第一篇：中秋、國慶餐飲服務(wù)食品安全溫馨提示

中秋、國慶餐飲服務(wù)食品安全溫馨提示

中秋、國慶佳節(jié)即將來臨，為確保廣大人民群眾飲食安全，度過歡樂祥和的節(jié)日，***食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費者注意飲食安全。

一、選擇良好的就餐場所

廣大消費者要選擇有餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境整潔、信譽度高的餐飲單位就餐。食品安全信譽度一般分為A、B、C三個等級，A級單位的信譽度最高，B、C級單位信譽依次降低。要看餐飲單位經(jīng)營場所醒目位置設(shè)置的監(jiān)督公示牌，選擇張貼笑臉的餐飲單位。建議消費者不要選擇在路邊露天無證攤點用餐，防止食品中毒的發(fā)生。

二、選擇安全的菜肴

消費者就餐時應(yīng)注意以下事項：

1.注意辨別食物顏色和外觀是否正常，是否有異物或異味，如發(fā)現(xiàn)異常，要立即停止食用。

2.不吃河豚魚、野生蘑菇等高風(fēng)險食品；慎食海（河）產(chǎn)品；不買、不吃腐敗變質(zhì)魚（魚眼變紅、魚體無彈力或有異味）。

5.注意四季豆中毒。秋季是四季豆中毒的高發(fā)期。四季豆中含有皂素和紅血球凝集素，皂素能產(chǎn)生溶血，紅血球凝集素具有能使人類紅血球凝集的活性，刺激胃腸道，吃了沒有燒熟煮透的四季豆后易中毒。將四季豆燒熟煮透，這兩種毒素就會徹底分解，不會中毒。

6.注意飲食節(jié)制。暴飲暴食會增加腸胃負擔(dān)，可能誘發(fā)急性腸胃炎、胰腺炎、膽囊炎，尤其是患有糖尿病、高血壓、高血脂等病癥的人群應(yīng)少飲酒，葷素搭配、平衡膳食，多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。

三、保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣

1.注意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成餐前洗手的習(xí)慣，降低“病從口入”的風(fēng)險。

2.注意餐具衛(wèi)生。就餐前要觀察餐具是否經(jīng)過消毒處理，經(jīng)過清洗消毒的餐具具有光、潔、干、澀的特點；對餐飲單位提供塑膜包裝的套裝小餐具，應(yīng)注意觀察套裝消毒餐具包裝膜上是否標明餐具清洗消毒單位名稱、詳細地址、電話、消毒日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。

3.盡量選擇分餐方式就餐，減少交叉污染的風(fēng)險。在集中聚餐時，應(yīng)配置足夠的公用筷或勺，提倡用公筷、公勺，要盡量避免用個人使用的餐具在公用的餐盤中夾取食物或為他人夾菜。

四、注意家庭聚餐特殊事項

節(jié)日家中聚餐是我國的傳統(tǒng)。家庭辦酒席時，應(yīng)保證具有與供應(yīng)飯菜的品種、數(shù)量相適應(yīng)的加工場地，保證易腐食品原料和熟食品能夠在冷藏條件下儲存。不能當(dāng)餐用完的，應(yīng)及時冷藏，隔餐和隔夜的熟食品必須徹底加熱后再食用。生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗凈，最好去皮后再食用。餐具和接觸熟食品的用具、容器使用前必須清洗消毒。加工、貯存食物要生熟分開，避免交叉污染。承辦宴席的廚師要掌握必要的食品安全知識和食品操作要求。

五、注重飲食權(quán)益法律保障

消費者在餐飲單位就餐時應(yīng)索取并留存消費票據(jù)等有關(guān)憑證。就餐后，一旦發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒典型癥狀時，要及時到醫(yī)院就診，并與就餐酒店取得聯(lián)系，同時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報。要注意保留好消費憑證、病歷卡、檢驗報告、剩余食品、吐瀉物、排泄物等相關(guān)證據(jù)，避免因錯過最佳的調(diào)查時機和無證據(jù)而導(dǎo)致食物中毒無法認定。

節(jié)日期間，我局將實行24小時值班，確保電話暢通。消費者發(fā)現(xiàn)餐飲單位存在食品安全問題時，可及時投訴舉報。

投訴舉報電話：12331

第二篇：24-2018年中秋、國慶假期溫馨提示

2018年中秋、國慶假期

溫馨提示

（2018024號）

尊敬的業(yè)主/住戶：

2018年中秋和國慶長假已經(jīng)正式到來了，物業(yè)服務(wù)中心在此預(yù)祝各位業(yè)主/住戶假期愉快，并提醒您注意以下事項：

一、如果你選擇外出旅行：

1、請您在外出前切記要查看家中門窗、電源、水閥和燃氣等是否已經(jīng)關(guān)閉；

2、外出前請先了解目的地的氣候情況，并做好相應(yīng)的準備；

3、假期期間交通站場、景點游客都會較多，請注意自己的出外安全；

4、旅行中注意飲食安全。

二、如果您選擇在家享受寧靜的家居生活，那么請您注意：

1、請您切勿將家中音響、電視音量開至過大，以免影響鄰居休息；

2、請勿將您的鞋子、自行車等物品放置在公共梯間，以免為您帶來不便堵塞消防通道；

3、為了維護小區(qū)的整潔、美觀，請勿將衣服等物品晾曬在陽臺、天臺等公共區(qū)域；

4、請看管好自家小孩及告知來訪親友，切勿隨手將煙頭、紙屑、臟水等廢棄物從樓上拋至樓下；

5、為保障小區(qū)消防暢通及停車安全,請勿亂停放車輛；

6、節(jié)日期間,道路車多人多,出行時請注意安全,請勿酒后或疲勞駕車； 7、10月1日至8日，小區(qū)內(nèi)禁止裝修噪音施工；

8、如需協(xié)助，請您致電物業(yè)服務(wù)中心：XXXXXXXXX。

再次祝愿各位業(yè)主：假期愉快、生活幸福！

XXX物業(yè)服務(wù)中心 2018年9月19日

第三篇：畢節(jié)地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于做好“中秋、國慶”期間餐飲服務(wù)食品安全

畢節(jié)地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局文件

畢地食藥監(jiān)發(fā)〔2011〕168號

畢節(jié)地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

關(guān)于做好“中秋、國慶”期間餐飲服務(wù)食品安全

監(jiān)管工作的通知

各縣（市、區(qū)）衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理局（衛(wèi)生局）：

2011年“中秋、國慶”即將到來，節(jié)日期間人員流動大，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)將迎來消費高峰，又正值夏秋季節(jié)交替，食物中毒事故極易發(fā)生。為進一步加強“兩節(jié)”期間的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，有效防止食物中毒事故發(fā)生，保障人民群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日，現(xiàn)就做好中秋、國慶期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作有關(guān)事項通知如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，切實落實餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管責(zé)任。各

縣（市、區(qū)）餐飲服務(wù)監(jiān)管部門要從講大局、保安全，促進社會和諧、維護社會穩(wěn)定的高度，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，認真履行監(jiān)管職責(zé)，嚴格落實監(jiān)管責(zé)任，加強和其他相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合，采取有力措施，確?！爸星铩鴳c”期間餐飲服務(wù)食品安全。

二、提高認識，確?！皟晒?jié)”期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作穩(wěn)步推進。各縣（市、區(qū)）餐飲服務(wù)監(jiān)管部門要本著對人民群眾飲食安全高度負責(zé)的精神，充分認識“兩節(jié)”期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的重要性，克服麻痹松懈思想和僥幸心理，認真分析和把握“兩節(jié)”期間監(jiān)管工作的重點，針對薄弱環(huán)節(jié)，切實搞好監(jiān)管工作，防止餐飲服務(wù)食品安全事故的發(fā)生。

三、加大節(jié)日期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度。要針對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全方面存在的熱點、難點問題，突出重點，強化監(jiān)督，全面落實各項監(jiān)管措施。要以冷飲食品、食用油、涼菜、熟肉制品、酒類、含乳食品、以及各類燒烤食品、裸裝食品等為重點品種，以學(xué)校食堂、建筑工地食堂、中小型餐飲單位為重點檢查對象，組織開展節(jié)前食品安全大檢查，深入排查餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，對可能引發(fā)食品安全事故的傾向性、苗頭性問題，一定要追根溯源，及早解決，切實將隱患消除在萌芽狀態(tài)。要加大對農(nóng)家樂、農(nóng)村宴席、群體聚餐的檢查指導(dǎo)，重點把好衛(wèi)生條件關(guān)、從業(yè)人員健康關(guān)及原料進貨關(guān)。對賓館、酒店等用餐人數(shù)較多的場所，要提前介入，重點防控。要加強學(xué)校食堂及周邊餐飲單位的巡查力度，認真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時采取有效措施，確保節(jié)日期間在校師生的餐飲安全。要督促餐飲單位嚴格遵守食品安全規(guī)范，做好餐飲具清潔消毒工作，嚴厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。

四、切實加強應(yīng)急值守工作。要嚴格實行節(jié)日期間24小時值班制度，嚴肅值班紀律，保持信息暢通，認真受理舉報投訴并及時處理，不得以任何理由推諉、拒受。要加強與有關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，提前做好食品安全事故應(yīng)急準備，一旦發(fā)生重大食物中

2毒事故，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，實施妥善處置。要嚴格執(zhí)行食物中毒事故報告制度，及時按有關(guān)規(guī)定上報食物中毒事故信息，不得瞞報、漏報、遲報。各縣（市、區(qū)）餐飲監(jiān)管部門要切實加強節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，確保各項監(jiān)管措施落到實處。對因工作責(zé)任不落實、監(jiān)管措施不到位導(dǎo)致發(fā)生重大食物中毒事故的，將依法依紀追究有關(guān)人員的責(zé)任。

五、工作結(jié)束后，于2011年10月11日前將“兩節(jié)”期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作開展情況及統(tǒng)計表報送地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食安科。

聯(lián) 系 人：高玉潔 王鈺

聯(lián)系電話：0857-8257328

傳真：0857-8255268

郵箱：bjdqsaw@yahoo.com

附：中秋國慶期間食品安全監(jiān)管情況統(tǒng)計表

二0一一年九月一日

主題詞：食品安全節(jié)日餐飲監(jiān)管通知抄送：各縣（市、區(qū)）衛(wèi)生監(jiān)督所

畢節(jié)地區(qū)食品藥品監(jiān)管局辦公室2011年9月1日印發(fā)

共印15份

附件：

中秋國慶期間食品安全監(jiān)管情況統(tǒng)計表

單位名稱:簽發(fā)人:

填 報 人：

聯(lián)系電話：

填報日期：

第四篇：關(guān)于中秋、國慶期間安全注意事項的溫馨提示1

關(guān)于中秋、國慶期間安全溫馨提示

一、各部門生產(chǎn)安全注意事項：

1.在節(jié)前生產(chǎn)過程中，嚴格遵守公司的各項安全制度，保持心態(tài)平和，切忌分心、違章操作。

2.各級管理人員加強對節(jié)前生產(chǎn)現(xiàn)場的監(jiān)管，特別對上下班前后、夜班等員工生理、心理易發(fā)生波動的時段進行監(jiān)督和警示，教育員工相互之間提醒。

3.節(jié)假日前后各部門負責(zé)人應(yīng)對所屬區(qū)域組織全面安全檢查，嚴厲查處人員違章指揮、違章作業(yè)、違反勞動紀律的現(xiàn)象。保持現(xiàn)場作業(yè)秩序，整改設(shè)備工具、環(huán)境方面的安全隱患。

4.在人員放假離開前，部門負責(zé)人應(yīng)對門、窗、電、氣、水、設(shè)備的開關(guān)、閥門進行檢查，將應(yīng)關(guān)閉的門、窗、電、氣、水、設(shè)備的開關(guān)、閥門予以關(guān)閉，做好防火防盜工作，防止出現(xiàn)意外事故。

5.各部門貴重物品（如：電腦、重要資料等）要由專人統(tǒng)一檢查、保管。

6.放假期間需加班的相關(guān)人員，必須嚴格遵守各項安全管理制度和操作規(guī)程。部門應(yīng)安排管理人員值班，并加大巡查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時處理、上報。

7.節(jié)后開工前，各部門負責(zé)人應(yīng)進行開工前安全檢查，組織所屬人員做好收心教育，保證安全生產(chǎn)。

二、各位員工外出安全提示：

1.不要乘坐非法營運（無牌無證）的交通工具。2.自覺遵守道路通行規(guī)定，不要隨意橫穿道路或變道。

3.盡量避免到公共娛樂場所（舞廳、酒吧、溜冰場等）玩耍，以免發(fā)生打架斗毆事件。

4.盡量減少參加應(yīng)酬，飲酒應(yīng)適量，切勿酒后駕車。5.保管好個人的貴重物品，以防被盜。

6.不要輕易相信別人能給予方便，以防被人敲詐。

7.不要貪小便宜，吃、喝陌生人的食品、飲料，慎防被人下藥。同時，更不要相信天上會掉餡餅，慎防被騙。

8.不要隨便幫助陌生人取錢，以防被人指控你搶劫或偷銀行卡，可讓陌生人求助警察。

9.不要相信任何主動向你打招呼的人，不要輕易相信所謂的老鄉(xiāng)、朋友，慎防被騙。

10.旅途中寄存包裹應(yīng)到車站內(nèi)的寄存，切忌將包裹（特別是貴重物品）交給陌生人代管，防止受騙或被人調(diào)包。

11.不要到正規(guī)售票點以外的代辦點購票或?qū)㈠X交給陌生人代購票，防止買到假票或被人騙錢。

12.盡量不要在車站、碼頭等地的私人公用電話打電話或到偏僻攤點購買東西，以防被人敲詐。

13.不要在路邊接、打電話或玩手機，以防被搶。

14.如發(fā)生各種意外情況，可及時撥打110（快速出警）、119（火警）、120（緊急救護）、122（交通事故處理）尋求援助。

第五篇：中秋、國慶兩節(jié)溫馨提示（施工單位及其他單位適用）

“中秋、國慶”兩節(jié)假日安全溫馨提示

各位同仁：

節(jié)假日期間，是各類事故多發(fā)之季，其間包括生產(chǎn)安全事故，治安案件和交通事故等，為確保XX全體人員人身安全、生產(chǎn)安全及有效預(yù)防各類事故（事件）的發(fā)生，XX質(zhì)安部安全溫馨提示如下：

一、防事故

1．嚴禁酗酒鬧事。各子（分）公司、在建項目部管理人員必須加強人員管理，做到盡職盡責(zé)，防止酗酒鬧事事件的發(fā)生。

2．外出、乘車，謹記交通安全規(guī)則，注意人身安全。切忌貪圖便宜，搭乘非法營運或超載客運車輛。

3．合理安排作息時間，娛樂、上網(wǎng)時間不應(yīng)過晚、過長，防止體力疲勞，危害個人健康。

4．外出游玩，應(yīng)注意自身安全，謹慎選擇旅游點，并了解必要的安全防護常識。爬山游玩要事先注意了解旅行時著裝、時間、路途方向、通訊聯(lián)系等信息，不要盲目外出游玩。

5．避免去人多的地方，防止踩踏事故發(fā)生。不組織、不參加非法集會、游行。

6.自駕私車出行，要注意道路和天氣情況，遵守交通規(guī)則，切忌疲勞駕駛、酒后開車。

7.節(jié)日期間，項目部所屬車輛不得駛出生活營地，因工作需要外出，必須報經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準。

二、防火災(zāi)

1.禁止在辦公室、宿舍內(nèi)使用大功率/危險電器產(chǎn)品，禁止私自亂接、亂拉電源線，禁止將電源插線板放置在易燃、可燃物品上。

2．外出必須關(guān)閉電器（空調(diào)、電視機、電腦、飲水機、手機充電器等）電源，并拔掉電源線。

3．值班人員下班后關(guān)閉辦公室用電設(shè)備及電源，并關(guān)好門窗。

4．辦公室、宿舍內(nèi)吸煙應(yīng)將煙頭掐滅在煙灰缸內(nèi)，不得隨意丟棄。

5．大家務(wù)必認真學(xué)習(xí)辦公室、寢室各樓層滅火器的使用方法，要求能正確掌握滅火器的使用，做到防范于未然。

三、防盜

1．有事外出應(yīng)關(guān)好門窗，個人貴重物品要妥善保管。

2．外出游玩時盡量避免攜帶大量現(xiàn)金，最好使用儲蓄卡、信用卡、微信，錢包、手機等貴重物品貼身攜帶。盡量少背包，或?qū)⒈嘲?、手袋緊貼身體，盡量避免暴露在靠路邊一側(cè)，步行不要靠近機動車道和非機動車道。

3、外來人員不得隨意留宿生活營地，如親朋好友來訪須到值班室登記。

四、防疫情

1．應(yīng)注意個人衛(wèi)生，經(jīng)常使用洗手液（肥皂）和清水洗手，避免前往人群擁擠場所。加強流感防范意識，避免接觸流感樣癥狀（發(fā)熱、咳嗽、流涕等）或肺炎等呼吸道病人。

2．加強節(jié)日期間疫情的監(jiān)控，各單位值班人員應(yīng)將當(dāng)日有發(fā)燒、感冒癥狀的病人及相關(guān)信息及時上報值班領(lǐng)導(dǎo)，并加強控制。

五、應(yīng)急值班注意事項

1．應(yīng)急值班人員應(yīng)持有應(yīng)急值班表（紙質(zhì)版），并認真填寫。需保持24小時通訊暢通，要求熟悉應(yīng)急處理流程、應(yīng)急聯(lián)系方式、處理措施等。

2．為保障大家節(jié)日期間的生命財產(chǎn)安全，請大家遵章守紀，提高防范意識。如遇突發(fā)事件，切記不要慌亂，應(yīng)尊從各子（分）公司、項目部的應(yīng)急值班人員、相關(guān)部門管理人員的安排和指揮，自覺維護公司的安定。

祝大家身體健康！闔家幸福！節(jié)日愉快！

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2021年X月X日