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      長河源鄉(xiāng)初級(jí)中學(xué)2012年春季學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查總結(jié)(合集5篇)

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      第一篇:長河源鄉(xiāng)初級(jí)中學(xué)2012年春季學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查總結(jié)

      長河源鄉(xiāng)初級(jí)中學(xué)2012年春季學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查總結(jié)

      學(xué)校食品安全事關(guān)重大,食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到每一位師生的生命安全和身體健康。加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理,防止食品污染和有害因素對師生的危害,對于保證學(xué)校正常教學(xué)秩序,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定具有十分重要的意義。為此,我校在開校初期進(jìn)行了食堂專項(xiàng)檢查工作,取得了一定的成效,受到了師生和家長的一致好評(píng),得到了社會(huì)的充分認(rèn)可。現(xiàn)將工作總結(jié)如如下:

      一、強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識(shí),確保食品安全

      學(xué)校謝校長、張校長、左主任經(jīng)常到食堂為工作人員講解食品安全知識(shí),做到時(shí)時(shí)留心、事事小心,警鐘長鳴。同時(shí),在全校開展食品安全宣傳活動(dòng),以板報(bào)、班會(huì)、朝會(huì)等形式向?qū)W生宣傳食品安全知識(shí),努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。

      二、從關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手,強(qiáng)化學(xué)校食堂的日常監(jiān)督與專項(xiàng)整治

      嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品安全衛(wèi)生制度,努力做到常規(guī)化、具體化。從業(yè)人員必須持健康證上崗,采購物品時(shí)嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購、索取憑證、登記造冊,嚴(yán)格把好腐爛貨物及地溝油入校關(guān),并且每一次貨物都必須由工作人員和學(xué)校安全辦主任親自驗(yàn)收簽字。對于不新鮮,過期,霉變的貨物一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要有2兩留樣且保存48小時(shí),并作詳細(xì)的留樣記錄,對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾處理掉,絕不留到下一頓。并且每頓飯菜都要由學(xué)校安全辦主任與食堂主要工作人員共同試嘗,如果沒有問題才能向?qū)W生出售,并且做好試嘗記錄。不定時(shí)的向?qū)W生了解食堂飯菜質(zhì)量,并將了解到的情況及時(shí)向食堂反饋,要求食堂及時(shí)整改。定期做好環(huán)境、器皿的消毒處理工作,并做好記錄。加強(qiáng)了學(xué)校食堂從業(yè)人員的管理,做好了衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)及督促工作。我校要求工作人員必須講究個(gè)人衛(wèi)生。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)多次到食堂對工作人員進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生檢查督促,并對他們講解有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識(shí),要求工作人員規(guī)范操作,遵守衛(wèi)生管理制度,讓食堂工作人

      員掌握食品衛(wèi)生的基本要求,要求他們養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,上班期間勤洗手、勤剪指甲,不穿拖鞋,不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門的工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行整改,消除可能發(fā)生的安全隱患。

      三、推行食品監(jiān)督量化分級(jí)管理,嚴(yán)把衛(wèi)生許可準(zhǔn)入關(guān)

      自學(xué)校成立食堂以來,我校一直把食品安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓,建立了一支以謝培忠校長為第一責(zé)任人,張朝榮副校長主抓、安全辦主任左文具體抓的管理隊(duì)伍,明確誰出問題誰負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。由于學(xué)校食品安全工作非常重要,容不得半點(diǎn)馬虎,為了消除安全隱患,防止類似云南食品中毒事件的發(fā)生,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不定時(shí)的到食堂進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改。

      盡管我們在學(xué)校食堂安全管理中做了很多工作,也取得了一定成績,但是學(xué)校周邊流動(dòng)攤販和小賣部食品安全管理問題不同程度地存在。下一步,我們將進(jìn)一步凈化學(xué)校周邊環(huán)境,為保證學(xué)校食品安全及師生的健康做出新的更大貢獻(xiàn)。

      長河源鄉(xiāng)初級(jí)中學(xué)

      2012-2-17

      第二篇:春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查

      春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查

      總結(jié)報(bào)告

      在2012春季開學(xué)后,我局根據(jù)上級(jí)文件指示要求,對全市90所中小學(xué)食堂食品安全進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下:

      開學(xué)后我局迅速召開了學(xué)校食堂食品安全管理人員會(huì)議;并安排部署了春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作,督促學(xué)校按照要求,認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任,全面開展食堂安全自查,以嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。

      對校食堂檢查中發(fā)現(xiàn),有些學(xué)校存在的食品安全隱患很大,學(xué)校主要負(fù)責(zé)對食堂食品安全重視程度不夠,基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施嚴(yán)重不足,食品操作經(jīng)營場所十分簡陋,無防蠅防塵設(shè)施;食品及原料購進(jìn)索證索票不全;未設(shè)新鮮蔬菜浸泡池;葷素不分;冰箱內(nèi)食物冷藏未做到生熟分開,混放情況嚴(yán)重,且冰箱長時(shí)間未清洗消毒。有些學(xué)校食堂使用塑料制品盛裝過熱食物;使用網(wǎng)狀箱盛裝凈菜直接擺放于操作間地面上;垃圾桶未密閉帶蓋,個(gè)別從業(yè)人員工作時(shí)佩戴手飾;使用隔夜剩飯剩菜,發(fā)青發(fā)芽的土豆未去皮就洗凈備用,使用非食品級(jí)塑料袋包裝食品,招聘年齡偏大(60歲以上)的食品從業(yè)人員,對上述有礙食品衛(wèi)生的違法行為我們及時(shí)給予有關(guān)學(xué)校限期慗改,并同時(shí)上報(bào)到市教育行政部門;同時(shí)我們也對一些學(xué)校食品衛(wèi)生做得較好的單位給予充分的肯定

      簽于以上情況,衛(wèi)生督促部門應(yīng)加大督管力度,凡達(dá)不到基本衛(wèi)生要求的學(xué)校食堂,必須立即停止辦餐。衛(wèi)生及差的單位須引起我們高度重視,研究對策,及時(shí)認(rèn)真加以改決,各校應(yīng)當(dāng)建立建全單位的管理制度,配備專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員。從業(yè)人員均應(yīng)持健康合格培訓(xùn)證上崗,加強(qiáng)對食堂管理人員及食堂從業(yè)人員食品衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)的宣傳教育,特別要加強(qiáng)新聞媒體的宣傳報(bào)道及時(shí)公布衛(wèi)生督促執(zhí)法結(jié)果,使經(jīng)營單位收到事半功倍的效果。對個(gè)別不合格的單位予以整改,堅(jiān)持教育和懲處相結(jié)合,必要時(shí)會(huì)同教育等有關(guān)部門密切配合綜合整治,這樣效果更好。

      2012年3月

      第三篇:春季學(xué)校食堂檢查總結(jié)

      2014年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié) 為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作,有效預(yù)防和控制食物中毒事件發(fā)生,確保廣大師生身體健康,旗食品藥品監(jiān)管局和旗教育局聯(lián)合開展了春季開學(xué)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查?,F(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:

      一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心布置

      結(jié)合我旗實(shí)際,為確保此次活動(dòng)高效有序開展,我局成立了由分管局長任組長的學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。組長對專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行了統(tǒng)籌安排,明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍和重點(diǎn)。

      二、突出重點(diǎn),嚴(yán)格執(zhí)法

      此次檢查聯(lián)合教育局,檢查組對全旗13所學(xué)校(含6個(gè)托幼機(jī)構(gòu))進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)對各學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可持證情況;建立與落實(shí)食品安全工作管理制度情況;食品從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)教育情況;原料采購存儲(chǔ)、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況;索證索票、臺(tái)帳管理、清洗消毒、食品留樣情況;食堂衛(wèi)生環(huán)境,餐飲設(shè)施設(shè)備配置、運(yùn)行、維護(hù)情況等進(jìn)行檢查,并對春季易發(fā)生中毒的發(fā)芽馬鈴薯重點(diǎn)檢查。

      檢查過程中,利用餐具大腸菌群快速檢測試紙對餐具消毒效果進(jìn)行檢測,結(jié)果顯示,大部分學(xué)校食堂餐具消毒合格,但個(gè)別仍達(dá)不到要求。對存在問題的學(xué)校,執(zhí)法人員當(dāng)場下

      達(dá)整改通知書,提出整改措施,并在限期內(nèi)進(jìn)行再次驗(yàn)收檢查,以加強(qiáng)各有關(guān)單位的日常管理和自我檢查監(jiān)督,及時(shí)消除各類風(fēng)險(xiǎn)隱患,有效防范群體性健康損害事件的發(fā)生。

      三、發(fā)現(xiàn)的問題

      1、部分學(xué)校食堂面積狹小,布局不合理。

      2、部分學(xué)校食堂餐具的清洗消毒工作不到位。

      3、部分學(xué)校食堂臺(tái)賬記錄不規(guī)范。

      四、下一步工作計(jì)劃

      1.進(jìn)一步提高對學(xué)校食堂食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí),全面加強(qiáng)落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制度,完善管理機(jī)制;包括對硬件設(shè)施的投入,管理制度的建立、完善與落實(shí)。

      2.進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法檢查力度,對臺(tái)賬及索證索票未建立或不規(guī)范、從業(yè)人員無有效健康證明、防蚊、防蟲、防鼠等三防設(shè)施未建立、庫房管理混亂、未進(jìn)行食品留樣或無記錄的學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)責(zé)令限期整改。

      3.進(jìn)一步加強(qiáng)教育培訓(xùn)力度,有計(jì)劃地對學(xué)校管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),對學(xué)校師生也要加強(qiáng)食品安全知識(shí)教育,開展健康教育課程。

      4.各學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)必須高度重視食品安全工作,切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí)。建立健全相關(guān)制度;完善加工設(shè)施及貯存場所的購置和建設(shè);規(guī)范操作流程及清洗消毒工作;嚴(yán)格食品

      原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗(yàn)和索證索票記錄。

      此次對全旗各學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全檢查意義重大,及時(shí)到位,準(zhǔn)確徹底,深挖各校食品安全存在的安全隱患,并明確整改要求,堅(jiān)決把危害食品的安全隱患扼殺在萌芽狀態(tài),保障師生的身體健康和生命安全。

      旗食品藥品監(jiān)督管理局

      二〇一四年三月二十五日

      第四篇:學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查總結(jié)

      永善縣學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查總結(jié)

      為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,預(yù)防食物中毒群體性事件發(fā)生,規(guī)范學(xué)校食堂及校園周邊食品安全管理,確保廣大師生飲食安全,根據(jù)省、市、縣相關(guān)文件精神,我局于2月19日至3月20日組織開展全縣學(xué)校食堂、營養(yǎng)餐供餐點(diǎn)及校園周邊

      餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將檢查情況簡要總結(jié)如下:

      一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

      縣委政府高度重視學(xué)校食品安全工作,下發(fā)了《永善縣人民政府關(guān)于開展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善工作檢查的通知》,《永善縣人民政府關(guān)于開展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃培訓(xùn)指導(dǎo)工作的通知》等文件??h委政府組織召開專題會(huì)議,成立了領(lǐng)導(dǎo)組和工作組,負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)和全面監(jiān)督檢查工作。

      二、部門配合,協(xié)作有力

      一是由縣教育局、縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合組成3個(gè)工作組,分赴全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展學(xué)校食堂和學(xué)生營養(yǎng)餐供餐點(diǎn)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作;二是由教育局、縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合組成個(gè)工作組,對全縣15家中學(xué)食堂和321家學(xué)生營養(yǎng)餐供餐點(diǎn)食品安全進(jìn)行全面檢查指導(dǎo);三是由縣食品安全委員會(huì)組織,縣教育局、縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣質(zhì)監(jiān)局、工商局、農(nóng)業(yè)局、畜牧局、經(jīng)貿(mào)局、糧食局配合,開展學(xué)校周邊食品安全整治;四是由縣政府組織,縣人大、政協(xié)、紀(jì)委監(jiān)察、縣食品安全委員會(huì)辦公室牽頭,縣教育局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食品藥品監(jiān)督管理

      局等部門參加,開展全縣學(xué)校食堂及學(xué)生營養(yǎng)餐供餐單位食品安全督導(dǎo)檢查工作。

      三、措施得力,強(qiáng)化落實(shí)

      (一)加大培訓(xùn)力度,提高食堂管理人員和從業(yè)人員食品安全知識(shí),共開展培訓(xùn)7期,培訓(xùn)840人。

      (二)規(guī)范食堂管理

      1、學(xué)校食堂“嚴(yán)把五關(guān)”。一是嚴(yán)把食品采購關(guān);二是嚴(yán)把供餐訂貨關(guān);三是嚴(yán)把承包租賃關(guān);四是嚴(yán)把食品存貯制售關(guān);五是嚴(yán)把餐廚垃圾管理關(guān),杜絕地溝油流入學(xué)校食堂和營養(yǎng)餐供餐單位。

      2、監(jiān)督檢查“六查四看”。七查:一查操作間環(huán)境衛(wèi)生是否清潔,工作人員衣帽是否整潔;二查食品進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳和索證索票。詳細(xì)檢查食品進(jìn)見數(shù)量與臺(tái)帳登記,重要食品如大米、食用油、乳制品、食品添加劑登記是否完整,是否索有同一批次產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告;三查廢棄油脂處理情況,包括廢棄油脂去向,是否與收用者簽協(xié)議情況;四查食品留校是否規(guī)范,留樣時(shí)間、數(shù)量和登記情況;五查消毒設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)和交叉污染情況,冷藏設(shè)備是否使用,餐飲具怎樣進(jìn)行消毒;六查食堂及供餐單位制度落實(shí)情況,查梯狀制度是否上墻管理,索證索票和從業(yè)人員檔案的規(guī)范;七查食堂和營養(yǎng)餐供餐單位飲用水源情況。四看:一看食堂和營養(yǎng)餐供餐單位是否透風(fēng)漏雨和遠(yuǎn)離垃圾堆放點(diǎn),防鼠防蠅防蚊防塵設(shè)施情況;二看從業(yè)人員是否持健康證和食品安全培訓(xùn)合格證上崗,個(gè)人衛(wèi)生情況;三看是否有腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品,庫房食品擺放是規(guī)范合理,是否存在交叉污染;四看消毒記錄和索證索票情況。

      四、認(rèn)真細(xì)致,提出問題

      通過一個(gè)月的專項(xiàng)檢查,我縣學(xué)校食堂和營養(yǎng)餐供餐單位主要存在以下共性問題:

      (一)未辦理《餐飲服務(wù)許可證》

      大部分學(xué)校食堂已開餐20天,但是仍未申請辦理餐飲服務(wù)許可證,一些不符合辦證條件的食堂或托餐點(diǎn)也沒按照要求到食品藥品監(jiān)督管理局備案。

      (二)食品原料采購未進(jìn)行索證索票

      各中小學(xué)食堂采購大米和食用油等食品原料均未索取該批次原料的檢驗(yàn)報(bào)告或產(chǎn)品合格證,也未做食品原料采購臺(tái)帳登記,統(tǒng)一供應(yīng)的大米和雞蛋均無生產(chǎn)日期。

      (三)廚房衛(wèi)生存在臟、亂現(xiàn)象

      1、盛裝生熟食品的工具、用具、容器,如菜刀、菜板、洗菜池等沒有生熟或葷素標(biāo)志,未做到生熟分開;

      2、廚房內(nèi)垃圾桶和潲水油桶沒有蓋子,垃圾和潲水等未及時(shí)處理,極易滋生細(xì)菌和蚊蟲;

      3、食堂食品或用具擺放不規(guī)范,有庫房的食堂沒有充分利用和較好管理,大米、面粉等原料仍有堆放在地上的現(xiàn)象;

      4、少數(shù)食堂存放剩菜剩飯。

      (四)餐飲具消毒工作存在表面應(yīng)付現(xiàn)象。

      大部分學(xué)校食堂餐飲具沒有認(rèn)真清洗,沒有當(dāng)餐消毒和保潔,沒有任何消毒保潔記錄。

      (五)食品留樣制度未得到認(rèn)真落實(shí)

      1、大部分學(xué)校都沒有配備冰箱、冰柜等冷藏設(shè)備,不具備留樣硬件條件;

      2、己具備硬件條件的學(xué)校,部分學(xué)校管理人員意識(shí)不到位,沒有充分利用冷藏設(shè)備進(jìn)行留樣;

      3、一些學(xué)校的留樣工作不規(guī)范,存在無標(biāo)簽標(biāo)識(shí)(如樣品名、時(shí)間),沒有留樣記錄等問題。

      (六)對從業(yè)人員疏于管理

      在檢查監(jiān)督過程中,執(zhí)法人員在一些學(xué)校發(fā)現(xiàn)有未持健康證的從業(yè)人員,詢問方知是家屬代替從業(yè)。食堂從業(yè)人員必須持健康證和食品安全培訓(xùn)合格證上崗,因此學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對學(xué)校食堂從業(yè)人員的管理。

      (七)飲用水不符合飲用安全

      部分學(xué)?;?qū)W生營養(yǎng)餐供餐單位飲用水源存在安全隱患,例如溪洛渡鎮(zhèn)雪白小學(xué)與大雪小學(xué)現(xiàn)使用水源不能使用;槐花小學(xué)、新拉巖灣小學(xué)、三坪小學(xué)不能保證用水安全。

      二○一二年三月十六日

      第五篇:學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查總結(jié)

      學(xué)校食堂突擊檢查情況匯報(bào)

      為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作,保障師生身體健康,全面落實(shí)《關(guān)于迅速開展中小學(xué)食堂食品安全檢查的緊急通知》(通食安委辦【2012】4號(hào))的文件精神,科區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在3月14日—16日和4月23日—27日兩次對所轄24所學(xué)校進(jìn)行了兩次突擊檢查。

      一、主要工作方法

      (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確工作目標(biāo)

      我局為了全面加強(qiáng)對學(xué)校食堂的監(jiān)管,落實(shí)上級(jí)部問的指示精神,急時(shí)召開了會(huì)議,成立了以局長為組長的專項(xiàng)檢查組,明確了工作目標(biāo),制定了檢查項(xiàng)目,重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查,是否獲得餐飲服務(wù)重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查,是否獲得餐飲服務(wù)許可,是否落實(shí)各項(xiàng)管理制度,是否配備食品安全管理人員,是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求,是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購和加工制作要求,是否規(guī)范使用食品添加劑,是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定,是否存在違規(guī)加工制作冷葷涼菜和豆角行為,是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為,對監(jiān)管部門的整改要求是否落實(shí)到位,發(fā)生食物中毒事件時(shí)是否按規(guī)定及時(shí)上報(bào)。迅速行動(dòng)對所轄24家中小學(xué)食堂進(jìn)行了全面檢查。

      (二)建立工作機(jī)制,形成工作合力

      科區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合教體局及新聞媒體等單位齊抓共管,密切配合,同心協(xié)力對農(nóng)區(qū)學(xué)校食堂的食品安全進(jìn)行了突擊性的監(jiān)督檢查。當(dāng)場下發(fā)了檢查筆錄和督查意見書,并對學(xué)校提出了限期整改的要求。

      二、工作開展情況

      檢查組通過兩次的檢查情況來看,學(xué)校食堂大部分符合食品安全要求:

      (一)各學(xué)校普遍落實(shí)了學(xué)校食品安全校長負(fù)責(zé)制,建立健全工作責(zé)任制,把食品安全工作措施分解到崗位,責(zé)任明確,管理制度得到較好落實(shí)。

      (二)大多數(shù)學(xué)校食堂的硬件設(shè)施和衛(wèi)生狀況良好,食品加工儲(chǔ)藏設(shè)備運(yùn)行良好,逐步做到了食堂規(guī)模與辦學(xué)規(guī)模相適應(yīng)。

      但部分學(xué)校也存在一些問題:

      (一)、兩所學(xué)校無餐飲服務(wù)許可證;(木里圖毓靈雙語幼兒園、木里圖毓靈私立小學(xué)不具備辦理證條件)

      (二)、在新建的學(xué)校食堂一部分未投入使用,學(xué)生還在原有食堂就餐,原有食堂存在問題很嚴(yán)重,衛(wèi)生條件差、各功能間都未按要求使用;(育新中心校、錢家店雙寶小學(xué)、敖力布皋學(xué)校)

      (三)食堂軟件材料基本齊全,但普遍不規(guī)范,存在消毒記錄、留樣記錄、索證索票不健全等問題。

      通過兩次的突擊檢查,我局認(rèn)真按照上級(jí)的統(tǒng)一部署,組織和開展學(xué)校食品安全工作,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)生的飲食安全;以后我局將繼續(xù)高度重視此項(xiàng)工作,以更嚴(yán)格的要求讓學(xué)生們吃得更健康,讓家長們更放心。

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