第一篇：2012年上半年食品藥品安全工作總結(jié)

2012年上半年食品藥品安全工作總結(jié)

2012年上半年，我處在區(qū)食品藥品監(jiān)管分局的指導(dǎo)下，在辦事處的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，以處食安委和工作站為主體，以建設(shè)食品、藥品示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)為目標(biāo)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，各項(xiàng)工作取得了實(shí)效：

一是領(lǐng)導(dǎo)重視食品藥品安全工作。把食品藥品工作作為辦事處的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，至今年5月底，處黨工委兩次召開(kāi)專題會(huì)議，研究布置食品藥品監(jiān)管工作；在涉及食品藥品工作的人、財(cái)、物上給予大力支持，為安全監(jiān)管和工作站的運(yùn)轉(zhuǎn)提供了有力保障。

二是逐步完善監(jiān)管制度和機(jī)制。工作站初步建立和積極行使監(jiān)管職能，村級(jí)信息員能正常發(fā)揮作用，處、村兩級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)通暢；完善了食品藥品安全應(yīng)急處理機(jī)制、監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制、所轄村委會(huì)和信息員考核機(jī)制、食品藥品安全示范創(chuàng)建實(shí)施方案等一系列制度和方案，使監(jiān)管措施進(jìn)一步完善，監(jiān)管效率進(jìn)一步提升。

三是強(qiáng)化執(zhí)法檢查和日常巡查。今年上半年，共開(kāi)展多部門聯(lián)合執(zhí)法大檢查3次，全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學(xué)校、幼兒園等經(jīng)營(yíng)戶和單位50余批次，工作站人員的日常巡查不間斷，下達(dá)整改意見(jiàn)書(shū)近20份，監(jiān)管工作取得了實(shí)效。

四是專項(xiàng)整治不走過(guò)場(chǎng)。在“問(wèn)題膠囊”整治中，對(duì)所轄的衛(wèi)生院、衛(wèi)生室逐一排查，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)所列批次的問(wèn)題膠囊藥品；對(duì)“小餐飲”的整治采取“詳細(xì)摸底、分類整治”的措施，目前已取締不符合條件的2家，責(zé)令辦證和規(guī)范經(jīng)營(yíng)的3家，責(zé)令整改的2家。通過(guò)以上措施，取締了一批臟、亂、差的不合格單位，規(guī)范了一批不達(dá)標(biāo)單位，使我處“小餐飲”安全檔次得以提升。

五是宣傳、服務(wù)到位。對(duì)食品和小餐飲經(jīng)營(yíng)戶廣泛張貼通告，發(fā)放食品安全小冊(cè)子，5月底和XX鎮(zhèn)聯(lián)合開(kāi)展“小餐飲”從業(yè)者培訓(xùn)，提高了廣大經(jīng)營(yíng)戶的安全意識(shí)。工作站人員開(kāi)展上門服務(wù)、貼心服務(wù)，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶耐心宣傳食品安全知識(shí)和政策，提出合理的整治意見(jiàn)；上門收集經(jīng)營(yíng)戶資料，派專人、專車到有關(guān)部門為經(jīng)營(yíng)戶辦理健康證、餐飲服務(wù)許可證等證件，用誠(chéng)心打動(dòng)經(jīng)營(yíng)戶，用專心服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶，拉近了與廣大經(jīng)營(yíng)戶之間的感情，促進(jìn)了監(jiān)管工作的順利開(kāi)展。

XX辦事處食安辦

XX辦事處食品藥品安全工作站

2012年6月10日

第二篇：XX年社區(qū)食品藥品安全工作總結(jié)

XX年社區(qū)食品藥品安全工作總結(jié)

XX年社區(qū)食品藥品安全工作總結(jié)一

一年來(lái)，我社區(qū)在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，得到鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)及有關(guān)部門大力幫助指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八大會(huì)議精神，繼續(xù)解放思想，根據(jù)我社區(qū)實(shí)際情況結(jié)合鎮(zhèn)黨委政府要求，深入開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作，堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，以及《廣東省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作規(guī)范要求》，本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)，把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來(lái)抓?，F(xiàn)匯報(bào)我社區(qū)在食品安全工作的做法。

我社區(qū)在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導(dǎo)組外，指定社區(qū)“兩委“班子中安排一位副主任專抓食品安全及市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)工作，再增加城管綜合辦公室四位同志，負(fù)責(zé)社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查督促工作，落實(shí)各人分管工作責(zé)任制，使工作收到良好效果。

根據(jù)小欖鎮(zhèn)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求，及鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作，我社區(qū)利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識(shí)工作要求，在主要道路、廠區(qū)、市場(chǎng)多次張貼食品安全宣傳橫幅，對(duì)轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場(chǎng)等，積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張，發(fā)現(xiàn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的士多店、早餐糕點(diǎn)店，馬上聯(lián)動(dòng)工商部門，對(duì)其實(shí)行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法局對(duì)社區(qū)內(nèi)流動(dòng)攤販實(shí)行不定期依法清理，教育引導(dǎo)他們進(jìn)場(chǎng)守法經(jīng)營(yíng)。今年，部份省市都出現(xiàn)問(wèn)題奶粉，我們積極配合上級(jí)部門落廠到店，檢查原材料和商品是否含有三聚氰胺，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，馬上下架處理，杜絕繼續(xù)生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)，確保人民群眾身體健康。

我社區(qū)以西區(qū)市場(chǎng)為中心，按上級(jí)有關(guān)部門要求，將食品安全工作納入重點(diǎn)來(lái)抓，抓好市場(chǎng)食品安全工作定必帶動(dòng)周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn)，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀請(qǐng)鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)、工商分局、鎮(zhèn)防保所領(lǐng)導(dǎo)及專家，對(duì)西區(qū)市場(chǎng)250多名商戶進(jìn)行《市場(chǎng)規(guī)范管理培訓(xùn)》，內(nèi)容有：守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、亮證經(jīng)營(yíng)、食品安全要求和準(zhǔn)入制等。全面落實(shí)商品質(zhì)量查驗(yàn)登記、索票索證、進(jìn)銷臺(tái)帳登記制度，與商戶簽訂《市場(chǎng)商戶食品質(zhì)量安全保證書(shū)》、《熟食品衛(wèi)生承諾書(shū)》、《廠場(chǎng)掛鉤銷售協(xié)議書(shū)》。市場(chǎng)辦證登記率100%，建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)制度，每日早上、下午、晚上都進(jìn)行檢測(cè)，每次檢測(cè)蔬菜、瓜果幾十個(gè)樣本，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的，立即當(dāng)眾銷毀，并公布其姓名、住址、攤位號(hào)數(shù)，全年共檢測(cè)蔬菜樣本15000多個(gè)批次，銷毀超標(biāo)蔬菜5000多斤，無(wú)害化處理1萬(wàn)多斤，并積極配合鎮(zhèn)檢測(cè)中心，對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)是否有含孔雀石綠、氯霉素等，有效杜絕使用違禁藥品，使西區(qū)多年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一宗食物中毒事故，讓群眾買得開(kāi)心，食得放心，確保廣大人民群眾身體健康，又保障消費(fèi)者合法權(quán)益不受侵害，受到上級(jí)好評(píng)，每次評(píng)審，西區(qū)市場(chǎng)都穩(wěn)居全鎮(zhèn)前五名。

XX年社區(qū)食品藥品安全工作總結(jié)二

20xx年，在xx鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府，市食藥監(jiān)管局、衛(wèi)生局及食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我社區(qū)居委會(huì)深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，攻堅(jiān)克難，奮力拼搏，食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高，人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。

為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保社區(qū)人民群眾的消費(fèi)安全。嘉豐社區(qū)居委會(huì)積極成立食品藥品監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組，由社區(qū)主任任組長(zhǎng)，副主任任副組長(zhǎng)，社區(qū)志愿者為成員，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍。同時(shí)和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，明確了社區(qū)各個(gè)監(jiān)管小組的責(zé)任，配備了協(xié)管員和信息員，從而健全了街道社區(qū)兩級(jí)食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度。

上半年，我社區(qū)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳工作，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用趕場(chǎng)日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識(shí)，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。二是開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)講座。在社區(qū)市民學(xué)校開(kāi)展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識(shí)講座，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)300余份。三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識(shí)。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ)，街道提供的宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在各社區(qū)設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn)，居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過(guò)各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。

1、開(kāi)展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。為保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間，我社區(qū)提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時(shí)制定食品安全急救方案，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)對(duì)轄區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，共計(jì)檢查餐飲店24家。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在著少量問(wèn)題，如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題，落實(shí)整改措施。節(jié)日期間，我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，人民群眾度過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。

2、開(kāi)展食品藥品安全宣傳活動(dòng)。社區(qū)統(tǒng)一開(kāi)展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)工作人員向群眾免費(fèi)發(fā)放食品安全宣傳資料，宣傳有關(guān)食品

3、進(jìn)一步開(kāi)展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項(xiàng)檢查。為嚴(yán)防“地溝油”流入我街道進(jìn)行加工銷售和使用及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全，辦事處迅速召開(kāi)會(huì)議，向各社區(qū)傳達(dá)了有關(guān)會(huì)議、文件精神。及時(shí)成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過(guò)廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳，使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對(duì)學(xué)校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開(kāi)展重點(diǎn)檢查，在檢查同時(shí)還公布了舉報(bào)電話并受理投訴案件。

上半年來(lái)我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績(jī)，但新形勢(shì)下的食品藥品安全工作還是不容忽視。下半年我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作：

一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品藥品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，比如說(shuō)開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。

認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對(duì)餐飲單位多監(jiān)督抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊，對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題，督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。

總之，在20xx年，我們將切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作，倍加努力，圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù)。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動(dòng)，營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍

近年來(lái)，某縣委、縣政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來(lái)抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置?？h政府成立了由分管縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組，每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題采取有針對(duì)性的措施，及時(shí)進(jìn)行了處理。今年__月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能，設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級(jí)藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)__個(gè)，配備監(jiān)管助理員、信息員___名，從而構(gòu)筑起縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷、全覆蓋無(wú)盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)設(shè)立以來(lái)，運(yùn)行情況良好，共提供案件信息__件，參與現(xiàn)場(chǎng)查辦_起，使__%以上的村級(jí)食品藥品供應(yīng)點(diǎn)基本做到了購(gòu)進(jìn)合法、記錄規(guī)范，食品藥品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們?cè)诓煌瑢用嫔霞哟罅诵麄靼l(fā)動(dòng)力度。相繼開(kāi)展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動(dòng)。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料_萬(wàn)多份，出動(dòng)宣傳車___多臺(tái)次，印發(fā)工作簡(jiǎn)報(bào)__期。食品監(jiān)管工作做到了“三進(jìn)”和“三結(jié)合”，“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)”，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合，宣傳教育活動(dòng)與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合，集中宣傳與長(zhǎng)效推進(jìn)相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專項(xiàng)整治內(nèi)容信息和報(bào)道五十余篇。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì)發(fā)布了預(yù)警公告，對(duì)全國(guó)各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報(bào)。

(二)建章立制，落實(shí)責(zé)任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開(kāi)展

____年是我縣食品安全建設(shè)試點(diǎn)的開(kāi)局年。我們?cè)谏钊胝{(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定出臺(tái)了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《____年食品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障，確保了食品安全工作順利開(kāi)展?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責(zé)任書(shū)》，明確監(jiān)管目標(biāo)，并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。

(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，市場(chǎng)整頓取得實(shí)效

為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對(duì)問(wèn)題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險(xiǎn)食品和跨領(lǐng)域違法等問(wèn)題，采取統(tǒng)一部署、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大了市場(chǎng)整頓力度。今年以來(lái)，全縣聯(lián)合行動(dòng)十次，食品安全專項(xiàng)檢查_(kāi)_余次，市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效。

一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息。今年，全縣分次抽檢了余個(gè)綠色食品、無(wú)公害品種，全部達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購(gòu)買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營(yíng)制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動(dòng)執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個(gè)(次)，整頓市場(chǎng)個(gè)，立案查處起，結(jié)案起，共查獲農(nóng)藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點(diǎn)個(gè)，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬(wàn)元，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐，全縣綠色食品發(fā)展到個(gè)系列個(gè)品種，生產(chǎn)基地萬(wàn)畝;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品個(gè)，基地個(gè)，面積萬(wàn)畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家，查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬(wàn)余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。

三是食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開(kāi)展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)查處了無(wú)照經(jīng)營(yíng)和銷售無(wú)質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來(lái)共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過(guò)期變質(zhì)食品公斤;查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件，收繳、銷毀商標(biāo)標(biāo)識(shí)萬(wàn)余件(套)，罰沒(méi)款萬(wàn)元。四是消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)。今年以來(lái)，吊銷衛(wèi)生許可證個(gè)，責(zé)令停產(chǎn)戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全防范意識(shí)。五是定點(diǎn)屠宰工作取得新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營(yíng)的管理制度，對(duì)保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。

盡管我們毫不放松地抓，堅(jiān)持不懈地打，但受利益驅(qū)動(dòng)，制假售假案件仍時(shí)有發(fā)生，擾亂了正常的市場(chǎng)秩序。特別是食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長(zhǎng)，給監(jiān)管工作帶來(lái)很大難度。農(nóng)業(yè)初級(jí)品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問(wèn)題還不同程度地存在;大量的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證;城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)條件差、進(jìn)貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多、分布廣、流動(dòng)大，衛(wèi)生條件差，各類集體食堂經(jīng)營(yíng)成分復(fù)雜，管理水平參差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理體制和運(yùn)行機(jī)制仍然不夠順暢，在實(shí)際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法、重復(fù)檢驗(yàn)以及監(jiān)管空白的問(wèn)題，有的執(zhí)法裝備差、檢測(cè)手段落后，綜合監(jiān)管的作用還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。

對(duì)這些問(wèn)題，我們將在今后的工作中認(rèn)真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個(gè)方面的工作，努力實(shí)現(xiàn)六個(gè)方面的新突破：

一是實(shí)施“食品放心工程”要實(shí)現(xiàn)新突破。強(qiáng)化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實(shí)施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略，推動(dòng)食品質(zhì)量的提高。強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。認(rèn)真落實(shí)《食品放心工程三年規(guī)劃》，按照《實(shí)施食品放心工程綜合評(píng)價(jià)辦法(試行)》的要求，進(jìn)一步明確各級(jí)政府、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)辦法。今年，我們按照市里的統(tǒng)一安排，對(duì)實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，進(jìn)一步推動(dòng)放心工程向縱深發(fā)展。

二是食品專項(xiàng)整治要實(shí)現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開(kāi)展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。重點(diǎn)抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)，機(jī)關(guān)學(xué)校食堂，醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點(diǎn)周邊等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實(shí)現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決監(jiān)管空白問(wèn)題。今年把工作的重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、鞏固機(jī)制、發(fā)揮作用上來(lái)。繼續(xù)實(shí)施超市進(jìn)鄉(xiāng)村，檢驗(yàn)檢測(cè)進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)連鎖店，監(jiān)督舉報(bào)電話進(jìn)農(nóng)村的“四進(jìn)工程”。

四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制，形成分級(jí)響應(yīng)、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理責(zé)任制和責(zé)任追究制度，把應(yīng)急能力評(píng)價(jià)納入工作績(jī)效考核體系，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)各部門間資源的整合共享與綜合利用，保證應(yīng)急費(fèi)用的足額、及時(shí)到位和應(yīng)急物資的及時(shí)供應(yīng)。建立食品安全的預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制，健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系，盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警指標(biāo)體系。

五是信用體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，全面推進(jìn)全市食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度、評(píng)價(jià)制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎(chǔ)上，建立信用信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信用信息共享和互動(dòng)。切實(shí)做好試點(diǎn)單位的信用評(píng)價(jià)工作，建立和完善食品安全信用評(píng)價(jià)體系，定期組織開(kāi)展信用評(píng)價(jià)。

我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績(jī)，但與上級(jí)要求和先進(jìn)縣區(qū)相比，還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評(píng)價(jià)工作為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營(yíng)造更加放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗

第三篇：XX年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結(jié)

XX年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結(jié)

一年來(lái)，我鎮(zhèn)食品安全工作，堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想的指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，廣泛宣傳《食品安全法》，按照上級(jí)食品藥品安全監(jiān)管工作要求，建立健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，層層強(qiáng)化責(zé)任，夯實(shí)基礎(chǔ)工作，開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治，確保了食品藥品市場(chǎng)的安全運(yùn)行，促進(jìn)了我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又快又好發(fā)展。

一、主要工作

領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全

鎮(zhèn)政府成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，各職能部門負(fù)責(zé)人為成員的XX鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品安領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，辦公室設(shè)在鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督管理站。

我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督管理站設(shè)置食品安全專職監(jiān)管員1名，食品安全協(xié)管員2名，食品安全信息員6名。

采取多種形式宣傳，健全食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)

今年我們加大了對(duì)全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作的宣傳力度。一是會(huì)議宣傳。我們充分利用食品安全培訓(xùn)班和鎮(zhèn)村干部例會(huì)，對(duì)《XX鎮(zhèn)食品藥品安全全年工作計(jì)劃》和縣上食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神進(jìn)行宣傳。各村在討論全年工作安排的同時(shí)，又結(jié)合實(shí)際討論安排本村的食品安全工作。二是廣播宣傳。我鎮(zhèn)利用農(nóng)村有線廣播的優(yōu)勢(shì)，專門安排時(shí)間，早晚廣播，主要宣傳《食品安全法》，做到宣傳工作家喻戶曉、人人明白。三是培訓(xùn)宣傳教育。我們?cè)?月中旬、組織食品藥品信息員、食品經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷服務(wù)等方面的從業(yè)人員進(jìn)行了專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)；參訓(xùn)人員達(dá)33人。四是學(xué)校討論宣傳。我鎮(zhèn)專門在XX鎮(zhèn)中心小學(xué)設(shè)立即了食品藥品安全知識(shí)討論會(huì)2次，春季秋季開(kāi)學(xué)各一次。鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生和老師聽(tīng)課率達(dá)96%。五是標(biāo)語(yǔ)、墻報(bào)、公示欄和宣傳牌宣傳。全鎮(zhèn)書(shū)寫固定宣傳標(biāo)語(yǔ)6條，各路口懸掛標(biāo)語(yǔ)12條，鎮(zhèn)建有公示欄，鎮(zhèn)村都掛起了“消費(fèi)者維權(quán)點(diǎn)”的標(biāo)牌，使食品安全宣傳深入人心。

在宣傳教育的同時(shí)，鎮(zhèn)政府于3月22日分別與各村和相關(guān)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《XX鎮(zhèn)食品安全工作責(zé)任書(shū)》。并及時(shí)調(diào)整了XX鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員，明確了工商所、派出所、中心小學(xué)、衛(wèi)生院為主要責(zé)任單位，并建立了各村的食品安全網(wǎng)絡(luò)。

實(shí)施多種形式監(jiān)管，確保群眾飲食安全

打牢監(jiān)管基礎(chǔ)，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)業(yè)主自律是我們加強(qiáng)食品安全所作的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作。我鎮(zhèn)一是開(kāi)展了“六有”基礎(chǔ)工程建設(shè)。即要求每個(gè)村做到 “六有”即各村有管理機(jī)構(gòu)，有人管理此事；有制度約束；有宣傳氛圍，用標(biāo)語(yǔ)、專欄、廣播等形式宣傳食品安全工作；有監(jiān)管臺(tái)賬，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生 產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)單位門店有統(tǒng)計(jì)登記；有工作記載，監(jiān)管工作有手冊(cè)，將工作情況填在手冊(cè)上；有檔案資料。二是開(kāi)展食品安全承諾服務(wù)活動(dòng)。工商所在我鎮(zhèn)組織了12戶有代表性的食品經(jīng)營(yíng)單位，從遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，嚴(yán)把商品進(jìn)貨關(guān)、不搞摻假釋假、不賣過(guò)期和劣質(zhì)食品，創(chuàng)“誠(chéng)信門店”和“品牌門店”等方面要求食品經(jīng)營(yíng)者向消費(fèi)者承諾，并專門簽訂了《商品質(zhì)量、食品安全承諾書(shū)》。使我們的經(jīng)營(yíng)服務(wù)嚴(yán)格受到法律的保護(hù)和得到社會(huì)廣泛監(jiān)督。三是工商干部分片上門引導(dǎo)和督促經(jīng)營(yíng)單位，辦好“兩證一照”、建好“兩帳一制”。“兩證一照”就是食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照?！皟蓭ひ恢啤本褪沁M(jìn)貨、銷貨臺(tái)賬和流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)者自律制度。我鎮(zhèn)3家餐飲、23家商店和3家食品生產(chǎn)企業(yè)，全部實(shí)行了“兩證一照”和“兩帳一制”的規(guī)范管理。

開(kāi)展多種專項(xiàng)整，嚴(yán)格市場(chǎng)安全監(jiān)管

專項(xiàng)整治，重拳出擊，齊抓共管，嚴(yán)教重罰是我們加強(qiáng)食品市場(chǎng)安全管控的主要措施。一年來(lái)，我們?cè)诒O(jiān)管過(guò)程中集中開(kāi)展了四個(gè)方面的“打非治違”和專項(xiàng)整治。一是認(rèn)真開(kāi)展對(duì)重點(diǎn)食品和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所食品經(jīng)營(yíng)以及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場(chǎng)的專項(xiàng)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)食品就是消費(fèi)者舉報(bào)多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品，如奶制品、肉制品、面制品、調(diào)味品等。重點(diǎn)區(qū)域就是中心街道、學(xué)校周邊、等地，以五

一、端午、中秋、國(guó)慶、元旦、春節(jié)等重大節(jié)日為契機(jī)，組織專人對(duì)食品經(jīng)營(yíng)及流通環(huán)節(jié)，進(jìn)行食品質(zhì)量監(jiān)督檢查。查食品的名稱、商標(biāo)、規(guī)格型號(hào)、售價(jià)、進(jìn)貨日期、庫(kù)存量等。鎮(zhèn)集中安排三次每次都分四個(gè)工作小組，突擊對(duì)全鎮(zhèn)所有商店進(jìn)行快速檢查。今年全年共開(kāi)展各類整治活動(dòng)6次，檢查貨物100多批次。由于基礎(chǔ)工作扎實(shí)、宣傳到位、責(zé)任到人，每次檢查情況比較正常。二是認(rèn)真開(kāi)展打擊流通環(huán)節(jié)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為的執(zhí)法活動(dòng)。鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理站組織工商所、派出所、衛(wèi)生院，對(duì)校園周邊食品在九月初進(jìn)行了一次全面大檢查，發(fā)現(xiàn)鄧蕓商店有3盒奶已過(guò)期立即責(zé)令店主進(jìn)行銷毀，湯麗二元店有兜售垃圾食品，我們立即讓店主將所有一元食品全部下架銷毀。并進(jìn)行了嚴(yán)厲的批評(píng)教育。三是認(rèn)真開(kāi)展乳制品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。重點(diǎn)是查中心小學(xué)校園內(nèi)及學(xué)校周邊商店的進(jìn)銷貨情況，以及幼兒園每日奶制品供應(yīng)情況。檢查尚未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題乳汁和問(wèn)題奶粉。四是開(kāi)展了嬰幼兒配方奶粉及學(xué)校周邊“一元”食品專項(xiàng)檢查活動(dòng)，通過(guò)這些檢查、整治活動(dòng)的經(jīng)常性開(kāi)展，有效控制了食品經(jīng)營(yíng)單位的不法行為。

由于我們對(duì)全鎮(zhèn)食品市場(chǎng)的嚴(yán)格管控，以宣傳教育為先導(dǎo)，以基礎(chǔ)工作為抓手，以專項(xiàng)整治為著力點(diǎn)，堅(jiān)持專業(yè)執(zhí)法與廣泛的社會(huì)監(jiān)管相結(jié)合、嚴(yán)格管理與熱情服務(wù)相結(jié)合、責(zé)任包干與業(yè)主自律相結(jié)合，使全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù) 市場(chǎng)安全目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。今年，全鎮(zhèn)未出現(xiàn)一起食品安全事故，未出現(xiàn)一起因食品安全引發(fā)的上訪事件。人民群眾和廣大消費(fèi)者感到十分滿意。

二、存在問(wèn)題

1、存在證照不齊全現(xiàn)象，從業(yè)人員大多數(shù)未辦健康證，部分加工企業(yè)和銷售點(diǎn)未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。

2、目前，我鎮(zhèn)食品加工小作坊數(shù)額仍有上升趨勢(shì)，普遍都存在衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生消毒設(shè)施不達(dá)標(biāo)，生產(chǎn)垃圾處理不當(dāng)，存在亂排亂放現(xiàn)象。

3、鎮(zhèn)政府沒(méi)有執(zhí)法權(quán)，只能對(duì)違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書(shū)，處罰力度不夠。

三、下步工作打算

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，保障人員，落實(shí)專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)，加強(qiáng)目標(biāo)管理。

2、加大宣傳力度，充分發(fā)揮社會(huì)輿論監(jiān)督力度，全面提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)。

3、加大食品安全的查處力度。一是全面覆蓋食品安全監(jiān)管領(lǐng)域，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、種養(yǎng)殖企業(yè)、市場(chǎng)、學(xué)校等場(chǎng)所進(jìn)行定期檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改，并不定期的進(jìn)行巡查。二是認(rèn)真落實(shí)相關(guān)制度，組織排查，做到數(shù)量清、地點(diǎn)清、不留死角。同時(shí)，請(qǐng)上級(jí)相關(guān)職能部門給予更多政策和技術(shù)上的支持。三是加大對(duì)流動(dòng)人口的管理，完善落實(shí)準(zhǔn)入制度。

XX年，我鎮(zhèn)將繼續(xù)按照上級(jí)相關(guān)部門工作要求，領(lǐng)會(huì)落實(shí)好上級(jí)精神，增加措施，突出亮點(diǎn)，抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)。

第四篇：年食品藥品安全工作計(jì)劃

2015年食品藥品安全工作計(jì)劃 食品藥品安全比較重要的，都會(huì)特別的去注意，所以想要在接下去的工作有更好的圖片，現(xiàn)將一年來(lái)的工作安排如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任。

根據(jù)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子的變動(dòng)情況，對(duì)食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管黨政辦公會(huì)議制度，討論落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子的人員構(gòu)成、工作職責(zé)、全年工作計(jì)劃，成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)劉琴任組長(zhǎng)，宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員賀青貞任常務(wù)副組長(zhǎng)，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為組成成員的領(lǐng)導(dǎo)班子。村一級(jí)明確了信息員，同時(shí)，分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責(zé)任狀，真正做到了責(zé)任到人，組織網(wǎng)絡(luò)健全。

二、真抓實(shí)干，落實(shí)各項(xiàng)保障措施 20xx年，我鎮(zhèn)緊緊圍繞縣政府的年初具體工作部署，結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際，將著重從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作：

1、進(jìn)一步完善各類臺(tái)帳資料。在前面已建的基礎(chǔ)臺(tái)賬的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深入食品行業(yè)、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)院等單位調(diào)查見(jiàn)底，補(bǔ)全、補(bǔ)齊各類臺(tái)賬資料，加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)攤販的管理，做到心中有數(shù)，臺(tái)面有帳。

2、搞好硬件建設(shè)。鎮(zhèn)財(cái)政將食品安全工作納入經(jīng)費(fèi)預(yù)算，添置好電腦等硬件設(shè)施，落實(shí)好協(xié)管員、信息員等相關(guān)人員的補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。

3、開(kāi)展專項(xiàng)整治，消除重大隱患。以創(chuàng)建衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)為契機(jī)，對(duì)全鎮(zhèn)食品藥品的生產(chǎn)、加工、銷售、流動(dòng)，消費(fèi)企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行專項(xiàng)整治，特別是對(duì)各類學(xué)校食堂及周邊食品安全制訂整治方案，落實(shí)整治措施，確保整治效果。

4、建立應(yīng)急機(jī)制，控制事故危害。

5、強(qiáng)化屬地責(zé)任，加強(qiáng)家宴管理。積極配合食品、衛(wèi)生主管部門、工商所、派出所對(duì)農(nóng)村流通宴席經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行體檢、培訓(xùn)，建立相應(yīng)的基礎(chǔ)臺(tái)賬，做到每經(jīng)營(yíng)一次都有詳細(xì)記錄，并督導(dǎo)衛(wèi)生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節(jié)及中考、高考錄取后的“謝師宴”,防止重大食物中毒事故的發(fā)生，使家宴經(jīng)營(yíng)更加安全有序。

三、加強(qiáng)制度建設(shè)，實(shí)施長(zhǎng)效管理

進(jìn)一步健全和完善全鎮(zhèn)食品安全工作的有關(guān)規(guī)章制度，強(qiáng)化日常監(jiān)管措施;加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)，建立激勵(lì)與獎(jiǎng)懲機(jī)制，落實(shí)企業(yè)“食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，增強(qiáng)源頭食品安全保障能力，加強(qiáng)社會(huì)宣傳和輿論宣傳，及時(shí)上報(bào)有關(guān)信息。

四、強(qiáng)化監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅追究責(zé)任

年初，鎮(zhèn)政府將食品藥品安全監(jiān)管工作納入各村、企業(yè)、事業(yè)單位文明目標(biāo)管理考核內(nèi)容，嚴(yán)明工作紀(jì)律，半年初評(píng)，年終總評(píng)，定期不定期組織抽查，對(duì)查出的問(wèn)題都逐一記載，拿出整改措施，限期整改到位。對(duì)發(fā)生重大食品藥品安全事故的除依法追究有關(guān)人員的法律責(zé)任以外，取消該村全年綜合評(píng)獎(jiǎng)資格，從而保證全年工作健康有序開(kāi)展。篇二：2015年食品藥品安全監(jiān)管工作計(jì)劃 2015年食品藥品安全監(jiān)管工作計(jì)劃

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)成立方案、機(jī)構(gòu)職責(zé)，建立、完善相應(yīng)的工作制度和運(yùn)行機(jī)制，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用，強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強(qiáng)化“兩級(jí)政府、三級(jí)管理、四級(jí)網(wǎng)絡(luò)”的監(jiān)管體系建設(shè)，進(jìn)一步健全村（居）基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊(duì)伍為補(bǔ)充，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標(biāo)考核范疇，推進(jìn)食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營(yíng)戶動(dòng)態(tài)信息，每月進(jìn)行信息上報(bào)、核報(bào)，及時(shí)掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶、無(wú)證戶、注銷戶、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況，做到上下聯(lián)動(dòng)，情況清楚，登記完整，內(nèi)容正確。

二、各方聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治

為進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，鞏固和擴(kuò)大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應(yīng)，結(jié)合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無(wú)證餐飲專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的文件精神，今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無(wú)證行動(dòng)方案，進(jìn)一步加大專項(xiàng)整治力度。專項(xiàng)整治工作以“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、社會(huì)參與、疏堵結(jié)合”為實(shí)施原則，堅(jiān)持專項(xiàng)整治和日常監(jiān)管相結(jié)合，集中取締與長(zhǎng)效管理相結(jié)合的原則，以“堅(jiān)決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標(biāo)，全面準(zhǔn)確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無(wú)證餐飲服務(wù)單位底數(shù)，集中開(kāi)展地下加工、無(wú)證生產(chǎn)清理整治取締工作。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位分析匯總，找準(zhǔn)問(wèn)題原因和癥結(jié)，聯(lián)合相關(guān)部門采取相應(yīng)措施，共同破解無(wú)證難題，為全區(qū)統(tǒng)一設(shè)立“規(guī)定時(shí)間、規(guī)定區(qū)域、嚴(yán)格監(jiān)管”的流動(dòng)攤臨時(shí)疏導(dǎo)點(diǎn)提供決策依據(jù)，同時(shí)，各部門要資源共享，建立信息通報(bào)協(xié)調(diào)機(jī)制。

三、突出重點(diǎn)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品領(lǐng)域安全監(jiān)管

（一）餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)

重點(diǎn)整頓建筑工地食堂、旅游點(diǎn)、小型餐飲單位、無(wú)證餐飲單位；查處餐飲單位采購(gòu)、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為；加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域，以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時(shí)還要做好以下幾項(xiàng)工作：

1、加強(qiáng)日常檢查和新證核查。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求，積極開(kāi)展對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查；對(duì)新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊(cè)后二周內(nèi)及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。

2、加強(qiáng)歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時(shí)間，做好檢查筆錄取得店主、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)戶等人的旁證并簽字，及時(shí)向食藥所報(bào)告并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù)。

3、加強(qiáng)對(duì)企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開(kāi)展30人以下的社會(huì)食堂（含工地食堂）備案工作，對(duì)30人以上的社會(huì)食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證，進(jìn)一步提高食堂辦證率。

4、加強(qiáng)食品藥品安全舉報(bào)的處理。一是設(shè)立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報(bào)電話（021-57605901），利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報(bào)信息，對(duì)群眾市民的舉報(bào)一經(jīng)核實(shí)，給予舉報(bào)人適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)辦法和資金來(lái)源另行安排；二是對(duì)區(qū)食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過(guò)來(lái)的舉報(bào)，在接到舉報(bào)后的最短時(shí)間內(nèi)，到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查核實(shí)，如實(shí)填寫現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄，結(jié)合實(shí)際做好處理工作，及時(shí)反饋信息，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位（人）的信訪回復(fù)工作。

責(zé)任部門：鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭，相關(guān)職能部門及各村（居）、直屬公司配合。

（二）食品流通領(lǐng)域

1、著力完善以行政指導(dǎo)、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善應(yīng)急處置機(jī)制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制，落實(shí)主辦方食品安全責(zé)任，建立健全食品安全管理制度。

2、加強(qiáng)日常監(jiān)督、排查和信息溝通，及時(shí)組織開(kāi)展無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的整治、疏導(dǎo)和規(guī)范活動(dòng)，加大對(duì)涉及高危無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)行為的查處力度。

3、加 強(qiáng)食品安全示范街的督促、檢查，建立健全索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬兩項(xiàng)制度。

4、積極開(kāi)展流通環(huán)節(jié)乳制品市場(chǎng)、食用油市場(chǎng)、農(nóng)村食品市場(chǎng)、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場(chǎng)等各項(xiàng)整頓工作；加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)、超市賣場(chǎng)、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。

5、嚴(yán)厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)行為。責(zé)任部門：新橋工商所牽頭，相關(guān)職能部門及各村（居）、直屬公司配合。

（三）食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)

1、進(jìn)行農(nóng)藥、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo)，將安全用藥告知書(shū)發(fā)放至每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（場(chǎng)、戶）。

2、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)（場(chǎng)、戶）的檢查，做好檢查記錄和臺(tái)賬，簽訂相關(guān)承諾書(shū)、責(zé)任書(shū)。

3、嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)厲打擊違法市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥、獸藥的違法違規(guī)行為；加大對(duì)蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測(cè)力度。

4、加強(qiáng)生豬食品監(jiān)管，生豬上市前進(jìn)行獸藥殘留和瘦肉精檢測(cè)；及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫（驗(yàn)）或檢疫（驗(yàn)）不合格畜禽產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

責(zé)任部門：鎮(zhèn)農(nóng)辦牽頭，相關(guān)職能部門及各村（居）配合。

（四）食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)

1、組織開(kāi)展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，保持對(duì)無(wú)證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢(shì)，加大對(duì)各類食品地下生產(chǎn)、加工窩點(diǎn)的查處。違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無(wú)生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為。

3、積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè)，提高企業(yè)誠(chéng)信自律意識(shí)和能力，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。

責(zé)任部門：新橋質(zhì)監(jiān)所牽頭，相關(guān)職能部門及各村（居）、直屬公司配合。

（五）藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管

1、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度，建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫(kù)，并進(jìn)行動(dòng)態(tài)維護(hù)管理，做到情況清楚，登記完整，內(nèi)容正確；建立社區(qū)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報(bào)送制度。篇三：頭臺(tái)鄉(xiāng)2014年食品藥品安全工作計(jì)劃 頭臺(tái)鄉(xiāng)2014年食品藥品安全工作計(jì)劃 各村民委、鄉(xiāng)直各單位：

為了切實(shí)抓好食品藥品終端消費(fèi)領(lǐng)域安全，根據(jù)市政府，市藥監(jiān)局有管文件精神，經(jīng)鄉(xiāng)黨委會(huì)議研究決定制定我鄉(xiāng)2014年食品藥品安全工作計(jì)劃，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真貫徹執(zhí)行：

一、總體目標(biāo)

深入貫徹黨的十八大、十八屆三中全會(huì)精神，認(rèn)真落實(shí)國(guó)家、省、市食品藥品安全工作會(huì)議作出的一系列部署，圍繞民生建設(shè)、項(xiàng)目建設(shè)、效能建設(shè)三項(xiàng)重點(diǎn)工作，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，加強(qiáng)安全隱患治理，突出環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化鄉(xiāng)村工作基礎(chǔ)，整體提升服務(wù)水平，切實(shí)保障全鄉(xiāng)人民群眾飲食用藥安全。

二、工作任務(wù)

1、建立層級(jí)負(fù)責(zé)制。認(rèn)真貫徹國(guó)家、省、市食品藥品安全工作會(huì)議精神，堅(jiān)持統(tǒng)分結(jié)合，實(shí)行黨委、政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，綜合協(xié)調(diào)鄉(xiāng)、村分級(jí)負(fù)責(zé)，各部門分工負(fù)責(zé)，一級(jí)抓一級(jí)、一級(jí)對(duì)一級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)體制，認(rèn)真制訂食品藥品安全工作計(jì)劃，層層分解目標(biāo)任務(wù)，與各村簽訂食品藥品安全工作責(zé)任書(shū)，明確各村的主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，對(duì)食品藥品安全工作負(fù)總責(zé)。并對(duì)各村制訂考核細(xì)則，做到工作明確，任務(wù)明確，責(zé)任明確，獎(jiǎng)懲明確。

2、認(rèn)真做好宣傳教育工作。通過(guò)鄉(xiāng)村宣傳欄、板報(bào)、標(biāo)語(yǔ)、宣傳資料等載體，圍繞食品藥品安全、科學(xué)用藥、安全用藥等主題經(jīng)常性地對(duì)廣大群眾開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，組織學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品藥品安全的科普教育，為我鄉(xiāng)食品藥品安全工作健康發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3、加大對(duì)飯店、排擋、小吃部的巡查力度。加快食品流通速度，有效改善農(nóng)村食品終端消費(fèi)市場(chǎng)，創(chuàng)建食品藥品安全示范店，對(duì)已達(dá)標(biāo)的飯店、排擋、小吃部進(jìn)行授牌，對(duì)未達(dá)標(biāo)的店面進(jìn)行檢查和重新申報(bào)。

4、加強(qiáng)農(nóng)村家庭宴席管理。為有效防范和大幅度減少農(nóng)戶自辦酒席造成的食源性中毒事故，開(kāi)展農(nóng)戶自辦酒席、民間廚師檔案登記工作，對(duì)民間廚師集中、經(jīng)常性健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶自辦宴席和家庭廚師的管理，備案登記和上門指導(dǎo)率不低于95%。

5、積極創(chuàng)建食品藥品安全村安全鄉(xiāng)。結(jié)合本鄉(xiāng)及各村實(shí)際情況，對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，制定周密可行的工作方案，做到任務(wù)明確，措施到位，人員到位，確保創(chuàng)建順利開(kāi)展，確保年內(nèi)90%以上的村創(chuàng)建成食品藥品安全村，確保本鄉(xiāng)創(chuàng)建成食品藥品安全鄉(xiāng)。

6、定期舉行會(huì)議和培訓(xùn)。定期召開(kāi)各村食品藥品協(xié)管員信息員會(huì)議，聽(tīng)取有關(guān)方面匯報(bào)，了解工作貫徹落實(shí)情況并檢查工作進(jìn)展，及時(shí)協(xié)調(diào)解決食品藥品安全工作中的問(wèn)題。定期開(kāi)展對(duì)食品藥品協(xié)管員、信息員的專業(yè)培訓(xùn)，全年不少于4次。督促各村信息員對(duì)照臺(tái)賬要求做好基礎(chǔ)臺(tái)賬和工作臺(tái)賬工作。

7、建立健全溝通聯(lián)系和村民村民自辦宴席主動(dòng)申報(bào)機(jī)制。組織各村對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品藥品經(jīng)營(yíng)單位和民間廚師、村民自辦宴席聚餐充分調(diào)查摸底，做好基礎(chǔ)臺(tái)帳和工作臺(tái)帳，完善信息報(bào)送制度。

8、開(kāi)展節(jié)日巡查和各項(xiàng)專項(xiàng)整治活動(dòng)。認(rèn)真組織鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室全體人員、村協(xié)管員和信息員等人員對(duì)源頭污染、餐飲行業(yè)、農(nóng)家宴、學(xué)生飲食定期開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)，突出整治重點(diǎn)，針對(duì)容易出現(xiàn)的問(wèn)題加大整治力度，確保整治效果。

三、工作安排

1月開(kāi)展“春節(jié)期間”食品安全巡查工作，對(duì)違法添加和濫用食品添加劑進(jìn)行專項(xiàng)整治 2月部署全年工作任務(wù)，組織食品藥品協(xié)管員信息員專業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)，大力開(kāi)展食品藥品宣傳工作

4月開(kāi)展兩會(huì)專項(xiàng)整治活動(dòng)，與各街道、行政村、生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戶簽訂工作責(zé)任書(shū)；開(kāi)展“地溝油”專項(xiàng)整治活動(dòng)。

5月部署餐飲業(yè)專項(xiàng)整治活動(dòng)，開(kāi)展“五一”黃金周食品藥品宣傳工作 6月做好公共安全協(xié)管員、信息員、生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戶培訓(xùn)工作。8月大力開(kāi)展食品藥品宣傳工作，開(kāi)展夏季餐飲業(yè)專項(xiàng)整治活動(dòng) 9月做好上半年食品安全檢查工作，對(duì)各街道、行政村食品

藥品安全工作進(jìn)行鄉(xiāng)內(nèi)自查，組織食品藥品協(xié)管員信息員專業(yè)培訓(xùn)活動(dòng) 10月組織食品藥品安全國(guó)慶宣傳活動(dòng)，檢查各村居基礎(chǔ)臺(tái)帳和工作臺(tái)帳 11月查漏補(bǔ)缺并組織考核

12月迎接上級(jí)對(duì)食品藥品安全工作的檢查，全面總結(jié)本工作

綜上所述，在新的一年里，我鄉(xiāng)將以新的姿態(tài)切實(shí)做好食品藥品安全工作，在工作中力求新的亮點(diǎn)、新的思路、新的方法、新的創(chuàng)意、新的舉措、新的成績(jī)，全面提升食品藥品工作水平，為確保全鄉(xiāng)人民飲食用藥安全、建設(shè)幸福美好頭臺(tái)做出新的更大貢獻(xiàn)。

頭臺(tái)鄉(xiāng)食品藥品辦公室

二〇一四年二月十日篇四：xxx年食品藥品安全工作計(jì)劃

白水鎮(zhèn)2013年食品藥品安全工作計(jì)劃

為切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，特制定2013年食品藥品安全工作安排如下：

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo)，培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí)，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序，全面提高食品藥品安全水平；以建立食品藥品安全信用體系為核心，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，積極采取有力措施，切實(shí)履行政府和部門職責(zé)，提高依法行政能力，切實(shí)解決我鎮(zhèn)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

二、工作原則

堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針，本著求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì)、抓實(shí)的原則，繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項(xiàng)整治和食品藥品安全信用體系建設(shè)，以突出源頭治理，通過(guò)更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí)，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場(chǎng)健康有序的發(fā)

展。

三、工作重點(diǎn)

（一）食品監(jiān)督工作重點(diǎn)

1.重點(diǎn)環(huán)節(jié)：原料購(gòu)進(jìn)、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。2.重點(diǎn)區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品加工小作坊、小餐館。3.重點(diǎn)品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。

（二）藥品監(jiān)督工作重點(diǎn)

1.以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn)，規(guī)范農(nóng)村藥品市場(chǎng)秩序，確保人民用藥安全、方便、及時(shí)。2.規(guī)范藥品流通秩序，加強(qiáng)對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管，督促其管理規(guī)范化。3.規(guī)范藥品使用秩序，督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄，認(rèn)真及時(shí)報(bào)送藥品不良反應(yīng)報(bào)表。

四、工作要求

（一）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé)、職能，把食品藥品安全知識(shí)的宣傳普及納入實(shí)施食品藥品放心工程的重點(diǎn)，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力，營(yíng)造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍，自覺(jué)抵制有害食品藥品。

（二）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對(duì)自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?；?、制度化和規(guī)范化管理，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn)，日常監(jiān)管要分片清楚、責(zé)任到人，做到人員、措施、工作到位。

（三）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對(duì)季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警，并及時(shí)報(bào)上級(jí)單位。

（四）鎮(zhèn)、村兩委班子及時(shí)調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員，村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動(dòng)的，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運(yùn)行，并將組織機(jī)構(gòu)文件上報(bào)上級(jí)單位。

五、主要工作措施

（一）抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管，向鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況，及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對(duì)措施，適時(shí)協(xié)調(diào)組織開(kāi)展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。

（二）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作：一是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為，控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用；二是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)。

（三）加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管 加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管工作：一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)

入制度，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為；二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓(xùn)，強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識(shí)，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施；三是對(duì)食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，特別要加強(qiáng)對(duì)糧（面粉制品）、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控；四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管，防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品；五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度，確保流入市場(chǎng)食品的安全；

（四）抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作：一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營(yíng)行為；二是建立經(jīng)營(yíng)假劣食品懲戒機(jī)制，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為；三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報(bào)告和銷售臺(tái)帳制度；四是在經(jīng)營(yíng)企業(yè)中開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)，從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)為切入點(diǎn)，本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實(shí)的精神，推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用體系的建立。

（六）抓好藥品安全工作

重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，打擊制售假劣藥品的行為和取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥 品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度，做好各種記錄，嚴(yán)格規(guī)范管理，并將藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核，使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時(shí)上報(bào)。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)各類藥品、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測(cè)，嚴(yán)厲打擊各種違法行為，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作。

（七）各村工作

一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃、有安排、有方案，各項(xiàng)工作的開(kāi)展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料；二是把食品安全知識(shí)的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地開(kāi)展對(duì)農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育；三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施篇五：望隆鎮(zhèn)2015年食品藥品安全工作計(jì)劃

望隆鎮(zhèn)2015年食品藥品安全工作計(jì)劃 為切實(shí)做好望隆鎮(zhèn)食品藥品安全工作，確保全人民身體健康和生命安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神結(jié)合望隆實(shí)際特制定望隆鎮(zhèn)2015年食品藥品安全工作計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)黨的十八大和十八屆三中、四中全會(huì)精神，牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo)，培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí)，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，積極采取有力措施，切實(shí)履行政府和部門職責(zé)，提高依法行政能力，切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 政府成立由主持政府工作的黨委副書(shū)記解德勇同志為組長(zhǎng)，沈林、張?jiān)綖楦苯M長(zhǎng)，黨政辦辦、農(nóng)經(jīng)站、綜治辦、市場(chǎng)監(jiān)督、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦市場(chǎng)監(jiān)督所，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告。

三、明確職責(zé)

（一）安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

（二）與各社區(qū)、食品生產(chǎn)（加工）小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中（?。W(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書(shū)；嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊，每季度至少巡查1次；督促企業(yè)建立健全自檢制度，開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作；強(qiáng)化餐廚垃圾管理；嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)；加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。

（三）鎮(zhèn)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

四、落實(shí)信息報(bào)送

鎮(zhèn)設(shè)食品安全管理員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。食品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。

五、健全工作制度

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常

性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。

六、加大監(jiān)管力度

鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。2015年，鄉(xiāng)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，努力將食品安全工作提升一個(gè)新水平。

第五篇：食品藥品安全工作總結(jié)

南大街辦事處2010年

食品藥品安全工作總結(jié)

今年, 在辦事處黨工委、行政的領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持以人為本,切實(shí)履行藥品和食品安全監(jiān)管職能,把加強(qiáng)藥品和食品安全,保障消費(fèi)者身心健康與人身安全作為踐行執(zhí)政為民的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。一年來(lái),嚴(yán)格遵照上級(jí)文件精神，加強(qiáng)了食品藥品安全宣傳力度，廣大人民群眾對(duì)食品藥品安全科普知識(shí)有了新的認(rèn)識(shí)，達(dá)到了預(yù)期目的，認(rèn)真進(jìn)行了食品藥品安全大檢查,在檢查中,做到突出重點(diǎn)品種,重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)地區(qū)，特別是在世博會(huì)期間, 加大了對(duì)學(xué)校及周邊食品加工戶、食品經(jīng)營(yíng)戶、賓館、飯店、學(xué)校食堂、衛(wèi)生院進(jìn)行了地毯式檢查。共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶140戶,藥品經(jīng)營(yíng)戶35戶,未發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況總結(jié)如下：

一、基本情況

全處7個(gè)村7個(gè)居委會(huì)共有7萬(wàn)余人，涉及食品生產(chǎn)加工的有49家，其中城區(qū)36家，村13家，食品銷售478家，其中城區(qū)382家，村96家，餐飲企業(yè)有116家。其中城區(qū)82家，村34家，二、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織,辦事處黨工委堅(jiān)持從以人為本,構(gòu)建和諧社會(huì)的發(fā)展戰(zhàn)略高度,從思想上高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，成立了以陳林主任為組長(zhǎng),何麗紅為副組長(zhǎng)，姜迪茂、劉定

勇、謝榮全、毛世春、徐代碧、羅安華、吳潤(rùn)祿為組員的食

品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

二、主要工作

（一）擬定了《食品藥品安全監(jiān)管實(shí)施方案》，《食品

藥品安全事故處置預(yù)案》, 《食品藥品突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》

以及《南大街2010年食品安全整頓工作方案》，《2010年

餐廚垃圾廢棄食用油脂專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，建立健全各項(xiàng)

規(guī)章制度，做到有章可循,有據(jù)可查,以事實(shí)為依據(jù)。確保了

食品藥品安全工作的順利開(kāi)展。

（二）健全全處監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),落實(shí)相關(guān)責(zé)任人,堅(jiān)持了月報(bào)

告制度和零報(bào)告制度。

（三）加強(qiáng)了食品衛(wèi)生法規(guī)宣傳教育。一年來(lái)，利用各

種有利時(shí)機(jī)，深入大街小巷，廣泛宣傳食品安全方面的科普

知識(shí)，大力開(kāi)展誠(chéng)信和職業(yè)道德宣傳教育，倡導(dǎo)守法誠(chéng)信經(jīng)

營(yíng)，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信意識(shí)，增強(qiáng)企業(yè)自律和消費(fèi)者的自我保護(hù)能力，預(yù)防失信行為，努力營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)、規(guī)范有

序的良好市場(chǎng)信用環(huán)境。同時(shí)，要求對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食

品和有毒有害食品的違法犯罪行為及時(shí)予以曝光，強(qiáng)化輿論

監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督，努力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人參與食

品安全監(jiān)督的社會(huì)氛圍。

（四）加大檢查力度,強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管職能。2010年2月

3日,由辦事處牽頭召集各相關(guān)部門就食品藥品安全問(wèn)題召

開(kāi)專題工作會(huì)議，對(duì)“春節(jié)”前后工作作了具體安排部署，一是明確部門職責(zé),二是對(duì)轄區(qū)內(nèi)各自部門任務(wù)做到集中與

分散相結(jié)合的方式搞好預(yù)防與檢查,三是及時(shí)上報(bào)信息。4

月28日至29日由辦事處牽頭,由工商,衛(wèi)生院執(zhí)法人員組成2個(gè)組對(duì)轄區(qū)內(nèi),特別是對(duì)學(xué)校及周邊食品加工戶,食品經(jīng)營(yíng)

戶,賓館,飯店,學(xué)校食堂,衛(wèi)生院進(jìn)行了地毯式檢查，每天出

車2臺(tái),出動(dòng)執(zhí)法人員18名,在巡查過(guò)程中，未發(fā)現(xiàn)無(wú)《衛(wèi)

生許可證》,無(wú)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》經(jīng)營(yíng)，無(wú)銷售假冒偽劣產(chǎn)品和

有毒有害食品的情況,通過(guò)檢查，消除了市場(chǎng)全隱患及監(jiān)管

工作盲點(diǎn),維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

（五）建立健全食品藥品快速檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系1、2008年6月15日,由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)主持召開(kāi)食品

藥品信息員培訓(xùn)會(huì),全處7個(gè)村7個(gè)居委會(huì)共35人參加了會(huì)

議.會(huì)上學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》, 《產(chǎn)品質(zhì)量法》, 《食品

生產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,明確了各自的職責(zé),為食品藥品快速檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系的建立奠定了堅(jiān)實(shí)的基

礎(chǔ)。

2、對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)發(fā)放了食品安全倡議書(shū),并

簽訂了食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量安全承諾書(shū), 明確了相

關(guān)責(zé)任人。

三、存在的主要問(wèn)題

（一）食品藥品安全監(jiān)管工作點(diǎn)多面廣，還存在一些盲

點(diǎn)和死角，監(jiān)督檢查工作還有待加強(qiáng)。

（二）我處的企業(yè)食品藥品安全第一責(zé)任人意識(shí)不強(qiáng)，監(jiān)管難度較大。

四、下步工作打算

（一）完善食品安全責(zé)任體系，構(gòu)筑安全監(jiān)督防線。

（二）完善食品安全追溯體系，促進(jìn)廣大人民群眾放心

消費(fèi)。

（三）加大監(jiān)督檢查力度，確保食品質(zhì)量安全。

（四）加強(qiáng)宣傳力度，拓寬宣傳渠道。

南大街街道辦事處

二〇一〇年十一月二十日