第一篇：曾家中學(xué)食堂安全管理責(zé)任書（寫寫幫整理）

曾家中學(xué)食堂安全管理責(zé)任書

學(xué)校食堂是學(xué)校食品安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實學(xué)?！鞍踩谝弧钡幕静呗?。為了增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責(zé)任制，根據(jù)食堂管理人員的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。

一、工作責(zé)任

1、注意食堂人員的身體狀況，每年進行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促離開工作崗位。

2、大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，強化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事人員食品知識的學(xué)習(xí)，提高炊事員衛(wèi)生意識。

3、健全食品安全衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應(yīng)的措施。

4、及時對食堂進行安全衛(wèi)生排查，若有問題應(yīng)及時反映給學(xué)校進行處理。

5、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

6、加強食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴(yán)禁吃生食，不得購買變壞、污染的食物，熟食、冷盆菜時間不得超過4小時。

7、加強餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

8、經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

10、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

11、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。

12、嚴(yán)格食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。

13、食品儲存、食品加工、食品運輸及食品發(fā)放等環(huán)節(jié)要符合安全衛(wèi)生操作規(guī)程。

14、相關(guān)負(fù)責(zé)人要維持好學(xué)生用餐時的食堂秩序，避免不安全事故發(fā)生。

二、處理

1、食堂負(fù)責(zé)人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由學(xué)校校委會研究，給予一定的處理。

2、若有食堂管理人員失職發(fā)生飲食事故，經(jīng)學(xué)校校委會研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理；嚴(yán)重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。

三、本責(zé)任書一式兩份，食堂負(fù)責(zé)人和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。

學(xué)校（蓋章）食堂負(fù)責(zé)人 ：主管領(lǐng)導(dǎo)：

2014

年月日

第二篇：曾家小學(xué)住宿生安全責(zé)任書

曾家小學(xué)住宿生安全責(zé)任書

為了確保學(xué)生在校住宿期間的人身安全，保證學(xué)生的健康成長，根據(jù)教育部頒發(fā)的《學(xué)生傷害事故處理辦法》和有關(guān)法律、法規(guī)及文件精神，結(jié)合學(xué)校實際情況，特簽訂本安全責(zé)任書。

學(xué)生的監(jiān)護人是學(xué)生的父母或依法確定的監(jiān)護人，其監(jiān)護權(quán)不因?qū)W生的入學(xué)而轉(zhuǎn)移給學(xué)校；學(xué)校與學(xué)生之間沒有監(jiān)護與被監(jiān)護的關(guān)系，只是教育管理關(guān)系；學(xué)校和學(xué)生的監(jiān)護人應(yīng)共同對學(xué)生進行安全教育和遵紀(jì)守法教育。

一、家長（或監(jiān)護人）應(yīng)盡的責(zé)任

1、配合學(xué)校做好子女的安全知識教育。教育子女要遵紀(jì)守法，遵守公共秩序，遵守社會公德。

2、教育子女在住宿期間遵守有關(guān)的各種規(guī)章制度，嚴(yán)防傷害事故發(fā)生。

3、告誡子女不要在宿舍內(nèi)吃零食、喝酒、抽煙，特別是不要攜帶管制刀具或易燃易爆等危險物品進入宿舍。

4、告誡子女放假回家和返校途中注意交通安全，按照學(xué)校要求按時到校，因事因病不能到校的，需家長親自打電話請假。否則家長自行負(fù)責(zé)。

5、如您的孩子在校身體不適，家長必須積極配合學(xué)校管理老師，及時趕往學(xué)校或者醫(yī)院配合宿舍管理老師帶去醫(yī)院及時進行就醫(yī)治療，如宿舍管理老師打電話告知家長，而家長不到或不予理會的，發(fā)生的一切不良后果與學(xué)校無關(guān)，家長自行負(fù)責(zé)。

6、家長或子女要把自己的病史反映給老師，以便得到老師的幫助。

7、積極配合學(xué)校做好子女在校的違紀(jì)行為的糾正、教育，理解和支持學(xué)校對自己子女的批評教育。

8、加強對子女的安全自救、自我保護知識的教育，增強孩子自我防范的能力。

9、告誡子女在住宿期間，未經(jīng)許可嚴(yán)禁私自離校。在與他人發(fā)生矛盾和糾紛時，請向老師、班主任、領(lǐng)導(dǎo)反映，不準(zhǔn)在校園內(nèi)用武力解決問題。

10、告誡子女注意交通安全，自覺遵守交通安全，請勿乘坐非法營運車輛和車況不好的車輛。11.子女住校期間因特殊情況離校，家長必須親自或打電話向班主任或宿舍管理老師說明情．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．況，并須寫請假條，經(jīng)過允許后方可離校，不得讓別人代接學(xué)生離校。假期中，家長不得讓子女提．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．前到校。．．．．

二、住宿生的責(zé)任

1、遵守國家的各項法律法規(guī)，遵守《中學(xué)生守則》和《中學(xué)生日常行為規(guī)范》的要求，遵守學(xué)校制定的各項校規(guī)校紀(jì)。

2、遵守住宿生的各種制度要求。特別是《住宿生安全管理制度》自覺維護宿舍內(nèi)的安全。不打架斗毆，不聚眾鬧事，不吸煙、不喝酒、不帶管制刀具進入宿舍內(nèi)、不在宿舍內(nèi)追跑打鬧、大聲喧嘩。按教師要求去做，確保在校期間的人身安全。不鉆窗、跳窗進出宿舍，不攀越圍墻、鐵門進入校園。如發(fā)現(xiàn)取銷住宿資格。

3、遵守交通法規(guī)，按時離校和返校。放假離?；蚍敌＜议L要親自接送，或者乘坐證件齊全的車。嚴(yán)禁乘坐“三無”車輛。

4、在日常生活中遠離火源，嚴(yán)禁吸煙、點蠟燭或蚊香等，不帶任何有火災(zāi)隱患的物品進入宿舍。不準(zhǔn)私自在宿舍安裝電器設(shè)施或私接電線。嚴(yán)禁使用充電器、微型吊扇和電熱毯、電暖寶等電器。不準(zhǔn)下河洗澡，摸魚、玩耍等，不準(zhǔn)亂吃小攤小販上的食品。

5、保護宿舍一切設(shè)施，嚴(yán)防搬弄各種開關(guān)。不要動用電源插座及電器設(shè)備，嚴(yán)防觸電。對學(xué)校統(tǒng)一配發(fā)的消防設(shè)施、門鎖、床鋪、鐵柜、門窗玻璃、電線、開關(guān)等不得損壞。如發(fā)現(xiàn)安全隱患，要及時向老師反映。

6、保護好自己的物品，嚴(yán)防丟失，貴重物品不要帶進宿舍。注意愛護公物，保管好自己的貴重物品，愛護自己的床鋪。不準(zhǔn)攜帶手機，如私自攜帶手機到宿舍，若有丟失，責(zé)任自負(fù)。7.不得留宿他人，不準(zhǔn)兩人合睡一床，不準(zhǔn)外人通過本宿舍進入宿舍樓。

8.遵守交通規(guī)則，不乘坐三輪車、農(nóng)用車，不追扒車輛，不乘騎摩托車、自行車往返上學(xué)。不下河、庫洗澡，嚴(yán)防溺水事故發(fā)生。

9、住宿生在校期間一律不準(zhǔn)私自離校，有事有病離校必須履行請假手續(xù)，書寫請假條報班主．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．任和宿管主任批準(zhǔn)，并通知家長電話聯(lián)系班主任或由家長親自接回。否則因此引發(fā)的不良后果由學(xué)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．生本人及監(jiān)護人自行承擔(dān)。

10..嚴(yán)禁學(xué)生在校外購買“三無”食品或到無營業(yè)執(zhí)照攤點處購買食品，如不聽學(xué)校教育而導(dǎo)致的一切飲食安全事故，與學(xué)校無關(guān)，其后果自行承擔(dān)。

11、晚上熄燈后，不準(zhǔn)私自外出宿舍，不服從學(xué)校管理，參與違反校規(guī)校級的行為或與異性同學(xué)私自外出和社會閑雜人員交往。在規(guī)定值班時間外，如有上述行為，后果自負(fù)。

12、星期天不許過早到校，周日下午到校時間（16:00—17:00）。星期天到校實行簽到制度，到校后一律不允許再出校門，若有特殊情況家長必須向宿舍管理老師打電話親自請假，如未請假而而引發(fā)的一切不安全事故以及過早到?；虻叫：蟛缓灥秸撸c學(xué)校無關(guān)，一切后果家長自行承擔(dān)。

13、學(xué)校嚴(yán)禁學(xué)生玩火、玩電、玩水、玩甩炮、火炮、管制刀具等危險物品；嚴(yán)禁學(xué)生罵人打架，因以上行為給自己或他人造成傷害的，由自己或肇事方負(fù)責(zé)。

14.住宿生一日三餐必須在食堂就餐，如因自己在校外其他餐點吃飯導(dǎo)致食物中毒，后果責(zé)任自負(fù)。

15.如因?qū)W生在休息時間到校外購買小食品，飲料等出現(xiàn)中毒或其他癥狀的，后果責(zé)任自負(fù)。16.認(rèn)真學(xué)習(xí)安全自救知識，提高自我防范、自我保護、自我解救的能力。如遇到緊急情況（照明線路故障、外來人滋擾挑釁……），及時向宿舍管理員或老師匯報。

三、發(fā)生下列情況之一者，由學(xué)生本人承擔(dān)責(zé)任：

1、學(xué)生返校、離校途中發(fā)生的安全事故；學(xué)生自行外出或者擅自離校期間發(fā)生的安全事故；雙休日、節(jié)假日等學(xué)校工作時間以外，學(xué)生自行滯留學(xué)校或自行到校發(fā)生的安全事故。

2、學(xué)生在教室、寢室私自使用大功率電器，亂接電線發(fā)生的安全事故。

3、學(xué)生翻越或推拉圍墻、欄桿、門窗；私自進出校園或施工區(qū)；私自下河游泳發(fā)生的安全事故。

4.在宿舍期間，嚴(yán)禁在宿舍追逐打鬧，尤其是在床鋪上的嬉戲打鬧，經(jīng)宿舍管理老師教育而不聽勸阻者引發(fā)的一切安全事故，由學(xué)生本人及監(jiān)護人承擔(dān)一切后果。

以上各條未涉及到的有關(guān)方面參照教育部出臺的《學(xué)生傷害事故處理辦法》執(zhí)行。

四、責(zé)任追究：監(jiān)護人或?qū)W生凡因不履行職責(zé)或不聽學(xué)校安排，與學(xué)校管理制度相違背造成不安全事故的，責(zé)任自負(fù)。

五、本協(xié)議自簽字之日起生效，有效期為該學(xué)生在本校學(xué)習(xí)期間。

本協(xié)議如有欠妥之處以教育部頒發(fā)的《學(xué)生傷害事故處理辦法》之規(guī)定。

學(xué)生簽字：

家長簽字：

學(xué)校簽章：

時間：

時間：

時間：2013年4月12日

第三篇：中學(xué)食堂安全的責(zé)任書

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書1

為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開責(zé)任：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴(yán)把食品原料采購和進貨驗收關(guān)，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

五、嚴(yán)格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

六、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責(zé)任人意識，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上責(zé)任，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

責(zé)任人：xxx

日期：20xx年xx月xx日

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書2

為了加強學(xué)校安全工作，最大限度預(yù)防校園傷害事故的發(fā)生，切實保障師生和校園安全，創(chuàng)建新一的平安和諧校園。按照上級要求，結(jié)合我校實際，簽定有效期為壹年的安全責(zé)任狀。

1、食堂管理員應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律，認(rèn)真學(xué)習(xí)上級有關(guān)衛(wèi)生和安全規(guī)定，明確學(xué)校對食堂衛(wèi)生和飲食安全方面的要求。

2、食堂管理員應(yīng)按照上級規(guī)定，建立完善食堂衛(wèi)生制度和操作規(guī)范，嚴(yán)格把好食品進貨、生產(chǎn)、保管、銷售等各個關(guān)口，杜絕“三無”食品和過期食品在校內(nèi)銷售。

3、食堂管理員要指導(dǎo)督促食堂人員做好餐具的情況，清洗消毒工作，指導(dǎo)督促食堂人員做好工作間，餐廳的防塵、防蠅和清潔工作。

4、食堂管理員要指導(dǎo)督促。食堂人員規(guī)范安全使用貨梯、鍋爐、灶具、燃氣、水電。要經(jīng)常檢查食堂設(shè)施設(shè)備的安全性，發(fā)現(xiàn)問題及時通知有關(guān)部門進行修理。

5、食堂管理員應(yīng)指導(dǎo)督促食堂人員憑健康證上崗，督促工作人員在上班期間戴好帽子、口罩、穿好工作服。

本責(zé)任狀一式兩份，政教處、食堂管理員各執(zhí)一份。

政教處代表：

食堂管理員：

日期：

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書3

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和上級有關(guān)部門關(guān)于疫情期間食品安全監(jiān)督、管理的文件精神，為保障各項法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實，做到防患于未然，避免食品安全事故的發(fā)生。結(jié)合學(xué)校實際，特制定本責(zé)任書。

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

2、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售，未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出售。

3、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，食材清潔衛(wèi)生，對無污染。

4、合法經(jīng)營，配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

5、符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。庫房、貨物整潔衛(wèi)生、擺放符合要求。

6、加強疫情期間人員消毒、測溫管理，保證送貨車輛的消殺、衛(wèi)生、整潔，必須專人專車。

7、做好供貨查驗，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象；凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的'，一律不得出售。

8、積極配合學(xué)校做好食品安全管理，服從學(xué)校食堂的消殺、測溫等管理。

9、責(zé)任追究本責(zé)任書以《中華人民共和國食品安全法》為執(zhí)行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任，將追究供貨責(zé)任人的責(zé)任。對不服從學(xué)校管理的單位，視其情況從嚴(yán)處理

10、本責(zé)任書一式二份，供貨商留存一份，學(xué)校留存一份，自雙方簽字之日起生效。

xxx

20xx年x月x日

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書4

為保證餐飲服務(wù)食品安全，防止食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生的身體健康，本食堂對餐飲服務(wù)食品安全做出如下責(zé)任：

一、在餐飲服務(wù)活動中，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定；

二、建立健全餐飲服務(wù)食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)制度；

三、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品，食品原料，食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認(rèn)真落實進貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度；

四、在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器；

五、本食堂將嚴(yán)格履行以上責(zé)任，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接收社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

責(zé)任人：xxx

日期：20xx年xx月xx日

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書5

為進一步加強我鎮(zhèn)學(xué)校食堂安全工作，確保師生健康與飲食安全，城關(guān)鎮(zhèn)中心學(xué)校與有食堂學(xué)校、幼兒園簽訂如下食堂安全工作責(zé)任書：

1、要成立飲食安全工作領(lǐng)導(dǎo)組，明確一名副校長專管此項工作。

2、建立健全食堂安全工作管理制度，張貼上墻和存檔各一份，學(xué)校與食堂負(fù)責(zé)人簽訂安全工作責(zé)任書。

3、成立由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教職工、學(xué)生參加的食堂管理小組，每天檢查食堂各方面安全情況，并有記錄。

4、食堂原料實行定點采購制，采購臺賬健全，記錄完整，嚴(yán)禁過期或不合格原料進入食堂。

5、食堂有防蠅防鼠設(shè)施，操作間、餐廳干凈、整潔，地面無污物、污水，炊具干凈、無污垢，統(tǒng)一使用的餐具要用消毒柜消毒。

6、食堂從業(yè)人員應(yīng)具備健康證，達到“四勤”、“四不”要求，即：勤洗手、剪指甲，勤理發(fā)、洗澡，勤洗衣被，勤換工作衣帽。工作時不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指，不吸煙。

7、操作間面案、菜案、肉案分開，生、熟操作工具分開，沒有與工作無關(guān)的生活物品。

8、食堂環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”，即：定人、定時間、定物、定質(zhì)量，做到環(huán)境整潔。

9、形成校（園）長到學(xué)生食堂用餐制度，校（園）長和主管食堂安全工作的副校（園）長每周在學(xué)生食堂用餐不少于兩次，并有記錄。

10、食堂飯菜留樣時間不少于48小時。

城關(guān)鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂安全負(fù)責(zé)人：

分管負(fù)責(zé)人：

責(zé)任學(xué)校（幼兒園）負(fù)責(zé)人：

日期：

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書6

食堂是學(xué)校安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實學(xué)?！鞍踩谝弧钡幕静呗?。為了增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責(zé)任制，根據(jù)食堂負(fù)責(zé)人的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。

1、食堂人員每年進行要體檢一次，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促離開工作崗位。

2、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應(yīng)的措施。

3、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

4、加強餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

5、炊事人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

6、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀、案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

7、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持經(jīng)常投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。

8、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。

本責(zé)任狀一式兩份，食堂負(fù)責(zé)人和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。

學(xué)校負(fù)責(zé)人簽字：

食堂負(fù)責(zé)人簽字：

日期：

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書7

為了保障學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展，為師生創(chuàng)造安寧和諧的校園環(huán)境，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，確保師生員工生命的安全。強化安全工作意識，使食品安全工作落到實處，本校特與食堂管理人員簽訂以下安全工作綜合管理目標(biāo)責(zé)任書：

1、食堂人員必須持有健康證上崗，工作時必須穿工作服、戴工作帽、戴衛(wèi)生手套口罩，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》，切實做好食品衛(wèi)生、設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生，確保師生就餐安全。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，積極工作。嚴(yán)格執(zhí)行食堂各種制度。

3、嚴(yán)格做到采購食品原材料索證索票，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。

4、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。不采購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料；四季豆類、野生菌類、出芽土豆、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂；不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

5、炊事用具在食品加工時必須生熟分開，餐具必須每餐嚴(yán)格清洗后消毒，落實保潔措施。

6、認(rèn)真做好食品留樣工作，每餐、每樣食品必須按要求留足100克，保存48小時，并做好留樣記錄，由專人負(fù)責(zé)。

7、定期進行食堂內(nèi)外環(huán)境大掃除，減少或杜絕蚊蠅的產(chǎn)生地。

8、嚴(yán)格按規(guī)范操作炊事用具，經(jīng)常檢查、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)損壞及時維修或更新。

9、食堂人員嚴(yán)格講究個人衛(wèi)生，在食堂內(nèi)不得吸煙。

10、禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防發(fā)生不正常事件。

11、加強對食堂人員的嚴(yán)格管理，認(rèn)真做好防火、防盜、防鼠、防事故等工作，努力做好食堂安全工作。

12、食堂從業(yè)人員在服務(wù)時應(yīng)做到：衣帽整潔，儀表大方，熱情周到，使用文明用語，不和就餐者發(fā)生爭吵。

13、團結(jié)協(xié)作，認(rèn)真做好食堂的每項工作。積極配合各級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位進行檢查監(jiān)督，并對提出的整改意見認(rèn)真落實。

14、做好食品安全應(yīng)急預(yù)案。發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

15、本責(zé)任書一式兩份，食堂自留一份，學(xué)校安全辦公室留一份。

學(xué)校蓋章：

校長簽字：

食堂管理人簽字：

日期：

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書8

貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等衛(wèi)生法律和上級有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)定，切實維護廣大師生的合法權(quán)益，保障學(xué)生身心健康，服務(wù)教育教學(xué)工作，學(xué)校與食堂工作人員簽訂食堂食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀。

一、學(xué)校食堂食品的衛(wèi)生安全，學(xué)校將定期或不定期排查食品衛(wèi)生安全隱患。

二、食堂工作人員必須持有健康證上崗，確保生產(chǎn)生活安全。

三、加強食品衛(wèi)生管理，堅決杜絕“三無”食品進入食堂。加強食品及相關(guān)原料的存儲管理：防蟲防鼠咬；防霉?fàn)€變質(zhì)；食品保管專人專房；食品用具按時消毒；水池及時加蓋；嚴(yán)禁無關(guān)人員擅自進入學(xué)校食堂，嚴(yán)防中毒和投毒事故發(fā)生。

四、按時上班，上班時間內(nèi)，工作人員不準(zhǔn)喝酒、打牌、帶小孩、織毛衣。未經(jīng)許可，不準(zhǔn)擅自留人就餐。

五、加強食品采購登記：采購入庫時，要登記貨物的名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、出廠日期、保質(zhì)期限，并向供貨商索取衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗單復(fù)印件，逐項驗收、簽名。

六、采購的蔬菜保質(zhì)保鮮，庫房的菜、物每天清查一次，變質(zhì)、霉?fàn)€的及時處理。

七、加強食堂衛(wèi)生管理，做到“三無”：無鼠、無蟑螂、無蒼蠅，地面、墻壁、灶臺、門窗、排氣扇無灰塵、無油漬。

八、檢查驗收不合格，按規(guī)章制度和工作崗位責(zé)任處罰。如發(fā)生重大事故，則追究負(fù)責(zé)人和當(dāng)事人的經(jīng)濟或法律責(zé)任。

責(zé)任人：xxx

日期：20xx年xx月xx日

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書9

為加強和規(guī)范食堂消防安全管理，保障食堂、財產(chǎn)及職工的生命安全，有效的預(yù)防火災(zāi)，排除火災(zāi)隱患，結(jié)合國家法律法規(guī)和實際情況，制定本責(zé)任書。

1、嚴(yán)格執(zhí)行國家頒布的有關(guān)消防防火法律、法規(guī)及其他防火安全管理部門提出的防火安全管理規(guī)定或要求。

2、建立和完善防火檢查安全措施，配置足夠的消防設(shè)施，加強員工消防意識，及時消除火險隱患。

3、嚴(yán)禁私拉亂接電線，嚴(yán)禁擅自改裝線路、拆卸食堂內(nèi)配置的漏電保護開關(guān)及斷路器，確要改動，報甲方由專業(yè)人員統(tǒng)一改裝。

4、食堂排油煙機及電氣線路、燃氣灶具存在油污，每月全面、徹底清理兩次。

5、食堂燃氣房內(nèi)禁止存放可燃易燃物等其他雜物，做好通風(fēng)，并懸掛或設(shè)置醒目警示標(biāo)示。食堂內(nèi)可燃易燃物，應(yīng)每天清理。

6、食堂內(nèi)爐灶周圍禁止存放任何可燃易燃物，爐灶等發(fā)熱灶具如靠近易燃物應(yīng)保持0。5米的安全距離或設(shè)置相應(yīng)的防護措施。

7、液化氣罐必須立式使用，嚴(yán)禁臥放、倒立、強制性加壓、加溫。氣瓶減壓閥后嚴(yán)禁接有三通。

8、液化氣罐必須使用經(jīng)國家專業(yè)機構(gòu)檢驗合格的氣罐，液化氣、天然氣皮管必須使用專業(yè)卡箍進行固定。

9、食堂工作人員必須嚴(yán)格遵循先點火后開氣的原則。點火必須使用點火棒，禁止使用筷子、紙殼等易燃物點火。

10、嚴(yán)格遵守液化氣罐、天然氣使用規(guī)定。使用后，立即關(guān)閉閥門。每天制定專人巡查閥門關(guān)閉情況并記錄。

11、食堂電源線路必須穿管或保護槽盒敷設(shè)，電源開關(guān)必須加裝保護盒。要求線路接頭必須連接牢固，線頭不能裸露。嚴(yán)禁電源線路沿天然氣管道鋪設(shè)。

12、食堂要根據(jù)實際情況擺放餐桌，必須留有足夠通道（不得少于1。5米），通道及出口處必須保持暢通。食堂廚房后防火通道不得堵塞，不得堆放任何物品，各食堂應(yīng)每周對防火通道進行清理。

13、油炸食品時，油鍋油量不得超過鍋的三分之一，必須專人看管，不得中途離開。

14、禁止私自關(guān)閉煤氣報警系統(tǒng)，如損壞及時報修。

15、食堂內(nèi)配置滅火器應(yīng)做好日常維護保養(yǎng)，嚴(yán)禁出現(xiàn)無壓力、無鉛封、噴管斷裂堵塞、藥劑過期現(xiàn)象，滅火器應(yīng)每年進行維修保養(yǎng)并更換藥劑一次。

16、嚴(yán)禁占用、堵塞、遮掩、挪用、損毀、破壞及非因救滅火險而動用食堂內(nèi)公司配備的一切消防設(shè)施、器材。

17、嚴(yán)禁食堂在配電柜、電纜上方放置物品。

18、食堂倉庫應(yīng)當(dāng)禁止帶入火種。存放物品要做到“五距”（即墻距0。5m，柱梁距0。3m，主要通道2m，垛距1m，燈距0。5m）

責(zé)任人：xxx

日期：20xx年xx月xx日

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書10

甲方(學(xué)校)：

乙方(供應(yīng)方)：

為加強我校食堂安全衛(wèi)生工作的管理，落實管理責(zé)任，確保全校師生身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》，現(xiàn)與食品供應(yīng)方就食品安全簽定如下安全責(zé)任狀：

一、學(xué)校要與供貨者簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀。保證食品安全衛(wèi)生，無腐爛變質(zhì)現(xiàn)象。

二、如發(fā)現(xiàn)不安全、不衛(wèi)生的食品，我校將采取拒收食品外，并取締與其合作，同時并處罰100——500元現(xiàn)金。

三、送貨商貨到交于收貨人，并雙方簽名，作好記錄，以防出現(xiàn)問題，好層層追究。

四、供貨商食品、生產(chǎn)單位要有良好的衛(wèi)生安全條件，否則不與合作。

五、若出現(xiàn)食品安全事故，將由供應(yīng)方負(fù)責(zé)。

甲方簽字：

乙方簽字：

20xx年xx月xx日

20xx年xx月xx日

中學(xué)食堂安全的責(zé)任書11

為確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書。

一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。

二、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染。

三、飯、菜熟透，不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品、以及三無食品，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。

四、食堂所有從業(yè)人員必須進行健康檢查，執(zhí)證上崗。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。

五、食堂所有從業(yè)人員必須維護好飯場秩序，嚴(yán)防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。

六、嚴(yán)禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生。

七、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認(rèn)真做好防疫工作。

八、安全工作實行責(zé)任追究制，發(fā)現(xiàn)不安全事故，視具體情況進行嚴(yán)肅處理，重大問題交由上級機關(guān)甚至司法機關(guān)處理。

九、本責(zé)任書每學(xué)簽訂一次，一式二份，自簽訂之日起生效。

學(xué)校（蓋章）：

食堂承包人：

分管領(lǐng)導(dǎo)：

第四篇：食堂安全管理目標(biāo)責(zé)任書

食堂安全管理目標(biāo)責(zé)任書

為了進一步落實“安全第一、預(yù)防為主”的方針，進一步落實學(xué)校食堂的安全責(zé)任制，現(xiàn)根據(jù)省、市和縣教育局的要求，制定本安全管理責(zé)任目標(biāo)：

一、貫徹國家和省、市、縣有關(guān)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作的政策、法規(guī)和工作要求，做到有布置、有落實，并及時反饋情況。

二、食堂負(fù)責(zé)人對本食堂衛(wèi)生安全工作負(fù)責(zé)，并選好食堂安全協(xié)理員，協(xié)助和監(jiān)督本食堂的安全工作。同時要組織和發(fā)動員工，共同把安全工作做好。

三、食堂負(fù)責(zé)人要經(jīng)常地組織本食堂員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和其他有關(guān)衛(wèi)生安全和法律知識，加強對員工的衛(wèi)生安全和法制教育。

四、食堂負(fù)責(zé)人要經(jīng)常性地對本食堂的消防器材、鍋爐、電器、爐灶、蠅罩等設(shè)施進行安全完好檢查，發(fā)現(xiàn)問題或損壞要及時告知總務(wù)處，及時維修，保證各項設(shè)施始終保持完好狀態(tài)。

五、按照學(xué)校有關(guān)食堂管理制度，對炊具、環(huán)境等堅持每天一小掃，每星期一大掃。公用炊具按要求消毒；切菜、燒菜、售飯菜時嚴(yán)禁吸煙；大小便、售飯菜前必須洗凈雙手。全體員工必須做到四勤（勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指、勤換衣服）。

六、嚴(yán)格按要求存放食物和其他有害物品，嚴(yán)禁混放。采購食品必須按食品衛(wèi)生法》要求，索證進貨，嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān);嚴(yán)禁出售變味變質(zhì)過期食物。

七、食堂承包人必須履行承包協(xié)議，避免因臨時觀念而對食堂衛(wèi)生安全工作有一絲的放松。

八、本食堂負(fù)責(zé)人鄭重承諾：若放松或違反食堂的衛(wèi)生安全工作，愿承擔(dān)由此帶來的一切責(zé)任。

九、本責(zé)任書一式兩份，學(xué)?？倓?wù)處和食堂負(fù)責(zé)人各執(zhí)一份。自雙方簽字之日起生效

第五篇：食堂安全管理責(zé)任書

食堂安全管理責(zé)任書

甲方：永榮初中

乙方：

學(xué)生食堂是學(xué)校的窗口，食堂衛(wèi)生安全工作涉及千家萬戶，對學(xué)生的健康成長產(chǎn)生直接影響，也是學(xué)校安全工作的重要組成部分。為加強食堂安全衛(wèi)生的管理，明確食堂管理者的安全工作職責(zé)，甲、乙雙方簽定如下責(zé)任書。

一、強化餐廳衛(wèi)生及就餐秩序管理：

（一）餐廳衛(wèi)生安全制度：

1、餐桌椅整潔，地面清潔，玻璃光亮，有洗手設(shè)施。

2、要每天清掃三次，每周大掃除一次，達到無蠅、無蜘蛛。

3、不銷售變質(zhì)、生蟲食品。

4、小餐具用后洗凈、消毒、保潔。

5、服務(wù)員穿戴清潔工作衣帽，工前、便后洗手消毒。

6、堅持使用清潔的售貨工具。

（二）加強餐廳就餐秩序管理：

1、學(xué)生就餐期間食堂負(fù)責(zé)人要在現(xiàn)場觀察，及時了解并處理有關(guān)事宜；

2、食堂服務(wù)員配合班主任維持學(xué)生就餐秩序，組織學(xué)生按指定窗口打飯；

（三）建立突發(fā)事件應(yīng)急處理機制：

建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應(yīng)采取下列措施：

1、立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告；

2、協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人；

3、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場；

4、配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品；

5、落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

二、認(rèn)真執(zhí)行食品加工、儲存、購銷衛(wèi)生制度

（一）涼菜間（冷葷間、熟食間）衛(wèi)生制度：

1、做到專間、專人、專用工具、案板、容器、抹布、衡器。

2、室內(nèi)做到無蠅，并配有流水洗手、消毒、污物容器、紫外線殺菌燈、冷藏等設(shè)施。

3、刀板、容器、衡器每次使用前進行清潔消毒，班前紫外線燈照射30分鐘，進行空氣消毒。

4、使用食品包裝材料符合衛(wèi)生要求。

5、熟食勤作、勤銷，做到當(dāng)天制作，當(dāng)天銷售，不出售二梭菜，不出售變質(zhì)食品。

6、非直接入口的食品各須重新加工的食品及其它物品不得在涼菜（熟

食間）存放。

（二）初（粗）加工間衛(wèi)生制度：

1、有專用加工場地和食品驗收人員，腐敗變質(zhì)原料不加工使用。

2、清洗池做到葷、蔬分開；上下水通暢，設(shè)有能盛裝一個班產(chǎn)垃圾的密封容器。

3、加工后食品容器要放入清潔容器內(nèi)（肉、禽、魚類要用不透水容器），不落地，有保潔、保鮮設(shè)施。

4、防蠅、防塵設(shè)施齊全，運轉(zhuǎn)正常。

（三）烹調(diào)衛(wèi)生制度：

1、不選用、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品。

2、塊狀食品必須充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生。

3、不得隔夜、隔餐的熟食品供應(yīng)。

4、炒菜、燒煮食品勤翻動。

5、刀、砧板、盆、抹布用后清洗消毒，不用勺子品味，食品容器不落地存放。

6、制作點心用原料要以銷定量，制作使用色素、香精等食品添加劑，要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。

7、工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。

8、應(yīng)具備能盛放一個餐次的密閉垃圾容器，并做到班產(chǎn)班清。

（四）食品粗加工衛(wèi)生制度：

1、所有原輔料投產(chǎn)前必須經(jīng)過檢驗，不合格的原輔料不得投入生產(chǎn)。

2、擇洗、切配、解凍、加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進行操作，確保食品不受污染。

3、加工用工具、容器、設(shè)備必須經(jīng)常清洗，保持清潔，直接接觸加工食品的加工用具、容器必須消毒。

4、包裝食品使用符合衛(wèi)生要求的包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。

5、加工場所防塵、防蠅設(shè)施齊全并正常使用。

（五）食品倉庫衛(wèi)生管理制度：

1、食品倉庫實行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并運行正常。

2、食品應(yīng)分類，分架，隔墻隔地存放，各類食品應(yīng)有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。

3、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出制度，先進先出制度，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合要求的食品。

4、食品、成品、半成品及食品原料應(yīng)分開存放，食品不得與藥品、雜品等混放。

5、食品倉庫應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)開窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔。

（六）食品銷售制度：

1、銷售定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保存期（保質(zhì)期）等內(nèi)容，進貨時向供方索取食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)出具的檢驗報告單，嚴(yán)禁購銷產(chǎn)品標(biāo)志不全或現(xiàn)貼現(xiàn)售商標(biāo)的食品。

2、銷售食品必須無毒無害，禁止出售變質(zhì)、生蟲、摻假、摻雜和超過保質(zhì)期和其它不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的食品。

3、出售直接入口的散裝食品應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施，并正確使用售貨工具，使用無毒清潔的包裝材料，禁止使用廢舊報紙包裝食品，貨款工具分開存放，所用工具用前應(yīng)清洗消毒。

4、配菜間嚴(yán)禁落地存放食品，嚴(yán)禁亂堆亂放食品及其它雜物。

（八）食品采購、驗收衛(wèi)生制度：

1、采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其它不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。

2、采購肉類食品必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格證明。

3、采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次的衛(wèi)生檢驗合格證或檢驗單，采購進口食品必須有中文標(biāo)識。

4、采購定型包裝食品，商標(biāo)上有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期（保質(zhì)期）。

5、運輸車輛和容器應(yīng)專用，嚴(yán)禁與其它非食品混裝、混運。

6、食品采購入庫前應(yīng)由庫管人員進行驗收，合格者入庫貯存，不合格的應(yīng)退回。

三、加強衛(wèi)生檢查、防疫、從業(yè)人員體檢制度

（一）除害衛(wèi)生制度：

1、操作間及庫房門應(yīng)設(shè)立高50cm，表面光滑，門框及底部嚴(yán)密的防鼠板。

2、發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它有害害蟲，應(yīng)及時殺滅。發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂孳生穴應(yīng)及時投藥、清理，并用硬質(zhì)材料進行封堵。

（二）衛(wèi)生檢查制度：

1、衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天進行衛(wèi)生檢查。各部門每天進行一次衛(wèi)生檢查。單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查。

2、各類檢查應(yīng)有檢查記錄，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題應(yīng)有改進和獎懲制度。

3、檢查食品加工、貯存、銷售、陳列的各種防護設(shè)施、設(shè)備及運輸食品的工具，冷藏、冷凍設(shè)施，損壞應(yīng)維修并有記錄，確保正常運轉(zhuǎn)和使用。

（五）從業(yè)人員體檢培訓(xùn)及工作要求

1、從業(yè)人員上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進行體檢和培訓(xùn)。未取得體檢、培訓(xùn)合格證明不得上崗。

2、從業(yè)人員的體檢培訓(xùn)合格證明應(yīng)隨身攜帶，以便檢查。發(fā)現(xiàn)病患者及時調(diào)離。

3、操作人員工作時應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽、口罩，保持個人衛(wèi)生。做到不留長發(fā)、長甲、長胡須、不戴戒指、不涂指甲油，操作時不吸煙，不隨地吐痰，在相關(guān)操作前洗手消毒。

若失職造成的安全責(zé)任事故則承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任。

甲方代表：

乙方：