第一篇：觀閣鎮(zhèn)小餐飲專項(xiàng)整治工作階段總結(jié)(2012)

觀閣鎮(zhèn)小餐飲專項(xiàng)整治工作階段總結(jié)

區(qū)食安辦：

根據(jù)《廣安區(qū)2012年食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》（廣區(qū)食安委[2012]2號）文件精神，我鎮(zhèn)對重點(diǎn)場所開展了小餐飲食品安全專項(xiàng)整治，現(xiàn)將整治工作情況總結(jié)如下：

一、工作開展情況

（一）狠抓落實(shí)，全面開展小餐飲整治規(guī)范。對我鎮(zhèn)轄區(qū)的小餐飲進(jìn)行摸底調(diào)查，進(jìn)行規(guī)范，建立食品衛(wèi)生監(jiān)督管理長效機(jī)制。

（二）加強(qiáng)宣傳，開展衛(wèi)生知識培訓(xùn)。為了更好地開展小餐飲專項(xiàng)整治工作，組織餐飲單位負(fù)責(zé)人參加食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。對與會者進(jìn)行詳細(xì)耐心的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)了如何完善食品及原料采購索證制度及在建立臺賬登記制度方面應(yīng)注意的事項(xiàng)。

（三）領(lǐng)導(dǎo)重視，大力整治。在小餐飲專項(xiàng)整治過程中，通過領(lǐng)導(dǎo)重視，措施到位，分片包干，責(zé)任到人，打扶結(jié)合，加強(qiáng)宣傳，使全社會共同參與，我鎮(zhèn)小餐飲專項(xiàng)整治工作成效顯著。

二、存在問題

通過監(jiān)督檢查和整治發(fā)現(xiàn)，目前小餐飲專項(xiàng)整治仍存在一些問題：一是由于規(guī)劃、環(huán)保等原因，部分小餐飲無法辦

理餐飲服務(wù)許可證；二是部分小餐飲的業(yè)主是下崗工人或失地農(nóng)民、待業(yè)人員，生活困難，無資金進(jìn)行整改，店面面積小，基礎(chǔ)設(shè)施差，即使整改也達(dá)不到要求，但又找不到其他工作，取締較為困難；三是存在比較心里，一個不辦證往往大家都不辦證。

二、下步工作打算

（一）鞏固成果，防止“反彈”。對整治區(qū)域應(yīng)組織回頭看，差漏補(bǔ)缺，防止出現(xiàn)漏網(wǎng)和反彈，及時總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)和做法，分析存在的問題和困難，研究專項(xiàng)整治工作的對策措施，確保小餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治成果。

（二）促進(jìn)小餐飲單位自律，繼續(xù)加大對小餐飲業(yè)落實(shí)衛(wèi)生制度的監(jiān)督檢查力度。繼續(xù)加大對廣大餐飲服務(wù)單位的法律法規(guī)宣傳及培訓(xùn)，增強(qiáng)依法生產(chǎn)經(jīng)營、保證食品安全質(zhì)量的自覺性。繼續(xù)利用開展餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治以來形成的部門聯(lián)動、系統(tǒng)整合和社會參與的工作經(jīng)驗(yàn)和方法，加大對違法行為的懲戒力度，對典型案例及時曝光，提高違法成本。

(三)完善小餐飲長效監(jiān)管機(jī)制

在確定監(jiān)督檢查頻次的基礎(chǔ)上，全面推行餐飲單位衛(wèi)生信息公示，全面構(gòu)建行業(yè)自律、部門管理、社會監(jiān)督體系。

2012年8月20日

第二篇：觀閣鎮(zhèn)調(diào)味品專項(xiàng)整治實(shí)施方案(2012)

觀閣鎮(zhèn)調(diào)味品專項(xiàng)整治實(shí)施方案

為進(jìn)一步規(guī)范和整治調(diào)味品市場秩序，打擊違法經(jīng)營行為，保障人民群眾消費(fèi)安全，根據(jù)《廣安區(qū)2012年食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》（廣區(qū)食安委〔2012〕2號）要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，制定如下方案。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

為保證專項(xiàng)整治活動效果，鎮(zhèn)政府成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組

長：黃有林（鎮(zhèn)長）副組長：李彥林（副鎮(zhèn)長）成員：劉勝和（安辦主任）

熊祥權(quán)（派出所所長）

吳

川（工商所所長）周永健（畜牧站站長）

胡江鴻（衛(wèi)生院院長）

辦公室設(shè)在鎮(zhèn)安辦，安辦主任劉勝和兼任辦公室主任，負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治工作的日常事務(wù)和組織協(xié)調(diào)。

二、整治重點(diǎn)

以醬油、食醋、料酒、味精、花椒、大料、辣椒及其制品、自制調(diào)味料及其它干鮮調(diào)味料為重點(diǎn)品種。以調(diào)味品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、小作坊、攤販、集貿(mào)市場、食品店和建筑工地、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的集體食堂等餐飲場所為重點(diǎn)單位，深入開展專項(xiàng)執(zhí)法排查，嚴(yán)肅查處違法生產(chǎn)、經(jīng)營和使用假冒偽劣調(diào)味品等違法行為，進(jìn)一步規(guī)范調(diào)味品市場秩序，確保人民群眾的飲食安全。

三、整治任務(wù)與措施

（一）強(qiáng)化調(diào)味品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)許可制度，提高準(zhǔn)入門檻，嚴(yán)把生產(chǎn)主體許可準(zhǔn)入關(guān)。要逐戶檢查調(diào)味品生產(chǎn)加工企業(yè)是否能夠按食品生產(chǎn)許可項(xiàng)目和食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，是否能夠嚴(yán)格執(zhí)行原料采購查驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)記錄制度，環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，依法糾治各類違法違規(guī)行為，確保調(diào)味品生產(chǎn)單位生產(chǎn)原料進(jìn)貨渠道正規(guī)合法、生產(chǎn)工藝流程符合規(guī)定、出廠產(chǎn)品合格證明齊全、產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。

（二）強(qiáng)化調(diào)味品市場流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。組織開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，加強(qiáng)對調(diào)味品經(jīng)營行為的監(jiān)管，積極引導(dǎo)和督促經(jīng)營主體落實(shí)十項(xiàng)自律制度，嚴(yán)厲查處無證照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷假冒偽劣、過期、有毒有害、來源不明、非法渠道進(jìn)貨、銷售假冒他人注冊商標(biāo)以及仿名牌等違法行為，依法整治標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范或其他不合格調(diào)味品等違法違規(guī)問題，指導(dǎo)調(diào)味品批發(fā)零售企業(yè)使用食品安全電子追溯平臺，實(shí)現(xiàn)問題調(diào)味品的快速溯源。

（三）強(qiáng)化調(diào)味品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。要強(qiáng)化餐飲從業(yè)人員及負(fù)責(zé)人的食品安全教育，組織其簽訂食品安全責(zé)任狀或承諾書，明確責(zé)任主體，落實(shí)管理責(zé)任；要監(jiān)督指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票等管理制度，對采購的調(diào)味品能夠?qū)ｍ?xiàng)登記、統(tǒng)一存放、嚴(yán)格領(lǐng)取、按效期使用；要重點(diǎn)加強(qiáng)對火鍋店以及提供自制調(diào)味料餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊在食品調(diào)味料中添加罌粟殼、罌粟粉、工業(yè)石蠟等非食用物質(zhì)等違法行為。

（四）加大對違法行為的打擊力度。職能監(jiān)管部門要認(rèn)真落實(shí)“三嚴(yán)格”、“三嚴(yán)厲”的工作要求，突出加大對各類違法違規(guī)行為的打擊力度，適時集中開展專項(xiàng)檢查行動，對故意非法生產(chǎn)銷售和使用假冒偽劣、有毒有害調(diào)味品的，一律吊銷相關(guān)證照，按法定上限予以處罰。要嚴(yán)格執(zhí)行案件移交工作制度，切實(shí)加大對違法行為的司法打擊力度。(五)突出強(qiáng)化調(diào)味品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。相關(guān)職能部門要進(jìn)一步完善調(diào)味品的檢測方法，實(shí)施重點(diǎn)調(diào)味品專項(xiàng)監(jiān)測。要科學(xué)制定監(jiān)督抽檢計(jì)劃，依法組織監(jiān)督抽查。對檢驗(yàn)不合格的調(diào)味品，要及時發(fā)布消費(fèi)警示、提示，并做好下架、退市和銷毀工作。

四、整治步驟

（一）宣傳動員階段（2012年6月15至6月22日）。結(jié)合工作實(shí)際，制定實(shí)施方案，宣傳開展調(diào)味品專項(xiàng)整治的重要意義，確保專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。

（二）全面實(shí)施階段（2012年6月23日至10月31日）。相關(guān)部門要組織對調(diào)味品生產(chǎn)經(jīng)營使用者進(jìn)行全面排查，在摸清底數(shù)及分布情況的同時，督促生產(chǎn)經(jīng)營使用者進(jìn)行自查自糾，規(guī)范自律行為。要按照整治方案要求，集中執(zhí)法力量，全面組織開展調(diào)味品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查，強(qiáng)力整治和規(guī)范調(diào)味品市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序。職能監(jiān)管部門要按照職責(zé)分工，對專項(xiàng)整治開展情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，及時解決存在問題。

（三）總結(jié)提高階段（2012年12月）。監(jiān)管責(zé)任部門要認(rèn)真總結(jié)整治工作，研究制定強(qiáng)化調(diào)味品市場監(jiān)管工作的具體措施，加快建立健全長效監(jiān)管機(jī)制。

五、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，密切協(xié)作配合。相關(guān)職能部門要把調(diào)味品整治作為食品安全專項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)工作，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，采取有效措施，認(rèn)真履行職責(zé)，增強(qiáng)大局意識，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合和信息溝通，認(rèn)真履行職責(zé)，形成監(jiān)管合力，堵塞各種漏洞，周密部署，狠抓落實(shí)，確保專項(xiàng)整治取得成效。

（二）強(qiáng)化輿論監(jiān)督，引導(dǎo)健康消費(fèi)。充分發(fā)揮輿論和群眾監(jiān)督作用，通過廣播、宣傳單、宣傳欄等形式廣泛開展調(diào)味品的質(zhì)量安全知識宣傳活動和專項(xiàng)整治進(jìn)展情況，曝光典型案件，宣傳守法、誠信生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識和消費(fèi)者自我保護(hù)意識，共同營造專項(xiàng)整治的良好氛圍。

（三）堅(jiān)持標(biāo)本兼治，建立長效機(jī)制。堅(jiān)持標(biāo)本兼治，把整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律有效結(jié)合，把握市場規(guī)律和特點(diǎn)，積極探索建立長效監(jiān)管機(jī)制。擴(kuò)大社會監(jiān)督的影響力，教育、引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營，誠信經(jīng)營。采取切實(shí)有效的措施，鞏固整治成果，防止反彈。

（四）暢通信息渠道，完善應(yīng)急機(jī)制。各相關(guān)部門加強(qiáng)專項(xiàng)整治的信息報(bào)送工作，及時上報(bào)工作進(jìn)展情況，重大案件和突發(fā)事件，要隨時上報(bào)。要進(jìn)一步完善調(diào)味品場應(yīng)急處置預(yù)案，細(xì)化緊急處置、事故調(diào)查、信息發(fā)布等工作流程和措施，健全快速反應(yīng)機(jī)制，提高應(yīng)急反應(yīng)能力。

觀閣鎮(zhèn)人民政府 2012年6月22日

第三篇：小餐飲專項(xiàng)整治總結(jié)專題

食品小作坊、小攤販和小餐飲

專項(xiàng)治理行動工作總結(jié)

為規(guī)范我縣小餐飲行業(yè)經(jīng)營行為，亮化我縣市容市貌，禁止店外經(jīng)營，取締“門前灶”，建立規(guī)范、健康、有序的餐飲環(huán)境，按照《食品小作坊、小攤販和小餐飲專項(xiàng)治理行動工作方案》的部署，我局組織開展了食品小作坊、小攤販和小餐飲專項(xiàng)治理行動，現(xiàn)將行動總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我局召開動員會議，成立了餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對專項(xiàng)整治行動提出了目標(biāo)要求和具體措施。結(jié)合我縣實(shí)際情況，制定了小餐飲專項(xiàng)整治方案，明確了各部門工作職責(zé)、各階段的工作重點(diǎn)以及工作要求和主要措施。

二、明確原因，全力整治

目前，我縣一部分小餐飲服務(wù)單位確實(shí)存在經(jīng)營環(huán)境差，衛(wèi)生設(shè)施簡陋，不能提供充足的給水及有效的排水設(shè)施，餐飲具清洗消毒不落實(shí)，食品清洗用水不能保證，無防蠅、防塵設(shè)施，易造成食物污染，存在著食品安全隱患的問題。其原因?yàn)椋?/p>

（一）出租集中經(jīng)營地的管理單位只考慮收租金，不按監(jiān)督部門的要求改善經(jīng)營環(huán)境，投入必要的經(jīng)營條件和食品

安全配套設(shè)施。

（二）經(jīng)營的業(yè)主大多屬于城市下崗、失業(yè)人員等社會弱勢群體，經(jīng)費(fèi)投入困難極大。

（三）無論是業(yè)主還是從業(yè)人員均存在衛(wèi)生法律意識淡薄，衛(wèi)生知識差，整體文化素質(zhì)低等問題。

（四）食品餐飲業(yè)衛(wèi)生設(shè)施損壞周期短、滑坡快、監(jiān)管難度大。

（五）監(jiān)督人員和交通工具不足，監(jiān)管難度大。

結(jié)合我縣小餐飲服務(wù)單位主要集中的區(qū)域和具體情況，我局組織開展了有效有力的整治行動。出動車輛16輛次，出動執(zhí)法人員64人次，對小餐飲開展地毯式大檢查。督促無證小餐飲企業(yè)做好整改，對廚房環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施等方面提出監(jiān)督檢查意見，要求其限期整改完畢后申辦《餐飲服務(wù)許可證》。到目前為止，依法發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》126個。

三、下一步工作設(shè)想

（一）鞏固成果，防止“反彈”。對已完成整規(guī)任務(wù)的區(qū)域，應(yīng)組織回頭看，查漏補(bǔ)缺，防止出現(xiàn)漏網(wǎng)和反彈，確保該區(qū)域內(nèi)的整治與規(guī)范工作有效鞏固。進(jìn)一步加強(qiáng)對以整頓區(qū)域工作的總結(jié)提煉，及時總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)和做法，分析存在的問題和困難，研究整規(guī)工作的對策措施，確保餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治成果。

（二）促進(jìn)餐飲單位自律，繼續(xù)加大對餐飲業(yè)落實(shí)衛(wèi)生制度的監(jiān)督檢查力度。繼續(xù)加大對廣大餐飲服務(wù)單位的法律法規(guī)宣傳及培訓(xùn)，增強(qiáng)依法生產(chǎn)經(jīng)營、保證食品安全質(zhì)量的自覺性。繼續(xù)利用開展餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治以來形成的部門聯(lián)動、系統(tǒng)整合和社會參與的工作經(jīng)驗(yàn)和方法，加大對違法行為的懲戒力度，對典型案例和大案要案及時曝光，提高違法成本。

（三）完善小餐飲長效監(jiān)管機(jī)制，在深化餐飲單位量化分級管理，按照風(fēng)險高低確定監(jiān)督檢查頻次的基礎(chǔ)上，全面推行餐飲單位衛(wèi)生信息公示，繼續(xù)推行“五常法”管理模式，全面構(gòu)建行業(yè)自律、部門管理、社會監(jiān)督三大體系。

食品藥品監(jiān)督管理局

2013年10月25日

第四篇：小餐飲專項(xiàng)整治總結(jié)

食品小作坊、小攤販和小餐飲

專項(xiàng)治理行動工作總結(jié)

為規(guī)范我縣小餐飲行業(yè)經(jīng)營行為，亮化我縣市容市貌，禁止店外經(jīng)營，取締“門前灶”，建立規(guī)范、健康、有序的餐飲環(huán)境，按照《食品小作坊、小攤販和小餐飲專項(xiàng)治理行動工作方案》的部署，我局組織開展了食品小作坊、小攤販和小餐飲專項(xiàng)治理行動，現(xiàn)將行動總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我局召開動員會議，成立了餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對專項(xiàng)整治行動提出了目標(biāo)要求和具體措施。結(jié)合我縣實(shí)際情況，制定了小餐飲專項(xiàng)整治方案，明確了各部門工作職責(zé)、各階段的工作重點(diǎn)以及工作要求和主要措施。

二、明確原因，全力整治

目前，我縣一部分小餐飲服務(wù)單位確實(shí)存在經(jīng)營環(huán)境差，衛(wèi)生設(shè)施簡陋，不能提供充足的給水及有效的排水設(shè)施，餐飲具清洗消毒不落實(shí)，食品清洗用水不能保證，無防蠅、防塵設(shè)施，易造成食物污染，存在著食品安全隱患的問題。其原因?yàn)椋?/p>

（一）出租集中經(jīng)營地的管理單位只考慮收租金，不按監(jiān)督部門的要求改善經(jīng)營環(huán)境，投入必要的經(jīng)營條件和食品安全配套設(shè)施。

（二）經(jīng)營的業(yè)主大多屬于城市下崗、失業(yè)人員等社會弱勢群體，經(jīng)費(fèi)投入困難極大。

（三）無論是業(yè)主還是從業(yè)人員均存在衛(wèi)生法律意識淡薄，衛(wèi)生知識差，整體文化素質(zhì)低等問題。

（四）食品餐飲業(yè)衛(wèi)生設(shè)施損壞周期短、滑坡快、監(jiān)管難度大。

（五）監(jiān)督人員和交通工具不足，監(jiān)管難度大。結(jié)合我縣小餐飲服務(wù)單位主要集中的區(qū)域和具體情況，我局組織開展了有效有力的整治行動。出動車輛16輛次，出動執(zhí)法人員64人次，對小餐飲開展地毯式大檢查。督促無證小餐飲企業(yè)做好整改，對廚房環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施等方面提出監(jiān)督檢查意見，要求其限期整改完畢后申辦《餐飲服務(wù)許可證》。到目前為止，依法發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》126個。

三、下一步工作設(shè)想

（一）鞏固成果，防止“反彈”。對已完成整規(guī)任務(wù)的區(qū)域，應(yīng)組織回頭看，查漏補(bǔ)缺，防止出現(xiàn)漏網(wǎng)和反彈，確保該區(qū)域內(nèi)的整治與規(guī)范工作有效鞏固。進(jìn)一步加強(qiáng)對以整頓區(qū)域工作的總結(jié)提煉，及時總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)和做法，分析存在的問題和困難，研究整規(guī)工作的對策措施，確保餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治成果。

（二）促進(jìn)餐飲單位自律，繼續(xù)加大對餐飲業(yè)落實(shí)衛(wèi)生制度的監(jiān)督檢查力度。繼續(xù)加大對廣大餐飲服務(wù)單位的法律法規(guī)宣傳及培訓(xùn)，增強(qiáng)依法生產(chǎn)經(jīng)營、保證食品安全質(zhì)量的自覺性。繼續(xù)利用開展餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治以來形成的部門聯(lián)動、系統(tǒng)整合和社會參與的工作經(jīng)驗(yàn)和方法，加大對違法行為的懲戒力度，對典型案例和大案要案及時曝光，提高違法成本。

（三）完善小餐飲長效監(jiān)管機(jī)制，在深化餐飲單位量化分級管理，按照風(fēng)險高低確定監(jiān)督檢查頻次的基礎(chǔ)上，全面推行餐飲單位衛(wèi)生信息公示，繼續(xù)推行“五常法”管理模式，全面構(gòu)建行業(yè)自律、部門管理、社會監(jiān)督三大體系。

食品藥品監(jiān)督管理局 2013年10月25日

第五篇：觀閣鎮(zhèn)乳制品安全專項(xiàng)整治工作階段總結(jié)(2012)

觀閣鎮(zhèn)乳制品安全專項(xiàng)整治工作階段總結(jié)

區(qū)食安辦：

根據(jù)廣安區(qū)食安委［2012］2號文件精神,我鎮(zhèn)按照“安全第一，預(yù)防為主”的方針，切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理，防止安全事故發(fā)生，保障人民群眾生命安全，從而使我鎮(zhèn)有一個和諧、健康的發(fā)展環(huán)境。我鎮(zhèn)對重點(diǎn)品種乳制品進(jìn)行了專項(xiàng)整治檢查，現(xiàn)將我鎮(zhèn)乳制品專項(xiàng)整治情況匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立機(jī)構(gòu)

食品安全，人命關(guān)天，生命高于一切，責(zé)任重于泰山。我鎮(zhèn)的食品安全工作由主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，成立了乳制品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，鎮(zhèn)長黃有林任組長，副鎮(zhèn)長李彥林任副組長，工商所、衛(wèi)生院、派出所、安辦等相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。辦公室設(shè)在鎮(zhèn)安全生產(chǎn)辦公室，由安辦牽頭，對乳制品進(jìn)行了專項(xiàng)整治清查。

二、注重宣傳、加強(qiáng)監(jiān)管

我鎮(zhèn)加大了對食品衛(wèi)生安全的宣傳，特別是近期各地問題乳粉進(jìn)行了廣泛宣傳，讓廣大群眾提高辨別問題乳粉的能力，充分發(fā)揮社會和群眾的監(jiān)督作用，重視各類舉報(bào)線索，對舉報(bào)線索進(jìn)行重點(diǎn)清查，對食品經(jīng)營者進(jìn)行監(jiān)管。

三、組織實(shí)施，大力清查 由安辦牽頭，組織派出所、工商所、衛(wèi)生院等單位對轄區(qū)內(nèi)的乳制品經(jīng)營攤點(diǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)清查。通過清查，我鎮(zhèn)沒有發(fā)現(xiàn)問題乳制品。

雖然專項(xiàng)整治工作取得了很好的成效，但乳制品行業(yè)是一個高風(fēng)險的食品行業(yè)，很容易引發(fā)食品安全事故。因此，在下一步的工作中，我們一定會時時保持警惕，切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，進(jìn)一步強(qiáng)化乳制品經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量安全“第一責(zé)任”，建立健全乳制品質(zhì)量安全的長效機(jī)制，確保乳制品質(zhì)量安全不出現(xiàn)問題。

觀閣鎮(zhèn)人民政府 2012年8月20日