南威信、彝良接壤、西與云南鹽津縣交界、北與

高縣相連、南北長43.3公里，東西寬48.5公里，幅員面積1256

平方公里，轄18個鎮(zhèn)鄉(xiāng)（其中有三個苗族鄉(xiāng)），243個行政村，1632個農(nóng)業(yè)社，農(nóng)業(yè)戶數(shù)9.32萬戶，農(nóng)業(yè)人口36.7萬人，以種植

業(yè)為主，主導產(chǎn)業(yè)為茶葉，是一個典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。筠連縣加

快茶葉產(chǎn)業(yè)建設，先后被列為全國100個年產(chǎn)5萬擔茶的基地縣之

一、“四川省出口茶葉生產(chǎn)基地縣”和“四川省優(yōu)勢特色效益農(nóng)

業(yè)核心茶葉基地縣”等。多年來，筠連縣按照“重引導、抓基地、強龍頭、拓市場”的總體思路，充分發(fā)揮特色優(yōu)勢，堅持以市場

為導向，以項目為依托，以科技為支撐，以茶農(nóng)增收為目的，著

力推進茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成了市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯(lián)

農(nóng)戶的茶產(chǎn)業(yè)新模式。茶葉已成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)

民收入的重要來源

一、筠連茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

筠連是川紅工夫茶和早白尖良種茶的故鄉(xiāng)，也是宜賓早茶最

適宜區(qū)。茶葉是我縣大宗傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，也是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要支柱，在全縣農(nóng)村經(jīng)濟、農(nóng)民收入中具有重要地位。2009年全縣茶園

總面積10.6萬畝，（其中良種茶園3.5萬畝）分別占全省（267

萬畝）和全市（52萬畝）茶園面積的3.97％和20.38％；茶葉

總產(chǎn)量3622.2噸，分別占四川?。?3.62萬噸）和宜賓市（2.21

萬噸）茶葉總產(chǎn)量的2.6％和16.39％；茶葉總產(chǎn)值1.0152億元，分別占、四川?。?1.92億元）和宜賓（5.2億元）茶葉總產(chǎn)值的1.96％和19.52％。全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，茶葉年產(chǎn)量100-200噸的有3個，200噸以上的有10個。全縣茶農(nóng)戶均茶葉收入1080元。全縣擁有茶葉初精制加工企業(yè)68個，其中市級龍頭企業(yè)3個，省級示范企業(yè)1個，知名商標3個，“筠連紅茶”證明商標成功申報，全縣發(fā)展茶葉專業(yè)合作社8個，茶葉專業(yè)村20個.茶葉加工機械1200余臺套。

茶園分布在海拔400-600米的茶園占全縣茶園總面積21.04％，海拔600-900米的茶園占50.62％，900米以上茶園占28.34％，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品有筠連紅茶（黃金白露）、醒世龍井、圣星茗芽、圣星凊涼苦丁茶、天香佛茗花茶、烘青、炒青等。其中炒青、烘青年產(chǎn)量2554.5噸、紅茶50噸、名優(yōu)茶1017.7噸。

巡司鎮(zhèn)銀星村是全國標準化茶園建設示范茶葉專業(yè)村，現(xiàn)有良種茶園4500畝，2009年全村產(chǎn)茶411.5噸，比去年增長3.58%，其中名茶54噸；產(chǎn)值1150萬元，比去年增長6.48%，其中名茶產(chǎn)值864萬元；人均茶葉收入9721元，占農(nóng)民收入的80%，其中10萬元以上24戶，5萬元以上63戶，收入最高的一戶為23.1萬元。

新世紀以來，根據(jù)茶葉市場需求和茶區(qū)生態(tài)資源優(yōu)勢，啟動有機茶、綠色食品茶和無公害茶開發(fā)，2009年末，全縣有機茶

園246畝、綠色食品茶園8300畝、無公害茶園4萬畝，茶園環(huán)境質(zhì)量有了明顯提高。

二、筠連茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

1.茶葉生產(chǎn)歷史悠久，茶文化沉積豐厚。筠連地處四川南部鳥蒙山區(qū)，是我國最重要的茶葉產(chǎn)區(qū)。明代開始生產(chǎn)剪刀粗茶（邊茶），開創(chuàng)了500多年的筠連茶葉歷史，經(jīng)過建國后的30年的發(fā)展，1977年被確定為全國100個年產(chǎn)5萬擔茶的基地縣之一，1985年筠連早白尖工夫紅茶獲第24屆世界優(yōu)質(zhì)食品節(jié)金獎。筠連茶葉經(jīng)近20年轉型期的調(diào)整，茶葉生產(chǎn)、加工、營銷體系日趨合理，為優(yōu)化茶葉資源配置打下了較好的基礎。

2.生態(tài)條件優(yōu)越，茶葉品質(zhì)優(yōu)異。筠連氣候溫暖、雨量充沛、土壤肥沃，森林覆蓋度高，茶園生態(tài)環(huán)境好，有利于無公害茶和綠色食品茶、有機茶生產(chǎn)基地建設。目前頒證的無公害茶園和綠色食品茶園、有機茶園已占總量45.8%。得天獨厚的生態(tài)條件，孕育了優(yōu)異的茶葉品質(zhì)，所產(chǎn)的名茶（天香佛茗、鑫龍茗蘭、醒世龍井、圣星茗芽），川紅（筠連早白尖工夫紅茶、黃金白露、紅碎茶）等多次在國內(nèi)外獲金獎?！绑捱B紅茶”國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品證明商標成功申報，對保證筠連茶葉質(zhì)量，具有明顯的市場競爭力。

3.茶樹種質(zhì)資源豐富，適制多種茶類。本縣有筠連早白尖1個國家級地方良種；70年代以來，陸續(xù)引進云南大葉種、福頂

大白、福選9號、烏牛早、名山白亮131、平陽特早等國家級無性系良種，這些優(yōu)良品系的茶樹品種及種質(zhì)的多樣性、多適制性，不僅奠定了優(yōu)異的茶葉品質(zhì)，還決定了筠連茶葉的多樣性，為筠連茶葉更好地滿足國內(nèi)外市場對茶葉的不同需求提供了品種基礎和保證。

4.人力資源豐富，技術支撐有基礎。以茶為主的農(nóng)業(yè)地域特點，全縣擁有茶葉技術推廣站1個，其中高級1人、中級4人、初級6人；縣茶葉生產(chǎn)辦公室有茶技員18人；同時擁有一大批生產(chǎn)經(jīng)驗豐富的茶農(nóng)、茶工。

5.生產(chǎn)加工體系較完備，一批龍頭企業(yè)脫穎而出。目前，全縣通過多種經(jīng)營方式興辦了68家茶葉初、精制加工廠，生產(chǎn)加工體系基本形成。筠連紅茶、炒青、烘青綠茶加工全部實現(xiàn)機械化；名優(yōu)茶加工基本實現(xiàn)機械化，涌現(xiàn)了一批具有一定規(guī)模和市場競爭力較強的茶葉龍頭企業(yè)3家。它們在市場競爭中不斷壯大，成為茶葉產(chǎn)業(yè)中最具活力的新生主體。

6.茶葉市場活躍，營銷網(wǎng)絡形成.近年來，隨著“筠連紅茶”外埠市場的不斷開拓，上海、北京、濟南等地已成為筠連茶葉的銷售區(qū)域。