第一篇：七方中學(xué)食堂衛(wèi)生監(jiān)督員職責(zé)

七方中學(xué)食堂衛(wèi)生監(jiān)督員職責(zé)

1、認真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全的法律法規(guī)和食堂工作的各項制度。

2、掌握食品衛(wèi)生常識和吳店二中食堂食品生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程。

3、對食堂工作進行全面監(jiān)督，確保食堂工作安全無事故。

4、每天定時巡檢食堂，檢查食堂衛(wèi)生狀況，指導(dǎo)食堂工作人員，對違反制度者有權(quán)進行批評和教育，并向領(lǐng)導(dǎo)提出處理意見。

5、認真做好當(dāng)天檢查記錄，備查。

6、對食堂工作提出改進措施或建議。

第二篇：食堂衛(wèi)生監(jiān)督員職責(zé)

食堂衛(wèi)生監(jiān)督員職責(zé)

一、熟悉有關(guān)食品衛(wèi)生工作的法律法規(guī)和學(xué)校食堂工作相關(guān)的各項制度。

二、掌握食品衛(wèi)生常識和對食堂各方面的操作要求。

三、對食堂工作進行全面監(jiān)督，確保食堂工作安全無事故。

四、每天定時巡檢食堂，檢查食堂衛(wèi)生狀況，監(jiān)督食堂人員工作；對違反制度人員有權(quán)進行批評甚至停止其工作，并向領(lǐng)導(dǎo)提出處理意見。

五、認真作好檢查記錄，備查。

六、對食堂工作適時提出改進措施或建議。

第三篇：七方中學(xué)食堂采購員崗位職責(zé)

七 方 中 學(xué)

食堂采購員、食品倉庫保管員崗位職責(zé)

隨著學(xué)校安全衛(wèi)生工作的不斷深入細化，為防病從口入，小學(xué)加大了對后勤從業(yè)人員的管理力度，特別是對食堂采購人員提出明確要求，堅決不買“人情菜”，”關(guān)系糧”，做到防病治病從源頭抓起。確保師生每餐能吃上安全米，放心肉。

1、認真學(xué)習(xí)掌握《食品衛(wèi)生法》。

2、各食堂必須嚴格實行“定點”采購，膳食管理人員每天應(yīng)檢查登記所采購的主副食品是否符合衛(wèi)生標準。

3、不采購有毒、有害、腐料變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常的食品。

4、不采購來源不明的食品。糧油、鹽、肉主食品應(yīng)定點供應(yīng)定點購買。不購買無品名、廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的三無產(chǎn)品。

5、購買食品必須索取“三證”（衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、食品檢驗合格證）備查。采購食品應(yīng)有中文標志索取口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)出具的檢驗合格證。

6、食品入庫有驗收、登記制度。保管員必須拒收變質(zhì)食品和三無產(chǎn)品入庫。

7、儲存的食品按入庫的先后次序、生產(chǎn)日期、分類上架、隔墻離地存放，做到擺列整齊，掛牌存放，先進先出，易壞先用。

8、保管員負責(zé)倉庫衛(wèi)生，做到清潔、干爽、無蠅、無鼠、無嶂螂等。

9、食品倉庫專用，不得與非食品混入。

10、散裝易霉變食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉，易腐食品冷藏儲存。

11、憑中心負責(zé)人簽發(fā)的采購單購物，外出采購必須雙人同行，一人不外出采購；及時準確掌握市場信息，按批發(fā)價進貨，杜絕電話采購，人情采購等現(xiàn)象；負責(zé)公布各類食品商場價和進貨價，接受師生監(jiān)督。

12、采購要一看、二摸、三聞、四復(fù)秤。杜絕采購劣質(zhì)、變質(zhì)、高價食品的現(xiàn)象。

13、回單位后二人以上（其中一人為管理人員）復(fù)秤并詳細記載、簽單，無采購員、保管員、衛(wèi)生監(jiān)督員和輪值人員簽字認可，中心負責(zé)人就拒絕簽驗購物發(fā)票，財務(wù)人員就拒絕入帳。

14、及時和會計結(jié)清帳目，不得拖欠客戶貨款，所欠客戶貨款誰經(jīng)誰負責(zé)結(jié)清。

15、采購過程中如有營私舞弊現(xiàn)象，一經(jīng)查實將除按實賠償外，給予相應(yīng)的經(jīng)濟處罰。

16、尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事，服從分配，遵守勞動紀律和食堂各項規(guī)章制度，堅守崗位，禁止帶客戶進入食品生產(chǎn)場所，加強食堂安全戒備和防范。

第四篇：衛(wèi)生監(jiān)督員職責(zé)

衛(wèi)生監(jiān)督員職責(zé)

為了加強對保安隊班內(nèi)務(wù)衛(wèi)生監(jiān)督、選舉產(chǎn)生的監(jiān)督員應(yīng)該是由思想較好，觀察能力較強，敢于堅持原則，辦事公道，作風(fēng)正派，有威信的保安員擔(dān)任。監(jiān)督員仍受所在班隊長管理，但在監(jiān)督工作方面，為保安班負責(zé)，代表班隊長行使權(quán)利。為了便于實施監(jiān)督工作和職責(zé)要求如下：

一、監(jiān)督員職責(zé)

1、公司和保安班的各項衛(wèi)生規(guī)章制度。

2、監(jiān)督本班的內(nèi)務(wù)衛(wèi)生現(xiàn)象。

3、監(jiān)督班長和隊員的內(nèi)務(wù)衛(wèi)生情況。

4、對保安班的內(nèi)務(wù)衛(wèi)生進行評價，提出獎懲和建議。

二、監(jiān)督員工作要求

1、監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)保安員有突出成績時應(yīng)予以糾正和制止，制止無效應(yīng)及時上報。

2、監(jiān)督員工作成績突出，為維護保安班形象做出貢獻的給予獎勵。

3、監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)問題不糾正和制止、隱匿不報、嚴重失職、致使發(fā)生造成嚴重好過的應(yīng)追究其責(zé)任。

4、被監(jiān)督保安員有申辯的權(quán)利，但不得阻止監(jiān)督員匯報情況，更不得以任何借口打擊報復(fù)，對打擊報復(fù)者，進行嚴肅處理。

第五篇：衛(wèi)生監(jiān)督員職責(zé)

衛(wèi)生監(jiān)督員工作職責(zé)

衛(wèi)生監(jiān)督員在法定范圍內(nèi)，根據(jù)政府衛(wèi)生行政部門或相應(yīng)的監(jiān)督管理機構(gòu)交付的任務(wù)，行使下列監(jiān)督職權(quán)：

（一）依法進行預(yù)防性和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督管理；

（二）對藥品生產(chǎn)企業(yè)、藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療單位及經(jīng)營藥品的個體工商戶的藥品質(zhì)量進行監(jiān)督、檢查、抽驗；

（三）進行現(xiàn)場調(diào)查和監(jiān)督記錄，依法取證和索取有關(guān)資料；

（四）進行現(xiàn)場采樣，提出檢測項目；

（五）對違反衛(wèi)生法律、法規(guī)的單位和個人依法進行處理；

（六）參加對有害人體健康事故、假藥案和疫情的調(diào)查；

（七）宣傳衛(wèi)生法規(guī)和業(yè)務(wù)知識，指導(dǎo)、協(xié)助有關(guān)部門對有關(guān)人員進行衛(wèi)生和藥品知識培訓(xùn)；

（八）執(zhí)行衛(wèi)生行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督管理機構(gòu)或藥品監(jiān)督管理機構(gòu)交付的其它監(jiān)督任務(wù)。

富源縣墨紅中心衛(wèi)生院

二O一二年十一月二十日