第一篇：職工食堂2011年度質(zhì)量體系運(yùn)行報(bào)告

職工食堂2011年度質(zhì)量體系運(yùn)行報(bào)告

職工食堂今年的質(zhì)量管理體系，根據(jù)公司的質(zhì)量方針及“政策牽引、強(qiáng)化執(zhí)行”的管理主題，通過(guò)近一年的運(yùn)行，不斷地持續(xù)改進(jìn)，依據(jù)政策和標(biāo)準(zhǔn)，健全各種機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了持續(xù)改善的有效性，總體符合公司的質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)將職工食堂今年的質(zhì)量體系運(yùn)行情況簡(jiǎn)單的做一下匯報(bào)：

一、內(nèi)部管理

1、標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)

今年的管理主題是“政策牽引、強(qiáng)化執(zhí)行”，就是依據(jù)現(xiàn)有政策，制定及更新標(biāo)準(zhǔn)，并且強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的“執(zhí)行力”。職工食堂從食品原料、食品加工過(guò)程、食品儲(chǔ)存及防護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生消殺、餐具及盛具衛(wèi)生消毒、服務(wù)過(guò)程衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等都有嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

2、內(nèi)部溝通

職工食堂堅(jiān)持每月一次的部門(mén)例會(huì)，傳達(dá)公司例會(huì)精神，總結(jié)上月本部門(mén)的工作情況，安排本月相關(guān)工作，協(xié)調(diào)班組之間的相互協(xié)作，解決工作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題及矛盾。另外，組織員工的各種活動(dòng)，比如：春游、秋游、公司舉辦的紅歌會(huì)、食品安全知識(shí)搶答及相關(guān)部門(mén)之間的技術(shù)交流等，加強(qiáng)了我部門(mén)員工間及與其他部門(mén)員工之間的溝通與交流，增強(qiáng)了員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與凝聚力，為職工食堂工作的順利進(jìn)行奠定了良好的基礎(chǔ)。

3、內(nèi)部培訓(xùn)

按照年初制定的培訓(xùn)計(jì)劃，職工食堂完成了每月相關(guān)的內(nèi)部培訓(xùn)，如：公司的規(guī)章制度、安全保密規(guī)定、紅（白）案專業(yè)技能等，培訓(xùn)合格率100%，員工持證上崗率100%。培訓(xùn)采用了講授、討論及現(xiàn)場(chǎng)演示等的多種形式，加強(qiáng)了員工之間的互動(dòng)，提高了員工的學(xué)習(xí)能力。通過(guò)培訓(xùn)，使員工的各種意識(shí)及專業(yè)技能得到大幅提升，起到了良好的培訓(xùn)效果。

4、文件管理

通過(guò)每年的質(zhì)量體系內(nèi)審與外審，職工食堂逐步完善了質(zhì)量體系的相關(guān)文件。各類質(zhì)量記錄按相關(guān)要求填寫(xiě)，保證了對(duì)餐飲服務(wù)過(guò)程的追溯；對(duì)各類文件及記錄進(jìn)行整理并及時(shí)歸檔，標(biāo)識(shí)明確，充分保證了文件和記錄的規(guī)范性及完整性。

二、顧客溝通

1、與顧客溝通的形式

職工食堂與顧客溝通的形式主要有：?jiǎn)柧碚{(diào)查、與職工代表座談及面對(duì)面的交流與溝通等。通過(guò)交流與溝通，了解顧客的需求，滿足顧客的合理化建議，對(duì)顧客提出的問(wèn)題及疑問(wèn)進(jìn)行逐一解答，對(duì)顧客不滿意的工作情況及狀態(tài)進(jìn)行及時(shí)的整改，體現(xiàn)了職工食堂“精細(xì)化服務(wù)”的理念，得到了廣大客戶的好評(píng)。

2、意見(jiàn)及反饋

今年10月18日，職工食堂進(jìn)行了顧客滿意率調(diào)查，按要求發(fā)放了所內(nèi)8個(gè)部門(mén)共計(jì)80份問(wèn)卷，涵蓋了機(jī)關(guān)、科研、生產(chǎn)等幾大片區(qū)，樣本采集合理、完整，保證了調(diào)查的隨機(jī)性、公開(kāi)性和真實(shí)性。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次調(diào)查顧客總滿意率為88.25%，分項(xiàng)統(tǒng)計(jì)：菜品質(zhì)量為87.50%、餐廳衛(wèi)生為93.75%、餐具衛(wèi)生為83.75%、服務(wù)態(tài)度為90%、顧客溝通為86.25%。通過(guò)調(diào)查，收集了顧客提出的意見(jiàn)及合理化建議，針對(duì)意見(jiàn)和建議，職工食堂及時(shí)的進(jìn)行了整改和改進(jìn)，并于月底在食堂的信息公示欄內(nèi)進(jìn)行了意見(jiàn)反饋，得到了廣大職工的理解與支持。

三、服務(wù)過(guò)程控制

1、職工食堂服務(wù)提供的情況

職工食堂的服務(wù)提供有兩種，一種是有形的產(chǎn)品提供，另一種是無(wú)形的服務(wù)提供。產(chǎn)品提供方面，依據(jù)國(guó)家食品衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)、職工食堂食品衛(wèi)生相關(guān)操作規(guī)范及安全操作規(guī)范，對(duì)食品的整個(gè)加工流程進(jìn)行分級(jí)控制，提供合格的產(chǎn)成品。服務(wù)提供方面，制定各種衛(wèi)生及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督檢查，并加大執(zhí)行力度，使職工食堂在提供高品質(zhì)菜品的同時(shí)，也為廣大職工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2、設(shè)施設(shè)備的使用及養(yǎng)護(hù)

職工食堂的設(shè)施設(shè)備較多，有大型的炒灶、各類機(jī)器、抽油煙系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、制冷設(shè)備、升降電梯等，職工食堂的抽油煙系統(tǒng)的養(yǎng)護(hù)是外包給清潔公司，一年兩次；升降電梯的養(yǎng)護(hù)是廠家定期進(jìn)行，其余的設(shè)施設(shè)備等，都是定人，按職工食堂設(shè)施設(shè)備的維護(hù)程序及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)去操作，避免由于設(shè)施設(shè)備操作不當(dāng)或不潔而污染食品，造成安全事故的發(fā)生。由于對(duì)設(shè)施設(shè)備的良好養(yǎng)護(hù)，因此，今年職工食堂的主要公共配套設(shè)施設(shè)備完好率為100%，安全事故及時(shí)處理率為100%。

3、供貨商評(píng)審

職工食堂配合公司相關(guān)部門(mén)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行每年一次的資質(zhì)評(píng)審。供貨商取得相應(yīng)資質(zhì)成為合格供方后，才能為我方供貨。我們的豬肉類食品原料是金忠肉業(yè)；無(wú)抗肉是微牧食品有限公司；面粉是大西南面粉廠；米、油及部分干雜等是由麥德龍?zhí)峁黄溆嗖似吩鲜怯蓾M地春配送公司配送。各供貨商所供食品原料都有標(biāo)準(zhǔn)，比如：豬肉類的后腿肉，我們要求是凈后腿肉，沒(méi)有一點(diǎn)肥肉；下五花的要求是把上邊的一塊肥肉去掉；制做大排的排骨要求帶完整的里脊肉等等。通過(guò)對(duì)供應(yīng)商的評(píng)審，充分保證了食品原料的品質(zhì)，有效降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

4、新菜品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)

今年，職工食堂規(guī)范了新菜品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)的流程，根據(jù)相關(guān)流程，成功開(kāi)發(fā)了新產(chǎn)品——蔬菜饅頭及雜糧饅頭等，但由于設(shè)備的原因，暫時(shí)未進(jìn)行推廣。

四、現(xiàn)場(chǎng)管理

1、監(jiān)督檢查

職工食堂管理團(tuán)隊(duì)對(duì)加工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格管理，規(guī)范食品原料的加工程序與標(biāo)準(zhǔn)，制定食品原料或加工半成品的存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、加工現(xiàn)場(chǎng)各區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、加工設(shè)施設(shè)備及工、器具等的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并設(shè)立安全監(jiān)督員，對(duì)加工現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)流程及工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督檢查，管理團(tuán)隊(duì)的成員也每日不定期地對(duì)員工的工作情況及工作質(zhì)量進(jìn)行抽查，充分保證了整個(gè)過(guò)程的順利實(shí)施。

2、不合格服務(wù)的處置

對(duì)于服務(wù)提供過(guò)程中的不合格項(xiàng)，我們的要求是立即整改，現(xiàn)場(chǎng)處理，并作相應(yīng)的記錄，與當(dāng)月績(jī)效考核掛鉤。對(duì)于顧客的有效投訴，我們一經(jīng)查實(shí)，立即對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行處理，并將處理信息及時(shí)進(jìn)行反饋，建立糾正預(yù)防措施，及時(shí)溝通，尋求諒解。由于今年員工們的共同努力及有效溝通，到目前為止，職工食堂尚未接到一起有效投訴，有效投訴處理率為100%。

五、統(tǒng)計(jì)分析

1、質(zhì)量目標(biāo)實(shí)施及統(tǒng)計(jì)

職工食堂今年的質(zhì)量目標(biāo)順利實(shí)施，據(jù)統(tǒng)計(jì)：顧客滿意率為88.25%（去年為87.5%），有效投訴處理率為100%，主要公共配套設(shè)施設(shè)備完好率為100%，安全事故及時(shí)處理率為100%，培訓(xùn)合格率為100%，前三季度的費(fèi)用收繳率為100%。

2、其他信息的統(tǒng)計(jì)和分析

今年，職工食堂加強(qiáng)了對(duì)數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計(jì)及分析，如：《職工食堂每日三餐就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)表》、《無(wú)抗豬肉每日用量情況登記表》等，通過(guò)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和分析，有效地指導(dǎo)了職工食堂的日常工作，降低運(yùn)行成本，提高產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量。

六、工作亮點(diǎn)

1、今年度的工作亮點(diǎn)

今年六月，公司舉辦了食品安全衛(wèi)生月的活動(dòng)，通過(guò)本次活動(dòng)，職工食堂在食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等方面做了全面的更新工作：

? 清理了食堂所有的衛(wèi)生死角、消防通道等。

? 建立了員工晨檢制度。

? 規(guī)范了食品儲(chǔ)存，添置了食品留樣柜。

? 對(duì)食品來(lái)源及餐廚垃圾進(jìn)行信息公示。

? 其間建立起來(lái)的各種規(guī)范、制度及標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)充了職工食堂現(xiàn)行管理體系的不足，對(duì)今后的工作起到積極的推動(dòng)作用。

本次食品安全衛(wèi)生月活動(dòng)，職工食堂所取得的成績(jī)，得到了所內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)及公司領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

2、內(nèi)審不合格項(xiàng)的糾正

九月份，公司組織質(zhì)量體系內(nèi)審，通過(guò)內(nèi)審，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)，開(kāi)具了三份不合格報(bào)告，不合格事實(shí)表述及糾正/預(yù)防措施如下：

（1）第一份不合格報(bào)告：①門(mén)市生日蛋糕展柜積灰較多。②就餐大廳的消防通道路燈全部損壞。③就餐大廳二樓樓梯轉(zhuǎn)角處有廢紙及老鼠屎。以上不合格事實(shí)不符合GB/T19001-2008第6.4條款的規(guī)定，屬一般不合格。

糾正/預(yù)防措施：上述不合格事實(shí)已于2011年10月11日整改完畢。定人、定區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生清理，專人負(fù)責(zé)巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)糾正。

（2）第二份不合格報(bào)告：①就餐大廳進(jìn)門(mén)展臺(tái)處的消火栓放有玻璃瓶、廢紙等。②就餐大廳一樓展臺(tái)處的煤氣罐無(wú)專人管理和使用。以上不合格事實(shí)不符合GB/T19001-2008第8.5.3條款的規(guī)定，屬一般不合格。

糾正/預(yù)防措施：上述不合格事實(shí)已于2011年10月11日整改完畢。加強(qiáng)員工素質(zhì)教育及消防安全意識(shí)，專人負(fù)責(zé)使用煤氣罐，加強(qiáng)消防設(shè)施的衛(wèi)生檢查，定人、定責(zé)對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行衛(wèi)生清理。

（3）第三份不合格報(bào)告：①熟包子直接存放于生食凍庫(kù)內(nèi)。②饅頭未加防護(hù)措施放置在空調(diào)間。③空調(diào)間內(nèi)，切配好的蔬菜上放有一碗發(fā)霉的生雞蛋。

糾正/預(yù)防措施：上述不合格事實(shí)第1項(xiàng)，由于條件限制，暫時(shí)無(wú)法實(shí)施，職工食堂計(jì)劃在明年的設(shè)備綜合計(jì)劃中申報(bào)一個(gè)小型凍庫(kù)，專門(mén)用于熟食品存放。上述不合格事實(shí)2、3項(xiàng)已于2011年10月10日整改完畢。定人專項(xiàng)管理食品原料及半成品或產(chǎn)成品的防護(hù)，定人管理空調(diào)間的衛(wèi)生，專人負(fù)責(zé)巡檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

通過(guò)內(nèi)審不合格項(xiàng)的整改，彌補(bǔ)了食堂管理過(guò)程中的不足，并增強(qiáng)了員工的質(zhì)量管理意識(shí)。

七、存在的不足及改進(jìn)

1、存在的不足

? 員工創(chuàng)新能力有待提升。

? 部分設(shè)施設(shè)備陳舊老化，有待更新。

? 員工對(duì)突發(fā)安全事故的應(yīng)變能力不足，如，去年年底食堂配電柜短路起火，部分員工不知所措。

2、改進(jìn)

? 增加員工的技能培訓(xùn)和外出學(xué)習(xí)交流的次數(shù)，提升創(chuàng)新能力，推出新菜品，以增強(qiáng)顧客滿意。

? 已申請(qǐng)明年的設(shè)施設(shè)備綜合計(jì)劃，新添設(shè)備，滿足使用需求。

? 每年進(jìn)行兩次應(yīng)急預(yù)案演練，提高員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。

八、明年的工作重點(diǎn)

? 繼續(xù)強(qiáng)化食品衛(wèi)生與安全工作。

? 加強(qiáng)人才培養(yǎng)及部門(mén)之間的交流，強(qiáng)調(diào)員工的一專多能。

? 加強(qiáng)成本控制，應(yīng)對(duì)食品原料的漲價(jià)。

? 加強(qiáng)員工的素質(zhì)教育，規(guī)范員工行為。

? 加強(qiáng)員工安全操作的培訓(xùn)力度，保證職工食堂零安全事故的發(fā)生。

? 加大員工考核力度，加強(qiáng)工作量化，合理分配，強(qiáng)化執(zhí)行。

? 新產(chǎn)品研究與開(kāi)發(fā)。

職工食堂

2011.10.31

第二篇：質(zhì)量體系運(yùn)行情況報(bào)告

質(zhì)量體系運(yùn)行情況報(bào)告

一、人員變動(dòng)與培訓(xùn)方面

1、本公司于4月初計(jì)劃導(dǎo)入GB/T0287-2003醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系后，本公司管理者代表因管理需求于4月中旬委派到第三方培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系，并取得醫(yī)療器械質(zhì)量管理內(nèi)審員證書(shū)。

2、今年加大了培訓(xùn)力度，不僅對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行了培訓(xùn)，對(duì)銷售業(yè)務(wù)員和技術(shù)支持人員進(jìn)行了一次普遍的培訓(xùn)。

二、體系或產(chǎn)品證書(shū)取得情況

本公司于今年4月成功的導(dǎo)入GB/T0287-2003醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系，并按醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系要求已開(kāi)始對(duì)產(chǎn)品先各階段進(jìn)行嚴(yán)格管控；使得公司在對(duì)產(chǎn)品品和公司管理水平得到有效的提高；并取得以下證書(shū)：

2011年8月取得NQA發(fā)的《ISO13485質(zhì)量體系證書(shū)》

三、體系運(yùn)行情況（內(nèi)審與管審）

1、內(nèi)部審查與管理評(píng)審及第三方審核情況

依據(jù)醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系要求，公司于6月18日對(duì)自4月導(dǎo)入GB/T0287-2003醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系以來(lái)的第一次內(nèi)部審核并于6月27日進(jìn)行管理評(píng)審，本次審核及管審主要問(wèn)題如下：

使其實(shí)際運(yùn)作與YY/T0287:2003標(biāo)準(zhǔn)存在的差距,但通過(guò)本次內(nèi)部審核有助于公司質(zhì)量管理體系的持續(xù)完善與改進(jìn).2、公司質(zhì)量目標(biāo)完成情況：

3、糾正措施

四、不良事件控制情況：

本公司2011年1月1日至今沒(méi)有不良反應(yīng)事件發(fā)生。

第三篇：質(zhì)量體系運(yùn)行報(bào)告

2013公司質(zhì)量體系運(yùn)行報(bào)告

公司于2012年4月5日成立，2013年6月1日建立立并實(shí)施ISO9001：2000質(zhì)量管理體系，通過(guò)1年的質(zhì)量管理體系試運(yùn)行。各部門(mén)建立健全了各項(xiàng)有關(guān)質(zhì)量管理的規(guī)章制度，并較好地完成了本部門(mén)的質(zhì)量目標(biāo)；公司通過(guò)組織員工學(xué)習(xí)ISO9001：2000標(biāo)準(zhǔn)和公司質(zhì)量管理體系文件，加深了對(duì)公司質(zhì)量管理體系的認(rèn)識(shí)和了解，通過(guò)公司質(zhì)量管理體系的規(guī)范化運(yùn)行，能夠滿足顧客要求及法律法規(guī)要求。

按照公司計(jì)劃，內(nèi)部審核小組2014年2月17日---18日對(duì)各部門(mén)質(zhì)量管理體系的運(yùn)行情況進(jìn)行了內(nèi)部審核；公司3月16日舉行管理評(píng)審會(huì)。其目的是評(píng)價(jià)公司質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)和質(zhì)量管理體系的充分性、適宜性和有效性。通過(guò)內(nèi)部審核、管理評(píng)審，各部門(mén)都能充分認(rèn)識(shí)和理解本部門(mén)在公司質(zhì)量管理體系中的職責(zé)和要求，公司質(zhì)量管理體系的運(yùn)行和實(shí)施基本能滿足顧客和法律法規(guī)的要求。對(duì)在內(nèi)審提出文件的管理發(fā)放和歸口在行政財(cái)務(wù)部。公司設(shè)置部門(mén)與公司的運(yùn)作有不符合，公司設(shè)置的安裝部、維保部、技術(shù)部、質(zhì)檢部歸口工程部統(tǒng)管。公司設(shè)置的供應(yīng)部、新梯銷售部、維保營(yíng)銷部應(yīng)歸口銷售部統(tǒng)管，建議合并為營(yíng)銷部。所提問(wèn)題需要在管理評(píng)作出確定，內(nèi)審過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了一些各部門(mén)需要改進(jìn)和完善的問(wèn)題，希各部門(mén)針對(duì)這些問(wèn)題盡快采取糾正和預(yù)防措施，以保障公司質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)和質(zhì)量管理體系持續(xù)的充分性、適宜性和有效性。

行政財(cái)務(wù)部一季度培訓(xùn)計(jì)劃一次，實(shí)施一次。計(jì)劃外派培訓(xùn)兩人，各部門(mén)按照培訓(xùn)計(jì)劃，為相關(guān)人員執(zhí)行了送外培訓(xùn)，安全教育、技能培訓(xùn)等都在相應(yīng)的實(shí)施，并通過(guò)信息傳遞，工作接口的溝通，使各部門(mén)成為一個(gè)整體，做到相互配合、相互支持，努力把公司的質(zhì)量提高。通過(guò)體系運(yùn)行質(zhì)量的不斷提高，公司的資源得到充分的發(fā)揮，服務(wù)質(zhì)量得到了有效的控制。辦公設(shè)施和基礎(chǔ)設(shè)施得到有效的識(shí)別，施工設(shè)施按施工需要進(jìn)行增補(bǔ)，辦公環(huán)境也有所提高。

銷售部根據(jù)質(zhì)量管理體系的要求，對(duì)顧客滿意度進(jìn)行了調(diào)查，滿意率達(dá)到了100%，且無(wú)顧客投訴；將銷售信息收集后進(jìn)行了分析，降低了人力、物力、財(cái)力的浪費(fèi)，加強(qiáng)了信息質(zhì)量的控制，了解每個(gè)工程按土建施工進(jìn)度，資金情況進(jìn)行了了解和分類，側(cè)重地對(duì)工程進(jìn)行洽談。對(duì)標(biāo)書(shū)和合同進(jìn)行了評(píng)審，以滿足顧客所提出的要求為中心，重點(diǎn)評(píng)審合同的價(jià)格、付款方式、相關(guān)的法律法規(guī)要求、產(chǎn)品質(zhì)量、影響程度；對(duì)采購(gòu)進(jìn)行了控制，對(duì)供方的產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)、信譽(yù)和以往合作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，滿足要求的列入合格供方名錄。對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行了培訓(xùn)，部門(mén)之間得到了有效的溝通。產(chǎn)品的質(zhì)量得到了有效的控制。

銷售部需改進(jìn)和完善的有：

1、作出詳盡的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供依據(jù)。

2、采購(gòu)驗(yàn)證放行應(yīng)有具體的措施，合格供方評(píng)價(jià)應(yīng)加入驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)。

3、制訂完善接受公司提供產(chǎn)品的所有客戶的跟蹤記錄。

4、加強(qiáng)目標(biāo)市場(chǎng)和公司產(chǎn)品的前期策劃工作。

工程部在體系運(yùn)行中，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程的有效控制，使顧客滿意度得到了提高，但有個(gè)別的人員工作責(zé)任心不強(qiáng)，維修保養(yǎng)技能參差不齊，在以后的培訓(xùn)中，我部將進(jìn)一步加強(qiáng)員工的技能和素質(zhì)培訓(xùn)。安裝的流程得到了有效的控制，施工工期有計(jì)劃進(jìn)行，施工過(guò)程有預(yù)期安排，安裝工藝、施工過(guò)程有安裝部的檢驗(yàn)和確認(rèn)，相關(guān)記錄準(zhǔn)確?，F(xiàn)場(chǎng)庫(kù)房得到合理控制，施工人員得到了相應(yīng)的培訓(xùn)。

安裝維修部需改進(jìn)和完善的有：

1、加強(qiáng)安裝工藝和技術(shù)的培訓(xùn)。

2、加強(qiáng)維修保養(yǎng)的前期策劃分析工作。

3、加強(qiáng)本部門(mén)的內(nèi)部管理工作。

4、部門(mén)的培訓(xùn)應(yīng)有針對(duì)性和連續(xù)性，并做好記錄。

工程部對(duì)各部門(mén)的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了檢查監(jiān)督，具體為對(duì)安裝工程每月執(zhí)行一次安全檢查，對(duì)質(zhì)量目標(biāo)完成情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，安裝一次交驗(yàn)合格，不合格報(bào)告跟蹤率完成100%，對(duì)內(nèi)審中產(chǎn)生的不合格項(xiàng)進(jìn)行了分析，并監(jiān)督執(zhí)行了糾正措施。對(duì)文件和資料的發(fā)放，外來(lái)文件的受控得到有效的實(shí)施。對(duì)公司的整個(gè)體系運(yùn)行起到了監(jiān)督和改進(jìn)的作用。并根據(jù)公司的實(shí)際情況，對(duì)各部門(mén)的技術(shù)支持，檢驗(yàn)工作的合理性，計(jì)量器具的檢定等按標(biāo)準(zhǔn)的要求取得了初步有效的成績(jī)。并將通過(guò)管理評(píng)審，對(duì)質(zhì)量管理體系的運(yùn)行加以評(píng)價(jià)和改進(jìn)，使公司的質(zhì)量管理體系更加充分、適宜和有效。

工程部需改進(jìn)的有：

1、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)支持，員工培訓(xùn)應(yīng)更接近實(shí)際。

2、對(duì)公司有關(guān)部門(mén)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的資料進(jìn)行規(guī)范。有關(guān)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的資料應(yīng)備份存檔，以便于以后的繼續(xù)使用。建立健全發(fā)放制度。

2014年3月15日重慶勝菲特機(jī)電設(shè)備有限公司管理評(píng)審會(huì)議紀(jì)要

時(shí) 間：2014年3月16日 地 點(diǎn)：公司辦公室 主持人：李天榮 參加人員： 會(huì)議記錄： 會(huì)議內(nèi)容： 1、17：00，會(huì)議開(kāi)始。李總特別強(qiáng)調(diào)今天管理評(píng)審會(huì)的目的，并要求各部門(mén)一定要緊密結(jié)合公司和本部門(mén)的實(shí)際，對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，多提一些有建設(shè)性的建議。各部門(mén)主管一定要樹(shù)立持續(xù)改進(jìn)的理念，提高糾正、預(yù)防和控制的能力，切實(shí)加強(qiáng)管理力度，強(qiáng)化工作職責(zé)和工作程序，才能確保公司QMS的有效運(yùn)行。2、17：15，肖奎對(duì)公司QMS運(yùn)行的基本狀況和實(shí)施效果，并結(jié)合公司內(nèi)審、上次管理評(píng)審的實(shí)際情況進(jìn)行了總結(jié)。他指出：“通過(guò)公司全體員工的細(xì)致工作和各部門(mén)的互相支持配合，各部門(mén)在質(zhì)量管理體系的試運(yùn)行情況整體效果不錯(cuò)，在實(shí)際工作中各部門(mén)也以按公司質(zhì)量管理手冊(cè)、程序文件、組織標(biāo)準(zhǔn)等制度辦事。各部門(mén)在QMS的實(shí)際運(yùn)行中、內(nèi)審中暴露一些小問(wèn)題，提出一些持續(xù)改進(jìn)的建議。并不是做得很好了，希各部門(mén)對(duì)提出的建議進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，逐條逐項(xiàng)進(jìn)行的整改，各部門(mén)主管人員必須加強(qiáng)公司質(zhì)量管理體系文件的學(xué)習(xí)和總結(jié)，長(zhǎng)期樹(shù)立持續(xù)改進(jìn)的意識(shí)，真正作到與公司質(zhì)量管理體系文件所要求的相符合?！?3、19：00，公司各部門(mén)主管提出本部門(mén)在QMS的實(shí)際運(yùn)行中提出的一些情況。

財(cái)務(wù)部袁紅發(fā)言：財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守法律、法規(guī)及各種稅收制度，嚴(yán)格按照公司質(zhì)量體系運(yùn)行。

行政部毛忠英發(fā)言說(shuō)到：“我部在一季度質(zhì)量管理體系運(yùn)行、內(nèi)審，提出的以下兩方面建議。

（1）對(duì)員工每次培訓(xùn)的考核情況記入員工的個(gè)人檔案，以便進(jìn)入年終考核?，F(xiàn)以將員工每次培訓(xùn)的考核情況記入員工的個(gè)人檔案。

（2）對(duì)施工工具和設(shè)備的使用及維護(hù)應(yīng)作出規(guī)定

銷售部肖奎發(fā)言說(shuō)到：“我部通過(guò)公司ISO9001：2000質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)和質(zhì)量管理體系的運(yùn)行、內(nèi)審，出現(xiàn)了以下幾方面的問(wèn)題。我部通過(guò)對(duì)問(wèn)題的認(rèn)真分析總結(jié)，結(jié)合工作實(shí)際以作出了相應(yīng)的糾正和預(yù)防措施?！本唧w如下：

（1）、作出詳盡的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供依據(jù)。

（2）、采購(gòu)驗(yàn)證放行應(yīng)有具體的措施，合格供方評(píng)價(jià)應(yīng)加入驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)。

（3）、制訂完善接受公司提供產(chǎn)品的所有客戶的跟蹤記錄。

（4）、加強(qiáng)目標(biāo)市場(chǎng)和公司產(chǎn)品的前期策劃工作。

安裝劉世芳發(fā)言說(shuō)到：“我部通過(guò)公司ISO9001：2000質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)和質(zhì)量管理體系的運(yùn)行、內(nèi)審，出現(xiàn)了以下幾方面的問(wèn)題。我部通過(guò)對(duì)問(wèn)題的認(rèn)真分析總結(jié)，結(jié)合工作實(shí)際以作出了相應(yīng)的糾正和預(yù)防措施?！本唧w如下：

（1）安裝的工藝和技術(shù)水平是否達(dá)到顧客滿意的要求。

（2）我部將加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)施工的檢查監(jiān)督力度，強(qiáng)化施工工藝，規(guī)范操作過(guò)程。在部門(mén)培訓(xùn)中進(jìn)行針對(duì)性訓(xùn)練。

維保部倪春倫發(fā)言說(shuō)到：“我部通過(guò)公司ISO9001：2000質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)和質(zhì)量管理體系的運(yùn)行、內(nèi)審。我部門(mén)應(yīng)：

（1）加強(qiáng)維修保養(yǎng)的前期策劃分析工作。制訂詳盡的保養(yǎng)計(jì)劃提前提供給客戶；并向客戶提供詳細(xì)的預(yù)防性修理計(jì)劃，以優(yōu)質(zhì)的、全面的服務(wù)，為公司簽訂保養(yǎng)合同打下基礎(chǔ)。

（2）加強(qiáng)本部門(mén)的內(nèi)部管理工作，加強(qiáng)員工的質(zhì)量意識(shí)。

工程部劉世芳發(fā)言說(shuō)到：“我部通過(guò)公司ISO9001：2000質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)和質(zhì)量管理體系的運(yùn)行、內(nèi)審。我部應(yīng)在文件運(yùn)用和管理上提高?！本唧w如下：

（1）注重質(zhì)量檢測(cè)和過(guò)程驗(yàn)證，質(zhì)檢部應(yīng)充分發(fā)揮技術(shù)檢驗(yàn)優(yōu)勢(shì)把握產(chǎn)品合格交付。

（2）對(duì)公司所有有關(guān)部門(mén)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的資料是否進(jìn)行規(guī)范。有關(guān)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的資料應(yīng)備份存檔，以便于以后的繼續(xù)使用。（3）編寫(xiě)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的方案應(yīng)指定專人，方案策劃的輸入應(yīng)收集甲方信息作為依據(jù)。所有產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的計(jì)劃（輸入信息）應(yīng)集中在表格上，方案的確認(rèn)如有必要需顧客審批認(rèn)可。我部已制訂由領(lǐng)班編寫(xiě)，技術(shù)部審核、工程部經(jīng)理批準(zhǔn)。

（4）公司記錄應(yīng)完整，確認(rèn)時(shí)間應(yīng)有先后順序。檢測(cè)記錄應(yīng)用測(cè)定范圍的數(shù)值（實(shí)測(cè)值為準(zhǔn)）表示。在工作中按程序進(jìn)行。4、21：00，李總總結(jié)會(huì)議情況，對(duì)公司各部門(mén)作出要求和指示。并對(duì)公司目前質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)和QMS的運(yùn)行情況作出評(píng)價(jià)。他指出：“公司全體員工以ISO9001：2000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求為工作指南，強(qiáng)化了自身的質(zhì)量意識(shí)，堅(jiān)持以顧客的滿意為工作核心。各部門(mén)的工作質(zhì)量、工作方法和工作效率都比以前有了很大的提高。公司目前質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和QMS的試運(yùn)行情況都處于良好的狀態(tài)，公司目前各部門(mén)的實(shí)際工作情況和資源配置基本能保證公司質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和公司QMS運(yùn)行的適宜性、充分性和有效性。通過(guò)公司質(zhì)量管理體系試運(yùn)行狀況和今天會(huì)議的情況，各部門(mén)對(duì)質(zhì)量管理體系有了一個(gè)充分的認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化了質(zhì)量意識(shí)，為公司今后的發(fā)展打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。嚴(yán)格按公司質(zhì)量管理體系所規(guī)定的要求運(yùn)作是市場(chǎng)各方的期望，是公司發(fā)展的必然。希望各部門(mén)在以后的工作中認(rèn)真總結(jié)，建立健全持續(xù)改進(jìn)的機(jī)制，以客戶的期望作為各部門(mén)工作的目標(biāo)。各部門(mén)主管必須帶頭學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理體系文件，讓公司所有員工了解和理解質(zhì)量管理體系內(nèi)容，在工作中嚴(yán)格按程序、標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)安全、技術(shù)規(guī)程辦事，切實(shí)貫徹落實(shí)質(zhì)量管理體系要求，保障公司質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量方針及QMS運(yùn)行的適宜性、充分性和有效性。” 5、21：30，李總對(duì)各部門(mén)提出改進(jìn)意見(jiàn)：同意文件的管理發(fā)放和歸口在行政財(cái)務(wù)部。安裝部、維保部、技術(shù)部、質(zhì)檢部歸口工程部。供應(yīng)部、新梯銷售部、維保營(yíng)銷部應(yīng)歸口銷售部。“

1、有選擇性地對(duì)員工進(jìn)行外派資格培訓(xùn)。

2、加強(qiáng)工程部人員的技能和素質(zhì)培訓(xùn)，強(qiáng)化管理控制，并加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量的檢查考核工作。

3、銷售部人員應(yīng)開(kāi)闊思路，加強(qiáng)管理，充分借鑒本行業(yè)其它公司的成功經(jīng)驗(yàn)和模式，為公司的發(fā)展打開(kāi)局面。6、21：50，本次管理評(píng)審會(huì)議結(jié)束。

第四篇：質(zhì)量體系運(yùn)行報(bào)告

質(zhì)量體系運(yùn)行報(bào)告

--------------銷售培訓(xùn)質(zhì)檢部

芳華賓館從2006年4月實(shí)施ISO9001質(zhì)量體系運(yùn)行后，我們銷售質(zhì)檢培訓(xùn)部始終以《質(zhì)量手冊(cè)》及《管理實(shí)務(wù)》為指導(dǎo)開(kāi)展工作。在原有工作的基礎(chǔ)上，我們繼續(xù)深化運(yùn)行ISO9001質(zhì)量體系，我們部門(mén)的工作比以前更加細(xì)致化，實(shí)效化。

現(xiàn)就具體工作說(shuō)明如下：

1、培訓(xùn)工作繼續(xù)開(kāi)展，工作開(kāi)展得扎實(shí)有效，尤其對(duì)于新員工培訓(xùn)工作堅(jiān)持得非常好。

2、在質(zhì)檢工作中，堅(jiān)持每日質(zhì)量檢查工作，做好工作檢查記錄，對(duì)存在的問(wèn)題與各部門(mén)及時(shí)溝通，并對(duì)各部門(mén)整改后的結(jié)果進(jìn)行復(fù)查，近期，加大對(duì)賓館服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督，效果良好。

3、每季度對(duì)賓館的賓客信息進(jìn)行收集與分析，及時(shí)上報(bào)給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，就客人提出的各項(xiàng)意見(jiàn)改進(jìn)工作。

4、每月堅(jiān)持對(duì)各部門(mén)的質(zhì)量目標(biāo)進(jìn)行考核，運(yùn)行幾年來(lái)，各部門(mén)每月都能超額完成質(zhì)量目標(biāo)，提高了服務(wù)質(zhì)量，受到了賓客的好評(píng)，賓館的質(zhì)量工作取得了較好的成績(jī)。

5、銷售部協(xié)助相關(guān)的經(jīng)營(yíng)部門(mén)進(jìn)行新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)工作。銷售部嚴(yán)格按照《質(zhì)量手冊(cè)》中的相關(guān)要求，協(xié)助餐飲部進(jìn)行新菜系的開(kāi)發(fā)工作，新開(kāi)發(fā)出的菜肴得到了賓客的好評(píng)。

6、銷售部每個(gè)季度對(duì)賓館的賓客意見(jiàn)進(jìn)行收集與分析，通過(guò)分

析，找出賓館的不足，著重進(jìn)行提高，取得了很好的效果。以上幾點(diǎn)是在質(zhì)量體系運(yùn)行中，我們部門(mén)在日常工作中表現(xiàn)較好的，但是我們同時(shí)也看到我們工作中還有一些不足，如：

1、在各項(xiàng)工作的系統(tǒng)化、細(xì)致化方面還有待提高。

2、與各部門(mén)的銜接還有待于進(jìn)一步提高。

總之，ISO9001 質(zhì)量體系認(rèn)證對(duì)我們賓館的各項(xiàng)工作都起到了相當(dāng)重要的作用，它使我們的工作更具標(biāo)準(zhǔn)化，更注重實(shí)效，在今后的工作中，我們銷售質(zhì)檢培訓(xùn)部還要繼續(xù)按照質(zhì)量認(rèn)證中所提出的要求，不斷完善自己的工作，使我們部門(mén)的工作更上一個(gè)新臺(tái)階。

銷售質(zhì)檢培訓(xùn)部

2010年6月20日

第五篇：2016 質(zhì)量體系運(yùn)行報(bào)告

2016質(zhì)量體系運(yùn)行報(bào)告

為保持管理體系持續(xù)有效的運(yùn)行，廣大干部、員工對(duì)質(zhì)量方針、目標(biāo)及管理體系文件有了深刻的理解和認(rèn)識(shí)，質(zhì)量意識(shí)和質(zhì)量管理水平有了明顯提高。在通過(guò)2015年監(jiān)督審核后，為保持質(zhì)量認(rèn)證的有效性，我們辦公室主要做了以下幾項(xiàng)工作：

一、方針和目標(biāo)

積極貫徹執(zhí)行管理體系方針目標(biāo)，加大考核力度，保質(zhì)保量地完成了公司制定的方針目標(biāo)。

二、加強(qiáng)培訓(xùn)力度：

1、根據(jù)各部門(mén)培訓(xùn)需求申請(qǐng)，制定了培訓(xùn)計(jì)劃。

2、對(duì)新員工根據(jù)入廠時(shí)間分別進(jìn)行入廠三級(jí)安全教育培訓(xùn)共計(jì)7 人。

3、由各車間提出培訓(xùn)需求對(duì)新上崗員工7人進(jìn)行上崗前培訓(xùn)，對(duì)所在工序的產(chǎn)品質(zhì)量提高奠定了基礎(chǔ)。

4、為了讓員工提高安全意識(shí)，增長(zhǎng)安全知識(shí)，增強(qiáng)員工的安全操作技能和安全管理水平，以及各崗位員工都能熟悉自己的工作流程和設(shè)備管理規(guī)定，遇到問(wèn)題能及時(shí)按操作規(guī)程及時(shí)處理，最大程度減少人身傷害事故的發(fā)生，2016年3月3日對(duì)全員進(jìn)行了安全培訓(xùn)，4月4日對(duì)各車間人員進(jìn)行了安全操作規(guī)程培訓(xùn)。

5、由辦公室提出申請(qǐng)，每年針對(duì)質(zhì)量管理體系文件進(jìn)行宣貫，使大家通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)對(duì)質(zhì)量體系文件的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加深和理解，目的是讓大家深入理解和掌握體系標(biāo)準(zhǔn)，更好的推進(jìn)管理體系的運(yùn)行，確保質(zhì)量管理人員及員工能夠在工作中更好的發(fā)揮其

作用，推動(dòng)企業(yè)管理水平及產(chǎn)品質(zhì)量的提升。6、2016年5月13日、8月1日、8月8日對(duì)轉(zhuǎn)崗人員進(jìn)行了培訓(xùn)，共計(jì)4人。7、2016年5月16日對(duì)復(fù)崗人員1人進(jìn)行了培訓(xùn)。

8、由質(zhì)量負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)，對(duì)所有涉及CQC、CCC相關(guān)人員以及從事影響產(chǎn)品質(zhì)量的人員，對(duì)《管理手冊(cè)》、《各部門(mén)工藝管理手冊(cè)》進(jìn)行宣貫學(xué)習(xí)，對(duì)《工廠質(zhì)量保證能力要求》重點(diǎn)學(xué)習(xí)，確保所有人員具備必要的能力，以滿足崗位要求，生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。

9、為了提高在崗人員的操作技能及工作水平，提升和保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，由組裝車間提出申請(qǐng)，對(duì)組裝車間全體員工進(jìn)行了崗位技能培訓(xùn)及電器組裝工藝規(guī)范的培訓(xùn)及考試。10、2016年2月20日、6月20日分別對(duì)組裝車間4名試驗(yàn)人員進(jìn)行了培訓(xùn)。

11、根據(jù)外部培訓(xùn)通知：

2016年5月6日至8日外出培訓(xùn)了電工1人；

2016年5月17日至19日外出培訓(xùn)了起重機(jī)管理員1人； 2016年5月20日至22日外出培訓(xùn)了叉車司機(jī)人員1名； 2016年8月9日外出培訓(xùn)了到期換證人員2名，電焊工1人，電工1人。

經(jīng)培訓(xùn)后全部合格已發(fā)放上崗證書(shū)。綜合而論，人員培訓(xùn)合格率達(dá)到100%。

辦公室按照管理體系的要求，不斷完善各項(xiàng)工作，在人力資源、培訓(xùn)、管理等方面都較以前有了較大的改進(jìn)和提高。但根據(jù)體系的持續(xù)改善精神，還需不斷完善和提高各項(xiàng)工作。

辦公室 2016年08月30日