第一篇:縣食品藥品監(jiān)督管理局2011年愛國衛(wèi)生活動月情況總結(jié)
縣食品藥品監(jiān)督管理局
關(guān)于開展第23個愛國衛(wèi)生月活動情況
縣愛衛(wèi)辦:
2011年4月是第23個全民愛國衛(wèi)生活動月,我局根據(jù)《??縣愛國衛(wèi)生運動委員會關(guān)于開展第23個愛國衛(wèi)生月及春季滅鼠活動的通知》文件的要求,緊緊圍繞“清潔家園、保衛(wèi)健康”這一主題,在全局機關(guān)開展了以環(huán)境衛(wèi)生整治、除四害、健康教育為主要內(nèi)容的愛國衛(wèi)生月活動,現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任
我局在開展愛國衛(wèi)生月活動期間,始終堅持把開展環(huán)境衛(wèi)生綜合整治作為愛國衛(wèi)生月的重點,切實加強領(lǐng)導(dǎo),圍繞責(zé)任衛(wèi)生區(qū)域、單位衛(wèi)生等,積極組織單位職工開展整治活動,并指定局辦公室負責(zé)相關(guān)工作安排,各科室設(shè)立專(兼)職衛(wèi)生員,落實衛(wèi)生管理責(zé)任制,確保了責(zé)任到人,工作到位,措施有力,并持之以恒,其效果良好。
二、開展以滅鼠、滅蟑螂為重點的除“四害”活動 針對疾病極易通過鼠、蠅、蚊、蟑螂等媒介傳播的實際,認真做好滅鼠、滅蟑螂等防四害工作。我局認真按照縣愛衛(wèi)會在春季滅鼠和重點季節(jié)滅蚊、滅蠅、滅蟑螂的統(tǒng)一部署,設(shè)立了專職人員,落實了經(jīng)費,購置了工具和藥物,做到化學(xué)防治與生物防治、群眾消殺與專業(yè)消殺、定期消殺與長期
消殺、監(jiān)督檢查與定點監(jiān)測“四個結(jié)合”。定期在規(guī)定地段投放藥物和器具,噴灑藥水,設(shè)置投藥點進行殺滅。大力加強環(huán)境綜合整治,廣泛發(fā)動住戶群防群治,確保春季滅鼠、滅蟑螂達標(biāo),不留“四害”孳生環(huán)境,將“四害”控制在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)。
三、開展經(jīng)常性清潔活動保持機關(guān)良好衛(wèi)生環(huán)境
一是每天堅持對辦公室、職工活動室、會議室、樓道、走廊等責(zé)任區(qū)域進行清掃,實行了垃圾袋裝化處理,做到了日產(chǎn)日清;二是每月堅持衛(wèi)生大掃除,重點對門窗、花壇、廁所以及公共場所進行徹底大掃除,做到橫向到邊,縱向到底,不留衛(wèi)生死角;三是對局機關(guān)周邊的環(huán)境衛(wèi)生進行檢查清理,重點對亂扔廢棄物、隨地吐痰、亂搭亂建、亂牽繩掛物、亂貼亂畫等行為進行整治。四是堅持節(jié)前衛(wèi)生大掃除活動,對局內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生進行拉網(wǎng)式的全面清理;五是及時更換了清潔衛(wèi)生用具,確保常用常新;六是對廁所進行規(guī)范化的管理,落實專人清掃,隨時檢查更換廁所內(nèi)的衛(wèi)生用品,保證廁所內(nèi)外整治衛(wèi)生。
四、加大宣傳力度,開展餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)
近期,“瘦肉精”豬肉、“染色饅頭”等食品安全事件頻發(fā),為認真貫徹落實全國2011年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作會議和嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神,增強餐飲服務(wù)食品提供者的食品安全第一責(zé)任人意識,提高餐飲服務(wù)系統(tǒng)水平,有效預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。2011年4月,我局舉辦餐飲服務(wù)食品安
全培訓(xùn),共60余人。培訓(xùn)會上,縣食藥監(jiān)局授課人員結(jié)合典型案例,對《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律法規(guī)進行深入淺出的講解,并對如何做好餐飲服務(wù)食品安全工作以及如何預(yù)防食物中毒等知識進行培訓(xùn),同時,重點強調(diào)了餐飲食品安全的重要性,要求各餐飲服務(wù)單位要加強行業(yè)自律,從采購進貨、運輸儲存、加工制作、用具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)程序等各個環(huán)節(jié)完善食品安全管理各項制度,消除餐飲安全隱患,為消費者提供良好的用餐環(huán)境,進一步促進全縣餐飲服務(wù)業(yè)健康、有序發(fā)展。
通過此次培訓(xùn),進一步提高了各餐飲服務(wù)單位食品安全法律意識和責(zé)任感,對完善餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度,落實食品安全管理責(zé)任,提高餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全管理水平,規(guī)范加工制作行為,防控食物中毒事件發(fā)生等具有積極作用。
五、開展夜市餐飲市場秩序整治
由于夏季為食物中毒和腸道傳染病的高發(fā)季節(jié),為保證餐飲消費安全是維護群眾利益,解決民生問題,促進社會和諧的長期任務(wù),??縣食藥監(jiān)局通過“三個加強”,并結(jié)合近日央視曝光的上海市浦東區(qū)部分超市出售涉嫌“染色”的饅頭事件,于2011年3月29日至4月15日,在城區(qū)開展對夜市餐飲及飲品店專項整治活動。
通過此次整治,我縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)暫未發(fā)現(xiàn)使用“上海盛祿食品有限公司”生產(chǎn)的“染色”饅頭情況,市場秩序得到
有效規(guī)范。但仍然存在不容忽視的問題:一是部分夜市及飲品店存在無《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動行為;二是食品從業(yè)人員健康證明持證上崗率低比較突出;三是部分小吃店的食品加工區(qū)面積狹小、“三防”措施不足、食品生熟混放等;四是受檢單位部分未落實原料購進的索證索票及臺賬制度。針對存在上述問題的單位,縣食藥監(jiān)局監(jiān)督執(zhí)法人員均當(dāng)場下達《監(jiān)督意見書》,責(zé)令其限期整改。據(jù)統(tǒng)計,此次專項檢查出動執(zhí)法人員29人次,車輛15輛次,檢查夜市餐飲及飲品店120家,下達監(jiān)督意見書78份。
下一步,我局將落實檢查夜市餐飲及飲品店整改情況,增強餐飲服務(wù)單位依法經(jīng)營、保證食品安全質(zhì)量的自覺性,以有效預(yù)防和控制食物中毒案件的發(fā)生,確保餐飲服務(wù)飲食安全。
縣食品藥品監(jiān)督管理局
二〇一一年五月十日
第二篇:縣食品藥品監(jiān)督管理局愛國衛(wèi)生活動月工作總結(jié)
縣食品藥品監(jiān)督管理局愛國衛(wèi)生活動月工作總結(jié)
縣愛衛(wèi)辦:
4月是第23個全民愛國衛(wèi)生活動月,我局根據(jù)《縣愛國衛(wèi)生運動委員會關(guān)于開展第23個愛國衛(wèi)生月及春季滅鼠活動的通知》文件的要求,緊緊圍繞“清潔家園、保衛(wèi)健康”這一主題,在全局機關(guān)開展了以環(huán)境衛(wèi)生整治、除四害、健康教育為主要內(nèi)容的愛國衛(wèi)生月活動,現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任
我局在開展愛國衛(wèi)生月活動期間,始終堅持把開展環(huán)境衛(wèi)生綜合整治作為愛國衛(wèi)生月的重點,切實加強領(lǐng)導(dǎo),圍繞責(zé)任衛(wèi)生區(qū)域、單位衛(wèi)生等,積極組織單位職工開展整治活動,并指定局辦公室負責(zé)相關(guān)工作安排,各科室設(shè)立專(兼)職衛(wèi)生員,落實衛(wèi)生管理責(zé)任制,確保了責(zé)任到人,工作到位,措施有力,并持之以恒,其效果良好。
二、開展以滅鼠、滅蟑螂為重點的除“四害”活動
針對疾病極易通過鼠、蠅、蚊、蟑螂等媒介傳播的實際,認真做好滅鼠、滅蟑螂等防四害工作。我局認真按照縣愛衛(wèi)會在春季滅鼠和重點季節(jié)滅蚊、滅蠅、滅蟑螂的統(tǒng)一部署,設(shè)立了專職人員,落實了經(jīng)費,購置了工具和藥物,做到化學(xué)防治與生物防治、群眾消殺與專業(yè)消殺、定期消殺與長期消殺、監(jiān)督檢查與定點監(jiān)測“四個結(jié)合”。定期在規(guī)定地段投放藥物和器具,噴灑藥水,設(shè)置投藥點進行殺滅。大力加強環(huán)境綜合整治,廣泛發(fā)動住戶群防群治,確保春季滅鼠、滅蟑螂達標(biāo),不留“四害”孳生環(huán)境,將“四害”控制在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)。
三、開展經(jīng)常性清潔活動保持機關(guān)良好衛(wèi)生環(huán)境
一是每天堅持對辦公室、職工活動室、會議室、樓道、走廊等責(zé)任區(qū)域進行清掃,實行了垃圾袋裝化處理,做到了日產(chǎn)日清;
二是每月堅持衛(wèi)生大掃除,重點對門窗、花壇、廁所以及公共場所進行徹底大掃除,做到橫向到邊,縱向到底,不留衛(wèi)生死角;
三是對局機關(guān)周邊的環(huán)境衛(wèi)生進行檢查清理,重點對亂扔廢棄物、隨地吐痰、亂搭亂建、亂牽繩掛物、亂貼亂畫等行為進行整治。
四是堅持節(jié)前衛(wèi)生大掃除活動,對局內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生進行拉網(wǎng)式的全面清理;
五是及時更換了清潔衛(wèi)生用具,確保常用常新;
六是對廁所進行規(guī)范化的管理,落實專人清掃,隨時檢查更換廁所內(nèi)的衛(wèi)生用品,保證廁所內(nèi)外整治衛(wèi)生。
四、加大宣傳力度,開展餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)
近期,“瘦肉精”豬肉、“染色饅頭”等食品安全事件頻發(fā),為認真貫徹落實全國餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作會議和嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神,增強餐飲服務(wù)食品提供者的食品安全第一責(zé)任人意識,提高餐飲服務(wù)系統(tǒng)水平,有效預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
4月,我局舉辦餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn),共60余人。培訓(xùn)會上,縣食藥監(jiān)局授課人員結(jié)合典型案例,對《食品安全法》《食品安全法實施條例》《餐飲服務(wù)許可管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律法規(guī)進行深入淺出的講解,并對如何做好餐飲服務(wù)食品安全工作以及如何預(yù)防食物中毒等知識進行培訓(xùn),同時,重點強調(diào)了餐飲食品安全的重要性,要求各餐飲服務(wù)單位要加強行業(yè)自律,從采購進貨、運輸儲存、加工制作、用具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)程序等各個環(huán)節(jié)完善食品安全管理各項制度,消除餐飲安全隱患,為消費者提供良好的用餐環(huán)境,進一步促進全縣餐飲服務(wù)業(yè)健康、有序發(fā)展。通過此次培訓(xùn),進一步提高了各餐飲服務(wù)單位食品安全法律意識和責(zé)任感,對完善餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度,落實食品安全管理責(zé)任,提高餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全管理水平,規(guī)范加工制作行為,防控食物中毒事件發(fā)生等具有積極作用。
五、開展夜市餐飲市場秩序整治
由于夏季為食物中毒和腸道傳染病的高發(fā)季節(jié),為保證餐飲消費安全是維護群眾利益,解決民生問題,促進社會和諧的長期任務(wù),縣食藥監(jiān)局通過“三個加強”,并結(jié)合近日央視曝光的上海市浦東區(qū)部分超市出售涉嫌“染色”的饅頭事件,于3月29日至4月15日,在城區(qū)開展對夜市餐飲及飲品店專項整治活動。通過此次整治,我縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)暫未發(fā)現(xiàn)使用“上海盛祿食品有限公司”生產(chǎn)的“染色”饅頭情況,市場秩序得到有效規(guī)范。但仍然存在不容忽視的問題:
一是部分夜市及飲品店存在無《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動行為;
二是食品從業(yè)人員健康證明持證上崗率低比較突出;
三是部分小吃店的食品加工區(qū)面積狹小、“三防”措施不足、食品生熟混放等;
四是受檢單位部分未落實原料購進的索證索票及臺賬制度。針對存在上述問題的單位,縣食藥監(jiān)局監(jiān)督執(zhí)法人員均當(dāng)場下達《監(jiān)督意見書》,責(zé)令其限期整改。據(jù)統(tǒng)計,此次專項檢查出動執(zhí)法人員29人次,車輛15輛次,檢查夜市餐飲及飲品店120家,下達監(jiān)督意見書78份。
下一步,我局將落實檢查夜市餐飲及飲品店整改情況,增強餐飲服務(wù)單位依法經(jīng)營、保證食品安全質(zhì)量的自覺性,以有效預(yù)防和控制食物中毒案件的發(fā)生,確保餐飲服務(wù)飲食安全。
第三篇:澠池縣食品藥品監(jiān)督管理局愛國衛(wèi)生月活動總結(jié)
澠池縣食品藥品監(jiān)督管理局
愛國衛(wèi)生月活動總結(jié)
2011年4月份,是第23個愛國衛(wèi)生月活動月,為進一步落實縣愛衛(wèi)辦的城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生整潔行動,根據(jù)縣愛衛(wèi)辦的總體要求,為有效預(yù)防控制疾病發(fā)生和傳播,提高群眾餐飲食品和藥品健康意識,更好地促進我縣經(jīng)濟社會發(fā)展,4月份澠池縣食品藥品監(jiān)督管理局開展以“整治食品安全 打造健康澠池”為目標(biāo),開展愛國衛(wèi)生月活動,現(xiàn)將活動進行如下總結(jié):
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,及時部署,組織得力
進入第23個愛國衛(wèi)生月后,我局迅速成立了以馮柏林局長為組長的活動小組,并在局辦公室成立活動小組辦公室,馮柏林局長要求食藥監(jiān)局內(nèi)部各股室迅速拿出活動方案以及自我設(shè)定目標(biāo)并在會上公開宣讀承諾所要完成的目標(biāo),進行自我約束,自我激勵。在機構(gòu)成立后,對整月的工作大局進行了部署,要求各股室對活動目標(biāo)進行細化分解做到人人身上有責(zé)任,個個肩上有擔(dān)子。并針對不同股室的職能不同制定與其工作內(nèi)容相關(guān)的工作目標(biāo)責(zé)任。保證了在整個衛(wèi)生活動月中每個股室都依照所制定的計劃,開展工作,穩(wěn)定工作進度,保證工作質(zhì)量,提高工作效率。
二、上下一心工作成果顯著,鞏固上階段工作成果 在第23個愛國衛(wèi)生月活動中澠池縣食藥監(jiān)局的所有同
志上下一心
三、監(jiān)管工作細致完善,餐飲食品、藥品安全水平明顯提高
四、制定后續(xù)工作對接思路為下一階段工作打下基礎(chǔ)
五、工作中的不足之處
第四篇:市食品藥品監(jiān)督管理局愛國衛(wèi)生五年工作規(guī)劃
市食品藥品監(jiān)督管理局愛國衛(wèi)生
2011—2015年工作規(guī)劃
為創(chuàng)建愛國衛(wèi)生先進單位,創(chuàng)造潔凈優(yōu)美的衛(wèi)生環(huán)境,樹立我局形象,積極推動全市創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市工作的開展,特制定我局創(chuàng)建愛國衛(wèi)生先進單位五年工作規(guī)劃。
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和黨的十七大、六中全會精神為指導(dǎo),樹立科學(xué)的發(fā)展觀和牢固的群眾觀,堅持以人為本的城市發(fā)展理念,以深化改革為動力,以創(chuàng)新為主線,以“雙創(chuàng)”活動為載體,以愛國衛(wèi)生組織管理、健康教育、除“四害”工作為重點,充分調(diào)動廣大干部職工的積極性和創(chuàng)造性,不斷增強干部職工的衛(wèi)生意識和文明意識,促進全市食品藥品市場秩序健康發(fā)展。
二、主要任務(wù)
(一)愛國衛(wèi)生組織管理
1、制訂我局愛國衛(wèi)生工作長遠規(guī)劃和計劃,明確愛國衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室及部室工作職責(zé),分工明確,責(zé)任落實。
2、進一步健全工作機構(gòu),人員經(jīng)費,切實解決愛衛(wèi)工作順利開展。
3、開展多層次、多形式的衛(wèi)生檢查評比活動,表彰先進,鞭策落后,進一步推動愛國衛(wèi)生運動深入開展。
(二)健康教育
1、完善健康教育網(wǎng)絡(luò),落實與工作相適應(yīng)的人員、經(jīng)費和設(shè)備。
2、我局干部職工健康教育知曉率達到100%。
3、大力開展創(chuàng)建無煙單位,辦公室、會議室等主要公共場所要設(shè)置控?zé)煒?biāo)志,鞏固禁煙成果。
4、積極開展健康教育,定期開展健康教育學(xué)習(xí),經(jīng)常對干部職工進行宣傳教育。
(三)除“四害”
1、配備除“四害”專兼職人員,各科室分工明確,責(zé)任落實。
2、鞏固滅鼠、滅蟑、滅蚊蠅達標(biāo)工作,“四害”密度控制在國家標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)。
三、實施步驟
創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市活動,要在市愛衛(wèi)辦的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一協(xié)調(diào)下,精心組織實施,積極鞏固國家衛(wèi)生城市取得的目標(biāo)。
(一)宣傳發(fā)動、準(zhǔn)備階段(2011年12月30日前);
(二)創(chuàng)建組織實施階段(2012年1月至2013年12月);
(三)迎接國家復(fù)驗階段(2014年1月至12月);
(四)自查復(fù)查階段(2015年1月至12月)。
四、工作措施
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),健全組織。要把創(chuàng)建工作切實列入重要議事日程,提高認識,統(tǒng)一思想,加強領(lǐng)導(dǎo)。成立由主要領(lǐng)導(dǎo)任組長,分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長,各科室負責(zé)人為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一負責(zé)局機關(guān)創(chuàng)衛(wèi)工作以及宣傳、信息資料收集等工作,各科室要協(xié)同配合,上下聯(lián)動,全體參與,確保創(chuàng)衛(wèi)目標(biāo)任務(wù)的如期完成。
(二)加強宣傳,營造氛圍。采取會議、宣傳欄等多種形式,開展創(chuàng)衛(wèi)宣傳工作,廣泛宣傳創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的重要性、必要性和迫切性,切實增強單位干部職工的創(chuàng)衛(wèi)意識,調(diào)動全體人員的積極性,營造良好的創(chuàng)建氛圍。
(三)落實責(zé)任,強化監(jiān)督。各科室要落實任務(wù),明確責(zé)任,按照分工、各司其職。要把工作完成情況作為效能考核的重要依據(jù),真正把創(chuàng)衛(wèi)工作落到實處。為保證各項任務(wù)的落實,局愛國衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組必須加大監(jiān)督、檢查力度,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決,對重點難點問題要制定措施逐個解決。要進一步規(guī)范完善檔案資料的管理,加強資料的積累,及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),充分體現(xiàn)創(chuàng)衛(wèi)成果。
二〇一一年一月十日
第五篇:食品藥品監(jiān)督管理局2013年愛國衛(wèi)生月活動總結(jié)
XX區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2013年愛國衛(wèi)生月活動總結(jié)
2013年4月是第25個愛國衛(wèi)生月,今年的活動主題是“推進衛(wèi)生”。我局嚴(yán)格按照區(qū)愛衛(wèi)辦的要求,緊密結(jié)合食品藥品監(jiān)管工作實際,以保障全市人民健康為出發(fā)點,深入開展愛國衛(wèi)生運動?,F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),高度重視,積極參與
我局在開展愛國衛(wèi)生月活動期間,始終堅持把開展環(huán)境衛(wèi)生綜合整治作為愛國衛(wèi)生月的重點,切實加強領(lǐng)導(dǎo),圍繞責(zé)任衛(wèi)生區(qū)域、單位衛(wèi)生等,積極組織單位職工開展整治活動,并指定局辦公室負責(zé)相關(guān)工作安排,分片區(qū)落實衛(wèi)生管理責(zé)任制,確保了責(zé)任到人,工作到位,措施有力,并持之以恒,其效果良好。
二、開展以滅鼠、滅蟑螂為重點的除“四害”活動針對疾病極易通過鼠、蠅、蚊、蟑螂等媒介傳播的實際,認真做好滅鼠、滅蟑螂等防四害工作。我局認真按照市愛衛(wèi)會在春季滅鼠和重點季節(jié)滅蚊、滅蠅、滅蟑螂的統(tǒng)一部署,在全區(qū)餐飲服務(wù)單位開展除四害活動。同時局機關(guān)也落實了經(jīng)費,安排辦公室人員,購置了工具和藥物,做到機關(guān)內(nèi)部定期消殺。大力加強環(huán)境綜合整治,廣泛發(fā)動住戶群防群治,確保春季滅鼠、滅蟑螂達標(biāo),不留“四害”孳生環(huán)境,將“四
害”控制在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)。
三、在機關(guān)內(nèi)開展經(jīng)常性清潔活動保持良好衛(wèi)生環(huán)境一是每天堅持對辦公室、會議室、樓道、走廊、等區(qū)域進行清掃,實行了垃圾袋裝化處理,做到了日產(chǎn)日清;
二是每月堅持衛(wèi)生大掃除,重點對門窗、花壇、廁所以及公共場所進行徹底大掃除,做到橫向到邊,縱向到底,不留衛(wèi)生死角;
三是對局機關(guān)周邊的環(huán)境衛(wèi)生進行檢查清理,重點對亂扔廢棄物、隨地吐痰、亂搭亂建、亂牽繩掛物、亂貼亂畫等行為進行整治。
四是堅持節(jié)前衛(wèi)生大掃除活動,對局內(nèi)外及責(zé)任段環(huán)境衛(wèi)生進行拉網(wǎng)式的全面清理;
五是及時更換了清潔衛(wèi)生用具,確保常用常新;
四、履職盡責(zé),確保餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全
4月,我局向餐飲服務(wù)單位宣傳、學(xué)校食堂《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)內(nèi)容,并對如何做好餐飲服務(wù)食品安全工作以及如何預(yù)防食物中毒等知識進行培訓(xùn),要求餐飲單位、學(xué)校食堂自查自糾,從采購進貨、運輸儲存、加工制作、用具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)程序等各個環(huán)節(jié)完善食品安全管理各項制度,消除餐飲安全隱患,對其進行全面檢查,杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
下一步,我局將繼續(xù)履行好監(jiān)管職責(zé),增強餐飲服務(wù)單
位依法經(jīng)營、保證食品安全質(zhì)量的自覺性,以有效預(yù)防和控制食物中毒案件的發(fā)生,確保餐飲服務(wù)飲食衛(wèi)生安全。
XX區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2013年5月6日